1、严格执行各类物资的收、发、领、退、核制度,做到分类登记、帐目相符、日清月结、定期检查.
2、严禁携带火种入库,定期检查仓库供电线路,预防电器起火,保持通道畅通.
3、物资仓库和存放贵重仪器的部位要专人负责看护,严格领用、借用、交接手续,无关人员不得进入仓库,防止失窃和破坏.
4、商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。
5、各仓管人员应负责整理仓库物品的出货、储存、保管、检验及帐务报表的登录等工作。
6、任何人员除验收时所需外，不准将仓库物资试用试看。
7、除仓管人员和因业务工作需要的有关人员外，任何人未经许可，不得进入仓库。严禁库内会客及其他部门职工围聚闲聊。
8、经常检查仓库安全，做好五防：防火、防盗、防潮、防爆、防腐蚀。发现问题和漏洞应及时向领导报告。
9、先进仓的物料先发，旧废料根据实际情况合理利用。
10、严格按照材料的验收要求做好材料验收工作，不合要求或不合格的原材物料坚决不予验收。
11、1.6接单后必须在当天完成将相关资料通知记入台帐。
12、2.退货或换残产品收货
13、1.2接到公司出库通知时，仓管进行单据审核（检查单据的正确性，是否有充足的库存），审核完毕后，通知运输部门安排车辆。
14、1.4仓管依据发货单核对备货数量，依据派车单核对提货车辆，并检查承运车辆的状况后方可将货物装车。
15、1.6装车后，司机应在出仓单上写明车号、姓名，同时仓管、司机签字。
16、1.1入库产品需挂好库存卡*位，货物的存放不能超过产品的堆码层数极限。
17、1.2所有货物不可以直接放置在地面上，必须按照货位标准整齐的码放在木托盘上。货物必须保持清洁，长期存放的货物须定期打扫尘土，货物上不许放置任何与货物无关的物品，如废纸，废代，胶带等。
18、2.盘点流程
19、2.1所有的货物每半年必须大盘一次。对A类货物须每月盘一次。B类三个月盘一次，C类半年一次。
20、2.2针对每天出库的产品进行盘点，并对其他货物的一部分进行循环盘点，以保证货物数量的准确性。
21、1.1、库区和库内地面是否无淤泥、杂物等？
22、1.6、仓库地面是否清楚标明堆码区和理货区。
23、1.8、货物堆码无倒置和无超高现象。
24、1.10、仓库的活动货位连贯，没有不必要的活动货位。（活动货位：用活动的标识表示的货位，根据需要，可以在仓库里灵活移动）
25、1.11、各类警示标识（包括安全线路的箭头指示、禁止吸烟等）是否有效、整洁、张贴规范？12、每次收货，是否正确、清晰填写并张贴“库存卡”？
26、1.16、所有退货的处理必须在2天内完成，并且退货上必须贴有“退货通知单”。
27、1.17、仓库无“四害”侵袭痕迹。
28、1.18、台账库存和实际库存是否一致？
29、1.1、要认真执行《消防法》关于仓库防火安全管理的有关规定。
30、1.3、不准在仓库周围堆放易燃可燃物，并要经常清理杂物。
31、1.6、禁止在库内动用明火，如需要用火，必须经有部门批准，并采取安全措施。
32、1.2根据来货有效的《送货单》和采购部提供的采购订单对来货的品名、规格、数量、质量等进行核实，核实无误后方可签收。
33、2.3借出还回、委托代销的货物，应在质检检查没有发现异常后才能办理入库，否则不予入库。
34、2.7专卖店的固定资产，一次性入库，并且由店长负责盘点等工作，有发生店长变动时，应交接清楚。
35、3.4对于销售出库的，应包装好货物，保证货物在运输过程中不会在一般情况下有包装破损、货物外漏等情况的发生。
36、4组装
37、4.1按照样品严格包装成成品，不污染成品。
38、4.2包装好的成品送检，品控出具合格认可后，方能办理入库手续。
39、5.5各专卖店的盘点，由区总店负责，供应链可对门面店进行不定期盘点，盘点差异由门面店给出说明（有人员更替时，专卖店应做好盘点交接工作）。
40、5.2按照一定的规则对历史单据进行必要的整理、留存、保管、登记等工作。
——物品仓库管理制度 50句菁华
1、机械设备进入施工现场，应查明行驶路线上的桥梁的承载能力。确保机械设备安全通行。
2、机械设备不得靠近架空输电线路作业。如限于现场条件、必须在线路旁作业时，应采取安全保护措施。
3、供领双方在确认出库物料的品种、规格、数量和质量后，均应在一式多联领料单据上签字，各联分送、留仓管、领用、财务等有关部门。
4、物料出库提运过程中，禁止领料人随意进入仓库内部场所，对不听规劝的可拒绝出货并报主管。
5、储物空间分区及编号，标示醒目、朝外，便於盘存和领取。
6、地面负荷不得过大、超限；
7、保持适当的温度、湿度、通风、照明等条件。
8、领发物料后（含领、发、退、补料等），应按规定时间完成账务、单据、登卡等处理等工作；
9、对存在色差的物料应做好标识工作，相似物料要分开区域摆放；
10、仓库人员不得监守自盗，严禁公物私用；仓库人员不得收受供应商礼金与物品；
11、原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片；半成品、产成品应按照类型及规格型号设立明细账、卡片；
12、各仓库提供的消防设备主要用于本仓库的备用，必须存放在本仓库。灭火器不得外借，不得随意与其他仓库或部门调换。
13、仓库人员应具有较强的防火意识，树立“预防为主”的理念，个性是仓库主管。要经常巡视仓库各个角落，及时检查火灾隐患，督促落实仓库防火措施。
14、仓管员应随时注意仓顶、墙、窗、门、排气口等部位有无漏雨、进水的可能，并应分别检查仓壁、地面是否潮湿。如有任何隐患，应立即报告仓库主管进行维护或防护。
15、负责并会同有关部门做好物资、材料的每月清仓盘点工作。建立材料明细账，载明货物名称，数量、单位和金额，并用于月底结出材料、物资的实存余额，必须与盘存表核对相符。
16、每个仓库最少配备一台干粉灭火器和1个水桶。所有灭火器材，要求摆放地点固定且容易找到，对于违规摆放灭火器材的保管员，每人每次处罚50元。
17、每个仓库配备的灭火器材主要供本仓库备用，务必存放在本仓库内，灭火器不得对外借出，更不得随意与其他仓库或部门调换。
18、仓库主管每月务必组织全体保管员学习防火知识，对新入职保管员进行防火知识培训，让所有人员懂得出现火情时如何尽快找到灭火器，如何使用灭火器，如何救火，如何自救。违规一次，处罚仓库主管50元。
19、严禁携带液体及潮湿物品进入仓库。
20、仓库在计划灭鼠灭四害之前，务必制订详细的操作方案和实施步骤，个性列明所用毒药名称、数量、毒杀时间等，并报请总经理批准后实施。
21、严禁宠物类动物进入仓库。
22、经常清理仓库内的废品杂物，及时发现老鼠等四害隐患。
23、坚持入库复核:在入库过程中，一个保管员在车间内，指挥成品装车，随手统计装车数量，并全程跟随*板车、监督成品从车间运到仓库内；另一个保管员在仓库内，指挥成品卸车打垛，随手统计其卸车数量。
24、(只有质检合格的材料才能搬运进入仓库，质检不合格的材料务必拒绝入库；)
25、填写入库单前，务必检查材料与“报货计划单”所列主要资料是否相符。
26、仓库主管务必注意，原材料卸车及入库，原则上应安排在白天进行，晚上一般不予安排。另外，中午值班期间，也不予安排卸车入库工作。
27、例会时间:每一天晚上20点钟左右，原则上为晚班发料结束后召开
28、会议召集及主持人:仓库主管
29、盘点交接流程:交接双方共同盘点仓库实物→制作“盘点交接表”→在帐本、盘点交接表、商品卡、实物确认一致的状况下，双方签名，完成交接→按制度要求传递“盘点交接表”。
30、盘点交接务必条件:①务必发货和入库保管双方同时参加盘点；②双方务必在盘点表上共同签名确认。
31、丢货损失:是指日常盘点盘亏。5件以内的丢货损失，由直接职责人赔偿；超过5件的部分，个人负担损失的40%
32、原料卸车冲突的解决:当成品装车、成品入库、原料卸车在时间上或人员方面出现冲突时，仓库主管务必按照以下顺序解决:首先保障成品装车，其次保障成品入库，最后安排原料卸车。严禁首先安排卸车。
33、2物资堆放原则：重物堆放层数最高不超过4层，成品可根据实际情况码放，必须做到过目见数，检点方便、成行成列、清洁齐整，做到帐卡物一至。
34、3未办理领用手续或手续不符和要求仓管员拒绝发料，发料时与交接人办理好手续，当面点清数量，防止差错出门。
35、确保所收物料或客退货品之型号、数量准确，物料品质状态明确，凡三项中有一项有误，当追溯上工序更正，或拒收，执行要有力，不得使所收物料或退货品之型号、品质、数量不符;收料记录要准确无误，方便查询。
36、物料或退货品检验后，须依检验结果及时归位和处理，检验之合格品当与责任人交接清楚，使责任人正常接管物料，不良品当即隔离并有明显标示;
37、移转物料必须凭单作业，单据移动与物料移动必须同步;
38、电脑操作必须有严格的权限管控，不允许其它人员非法操作;
39、各仓管人员应及时进行各类电脑资料维护作业，确保电脑帐务与实物同步;
40、仓管员或其他部门及人员在非其管辖区作业，应维护其环境清洁，不得有损害他人行为：磅取、备发物料时有散落零件当时就要归位。
41、各区域负责人负责本管辖范围内物品的摆放与灰尘清扫工作，值日生负责检视仓库各区域卫生状况并督导改善;
42、下班前5分钟负责巡视安全系统是否正常，如门窗、电源等是否关闭;
43、主管必须对下属各项工作进行稽核和监督，保证工作计划不致偏离;
44、主管必须具有组织能力并完善其组织，发挥整体潜能，不断提高仓储工作和管理效率;
45、洗洁用品、药品、 强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;
46、定型包装食品与散装食品分架存放;
47、每月仓库应盘点一次，检查货的实存、货卡结存数、物资明细账余额三者是否一致;每年年终，仓储人员应会同财务部、采购部门共同办理总盘存，并填具《盘存报告表》。
48、保管物资未经总经理同意，一律不得擅自借出;总成物资一律不准拆件零发，特殊情况应经总经理批准。
49、散装食品应盛装于容器内，并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容（供应商提供）。
50、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得在仓库内抽烟。
——仓库物品的管理制度 40句菁华
1、按生产计划领料，要求专人领料，每月盘点、核对，进行奖罚：可以给予一定比例的损耗，每月结算，超过定额部分赔偿。
2、产品出库
3、仓库每天都对仓库区域进行清洁整理工作，清理掉不要、不用的东西和坏的东西，并将仓库内的产品整理到提定的区域内，达到整洁、整齐、干净、卫生、合理的摆放要求。
4、产品必须码放在垫板上，不允许产品直接接触地面（包括散装产品），产品摆放要做到“三齐”，堆码整齐、码垛整齐、排列整齐，不得出现混放或错放现象。产品必须要集中码放，一种产品必须码放在一排或并排二排，不能相隔另一种产品或过道码放。
5、库房码放产品必须留出进出货通道，码放垫板产品离顶部和墙壁不得小于30CM，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。
6、仓库内保持清洁、卫生，仓库要每周一次进行全面卫生清扫，仓库要保持空气流通，要有防潮、防火设施，要有防鼠粘板。做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。仓库内严禁吸烟。
7、产品入库时，仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目，如发现物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内，经检验不合格的物资一律退回，放在暂放区域，同时必须在短期内通知经办人员负责处理。
8、高效有序地进行产品的收发作业，保证出入库数量准确且合乎质量管理、订单管理和财务管理的要求;
9、库房管理科学、有序，货物摆放整洁、整齐，合乎货物贮存和安全管理的要求;
10、具备一定的质量管理知识和财务知识;
11、对验收不合格或有异议的产品，需上报上级领导，提出解决方案。
12、物料、产品状态标识和存卡记录清晰、准确且及时更新，摆放于对应货物当眼明显位臵。
13、严格按“先进先出”原则发出货品。
14、仓库保管员，并可根据实际情况合并职能，但必须明确岗位职责。
15、实行交接班制度和人员调动交接制度，做好交接工作，明确交接人员的 责任。
16、库存合理原则
17、货物进出原则
18、库存物资保管规定：
19、各类物资出库管理规定：
20、存货的保管由专人负责，做到安全、完整，卡与实物相符，堆放整齐，品 质完好。
21、不准接受企业非仓储部门人员和客户的请吃送礼和贿赂；不准向客户或非仓储人员索取钱物；不准怠忽职守，擅离岗位和违反规章制度随意操作，造 成责任事故，按规定及有关法律追究责任；不准仓储人员带领非相关人员进入仓库。
22、严禁仓储人员无证发货、无单出库；严禁将含毒、易燃、易爆、易腐蚀物资与一般的物资存放在一起，必须另按指定地点妥善存放与保管；严禁仓储人员酒后上班和在仓库内饮酒、吸烟；严禁仓储人员违反劳动纪律嬉笑打骂，随意损坏或挪用存储的物资；严禁隐匿不报或谎报仓储工作中发现或发生的问题；严禁仓储人员内部纷争，闹不团结或纪律松懈。
23、储存商品不可直接与地面接触。
24、商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。
25、建立健全各类物资台帐和报表制度：
26、负责仓库物资登记、统计工作，做到账物相符，物卡相符。
27、掌握各类物资存储的技术标准，性能要求和相对应的存储常识，减少库存物资自然损失和存储不当损失，降低仓储成本。
28、跟采购员清点采购物品，依据采购物资的《进货质量检验单》办理采购物资入库手续；
29、负责办理库内的领用及出库手续，物料卡及出入库手续字迹要清晰；
30、物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点，经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后，方可入库。
31、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对，确保报表数据的准确性和可靠性。
32、库管员凭领料人的领料单如实领发，若领料单上主管或总经理未签字、字据不清或被涂改的，库管员有权拒绝发放物资。
33、以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具卡，并由领用人和总经理签字。
34、为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本厂发展，结合本厂生产车间实际情况，特制定本制度。
35、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为，不论大小一经发现，一律交总经办严厉处理;
36、工作时间内，倡导全体人员说普通话，禁止拉帮结伙。
37、视觉识别系统的设立，即标识标牌的安插悬挂进入库区的便道左侧设置"库房重地、闲人免进"标识牌，警示闲杂人等远离库区；库区大门左侧树立入库人员须知，明确进入库区人员资格、进入库区注意事项；警卫室、炸药库、传爆管库门牌标识清楚，警卫室悬挂民用爆炸物品管理制度、库房管理人员岗位职责和权限等标牌，库区选择合适位置设置多处防火标识等
38、值班员应定时或不定时的巡回检查，应注意仓库门窗、消防、避雷等设施和仓库区域有无异常情况
39、做好值班记录，按规定时间准时交接班
40、电子件;
——食堂物品管理制度 40句菁华
1、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离。
2、食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防止义叉感染。
3、库房内设立食品垫离板，存放台，存放案，做到所有食品离地离墙。
4、食品库房更设专人管理，建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记，检查保管制度，做到定期清理、消毒、换气经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。
5、要有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防毒、防尘、防蝇、防鼠、污水排放存放垃圾废弃物的设施。
6、食品不得接触有害物、不洁物。
7、使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全、无害。
8、腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异味或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的物质。
9、含有致病性寄生虫、微生物和微生物毒素超标的食物。
10、未经卫生检查或者检查不合格的肉类及其制品。
11、掺假掺杂、伪造、影响营养卫生的。
12、用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。
13、超过保质期限的。
14、采购大批量定型包装食品及其原料向供应商索取同批次食品卫生检验合格证或化验单、购物发票和《卫生许可证》复印件。
15、不采购无法提供检验合格证或化验单和购物发票、购物凭证等证明材料的食品及其原料。
16、食堂加工操作间应当符合下列要求：
17、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
18、每年制定员工学习和培训计划，包括经常性教育和有计划组织培训，单位法人、食堂承包人每年学习时间不少于20学时，食堂专职管理员不少于50学时，员工不少于15学时。
19、厨师要做到生、熟食分开摆放，熟食尽量不要隔夜食用。
20、采购员每日填写《食品采购清单本》，并于每周五交财务部主管张宁处办理签字手续。
21、用餐完毕须各自整理桌面，将食物残渣倒至指定垃圾桶，并将餐具放到指定的位置，不能随意乱放。
22、食堂内部地面、餐桌台面、工作台面应干净，无杂物、无积水、无污垢，炊具干净、整洁，无污点。
23、厨房工作人员应做好食堂的安全管理工作，严格遵守操作规程。易燃、易爆物品按规定使用及放置。下班前应关好门窗，检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。
24、每周进行一次大扫除。墙面屋顶清洁，无灰尘和蜘蛛网。
25、严禁随地吐痰和乱扔杂物，防止传染病事件发生。
26、正确使用防暑降温费用，保证暑期清凉饮料按标准供应。
27、使用经过检验合格、安全可靠的液化气瓶，做到定期检查，防止煤气中毒。
28、熟悉水电汽流程，严格按操作规程操作，能正确使用各种厨卫、电器、消防、设施。
29、食堂物资采购必须两人同时前往，一人负责款项支付，一人负责登记明细。
30、项目部办公室每天对三餐就餐人员进行登记，统计人数。
31、每月底对食堂库存情况进行盘点，核算费用。
32、任何人不得以任何理由拿走食堂之一切物品。
33、工作中严格按伙食标准精打细算。
34、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
35、保持个人卫生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗头。
36、大量采购的食品要及时入库、入账，由行政综合办统筹管理。
37、采购专员在采购各种食品时，要货比三家，选购优质价廉食品。
38、采购专员要保存好并及时上报采购原始票据，票据要加盖售货单位公章并加注电话。
39、电器设备停用必须切断电源，并将电源线安放至妥当位置。
40、炼油或炸制食品时搞好油温控制，严防跑油、撒油、迸溅、起明火。
——中药仓库管理制度 40句菁华
1、所有采购物品均需比较至少二家及以上的价格和品质，月结类物品每月至少有三家供货商提供报价单。
2、所有采购物品的品质须保持一惯稳定。
3、采购部禁止采购任何未下申购单的物品，否则财务部将不予以报销。
4、采购部要做好同供货商的联系和接待等工作，维护企业形象。
5、调查分析、总结采购商品的市场变化情况及行业规律；
6、不合格物资应拒绝入库，并通知有关人员联系退换。
7、对库存物质应采用标识、标记、标牌等方法分类存放，妥善保管。
8、物资发放应根据生产的需要，及时、认真、准确。
9、项目部领用消耗材料时，必须持各主管技术员签发的领料单，注明材料的数量及规格，仓库要按各项目部建立其领用、发放台帐。
10、除了上述规定的定期盘点、自点以外，保管员应经常进行不定期的自点、自查工作，了解和掌握库存动态，做到心中有数。自点、自查内容如下：
11、清洗各种滤清器;
12、清除漏水、漏油、漏气、漏电现象;
13、检查各系统的传动装置是否出现松动、变形、裂纹、发热、异响、运转异常等，发现后及时修复、排除。
14、仓管员在确认出库货物的型号、数量无误后，按出库单所列型号进行配货作业; 配货作业完成后，同时把货物及单据交与检验员进行再次检验核查;物料装运前,仓管员应妥善处理装箱、包装等整装工作,并将货物集中至出货区
15、发放货物时，要按照先进先出的顺序原则出库。
16、仓库内不得存放易燃易爆的危险品，并保持仓库环境卫生。
17、非仓库人员,未经同意,不准入内;任何进入仓库的人员必须遵守仓库管理制度;
18、严禁在仓库区域吸烟和使用明火，对违反此规定者将严肃处理。
19、物流主管必须在每月底,将系统生成的考勤数据发送给人事经理。
20、未经允许任何人不得进入仓库;
21、不得在仓库内吸烟，做好防火、防潮、防盗、防尘工作，以确保货物安全;
22、仓管员应对仓库的储备情况熟悉掌握，如有储备不足要及时报告给专职文员;
23、严格按配送公司划分为合格品存放区，不合格品存放区;做到产品的有序摆放;
24、根据订货单以及对方的送货单查验货物，如有差异应及时反映给专职文员，如无误填写入库单;
25、货物发放严格执行先进先出;每星期检查一次分库库存报表余额，以便调剂发货;
26、仓库严格按单出库，如有不符，仓库与配送点核实后必须即时办理补单、补货手续;
27、仓管员如离职必须提前一个月书面报告经理，经公司同意办理交接手续后方可辞职;
28、做好仓库进出物料的核算工作。
29、不合格或不合格的材料不予接受。
30、认真整理和保管库房内的物料。
31、做好手工工具和机器的借用和登记工作。
32、仓库人员应及时向公司财务部门报告公司办理退货的具体情况，避免给公司造成经济损失。
33、各项目完成后，仓库应存放并保管剩余的材料，以便于售后服务。
34、对外协厂、委托加工单位的传真合同内容，必须明确数量、单位、规格、型号、交货期及生产批序号，明确付款方式及付款期限，并请对方回传确认。对于不按时交货的情况，及时告知生产部负责人。
35、外协件厂手续。
36、仓管员对外协件厂的收货管理。
37、车间在领用超出生产计划的配件时必须附有相关手续：
38、入库商品在搬运过程中，应按照商品外包装上的标识进行搬运;在堆码时，应按照仓库堆放距离要求、先进先出的原则进行。若未按规定进行操作，因此造成的商品损坏由收货人承担。
39、销售部开具出库单或调拨单，或者采购部开具退货单。单据上应该注明产地、规格、数量等。
40、仓库收到以上单据后，在对出库商品进行实物明细点验时，必须认真清点核对准确、无误，方可签字认可出库，否则造成的经济损失，由当事人承担。
——有关食品仓库管理制度 40句菁华
1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房随时上锁，除管理员外，任何人都不得擅自入库；
2、原料由专人到指定的长期供应点采购。
3、有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。
4、食品分类存放，排列整齐。
5、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。
6、地面有无毒，耐腐、蚀材料构筑，无积水。
7、高有垃圾桶并加盖，能及时清除。
8、建立财产档案，对各处、室、班级财产定期检查，清理;发放的各种物品，根据使用情况报损破旧、淘汰的物品。
9、仓库保管员必须做实事求是，服从安排，不得弄虚作假，不玩忽职守。
10、食品原材料进出库必须有完整的记录。
11、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。
12、食堂仓库管理员必须定时盘点，如发现物品短缺，要立即通知食堂管理人员购买和查找原因，即使解决问题，和指制定相应的防犯措施。
13、仓库经常打扫保持清洁，不准堆放其他物品。
14、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm，并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。
15、仓库放物资要勤检查，经常通风，发现问题及时上报并作妥善处理。
16、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
17、依照仓库管理制度和批次管理要求对进库产品分类堆码、挂牌标示，做好进出库数据记录卡；
18、对化学物品及有毒有害物品要分类存放注明标识，并做好出入库记录；
19、做好各种原始单据及电脑数据的备份工作。
20、物资入库，保管员必须认真验收，严把质量关、价格关、数量关，经检验质量合格、数量无误后，方能办理入库手续；
21、发料必须与领料人办理交接，当面点交清楚，防止差错出门；
22、记帐要字迹清楚，日清月结不积压，托收、月报及时；
23、库房码放产品必须留出进出货通道，码放垫板产品离顶部和墙壁不得小于30CM，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。
24、加强入库人员管理。非仓库管理人员，未经许可不得进入仓库。
25、报废产品不得随意倾倒处置，要将报废产品统一倒倾之当地相关部门指定的垃圾处理区域。
26、库房内应经常通风、防潮、防腐，保持室内干燥清洁。
27、库房内食品及其原料应经常进行检查，及时发现和清理过期、变质食品及其原料。
28、.1.1食品原辅料进厂必须具有食品合格证。
29、1.4食品入库后，按入库先后批次生产日期分别存放，并对库存食品定期进行卫生质量检查，做好质量预报工作，及时处理有变质征兆的食品。
30、1.5成品库存放食品时，要按批次存放，做到先入先出且不得挤压。
31、1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒，消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。
32、1.13、库房应做好防鼠、防虫措施。
33、2.5.生产用刀器具、水池、工作台要求清洁，不得残留铁锈、污垢。
34、2.9.严禁闲杂人员入内。
35、2.10.严禁上岗人员串岗打闹及从事与正常工作无关的事项。
36、2.13.当天废弃物应盛放在规定地点规定密闭容器内，做到当天垃圾当天处理出厂。
37、3.2.生产过程中，由专人负责并严格按照制定可行的配方投放用料且做好详细记录。
38、3.5.各工序使用的工具器具容器应加以区别并标志着生与熟用工器具分开，不得混用以防止污染。
39、3.6.食品生产操作中各工序应严格按原料、半成品先来处理的原则，以免因积压过多而发生变质现象，加工过程中注意剔除和避免混入一切杂物，加工下来的废料，废品，必须放在指定的容器内并及时清理。
40、3.8.生产过程中，必须保持作业现场有充足光线。
——物资仓库安全管理制度 40句菁华
1、所有采购物品均需比较至少二家及以上的价格和品质，月结类物品每月至少有三家供货商提供报价单。
2、所有采购物品的品质须保持一惯稳定。
3、采购部禁止采购任何未下申购单的物品，否则财务部将不予以报销。
4、财务部应定期（每月或每季度）牵头，组织财务部、使用部门对供应商进行评估，淘汰部分不合格供货商。
5、选用供应商角度采用1+2+N原则，所谓1+2+N是指一类商品一个主供应商、2个辅助供应商、N个考察供应商。这类商品只有一个主要供应商，大约70%的物资从他手中购买。2个辅助供应商提供大约20%的物资，一旦主供应商出现问题能有其他供应商立即顶替。数量不限的考察供应商既是辅助供应商的后备力量，也使企业在采购极其特殊物资时无购买死角。
6、大宗物资的验收，实行三级验收制度：由仓库人员、技术人员和项目部共同进行。
7、及时做好防火、防盗、防潮湿等工作。
8、项目部领用消耗材料时，必须持各主管技术员签发的领料单，注明材料的数量及规格，仓库要按各项目部建立其领用、发放台帐。
9、除了上述规定的定期盘点、自点以外，保管员应经常进行不定期的自点、自查工作，了解和掌握库存动态，做到心中有数。自点、自查内容如下：
10、严格执行公司的各项制度，按时上、下班，必要时下班时间内随叫随到。
11、严格执行物资领用审批制度，工地各项目经理签字，公司、仓库领用物品由仓库负责人审批，各类物资报废、报损由公司经理审批。
12、要随时做好安全保卫、保密等工作，防止库房失火、被盗、汇密等事故的发生。对入库人员有进行宣传、教育、监督的权利和义务，对违反规定而又不听劝阻者，应及时报告有关部门进行处理。
13、积极完成领导交办的其他任务。
14、清洗各种滤清器;
15、检查和调整各种离合器、制动器、安全保护装置和操作机构等，保持灵敏有效;
16、检查钢丝绳有无断丝，其连接及固定是否安全可靠;
17、检查各系统的传动装置是否出现松动、变形、裂纹、发热、异响、运转异常等，发现后及时修复、排除。
18、本办法适用于公司市场物流部门。
19、收货后，办理入库手续时，仓管员必须对照货物与采购单、提货单所列的型号、数量或规格是否相符;对自己清点的货物进行自检完毕后，将货物与单据交与检验员进行再次检验核查;如发现型号、数量、规格不符，及包装破损的，应做好相应记录，并不迟于次日报送部门主管处理。
20、发放货物时，要按照先进先出的顺序原则出库。
21、仓库所有人员不得擅自挪用、转送仓库内的任何物品，其他人员需要到仓库借用货物，必须持有相关部门负责人批准的借条，才能让其借走，该借条由仓库主管保留至货物归还后，交借货人自行销毁。
22、严格按照公司规定的作息时间上下班，做到不迟到、不早退、不旷工、不代人打卡;上班时间内不得喝酒(包括午餐时间)，在各自岗位上尽职尽责，不做与工作无关的事情。
23、本公司物流方面实现电脑化管理，所有货物的入库、出库、库存统计直接通过电脑系统完成。输单员必须熟悉并熟练掌握本公司系统的运用，确保物流部门正常运作。
24、物流部主管必须以身作则，不得瞒报虚报物流部发生的任何问题。
25、报表准确性由经理核查;
26、每月26号盘点一次，由经理安排专人进行实地盘点;
27、仓管员如离职必须提前一个月书面报告经理，经公司同意办理交接手续后方可辞职;
28、小心翼翼地返回材料。退货原则:不合格的材料应及时退回供应商，并及时向财务部汇报;在施工现场完成的剩余材料应及时交回仓库保管。
29、仓库人员、材料人员、采购员对一定时期内材料工作中出现的问题进行汇总。材料价格出现问题时，应及时通知设计人、预算员或公司，防止公司在向潜在客户报告项目预算价格时对公司造成严重损害。
30、仓库人员应及时向公司财务部门报告公司办理退货的具体情况，避免给公司造成经济损失。
31、各项目完成后，仓库应存放并保管剩余的材料，以便于售后服务。
32、仓管员没有按照规定操作，视实际情况，可以由当事人会同厂长，对其处以5~200元的罚款，100元以上上报公司总经理。
33、当商品从厂家运抵至仓库时，收货员必须严格认真检查商品外包装是否完好，若出现破损、是原装短少等情况。收货人必须拒绝收货，并及时上报采购部;若因收货员未及时对商品进行检查，出现的破损，原装短少，所造成的经济损失由该收货员承担。
34、入库商品明细必须由收货员和仓库管理人员核对签字认可，做到帐、货相符。商品验收无误后，仓库管理员依据验收单及时记账，详细记录商品的名称、数量、规格、入库时间、单证号码、验收情况、存货单位等，做到帐、货相符。若不按照该制度执行验收造成的经济损失由仓库管理员承担。
35、出库要分清实物负责人和承运者的责任，在商品出库时双方应认真清点核对出库商品的品名、数量、规格等以及外包装完好情况，办清交接手续。若出库后发生货损等情况责任由承运者承担。
36、按出货流程进行单据流转时，每个环节不得超出一个工作日。
37、工作结束时应检查门窗关锁情况并切断电源。
38、库内不得乱接乱拉电器线路和使用电热设备。
39、物资仓库保管员应当熟悉储存物品的分类性质、保管业务和防火安全制度，掌握消防器材的操作使用和维修保养方法，做好本岗位防火工作。
40、库房内严禁吸烟和使用明火，并设有明显的禁牌，库房门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。
——食品仓库管理制度 40句菁华
1、仓库要有产品储存区、产品出货区、产品退货待处理区、不良产品存放区，用标签将每个区域标识明确，用胶带将每个位置区分清楚，不同的产品放置相对应的区域。
2、退货产品入库时仓管人员要区分良品和不良品，要将良品放置在退货待处理区，将不良品放置在不良产品存放区，不得混放，不得随意不分区域放置。
3、将不良产品和合格产品未分开存放的处罚20元/次，将不良产品未规定出库的处罚相关责任人100元/次，并追究相关管理人员责任。
4、库房内地面*整，硬化，严禁直接裸露土地，通风良好避免阳光直接射入，保持所需温度和湿度。
5、库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉，变质发生虫子。
6、认真检查库房周围有无污染源。
7、库内应清洁卫生，内包装、外包装、辅料仓库应通风良好、无灰尘，做好对仓库物品防虫防鼠工作，对发生霉变的物品及时上报上级部门；
8、物资入库，应先入待验区，未经检验合格不准进入货位，更不准投入使用；
9、不合格品，应隔离堆放，严禁投产使用。如工作马虎，混入生产，保管员应负失职的责任；
10、物资的储存保管，原则上应以物资的属性、特点和用途规划设置仓库，并根据仓库的条件考虑划区分工，凡吞吐量大的落地堆放，周转量小的货架存放；
11、物资堆放的原则是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根据货物特点，必须做到过目见数，检点方便，成行成列，文明整齐；
12、发料必须与领料人办理交接，当面点交清楚，防止差错出门；
13、.1.1食品原辅料进厂必须具有食品合格证。
14、1.3仓库地板应保持干净清洁，做到地面无灰尘，屋顶无蜘蛛网悬挂。
15、1.8食品在仓库中的堆放要有足够间隙，不可过分密集，库房应铺木制垫板，食品放在垫板上并与地板墙壁间保持一定距离，熟食品不能着地。
16、1.10、贮存食品原辅料、成品的库房不得残留异味。
17、1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒，消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。
18、1.13、库房应做好防鼠、防虫措施。
19、2.3.生产过程中，严禁开启门窗。
20、2.13.当天废弃物应盛放在规定地点规定密闭容器内，做到当天垃圾当天处理出厂。
21、3.生产过程中的卫生管理
22、3.3.生产工艺的各种参数指标由专人负责监管并且详细记录存档。
23、3.7.食品生产使用添加剂时，必须使用由国家指定工厂的符合质量标准的食品添加剂，不得使用不合格产品和非指定工厂的产品。
24、2.8、冷藏库应密闭无漏风，且做好防鼠、防虫措施。
25、采购、验收、发放应有登记和记录。
26、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放，要有必要的标签，做到先进先出，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品；
27、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得在仓库内抽烟。
28、做好食品数量、质量、进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
29、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。
30、操作过程中注意刀、案板、抹布和手的消毒。
31、冷盘现有现配，隔顿隔夜改刀熟食，冷盘不作卤，冷盘供应。
32、卤食装盘后不交叉重叠存放。
33、各班组按照已划好的卫生区域，做好如：门窗、玻璃、墙壁、走廊、地面、地角线、画、灭火器等卫生工作，做到无死角、无灰尘、干净明亮。
34、常用物品：电视、音箱、风扇、菜单、花瓶、话筒、摇控等应擦干净，符合卫生标准。
35、取冰块、黄瓜片、橙片等用夹具。
36、垃圾筒及时封盖、清倒。
37、区分好的合格产品要整理分类、清点数量、做好标识。能够在市场上重新销售的产品要重新包装重新入库，不能再市场上销售的产品要通过特殊渠道销售，或做促销活动时采用。
38、对确认报废的不良产品由仓管人员填写《报废处理单》交于仓库经理
39、洗洁用品、药品、 强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;
40、主责部门：生产部;
