1、1.6未办手续擅离岗位,或假期届满仍未销假、续假者,均以旷工论处。
2、4.2加班完毕后,加班记录单经部门主管验审后送综合办留存;
3、4.3综合办每月20日统计月度加班情况,报财务部,在发放员工工资的同时支付加班工资。
4、4.4加班员工可不领取加班费以调休代替。
5、4.5凡调休的员工均应填写申请,经部门申请和综合办同意审批。调休时以半天为最小单位。
6、吃饭时要轮流去吃,吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。
7、团结一致,齐心协力。
8、制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习工作,提高员工业务素质。
9、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。
10、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。
11、员工不得在酒店内赌博,酗酒。
12、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。
13、进入客房要严格按照进房程序进行。
14、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
15、客人不在房内,不得让访客进入。
16、不得随便缺席,如有急事或特殊情况,要提前通知办公室或主管。
17、不得将个人的私事私物带回酒店。
18、严禁浪费公司资源及清洁用品。
19、禁止上班前吃有刺激性气味的食物。
20、禁止当班期间不穿制服(包括鞋袜、工牌)
21、禁止穿制服外出酒店(工作需要除外)
22、禁止做假帐,私收账目。
23、上班期间不能擅用店内设施及物品。
24、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。
25、内部员工的私用物品不可带入酒吧,统一放在更衣柜。
26、员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。
27、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者。
28、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。
29、上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)
30、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。
31、礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。
32、站姿不正确,依靠冰箱上或坐在吧台上10分。
33、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。
34、拾金不昧,为酒吧赢得声誉
35、维护酒吧正常秩序,揭发、检举坏人坏事
36、积极参加培训并获得优异成绩
37、在其他方面有突出贡献
38、严重警告
39、补充当日所需酒水及物品。
40、打扫吧台内所有清洁卫生,预备餐中相干物品。
——发廊管理制度 40句菁华
1、1.2、全体员工按照本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净,穿工作服,佩工作卡,保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
2、1.3、上班时间未经批准,不得离开工作场所;工作时间不打私人电话,不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。
3、3、对待顾客
4、3.5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的'标准进行服务,接送客人要有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。
5、3.9、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。
6、4.1、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,不得随地丢杂物,同心协力劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序。
7、4.2、搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后,要及时把头发等地面杂物清扫干净。
8、5、其它
9、5.4、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系并自己妥善处理。
10、3、检查各种设备设施是否完好,发现故障要及时报修,保证各种设备的作用和运转一切正常。
11、6、检查并补齐各类营业用品和服务用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。
12、7、保持良好的工作姿态,精神饱满,待客热情。
13、9、使用文明服务用语,以优质服务满足客人的要求。
14、10、尊重客人的风俗习惯,不讥笑、议论客人的生理缺陷。
15、12、在岗时不吃零食、聊天、串岗,保持良好的工作态度。
16、18、对客人已使用完的各类用品要及时予以清洁整理。
17、19、服务过程中出现差错,要说“对不起”,不能说“不要紧的”。
18、每次事假只批一天,超过一天,发型师每日扣款50元;助理每日扣款20元。
19、在上班之后因事须外出办理的(请小假),须向店长请示;请小假不准超过30分钟,超过30分钟仍未回店者大小班全下。超过一小时仍未回店者,每分钟扣款1元。
20、挺胸、收腹、沉肩;
21、员工的仪表检查。
22、工作报告,讨论有关营业目标达成的办法及几个促销方案等。
23、营业中
24、针对店内的顾客群播放适当的音乐,遇特殊日子可播放相应的音乐或歌曲,但需留意的是音量要适中,中午及晚上的新间时段可播放即时新闻。
25、随时控制店内的营业状态并保证店内流程的顺畅。
26、动员全店人员,适时向客人主动介绍店贩产品,并向客人传达最新流行资讯。
27、随时保持良好的服务态度及精神。
28、做好每天营业状况的财务报表。
29、进行店内员工发型造型的设计。
30、交换服务心得及待客技巧等。
31、晚会
32、当曰工作检讨,促销活动中的随时奖励。
33、面带微笑,站立于距离门口内1公尺处。
34、站班时间通常以工5分钟为准。
35、客人出门时,大声说'谢谢光临'。
36、询问客人有无指定设计师,若无指定时,便告诉客人帮其介绍设计师.
37、先将客人头发轻轻梳开,再将洗发水适量倒在自己的手心,再涂抹干顾客的发尾,喷水开始起泡。因为若直接将洗发水涂在客人的头皮上,那洗发水冲不净就会堵塞毛孔,导致顾客头皮会痒。
38、先将水温调至适中,并于冲水时询问客人'水温这样能够吗'。
39、冲水完毕,取热毛巾为客人热敷颈部。
40、帮客人擦干,换上干净毛巾,再引导客人回座。
——小酒吧管理制度员工手册 40句菁华
1、勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。
2、早退、脱岗、串岗30分。(20分钟以上按旷工计)
3、休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置20分。
4、工作散漫粗心大意,服务效率欠佳,发错酒水、小菜、果盘,发了酒水不收单或收无效单据20分。
5、泄露公司机密,提供人事经营财务、设备、培训资料等。
6、你下班时:不早退、不拖拉、完成好班后检查、保证安全、看书学习。
7、你开会时:与会准时、准备充分、发言简练、作好记录。
8、你与同事们:不打听工资和奖金;不传递小道消息;主动关心和帮助别人。
9、嘴巴甜一点。
10、理由少一点。
11、抱怨少一点。
12、女员工应保持雅淡轻妆,不宜浓妆艳抹。
13、上班前应检查制服是否清洁烫*,皮鞋是否擦亮。
14、穿制服前,应先梳理头发、洗手。
15、工牌如有遗失应立刻报酒吧办公室,无工作原因每次补领须交人民币5元整;徽标遗失应立刻报领班补领,无工作原因每次补领须交人民币20元整;
16、离职时须将工牌交回酒吧办公室,否则按10元的标准赔付;徽标交回领班, 否则按20元的标准赔付。
17、员工离职时应将全部制服洗涤干净后回交仓库,遗失或损毁一律按成本价的1、5倍赔偿;
18、不以权谋私,不营私舞弊,不做有损酒吧声誉及利益的事;
19、敬岗爱业,好学上进,全力做好本职工作;
20、认真听取主管当日的工作安排。
21、认真做好营业前的一切准备工作是保证正常营业运作的重要部分。
22、开吧:
23、各项准备工作做好后,面带微笑,双手背后,昂首挺胸,以饱满的精神状态迎接第一位客人或第一张单的`到来。
24、迅速、精致、美味的出品,认真遵照工作程序及规范工作。
25、严格遵照酒谱要求规范出品,做到用料正确,用量精确,点缀、装饰合理优美。
26、工作中有任何疑点、难点,及时与主管沟通,主管酌情予以解决。
27、本公司为树立制度、健全组织管理,依据公司经营特点订立本规章,凡本公司所属员工的管理,除劳动法另有规定外,悉依本规章制度执行。
28、因公司所经营特点,具有一定商业机密。所有新入职员工在自愿*等的条件下签订《保密协议》,公司将留存备案。
29、服务人员及营业场所管理人员需交缴服装抵押金,办理正常离职手续可全额返还本人(服务员每人300元,管理人员每人500元)。
30、在办理完以上手续后,人力资源部将新员工领至其入职部门。
31、职工办理离职手续应先到人力资源部领取《离职申请表》;本部门主管领导批示;由总经理获准后可按离职单上要求逐一部门办理离职登记,并附带《移交工作清单》;返还公司给其配备的全部工作设备,如有损坏按相应价值赔偿。上述手续办理完毕,可到人力资源部领取毕业证书原件;到财务部领取服装抵押金;其离职当月薪资随公司其他员工一起于次月薪资发放日发放。
32、公司员工一律实行上下班打卡登记制度。
33、工作时间:公司实行每周六天工作制,但因岗位不同分为两种工作时间制度
34、事假或病假:
35、计算机操作熟练。使用五笔输入法,打字速度达80字/分。
36、客服代表在工作过程中,应严格按照“三要、三不、四个一样”的要求去做。即:
37、值班人员要服从指挥调度,认真按各项业务流程、服务规范及操作规范的要求去做。
38、个人物品妥善保管,严防丢失。禁止乱拿乱用,及时锁柜,否则后果自负。
39、公共卫生区域打扫由晚班人员负责,个人位置桌面卫生定期由个人负责。
40、对内代表客户利益,对外代表公司形象,履行首问负责制的`规范要求。
——美容管理制度 40句菁华
1、工作时间须束发,穿着工作服,整齐清洁,佩戴工作牌,擦口红,刘海不得长过眉毛,不能留长指甲,做护理时戴口罩,上班时间不能在手上佩戴首饰。
2、不能请霸王假,工休按店内轮休制执行。临时事假须上班时间前请示店长或经理批准;请假须真实反映情况;请假一天以上须书面申请经理批准,超过批准期限视为旷工。
3、美容师之间互相尊重、关心和照顾,礼貌用语,严禁在营业场院所内讲脏话,争吵、打闹、发脾气,摔物品等言行。
4、尊重顾客。虚心听取意见和建议,并按情况及时包馈给店长或经理,无论如何不准与顾客发生争吵。
5、服务工作安排,工作积极主动,主动联系及预约顾客,工作不拈轻怕重,挑三俭四,自觉服务工作安排。不经店长或经理同意,不能随意调斑,和擅自安排工作或休息。
6、不能利用上班时间从事个人护理,从事个人护理按有关规定现金结帐。美容师个人购买产品仅供本人使用,严禁利用职务之便损害公司(店)的利益。
7、不得向客人索要小费,或利用工作之便假公济私,谋取私利。
8、每天着装整洁,淡妆上岗,微笑服务。
9、工服和工鞋应保持干净整洁,不留污点,保持清新亮丽。
10、树立团队精神,不勾心斗角,不排挤他人,不损人利己,共同发展,共同进步。
11、如因员工操作程序不当等引发的任何过失,所造成的一切损失和赔偿,责任人全权承担,情节恶劣者,交往*部门处理。
12、推车放回原处,车面清理干净,抽屉、货柜等干净整洁,不乱堆乱放。
13、产品展柜应保持干净,玻璃门应擦干净。
14、卫生间镜面、地面、便池保持干净,物品摆放整齐。
15、节约水电、做到人走关灯、关水。
16、不准坐在床上聊天,吃饭,睡觉。
17、每月事假不得超过2天,一年不得超过15天,否则扣除当月底薪,不打招呼者按自动离职处理。
18、有事须提前请假,如遇特殊情况,需第一时间电话通知管理人员,否则视为旷工。
19、定期联系顾客,提醒顾客护理时间和下次护理的时间。
20、对新顾客和特殊情况的顾客,护理的第二天必须联系跟踪。
21、列出每月过生日的顾客名单,进行电话或信息问候,提醒顾客来店做生日护理。
22、对于第一次来咨询的顾客,应配合客人认真填写顾客档案,安排合理的流程。
23、员工不得私自给顾客做超出范围的服务(包括私自加时、减时,加项、减项及本店未推出的项目等),做到对待每一位顾客都要公*、*等。
24、热情对待每一位顾客,不准分高低贵贱,不得对顾客无礼,不得和顾客顶嘴,同等对待。
25、对客人认真负责,不准强买强卖,尊重顾客的意见,合理地安排流程及家居使用产品。
26、每月的'15日前上交上月货物盘点表,如发现短货现象,按实际金额赔付。
27、发现员工私自卖货或拿货的视开除处理,扣除押金及当月工资,情节严重者,交往*部门处理。
28、美容院前台收银员未经主管部门允许不得私自离开工作岗位,违者罚款5元。
29、美容院前台收银员应搞好前台卫生工作,保持前台卫生、整洁无异味,违者罚款5元。
30、美容院前台收银员应按时将所产生的收据、发票、票据上报公司,及时进行对帐,不虚报不谎报,违者视情节罚款10—200元。
31、美容院前台收银员应将所收现金妥善保管,每日晚上做好交接工作。
32、员工应该关心美容院的经营情况和管理情况;
33、顾客至上,服务第一;热情待客,举止大方;
34、不准向顾客收小费,假公济私;
35、上岗前做好美容师的个人卫生;
36、将自己所要工作的用品、用具、化妆品等备齐,并整齐地放在工作推车上;
37、调整好美容床位高低,更换好床单等;
38、完成领导交待的其它任务;
39、严禁在顾客面前争吵,讨论美容院及其他顾客问题,时时注意自身修养,保持良好形象。
40、实行岗位责任制,保持各自岗位的清洁卫生,做好岗位工具的保养工作。
——全新仓库管理制度 40句菁华
1、仓库对所有机具类工具进行登记造表,建立起借用要登记的管理办法。每年清理、整理一次,按可用、在用、废旧、报废情况登记造表上报公司。特别是由于使用寿命极限报废的且属于公司固定资产的机具要及时上报公司财务部销帐。
2、认真做好材料采购工作。采购员要认真审阅采购单的采购要求(不明白问清楚材料员),严格按采购要求按时将材料购回仓库,避免工程材料长时间不到位而延误工程进度。购买材料尽可能面对代理商,有利于做好退货工作以减低公司损失。购买材料的总体原则为:货比三家,同等材料优质价便服务好者中标。
3、仓库人员应及时将公司办理材料退货的详细情况报给公司财务部,避免公司遭受经济损失的现象发生。
4、仓库应做好各工程项目完工后的剩余材料安放保管工作,以便于以后搞好售后服务工作。
5、物料进仓时,仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;如属回用物资应凭回用单办理入库手续,拒绝不合格或手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。
6、原材料收货及入库
7、库存商品要进行定位管理,其含义与商品配置图表的设计相似,即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:第一,大量存储区,即以整箱或栈板方式储存;第二,小量存储区,即将拆零商品放置在陈列架上;第三,退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上。
8、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。
9、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放。此外,还要适时提出存货不足的预警通知,以防缺货。
10、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取,但考虑到效率与安全,有必要制订作业时间规定。
11、仓库要注意门禁管理,不得随便入内。
12、货品出库
13、每月仓库应盘点一次,检查货的实存、货卡结存数、物资明细账余额三者是否一致;每年年终,仓储人员应会同财务部、采购部门共同办理总盘存,并填具《盘存报告表》。
14、仓管人员下班离开前,应巡视仓库门窗、电源、水源是否关闭,以确保仓库的安全。
15、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,须贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。肉类、水产类分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆积或挤压存放。
16、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。
17、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
18、职责:仓库主任负责物资的贮存管理。
19、食品原材料进出库必须有完整的记录。
20、食堂仓库管理员要对领料人进行监督,对于不该领的物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。
21、经常清理冰箱,保持冰箱内外洁净。
22、根据本规定做好物资出库和入库工作,使物资储存、供应、销售各环节*衡衔接。
23、积极开展废旧物资、采购余料的回收、整理,利用工作协助做好积压物资的处理工作。
24、仓库管理员对进仓物品必须要严格检查物料的规格、质量和数量,发现与发票名不符,以及规格、质量不符合使用要求的应拒绝接收,并立即向采购人员或上级领导递交物品验收报告和反映情况说明。
25、所有进仓的物料,必须填制验收单,物料经验收合格,办理进仓接收手续后,所发生的一切物料短缺、损坏、变质、变形、变烂等问题,均由仓库负责处理。
26、仓库所有物品应分类摆放,分批存放,仓库须做到随时提供物品库存清单,空缺情况,并可根据营业实际消耗状况分析,做到物品提前清购,若仓库未能及时清购而造成供应短缺,责任由仓库负责,仓库按最低存易提出清购,而采购员不能按时到货,责任由采购员负责。
27、除仓库管理员和因业务工作需要的有关人员外,任何人未经批准,不得进入仓库。
28、任何人员,除验收所需外,不得随意试用已入库的商品物资。
29、库房内严禁吸烟和使用明火,且严禁携带火种进入库房。
30、物品入库时应认真检查是否留有火种,特别是对草包,纸包,布包物品需严格检查,如有可疑应另外存放,进行观察。
31、各种物品应根据不同性质分库,分区,分类储存,不准将性质相互抵触,灭火方法不同的物品混存,并应在特殊物品的库房门外标明储存物品的名称,性质和灭火方法。
32、易燃和可自燃物品应存放在温度较低,通风良好的库房,并应有专人负责定时测温。
33、遇水容易发生燃烧,爆炸的化学易燃物品,不得存放在潮湿和容易积水的地方。
34、库存物品要逐项建立登记卡片,物品进仓时在卡片上按数加上,发出时按数减除,结出余额。卡片固定在物品正前方。
35、对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期,将物资的损耗率降低到最低限度。
36、领料人要填好领料单并签名,经部门经理签字,库管员才能凭此单发货。领料单一式三份,领料部门一份,负责人凭此单验收;库管员一份,凭单入帐;财务一份,凭单记明细帐。发货时库管员要采用先进后出法发货。
37、仓库物资要求每月月终小盘点,半年和年终彻底盘点,将盘点结果和明细表报财务部审核,盘点期间停止发货。
38、采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。
39、选用供应商角度采用1+2+N原则,所谓1+2+N是指一类商品一个主供应商、2个辅助供应商、N个考察供应商。这类商品只有一个主要供应商,大约70%的物资从他手中购买。2个辅助供应商提供大约20%的物资,一旦主供应商出现问题能有其他供应商立即顶替。数量不限的考察供应商既是辅助供应商的后备力量,也使企业在采购极其特殊物资时无购买死角。
40、仓库管理的发料工作主要是为生产提供原辅料和机物料。使用部门填写领料单后才能从仓库领取物料。仓管员根据领料单所填数量分发物料。物料的出库价格按照入库价格的移动加权*均计算得出。
——小学卫生管理制度 40句菁华
1、室外卫主要做到四无:无纸屑及赃物,无碎砖乱石及杂草,无高低不*,墙壁无乱写乱画字迹;
2、要坚持三带:水壶、手帕、抹布;
3、把住病从口入关,不喝生水,不吃腐烂变质的食物,不吃劣质小食品;
4、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;
5、教室一天三打扫。
6、宿舍一天三打扫,每周擦两次玻璃(星期二和星期四)
7、部室每周星期二打扫一次。(说明:星期二打扫由班级负责,*时打扫由部室管理员负责)
8、学生会对卫生必须坚持一周一次检查评比,两次突击抽查。德育处一月一次大检查,确保学校各范围卫生状况良好。(学生自管委员会的各种卫生检查或评比应至少有德育处一人参与)
9、做好食堂食品卫生的监管工作,每天至少抽查一次食堂食品卫生工作,发现问题及时整政。
10、负责做好学生视力保护工作,主动配合班主任指导学生做好眼保健操,注意用眼卫生,开展近视眼的防治工作。
11、做好学校食堂的卫生监督工作,确保师生健康。
12、卫生室购进药品,必须验明药品合格证明和其他标识;不符合规定要求的,不得购进和使用。
13、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,责任到班,坚持一天三打扫,做到教室内窗明几净,物品摆放整齐有序(特别是卫生工具要摆放整齐),校园卫生区内整洁无杂草,无卫生死角。
14、卫生打扫时间:每天早修前、下午上课前、下行放学后共打扫三次。每周二进行卫生大扫除,每周卫生大扫除由学校德育处、总务处、团委会、各年段长联合检查。
15、打扫范围:本班的公共卫生区、教室。
16、打扫要求:
17、室外包管区卫生要做到无垃圾、无乱砖、无痰迹、无杂草、无死角、无纸屑果壳杂物、无积水污水;道路清洁,绿化带清洁,活动区清洁。
18、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。
19、食堂要划分卫生责任区,确认责任人,坚持常扫常抹和周末打扫除制度,保持食堂内外环境的清洁卫生。
20、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。
21、厕所管理专人负责,并进行定期检查。
22、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
23、大小便池要随时冲洗,并及时清查厕所内垃圾。
24、领导小组职责
25、组织本单位从业人员的卫生法律和卫生知识培训;
26、向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况,负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况,并协助调查处理;
27、发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时,应当立即向负责人报告,并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;
28、做好学生生长发育、健康状况、疾病防治的调查研究和资料统计积累工作。
29、实行卫生检查评比,督促师生做好经常性的卫生清扫工作。
30、室内卫生。
31、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一 次个人卫生。
32、要求清洁工具有序,及时清理垃圾桶。
33、按*时成绩占50%,大扫除成绩占50%计算,每月每段评出卫生优胜班级三名,颁发奖状并在晨会上予以表扬。
34、食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品、购物要供方提有关食品书面证明材料,不采购以下食品:
35、要有相对独立的食品原料存放间,食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
36、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具,容器必须标志明显做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
37、餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。
38、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。
39、穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;
40、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校.
——工厂管理制度 40句菁华
1、遵守上班时间,因故迟到和早退时,必须事先请假
2、员工上班应着装整洁,不准穿拖鞋、裙子、高根鞋,奇装异服,同时不准在车间内吃任何食品。
3、上班时,不得说和作一些与工作无关的事情。
4、上班时,物料员须及时把物料备到生产车间,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。
5、员工在作业过程中,不得挤坐在一起,安装时须带好手套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反映,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业,否则将视情节轻重给予一定的处罚。
6、生产工具专人专用不得遗失,违者照价赔偿。
7、上下班随时留意,岗位有无偷盗现象,对车间内偷盗者立即开除,并追
8、禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹、吵嘴打架、私自离岗、窜岗等行为。
9、员工有责任维护工作环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。
10、、采用新的生产方法,添加新的技术设备或调换工人岗位时由相关人员对工人进行新的操作方法和新工作岗位的安全培训,并做好记录。
11、、电器设施要严格按照其规格使用。电器设备要绝缘良好,其金属外壳必须具有保护性接地或接零措施。
12、、在生产场所内应设置安全警示标志,紧急通道和出入口应设消防应急灯和指示牌等。
13、、消防设施及用具应定期检查,严禁堵塞消防通道及随意挪用或损坏消防设施。
14、、休息日大扫除后,各车间最后离开人员要检查所负责区域的电源、水源、汽是否全部关闭,是否有跑、冒、滴、漏现象,并检查与外界相通的门窗是否全部上锁。
15、严格执行本工厂员工进出厂制度,员工进出厂门必须下车推行,车辆应按规定停放在停车棚,门卫有权对违规者提出劝阻和督导,门卫必须坚持检查原则,一视同仁,按制度办事;
16、保证信息传递及时到位、迅速准确;如遇到重要接待工作时,若客户到厂,确定参观范围后,应该立即向主管领导报告,做好接待工作;
17、保安每天应对上班迟到和早退的员工做好记录,次日上报主管领导;
18、发现工厂中可疑人员,应及时查问,并当即报告主管领导处理;
19、夜间必须加强巡逻,夜间值班期间应与其他同事配合,相互协作,对厂区进行不间断巡逻,发现形迹可疑的人和事,应及时处理并报告主管领导。发现工厂内电、水、门窗、消防设施等不关闭或不安全情况,应及时采取补救措施,并与次日报告相关部门领导;
20、遇到无法处理或不属于工作范围的事情,应报告主管领导,不得私自处理,以免造成不良后果;
21、忠于职守,并做到语言文明,礼貌待人,不借故刁难,以职谋私。
22、严禁带小孩和外人进入车间,违者对当事人罚款5元。
23、不得在生产区内随意使用临时电线,如果急需使用,须经主管人员批准,并由电工接电,用后应及时按期限拆除。违者每次罚款10元。
24、各车间卫生由各车间负责打扫,设备、桌凳及半成品要摆放整齐。打扫不干净,每次对车间罚款20元,对清洁工罚款5元。
25、操作机器要切实做到人离关机,使用电熨斗要做到“三绝缘”,停止使用时要及时切断电源,违者每次罚款2元。
26、做好夏季防暑降温和职工食堂生活卫生工作。落实防暑降温措施,合理组织生产作业,防止中暑和食物中毒事故发生;加强职工食堂各项卫生方面的管理工作。
27、保护电力设施,做好重点线路、配电室等设备设施的巡视和检修,制定事故抢修方案。
28、保安队对公司的消防器材、消防水井位置要做到心中有数,各个库房和要害部位配备灭火器和沙袋。定期对这些设备进行检查,保持良好使用状态。
29、要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理条例》,携手共创文明宿舍。
30、职工应按时上班,不得迟到或早退。
31、公司车辆、人员在上班时间外出,经过问事由并记录出入时间。
32、负责管理公司场地的车辆停放秩序,自行车进出公司大门均应下车推行,疏导大门内外无关人员。
33、定期配合生产主管进行检查消防设施,消除安全隐患。
34、负责做好:“防火、防盗、防爆、防破坏”的“四防”工作。
35、本制度实用于本厂全体人员,具体包括车间管理人员及作业人员。
36、车间全体人员必须遵守上下班作息时间,按时上下班;(如:车间开早会所有车间人员提前5分钟到,主管主持);考勤制度,上午:8:00-12:00;下午:14:00-18:00;晚上:19:00-22:00;每月厂长根据生产进度安排公休一天;
37、车间员工必须服从合理工作安排,尽职尽责做好本职工作,不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排;
38、车间严格按生产计划排产,根据车间设备和人员精心组织生产;
39、车间人员领取物料时必须持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料。生产完成后,如有多余的'物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内;
40、工程技术放样品评审合格后,投入生产,未将生产资料传达给相应的部门一次罚款100元。(例如:效果图,模板,模板台帐,材料清单,工艺流程,以及技术指导性文件等)
——物业安全管理制度 40句菁华
1、业主饲养宠物,应遵守*有关规定,宠物外出必须由主人牵引并即时清理排在小区公共场所的宠物粪便。
2、办公室负责指定接待员、档案员负责业主档案的信息收集、管理及整理工作;
3、严格遵守企业管理制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。
4、卫生管理人员(包括打扫卫生,打扫公共厕所人员)工作不负责任,造成脏、乱、差的每查出一次罚款100元。
5、不得在楼道内乱堆、乱放物品。
6、楼道走廊内坚持清洁、无废纸、废物、痰迹等。
7、不得在公共运用部位乱贴乱画。
8、电梯公司维保人员依据《电梯维护养护标准》,对小区电梯实施维修保养。
9、维修保养及时,严格执行保养规程,认真填写保养记录
10、电梯公司定期对电梯进行检查填写《电梯运行维修(周)检查表》。
11、电梯设备出现停电、故障、火灾、浸水等紧急情况时,启用《电梯故障应急方案》。
12、妥善保管清洁工具和用品,不得丢失和人为损坏,不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中使用,如损坏或遗失工具照价赔偿。
13、认真完成上级领导临时交办的其他任务。
14、办公桌上的办公用品、文件、资料等要摆放整齐,不得随意翻看。
15、1、本公司车辆分为售后服务车、办公用车。
16、3办公用车是指主要用于办理公务和给予部门经理个人配置的专用车辆。
17、5车辆的安全管理
18、负责办公楼一楼(集团公司)、三、四楼走廊的清扫保洁。
19、分工负责实行月轮换制,共同负责范围在轮换时依然共同负责。
20、保洁员每天工作时间为:上午7:30―11:30下午12:30---16:30
21、按工作职责每日全面清扫责任区。
22、绩效奖金(奖金为20-80元),按公司制度中规定的相关工作任务及标准考核。
23、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度,做到依法治火。
24、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
25、消控中心等特殊岗位要进行专业培训,经考试合格,持证上岗。
26、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的,根据奖惩制度给予处罚。
27、单位应保持疏散通道、安全出口畅通,严禁占用疏散通道,严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
28、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态,并定期组织检查、测试、维护和保养。
29、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
30、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。
31、做好消防值班记录和交接班记录,处理消防报警电话。
32、上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等,离岗应做好交接班手续。
33、发现物业内、外设备(施)(含在建工程、维修改造工程)被损坏时:
34、2工程技工负责消防泵房的巡检和日常管理工作。
35、2消防泵房内各设备开关、阀门、管线、单体设备标识清晰,管道颜色标识为红色,水流流向标识正确,处于维修过程中的相关设备应悬挂警示标识。设备管线阀门密封良好、无“跑、冒、滴、漏”现象。
36、4控制柜等重要设备上端如有排污管线,应在该设备上方设置喇叭口、挡板等防水设施。
37、5室内定期投放鼠药、放置粘鼠板,有效控制鼠害。
38、6工程技工应熟悉消防泵房设备操作方法、安全注意事项、设备运行状态。非工程部人员,任何人不得触碰、操作室内任何设备。
39、8每周检查消防泵、喷淋泵以及供水管线,保证各类消防水泵能在任意时间随时启动;各阀门处于常开或常闭状态,标识清晰准确。止回阀、管线、泵体无泄漏。
40、10消防泵房内严禁动火,如因工作需要,须经物业服务中心经理批准,并做好消防措施。
——餐饮人员管理制度 40句菁华
1、鞭策性和激励性。制度有时就张贴或悬挂在工作现场,随时鞭策和激励着人员遵守纪律、努力学习、勤奋工作 。
2、制订定期或不定期食品安全检查计划,采用全面检查、抽查与自查形式相结合,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。
3、食品加工制作环节:
4、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,每天在营业后检查一次卫生,检查各岗是否有违反制度的情况,发现问题,及时指导改进,并做好卫生检查记录备查。
5、食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次,运行过程要有序、保持清洁、无污垢、见本色。食品用具要有专人保管、不混用不乱用。食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查,对不符合卫生标准要求的用具及时更换。
6、采购预包装食品的标签上应标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号以及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
7、食品添加剂的存放应有固定的场所(橱柜),标识“食品添加剂”字样,盛装容器上标明食品添加剂名称,不得与非食用产品或有毒有害物品混放。
8、严格执行食品添加剂采购、验收、使用登记制度。食品添加剂由专人采购、专人保管、专人利用、专人登记、专柜保存,并做好入库与出库记录。
9、严格执行食品添加剂公示制度,将使用的食品添加剂名称、使用范围、剂量等公示在醒目位置或菜单上。
10、上下班走员工通道,并接受保安的检查。
11、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时,必须找其他人员接替。
12、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现及时上交吧台,不可私自保留,一旦发现给予开除。
13、严防污染,冰箱、冰柜生熟分开摆放,菜子、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经常保持清洁、干净,无杂物。
14、注意自身安全,不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电器设备,发现问题及时报修,安全操作,严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤,以及电器击伤。
15、采购人员要认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。
16、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存,以备查验。
17、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。
18、各类食品及其原料在分类、分开摆放整齐。
19、食品生产、经营、餐饮人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后,方可从事餐饮服务工作。
20、认真制定培训计划,在食品药品监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制教育的培训以及食品加工操作技能培训。
21、餐饮服务食品人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员,初次培训时间分别不少于20、50、15课时。
22、食品生产经营人员持有效健康合格证明从事食品生产经营活动。
23、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病,不得从事接触直接入口食品的工作。
24、凡检出患有以上“五病”者,要立即叫其调离原岗位,禁忌症患者及时调离率100%。
25、从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作服入厕。
26、设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。
27、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水洗→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲程序。
28、清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时放入保洁柜密闭保存备用。
29、洗刷餐饮具的水池专用,不得在洗餐饮具池内清洗食品原料,不得在洗餐饮具池内冲洗拖布。
30、定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角,保持清洁。
31、未煮红熟透的海产品,不得食用,熟透的海虾、海蟹应一次或当天食用,如有剩余,放凉后立即妥善冷藏,再次食用前要加热煮透。
32、食品仓库、加工间不得存放任何有毒、有害物质。
33、制订定期或不定期卫生检查计划,全面检查与抽查、自查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。
34、严格按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。
35、不得以掩盖仪器腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂。
36、不得在加工清洗食品原料的水池内清洗拖布。
37、工作结束后,清理配餐间卫生,配餐台无油渍、污渍、残渍,地面卫生清洁,紫外线消毒30分钟。
38、食品从业人员持有效健康合格证明及食品安全知识培训合格证上岗。
39、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽,并保持良好个人卫生。
40、保持酒店内外环境卫生,加强通风和消毒工作,做到每餐一打扫,每天一清洗。