1、主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!
2、不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!
3、无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不*。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。
4、一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。
5、应等长者坐定后,方可入坐。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
7、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
8、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
9、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
10、夹菜时避免在盘中翻来翻去。不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去,有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走,而把不好吃的留给别人,这是一种很失礼的行为,并且显得比较自私。
11、吃完饭后若要先离席,要跟长辈打招呼:“我吃好了。”
12、高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。
13、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
14、要注意的是,在西方去餐厅吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。
15、背对着餐厅重点装饰面、面向众席的是上首,主人在此入座,副主人坐在主人对面,主宾从于主人右侧,副主宾坐于副主人右侧。
16、当客人在餐厅举行高规格的中餐宴会时,餐厅员工要协助客方承办人按位次大小排好座次,或将来宾姓名按位次高低绘制在*面图上,张贴到餐厅入口处,以便引导宾客入席就座。
17、就餐也要拿捏时间
18、聚会是时常有的是,大的,小的,正式的,非正式的,一周就有好几天,有时还安排不过来,面对不同的场合,随着性质的不同,我们参加时候的心态也会不一样,例如是参加 一个闺蜜的生日party,那当然是轻松愉悦的,显得比较随意。但如果是参加公司同行聚会,就会提高警惕,以防出错。所有,心态的不同就会导致人在此次聚会的表现。最简单也是最容易出错的一个就是入座的问题。这个要跟大家强调的是,一般在入座时是从椅子的左侧入座。如果大家都是遵循这样的礼仪,那么就不会再人多或紧张的时候因为方向的问题而发生碰撞。而且入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可随意伸直。男女都一样,因为在一下场合,女性的衣着可能会比较简短,这也是为了避免误会。坐下之后,肘不可靠边缘,或者放在邻椅的椅背上。这样的姿态也显得特别不美观,会降低个人档次。
19、请长辈先入座,并先给长辈盛饭。
20、饭后帮助清理餐桌、收拾碗筷或者帮助洗碗。
21、生动有趣。孩子想象丰富,都喜欢扮演生活中的人物,有时不妨摆设精美的餐点,邀请他们盛装赴宴,教会他们举止要与扮演的人物身份相称。
22、正面教导。孩子对禁止他们做的事易生反感。与其在他们做错事之后批评他们,不如事先告诉他 们应该怎么做。
23、用餐时要由尊者或尊者先动碗筷。在用餐过程中,要尽量自己添加食物,如有长辈,要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭,要道谢。
24、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
25、揭去上面一片,吃完后再去骨
26、不应在用餐时吐东西,如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。
27、盘子使用礼仪
28、少说话,毕竟你不是主角。别老敬领导的酒,多敬领导客人的酒。
29、交际酒会之间,与会者不要竟相赌酒、强喝酒,喝酒如拼命,劝酒如打架,就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为,这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为,劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情,而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜,不要重复敬酒。勉强别人,不但达不到传递敬意的目的,而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意,那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。
30、忌猜拳行令,吵闹喧嚣,粗野放肆。公共场合不得划掌,家庭私人酒会一般也不宜划拳,如特殊需要应注意不要干扰邻居,不违主人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段.醉酒呕吐是十分失礼的,双方都扮演了粗俗的角色,既伤身体,又当众现丑,又遗怨他人。即使酒量过人,若无德,无才、无礼,亦不过酒桶饭袋而已。
31、忌酒后无德,言行失控。酒能麻醉人的神经,使人思维紊乱,使其一部分神经亢奋,言语行为失控。如果借酒发疯,胡言乱语,说一些*时难以出口的话,做一些丑态百出的事,往往全使人追悔莫及。
32、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
33、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。
34、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
35、第四个是“Meeting”(会面)
36、一般而言,惯用右手的人通常右手持刀左手持叉,以手由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用。
37、主人敬主宾。
38、每吃完一道菜,把刀叉并拢刀锋朝自己,叉背朝下,以4-10点方向并排斜放再盘上,服务员即知可收掉盘子。
39、中餐吃饭时要端着饭碗,西餐用餐时千万不可端着盘子吃。
40、主宾回敬。
41、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。
42、*人喝汤要求不要发出声音即可,西方人亦然。在喝汤的时候发出任何声响都是不礼貌的,你没看到西餐厅总是很安静吗?所以要好好使用汤羹,记住舀汤的时候要由里向外舀,不要像*人是由外向里舀。吃鱼和吃骨头都有特殊要求的,你要弄明白才好上手,否则会好难堪啊,总之记住一条不会用刀叉吃的东西,就暂且别先动手,静观形式,入乡随俗,大不了不吃这道菜嘛。
43、在进食的时候,将餐巾放置在腿上是个合宜的做法。如果你不是双手都拿餐具的话,那个不拿餐具的手也应该放在自己的腿上。如果与你一起吃饭的人还不是你的哥儿们,不要把手肘放在桌子上。在各种场合,应该都不能把手肘放在桌子上。
44、坐在椅子上,不可以没精打采、装聋作哑的样子,也不可把椅子向后倾斜,翘椅子坐。不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿着餐具手舞足蹈地讲话,不能拿餐具指人。你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上,但是不可把手肘放在餐桌上。
45、还有一个值得注意的是美国人对客人的一个习惯说法。就是“到我家,就像到你自己家一样”和“你自己动手吧”,这两句话。这两句话可能对东方人不习惯,甚至感到不尊重客人。但是对美国人来说,对你说这两句话却是对你很看重的话。如果你到一家美国人家里做客,如果他们对你说,“你自己动手吧”, 这表示他们已经把你看为他们自己家里的人了。这就是说,你可以随便进出他们的厨房,为你自己制作你喜欢的饮料,或者拿一点你喜欢的点心吃,诸如此类。当然,当你第一次到这个家里做客的时候,他们大概不会这样对你说,而是好好伺候你,因为对你还不是很熟,说话就留有余地。但是当你第二次到他们家的时候,你 就很有可能会听到这样的话了。这样你就知道他们对你真是相见恨晚了。
46、开胃酒:侍应在递上餐牌前,都会先问你要不要来杯开胃酒。
47、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。
48、餐叙中,不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物,会被误认为行动诡异。
49、勿大声或拍手喊叫服务生,应以左手示意。
50、吃肉或吃鱼要切一块吃一块,并以叉子叉肉或鱼送入口中。
51、西餐吃毕时,刀叉合并齐放在盘子上,叉子向上、刀刃向内;未用完时,刀子分开摆在盘子上左右两边。
52、吃中西餐时,若要短暂离席,要把餐巾挂在椅背上或对折放在面前的大盘子下。17.男士有为女士拉椅子的礼节,也可由侍者代劳。
53、参加鸡尾酒会时,勿喝太多,否则极易喝醉。
54、与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。
55、不论筷子上是否残留食物,千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?
56、忌吃饭时说不吉利的话
57、忌饭后躺卧不动
58、如果幼儿饭量不很一致,也不要担心,有时他会吃他可以拿到的任何食物,有时他又会对任何食物都嗤之以鼻。当孩子拒绝进食时,他可能是因为前些天活动太少而不感到饥饿。也可以把吃饭作为自控能力的锻炼手段。尤其是孩子在对任何事情都提不起兴趣时,注定会抵抗你让他吃饭的想法。不管怎么样,不要强迫孩子吃饭。在孩子无精打采时要保证他的休息,他既不会饥饿,也不会因此消瘦。然而,如果他的食欲明显下降时间超过一周,或者有发热、呕吐、腹泻或体重下降等疾病征象,要向儿科医生咨询。
59、在等待上菜的时候,不能因为无聊而敲桌子、敲餐具,这是很不礼貌的行为。
60、夹菜的时候,不能用筷子在菜里面翻来挑去,或者夹到一半,发现时自己不爱吃的,又重新放回到盘子里。如果想吃的菜很远,应该等转到自己面前或者请边上的人帮忙夹到你碗里。
——餐桌的礼仪 50句菁华
1、不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!
2、无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不*。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。
3、一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。
4、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
5、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
6、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
7、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
8、如餐具坠地,可请侍者拾起。
9、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
10、夹菜时避免在盘中翻来翻去。不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去,有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走,而把不好吃的留给别人,这是一种很失礼的行为,并且显得比较自私。
11、餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。可是一定要多加赞美和表示感谢。
12、聚会是时常有的是,大的,小的,正式的,非正式的,一周就有好几天,有时还安排不过来,面对不同的场合,随着性质的不同,我们参加时候的心态也会不一样,例如是参加 一个闺蜜的生日party,那当然是轻松愉悦的,显得比较随意。但如果是参加公司同行聚会,就会提高警惕,以防出错。所有,心态的不同就会导致人在此次聚会的表现。最简单也是最容易出错的一个就是入座的问题。这个要跟大家强调的是,一般在入座时是从椅子的左侧入座。如果大家都是遵循这样的礼仪,那么就不会再人多或紧张的时候因为方向的问题而发生碰撞。而且入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可随意伸直。男女都一样,因为在一下场合,女性的衣着可能会比较简短,这也是为了避免误会。坐下之后,肘不可靠边缘,或者放在邻椅的椅背上。这样的姿态也显得特别不美观,会降低个人档次。
13、用餐时,无论是饥寒碌碌还是什么其他情况,始终要保持温文尔雅,从容冷静,不可急躁。在餐桌上,不能只顾自己,还要关心他人,更不可以在遇到自己喜爱口味的饭菜就使劲地吃,有失大体。尤其是招呼两侧的客人。时不时寒暄几句,表示关心。因为五湖四海的朋友们,口味都是各不相同。这也给聚餐时添加一点气氛。同事还应该避免在餐桌上咳嗽打喷嚏,这样会给人的感觉很不卫生。万一不禁,应该马上把头低下或转过身去,同时应说声对不起。彰显礼貌。
14、正确地拿筷子
15、避免在盘中翻来翻去
16、要有弹性。如果你的孩子哪天很不对劲,就放松一下,延到第二天。
17、正面教导。孩子对禁止他们做的事易生反感。与其在他们做错事之后批评他们,不如事先告诉他 们应该怎么做。
18、如果宴会没有结束,但自己已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。
19、如果需要为别人倒茶倒酒,要记住“倒茶要浅,倒酒要满”的礼仪规则。
20、每一桌配一名服务员和一名服务助手,配合为客人服务。
21、客人点菜后,菜食的制作在客人面前完成,半成品请客人过目,然后在带加热炉的小推车上完成制作,装盘后请客人品尝。
22、每上一道菜都撤掉餐具。
23、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。
24、刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。
25、食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不果,便该到洗手间处理一下。
26、吃东西时手肘不要压在桌面。在上菜空档,把一只手或两只手的手肘撑在桌面上,并无伤大雅,因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过,吃东西时,手肘最好还是要离开桌面。
27、切食物只切一口大小,并且一口放进嘴里,不要只咬半口。
28、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。
29、正确的餐巾用法
30、中餐吃饭时要端着饭碗,西餐用餐时千万不可端着盘子吃。
31、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。
32、牙签的使用。
33、席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
34、西餐的餐具在你就餐之前基本都被主人和侍应摆好了,你只要遵循由外向内用即可。尽量不要发出餐刀刮碟子的尴尬声音;
35、*人喝汤要求不要发出声音即可,西方人亦然。在喝汤的时候发出任何声响都是不礼貌的,你没看到西餐厅总是很安静吗?所以要好好使用汤羹,记住舀汤的时候要由里向外舀,不要像*人是由外向里舀。吃鱼和吃骨头都有特殊要求的,你要弄明白才好上手,否则会好难堪啊,总之记住一条不会用刀叉吃的东西,就暂且别先动手,静观形式,入乡随俗,大不了不吃这道菜嘛。
36、餐桌上的“不死”话题
37、用餐前(长者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可动筷;
38、学习正确端碗、吃饭:幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底(龙含珠,左手拿碗的姿势;凤点头,右手拿勺筷吃饭的姿势),并养成习惯;
39、单手不可同时拿两种餐具;
40、跟6人或6人以上的人一起吃饭时,礼貌的做法是等到大约上了50%的菜后再开始吃饭。跟几个人吃饭而已的话,则要等到整桌的菜都上好了,除非饭菜容易变凉,影响食欲,或者大家都坚持让你先动筷子。
41、坐在椅子上,不可以没精打采、装聋作哑的样子,也不可把椅子向后倾斜,翘椅子坐。不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿着餐具手舞足蹈地讲话,不能拿餐具指人。你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上,但是不可把手肘放在餐桌上。
42、餐桌上不可使用手机讲话或者收发短讯,也不该看书和听随身听。只有在早餐的时候可以看报。如果有什么紧急的事必须通话,那也必须先向全桌的人打个招呼,然后离开餐桌才接电话,以免你的讲话影响大家。
43、面包:上菜前,通常都会先给客人面包,法国长条面包(baguette)是必备的。法国人在早餐时才用牛油涂面包,所以想要牛油便要开口叫。法国菜注重酱汁,不妨以面包把酱汁蘸到碟底干干净净,以示对厨师的赞赏。
44、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
45、请帖指名邀请夫妇时,若夫人临时有事不能出席,可由女儿代替,但要先告知主人。
46、餐具的使用
47、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
48、入座的礼仪,吃饭时让长辈先入座。要等父母长辈先开始吃,才拿起碗筷吃饭。
49、夹菜的时候,不能用筷子在菜里面翻来挑去,或者夹到一半,发现时自己不爱吃的,又重新放回到盘子里。如果想吃的菜很远,应该等转到自己面前或者请边上的人帮忙夹到你碗里。
50、在老师的指导下有秩序地进入餐厅。
——*餐桌礼仪 40句菁华
1、上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。
2、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。
3、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。
4、一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
7、口内有食物,应避免说话。
8、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
9、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
10、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
11、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
12、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
13、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
14、筷子
15、勺子
16、盘子
17、水杯
18、餐具摆放
19、其他注意事项
20、就坐时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
21、西餐菜单上有四或者五大分类,其分不要是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。 (所以不要在开胃菜就直接吃饱,那样十分糗)
22、用餐咀嚼食物的时候不要说话,不要豪气用餐(狼吞虎咽)。
23、如果是做客的话有的主人是按照地位、年龄等情况来安排座次的,应该注意。
24、进食有骨头的菜肴时,不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影响同桌的胃口。最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
25、不要在餐桌上剔牙,影响同桌的胃口。
26、进餐时不要打嗝或是发出其他不文雅的声音。
27、吃饭要端起碗。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。不能双手端起碗来进食;不能向碗里乱扔废弃物;不能将碗倒扣在桌上。
28、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
29、主宾回敬。
30、忌第一顿饭给客人吃饺子
31、忌谈论饭菜不好;
32、菜盘忌食空食光;
33、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不 能逾越。
34、在男女主人出面款宴而对座的席次,不论圆桌或长桌,凡是八、十二、十六、二十、二十四人(余类推),座次的安排,必有两男两女并座的情形。此或然无法规避。故理想的席次安排,以六、十、十四、十八人(余类推)为宜。
35、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
36、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。
37、瞄准宾主,把握大局
38、察言观色,了解人心
39、上菜后,不要先拿筷,应等主人邀请,主宾拿筷时再拿筷。取菜时要相互礼让,依次进行,不要争抢。取菜时要适量,不要把对自己口味的好菜一人包干。
40、在*的餐桌上,一般都会放着牙签筒,这也是我们*人的一个习俗,因为很多人吃完之后习惯了剔牙。但这里要说的是,切忌用手指直接掏牙,很不卫生,更是很不大体,给人的印象会大打折扣。饭后如果需要剔牙的应用牙签,并用手帕或者手遮住。更不可张大嘴巴用牙签剔牙。
——*的餐桌礼仪 40句菁华
1、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
2、请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。
3、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。
4、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
5、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
6、餐叉 Dinner Fork:体积最大,其他较小的叉子被摆放在它的左边或右边,根据被使用的顺序而调整。
7、餐刀 Dinner Knife:放在餐盘的右侧。
8、主宾回敬;4.陪客互敬
9、主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
10、不可一人独占喜好的食物。
11、便宴——便宴是家常便饭。
12、嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
13、故乡,出身学校。有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。
14、“教”是饮馔方面的家庭教育。通过口传身教,耳濡目染,潜移默化地继承了家族中的老规矩和礼俗,在与家庭教师共同用餐时,祖母总是要求几位教师给孩子“训话”,并根据社会时尚向孩子们提出新的要求,看到不好的现象就去指点一下,让孩子们知道要做什么、不能做什么,寓教于吃中。
15、进餐,先请客人,长辈动筷。吃饭喝汤时声音小一些,不要打扰到同桌人。特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴,发出很清晰的声音来,这种做法是不礼貌的。
16、夹菜、为客人夹菜,一定要用公筷,卫生又礼貌。
17、敬酒、主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。
18、宴客时忌将茶壶、酒壶的壶口向人
19、忌谈论饭菜不好;
20、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。
21、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
22、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
23、点菜。一顿标准的中式大餐,通常先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,当然如果感觉吃得有点腻,可以再来一点餐后甜品,最后上水果。在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
24、口内有食物,应避免说话。
25、如果宴席尚未结束,但是你已经用好餐了,也不用随意离席,等主人或主宾离席再走。
26、为别人夹菜记得“鸡不献头,鸭不献掌,鱼不献脊”。
27、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
28、我国是一个多民族国家,很多民族有自己的饮食禁忌,要特别注意这一点,一点也不能疏忽大意,尊重他人也能为自己赢得尊重。
29、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
30、如餐具坠地,可请侍者拾起。
31、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
32、赴宴点菜时,应由主人点菜,你切勿过于自动参与点菜,除非主人热情要求你点菜时,你可以选择一个价格适中,适宜大众口味的菜,要照顾到大家,不要只顾自己。
33、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
34、之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!
35、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。
36、无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不*。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。
37、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
38、餐碟Serviceplate:第一道菜上来后会放在上面,当前菜上来时,服务员再将此盘撤下。有些餐厅会以Showplate替代,通常只是用来展示,客人入座后就会收走。
39、餐巾Napkin:摆放在Serviceplate或Showplate的盘中央。
40、汤勺SoupSpoon:摆放位置依菜式顺序而定。
——文明礼仪的警句 60句菁华
1、礼者,人道之极也。——荀况,战国末期思想家 荀子
2、如果道德败坏了,趣味也必然会堕落。——狄德罗
3、心志决定命运,态度决定高度。
4、依法办学,以质立校;管理兴校,教师强校。
5、坚志而勇为,谓之刚。刚,生人之德也。——《练兵实纪·刚复害》
6、礼之大本,以防乱也。—— 唐朝文学家 柳宗元
7、诚实守信一瞬间,闪亮精彩每一刻。
8、只有尊敬别人的人,才有权受人尊敬。
9、为人粗暴意味着忘却自己的尊严。
10、微笑是我们的语言,文明是我们的信念。
11、学礼仪,见贤思齐,见不贤而自省。
12、彬彬有礼是对别人的情感表示关心的一种方式。
13、恭近于礼,远耻辱也,恭则不侮。
14、不念居安思危,戒奢以俭;斯以伐根而求木茂,塞源而欲流长也。——魏徵
15、强本而节用,则天不能贫。——荀况
16、知耻近乎勇。——孔丘
17、微笑是最完善的礼仪。
18、讲话气势汹汹,未必就是言之有理。——萨迪
19、在宴席上最让人开胃的就是主人的礼节。——莎士比亚
20、奢侈总是跟随着,总是跟随着奢侈。——孟德斯鸠
21、华夏礼仪,修德砥行。
22、勿以恶小而为之,勿以善小而不为。惟贤惟德,能服于人。——刘备
23、礼貌是人类共处的金钥匙。——松苏内吉
24、一旦学会了眼睛的语言,表情的变化将是无限的。——泰戈尔
25、土扶可城墙,积德为厚地。——李白
26、心诚气温,气和辞婉,必能动人。
27、不在墙上留一条伤痕,不在空气中留下一句脏话。
28、如果说需要是文明之母,那么空闲就是文明的保姆。
29、有意擦去的是一块污渍,净化的是的灵魂。
30、一个人最伤心的事情无过于良心的死灭。
31、以微笑融化陌生,用信任沟通心灵。
32、理智要比心灵为高,思想要比感情可靠。
33、彬彬有礼的风度,主要是自我克制的表现。
34、不敬他人,是自不敬也。——旧唐书
35、彬彬有礼的风度,主要是自我克制的表现。——爱默生
36、一个人可能在他的礼貌中消失得无影无踪。——梭罗
37、人们最看重的是特权,哪怕是主持葬礼的.特权——詹·拉·洛威尔
38、国尚礼则国昌,家尚礼则家大,身有礼则身修,心有礼则心泰。——颜元
39、入于污泥而不染不受资产阶级糖衣炮弹的侵蚀,是最难能可贵的革命品质。——*
40、举行盛大的葬礼,与其说是向死者志哀,不如说是为了满足生者的虚荣——拉罗什富科
41、生活里最重要的是有礼貌,它比最高的智慧,比一切学识都重要。——赫尔岑
42、有文化教养的人能在美好的事物中发现美好的含义。这是因为这些美好的事物里蕴藏着希望。——王尔德
43、关心学校,我们的职责;爱护学校,我们的义务;热爱学校,我们的心声。
44、勿以恶小而为之,勿以善小而不为。
45、忧劳可以兴国,逸豫可以亡身。——《新五代史·伶官传序》
46、真者,精诚之至也,不精不诚,不能动人。——《庄子·渔夫》
47、我们是国家的主人,应该处处为国家着想。——雷锋
48、行为决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运。()
49、不要怕,不要悔(虽然只有六个字,但是常看常新)
50、石可破也,而不可夺坚;丹可磨也,而不可夺赤。——《吕氏春秋·诚廉》
51、做“文雅”“优雅”“高雅”的苑中人。
52、绳锯木断,水滴石穿。——罗大经《鹤林玉露》
53、世界上最廉价,而且能得到最大收益的一项物质,就是礼节。——拿破仑。希尔
54、人有礼则安,无礼则危——礼记
55、礼者,人道之极也——荀子
56、谦恭有礼,人人欢迎。——托马斯。福特
57、有两种和*的暴力,那就是法律和礼貌。——德。歌德
58、拥有一颗豁达开朗文明之心,能使*凡黯然的生活变得有滋有味。
59、头衔愈大,礼仪愈繁——丁尼生
60、衣食以厚民生,礼义以养其心——元?许衡
——文明礼仪的句子 60句菁华
1、守法和有良心的人,即使有迫切的需要也不会偷窃,可是,即使把百万金元给了盗贼,也没法儿指望他从此不偷不盗。
2、爱人者,人恒爱之;敬人者,人恒敬之。
3、礼貌是最容易做到的事,也是最容易忽视的事。
4、人不能象走兽那样活着,应该追求知识和美德。
5、人类被赋予了一种工作,那就是精神的成长。
6、侈而惰者贫,而力而俭者富。
7、文明是成功之花的蕊,是理想之舟的帆。
8、天空是温暖的摇篮,不要再向天空吐烟,让地球心酸;草地是美丽的地毯,不要再乱扔杂物,让地球难堪!
9、天下有大勇者,猝然临之而不惊,不故加之而不怒。
10、顺手捡起是的一片纸,纯洁的是自己的精神;有意擦去的一块污渍,净化的是自己的灵魂。
11、不患位之不尊,而患德之不崇;不耻禄之不伙,而耻智之不博。
12、行一件好事,心中泰然;行一件歹事,衾影抱愧。
13、让我们的素质及文明展现在一言一行中。
14、礼貌是最容易做到的事,也是最珍贵的东西。
15、理智要比心灵为高,信用*编辑思想要比感情可靠。
16、强本而节用,则天不能贫。
17、告别陋习崇尚文明,向不良卫生习惯宣战。
18、文明礼仪没有标价,却可以让人的心灵高贵;文明礼仪也没有体积,却可以让人的胸怀宽广。
19、红灯亮,驻足观,保*安,始脚下,一米线,处处见,不抢先,文明显。
20、家好、邻好、团结好——争做文明家庭;人美、心美、环境美——共创美好未来。
21、以亲人的名义,望您言传身教,遵守交规不乱行,互相礼让讲文明,让更多人记住:让一步是福,抢一步是祸。
22、文明的习惯是人在其神经系统中存放的道德资本,这个资本不断增值,而人在整个一生中就享受着它的利息。
23、做文明人,说文明话,走文明路,行文明事。
24、把生命,放在你的手中;把*安,放在你的心中;为了千千万万家庭的幸福,请您安全驾驶,文明行车。
25、礼仪就像一把扇子,扇走了愚昧无知,留下了一陈凉爽,一片清新。
26、活鱼会逆水而上,死鱼才会随波逐流。
27、粗话少一点,礼貌多一点。毁绿少一点,环保多一点。人人陋习少一点,文明生活好一点!
28、让城市更文明,让生活更美好!市民素质是城市文明的灵魂!
29、学礼完善自我,懂礼形神俱佳,守礼诚信社会,用礼耀我中华。
30、每个市民都要牢记:做交通法规的仆人,做道路安全的主人。
31、爱护花草树木。
32、见面招呼微微笑,靠右慢行最重要,老弱扶一把,人人把你夸,东南西北广天地,礼仪二字价无比。
33、你要做的就是别人换不掉的,那你做不到怪谁,就是你自己没用!
34、让我们将事前的忧虑,换为事前的思考和计划吧!
35、一个人可以不用长得太好看,懂太多事,明白哪只手夹雪茄更迷人,对所有红酒的年份倒背如流,但你得有自己的气场,这很重要。
36、请勿随地吐痰。
37、“今天,你微笑了吗?你问候了吗?你礼让了吗?你帮助别人了吗?”
38、生命就是一杯清茶,就是一支歌谣,就是一首耐人寻味的小诗!让我们一路行走,一路品味,一路经历,静静享受这美丽的人生!
39、积极行动起来,投身文明城市创建。
40、挥豪运动狂热,展现体育风貌!
41、普及文明用语,提倡礼貌待人。
42、进步和成长的过程总是有许多的困难与坎坷的。有时我们是由于志向不明,没有明确的目的而碌碌无为。但是还有另外一种情况,是由于我们自己的退缩,与自己“亲密”的妥协没有坚持到底的意志,才使得机会逝去,颗粒无收。
43、心灵美、语言美、行为美、环境美。
44、“不可能”只存在於蠢人的字典里。
45、只有文明的市民,才有文明的城市!
46、保持室内清洁卫生。
47、古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。
48、舞动的世界,让亿万目光聚焦在伟大的中华!
49、泼洒古国文明,震慑奥运史话!
50、讲文明语,做文明事,当文明人。
51、礼貌是人类文明共处的金钥匙。
52、讲究卫生保持清洁。
53、说文明话、办文明事、做文明人,树立社会主义新风尚!
54、诚实守信最重要,做人诚信要牢记。
55、“勿以恶小而为之,勿以善小而不为”。
56、舞动的*,飘扬着痴情观众欢呼的高音。
57、好好学习,天天向上。
58、保护环境卫生人人有责
59、文明用语人人讲,校园之内处处春。
60、唯宽可以宽人,唯厚可以载物。君子以厚德载物。
——社交礼仪知识 60句菁华
1、当众挖鼻孔、掏耳朵
2、遵守常规。西装上衣下面这两个口袋,有经验的人知道,这两个口袋里是不能放东西的,聪明的人西装买来之后那个口袋的线都不要拆开。
3、职业场合着装的六大禁忌:过分杂乱;过分鲜艳;过分暴露;过分透视(重要场合要注意内衣不能让别人透过外衣看到);过分短小;过分紧身。
4、在公共场合,人们打量一般人时,讲究“女人看头,男人看腰”。有社交经验的女人知道,在重要场合是要化妆,这是基本礼貌,化妆是对交往对象和对别人的尊重。有地位、有身份的男人腰上是不挂任何东西的。
5、便携性。
6、如何送。但凡有可能的话,我们需要亲自赠送礼品。在公务活动中,最好是由单位主管领导亲送,这样可以提升礼品的规格。我走的时候董事长、总经理亲自给我赠送,说明我是你公司的客人,而且受到高层领导的重视,礼仪上叫“礼宾对等”。
7、要落落大方。能接受你就接受了。但是如果有些礼品是不能够接受的,当即要向送礼者说明原因:“不好意思,你送我的礼品我非常感谢,但是我们公司有规定,在公务往来中是不能收受礼品,尤其不能收受现金和有价证券,谢谢你的好意,请您拿回去。”
8、要表示感谢。
9、前排为上。
10、敬酒。在社交场合尤其是在宴会桌上,敬酒应按照顺时针方向进行。如我是主人,第一杯酒一般是要跟我右手边的人干的,因为右手的那个人通常是主宾。然后我就按顺时针方向走,我的左手,左一、左二、左三、左四这样走的,顺时针方向前进。通常认为:它是一种比较吉利的方向,因为我们与时俱进了。
11、人际交往的原则
12、影剧场院
13、*绅士的细节:
14、不要大甩双臂、左摇右摆,给人以轻浮、不稳重的感觉;
15、切勿三五成群,左拥右挤,阻碍别人行路。
16、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”,第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教”;麻烦别人称“打扰”;托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在,我国提倡的礼貌用语是十个字:“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。
17、服饰仪表:穿着指穿衣裤,着鞋袜。其基本的要求就是:合体、适时、整洁、大方、讲究场合。
18、同学之间礼仪:同学之间的深厚友谊是生活中的一种团结友爱的力量。注意同学之间的礼仪礼貌,是你获得良好同学关系的基本要求。同学问可彼此直呼其名,但不能用“喂”、“哎”等不礼貌用语称呼同学。在有求于同学时,须用“请”、“谢谢”、“麻烦你”等礼貌用语。借用学习和生活用品时,应先征得同意后再拿,用后应及时归还,并要致谢。对于同学遭遇的不幸,偶尔的失败,学习上暂时的落后等,不应嘲笑、冷笑、歧视,而应该给予热情的帮助。对同学的相貌、体态、衣着不能评头论足,也不能给同学起带侮辱性的绰号,绝对不能嘲笑同学的生理缺陷。在这些事关自尊的问题上一定要细心加尊重,同学忌讳的话题不要去谈,不要随便议论同学的不是。
19、握手的时间通常是3-5秒钟。匆匆握一下就松手,是在敷衍;长久地握着不放,又未免让人尴尬。
20、别人伸手同你握手,而你不伸手,是一种不友好的行为。
21、握手是不可以把一只手放在口袋。
22、随手扔垃圾
23、当众挠头皮
24、别将所有责任背上身:谨记自己不是“超人”,公司并不会要求你解决所有难题。所以最好专注去做一些较重要和较紧急的工作,这比每件工作都弄不好理想。
25、学会致谢和道歉,使用“谢谢”、“很抱歉”、“打扰了”、“对不起”等文明用语。
26、站有站相,坐有坐相,站立时做到头正、面容*和自然,肩放松,躯干挺直,双臂自然下垂于身体两侧,双腿立直;坐时做到入座轻而稳,双肩*正放松,上体自然挺直,双膝自然并扰;离座时要自然稳当。
27、举止稳重,克服“冒冒失失”的行为。
28、会用有特殊礼貌意义的动作,如:点头、举手、起立、欠身(弯腰)、鼓掌等。
29、骑车时不勾肩搭背,不相互追逐,不曲折竟驶。
30、乘车时遵守秩序,让车、让座,下车时及早作好准备。
31、在公共场所遇到师长、邻居长辈或其他相识人主动打招呼。
32、爱护图书和其他公物,借阅书刊按期归还。
33、不可一人独占喜好的食物。
34、对任何服务行业的用“谢谢您”代替“谢谢”,虽只多了一个字但是诚恳很多。
35、符合身份:在商务场合中用正式规范的着装,以此来体现你的郑重其事;同时选择符合身份的服装,在任何商务场合中显得至关重要。
36、不要恶语伤人当对方脾气一触即发时,要临时回避,使对方找不到发泄对象,并逐步消火。回避并不等于“妥协”,而是给对方冷静思考的机会,同时也证明了自身的修养。
37、穿着之前检查所有纽扣,如有缝线松动的纽扣,在穿之前一定要再次加固,保证在穿着时纽扣不会脱落。
38、什么是礼宾序列?它有哪几种主要的排列方法?
39、简述着装应遵守的"三一律"原则。
40、商界男士在穿着西装时务必特别注意的穿法有哪些?
41、佩戴首饰时应注意哪些规则?
42、自我介绍有哪些礼仪要求?
43、要时常自省
44、初赛时参赛者于考试前15分钟到场准备笔试,考试时间45分钟,听从工作人员安排,准时收卷。
45、网信部负责多媒体及音响设备,检查设备运行状况
46、赛前15分钟邀请嘉宾评委入场就坐,由两协会会长负责安排
47、必答题(涉及对外交往基本礼仪和常识及各国风俗、节日):
48、不要在公共场所化妆。
49、不要借用他人的化妆品。
50、男士不要过分化妆。
51、要注意时代的特点,体现时代精神。
52、若一方忽略了握手的先后次序,先伸出了手,对方应立即回握,以免发生尴尬。
53、谦恭式握手。又称“乞讨式”握手,顺从型握手。即掌心向上或向左上的手势与对方握手。用这种方式握手的人往往性格懦弱,处于被动地位,又可能处世比较民主、谦和、*易近人,对对方比较尊重、敬仰、甚至有几分畏惧。这种人往往易改变自己的看法,不固执,愿意受对方支配。
54、抓指尖握手。握手时不是两手的虎口相触对握,而是有意或无意地只捏住对方的几个手指或手指尖部。女性与男性握手时,为了表示自己的矜持与稳重,常采取这种方式。如果是同性别的人之间这样握手,就显得有几分冷淡与生疏。
55、朋友给你发消息一定要回,就算不想聊也可以用表情或者标点来委婉表达。
56、走进满室宾客的社交场合,应该如何开始谈话才最恰当?
57、异性朋友之间就算关系再好,对方有了男朋友后要自觉保持距离。
58、别人可以自嘲,但是你千万不能附和。
59、公共场合说话记得不要让别人下不来台。
60、说话的时候看着对方的脸,不要因为任何原因躲避目光接触。