1、劳务工早晚餐在新工业园食堂，用餐人员少且不集中，用餐方式要求劳务工自带餐具用餐;
2、1月24日后接触过确诊病例和疑似患者的;
3、所在小区有疫情的。
4、师生排队间距大于1米。
5、加强领餐、就餐人员管理。疫情防控期间，食堂必须设体温测量人员。领餐人员或就餐人员在进入食堂前，自觉接受体温测量，领餐或就餐前必须佩戴口罩，勤洗手消毒，做好个人卫生防护。
6、鼓励打包外带。疫情期间，学校将免费提供打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓励师生打包外带就餐；食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。为保证食品安全，外带套餐及打包餐食，请尽快食用。
7、岳阳市区(比如岳阳县，湘阴县)以外的工作人员，提前14天到达岳阳住宿，进行14天的居家隔离!隔离期间不得外出!
8、培训所有返岗员工疫情防控相关知识和上岗防控相关要求，使员工未返岗就掌握了疫情防控知识和返校途中的自我保护技能。
9、工作时严禁嬉笑玩打，食堂内严禁吸烟，午餐严禁喝酒。
10、炊事人员做好个人卫生，做到勤洗手，剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康证者，不准在食堂工作。
11、工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。
12、设施布局合理，整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。
13、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。
14、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。
15、保持清洁卫生，保持上下水管畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。
16、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。
17、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。
18、消毒设施必须监测合格、符合要求，并正常运转。
19、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
20、食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。
21、按规定摆放所有设施，在使用方面的基础上，力求整齐美观。
22、无检验合格证明的食品。
23、食堂必须配备防蝇,防尘,通风,废弃物存放和清洗消毒,洗手设施.
24、管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录.
25、经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗.垃圾箱和泔脚桶要加盖,并定期清理.
26、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训，做到人人掌握应知应会的食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯，食堂管理制度汇编，管理制度《食堂管理制度汇编》。
27、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，学校食堂不得贮存亚硝酸盐；
28、调料罐必须有明显标记，表明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。
29、炊事用具用实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。
30、对食物存放做到：生与熟，成品与半成品，食品与杂物隔离。
31、坚持食物留验，杜绝食物中毒。
32、要坚持四勤（勤洗手、剪指甲、理发、勤换洗衣服、被褥、勤洗换工作服、帽）。
33、仪容仪表符合要求（按规定着装，上班不带戒指、耳环。男不留长发，女发不披肩，化妆淡而大方）。
34、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。
35、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。
36、不得向师生出售剩饭菜。
37、不得向师生出售冷菜饭。
38、每年必须进行健康检查，持证上岗。
39、不得养长指甲、涂指甲油、带戒指加工食品。
40、卫生区域实行包干到人，并与个人的效益工资挂钩。
——食堂卫生管理制度 50句菁华
1、对食物存放“四隔离”：生与熟，成品与半成品，食品与杂物、药物，食品与天然冰隔离。
2、验收员不收腐烂变质食物，炊事员不做腐烂变质食物。
3、领导在不在一样工作。
4、*时与检查时间一样卫生。
5、炊事员每年进项一次健康检查，无健康合格证者，不得在食堂工作。
6、采购无法索要生产资质情况的农副产品时，需对方提供联系方式、联系人、联系地址等。
7、加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放，熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。未成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。
8、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。
9、操作时不吸烟，工作时不做有碍服务形象的动作，如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时，要用手帕掩住鼻等。
10、采购员要认真学习《xx省采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。
11、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。
12、验收员在验收食品时，要检查所收购食品有无检验合格证明，并做好记录。
13、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。
14、蔬菜必须上架码放，不得混放。
15、半成品、成品和熟食品分柜存放。
16、定人、
17、工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。
18、具有有效健康证明持证上岗，并每年体检一次。
19、勤洗手、剪指甲；
20、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。
21、刷:用纯碱水刷洗(最好不用洗洁剂)。
22、保管:防止已消毒的餐具被污染。
23、严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒，严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。
24、每天清扫工作台及各类厨柜下内外侧及厨房死角，保证厨房内无卫生死角。
25、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。
26、制做凉莱，符合规范要求。
27、调味品应在适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜肴，均不得与地面或污秽接触。
28、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。
29、保证就餐场地卫生干净，每天及时清扫地面及餐桌椅，每周进行一次大扫除，确保空调、门窗、墙壁及餐桌椅的整洁。
30、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
31、按规定摆放所有设施，在使用方面的基础上，力求整齐美观。
32、食堂从业人员要养成良好的卫生习惯，上岗前要先洗手消毒、穿戴清洁的工作衣帽，做到不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等级做到'三白'工作。
33、设立岗位责任制，实行定人、定位、定物、分工合作。
34、食堂应制度分块卫生责任制，明确分工，全体工作人员必须认真执行，并组织力量做好检查记录，月终进行考核，列入考评重要依据之一。
35、发现有食物中毒事故，应及时上报，并做好事故分析、调查研究工作，对重大事故必须追究责任。
36、仓库所存物品，摆放整齐，定期定人打扫整理检查，保持空气流通以防发霉、变质。
37、室内墙壁清洁无蛛网，门窗清洁无油灰，地面干净无滑腻，排水沟有防鼠措施。
38、饮用具清洁无污垢，作台、灶面、橱、架、桶盖等无油腻，操作做好落手清。
39、库房内堆放整齐，有防蝇、防尘、防鼠灭蟑措施。
40、倡导节约，杜绝浪费，保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。职工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。
41、食堂炊事员将饭做好后，由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜，吃多少，盛多少，不应造成浪费。
42、为了不影响员工正常就餐，炊事员应根据食材需要，及时告之行办工作人员，本着有节约、有计划的原则采购所用食材。
43、坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足，碗筷不洁，浪费水、电、油等不良情况。
44、工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,负责人定期检查各岗位人员操作情况。
45、食堂操作人员在食堂管理人员领导下做好本职工作，服从分配听从安排。
46、食堂内外保持整洁，不准放与食品无关的施工物料工具，操作间和储藏间分开设置，对职工要有充足的开水供应。
47、炊事用具无锈、无油污。加工储存生、熟食品要严格分开，做到荤、素分开，并有生、熟标志，防止食品污染。
48、每天加工、发售食品之后，应全面清洗炊具、冲刷地面。各种炊事用品按规定存放。
49、办理卫生许可证，每两年到工地所在地区的食品卫生监督检验所申请复查。《卫生许可证》应悬挂在食堂明显处。
50、按邯郸市市有关要求，购买油、盐、酱油等需在正规超市及商店购买，并索要商店及超市的卫生许可证复印件，并有商店出示的有效发票。
——疫情期间管理制度 40句菁华
1、加强疫情防控教育。利用微信*台、宣传普及疫情防控知识和防控要求；利用“学习强国”app等软件，使学生及时了解疫情防控动态。
2、发布心理健康服务热线。在疫情期间，若学生出现难以排解的负面情绪，可及时寻求学校心理健康服务。
3、班级实行“打卡”任务。以班级为单位，每位同学每日上传自己学习、锻炼、做家务等照片，以此形式进行打卡。
4、开展文化活动，提高学生的文学素养。学生每日抄写、背诵诗词，并在班级群上传。
5、加强宿舍楼的管理工作，为学生创造良好的休息环境。
6、禁止管理员在宿舍洗涤私人用物。
7、及时督促学生离宿到班上课，认真检查，不得将学生锁在宿舍楼。
8、严格执行学生宿舍管理规定。
9、毛巾实行一人一巾一用一消毒，被褥一人一套，并定期进行清洗，勤晒衣被，自备纸巾上学。
10、使用过的口罩用密封袋或保鲜袋密封后，投入垃圾桶。
11、进入寝室前先洗手，保持寝室环境清洁、卫生。
12、不准在厕所等处乱扔废纸和乱倒垃圾。
13、不准在墙壁、门窗上任意张贴字画，严禁在墙上涂写、踢脚。
14、不准在走廊里堆放物品。
15、在疫情警报尚未解除前，不准串门，即使警报解除后也不准跨区域串门。
16、宿舍一楼设置隔离室，隔离室内空气、地面、家具等均应严格消毒并通风换气，随手关门避免各个房间之间的空气对流。
17、宿舍内垃圾要及时清理到指定地点，学校对存放垃圾地点每天进行消毒。
18、发现同宿舍学生身体异常，要及时报告班主任，班主任第一时间向学校汇报。
19、宿舍内存放75%消毒酒精不超过500ml;擦拭消毒而不是喷洒消毒，使用时保证周围无烟、火等明火，无易燃、可燃物;使用后必须密封严实，存放在阴凉干燥处(远离暖气、明火)，并开窗通风。
20、定期对宿舍楼内楼梯、走廊、等公共区域进行消毒，宿舍内配备84消毒液和洗手液。使用84消毒液前，要戴好手套;使用过程中不与酸性物质混用(如洁厕灵);不要直接使用，而是按照原液与水稀释后使用;消毒后及时开窗通风。
21、学校和专业部每天对宿舍各区域(含宿舍内)进行环境、内务卫生检查，并将检查结果在学生处管理群通报。
22、准备医用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒设备、保洁设备数量充足。
23、对供货商加强监督，明确双方责任和义务。
24、制定原料采购控制清单，除原禁止使用的原料外，不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等，严禁采购食用野生动物，严禁在学校食堂、厨房饲养和宰杀禽畜。
25、选择具有合法资质的供应商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证)，鼓励选择在xx市生鲜食品安全监管系统和流通环节食品安全监管系统开户的供应商，实施定点采购。
26、冷藏设备温度范围在0℃～10℃之间,冷冻设备温度范围在-20℃～-1℃之间。
27、加工操作前要使用紫外线灯进行空气消毒30分钟，使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进行消毒。操作人员在操作前应洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作时避免食品受到污染。
28、食品烹饪时要烧熟煮透，其食品中心温度达到70℃以上。成品应用消毒后的容器盛装，与原料、半成品分开存放。
29、菜肴从制作到食用时间在常温条件下(10℃～60℃)不得超过2个小时。菜肴在高于60℃条件下贮存，其可食用的保存时间为烧熟后4个小时。
30、食堂应设置洗手池，配备洗手液、烘干机或一次性纸巾，学生进入食堂就餐前洗手。
31、餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三冲四消五保洁”顺序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上;
32、餐具用后全部浸泡入含氯消毒剂(有效氯浓度250mg/L～500mg/L)液体中5分钟以上，再用清水冲净。消毒后的餐用具要存放在密闭的清洁保洁柜里。
33、所有人必须按疫情防控要求配合进行每天两次的体温检测。
34、正常生活区人员严禁私自离开或外出施工现场。
35、寝室每天早、中、晚要进行开窗通风，寝室长定时到寝室管理员处领取消毒水，及时、彻底的对寝室进行全面消毒。
36、教室内环境卫生由相关二级学院负责组织每天一次清扫，责任到班级，班主任协助辅导员具体落实，没有完成追究班主任责任。(责任单位：二级学院。责任人：班主任)
37、全体学生应做好自我防护，保持个人良好卫生习惯，勤洗手、勤通风、勤消毒，出门佩戴口罩。积极采取有效的防护措施。全体学生应积极响应国家号召和部署，遵守国家和学校疫情防控的各项规定和工作安排，积极配合国家、地方、学校的疫情防护工作，了解和掌握疫情防控知识，做到不造谣、不信谣、不传谣。
38、全体学生应做好学习规划，坚持学习、读书，合理安排疫情期间学习和生活，坚持体育运动，每周锻炼时间不少于3次，每次不少于30分钟;提高心理防控意识，增强心理调节能力;保持合理饮食，正常作息不要熬夜，加强营养，放松心情，以积极心态面对疫情变化，传递社会正能量。
39、有不服从疫情防控需要所采取的限制出入窜访、限制聚集活动等行为者，给予警告至记过处分。
40、有违反疫情防控规定的其它行为者，视性质和情节轻重给予警告及以上处分。
——食堂卫生安全管理制度 40句菁华
1、分包单位不得私自乱设食堂，必须由项目部集中建立，统一管理;
2、饮水器具必须由炊事人员管理，定期清洗，保证卫生;
3、工地发生法定传染病和食物中毒时，必须尽快向上级主管部门和卫生防疫机构报告，并积极配合卫生防疫部门进行调查处理及落实消毒、隔离、应急接种疫苗等措施，防止传染病的传播流行。
4、工作人员必须是健康、无任何疾病的人员担任，工作时须穿工作服和带口罩，讲究卫生，并定期检查身体。
5、保证用电安全。定期和不定期检查电线、电路、开关、插座，发现损坏和隐患，及时更换和排除;各种电器在使用完毕后都要及时关闭并切断电源。
6、食堂下班后关闭所有电器设备开关，切断电源;保安要巡查食堂各个部位，检查安全和消防隐患，并及时报告处理。
7、做好各项防火和其它安全管理工作
8、学校的小卖部，只有对符合下列条件的人员才能出租:
9、学校出租小卖部，必须与承租人签订租赁合同，明确规定禁止出售的食品，承租人必须履行小卖部承诺书。禁止出售来历不明或标识不清，无相应检验合格证的食品;禁止出售假冒伪劣食品和添加剂、色素过多，不符合卫生要求的冰棒及其它饮品;禁止出售“三防”措施不力，被苍蝇、螳螂、老鼠等爬过、吃过的食品。承租人必须与供货方签订“代购协议书”。
10、学校要求家长劝告、教育学生(或子女)不要在学校周边餐馆用餐及购买各类食品。
11、食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、*滑、不易积垢的浅色材料构筑。其墙角及柱角（墙壁与墙壁间、墙壁及柱与地面间、墙壁及柱与天花板）间宜有一定的弧度（曲率半径在3cm以上），以防止积垢和便于清洗。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料（例如瓷砖、合金材料等）制成的墙裙，各类专间应铺设到墙顶。
12、食品处理区的门、窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕，与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台，若有窗台台面应向内侧倾斜（倾斜度宜在45度以上）。
13、把握好质量关，主副食的购置应有专人质检，做到几查、几看，对过期、发霉、变质、腐烂要拒之入库，对所采购的食品要从外观、质量、包装、标签等严格把关，并与对方签订责任书，拒无qs标志食品于校外。
14、每项食品的存放应离地12公分，离墙8公分，并做到不混放，地面、墙面保持干净。
15、每个工作台、岗每天必须干净无污染物并落实到每个组负责。
16、建立食堂食品卫生联防机制，并与卫生、*部门密切配合，并制定和落实有效的防范措施，做好记录，确保学校师生安全。
17、食堂（餐饮）服务人员必须衣、帽整齐，干净卫生。
18、健康合格证要随身携带，并随时接受有关部门检查。
19、食堂（餐饮）和其它服务人员，必须经过卫生知识培训，了解本行业基本安全卫生要求，并在工作中贯彻执行。
20、食堂（餐饮）服务人员在工作期间，不得戴戒指、不得涂指甲。
21、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出行皮肤病者，治愈前不得从事本行业工作。
22、排队就餐，集中洗手
23、轮流洗刷，集中存放
24、学生的伙食花样还有待进一步改善；
25、搞好操作间的安全卫生，冷荤配餐用工具必需专用，并有明显标志。
26、及时处理好垃圾、垃圾桶应有盖和标记，搞好“三防”工作。
27、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉，每年要检测，要定时检查，锅炉工要持证上岗，严格按操作规程操作，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。
28、食堂班长是食堂的安全责任人，要加强对所属人员的思想教育，做到遵纪守法、优质服务、爱护师生，不准和师生发生吵架、斗殴打架事件。
29、食堂不得将有毒、有害、腐烂、变质的食品供应给师生食用，如发生食物中毒，责任人负一切经济、法律责任。
30、食堂工作人员注意用电、用气、用火安全，规范用电、气、火设施，不准私拉乱接电源；严禁将煤气罐倒置外加热使用；开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。
31、食品应分类分架、隔墙离地存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐败食品要及时冷藏、冷冻保存。
32、食物应保持新鲜、清洁、卫生，洗净后分类存放于有盖容器或冰箱内。鱼肉类取用处理要迅速，以免反复解冻而影响鲜度。要确实做到勿将食物暴露在生活常温中太久。
33、把好饭菜质量关，严防食物中毒。
34、作好安全工作，严格遵守操作规程，防止事故发生。
35、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
36、食堂煤气、油气开关必须是有专人开启，其他人员不得动用。
37、餐厅工作人员要掌握安全用电的相关知识，熟悉蒸箱、电饼铛、烤箱等电器的操作程序，严格按照用电安全程序来操作。
38、任何人不得改变线路，不得私自安装和乱拉电线，用电设备必须严格按电气设备操作规程作业，防止用电设备及电气线路过载、过热及引起短路。
39、饭堂电气开关箱内不准放置杂物，并注意定期检查漏电保护开关，以确保灵活可靠。
40、由于电气设备、用电线路起火而发生火灾，应先切断电源，然后用干粉或四氯化碳灭火器灭火，或用砂子灭火，严禁用水 直接灭火。
——疫情防控期间就餐管理制度 60句菁华
1、细化领导小组下设机构的责任分工，明确工作机制，制定各班级详细预案，做好长期应对准备；
2、贯彻落实市教育局有关疫情防控期间开学工作要求，做好20xx年春季开学准备工作，保障开学后正常的教育教学秩序；
3、收集汇总学生报到时和开学后学校新型冠病毒感染的肺炎疫情相关信息，根据安全预案做好紧急应对策略、措施；
4、抓好重点师生摸排工作。根据市疫情防控指挥部发布的疫情动态，对来自有确认病例小区(街道、乡镇)的师生开展摸排工作，做好详细的信息统计，每天跟踪询问核查相关师生身体心理及情绪状况，发现异常及时上报学校防控领导小组并采取相应防控措施；根据摸排了解掌握的情况，按照医学观察要求，对仍然需要在家留置观察学生，通知其暂缓返校。
5、派出所协助做好疫区封锁、疫点内畜禽的扑杀。
6、卫生院负责疫区内人员的疫情监测和预防工作。
7、加*生管理，加强大厅、楼道、会议室、卫生间、生产设施等场所环境清洁，每日消毒不少于2次。停用集中空调通风系统。所有人在公共区域应佩戴口罩，相互之间交流尽量保持1.5米以上距离，尽可能少去电梯间、餐厅等密闭区域。设置单独废弃口罩回收箱，废弃口置和手套必须折叠封闭后放入指定垃圾桶，不得随便丢弃。
8、建立值守制度。安排专人监督进入场所的员工和消费者遵守相关防疫要求，及时对消费者进行疏导、分流，避免人群聚集，保持安全社交距离。
9、加强疫情防控知识宣传。要利用官方网站、微信公众号、提示牌、电子显示屏等多种渠道，及时宣传疫情期间场所运营规则及疫情防控知识，提升员工及消费者的疫情防控意识。
10、对进入人员一视同仁、实行无差别对待。不以性别、国籍、种族等原因阻止任何人正常进入（场地满员、需提前预约等管理原因除外）。
11、密切关注国家或地方*有关部门发布的疫情信息，建立逐级汇报机制；
12、每日对所有员工监测一次体温并做好记录，直至疫情全面被消灭。
13、员工放假、出差途中前往或途径疫区被感染。
14、外来人员带来传染病源。
15、1预防
16、按员工摸底了解情况，安排有疫区或患者接触史的进行隔离14天，无异常后复岗。
17、发生传染病或疑似病例后，实施24小时值班制度，在上级防疫部门专家的指导下对疑似病人及时进行甄别、抢救和转运，并予以有效隔离，同时向上级疾病控制部门进行报告，根据当地*有关规定，统一专人专车转运至定点治疗医院进行进一步确诊、医学观察及治疗处理。
18、本网吧24小时应急值班电话：
19、对外地返程员工进行登记、汇总，对其进行跟踪管理。
20、办公来访人员防控措施
21、对员工、顾客出现发热、咳嗽等疑似症状的，按相关规定第一时间隔离，并上报当地防疫工作指挥部。速向员工传达事实，通知该员工告知家人。
22、乡人民*建立和完善重大动物疫情监测检疫网络和预防控制体系。畜牧站应加强对动物疫情疫情的监测，加大对边界地区、养殖密集区、水禽饲养区等重点地区家禽的监测比例和频率，加强对监测工作的管理和监督，保证监测质量。
23、畜牧站对家禽发生的每一起可疑疫情，应及时监测。
24、疫情发生的时间、地点；
25、按照《深圳市教育局关于做好校外培训机构开展线下培训准备和疫情防控工作的通知》防疫要求，对其它机构进行评估验收，逐条对照检查疫情防控措施落实情况，验收合格后，上报市新冠肺炎防控指挥部办公室学生返校工作专班。
26、报教育主管部门备案。
27、消毒清洁、体温测量、进出管理、教学活动管理、教职工活动轨迹管理等设计规范流程清晰，责任到人。
28、缺勤登记追踪制度
29、应急演练
30、室内设置一留观教室准备应急物资：医用外科口罩、体温计、酒精棉球等。
31、体温检测点测温
32、学生未经学校批准不得出校；
33、不服从管理者一律严肃处理。
34、安全教育与管理
35、消防设施按时保养，各种标识无损坏；消防通道畅通无杂物；电线无裸露和乱拉乱扯现象；
36、建立应对食物中毒、传染性疾病的应急机制，编制应急预案。
37、加强现场保卫，做到每日24小时巡逻检查和门卫24小时值班，配备足够的保安人员，保证发生疫情后，工地人员不外出。
38、加强应急保障。学校要专款专用，保障购置必要的防护药品、器材、设备等，确保防疫工作的需要。
39、学生分批次开学后，医务室全力协助学校各系部做好学生卫生防疫常识培训、学生健康日常检查等工作。
40、医务室内部日常工作:用含氯消毒剂对地面进行全方位的无死角消毒，每天2次;每天开窗通风保持空气流通，每天2次;校医每天早晚测体温，并记录在册;所有人员佩戴口罩(建议佩戴外科口罩或N95口罩);避免与其他人近距离接触(至少间隔1米以上的距离)。
41、如有发热学生就诊，立即将学生带到临时发热隔离室并报学校疫情工作领导小组，联系园区医院发热门诊车辆，不允许患者随意走动，接触其他人员。
42、向家长宣传不组织任何形式的庆祝活动。开学相关安排等待上级教育部门进一步通知。
43、加强日常管理。一要强化校园管控，严格控制外来人员和车辆进入校园，全面加强校园的清洁消毒。二要严格落实疫情防控措施，三要对学生开展健康教育.心理疏导。
44、建立校疫情防控工作领导组、年级组、班级、家长四级防控工作联系网络，同时与xxxxx医院联系，取得专业技术支持，积极开展联防联控。
45、做好食堂、饮用水的安全监管。严格落实食堂从业人员持有效健康证明上岗，做好食堂从业人员的健康体检和晨检工作;食堂进货严格落实索证索票，不使用来源不明的家禽家畜，严禁使用野生动物。身体不适者及有发热症状人员严禁进入食堂。提倡自带餐具，分段错峰采取打包方式自行带走，不在食堂集中就餐。进入食堂人员要带好口罩，进入食堂后先洗手后取餐。对公共场所特别是办公室和卫生间的.洗手水龙头进行全面检修，开学前必须监测合格后才能使用。并在所有的水龙头边配备洗手液或肥皂供师生使用。
46、尽量不组织开展校级间聚集性教学和教研活动，如因特殊情况必须开展的，要上报教育主管部门，在卫生防疫部门指导下严格遵守相关卫生要求，尽量安排在室外进行，尽量缩短活动时间，并控制参与人数。
47、严格控制聚集性活动，暂停升旗仪式、年级会议等大型聚集性活动，安全第一课等需要全体学生参与的*等活动以广播形式开展，暂停校际间师生聚集活动。坚持以一个班级及以下为单位开展教育教学活动。
48、持续深入开展健康教育，鼓励师生加强体育锻炼，保证正常作息，增强身体素质。
49、从事内镜诊疗和内镜清洗消毒工作的医务人员，应接受相关医院感染管理知识培训。
50、各班指定专人负责对早晨入校的的学生进行观察、询问，了解学生出勤、健康状况。各班均需备有学生缺课登记本，内容、日期、学生姓名、缺课原因、报告校医时间、备注等。
51、及时将受害师生送医院接受救治。
52、严格执行《消毒隔离管理总则》的有关规定。
53、患者安置原则应为：感染病人与非感染病人分开，同类感染病人相对集中，特殊感染病人单独安置。
54、病床应湿式清扫，一床一套（巾），床头柜应一桌一抹布，用后均需消毒。病人出院，转科或死亡后，床单位须进行终末消毒处理。
55、对传染病患者及其用物按传染病管理的有关规定，采取相应的消毒隔离和处理措施。
56、垃圾置塑料袋内，送定点站处理。
57、学校应认真贯彻实施《中华人民共和国传染病防治法》，成立学校传染病管理领导小组，制定学校传染病预防控制计划和方案，落实校长负责制及各部门相应职责，规范学校传染病防治工作，确保传染病防治措施在校内实施。
58、把健康教育纳入教学计划。开设健康教育课，确保学生掌握健康知识。
59、保证疫情发生时有足够的消毒、防护用品以及应急工作所需的经费。
60、认识不到位、措施不到位、责任不到位的情况要予以通报，并责令整改。因工作不力造成后果的，要视情节轻重追究有关人员和领导的责任，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。
——食堂安全管理制度 60句菁华
1、煮饭起火时灶间不离人，烧火燃料器具存放要远离厨房。禁止使用电炉煮饭、烧开水、取暖。
2、和面机、刹菜车运行使用时不准伸手操作或往外拽（拉）面团（蔬菜）等，按动和面机开关要保持手无水，避免因潮湿而触电。
3、任何人不得私接电路，不得私自改动、迁移各种供电设施。
4、不准盗电使用，不得在公用供电线路用电或绕过电表用电。
5、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。
6、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。
7、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
8、外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。
9、食品应分类分架、隔墙离地存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐败食品要及时冷藏、冷冻保存。
10、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生、熟食品及半成品应分柜存放。
11、凡易腐败食品，应贮存0℃以下冷藏容器内，生、熟食物分开贮存。
12、食堂从业人员工作时，应穿戴整洁工作衣帽。工作时避免让手接触或沾染食物与容器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
13、加工操作间清洁扫除工作每日数次，至少要做一次，清洁完毕，清扫用具应集中处置。杀菌剂和洗涤剂不得与沙虫剂等放在一起，有毒的物质要标明放在固定场所，并指定专人管理。
14、严格遵守学校规章制度，按时上下班，不无故缺席。
15、把好饭菜质量关，严防食物中毒。
16、食堂不得将有毒、有害、腐烂、变质的食品供应给师生食用，如发生食物中毒，责任人负一切经济、法律责任。
17、各承包人员应注意保管好消防器材，并将其放在醒目的位置，所有工作人员必须学会使用，发现损坏要查明原因，落实责任并及时添置。食堂物资要有专人保管，门窗随时关锁，防止发生失窃事件。
18、锅炉房严禁易燃易爆危险品存放。
19、3 饭、菜、汤等食物应加盖或纱罩，以防蚊蝇叮咬食物和跌入菜中。
20、2 购买肉类及其制品时，必须购买卫生免疫部门检验合格的。
21、1 食堂管理人员对食品质量卫生、食堂卫生及工作人员卫生要进行日常督促检查，发现问题及时整改。
22、米、菜要清洗干净，食物要煮熟，变质的食物不得食用。
23、饭、菜煮熟后要加罩盖好，要定期消除蟑螂、苍蝇和灭鼠工作，防止疫病发生。
24、保证煤气使用安全。定期和不定期检查煤气管道、阀门、灶头，发现隐患及时排除；严格按操作规程操作；用完煤气后要关闭相应煤气管道阀门，下班时一定要关掉气源总阀门。
25、做好各项防火和其它安全管理工作
26、食品加工场所地面以耐磨防滑、不渗水、易清洗材料铺设，并有一定的坡度。
27、学生餐厅及加工场所应有防尘、防蝇、防蟑螂、防鼠等设施。
28、食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、*滑、不易积垢的浅色材料构筑。其墙角及柱角（墙壁与墙壁间、墙壁及柱与地面间、墙壁及柱与天花板）间宜有一定的弧度（曲率半径在 3cm 以上），以防止积垢和便于清洗。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有 1.5m 以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料（例如瓷砖、合金材料等）制成的墙裙，各类专间应铺设到墙顶。
29、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。
30、食堂加工操作间应当符合下列要求：
31、食堂应当使用耐磨损、易清洗无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备 2个以上的水池，并不得与蔬菜、肉类清洗的设施混用。要做到四分开：餐具洗清分开，原料荤蔬清洗池分开，切配用具生熟、荤蔬分开，贮存生熟、成品半成品分开，并有明显的文字标识。
32、学校食堂必须取得由食品药品监管部门核发的餐饮服务许可证，未取得餐饮服务许可证的学校不得开办食堂；食堂从业人员要持有健康证及培训合格证方可上岗，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。
33、每年组织员工员工两次以上卫生知识培训，进行《食品卫生法》、食品卫生知识和职业道德教育，不断提高员工素质。
34、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证和使用说明书，对产品标签没有可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买；
35、库房内设置食品架，原料分类摆设，食品原料等应离地20cm，离墙20cm，离棚65cm放置；
36、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放；
37、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好；
38、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽；
39、所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒；
40、食堂原料采购必须有专人负责，并掌握食品安全知识和采购常识；
41、餐具必须按着一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的操作流程清洗餐具、用具；
42、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒)；
43、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具和操作台必须洗净、消毒；
44、杂物及非直接入口食品不得进入配餐间；
45、饭堂使用的电气、电动、照明等设备，要设专人负责，每天下班前，要认真进行安全检查，关闭厨房、餐厅所有电闸，切断电源，还有气源和火源并检查安全情况。
46、食堂人员应遵守本公司安全管理规定和安全操作规程;
47、在使用各种机械设备工作时，必须遵守各种机械设备的安全操作规程和使用说明;
48、食堂人员在使用各种电器设备和开关电闸时，严禁湿手触及，防止触电;
49、食用碱和明矶等物，要妥善保管，不准乱放，更不准放在炉灶上或炉灶附近，防止误用、误饮;
50、食堂厨师(验菜员)必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。厨师每天要对蔬菜水果类原料进行农药残留检测，检测合格方能加工使用。测试后要将检测结果及时登记;
51、食堂的所有设备必须按规范操作，注意用电、用气安全，杜绝各种人为事故的发生。 食堂工作人员进出食堂、仓库、餐厅时必须及时关门。
52、保持良好的个人卫生，操作时穿戴清洁的工作衣、帽（专间操作人员还应戴手套、口罩），头发不得外露，不涂指甲油，佩带饰物。勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤换洗工作衣帽。
53、食堂饭菜内不得有绳尸、鼠屎和酸、臭、异味；
54、食堂内所有电气设备的修理和更换，必须由持证电工担任，其他人员不得随意修理和更换；
55、炒菜油放置要远离火源，确保灶门关闭；煤渣出炉后不得立即倒入垃圾堆，要先灭火降温，以免发生火灾。
56、发生火灾要立即拔打119，并迅速组织救火，如有意外伤害事故发生，要立即拔打120，并做好前期救护工作。
57、饮水器具必须由炊事人员管理,定期清洗,保证卫生;
58、生、熟食物必须分开存放,严禁购买腐烂变味食品、携带农药、杀虫剂进入食堂,防止中毒。
59、食堂必须做到“三清”:桌板清、地面清、餐具清;“三洁”:个人卫生整洁、灶台整洁、各种餐具清洁。每天用完的橱具要洗干净,要专人负责,橱具使用前必须进行消毒。
60、食堂内必须有防蝇、防尘、防鼠“三防”措施,并认真落实。
——最新食堂管理制度 50句菁华
1、厨房、餐厅卫生安全工作由炊事人员负责，不能带病上岗。
2、食堂炊事人员要持健康证上岗，定期体检。
3、工作时要穿工作服、戴工作帽，烹饪作业时间不准穿工作服离岗外出。定期洗涤工作衣帽，保持清洁。
4、厨房、餐厅夏季经常通风、冬季适时通风，保持空气清新干燥，下班后要关好门窗，关好灶具开关，切断总电源，
5、明确并坚持确保安全与卫生、以服务员工为主、注重饭菜新鲜和营养结构，合理收费的指导思想。
6、从业人员身体健康，工作时间要按规定穿工作服、戴工作帽，营业时带口罩，所有穿戴要保持干净整洁，工作场所、公共场所不吸烟。
7、工作场所、员工就餐场所、仓库文明洁净，主副食品分开，生熟分开，厨具、餐具实行一洗二过三消毒。
8、重视改进和提高，认真听取员工意见，沟通情况，尤其要定期认真听取膳管会意见并认真改进。参与良性互动，调动各种积极因素，共同建好我们的职工之家。
9、操作人员进专间前，必须双手洗冲消毒，穿戴白色清洁工作衣帽井戴上口罩。
10、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器必须经消毒后在使用。清洗消毒要有专用设备。
11、电子消毒柜：每次消毒需30分钟；
12、厨师要做到生、熟食分开摆放，熟食尽量不要隔夜食用。
13、采购员每日填写《食品采购清单本》，并于每周五交财务部主管张宁处办理签字手续。
14、餐厅内禁止吸烟。
15、食堂内必须做到门窗明亮，墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘。
16、厨房工作人员应做好食堂的安全管理工作，严格遵守操作规程。易燃、易爆物品按规定使用及放置。下班前应关好门窗，检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。
17、食品加工完以后的废料、垃圾应及时清理，做好地面清洁卫生，当日垃圾必须当日清除。
18、严禁食堂工作人员将学校饭菜做人情。发现不刷卡免费送饭菜现象，一次罚双方当事人50元。
19、严格遵守岗位职责，服从领导、坚守岗位保证就餐时间、有事请假。
20、严禁随地吐痰和乱扔杂物，防止传染病事件发生。
21、每月底对食堂库存情况进行盘点，核算费用。
22、饭菜留样应留足数量（不少于100克），储存于专用冰箱，温度保持在2-8摄氏度左右。
23、结合食堂伙食管理委员会耐心听取职工的意见和建议，不断改进食堂工作，努力做到职工满意。
24、完成公司安排的其他工作。
25、以周为单位对菜谱进行设计，要求搭配合理，营养健康。
26、按照厨房工作程序和要求完成厨师班长分配的冷荤、热菜或面点、主食的准备、加工和烹调工作，每日按时开员工餐，保证食品质量。
27、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工、切配,要求刀功整齐、利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。
28、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作管理好机械设备。
29、自觉遵守公司各项规章制度,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
30、保持个人清洁卫生，注意个人形象；
31、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具。
32、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作。
33、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面。
34、勤跑、勤问及时掌握市场信息，了解市场行情，精打细算，及时购进质量好、价格合理的新鲜疏菜。
35、对采购账目做到日清月结，保证物品手续齐全，定期进行报账。
36、采购人员根据提供的采购单及时进行采购，采购过程中做到货比三家、价廉物美，采购的物品必须开具税务发票或收据，如不能开具票据的，应将采购地点、采购数量、价格等信息予以注明。
37、物品采购完毕后，采购人员结合仓库保管员办理入库手续。入库完毕后，采购人员根据入库单和相关票据予以报账。采购发生的票据应及时报销，最晚不能超过三天，因特殊原因暂时不能报销的，应提前说明情况。
38、禁止采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
39、采购的食品不得放臵或存放在有害、有毒的容器内、
40、食品采购人员定人、定责、定位、定岗、每次、每天采购的食品都要登记记录，注明名称、数量等事项。
41、机关食堂卫生要接受办公室工作人员的监督检查。机关食堂要建立“职工伙食管理委员会”食堂人员要虚心接受“职工伙食委员会”的建议与监督，切实搞好来客接待和职工生活。
42、餐厅要通风，不定期开展灭蚊除蝇工作，定期进行消毒；
43、厨房内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品；
44、餐厅开饭时间为中午10：30am—11:00am；晚上4:30pm—5:00pm，就餐人员必须按规定时间就餐，不得提前。
45、因公不能按时就餐者，应提前通知餐厅留饭。
46、就餐人员必须到餐厅就餐，不得将食品带到办公楼内用餐。
47、就餐人员应自觉服从餐厅人员的管理。
48、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。
49、讲究卫生，自觉保持餐厅的整洁，不得将饭菜汤等洒泼在餐桌、椅、地上，残余饭菜应倒入指定的容器里，餐具放在指定的存放处，做到人走桌地两净。
50、用餐后不得在餐厅内长时间逗留。
——疫情防控期间通行证管理制度 50句菁华
1、后勤保卫处联合物业公司继续对校园、校舍、办公地点进行全面消杀，做好台账记录，不留死角。
2、放假离校的学生在未接到学校返校通知前禁止提前返校。
3、外卖、快递人员禁止进入学校。
4、本通知相关管控措施解除时间另行通知。
5、对来访人员进行身份核实，询问近两周内是否有湖北及其他疫情重点地区停留、旅行、居住史，近两周内是否曾接触过来自湖北及其他疫情重点地区人员，后进行体温检测，经学校领导同意，登记详细信息后方能进入学校。
6、加强学校安保人员的跟踪调查，与物业（保安）公司保持对接，保证派驻学校的安保（物业）人员身体状况底数清楚，对不能确保14天内无接触疫情重点地区人员的，不得安排派驻学校。
7、加强学习，认真研读学校转发的上级主管部门要求和疫情防控方案，利用资源学习正确的个人防护知识。
8、从疫情高发地区返回驻地的居家隔离观察 14天，从省内外其他地区返回驻地的居家隔离观察7天。第一时间主动向居住地所属社区备案登记，向年级处室汇报，年级处室做好返郑教师的情况记录。在教工宿舍隔离的教师集中管理，由校医室组织每天测量体温，填写《郑州十一中返郑在校隔离教师每日情况登记表》，达不到疫情防控要求的人员不得上班。
9、多人办公时佩戴口罩，和同事保持1米以上距离。减少集中开会，尽量线上沟通。传递纸质文件前后均需洗手，传阅文件时也应佩戴口罩。
10、建议回家就餐或带餐，到餐厅就餐者，就餐的最后一刻再摘下口罩，避免与同事面对面就餐，就餐时不要聊天。餐厅做好消毒工作和食品安全保障。
11、严格落实每日体温检测和“日报告、零报告”制度
12、开学前，各部门再次核实教职工健康状况、居住地、联系方式及家庭成员情况等信息，并要求本人手写填报《周口市返校前14天人员健康状况追踪表》、《周口职业技术学院教职工健康状况登记卡》和《周口职业技术学院教职工健康承诺书》（以下简称三表），交部门负责人签字盖章，打印无效。如有发热、乏力、干咳等可疑症状，立即报告学校并及时就医。
13、返校必备：“三表”、口罩、工作证，三样缺一不可。返校第一天，各部门将所属人员的“三表”收齐后，与当天16:00前交至人事处。
14、教职工尽量不乘坐公共交通工具上下班。如确实需要乘坐公共交通工具者，必须全程佩戴口罩，做好个人防护，尽量不要用手接触交通工具上的设施，与周围的乘客保持一米以上的间距。
15、各部门应尽量避免组织大型集体活动，如确需组织，需提前上报学校教职工工作疫情领导小组，获得批准后方可有序组织开展，并提前做好防护措施及应急预案。
16、高度重视，正确认识。当前疫情防控形势依然严峻，且春季为呼吸道传染病高发时段，各部门要认清形势，落实责任，切实做好疫情防控工作。
17、保持通讯畅通，提高防范意识。开学前后，所有教职工要随时保持通讯畅通，做好信息互通，提高防范意识，强化应急措施，确保一旦出现疫情及时处置。
18、安排有关管理人员、工作人员开展相应的防疫登记消毒工作。
19、做好重点人员的动态监控。全面掌握全体教职工、学生、及进入体育场所人员的动向、健康状态，做到全覆盖、无遗漏，如有特殊情况及时上报。
20、教师在授课期间，应做好自身的疫情消毒保护工作，方可进入体育场所。
21、消保股。
22、在当地*统一领导下，协助配合有关部门迅速关闭疫点市场畜禽制品销售区或整个市场，并按当地*要求，做好相关善后工作。
23、加大市场巡查力度，特别加强对疫区与非疫区结合部市场、城乡结合部集贸市场的巡查，及时上报市场巡查监管情况。严防疫区畜禽类及其产品流入市场。
24、落实市场主办单位和场内经营者防控畜禽传播的责任。
25、疫区周边工商部门要抓好市场防控的各项准备工作，完善应急预案，严密监视畜禽类及其产品交易动向，及时做出预警。
26、学校成立突发疫情灾害事件应急处置领导小组。
27、发现疫情要立即报告，任何部门和个人都不得瞒报、缓报、漏报突发事件。对违反规定的部门和个人，要严格疫情报告责任追究制度，依法查处，追究责任。
28、日检：每早关注学生的健康状况，统计出勤人数。
29、应急状态解除由学校突发疫情灾害事件处理工作领导小组宣布。
30、分级控制、快速反应
31、发现患传染病病人或疑似病人，应及时对其接触过的环境进行彻底消毒。
32、浙江国际海运职业技术学院传染病防控应急预案工作领导小组
33、强调分工合作，在处置突发事件的过程中，强调相互配合，防止相互推诿，做好人员、财产、设备等筹备工作。
34、财务部：保障购买应急物资及必需品的资金。
35、消毒工作：除加强日常卫生保洁工作外，员工个人要注重个人卫生。
36、明确机构主体责任。培训机构法定代表人和实际控制人为疫情防控第一责任人，要将疫情防控责任分解落实到中层管理人员、一线员工，明确各自职责。
37、提倡线上教学和办公。提倡运用网络通讯软件、教学*台开展员工教研和学生线上教学，鼓励培训机构免费开放优质网上教学资源。线上教学人员应居家进行，不得集中办公。网上教学不得提前教授新学期课程。
38、强化疫情防控知识培训。要组织员工对“两案九制”的培训，让员工熟悉预案的操作流程。要在机构显著位置张贴防疫常识、宣传图标。
39、流行病学和疫源追踪情况；
40、已采取的控制措施；
41、现场设专用隔离间，如有疫情发生，立即进行隔离，并上报防疫部门。
42、成立疫情管理机构
43、成立疫情隔离控制指挥部、负责隔离控制协调指挥工作，指挥部由建设单位、总包单位、监理单位、分包单位的主要负责人和*、卫生防疫部门、*机关负责人共同组成，总承包单位负责人负总责。
44、成立现场应急管理机构，对工地疫情防治、隔离控制、生活保障、治安保卫及对外联系实施具体管理。现场应急管理机构由建设单位、总承包单位、监理单位和分包单位项目负责人组成，总承包单位项目负责人总负责。
45、工地大门、围挡的设置牢固严密，并保证切断工地与外界的直接接触。
46、加强现场保卫，做到每日24小时巡逻检查和门卫24小时值班，配备足够的保安人员，保证发生疫情后，工地人员不外出。
47、请专业卫生防疫部门定期对现场、工人生活基地和工程进行防疫和卫生的专业检查、消毒和处理，包括消灭白蚁、鼠害、蚊蝇。
48、派出所协助做好疫区封锁、疫点内畜禽的扑杀。
49、自开学第一天起，严格晨检工作，要落实晨午检，对班上学生进行仔细询问，对出现传染病症状的学生予以记载，并即时隔离，并通知家长立即要求其到医院进一步就诊。并在第一时间为教室开窗通风。任科教师对任教班级学生要时刻关注其身体状况，发现可疑病例要在第一时间进行隔离检测。
50、提高站位压实责任。门卫值勤人员必须努力学习法纪知识、疫情防控知识，增强法律意识，坚持原则，文明值勤，认真履行疫情防控期间门卫职责。门卫人员按学校关于疫情防控期间入校车辆规定，负责维护进出大门的秩序；熟悉了解疫情防控期间学校作息时间及错峰有关规定，开启或封闭大门，任何车辆、人员不得在校门口聚集。
——幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华
1、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)，要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符，不得涂改、伪造。
3、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。
4、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。
5、验收员在验收食品时，要检查所收购食品有无检验合格证明，并做好记录。
6、所有餐具每餐后必须消毒。
7、炊事人员做好个人卫生，做到勤洗手，剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康证者，不准在食堂工作。
8、计划采购，避免过量采购，严禁采购腐烂，变质食物，防止食物中毒。
9、安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每天制定一次食谱，早，午，晚餐品种要多式样，提高烹饪技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。
10、经常学习《食品卫生法》和食品卫生知识，每年进行培训和考核。
11、做到食品工（用）具和加工、储存生熟分开。
12、保持案板、菜厨、绞肉机等工具的清洁卫生，泔水、垃圾的容器加盖并及时清除。
13、严格检查考核实行奖罚。
14、不购买不新鲜食品，严禁购买及使用腐烂变质的食物，以及其他感官性状异常食物。
15、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品。
16、各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤。
17、食堂工作人员要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理发；勤换工作服。
18、不得在食品加工期间或销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰。
19、加工过程中，要严格执行生熟分开的原则，做到操作间、操作人员、用具、成品、半成品严格分开，以防止交叉污染。
20、开饭时不准吃东西或抽烟，不准用手抓饭菜。
21、不得带围裙上厕所，便后开饭前要洗手。
22、冷荤间做到专人、专室、专用具、专冷藏，使用外进的动物性熟食品要验收、登记，保证卫生质量。凉拌素菜要炒熟烫透，豆制品做到熟透后再制做冷菜。
23、食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。
24、各种食品、调味品的放置、保质期、货源“三有”。
25、由分管副校长组织政教处、总务处相关领导和师生代表进行不定期检查和工作指导。
26、积极协助配合上级主管部门和卫生防疫部门的检查工作，接受指导。
27、在工作期间患有痢疾、腹泻、呕吐、发热、咽喉疼痛、皮疹、其它皮肤损伤(冻伤、烫伤、切割伤等)、眼、耳或鼻溢液或有其它传染性疾病发生等疾病的员工应及时向主管领导报告并及时治疗，在治疗过程中不得从事与食品直接接触的工作，可根据情节轻重安排从事其它工作或调离工作岗位。
28、员工要养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、剪指甲、勤洗澡、勤理发，勤换衣服。工作衣、工作帽、工作鞋要干净卫生，穿戴整齐。
29、餐饮用具使用前必须洗净、消毒，卫生必须达到无水迹、油污、污物或霉迹及光亮、不粘手，未经消毒的餐饮用具不得使用。
30、洗涤、消毒餐饮用具所使用的洗涤剂、消毒剂必须严格按照配比浓度标准进行配制洗、消水，进行清洗或消毒。
31、煮沸消毒时应把餐饮用具全部浸泡在水里，煮沸后保持10分钟以上。
32、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
33、仓库保管员每天下班之前，必须将当天各部门的《领物单》汇总采购部。
34、保管员应尽职尽责保管好物品，如发现异常情况应及时处理，处理不了，及时上报经理，如因工作失误导致经济损失，保管员必须全额赔偿。
35、公共财物不得外借，更不得私自占用，违反规定者追回公物外，另外借出人与借物人各罚款50元，没有借出人或无证明人视为偷盗行为，每次罚款200元，超过两次者作辞退处理。
36、要严格遵循食品采购的卫生要求，严把食品采购关，并科学、合理地贮存食品。
37、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。
38、要坚持四勤（勤洗手、剪指甲、理发、勤换洗衣服、被褥、勤洗换工作服、帽）。
39、仪容仪表符合要求（按规定着装，上班不带戒指、耳环。男不留长发，女发不披肩，化妆淡而大方）。
40、操作时不吸烟，工作时不做有碍服务形象的动作，如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时，要用手帕掩住鼻等。
——疫情期间出入校园人员管理制度 40句菁华
1、严格落实校园封闭管理“五个一律”。
2、学校门卫保安确保双人在岗，规范佩戴口罩和疫情防控红袖标，熟练掌握“津门战疫”扫码系统操作方法，严格执行出入口测温、登记。
3、学校门口设置消毒地垫，定期喷洒含氯消毒液。
4、学校开学后，校门口要分别设置教职工自己扫码专门通道，安排足够的工作人员为师生提供扫码服务，尽量减少扫码排队时间，避免出现因扫码产生新的聚集。
5、绝不允许车辆进入校园。
6、加强珍爱生命教育、感恩教育、规则教育。利用微信*台及管网，定期推送相关内容；开展珍爱生命、感恩等系列线上活动，培养学生的感恩心、责任心等。
7、实行疫情“打卡”签到制度。各班班主任每天通过班级群要求学生认真如实报告个人身体健康情况，再由班主任汇总，做好学生的健康监测。
8、发布心理健康服务热线。在疫情期间，若学生出现难以排解的负面情绪，可及时寻求学校心理健康服务。
9、发布相关文章。利用微信*台推送有关如何排解自身忧虑、如何与父母相处等文章，帮助学生进行自我疏导，保持积极乐观。
10、班级实行“打卡”任务。以班级为单位，每位同学每日上传自己学习、锻炼、做家务等照片，以此形式进行打卡。
11、加强宿舍楼的管理工作，为学生创造良好的休息环境。
12、坚守岗位，按时开锁宿舍门，做到只要学生在宿舍起居，管理员就必须在宿舍工作，不得擅离职守，做好交接班手续，责任明确。
13、认真做好宿舍的用水、用电管理工作，严格执行开关灯时间，节约用水、用电。
14、认真做好防火、防盗、防触电等工作，每日每次学生离开宿舍后要进行检查，发现隐患要及时处理，避免不测事故的发生。
15、每日要做好值班记录、防火检查记录、疫情记录等。
16、坚决禁止外来非住宿人员在宿舍留宿。
17、及时督促学生离宿到班上课，认真检查，不得将学生锁在宿舍楼。
18、管理员不得将楼门及宿舍钥匙交给他人保管使用。
19、做好卫生间的管理工作，督促清洁工搞好卫生间的清扫。
20、无主管领导同意不得擅自调整班次。
21、认真做好宿舍主管部门安排的其它工作。
22、禁止到校外就餐、采购食品。
23、不准在墙壁、门窗上任意张贴字画，严禁在墙上涂写、踢脚。
24、养成良好的个人卫生习惯，做到勤洗澡、勤理发、勤换洗衣服，搞好个人卫生要到位。
25、床上被服用品叠放整齐统一，洗漱水杯用具摆放整齐统一，书籍物品存放整齐统一，衣帽用品挂放整齐统一，床下鞋子物品排放整齐统一。五个整齐统一要到位。
26、学生公寓室内坚持每天消毒，一般常规消毒采用84消毒液喷洒消毒。
27、宿舍楼入口处铺放消毒毯，设置体温监测点。住宿生进入宿舍前自觉有序排队，前后距离间隔保持1米。宿舍管理员和值班教师对每位住宿生入住前进行体温检测，体温检测合格后方可进入，对体温检测异常学生进行登记并上报。每晚对住宿人员进行体温检测，若体温超过37.3℃，需做好异常学生登记，立即安排单独宿舍进行隔离观察休息，进行复测，并上报学校。
28、学生在宿舍内错时洗漱，不聚集、不扎堆。
29、学生上课期间宿舍楼实行封闭管理，无关人员一律不得入内。
30、非宿舍住宿无关人员一律不得进入宿舍。
31、做好宿舍清洁卫生工作，每日对所住宿舍的设施设备进行消毒。宿舍每天早、中、晚通风，每次通风时间约1小时。
32、要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能，车辆及运输容器定期清洗、消毒。
33、每天专人做好进货查验和“入市必登”工作。供货凭证和上市凭证上的品种、数量等相关信息与供应的食品相符。
34、贮存场所、设备要定时检查，保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(杀虫剂等)及个人生活用品。
35、食品接收后要分类分架存放，隔墙离地10cm以上，生熟食品分开存放。食品、食品添加剂的使用遵循先进先出原则。
36、食品烹饪时要烧熟煮透，其食品中心温度达到70℃以上。成品应用消毒后的容器盛装，与原料、半成品分开存放。
37、菜肴从制作到食用时间在常温条件下(10℃～60℃)不得超过2个小时。菜肴在高于60℃条件下贮存，其可食用的保存时间为烧熟后4个小时。
38、食堂应设置洗手池，配备洗手液、烘干机或一次性纸巾，学生进入食堂就餐前洗手。
39、在疫情防控期间，学校鼓励就近的学生回家用餐，减少非必要人员在食堂就餐，非本学校人员不得在餐厅就餐。
40、切实做好危险品查堵工作。
——疫情期间隔离室管理制度 40句菁华
1、手术间物品摆放整齐，清洁无灰尘，无血迹，私人物品及书报一律不准带入手术间，严禁在手术间内做敷料打包。
2、严格执行器械洗消流程，手术器具及物品应先祛污染，酶洗、冲洗、再消毒灭菌，有关节、缝隙、齿槽的器械，应尽量张开或拆开，确保器械的洁净度，以保证清洗效果和灭菌质量；对腔镜的清洗消毒、灭菌做好记录。
3、手术室手术间严格卫生、消毒制度。每日手术前和手术后进行湿式擦拭清洁消毒，墙体表面擦拭高度为2—2.5m，未经清洁消毒的手术间不得连续使用。每周1次彻底卫生清扫，使用的扫帚、拖把严格按区分开。
4、严格执行灭菌效果监测标准，消毒锅灭菌包内外进行化学指示物监测，每周做生物监测，有记录。
5、洁净手术间的净化空调系统应当在手术前30分钟开启，手术结束后30分钟关闭，回风口格栅应当使用竖向栅条，每天擦拭清洁一次，对新风入口过滤网，1周左右清扫一次，检查网眼是否堵塞。
6、严格划分洁净区、清洁区、非洁净区或限制区、半限制区、非限制区。手术室拖鞋与私人鞋、外出鞋分别存放。进入手术室的工作人员不得佩戴饰物，涂亮甲或戴假指甲，必须按规定穿戴手术室专用衣、裤、鞋帽，贴身内衣不得外露。进入半限制区需戴好口罩。手术室衣、裤不得穿出室外，外出时应更换外出衣和鞋。手术患者入手术室前应更换清洁的衣、裤、戴好圆帽。
7、坚持一间一台制，清洁切口与非清洁切口手术分开进行。在手术间不足的情况下，应先做清洁切口手术，再做非清洁切口手术；先做急症手术再做择期手术。
8、认真实施消隔离制度，按照规定路线进入手术室。进入更衣室前，请换上拖鞋，换上衣服，戴上口罩，帽子。
9、灭菌包要存放在无菌物品柜内，有效期一周，过期后要重新消，川流煮包皮，无瑕疵，不缝，不潮湿。
10、手术间每天按时进行紫外线空气消。消时间为45分钟，每天两次，每周紫外线灯擦拭95%的酒精棉球，每月监测一次紫外线灯。一个月一次的干净手术室空气培养分为100级13点、100级9点、100级7点、10万级5点、暴露时间30分。
11、加强诚信教育。利用微信*台、学校官某某或各班开展线上班会，向学生宣传有关因瞒报产生严重后果的案例，加强学生的诚信教育。
12、加强爱国主义教育。开展“【抗击疫情众志成城】活动；开展“我与父母共看*影”温情活动，传递正能量。
13、班级实行“打卡”任务。以班级为单位，每位同学每日上传自己学习、锻炼、做家务等照片，以此形式进行打卡。
14、做好宿舍财产管理，教育学生要爱护室内财产及楼内设施。损坏财产要照价赔偿。
15、认真做好防火、防盗、防触电等工作，每日每次学生离开宿舍后要进行检查，发现隐患要及时处理，避免不测事故的发生。
16、加强宿舍卫生管理工作，及时督促学生清理房间卫生，保证宿舍卫生干净整洁。
17、禁止管理员在宿舍出售物品或食品。
18、进入寝室前先洗手，保持寝室环境清洁、卫生。
19、不串寝室，不邀请非寄宿学生或其他宿舍同学到本寝室。
20、不准向窗外倒水和乱扔杂物。
21、不准在厕所等处乱扔废纸和乱倒垃圾。
22、不准在走廊里堆放物品。
23、在学生宿舍附近垃圾投放点设置废弃口罩收集桶，引导师生定点投放，规范废弃口罩分类处置，防止二次感染。废弃口罩要日产日清，每日收集运输。普通师生的口罩可做普通干垃圾处置，将口罩密封后投入专用口罩垃圾桶。在转运前用84消毒液消毒处理后转运。感染者、疑似感染者、发热者佩戴的口罩密封后投放医疗垃圾桶，存入处置间，必要时由校方或物业公司联系医疗废物处置公司上门收集，统一进行无害化处理。
24、消毒注意事项:乙醇消毒液使用应远离火源。消毒工作应在无学生在场的条件下进行，防止刺激呼吸道和皮肤粘膜，造成不必要的损伤，学生入宿舍前应打开门窗通风20-30分钟。
25、洗漱后快速就寝，不喧哗，不打闹，禁止面对面交流。
26、住宿生要时刻注意自身的防疫防护，进出宿舍楼及在走廊、过道、卫生间等公共区域必须佩戴口罩，讲究卫生，不随地吐痰。
27、非宿舍住宿无关人员一律不得进入宿舍。
28、宿舍内存放75%消毒酒精不超过500ml;擦拭消毒而不是喷洒消毒，使用时保证周围无烟、火等明火，无易燃、可燃物;使用后必须密封严实，存放在阴凉干燥处(远离暖气、明火)，并开窗通风。
29、采购预包装食品应当向供应商索取xx市流通环节食品安全监管系统开具的《供货(上市)凭证》，如供应商无法出具《供货(上市)凭证》，必须索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证;生鲜食品索取xx市生鲜食品安全监管系统开具的《xx市生鲜食品上市凭证》，肉类、禽类及其产品还应索取动物检疫合格证明和检验合格证明。
30、食品接收后要分类分架存放，隔墙离地10cm以上，生熟食品分开存放。食品、食品添加剂的使用遵循先进先出原则。
31、分批次、错时到食堂就餐，一张桌子只坐2人(注意入座后方可摘下口罩就餐)，做到人与人之间相隔超过一米，进行错位排列，不对坐不交谈，严格控制同一时段就餐人数。
32、餐具用后全部浸泡入含氯消毒剂(有效氯浓度250mg/L～500mg/L)液体中5分钟以上，再用清水冲净。消毒后的餐用具要存放在密闭的清洁保洁柜里。
33、禁止在楼道内大声喧哗、打闹、追逐。疫情防控期间，减少寝室与寝室之间的串门、聚会等交流活动，建议多利用电话、微信等方式进行沟通交流。不得在楼内及寝室内吸烟、喝酒、打牌等。
34、疫情防控期间，谢绝校外人员来访。特殊情况下，须经学校批准，不允许非住宿人员进入寝室，对住宿学生，实行一人一卡，如私借门禁卡给他人或私留宿非住寝人员，一经查实，将上报学校按相关规定严肃处理。
35、为了自己及他人的健康安全，请同学们自觉遵守防疫期间的相关规定，相互监督提醒，发现异常情况及时向班主任及学校报告。
36、注意个人卫生。进入宿舍后马上采用正确的洗手方式，用肥皂或洗手液洗手，保持双手清洁。咳嗽或打喷嚏时用纸巾、毛巾或者手肘等遮住口鼻，并及时洗手。养成不随地吐痰的好习惯，保持宿舍内卫生情况良好。如发现同学持续咳嗽、低烧、胸痛、呼吸困难等症状应及时报告班主任并去医务所就诊。(责任单位：二级学院。责任人：班主任)
37、全体学生干部、党员要认真履职，发现他人有发热咳嗽症状或疫情接触史的要及时向学院如实反映情况。组织、引导广大同学自觉遵守学校一切管理规定，并起到先锋模范带头作用。
38、有参与制造恐慌、发布不实信息、传播散布谣言造成不良后果者，视性质、情节给予警告及以上处分。
39、严格执行学校制定的学生宿舍各项管理制度。
40、实行宿舍值日生负责制，在每天早、中、晚三餐期间，做好室内的开窗通风。
