幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-03 00:00:00 幼儿园

1、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符,不得涂改、伪造。

3、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。

4、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。

5、验收员在验收食品时,要检查所收购食品有无检验合格证明,并做好记录。

6、所有餐具每餐后必须消毒。

7、炊事人员做好个人卫生,做到勤洗手,剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康证者,不准在食堂工作。

8、计划采购,避免过量采购,严禁采购腐烂,变质食物,防止食物中毒。

9、安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。每天制定一次食谱,早,午,晚餐品种要多式样,提高烹饪技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。

10、经常学习《食品卫生法》和食品卫生知识,每年进行培训和考核。

11、做到食品工(用)具和加工、储存生熟分开。

12、保持案板、菜厨、绞肉机等工具的清洁卫生,泔水、垃圾的容器加盖并及时清除。

13、严格检查考核实行奖罚。

14、不购买不新鲜食品,严禁购买及使用腐烂变质的食物,以及其他感官性状异常食物。

15、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。

16、各种调料不宜久置,装盛调料各种器具应经常洗涤。

17、食堂工作人员要做到“四勤”:勤洗手,勤剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理发;勤换工作服。

18、不得在食品加工期间或销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。

19、加工过程中,要严格执行生熟分开的原则,做到操作间、操作人员、用具、成品、半成品严格分开,以防止交叉污染。

20、开饭时不准吃东西或抽烟,不准用手抓饭菜。

21、不得带围裙上厕所,便后开饭前要洗手。

22、冷荤间做到专人、专室、专用具、专冷藏,使用外进的动物性熟食品要验收、登记,保证卫生质量。凉拌素菜要炒熟烫透,豆制品做到熟透后再制做冷菜。

23、食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。

24、各种食品、调味品的放置、保质期、货源“三有”。

25、由分管副校长组织政教处、总务处相关领导和师生代表进行不定期检查和工作指导。

26、积极协助配合上级主管部门和卫生防疫部门的检查工作,接受指导。

27、在工作期间患有痢疾、腹泻、呕吐、发热、咽喉疼痛、皮疹、其它皮肤损伤(冻伤、烫伤、切割伤等)、眼、耳或鼻溢液或有其它传染性疾病发生等疾病的员工应及时向主管领导报告并及时治疗,在治疗过程中不得从事与食品直接接触的工作,可根据情节轻重安排从事其它工作或调离工作岗位。

28、员工要养成良好的卫生习惯,做到勤洗手、剪指甲、勤洗澡、勤理发,勤换衣服。工作衣、工作帽、工作鞋要干净卫生,穿戴整齐。

29、餐饮用具使用前必须洗净、消毒,卫生必须达到无水迹、油污、污物或霉迹及光亮、不粘手,未经消毒的餐饮用具不得使用。

30、洗涤、消毒餐饮用具所使用的洗涤剂、消毒剂必须严格按照配比浓度标准进行配制洗、消水,进行清洗或消毒。

31、煮沸消毒时应把餐饮用具全部浸泡在水里,煮沸后保持10分钟以上。

32、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

33、仓库保管员每天下班之前,必须将当天各部门的《领物单》汇总采购部。

34、保管员应尽职尽责保管好物品,如发现异常情况应及时处理,处理不了,及时上报经理,如因工作失误导致经济损失,保管员必须全额赔偿。

35、公共财物不得外借,更不得私自占用,违反规定者追回公物外,另外借出人与借物人各罚款50元,没有借出人或无证明人视为偷盗行为,每次罚款200元,超过两次者作辞退处理。

36、要严格遵循食品采购的卫生要求,严把食品采购关,并科学、合理地贮存食品。

37、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料,不得加工或使用。

38、要坚持四勤(勤洗手、剪指甲、理发、勤换洗衣服、被褥、勤洗换工作服、帽)。

39、仪容仪表符合要求(按规定着装,上班不带戒指、耳环。男不留长发,女发不披肩,化妆淡而大方)。

40、操作时不吸烟,工作时不做有碍服务形象的动作,如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时,要用手帕掩住鼻等。


幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华扩展阅读


幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华(扩展1)

——幼儿园食堂餐饮管理制度 50句菁华

1、蔬菜加工做到一拣二洗三切工艺,洗净的蔬菜做到无腐烂、泥沙、杂质、昆虫等。

2、食堂炊事员烧煮操作尝味须用小盆,不得用勺直接尝试,更不得用手直接抓食。

3、环境卫生采取“四定”,即定人、定物、定时间、定质量,划片分工、包干负责,做到一日三扫。个人卫生做到“四勤”,即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗换工作服。

4、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

5、食堂管理人员应预测就餐人数,合理安排当餐数量,饭菜尽量少剩或不剩。

6、对留样食品的时间、菜名等其他留样情况进行详细登记、造册,负责人签字。

7、已清洗和消毒过的设备和工具应在保持设施内定位存放且有明显标记,避免再次受到污染。

8、做好餐具消毒的记录工作,对消毒的器具数量及其它情况进行记录。

9、食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。

10、废弃物至少应每天清除一次,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。

11、库房内设置食品架,原料分类摆设,食品原料等应离地35cm,离墙45cm,离棚65cm放置。

12、库房管理工作未按上述规定操作,造成纰漏,将追究库房管理员、负责人责任。

13、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上。

14、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖。

15、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

16、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽,并佩带有效的'健康证及卫生知识培训证。

17、加工面食品的机械使用前应检查是否有污物,使用后应该清洗干净。面板使用后不得有残留物。

18、直接入口的食品容器、用具必须专用。

19、污物桶必须加盖。

20、操作台使用前必须用75%的食用酒精擦拭消毒。

21、严把采购、储存、加工、供应等各环节的安全关。

22、定期对教职工进行食品安全知识培训,增强员工防投毒意识。

23、从事食品生产经营人员(包括纯净水生产加工人员)上岗前必须到市疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩带或随身携带健康证。

24、组织抢救工作由负责。应立即联系医疗单位,及时向医院运送患者进行救治。

25、由司机维持现场秩序并接待有关访人员。

26、采购员要认真学习《xx省采购食品索证管理制度》,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。

27、食品按类别、品种分架,隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。

28、冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不超过1cm)、气足。

29、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏。

30、及时清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持内外清洁卫生。

31、加工前检查食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

32、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如果发生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况,不能使用。

33、食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人员健康状况进行日常监督管理。

34、.食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现患传染病人员应立即换岗。*时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。

35、认真接受卫生、防疫、质监工作人员对食堂的检查,凡有不合要求之处立即整改,并实行责任追究。

36、食堂安全,下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等事故发生。

37、剩菜、剩饭倒入残食回收桶,每天三餐及时清理。

38、根据不同的消毒方法配备餐具洗刷消毒设施,并指定专人负责洗刷、消毒,做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。

39、领导、陪餐教师确有困难不能陪餐要向告知分管领导,以便调整。

40、食堂发生食品卫生安全问题不及时上报学校主管主管领导的;

41、食堂不按*门要求对供货方进行索证的:或采购无有效许可证的食物:

42、食堂把腐烂变质、不合格产品搭配给食堂的。

43、让食堂使用过期、变质的不合格食品的。

44、处理生食物后;

45、处理弄污的设备或饮食用具后;

46、处理动物或废物后;

47、开始工作前;

48、从事任何(其他)可能会污染双手的活动后。

49、食堂仓库管理员要对领料人进行监督,对于不该领的物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。

50、仓库必须保处干净、整洁、整齐,食堂仓库管理人员要提高“四防”意识,即“防盗、防霉、防火、防投毒”。


幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华(扩展2)

——幼儿园食品卫生安全管理制度 50句菁华

1、冰箱有专人保管使用,生熟食品分开存放,定期清理食品。每周清洁消毒一次。不得购买腐烂变质食品,严防食物中毒。

2、食堂远离小朋友活动区,严防幼儿进入。蒸饭箱不能放在食堂外,电热开水器不能放在食堂内。以免影响保教人员打开水。

3、注意食堂安全,下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等事故的发生。

4、食堂的食品安全管理人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品安全有关的法律、法规和卫生常识,并能对本单位的食品从业人员进行安全知识教育和培训。

5、食品安全管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品安全知识培训,做到人人掌握应知应会的食品安全知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯。

6、每年组织一次从业人员卫生知识培训,每年培训不少于10学时,并进行食品安全知识考试,对食品安全知识考试不合格者要重新进行培训。

7、食堂为师生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。

8、保持库房卫生清洁,物品规整,保证通风良好。

9、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽,佩带有效的健康证及食品安全知识培训证上岗工作。

10、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽。

11、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

12、定点采购食品及食品原料,采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单等,采购肉、禽类食品要索取检疫证明,采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状。

13、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用。

14、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”。

15、保管员、验收员不收腐烂变质原料。

16、成品与半成品隔离。

17、生熟食品隔离。

18、必须认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》,以“卫生法”为准绳,定期组织食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全各项法律法规与营养知识的学习和培训,并进行考核。

19、冬夏季节供应点心、午餐,做到“五热”、“五凉”,出食堂的饭、菜、汤必须加盖。

20、食品经验收合格后,再过磅、收货。

21、食品贮存应当分类分架、隔墙离地(至少15厘米)存放。储存食品场所禁止其它杂物存在,辅料缸必须加盖。

22、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

23、烧煮或配料前应严格检查待烧煮食品原料的卫生质量;食品必需烧熟熟透,其中心温度不低于75℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。

24、食品供应场所具有良好的通风设施,由专人做好日常保洁工作。

25、当日供应的各种菜肴(包括含馅的面制品),应当分别在冰箱内留样48小时。

26、留样容器为3套,留样超过48小时,及时处理并清洗、消毒容器。

27、清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗,保持洁净。

28、幼儿园应建立从业人员健康与培训档案。

29、将食堂卫生分干到人,落实承包责任制,与月考核奖挂钩。

30、协助卫生医疗机构救治病人,并通知家长。

31、对造成食物中毒的食品进行处理:

32、责任制的追究:

33、幼儿园食堂工作人员(包括临时工)必须进行健康检查,取得健康证后方可上岗;3、幼儿园食堂应与有毒、有害场所保持规定的距离,并保持室内外环境的整洁。有消除苍蝇、老鼠、蟑螂及其他有害昆虫和起孳生条件的措施。

34、餐具、炊具和盛放直接入口的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具使用后洗净、保洁。

35、人员配置

36、检查食堂有关证照是否齐全,工作是否持证上岗,若有无证上岗者,立即劝退。

37、检查食堂的食品是否做到生熟分开。

38、生食品经验收*库,库存不宜过多,各类食品应按需要量领取,每月底盘存。库房由专人保管,建立出入库帐目。库房保持整洁干燥,各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。

39、幼儿餐后餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。

40、冰箱专人管理,定期化霜、清理,经常检查食品质量,各类食品分类存放,生食品与半成品隔开存放。

41、环境整洁卫生,有防鼠、防蝇、防尘设施。

42、杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品。

43、食物没有烧熟煮透不得食用,隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热,加热不彻底的严禁食用。

44、经营户必须持证,从业人员有健康证。

45、保健食品安全管理负责人要按计划组织开展公司的质量教育培训工作,并指导分支机构的质量教育培训工作。

46、对因工作需要调整工作岗位时,对转岗员工应进行新岗位质量职责及相关质量管理制度及操作程序的培训。

47、培训、教育考核结果,应作为有关岗位人员聘用的主要依据,并作为职工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

48、应建立统一规范的食品安全管理档案,落实监督整改意见,及时消除食品安全隐患。

49、不购进、不加工、不出售腐败变质、有毒、有害超过保质期的食物。

50、禁止用非食品原料加工或添加剂以外的化学物质和其他可能有危害人体健康物质,或用回收食品为原料加工食品。


幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华(扩展3)

——食堂卫生管理制度 50句菁华

1、对食物存放“四隔离”:生与熟,成品与半成品,食品与杂物、药物,食品与天然冰隔离。

2、验收员不收腐烂变质食物,炊事员不做腐烂变质食物。

3、领导在不在一样工作。

4、*时与检查时间一样卫生。

5、炊事员每年进项一次健康检查,无健康合格证者,不得在食堂工作。

6、采购无法索要生产资质情况的农副产品时,需对方提供联系方式、联系人、联系地址等。

7、加工食品必须做到烧熟煮透,加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放,熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。未成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。

8、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质。

9、操作时不吸烟,工作时不做有碍服务形象的动作,如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时,要用手帕掩住鼻等。

10、采购员要认真学习《xx省采购食品索证管理制度》,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。

11、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。

12、验收员在验收食品时,要检查所收购食品有无检验合格证明,并做好记录。

13、上厕所应脱下工作服,出厕应洗手。

14、蔬菜必须上架码放,不得混放。

15、半成品、成品和熟食品分柜存放。

16、定人、

17、工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。

18、具有有效健康证明持证上岗,并每年体检一次。

19、勤洗手、剪指甲;

20、操作台上的调味品要分类摆放,并及时加盖。

21、刷:用纯碱水刷洗(最好不用洗洁剂)。

22、保管:防止已消毒的餐具被污染。

23、严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒,严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。

24、每天清扫工作台及各类厨柜下内外侧及厨房死角,保证厨房内无卫生死角。

25、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。

26、制做凉莱,符合规范要求。

27、调味品应在适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜肴,均不得与地面或污秽接触。

28、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装,不能用抹布或围裙擦试容器。

29、保证就餐场地卫生干净,每天及时清扫地面及餐桌椅,每周进行一次大扫除,确保空调、门窗、墙壁及餐桌椅的整洁。

30、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

31、按规定摆放所有设施,在使用方面的基础上,力求整齐美观。

32、食堂从业人员要养成良好的卫生习惯,上岗前要先洗手消毒、穿戴清洁的工作衣帽,做到不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等级做到'三白'工作。

33、设立岗位责任制,实行定人、定位、定物、分工合作。

34、食堂应制度分块卫生责任制,明确分工,全体工作人员必须认真执行,并组织力量做好检查记录,月终进行考核,列入考评重要依据之一。

35、发现有食物中毒事故,应及时上报,并做好事故分析、调查研究工作,对重大事故必须追究责任。

36、仓库所存物品,摆放整齐,定期定人打扫整理检查,保持空气流通以防发霉、变质。

37、室内墙壁清洁无蛛网,门窗清洁无油灰,地面干净无滑腻,排水沟有防鼠措施。

38、饮用具清洁无污垢,作台、灶面、橱、架、桶盖等无油腻,操作做好落手清。

39、库房内堆放整齐,有防蝇、防尘、防鼠灭蟑措施。

40、倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。职工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。

41、食堂炊事员将饭做好后,由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜,吃多少,盛多少,不应造成浪费。

42、为了不影响员工正常就餐,炊事员应根据食材需要,及时告之行办工作人员,本着有节约、有计划的原则采购所用食材。

43、坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足,碗筷不洁,浪费水、电、油等不良情况。

44、工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,负责人定期检查各岗位人员操作情况。

45、食堂操作人员在食堂管理人员领导下做好本职工作,服从分配听从安排。

46、食堂内外保持整洁,不准放与食品无关的施工物料工具,操作间和储藏间分开设置,对职工要有充足的开水供应。

47、炊事用具无锈、无油污。加工储存生、熟食品要严格分开,做到荤、素分开,并有生、熟标志,防止食品污染。

48、每天加工、发售食品之后,应全面清洗炊具、冲刷地面。各种炊事用品按规定存放。

49、办理卫生许可证,每两年到工地所在地区的食品卫生监督检验所申请复查。《卫生许可证》应悬挂在食堂明显处。

50、按邯郸市市有关要求,购买油、盐、酱油等需在正规超市及商店购买,并索要商店及超市的卫生许可证复印件,并有商店出示的有效发票。


幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华(扩展4)

——幼儿园管理制度 100句菁华

1、教师应树立正确的教育观儿童观,热爱尊重幼儿,坚持用心正面教育,禁止任何形式的体罚和变相体罚。严禁打骂孩子,树立与孩子*等的观念:蹲下来和孩子说话,抱起来交流,牵着手教育。

2、教师要注意仪容仪表,上班要穿工服,不能带明显饰物,不留长指甲;女教师不化浓妆,不穿高跟鞋,长头发扎起来。

3、注意幼儿用眼卫生,保护幼儿视力,正常教学中不能看电视,中大班每一天坚持做眼保健操。

4、教师要认真组织好幼儿一天学习生活。每一天保证一小时户外活动时间,户外活动教师要组织户外游戏,大型玩具没有老师保护禁止幼儿玩耍,自由活动前教师务必提要求。

5、委托他人接送者,幼儿家长要电话告知老师并向老师办理登记手续。

6、班上小刀、剪刀、针、图钉等用品要放在柜子里。

7、培养幼儿良好的卫生习惯。如饭前便后用肥皂流动水洗手,定期洗澡、理发剪指(趾)。

8、全面掌握教职员工的思想动态,开展经常性的政治、业务学习,提高修养。关心教职工的生活,改善生存环境,维护合法权益,增强向心力,提高凝聚力。

9、定期召开家长会,展示教育成果,宣传家教方法,听取家长意见,提高办园质量。

10、及时了解国内外幼儿教育动态,研究幼儿教育新成果,关注幼儿教育发展的新动向。

11、坚持晨检及全日健康观察制度,认真做好一摸:有否发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:有无携带不安全物品,发现问题及时处理。园所内一旦发生传染病应做到早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗,防止传染病的蔓延。

12、建立和执行房屋、设备、消防、防盗交通等各项安全防护和检查制度,建立执行食品、药物的管理制度。并落实安全工作每日巡查制度。

13、对幼儿态度要和蔼可亲,细心观察幼儿,有计划有目的的.地选择教育内容,运用多种教育形式,促进幼儿在不同水*上获得发展。

14、值午睡班时,生活教师勤巡视,细心观察防止幼儿在被窝内发生意外。

15、任何人不得私自留人在幼儿园住宿,如有亲属要暂时留宿,必须先报告给园长审批同意后方能留宿。

16、能接受晨检,按号数插好自己的晨检牌。

17、玩桌面游戏时,能保持安静,不随意走动,不影响别人。

18、逐渐掌握洗手、洗脸、漱口的正确方法。

19、饭前、便后、手脏时能主动洗手。

20、提醒幼儿手脏洗手。提醒幼儿节约用水。

21、餐后用小餐巾擦嘴、倒温开水漱口。

22、根据幼儿饭量大小随时添饭,不催食,指导语:“你添饭了没有?”。这个引导语不错没有倾向性

23、组织幼儿餐后散步、文学艺术欣赏等安静、轻松的活动,提醒幼儿按老师的要求活动,外出时不推挤,不做剧烈运动。引导用语一般是正面的引导。把不可以,变为我们可以……

24、随时检查睡眠情况,安慰入睡困难幼儿。

25、为幼儿准备安全无毒、清洁卫生的游戏材料与玩具

26、提醒幼儿注意安全,进行自我保护。

27、对体弱儿童注意观察护理。

28、能安静倾听同伴讲话,不乱动,不影响别人。

29、注意让幼儿安全地学玩具操作,避免造成外伤。

30、事先安排好线路,实地考察,准备好应急预案。

31、尤其要注意不同场合有不同安全要求,时时提醒幼儿自我保护。

32、提醒幼儿回家前整理好玩具,放好小椅子。

33、要求家长及时离园,不买小摊贩上的食物给幼儿吃,讲究饮食卫生。

34、为保证家教工作的顺利开展,按办园经费的一定比例投入家教工作所需费用。

35、建立园长接待日,设立家长信箱,及时了解家长对幼儿园工作的要求和意见,随时改进幼儿园工作。

36、班主任老师取得家长配合,建立特殊幼儿个案,做好幼儿行为记录、原因分析、采用策略、成效反馈等过程,使幼儿在原有基础上有所提高。

37、每学期在期初、期末召开一次家长会(园级、年级、班级),出勤率不低于98%。

38、每学期开展一次家长观摩或参与的半日活动,参与率达到95%。

39、采购员不买腐烂变质原料。

40、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。

41、全面了解教育、教研、卫生保健管理情况,并根据实际情况及时调整,尽量减少工作中的失误。

42、经常与家长保持联系,及时交换意见。

43、热爱幼儿,关心、耐心、细心、热心对待幼儿,配合班主任教师,全面、细致地照顾幼儿每日生活。做好保健、教育工作。

44、保持班内环境和设备的清洁,保育员下班前要关好门窗、关熄电源。

45、坚持晨检、午检制度,发现疾病及时处理,并做好记录。

46、教师必须注意培养幼儿良好的卫生和生活习惯,对幼儿进行安全教育,增强自我保护意识,养成正确的确坐、立、行、走姿势,为幼儿成长奠定良好基础。

47、上班时间严禁串班,聊天,要坚守岗位,未经领导批准不能随便调班,离开孩子,如有发现,依旷工处理。

48、上班注意仪容端庄大方,不能浓妆艳抹,不穿高跟鞋,不梳披肩长发,不留长指甲,不戴戒指、耳环和手链。

49、领操活动,上音乐课和体操时,教师要穿*跟鞋,体操课不穿裙。

50、教师保育员要以幼儿为中心。关注幼儿在各项活动家中的安全。

51、上班人员一定要认真清点幼儿人数,户外活动外出返回均要认真清点人数,家长来接孩子一定要按学校的接送程序进行,不能违返。

52、防止发生烫伤和中毒事故。

53、注意房屋、场地、用具、玩具、活动器械、电器设备的安全使用,每月检查一次。避免触电、砸伤和摔伤等事故发生。

54、活动时,每换一个活动地点或内容都要及时提醒幼注意安全,并清点人数。

55、幼儿离园一个月以上要经校医务所重新检查,经医生诊断后方可回园。

56、园长与受聘人员协商签订聘用合同。

57、聘用合同的签订,必须坚持合同双方*等自愿,协商一致的原则,通过签订聘用合同确立聘用关系,明确聘用单位与受聘人双方的责任、权利和义务。聘用合同一经签订,即具有法律约束力。

58、幼儿饭前便后要洗手。

59、饭后漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

60、生吃瓜果要洗净或削皮,并防止食用的污染。

61、注意幼儿用眼卫生,保护幼儿视力,正常教学月中不能看电视,中大班每天坚持做眼保健操。

62、幼儿园一日作息时间安排必须保证幼儿充足的睡眠。年龄越小需要睡眠时间越多。幼儿一昼夜总的睡眠时间是:3-4岁需要12-13小时,5-6睡需要11-12小时。寄宿制或全日制幼儿园中午一般安排2-2.5小时午睡。

63、下午班教师要认真与上午班老师进行口头和书面交接(交接班记录),清点人数,了解幼儿特殊情况,对生病、二倍体药幼儿多加照顾,对行为或情绪反常的幼儿要及时询问有何不适,给予相应处理。

64、看护午睡期间 ,教师和保育员不许睡觉,不许离开寝室,不许做与午睡无关的任何事情,避免幼儿自行上下床发生意外。

65、午睡起床时,保育员和教师要照顾好幼儿起床,指导帮助穿好鞋袜,认真检查幼儿穿戴,发现有 穿错鞋或扣错纽扣的及时帮幼儿整理好。

66、来访人员应遵守幼儿园规章制度,不得做与来访登记事由无关活动,未经允许不得擅自进入班级,不得在园内闲逛、逗留。

67、园内食品采购、协调由园后勤部负责,所送食品必须是经园考察后并签有协议的合格供应商提供,与园未签协议的的票据一律不得报销,责任自负。

68、进行户外活动时要注意幼儿是否捡了石子、小棍等物品,如发现要及时清除,防止幼儿把异物塞进耳、鼻、喉、口中。

69、如发生异物进入耳、鼻、口、气管的安全事故时,教师不要随意采取措施,弄清情况后,在保健医生的协助下进行科学安全的排除。如保健医生或老师都解决不了,应及时送往附近医院进行抢救,并立即通知家长、园长。

70、建议家长不要让孩子携带零食或不适玩具入园。

71、接送人员要固定,授权委托人的信息要提前输入幼儿园的接送系统和智能监控系统或录入幼儿园的接送登记系统,实行专人专送,专人专接。

72、门卫要坚守岗位,发现没有家长带领的孩子,不得放出幼儿园大门,并通知园长办公室或当班老师。

73、经常检查电器是否符合安全要求。

74、定期做好药品的盘点工作,统计上报财会。

75、离园时应与家长做好交接工作,并进行必要的卫生、安全宣传。

76、食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。

77、食堂工作间要与餐厅隔开,非工作人员不得入内,以防万一。

78、保持食堂内外的环境卫生,每天对餐具用具进行清洗消毒,生熟案板刀具要分开存放。

79、幼儿及工作人员患传染病要立即隔离。所在班彻底消毒,患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可来园。

80、对患传染病的幼儿所在班和传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察,检疫期间不收新幼儿,幼儿不混班,不串班,检疫期满后无症状者方可解除隔离。

81、配合*门做预防接种工作。

82、园长或教学主管主持(做好会议记录);

83、教学、行政主管、保健组长、财会等人员代表;

84、内容是对全园目标规划,计划,总结,人员奖惩,财务预算和决算,制度的建立、修改、废除及其他涉及全园的重要问题进行审议,及时研究日常工作中的问题。

85、主讲教师主持(做好会议记录);

86、指定专人负责文件管理;

87、办理过的文件要妥善保管,定期整理、编号、 装订、归档或退还。

88、设专人管理;

89、与工作无关的材料不打印、不复印;

90、勤俭节约的原则,做到物尽其用,杜绝浪费;

91、领用时,应根据各部门所报购物计划和上月库存情况,定向发放;

92、离园时,当班教师首先要清点人数,进行离园谈话,并进行交通安全和文明礼貌教育;然后进行晚检,检查幼儿穿戴是否整齐,手、脸是否干净,提醒应带物品;最后等待家长来接。

93、认真履行保教人员职责,尊重幼儿人格,严禁体罚、变相体罚幼儿,严禁推搡、拉扯、辱骂、恐吓幼儿,坚持以正面教育和表扬为主的教育方法,促进幼儿身心健康发展。

94、教育活动中教师要教育幼儿保护嗓音,避免大喊大叫。

95、每班设有家园联系栏,向家长宣传科学育儿知识,定期更换内容,做好日常的家园联系工作,保证家园教育的一致性。

96、每学期教师按要求上好公开课或研讨课,坚持参加培训和自学相结合,进行专业基本功训练。

97、要有专门的财务管理账目和健全的财会制度;办有收费许可证。

98、强化制度建设,各园要建立规范齐全的各项管理制度;

99、要积极参加县、乡、中心幼儿园组织的各种活动;

100、不得违背家长意愿强行拉扯幼儿入园;


幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华(扩展5)

——安全检查管理制度 60句菁华

1、检查安全保护开关和限位开关是否定位准确、工作灵活可靠,特别是上升限位是否可靠。

2、检查吊钩是否有裂纹,其危险截面的磨损是否超过原厚度的5%;吊钩螺母的防松装置是否完整,吊钩组上的各个零件是否完整可靠。吊钩应转动灵活,无卡阻现象。

3、对齿轮进行润滑。

4、检查大小车的运行状况,不应产生啃轨、三个支点、启动和停止时扭摆等现象。检查车轮的轮缘和踏面的磨损情况,轮缘厚度磨损情况不应超过原厚度的50%,车轮踏面磨损情况不应超过车轮原直径的3%。

5、9特种设备安全技术档案、记录的建立、登记和保管情况。

6、1 检查人员在检查时发现事故隐患后,应落实整改时间、整改责任人,填写《事故隐患整改通知书》一式二份,一份交整改责任人签收,一份由xx部门存查。

7、2 整改责任人接到《事故隐患整改通知书》后,应立即逐项制定整改措施,在规定期限内完成事故隐患的整改,并将整改情况报告xx部门。因故未能按时完成整改的事故隐患,应将原因、临时措施和整改计划书面报告工艺设备部。

8、2 各车间及相关部门,负责对本单位安全隐患的日常检查并组织群众性的安全自查活动。

9、1 日常安全检查

10、3.3 防火、防爆的安全检查。

11、7 各专项检查、季节检查、节假日检查中发现的隐患开据《事故隐患整改通知书》,并在规定的整改期限后对整改情况进行复查。车间及其它部门进行的各项安全自查,检查记录于《体系运行检查记录表》上,并将处理意见方法上报相关部门领导。

12、各项目的消防责任人同时为消防检查人。同时,消防责任人的工作必须随时接受相关部门与公司领导的检查。

13、2本制度规定了事故隐患分类﹑排查、报告、整改及奖励办法。

14、5财务部负责事故隐患报告奖励资金和事故隐患治理资金的落实。

15、2事故隐患的分类:事故隐患分为一般事故隐患、重大事故隐患。

16、4.7 季节性检查,应针对不同季节有针对的进行检查,又分管的职能部门领导负责组织检查,检查情况报公司安全生产领导小组。

17、5.4 查生产工艺和职工操作:各种原料是否按规定投入,各单元操作是否按规定操作,操作原始记录是否如实记录。

18、1.1各部门发现或接到员工事故隐患报告后,应立即按照各部门隐患排查领导小组的职责分工组织本单位专业人员对隐患进行核实,并在24小时内作出书面整改意见。各部门自己能够解决的隐患应立即整改;需其他部门协

19、1.3 要狠抓安全检查隐患的整改。对检查发现的不安全隐患,由生产部和有关职能部门制订整改方案、方法,做到“四定”即:定项目、定时间、定责任人、定实施监督复核人。

20、1.5 在隐患整改中防止流于形式。对不按时完成整改任务的,对责任人采取经济处罚,并在安全生产考核时加倍扣分。由此造成事故的由责任人承担一切后果,直至追究法律责任。

21、1.9安全隐患牵涉到设备系统改进时,责任单位可提出书面报告由生产技术部提供改进方案,责任部门执行。

22、2.4凡不按要求和规定时间完成、无正当理由、无防范措施的重大项目,每项处100元以上罚款,并再次责令整改,到时仍未完成者,加倍处罚,直至完成为止。

23、2.8春秋季安全大检查自查结束后,由公司进行抽查,凡容易检查发现、处理的项目而未整改者,每项处罚50元。

24、防火及安全检查内容:

25、督促、检查安全生产营运工作,组织全公司的安全大检查,及时消除生产营运安全事故隐患,对存在的事故隐患组织有关部门整改。

26、对本部门在生产营运中的安全工作负第一责任,认真贯彻执行国家和上级有关安全生产营运、劳动保护工作的法律、法规以及公司的规章制度。

27、发生重大事故时应保护好现场,及时报告。协助参加事故调查、分析和处理工作。

28、参加安全生产营运检查,参与各类事故的调查处理。

29、1.4班组级安全检查

30、1.5.1对安全生产的认识是否正确,安全责任心如何;特种作业是否持证上岗;对忽视安全的思想和行为是否敢于斗争;出了事故是否从思想上认真吸取教训。

31、1.5.2安全活动是否认真开展,各种记录资料是否齐全。

32、1.5.6机械、仪表、厂房、通道、安全装置、消防器材等安全状况是否良好,工、器具堆放是否整齐,职工劳保用品穿戴、保管是否良好,消防通道是否畅通。生产现场是否按定置要求管理。安全文明生产、标志是否齐全,是否做到照明充足,安全防护设施齐全、可靠,安全标志醒目,现场有无安全生产隐患。

33、1.5.7对职工工伤事故的调查、报告和处理中是否坚持了“四不放过”(即事故原因不查清不放过,事故责任者得不到处理不放过,整改措施不落实不放过,教训不吸取不放过)的原则。

34、1.6专业性安全技术检查。

35、1.6.1吊具检查:包括吊钳、钢丝绳、吊链、吊环等。

36、1.*机台安全防护装置:如轴头应有套、轮应有罩、台应有栏、坑应有盖等。

37、1.6.8检查工艺操作、跑、冒、滴、漏、堵、串等;

38、1.7季节性安全检查:

39、1.7.4冬季安全检查,以防火、防爆、防冻、防滑、防毒为重点检查内容;

40、1.8.2节假日安全检查由安全环保部组织技术人员、安全员进行自查并做好记录;

41、1.8.3节日前需认真检查下列情况:

42、1.8.3.4假日生产安全措施的安排落实情况;

43、1.8.3.5劳动纪律、操作规程的执行以及节前安全教育情况;

44、1.9不定期安全检查

45、1.12.5查隐患:生产运行中的设备、管道、容器、电气仪表等有无不安全因素;*台栏杆是否安全可靠;地井、暗沟是否保持畅通;跑、冒、滴、漏是否达到规定的标准;以及防火、防爆、防中毒、防触电、防物体打击、防灼烫等不安全因素。

46、3安全检查的形式和注意事项。

47、3.2将自查与互查有机结合起来,班组以自查为主,车间互相检查,相互取长补短,相互学习、借鉴。

48、3.4制定和建立安全档案。收集基本数据,掌握基本安全情况,实现安全事故隐患及不安全因素源点的动态管理,为及时消除事故隐患(潜在危险因素)提供数据,同时为以后的安全检查奠定基础。

49、1公司级安全检查,由生产部组织安全人员、技术人员和设备管理人员进行检查,每周检查一次。检查需填写《安全检查整改记录》。

50、4季节性安全检查

51、4.1春季安全检查,以防雷、防静电、防倒塌、防跑、冒、滴、漏及防火为重点检查内容;

52、4.2夏季安全检查,以防汛、防暑、防爆、防人身伤害为重点检查内容;

53、4.4冬季安全检查,以防火、防爆、防冻、防滑、防毒为重点检查内容;

54、5.9专业性安全检查由生产部组织技术人员、安全员和车间主要领导进行联合大检查,每月检查一次。

55、7.1新、改、扩建装臵运行、试运、投产验收检查,装臵开停工前、检修后检查,临时性专业检查及生产出现问题必须进行安全检查。

56、1.1危及安全生产的不安全因素;

57、1.2导致事故发生或扩大的生产设施、安全设施隐患; 3.1.3可能造成职业病、职业中毒的劳动环境。

58、2.3对一时不能整改的事故隐患,采取可靠的安全措施,加强监护;

59、4治理项目竣工验收

60、1本制度如与国家法律、法规以及公司相关规定不一致时,按上级规定执行。


幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华(扩展6)

——幼儿园安全管理制度完整版 50句菁华

1、上班时间不随身携带手机,不接打私人电话,不准发短信与qq聊天,有急事接打幼儿园办公电话。特殊情况要提前申请说明。

2、以上劳动纪律如有违反将按幼儿园有关规定处理。

3、请假必须有正当的事由,因私事确需本人参加的事项;

4、员工如遇急病或临时重大事件需亲自处理时,得于半日内委托他人或以电话、电邮、信息报告主管代为办理。事后申请给请假时应提出相关证明文件。

5、幼儿园成立员工活动组织,并按规定提供相应活动经费,举办各种活动,如:文艺活动、体育活动、宣传活动、教育活动、庆祝会等。

6、每学期组织群众性的教学观摩和教学研究活动,鼓励创新,观摩后,组织讨论、评议、评分,并作为教师业务考核内容存档。定期进行业务学习,经常开展学术研究讲座,定期组织教师、保育员进行业务学习和培训。每学年末,对各班进行教育质量检查和班级工作评估,开展评选优秀班级活动。

7、备课时间除做案头工作外,还必须制作教育活动所需的各种教具、学具,准备提供各种玩具、材料。鼓励改革、创新,每学期进行一次评比,对设计新颖、富有创造性的计划、笔记、教案、教育活动设计等予以奖励。4、组织相互听课、相互学习,取长补短,每月主班老师听配班老师课4次,配班老师听主班课4次,串班听课每月不少于1次。并认真做好记录和评议工作。园长每学期必须有针对性地下班听课每周1次,保教主任下班听课次每周3次,英语组长每周听课4次。做好听课记录,及时进行评议,肯定成绩,找出差距,提出建议和希望。

8、接班老师应首先清点幼儿人数,及时、仔细查看交接班记录本,掌握班上幼儿情况,对遗留问题做好妥善安排处理。如因交接手续不清引起的事故,则追究当事人的责任。交接班记录本每学期末应上交给园领导,*时要随时抽查。

9、严格分清幼儿与职工伙食,做到公私分换一次明;

10、建立家访制度。新生入园前家访,了解幼儿在家生活和行为习惯情况,并征求家长意见,以后每学期普访一次。对每天为出勤幼儿10点进行电访,三天不来的幼儿电访或家访,对个别特殊幼儿或遇有问题应随时家访,并做好记录。

11、每月末为园长接待日,并设立家长信箱,及时了解家长对幼儿园工作的要求和意见,随时改进幼儿园工作。

12、每学期初召开一次家长会。

13、支付款报销手续要健全,报销单据必须有经手人及园长签字,方可由会计审核报销支付,凡违反财经制度的,一切开支有权拒绝报销;

14、园内各种财产都要登记注册,贵重物品要有专人负责保管,对自然损坏的物品做到定期维修,对人为的不合理损坏物品应追究责任,并按制度赔偿;

15、管理人员要定期、不定期地到各班检查掌握物资使用情况,避免积压与浪费,应每月按上班实际需要的日用品发放一次,在节约的基础上保证各项供应工作;

16、定期检查消防栓,确保其能提供足够压力的消防用水。

17、药物必须妥善保管,放在幼儿摸不到的地方。吃药时必须认真核对,并放置在幼儿不易接触的地方。药物一定要由保育老师负责。

18、稀粥、菜汤、开水等要放在安全的地方进行降温处理后方能给幼儿饮用。

19、班上活动室每天擦地1—2次。周五用消毒水拖地1次。

20、班上睡室每天擦地1—2次,每天擦地1次。

21、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。

22、接触儿童饮食的工作人员工作前要用肥皂和流动水洗手。

23、遵守交通规则,不疲劳驾车,不违章驾车。

24、驾驶员工作期间不得饮酒。

25、司机要服从园长的安排,不准借故拖延或拒不出车。

26、司机出车执行任务时,遇特殊情况不能按时返回,应立即通知学校。

27、送幼儿时车要靠边停,跟车教师要先看一下前后是否有车辆,确认无车辆时,教师要先下车后再让幼儿下车,同时教育幼儿下车后不要奔跑,等车走后再走。确保每个幼儿安全到家。

28、不疲劳驾车。

29、经常学习交通法规。

30、驾驶员在园内行驶车速要慢、慢、慎。

31、意外事故造成车辆损坏,在扣除保险金额后再视实际情况由驾驶员与学校共同负担。

32、维修车辆出厂,司机必须仔细检验、确认修理妥当,才可签字提车,否则立即告知厂方再次检查或报告队长、另安排检修。

33、除早、晚接送学生外,司机必须持有总务主任签署的《派车单》方可将校车驶出,否则后果自负。

34、司机驾车一定要遵守交通规则,文明开车,不准危险驾车。 不开赌气车。

35、幼儿每日食用的熟食品,必须在冰箱内留样48小时以上,每个食物样品留样量不少于100克。

36、冰箱有专人保管使用,生熟食品分开存放,定期清理食品。每周清洁消毒一次。不得购买腐烂变质食品,严防食物中毒。

37、食堂内的机械设备、电器设备定期检查维修,操作人员应熟悉操作规范,确保安全使用。

38、加强对幼儿活动室、午睡室、教师办公室等人员密集区域的防火安全检查,杜绝火灾事故隐患。

39、按消防要求,在显眼的位置配备必要的消防器材,并定期检查。

40、严禁在园内焚烧垃圾等物。幼儿午睡室禁止点蜡烛、蚊香。

41、对幼儿态度和蔼,严禁体罚或变相体罚幼儿。

42、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉,每年要检测,要定时检查,锅炉工要持证上岗,严格按操作规程操作,液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离,严防事故发生。

43、开学前后,教师要组织家长会,提请家长、幼儿注意交通等各项安全。

44、根据营养标准和季节情况,和食堂、行政、教师代表制定师生食谱。

45、开展幼儿常见病、传染病群体防治工作,应遵循幼儿园管理的有关规定,妥善安排好预防接种及其他群体防治措施的时间,以维护正常的教育教学秩序。

46、图书、资料分等级存放,特别贵重书刊的借阅实行园长特批制度,贵重书刊要有专人、专橱收藏,保管人应定期核查。

47、班级教育活动实行谁组织谁负责的原则。

48、在户外活动中教师有组织、指导的责任,保育员有指导责任,因组织指导的过错造成幼儿身体伤害事故保教人员要负责任。

49、幼儿园食品生产经营场所要依照《食品安全法》要求到市卫生办证中心申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。要保持内外环境整洁,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

50、存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。


幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华(扩展7)

——幼儿园安全检查制度 50句菁华

1、食品由专人按实际需要采购,采购的食品应新鲜优质,每天由专人验收生、熟食品,并建立验收簿。

2、生食品经验收*库,库存不宜过多,各类食品应按需要量领取,每月底盘存。库房由专人保管,建立出入库帐目。库房保持整洁干燥,各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。

3、准确掌握儿童出勤人数,作到每天按人按量供应主副食品。

4、行政主管领导、法人代表对安全保卫工作全面负责。各室主要负责人对各室安全保卫消防工作全面负责。

5、各室须明确一名同志协助负责保卫消防方面的工作。

6、幼儿安全教育“五不”。不触摸各种电器开关;不乱食花、草、种子、药物、食品;不把小物件衔在口中;不把脏东西和危险品放在口袋里;不随便离开老师。

7、上课及活动时间教师不得与人聊天,不得离开幼儿,要时刻关注每个孩子,让所有孩子始终处于老师视线之内。一般情况下,不接电话和会见客人。

8、拿饭、拿水时要打招呼,要躲开幼儿走。刚煮沸的汤和水要放在幼儿碰不到的地方。开饭时,饭菜、汤不烫手时才能让幼儿端,饭、菜、汤不能从幼儿头上过。

9、经常检查伙房、食堂等明火使用场所的防火安全工作,防止火灾发生。

10、各岗位工作人员要树立安全意识,时时处处把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在一切工作的首位。

11、每天晚上要认真清理教室。每周五大扫除1次,彻底搞好班上和包干区的卫生。每天都要对幼儿生活的环境进行消毒。

12、桌椅柜每天擦1-2次,电风扇每周擦1次。

13、班上睡室每天擦地1-2次,每天擦地1次。

14、枕巾每周洗1次,毛巾被、被子、床单每月洗1次。夏天每天换衣服1次~2次,冬天内衣裤每天换1次。

15、非厨房工作人员一律不得进入食堂。

16、食堂远离小朋友活动区,严防幼儿进入。蒸饭箱不能放在食堂外,电热开水器不能放在食堂内。以免影响保教人员打开水。

17、注意食堂安全,下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等事故的发生。

18、食堂内的机械设备、电器设备定期检查维修,操作人员应熟悉操作规范,确保安全使用。

19、定期检查幼儿园用电线路以及煤气、电器等器材的使用安全,发现隐患及时采取措施,请有关的专业人员进行维修解决。

20、在干燥季节,进一步树立安全意识,加强安全巡查,杜绝消防安全隐患。

21、定期向幼儿传授消防安全知识,并组织响应的消防演习活动。严禁幼儿玩火、玩电以及其他易燃、易爆物品,并严把入园关,严禁幼儿带危险物品上幼儿园。

22、突发检查,随上级安排进行。

23、注意园舍、活动场地、活动器具、玩具、用具的使用安全,避免触电、砸伤、摔伤、烫伤等事故的发生。

24、安全工作领导小组:组长:向昌秀

25、随时完成处领导临时交办的各项任务。

26、对在值班巡查期间擅自外出、玩忽职守,发生治安案件和灾害事故,造成国家财产、集体财产、人身安全损害者,幼儿园将追究责任。

27、剧毒品(包括杀虫剂)禁止进入仓库和厨房。

28、所有设备实行包机制,操作人员必须严守操作规程和安全制度。

29、供应的熟食特别是荤菜须充分加热。

30、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符,不得涂改、伪造。

31、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。

32、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证。

33、仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或机械通风设备通风,保持干燥。

34、任何生、熟食物都不得用非食品袋包装。

35、任何冷藏食品都必须加盖。

36、彻底加热食品,食品所有部位的温度都必须达到70度以上。

37、贮存的熟食品在食用前必须再次彻底加热,加热时应使食品所有部位的温度都达到70度以上。

38、外出看电影及春游要有明确的目的,要注意动静交替,注意运动器具要适合幼儿的年龄特点,时间不宜过长,沿路乘车、过马路要确保幼儿的安全,上下车、进出口要清点人数,以免遗失幼儿。

39、教育幼儿不带危险品到幼儿园(如:别针、钮扣、夹针、小刀等物)防止异物落入口腔、鼻腔等,每天晨检时要注意幼儿带的物品。

40、加强饮食卫生安全管理,认真贯彻“健康第一,预防为主”的方针。定期召开食堂职工会议,对后勤人员加*生知识的培训。严格采购、储存、保管和消毒制度,严格实行生熟分开,定期检查各项设施的完好情况。组织教职工的健康体检,严格禁止传染病患者和传染病源携带者从事食堂服务工作。

41、幼儿来园时,家长须将孩子亲自送到班上交给老师,不得将孩子放在园门口或楼梯口,让其自行进班。离园时必须由幼儿监护人接出,园车接送的幼儿一定要有接送卡,禁止未成年的亲友入园接送幼儿,在接送幼儿过程中,家长做好内部协调,以免发生错接、误接等不安全事故的发生。

42、家长从班里接出幼儿后,要切实管理好自己的孩子,注意做到以下几点:

43、家长不得将患有传染病的幼儿送入本园,以免传染他人。病愈后须持医生证明方可进班。发烧在三十八点五摄氏度以上的幼儿需在家休息,以防惊厥。

44、竭诚欢迎您对本园的各项工作提出宝贵意见或建议,可直接向园长反映或通过家长信箱反映或来电。

45、禁止精神不正常者入园,禁止小商小贩入园。

46、家长接送幼儿高峰期,门卫必须站在门口,防止陌生人接走孩防止幼儿独自离园。

47、厨房工作人员开始点火操作时开小量煤气,防止点火时冲气冲火烫伤员工。

48、幼儿不得进厨房和开水间。

49、厨房夏天先烧汤,待凉后再发到班上,发送到班上应加盖,装幼儿食物食品的盆、桶均放置高处。

50、园内尽量减少台阶,有尖锐棱角的台阶均实施软包装或进行改造。


幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华(扩展8)

——幼儿园工作管理制度 40句菁华

1、组织中青年教师积极参加园、区、市、省等各级各类开展的教学竞赛活动,做到活动中培养,在活动中帮助提高。

2、不定期在教师中开展课堂教学赛课(上课、说课、评课)和基本功比武活动。各教研组要强化*时的帮助活动。“三师”不放松对青年教的辅导、督促与检查。

3、要求教师掌握和充分应用现代教育技术进行课堂教学。坚持使用普通话,1970年1月1日前出生的老师普通话达到二甲水*。

4、关心教师,提高教师的文化素质、鼓励他们积极参加业务学历进修,幼儿园在排课上要给予支持,时间上给予保证,力争在20xx年前,40周岁以下教师全部达到大专以上学历。

5、家长应把幼儿送到班上,交给老师并做好相关登记。

6、树立全心全意为人民服务的思想,认真做好本职工作,上班集中思想,业务精益求精,克服出勤不出力的庸人主义。

7、老师给幼儿服药后要及时进行登记;在幼儿服药、就餐后,要注意观察幼儿的表现,发现异常变化要及时汇报园部及送医务室进行检查及处理。

8、凡学校规定的学习教研活动时间及集体会议时间,晚到者以迟到论处,不到者(特殊情况除外)按旷工论处。

9、保护视力,室内要注重采光,损坏灯具及时修理,看电视一次时间不宜过长,看时不能离得太近,电视机安放高度要适中。

10、幼儿如无故缺席要采取多种方式同家长联系,争取家长配合;定期开家长会,经常向家长宣布幼儿保健知识,

11、建立室内外环境清洁制度,实行门前“三包”,每天一小扫,每周一大扫。

12、凡借用教具、图片、仪器、录像带、录音带等,因保管不慎造成损坏、遗失的,视情轻重、损失大小罚款赔偿。

13、拿饭、拿水时要打招呼,要躲开幼儿走。刚煮沸的汤和水要加盖放在幼儿碰不着的地方。开饭时,饭菜、汤不烫手才能让幼儿端,饭、菜、汤不能从幼儿头上过。不随便倒开水。

14、幼儿进食时不得谈笑,不得含饭在口中就去做其它事。

15、不让幼儿接触电源开关、刀器、滚水和火。

16、创造条件充分利用阳光空气、水等自然因素有计划地锻炼儿童体格。

17、锻炼经常和循序渐进,运动项目和运动量适合不同年龄的特点,对体弱的幼儿给予特殊的照顾。

18、利用活动、游戏对幼儿进行安全教育和自我防范的教育,防止发生触电、走失、摔伤、烫伤、食物中毒、吞食异物等事故。

19、坚持教育规律,尊重幼儿,积极启发诱导,严禁体罚和变相体罚。

20、坚持做好交接班工作,一般情况口头交接,重大情况要作书面交接。家长特殊要求、患儿药品、物品要登记交接。

21、做好家长工作,向家长宣传正确的教养方法,每周向家长公布本周及下周的教育内容,以便家长心中有数,积极配合。

22、努力钻研业务,积极参加教研科研活动及业务学习,认真开展各类游戏活动,制作教玩具并创设教育环境。认真填好每天教育日志。一学期写出一至两篇质量较高的经验总结或论文

23、班级成员爱岗敬业,团结协作,乐于奉献,勇于创新。

24、活动室、盥洗室、寝室窗明地净,物品摆放有序,无卫生死角。玩具摆放位置适中,便于幼儿自由取放。

25、区角创设有新意,符合幼儿特点,活动区不少于5个,各类区角的材料丰富,并随时补充更新。

26、时刻保障幼儿安全,消除不安全隐患。户外活动时。应细心观察、照顾幼儿,严防各类事故的发生。

27、因人施教,注重个体差异,对特殊幼儿施以特别的关心和教育。

28、接受离园检查:

29、值班教师组织餐后、睡前的铺垫工作,饭后散步或安静游戏,稳定幼儿情绪,有利于饭后消化休息。

30、休息过*厕。

31、起床,指导幼儿穿衣,请点幼儿人数,全部离开卧室后,开窗通风15分钟以上。翻开被子,检查后再叠起、拖地(如果幼儿枕巾、被褥、因汗潮湿,要及时拆洗,幼儿身上的衣服也随时换洗)。

32、检查户外场地。保育员或副班老师提前检查户外活动场地及设备设施、器械是否安全,在安全的情况下才准备户外活动。

33、活动后安全检查。清点幼儿人数,检查幼儿身体安全情况,把脱下衣物带回班级。

34、成立临时的安全管理组织机构,并签订安全管理责任书、制定安全管理工作方案,与家长签定同意幼儿外出意见书。

35、准备人手一份通讯录、分工领导负责名单、每台车人员名单、车牌号码,司机手机号码,工作人员穿工作服装,幼儿穿园服、穿无绑带运动鞋、园旗、保健药品、卫生用品、水、对讲机、自备食物和衣物等。

36、返程前清点人数,检查师生身体状况,换衣服等,返程车中注意熟睡的孩子安全。

37、7:30——8:00家长送宝宝来园,待宝宝晨检合格后家长再离开。

38、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟,书籍阳光下晒1小时。

39、桌椅柜每天擦1-2次。

40、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。


幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华(扩展9)

——幼儿园教师管理制度实施措施 40句菁华

1、孩子在园内发生责任事故(如磕伤、碰伤、烫伤、抓伤等)由当班老师自己负责。班中所有物品保管好,如有变动、丢失或损坏等及时报告,如隐瞒不报造成后果由老师负责;老师和孩子离开教室期间必须关掉所有电器,另外物品或工具不准随手乱放,用完后必须放回原处。

2、在午餐和午睡期间,避免孩子发生意外,老师必须随手关好大门并上锁;老师离园前认真检查,关好门窗,切断电源,将所有物品放在指定位置,整洁卫生、保证安全,方可离园。

3、教师要把精力放在工作上,不带情绪进园,上班期间,不随意换班、替班、更不能串班闲谈一切无关工作的事情,避免孩子发生意外,严格做到:视线绝对不能离开孩子,不允许让孩子替教师做事,坚持正面教育,禁止任何形式的体罚或变相体罚,严禁打骂孩子。

4、饭前、饭后做好桌面地面卫生工作,注意孩子卫生,教室和宿舍每天必须消毒,每周六将被褥晾晒一次,午睡后必须做到被褥整齐,地面干净,被褥有污染及时拆洗,下班之前教室和宿舍全部打扫干净,今天的事不能拖到明天来做,查到则按失职

5、教师根据自己制定的教育教学计划、月计划、周计划认真履行教学。学校每月进行考核,每月300元浮动绩效工资,(安全200元、教学100元)。本班本人在本月内无任何安全事故发生200元全得,有小的安全事故按责任扣除,重大事故或有医疗事故的按责任承担相应的民事赔偿。教学常规按时间上交、执行100元全得,有少交情况的每次扣5元,教案每少一个扣5元,不按照计划执行的一次扣5元。没有完成周教学计划的每次扣10元。

6、教师值班时间务必使用普通话,进班之前做好各种准备(玩具教具和其它用具)。

7、要精力集中,注意幼儿精神,对幼儿细致而宽松,随时了解幼儿,如有不正常状况,随时处理。

8、l教师应按照《幼儿园教育纲要》要求,每学期制定工作计划(班级计划学科计划)。

9、要持续仪容仪表整洁精神,不串班,不聊天,不使用幼儿任何物品。

10、午睡时不睡觉不离岗不谈笑打闹,高声喊叫,不出现有损教师形象的言行。

11、教师进班不跷二郎腿,不坐桌子。

12、教师认真组织好幼儿的学习生活,在玩大型玩具时务必有老师保护,禁止幼儿私自玩耍,幼儿离园时务必把幼儿送到家长手中。

13、接送幼儿时,务必做好记录,禁止陌生人接走幼儿,防止冒领幼儿。

14、各班教师下班后,离园之前,认真检查各班教室,关好门窗,卫生整洁,关闭各类电器开关,保证安全。

15、教师在上班时,要把全部经历放在工作上,上班期间接电话不能超过10分钟,要全面照顾幼儿避免发生意外事故,严格做到:"视线不离开孩子。

16、每天放学前垃圾筐,簸箕,扫帚归位,保证干净整洁,违者一次5元。

17、当班教师每一天上班前要检查走廊过道的门窗、楼梯通道的门窗、一楼的门窗是否关锁好,如未关好,当班教师应主动将其关好,下班时应将卫生打扫干净,检查课桌上、抽屉里等是否遗留有对幼儿产生危害的物品(如纯子、硬币、铁钉等)存在,如有应将其清除掉,发现违反一次扣5元,依此类推,从当月工资表中扣除。

18、全体教职工必须严格遵守作息时间制度,不迟到、不早退、无大事不随便请假。

19、值班老师应遵守值班时间,比正常上班时间早到半小时,下班时迟走半小时,当班或值班时间,不能因私事离开孩子

20、一月公布一次出勤。并将考勤列入奖惩、评比条例中。

21、学期结束,各方面表现优秀,且班级无重大安全事故的,奖励教师100元。

22、准时参加学习、业务学习及教学研究和进修活动。

23、学习前要按要求做好准备,学习时要思想集中,遵守纪律。

24、教职工严格遵守园内作息时间,不迟到、不早退、不旷工、请假必须经领导批准。

25、带班时间没有重要的事情不接、不打私人电话。

26、教职工言谈举止文明,不两手抱肩不叉腰、不背手、不叉兜。衣着整洁方,带班时不穿高跟鞋和拖鞋,不带戒指、耳环,不梳披肩发。公共场合仪态仪表端庄,接待家长热情、和蔼、谦虚。

27、销假和续假:

28、严格执行档案借阅和档案保密制度,防止人为散失、泄密和缺损,确保档案完整、安全。

29、要坚持仪容仪表整洁、精神,不串班,不聊天,不使用幼儿任何物品。

30、根据考核中发现的情景提出改善、提高工作的意见和提议。

31、清除园内房屋、场地、玩教具的不安全因素。拐角、器械边角要圆滑,墙面要软处理。大型玩具每一天检查一次,发现隐患立即停止使用,及时修复。

32、教师组织户外活动要随时观察每个孩子。活动范围不要太分散,要在教师的视线内,避免过于疲劳或保护不到所造成意外事故的发生。小班户外活动时间或地点要与中大幼儿班分开。

33、幼儿使用的设备要稳固。桌椅板凳没有毛刺,饮水桶、毛巾架等要固定好。

34、透过游戏形式,经常对幼儿进行安全教育,增强他们的安全意识,逐渐使他们过渡到自我保护阶段。

35、如发生异物进入耳、鼻、气管事故,教师不要随意采取措施,弄清状况后,再进行排除。如老师解决不了,应及时送往附近医院进行抢救,并立即通知家长。

36、儿童活动室内不准存放有毒物品,如消毒液、洗涤剂禁止存放在教室及活动室内,要放在幼儿摸不到的专用物品柜内。

37、培养幼儿不把物品放在嘴里,防止塑料或其它材料的玩具或物品造成中毒事故。

38、所有药品务必妥善保管。每个孩子带的药要写上幼儿姓名和服用剂量。服用前,保育员要仔细核对,防止误服、错服。

39、经常检查电器是否贴合安全要求。

40、建立接送制度。接送孩子时家长要与教师见面,把孩子送到教师手里。固定接送人员,家长如遇特殊状况需委托他人接送孩子时应与班上老师提前联系或书面委托。


幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华(扩展10)

——私立幼儿园薪酬管理制度 40句菁华

1、安全管理(10分)

2、卫生保健:(10分)

3、幼儿安全无事故,全学期安全5分。

4、按班额计算每多一名幼儿每学期总分加0.5分。(小班32人;中班40人;大班45人;学前班50人)

5、受到教育局通报批评的。

6、无故拒收幼儿的。

7、财会人员坚持做到日清月结,当好内当家,当好领导的'参谋助手,每学期奖给每人80元。

8、档案管理人员每学期做到规范合理,奖励80元。

9、我园各环节获县级奖每人发给奖金100元,获市级奖每人发给奖金200元,获省级奖,每人奖给奖金400元。

10、工龄工资:满一年20元,两年40元,三年60元;

11、无辜矿工一天、旷课一节扣50元,每学期请假超过15天,取消各种奖励及评选先进资格;

12、2如遇困难不能及时发放,应提前向员工说明,并明确发放日期。

13、本职工作表现优秀可以获得工龄工资的提升;

14、经过幼师专业培训或有一定教学经验(至少一年教龄)入园试用期为一个月,试用期基本工资650元/月。第二个月签订合同后基本工资为700元/月。第二年起基本工资780元/月。

15、连续两年被评为县级以上先进工作者之后可升20元基本工资。连续两学期被评为本园优秀教师的可升基本工资10元。

16、春节开门红:50元。

17、三八妇女节:38元。

18、春节:年货一份。

19、六一儿童节:礼物一份。

20、女性员工可领取特殊补助10/月。

21、考勤奖金每月100元。考勤所扣从考勤奖扣除。

22、具体奖惩参照本园以往方案

23、事假一天30元。半天20元,病假一天10元,无医生开设的证明的扣30元。

24、无故旷工半天扣30元,一天扣40元。上班时间不经请示私自外出的,按旷工处理。以上所扣金额发放给代办人员。

25、门口值班每天5元,含早晚来园、离园各一次,必须守候所有幼儿离园。

26、跟车、值班人员必须经过考核方可上岗。

27、教学奖每月100元。教学惩罚所扣从教学奖扣除。

28、家庭作业没有布置或没有认真布置(如出现错别字等)被家长投诉或被抽查发现的,每次扣除奖金10元。

29、教学任务必须保质保量完成,每一个教学任务,幼儿的掌握率必须达到90%,以教学突检和期末考试(学前班)为准,若发现幼儿的知识掌握情况没有达到预期效果,根据具体情况,一次扣5—30元,并严厉批评。

30、各班教室必须保持卫生整洁,窗台,墙面、电视柜、电扇等必须做到无积尘、无蜘蛛网、无乱摆乱放。突检发现有卫生死角,每次扣当班教师10元。

31、幼儿进餐时,教师要在旁边指导或帮助幼儿掌握进餐的技能,培养文明行为习惯。严禁教师在一旁不闻不问造成幼儿打翻餐具,若发现一次扣5元。

32、培养每一位幼儿良好的习惯,文明礼貌等,抓好幼儿日常生

33、带班、跟车和带操时穿高跟鞋、拖鞋一次扣5元。

34、讲究个人卫生,日常产生的垃圾没有到指定地点处理,多日囤积,或随意乱放。一次扣除10元奖金。

35、利用废弃物制造出适用的玩具或教具,根据成品的质量和数量一次性奖励5—50元。

36、教师上课时必须讲普通话。违者一次扣工资10元。

37、教师必须根据园教学工作要求开展各项教学任务,如按时备课.准备教具、教学计划、教学笔记等,不能按质按量完成者第一次批评教育,从第二次开始一次扣工资20元。

38、业务园长、后勤园长要按幼儿园工作安排完成任务,否者,停发当月职务津贴。

39、档案没有按时完成的,每学期扣工资100元。

40、不服从领导安排者,一次扣工资50元。

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