1、保证本单位安全生产投入的有效实施。
2、及时、如实报告生产安全事故。并按照“四不放过”原则组织各类重大事故的调查处理和整改工作。
3、对新建、扩建、改建和技术改造工程要将尘毒治理和安全设施与主体工程同时设计、审批,同时施工,同时验收投产。
4、工会有权依法参加安全检查,事故调查、处理和善后工作。
5、负责制定、修改、补充全厂性的安全管理制度、各项安全责任制度、劳保标准及安技措施、计划、规划,并提请副总经理审查总经理审批。
6、经常深入现场检查,发现车间、部门违章指挥、强令冒险作业,有权当场制止并按有关规定考核,对发现的安全隐患,有权提出并责令有关部门限期整改,对整改不合格或未按期完成整改的,按有关规定给予经济处罚,并依据隐患危害程度和责任大小进行考核。
7、负责制定本厂年度安全培训计划,并按计划要求认真组织有关人员进行培训。
8、负责事故应急预案的编制、修定、审查、培训;协助领导组织演练。
9、对本单位的事故进行调查分析,及时上报,并采取有力措施防止再次发生,同时组织事故有关人员进行现场安全教育,提高职工的安全防范能力。
10、在工段长的领导下负责工段的安全技术工作,在业务上接受厂安全管理部门的指导,有权向上级安全管理部门汇报工作。
11、负责或参与制定,修改本工段有关安全生产管理制度、安全技术操作规程和安全应急救援预案,并检查在工段执行情况。
12、深入现场检查,发现隐患及时整改,发现违章作业要及时纠正或制止,对不听劝阻者,可停止其工作并立即报请领导处理。
13、协助工段编制安全技术措施、计划,并检查执行情况。
14、负责组织制定审批公司安全教育计划,参与并组织全公司的安全教育和安全考核工作。
15、根据总厂有关规定,制定本单位的劳动防护用品、保健食品发放标准,并监督执行。
16、定期召开安全员会议,听取安全生产工作的汇报及意见。组织开展安全生产竞赛活动,总结交流安全生产经验。
17、根据总厂有关规定,组织对本单位职工进行经常性的安全思想和安全技术教育,定期进行考核,保证职工持证上岗。
18、组织本单位生产的同时,必须考虑和安排安全、劳动保护等问题,确保生产、施工、运行与维护过程中的安全。
19、经常检查、布置本单位安全员工作,支持他们工作,充分发挥他们的作用。
20、对班组安全员进行业务指导,监督并检查各班组每周二的安全学习情况。
21、参加本单位职工安全生产知识教育和讲课,提高职工安全生产意识。
22、发现事故苗头和事故隐患及时处理和上报。并采取切实可行的防范措施。
23、按时巡回检查,正确分析,判断和处理各种事故苗头,把事故苗头消灭在萌芽中。如果发生事故,要及时报告并果断正确处理,保护好现场,作好详细记录。
24、本单位及事故教训及注意事项和要求。
25、非生产岗位的班长和岗位人员,根据工种、岗位的特点,在工作前和工作中进行检查。
26、禁止在有火灾、爆炸危险的场所使用明火,因工作需要确需动火作业的,必须严格执行火票管理制度。
27、积极学习安全生产知识,不断提高安全意识和自我保护能力;
28、从事本岗位工作或执行领导临时指定或同意的工作任务而造成的负伤或死亡。
29、事故有责任的人作出适当的处理。
30、安全办公会必须由矿长主持,安全副矿长、技术负责人、安委会成员、各科室负责人、班(组)长、及有关人员参加。
31、安监办发现企业安全主任配备、资质、工作开展情况不符合要求的,行政处罚一律按照要求顶格处理。
32、配备专职或兼职食品卫生管理人员,对食品卫生进行监督、检查和考核,以确保食品的质量。
33、女性可化淡妆,男性不可蓄须、染发或怪异发型。女性头发应当梳理整齐,不得遮面、披头散发;长发刘海不过眉,触及衣领的头发,必须绑紧并整齐扎于帽子内,不得使用夸张耀眼的发夹,男性短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领。
34、应做到勤洗手,勤剪指甲,勤理发洗澡,勤换洗工作服、帽。
35、积极采取措施,消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫及其孳生条件。
36、食品容器清洁卫生,配菜盆与出菜盆分开,并能明显区分。
37、天花板、墙面定期清扫,保持无霉斑、油垢和剥脱现象。
38、生、熟食品的菜台分开,保持台面整洁、干净。
39、制作好的食品应有防尘、防蝇设施。
40、货物摆放及进出仓需做到先进先出,易坏先用。
41、食品与非食品不混放,与药物、有强烈气味的物品不同库储存。货仓不可存放有毒、有害物品及个人生活用品。
42、洗涤、消毒餐具用的洗涤剂,必须符合食品洗涤剂的卫生标准和要求。
43、已消毒和未消毒的餐具应分开存放,并在餐具贮存柜上有明显标志。
44、电源线要保证绝缘,无裸露现象,发现有漏电现象或隐患,须及时通知维修人员进行修理。
45、及时关灯、关汽、关水、关煤气,降低能耗。
46、2.1、各生产班组要对所运行维护的设备进行定期巡视检查,特殊天气及运行状况要安排特巡,对发现的缺陷及时进行消除。
47、2.2、加强对带病设备的监察,制定应急措施。
48、建立安全管理机构和网络,配备满足需要的专兼职安全员。
49、建立安全检查制度,定性定量进行安全评价。对查出隐患问题定人、定时、定措施落实整改,从而达到保证安全的目的。
50、建立班前安全活动制度,确保职工每天工程施工前了解当天工作情况及安全注意事项,防止违章作业,从而保证作业安全。
51、项目经理是本项目安全生产的第一责任人,对本项目的安全生产全面负责。
52、发生伤亡事故要及时上报并认真分析事故原因,提出和实施改进措施;
53、对企业中存在的重大隐患负责逐级上报,对一切违章、违法行为有权越级向上级反映。
54、对企业存在的安全生产问题,定期召开会议分析研究,制定政策。
55、参加企业各种类型的安全生产检查,并对存在的安全隐患负责督促整改。
56、审查本职业务范围内的安全技术措施,确保生产、检修、施工中安全可靠。
57、组织实施安全技术措施,进行技术安全交底,对施工现场搭设的架子和安装电气、机械设备等安全反复装置都要组织验收,合格后方能使用。
58、组织人员学习安全操作规程,教育工人不违章作业、不违反劳动纪律;对班组进行安全交底并做好纪录;
59、认真消除事故隐患,发生伤亡事故立即上报,保护现场,参加调查处理。
60、有权拒绝接受违章指挥,并对上级单位或领导人忽视职工安全健康的错误决定和行为提出批评或控告。
——保洁人员安全管理制度 60句菁华
1、地角线保洁:用湿毛巾全面擦拭,着重处理没有清洁掉的漆点,再用干毛巾擦拭后分材质而喷上家私蜡。
2、文明服务、礼貌待人,并注意保持个人的仪容仪表,树立良好形象。
3、发扬互助精神,支持同事工作,以礼相待。
4、妥善保管清洁工具和用品,不得丢失和人为损坏,不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中使用,如损坏或遗失工具照价赔偿。
5、拾金不昧,拾到物品立即上交或送还失主。
6、认真完成上级领导临时交办的其他任务。
7、负责四楼会议室、接待室、贵宾室、多功能厅的清扫保洁。
8、负责南侧一至五楼及北侧一至四楼,楼梯通道的清扫保洁。
9、10:00-11:00清扫三、四楼卫生间。
10、14:30—15:00清扫三、四楼卫生间;
11、下班前清扫各自负责的领导办公室。
12、一楼大厅的前台、形象墙、荣誉证书柜、接待处沙发、茶几、正门玻璃,每日至少擦拭1次,荣誉证书柜内每周至少擦拭1次,做到洁净、明亮、无灰尘、无污渍、无水迹。
13、走廊内的窗台、楼道开关、消防栓、灭火器、配电箱门,每日至少擦拭1次,做到无灰尘、无污渍、无水迹。
14、卫生间内隔断板、墙面、干手器、开关插座、窗台等每日至少擦拭1次,做到无污渍、无痰迹、无水迹。
15、卫生间内垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。
16、在蚊蝇活动季节里,每周喷药一次,保证厕所内无蝇、无蚊虫。
17、会议室、接待室、贵宾室、多功能厅的桌、椅、地面、门、窗台每日至少擦拭1次,做到无污渍、无灰尘、无水迹。
18、会议室、接待室、贵宾室、多功能厅内的垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。
19、会议室、接待室、贵宾室、多功能厅内的踢脚线每周至少擦拭1次,做到无污渍、无灰尘、无水迹。
20、通过检查、抽查等形式对保洁员的工作情况进行考评,每年评选先进保洁员,给予奖励300-800元。
21、严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。
22、按工作职责每日全面清扫。环境卫生包括办公室、前台、走廊(挂画)。
23、负责垃圾桶的清洗工作。
24、负责工具设备的清洁与保养工作。
25、保洁员要听从领导,服从工作安排,文明服务、礼貌待人,对工作认真负责。
26、牢固树立“安全第一”的思想,确保安全操作。
27、工作期间大声喧哗、嬉戏打闹者。
28、员工按规定上下班,不得无故迟到、早退。
29、其他休假手续均按《员工手册》有关规定执行。
30、将各公寓维修处理的纱窗等物品及时送到地下室仓库和四公寓库房处存放,不堆积在各公寓办公室内。
31、工作中,坚决杜绝将纸篓内的卫生纸、卫生巾等杂物直接倒入便池内造成堵塞问题。
32、认真完成领导交办的临时任务。
33、考勤
34、商场内其它摆设的擦拭;
35、负责商场所有公共区域清扫、保洁、整理等工作。
36、定期清洁通道玻璃墙面及门头。
37、遵守商场各项行政制度,并开展培训、考核工作。
38、做好员工的组织和培训工作,不断提高员工整体水*,加强对清洁人员的日常工作考核。
39、熟悉和掌握各种环卫设施及用品的使用方法,提高自身业务水*。
40、定期检查保洁设备有无损坏,如有损坏及时报修,并做好维修保养记录。
41、配合协调好各区域的工作,搞好员工之间的团结,完成上级交办的其它任务。
42、完成上级交办的其它任务
43、2保洁领班具体负责工具管理。
44、程序要点
45、1.2《保洁工具/设备年度采购计划表》应包括如下内容:
46、5.4公用工具如丢失或人为损坏,则应由借用人负责照价赔偿。公用工具如属正常使用损坏,对于小型的(100元以下)经保洁主管确认,物业经理批准后可以以旧换新。对于100元以上的公用工具须先由保洁主管填写《报废工具登记表》经物业经理审核后上报公司审批。
47、思想素质好,遵纪守法,工作认真负责。
48、卫生保洁员负责对责任区范围内的环境卫生清扫保洁。
49、村环境整治领导小组负责核查各保洁员工作落实情况。对三次检查均发现保洁员没有真正负责的,停发对该保洁员的工资补贴。
50、持续公共场所楼梯扶手、窗台表面无灰尘,光洁明亮,做到每一天擦两遍,持续环境美观;
51、负责管理清扫工具、清运工具,按时清倒垃圾桶内的垃圾;
52、上班穿工作服,仪表整洁,精神饱满。
53、保洁工作资料及标准
54、工作过程中态度不端正,在休息室闲聊、闲坐或做与工作无关的事情,一次扣20元;
55、工作质量特差,受到各科室严重指责,或院内考核多次不合格;
56、工作不认真负责,态度生硬,多次教育仍不改正。
57、严禁住楼户往楼下乱掷杂物。
58、卫生管理人员,要负责好大院卫生工作,每一天要巡回视察,发现问题及时处理。
59、对住家户乱堆乱放,乱搭乱建,除责令其清理外罚款100-3000元。
60、院内乱停放车辆的每次罚款200元。
——企业人员安全管理制度 50句菁华
1、建立、健全本单位安全生产责任制。亲自带头自觉执行,并经常或定期检查安全责任制的执行情况,奖优罚劣。
2、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案。一旦发生重大事故要亲自指挥、调度。
3、企业内实行各类承包以及与外单位的各项承包合同中,必须有安全技术指标、安全管理要求和安全职责等条款,并认真审核。
4、工会应协助安全管理部门搞好安全劳动竞赛,合理化建议活动和安全教育培训,支持总经理关于安全生产的奖惩,开展安全生产的宣传工作。
5、负责按照“四不放过”原则,依据本厂安全规章制度对事故有关责任人员进行考核,并组织相关部门对事故涉及人员进行现场安全教育。
6、认真组织好本工段安全教育、安全培训和考核工作,抓好对新入厂人员的安全教育和职工换岗、复工教育工作。
7、坚持安全检查,要深入现场检查,发现隐患及时整改,负责对本工段内消防器材和设施的管理。
8、在工段长的领导下负责工段的安全技术工作,在业务上接受厂安全管理部门的指导,有权向上级安全管理部门汇报工作。
9、制定本工段动火项目安全措施,并检查安全措施落实情况,确保动火安全。
10、参加工段扩建、改建工程的设计,审查竣工试车中的安全措施的制订,使之符合安全技术要求。
11、对在本岗位进行的动火作业,应积极配合动火人员做好各项安全措施的落实工作。监火时应认真负责,不得在动火期间离开动火现场。
12、爱护本岗位的生产设备,安全设施,不准使用或启动不熟悉的设备、工具等。
13、建立健全安全生产管理机构,实行各级行政领导负责制,配备专职或兼职安全生产管理人员,做到“谁主管,谁负责”。
14、经理任期目标要有安全生产内容,把安全管理纳入公司工作计划。每年应从固定资产更新和技术改造资金中提取一定的安全技术改造资金,用于安全技术措施项目。
15、根据总厂有关规定,制定本单位的劳动防护用品、保健食品发放标准,并监督执行。
16、计划、布置、检查、汇报、总结工作同时进行,把安全生产工作列为重要内容之一。
17、协助站长或中心主任贯彻执行劳动保护法规和安全生产管理制度,处理本单位安全生产日常事务和安全生产检查监督工作
18、组织本单位生产的同时,必须考虑和安排安全、劳动保护等问题,确保生产、施工、运行与维护过程中的安全。
19、资料员和保管员在站、中心主任指定的工作范围内,对安全生产工作负责。
20、组织职工参加安全生产竞赛和安全宣传教育活动。
21、负责组织本班组开展各种安全教育活动,并做好记录,提出改进安全工作的建议和意见。
22、本岗位(本工种)设备、工具、仪器仪表的性能,防护用品的使用和保管方法。
23、班组和岗位人员必须严格履行交接班检查和班中巡回检查。检查当班的设备运行情况和存在的问题。
24、检查防火、动火管理以及消防设施。
25、消防器材必须放在明显、取用方便的地方,位置固定,不得随便挪动。
26、从事本岗位工作或执行领导临时指定或同意的工作任务而造成的负伤或死亡。
27、事故有责任的人作出适当的处理。
28、对事故通报和事故分析会等形式教育职工。
29、任何班(组)长和各工种岗位,严禁在半路途中或采用其它任何方式交接班。
30、交接班内容:包括各种机电设备运行状况、工作区域内安全状态和所使用工具以及特殊工种岗位的特殊交接班要求:选厂设备运转状况、选矿主要技术指标等。
31、涉及剧毒且100人以上的电镀企业需配备3人以上专职安全主任,且至少有1名中级以上(或注册安全工程师);
32、安监办发现企业安全主任配备、资质、工作开展情况不符合要求的,行政处罚一律按照要求顶格处理。
33、腐蚀性严重的作业现场,要求电气线路每半年更新一次,每年必须完成一次电气线路检测。
34、各种原料加工做到一摘、二洗、三清、四切配。
35、设备布局合理,存放整齐有条理。容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁。
36、在生产、经营场所内不吸烟,不喝酒,不吃食物,不随地吐痰,不乱丢废弃物,不把个人用品带入,不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
37、厨房地面、墙壁、顶棚、炉灶、地沟、案板等经常擦扫、洗刷,保持通风、排烟、排水良好,物品堆放整齐。
38、积极采取措施,消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫及其孳生条件。
39、烹饪用的调味品应加盖。
40、洗涤、消毒餐具用的洗涤剂,必须符合食品洗涤剂的卫生标准和要求。
41、炉灶加热食物阶段,必须有人看管,人走必须关火或关电。
42、厨房发生火灾时,应立即关闭气阀和电源,并组织人员进行灭火;油锅起火,切忌使用水进行灭火,应使用灭火毯或干粉灭火器进行灭火,并及时抢救受损物资。
43、建立特种作业人员持证上岗制度,确保安全生产。
44、建立现场文明施工管理制度,树立良好的公司形象。
45、建立安全防护设施及用品的验收、使用和管理制度,确保安全防护设施及用品符合要求,达到安全生产的目的。
46、总工程师(技术负责人)对本企业安全生产的技术工作负总的责任。
47、认真贯彻执行国家有关安全生产的政策、法令、规定指示并监督检查。
48、发生工伤事故要立即向施工员报告。
49、保证本岗位工作地点和设备、工具的安全整洁,做好文明生产不随便拆除安全防护装置,不使用自己不懂的机械和设备,正确使用劳动保护用品。
50、公司每季度组织一次安全检查。
——企业人员管理制度 40句菁华
1、1特种作业人员在独立上岗作业前,必须按照国家关于《特种作业人员安全技术培训考核管理办法》、《特种设备作业人员监督管理办法》及其他有关规定进行与本工种相适应的、专门的安全技术理论学习和实际操作训练。经有资质的专业培训机构培训与考核合格后,持有相关行政管理机构核发的有效操作证件方能上岗作业。
2、5安装、检修、维护等作业时必须严格遵守安全作业技术规程,作业结束后必须清理现场残留物,防止遗留事故隐患,因作业疏忽或违章操作而造成安全事故的,视情节按照有关规章制度追究责任人责任,或移交司法机关处理。
3、7特种作业人员在工具缺陷、作业环境不良的生产作业环境,且无可靠防护用品和无可靠防范措施情况下,有权拒绝作业。
4、9安全管理人员、安全员有权对违章从事特种作业工作的行为进行制止和处理。
5、3本制度自下发之日起施行。
6、单位人员名册。
7、加班
8、公司员工因故辞职时,本人应提前三十天向直接上级提交<辞职申请表>,经批准后转送人事部门审核,高级员工、部门经理以上管理人员辞职必须经总裁批准。2、收到员工辞职申请报告后,人事部门负责了解员工辞职的真实原因,并将信息反馈给相关部门,以保证及时进行有针对性的工作改进。3、员工填写<离职手续办理清单>,办理工作移交和财产清还手续。4、人事部门统计辞职员工考勤,计算应领取的薪金,办理社会保险变动。5、员工到财务部办理相关手续,领取薪金。6、人事部门将<离职手续清单>等相关资料存档备查,并进行员工信息资料置换。
9、员工无理取闹,纠缠领导,影响本公司正常生产、工作秩序的,本公司将提请*部门按照<治安管理处罚条例>的有关规定处理。
10、公司提倡简单友好、坦诚*等的人际关系,员工之间应互相尊重,相互协作。
11、公司内有亲属关系的员工应回避从事业务关联的工作。
12、以公司名义提供担保或证明
13、积极参与公司集体活动,表现优秀者
14、以公司名义在市级以上刊物发表文章者
15、虚报、擅自篡改记录或伪造各类年报、报表、人事资料者
16、泄漏科研、生产、业务机密者
17、工作时间内打架斗殴、喝酒肇事妨害工作生产秩序者
18、妨害现场工作秩序或违反安全规定措施
19、管理和监督人员未认真履行职责,造成损失者
20、遗失经管的重要文件、物件和工具,浪费公物者
21、谈天嬉戏或从事与工作无关的事情者
22、拒不接受领导建议批评者
23、发现损害公司利益,听之任之者
24、获奖励的员工在以下情况发生时,将作为优先考虑对象:
25、一年内功过相当可抵消,但前功不能抵后过。可相互抵消的功过如下:
26、各项奖惩事件,需书面通知本人,酌情公布,同时记录备案,作为绩效考核的依据。受处罚员工如有不服可在7个工作日内以书面形式向人事部门申诉,人事部门经核查后将处理结果反馈给申诉员工。
27、原则:以贡献、能力、态度和责任为分配依据,遵循按劳分配、效率优先、兼顾公*及可持续发展的原则。
28、健康检查:公司每两年出资为工作满一年的员工进行身体健康检查。
29、负责对本公司发生的重伤、死亡事故的调查、分析和处理,认真落实整改措施和做好善后处理工作。
30、组织安全管理人员制订安全生产管理制度及实施细则。
31、落实本部门兼职安全员、消防员(车间)人选。
32、定期向安全生产负责人反映和汇报本部门的安全生产情况。
33、每日巡查相应区域的安全生产情况,定期检查维护生产设备、消防器材、电路,确保设备器材的正常使用及安全完好,及时纠正解决安全隐患,落实整改措施。
34、及时汇报突发事故,协同公司安全生产领导小组处理事故,维持事故现场,及时抢救伤亡人员,制止事故事态发展。
35、由安全员组织,进行不定期的消防演习,确保掌握基本的消防技能。
36、设备的安全状态是否完好,安全防护装置是否有效;
37、操作要领、操作规程是否明确。
38、溶解乙炔气瓶,每三年进行一次检验。
39、公司应通过*门防疫站对生产工人进行上岗前体检和定期体检,采取措施,预防职业病。
40、填写员工入职表,按入职须知执行规定;
——公司人员的管理制度 60句菁华
1、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料,严禁损坏。
2、严格按照设备的使用说明进行生产,严禁因抢时间而影响产品质量。
3、必须树立“质量第一、用户至上”的经营理念,保证产品质量。
4、兼职员工不享有公司的员工福利:
5、长期兼职工作中出色的兼职,可以适当提升为兼职督导,如有特别优秀条件和提议向公司推荐成为正式员工。
6、严禁在宿舍私拉电源线及电源插头、电炉、煤油炉、使用电饭煲等,若有违反者,给予罚款100元,后果严重者送交*机关处理。
7、爱护宿舍各类公用设施,保障设施的完好,对人为因素损坏公用设施的,将严惩违纪人,并责令赔偿公司经济损失;针对个别房间不能举报的,由其房间员工均分承担赔偿金。
8、为保障员工的安全,避免非本厂人员进入宿舍,请员工出入宿舍大门时,自觉出示厂证,配合当值保安人员的检查;针对不自觉出示厂证或不接受当值保安人员检查的,给予罚款50元。
9、督促检查本辖区内的机电设备、设施,消防安全,治安秩序、环境卫生等管理工作。
10、熟悉了解小区*面布置;熟悉了解保安巡逻路线、执勤点;熟悉了解各种消防设施的分布、各种消防器材的配置、性能和使用要求。
11、对保安的奖惩有决定权(与公司领导商定),对不称职的保安的辞退、除名有建议权。
12、熟悉消防器材、消防设施的性能、位置,做到会使用;一旦发生火灾,应在报警的同时按行动预案积极扑救。
13、熟悉了解管理区域内绿化布置图以及植物种植管理方法。
14、微笑服务,顾客一进店即向其问好“欢迎光临”,顾客出店“欢迎下次光临”;
15、当班人员所收的货款及时上交店长,店长于每日14点扎帐并将所收货款存入公司账户。店长休假则由客服经理操作此流程。
16、货架头60%布置新移库商品,40%布置大量畅销商品;
17、店内商品补充
18、退货
19、调班
20、事假
21、新员工到办公室、行政部办理住宿登记手续;
22、员工离职必须在3天内办理完有关退宿手续,对无故拖延时间滞留员工宿舍者,会所将采取相应的措施处理;
23、在室必须保持安静,不得追跑,不得大声喧哗,使用音响时不要干扰他人;
24、建立卫生档案,进行卫生检查,宿舍管理员每天检查一次寝室卫生,并将检查情况记入卫生档案,并每周公布一次,作为优秀个人评比结合测评;
25、全宿舍大扫除时每个住宿员工必须按照大扫除分工的具体内容和要求,完成大扫除;
26、有打架者、偷盗员工钱物者将给与开除处理。
27、办公室要进行严格的考勤记录,登记当日考勤表,不得后补,须使用统一的假期符号。
28、员工因工作需要内部调动时,考勤表应由办公室办理调整。
29、考勤表由办公室汇总后于当月月底上交财务部。
30、每月员工可公休2天,公休时需提前到办公室申请,只限于周六周日。
31、入住员工宿舍的员工必须办理好暂住证,并妥善保管,以便治安检查需要。
32、员工离职、退休、免职、开除、解雇的,应与离职之日起,3天内,搬迁宿舍,不得借故拖延。
33、凡员工存在以下行为者,取消其住宿资格:不服从管理员管理的,在宿舍酗酒、赌博、斗殴的,蓄意破坏公共设施的,擅自在宿舍留宿他人的,经常在宿舍喧闹,影响他人休息的,无正当理由经常夜不归宿的及其他严重违反宿舍管理规定的行为。
34、员工每日应注意保持作业地点及更衣室、宿舍环境清洁。
35、在工作时间中,除主管及事务人员外,员工不得打接电话,如确为重要事项时,应经主管核准后方得使用。
36、迟到,比预定上班时间晚到。
37、迟到、早退每次扣除日工资的50元;
38、所有报表必须在规定时间内、按规定的要求、及时回传至公司。
39、《进场费》、《堆头陈列费》等必须严格执行公司《关于市场费用报销的有关规定》要求,否则不予受理,而且必须统一使用公司制定的的申请表格,否则不予审批。其他日常的申请如果没有正规表格的用公文审批卡。
40、凡已经审批的文件,要求区域经理必须留有存档,以便将来进行帐务核销。
41、销售内勤要对所有表格进行编号存档,并负责对报表回传进行落实、追踪。
42、员工请假三天以上七天(含七天)以内者,部门经理(分公司经理)签字批准;
43、公司人员发放工作服冬、夏装各两套。
44、新员工进入公司十天后发工作服。期间发放旧的工作服。
45、员工的夏装工作服实行免费使用,冬装工作服收取折旧费用。
46、员工在辞职办手续时其工作服应事先洗干净叠好再退还给仓管员,仓管员视工作服新旧情况进行分类保管,以便下次优先发放使用。
47、员工因岗位或作业特殊性需增发冬、夏装的,可由员工所在部门申请,经办公室审批后由后勤仓库发放,并要做好相关登记工作。
48、员工着装要整洁,并不得自行转借给非本公司人员。
49、员工必须按照统一编号使用各自的床、卧具等,不得私自随意调换或多占)。
50、住宿员工有责任维护所有公共设施(如电视机、洗衣机、卫浴设备、门窗、床铺等)完好;发现损坏应及时告知宿舍长,情节严重时宿舍长应上报院长。因员工个人原因造成损坏,由员工承担赔偿责任,同时公司将酌情进行处罚。
51、房间清洁由宿舍长安排轮流打扫;废弃物、垃圾等应放置在指定场所;室内外不得使用或存放危险、违禁物品。
52、超出30分钟每次扣除30元,
53、保持生活环境的整洁卫生,不随地吐痰,乱丢果皮、纸屑、烟头等。
54、注意安全,不要私自安装电器和拉接电源线,不准使用明火炉具(用电炉具)及超负荷用电。
55、预防火灾,严禁在宿舍区燃放烟火和鞭炮。
56、检查完机子后检查所看区域卫生,有没有做好的地方要让其处理,否则有权不接班,一直等到上一班的同事处理完了再接班。上一班的员工则要处理完所有事情方可下班。注意:一定要等到接班的员工确实无误签字后才可以下班离岗。
57、热爱本职工作,认真、积极完成任务;
58、热爱集团、热爱集体,维护集团,食堂的利益;
59、勤俭节约,杜绝浪费;
60、要保持工作场所、设备和餐具的卫生;
——幼儿园外聘人员管理制度 60句菁华
1、全校教职工必须认真履行岗位责任制,遵守学校各项规章制度,服从学校分配。
2、教职工因事、因病(除特殊情况外),必须事先履行请假手续,准假后方可离岗。工作时擅离职守,按旷工论处。因公外出,也应告知组室负责人或考勤员。
3、对照上述条件,视情况可授予先进工作(或其它荣誉)称号,或给予单项奖励。
4、食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。
5、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现患传染病人员应立即换岗。*时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
6、严格进货渠道,建立进货登记制度,并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品,制售各类食品要保证卫生质量。
7、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查,凡有不合要求之处立即整改、追究相关违规人员责任。
8、教师要认真备好每一节课,坚持超前备课,保证每节课都要有教案,无教案不进教室上课。每周五前务必将教案本交给园长。教师上课前准备好教具,保证上每一节课都有丰富的材料。提高孩子的学习兴趣,而不是老师空手上课。
9、班中物品需保管好,如有工作变动,务必交清,如有丢失或损坏,需及时报告,如隐瞒不报,造成不良后果,按失职处理。领取物品书刊等需有园长及本人签字,按时归还。
10、教师要认真组织好幼儿一天学习生活。每一天保证一小时户外活动时间,户外活动教师要组织户外游戏,大型玩具没有老师保护禁止幼儿玩耍,自由活动前教师务必提要求。
11、如因工作需要,指定员工加班,非正当理由不得推脱,违者以旷工论处。
12、因公外出或外勤未能按时签到者,应经部门主管在考勤表上签注。
13、通过欺骗或制造假象而获准或试图获准缺勤视为旷工。
14、举止温文得体,不失教师风度,一举一动,一言一行堪为幼儿表率。
15、办公桌物品摆放整齐,工作时间不吃零食。
16、衣着整洁、美观大方,不追求奇装异服,不穿露脐装和吊带衫,不穿拖鞋带班时不穿高跟鞋。上班时间按规定,要求穿园服时必须穿戴整齐。
17、头发整齐光洁,带班时间不梳披肩发。
18、多用“请”、“谢谢”、“对不起”等尊重性词汇。
19、员工(教职工)在办理离职手续时,必须把工作制服、鞋洗干净退还给仓库,否则须按原价偿还该制服的费用。
20、员工(教职工)应服从部门主管的管理和工作安排。
21、部门负责人应按规定权限认真履行管理责任。
22、幼儿有不舒服的状况,要及时协助处理,同时要了解原因,安抚幼儿,及时与家长取得联系,并报告园长。
23、教师认真备课,务必提前备前,保证每一节课都要教案,无教案不进教室。
24、值班老师应遵守值班时间,比正常上课提前——分钟,下班推迟——分钟,当班和值班时间不能私自离开幼儿。
25、各班教师下班后,离园之前,认真检查,关好门窗,切断电源,整洁卫生,保证安全。
26、幼儿园员工的聘用,原则上向社会公开招聘,也可从国家正式职工、退休、离休人员中聘用。
27、严格执行幼儿园安全管理规定,做到人不离岗,岗不离人,准时上班,做好交接班手续。
28、要保管好长短棍、辣椒喷雾、强光手电等防御设备,并定期检查,确保有效。
29、放学时,值班教师必须亲自将每个幼儿交给其家长(或哥哥、姐姐),等到幼儿全部接走后,方能离校。
30、民办幼儿园必须取得相关办学资质才能开办,否则我校无权监管。
31、室内外卫生分片包干,每天一小扫,每周一大扫,进行抽查检查。
32、负责建立、完善并组织执行各项规章制度,保证园内各项工作的有序进行。
33、带头坚持正面教育的原则,尊重幼儿,积极启发诱导,严禁体罚和变相体罚,发现本班教师有违反师德行为应立即制止。
34、主动做好家园共育工作,向家长宣传正确的教养方法,和教师一起认真填写“家园联系手册”,经常与家长保持联系,争取家长理解和支持。
35、严谨责骂,体罚,羞辱孩子。违者罚款50元/次。情节严重者罚款100元,并写出书面检查。
36、工作期间使用普通话与孩子,同事,家长交流,禁止使用方言。
37、工作时,精神状态饱满,激情投入,不散漫,不颓废,不将生活情绪带入幼儿园。
38、每天早上按要求签到,如没签到或忘*一次罚款5元。
39、教师在工作时间不得吃幼儿零食,否则点名批评。
40、出现一次安全事故(如:抓伤咬伤碰伤摔伤碰伤事故)轻微事故扣除10元,比较严重一次50元或承担医药费百分之五十不等。
41、认真学习政治理论、教育理论和专业知识,刻苦钻研业务,积极参与教改,勇于探索,开拓创新,不断提高教育、教学质量和自身综合素质。
42、本制度由幼儿园办公室负责解释、补充。
43、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策,全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。
44、端正办园方向,明确培养目标。全面了解教育、教研、安全、卫生保健及膳食管理情况,并根据实际情况及时调整。
45、热爱本职工作,遵守园内各项规章制度,努力学习专业知识、技能,具有良好的师德,忠于职责,为人师表。
46、协助园长开展全园的科研工作、同时带领教研组成员开展教学科研工作。
47、对幼儿态度要和蔼可亲,做到耐心、关心、细心、热心,与本班教师、保育员团结协作,搞好所在班级教育、卫生、保健及生活护理等问题。幼儿大小便失禁后由本班
48、坚持做好交接班工作,一般情况口头交接,重大情况要作书面交接。家长特殊要求、患儿药品、物品要登记交接。
49、全面负责本班教育工作,结合本班实际与正班主任教师共同订好教育工作计划(包括学期、月、周、日计划)。
50、努力钻研业务,积极参加教研活动及业务学习,每周写一篇教学小结,每月写一篇教育笔记,一学期写出一至两篇质量较高的经验总结。
51、夏季注意为幼儿抹汗、换衣、洗澡、洗头、洗脚;冬季注意为幼儿防寒。
52、每周安排一次学习和教研活动时间。
53、工作人员严禁使用幼儿物品及幼儿园公家用品。
54、幼儿教师要注意树立个人形象,禁止吸烟、饮酒,如有违反解除劳动合同。
55、领操活动,上音乐课和体操时,教师要穿*跟鞋,体操课不穿裙。
56、鼓励教职工关心幼儿园,发扬当家作主精神,凡被采用的合理化建议,视其贡献作用大小,给予适当的奖励。
57、因事需临时调班,必须园长批准,无大事不能随便调班。
58、每个月公布一次出勤。并将考勤列入奖惩、评比条例中。
59、上班人员交接时一定要认真清点幼儿人数,户外活动外出返回需认真清点人数,家长来接孩子一定要按学校的接送程序进行,不能违反。
60、注意房屋、场地、用具、玩具、活动器械、电器设备的安全使用,每月检查一次,大型体育器械、电器每周检查一次,并做好检查记录。避免触电、砸伤和摔伤等事故发生。
——化工企业安全管理制度 50句菁华
1、8检修中的用火规定
2、8.1施工现场严禁吸烟。
3、8.3禁止使用汽油或易挥发的溶剂洗刷零件及工服。
4、12使用气焊时,气焊作业施焊点与乙炔瓶和氧气瓶的安全距离不小于五米,氧气瓶和乙炔瓶的安全距离不小于五米,搬运气瓶时要轻拿轻放,气瓶上的防护胶圈、防护罩要保证完好,搬运氧气瓶的手套上不得沾有油污
5、建立“班组安全流动岗’制度,增强职工的安全责任感。
6、20任何施工人员不准随意挪用消防设施及器材,
7、1本制度如与国家法律、法规以及公司相关规定不一致时,按上级规定执行。
8、防火防爆的管理
9、3本制度自下发之日起施行。
10、2车间安全生产工作由车间安全员负责监督、检查。
11、4.1春季安全检查,以防雷、防静电、防倒塌、防跑、冒、滴、漏及防火为重点检查内容;
12、4.5季节性安全检查由生产部组织技术人员、安全员进行检查。
13、1特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器(含气瓶)、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施。
14、5.9专业性安全检查由生产部组织技术人员、安全员和车间主要领导进行联合大检查,每月检查一次。
15、6节假日安全检查
16、7不定期安全检查
17、7.1新、改、扩建装臵运行、试运、投产验收检查,装臵开停工前、检修后检查,临时性专业检查及生产出现问题必须进行安全检查。
18、7.2各级安全检查,必须认真做好记录。
19、5特种设备操作人员必须持证上岗,并定期组织对人员的安全技能进行考核和培训。
20、7.7暂时不能整改的项目,除采取有效防范措施外,应分别列入技术措施、安全措施和检修计划限期解决;
21、1.1危及安全生产的不安全因素;
22、12.2局外施工单位的“跨地区施工批件”;
23、15设备安装、修理完工后,施工单位应组织有关部门进行验收,验收合格后,施工单位必须将施工的有关安全技术文件和资料全部移交我公司。
24、4、分管副经理负责对变更情况进行验收。
25、1.3、工艺设备的改进和变更
26、2.1、设备设施的更新改造
27、3.1、法律、法规和标准规范的变更
28、3.3对重大不安全因素和行为立即报告公司安全生产委员会并采取防范措施。
29、1.2导致事故发生或扩大的生产设施、安全设施隐患; 3.1.3可能造成职业病、职业中毒的劳动环境。
30、1.1、违反安全操作规程冒险作业或不听他人劝阻而冒险作业的;
31、2.6、不按规定给操作人员发放个人劳保用品而强令工人作业的;
32、3.2、工作期间私自离岗、睡觉、干私活的;
33、3.3、工作期间打闹、斗殴的;
34、1、公司安全办公室领导全公司的反“三违”工作,负责反“三违”的宣传、教育工作,并重点加强对车间、部门负责人“三违”行为监督检查与处罚,对因“三违”而造成严重后果的,公司按有关规定提出处理意见。
35、3、公司安全管理部门在工作中发现“三违”行为,情节较轻且未造成后果的应及时予以处理,情节较重或已造成后果的,应提出处理意见报公司研究处理。
36、1、行为人第一次违反本办法第四、五、六条规定,情节轻微,尚未造成后果的,车间、部门领导或安全员可以给予行为人口头警告和罚款10元;第二次罚款30元;第三次罚款50元。
37、1、反“三违”成绩突出,班组年度内无违章、无事故的,在年度评先评优时优先考虑。
38、1、本规定若与上级有关规定相抵触,以上级规定为准。
39、2、本规定解释权属公司安全管理办公室。
40、5、积极参加公司各种形式的安全生产活动,被评为先进车间、部门、班组和个人;
41、7、其它各种违反安全生产规章制度造成严重后果者;
42、9.1、行政处罚根据危害程度和损失大小,责任大小可处以警告、辞退警告、降职、降级、留用查看、辞退、开除。
43、9.2、经济处罚分罚款、赔偿经济损失、降低工资、扣除奖金等。
44、9.3、性质特别严重、情节恶劣,触犯刑律者,追究法律责任。
45、检修完成后必须检查设备内是否有异物,并清理,并进行试验水压、气密,并做好记录准备,清理现场。
46、检修人员应熟悉工作中碰到的酸、碱和易爆、易燃、有毒有害物质的性质,避免发生灼伤、燃烧、爆炸和中毒事故。
47、安全装置不得随意拆除、挪用或弃置不用,因检修拆除的,检修完毕后必须立即复原。
48、使用手电钻时,工人必须戴上橡胶手套,电钻外壳应接地。
49、2安全组织台帐
50、2.1记录相应的.安全生产委员会、安全组织网络、安全监督管理部门组*员名单、消防工作组织网络组*员名单,纳入台帐备查。
——物业人员管理制度 50句菁华
1、为搞好物业公司的安全保卫工作出谋划策,所提的合理化建议实行后效果显著者。
2、积极参加抢险救灾,保卫人民生命财产的安全,成绩显著者。
3、擅离职守,经常迟到、早退者。
4、酒后执勤上岗,并造成一定后果者。
5、巡逻时有礼有节,规范服务,文明执勤。
6、严禁保安员值班时打瞌睡或聚众聊天嬉闹。
7、外来人员必须登记方可进入小区,装修工人必须按规定时间进行施工。
8、对于装修业户进行查看、严禁私自对房屋承重墙进行改动,商网装修严禁私自卧地沟及封堵地沟口。
9、装修用沙子、石子、必须装袋方可进入小区、刨墙废料由业主自行运出禁止长时间堆放在楼下、楼道属于消防通道严禁堆放一切物品。
10、发现业主、使用人在装修过程中有违反国家和本市有关规定以及业主临时公约业主公约行为的,要予以劝阻、制止;对劝阻、制止无效的,要及时报告公司负责人。
11、上一班人员要将本岗位所有用具放到指定位置,室内卫生认真清扫干净后,经下一班检查同意后本班方可离岗。 未清扫者罚款50元。
12、交班后对本岗位所管辖的部位认真检查,检查后要认真记录。 发现未记录者罚款50元 6 对待来公司办事人员态度要和蔼,讲究礼貌,文明执勤。 接到投诉罚款20元。 7 工作期间,当班人员必须着装整齐、整洁、不得着便装。 违者罚款20元。
13、认真、如实作好值班记录表。
14、不得在住宅小区内介绍或从事任何商业活动,不得接受业主赠与的财物。
15、重视防水、防盗和安全生产;
16、办公时间要保持肃静,不准串岗聊天嬉闹,高声喧哗和争吵;
17、欠费六个月以上或拒缴物业服务费用的,业主委员会在小区内显著位置公布欠缴情况。
18、验收后的处理工作
19、管理处负责厂区内公用设施、设备的日常管理、检查维护,确保设施、设备处于良好运行状态。
20、公用设施、设备标识系统规范完整、准确无误。
21、施工前,由施工单位或根据施工项目和用电量大小,向管理处递交临时用电计划申请表。
22、申请人或单位必须提供操作人员的上岗证复印件,每人一证。操作人员无证的,管理处一律不予批准申请。
23、施工前,施工单位或业主单位根据施工项目和用水量,向管理处预先申请临时用水。
24、管理处按照业主投诉的内容,安排相应人员解决问题,并将结果反馈给客户服务中心。
25、设备设施管理
26、维修服务
27、对存在的问题,管理处主任提出整改意见,责成有关人员限期解决。
28、业主意见评价统计计算方法
29、自觉维护管理处及业主的权益,不做损害管理处名誉的事情。
30、不要不懂装懂,遇到疑难问题要如实、详细地向工程技术人员汇报并请求支援解决。
31、工程垃圾:瓦砾、碎砖、灰渣等坚硬的工程垃圾应用斗车或其它装运工具运送到指定地点倒放,禁止倒在垃圾中转站内。路面灰尘、泥沙等粉尘性垃圾在运送途中应加以遮挡,防止垃圾掉落或飞扬引起二次污染。
32、负责每天一次冲冼垃圾中转站地面。
33、地面无散落垃圾,无污水,污渍;
34、检查和楼层及转角垃圾桶摆放处,目视无苍蝇滋生地。
35、击破安装在楼道里的报警按钮。
36、1企管办负责制定厂区物业管理规定文件,并按文件进行检查考核。
37、1.5厂区垃圾、木制废品清理。
38、4.4负责停车场地环境清洁卫生,定期清扫车库地板、蜘蛛网,确保车库环境整洁。
39、6.1负责办公用品的代购、发放工作。
40、5所有500元以上办公用品的购置,申请部门填写零星工程/办公用品申请及确认表(rj/qg0402-1),经分管厂长审批后交企管办登记。办公用品交付使用部门后由使用部门确认。
41、1上级检查如有不符合要求每项扣1000元。
42、2厂部组织检查如有不符合每项扣100元。
43、控制中心值班管理人员应详细填写值班时的原始记录、存档备查。
44、如警情较大,应立即与“120、119”等联网机构通报情况,求援,事后总结事件经验教训。
45、特种作业人员要严格执行持证上岗制度,其证件必须在审验有效期内并与操作内容相符方可上岗。同时,持证人必须自觉参加年审工作。
46、检查蓄电池是否充足。蓄电池内液体是否足够。
47、每15日应运行一次,每次运行时间应不低于30分钟。
48、物业保洁员每天工作时间为:上午8:00―12:30下午14:00---18:30。
49、爱惜工作用具及公司办公用品。如有工作用具损坏,可以旧换新。
50、按工作职责每日全面清扫。环境卫生包括办公室、前台、走廊(挂画),小楼卫生。其中办公室卫生包括:办公桌椅、公共办公柜、电脑、电话、室内玻璃、栏杆、地面吸尘、门框擦拭、办公室内植物浇灌、擦拭鱼缸、换水等。走廊卫生包括:挂画、公司牌匾等。
——销售人员管理制度 50句菁华
1、员工在卖场内不得靠货架站立,非特殊情况不得使用公话拨打私人电话;
2、积极参加公司组织的各项集体活动;
3、同类商品放在相邻货架头;
4、退货
5、旷工
6、及时了解客户项目的进度,每日生产、销售量及时上报至统计人员。
7、设立单独的合同台账,包括:
8、负责销售工作中各区域市场提交的各种促销、推广方案的审核,并适时向总经理汇报工作情况。
9、17点前离开的,视为早退,发生一次扣除工资100元,纳入团队活动基金
10、作自我介绍时应双手递上名片。
11、随身携带物品,在征求对方后,再放置。
12、闲聊的话题是多种多样的,但原则有一个:使对方感兴趣,如天气、人文地理、趣闻轶事、体育、社会时尚、企业界动态等。
13、切勿忘掉与客户闲谈的本意是为了切入正题,因而应将话题向企业经营、市场竞争、消费时尚等方面引导。
14、在交谈过程中,注意了解客户经营情况、未来发展计划、已取得的成就和面临的困难。
15、列举出具体数字,说明客户在不同批量订货情况下的经济效益指标,如营业收入、纯收益、资金周转率等。
16、提醒对方要保证销售,必须有充足的存货。若能列举出对方存货情况更佳。
17、向对方及其他在场人员致谢、辞行。
18、了解市场动态,听取客户反映,收集市场信息。
19、把握客户的信用状况。
20、与对方的交谈过程中,有意识地进行市场调查。
21、听取对方陈述面临的问题或对本企业意见或建议,共商解决办法。
22、外出联系业务时,要按规定手续提出申请,讲明外出单位、外出目的,外出时间及联系方法。
23、外出时,应节约交通、通信和住宿费用。外销员外出时,应及时向上级汇报业务进展情况,听取上级指示,遇到特殊情况时,不能自作主张。外出归来后,要将业务情况详细向上级报告,并请上级对下一步工作做出指示。
24、负责产品的市场渠道开拓与销售工作,执行并完成公司产品年度销售计划。
25、出差时应节俭交通、住宿、业务请客等各种费用,不得奢侈浪费。完成营销部长临时交办的其他任务。
26、业务员不在现场时,客户由其他业务员代为接待,新成交客户此单业绩和佣金有确认权的业务员所有。销售经理,行政秘书和其他业务员均有义务替休假业务员签约收款。
27、熟练掌握业务知识。
28、在业务工作中,不得以任何形式损害公司及销售部形象违者予以处分。
29、销售提成比率会根据本公司不同产品制定相应的提成政策。
30、业务人员交通费采用实报实销制度,出差住宿一晚补贴80元。
31、固定资产实行财务处负责总账,管理部门负责明细账,使用科室负责台账(建卡)的三级账卡制度。
32、执行营销政策,维护重要客户,并与客户保持良好关系;
33、助客户发展销售网络和销售队伍建设;
34、负责应收账款回收,协助财务部门完成结算工作;
35、负责组织制定营销政策,并监督实施;
36、2.1部门主管
37、5.销售管理
38、销售人员每天详细填写工作记录,销售经理每天审核,给予协助与辅导;
39、销售部门应重视早、夕会的策划、组织和管理工作;
40、非制式培训如下:
41、请假者必须在假满后第一天上班时间到现场主管处销假。
42、所有xx员工必须身着公司统一服装,随时保持服装整洁、清爽,佩带工作牌,树立良好的公司形象。
43、在xx区域使用礼貌用语,不得讲脏话、粗话、喊绰号或大声喊人。
44、接听客户电话必须做好电话记录,由接听人员统一记录再备案追踪。
45、休假期间的置业顾问可处理前期遗留工作,也可协助其他置业顾问的工作,但不允许在xx独立参与新客户的接待。
46、3.1.销售工作日报表:
47、激励方法:
48、3.追求发展者:
49、3.权责单位:
50、3.拜访次数根据各销售岗位制定相应的拜访次数。
——餐饮人员管理制度 40句菁华
1、鞭策性和激励性。制度有时就张贴或悬挂在工作现场,随时鞭策和激励着人员遵守纪律、努力学习、勤奋工作 。
2、制订定期或不定期食品安全检查计划,采用全面检查、抽查与自查形式相结合,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。
3、食品加工制作环节:
4、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,每天在营业后检查一次卫生,检查各岗是否有违反制度的情况,发现问题,及时指导改进,并做好卫生检查记录备查。
5、食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次,运行过程要有序、保持清洁、无污垢、见本色。食品用具要有专人保管、不混用不乱用。食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查,对不符合卫生标准要求的用具及时更换。
6、采购预包装食品的标签上应标明名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号以及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
7、食品添加剂的存放应有固定的场所(橱柜),标识“食品添加剂”字样,盛装容器上标明食品添加剂名称,不得与非食用产品或有毒有害物品混放。
8、严格执行食品添加剂采购、验收、使用登记制度。食品添加剂由专人采购、专人保管、专人利用、专人登记、专柜保存,并做好入库与出库记录。
9、严格执行食品添加剂公示制度,将使用的食品添加剂名称、使用范围、剂量等公示在醒目位置或菜单上。
10、上下班走员工通道,并接受保安的检查。
11、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时,必须找其他人员接替。
12、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现及时上交吧台,不可私自保留,一旦发现给予开除。
13、严防污染,冰箱、冰柜生熟分开摆放,菜子、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经常保持清洁、干净,无杂物。
14、注意自身安全,不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电器设备,发现问题及时报修,安全操作,严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤,以及电器击伤。
15、采购人员要认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。
16、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存,以备查验。
17、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。
18、各类食品及其原料在分类、分开摆放整齐。
19、食品生产、经营、餐饮人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后,方可从事餐饮服务工作。
20、认真制定培训计划,在食品药品监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制教育的培训以及食品加工操作技能培训。
21、餐饮服务食品人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员,初次培训时间分别不少于20、50、15课时。
22、食品生产经营人员持有效健康合格证明从事食品生产经营活动。
23、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病,不得从事接触直接入口食品的工作。
24、凡检出患有以上“五病”者,要立即叫其调离原岗位,禁忌症患者及时调离率100%。
25、从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作服入厕。
26、设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。
27、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水洗→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲程序。
28、清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时放入保洁柜密闭保存备用。
29、洗刷餐饮具的水池专用,不得在洗餐饮具池内清洗食品原料,不得在洗餐饮具池内冲洗拖布。
30、定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角,保持清洁。
31、未煮红熟透的海产品,不得食用,熟透的海虾、海蟹应一次或当天食用,如有剩余,放凉后立即妥善冷藏,再次食用前要加热煮透。
32、食品仓库、加工间不得存放任何有毒、有害物质。
33、制订定期或不定期卫生检查计划,全面检查与抽查、自查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。
34、严格按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。
35、不得以掩盖仪器腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂。
36、不得在加工清洗食品原料的水池内清洗拖布。
37、工作结束后,清理配餐间卫生,配餐台无油渍、污渍、残渍,地面卫生清洁,紫外线消毒30分钟。
38、食品从业人员持有效健康合格证明及食品安全知识培训合格证上岗。
39、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽,并保持良好个人卫生。
40、保持酒店内外环境卫生,加强通风和消毒工作,做到每餐一打扫,每天一清洗。