1、2安全标志按其功能分类有：禁止标志、警告标志、指令标志、提示标志、明示标志等。
2、2项目部应在施工现场入出口处、施工起重机械、临时用电设施、脚手架、出入通道口、梯道口、沿线交叉口、孔洞口、桥梁口、隧道口、基坑边沿、临空临边、作业场站、爆破物及有害危险气体和液体存放处等事故易发生的危险部位设置足够、有效、明显的安全标志。具体见《施工现场安全标志设置参考表》。
3、6安全标志、标语的维护工作应坚持“在谁区域、谁维护，谁使用、谁维护”的原则。未经项目部允许，任何单位和个人不得擅自移动或拆除。发现有故意破坏者，项目部应予以严肃处理。
4、关爱生命，关注安全。
5、广泛开展安全活动，深入贯彻安全生产法。
6、广泛动员，狠抓落实，群防群控。
7、施工机械必须按各阶段的施工现场*面布置图确定的位置进行安装,安装完毕要组织检测验收,并经过试运转,检查各部件是否达到说明中的要求,合格后才能投入使用。
8、钢筋加工区要整洁,防护设备齐全。钢筋调直机、切断机、弯曲机要定人定机负责管理、维护,随机要有安全操作规程,加工完活下脚料要清理干净,机械部位要润滑良好、紧定、接地可靠。
9、装修期间,使用的设备机械种类多,分布的作业面也较广,队伍多,机械的使用由项目部负责对用电、安全管理作统一协调。
10、凡动火未经报批者每次罚款500元。
11、送货车辆一律登记车牌，离开时检查。
12、当业主来工地参观的到访人员、公司工作人员等在工地现场考察或讨论时，大噪音的施工用具（如电锯、电钻等）应暂停使用。
13、现场施工人员必须统一着公司工作服，不得不穿或穿其他公司工作服。
14、工地内不得吸烟，如果业主有意向在工地现场吸烟的，施工人员应委婉提示到指定区域。
15、泥工施工时不得在地面直接进行水泥沙浆的拌合，必须在地面铺设保护装置。
16、施工材料及施工工具的堆摆放应按现场标识指示实行定置管理。施工材料须实行分区堆放，同类型材料应堆放在同一区域。
17、高空作业时，须采用结实可靠的支撑物并配备必要的安全防护装置。
18、对查出的安全隐患要做到“五定”即定整改责任人、定整改措施、定整改完成时间、定整改完*、定整改验收人。
19、定期对安全生产进行评价和考核,落实奖罚制度。
20、氧气瓶要严防沾染油脂，乙炔发生器、液化石油气必须有防止回火的安全装置;
21、严格遵守施工用火审批制度，审批证仅当天有效，若变换动火地点，必须重新办理用火审批手续;
22、因施工需要进入工程内的易燃可燃材料，除要按计划限量进入外，还应采取可靠的防火措施;
23、施工现场伙房必须服从统一规划布置，不得另外私设小灶;
24、施工现场一切消防设施、装置未经批准不得擅自移动、破坏;
25、施工现场发生火警应立即采用电话(119)报告火警，并火速报告施工负责人组织义务消防队及现场人员扑救失火;
26、做好剩饭剩菜的处理工作，每天对不宜保存的`饭菜，立即处理掉。对能放在冰箱保存的，做到专人专管并及时放入冰箱，吃前蒸熟煮透，确保食品安全。
27、做好中餐准备工作，为确保现场工作人员中餐能吃到热饭热菜，对在现场就餐的人员备保温饭盒，在早餐时备好饭菜，保证食品质量。
28、搭建临时工棚必须经消防、规划管理部门审核批准,在工程竣工的同时必须即行拆除,不准转让或移作它用。
29、配电箱、变压器下不准堆放易燃、可燃材料。
30、无天然采光的走道、楼梯间及地上工程的照明应敷设专线。
31、建筑工地使用易燃易爆物品,必须定量领料,用后多余部分应及时交库保管,不准到处堆放。
32、施工材料的存放、保管、使用必须符合防盗、防火要求；
33、为满足就餐人员工作需要，做好服务，确保午餐和晚餐荤素搭配，至少六个菜以上，考虑工地施工作业人员来自不同地域，各个班组及时与食堂管理人员沟通，可按南北差异和民族习俗提供适当的菜品。
34、出入宿舍随手关门，注意提防盗贼，做好治安防范工作。
35、对查明火灾原因有突出贡献的。
36、防火负责人不履行职责的。
37、在宿舍区内禁止乱丢烟头、垃圾、随地吐痰、乱倒剩饭剩菜、不得随地大小便，如发现违规者，进行处罚，罚金100-500元。
38、每个寝室由班组长指定或推选一名寝室长，督促指导。每个职工搞好清洁卫生，并且每一天轮流值日清扫寝室。生活垃圾放在指定的地方，养成良好的习惯。
39、宿舍内不得留非本工地或非本宿舍的人员住宿。
40、在施工过程中，监理必须尊重客户，对客户的合理要求应尽量满足，对工人的合理建议应尽快向公司书面反馈，严禁与客户及工人争吵；违者一次性罚款30元。
41、对于已安排在开工的工地,工头必须每天安排好工人在工地做事,不可中途无故停工或*时8个小时工作时间内不见工人在工地,如被监理或业主发现引起投诉或不能按时完成工地,将追究相关责任。
42、民工宿舍建立完善卫生值班制度，个人用品叠放整齐，地下无杂物烟头并设置吸烟灰桶收集烟头。
43、公司广告牌，进度表及考核表贴上墙。
44、不得携带家属住宿。
45、保证遵守本制度。
46、有下列情形之一者，应通知主管及总务部门：
47、就寝后不得影响他人睡眠；
48、不服从管理员监督、指挥；
49、宿舍内的物品堆放必须规范，做到整齐、有序。
50、乙方应在本项目执行iso9002质量管理体系，甲方将不定期进行抽查，发现不合格项目，除通报认证单位外，乙方还应支付违约金1000元。
——工地管理制度 60句菁华
1、1安全标志是指在建设工程施工现场设置的由图形符号、安全色、几何形状（边框）或文字构成的用以表达特定安全信息的标志。
2、1安全标语是指在建设工程施工现场设置的向全体从业人员广泛宣传安全生产方针、政策、法规等以及共同的安全生产目标、责任、愿景和追求，或从案例正反两方面进行宣传教育，有利于提升全员安全意识和现场安全生产氛围的各类载体。
3、3工程项目开工前，由项目部安全生产管理部门根据施工现场特点，在组织制定项目、年度、月度安全生产费用使用计划的同时，组织策划施工现场安全标志、标语的设置工作，经项目经理批准后，由综合办公室、物资设备部协助完成设计、购买、外委、加工制作、现场安装等工作。
4、6安全标志、标语的维护工作应坚持“在谁区域、谁维护，谁使用、谁维护”的原则。未经项目部允许，任何单位和个人不得擅自移动或拆除。发现有故意破坏者，项目部应予以严肃处理。
5、"再提高、上水*"确保工程质量和安全。
6、麻痹是最大的隐患，失职是最大的祸根。
7、关爱生命，关注安全。
8、认真学习坚决贯彻《安全生产法》。
9、钢筋加工区要整洁,防护设备齐全。钢筋调直机、切断机、弯曲机要定人定机负责管理、维护,随机要有安全操作规程,加工完活下脚料要清理干净,机械部位要润滑良好、紧定、接地可靠。
10、使用现场机械应按照相应机械技术规程执行,本工程使用以下我公司制定的相关规程:
11、现场施工人员应着公司统一工作服上岗。
12、水电工程中未做防水的房间不得有积水。
13、因工艺在求必须暂停施工的情况（如不具备施工条件、地暖施工、油漆等待干燥等）可不向公司报备，但必须提前向客户说明。第5条材料及物品摆放规定
14、业主采购的材料应当签署书面交接记录并堆放在不影响作业的单独区域。有包装的材料在使用前不得自行打开包装，无包装的材料应妥善进行成品保护。第6条现场人身及财产安全管理规定
15、施工现场若发现有聚众赌博、汹酒等扰乱施工现场纪律的每人处以50元罚款并以警告，若下次再发现拒绝纠正的人员公司予以开除。
16、电工、架子工、等特殊工种必须持有特种作业操作证,并严格按规定定期进行复查。
17、安全检查要查思想、查管理,主要查领导和职工对安全生产工作的认识,安全管理是否执行、安全技术是否交底、安全教育、安全措施、安全标识、操作规程、违规行为和安全记录。
18、施工班组工人有义务积极参加施工现场义务消防队伍，提高施工现场消防自救能力;
19、电工、焊工从事电气设备安装和气焊切割作业，要有操作证和用火审批证，氧气瓶、乙炔瓶、和施焊三者之间安全距离不得小于10m;
20、易燃易爆物品，应专库储存，分类单独存放，保持通风，用火要符合防火规定;
21、伙房内炉灶烧火设施必须符合防火安全规定，遵守防火制度;
22、施工现场中各种危险设施、部位都必须设置防护设施和明显的警告标志;
23、严把进货关，粮油、调料、肉类、豆制品等原材料，尽量从大型超市和正规商店进货，拒绝采购有害物质污染、霉变、变质、过期、腐败的物品。
24、做好防鼠工作，确保食品存放不受老鼠污染。
25、一万伏及一万伏以上输电线下面不得设置临时工棚,架空线与简易工棚的水*距离应不小于6米。
26、生活工棚、堆放易燃材料工棚、使用明火工棚,禁止采用可燃材料作屋面和隔墙。
27、建筑工地的易燃场所应设置明显标志,并严禁吸烟。
28、工程车辆须保持良好的运输状况,否则取消在施工现场的运输资格。
29、道路切断或破坏处应设警示和道路走向标志,夜间加装红色信号灯并在断路区域周边设防护栏。
30、建立宿舍管理委员会，严格制定安全保卫制，卫生责任制，积极开展文明宿舍竞赛活动，并定期检查评比。
31、宿舍应坚固、美观、保温、通风、照明、防火、防潮湿、宿舍地面应硬化，墙面应刷白。
32、严格遵守施工用火审批制度，审批证仅当天有效，若变换动火地点，必须重新办理用火审批手续；
33、因施工需要进入工程内的易燃可燃材料，除要按计划限量进入外，还应采取可靠的防火措施；
34、无检验合格证的食品（成品、半成品）、调味料。
35、自觉养成良好的社会公德与卫生习惯，持续宿舍的良好秩序与卫生环境，使大家有一个良好的住宿环境。
36、室内布置应井井有条，不得乱摆乱放。
37、持续高度防火意识，做到安全用电用火。
38、不按规定添置消防器材、设备的职责人。
39、宿舍区内的临时用电、用水、线路、管道，任何人不得擅自进行改动和布设。
40、禁止在宿舍内酗酒、打架斗殴、赌博或进行其他违法活动（严禁施工前酗酒以及酒后施工）。
41、凡在宿舍区范围内发生违反上述规定或出现案情时，住宿人员有职责予以制止、举报、带给线索，协助调查、处理、破案。
42、宿舍内，各位职工务必保管好自已的钱物，提高警惕，严防小偷。一经发现有不法行为的将作出除名开除处理，并扣发其全部工资。同时对举报有功者，将进行奖励。
43、职工务必养成节约用电的习惯，按规定时间开关电灯。白天上班时，最后一位要关灯，不浪费电源，如被发现白天开灯者，对整个寝室人员每人每次罚款10元。
44、严禁任何人在工地随意大小便。如有违返者，发现一次罚款200元以上，情节严重者开除出公司。
45、认真做好施工日记的记录工作，及时搜集和整理本工程的技术资料和竣工验收资料。
46、严格执行市劳动部门、*部门的有关规定雇请民工，受雇民工务必持有本人身份证，严格遵守和执行项目部制度的纪律和规章制度，服从安排；
47、雇请民工的单位务必将每个民工的姓名、姓别、年龄、籍贯、身份证号码等登记造册，受雇民工务必按登记房号、床号就位，未经同意，不得更改，要爱护公共财物，如有意损坏者，除照价赔偿损失，并视情节给予罚款；
48、民工务必在群众饭堂就餐，生活垃圾、剩饭、剩菜，务必扔到指定地点。不准民工私自在民工宿舍内开小灶，民工宿舍内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电热器具和煤气炉具；
49、民工宿舍内务必持续清洁卫生，不准躺在床上吸烟，严禁乱丢烟头；
50、在市区内无适当住所或者交通不便的员工可申请住宿。
51、保证遵守本制度。
52、有下列情形之一者，应通知主管及总务部门：
53、室内不得使用或存放危险及违禁物品；
54、烟灰、烟蒂不得丢地上，室内不得存放易然物品；
55、废物、垃圾等应集中倾倒在指定场所；
56、房间清洁由住宿人轮流负责；
57、擅自在宿舍内接持异性或留宿外人；
58、有偷窃行为。
59、宿舍内严禁烧饭、烧菜。
60、乙方必须参加甲方组织的安全、文明施工竞赛，甲方将根据结果给予奖罚。
——关于工地管理制度 50句菁华
1、施工现场按规范搭设机械设备工作棚，流动设备必须做到防雨、防潮、防咂并放置在坚实干燥的地方。
2、大型机械操作人员必须持证上岗，无证人员严禁上岗作业，严禁施工机械超负荷作业或任意扩大使用范围，禁止施工机械带病作业。
3、施工机械必须专人操作、管理、非操作人员严禁使用，专业工程师对机械操作人员进行必要的安全技术培训，使其了解机械使用性，发现机械运转不正常时应先停机检查，排除故障后方可使用，不得违章操作。
4、各级安全教育具有针对性，对待各班组不可千篇一律，应付差使。
5、项目部要经常组织干部学习有关安全生产的法律、法规，学习规范和标准，学习安全技术操作规程等，透过学习到达熟练掌握和运用的目的。
6、对新入场的职工在分配工作之前，务必进行三级安全教育，，项目部进行专业安全技术规程及规章制度的教育，班组进行具体的安全教育工作。
7、工程开工前，由施工负责人和技术负责人组织有关人员根据工程特点、所处地理环境和施工方法制定细的安全技术措施，报上级有关技术、安全部门批准。批准的安全技术措施具有技术法规的作用，务必认真贯彻执行。
8、工程开工时，由总工程师和技术负责人向组织施工的项目经理、施工员、安全员、班组长进行详细的安全技术交底，使执行者了解其道理，为安全技术措施的落实打下基础。
9、在各作业班组进入工地后正式作业前，项目部务必对班组职工进行“三级安全教育”并建立教育记录档卡。
10、对施工机械、机具，在投入正常运行前，务必进行二查：一查其安装是否正确，是否有安全防护装置和安全保护措施；二查其性能是否正常，按先检修后运行的操作程序操作，个性是容易发生事故隐患的机械，务必在班前进行检修、检查其安全状态，发现事故隐患应立即停机维修，修好试机正常后在使用。
11、严禁带小孩进入施工现场作业。
12、操作木工电锯不用防护挡板，操作木工*刨不用护指键推板、推棍每一人次罚款10元。
13、坚持对所管工种定期进行安全教育、安全技术交底针对性强，现场安全管理资料齐全；
14、用心参加各种形式的安全活动，为全企业安全生产工作献计献策；
15、在紧急关头排除重大事故隐患，避免了人生伤亡事故；
16、由组长组织对现场所有用电设备、线路、保护系统等进行定期检查，发现问题及时安排专职电工进行维修。
17、电气线路上禁止带负荷接或断电，并禁止带电操作。
18、在安装自动空气开关等有回到弹簧的开关设备时，应将开关置于断电位置，再作安装。
19、多台配电箱并列安装时，手指不得放在两盘的接合处，也不得触摸连接螺孔。
20、外电杆架线，登杆前，杆根应夯实牢固。旧木杆根单侧腐朽深度超过杆根直径八分之一以上时，应经加固后方能登杆。
21、严禁带电负荷拉合开关。
22、住宅装饰装修材料的燃烧性能等级要求，应符合现行国家标准《建筑内部装修设计防火规范》（GB50222）的规定。
23、易燃物品应相对集中放置在安全区域并应有明显标识。施工现场不得大量积存可燃材料。
24、配电箱的壳体和底板宜采用A级材料制作。配电箱不得安装在B2级以下（含B2级）的装修材料上。开关、插座应安装在B1级以上的材料上。
25、卤钨灯灯管附近的导线应采用耐热绝缘材料制成的护套，不得直接使用具有延燃性绝缘的导线。
26、住宅装饰装修不得遮挡消防设施、疏散指示标志及安全出口，并且不应妨碍消防设施和疏散通道的正常使用，不得擅自改动防火门。
27、喷淋管线、报警器线路、接线箱及相关器件宜暗装处理。
28、施工现场用电、应严格按照施工现场临时用电安全技术规范，加强电源管理，以防发生电气火灾。
29、定期实行防火安全检查制度，发现火险隐患必须立即消除，对于难于消除的隐患要限期整改。
30、班组新调入工地时，应将班组安全员名单报告工地安全生产管理小组。属特种作业班组还应报告本班组持有操作证情况。同时，工地安全管理小组要向班组进行安全交底。
31、安全技术措施的组织实施和检查验收
32、防火防爆
33、施工单位应严格遵守国家及地方*颁发的安全施工、礼貌施工等规范、条例，遵守建设单位的现场管理规定。建设单位将不定期邀请有关部门按《成都市建设工程现场礼貌施工检查评定标准》等要求进行检查，达不到礼貌工地标准的，建设单位即可勒令其停工整改。
34、严格按照《中华人民共和国消防条例》的规定，在施工现场内建立和执行防火管理制度，设置贴合要求的消防设施，并持续完好的备用状态。在容易发生火灾的地方施工或者储存、使用易燃、易爆器材时，应当采取特殊的消防安全措施。贯彻“谁施工谁负责安全、防火”的原则。
35、每一天施工单位项目经理或职责工长应准时到施工现场，如有急事，应向甲方现场代表请假批准，施工现场应随时有负责人，如施工负责人不在，务必指定有资质的临时负责人。我公司现场代表对其的考核结果，将作为衡量施工单位管理水*的一个重要依据。
36、在施工前，各施工工长应以书面形式向施工工人作好安全技术交底，并作好文字记录，随时理解甲方现场代表的督查。
37、施工单位务必加强对其现场人员的管理约束，合同履行期间严禁发生任何性质的打架斗殴事件。若施工方人员参与打架斗殴，每发生一次除赔偿由此给建设单位造成的直接经济损失外还需按规定进行罚款。
38、施工单位务必按设计图纸，设计变更、规范规程，验收标准、以及地方的有关规定、建设单位要求进行施工和验收，工程质量务必到达优良标准。
39、各施工单位在开工前，施工现场务必配合合格、齐全的管理人员、建立完善的质量、进度保障体系，且务必有经甲方审查批准的总体施工组织设计和各项专项施工方案；未有针对性的施工组织设计不能开工。
40、施工单位在验收合格后严禁对合格部分做任何改动，一经发现务必进行重新验收；重要隐蔽部位应通知质量监督和设计单位共同参加验收。
41、各施工单位在搅拌混凝土或砂浆前，务必向甲方提交混凝土或砂浆施工配合比文件，搅拌过程中务必在搅拌机旁张贴施工配合比挂牌，并设立专人计量监控，夜间也不得例外，监督人员不得离开搅拌现场，甲方现场代表将随时现场抽查，一旦发现不合格，视为重大质量事故，除责令其返工外，并视情节予以索赔。
42、各单位包括各施工单位和监理单位进场前，应向甲方带给现场各级管理人员及班组负责人的详细名单及联系方式，各项目管理班子人员名单，经甲方考察认定进入施工补充协议，方可安排进场。各单位更换管理人员务必事先通知甲方工程部，甲方有权根据施工和监理单位现场管理人员的实际潜力和水*，决定其是否留退。
43、监理公司人员务必保证每日8小时以上现场工作时间，保证每一天24小时通讯畅通。如遇工程施工特殊阶段或紧急施工问题，应保证及时到工地解决。
44、各施工单位应在临设施工前向甲方提交相应临设安排方案，在正式开工前15天应向甲方报送有关施工组织设计，经甲方工程部签字认可后方可进行施工安排，正式动工前一天务必提交开工报告。
45、各施工单位务必服从甲方现场代表的协调安排，服从监理公司的技术指导和监督。
46、施工单位进度严格按照合同工期执行：
47、1开工日期：单栋工期以甲方现场代表签发的开工令为准。
48、竣工日期：以合同约定为准。
49、施工单位进入现场需根据自身用水用电量的大小自备水电表，并准确记录起始数字，报交甲方现场代表核定。
50、水电线路的敷设应贴合施工现场安全管理规范。
——工地宿舍管理制度 40句菁华
1、非本项目职工不得在集体宿舍过夜，男女严禁混居，一经发现罚款50元/人次。非法同居送治安部门处理，亲戚、家属探亲影响项目不汇报，并由保卫部门登记备案。
2、建立宿舍管理委员会，严格制定安全保卫制，卫生责任制，积极开展文明宿舍竞赛活动，并定期检查评比。
3、宿舍用电要符合用电规范，不准用电炉子，不准随意接线，接电褥子，接灯和点长明灯。
4、4宿舍及宿舍区内一律禁止饲养家禽、家畜。
5、宿舍要制定轮流值日表，宿舍内保持卫生、整洁、通风、被褥、床铺整齐，有纱门纱窗，并有卫生人员负责宿舍的卫生清理与监督，夏季有防蝇措施，冬季有防寒措施。
6、宿舍内应抹水泥地面或铺贴瓷砖，配置单人床或上下双人床，禁止职工睡通铺，在施工的建筑物内严禁安排工人住宿，宿舍内不得超员，人均住宿面积不得低于2.5*方米，宿舍住宿人员应注意个人卫生，养成良好的`卫生习惯，日常用品要放置整齐有序。
7、公司为员工提供宿舍，由人事部统一规划宿舍设施，员工本人有权选择是否住宿厂舍；凡是住宿厂舍的员工，必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定，若有违反者，人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。
8、禁止在员工宿舍内饮酒滋事、赌博，凡被查获利用纸牌或麻将在员工宿舍赌博者，给予无经济补偿解雇；无理取闹者，送交*机关处理。
9、严禁翻弄他人的行李及衣物等，违者视为偷窃行为。
10、换洗衣物和鞋不得堆积地上；
11、有下列条件者不得入住：
12、2、有不良奢好者；
13、6、违反宿舍安全规定者；
14、7、无正当理由经常在外住宿者。
15、宿舍及走道内严禁开伙做饭，不得乱拉乱接电线、使用电具；
16、水电费按实际支出情况由入住人员共同分摊；
17、宿舍长每人每月补助50元。
18、宿舍人员建立值班制度，做到天天有人打扫室内外卫生，持续宿舍环境清洁。
19、持续高度防火意识，做到安全用电用火。
20、民工宿舍内务必持续清洁卫生，不准躺在床上吸烟，严禁乱丢烟头；
21、民工要听从雇请单位管理人员的指挥，统一集中住宿，不准私自带亲友到宿舍内住宿，如有特殊需要，须经领导或管理人员批准办理手续方能住宿；
22、建筑施工现场内不准携带家属和小孩居住，合法夫妻（有结婚证）在同一个现场工作的，要有专门宿舍居住，不准在群众民工宿舍男女混住；
23、民工宿舍的搭建要贴合防火规定。每幢宿舍居住人数不宜超过25人，为了便于疏散，要有一个可直接出入的门，门宽不小于1、2m。民工宿舍的门应向外开，宿舍内顶高度不低于2、5m；
24、民工宿舍建立完善卫生值班制度，个人用品叠放整齐，地下无杂物烟头并设置吸烟灰桶收集烟头。
25、2、2有不良嗜好者。
26、关心消防工作，用心投入消防工作，成绩显着的。
27、对查明火灾原因有突出贡献的。
28、在消防工作其他方面做出显着贡献的。
29、对以上在消防工作中有先进事迹的个人应给予表扬和奖励。
30、值班人员撤离职守或失职的。
31、不按规定添置消防器材、设备的职责人。
32、宿舍区内禁止使用煤油、火炉、煤气灶等器具。
33、宿舍区应定期清扫、保洁、生活垃圾应清倒在指定区域内，严禁随便抛撒。
34、凡在宿舍区范围内发生违反上述规定或出现案情时，住宿人员有职责予以制止、举报、带给线索，协助调查、处理、破案。
35、施工负责人员对施工人员的礼貌、卫生、职业健康、安全负领导职责。应认真组织学习、执行以上规定，确保职业健康安全生产，礼貌施工。
36、宿舍内墙面应刷白，并持续室内整洁，不得在墙面乱涂乱画，不得在室内随意拉接电线，不得在宿舍使用未经许可的电器，不得破坏公用设施，严禁随地涂痰，大小便。
37、应创造条件，设置工人文化娱乐室、淋浴间及更—衣室等公共设施。
38、职工宿舍不准擅自接电，不准用电炉、电炒锅等；不准用煤油炉、煤气灶烧菜做饭；不准往墙上乱踢乱敲；不准在宿舍里放工具；不准在寝室聚众赌博。违反以上任何一条者罚款10—100元。
39、宿舍的卫生负责人每一天都要进行检查、值日生的清扫状况不清洁，不得移交。
40、宿舍内，各位职工务必保管好自已的钱物，提高警惕，严防小偷。一经发现有不法行为的将作出除名开除处理，并扣发其全部工资。同时对举报有功者，将进行奖励。
——工地财务管理制度 60句菁华
1、发票正面必须注明：日期、单位、货物名称、数量、单价、金额、收款人，并盖有销货单位发票专用章或财务专用章。
2、发票张数多的需用发票粘贴薄，由财务会计审核后，项目经理签字报销。
3、出租车车票，视具体情况报销。
4、采购人员、驾驶员、对外联系业务人员等可借支备用金；每人借支累计总额具体规定为：项目经理、项目副经理2万元，总工10000元，办公室主任10000元，驾驶员3000元，部门负责人3000--4000元，其他人员视具体情况而定。
5、民工个人，不能直接向财务部借支，必须通过所属施工工区负责人向财务借支。
6、施工队借款必须由工程计划部、质检部、分管领导开具工程量情况说明，交财务扣除借支款后报项目经理审批，预防不良超支现象发生。
7、支票存根应由收款人签字，并加盖印章，支票存根因故遗失，支票领用人应立即通知财务部，并以书面形式上报项目经理，由此而造成的一切后果，由支票领用人承担。
8、支票领用人对所领用的支票的大小写金额、收款人名称等全部内容可能发生的差错负全责。
9、业务招待费仅限于招待与本项目有关的单位及个人。
10、住宿费标准，执行总公司《管理办法》的相关规定。
11、职工因私事中途请假回家不超过7天（含往返时间），假期超过15天者，只发放基本工资，在此期间的所有工资奖金劳保福利均不再发放。职工一次请假时间超过30天者，或一年内有3次请假时间超过15天者，项目部只发放基本生活费500元/月，其余所有工资奖金劳保福利均不再发放；一年内请假时间累计超过183天（半年）者，取消年终奖、通车奖等的发放。
12、每月25日为材料结帐日，同时材料部向财务部上报《材料领用汇总表》，并附材料领用的详细清单。上述单据，最后经材料部部长签字并加盖公章生效，财务部以此为依据，进行材料成本核算，并核销材料帐。
13、每月材料部必需与财务部进行帐帐核对，做到帐帐相合，帐实相合。对于产生的差异，材料部填报《材料盘点表》，说明情况，并报主管项目副经理审批。
14、经理部的车辆，每月报销一次车辆使用费，跨月费用，不再报销，修车费用，金额使用权限参照备用金管理的相关规定执行。同时必须附有加盖公章的“修理清单”作为附件。
15、贵重商品的采购，必须附有详细的“采购清单”，并由行办负责领取登记工作，定期与财务核对实物帐。
16、本财务管理办法上报总公司审核、备案。
17、5负责原始凭证的审核，准确完整记账、算账、报账及财务档案整理工作。
18、6负责往来账目核算与材料供应商的对账工作。
19、9每月30日向公司领导报送各项财务报表。
20、10 负责对保管员、材料员进行定期培训。
21、6做好财产清查工作，对于财产清查中发现的盘盈和亏损，及时向主管财务领导汇报，以保证账物相符。
22、3负责办理现金的结算业务办理时，应按照核定的库存限额和现金支付范围内使用现金，如有违反，负激励100元。
23、6公款不准用于生产经营活动以外的个人借款。
24、13 出纳员和会计人员必须分清职责范围，不得一人兼管。
25、5采购人员用支票采购时，原则上不能超过请领时的限额。超过限额需向主管领导请示，如超限额较多，需补办手续，不经请示，追究责任，并罚款100元。
26、负责定期核对公司债权、债务往来款项，配合有关部门催收欠款。
27、会计档案包括会计凭证、会计帐簿、会计报表和其它会计资料。
28、会计档案在指定地点存放，不得携带出公司，凡查阅复制、摘录会计档案，须经总经理批准。
29、经办人员根据业务需要持有效票据，需办理入库的办理入库手续后，分别填制票据传递单，预付帐款通知单或成交付款通知单，先经部门主管人员同意，经公司财务人员审核无误后，由部门主管或财务人员找总经理签字批准方可报销。
30、车间生产:生产部门领用材料投入生产，对领用不足部分，可按上述手续二次投料，剩余部分交回仓库并以红字填制投料单冲减，生产车间领用的材料在生产过程及存放过程中发生变质，不能使用，丢失等现象，要写出书面报告，说明原因，提出处理意见，生产部门主管签字报总经理批准后，到财务进行帐务处理。
31、公司购入的可周转使用的低值易耗品，如桌、椅、床、工具、小型设备等，要办理入库手续，登记台帐，领用时办理领用手续。
32、公司所有工程经济合同以及涉及工程成本的一切指标、保证、，承诺及其他经济签证均需由董事长签署或授权委托签署。
33、财产的购置与调拨
34、公司必须遵守*人民银行的规定，办理银行基本帐户和辅助帐户的开户和公司各种银行结算业务。
35、作废的银行支票由出纳员加盖作废戳记，妥善保存。
36、银行结算方式根据公司实际情况采取如下几种方式：支票（现金支票、转帐支票）、银行汇票、电汇、信汇、银行承兑汇票、委托收款（仅限于水费、电费、电话费结算），除上述结算方式外，其他不予使用。
37、公司应按每个银行开户帐号建立一本银行存款明细帐，出纳员应及时将公司银行存款明细帐与银行对帐单逐笔进行核对，并于每季度末做出银行核对余额调节明细表。
38、公司实行银行支票与银行预留印鉴分管制度。
39、总经理办公室及财务部对本制度共同拥有解释权。
40、建立健全公司各种财务管理制度，严格按照财务工作程序执行。
41、参与公司工程承包合同和采购合同的评审工作。
42、加强本部门管理，进行内部培训，提高本部门工作人员素质。
43、日常费用借款：各部门因办理业务需要借款，到财务部领取借款单，填写好资金性质(支票或现金)、部门、借款事由，所借金额，审批程序同第1条。
44、备用金借款：对于特定部门或岗位实行备用金借款，具体由各部门根据实际情况核定，报总裁批准后执行。所有备用金借款于每年年度终了报帐时归还结清。
45、其他临时借款：如业务费、招待费、周转金等，审批程序同第1条。
46、理解并清晰工程承包合同、明确回款条款、总包方代扣费用项目及税金缴纳方式、保函期限等，并结合合同督促项目部回款。
47、负责登记各项经管的明细帐、分类帐、总帐;
48、全面了解、掌握国家有关财务工作制度、政策、公司的会计核算和财务管理的各项规定，并正确执行;
49、每月编制会计报表，确保报表数字真实，计算正确，钩稽关系清楚;
50、顺序、及时地登记现金和银行存款日记帐，保证数字清楚、内容准确，做到日清月结，要及时核对库存现金，每周一填写货币资金周报表;
51、以上各帐簿由相应负责人进行记录。
52、对内报表为公司内部要求填制汇总的各种报表，内部报表有：按部门分类的管理费用表，按区域、人员分类的经营费用表，按工程、供应商进行分类的进货付款表，按工程分类的项目管理费用表，按供应商、工程进行分类的应付帐款表，按工程、分包队伍进行分类的预付帐款表，以上报表为按月填报;工程成本分析表，在工程完工时，结合预算、结算、实际使用情况进行统计的报表。
53、工程施工：工程施工科目用来核算所有工程的直接成本，按照二级科目工程项目名称，三级科目工程成本明细项进行核算。
54、经营费用：经营费用科目用来核算业务部门的所有费用，按照二级科目人员，三级科目具体明细项目进行核算。
55、用经过工程现场相关人员签字的原始入库单原件和供应商的发货清单确认应付帐款和工程施工，以降低因传真不清楚而造成的错误。
56、严格执行现金管理制度，不得坐支现金，不得白条抵库。
57、出纳收取现金时，须立即开具一式四联的《支票回收登记表》，由缴款人在右下角签名后，交缴款人、业务部门、出纳、会计各留存一联。
58、出纳收取支票时，须立即开具一式四联的《支票回收登记表》，由缴款人在右下角签名后，交缴款人、缴款部门、出纳、会计各留存一联。
59、所开出支票必须封填收款单位名称。
60、出纳应根据银行存款日记帐的帐面余额与开户银行转来的对帐单的余额进行核对，对未达帐项应由会计编制“银行存款余额调节表”进行检查 核对。
——工地财务管理制度 50句菁华
1、财务部直接对项目经理负责。
2、备用金使用过程中，1000元以内的经济活动可由项目部部门负责人签字负责，1000元以上的必须由项目经理同意，否则不给予报帐。
3、已用的支票在3天内必须办理有关冲帐手续，对无故拖延冲帐的按支票金额的5‰处以罚金，在当月工资中扣缴；特殊情况应向财务部说明。
4、因办理经理部相关业务事项，发生的误餐费，可以报销。
5、住宿费标准，执行总公司《管理办法》的相关规定。
6、经理部发生的相关工程成本费用支出，收款单位（或个人）凭工程部门开具的《工程计价领款书》到财务部结帐。
7、加班费计算方法：
8、周转材料的摊销，采用“分期摊销法”进行核算。
9、本财务管理办法上报总公司审核、备案。
10、项目部招待费支出
11、经手人签字
12、3必须实事求是，讲求信用，保守公司秘密，做到诚实守信。
13、3负责组织编制会计报表、成本表，及时检查下署工作完成情况。
14、2保管库存现金、空白支票和空白票据，并对其安全和完整负责。
15、4复核或授权审核收付款原始凭证，及时向相关会计岗位传递会计凭证(传递时间不能超过三天);迟报一天负激励l0一50元。
16、5出纳员到银行提存现金数额较大时，必须安全部派人乘公司专车前往，以保证安全。
17、11 现金收付业务，应当及时登记现金日记账，做到日清月结，账款相符。
18、12 一切现金收、付必须有凭有据，对现金收、付凭证要严格审核审核时手续完整，数字正确。
19、4启用、封存或销毁财务印章，应当填制财务印章启用、封存或销毁表，经公司法定代表人审批后，方可办理启用、封存或销毁，并做出记录。
20、1材料员在购入材料发货票及入库单上签上经手人姓名，交财务主管领导签字同意后到财务部审核报销。
21、董事长负责公司财务工作的全面管理。
22、按国家会计制度规定进行会计核算，填制会计凭证，登记会计帐薄，日清月结。
23、会计年度终了，公司财务人员要将会计报表装订归档保管。
24、会计档案包括会计凭证、会计帐簿、会计报表和其它会计资料。
25、借款人在办理完业务后要及时向财务报帐冲减借款，并交回余额。
26、材料领用:材料领用填制领/投料单一式三联，由各部门主管、领料人、发料人同时签字，领料单一式三联，第一联存根，领用部门留存，第二联交财务，第三联交仓库，同时作为材料出库凭证，生产部门填制的投料单要保证原料、辅料的配比合理性，材料出库价格以*均价计算。
27、库存管理:公司成品库、半成品、材料库均由专人负责，建立库存台帐定期进行盘点，并与每月25日和财务部门核对，对盘点过程中发生的盘盈、盘亏要由仓储部门主管人员写出书面报告一式两份，查明原因，提出处理意见报总经理及董事长批准，一份留仓库调整台帐，一份报财务进行帐务处理。
28、行政费用报销制度
29、公司工程部主要负责工程造价的预测及审核，工程招投标文件的编制，工程决算的审定。
30、财务部主要负责工程成本的总体控制工作。
31、现金出纳员必须随时接受开户银行和公司领导的检查监督。
32、公司必须遵守*人民银行的规定，办理银行基本帐户和辅助帐户的开户和公司各种银行结算业务。
33、建立健全各种财务帐目，编制财务报表，并利用财务资料进行各种经济活动分析，为公司领导决策提供有效依据。
34、日常费用借款：各部门因办理业务需要借款，到财务部领取借款单，填写好资金性质(支票或现金)、部门、借款事由，所借金额，审批程序同第1条。
35、编制和执行预算、财务收支计划，拟订资金筹措和使用方案，开辟财源，有效使用资金。
36、制定和管理税收政策及程序。
37、建立健全公司内部核算的组织、指导和数据管理体系，以及核算和财务管理的规章制度。
38、负责会计监交工作。
39、按照各工程预算进行工程成本的控制。
40、工程付款依据合同、财务帐、工程预算进行审核。
41、负责登记各项经管的明细帐、分类帐、总帐;
42、负责总帐、明细帐、分类帐的核对工作，银行存款的调节工作，汇总会计凭证，登记总帐;
43、凭证的编号：凭证统一使用记帐凭证，按时间发生先后顺序统一编号，编号要求使用号码打印机。
44、由于会计核算均使用电算化，大部分帐簿由电脑自动生成，定期打印，仍保留如下手工帐簿：总帐、现金日记帐、银行存款日记帐、应付帐款明细帐、工程施工明细帐、工程材料明细帐。
45、负责对本部门财务人员的管理、教育、培训和考核。
46、负责公司会计核算和财务管理制度的制定，推行会计电算化管理方式等。
47、参与公司各项资本经营活动的预测、计划、核算、分析决策和管理，做好对本部门工作的指导、监督、检查。
48、负责监管财务历史资料、文件、凭证、报表的整理、收集和立卷归档工作，并按规定手续报请销毁。
49、出纳收取支票时，须立即开具一式四联的《支票回收登记表》，由缴款人在右下角签名后，交缴款人、缴款部门、出纳、会计各留存一联。
50、公司内部采购报销制度
——施工工地现场管理制度 50句菁华
1、乙方应在本项目执行iso9002质量管理体系,甲方将不定期进行抽查,发现不合格项目,除通报认证单位外,乙方还应支付违约金1000元。
2、乙方办公室应配置齐全、完好的办公设备,包括复印机、电脑(可上网)、打印机、传真机等等
3、考虑到工地可能出现停水停电,乙方应准备备用发电机、水池等设施。
4、乙方应遵守地方*和有关部门对施工场地交通、施工噪声、施工现场环境卫生和场外污染等管理规定并办理有关手续,乙方造成的罚款等全部责任由乙方负责。
5、针对不同的分部分项工程,乙方在开工前必须进行安全技术交底(必须有监理人员参加),并以书面形式向监理汇报,经认同后方可开工。对安全有特别要求的分部分项工程,乙方必须按甲方、监理的要求及时提供安全施工方案,方可开展后续工作。
6、施工现场严禁随地大小便。
7、施工现场必须做到边施工边清理,落地灰、钢筋、砖块、木料、扣件等及时清理回收利用,清理出不能利用的建筑垃圾倒在指定地点,做到“工完料尽场地清”。
8、未经施工负责人同意,严禁擅自拆除脚手架、防护设施、安全标志、警告牌等安全设施。
9、未经项目负责人的同意,施工现场禁止使用明火,木工棚、仓库等禁烟场所内严禁吸烟。
10、各电工、电焊工、架子工等特殊工种作业人员必须经有关部门培训合格后方可持证上岗操作,对新入场的施工人员必须进行“三级安全教育”。
11、2分公司(厂)施工管理部门会同项目工地生产(车间)办公室负责制订本单位工程项目施工现场总*面管理规划,项目工地生产(车间)部门具体组织实施,并将现场管理的实施情况及时向分公司生产科汇报。
12、1项目经理部应认真搞好施工现场管理,及时巡视检查并整改发现的问题;现场门头要设置公司的标志,并公示下列内容。
13、1.1项目现场设置四牌一图
14、2.3施工总*面图的管理要求
15、3.3安装工程场容管理标准
16、4.1临时施工道路设计标准及要求
17、4.3施工现场临时供水和排水标准及要求。
18、1.3施工现场应保持秩序,在指定地点堆放垃圾,每日进行清理。
19、1.5施工现场应设置必要的告示和标志,进行必要的绿化布置。
20、将所有队员编列序号,沿墙设衣帽钩,成排按序编号,对应人员编号悬挂个人的工作服、安全帽、安全带。
21、设专用卫生用具框架,各人的卫生用具编号按序摆放、取用。
22、库房必须设有摆放工具小件材料的框架,框架用角钢焊接或木头制作,中、小型工器具一律按编序号,排列上架,小件材料按规格排列上架,并做好清晰的标识。
23、库房内配备必要的消防器材。
24、禁止踩踏,靠坐加工材料。
25、病假需出示病假证明书。
26、事假要向项目负责人申请，填写请假条，一天以内项目负责人批准，两天以上项目部经理批准。获准假后方可休息。并送行政人事科备案。
27、无故旷工三次或连续三天者除名。
28、各班组间协调问题提交日例会解决。例会中及时传达有关作业要求、及最新工程动态。
29、做好施工现场每日例会记录、每周例会记录，临时现场会议记录。
30、工程中工程量签证单、工程任务书、设计变更单、施工图纸、工程自检资料的整理归档。
31、宿舍必须保持整洁，轮流打扫卫生，生活垃圾，生产废物及时清除。
32、特殊工种持证上岗，特殊作业配戴相应的劳动安全保护用品。
33、安全负责人应每天对工程现场安全问题及时进行督促检查，并形成记录，对存在安全隐患的及时通知班组人员进行改正，并依公司规定对情节严重的每次处罚200~500元。对安全事故要及时向公司汇报，项目部必须接受公司的相关制度规定的处罚。
34、宿舍用电需遵守总包方的相关规定，如不得使用大功率的电炉烧饭、烧水等。
35、项目负责人必须对施工人员、质量负责人进行每一道工序的技术质量交底。
36、1开展自检、互检活动，培养操做人员的质量意识。各工序完成后由技术负责人组织技术人员，对本工序进行自检、互检，自检依据及方法严格执行技术交底，在自检中发现的问题由项目部自行处理并填写自检记录，项目部自检记录填写完善，自检出的问题已确实修正后方可由项目经理进行验收。
37、施工现场宿舍、用水、用电的管理规定：
38、1工地宿舍每天实行值日制度，每周进行大扫除。
39、2严禁私自带领与施工无关的人员进入本工地施工宿舍。
40、5对于私自使用大功率电器的个人给予200元的处罚。
41、3采购的装饰材料质量应符合该产品有关标准的质量要求和设计要求，供货单位应提*品质保证书或检验报告。施工前，必须由业主、项目经理、施工队长对材料进行验收，合格后方可进行施工。
42、6供需双方在装饰前应签订施工合同。合同中应包括设计要求、材料选型和等级、施工质量、期限、保修等内容。
43、3水管装不得靠近电源，水管与燃气管的间距应小于50mm，用钢卷尺检查。
44、先由项目技术负责人主持研究熟透设计图纸意图，并由项目技术负责人向各专业工种（施工员）进行技术交底。并交底重点着重于工程技术上高、深、难、新的施工技术以及操作要求和特别应该注意的事项。
45、班组长应组织班组工人严格按图纸施工，按操作规程和技术交底操作；严格按工程建设标准强制性条文进行施工。
46、全面负责班组质量自检和工序交接检工作，发挥兼职质检员的作用，虚心接受施工员和质检员的检查、监督；对不合格的分项工程主动返工重做，直至符合质量标准。
47、工长有问题要及时与客户、公司商议，有疑问找公司相关人员解决。施工人员要服从管理，维护公司形象，穿着公司统一工服、佩带胸牌，尊重客户，不能与客户发生冲突，情节严重者立即除名。遇到参观人员及时热情接待，引导参观，不得有抵触情绪。
48、材料要堆放整齐，合理配用，严禁假冒伪劣材料进入施工现场，必须使用公司统一配送的材料，材料、工具、垃圾、半成品应分类存放，放置标志牌。标志牌丢失、损坏及时到工程部领取。
49、遒纪守法，不参与社会纠纷，不无事生非，严禁闲杂人等逗留于工地。
50、工程现场全体工作人员必须每天准时出勤。工程开工后，工作时间以工人上班及不影响工人上班为准。
——酒楼管理制度 50句菁华
1、当班期间戴两个或两个以上戒指，佩带耳环等其它饰物者扣5分。
2、指甲过长或涂有色指甲油者扣5分。
3、未按餐厅要求标准，未准时站岗者扣5分。
4、上班期间无故消失，未向上级汇报，给工作带来不便或引发宾客投诉者扣50分。
5、与同事或宾客争吵、污言秽语、编造、传播有损企业和职工利益的谣言，影响团结者扣200分。并给予开除处理。
6、威胁、恐吓领导和同事者扣200分。并给予无偿开除处理。
7、下班后，不当班服务员无故留在营业场所者扣20分。
8、上班时未能将发生的问题或异常情况及时向部门领导报告者扣30分。
9、不服从领导、拒绝或故意不完成任务者扣100分。
10、拒不接受餐饮质检检查者扣200分。
11、因管理不当，造成食品、酒水等过期、变质不报者扣20分。
12、地面有烟头，纸屑等杂物扣5分。
13、窗内、窗台有堆积尘土、玻璃上有污渍扣10分。
14、房屋顶部有蜘蛛网、灰尘，房内设备有尘土扣20元。
15、卫生间保持清洁，发现有脏物、异味扣20分。
16、天花板、墙面、地面、地毯有污渍扣20分。
17、卫生死角，如：地线、桌子底下有杂物扣10分。
18、旷工：
19、各种假期，一律填写员工休假请假单由部门经理批准后，交人力资源部核实，县级以上医院证明，方可休假，并由综合办公室存档。
20、员工每个月事假累计一天将不享受酒店全勤奖励。
21、传菜服务生传错菜扣20分。
22、服务质量差，遇事处理不当与客人顶撞者扣100分。
23、当月受到客人及领导好评者，奖30分。
24、对餐饮部提出合理化建议，并采纳者奖50————200分。
25、帮助客人解决危难，妥善处理病、伤等，受到宾客表扬者奖30分
26、员工必须严格执行酒店的考勤制度，上班时间指到岗时间而非打卡时间，到岗前须到部门签到本上签到，下班时间要签退。
27、前厅部工作人员必须严格执行客人资料保密制度，非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表，若因报表打印不清晰需要重新打印，废报表应送商务中心进行销毁，行李员送报表至各部门需严格执行签收制度。若违反此项按酒店规定严肃处理。
28、复印完毕，取出复印原件交给客人，如原件是若干张，注意不要将顺序搞乱。
29、如客人要挂帐，请客人出示房卡，并签字。
30、打印程序：
31、每个文件都要询问客人是否存盘及保留时间，如不要求保留，则删除该文件。
32、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
33、按时上下班，按要求打卡，做到不迟到，不早退。
34、病假须持医院证明，经批准后方可休假。
35、酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。(按照酒店具体要求执行)
36、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。
37、严禁私自开房。
38、不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理，由其处理。
39、服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。
40、自觉爱护保养各项设备设施。
41、传话
42、诚实，诚实是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
43、工作，服从上级管理，团结同事，工作情绪饱满，不以个人原因影响工作，以工作为重，按时 按质 按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
44、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记，超出职权无法处理应立即向经理请示，不得擅做主张。
45、在客人面前不说不必要的话 不做傲慢的动作。 三 考勤制度
46、认真执行交接班制度，防止责任不明造成损失，否则双相问责。各部门要有机联系，通力合作。
47、认真做好自身本职工作，熟悉吧台各项饮品的制作。
48、认真做好吧台卫生清洁，检查每天杯具卫生及有无破损。
49、上班时间不得擅自离职，如有事需离开向上级或者同事报告如发现岗位无人问其不知去向做离岗处理。
50、随时保持自己工作区域卫生，台面干净整洁。
——餐饮管理制度 50句菁华
1、严格物品的领用制度，各部门领用，除鲜活食品外的其他物品均需填写提货单，提货手续不完备，库管员有权拒绝发货。
2、上菜前务必先检视菜肴的分类，热类者得以热盘服务，冷类者则以冷盘服务
3、楼面服务员也要做好菜肴、酒类、水果、冷饮的卫生检查工作。
4、瓷器、餐具要存放于消毒柜内，供应各餐厅所需。
5、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒;
6、当有电话订座或来人订座时，应准确地填写订座本，并复述给客人听;
7、严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速;
8、严格执行卫生管理制度，注意设备的维修保养及安全、防火工作。
9、入座：
10、茶水斟倒4/5杯即可
11、询问开始用餐后，服务员要随时将客人用过的空餐具撤下;
12、询问客人用咖啡还是用茶，然后接新鲜的热咖啡和茶为客人服务
13、了解订单情况;
14、迎宾员询问客人是否满意位置。
15、沙发及桌椅上干净，无饭粒、牙签一类的杂物;
16、服务员站立于客人右侧，打开结帐夹，将帐单第一页及所找零钱递给客人，同时真诚地感谢客人;
17、讨论员工重大奖惩事项。
18、餐饮部是食品生产部门和酒店重要营收部门，应认真贯彻“部门是成本中心”的原则，加强经营管理，搞好成本毛利核算，不断提高经济效益。
19、清点时应核对帐册，做帐目相符。
20、各餐厅负责保管铺台使用的口汤碗、筷、骨盆、匙、早茶杯、壶及各种玻璃器皿，不锈钢餐具。
21、本部门人员不得使用为客人提供的餐具，水杯，茶壶等物品。严禁厨房人员使用完好无缺的餐具用于配菜和冷藏食物;对上述情况经劝无效者，以有意损坏物论处，轻者罚款5元，重者按物品的价值论处。
22、服务卫生
23、墙壁：踢脚线不得有污迹，护墙壁定期擦拭，电源板擦干净(注意不能用湿布擦拭，容易搞脏墙面)。
24、冷盆熟食实行按需定量，保证质量。
25、餐饮部质量管理，按垂直领导体制，严格实施逐级向上负责，逐级向下考核的质量管理责任制，餐饮总监向总经理负责。
26、部门应划小质量监督范围，建立质量监督检查网络，作为部门的一个管理子系统，以保证质量管理的连续性和稳定性。
27、食品研究工作的开展要专业领导和厨师群众参与相结合，要研究与培训相结合，开发与营销相结合，评审与奖励相结合。
28、厨师和员工的岗位提高培训，由厨师长、主管从餐饮经营的发展需要出发，根据各岗位的要求与员工岗位技能的实际情况，按照培训内容和培训学时，负责组织落实，并参与讲课培训。
29、厨师和员工的岗位提高培训，于每期结束后将各人的培训考核评估结果，报人力资源部审核。
30、从业人员应具备良好的个人卫生习惯;穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内;不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不得在食品加工和供应场所内吸烟。
31、付款凭证
32、记账凭证处理错误时，应立即更正，交签章证明或重新编制记账凭证。
33、要第一时间确认班表，规划出整个午市/晚市自己该如何安排，确认好可以烤肉的伙伴有哪些，可以调动岗位的伙伴有哪些，并将自己的安排告知所有伙伴，让所有人都清楚自己的职责，确保在用餐高峰期正常运营。
34、晚值班负责分配所有伙伴晚结时需要做的工作内容，清晰的分配好工作及完成时间。
35、检查早班打扫包厢是否符合标准，如不标准就在早班开好会后留下返工。
36、负责货源采购、送配点的索证工作，不得采购无食品供给合格证供给点的食品，对食用油、肉类制品等可由公司指定采购。
37、消防控制室值班操作人员、易燃易爆岗位人员、专兼职消防人员参加培训机构组织的消防职业培训，取得合格证后，方可上岗作业。
38、巡查的内容包括：用火、用电有无违章情况；安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；室外消火栓、水泵接合器完好情况；室内消火栓、水带、水枪完好在位情况；消火栓、喷淋管道阀门开启情况；消防水池、高位水箱水位情况；消防水泵等供水设备完好情况；湿式报警阀、末端试水装置完好、压力指示情况；火灾探测器、手动报警按钮、电话插孔、喷头在位、是否被遮挡情况；灭火器在位、完好情况；应急广播系统扬声器完好在位情况；防排烟风口完好情况；常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用；消防安全重点部位的人员在岗情况；其他消防安全情况。
39、安全推闩式外开门确定专门责任人负责，确保每班都有责任人负责在紧急情况下使用。
40、处理客人投诉以及突发事件并向上级汇报。
41、安排服务员的工作，保证每一次具体服务工作的落实，传菜出来上菜时，核实是否是客人点的菜，确保无误，营业时间内，督导本班组员工，为客人提供高效率、高质量的服务。
42、全面控制本服务区域内客人用餐情况，随时帮助客人解决问题，提供服务，发现需为客人添加酒水，或撤换烟缸、撤换骨碟时，立即安排服务员或亲自为客人服务。
43、熟悉菜单和酒水情况，积极向客人推销，准确无误记录客人所点项目。
44、保持餐厅环境卫生，保持区域卫生清洁，发现不干净的地方应马上妥善处理，爱护公物。
45、客人对菜品的特殊要求应及时向主管和厨师反映，认真记录客人要求不错报，不漏报。
46、管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。
47、负责鱼、虾、蟹等蒸制品的蒸制工作。
48、保管好库内存放的物品，预防盗窃、火灾、食物变质等事故，做好通风、防潮、灭鼠等工作。进出随手关门，严禁闲杂人员入库，库房内禁止吸烟和存放易燃、易爆和有毒有害物品。
49、就餐人员必须到餐厅就餐,不得将食品带到办公楼内用餐。
50、垃圾要入桶盖好,及时清理外运。
——工地库房管理制度 40句菁华
1、安全用电用水，用电一定要带触电保护。离开施工现场时，务必关掉水阀，总电源及窗户。凡每发现一次记过错。
2、服务态度热情，对客户德提问要好言回答，不得恶语中伤，不理不睬，不得随意向客户索要任何财物，不得向客户发生矛盾或发生任何争执，情节严重勒令停工，一切损失由该工种的负责人付责任。
3、工地即使清理，当天垃圾当天清理并送至小区指定地点，保证工地干净整洁，材料堆放有序，工地每天检查。
4、公司广告牌，进度表及考核表贴上墙。
5、对于工地上的成品及半成品，每一工种工长进场必须点清查实。若收工后发现成品及半成品有损害，赔偿，更换均由工种承担。完工时工地必须移交给下一工种并鉴写工程移交单，并请客户签署验收单。
6、监督管理一切内务。
7、监督值班人员维护环境清洁及关闭门窗。
8、室内禁止烧煮、烹饪或私自配电线及装接电器；
9、节约用水，节约用电，人去灯灭；
10、不服从管理员监督、指挥；
11、经常妨碍宿舍安宁，屡教不改；
12、无正当理由经常外宿；
13、宿舍区内禁止使用煤油、火炉、煤气灶等器具。
14、不得随意挪用工地、建筑物、宿舍区的材料和电器材料等公物工地宿舍规章制度百科。住宿人员应注意爱护、保护公物，不得损害、遗失私人物品务必注意妥善保管，防止失窃。
15、凡在宿舍区范围内发生违反上述规定或出现案情时，住宿人员有职责予以制止、举报、带给线索，协助调查、处理、破案。
16、雇请民工的单位务必将每个民工的姓名、姓别、年龄、籍贯、身份证号码等登记造册，受雇民工务必按登记房号、床号就位，未经同意，不得更改，要爱护公共财物，如有意损坏者，除照价赔偿损失，并视情节给予罚款；
17、民工宿舍内务必持续清洁卫生，不准躺在床上吸烟，严禁乱丢烟头；
18、民工要听从雇请单位管理人员的指挥，统一集中住宿，不准私自带亲友到宿舍内住宿，如有特殊需要，须经领导或管理人员批准办理手续方能住宿；
19、宿舍人员建立值班制度，做到天天有人打扫室内外卫生，持续宿舍环境清洁。
20、爱护公物，损坏按价赔偿，并追究职责工地宿舍规章制度工地宿舍规章制度。
21、墙上严禁乱涂乱画，不随地吐痰，乱扔瓜皮果屑。
22、持续宿舍安静，不得大声喧哗，同事之间不得找任何借口争吵、打架。
23、晚上有事外出，应向上一级领导通报，并于23点前回到宿舍。
24、建筑工地工程负责人必须全面承担施工现场的治安、安全责任，
25、施工材料的存放、保管、使用必须符合防盗、防火要求;
26、因施工需要进入工程内的易燃可燃材料，除要按计划限量进入外，还应采取可靠的防火措施;
27、施工现场和宿舍生活区，未经防火负责人批准不得使用电热器具，使用灯泡不得大于 60W，不得昼夜亮灯;
28、伙房内炉灶烧火设施必须符合防火安全规定，遵守防火制度;
29、做好剩饭剩菜的处理工作，每天对不宜保存的饭菜，立即处理掉。对能放在冰箱保存的，做到专人专管并及时放入冰箱，吃前蒸熟煮透，确保食品安全。
30、做好中餐准备工作，为确保现场工作人员中餐能吃到热饭热菜，对在现场就餐的人员备保温饭盒，在早餐时备好饭菜，保证食品质量。
31、配备两块砧板，生熟食品分开。
32、禁止在宿舍内酗酒、打架斗殴、__或进行其他违法活动(严禁施工前酗酒以及酒后施工)。
33、入住者必须到项目部治保主任处报到，凭身份证登记造册，由项目办理暂住证、上岗证、发放胸卡、床位卡。
34、必须爱护生活区内及宿舍内的公用设施及公共财物。
35、外来人员应登记，办理留宿手续，经项目经理同意方可借宿，未经许可可不准随意入室留宿。
36、宿舍内的物品堆放必须规范，做到整齐、有序。
37、职工要注意个人生活卫生，每天要做到衣、被、鞋叠放整齐，生活用品统一挂入，保证室内整洁。
38、集体宿舍的卫生采用“寝室长”负责制，每天自行安排值日人员对宿舍进行清理、打扫；严禁随地大小便，严禁乱倒剩菜、垃圾；集体场所的卫生工作人人有责，如生病应及时就医，传染病应及时回报隔离，如不及时汇报也不采取措施而传染给他人，应赔偿他人一切费用；保持室内清洁，不乱涂乱画墙壁，爱护宿舍内的一切公共财物，如发现损坏，则予以一定经济处罚。
39、非本项目职工不得在集体宿舍过夜，男女严禁混居，一经发现罚款50元/人次。非法同居送治安部门处理，亲戚、家属探亲影响项目不汇报，并由保卫部门登记备案。
40、宿舍应坚固、美观、保温、通风、照明、防火、防潮湿、宿舍地面应硬化，墙面应刷白。
