1、结合本网吧，建立和完善各项安全防火责任制度。
2、建立本网吧防火档案，确定本网吧的防火重点部位。
3、一旦发现火警，须采取如下措施：
4、督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。
5、组织制定或审定本单位重大事故应急救援预案，并组织实施。
6、定期向主管领导提交安全生产责任制述职报告，汇报分管范围内的安全生产情况和建议，完成领导交办的其它安全工作。
7、安全生产投入列支要由总经理签字把关，严肃财经纪律。
8、检查中发现事故隐患，视情况采取限期整改或停业整改。整改后必须复查。
9、由专职人员对消防器材和消防设施的使用情况进行日常巡检，按照消防器材和消防设施的性能要求，每日、每月或每年进行一次检查，对达不到标准的消防器材和消防设施及时更换或维修。
10、餐厅设有洗碗池、残渣桶和洗手设备。
11、食堂炊管人员(包括合同工、临时工)必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。
12、网吧营业现场应供应开水，饮水器具卫生。夏季要确保施工现场的凉开水或清凉饮料供应，暑伏天可增加绿豆汤，防止中暑脱水现象发生。
13、生活废水应有污水池，二楼以上也要有水源及水池，做到卫生区内污水、无污物，废水不得乱倒乱流。
14、因违反操作规程而造成经济损失或人员伤亡的，依照有关规定移交司法机关处理。
15、在安全检查中发现事故隐患一处，适情况罚款50—500元。
16、保安人员不负责任，擅离职守罚款100元。
17、主要负责人在网吧发生重大安全生产事故时，不立即组织抢救或者在事故调查处理期间擅离职守或者逃逸的，依照有关规定进行处罚，构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。
18、待岗、换岗、重新上岗人员培训时间不少于20学时。
19、发生事故启动救援预案，首先进行伤亡人员的抢救，并保护事故现场。需要移动现场物品的，应当作出书面记录，并妥善保管有关物证。
20、网吧按规定交纳安全生产保障金;为防止突然事故的发生，网吧自身应建立累计储备安全生产保障金。
21、当事故发生时，企业财会人员应积极申报领取本企业上交的安全生产保障金。
22、贯彻落实安全生产强制指标，组织检查网吧安全生产工作，发现问题及时纠正。
23、组织实施安全生产大检查，发现问题及时纠正和处理。
24、组织落实贯彻执行国家有关安全生产法律、法规和上级各项安全生产要求，协助主管领导级织开展安全生产工作。
25、参加本网吧事故调查处理、统计、报告工作。
26、认真贯彻执行管理规定。
27、按时交接班，认真填写记录，字迹清楚、内容详实。
28、值勤人员要认真负责，对进、出本单位的车辆、人员进行检查登记，对可疑车辆和人员进行严格盘查，详细登记，发现问题及时报告单位领导或*、安全保卫部门。
29、停、送电操作必须严格执行调度令，操作中严格遵守停、送电操作程序，严格执行“两票三制”制度。
30、电工作业现场未经允许其他人员不得入内，对非电气人员从事电气工作应立即制止，并及时向上级报告。
31、消防义务检查员要认真负责，检查中不留死角，确保不留发生火情的隐患。
32、检查消防重点区域和重点用电设备，执行定点、定人、定措施的制度，并根据需要，设置自动报警系统灭火等新技术来加强商场的预防、灭火功能。
33、检查防火档案、灭火作战计划、季度消防演习报告等，负责消防的安全员对相关的程序是否了解，是否熟知在紧急情况下，所应采取的切合实际的措施。
34、网吧设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责超市的消防预防、培训工作。各门则须具备完整的防火检查报告和电器设备使用报告等资料。
35、网吧内所有开关必须统一管理，每日的照明开关、电梯,统一由安全员开关，其他电力系统的控制由工程部负责。如因工作需要而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正确使用接受培训。
36、营业及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。
37、货架商品存放要与照明灯、整流器、射灯、装饰灯、火警报警器、消防喷淋头、监视头保持一定间隔（消防规定垂直距离不少于50cm）。
38、销售易燃品只能适量存放，便于通风，发现泄漏、挥发或溢出的现象要立即采取措施。
39、网吧内所有仓库的消防必须符合要求，包括照明、喷淋系统、消防器材的设施、通风、通道等设置。
40、机房内不得会客、吸烟、动用明火、储存杂物和建筑用品，不准堆码商品及易燃易爆物品。
41、机房如需电气焊接时，严禁调兑柴油或稀料，未使用完的柴油、稀料、机油，应由专人设专门地点妥善保管。
42、要坚持经常性消防安全宣传、教育工作、利用各种形式（如黑板报、图片、录像等）宣传、普及消防知识、提高网吧全体人员消防安全意识、增强防火工作的自觉性。
43、安全防火制度。网吧内不准吸烟，要悬挂禁烟标志；不准使用明火取暖；不准携带、存放易燃易爆物品；要配置必要的防火设备，时刻保持安全通道畅通。
44、炊管人员操作时必须穿戴好工作服、发帽，做到“三白”（白衣、白帽、白口罩）并保持清洁整齐，做到文明操作，不赤背，不光脚，禁止随地吐痰。
45、食堂炊管人员（包括合同工、临时工）必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。
46、按工种统一填写领发单到库房领取防护用品；
47、检查人员应将检查情况及时通知网吧负责人，对检查存在的火灾隐患，应及时整改。
48、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
49、对*消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送*消防机构。
50、用电安全管理：
——网吧管理制度 60句菁华
1、除了收款员，其他闲杂人等不得进入收银台内。
2、及时认真做好上网登记工作。
3、认真学习计算机维修、维护技术，随时保持电脑和网络的良好工作状态。
4、员工，特别是技术人员不得泄露网吧密码、技术文件等资料，一经发现，马上予以辞退，并赔偿公司经济损失。情节严重者，交由相关执法部门处理。
5、触犯刑事法律者。
6、永远秉承”网吧客人皆为衣食父母”的从业心境。
7、工作时间内不得吃零食，不得在网吧大声喧哗。
8、员工不得私自解锁上机。
9、上班时间不得看报纸、杂志、打瞌睡等。
10、严禁与顾客发生争持。
11、员工工资以现金形式由公司财务部每月5日至10号支付或办卡自提。
12、不得在电脑旁放置明火等危险品，若发现顾客有此举动立即制止
13、熟记火警电话“119”，熟练掌握消防器材的使用方法，熟记安全通道和出口。在救火过程中要保持镇静，听从有关部门的领导，不可惊慌失措，找出起火原因，利用就近的灭火器材试行将火扑灭。
14、各区设财产负责人，负责清点辖区财物（包括电脑、配件及各类设施等），对后勤部负责。如发现丢失由该区负责人赔偿。
15、收银员：整理好帐目，清点所有现金交与财务部指定的收款人员，2人同时清点vip卡、现金。网管：检查各项设施，财产是否齐全、正常、整洁，上班未能及时完成的工作（送修等）。
16、保安：下班前认真检查各种设施、设备，消除不安全隐患，确保安全。九、网友文明公约一、为避免疾病的传播，维护网友在本会所的身体健康，希望网友们增*生意识，自觉配合并遵守网城消毒制度。
17、讲文明、讲礼貌、不打架、不闹事、不讲脏话。
18、保持环境卫生，请勿吸烟、随地吐痰，不进入收银台、员工更衣室、机房、电房等区域。
19、客人走后五分钟之内打扫机台地面卫生并擦拭键盘鼠标，
20、拖把用完之后放在指定位置。
21、茶柜里不能有灰尘。
22、拖把用完之后必须放在后楼梯扶手上。
23、热爱本公司，遵守本公司实施的各种规章制度、管理办法等；
24、员工必须按照公司的要求，服从管理，热爱本职工作，按照网吧岗位职责要求完成本职工作；
25、员工必须服从公司调配、爱岗敬业、团结互助、互相协作、不断提高自己的职业道德水*；
26、绝对禁止使用管理员密码在任何时间内做私人之便，绝对禁止当班期间利用职务便利上机等；
27、窗帘、天花板、风扇卫生标准
28、保安
29、网吧耗材取用标准
30、上班、开会迟到或早退, 未打卡，乱打卡. 代打者（按考勤制度扣罚）
31、交接班时，当班网管没有按要求写交接记录的。（30元）
32、认真贯彻执行国家有关安全生产法律、法规和上级部门各项安全生产的要求，合理配置资源，完成安全工作目标和经营责任制的安全考核指标。
33、员工要强制执行意外伤害保险，当事故发生时并做好理赔工作。
34、网吧安全实行安全检查职责，定期对营业现场进行安全检查，发现事故隐患及时发出整改通知单，并做好安全检查记录。
35、外观检查
36、公共娱乐场所应当按规定配备相应数量的灭火器材，设置报警电话，消防设施，设备必须完好有效。
37、炊管人员操作时必须穿戴好工作服、发帽，做到“三白”(白衣、白帽、白口罩)并保持清洁整齐，做到文明操作，不赤背，不光脚，禁止随地吐痰。
38、冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全、有效，建立验收合格证制度，经验收合格发证后，方准使用。
39、如发现在工作中不使用或不正确使用个人防护用品，第一次给予警告，再次发现罚款100元;
40、网吧负责人因对安全不负责，造成事故隐患的一经发现对负责人扣发200元工资。
41、保安人员不负责任，擅离职守罚款100元。
42、因集体食堂就餐事物中毒，适情节给予医疗费赔偿或交司法机关处理。
43、每季度由安全领导小组组织召开安全问题例会，总结这个季度的安全状况。
44、发生事故启动救援预案，首先进行伤亡人员的抢救，并保护事故现场。需要移动现场物品的，应当作出书面记录，并妥善保管有关物证。
45、在事故处理过程中，当保障金不足时，应动用企业储备金。
46、认真学习安全生产的法律、法规和政策，传达贯彻上级有关安全生产会议精神，组织起草年度安全生产计划，并组织实施。
47、贯彻落实安全生产强制指标，组织检查网吧安全生产工作，发现问题及时纠正。
48、组织实施安全生产大检查，发现问题及时纠正和处理。
49、开展各项安全活动，做好安全基础资料汇总，整理工作。
50、协助领导组织安全生产综合检查，建立事故隐患登记台帐并对治理情况进行监督。
51、建立违章处罚台帐。
52、协助本单位领导对所属单位、部门、人员进行安全考核。
53、制订本单位消防工作计划及消防安全宣传教育，普及消防知识并组织实施。
54、在电气设备和线路上工作，严格执行停电、验电和封挂接地线等安全技术措施。
55、备份制度。网吧内上网计算机的上网信息内容和记录备份必须保存60日以上。
56、顾客就是上帝,一切以方便顾客为主旨.顾客永远是对的!
57、上班期间，各位员工各负其责，认真圆满的做好本职工作，并在工作时间内听从负责人的
58、白班上班时间：08:00～20:00晚班上班时间：20:00～08:00
59、每班提前5分钟进行交接班准备，迟到半小时以内一次罚5元，半小时以外、一小时以内罚10元，一小时以外30元。
60、所有员工必须按时、彻底打扫卫生。内容包括：过道、显示器、耳机、键盘、鼠标、机箱、桌椅、沙发等。(键盘要磕灰及毛刷清理表面)
——安全管理制度 50句菁华
1、超过本通电线路负荷用电者，导致后果自负，不再重新接电， 另行罚款100元。
2、4酗酒者、神智不清者严禁进码头。
3、10煤船、油船靠泊、离泊必须得到调度员通知方可执行。在风力大于9级，浪高大于1.2m时，船舶必须离开码头。
4、19码头引桥下船舶不得穿行，引桥桩禁止系缆绳。
5、电工必须持"特殊工种操作证"上岗操作，徒工必须在持证电工的监护指导下工作，电气工作必须二人以上，一人工作，一人监护。
6、上岗前是否受过该项工作的安全知识培训;
7、每天放学前，教师要提醒幼儿，注意交通等各项安全。
8、班内要指定专人开关电源。
9、出现零件松动或设备故障应及时报修，未修好前做显示提醒他人。
10、冷动、雪柜使用时每个相关人员都必须在收工前仔细检查雪柜的温度及其它情况是否正常、预防停电或故障造成食物变质。
11、加强“三知”教育：
12、针对责任不清的问题，需要做好挂靠车辆的清理。
13、放学期间与安全人员一同疏导学生有序走出校园，制止家长进入校园。
14、所有学生不得骑自行车上下学，否则一切后果由其监护人否则。
15、学校工人在学校领导指定时间里进行设施设备的维修。
16、盘点
17、记帐
18、若库区配备消防器材和工具应按企业内部规定执行，不得私自挪用。
19、卫生管理规章制度及岗位责任制，相关的卫生管理条款和从业人员工作责任用餐场所公示，接受用餐者的监督。
20、专职消防管理人员，必须持有相关主管部门颁发的安全生产（消防安全）《合格证书》或建设单位消防专门培训。
21、消防栓、防火器材等消防设施，要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏，违者要严肃处理。
22、每月组织一次集中教育，培训消防安全有关知识。
23、消防队到达后，及时向火场总指挥报告情况、服从统一指挥。
24、按照消防管理规定配备一定消防设施和器材，并加强管理，爱护消防设施设备，要经常检查学校水、电、气等设备。经常检修电路和各种电器，保证学校不因电路老化和用电器故障等引导火灾。
25、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。
26、任何人不得改变线路，不得私自安装和乱拉电线，用电设备必须严格按电气设备操作规程作业，防止用电设备及电气线路过载、过热及引起短路。
27、1.3禁止使用汽油、苯等易散发可燃蒸气的液体擦洗设备、工具及衣服等。
28、2防火、防爆的主要措施。
29、4.2.2闲置时间超过一年（包括一年）的起重机械，在重新使用前；
30、严禁拿棍棒、沙石、刀具等危险物追逐闹玩，严禁高空掷物，以免伤人，禁止从楼上往下倒水。
31、实验室必须遵守操作规程，注意安全，防止意外事故发生，如有危险迹象应及时报告教师处理。
32、范围：适用于公司内所有的动火管理。
33、科室主任为生物安全第一责任人，其指定专人监督检查实验室技术规范和操作规程的落实情况。
34、所有样本、培养物和废弃物应被假定有传染性，以安全方式处理和处置培养过程中产生的污染物，应严防病原微生物的扩散，微生物实验室的废弃物必须高压灭菌后按感染性废物处理。
35、公司设备部、设备使用单位在节假日期间，对放射性设备进行检查，检查有无丢失情况，并做好记录。各检查人员检查中发现丢失、被盗、泄漏等情况应保护好现场并立即报告公司放射源管理小组，公司立即报告市环保局、卫生局、*局等相关部门。
36、含源设备的使用场所不得有易燃易爆、腐蚀性物品，使用的设备必须进行登记，暂时不使用时，向地方环保部门申请，按规定的程序进行储藏，并做好相关的移交手续。
37、事故者及广大职工不受教育不放过；
38、检查皮带的各种保护安装位置及是否齐全，保护是否起作用;
39、检查各种运输设备的防护装置是否完整齐全，安全装置是否可靠;
40、开展大扫除、义务劳动等活动时，班主任必须在场参与，布置学生力所能及的工作。
41、学校和幼儿园要指派专人对校车每次运载学生的情况进行查验，发现超载、超速或者其他交通违法行为的，予以制止。在运载学生时，校车要配备一名以上随车照管人员，负责车内学生乘车秩序和上下车时学生的安全管理工作。对设立上下学站点的村镇，要将乘车地点和时间告知每位学生和家长，并实行路队长管理，保障学生按时乘车和路途安全。
42、对本部门的防火重点要专人负责，采取必要的安全措施和健全各项防火安全，发现隐患及整改。
43、不准乱拉乱接电线，因工作需要时必须经行政部批准。
44、1.4厂区防盗、防火和重点部位重点防范工作。
45、4.1安全检查必须有明确的目的、要求及具体计划，在安全检查过程中，要边检查，边整改，检查工作结束，及时总结，将检查材料汇总后，报厂部办公室进行考核。
46、4.8检查人员对检查出的安全隐患，要把整改情况报给厂部办公室备案，对重大隐患及整改情况，及时向厂长汇报。
47、2.2设备事故、安全事故，依照工厂《安全生产管理办法》中有关条款规定执行。
48、奖励与惩罚7.1奖励
49、严禁乱摸、乱动灭火器、供水阀门等消防设施。
50、每台生产设备设专人负责，经培训合格后上岗，未经培训、授权人员严禁操作。
——网吧管理制度 50句菁华
1、其他不利于正常经营的事项。
2、对待顾客必须礼貌，顾客提出问题要以最快速度解决。员工之间也必须讲礼貌。
3、有事请假必须履行手续，批准后方为有效，不准电话请假或托他人代请假，否则视为旷工。不得无故缺席公司例会，无故缺席者，扣除当月全勤。
4、清点本区设备，保证所以机器正常使用，送修机器等未完成工作写入记录、
5、不随便答应客人的无理要求,但若答应后,则务必办到,不可食言。
6、及时清理顾客下机遗留物品，耳机，键鼠摆放整齐。
7、清洁员保持大厅、过道、楼梯、卫生间，门外等卫生区域的环境卫生。
8、内部员工不得私自支取收银或吧台现金或借出给他人
9、泄露商业机密或营业金额，使公司遭受损失，情节严重的开除不结算工资。
10、接班人员接班时要转换软件中收款员名字。
11、公司为员工提供比较充足的学习时间，提高自我素质的机会（下班后可在非上网高峰期，从收银台领取员工上机卡，进行专业学习）。每月为每位员工提供100小时的上机卡进行学习。并进行定期培训7、公司将在自己的论坛上设立专业培训版，便于员工更好地掌握技能，加强专业实力。
12、对保护公司财产和他人生命、财产安全挺身而出的，见义勇为的，反响较大的员工公司将给予奖励现金（50-500元）。
13、努力完成本职工作和公司交给的各项任务，成绩显著者，在工作岗位上作出重大贡献或对公司某岗位实现技术改革者公司将给予奖励现金（50-500元）。
14、公卫：交班时必须保持各卫生区域干净整洁。
15、讲文明、讲礼貌、不打架、不闹事、不讲脏话。
16、不带危险物品，易燃易爆物品，不乱扔烟头。
17、保持环境卫生，请勿吸烟、随地吐痰，不进入收银台、员工更衣室、机房、电房等区域。
18、中班负责倒垃圾，倒在指定位置
19、夜班人员擦拭顾客输入的小键盘做到无污渍及灰尘
20、桌面地面不能有杂物、垃圾，湿纸皮要及时更换。
21、员工水杯、工作必须品摆放整齐有序。
22、拖把用完之后放在指定位置。
23、茶柜里不能有灰尘。
24、地面保持清洁，无痰渍、水渍；便池表面要保持清洁，无便渍及杂物；
25、员工必须按照公司的要求，服从管理，热爱本职工作，按照网吧岗位职责要求完成本职工作；
26、员工必须服从公司调配、爱岗敬业、团结互助、互相协作、不断提高自己的职业道德水*；
27、员工在上班期间非工作需要不得将无关人员带入机房、吧台、配电室、办公室等；
28、服务态度不好。与网友发生争执。（50元）
29、大姐不在时，地板未及时打扫，有烟头、其他杂物（20）
30、如发现当班员工长时间站在顾客后面（20元）
31、提出合理化建议并实施 （奖励50-100元不等）
32、建立健全本单位安全生产责任制，定期检查和考核落实情况。
33、组织制定或审定本单位重大事故应急救援预案，并组织实施。
34、网吧安全实行安全检查职责，定期对营业现场进行安全检查，发现事故隐患及时发出整改通知单，并做好安全检查记录。
35、检查中，对安全工作要进行定量分析和评估，并通报安全检查结果。
36、按有关规范配备消防器材和消防设施。
37、公共娱乐场所在营业时，必须确保安全出口和疏散通道畅通无阻，严禁将安全门出口上锁、堵塞。
38、贮存食品要隔墙、离地,注意做到通风、防潮、防虫、防鼠。内必须设置合格的密封熟食间，有条件的单位应设冷藏设备。主副食品、原料、半成品要分开存放。
39、餐厅设有洗碗池、残渣桶和洗手设备。
40、将破损或使用过期的个人防护用品交库房。
41、在经营场所打架斗殴的，开除现场，构成犯罪的由司法机关处理。
42、其它企业管理人员和技术人员每年培训学时时间不少于20学时。
43、企业全体职工安全培训时间不得少与15学时。
44、网吧全体人员每年统一安全考核不少于两次。
45、在安全生产事故处理过程中，法人必须坚守岗位，不得擅离职守，有事推脱，在事故未处理之前，应积极协调配合调查组工作，弄清事故的真象。
46、搞好安全教育培训工作，经常分析安全生产形势，不断提出改进意见。
47、参加本网吧事故调查处理、统计、报告工作。
48、认真执行HSE作业指导书，熟知本岗位风险、环境危害因素识别和防范措施。
49、不得泄漏商业机密。
50、香烟饮料服务流程：当客人需要香烟饮料时，该区域网管收取现金交至吧台，领取香烟、饮料送至客人处、
——保洁人员安全管理制度 50句菁华
1、卫生间保洁：用湿毛巾沾上清洁剂从上到下全方位的擦拭，着重处理开荒保洁留下的死角，洁具及不锈钢管件等，然后用干毛巾全方位的擦拭一遍。
2、清洗厨房：用湿毛巾再一次全方位的擦拭一遍，着重地面与边角等处，厨具及各种不锈钢管件，然后用干毛巾再重复一次，用不锈钢养护液擦拭各种不锈钢管件。
3、地面清洗：着重处理开荒保洁遗留下的漆点、胶点等污渍，然后用清洗机对地面进行清洗。
4、文明服务、礼貌待人，并注意保持个人的仪容仪表，树立良好形象。
5、负责李福泉总助、修民川总工、张寒总助办公室清扫保洁。
6、7：40—7：50清扫一、三、四楼走廊；
7、7：50—8：00清扫共同负责的区域（会议室、接待室、多功能厅和倒垃圾）
8、垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。
9、一楼大厅的前台、形象墙、荣誉证书柜、接待处沙发、茶几、正门玻璃，每日至少擦拭1次，荣誉证书柜内每周至少擦拭1次，做到洁净、明亮、无灰尘、无污渍、无水迹。
10、走廊内窗户玻璃、天花板及灯具，每月13日--15日定期清扫擦拭，如遇节假日顺延。
11、每日不定时喷洒空气清新剂，减轻厕所内异味。
12、卫生间内的踢脚线每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。
13、会议室、接待室、贵宾室、多功能厅的桌、椅、地面、门、窗台每日至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。
14、会议室、贵宾室、多功能厅除日常定时清扫外，如遇会议、活动等，应在会议、活动结束后及时对会议室、贵宾室、多功能厅进行全面清扫。
15、保洁员在责任段内应全面清扫，不彻底的一次扣款5元，问题严重的扣10元。
16、保洁员要树立为村民、为社会服务的品德，做到不怕苦、不怕脏，树立良好的行业形象。
17、保洁员在岗期间，保持个人卫生，衣服勤洗勤换，必须穿配发的黄色马褂。
18、严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。
19、负责会议室的清洁打扫。
20、负责工具设备的清洁与保养工作。
21、不做有损公司形象的事，不私拿公物，私卖废品。
22、本制度自印发之日起施行，原有关规定与本制度不一致的，以本制度为准。
23、员工的换班原则与换休做法相同。
24、保持厕所、洗漱间上下水畅通，无味、无污物、无尿碱、无垃圾、无积水，门窗玻璃清洁，定期消毒，保持空气畅通，盖好地漏盖。上下班前后要冲刷大、小便池。楼道门窗，窗台保持洁净，无废弃物，暖气管道、暖气片无灰尘。
25、严禁乱到垃圾，每天上午十点前和下午下班前及时将楼内垃圾全部送到楼外指定的地点。
26、清运对象包括垃圾收容器或固定垃圾堆放点及其沿路的垃圾桶，确保垃圾堆放点无可见杂物。
27、日常工作考核
28、玻璃橱窗、木隔断、铝塑柱、消防门；
29、根据公司安排协助商户进行清洁工作。
30、每天巡视所辖商场，抽查卫生质量，检查公共区域卫生设施，并登记在《清洁巡查表》，发现问题及时通知员工进行整理或报修。
31、做好员工的组织和培训工作，不断提高员工整体水*，加强对清洁人员的日常工作考核。
32、做好保洁组人员的团结合作，完成上级交办的其它任务。
33、对保洁主管负责，并接受保洁主管的业务指导，协助主管对本部门的管理。
34、执行公司保洁巡场制度，及时清理区域内垃圾、杂物。
35、2保洁领班具体负责工具管理。
36、3保洁领班负责工具的领用及归回工作。
37、程序要点
38、1《保洁工具/设备年度采购计划表》的制定
39、4工具管理
40、5保洁员公用工具管理
41、5.1借用工具都应由主管或领班经办借用；领班必须将借用工具登记在《保洁工具借用登记表》上。
42、思想素质好，遵纪守法，工作认真负责。
43、保洁员在医院办公室和护理部的领导下负责医院的清洁。
44、做到日保洁、周打扫、月清理，做到随脏随洁。
45、着装整洁，树立良好的个人形象，不断培养和完善自身素质，不利用工作之便谋取私利，不做违法违纪的事情。
46、严格消毒制度，对需要消毒的物品，做到规范操作、件件到位。
47、负责洗衣房工作，做到随送随洗，不允许堆放，保证临床工作不受影响。
48、大院道路、空地每一天专人打扫，室内经常打扫，做到窗明几净。
49、保洁员对所属卫生包干区要经常打扫，每日打扫不少于二次，持续包干区整洁卫生。
50、卫生管理人员，要负责好大院卫生工作，每一天要巡回视察，发现问题及时处理。
——厨房安全管理制度 50句菁华
1、如由于人为的操作不当造成的损失，要按原价进行赔偿。
2、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
3、上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
5、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
6、对厨房各项工作实行分级检查制，对各厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查；总厨、厨师长、组长、厨房员工。
7、各项内容的检查可分别或同时进行。
8、根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。
9、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时间不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。
10、厨师长无定时检查值班交接记录。
11、生产原料要做到工艺要求，岗位配合，成本构式，以及产品质量反溃。
12、成本控制和菜品设计，以及不断的定期对厨师长考试。
13、确定厨房人员的数量，厨师岗位人员的选择。
14、冰箱、冰柜管理与原料盘存。
15、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。
16、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。
17、厨房与其它部门（营销部、采购部）紧密联系，随时了解市场信息的需求，对产品进行改进和开发。
18、建立卫生组织机构。厨房选派一名重要负责人主持、主管卫生工作并设置卫生专干（兼）对卫生工作实行全方位管理。每个部位推选几名兼职卫生监督员。定期进行卫生检查。生产制作间由主管每天安排清洁卫生工作，并设立专职环境卫生工作人员，负责随时清扫制作间地面卫生。兼职卫生临督员负责检查，督促每天卫生工作。
19、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生相关制度的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。
20、加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。
21、完成销售计划或工作任务，成绩突出的。
22、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品，销售或其它有价值的凭单，情况属实的。
23、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的，除由当事人赔偿全部损失之外，还须视情节重轻给予不同程度的处罚。
24、值班人员提前离岗，对值班期间在岗人员督导不利，罚款XXX元。
25、违反酒店规章制度及员工手册要求，按照相关条款予以处罚。
26、在厨房工作时，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打喷嚏。
27、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。
28、按*有关规定，禁用不得销售的食品。
29、干货、炒货、海货、粉丝、调味品、罐头等，要妥善储藏，不得散放，落地。
30、冰箱内食品必须排放整齐，加用保鲜膜。
31、罐头食品启用后，当日用余必须倒入有盖玻璃器皿，放置冰箱内。
32、对宾客不礼貌导致客人投诉，给公司造成不良影响者每次罚款100元，情节严重者劝退或解雇。
33、在餐厅设备、服务设施等公共区域乱涂、刻者每次罚款100元，并照价赔偿。
34、事假需提前一天申请，病假医院证明，否则以旷工论处。
35、不参加例会、大扫除及培训课程者每次罚款50元。
36、利用工作之便损工肥私，私自扣留公司物品或故意浪费公司资源的，罚款500元并开除，情节严重者送司法机关处理。
37、没有经过相关主管批准随意倒掉剩余已加工食品和非加工食品者，每次处以200元罚款。
38、驻厂期间公司所有驻厂人员没经过厂方许可进入工厂不允许进入的区域玩耍或者在工厂内捡垃圾者，每次处以200元罚款。
39、以上或类似以上行为屡教不改者劝退或开除。
40、工作时间穿好工衣，戴好工帽，供餐时必须戴好口罩、手套。
41、剩食品必须采取保鲜纸遮盖放入冷藏柜。
42、鲜菜、肉类、干货成品和半成品必须分类存放，不得混放或放置地上。
43、包装食品必须标识清楚，符合检验合格规定标准。
44、用过的餐具要经过初洗、清洁剂清洗、清水清洗、消毒四道工序处理，餐具内外要干净干燥，无油迹、无洗洁剂泡。
45、刀、砧板、锅、铲、盆、桶等厨具在使用前后要清洗干净，按规定消毒处理。
46、切完菜及时清理垃圾，集中处置，并清洗工作台面、地面。
47、墙壁门窗、风扇、灯管等定期清洁，无蛛网。
48、为了确保厨房的生产安全与厨房人员的安全、避免或及时解决各类不安全问题的发生，特制定本操作规定。
49、机械设备开启操作时，操作人员不准随意离开现场，对电器设备，随时注意观察机器运转和变化情况，发现故障及时停止操作立即报修，排除故障后再进行操作。
50、各种设备均由专人负责管理，他人不得随意乱动，定期检查厨房的各种设施设备，及时消除不安全隐患。
——机械安全管理制度 50句菁华
1、机械准入-重点是起重机械。本企业的,外租的,外包队、民工队自带的(包括分包队伍自己的);整机进厂检查、散装机械进厂要两次检查。
2、操作人员必须经过培训持证上岗,熟悉所操作机械情况,做到“四懂三会”即懂原理、懂构造、懂性能、懂用途,会操作、会维修保养、会排除故障。
3、检查保养起重机时必须停止作业。
4、外用电梯安装验收记录(六张表);
5、中小型设备进场验收表或记录;
6、各类设备安全技术操作规程和岗位责任制;
7、设备安装前由设备单位向机械检测机构提出申请;
8、维修和技术改造记录
9、安装、拆卸方案及安装技术交底;
10、设备定期维修、保养记录;
11、设备安装临时改变安装方案应由安装单位负责人签名认可;
12、设备拆卸应有拆卸方案;
13、现场无安全警戒区域;
14、钢丝绳磨损、断丝严重造成断绳;
15、导轨架、吊笼及驾驶室底部严重磨损或锈蚀;
16、产品安全质量监督检验证书;
17、3安全监督检查
18、3绝缘安全工器具和个人防护用品主要有：绝缘棒、绝缘档板、绝缘罩、绝缘夹钳、验电笔（器）、绝缘手套、橡胶绝缘靴、绝缘梯、接地线等。
19、2车间安全员职责
20、2、2负责班组安全工器具报废手续（以旧换新）、新增工器具申请、借用计划手续的办理，经班长初审后报送车间专责安全员。
21、2、4合格的安全工器具和个人防护用品不得与不合格的安全工器具混放。
22、2、5班组员工应熟悉安全工器具和个人防护用品的使用方法，要对借出和收回的安全工器具和个人防护用品进行登记和常规检查，确保安全可靠。
23、4、13必须在机械的转动部分附近使用梯子时，为避免转动的机械卷住工作人员的衣服，应在梯子与机械转动部分之间采取临时隔离防护措施。
24、5.1.3组织安全工器具的定期预防性试验和新购进安全工器具的验收试验;
25、5.2.2组织项目安全工器具定期预防性试验;
26、5.3.3建立安全工器具管理台帐;
27、3.5如需自行组装、安装所购置的配件、材料,也必须具有上述证件。
28、3.6新购置的安全工器具,由安全员组织验收试验,合格后方可使用。
29、9.1.一般钢丝绳应符合gb1102的规定并须有产品检验合格证。
30、9.5.卸扣的使用不得横向受力,卸扣的销子不得扣在活动性较大的索具内。不得使卸扣处于吊件的转角处,必要时应加衬垫并使用加大规格的卸扣。
31、3.维修、调整必须在停机后进行。
32、3.1.7梯子结构松动,横撑残缺不齐,主材变形弯曲;
33、设备发生故障，操作工和相关人员能排除的应立即排除，并在当班记录中详细记录。
34、及时报告公司发生的`伤亡事故，职业病危害事故和危险化学品事故，组织或积极配合事故调查和善后处理工作。
35、树枝、木棒等;
36、设备出租单位、起重设备安拆单位等的资质证书资料复印件、北京市建委的设备统一编号
37、不得使用带病和报停机械设备。
38、大型机械设备运货和安装要符合相应资质要求。
39、违反安全操作规程的命令,操作人员有权拒绝执行;由于发令人强制违章作业造成事故者,应追究发令人责任,直到追究刑事责任。
40、.1.1设备操作人员必须持有效证件才能操作相应设备，专用设备操作人员必须经过专门培训并经管理处设备科同意后才能操作相应设备。
41、5.2事故分析的基本要求：
42、5高温拉伸或其它升温试验，需电炉加热时，应控制电流均匀上升。在装卸试样时，必须断电，必要时需戴上石棉手套。易燃易爆物必须远离电炉。
43、目的
44、4木工机械
45、5焊接机械
46、4机械负责设备的日常检修、维护、保养工作,并填写维修记录。
47、1安装、验收:
48、2检查
49、2.1机操人员对设备的使用情况、设备状况进行日常检查,发现问题及时解决。
50、4所购大型机械生产厂家应有一支及时的售后服务队伍。
——校车安全管理制度 50句菁华
1、坚决实行学生乘车实名制，根据接送车辆核载人数以及学生居住地分布等情况，科学合理地确定每一辆学生接送车的乘载人数，做到定人、定车、定次、定时，将乘车学生名单、司乘人员、车号、车次等登记造册建档。校长把关、管理老师认真核实每次学生乘车情况，从源头上杜绝学生接送车辆超员现象，并有序地做好学生乘坐校车的管理工作。
2、学校不得提早或延迟放学。学校要提前合理编排好接送车辆护送值班表，确保在学校管理职责范围内有责任心强的老师负责学生早上下车后和放学上车前的管理工作，做到不乱跑、不打闹、不随车追跑，并维护上下车秩序。
3、在下列情形之一的情况下，违反交通规则或发生事故，由驾驶人负担，并予以记过或免职处分。
4、各种车辆如在公务途中遇不可抗拒之车祸发生，应先急救伤患人员，尽快做好相应的安全技术措施。向附近警察机关报案，并即与管理部门及队长联络协助处理。如属小事故，可先行处理后向管理部门报告。
5、若司机于工作期间违反交通规则而遭交警处理，司机必须即时呈交案发报告，由后勤处按情况评估相关费用并由个人分担相应部分。
6、司机应爱惜学校车辆，*时要注意车辆的保养，经常检查车辆的主要机件。
7、司机每天抽适当时间擦洗车辆，以保持车辆的清洁。
8、司机故意违章或证件不全被罚款的费用不予以报销，违章造成后果由当事人负责。
9、园内不准按喇叭，车内不准吸烟。
10、校长是所在学校学生接送车辆交通安全的第一责任人，对接送车安全运行工作全面负责。具体从事此项工作的教职工为直接责任人。
11、认真确定每辆接送车的学生乘载数。要根据接送车辆核载人数以及学生居住地分布等情况，科学合理地确定每一辆学生接送车的乘载人数，认真填写具体的乘车学生名册，做到定人、定车、定座、定线路，从源头上杜绝学生接送车辆超员现象。
12、学校要提前合理编排好学生接送车辆老师跟车护送值班表，确保每天学生上（放）学乘车途中都有一名责任心强的老师负责维护上下车秩序，并跟车全程护送。跟车护送记录必须在本人完成接送任务亲笔签字后方可交接，要做到前后衔接，一张不缺。
13、要根据校车法定核载人数以及学生居住地分布等情况，认真确定每辆接送车的学生乘载数。认真填写具体的车次乘车学生名册，做到定人、定车、定座、定线路。校车接送师生线路及停靠点需经县交管部门审批，禁止在批复以外的线路和站点运行及停靠。
14、自觉接受当地*及相关部门的检查指导，并对存在的问题及时整改。
15、教育局与各县直学校乡镇中心学校签订校车交通安全管理责任书；学校、幼儿园要与校车驾驶人签订安全行车责任书，租用校车的还必须与租赁单位签订安全责任书，逐车逐人明确安全责任。
16、对校车发生交通安全责任事故的，要实行责任倒查，依法依规严肃追究相关人员的责任。
17、学生接送车因发生故障一时无法排除时，学校应及时协调设法调用别的合格车辆应急接送，确保学生上（放）学不受影响。
18、认真制定突发事故应急预案。学校要针对学生接送途中可能发生的情况，提前制订应急处置预案，确保一旦发生事故，能在最短的时间里最有效地组织抢救并进行善后处理。在第一时间内向当地*、上级主管部门和职能部门上报事故情况，以便各职能部门根据实情来应对突发事件，保持社会稳定。
19、学校每月要召开一次校车安全例会，认真研究做好校车师生接送管理和确保安全运行的对策。对单位无法解决的问题，要及时报告当地人民*和上级有关职能管理部门，会议有具体详实的文字记录。
20、认真制定突发事故应急预案。学校要针对接送学生校车途中可能发生的情况提前制订应急处置预案，确保一旦发生事故，能在最短的时间里最有效地组织抢救并进行善后处理。在第一时间内向当地*、上级主管部门和职能部门上报事故情况，以便各级形成合力，共同应对突发事件，降低事故损害，保持社会稳定。
21、每隔一周校车驾驶员、跟车老师安全教育会。关注司机、老师的思想动态，与司机、跟车老师签订安全责任书，切实增强安全意识、责任意识、守法意识。
22、司机、跟车老师必须加强管理，加强对学生安全教育意识，牢固树立"预防为主，安全第一"的意识，扎实抓好我园校车的安全管理。
23、违规与事故处理。
24、驾驶员守则：
25、出车前要例行检查车辆的水、电、油及其他性能是否正常，发现不正常时，要立即加补或调查。出车回来要检查存油量，发现油量不足，应立即加油。加油单据先由主管签名，然后由总务处签名，方有效。
26、司机发现所驾驶的车辆有故障时要立即检修，不会检修的，应立即报告学校，并提出具体的维修意见。未经批准不允许私自将车辆送修理厂维修。
27、晚间司机要注意休息，逢星期日至星期四晚上23点前必须睡觉（特殊情况例外），不准开疲劳车，不准酒后驾车。
28、车内不准吸烟。
29、跟车老师必须清楚并遵守接送时间。
30、家长接送时必须出示接送卡，如果没有带接送卡要打电话确认。
31、每月召开一次学生接送车辆安全例会，认真研究做好学生接送车管理和确保安全运行的对策。对单位无法解决的问题，要及时报告当地人民*和上级职能管理部门。会议应有具体的文字记录。
32、违规与事故处理
33、司机接送学生规定
34、公务派送校车事项规定
35、熟悉并掌握GPS安全监控系统的各项功能和具体操作。
36、随时关注GPS系统使用情况，并在车辆出现超速、疲劳驾驶等违章行为时对驾驶员进行及时提醒，防范和控制驾驶员在行驶途中的各类违章行为。在上班过程中不得浏览与工作无关的网页和游戏。
37、每月组织两次以上安全教育培训、业务学习，及时传达上级有关安全工作精神，落实安全工作任务，增强从业人员安全意识。
38、安全培训和教育学习由幼儿园安全管理人员负责组织召开，
39、缺席人员由公司采取发放学习资料，单独召集进行学习教育培训等方式进行补课，学习内容不变；由安全管理人员负责落实到位，确保培训教育面达100%。
40、未出车时，司机应在办公室或门卫室，随时等候出车。
41、严禁酒后开车;严禁私自动车;严禁私自将车交与他人或他人换车驾驶;严禁公车私用;严禁私自改变行车路线。违者按园里制定的目标责任指标考核办法处理。
42、校车接送学生遇雨、雾、冰、雪等恶劣天气时应应加大车辆横向及纵向距离。
43、校车应在*部门核准的线路上行驶，尽量避开急弯、陡坡、临崖、临水的危险路段。
44、校车上有学生、发动机引擎熄灭前，驾驶员不准离开车辆。
45、校内禁止鸣笛，禁止在校内设置禁行标志的路段行驶和停靠。
46、校车没有按规定停靠站点停靠，导致学生上下车及过马路存在安全隐患的；
47、无牌无证车辆、报废车辆、非营运车辆等未获校车许可运载学生的。
48、严格遵守交通法规，闯红灯除交警部门罚款外，学校另扣20元；
49、违反交通管理法其他条规的按交警的处理：
50、校车到点在固定地点等候。
——监理安全管理制度 50句菁华
1、监理人员应认真审核各类安全技术资料，需现场核实的应及时到现场核实，严格按规范和有关把关签认，同时应及时整理归档，严禁补签漏签或违规乱签盲目签字。
2、对人员进行动态管理，施工人员中途变动时，应及时办理报批手续，并经培训教育考试合格方能上岗作业
3、监理站应督促施工单位严格执行*有关《危险性较大工程安全专项施工方案编制及专家论证审查办法》，对危险性较大的施工项目，如：隧道开挖、爆破作业、大型设备的起重吊装、施工临时用电、高空作业、深基坑开挖、大型支架、临边围护工程、模架制梁、水上作业等应编制专项施工方案和专项安全技术措施，并经专家组论证通过。
4、经过审查批准的方案措施必须由施工单位的技术负责人组织逐级召开专题会进行交底，做到逐级交底签认，责任到人。
5、监理工程师经常检查应急机具、物资是否完好齐全，存储到位，督促施工单位组织应急救援和消防演练，确保应急救援时能熟练进行。
6、1一般要求：
7、1.3禁止使用汽油、苯等易散发可燃蒸气的液体擦洗设备、工具及衣服等。
8、1.13所有设备、管道、阀门、仪表和零部件，必须有合格证并按要求使用，不明规格、型号的材质禁止使用。禁止擅自代用。
9、1.19设备检修时，应严格遵守“安全检修制度”。
10、1.20消防机构必须健全，消防器材的设置必须按规定配备齐全。厂区内的一切消防设施或器材未经许可(非火灾情况下)不准动用。消防道路必须保持畅通无阻，占用道路，必须经保卫科、安全部批准。
11、焊接人员进入工作操作前，必须佩带防护面罩、眼镜、手套;操作前检查电源及氧气瓶阀门;操作结束后及时关闭;
12、酸洗员工在工作前穿戴好防护围裙、口罩、手套;女员工长发隐于帽子内;使用工具归位正确、摆放整齐;
13、具体岗位安全管理参照本部门的《安全生产管理规定》和《操作规程》执行。
14、严禁补差过晚，谁补差谁负责护送学生。
15、学校举行远距离或重大师生活动，必向上级行政主管部门报批。
16、实行定期检查安全工作制度
17、禁止爬上阳台护栏、铁门、围墙、天棚等建筑物，不准爬窗口出入，禁止在走廊追逐打闹，上落楼梯要有序，不得争先恐后。
18、严禁拿棍棒、沙石、刀具等危险物追逐闹玩，严禁高空掷物，以免伤人，禁止从楼上往下倒水。
19、在校内发现危险情况要立即向教师报告。遇上突发事件及紧急情况，要沉着镇静，自觉听从领导指挥。
20、安全生产管理的目的
21、1.3制止违章调度，严禁违章操作。
22、1.4厂区防盗、防火和重点部位重点防范工作。
23、3安全检查人员
24、4.1安全检查必须有明确的目的、要求及具体计划，在安全检查过程中，要边检查，边整改，检查工作结束，及时总结，将检查材料汇总后，报厂部办公室进行考核。
25、4.5生产一线职工上岗应认真履行岗位安全生产责任制，交接班进行检查和班中自查。
26、4.6检查人员对查出的隐患都要逐项分析研究，并提出整改措施。
27、1.1工艺事故：指生产过程中，由于违反工艺规程、操作规程或操作不当造成原料、半成品或成品的无法挽回的产品损失。
28、1.2设备事故：指设备因非正常损坏，造成停机时间、影响了生产进度、材料损失、加大设备维修的有关费用。
29、2.8凡设备事故、公共财产被盗、人身伤害，损失金额3000元或工伤休息30天以上者，为重大事故。
30、3.2发生重大事故，厂领导要直接指挥，各部门协助抢救和防止事故扩大。
31、各类油库工作人员下班前应进行防火安全检查，关好门窗，切断电源，方可离开工作岗位。
32、电缆的接线符合完好标准，同时屏蔽线要可靠接地，决不允许接线松动，发热和损坏芯线，接线柱损坏要及时更换，接线完毕检查确认无误后才可运行。
33、检查防爆照明灯具是否按规定保持其防爆结构及保护罩完整性，检查灯具表面温度不得超过产品规定值。
34、5、生产部负责新购电气设备的审核和立项。
35、2.3、电气作业人员应熟练掌握紧急救护方法，会正确使用电气安全用具及消防器材。
36、5.1、机械动力设备和易发生危险的移动式电气设备(如电焊机、电炉、切割机等)不得带电搬运，人离开岗位应关停设备，切断电源;移动式电气设备定期由专业人员进行绝缘电阻等项目的检测(每季度一次，具体内容见“安全质量标准化工作指南” )，并填写相关记录，其记录归档。
37、建立应急演练策划小组是成功组织开展应急演练工作的关键。参演人员不得参加策划小组，更不能参与演练方案的设计。
38、职业危害因素分类：按来源分为生产工艺过程、劳动过程、生产环境；按性质分为环境因素（物理因素、化学因素、生物因素）、与职业有关的其他因素、其他因素。
39、负责行车片区员工要熟悉设备性能，了解设备状况，查明线路来龙去脉，及时掌握进行情况，发现问题及时上报，定期保养，使设备处于良好的工作状态。
40、所有样本、培养物均可能有传染性，操作时均应带手套。在认为手套已被污染时应脱掉手套，立刻洗净双手，再换一双新手套。
41、进入实验室前要摘除首饰，修剪指甲，以免刺破手套。长发应束在脑后，禁止在实验室内穿露脚趾的鞋。不得佩戴有可能被卷入机器或可随人传染性物质的饰物。
42、非煤矿山企业必须认真学习、宣传、贯彻、执行和落实金属与非金属矿山安全规程，开展各种形式的安全活动。
43、停车时要选择适当地点，不准乱停乱放，应按指定地点依次停放。停车后应将钥匙取下，拉紧手刹。
44、试高压火花时不准在加注机油入口处，以防失火。
45、车辆进行试车时严禁带人，驾驶室两旁不准站人，车辆未停妥，严禁上下。
46、同方向行驶的车辆，前后两车的距离至少在10米以上，不得后车超前车。
47、车辆在行驶中和尚未停稳时，严禁任何人上、下和扒车、跳车。
48、车辆在吊车下面装卸物件时，司机必须离开驾驶室以防落物伤人。
49、监督检查施工单位安全环保管理人员的到位和工作情况;
50、检查施工单位应急援救预案人员和应急救援器材、设备、物资的到位情况,以及定期演练情况;
——食品安全管理制度 50句菁华
1、凉菜制作间内必须安装空调设施，保证室温低于25℃。
2、工作结束后，调料加盖，做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。
3、把好食品采购、进货关，个性是对油、米、肉、菜等大宗，关键的食品要定点，不准采购霉变、有毒、有害或无证不合格的食品，确保所购食品卫生安全；
4、库房应配备专职管理人员定期清扫，定期通风换气，定期查看是否有超期食品，如有超期食品及时处理。
5、食品从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营工作。
6、公司食品从业人员须持有《健康证》且在有效期内方可从事食品生产经营活动。食品从业人员，新入职员工包括实习生每年必须进行健康检查，取得《健康证》后方可上岗，严禁先上岗后查体的情况发生。
7、分设肉类、水产类、蔬菜原料加工清洗区域池，并有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应位置进行，不得混放和交叉使用。
8、按照*食品监管要求，将每一批次的进货资料录入“食品进销货台帐”系统并将资料上传*食品安全电子监管系统。
9、在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息，并安排专人处理消费者退货事宜。
10、认真制定培训计划，在有关主管行政部门的指导下，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。
11、单位负责人；
12、公司食品从业人员、新入职员工包括实习生，必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训，考核合格后方可上岗。
13、食品应分类（即：食品原料、半成品、成品；植物性食品、动物性食品和水产品；生、熟食品等）分架、隔墙隔地（隔地30cm、隔墙10cm）存放，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存，散装食品应盛装在容器内并加盖密封并张贴标识。
14、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，无异味、耐腐蚀、不易发霉。
15、清洗餐饮具、用具的洗涤剂、消毒剂须符合国家有关卫生标准。餐具消毒前必须清洗干净。消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时放入保洁柜密闭保存备用。
16、做到刀无锈、砧板不霉，整齐有序，保持室内清洁卫生。加工结束后及时清理地面、水池、加工台，及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。
17、实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。企业总部向所属经营者提供进货查验的证明。统一配送之外自行采购的食品，建立进货查验记录制度。
18、索证：进货时按规定向生产厂家或上级供货商索取“一照二证一报告”。即索取有效期内的营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证等证件和质量检验合格报告。对生产厂家或上级批发企业的上述证照及时更新，以保证在有效期内。经营进口食品的，索取进口食品的合法证明。
19、索票：进货时索取载有食品的名称、规格、数量、生产批号（生产日期）、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的进货票据。即经营预包装食品的应索取按照省工商局统一样式，运用电子台帐软件开具的供货凭证；经营生鲜食品的应索取厦门市生鲜食品安全监管信息系统开具的上市凭证。
20、食品安全管理员根据单位法定代表人(负责人)的授权具体承担以下职责：
21、采购食品必须查验并建立进货台账：如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，保存相关凭证，并保证食品进货查验记录真实。记录和凭证保存期限为产品保质期满后六个月；没有保质期的，保存期限为二年。
22、监督落实食品经营过程的安全控制制度，组织落实本单位食品安全自查和不合格食品召回处置制度，履行食品安全事故报告义务，配合食品药品监督管理部门的监督检查。
23、为规范食品安全检查管理，及时发现和消除食品安全隐患，保障食品安全，根据《食品安全法》等有关规定，制定本制度。
24、对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的。按*和教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理。
25、从业人员在经营场所不得吸烟及从事其他有碍食品安全的活动。
26、从业人员必须接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事食品制售工作。学校要建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
27、禁止用非食品原料加工或添加剂以外的化学物质和其他可能有危害人体健康物质，或用回收食品为原料加工食品。
28、对因工作需要调整工作岗位时，对转岗员工应进行新岗位质量职责及相关质量管理制度及操作程序的培训。
29、保健食品安全管理人员参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交办公室验证后，留复印件存档。
30、制作面点须有相应许可项目方能加工经营。并设置有制作间和烧烤间，如需分装，应另高设分装间，分装间的设置和操作按专间要求进行。使用者按照以上相应功能间摆放用具、规范操作。
31、对食品安全检验工作进行管理；
32、食品货柜实行专用，不得存放有毒有害物品（如杀鼠杀虫剂、洗涤消毒剂等），不得存放药品、杂品及个人生活用品等物品。
33、经营场所应设置防鼠、防虫、防蝇、防潮、防霉的设施，并能正常使用；必须设置机械通风设施，并应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁，清货时应做好清洁消毒工作。
34、检查食品有无残质、变味、变质、变形、结块、沉淀、漏气、瘪灌、涨气等情况，如发现问题禁止上架销售。
35、食品安全员定期对单位食品安全状况进行检查评价，经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止经营活动，并向食品药品监督管理部门报告。
36、督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。
37、网吧安全实行安全检查职责，定期对营业现场进行安全检查，发现事故隐患及时发出整改通知单，并做好安全检查记录。
38、安全生产检查过程中使用数语要简洁，指点事故隐患要准确，纠正隐患要到位。做到检查定点、定时、定人、定位。
39、消防器材和消防设施是扑救各类火灾的先决条件和战斗武器，要求全体员工都要爱护消防器材、消防设施和安全标志。
40、每日对安全疏散设施进行巡查，发现有以下问题之一的，应立即整改。
41、公共娱乐场所在营业时，必须确保安全出口和疏散通道畅通无阻，严禁将安全门出口上锁、堵塞。
42、炊管人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲)。
43、未经许可一律禁止使用电炉及其他用电加热器具。
44、破坏环境卫生，随地吐痰，一经发现罚款10元。
45、私来乱接电源，一经发现罚款200元。
46、安全资料不完善，罚款50—100元。
47、经营场所起用明火不请示，造成损失的交司法机关处理。
48、各种特种作业操作资格证书，依照规定，定期进行年检
49、每年初由总经理组织召开安全工作例会，布置全年安全生产工作计划。
50、负责对动用明火、的审核，并组织现场监护。
