1、登记时请出示身份证、工作证、驾驶证等有效证件,认真填写(来客来访单)。
2、任何校外车辆不得进入学校,经领导批准入内的车辆要进行登记,纪录车辆牌照、车型、颜色和出入校时间。
3、每学期开学和结束由学校行政、总务主任等对校舍、校产、校具等作全面检查,对存在隐患要及时排除,对不能解决的问题要立即报请学校研究,并要有检查情况记载。
4、所有学生不得爬门窗、桌凳。打扫卫生要爬门窗、桌凳,班主任要在场,各班每天要指定专人关锁门窗。
5、食堂垃圾:剩饭剩菜等废物由总务处指定专人集中处理,废弃油脂由相关人员集中回收。菜根、菜叶等食品废弃物集中到花圃填埋处理变废为宝
6、协助教导主任安排好教师的教学任务,遇到有教师不能上课时,要及时协助教导处组织教师代课,做到不因教师请假而使学生停课。
7、关心教师的思想、生活和身体健康。
8、学校有关部门和人员,应尊重教师的劳动,全心全意地为教师服务,为教师的教育教学活动创造条件和提供方便。
9、学校公共厕所务必切实加强管理,厕所管理有专人负责,并进行定期检查。
10、三、四楼学生公共厕所每周一至周五安排班级轮流值日、保洁。纳入流动红旗评比。
11、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔果皮、果核、纸屑等废弃物。
12、加强对学生礼貌卫生教育,注意卫生、礼貌如厕。
13、窗子、窗台每天都必须抹干净,做到窗明几亮,无明显灰尘和痕迹。
14、教学楼的阳台、场边花带的瓷砖要随时保持干净、整洁。
15、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一次个人卫生。
16、注意保护眼睛,坚持用眼卫生,做到看书写字姿势端正。不躺着看书,不在强烈的阳光下或光线暗淡的地方看书。不在行驶的车船或行走时看书。用眼时间不能过长。要坚持做眼保健操。看书时眼睛与书本要保持三十公分左右的距离。要定时检查视力,及时治疗眼睛疾病。
17、不得随地吐痰,乱扔废纸、果皮,不准将垃圾存放在课桌的抽屉里。更不准学生在教室和走廊上追逐打闹,乱扔东西。
18、课后清擦黑板及讲台,保持黑板及讲台干净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。
19、由学生会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。
20、每月布置大扫除后由政教处组织进行全面大检查。
21、教室、包干场地要坚持每天一小扫,中午一扫,晚间一扫,并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物,沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。
22、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。
23、每学期准确填写学生健康档案和报告单上关于身体素质的内容,以便家长及时了解孩子的健康状况。
24、厕所内保持安静,地面清洁,墙壁洁白,玻璃窗明亮,无蜘蛛网,经常冲刷。无垃圾瓦砾、无纸屑、无痰迹、杂草,杂物堆放整齐。
25、积极配合医疗单位对学生及时注身预防针(指上级部门规定的`预防针)。
26、班级中发现常见的流行疾病,班主任要及时报告卫生老师并及时与家长取得联系,尽早治疗、休息,并在班级内加强预防,必要时对教室进行消毒。
27、学校应设备合格的饮水设备,并提供经过消毒的饮用水,要严防“病从口入”。
28、员工办公室上的物品摆放整齐,无灰尘。
29、行政系统各处室要搞好本部门的卫生工作,保持办公室的整洁。
30、学校努力创建卫生单位,按照“教室三包、天天达标”的卫生要求,安排日常卫生工作,并划分卫生包干区,明确卫生责任。
31、要保证洗手间的卫生,按时清扫,墙上无污,室内无异味。全体师生爱护洗手间各种设施,文明使用洗手间,使用后随即冲洗干净,关好水龙头。
32、学校教职工应努力搞好个人及家庭的卫生,经常打扫清理,树立卫生工作的公德意识。
33、按时就寝,就寝后严禁吹、拉、弹、唱,高声谈笑,吵闹喧哗等有碍于他人休息睡眠的活动。晚上上完课后1小时内应洗漱完毕,严格作息时间。不得到其它宿舍串门、留宿。
34、学员不得随意寄宿它处,如有特殊情况必须向宿舍管理员请假。宿舍内不得留宿外人,特殊情况应报生管处批准。因病休息于宿舍,应有专业老师的签字,并在生管处登记。
35、教材供应对象为学院在读的学生及任课教师。
36、其他部门或个人不得向学生推销教材。
37、在确实购买不到较适用的教材的情况下,方可考虑自编教材。
38、每年6月与12月分别办理秋季和次年春季教学用书的选订。
39、由于人为原因而重订、错订造成的教材积压浪费,由责任人负责推销或赔偿经济损失。
40、印刷好的自编教材在相应的专业班级使用两届(含两届)以上后,学生反映效果良好,经学院教材建设指导委员会审核同意后,推荐到有关出版社出版发行。
41、学生以班级为单位,每学期开学前到教材库领取教材,开学第一学期凭学生交款发票人数统一领取。
42、计算机、舞音美、体育、电工、生化、图书阅览、食堂等专业的教学用品、用具管理参照本制度执行。
43、各部门专管员按月填报物品进出库报表。各部门专管员应于每月初进行一次库存清点,并将上月物品的入库、出库及库存情况月报表报总务处。如出现帐实不符,应及时查明原因。
44、固定资产、办公用品、维修材料、卫生清洁用品由总务处校产管理员验收登记:文体用品、实验用品、图书资料、实习材料等低值物品购入时由部门专管员验收登记。
45、离退休及调出人员要自觉归还自己领用和借用的公物,不得转借他人或私自拿走,否则不予办理手续。
46、不能再使用和再修复使用的固定财产由使用部门提出报废申请,由总务处组织相关人员进行鉴定后办理相关手续,并报分管校长批准:大型、贵重设备报有关部门批准,并注销合同。
47、校内保管员、各实验室管理人员,各类财产材料使用人,因工作变动,学校应及时组织有关人员办理交、接手续,要求帐物相符后,方能接收。
48、来人、来客均须办理登记、会客手续,保安人员应认真查验来人的合法身份证件,无身份证件、未经校保安同意不得进入学校。
49、课间做好上课准备,上课音乐一响即保持安静。违者扣1分,表演节目一个。
50、抄作业者扣2分;超过三次通知家长配合教育。
51、乱扔纸屑脏物、随地吐痰者,一经发现,扣1分,罚其扫教室一周。
52、不得吵架、打架。违者互写道歉信并在全班同学面前朗读。
53、不得在黑板、桌面、墙壁或其它地方乱写乱画。违者扣2分,罚扫教室一次。
54、在教学区内从事球类活动者扣2分。此项由体育委员监督执行。
55、发出的公文和归档的公文要加盖公章。
56、学校努力创建文明卫生单位,加强精神文明建设。
57、班级是学校卫生的基础,是教学的固定场所,各班必须建立健全学生卫生制度,分工明确责任到人,保证教室公区天天有人打扫,做到窗明几净,卫生无死角。
58、班委中应设置生活委员,协助班主任管理班及公区的卫生工作。
59、教室要做到六面光,墙壁、灯具等处无灰尘,玻璃明亮,桌椅排列整齐。做到湿扫湿抹,防止灰尘飞扬,坚持经常通风。
60、学生宿舍每天要清扫干净,各种物品摆放整齐,要经常开窗通风。
——学校出入校门登记验证制度 50句菁华
1、校大门在晚22:00时关闭,禁止住校学生外出,对晚归住校学生要进行登记,按校规校纪进行教育并处理。
2、去校外跑步或集体活动时,必须有老师领队,排队出校门。
3、全体教职工必须牢固树立安全意识,加强对学生进行安全教育,消除一切不安全隐患。
4、集体活动、*均要服从指挥,班主任要教育学生注意安全,遵守纪律。外出活动要请示分管校长同意,不得擅自作主。
5、学生课间应在学校指定的场地上,开展有益的活动,不准在走廊上,楼梯间跳皮筋,扔沙包,或开展其它有危险的活动,更不准到其它楼层去玩。任何学生不得进入施工现常
6、食堂垃圾:剩饭剩菜等废物由总务处指定专人集中处理,废弃油脂由相关人员集中回收。菜根、菜叶等食品废弃物集中到花圃填埋处理变废为宝
7、教育学生遵守交通法规。
8、每堂课的科任教师是当堂课的安全第一责任人。
9、严禁迟进课堂或擅自脱离课堂。
10、班级举行校外教育教学活动,必须得到校长审批同意。
11、班内要指定专人开关电源。
12、组织本年段班科教师共同负责,做好学生的思想政治教育和纪律卫生管理工作。
13、协助教导处检查教师备课情况,推行教师在个人认真钻研教材的基础上,开展好年段集体备课活动。
14、教学前讲课老师要深入调查,掌握学员的思想认识情况,使教学做到“有的放矢”。
15、服从学校领导,遵守学校规章制度。
16、成绩每期考核至少一次。成绩考核每学期末对学生的考核成绩应记录在案,并作为教学档案长期保存。
17、校园内严禁吃口香糖、葵花籽。
18、教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾,清洁工具必须摆放整齐。
19、室外卫生责任区:整洁、美观。做到"六无"即:无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。
20、宿舍外:地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。
21、课桌排列做到由低到高,纵横对齐,间距均匀。学生座位表贴在讲台右上角。
22、自觉爱护文化沙龙厅,不破坏桌椅,不丢废弃物。
23、注意保护眼睛,坚持用眼卫生,认真做眼保健操。
24、黑板上落字端正合适,不影响视力。黑板做到每节课后擦拭干净。
25、室内卫生工具一律安放在指定处,摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。
26、经常开窗通风,预防呼吸道传染发生。
27、厕所内保持安静,地面清洁,墙壁洁白,玻璃窗明亮,无蜘蛛网,经常冲刷。无垃圾瓦砾、无纸屑、无痰迹、杂草,杂物堆放整齐。
28、积极配合医疗单位对学生及时注身预防针(指上级部门规定的`预防针)。
29、学校成立卫生工作机构。形成后勤部负责,校医、教师、学生日常检查的卫生管理体制。
30、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度,作清洁消毒。
31、学校不定期组织学生义务劳动。进行讲卫生的教育。
32、专业及专业基础课教材,一般以各专业出版社出版的、纳入国家教材统一征订的教材为主,除特殊情况外,一般不使用其它教材。
33、凡确实征订不到或必需补充的教材,方可考自己编印。
34、首先由系部(院)教研室打报告,确定编写责任者、审稿责任人、使用年限、编写大纲、完成编写的大约时间等,经系部(院)主任同意、教材科审核后,提请教务处长批准,方可执行。
35、新生报到时,必须预交一定数额的教材款,毕业或中途退转学时多退少补。
36、学生发生休学、退学等情况,不准许退购教材。
37、校内自编教材,教研室参编成员每人发给一本(套)。
38、固定资产增加、减少、转移,须报总务处负责实施。未经总务处办理手续,任何人不得自行处置。
39、各班清扫用具,要实行包干办法,确定用物定额,超额不补。
40、总务处应妥善保管原始凭证、入库单、出库单、月报表等,并装订成册。
41、凡需新增或补充的财产,由请购人提前三天向总务处领填请购单,经处室负责人审核,分管校长审批。总务处组织人员采购。属专用物品,由使用人参与采购、负责质量、数量、规格选择。*集中采购目录商品报*门审批后由学校采购小组根据有关规定进行采购。
42、抵值易耗品(耐用品),由专管员统一收集并造册上报总务处,由总务处组织相关人员进行鉴定后办理相关手续,并报分管校长批准,并注销台帐。
43、保安要坚守岗位,上岗时衣着整齐,上班期间不饮酒,昼夜做好校内巡逻工作,及时检查办公楼、实验楼、电教楼防盗门的关锁工作。
44、节假日期间,学生不得随便进校,如有要事,须经保安同意,方可进校。
45、学校保安应当认真履行执行本制度,如有违反,按学校有关规定给予处罚。
46、早读课开始后,不再收、交作业,违者扣1分。
47、不小心损坏公物者,如主动承认并赔偿,不予追究;若有意损坏公物而且不诚实甚至抵赖,则扣4分,并按照原价加倍赔偿。此项由班委会监督执行。
48、教室要坚持早晨自习前、下午放学前后三次清扫,下午课前洒水,保持地面整洁。
49、加强垃圾管理,及时进行焚烧。厕所要每天清扫和冲洗,夏季要经常喷洒药物消毒。
50、学校值周教师要不定期检查学生寝室卫生,每周一评比,促进学校卫生工作的开展。
——酒店验证登记管理制度 50句菁华
1、蓄意毁坏公司物品或设施;
2、严重违反宿舍安全管理规定;
3、加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。
4、严格执行‘三轻’确保楼层安静,并对宾馆做到心中有数,执行验证开门服务,对患病或行迹异常的客人要及时报告,上班时间不要串岗。
5、认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。
6、对所辖区的安全情况做到心中有数,因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者,将追究有关人的责任。
7、加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念。文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。
8、留学生、客人离馆时,要清点、检查房间设备、物品,如有丢失、损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。
9、对所洗被单、褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度;洗净后晒干、烫*、叠整,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。
10、在登记、验证过程中,如遇特殊情况接待员不能处理,须逐级上报,不可擅自处理。
11、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pos机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
12、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
13、根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
14、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
15、正确处理客人的留言、电传等。
16、作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
17、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
18、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
19、事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。
20、病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。
21、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
22、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
23、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
24、上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。
25、除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。
26、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。
27、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
28、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
29、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
30、如遇客人对某事情外行,或不能随俗之处,不得取笑客人。
31、用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。
32、上班20分钟内,处理好邮件、特快专递、挂号信件、传真的转交及提醒事宜。
33、每天下班时,应对无法处理完的特快专递等信件登记后移交门卫处理。为分清责任,前台接待员、保安、员工在收、转、发各个环节上都要严格履行登记和签字手续,发现问题及时纠正。
34、每天始于“5s”,终于“5s”。
35、热情接待客人,用相应语言接待中外客人,提供周到、细致的服务,态度和蔼可亲,切勿谢绝客人。
36、在接待过程中如出现不能处理的情况立即上报,不得擅自处理。
37、详细记录客人留言(工作),妥善处理并提供相应信息。
38、接电话用语:“您好!”。
39、不发问,看合约收款。
40、看合约书发放赠品。并让会员在记录表上签名确认。
41、看合约书确认是否开卡。开卡的',让会员在开卡记录表上签名确认。
42、拍照,并准确存入电脑。
43、上岗时不准擅自离岗,大厅必须保持1个人三桌以上2个人,违者扣1分。
44、服务员工装整洁有损本店形象着扣2分。
45、不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。
46、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元(扣0.1分);
47、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣0.1分),超过5分钟罚款10元;
48、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元(扣0.1分);
49、罚金(奖金)以现金的形式交纳。
50、在日常工作中,相互监督,不断的提高服务水*,把工作提高到一个新的水*。
——学校门卫室值班制度 40句菁华
1、学校门卫实行24小时值班制度。
2、值班人员必须严守岗位,认真履行值班职责,恪尽职守,不得擅自离开岗位,做个人私事。
3、做好来访人员登记和验证。来访人员进校园必须先征询被访者的同意,经验证登记后方可入内。未经允许外来人员不得随意进出学校,更不准以任何借口无理取闹,影响教学,对那些不听劝告、寻衅滋事分子,应主动报警,破坏学校教学法秩序分子要依法严惩
4、下班时间,如有上级电话等应及时通知有关领导。
5、“五个一律”落实情况(未经学校批准学生一律不准返校,校外无关人员一律不准进校门,师生进入校门一律核验身份和检测体温,对发烧咳嗽者一律实行医学隔离观察,不服从管理者一律严肃处理)置,将人员、财产损失降到最低。
6、当学校大门内外发生寻衅滋事、打架斗殴、绑架劫持、凶杀恐怖、交通事故、火灾等突发事件时,保卫、保安、在场教职工应立即赶赴现场控制局面,同时向*、交警、消防、救护等相关部门报警、向学校领导报告。
7、对报警人、当事人、知情者做好现场访问工作,尽可能多地了解现场情况,采集主要证据提供给*。
8、应急状态结束后,保卫、保安人员应立即恢复正常工作,就突发事件的起因、过程、结果、后续处置等做详细的记录,以便备案和上报。
9、门卫实行24小时不间断值班,值班人员应按时到岗,按规定时间值班,轮流用餐、休息。违反一次扣1分。
10、值班期间不准擅离职守,不准找人顶替,有事请假。不准做与值班无关的事情,不准私自放行人和车辆。违反一次扣1分。
11、除来访接待外,非门卫人员不得在传达室逗留、闲聊,违反一次扣值班门卫1分。
12、学校门卫人员应认真查验进入学校的外来人员的相关证件,严禁不明身份人员进入学校。
13、学校教师在开展教育教学工作期间原则上不会客,确因工作需要会客的,需由教师本人到传达室确认和登记后准予进入。
14、学生家长要进学校找自己的孩子或其它学生,只能在课间由班主任老师陪同并登记后进入。
15、学校门卫人员对进出学校的外来人员携带的物品进行登记,对可疑物品要进行查验,严禁易燃易爆、剧毒、管制刀具等危害物品进入校园。学校因教学需要购买的化学实验药品,必须由实验保管员带入并登记。
16、办好学校临时分配的一些杂务。
17、上课期间不允许机动车辆进入教学区,对来访者问明情况,得到有关领导准许后,方可进校。教学时间严禁任何人在教学区内喧哗、吵闹、奔跑等,依法维护正常的教学秩序。按时开关学校大门和侧门。
18、有权制止和杜绝在校门前摆摊设点、乱张贴、散发广告宣传品等现象,协助值班领导和教师维持好上学和放学期间校门口的秩序。
19、在校上课期间,门卫一律不准私自放学生出校门。
20、学生如有特殊情况必须出学校,必须凭班主任或有关部门批条,经门卫人员验证后方可离校。
21、外来人员来访,门卫人员要问清事由,及时与有关人员联络核实,并凭有效证件填好来客登记表。
22、搞好值班室卫生,要长期保持干净。
23、夜间值班人员要到校园各处巡察,检查门窗关闭情况,发现异常情况应立即制止,并紧急向学校汇报或及时报警,确保安全。一旦发生安全事故,及时报警。
24、门卫室内,不准搞娱乐活动,非值班门卫人员不得长期滞留门卫室,以免分散值班人员精力;
25、门卫值班人员应及时指挥车辆人员出入、停靠,确保大门畅通无阻;
26、校外人员无正当理由到校,不遵守本校制度,不填写《来访登记表》,门卫值班人员不得让其进入校园。如果外来人员强行入内,门卫值班人员应及时与学校行政领导取得联系并报警,以防止意外发生。
27、重大节假日,外来人员未经行政值班人员允许,不得随意进入校园。
28、外来人员(家长、其他办事人员)到我园办事,门卫值班人员要仔细登记人员来园时间、离园时间、找谁、办什么事,离园时核实登记。发现行为异常或携带不明物人员要提高警惕,及时报告,经主管领导同意后,方可登记入园。
29、门卫保安每天必须巡逻8次以上,上午2次,中午一次,下午2次,晚上3次,巡逻必须认真仔细观察园内每个角落,晚上最后一次巡逻在园内仔细检查电灯电源,并关好门窗。
30、严格执行物品进出规定,外单位物品进入园内,要验看送货单,并及时通知有关部门。各类商贩不得以借口进入幼儿园或在幼儿园门口摆难叫卖。
31、负责幼儿园门口卫生及园内安全防范工作,执行早、中、晚巡视制度,发现各种不安全隐患,及时采取措施、不能处理的,及时上报值班园长。
32、凡机动车辆未经许可一律不得进入园内,家长接送孩子使用的交通工具,必须按规定地点停放,保证校园大门外的秩序。
33、家长无特殊情况不准进入幼儿园,征得园领导或有关值班老师同意的,应先核对身份,登记后可允其入校。
34、经确认准入人员需严格核实身份,凭有效证件做好详实登记。
35、通过交通安全教育宣传单、宣传栏,组织交通安全的讲座等方式,提高全校师生及家长的交通安全意识,主要是自觉遵守交通法规、提高自我保护能力的教育。
36、加强校车管理,坚持“五不出校制度”。
37、督促、检查教职工驾驶员对自用车按时进行监测和保养。
38、遵纪守法,忠于职守、服从命令、听从指挥,按公司各项规章制度的要求,完成各项工作任务。
39、值班室(岗亭)“车辆出入登记薄”、“来访人员登记薄”、“交接班日志”、“安全巡查记录薄”、“业主反映问题登记簿”均放在值班室办公桌抽屉内,且应摆放整齐。
40、上岗时举止端正,精神振作,不得聚众打闹、吸烟、聊天;仪容严整,值班期间必须统一着装,头发整洁,不准留长发,蓄胡须,维护公司良好形象。
——学校食堂食品安全管理员制度 60句菁华
1、采购大批量定型包装食品及其原料向供应商索取同批次食品卫生检验合格证或化验单、购物发票和《卫生许可证》复印件。
2、采购小批量定型包装食品及其原料,向供应商索取购物发票或购物凭证。
3、采购散装食品及其原料时进行色泽、气味、滋味和形态等感官性状检查,并索取购物发票或购物凭证。
4、不采购无法提供检验合格证或化验单和购物发票、购物凭证等证明材料的食品及其原料。
5、要做到勤剪指甲、勤理发、勤洗澡。进入熟菜间工作,须用消毒水洗手后用专用毛巾揩净,方可进入操作。
6、在烹调操作时,品尝菜肴口味应用小碗或菜盆。品尝后的余汁一律不准再倒入锅中。
7、生盆与熟菜盆分开。
8、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放,先进先出。
9、建立库存食品定期检查制度掌握食品的保质期,防止发生霉烂,软化发臭,鼠咬。
10、在使用各种机械设备工作时,必须遵守各种机械设备的安全操作规程和使用说明;
11、食堂厨师(验菜员)必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料,不得加工或使用。厨师每天要对蔬菜水果类原料进行农药残留检测,检测合格方能加工使用。测试后要将检测结果及时登记;
12、搞好防火、防盗、防食物中毒和人身安全工作。食堂内不准存放易燃易爆物品和有毒有害药品。汤桶、汤盆要加盖加锁或有专人严加看管,防止投毒事件的发生。
13、非食堂工作人员不准进入食堂。
14、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。
15、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洗消毒,生熟案板刀具要分开存放。
16、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开,防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。
17、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉,每年要检测,要定时检查,锅炉工要持证上岗,严格按操作规程操作,液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离,严防事故发生。
18、认真接受卫生、防疫、质监、教育局工作人员对食堂的检查,凡有不合要求之处立即整改,并实行责任追究。
19、食堂主管人员要认真学习,宣传国家食品卫生法,从业人员必须进行这方面的知识培训,提高全体人员对搞好学校食堂重要性的认识。
20、加强对外来用工的管理,外来用工必须有人担保并将合法身份证明、证件交总务处审查,并备案。私自使用临工,责任人负一切经济法律责任。
21、各承包人员应注意保管好消防器材,并将其放在醒目的位置,所有工作人员必须学会使用,发现损坏要查明原因,落实责任并及时添置。食堂物资要有专人保管,门窗随时关锁,防止发生失窃事件。
22、餐具要经常消毒,摆放有序;操作台面要干净,无积水。
23、严格把好食品采购关。严格进货渠道,建立进货索证登记制度,并设置档案;食品采购的场所应相对固定,以保证所采购食品的质量;禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。
24、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用,未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
25、外购订餐时,必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件,送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。
26、做熟的食品放置时间不宜过长,最好在食品出锅后尽快吃掉。
27、贮存的熟食品在食用前必须再次彻底加热,加热时应使食品所有部位的温度都达到70℃以上。
28、食品应分类分架、隔墙离地存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐败食品要及时冷藏、冷冻保存。
29、建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出、先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。
30、加工操作间应有良好的供水系统与排水系统,尤以排水系统最重要。因烹调食物时,材料需要清水洗涤,加工操作间清理更需要用水洗涤,这些用过的污水,必须迅速排除,否则会使操作间泥泞不堪。
31、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖。所有的器皿及菜肴,均不得与地面或污秽接触。
32、恪守职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人。
33、就餐排队时要保持秩序,不得随意浪费食物。
34、餐厅工作人员要掌握安全用电的相关知识,熟悉蒸箱、电饼铛、烤箱等电器的操作程序,严格按照用电安全程序来操作。
35、凡能碰触到的设备导电部分,均应采取相应防护措施,严 禁用湿手触摸开关、电缆及其它所有电气设备,以防触电。
36、由于电气设备、用电线路起火而发生火灾,应先切断电源, 然后用干粉或四氯化碳灭火器灭火,或用砂子灭火,严禁用水 直接灭火。
37、工作人员必须是健康、无任何疾病的人员担任,工作时须穿工作服和带口罩,讲究卫生,并定期检查身体。
38、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗,且每年进行一次健康检查。
39、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时,必须穿戴整洁的工作衣帽,上操作台必须戴口罩,保持个人卫生,不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。
40、食堂内必须有防蝇、防尘、防鼠“三防”措施,并认真落实。
41、1 应设置标志,禁止非工作人员进入食品制作区。
42、2 应设置纱帘、纱门、纱窗、防鼠墙裙及门挡板,配置灭蝇灯。
43、5 食堂应配备污水排放、存放垃圾和废弃物的设施设备,垃圾箱和泔脚桶要加盖,并当天清理。
44、2 对直接入口的食品,应使用专用餐具盛装、发放。
45、2 办公室及各单位安全管理人员每月对餐饮卫生工作进行一次全面检查并做好相关记录,对提出整改的问题应跟踪解决。
46、司炉工要按规定检查维护保养好锅炉,每天按规定排污,冲洗水位计,每周应人为手工动作安全阀门1——2次,防止阀门锈柱。每月应对压力表的存水弯管进行一次清洗,保持畅通。经常保持锅炉及锅炉外部清洁,防止锈蚀。正常运行2——3个月进行一次煮炉清垢。检查中存在问题应及时修理或更换配件,严禁在锅炉承受压力的情况下,进行修理、调试、拆装。每次检查要详细纪录,司炉工要签字。
47、严禁闲人进入锅炉房,司炉工不得离开工作岗位。
48、锅炉房严禁易燃易爆危险品存放。
49、食堂内环境应保持清洁和良好状况,墙壁、天花板无脱落、无霉变,地面无积水、无杂物,室内蝇密度不超标。
50、废弃物至少应每天清除1次,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。
51、杀虫剂、灭鼠剂及其他有毒有害物品存放在固定的场所(或橱柜)并上锁,有明显的警示标志,落实专人保管。
52、食堂应配备相应的灭火器材及燃气报警装置。所有员工必须熟悉正确的灭火方法,做到发生煤气泄漏或火灾时能迅速有效的处理。
53、凡配有液化气灶具的承包点从业人员,必须掌握液化气灶具正确使用方法后方可上岗操作。任何人员在使用过程中不得违返操作规程,以免意外事故发生。
54、严禁随意倾倒液化气钢瓶中的残液。
55、食用工具,每天用后应洗净,保持清洁。食(用)工具做到“一洗”、“二刷”、“三冲、”“四消毒”。
56、健康合格证要随身携带,并随时接受有关部门检查。
57、食堂(餐饮)服务人员在工作期间,不得戴戒指、不得涂指甲。
58、兼职消防员负责定期检查食堂电、气(线路、管道、开关、)发现问题及时报修或更换。
59、食堂不准私拉乱接电线,用电器。停电用蜡烛应注意安全,不用时立即熄灭。
60、如烟道内油垢发生燃烧,应先用灭火器对准烟道扑灭,外面用消防水对其烟道降温,使烟道内火不能燃烧,直至扑灭。
——学校食堂管理制度大全 60句菁华
1、做好学生开水供应工作,保证保暖桶的清洁,学期结束,保管好保暖桶及底架。
2、健全食堂人员年度、学期考核制度,做到有奖罚。
3、经常调查师生对食堂服务态度、环境整洁卫生、菜谱质量等方面的意见、建议,并以此抓好整改和调整工作。
4、厨师长负责厨师组各项工作,就厨师组工作纪律、服务态度、物品使用、用菜质量向常务主任负责,并协助常务主任进行考核。
5、仓库保管员负责食堂仓库保管,协助主任抓好食堂内部管理,及时向主任和学校部门领导反映食堂管理状况并协助考核。
6、对食堂中的物品进行维修、添置,要事前书面向主管校长提出申请,获准后方可进行。
7、购菜人员严禁索要回扣和其它好处,严禁在亲戚、朋友、邻居的摊位上购人情菜。
8、所有物品,不管大小,都要验收登记入库。
9、对食堂的米、油、盐、酱菜、调料等实行专管,保管员对每件物品都要有明确而详细的记载。
10、食堂人员因事因病需要请假,半天内向食堂常务主作请假,一天及以上向食堂主任请假;请病者一律需镇级医院以上的证明。
11、食堂副主任协理员、厨师长进出校门原则同老师一样,进出要打卡。
12、食堂内部保持全日清洁,做到一日三扫,餐餐清,坚决消灭苍蝇、蟑螂、老鼠。
13、所有就餐人员一律凭饭菜票就餐,一律不欠款,不赊账。
14、食堂工作人员除杀猪共同就餐外,不准另开小灶。为确保饭菜的安全,值周班级组长要对食堂负责。
15、食堂工作人员的亲属一律不准在食堂就餐。
16、售饭菜时对老师、学生一视同仁,认真收票。
17、食堂必须配备防蝇,防尘,通风,废弃物存放和清洗消毒,洗手设施。
18、管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录。
19、不得供应生食水产品,生冷拌莱和改刀的熟食卤味。
20、调料罐必须有明显标记,表明罐内调料的品名,购入调料或向调料罐内重新填加调料,必须向操作人员交接,操作人员在不明调料的来源时,不得使用。
21、蔬菜必须上架码放,不得混放。
22、穿戴清洁的工作衣帽。
23、不得在食品加工和销售场所吸烟。
24、餐具必须做到生熟分开,并有明显标志。
25、学校食堂工作人员定期向学校报告基本情况,每日在食堂验收购进货物,并不定期地对食堂进行卫生检查监督。
26、各种食品用具要生熟分开,设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净,达到物见本色,各种防尘布洁净、有正反标记,并定期消毒。
27、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理,及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
28、冰箱应经常清洗,保持清洁干净。
29、门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。
30、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。
31、食堂炊管人员要提高卫生意识,应知应会卫生常识。
32、食堂四周卫生包干区,经常打扫,保持清洁。
33、食堂卫生管理与炊管人员的年度考核挂钩。
34、餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用,禁止重复用一次性使用的餐饮具。
35、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,不得加工或使用腐败变质的感官性状异常的食品及其原料。
36、加工食品必须做到熟透,需要熟制加工的大块食品,其中心温度不低于70℃。加工后熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常,可能影响学生健康的食物。
37、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到:
38、分管校长负责建立健全食品卫生安全管理制度。
39、炊事员个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换工作服。
40、操作时不吸烟,工作时不做有碍服务形象的动作,如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时,要用手帕掩住鼻等。
41、凡患有以下五种传染表的:痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病毒携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病者,立即停止操作食品工作,进行治疗,经医生证明确已治愈无传染后才能恢复工作,患其它有碍食品卫生的病,如流涎症、膀胱瘘等,不得参加接触直接入口食品工作。
42、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上,要放在摊晾架上,使其通风透气,防止霉烂变质。
43、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁,分类使用。
44、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质供给。
45、加工后的原料、半成品、成品存放,符合卫生要求,防止交叉污染。
46、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行,切忌用手指直接沾汤品尝,不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。
47、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装,不能用抹布或围裙擦试容器。
48、消毒设施必须监测合格、符合要求,并正常运转。
49、仓库内要有防火、防盗等措施。严禁存入易燃、有毒物品,禁止存入与仓库无关的其它杂物和私人物品。
50、餐具茶具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须清洗、消毒,炊具、用具必须洗净消毒,保持清洁。
51、洗碗要落实餐具及用具的清洁、消毒工作;对小餐具实行一去残渣、二碱洗、三清水冲、四入消毒柜。大餐具实行碱洗、浸消毒液、再冲清水洗净。
52、彻底再加热熟食品,食品所有部位的温度至少达到70°C。
53、经加工后的可食食品应放在备餐间,严格防止污染。
54、餐具保管要定人定位,餐具存放应整洁有条理,专用机械要加纱布套。
55、餐厅保持通风良好,光线好,就餐环境舒适。
56、防蝇、防尘设备齐全,做到定期消毒灭蝇,防止传染病。
57、保持售饭用具、盛装食品用具、售饭台清洁卫生,菜有防蝇罩,主食品有盖布,并保持干净。
58、地面保持清洁,门窗洁净明亮。
59、灶台清洁,调料盒放置有序。炊具经常洗刷,做到木见本色,铁见光。
60、将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中消毒;
——学校学生安全制度 40句菁华
1、如学生24小时无故不到校,各班应立即上报政教处,由政教处帮助联系。
2、学校发生食物中毒、传染病流行、安全事故、刑事事故、师生非正常死亡事件后,学校相关部门应及时处理和报告主管教育行政部门。
3、进校后所带箱包,要随手携带,加强看管,不要到处乱放,防止遗失、错拿。
4、进入宿舍,箱包要加锁存放,有壁橱的房间,个人壁橱应同时加锁。
5、新生进校不要从地摊或在学校内向陌生人购买生活用品、学习用品等,防止受骗上当。
6、在校内外都必须遵守交通法规,注意交通安全,不要违章横穿公路,预防发生交通事故。
7、察觉到有不安全因素应及时报告师长。遇事冷静,以保全自身安全为重,不冲动蛮干。
8、学生人身安全受法律保护,任何人不得侵害学生人身安全。
9、学生在校园任何人不准体罚或变相体罚,严禁老师、员工打骂学生。
10、学生身边不准超规定存放现金。
11、学生不提倡佩戴金银手饰、手机、寻呼机等,违者造成损失自负。
12、学生的活动一般提倡在校内进行,组织者应落实好安全管理责任制,并采取有效的安全防范措施。
13、各类管制刀具:包括匕首、*、带有自锁装置的*、钢管等。
14、美工刀、水果刀、铅笔刀、仿真刀、尖头剪刀、各类尖锐的兵器模型、玩具刀、啪啪圈、钢直尺等。
15、学生在教室未经允许不得使用任何刀具;学生不得携带任何刀具进宿舍,生活老师应经常提醒和排查。学生在校园内公共场所严禁携带各类被管理刀具,一经发现,立即收缴。
16、各班对美工刀进行集中收集,贴上学生的班级和姓名,统一交相关美术老师管理。
17、切实做到不、翻窗、翻门、攀登各类护栏,追逐嘻闹、骑在楼梯栏杆下滑,上下楼不得拥挤推搡,上下楼必须轻脚漫步靠右行。
18、上体育课或实验课、活动课时,要听从老师指导,严格遵守操作规章和有关规定,切实按照老师的要求去做。
19、注意交通安全,预防交通事故发生,切实按交通规则去做,特别注意横过马路时的安全,学生不得骑摩托车、不得驾驶机动车辆。
20、住校生要严格执行学校《公寓管理制度》,严格遵守作息时间,不得随意到校外去,严格履行请假制度及外出制度,如有特殊情况学生需离校的由家长亲自接送,并负责学生的一切安全,住校生不得在校外借宿,也不得招呼、容留非住校生住宿。家长同意学生可自行回家的一切安全责任由家长负责。
21、学会自救和互救,发现同学出现安全事故,要及时的向学校或家长报告,最大限度的减少损失。
22、比热测定时,应让学生把温度计先插入冷水中,逐渐加温,而不应直接插入热水,谨防骤然升温,导致温度计爆裂。
23、实验结束,实验员、教师应认真清点实验器材,不使酸碱液、刀具外带。
24、请家长督促孩子认真完成学校与教师布置的各项暑假作业。多做些有意义的事。
25、增强消防意识,不违章用电、用火,不抽烟、不点蜡烛、不放鞭炮,杜绝火灾发生。
26、学生因病因事不能到校,要及时通知班主任。中途离开校园要先向班主任申请,班主任批条、学生处老师登记后方可离开(特事特办)。
27、不看不健康书籍,不进游戏厅、网吧、录像厅等不适合未成年人的场所。
28、不穿奇装异服,不戴首饰及装饰物,不烫发、不染发、不留长发、女生不化妆。不带手机、随身听、高档微型等设备入校。
29、学生之间发生冲突后,家长要按正规渠道向学校反映,冷静、理智、妥善的解决。禁止教师、家长体罚或变相体罚学生。
30、学生上学、放学路上,星期五放学后,学生必须及时回家,严禁乘坐农用车、拖拉机、漫漫游、无牌无证及其他不安全的交通工具,不准骑自行车。
31、严禁携玩刀具、易燃易爆及对他人易造成伤害的物品,不准做其他具有危险或可能危及他人的事情。
32、购买食品需到具备卫生健康证条件的商店和餐饮店,以防传染病。
33、班主任和生活老师要加强对学生的'教育和管理,要求学生不带、不玩各类刀具,正确引导安全使用刀具的方法。
34、刑事事件由保卫处与当地*机关取得联系后,及时处理。如实向家长阐述事故经过,确系校方责任不相互推卸。
35、*外出游玩、野炊等活动,不要搞有危害性的攀登、爬山等活动,在野炊中要注意饮食卫生、用火安全,防止发生食物中毒或火灾事故。
36、全程参与学生社会实践活动,对本级部的一般性事务进行应急处理;对突发性事件,在上报后及时采取相应措施。
37、一般性事故,年级组长可根据情况自行进行解决,并进行记录。重大事故,应立即上报给突发事故应急处理领导小组,同时组织人员进行抢救,以最短时间最快速度开展工作,并在第一时间通知学生家长。
38、安全常规措施:
39、因天气因素变更活动处理:
40、车辆故障处理:
——生产车间出入管理制度 40句菁华
1、车间员工提前5分钟到岗并做好开工前所有准备。迟到早退1~10分钟扣5元;11~60分钟扣10元;61分钟以上按旷工半天处理。
2、设备加工产品时,必须严格按照操作规程进行作业,如因人为操作不当导致部件损坏的,应当照价赔偿。
3、生产过程中,如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定,需及时报告车间领导处理,如继续生产造成的损失,后果由车间各级负责人负责。
4、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经有关部门同意后,必须达到加工人员的要求后方可进入。
5、迟到早退情节严重屡教不改者,将给予通报批评、扣除工资、直至解除劳动合同处理。
6、请事假的员工必须提前一天书面申请(如遇不可预测的紧急情况,必须由本人在早晨上班以前请示生产主管),如实说明原因,经生产主管同意后,方可休假,否则按旷工处理。
7、员工必须遵守上下班作息时间,不迟到,不早退;严格按照公司规定进行刷卡操作。
8、员工生产现场必须着工作服,戴工作帽,穿工作水鞋,正确佩带员工证。
9、提倡节约,生产现场严禁水、电、气(汽)浪费现象。
10、上班中途外出员工凭出入证进出车间,并正确登记出入时间。
11、严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定,严禁在现场各白板上乱涂乱画。
12、员工应做到衣帽整洁,头发不外露,工鞋保持干净,做到勤洗勤换。
13、生产人员班后对车间内的设备、工具、计量器具、案板必须每日进行消毒、清洗。工作完毕后,彻底清洗消毒工作场地。
14、上班中途员工外出必须向车间请假,经批准后方可离开,并打卡正确登记出入时间,否则按旷工处理。
15、因事因病请假必须亲自提前提出,病假无假条按事假处理,不得事后请假或他人代假,否则事假按旷工处理,病假按事假处理。
16、上下班亲自刷卡,不得托他人或代他人刷卡,否则每人次扣10元。
17、员工不得在公司工作场所或工作时间内买卖私人物品,违者扣10元。
18、上班时必须穿工作服,坐姿端正,不得脱鞋、翘腿、左顾右盼,违者扣10元。
19、废品、废料未存放于指定区域,不合格品、待检品、返修品、合格品无清晰明显标识,扣10元。
20、不在本班组责任区内工作时,工作结束后未及时将工作地点清理干净,扣10元。
21、未对原料、部件、产品做好防尘,防潮措施,罩上塑料袋或将其垫起,扣10元。
22、不得怠工或煽动他人,不得打架斗殴、聚众闹事,违者扣20元。
23、未经车间批准,禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场加工,违者扣20元。
24、工作时间干私活,扣款20元,用公司原材料做私活的按原材料价值的2倍赔偿。
25、涂改工票数字及虚报情况和数字者,一经发现,按10倍数量处罚。
26、因个人原因影响生产进度、影响发货,扣款30~50元。
27、自责加工不合格品及将不合格品转序者,按其对后续工序及成品质量的影响程度扣款30~50元。他责不合格品转入本序而未发现且加工转序者,按自责处理。
28、无正当理由不服从工作安排,拔弄是非当面顶撞领导的视情况扣款50~100元,甚至提请主管领导解除合同。
29、员工上班应着装整洁,不准穿奇装异服,不得穿拖鞋,一次罚款5元。
30、员工上班应做到不迟到、不早退,严格按照上班时间刷卡考勤进入工作岗位,不到岗者作迟到处理,下班时间未到离岗者按早退处理,迟到一次罚款5元,早退一次20元。没到下班时间不允许离开自己的岗位,更不允许站在门口喧哗,聊天,擅离岗着10元/次。
31、下班前必须整理好自己岗位的产品物料和工作台面,凳子放入工作台下面,如发现一次罚款5元。
32、填写设备点检表应认真,真实记录,并对设备进行清扫与保养,不执行者罚款10元。
33、填写记录应真实、清晰、字体工整,不允许虚报,发现一次罚款10元。
34、每天工作结束后(或必要时),必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟,必要时进行消毒。
35、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等,应经常进行清洗及消毒,保持其清洁。
36、上时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,挂好上岗证,违者每次处以5元罚款,工作服不得穿出车间,违者罚款10元。
37、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程和sop进行操作,不得擅自提高或降低标准,在操作的同时并作好记录,违者每次处以10元罚款。造成较大经济损失将按《质量管理条例》进行处罚。造成安全事故者将交公司处罚。
38、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全,违者每次处以20元罚款。
39、车间员工必须服从车间安排,对不服从安排、谩骂者每次处以50元罚款,对人身攻击者每次处以100元罚款并交公司人事部。
40、上班5分钟以后到达,视为迟到,下班5分钟以前离开,视为早退。