1、人力资源部门和用人部门沟通应征员工的情况，达成录用的一致意见后重新核定工资水*，分公司报总经理审批，总部报CEO审批。
2、人力资源部门将员工的调动信息通知员工本人以及调入、调出的部门负责人，同时抄送人力资源部门其他成员，并在公司内发布公告。
3、人力资源部门在员工正式调入新岗位前更新员工档案。
4、人力资源部门确认应聘者体检合格后，发出正式的录用通知，并确认具体的上班报到时间，同时将上班报到时间通知部门负责人，抄送人力资源部门其他成员，并在公司内发布公告。
5、2相关事项说明：
6、2.2.1人力资源部通过人才中介、招聘网站、报纸杂志、现场招聘、内部选拔等途径发布招聘信息。
7、生产员工（除配料等关键岗位以外）由人力资源部部长对应聘者进行初次测评，筛选合格者，向生产部门推荐，并由车间主任进行综合测评，合格者再由生产部长考查，决定是否批准试用。
8、突发的人员需求；
9、公司管理阶层需要扩充时；
10、4如果岗位出现空缺，原则上首先在公司内部进行公开招聘。如不能满足岗位要求，则由人力资源部进行外部招聘。
11、5人力资源部统一负责招聘工作及初选工作，用人部门负责复试及专业考核，人力资源部负责人才专业测评。
12、2内部招聘由人力资源部负责组织、实施和协调。
13、2.1人力资源部负责内部招聘广告（通知）的发布。人力资源部负责对应聘人员应聘表进行统计、汇总和初选，初选方式主要是档案审查。审查内容包括专业审查、工作经验审查、员工以往绩效考核成绩审查及奖惩记录审查等。
14、1当公司从内部找不到符合岗位要求的员工补充岗位空缺时，人力资源部需进行外部招聘来补充所需人员。
15、3招聘简章内容应包括公司简介、招聘岗位、人数、素质要求、报名截止日期、联系方式等，必要时应写明薪资待遇。
16、4.3告知公司员工，可以推荐符合岗位要求的人选。
17、5人力资源部应根据招聘岗位的具体要求，选择一种或几种测试方法。测试方法主要有面试、笔试、心理测试法、行为模拟法、个案分析法及工作现场测试法等。人力资源部应建立应聘岗位测试题库，以满足不同岗位的测试需求。
18、8面试筛选测评方案一般需包括基本素质（智力性的和非智力性的）、知识技能、管理能力、个性倾向等方面的内容，各项内容的评估结果须以量化方式显示。具体评估内容和方法依据职位重要性和要求确定。
19、10.3与工作有关的个人品质、风格、态度、价值观等问题。
20、10.4其他问题。
21、14员工录用的原则为直接上级提名，隔级上级批准。对于拟录用的应聘者，人力资源部应了解应聘动机，并调查其离开原工作单位的原因。对财务人员、业务人员等还须调查其背景。调查结束后将背景调查资料、综合测评结果及其他有关资料移交拟聘岗位直接上级，由直接上级确定最终待聘人员后，转人力资源部审核，审核后报拟聘岗位隔级上级批准。对于主管级（含）以上员工的录用，须经该部门最高负责人复审后，方可进行审批。
22、15.2学历证、职业资格证、身份证（原件）、计生证失业证或《职工（干部）调动登记表》等。
23、本人身份证、最高学历证明、职称证明、技术等级证明等有效证件原件及复印件；
24、个人身份证原件及复印件；
25、签订试用合同。普通员工试用期为1个月，对于技术、管理类等比较特殊的岗位，试用期可适当延长，但最长不超过3个月。
26、1为及时准确地补充公司所需人才，建立健全良好的人才选用机制，满足公司发展需要，特制定本制度。
27、1公司人力资源规划、人员编制和人事调整是确定岗位招聘的基本依据，各部门用人应严格控制在编制范围内。
28、4编制范围内的招聘：主管级（含）以下员工，统一由该部门负责人提出申请，经该负责人的直接上级批准后，由人力资源部组织招聘；部门经理（含）级以上员工，由其直接上级提出申请，隔级上级批准后，人力资源部组织招聘。
29、2人力资源部将批准的“补员（增编）申请表”进行分类，设计招聘方案，撰写招聘简章并发布招聘信息。
30、4.2通过在新闻媒体上发布，如电台、电视台、寻呼台、电脑网络、报刊杂志等，省级以上新闻媒介还须公司专家复核审查。
31、5人力资源部应根据招聘岗位的具体要求，选择一种或几种测试方法。招聘录用的测试方法主要有面试、笔试；心理测试法、行为模拟法、个案分析测试法及工作现场测试法等。人力资源部负责建立公司岗位测试题库，以满足不同岗位的测试需求。
32、10.4其它问题。
33、11面试主考官负责“面试登记表”的记录，并将面试意见以如下规范形式作出结论性建议：
34、12复试由用人部门负责进行。人力资源部将入选的复试人员名单及相关资料送交用人部门，同时通知复试人员参加复试，并在指定时间将复试人员引送用人部门进行专业考核，技术人员还需进行技能测试。考核人应据实填写“专业考核表”的各项内容，尤其是考核结果和考核意见，考核意见分“考核合格、建议在××岗位试用”或“基本合格，建议存档待用”或“不符合要求，建议放弃”三种。考核完毕后，考核部门应将“专业考核记录表”，考核试题及答案，送达人力资源部，由人力资源部备案。
35、17对于决定录用人员，人力资源部根据用人部门确定的上岗时间，填写“录用通知单”，通知员工报到，报到时应携带以下资料：
36、19.3建立个人档案卡；
37、4试用员工的绩效考核结果应在优良以上方有资格转正。
38、6员工转正以“直接上级提名，人力资源部审核，隔级上级批准”的原则进行。
39、1本制度由人力资源部制订并负责解释，报董事会批准后施行，修改时亦同。
40、2本制度施行后，凡既有的类似规章制度自行废止，与之相抵触的规定以本制度为准。
——员工招聘与录用管理制度 60句菁华
1、负责招聘渠道的选择及招聘广告的发布；
2、没有健康证者，公司将统一组织办理健康证，费用个人承担。
3、员工入职时必须年满16周岁；能讲普通话，身体健康，无慢性疾病及传染病，品行端正，无不适合做餐厅工作的其它特征，如隐瞒年龄者，全部责任由引荐人和员工本人承担。
4、非厨房人员新老全职员工月出勤22天以上（特岗、夜值岗、钟点、兼职、假期工等无公休），享受4天带薪公休，出勤不满22天，每出勤7天享受1天带薪公休，不足7天不享受，不得跨月攒班，不休不补。厨房人员新全职老员工月出勤22天以上，享受3天带薪公休，每出勤10天享受1天带薪公休，不足10天不享受，不休不补。在保证经营的情况下，省外户籍的允许季度内攒班连休，但必须提前申请，并在考勤表上注明。
5、丧假：员工直系亲属（父母、配偶、子女、配偶的父母）死亡，准假三天。丧假必须一次性休完，不可分开休假，不休不补。丧假带薪，超期按事假处理。丧假需提供直系亲属的死亡证明。
6、量身定做（含自购报销）的管理人员新工装，员工离职时归个人所有，酒店按购买价收取折旧费。标准为：每套工装均按照订做和购买日期起算，员工入职不满一年的，全额购买；工作一年以上两年以内离职的，扣除折旧费50%，员工入职两年以上离职的，不收折旧费。
7、一寸免冠照片2张。
8、擅自在其它公司工作或在外兼职者;
9、增加晋升机会
10、在《公司年度人力资源需求计划》内的职位空缺招聘，管理部核准该部门或分公司人力资源需求计划并确认需求申请。
11、管理部初步筛选应聘者
12、管理部负责将初步筛选后的履历分发给用人部门或分公司，用人部门经理或分公司经理确定需面试者及确定的面试时间，由管理部通知应聘者面试。
13、面试流程
14、在录用过程中，管理部仅负责提供其人力资源管理的意见，而录用的决定权在于用人部门或分公司，其评价应包括决定是否录用、备选或不予考虑内容，由管理部提交公司总监副总经理及总经理审批。
15、管理部或分公司人力资源负责人对被录用的员工需进行必要的背景调查(例如履历资料是否正确等)，填写《面试意见表》中的社会背景调查部分，归入员工档案。并要求被录用的员工到当地的甲级医院进行一般体格检查(必须包含肝功、胸透、心脏、尿常规等大项)。
16、应聘者所要求的工资是否符合公司制定的薪酬架构;是否符合其有关工作经验。
17、如临时/兼职员工表现优秀，并且所在部门有相应职位空缺，经考核合格后由部门经理或分公司经理提出申请，报管理部，管理部签署意见后报公司副总经理及总经理审批。经审批的临时/兼职员工可转正为公司正式员工，并签定正式《劳动合同》。自转正之日起计算公司内工龄。
18、新员工需通过不多于三个月的试用期，在试用期内，将依据员工业绩和各方面的综合表现，由部门经理或分公司经理决定新员工是否能按期转正、延期转正、或解除劳动合同。
19、审批后《转正审批表》返回管理部备案，并由管理部及分公司管理部负责人在该员工试用期届满前将结果通知他，并与他进行面谈，交待转正后一切人力资源事宜。
20、员工转正后一个月内，将个人档案调入公司指定存档机构，否则将不予办理社会福利保险。
21、员工到职日期、合同起止日期。
22、保险福利待遇：享有保险、公积金及各种津贴等。
23、签订《劳动合同》;
24、安排办公地点，领取办公用品。
25、挪用公款，或贪污有案的;
26、未向公司提供真实、完整的学业、身体等个人情况的相关材料。
27、竞争上岗
28、猎头公司
29、对公司二线职能部门（如财务部、总经办、人力资源部、信息部、工程部、营企部等）人员的招聘，均需进行笔试，笔试内容包括综合素质和专业知识两部分，由人力资源部和用人部门共同准备笔试内容。笔试合格者进入面试环节。
30、1人力资源部：负责本制度的制定、实施、修改；招聘需求的审核；招聘的组织实施。
31、1.2招聘计划的内容
32、2.2招聘渠道
33、3应聘人员的甄别
34、面试/测试后人力资源部门和业务部门对应聘者的情况进行讨论，如必要提请公司分管用人部门的高层领导面试应聘者。
35、人力资源部门确认应聘者体检合格后，发出正式的录用通知，并确认具体的上班报到时间，同时将上班报到时间通知部门负责人，抄送人力资源部门其他成员，并在公司内发布公告。
36、与其他单位建立有劳动关系或者在外兼职影响正常工作者；
37、1为及时准确地补充公司所需人才，建立健全良好的人才选用机制，满足公司发展需要，特制定本制度。
38、2空缺岗位原则上首先在本公司内部进行公开招聘，如不能满足岗位要求再进行社会招聘。招聘申请过程见“补员（增编）审批程序”。
39、4编制范围内的招聘：主管级（含）以下员工，统一由该部门负责人提出申请，经该负责人的直接上级批准后，由人力资源部组织招聘；部门经理（含）级以上员工，由其直接上级提出申请，隔级上级批准后，人力资源部组织招聘。
40、3经考核确定合格者，由人力资源部确定候选人，同时将其资格审查表、其所在部门负责人的意见及考核成绩汇总递交给拟聘岗位的直接上级，由拟聘岗位的直接上级负责提名，隔级上级批准。
41、4.2通过在新闻媒体上发布，如电台、电视台、寻呼台、电脑网络、报刊杂志等，省级以上新闻媒介还须公司专家复核审查。
42、9.1初试由人力资源部负责对应聘者进行综合素质考核。
43、10.4其它问题。
44、15公司的人事录用、任命必须坚持“直接上级提名，隔级上级批准，人力资源部审核”的原则。
45、19.5安排企业培训。
46、1新聘人员除董事长或总经理特批或劳动合同中约定无试用期者，可免予试用或缩短试用期外，一般都必须在劳动合同中约定须经过一至三个月的试用期。试用期最长不超过三个月。
47、及时补充企业人力资源，弥补岗位空缺，满足企业用人需求，促进企业经营发展战略的实现。
48、企业高层管理岗位及核心岗位出现空缺，可委托专业的人力资源服务机构如猎头公司等，招募企业需要的高级优秀人才。
49、企业与外部人力资源服务机构通过签订招聘委托合同，约定招聘相关事宜，由外部人力资源服务机构提供备选的候选人，企业人力资源部组织候选人参加复试。
50、人力资源部负责为新员工办理各项入职手续。
51、企业新员工试用期为1～6个月不等，根据劳动合同法及企业的相关规定和各岗位的实际需要确定。
52、在编制范围内，如有职务空缺，则由综合部按照《人员需求申报表》制定招聘计划，由总经理批准；
53、人力资源处对所有应聘人员资料进行整理、分类及初步筛选，及时反馈给各用人部门。各用人部门根据资料对应聘人员进行初步筛选，确定面试人选，由综合部通知初选合格的应聘人员参加面试。
54、3.2人力资源部根据岗位描述和岗位素质要求及《岗位说明书》中有关任职资格的规定，确定适合的任用标准。
55、5人力资源部应根据招聘岗位的具体要求，选择一种或几种测试方法。测试方法主要有面试、笔试、心理测试法、行为模拟法、个案分析法及工作现场测试法等。人力资源部应建立应聘岗位测试题库，以满足不同岗位的测试需求。
56、9.1初试由人力资源部负责对应聘者进行综合素质考核，初试主要采用面试的方式。
57、10面试的地点：在公司人力资源部面试室，面试时应提前做好场所布置并准备相关资料（《面试登记表》、应聘者简历等），拟订有效的面试问题，面试问题包括：
58、15.3近期免冠1寸照片5张。
59、2新聘人员除董事长或总经理特批或劳动合同中约定无试用期者可免试用或缩短试用期外，应一律先经试用，试用期最长不超过三个月。
60、6人力资源部根据批准人意见办理相关手续。
——员工招聘与录用管理制度 50句菁华
1、负责集团招聘制度的制定、修订、完善工作；
2、参与应聘人员的考核评价工作；
3、负责实习员工的工作安排及考评；
4、员工入职时必须年满16周岁；能讲普通话，身体健康，无慢性疾病及传染病，品行端正，无不适合做餐厅工作的其它特征，如隐瞒年龄者，全部责任由引荐人和员工本人承担。
5、济南各店与青岛店相互调配，因公调配的该员工在到达地报销单程车票，个人申请的费用自担。
6、擅自在其它公司工作或在外兼职者;
7、人力资源需求计划应遵循严肃、精简、高效的原则。
8、各部门经理需于每年1月初制定次年《人力资源需求计划》，报管理部。分公司经理于每年12月末报计划。
9、用人部门或分公司有招聘需求时，部门经理或分公司经理须填写《部门/分公司增补员工申请表》及《招聘职位说明书》，根据审批权限规定，经部门或分公司直属总监/副总经理/总经理审批确认后报管理部。
10、在录用过程中，管理部仅负责提供其人力资源管理的意见，而录用的决定权在于用人部门或分公司，其评价应包括决定是否录用、备选或不予考虑内容，由管理部提交公司总监副总经理及总经理审批。
11、管理部或分公司人力资源负责人在新员工报到一周内与其签定《劳动合同》。
12、应聘者对所应聘职位是否有较高的渴望态度。
13、同等条件下，应尽量考虑优先录用本地户口者。
14、试用期期间享受公司的餐补、车补、学历等福利补助。
15、劳动合同变更、解除、终止、续订。
16、公司与员工双方续签劳动合同均应在原合同期满前30天提出续签意见，如双方同意续签，则按照原合同期满日为开始日，续签一年，以次类推，员工在公司内工龄以累积服务年限计算。
17、离职交接需知
18、员工离职必须填写《员工离职交接清单》，并获得以下各负责人签字。
19、签订《劳动合同》;
20、服食毒品或有其它不良嗜好的;
21、广告招聘
22、各门店非超市及百货两大事业部属下的其它职能部门，如收银部、安全服务部、物业管理部领班级以下人员（含领班），由各门店人事管理员初步筛选后转部门经理（或主管）面试，面试主要考察应聘者的责任心、理解能力和工作经验等，形式为结构化面试与非结构化面试相结合，最后由店长决定是否予以录用；收银部、安全服务部和物业管理部主管级人员以及工程部人员、系统维护员、人事管理员、行政管理员、出纳、美工经总部人力资源部初步筛选后由总部直属部门经理面试，面试主要考察应聘者的实操能力、协调能力、工作经验和责任心等，面试形式以现场测试为主并结合结构化面试和非结构化面试，由店长最终决定是否予以录用；物业管理部经理由公司人力资源部经理和公司综合业务部负责人共同面试，主要考察应聘者的策划、管理、协调与沟通等能力，形式为结构化面试与非结构化面试相结合，经分管的公司高层领导复试决定是否予以录用。
23、公司二线职能部门（如财务部、总经办、人力资源部、信息部、收银部、营企部、综合业务等）主管级以下人员（含主管级）在经人力资源部初步筛选后参加由人力资源部组织的笔试，笔试合格者由部门经理进行面试，主要考察应聘者的综合素质和业务能力，形式以结构化面试为主，非结构化面试为辅，面试合格者报主管副总（或主管总监）决定是否予以录用。
24、1人力资源部：负责本制度的制定、实施、修改；招聘需求的审核；招聘的组织实施。
25、3.2简历甄别：招聘助理或专员负责应聘资料的收集整理。对学历、技术资格、年龄与岗位要求不符的简历及时筛选，然后按企业人员内部应聘、重点关系推荐人员、外部人员进行分类报上级预审后，交用人部门审核，确定笔试、初试、复试。
26、4.5人员试用，签订《劳动合同》后由人力资源部招聘人员将试用者引导至用人部门试用，同时告诉后勤部门办理相关后勤事项；用人部门接人后，由其直接上级按《岗位描述书》的内容，介绍工作职责及与其它部门的合作关系，办理工作交接手续。
27、1本招聘管理制度制度由人力资源部制定、修改和解释。
28、人力资源部门根据人员需求计划或《用人需求申请表》，发布内部招聘信息。
29、应聘人员与公司总经理或副总经理就劳动报酬及相关工作职责、职权等相关事项达成一致意见。
30、发现不符合应聘条件者；
31、与其他单位建立有劳动关系或者在外兼职影响正常工作者；
32、发现患有传染性疾病或其他严重疾病者。
33、2内部招聘由人力资源部负责组织、实施和协调。
34、2人力资源部将批准的“补员（增编）申请表”进行分类，设计招聘方案，撰写招聘简章并发布招聘信息。
35、3招聘简章内容应包括公司简介、招聘岗位、人数、素质要求、报名截止日期、联系方式等，必要时应写明薪资待遇。
36、4.2通过在新闻媒体上发布，如电台、电视台、寻呼台、电脑网络、报刊杂志等，省级以上新闻媒介还须公司专家复核审查。
37、8面试筛选测评方案一般需包括基本素质、知识技能、管理能力、个性偏向等方面内容，各项内容的评估结果须以量化方式显示。具体评估内容和方法依据职位重要性和要求确定。
38、9.1初试由人力资源部负责对应聘者进行综合素质考核。
39、10.4其它问题。
40、1新聘人员除董事长或总经理特批或劳动合同中约定无试用期者，可免予试用或缩短试用期外，一般都必须在劳动合同中约定须经过一至三个月的试用期。试用期最长不超过三个月。
41、内部选拔
42、人力资源部负责制订应届毕业生的招聘计划。
43、企业各部门因业务发展需要或特殊原因急需招聘人员时，人力资源部根据各部门要求制订临时招聘计划。
44、1内部招聘是从公司内部现有员工中进行招聘、筛选。
45、4.2参加大中专院校招聘会。
46、7面试筛选测评方案由人力资源部负责设计和实施，申请部门参与专业部分设计。
47、15.5公司其他经指定应缴验的证件：原离职证明、银行帐号等。
48、17.1审核相关证件，复印后存档。
49、4根据新聘员工培训结果和业绩表现情况，试用部门经理应于试用期满前10日提出对该员工的转正申请，申请时需填写《培训督导书》及《员工试用期表现评定》由人力资源部进行审核后，报请相关上级主管进行批准。
50、4本制度自20XX年XX月XX日起施行。
——公司员工招聘管理制度 40句菁华
1、公司行政人事部拟定和发布招聘广告，公示招聘岗位、招聘人数、任职条件和任职要求，以及相对应的工资、福利和社会保险待遇，报名起止时间等事项。并负责处理应聘报名相关事项；
2、公司行政人事部起草《劳动合同》或《聘用协议书》。
3、发现患有传染性疾病或其他严重疾病者。
4、如应征未成功，由人力资源部门负责将结果通知应征员工。
5、人力资源部门将《面试记录表》及考核成绩上报公司分管用人部门的高层领导，由公司分管用人部门的高层领导在《面试记录/评价表》上签署意见，确定试用员工名单，人力资源部门按名单向应聘者发出初步录用意向，通知体检事宜，同时会通知有关部门负责人确定试用员工的薪酬水*。
6、1为满足公司发展需要，及时提供合格的人才和人力，规范人才聘用机制，特制定本制度。1.2本制度规范了本公司招聘人才的基本内容、方法和要求。
7、1公司人力资源规划、人员编制和人事调整方案是确定岗位招聘的基本依据，公司各部门用人应控制在编制范围内。
8、2各部门在需要补员时，由部门相关主管人员填写《招聘申请表》，部门经理审批，详细说明招聘岗位的工作内容及应聘条件，并及时报送人力资源部。
9、3.2人力资源部根据岗位描述和岗位素质要求及《岗位说明书》中有关任职资格的规定，确定适合的任用标准。
10、4人力资源部发布招聘信息时，应针对不同的人才信息来源，选择不同的渠道进行发布：
11、4.2参加大中专院校招聘会。
12、7面试筛选测评方案由人力资源部负责设计和实施，申请部门参与专业部分设计。
13、10.2与教育程度及所受培训有关的问题。
14、1.3 不符合要求，建议放弃。
15、13人力资源部和申请部门依据候选人测评综合结果共同进行甄选，并确定待聘人选。
16、15.1录用通知单。
17、15.3近期免冠1寸照片5张。
18、15.4公司指定医院开具的体检证明。
19、17.2新员工填写入职申请表、签订保密协议书、安全承诺书、劳动合同书等。
20、17.4参观公司、熟知部门与岗位。
21、18新进员工企业培训考核合格后，人力资源部负责安排新员工到申请部门报到。申请部门负责对新员工进行上岗培训，并将上岗培训考核结果送达人力资源部备案。
22、5若试用部门在员工试用期内未能向人力资源部提出员工转正申请，人力资源部应及时向试用部门了解情况，以决定该员工是否转正或辞退。
23、6 人力资源部根据批准人意见办理相关手续。
24、1公司同一部门内应避免聘用亲属，公司禁止在同一部门有直接或间接上下级关系的职位中聘用亲属。
25、2本制度由人力资源部解释与组织执行。
26、4本制度自 年 月 日起施行。
27、1人力资源部负责空缺岗位人员的招聘，应聘简历的整理，应聘者初次测评，并向用人部门推荐合格应聘者。
28、2各用人部门负责对应聘者进行综合测评。
29、3总经理负责对关键岗位或主管及以上员工的综合测评。
30、2.1.1通过人力资源部对公司岗位人员需求分析或因公司经营发展产生的人员需求，须总经理批准后，方可列入空缺人员需求计划；因部门人员异动产生的人员需求，需由各部门部长上报，经人力资源部审核确认，总经理批准后，方可列如空缺人员需求计划。
31、2.2招聘作业：
32、2.2.1人力资源部通过人才中介、招聘网站、报纸杂志、现场招聘、内部选拔等途径发布招聘信息。
33、生产员工（除配料等关键岗位以外）由人力资源部部长对应聘者进行初次测评，筛选合格者，向生产部门推荐，并由车间主任进行综合测评，合格者再由生产部长考查，决定是否批准试用。
34、2招聘计划的内容分为以下三部分：
35、2.1招聘标准:确定受聘者的各项条件，如年龄、性别、学历、工作技能、文秘资源网及其他方面的要求等;
36、根据招聘计划，综合部将根据所需人员层次的不同选择招聘方式和渠道，具体方式如下：
37、2通过定期或不定期举办的人才市场招聘;
38、3直接到各高校招聘;
39、面试考核流程
40、3面试过程中，面试人员应作到以下几点：
——餐饮员工管理制度 100句菁华
1、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。
2、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。
3、不迟到、不早退，迟到5分钟以内可每个月有三次不计；三次以后5分钟之内统一扣5元，迟到5至10分钟以内扣10元；超过10分钟并在一小时以内每分钟1元；超过一小时按旷工处理。
4、宿舍内不得私藏管制刀具，不准在宿舍内寻衅闹事，严禁斗殴、赌博、嫖宿和其他流氓活动以及传播放映*、淫秽书画、照片、录音、录像，坚决制止非法同居，男女混居等不法行为。电视、收音机使用时声音不得过大，以免妨碍他人休息。
5、未经他人同意不得随意翻动他人物品，违者按照酒店相关制度处罚。
6、不得随意损坏宿舍内的物品，违者按价赔偿。
7、有损坏公共设施设备的，并责令赔偿公司经济损失；没有发现肇事人的，由宿舍人员均分承担赔偿金。
8、住宿员工必须服从宿舍管理人员的管理，不许大声喧哗，做到按时就寝，员工归寝后无论任何情况，员工一律不得留外人。
9、不得在员工宿舍不得使用大功率电器。寝室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。不准在宿舍内卧床吸烟生产火取暖，不准使用电炉、电炒锅、煤炉、煤气灶、酒精炉、电饭煲烧饭炒菜，不得随意乱拉私接电线、电灯和用电灯烘鞋，防止火灾事故发生。
10、住宿人员不得私配、调换宿舍钥匙，如有特殊需求上报酒店管理部门，由酒店管理部门统一配置。
11、用工年龄，凡年满十六周岁至三十周岁的男女青年均在此限（特殊技术和少数搞卫生的零散工不在此限）。
12、餐厅对全体员工每年进行一次体格检查，对患有传染病者，视其病情，本餐厅有权劝其离店休息或作暂时调离工作岗位，调换工种处理。
13、试用期及工资
14、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
15、上班要穿工作服，佩戴工号牌，服装应随时保持干净、整洁，衣服要洗净烫*。
16、头发要梳理好，不准留长发，怪发式，男士不准留大胡子，不准留长指甲。女的不准浓妆艳抹（可化淡妆），不准染指甲，不准戴其他饰物。
17、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的事物，饮料。
18、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
19、对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用好敬语。不以肤色、种族、信仰，衣帽取人。
20、按时上、下班，上、下班要走员工通道，不旷工，不擅离职守；严格执行交接班制度；不得私自调班或调休，需调班时必须找好调班人员，征得领班，经理同意后方可调班，不准串岗。
21、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转
22、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗
23、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
24、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
25、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指
26、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主管允许
27、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。
28、上班必须严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不准擅自离岗；服从工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。
29、当上菜速度较慢、客人等了较长时间才上菜时，服务员在报完菜名后要对客人说“先生(小姐)或靓仔(靓女)，对不起，让您久等了，您的饭菜，请慢用。”
30、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。
31、门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
32、遇到客人，要主动问好点头致意，不能视而不见。
33、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。
34、了解例会内容，及当天工作安排，熟记当天菜品酒水供应情况，急推、沽清与特色菜品等。
35、能够根据不同的情况，为客人提供分菜服务。
36、餐中保持台面整洁，桌面杂物（纸巾、壳、骨、刺等）应及时用夹子、托盘清理。
37、值台人员应保持良好的上菜划单习惯，及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。
38、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜，不可随意下催菜单。
39、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报上级。（应将投诉控制在最小范围，压至最低程度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化）
40、值台人员根据当餐使用情况，填写低值易耗品领用单和餐具配备单。
41、区域指定人员于闭餐后换取布草，并准确填写布草交接记录。
42、为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
43、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
44、不得在宾客活动区域随意来往。
45、不得在宾客活动区域休息和睡觉。
46、公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。
47、脸部：
48、气味：
49、始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
50、接打电话使用统一应答语。
51、承答：是、知道了。
52、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。
53、接话：是、好的。
54、道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意，请稍等一下。
55、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。
56、人事方针：
57、做好餐厅完全和防火工作。
58、以身作则，责任心强，敢于管理。
59、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
60、仪容整洁，不擅自离岗。
61、做好餐后收尾工作。
62、男生仪容要求：必须留寸头，剔须，剪指甲
63、女生仪容要求：发不过眉，不准戴任何金银首饰，留指甲，已婚女士可以佩戴一个结婚戒指
64、在保证客人满意的情况下，认真服务，争取做到操作流程不漏项、不掉项
65、及时做好人走岗位净
66、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭
67、做好突发事件的处理和创造感动
68、服务员的基本工资：1080元每月，二级员工1100元每月，一级员工1120元每月（具体根据当地情况，这里只做参考）
69、公司每月给新员工一月2天带薪公休，满一年后每月3天，三年后每月4天
70、新进员工进店标准：14号以前公休一天，14号以后的没有公休
71、处罚标准：普通员工迟到半天扣20元，一天扣40元，月底只发基本工资
72、店长级别的员工旷工直接开除处理
73、受聘者业务技术水*差，经考核不能接受胜任本职岗位要求
74、违反工作规章制度，批评后仍不改正
75、随地吐痰，仍纸屑杂物
76、擅离工作岗位，经常迟到
77、对客人不礼貌，与客人争辩
78、贪污、盗窃、受贿、行贿
79、故意损坏公物或客人用品
80、使每位餐饮员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
81、每位餐饮员工配有一个更衣柜，由餐饮员工使用。
82、整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。
83、耳饰;只可戴小耳环(无坠)。颜色清淡。
84、遵守酒店各项规章制度。
85、工作期间不准高声喧哗，做到‘‘三轻，说话轻、操作 轻、走路轻。
86、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
87、工作期间禁止玩手机、发短信或接听私人电话。
88、当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞，咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。
89、不准做有损害酒店和客人利益的事情。
90、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。
91、欧打他人者，开出并处罚20分。
92、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，处罚5-25分。
93、根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。
94、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说;“您好”。
95、面带微笑，挺胸收腹，肩*。
96、两腿立正或稍稍分开，两手自然下垂，放在前面或背后。
97、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况，以便迅速作出反应。
98、不准靠墙，桌椅或边柜，不准交头接耳或走神发呆。
99、不准吃东西，伸懒腰，剔牙，挖鼻孔，搔头发，咬指头等。第六条 行走要求
100、手上拿东西时，要求服务员快步行走，托盘里的东西要分类码放，摆放整齐，并且要注意安全，不要撞到客人或防止打烂餐具。
——员工考勤管理制度 60句菁华
1、新进员工三天试岗合格后，可录指纹，从第四天开时上下班必须打卡。
2、1考勤是本公司管理工作的基础，是计发工资奖金、劳保福利等待遇的主要依据。
3、2一般员工请假4日内，由其直接主管审批，5日以上由部门主管审批，一般主管请假，由部门主管或总经理审批;部门主管请假，由公司总经理审批。事假期间不发工资。
4、3员工每季度累计事假不足4日者照发工资，同时带薪事假日数可累计使用，但不得提前或跨年度使用。带薪事假的日数假定：2月底前到公司工作者为11日，3月至5月底到公司工作者为8日;6月至9月底到公司工作者为5日;9月至11月底到公司工作者为2日;12月到公司工作者不享受带薪事假，全年事假日数不足应享受带薪事假日数者，不足的日数按加班处理。
5、1.1工作期满1年的正式员工，如果不能利用公休假日与其父母或配偶团聚且同父母或配偶异地分居者，可以享受探亲假待遇;
6、1.2员工丧偶已满1年且未重新结婚者，如有未成年(18周岁以下)的子女寄养在外省市，也可享受探亲假的待遇;
7、2具有以下情况的员工不能享受探亲假待遇：
8、4探亲假管理
9、1.1采取不正当手段，涂改、骗取、伪造休假证明;
10、1.2未请假或请假未被批准，即不到岗;
11、1.3不服从工作调动，经教育仍不到岗;
12、凡无刷卡记录的工作日，一律扣除当日的餐补和四项补贴;
13、1.4请假规定：
14、4.4加班员工可不领取加班费以调休代替。
15、迟到或早退：员工未按工作时间规定到岗或离岗视为迟到早退。迟到或早退5分钟以内，取消当月全勤；迟到或早退10分钟以内扣罚5元/次；迟到或早退30分钟以内扣罚10元/次；迟到1小时以内扣罚20元/次，超过1小时扣罚半天工资。
16、事假为无薪假期，请事假者扣发日薪金；
17、产假结束后，如需续假，经批准后按事假处理。
18、员工患病在医疗期间，未按规定向单位提供诊断证明或弄虚作假的，按旷工处理;
19、员工请假须经批准后才可离厂、其间不可消极怠工;
20、事假必须提前1天提出申请。
21、考勤制度：
22、员工一个月休息4天，实行轮休制，不得提前借休。若因工作原因未休完4天者，当月可申请补休，补休有效期为1个月，过期作废，申请补休必须由本部门经理和总经理批准，否则无效。
23、请假批准权限
24、华海易通餐饮管理有限公司前厅、厨房执行“一天四打卡”制，即上午的上、下班卡，下午的上、下班卡。办公室执行“一天两打卡”制，及上午上班卡，下午下班卡。打卡有效时间以各单位规定的工作时间为准。
25、迟到早退
26、为子女开家长会有学校通知，每学期累计不超过4小时。 3、带10岁以下子女打预防针、体检，有儿童保健部门通知，每半年累计不超过2小时。
27、请假一天的由主管领导批准，请假两天及以上的由总经理批准，并在行政部备案。本规定适用于全体员工。
28、年假应提前向公司提出申请、审批方可进行休假。
29、女员工怀孕三个月以内流产的给予20-30天妊娠假，怀孕三个月以上7个月以下流产的给予42天妊娠假，怀孕七个月以上流产的给予90天产假。
30、女职工享有90天有薪分娩假，假期从其申请休息之日起计算。工资按基本工资发放，不计发相应补贴及奖金。
31、员工供养的直系亲属(祖父母、父母、公婆、岳父母、夫妻及满周岁的子女)死亡，可办理丧假，员工的父母或配偶去世，可休假3天;员工的子女以及在一齐居住的祖父母、岳父母、公婆去世可休假2天。在外地的父母、配偶或子女去世，需员工本人去外地料理丧事的，可根据路程远近另给路程假。员工办理丧假需在假前写出申请，经主管领导签字后，报行政部备案。
32、若员工上、下班未打卡、且不贴合或者没有办理相关手续且没有证据证明确实上班的，没有按照要求亲笔签名登记考勤的1次罚款10元。对于无法查证的，公司一律按请假计算。
33、公司不提倡加班，若因自身原因(包括工作潜力欠缺、工作效率低下)，无法完成基本工作量而需加班完成的，不按加班计算。
34、享受业务提成奖金的部门和员工，不再享受加班奖金或调休待遇。
35、3问病售药，防止事故发生。
36、2 公司值班保安人员负责监督员工按规定要求打考勤卡。
37、5 人力资源部负责统筹考勤事务，包括刷卡数据管理、日常考勤检查、请假、调休、月终考勤核对和公司员工月度考勤报表的汇总编制及审核。
38、6 人力资源部每月 5 日前将各部门上月考勤违纪情况汇总，并发送给所属部门经理，此记录将作为部门考核员工当月工作绩效的内容之一。
39、1 常白班 , 出勤时间为 8:00—12:00 ； 13:30—17:30 。
40、考勤定义：
41、4.3 用不正当手段骗取、涂改、伪造请、请 / 休假证明的。
42、4.4 员工假期结束后，不能提供任何相关证明或无正当理由逾期不归的。
43、1 考勤采用感应式电脑考勤为主，手工考勤为辅的方式。常白班员工正常每日考勤次数为四次 （ 特殊工种经批准为两次 ） ，倒班员工每日考勤两次。
44、2 考勤卡使用要求
45、2.6 员工忘记刷卡，应填写《员工未打卡记录》经直接主管确认，部门经理审核后于次日 10 时前报送人力资源部；一个月内只允许二次申请，否则按迟到处理。
46、4 电脑考勤管理规定
47、4.1 因工作需要，需调班的员工由所在部门填写《调班申请表》，经部门经理批准后，交人力资源部修改记录及备案。
48、5.1 各部门应指定专人每天记录员工实际出勤情况，未出勤的员工按要求记录休假类型，月底统计出全月出勤、休假、加班及倒班总天数，并填写在《考勤表》汇总栏中。
49、7 工作地点变动的考勤管理
50、处罚规定
51、1 迟到或早退，每一次扣罚绩效工资 10 元。
52、5.2 工作时间内提前到食堂就餐的。
53、6 旷工
54、本制度经公司总经理签批后实施；原有相关制度与本制度有抵触的相关规定条款同时失效。
55、迟到、早退每次扣除日工资的50元;
56、因公外出、请假经部门经理书面证明除外。
57、凡属下列情况之一者按旷工处理：
58、事假：指员工因事必须亲自办理而请的假别;但全年事假累计不得超过30天，超过天数按旷工处理;事假按实际天数扣罚日薪。
59、婚假：指员工达到法定结婚年龄并办理结婚证明而请的假别;
60、员工未请假即不到岗或虽已事先知会公司但事后不按规定补办请假手续的视为旷工。
——员工培训管理制度 50句菁华
1、培训中心应就各部门所提出的培训计划汇编“年度培训计划汇总表”，呈报人力资源部领导审核。
2、培训授课要落实到人，由培训中心组织备课，必要时还要组织授课人试讲。需外请专家、教授的报公司批准。
3、经理助理及以上中高层管理人员的培训，目的是学习和掌握现代管理理论和技术，充分了解*的有关方针、政策和法规，提高市场预测、决策、组织、执行和控制能力。培训内容主要是市场经济所要求的系统管理理论、知识和应用能力。培训形式以聘请专家、教授举办专业知识讲座为主，自学和内训为辅。
4、基层管理人员，培训时间根据培训内容确定，学习公司管理手册，熟练掌握岗位知识，管理制度及操作流程。
5、授课方法要理论联系实际，通俗易懂，深入浅出。
6、参加培训的员工培训过程中所获得和积累的技术、资料等要做好保密工作，不得私自拷贝、传授或转交给其它公司或个人。
7、各部门每隔三个月填写一份在职培训实施报告书上报人力资源部，以便了解该部门在职培训的实施情况。
8、人际关系方面的训练
9、本部门员工岗前、岗中技术培训及其考核；
10、公司的发展历程及未来规划。
11、企业文化的培训。
12、人力资源中心：
13、用人部门：
14、2.3 月度培训计划的实施
15、4 培训方案的实施
16、1 内训讲师的选聘与培养
17、1.1 培训档案的建立
18、2 关于个人培训记录
19、各部门组织机能变动或引进新技术使生产条件等发生变化时，教育培训部应立即配合实际需要修改培训规范。
20、各项培训的测验缺席者，事后一律补考；补考不出席者，一律以零分处理。
21、培训测验成绩及成果报告，列入考核及升迁之参考。
22、教育培训部应对各部评估培训的成效，定期分发《培训成效调查表》，供各部门主管填写后汇总意见，并配合生产及销售绩效，比较分析评估培训之成效，做成书面报告，并呈报核准后，分送各部及有关人员作为再举办培训的参考。
23、主要内容：公司背景介绍、组织架构、员工手册、财务管理制度、培训管理制度、职级管理制度、公司活动等。
24、培训周期：有新员工入职即执行。
25、总负责：销售中心总监。
26、培训周期：根据提出时间或由总经理指定。
27、定位：一些通用的工作或生活类小技巧的分享培训，能帮助员工改善工作效率或提高生活质量。
28、报名方式：资源报名讲师或分享人员。
29、个人学习要求
30、对于参加外派培训的员工，按公司要求，在指定时间内提交培训资料和培训报告。
31、公司所有有关培训的工作，均需建立相应档案；
32、培训形式：在公司内部以学习行业知识相关书籍、召开讲座或研讨会、交流会的形式进行。
33、培训内容：
34、培训费用的审批权限限制在副总经理及以上；
35、所有培训费用的报销均需提供完整的《员工培训费用审批表》（见附表二），作为报销费用的凭证。
36、员工在培训过程中的培训考核结果将纳入绩效考核之中。
37、3.1笔试
38、6.1口试及实操的考核成绩只应用于员工日常培训的考核，在《执业资格培训证书》的日常培训登记栏注册。
39、4.6、培训教材的组织编写及相关教学资料的制作分发;
40、4.8、外派培训相关事项的管理及外派参训员工的管理;
41、1.1、公司整体培训需求的确定
42、5、新聘员工培训包括企业培训和岗前培训：
43、1.1、公司的经营方针与策略，人力发展规划，可运用资源等;
44、3、各部门提交的培训需求计划应详细、具体，主要包括培训主题、培训目标、培训时间、培训师、参训员工和培训需求等项目。
45、2.1、现场操作;
46、3、培训考核由培训师设置考题，计划财务部组织、督导、协调，参训部门具体实施，计划财务部派人监考。
47、1.1.1、定期搜集、统计、汇整和归档培训资料;
48、员工奖励
49、员工纪律处分
50、选定教材和辅助工具：
——员工上班管理制度 40句菁华
1、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。
2、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。
3、、夏季作息时间表(4月——9月)
4、员工上下班施行签到制，上下班均须本人亲自签到，不得托、替他人签到。
5、、加班费标准
6、、加班费领取
7、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。
8、要爱护办公区域的花木。
9、工作时间内不应无故离岗、串岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保办公环境的安静有序。
10、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。
11、公司内所制定的《员工日程表》是衡量员工完成工作量的依据,要求员工每天要认真、详尽的填写,作为公司考核员工工作量的标准。
12、员工在任何时间均不可利用公司的场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现，给予警告，情节严重者，公司将予以辞退。
13、在公司工作三个月以上未满一年者，于十日前通知。
14、合格品经检验合格后，做好标示，放在规定位置，待合格产品打包入库；
15、质检员工对检验设备仪器须进行检查，并进行书面记录，检验设备每日需打扫清洁
16、质检人员按照规定分工到现场进行现场巡视，对发现的问题，现场记录清楚；在检查中发现不符合实际情况时，质检人员应立即处理，
17、未经批准同意不得私自离岗。
18、工具借用期限最高借用期为一周。
19、有特殊情况请假，批准者按无薪假期。未经批准无故旷工者,按旷工处理.
20、职员不得对外泄露公司的工作机密、工作方向和客户情况，网站后台用户名和密码，服务器登录密码，如有违反本条者，作立即辞退处理。
21、职员对待客户应该礼貌、热情、周到、不卑不亢；处处为客户利益着想，对客户所提的问题应该耐心解释。为了保持公司形象，职员外出联系业务需着装整齐，举止文明，不得做有损公司形象的事情。
22、工作时间严禁玩游戏、下载电影、进行网上购物等与工作无关的事情。
23、出差
24、保证其职责的顺利进行。
25、内容：
26、4对特殊管理药品必须按规定的方法销售。
27、正常上班时间按国家规定及学校作息时间表执行。
28、全体教职工必须严守劳动纪律，坚守工作岗位。上班期间校园不准有闲散人员，严禁下棋、打牌或利用办公电脑上网聊天、打游戏、看电影、炒股及其它与工作无关的事。
29、任课教师（含兼职教师。下同）早晚自习按课程表到班上课。
30、专职教师每天（现为周二、四）上、下午由教务科组织签到，签到截止时间以上班时间推后5分钟为准，签到结束后20分钟内到教务科补签者为迟到，超过20分钟，按旷工1/4天或半天处理。
31、各种会议由会议组织者考勤，会议结束后将考勤结果报送办公室。
32、凡学校通知的会议，均应做到不迟到、不早退、不旷会，有事请假。
33、病假。因病不能坚持工作，必须请假住院治疗或病休者，可批准病假。
34、其他人员请假，3天以内者由科室负责人批准，4—7天由科室负责人签字后，主管领导批准，7天（不含，包括双休日）以上者在科室负责人、主管领导签字后，校长批准；校长出差不在时，由主持工作的校领导批准。
35、请病假须有*顶山医保中心指定医院或县级以上医院出具的证明，方可办理请假手续。每次请假最多只能请半月，确需继续请假的，须提供入院证明、病历等。出院时须提供入、出院手续及病历等（急诊病人除外）。
36、酒店每一天安排人员监督员工上下班打卡，并负责将员工出勤状况报告值班经理，由值班经理报至人事部，人事部据此核发全勤奖金及填报员工考核表；
37、采用考勤机打卡制度。
38、员工不得代人或委托他人打卡，违者双方以旷工一日处理，如果前台文员代人打卡，违者作自动离职处理。
39、员工忘记打卡、打重卡或打错卡时，应在24小时内向部门经理说明情况，由部门主管开据证明交人事部处理，并留存说明记录。一个月内累计漏打卡三次含三次，即视为是迟到或早退一次。
40、考勤计分办法。
