1、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。
2、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。
3、、夏季作息时间表(4月——9月)
4、员工上下班施行签到制,上下班均须本人亲自签到,不得托、替他人签到。
5、、加班费标准
6、、加班费领取
7、员工须自觉保持公共区域的卫生,发现不清洁的情况,应及时清理。
8、要爱护办公区域的花木。
9、工作时间内不应无故离岗、串岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保办公环境的安静有序。
10、新入职员工的试用期为三个月,员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。
11、公司内所制定的《员工日程表》是衡量员工完成工作量的依据,要求员工每天要认真、详尽的填写,作为公司考核员工工作量的标准。
12、员工在任何时间均不可利用公司的场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现,给予警告,情节严重者,公司将予以辞退。
13、在公司工作三个月以上未满一年者,于十日前通知。
14、合格品经检验合格后,做好标示,放在规定位置,待合格产品打包入库;
15、质检员工对检验设备仪器须进行检查,并进行书面记录,检验设备每日需打扫清洁
16、质检人员按照规定分工到现场进行现场巡视,对发现的问题,现场记录清楚;在检查中发现不符合实际情况时,质检人员应立即处理,
17、未经批准同意不得私自离岗。
18、工具借用期限最高借用期为一周。
19、有特殊情况请假,批准者按无薪假期。未经批准无故旷工者,按旷工处理.
20、职员不得对外泄露公司的工作机密、工作方向和客户情况,网站后台用户名和密码,服务器登录密码,如有违反本条者,作立即辞退处理。
21、职员对待客户应该礼貌、热情、周到、不卑不亢;处处为客户利益着想,对客户所提的问题应该耐心解释。为了保持公司形象,职员外出联系业务需着装整齐,举止文明,不得做有损公司形象的事情。
22、工作时间严禁玩游戏、下载电影、进行网上购物等与工作无关的事情。
23、出差
24、保证其职责的顺利进行。
25、内容:
26、4对特殊管理药品必须按规定的方法销售。
27、正常上班时间按国家规定及学校作息时间表执行。
28、全体教职工必须严守劳动纪律,坚守工作岗位。上班期间校园不准有闲散人员,严禁下棋、打牌或利用办公电脑上网聊天、打游戏、看电影、炒股及其它与工作无关的事。
29、任课教师(含兼职教师。下同)早晚自习按课程表到班上课。
30、专职教师每天(现为周二、四)上、下午由教务科组织签到,签到截止时间以上班时间推后5分钟为准,签到结束后20分钟内到教务科补签者为迟到,超过20分钟,按旷工1/4天或半天处理。
31、各种会议由会议组织者考勤,会议结束后将考勤结果报送办公室。
32、凡学校通知的会议,均应做到不迟到、不早退、不旷会,有事请假。
33、病假。因病不能坚持工作,必须请假住院治疗或病休者,可批准病假。
34、其他人员请假,3天以内者由科室负责人批准,4—7天由科室负责人签字后,主管领导批准,7天(不含,包括双休日)以上者在科室负责人、主管领导签字后,校长批准;校长出差不在时,由主持工作的校领导批准。
35、请病假须有*顶山医保中心指定医院或县级以上医院出具的证明,方可办理请假手续。每次请假最多只能请半月,确需继续请假的,须提供入院证明、病历等。出院时须提供入、出院手续及病历等(急诊病人除外)。
36、酒店每一天安排人员监督员工上下班打卡,并负责将员工出勤状况报告值班经理,由值班经理报至人事部,人事部据此核发全勤奖金及填报员工考核表;
37、采用考勤机打卡制度。
38、员工不得代人或委托他人打卡,违者双方以旷工一日处理,如果前台文员代人打卡,违者作自动离职处理。
39、员工忘记打卡、打重卡或打错卡时,应在24小时内向部门经理说明情况,由部门主管开据证明交人事部处理,并留存说明记录。一个月内累计漏打卡三次含三次,即视为是迟到或早退一次。
40、考勤计分办法。
——员工管理制度 50句菁华
1、病假经公司指定医疗单位证明后,根据实际情况,由总经理审批,核给病假,病假每日发10元补助。病假不可分割使用。
2、员工的直系亲属(父母、配偶、子女、公婆、岳父母)不幸去世时,员工享有不超过3日的丧假,丧假每日补助10元,可在一个月内分割使用。
3、蒸汽房、桑拿房:无异味,里面无明显滑腻感。方法:随时保洁,营业前后两次彻底保洁。
4、熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。
5、1.3、上班时间未经批准,不得离开工作场所;工作时间不打私人电话,不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。
6、如有客户叫网管,而网管在忙,可先过去了解情况,如是技术问题,及时通知网管前去处理。
7、本制度实用于车间全体人员,具体包括车间管理人员及作业人员。
8、类似以上行为视情节处理。
9、填写好自己的姓名、员工号、时间、客号、品名、数量、价格。
10、负责按摩房各卫生区域的清洁工作,布草、垃圾袋做到一客一换,保持房间空气清新,并协助仓管做好物品的领用及盘点工作。
11、员工应自带擦汗毛巾,切忌工作中用工作服袖口、衣襟、围裙或用手直接擦汗。
12、打卡后开始上班,上班时要先检查机子是否正常,不正常的记录下来让上一班的同处理。上一班的员工要处理完才能下班,遇到不处理的问题做好交班记录,让技术好的同事或交给技术主管处理。
13、其他不利于正常经营的事项。
14、工作时间保持安静,不得大声喧哗和打闹。
15、5.6、“八条”服务标准:
16、生产过程中好坏物料必须分清楚,并要做出明显的标记,不能混料,在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料,工具,移交物料要交际协调好,标示醒目。
17、严格控制“三品”(合格品、返修品、废品)隔离区,做到标示明显,数量准确,处理及时。
18、学徒工,实习生及其他学员上岗操作应有师傅带领指导,不得独立操作。
19、若员工如果怀孕9个月以上,工作确实有困难,可向综合事业部申请待产假,需经总经理批准,在此期间的假期做病假处理,但最多不得超过120天。
20、劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成本单位的工作任务造成严重影响,或者经用人单位提出,拒不改正的;
21、及时恢复摆台工作
22、熄灯时间规定:中班22:30,晚班24:30
23、确保公司餐饮员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。
24、技师一律不得向客人索取小费。(50-100元)
25、员工对公司管理有意见的,应当面或者找厂部有关领导逐层提出申诉,任何人不得意气用事,怠慢工作,聚众闹事或者做出其他违规违法行为,违者立即开除,不做工资结算。
26、女员工初婚怀孕不满4个月流产的,根据医院证明给产假15天;怀孕不满4个月引产的,根据医院证明,给假30天;怀孕4个月以上流产的,根据医院证明,给假42天。
27、按摩过程中,要做到多问、多观察。
28、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水*和工作能力,提高服务质量。
29、不定期:员工在年度进行中,对组织有特殊贡献、表现优异的员工,可以即时提升;
30、要整洁
31、利用职务之便利私用店内材料,制造或修理私人物件者。
32、请假期内所遗工作由直接店长指定代理人,员工离开前应将工作及有关资料工具、钥匙等交由直接指定人接班。
33、不能在店内从事工作业务无关的事情。
34、旷工:
35、原则上要求所有非天津本地的员工都要入住公司宿舍,特殊情况如需外宿的,必须提前一个月填写《员工外宿申请表》(见附件1)向人事行政部提出申请,经分管行政的副总经理批准后,可按级别标准享受公司住宿补贴。
36、公司聘用天津本地的员工不享受公司住宿补贴。
37、薪资5.1除名员工不发放薪资。
38、不准因盘点,结账、点款而不理睬顾客;
39、五官清秀,言行举止,大方
40、当日值班的销售员负责电话的接听。办公区域不得没有销售员,三声以内必须接电话。接电话一律应答为“您好!XXXX”。要让客户听清楚,然后为客户在最短的时间内介绍本项目并充分了解客户的意图可能的情况下要将客户约访来到现场。
41、24小时轮流值班,接受维修任务后必须在30分钟内赶赴现场处理。
42、在维修过程中,严禁收受业主现金或礼物。
43、员工必须服从公司的整体管理,包括职务的分配及工作内容的安排。
44、新员工入职后培训
45、一般人员上班时间需外出办事时,应征得直接上级同意;所有外出人员外出前应在前台处《外出登记簿》上予以登记,方便转接电话和留言。如遇特殊情况未在登记簿上登记的,由行政助理询问外出人员直接上级后代为填写(主管以上人员询问本人)。
46、除遇不可抗力或经权限人批准外,请、休假期满而不到岗者,均按旷工处理。
47、未打卡:
48、婚假(全薪):
49、丧假(全薪):
50、站各科室及养护公司周末及节假日需出车的,由用车科室主管领导向办公室主管领导提出申请,办公室主管领导根据情况进行安排。
——员工管理规章管理制度 40句菁华
1、2人力资源部负责根据批准的《招聘申请表》设计招聘方案,撰写招聘简章并发布招聘信息。
2、4人力资源部发布招聘信息时,应针对不同的人才信息来源,选择不同的渠道进行发布:
3、1.3 不符合要求,建议放弃。
4、15.2学历证、职业资格证、身份证(原件)、计生证失业证或《职工(干部)调动登记表》等。
5、16被录用人员应按规定时间向人力资源部报到,无特殊原因逾期(一周)不报到者,取消上岗资格。
6、17人力资源部负责办理:新录用人员的下列手续:
7、1新聘人员必须接受公司全部管理制度,认可公司的企业文化;品行端正,无不良嗜好,无犯罪记录。
8、6 人力资源部根据批准人意见办理相关手续。
9、流动人口婚育证明原件及复印件;
10、本市户口人员还须提供《求职登记卡》或《失业证》;
11、签订《保密协议书》(附表9)和《保密保证书》(附表10);
12、发放工卡;
13、签订试用合同。普通员工试用期为1个月,对于技术、管理类等比较特殊的岗位,试用期可适当延长,但最长不超过3个月。
14、违抗命令情节重大者。
15、在店内殴人成伤,情节重大者。
16、威胁店长及在职员工者。
17、破坏团体名誉或散布谣言,影响工作秩序者。
18、捏名诬控同事者。
19、员工加工,按每小时计给工资。
20、为增进员工技能及知识水准,视实际需要,在不妨碍工作原则下,举办各种教育培训课程,员工不得无故拒绝参加。
21、员工伤亡恤助,依劳动法的规定办理。
22、请假期内所遗工作由直接店长指定代理人,员工离开前应将工作及有关资料工具、钥匙等交由直接指定人接班。
23、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
24、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。
25、及时处理客人或同事遗留的物品,并向本部主管报告。
26、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,维护本店正常秩序。
27、工作时间不打私人电话,不长时间会客,上班时间一律不准接电话,紧急的私人电话则由同事接听转告。
28、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作推诿,不拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。
29、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理。
30、对用品应严格按照标准操作规程使用。
31、凡经核定的晋升人员,人力资源部门通过行政部以通报形式发布,晋升员工则以书面形式个别通知。
32、各部门主管以下各级人员,由各部门主管提议,呈部门经理以上人员核定;
33、2各部门在需要补员时,由部门相关主管人员填写《招聘申请表》,部门经理审批,详细说明招聘岗位的工作内容及应聘条件,并及时报送人力资源部。
34、4如果岗位出现空缺,原则上首先在公司内部进行公开招聘。如不能满足岗位要求,则由人力资源部进行外部招聘。
35、4.1通过职业代理机构发布,如珠海市人力资源中心等。
36、9外聘人员的测试分为初试和复试:
37、9.1初试由人力资源部负责对应聘者进行综合素质考核,初试主要采用面试的方式。
38、10面试的地点:在公司人力资源部面试室,面试时应提前做好场所布置并准备相关资料(《面试登记表》、应聘者简历等),拟订有效的面试问题,面试问题包括:
39、10.1与工作经历有关的问题。
40、10.4其他问题。
——日常员工管理制度 40句菁华
1、婚姻状况和家庭状况;
2、资格证书(适用于有特殊技能者);
3、公司单方面提出终止使用关系时;
4、公司被其总公司决定关闭时;
5、法律、法规规定的其他休假节日
6、祖父母(外祖父母)死亡时的休假:二日
7、医疗机构出具的病假证明。
8、不服从上司指示或者命令的;
9、未经许可在工作时间内因私事与来访者会面的;
10、使用公司财物办私事的;
11、未经许可在公司内进行与公司业务无关的*、宣传以及从事贴纸、揭示、散发传单等行为的;
12、在公司内吵架的;
13、在公司内从事赌博行为的;
14、怂恿他人从事在公司内被禁止的行为的;
15、未经许可将公司机密泄漏于他人或者公开于众的;
16、严重失职、营私舞弊,对公司利益造成重大损害的;
17、收受与公司有业务往来的公司或者个人的财物的;
18、员工参加各种由国家组织的资格考试,经公司同意后由公司委托人才派遣公司办理。
19、常年认真工作、成绩卓越、成为员工模范者;
20、积极参加各种与业务有关的研修、培训、比赛等活动,取得优异成绩者;
21、表彰休假:奖励休假(具体日数由公司决定)
22、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中——不好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻)
23、大会表扬。
24、全年无缺勤,积极做好本职工作。
25、领导有方,带领员工良好完成各项任务。
26、坚持自学,不断提高业务水*,任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书。
27、其他对公司作出贡献,董事会或总经理变为应当给予奖励的。
28、员工上述表现如果符合公司晋升规定的,给予晋升提级。
29、上班时间吵闹、大声喧哗而不听纠正者。
30、利用公司设备做私人事件者。如电话、打印机、复印机等。
31、服务态度欠佳,经顾客检举属实者。
32、私拉电源影响公共安全、公司正常作业者。
33、泄露公司营业机密,如效益,拍照对数,促销计划与发展营运计划严重者。
34、私自偷取公司产品与顾客产生交易者。
35、盗取、偷盗顾客、同事、公司财物者。
36、盗取、泄露公司内部高级文件、机密者。
37、员工因病(事)请假,公司不发当日工资。不足一天的,以所以岗位每日上班时间钟头数,按比例扣发当日部份工资,并扣除当月满勤奖金。
38、员工请假,必须在批准的期限到时上班。特殊情况超假,应申述充分理由和出示证明,以补办续假手续,未经请假或请假未准便离开工作岗位,按旷工论处。
39、员工到财务部办理相关手续,领取薪金。
40、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查,并进行员工信息资料置换。
——员工奖惩管理制度 60句菁华
1、满勤奖:员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月奖励15元,在发放当月工资时发放。
2、带薪假日:每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日(须完成中午开餐后的工作)由班组长同意,主管批准:但不具有满勤奖获奖资格。(每天不得超二人)
3、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当给予奖励的
4、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元;
5、若被处罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不服从管理者,则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理,造成后果的,由被处罚当事人承担后果与损失;
6、完不成领导交办的各项临时任务,罚款100元;
7、拒不执行总经理或部门领导决定,干扰他人工作的;
8、因工作需要调派工作,无故拒绝接受的;
9、因行为不当,失信于公司的;
10、看房DJ和管家当天拿小费(管家一间房拿200元或以上,DJ拿400元或以上),每多一百奖励多一分(此分仅作为加分依据不作奖励现金);
11、旷工:未经直接上司批准没来公司上岗,迟到或早退半小时以上记旷工,旷工一次计纪律单一张,扣四十分,月累计两次或连续两天旷工计自动离职。
12、罚款单:注重罚款为主,以罚款达到警告的目的,一般卫生方面及事假单(无薪者)处理的计罚款单,不计行政处罚记录及扣分;
13、公司奖励的方式分经济奖励、行政奖励两种。两种方式可分别实行,也可合并执行。经济奖励包括奖金(奖品)、加薪;行政奖包括嘉奖、记功、记大功、授予先进称号、职务晋升。
14、公司对于有下列表现之一的员工,可给予嘉奖奖励,或一次性颁发适当奖金(奖品)不等:
15、8员工有下列事件之一者予以记功,并颁发奖金元,奖金随当月工资发放。记功通报全公司。
16、8.4通过自身努力,避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。
17、5.7一周内本部室员工有5人次(含)违纪者。
18、6.3培训旷课者。
19、8员工有下列事件之一者给予记大过处分,同时给予元经济处罚,如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。
20、8.2故意损坏公司重要文件或公物者。
21、9.3玩忽职守,致公司蒙受1万元(含)以上经济损失者,并负赔偿责任。
22、9.8损公肥私、泄露公司机密给公司造成较大损害者(同时移交司法机关处理)。
23、11员工被处罚时,根据其直接上级领导责任大小,给予该直接上级连带责任处罚。
24、不按规定请销假、擅离职守、无故旷工的;
25、在工作场所打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等扰乱工作秩序的;
26、未经许可擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的;
27、违反我厂行风建设有关规定,服务态度恶劣,与用户争吵,造成不良影响,有损我厂形象的;
28、遇到紧急情况或意外事故,有意回避逃离的;
29、处理意见和事实材料要和被处分者见面,认真听取本人申辩。如本人拒绝时,要有详细记录;
30、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
31、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,尽量自己将问题圆满解决,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
32、上班期间,没有客人,员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。
33、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
34、遵守有关场所"禁止吸烟"的规定。
35、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送主管部门负责归档。
36、凡第一次发生乙类失职时予以100—500元的经济处罚,第二次发生乙类失职时将扣除500—1000元的处分,对公司造成的经济损失相关人员得酌情负责,情节特别严重者可被辞退。
37、擅离工作岗位或到其它部门闲荡,上班时间做私事,看书报和杂志、听收音机、录音机或看电视(休息或工作需要例外);不遵守打电话的规定;
38、损坏工作服,将酒店文具用于私人之事;下班时未将自己工作用品归位,未关闭电脑、音响、打印机、照明、空调、饮水机等电器电源。
39、对客人和同事不礼貌,说辱骂性和无礼的话,发表虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工的声誉;在酒店内危害任何人员,殴打他人或互相打架。
40、公司将会在每年的2月份公布销售任务的定量,销售经理可根据淡、旺季之分分配销售任务,并根据制定的销售任务对销售人员进行业绩考核。
41、绩效工资:
42、销售总监如超额完成团队任务(400万/季度)的20%,获优秀管理精英奖,出奖状贴公司喜报栏;给予5000元奖励(团队回款率60%以上);
43、销售体系管理:根据公司销售策略,建立维护公司的销售网络与渠道管理体系,通过系列市场推广活动,营造市场环境,提升公司与产品品牌,支撑公司产品销售的增长;
44、部门内部管理:根据公司经营方针和部门业务需要,合理设置部门组织结构和岗位,优化业务流程,合理配置人力资源,开发和培养员工能力,对员工绩效进行管理,提升部门工作效率,提高员工满意度。
45、协助并管理销售代表,对销售人员进行销售和业务支持
46、协助开发旅游同业市场 同时接待处理同业的咨询和订单业务
47、通过电话销售,网络营销或个人其他渠道推销公司的旅游产片和特色线路,定制服务
48、熟悉了解公司产品线路 独立开发企事业单位,高端人群的商务出游,个性私人旅游定 制业务和公司会议 ,个人团体签证等相关旅游业务
49、每天上、下班均由销售人员自己打卡签到,不得出现代打卡现象,一经发现,按公司行 政制度处罚
50、每天早上9:00上班,18:00下班
51、休假按公司制度调整年休,具体参照《公司规章制度》
52、业务费用管理
53、销售总额达到10万以上者,奖励出国旅游一次。
54、个人或部门完不成基本任务5万元的, 取消年终奖金。
55、工作业务技能娴熟按规定时限或提前很好地完成任务者给予5-10元奖励。
56、违反酒店规章制度受到宾客投诉、存在事故隐患等问题隐瞒事实真相不上报造成严重后果扣100元直至扣除当月业绩提成。
57、签到台未及时落实办理扣10元。
58、会议接待期间无人跟踪服务造成接待衔接断档扣50元直至扣除当月提成。
59、售房部销售人员上下班实行签到制,由现场销售经理负责核实,作为考勤记录。
60、销售经理和副理对销售人员将进行定期考核,实行末位淘汰制。
——员工奖惩管理制度 50句菁华
1、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的;
2、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
3、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元;
4、完不成领导交办的各项临时任务,罚款100元;
5、于受聘时虚报资料,使本公司误信而遭受损害;
6、贪污、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴,尚未达到刑事处罚的;
7、上述条款未涉及到的但有积极意义的情形,经调查属实,公司将视情况给予灵活奖励(方法有加分、奖励现金、升值、深造去外地旅游考察、学习等)。
8、迟到:在例队或集合后点名开始时未到者记迟到,迟到一次罚款50元并记纪律单一张,扣十分;
9、7员工有下列事件之一者给予嘉奖,并颁发奖金元,奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。
10、8.2遇有灾变或意外事故,能够奋不顾身,不避危难,极力抢救并减少公司损失者。
11、9.1全年累计获记功5次以上且未受到惩戒处理者。
12、9.5对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有重大贡献者。
13、1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准,惩前毖后,从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
14、3惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。
15、4.5工作时间和工作场所,衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
16、*培训补考不合格者。
17、6.5不能按时完成重大事务,又不及时复命,但未造成损失者。
18、7.6不服从主管人员合理指导,屡劝不听三次以上者。
19、7.10对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
20、7.12年度内累计警告三次者。
21、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
22、8.9对能够预防的事故不与和不积极采取措施,致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
23、9员工有下列条件之一者,予以辞退或开除,同时通报全公司,并视情节移交司法机关处理。
24、11员工被处罚时,根据其直接上级领导责任大小,给予该直接上级连带责任处罚。
25、5本制度自公布之日起施行,原有类似制度自行终止。
26、不按规定请销假、擅离职守、无故旷工的;
27、违反我厂行风建设有关规定,服务态度恶劣,与用户争吵,造成不良影响,有损我厂形象的;
28、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。
29、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
30、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋,肉色袜。
31、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
32、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
33、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
34、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管同意方可离店。
35、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
36、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送主管部门负责归档。
37、违反《员工日常行为准则》、《办公人员行为准则》规定情节较轻的。
38、在酒店内乱丢东西,故意损坏消防设备,因粗心大意损坏酒店财产,私自拿公司财产。
39、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证,涂改工卡,擅自配置酒店范围内任何钥匙,遗失、复制、未经许可使用总钥匙;
40、销售总监:精通营销流程、营销知识。高效组建、培训管理销售团队。科学、客观的安排组员分布及销售区域划分。制定营销计划,带来整个团队完成年销售目标。销售团队全年销售额1400万以上。
41、绩效工资:
42、参与制定企业的销售战略、具体销售计划和进行销售预测。
43、制定和改进销售政策、规范、制度,使其不断适应市场的发展。
44、协助制定企业产品和企业品牌推广方案,并监督执行。
45、客户关系管理:通过客户拜访、客户培训和推动客户意见、建议与投诉的处理等服务活动提高客户满意度,建立、巩固均衡的客户关系*台,逐渐渗透终端客户,掌握最终消费群体。
46、通过电话销售,网络营销或个人其他渠道推销公司的旅游产片和特色线路,定制服务
47、一等奖设1名,名列公司全年个人或部门销售总额排名为第一名者:
48、以销售公司每位销售员、公司有任务的部门和各代销点、经销点、办事处、团购单位、金卡持有者为个体考核业绩。
49、宾客通知单发生差错未及时修正、补救或通知相关部门扣20元。
50、因工作需要不能签到者,应提前向销售经理报告,得到批准后按批准时间到岗签到,不能提前报告者,应在事后主动向考勤负责人报告,经核实后由考勤负责人在签到簿上如实登记。否则按迟到处理。
——有关员工管理制度 50句菁华
1、员工因工作需要内部调动时,考勤表应由办公室办理调整。
2、员工有3个工作日的婚假,符合晚婚晚育(男满25周岁,女满23周岁)奖励7天。婚假不可分割使用,每日发10元补助。
3、员工请假七天至三个月(含三个月)者,由分管副总签字批准;
4、公司的工作服包括冬装和夏装。
5、员工的夏装工作服实行免费使用,冬装工作服收取折旧费用。
6、折旧标准:
7、薪酬标准:视岗位的不同及市场工资水*变化情况而不同
8、兼职员工不享有公司的员工福利:
9、公司不为兼职员工免费提供住宿,工作餐视工作情况而定
10、所有兼职员工如在兼职期间发生人身意外伤害与公司无关,公司仅给予道义上的援助和支持。
11、兼职员工均按招聘流程进行面试(异地等条件不允许情况下可以电话面试),面试通过后方可入职上岗并提交相应的资料。部分工作如发传单可不面试直接上岗。
12、生产过程中的药品要按使用说明正确操作使用,注意防火、防爆、防毒。
13、文明装车,堆码合理。
14、所有设备应定期保养,每日检查。生产库存管理相关知识汇编
15、制订完善的设备维修及保养计划,并做好维修保养记录。
16、其他未涉及事项由主管经理负责解释。
17、宿舍长负责宿舍卫生清扫工作安排,维持就寝秩序,维护各项公共设施的合理使用。
18、员工离职(包括自动辞职、被辞退、开除等),应于离职之日起3天内,迁离宿舍,不得借故拖延;住宿者迁出时应将床位、物品、抽屉等清理干净。
19、房间清洁由宿舍长安排轮流打扫;废弃物、垃圾等应放置在指定场所;室内外不得使用或存放危险、违禁物品。
20、员工外出应将宿舍水电、门窗关好,贵重物品应自行保管,避免携入宿舍,违反规定放入宿舍丢失者,责任自负。
21、任何人不得带非本厂人员进入宿舍或留宿厂舍;法定假日若有本厂员工亲属需留宿者,必须填写书面申请,经人事部经理或工场长批准后,方可留宿,否则,一律不得留宿。若有违反者,给予罚款50元。
22、各房间员工必须将垃圾放入指定的垃圾桶内,不得乱扔、乱放,若有违反者,给予罚款30元。
23、禁止员工将饭菜带到宿舍就餐,若有违反者,给予罚款50元。
24、美化环境,爱护花草树木和一切公共设施。
25、各住户生活区的卫生要经常打扫,保持整洁。
26、其它未述,请自觉执行,有需要帮助的,请与厂长或技术员、前*系。
27、员工必须按指定床位就寝,不得自行更换,员工不得串宿舍,员工不得带非会所人员进宿舍楼或留宿,不要在宿舍存放非住宿员工的东西;
28、晚上下班后,员工应在十分钟内关好门窗,关好灯,迅速离开会所,回宿舍做好睡前准备工作;
29、凡故意破坏公物者,从严处理。
30、员工违反(宜春郝莲娜姐妹美容SPA会所的管理条例),将进行批评,给予违纪告诫、警告等处分,并通报全会所;
31、对违反宿舍管理规定的行为,发现一次,根据情节严重,罚款20~200元,对屡教不改者,可另行给予纪律处分或移交*机关。
32、迟到,比预定上班时间晚到。
33、员工患病在医疗期间,未按规定向单位提供诊断证明或弄虚作假的,按旷工处理;
34、员工无正当理由经常旷工,经批评教育无效,连续旷工超过3天或在1年内累计旷工时间超过10天者,给予解除劳动合同处理。
35、特殊情况下请假时,须(电话及便条等)知会本单位主管,事后(三天内)要补办相关手续,并附相关证明,否则以旷工处理(旷工一天倒扣三天工资)
36、努力提高工作技能和工作效率;
37、员工每天工作八小时,特殊岗位可根据工作需要灵活掌握。
38、上班时间应保持环境的安静,不要高声喧哗、闲谈和播放音乐,以免影响他人工作;
39、员工接受集团出资的培训时,集团可根据劳动合同与员工签订培训协议,约定服务期等事项。
40、督促检查本辖区内的机电设备、设施,消防安全,治安秩序、环境卫生等管理工作。
41、进出大门的可疑物品须询问清楚或登记后方可放行,遇到可疑人员应进行询问,有重要情况应及时向上级领导或有关职能部门汇报。
42、禁止闲杂人员进入停车场。
43、定期进行灭虫除害。
44、熟悉辖区内单元户数、面积,水、电、气表情况,掌握管理费、水、电、气费等的收费标准和计算方法。
45、中班工作人员主要是巡场,并保持台面、地面的清洁。洗手间和楼梯道要2小时打扫一次,有明显污渍时要用拖把拖掉。地面上有烟头、纸屑等垃圾要及时清理。
46、勤俭节约,杜绝浪费;
47、要保持工作场所、设备和餐具的卫生;
48、如有客户叫网管,而网管在忙,可先过去了解情况,如是技术问题,及时通知网管前去处理。
49、员工上班中途请假或临时加班的,按实际到达或离开时间打卡记录计算。无论加班或请假,一律打卡。
50、迟到、早退:
——公司宿舍员工管理制度 40句菁华
1、宿舍负责人对宿舍各个环节的工作负全责;对宿舍管理员给予指导性的意见并监督落实;对宿舍运行状况向上一级领导必须提交月报。
2、住宿职工必须登记入册备档,其他职工如需入住的,需填写《住宿申请表》,由本部门负责人签字后由综合办进行宿舍调配。
3、员工宿舍一切设施、设备属公司所有,各员工要爱护公司所有物品,不得人为损坏或遗失,若人为损坏或遗失,照价赔偿。员工离职时要归还所借用的宿舍一切物品,寝室长必须在离职清单上签名并确认所借物品是否全部还清,若有人为损坏或遗失,照价赔偿。
4、员工间要文明交往、和睦相处、团结一致,互谅互让,互勉互助。
5、注意节约用水、用电,人人都当监督员,做到水龙头有开有关,人离房间要关灯、关电视。节约用电、用气。电费每个月控制在人均50元内,煤气为每21天/罐,如若超标,将超额部分*摊至每个宿舍人员。
6、严禁在宿舍内烧废纸、点焟烛,严禁使用煤油炉、酒精炉、液化气炉等明火;严禁乱扔烟头和把烟头扔向窗外;严禁使用大功率电器,不准私自接电线,预防火灾事故的发生,保证公私财产不受损失,若发生一切安全事故,公司概不负责,后果由本人承担。
7、不结交社会上的闲杂人员、不把闲杂人员带入宿舍,因此所发生的一切后果由本人自己承担。
8、不准私自调换房间、床位。员工个人贵重物品、现金财物及证件等要妥善保管,任何人未经主人同意不得擅自动用他人物品,员工离开宿舍必须关好门窗、锁好房门、切断电源。
9、员工宿舍的水龙头、电灯等物品自然损坏,必须及时报告综合办公室安排修理,员工不得擅自违章维修,因此造成的'后果由本人承担。
10、综合办公室和工程部在检查中发现违章线路、使用大功率电器、经教育再次违犯者报公司处罚。
11、增强自我防范意识,共同做好防范工作。发现可疑人员以及各类不安全隐患应当及时向公司报告。
12、根据实际情况男、女宿舍各选举出一名寝室长,负责日常卫生、纪律的巡视,发现问题及时处理、汇报,并在办公室检查时间协同进行检查。寝室长每月给予100元的补助
13、室内无堆放垃圾、无卫生死角,垃圾筐要倾倒干净,无大量垃圾存放现象。(15分)
14、床底干净,无蜘蛛网,鞋子、脸盆等用品摆放整齐有序。(10分)
15、宿舍室内卫生检查项目:卫生、公司配置的所有物品是否完好无损、电器、纪律。检查时间:每周四10:00点作为定期检查时间、每周不定期一次。检查人员:综合办、宿舍管理员、各宿舍寝室长。
16、入住人员必须遵守管理人员要求,在规定房间、床位入住。
17、凡有以下情况之一者,不得住宿:
18、患有传染病者;
19、已在外租房者;
20、公司行政部或宿舍管理员不定期对宿舍卫生进行不定期检查,对卫生最佳宿舍给予奖励,对最差宿舍给予50元/次处罚。
21、未经公司领导同意,任何人不得私自进入异性宿舍,若有违反者,给予罚款100元/次。(因工作原因或检查宿舍除外)
22、任何人不得带非本公司人员进入宿舍或留宿,违者罚款100元/次,特殊情况需经行政部批准。
23、住宿员工有下列情况之一者,取消其住宿资格;
24、入住员工每人一把门钥匙,进出随手关门,保证室内人员物品安全。
25、离职员工必须在离职后两天内搬离,拒不搬离的将采取强制措施处理。
26、不允许外来人员在本宿舍留宿,违者将给予书面警告。
27、严禁在宿舍内大声喧哗、吵闹,晚上23:00点后应关闭收音机、电视机,以免影响他人休息;异性晚上23:00点至早上8:00点期间,禁止窜房。
28、严禁在宿舍内乱拉电线和改装插座,宿舍内禁止使用电炉、热水棒、液化气等电器,不得存放易燃易爆物品,如有违反将给予纪律处分。
29、员工在卫生间、沐浴室使用后的卫生纸等物品要丢入垃圾桶内,以免下水道堵塞,影响正常使用。
30、员工损坏、遗失公司财物的一律照价赔偿;无法查清当事人的由该房员工共同承担赔偿责任并欢迎员工监督、举报(公司对举报内容绝对保密)。
31、室内禁止私自接配电线及装接电器,注意用电安全。
32、个人棉被、垫被起床后须叠齐。
33、电视、收音机的使用,声音不得放大,以免妨碍他人安宁。
34、就寝后不得有影响他人睡眠行为。
35、2凡有以下情况之一者,不得住宿:
36、2.1患有传染病者。
37、4需遵守本管理制度。
38、1个人物品摆放整齐;不得随手乱抛垃圾;垃圾应及时清理至垃圾池。
39、2安排卫生值日人员并应保持地面及门前清洁;每周应最少组织一次大扫除以清洁卫生死角;保持:宿舍内整洁卫生,室内无杂物,地面、墙面无污迹,天花板无蛛网,空气清新、无异味。
40、3污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。
——厂员工宿舍管理制度 40句菁华
1、集体宿舍床位只限员工本人使用,不得带外来人员来宿舍住宿,外出请假并按时限返回,男女生宿舍不得互串。离开本宿舍保持衣冠整齐。
2、自觉保持宿舍安静,不得大声喧哗,同事之间应和睦相处,不得以任何借口争吵、打架、酗酒、赌博,晚上24时后停止一切娱乐活动(特殊情况除外)。
3、自觉节约水电,爱护公物,不准在墙上乱钉、乱写乱划,损坏(浪费)公物按价赔偿。
4、自觉将室内物品摆放整齐。
5、宿舍房间内的清洁卫生工作由住房员工负责,实行轮值制度(如遇加班,不能当天清扫房间卫生者,可找同房间的另一人顶替),每天的卫生值班员负责卫生清洁工作,办公室不定期检查、评比。
6、员工因工作需要且在市区内无住所可申请住宿;住宿员工均应提供体检健康证明。
7、出现住宿员工违反本宿舍管理制度情况,宿舍长应立即制止,情节严重者,宿舍长应上报院长。
8、员工离职(包括自动辞职、被辞退、开除等),应于离职之日起3天内,迁离宿舍,不得借故拖延;住宿者迁出时应将床位、物品、抽屉等清理干净。
9、公司宿舍原则上不得留宿亲友,特殊情况需要留宿亲友须经宿舍长批准。住宿员工夜间晚上不在宿舍就寝应提前告知宿舍长。
10、宿舍区内的走廊、通道及公共场所,禁止堆放杂物、养三鸟和其它宠物,不允许养狗。
11、自觉维护宿舍区的安静,在中等、晚上休息时间不使用高音器材,大声吵闹,不进行有噪声活动,以免影响他人休息。
12、遇到他人行为看不惯或他人影响自己休息的,听从舍长安排,调配工作,不能发生过激行为,否则肇事方的,按开除出厂处理,造成他人伤害的,工厂追究肇事方的相关赔偿及法律责任。
13、凡在企业员工宿舍居住的员工必须是本企业内部员工,入住前须办理入住登记手续,由企业统一安排床位。
14、为方便员工,企业把每一宿舍楼101房间设为管理区,并安排两名管理员。管理员负责检查各个宿舍的安全状况和卫生状况。
15、宿舍钥匙由室长管理,任何人不得私自配置钥匙。如有遗失情况,应报告管理员重新配置,配置费用个人承担。
16、宿舍内个人贵重物品,应各自妥善保管。任何人未经别人同意,不得擅自动用别人的物品。
17、公司为员工提供宿舍,由人事部统一规划宿舍设施,员工本人有权选择是否住宿厂舍;凡是住宿厂舍的员工,必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定,若有违反者,人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。
18、各房间员工必须将垃圾放入指定的垃圾桶内,不得乱扔、乱放,若有违反者,给予罚款30元。
19、宿舍当值保安员应加强宿舍检查及管理,杜绝已辞工、解雇、自离等人员留宿厂舍,凡因当值保安员值班不严,造成留宿厂舍者,给予当值保安员从重处理。
20、员工离职须持有关部门的通知到办公室、行政处输财产移交验收等手续,员工因故停职均须办理退宿手续,复职时重新办理住宿登记手续;
21、员工离职必须在3天内办理完有关退宿手续,对无故拖延时间滞留员工宿舍者,会所将采取相应的措施处理;
22、员工必须按指定床位就寝,不得自行更换,员工不得串宿舍,员工不得带非会所人员进宿舍楼或留宿,不要在宿舍存放非住宿员工的东西;
23、在上班时间,员工未经主管批准不得擅自在宿舍休息,睡觉,中途需要回宿舍的要有主管同意批条;
24、员工要严格遵守公民行主规范,不打架,不骂人,不偷盗,住宿员工要明辨是非,发现违纪行为应及时劝阻,并向主管反映;严禁携带有毒、有害和腐朽颓废、淫秽的书刊、音像制品进入宿舍,违者按有关条例处理;
25、住宿员工要有较强的人身安全意训,*日注意登高时的人身安全,用电、用火的安全,不得随便拆改电路、乱拉电线、乱安插座;
26、员工寝室设置电表、水表,注意节水节电;
27、住宿员工每天必须按时、按要求完成个人内务宿舍卫生的清扫工作,早上上班前,做好宿舍卫生,接受寝室长的检查;
28、全宿舍大扫除时每个住宿员工必须按照大扫除分工的具体内容和要求,完成大扫除;
29、注意节水、节电,做到人走水关;
30、宿舍的一切设施不得安装、拆改电路,不得在宿舍使用台灯、电炉、热得快、电吹风电热袋等电器;
31、不得外泼水、扔废弃物;
32、员工住宿只带简单行李、日常用品、常用必备的衣物等,贵重物品,多余物品及各种箱子、大提包等均不要带到宿舍;
33、不按要求做宿舍内务及卫生工作,限期改正;进行扣钱处罚,多次扣钱累计达到50元,给予待岗7天处罚。
34、有打架者、偷盗员工钱物者将给与开除处理。
35、全会所大扫除时每个寄宿员工都必须按宿舍员工都必须按宿舍长分工参加大扫除;
36、鞋子统一放在鞋架上,摆放整齐,干净、无异味;
37、蚊帐挂吊整齐一致,帐门挂起的高度要一致;
38、壁橱内物品干净、摆放整齐
39、宿舍可根据员工们个性、爱好、特长来确定宿舍文化主题,突出特色;
40、宿舍内可以依照员工们的文化主题布置,如张贴墙纸或海报,在桌上摆放放盆景或其它装饰物品;
——员工公寓管理制度 40句菁华
1、自觉保持宿舍安静,不得在楼道内大声喧哗;同事之间应和睦相处,不得以任何借口争吵、打架、酗酒;严禁在房间内聚众喝酒、赌博。严禁从事违法乱纪的活动。
2、严格遵守用电制度,宿舍内禁止使用电水壶、电褥子、热得快、电炉子、电暖器等电器。
3、保持公共场所的卫生清洁,严禁向公共场所(楼道、楼梯口、窗外等处)乱扔垃圾。走道、走廊等公共场所禁止堆放杂物、摆放灶具或做饭。
4、各楼层负责人要管辖好楼层的安全、卫生工作,安排好每天的卫生值日。
5、节约用水用电,按时交纳水电等费用。
6、教师宿舍的分配由学校总务处负责协调安排,落实到位。教师不得自行调整宿舍位置。要服从学校管理,自觉遵守执行本制度,创造文明、舒适、安全的生活居住环境。
7、保持室内整洁。室内物品摆放整齐,起床后应将床上用品整理好,放学或离室时关好门窗。
8、自觉维护宿舍的清洁卫生。宿舍卫生每天打扫,室内必须做到地面洁净,门窗玻璃明亮,墙壁无蛛网,无涂损,不乱钉、乱拉线、乱挂衣物,地面无积水、无脏物,房内无异味。
9、住校教师应相互尊敬、和睦相处、礼貌往来、互相监督,发生纠纷或发现问题及时制止并向有关部门汇报。
10、团结一致,互谅互让,互勉互助、取长补短、不准吵架、打架、斗殴,严禁在宿舍范围内搞封建迷信和违法乱纪活动。
11、希全体同仁共同遵守各项守则及管理制度,防火、防盗、协助公司做好综合性管理工作。
12、4安全用电、节援、合理利用资源、爱护房屋、保持原状、注意防火防盗。所有住宿人员必须注意用电安全、用水安全、人身安全,如因个人原因造成的宿舍及宿舍配套设施的损坏、损毁,人身伤害、伤亡,由员工本人承担。与公司无关,如不能接受此条款,可以放弃公司安排的住宿。
13、6 公司宿舍必须是公司员工本人入住,不得租借给他人。各宿舍入住人员一经确定,不得私自更换。对于每月不在宿舍住宿达5天(特殊情况及出差除外)的员工,公司取消该员工住宿资格。
14、10宿舍内一律禁止饲养宠物及家禽,不得随意张贴字画及钉物品,一经发现,取消住宿资格。
15、项目经理部批定一名管理员分管职工宿舍,各施工队应明确一名领导分管此项工作,并指定专人负责管理。
16、住宿民工务必服从项目分管人员的管理、派遣与监督。
17、室内禁止烧煮,烹饪或私自接配电线及装接电器。严禁存放易燃易爆等危险品,防止火灾事故的发生。
18、宿舍是为本公司员工服务,入住人员应自觉遵守《宿舍管理制度》。
19、非公司员工未经公司允许,不得进入公司宿舍,严禁留宿他人。
20、3宿舍负责人每天自查宿舍安全、楼道及洗手间等卫生状况,不符合标准的令当事人整改,华东行政人事部及华东技安部每月不定期进行宿舍大检查,检查结果按实际情况予以公布并实施奖惩制度。
21、9住宿人员不得将宿舍转租或出借给他人使用,一经发现,立即取消其居住资格,并追究相关责任,承担相应的经济损失。
22、10节约用水,用水后及时关闭水龙头。不得随意把水倒在宿舍内、楼道上、墙壁上、窗门外,违反者进行相应的处罚。
23、11维护环境卫生,不把食物残渣、包装物、杂物等各类垃圾丢在宿舍地面、楼道、卫生间、洗手间及窗门外,一律按规定带往楼下放在垃圾桶内(指定位置),违反者进行相应的处罚。
24、12自觉维护宿舍秩序,不得在宿舍、楼道内大声喧哗、追逐嬉闹,电视或收音机及唱歌等声音不得影响他人休息,违反者进行相应的处罚。
25、14住宿人员发生以下行为之一者,立即取消其住宿资格,视情节严重者将移交*机关处理。
26、在宿舍内赌博,斗殴,酗酒者。
27、15所有入住员工必须树立安全责任意识,做好防火防盗工作。人走时要切断一切正在使用中的电器设备,关闭灯具,禁止使用功率超过1000w的大功率电器,违反者处以相应的处罚。
28、17严禁在宿含内酗酒闹事、赌博、偷东西、打架及做有伤风化之事,违者视情节严重给予过失处分直至终止劳动关系。
29、19为延长电器设备的使用寿命,正确操作使用公司配备的空调、及其他电气设备,达到节能效果,同时为了您的安全,严禁随意拆卸电气设备。
30、21禁止空调全天连续运转。
31、22设备因人为因素造成的空调、等电器损坏,经专业人员认定后,由责任人按设备价格进行赔偿,造成安全事故视情况情节轻重另行处理。在责任不清的情况下,由同室人员共同承担。
32、24住宿人员离职,应于前往行政人事部办理离宿手续,离职当日搬离宿舍,不得借故拖延;
33、25所有因宿舍违规而产生的处罚,将纳入宿舍管理处罚基金,用于表彰先进宿舍,每月公布。
34、任何人不得带非本厂人员进入宿舍或留宿厂舍;法定假日若有本厂员工亲属需留宿者,必须填写书面申请,经人事部经理或工场长批准后,方可留宿,否则,一律不得留宿。若有违反者,给予罚款元。
35、严禁在宿舍私拉电源线及电源插头、电炉、煤油炉、使用电饭煲等,若有违反者,给予罚款元,后果严重者送交*机关处理。
36、禁止在员工宿舍内饮酒滋事、赌博,凡被查获利用纸牌或麻将在员工宿舍赌博者,给予无经济补偿解雇;无理取闹者,送交*机关处理。
37、各房间员工必须将垃圾放入指定的垃圾桶内,不得乱扔、乱放,若有违反者,给予罚款xx元。
38、为保障员工的安全,避免非本厂人员进入宿舍,请员工出入宿舍大门时,自觉出示厂证,配合当值保安人员的检查;针对不自觉出示厂证或不接受当值保安人员检查的,给予罚款元。
39、宿舍当值保安员应加强宿舍检查及管理,杜绝已辞工、解雇、自离等人员留宿厂舍,凡因当值保安员值班不严,造成留宿厂舍者,给予当值保安员从重处理。
40、此规定自颁布之日起正施实施。
——私房菜员工管理制度 40句菁华
1、一律不准穿短裤、拖鞋上班,如发现每次给予10元的罚款。
2、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外,其它的厨房人员不得随便品尝,如发现一次给予20元的罚款。
3、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放,避免餐具损坏、打破等现象,保证餐具清洗干净、卫生,损坏餐具按进价赔偿,自觉主动报告厨师长打破的餐具,如不报加倍处罚。
4、厨房员工迟到早退旷工等按《考勤管理制度》相关规定执行。
5、上班时擅离工作岗位每次罚款50元。
6、不服从上司安排,顶撞上司者罚款50元,情节恶劣者解雇或开除。
7、工作态度不端正罚款100元,情节恶劣者开除。
8、拾到他人遗失物不报者罚款200元,并追回物品。
9、员工必须按时打卡上班,进入厨房必须按规定着装、戴帽,保持仪表、仪容整洁。
10、严禁留长指甲、不得涂指甲油。
11、厨房设备、工具的保管、使用均分工到岗,由具体人员包干负责。
12、各种设备、工具如有损坏,发现人员要及时向厨师长汇报,联系修理,不得带病操作和使用。
13、厨房工作人员有责任和义务生产出符合食品卫生要求的各类菜点,保证就餐客人的健康和安全。
14、冷菜及熟食制作、装配必须严格按冷菜间卫生要求进行。
15、厨房周转小仓库每周清洁整理一次,每月盘点一次,由打荷负责。
16、每周由驻店总经理指定一天为厨房卫生大扫除及检查日,由总经理及厨师长对厨房各项卫生及死角进行检查并纪录。
17、刀、砧板、工作台面、抹布保持清洁,及时清除解冻水池、洗涤水池的物料和垃圾,以防堵塞。
18、打荷要每人准备两块干净的抹布,一块抹台,一块抹碟。
19、营业结束后,各种用具要及时清洁,归位放置,剩余的食品原料按不同的贮藏要求分别储存。
20、保持冰柜整洁、定期进行洗刷、消毒。生、熟食品要分别放置。
21、生吃食品(蔬菜、水果等)必须洗净后,方可放入熟食冰箱。
22、冷荤熟肉在低温处存放次日要回锅加热后再使用。
23、非明档工作人员不得进入味部明档(熟食切配间)。
24、严格检查所用原料,不用不合标准的原料。
25、蒸笼、烤箱、蒸炉、和面机等用前要洁净,用后及时洗擦干净。
26、控制有权进入干货库人员数量,预防货物流失。
27、厨师长根据工作需要,每年11月份提前制定下一年度培训计划并报总公司审核备案。
28、考核方法分笔试及现场操作技巧。
29、为了促进和改善厨房产品形象,激发厨师工作热情,满足宾客日益增长的.饮食享受需要,集团公司每两个月举行一次厨师制作创新研讨交流会暨顺峰系列店厨艺大赛。
30、凡属顺峰饮食娱乐管理公司管理的各店均必须派精英选手由厨师长带队参加。
31、所有参赛菜品由总公司领导及驻店总经理负责评判,对突出菜品的创作者给予适当奖励。
32、在使用各种刀具时,注意刀要集中,方法要正确。
33、清洗刀具时,要一件件进行,不能将多把刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗。
34、所有通道和工作区域内不能有障碍物。
35、厨房内员工来回行走路线要明确,避免交叉碰撞。
36、使用焗炉、蒸柜、炸炉等加热设备时,人体不宜过分靠近炉体,以免产生意外。
37、正在使用火源的工作人员,不得随意离开自己的岗位,不得粗心大意,以防发生意外。
38、厨房工作人员在下班前,各岗位要有专人负责关闭能源阀门及开关,负责检查火种是否已全部熄灭。
39、消防器材要在固定位置存放。
40、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置、