1、隔顿、隔夜、回收熟食回锅烧透供应。
2、冰箱或冷库由专人负责检查定期化霜，保持霜薄气足，使其无异味、臭味。
3、食品做到先进先出先用，已变质或不新鲜的食品不得放入库或冰箱内，食品不得与非食品一起存放，私人物品不准放入冰箱或冷库。
4、蔬菜按一挑、二洗、三切的顺序加工。
5、肉类加工后无血、无毛、无污物，水产做到无鳞、无腮、无内脏。
6、点心、面包间必须保持环境整洁，各种无关物品不得进入点心、面包间，各种工具用后随时洗净，冰箱每天清理一次，地面每天随时拖洗，笼垫入锅高温煮净油污，蒸锅每天放水清洗。保持烘箱及托盘整洁，各种模具用后洗净擦干，按类归放，防止锈蚀。
7、各种点心、面包用料保持新鲜，各种添加剂必须按规定使用。各种半成品制作后应分别加罩进入冰箱，防止脱水干裂变质。
8、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。
9、在厨房工作时，不得在工作域抽烟咳嗽吐打喷嚏等要避开食物。
10、女职工不准长发披肩，男职工不准留长发和胡须。
11、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。
12、按*有关规定，禁用不得销售的食品。
13、工作人员必须做到工作前和去厕所后要洗手。
14、常温库要通风、防潮，保持库内干燥，有防鼠、防蝇措施。
15、粗加工间的卫生工作要专人负责。
16、厨师个人卫生要求勤剪指甲、勤理发、勤洗燥、勤洗换工作服。
17、自觉维护保养厨房设备及用具，不得带病操作设备或将专用设备改做他用，损坏公物按规定赔偿。
18、每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。
19、讲究个人卫生，养成良好的卫生习惯，开饭时必须穿工作服，戴工作帽，个人卫生除做到"四勤"外，还应做到"四不"（即不随地吐痰、不乱扔烟蒂，不在开饭时间抽烟蹲坐、嬉闹和在操作间抽烟，不面对食品咳嗽、打喷嚏，不穿拖鞋和戴首饰戒指上班）和"四洗手"（即加工食品后再加工熟食前洗手，工作前洗手，大小便后洗手，搞好卫生后洗手。）
20、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
21、做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作。
22、宰杀家禽放血完全、除尽毛和内脏、病、死家禽不宰杀、不加工。
23、工具、容器冲洗干净、荤素分开使用。
24、操作人员须持有健康证上岗，专用间内不准存放与熟食无关的食品。
25、每天工作结束做好台面、地面的清扫、整理工作。
26、加工海产品的刀、砧、擦布及盛器洗刷干净后再盛放加工其他食品。
27、必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作，每年必须体检和培训一次。
28、新鲜肉类必须在4小时内烹调，或在4小时内冷却至内在温度8度以下。
29、在储藏货物时，应实施先进先出的原则。
30、门胶边和门绞叶都要在良好运作状态。
31、层架、墙身和地板都不可生锈、破损或任何外来物质。
32、在零下15度至零下18度之间——必须采取行动去改善贮藏温度情况。
33、在摆放冷冻食品和干货时，旧货应放在前面，保证先来的货品被先用。
34、砧板保养：砧板应定期清洁，并保持表面光滑。
35、当接触其他物品时应使用纸巾。
36、手表不应挂在制服的扣子钩子间。
37、所有员工必须穿戴清洁工作衣帽和围裙，禁止在围裙上拭擦手。
38、安有链子的冰铲应放在一个有消毒剂的卫生容器里，按时更换消毒剂，并需填写在记录表上。
39、螺母及螺栓必须保存在恰当的容器内。
40、洗碗机不能达到82度，应该使用化学品消毒。
41、每个厨房都应有一个洗厨房用具处。
42、大多适用于贝类、海鲜、肉类食品。
43、在解冻过程中，水池不能用作其它用途。
44、已冷却食物的内部温度为4——8度。
45、加工好的食品在48小时内使用。
46、化学品仓库应该有安全工具设备(手套、护目镜等)。
47、主管厨房负责人及厨师长，对食品卫生负全面管理责任。并承担卫生管理职能。
48、库房要有专人管理，严格执行食品出入库检查验收制度。
49、切配好的食品应按照加工操作流程，在规定时间内使用。
50、凉菜制作前要将刀、砧板、台面、手进行消毒并有消素养记录。
——厨房环境卫生制度 100句菁华
1、工作结束，调料容器加盖，灶上灶下冲洗清扫干净。
2、食品做到先进先出先用，已变质或不新鲜的食品不得放入库或冰箱内，食品不得与非食品一起存放，私人物品不准放入冰箱或冷库。
3、清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。
4、面点间每天须更衣戴工作帽后方可进入点心、面包间，工作期间不得佩带首饰进行操作，不得留长指甲。
5、点心、面包间必须保持环境整洁，各种无关物品不得进入点心、面包间，各种工具用后随时洗净，冰箱每天清理一次，地面每天随时拖洗，笼垫入锅高温煮净油污，蒸锅每天放水清洗。保持烘箱及托盘整洁，各种模具用后洗净擦干，按类归放，防止锈蚀。
6、砧墩工作须做到：每天冰箱清理两次，每天早上清理主要是清除隔夜原料，水发原料换水，擦洗冰箱内外。晚上清理包刮各种原料分类归置，定期除霜。抹布经常搓洗，保持洁净。砧墩用后及时刮干净，不留血污。废料盆及时清理，每天早上十点，下午两点更换垃圾桶。每天午市过后，晚上下班前清洗案板和砧墩，案板洗后全部擦净，砧墩洗后刮净竖起晾干。整个厨房地面冲洗两次，午市一次，晚上临下班一次，*时要保持厨房环境的整洁。
7、厨房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分开,厨房水槽、工作台面、冰箱把手、抹布等做好卫生消毒工作，每日清洗。日常用具,餐具等,严格消毒,定期用去污粉洗食具,餐具及锅子,每样器具都要放在固定的地方,不得随意拖拉,略有损坏及时修理,下班后厨房要整理干净,倒掉垃圾。
8、分饭菜,点心前要用肥皂洗手,桌子消毒,每天桌子要用肥皂水或温水,保持桌面无油腻.
9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常持续干净。
10、定期清洗抽油烟设备。
11、厨房工作人员工作前方便后应彻底洗手，持续双手的清浩。
12、厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。
13、在厨房工作时，不得在工作域抽烟咳嗽吐打喷嚏等要避开食物。
14、女职工不准长发披肩，男职工不准留长发和胡须。
15、冰箱、保洁橱、门等必须在下班时上锁。
16、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。
17、灶台保持不锈钢本色，不得有油垢，结束后清洗干净。
18、非厨房工作人员不准进入厨房重地，工作时间禁止会客。
19、定期进行消防培训和演练，检查天然气等阀门始终处于完好状态。
20、原材料的购进须厨师长提出计划，报店长批准，报公司总仓库。
21、由原料到食品实行“四不”制度，采购员不买变质腐烂的原料，保管验收员不收腐烂变质的原料。加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料，服务员不卖变质腐烂的食品（零销单位不收进腐烂变质食品、不出售腐烂变质食品，不用手拿食品，不用废纸、污物包装食品）；
22、成品（食物）存放实行“四隔离”：生与熟隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物、药品隔离；食品与天然冰隔离；
23、在加工过程中对原材料进行检查，不合格不用。
24、厨师个人卫生要求勤剪指甲、勤理发、勤洗燥、勤洗换工作服。
25、厨师进入工作岗位必须戴工作帽、系围裙。
26、厨师不得戴戒指和留长指甲。
27、案板、砧板每日刷洗一次，砧板应刮清擦净，做到版面，板底，板边“三洁”用法布置好，立放晾干。
28、环境卫生采取定人、定物、定时间、定质量，划片分工包干负责。
29、每天要对厨房操作间进行紫光消毒灯的开启消毒。
30、服从上级工作安排，全面覆行《岗位职责规范》认真按规定要求完成各工作任务。确保食物出品品质。
31、竖起“团队精神”，工作中相互协作，互助帮助，保证食品质量。提高工作效率，不断提高出菜速度，杜绝菜慢投诉。
32、不得在厨房区域内追逐、嬉闹、吸烟，不得做有碍厨房卫生秩序的事。禁止在厨房工作区域内大声喧哗。
33、根据各厨房原料使用情况和库房存货数量，制订原材料订购计划，控制原料的进货质量。
34、负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表，经常检查原材料库存情况，防止变质，短缺。
35、接受厨师长工作指令，掌握当天的供餐菜单，明确工作任务；补充每日所需原料，完成各种菜品供应工作。
36、餐具卫生：
37、严格把好主、副原料，调料的采购关，不符标准的不验收，不入库，不进厨房。
38、地面无油污、无灰尘、无痰迹。
39、定期打药、灭虫。厨房无死角。
40、食具件件分工--熟食盛具、刀、出售用的工具，使用前严格消毒，同时做好消毒后的保洁工作。
41、做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
42、仓库经常开窗通风，保持干燥。
43、冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄气足。
44、操作人员进专间前,必须双手洗净消毒，穿清洁工作衣并带口罩。
45、操作人员须持有健康证上岗，专用间内不准存放与熟食无关的食品。
46、做好工作台的消毒清洁工作。
47、烧菜尝味道时要用专用的碗和筷。
48、盛放食品的盛器、容器清洁、荤素分开使用。
49、工作结束、做好工用具、台面及加工场所清洁卫生工作。
50、上岗前后便后，应洗手消毒，不得穿戴工作衣、帽进入厕所。
51、操作时不吸烟，不对着食品打喷嚏、咳嗽和出现其它易污染食品的不卫生动作。
52、采购部必须预先批准新鲜屠宰肉类的家禽供应商。
53、产品必须附有标签新鲜屠宰和收货日期与时间。
54、厨房食物搬运工人，必须接受基本食品卫生知识培训和体检合格证明。
55、确保手推车在污染后能及时清洁。
56、必须时常保持清洁和良好的运作状态。
57、门胶边和门绞叶都要在良好运作状态。
58、在零下15度和以上——必须把食物迅速转移到另外适当地方。
59、冰冻和必须冷藏的食品必须在抵达20分钟内储藏。
60、所有产品应注明制造日期或生产日期。
61、一个空气流通的房间将会防止霉菌的生长。
62、肥皂及指甲刷。
63、当手套有破损或洞时，应及时更换。
64、紧急救伤政策。
65、防水胶布每4小时换一次。
66、用来试味的匙羹，只能用一次，如果需要再试，应改用另外一只匙羹。
67、在工作时，刀具必须在每件工作前和后，进行清洗和消毒。
68、刀具清洁及消毒程序：
69、制冰机应把盖子关好。
70、安有链子的冰铲应放在一个有消毒剂的卫生容器里，按时更换消毒剂，并需填写在记录表上。
71、洗碗机不能达到82度，应该使用化学品消毒。
72、每个厨房都应有一个洗厨房用具处。
73、奶油应时常盖好。
74、将工作台上的生食物和即食的食品分开摆放。
75、放在工作台上贮藏加工配料用的容器，必须在每次使用前和后清洁和消毒。
76、用温度来控制肉类、禽类、鱼类的解冻。
77、不鼓励在室温下解冻。
78、食物表面必须保持在低于10度。
79、必须使用消毒干净的容器来盛装食物。
80、解冻后产品必须在12小时内使用。
81、保持热水容器中有足够的水，以确保热锅内的食物达到指定保温温度
82、加工好的食品在48小时内使用。
83、必须提供烧腊房作吊干的用途。
84、检查：雪柜温度;搅拌机的清洁和消毒;食品包装好否;食品必须附上名称和生产日期的标签(不能超过12小时);使用绿色砧板和刀具;保持吧台干净整洁;备有消毒液及一次性卫生手套;将化学品附上标签及储存在指定地点;垃圾桶加盖放好。
85、保持排水系统清洁和正常运行。
86、食品从业人员应按《食品卫生法》规定，每年进行一次健康检查，如遇特殊情况还应接受临时检查。
87、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
88、应保持良好的个人卫生，操作时必须穿戴洁净的工作衣帽，接触直接入口食品时还应戴口罩。
89、不得用手直接抓取各类熟食品。
90、操作人员都应做到勤洗手、勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手；
91、采购食品要认真严格地进行质量检查；不得采购无食品标识、标识不清及无检验(检疫)合格证的食品。
92、做好库房防鼠、防虫、防蝇及防蟑工作，通向室内的门要加防鼠板。
93、设置退货位，对拟退食品应及时处理。
94、烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。
95、食品必须充分加热，烧熟煮透，防止里生外熟，加工时食品中心温度应不低于70℃。
96、烹调后的食品要保洁存放，不得与半成品、原料混放。
97、烹调出菜流程合理，无交叉污染，生熟食品应分台或分层放置，生熟容器有明显标记，不得混用混放，用后洗净消毒，定位保洁存放。
98、盛装调料的容器要保持清洁卫生，调料内无异物、无油垢，并定期消毒。
99、制作过程中使用的食品添加剂必须严格执行食品添加剂卫生标准。
100、应保持操作间卫生清洁。
——公司环境卫生管理制度 50句菁华
1、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。
2、公司办公室人员必须以身作则，接受所有同事的监督，发现有违规定的行为，可向公司办公室主任，总经理反馈。同时，公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。
3、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用知识。
4、各工作场所内走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
5、做好食堂的安全管理工作，严格遵守操作规程，易燃、易爆物品要按规定位置放置。食堂工作人员下班前，应关好门窗，检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。
6、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：
7、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分，均须保持清洁，勿使有所掩蔽。
8、各工作场所应保持适当的温度，温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。
9、公司应设置甲种急救药品设备并存放于小箱或小橱内，置于明显之处以防污染而便利取用。每月必须检查一次，其内容物有缺时应随时补充。
10、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物，不摆放与工作无关的个人物品,办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角一侧。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位
11、经理室卫生由办公室负责打扫；
12、其它区域卫生由办公室负责安排。
13、微机打印机等设备保养良好干净，暖气管道、照明灯、电风扇、
14、室内、楼道墙壁干净无涂抹痕迹；
15、程序：
16、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生，整理文件及物品，保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。
17、每天早上擦洗一次自己使用的电脑主机、显示器、键盘、鼠标，勤擦洗自己所戴安全帽，个人物品摆放整齐整洁。
18、当天办公室开水由值日人员负责。
19、地面无污物、污水、浮土。
20、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹，柜内物品排列整齐、无灰尘，柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。
21、桌椅摆放端正，座套、个人隔断干净整洁。
22、办公室墙面、地面清洁干净，无杂物、无异味。
23、按值日表排列轮流值日，并于第二天早上8点进行交接。后一天值日人员有权利监督前一天卫生状况，并督促当日值日人员整改;如接班卫生状况没有达到卫生标准，接班人员可以拒绝接班，在上班期间造成的，由前一日值班人员负责整改，在夜间、周六周日、节假日造成的，由值班人员负责整改。
24、当天值日人员下班时要负责关好门窗，监督班组成员关掉电脑及显示器电源。如因此被公司和部门考核，同等标准考核当日值日人员。
25、每天早上淋花;
26、卫生清理的标准是:门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘；地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘；书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象；办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢；微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土；卫生间台面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味;
27、若当天值日人员应事不能完成值日工作，应提前向行政部进行申请， 并主动找其他同事协商，通过同事同意后经行调换。如果自主调换失败，则由行政部安排。
28、各高层办公室由行政前台负责每日的卫生，各部门办公室自行负责其卫生情况。
29、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
30、生产企业周围环境良好，25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所，卫生区采取“四定”办法，即：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，责任到人，确保内外环境整洁。
31、责成有关部门及时解决员工对职业卫生的合理化建议和正当要求；
32、监督管理和评估本单位的职业病防治工作。
33、贯彻落实职业卫生管理制度和操作规程；
34、定期检查职业病防护设施，对职业病防护设备、应急救援设施进行维护保养，检修，确保安全运行，对存在的问题，应及时报告环境健康安全部；
35、自觉遵守职业病防治法律、法规、规章和操作规程；
36、车间主任和班组长
37、存在矽尘或石棉粉尘的作业岗位;
38、特种作业人员的职业健康主要培训内容
39、符合国家有关职业病防治的法律、法规等规章制度要求;
40、用人单位发生分立、合并、解散、破产等情形的，职业卫生档案应按照国家档案管理的有关规定移交保管。
41、设备管理部门（人员）负责组织职业卫生安全设备设施施工及投用前的检查、验收；负责审核制定年（季）度检修计划；负责运行状况、检维修质量的检查；将职业卫生安全设备设施的完好使用情况列为设备考核评比的内容，确保安装率、使用率、完好率达到百分之百.
42、执行职业卫生安全设备设施的更新、检修、停用（临时停用）、报废、拆除申报程序，未经主管领导和部门批准，严禁擅自拆除、停用（临时停用）职业卫生安全设备设施.
43、单位要督促和安排职业卫生管理人员参加职业卫生专业知识与法律法规的教育培训工作.每年至少组织一次学习，或参加学习讲座，以提高职业卫生管理人员的业务水*和管理水*.
44、2工作服发放规定：5月1日后发夏装，10月1日后发冬装.
45、依法履行向本部门劳动者职业病危害告知义务.与劳动者签订劳动合同时，将工作过程中可能产生的职业病危害因素及其后果、职业病防护措施和待遇如实告知劳动者，并在劳动合同中写明.并以标志、公告等形式提高职工对职业病危害的防范意识.
46、1办公室负责从业人员的安全培训教育，对有毒有害岗位进行分类，建立职业危害人员的档案.
47、1岗位和人员的确定
48、2培训与教育
49、4职业危害因素的检测与整治
50、6安全防护
——环境卫生打扫制度 40句菁华
1、成立集镇环境卫生管理领导小组，负责对集镇卫生进行全面管理。
2、集镇管理领导小组及专职卫生监督员要搞好保洁工作的督促及有关问题的协调处理。
3、对专业保洁人员实行有偿聘用，各农户每月适当交纳一定的费用。
4、在户外的所有牲畜要在统一规划下，到指定地点，集中饲养管理。
5、各农户要认真搞好院内、屋内、厕所卫生；个人卫生要做到“四勤”。即：勤洗手、勤洗脸、勤饮水，勤通风，保持清洁环境，并搞好除“四害”活动。
6、对违犯本制度规定的农户和保洁人员，集镇卫生管理领导小组对其进行必要的处罚。
7、校园环境卫生的检查工作由总务处牵头负责。
8、校园环境卫生检查小组由学校爱国卫生领导小组成员组成，生活老师、学生会干部为专职检查员。
9、日常巡查由专职检查员负责。学生会干部、生活老师负责户外环境、教室、学生宿舍区域的卫生检查，爱卫领导组成员负责小卖部、伙食费、办公室区域的卫生检查，总务处负责厕所、公共责任区的卫生检查。总务处负责收集、整理并纳入每周《卫生巡查通报》。
10、爱卫领导组每月至少进行2次以上个人随机卫生巡查，巡查情况投入《文明创建箱》内，总务处负责收集、整理并纳入每周《卫生巡查通报》。
11、每周通报一次检查情况，对卫生未达标的要求限期整改。
12、每月统计一次检查得分结果，对排名前三位的授予“文明卫生集体”红旗。
13、各村委会是其区域范围的卫生责任管理单位，负责对责任区域范围内的垃圾收集清运与环境卫生保洁清扫进行统筹管理，设立垃圾清运中转站，定期转运。建立一个垃圾池一个垃圾箱，垃圾池主要收集村民日常生活垃圾，垃圾箱主要收集可回收和有害垃圾。
14、村委会要根据该村的道路、居住区、人流密集区等区域范围划分环境卫生清扫保洁责任区，安排垃圾清运频次与指定监督员进行管理。
15、村委会负责每月对责任区内的垃圾收集清运及与各组组长对农户卫生落实情况进行不定期巡回检查。
16、负责对自己生产生活区域内每天所产生的果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾，分类进行管理。设立一个垃圾池和一个垃圾桶，对于可以焚烧处理的垃圾在垃圾池中自行处理，不能焚烧的垃圾必须入桶，待村垃圾转运人员定期清运。
17、对“卫生文明户”进行宣传表扬，并给予适当的物质奖励或悬挂流动红旗。对卫生保洁落实较差的农户实行张榜公布。
18、按各村农户10%的比例，在每月的“卫生文明户”中评选出年度“最佳卫生文明户”，并颁发奖牌和奖金。
19、各班公共卫生区的检查评比由各专业部组织学生会干部进行，并及时公布。
20、每周卫生大扫除的检查评比由各专业部负责，并公布检查结果。
21、保洁人员对卫生责任区域内每天产生的果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾，按时清扫、保洁，做到早上普扫到底，上门清倒房屋垃圾，下午巡回保洁，或听从工作安排；
22、一天清扫保洁时间原则上8小时，特殊情况除外。做到早上7：30分前完成上门清倒垃圾和普扫一次，其他时段循环往复的清扫保洁，如当天有临时工作安排清理杂草或沟渠杂物，则当天不用清扫道路；
23、保洁人员应保持垃圾池有序整洁，不乱堆放，确保垃圾日产日清，至少每周一次对村内垃圾桶进行清洗消毒；
24、江南大道庙上段积水疏通，建设排水渠，解决排水问题。
25、清理石乌公路，百雀公路落土、落石、泥土垃圾等；
26、加强秸秆焚烧管控。
27、道路：做到“七无一通一清”。七无，即道路无落棉、无积花、无纸屑、无垃圾、无杂物、无积水、无违章堆放的机件和建筑材料；一通，即厂内通道*整畅通；一清，即建筑垃圾由技发部负责及时出清。
28、明确职责，强化管理。全公司的环境文明卫生管理，在总体上必须坚持“谁的区域谁包管，谁污染谁清理，员工不良行为由主管者负责”的原则。公司办公室作为环境卫生管理的职能部门，每年要制订文明卫生创建规划，并持之以恒抓好落实。建立完善全公司范围内的卫生包干区管理网络，厂内通道、办公大楼楼梯、门厅及纺织路由专职环卫工人打扫。公司办公室下属环卫人员每天要高标准、高质量做好环境卫生工作，确保上述区域以及分管范围绿化带、厕所、垃圾箱的清洁卫生。各部门室内外的环境卫生由本部门负责清扫干净。同时，公司办公室要做好各部门卫生包管区的调整、划分工作，明确责任，加强监督。各分厂、部门要认真执行公司环境卫生管理制度，把环境卫生纳入各自正常管理内容中，认真落实“门内达标，门前四包”责任制（门内达到规范要求，门前包墙壁清洁，包地面干净，包窗户明亮，包无杂物堆放），做到文明生产、文明办公。各分厂、部门每天清扫的垃圾必须入箱，生活垃圾由环卫组负责，垃圾清运工每天必须将公司所有垃圾箱清理打扫一次，做到日产日清，确保厂区环境整洁卫生。要突出抓好各种施工现场的环境卫生工作，技发等部门在与施工单位洽谈施工合同时，要将施工现场的保洁工作列入合同，确保施工中不污染周围环境，施工完要及时清理施工现场，交付的项目要干干净净。对施工单位不及时清理或清理不达标的由公司组织清理，费用在工程款中扣除。
29、开展环境卫生专项整治。重点抓好“脏、乱、差”及卫生死角的治理。废棉处理运输过程中的落棉，以及各车间对外排放的除尘棉和飞花，对厂区路面及车间周围环境影响较大，各分厂、储运部、技发部、裕恒公司要针对各种污染源由各自部门、分厂采取相应措施整治，确保路面无落棉和飞花。同时，要抓好集体宿舍和生活区的环境卫生，与市环卫部门、居委及邻近村队加强联系，齐抓共管搞好社区的清洁卫生工作，所有员工严禁向室外乱倒乱扔杂物。
30、加强绿化管理。经过近几年的努力，全公司新、老厂区的绿化已形成规模和特色，树木、花草长势较好，要及时做好养
31、机关、团体、部队每人每月1元;
32、饭店每月每桌4元;
33、医疗卫生单位每月每床2元;
34、保洁作业时严格按照有关规定进行操作，注意安全。
35、对于所产生的生活及建筑垃圾、杂物，严禁住户或使用人从窗口、阳台向下抛洒，由此造成的后果由责任人承担经济、法律责任。
36、装修的住户应遵守装修相关规定，装修垃圾必须袋装，倾倒到指定位置。
37、严禁乱倒垃圾。各住户生活垃圾应袋装并封口，放置在垃圾桶内。
38、自觉遵守公共卫生秩序，不乱丢垃圾、果皮、纸屑、烟头，不随地吐痰，不往室外抛物和倒水。
39、小区内任何公共场所不得乱涂乱画乱贴及乱树标志、广告牌等，违者负责恢复原状或支付相关清理费用，如属未成年人所为，由其监护人承担全责。
40、饲养宠物必须遵守*有关规定。携带宠物到户外活动必须防止污染环境，排泄的粪便应及时清理。
——公司厂区环境卫生管理制度 60句菁华
1、停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。
2、原料、半成品在生产过程中需要检查有无异物、异味等，有无防护遮盖。
3、工作台及周边卫生要及时清理，保持干净；
4、、采用新的生产方法，添加新的技术设备或调换工人岗位时由相关人员对工人进行新的操作方法和新工作岗位的安全培训，并做好记录。
5、、消防设施及用具应定期检查，严禁堵塞消防通道及随意挪用或损坏消防设施。
6、、车间设立安全检查小组，每周排查一次，对车间安全隐患跟进解决落实。
7、厂区所有道路、草坪、露天工作台及各建筑物附近不得长期堆放杂物、垃圾；
8、卫生检查评比结果累计存档汇总，列入年终评先树优工作的资料。
9、班组安全员的职责：积极开展安全教育活动，组织检查维护措施，合理使用防护用品，制止违章作业现象，发现不安全隋况及时上报并采取预防措施。
10、其他：
11、值日同事负责办公室当天的保洁工作。
12、值日人员职责及范围如下：
13、适时提醒同事使其办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理，桌椅随时保持清洁、无尘土、无破损。
14、未按值班表进行值班或者值班不合格者乐捐20元/次。
15、本管理规定归属集团人力资源中心解释。
16、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分，均须保持清洁，勿使有所掩蔽。
17、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分，均须有适度的光线。
18、所有原辅料加工前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入加工。
19、室内外环境清洁，无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。
20、2.1 贯彻执行国家有关加强劳动保护、预防职业病方针、政策、法令，制定本公司职业卫生管理制度，并组织实施。
21、2.2 搞好作业场所监测，组织安排职业卫生体检，建立健全职业卫生档案。
22、4 资产财务处职责
23、6.1 教育员工执行操作规程，普及防尘防毒知识，正确使用劳动保护用品和防尘防毒器材，爱护防尘防毒设施，提高员工个人防护能力。
24、1 应加强新建及改、扩建工程建设项目的职业卫生“三同时”监督管理工作。应建立建设项目职业卫生“三同时”管理审批程序，职业卫生管理部门应参加建设项目的设计审查。
25、编制本公司生产工艺、技术改进方案，发现有利于保护员工健康的新技术、新工艺、新材料时，及时上报主要负责人，申请逐步替代现有存在职业病危害的技术、工艺、材料。
26、领用并发放个人防护用品，督促工人正确使用，定期对个人防护用品进行维护、保养；
27、学习和掌握相关的职业卫生知识，增强职业病防范意识；
28、正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品；
29、生产及销售的食品，必须符合卫生要求，不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品，严把食品质量关。
30、对餐具和盛放直接入口食品的容器必须洗净、保洁，食品包装材料必须符合卫生要求，出售食品必须使用售货工具。
31、环境卫生划片分工，责任到人，每天按保洁区进行卫生清扫，保持内外环境整洁。
32、在生产、经营场所内不吸烟，不喝酒，不吃食物，不随地吐痰，不乱丢废弃物，不把个人用品带入，不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
33、肉类、水产品、蔬菜分池清洗，洗净后放在食品货架上。
34、配菜结束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干净，配菜台面、菜架、食品橱整理干净，地面拖清，保持室内清洁卫生。
35、烹饪用的调味品应加盖。
36、制作好的食品应有防尘、防蝇设施。
37、货物摆放及进出仓需做到先进先出，易坏先用。
38、货仓内食品不能用有色袋子包装。
39、冷库或冰箱内的所有食品均需有外包装或加盖，禁止未加盖而上下重叠。
40、货款分开，设专人收款。
41、发现或顾客告知所提供的食品有感官性状异常，可疑变质时，供餐人员应立即撤换该食品并停止供应同类食品，确保供餐的安全卫生。
42、及时关灯、关汽、关水、关煤气，降低能耗。
43、1.2、车间内所有的门窗、玻璃、窗台应随时坚持清洁干净，每星期彻底清扫车间卫生。
44、1.6、车间内不得堆放废弃物，装溶液用的桶必须加盖。
45、1.10、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。
46、1.12、产品包装（塑料包装袋、产品标签和纸板箱）坚持清洁、摆放整齐。
47、2、人员卫生管理的要求
48、2.3、新入职的车间员工必须到正规的医院进行体检，体检合格并经卫生知识培训，考试合格后方可上岗，在职员工每年必须进行一次体检。
49、办公室物品应摆放有序，有利于安全和工作需要;
50、墙上适宜位置只能挂必要的登记本，待办件、跟进件、协办件和必要的办结件，其它文件应当入档入柜，涉密文件必须入柜妥善管理;
51、办公室卫生每周应由车间牵头组织开展例行检查，必要时，应不定期开展抽查。
52、爱护厕所设备，不得损坏、挪移标识、照明灯具和卫生配套装具;
53、要根据季节变化，调整日常卫生用品，坚持卫生间空气质量。
54、开始工作之前;
55、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。
56、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手；车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
57、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。
58、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情景之一时必须洗手:
59、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
60、车间内的更衣室、鞋架、洗手消毒间等，应经常进行清扫，坚持清洁。
——环境卫生人人有责标语 40句菁华
1、塑造社区个性，优化社区环境，提升社区文明。
2、朝山居民凝心聚力，共创美丽朝山。
3、全民参与，治理环境，建设村容整洁的朝山。
4、村民素质高一分，朝山形象美十分。
5、保护环境，人人有责。
6、社区营造齐参与，环境美化靠大家。
7、朝山是我家，卫生靠大家。
8、整好朝山卫生，造福朝山居民。
9、雪中送炭，祝家家*安。
10、让人人享受市容环境卫生服务的.阳光
11、卫生服务无限情，社区居民乐融融。
12、关爱无处不在，健康实实在在。
13、加强和改善市容市容环境卫生，促进社会与自然和谐发展。
14、树市容环境卫生爱心热心细心耐心的服务理念。
15、重视预防：不得病少得病晚得病不得大病。
16、定期体检，保障健康
17、伽师是我家，市容环卫靠大家
18、遏制陈规陋习，争做文明市民。
19、珍爱生活空间，热心创卫工作。
20、祛除顽固污垢，就是采集乐趣。
21、依法实施对城市卫生的监督管理。
22、让我们共同营造洁静的生活空间。
23、清洁环境，保障健康。
24、齐心协力，整洁卫生。
25、清洁伽师爱护环境从我做起。
26、少一件垃圾，多一块净土。
27、伍市是我家，卫生靠大家。
28、伽师是我家，市容环卫靠大家。
29、一次性塑料袋，你还在用啊?
30、遵守社会公德，维护公共卫生。
31、强化卫生意识，遵守社会公德。
32、全民参与爱国卫生，美化环境人人受益!
33、创建国家卫生城市，为我安康添光彩。
34、垃圾不落地，龙岩更美丽。
35、创建卫生城市，改善城市环境，促进经济发展。
36、清泉清水清洁风，创卫创业创新情。
37、城区是我家，卫生靠大家!
38、创卫关联你我他，齐抓共管靠大家。
39、巩固国家卫生城市，让我们的天更蓝、水更清!
40、讲究卫生，人人有责。
——保护环境卫生宣传标语 30句菁华
1、地球是我家，绿化靠大家。
2、农民素质高一分，农村形象美十分。
3、为小家，为大家，搞好卫生人人夸。
4、城市是我家，文明靠大家。
5、距离产生美，谢绝亲密接触
6、建设新农村，倡导新生活。
7、齐心协力，整洁卫生!
8、手拉手，心连心，创建农村新天地。
9、关注农村卫生，促进经济发展，推进农村建设。
10、种一棵树，种一枝花，世界会更美好
11、环境你不爱，美景不常在。
12、热心卫生工作，创造美好环境。
13、管住脏乱差，留下*。
14、治理“脏乱差”，告别不文明行为，人人从我做起
15、芬芳来自鲜花，美丽需要您的呵护
16、地球是我家，绿化靠大家
17、加强基础设施建设，改善市容环境，提高城市文明。
18、食品卫生无小事，您的健康是大事。
19、除了相片，什么都不要带走;除了脚印，什么都不要留下。
20、清洁城市，从我做起
21、鲜花还需绿叶扶，村庄更需村民护。
22、清扫清洁坚持做，亮丽环境真不错。
23、告别不文明行为，人人从我做起。
24、环境关联你我他齐抓共管靠大家。
25、家家讲卫生，户户比洁净。
26、卫生关联你我他，齐抓共管靠大家。
27、垃圾不落地，教室更美丽。
28、随手捡起一片碎纸，为心灵充电。
29、湛教是我家，卫生靠大家。
30、垃圾也想有个家，请大家把送回家！
