1、办公桌面各种资料、工具、文件、配件等均应放置整齐、美观;
2、自觉养成良好的卫生习惯,搞好个人卫生,保持服装、头发干净、整洁;
3、公共区域包括楼梯走道、生活区、公司大门口;2、公共区域至少每日清扫一次,保持地面和墙壁无泥渣、无涂鸦、无水痕;
4、公共区域各类物资或样品必须摆放整齐,不得乱堆乱放;
5、会议桌,会议椅要保持洁净无灰尘、无水痕;
6、会议室物品使用完毕后要按原来位置摆放整齐;
7、未经同意,不得随便乱动会议室电器器材,以免造成不能正常工作。
8、车区内不准随地吐痰、乱扔乱堆杂物,对于生产废料要及时给予处理;
9、爱护公物,不得在墙壁上桌子上乱写、乱画、乱雕、乱砍、乱挖;
10、不得躺在床上抽烟,避免烟头点着蚊帐被子等易燃物料,产生安全隐患;
11、定时打扫,全天保洁,通风良好,做到各种设施干净无污垢,地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头;
12、便后及时冲洗,做到手纸入篓,当天清理,便池内严禁丢弃报纸和杂物,以免造成管道堵塞;
13、卫生间墙壁上严禁乱写乱画,严禁故意损坏卫生设施;
14、餐桌座椅摆放整齐、桌面清洁;
15、非厨房工作人员,未经同意不得私自入内。
16、不得故意损坏样品,造成损坏的按原价赔偿。
17、每天上班前,按时清理各自责任卫生区的卫生工作,并保持卫生清洁。
18、所负责的卫生区域走廊及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬,保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。
19、每周由办公室人员对各公司负责的区域的环境进行检查,如有发现不符合以上要求,一次罚款10元,请大家做好自律。
20、饮水必须清洁。
21、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
22、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作,应遵守下列规定:
23、各工作场所的采光,应依下列的规定:
24、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。
25、办公区公共区域卫生由各部室按照划分的卫生区域进行打扫;
26、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;
27、办公楼前及院门周围卫生要定期打扫,保持卫生,无纸屑、无垃圾等废弃物品;
28、各工作场所的采光,应依下列的规定:
29、程序:
30、劳动用工及职业健康检查管理
31、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生,整理文件及物品,保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。
32、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责,必须保证时刻整洁,离开办公室,椅子推至桌下,物品必须按定置图放置(见附录一、附录二),电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放,不得将柜门敞开,柜门必须保证能随时打开。
33、每天早上擦洗一次自己使用的电脑主机、显示器、键盘、鼠标,勤擦洗自己所戴安全帽,个人物品摆放整齐整洁。
34、不乱倒茶水,更不能将水滴到桌面上和地上。
35、仓库货架卫生及摆放责任到人,由相关点检员或设备负责人管理,必须保持整洁整齐,货架以外不得摆放备品备件;仓库公共区域卫生因故影响者必须及时清扫干净。
36、桌椅摆放端正,座套、个人隔断干净整洁。
37、周一至周五,每天安排两人负责值日,节假日及周六周日由当天值班人员负责。
38、公司各部门分管的卫生、绿化区必须在早晨点名之前高标准、彻底清理完毕。任何部门不准在点名之后打扫卫生、洗涮茶具、浇花等。
39、负责清扫厕所和洗刷间的部门或车间,必须在点完名之后5分钟之内清扫完毕。
40、违犯以上制度,每人每次给予罚款XX元。
——公司卫生管理制度 60句菁华
1、各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
2、本公司卫生事宜,除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外,全体人员,须一体确实遵行。
3、食堂卫生由厨师负责打扫。
4、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作,应遵守下列规定:
5、公司应设置甲种急救药品设备并存放于小箱或小橱内,置于明显之处以防污染而便利取用。每月必须检查一次,其内容物有缺时应随时补充。
6、特殊岗位的人员(如仓库管理员)应保证自己工作管辖区域(例如仓库)内货物摆放有序、无废弃物等。
7、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的,应规范、合理、整齐并随时保持清洁。
8、员工离开办公桌,长期不用电脑设备时,应锁定并关闭显视屏,节约用电。
9、垃圾、污物、废弃物等的清除,必须合乎卫生的要求,放置于所规定的场所或箱子内,不得任意乱倒。
10、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生,不乱丢垃圾、不吐痰,不乱张贴,能及时清理污物。
11、做好食堂的安全管理工作,严格遵守操作规程,易燃、易爆物品要按规定位置放置。食堂工作人员下班前,应关好门窗,检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。
12、做到纸屑入篓、地面清洁。
13、所负责的卫生区域走廊及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬,保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。
14、施工工地未设护栏设施,竣工后未及时清理和*整场地,影响厂容和环境卫生的;
15、不乱倒茶水,更不能将水滴到桌面上和地上。
16、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。
17、占用、损坏环境卫生设施的;
18、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。
19、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。
20、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹,柜内物品排列整齐、无灰尘,柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。
21、办公桌上无浮尘,物品摆放整齐;保温杯无茶锈、水垢,个人名字统一向外摆放;办公桌下线缆捆扎整齐,无杂物。
22、公司各部门分管的卫生、绿化区必须在早晨点名之前高标准、彻底清理完毕。任何部门不准在点名之后打扫卫生、洗涮茶具、浇花等。
23、负责清扫厕所和洗刷间的部门或车间,必须在点完名之后5分钟之内清扫完毕。
24、室内墙壁除允许张贴或悬挂必要的规章制度、办事程序、人员日志板外(要求整齐定位、书写美观、设置规范),不准乱贴乱挂。
25、楼厅、楼道整洁,楼道窗洁净,不堆积杂物,地面无烟头、纸屑。
26、卫生间要经常保持无杂物、无异味、无积水。
27、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用知识。
28、责任者:安全部、制造部、。研究所、工程部、采购销售部、行政保卫科
29、机构与管理
30、劳动用工及职业健康检查管理
31、办公桌面各种资料、工具、文件、配件等均应放置整齐、美观;
32、卫生清理实行部门责任制,各部门负责人为责任人,要认真对待卫生清理和卫生检查工作,所有的部门都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作,积极主动地搞好卫生清理,凡在公司工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。
33、下班时,应整理干净办公桌上所用物品,座椅置于桌下,所有废弃物品必须投放于垃圾筐中;
34、行政专员监督办公室卫生情况,对于违反事宜给以批评。
35、公司所有员工都应提高环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。
36、室外:做到“五无一通一净”。五无,即屋面无杂物、地面无垃圾、绿化带和通道无机件和杂物、四周无死角、空地无杂物;一通,即阴沟疏通;一净,即;垃圾箱、痰盂每天出清倒净。
37、车区内不准随地吐痰、乱扔乱堆杂物,对于生产废料要及时给予处理;
38、使用文件柜的员工,应保持文件柜外观干净,内部文件资料摆放整齐,顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物,保持整体美观。
39、室内不准乱堆乱放,垃圾应及时清理,对于一些易坏易产生难闻气味的物质,应该及时清理;
40、公共区域环境卫生应做到以下几点:
41、保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。
42、办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角上。
43、办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。
44、实验室实行安全卫生责任制,由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人,责任人负责指定设备的安全和卫生工作,以及设备维护和保养工作。
45、做到样品摆放整齐,无灰尘、无水痕、无破损;
46、下班后要整理办公桌上的用品,放罢整齐。
47、办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。
48、公共区域:包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政人员进行清扫。
49、各职能部门、生产车间执行职业卫生管理制度情况;
50、保持门窗干净无尘土、玻璃清洁透明,墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。
51、办公桌面只能摆放必需物品(如杯子、手机、绿色植物等),办公文件要整齐放置在文件筐内,其它物品应放在个人柜子里,不用的物品要及时清理掉。
52、应对下列生产经营过程中的职业卫生安全管理行为的部门和个人进行批评和处罚。
53、表彰和奖励应根据职业病危害各项制度的执行情况进行考核。
54、奖惩办法和数额按本企业的具体规定执行。
55、行政人员提前10分钟,部门值日人员提前5分钟,按要求清扫各自负责的卫生区。
56、每年按规定申报区防疫站监侧。
57、上客前仔细清洁餐桌,领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤,不得重复使用。餐椅不留污渍,油迹。
58、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等,长时间摆置不用的器具要回收洗、消。
59、进餐完毕要及时翻台,清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布
60、食品道道验收――凡腐烂变质(含超过保质期)的食品,做到采购人员不买,保管人员拒收,对于易腐烂的食品,注意与其它食品隔离存放,一经发现有腐烂变质食品,立即清除;
——公司卫生管理制度 50句菁华
1、门窗(玻璃、窗台、窗棂)无灰尘;
2、桌椅摆放端正;
3、办公桌上不能堆放货物、包装废品、实验材料等,应及时办理入库或清理。
4、垃圾、污物、废弃物等的清除,必须合乎卫生的要求,放置于所规定的场所或箱子内,不得任意乱倒。
5、使用会议室的员工应爱护会议室设施、保持会议室的整洁,会后应将座椅归还原位、摆放整齐,及时清理会议产生的垃圾,关闭电器、照明电源。
6、做好食堂的安全管理工作,严格遵守操作规程,易燃、易爆物品要按规定位置放置。食堂工作人员下班前,应关好门窗,检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。
7、办公区域所有的大型绿化植物由行政部门每周进行定期的维护、修剪等工作,公司自行购买的小型绿化植物由就近部门员工每周进行一次叶面清理与维护工作。
8、公司除总经理办公室外其他任何区域严禁吸烟,违者一次罚款100元。
9、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责,必须保证时刻整洁,离开办公室,椅子推至桌下,物品必须按定置图放置(见附录一、附录二),电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放,不得将柜门敞开,柜门必须保证能随时打开。
10、不在办公室墙壁乱悬挂、张贴什物。
11、做到纸屑入篓、地面清洁。
12、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹,柜内物品排列整齐、无灰尘,柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。
13、桌椅摆放端正,座套、个人隔断干净整洁。
14、负责区域:本专业办公室、学习室、仓库。
15、灯具、电器经常保持干净无尘。
16、程序:
17、总则
18、劳动用工及职业健康检查管理
19、各部门办公室内卫生由各部门负责日常保洁,各部门安排好每天值日人员,值日表需公示。每周五大扫除,坚持长久。
20、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门,也是企业的窗口,必须严格执行《食品卫生法》和内部的卫生管理制度。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核,督促饮事人员搞好食堂卫生,尤其是食品卫生,不买不卖腐烂变质食品,按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作,杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的*门有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。
21、下班后应先整理干净和摆放好物资,并关闭电源、水龙头、电焊气体瓶,杜绝资源浪费及安全隐患的存在。
22、办公室以外公共区域和食堂、电梯间的清扫卫生以及花盆锄草、浇水和提运垃圾的工作由食堂饮事员负责。
23、定时打扫,全天保洁,通风良好,做到各种设施干净无污垢,地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头;
24、不定时检查卫生纸使用情况,及时填补。
25、餐厅地板光亮,墙壁、天花板没蜘蛛网;
26、废旧料应分类放置在规定的收集点,废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用,废液倒入废液收集桶中,定期交运废液处理单位处理。
27、办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位。
28、电脑:电脑键盘要保持干净,下班或是离开公司前电脑要关机。
29、节约用电、用水、用煤气,做到及时关闭,杜绝资源浪费及安全隐患的存在;
30、实验室实行安全卫生责任制,由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人,责任人负责指定设备的安全和卫生工作,以及设备维护和保养工作。
31、做到样品摆放整齐,无灰尘、无水痕、无破损;
32、个人卫生应注意以下几点:
33、实验室应保持实验台面和实验室地面的干净整洁,实验设备干净且维护良好。
34、不得在展厅内乱堆乱放杂物;
35、员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁,给自己创造一个良好的休息环境。
36、个人区域:包括个人办公桌及办公区域,由各部门按值日表每天自行清扫。
37、组织员工落实上级布署,参加社会活动。
38、由厂领导负责,职业卫生领导小组参加,每季进行一次。
39、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。
40、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
41、禁止在办公区域抽烟或者大声喧哗。
42、对于违反制度警告不改者,行政人员有权征收环境卫生维护费10元或者奖励值日。
43、xx部负责xx职业病危害因素的安全检测工作,督促落实职业病危害因素的整改和整治,以及职业病危害因素的申报工作。
44、厨具洗、消由专人负责,按一除渣、二洗、三清、四消毒的规范进行分类洗、消,分类存放、备用。
45、外来施工和务工人员的职业病危害防治管理工作由归口管理单位负责。
46、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。
47、电脑日常休息:休息期间如中午、晚上,必须做到人走关机,如上班时间要外出时间超过1小时,要把机器关好。
48、电脑保洁:要保证电脑的清洁,特别是键盘、显示屏更要擦干净,其它部件也要保证两天擦一次,美容时一定要注意不要把水、酒精等洒到机器上,如有此情况,按造成的后果给予全额赔偿。
49、地面保持清洁,地面必须拖一遍。
50、食物烧熟煮透,烹饪时防止外熟内生,隔餐饭菜必须蒸烧透后方能出售;
——公司后勤卫生的管理制度 30句菁华
1、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生,不乱丢垃圾、不吐痰,不乱张贴,能及时清理污物。
2、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
3、凡可能寄生传染菌的原料,应于使用前施以适当的消毒。
4、凡可能产生有碍卫生的.气体、尘灰、粉末之工作,应遵守下列规定:
5、各工作场所应保持适当的温度,温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。
6、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
7、厨房工作人员必须持有健康证,严禁患有传染疾病的人员从事厨房工作。保持个人卫生,做到勤洗手洗澡,不留长指甲。禁止上班吸烟和随地吐痰,上班期间要穿戴工作装。
8、洗干净后的灶具、餐具要整齐且有规律的摆放好,妥善保管,任何人未经许可不得私自使用。
9、各部室的卫生由本部室人员负责打扫;
10、职工宿舍、厕所卫生按照制定的值日表执行。
11、其它区域卫生由办公室负责安排。
12、门窗(玻璃、窗台、窗棂)无灰尘;
13、楼道、办公室四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、灰尘;
14、桌椅摆放端正;
15、每天更换垃圾桶。
16、室内墙壁除允许张贴或悬挂必要的规章制度、办事程序、人员日志板外(要求整齐定位、书写美观、设置规范),不准乱贴乱挂。
17、院内无堆积垃圾和杂物。
18、为加强公司环境的卫生管理,创建文明,整洁,舒适,温馨的工作和生活环境,特制订本管理制度。
19、办公室及公共区域统一由赵总负责卫生与整洁工作,必须保持清洁,干净。其他同事可自愿帮赵总分担。其他区域(个人卧室)的卫生需各自负责,务必保持每日的整洁。
20、下班后,个人的物品(电脑,资料,文件夹等)要整理好并摆放整齐,坐骑归位。
21、公共区域环境卫生应做到以下几点:
22、保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
23、保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。
24、保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
25、保持卫生间、洗手池内无污垢,经常保持清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
26、保持卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。
27、电脑:电脑键盘要保持干净,下班或是离开公司前电脑要关机。
28、下班后要整理办公桌上的用品,放罢整齐。
29、禁止在办公区域抽烟。
30、每周由部门领导检查公共区域的环境,如有发现不符合以上要求,罚30元/次。
——公司厂区环境卫生管理制度 60句菁华
1、停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。
2、原料、半成品在生产过程中需要检查有无异物、异味等,有无防护遮盖。
3、工作台及周边卫生要及时清理,保持干净;
4、、采用新的生产方法,添加新的技术设备或调换工人岗位时由相关人员对工人进行新的操作方法和新工作岗位的安全培训,并做好记录。
5、、消防设施及用具应定期检查,严禁堵塞消防通道及随意挪用或损坏消防设施。
6、、车间设立安全检查小组,每周排查一次,对车间安全隐患跟进解决落实。
7、厂区所有道路、草坪、露天工作台及各建筑物附近不得长期堆放杂物、垃圾;
8、卫生检查评比结果累计存档汇总,列入年终评先树优工作的资料。
9、班组安全员的职责:积极开展安全教育活动,组织检查维护措施,合理使用防护用品,制止违章作业现象,发现不安全隋况及时上报并采取预防措施。
10、其他:
11、值日同事负责办公室当天的保洁工作。
12、值日人员职责及范围如下:
13、适时提醒同事使其办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理,桌椅随时保持清洁、无尘土、无破损。
14、未按值班表进行值班或者值班不合格者乐捐20元/次。
15、本管理规定归属集团人力资源中心解释。
16、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分,均须保持清洁,勿使有所掩蔽。
17、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。
18、所有原辅料加工前必须经过检验,不合格的原辅料不得投入加工。
19、室内外环境清洁,无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。
20、2.1 贯彻执行国家有关加强劳动保护、预防职业病方针、政策、法令,制定本公司职业卫生管理制度,并组织实施。
21、2.2 搞好作业场所监测,组织安排职业卫生体检,建立健全职业卫生档案。
22、4 资产财务处职责
23、6.1 教育员工执行操作规程,普及防尘防毒知识,正确使用劳动保护用品和防尘防毒器材,爱护防尘防毒设施,提高员工个人防护能力。
24、1 应加强新建及改、扩建工程建设项目的职业卫生“三同时”监督管理工作。应建立建设项目职业卫生“三同时”管理审批程序,职业卫生管理部门应参加建设项目的设计审查。
25、编制本公司生产工艺、技术改进方案,发现有利于保护员工健康的新技术、新工艺、新材料时,及时上报主要负责人,申请逐步替代现有存在职业病危害的技术、工艺、材料。
26、领用并发放个人防护用品,督促工人正确使用,定期对个人防护用品进行维护、保养;
27、学习和掌握相关的职业卫生知识,增强职业病防范意识;
28、正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品;
29、生产及销售的食品,必须符合卫生要求,不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品,严把食品质量关。
30、对餐具和盛放直接入口食品的容器必须洗净、保洁,食品包装材料必须符合卫生要求,出售食品必须使用售货工具。
31、环境卫生划片分工,责任到人,每天按保洁区进行卫生清扫,保持内外环境整洁。
32、在生产、经营场所内不吸烟,不喝酒,不吃食物,不随地吐痰,不乱丢废弃物,不把个人用品带入,不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
33、肉类、水产品、蔬菜分池清洗,洗净后放在食品货架上。
34、配菜结束后,刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干净,配菜台面、菜架、食品橱整理干净,地面拖清,保持室内清洁卫生。
35、烹饪用的调味品应加盖。
36、制作好的食品应有防尘、防蝇设施。
37、货物摆放及进出仓需做到先进先出,易坏先用。
38、货仓内食品不能用有色袋子包装。
39、冷库或冰箱内的所有食品均需有外包装或加盖,禁止未加盖而上下重叠。
40、货款分开,设专人收款。
41、发现或顾客告知所提供的食品有感官性状异常,可疑变质时,供餐人员应立即撤换该食品并停止供应同类食品,确保供餐的安全卫生。
42、及时关灯、关汽、关水、关煤气,降低能耗。
43、1.2、车间内所有的门窗、玻璃、窗台应随时坚持清洁干净,每星期彻底清扫车间卫生。
44、1.6、车间内不得堆放废弃物,装溶液用的桶必须加盖。
45、1.10、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。
46、1.12、产品包装(塑料包装袋、产品标签和纸板箱)坚持清洁、摆放整齐。
47、2、人员卫生管理的要求
48、2.3、新入职的车间员工必须到正规的医院进行体检,体检合格并经卫生知识培训,考试合格后方可上岗,在职员工每年必须进行一次体检。
49、办公室物品应摆放有序,有利于安全和工作需要;
50、墙上适宜位置只能挂必要的登记本,待办件、跟进件、协办件和必要的办结件,其它文件应当入档入柜,涉密文件必须入柜妥善管理;
51、办公室卫生每周应由车间牵头组织开展例行检查,必要时,应不定期开展抽查。
52、爱护厕所设备,不得损坏、挪移标识、照明灯具和卫生配套装具;
53、要根据季节变化,调整日常卫生用品,坚持卫生间空气质量。
54、开始工作之前;
55、不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表,首饰等)带入车间。
56、进入车间应洗手消毒,工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
57、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。
58、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情景之一时必须洗手:
59、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。
60、车间内的更衣室、鞋架、洗手消毒间等,应经常进行清扫,坚持清洁。
——公司厂区环境卫生管理制度 50句菁华
1、工作服及工作鞋要严格按照更衣程序进行更换,不可穿出生产领域,不允许穿裙子、短裤、拖鞋进入车间;
2、操作人员在车间内,手部接触到污染物后,要重新清洗消毒;
3、原料、半成品在生产过程中需要检查有无异物、异味等,有无防护遮盖。
4、生产区域的垃圾要及时清除,以免造成交叉感染;
5、、安全培训和岗位技术考核不合格者,严禁独立顶岗操作。
6、、设备的机械运转、移动部位(如切刀、带轮、压辊等)要用安全防护装置;机动设备的转动部件,在运转中严禁擦洗、拆卸。
7、、未经允许,各生产车间不得私自接电源,接驳大容量电器设备。
8、、电器设施要严格按照其规格使用。电器设备要绝缘良好,其金属外壳必须具有保护性接地或接零措施。
9、、车间各负责人要定时排查设备安全情况,若发现不正常时或存在隐患时要及时上报,并通知设备维修部门和设备维修人员及时进行处理整改,并做好排查记录。
10、、如有重大突发事件发生时,各负责人要负责各班的人员组织和安全工作。
11、生产区、食堂生垃圾要及时清理,进水口垃圾由夜班值班人员打捞,格栅垃圾由白班清运,办公楼垃圾由食堂工作人员负责清运;
12、办公用品、文件资料、报纸书刊、化验器皿、药品、杂物不散不乱,桌面、台面卫生整洁;
13、各部门要认真对待卫生清理和卫生检查评比工作,用心主动地搞好卫生清理,不得因卫生清理不达标而影响本部门及工厂的整体形象。
14、生产科长分管安全生产工作,车间设专职或兼职安全员,各级安全成员要保持相对稳定。
15、车间安全员,协助领导贯彻《中华人民共和国安全生产法》和国家相关劳动保护政策、条例和规定,组织安全生产大检查,编制安全生产组织措施计划,并监督按期实现。对工人积极进行安全生产教育,遇到紧急情况和不安定因素时,任何人有权制止,停止作业,并立即报告公司采取相应措施。
16、安全卫生工作要充分依靠职工,公司、车间有安全组织,班组有安全员,各环节都应站在全局立场,对各自范围内的安全生产要求尽职尽责。
17、适用范围:厂区公共区域、车间、办公楼的卫生控制。
18、其他:
19、未按值班表进行值班或者值班不合格者乐捐20元/次。
20、每天早上淋花;
21、各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
22、各工作场所内之走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
23、各工作场所内,应严禁随地吐痰。
24、垃圾、污物、废弃物等的清除,必须合乎卫生的要求,放置于所规定的场所或箱子内,不得任意乱倒。
25、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品,并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁,班前、班后必须清扫,不得堆放杂物、垃圾。
26、食品从业人员必须取得健康证,每年体检一次合格者方可上岗。
27、必须穿戴浅色工作服、帽,头发不露帽外,操作直接入口食品时应戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。
28、食品从业人员操作食品前和大小便后,应洗手消毒,不得穿戴工作服、帽进入厕所。
29、审议并监督落实本公司职业病防治责任制、职业卫生管理制度及年度职业病防治计划;
30、责成有关部门及时解决员工对职业卫生的合理化建议和正当要求;
31、协助厂务副理(分管负责人)开展职业卫生工作,负责联系*职业卫生监管部门;
32、负责建立职业卫生管理台帐和档案;
33、配合调查和处理本公司职业病危害事故;
34、领用并发放个人防护用品,督促工人正确使用,定期对个人防护用品进行维护、保养;
35、发生职业病危害事故时,按规定上报,并及时组织抢救。
36、肉类、水产品、蔬菜分池清洗,洗净后放在食品货架上。
37、工具用具清洁,做到刀不锈,砧板不霉,加工台面、抹布干净。
38、保持加工场地清洁,无污物,保持干爽。
39、天花板、墙面定期清扫,保持无霉斑、油垢和剥脱现象。
40、食品与非食品不混放,与药物、有强烈气味的物品不同库储存。货仓不可存放有毒、有害物品及个人生活用品。
41、销售直接入口的食品,要使用专用工具分检及传递食品。
42、电源线要保证绝缘,无裸露现象,发现有漏电现象或隐患,须及时通知维修人员进行修理。
43、及时关灯、关汽、关水、关煤气,降低能耗。
44、无长明灯、长流水。
45、2.1、未经允许,非生产人员一律不得私自进入车间。
46、2.3、新入职的车间员工必须到正规的医院进行体检,体检合格并经卫生知识培训,考试合格后方可上岗,在职员工每年必须进行一次体检。
47、2.5、着装正确,头发不外露,衣帽整洁干净,做到勤洗勤换。
48、办公室物品应摆放有序,有利于安全和工作需要;
49、开始工作之前;
50、每一天工作结束后,必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、机器设备等,车间内不能遗留任何原材料、包装物。
——公司办公室环境卫生管理制度 40句菁华
1、每天上班前,按时清理各自责任卫生区的卫生工作,并保持卫生清洁。
2、所负责的卫生区域走廊及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬,保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。
3、公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任人进行及时整改,第二次要求责令整改同时通报其直接上级,第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。
4、每周由办公室人员对各公司负责的区域的环境进行检查,如有发现不符合以上要求,一次罚款10元,请大家做好自律。
5、公共区域环境卫生要求:
6、本制度规定了仓库卫生管理的工作内容和要求。
7、仓库管理员必须在8:50之前将仓库卫生区域卫生打扫完毕。
8、门窗、墙面、门前卫生要求干净,无杂物。
9、此管理制度适用于本公司所有宿舍卫生的管理。
10、对于没有及时就餐的人员就餐时请保持厨房卫生,就餐期间的杂物自己及时清理。
11、所有相关人员务必遵守以上相关管理规定。
12、不乱倒茶水,更不能将水滴到桌面上和地上。
13、工作完毕回到办公室时工器具、备品备件、衣物、鞋、帽、手套等,要做到定置摆放。
14、当天办公室开水由值日人员负责。
15、四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘。
16、室内办公物品摆放整齐、有序,桌面及文卷柜上无杂物,室内无与办公无关的物品;?
17、门窗及玻璃干净、明亮,室内、外无污渍;
18、地面清扫及时、干净;?
19、饮水机、水杯等物品和微机显示屏、主机、键盘上无灰尘污渍;?
20、窗台、花盆干净,不摆放杂物。
21、沙发、茶几保持干净,无灰尘、无污迹。
22、垃圾篓摆放好并及时清理,无溢满现象。
23、烧水壶、暖瓶、打印机、文件柜等摆放整齐,表面无污垢、无灰尘等。
24、电线走向要美观、规范,不可接临时线。
25、室外卫生要按时清理,不留死角。
26、桌面整洁,文件摆放整齐,电脑电话等无灰尘、油渍等
27、办公桌下无杂物,各种电线等严禁杂乱
28、离开电脑关闭显示器;长时间离开电脑,关闭电脑电源
29、挂物的表面和框架都无灰尘污垢,位置端正
30、每周评比:环境卫生最优部门奖励30元水果基金
31、本规定由公司行政部负责解释修订
32、凡本公司卫生事宜,除另有规定外,悉依本准则行之。
33、如多个部门公用同一间办公室,则须指定办公区域安全、卫生职责的负责人。
34、会议室的办公桌椅擦试一次、座椅摆放整齐,并将垃圾桶的垃圾清理干净;每周对办公区域的桌椅、门窗、文件柜等物件进行一次清洁。
35、员工应注意持续地面、墙面及其公共区域的环境卫生、不乱丢垃圾、不吐痰、不乱张贴、能及时清理污物;禁止在办公区域内吸烟。
36、定期整理办公物品、把不需要的、过期的、作废的资料、*、杂志、报刊、物品、文具等清理出来,把需要的、常用的、不常用的一一分类保管,持续正常办公物品的取用方便、准确。
37、办公区域所有的绿化植物由园艺公司每周进行定期的维护、修剪等工作,公司自行购买的绿化植物由就近员工每周进行一次叶面清理与维护工作。
38、持续墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。
39、公司行政部理解员工对其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。
40、本制度由公司行政部负责制定、修改、解释。
——卫生奖罚管理制度 40句菁华
1、办公楼卫生管理实行定期检查,列入目标考核资料。考核由纪检组长牵头,办公室组织实施,相关科、所参加检查、评分。
2、普及卫生,防病治病知识和管理知识,提高员工素质和卫生意识。
3、宣传、贯彻国家卫生法规、法令,组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。
4、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
5、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。
6、各厅、廊、房间内外环境整洁,上客前,营业结束后均应进行卫生清扫,清扫用湿式,达到地面无杂物,痕迹,墙面整洁
7、公共卫生间设专职司厕,由司厕做好卫生清扫,便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。
8、厨房环境卫生做到一日三小扫,一周一大扫。盛装食品的容器,箱柜每日清洁,保持良好的卫生状况。存放的食品应有标记。
9、、操作人员须取得区、市级以上的*门颁发的健康证;
10、不将食品直接加工用具混放;
11、及时处理垃圾,保持区域的干净整洁。
12、按时作息。用心参加早操活动。
13、全体学生要树立卫生持续的意识,构成发现脏物就清理的良好风气。
14、礼貌用餐,确保食堂餐厅卫生整洁。倡导“饮食是文化,请从窗口礼貌做起。”购买饭菜要在窗口自觉排队,务必统一使用校园卡,严禁在食堂使用现金进行消费,严禁进入窗口内售菜处买菜,严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生,不随地吐痰,乱扔杂物。
15、珍惜粮食,远离浪费。要牢记“饮水要思源,吃饭要节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换”的古训,倡议“节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶”,珍惜粮食,不随意浪费粮食,用餐时不多盛饭,不乱倒饭菜。
16、管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接职责;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工持续日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。
17、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
18、在生产区域内不允许化妆、戴手表、项链、戒指等首饰;
19、生产所需的设备、设施在生产结束后要清洗干净,并归类存放在指定位置;
20、生产设备在生产过程中出现故障维修时,要先把生产现场用的原料、半成品隔离,再进行维修;维修完毕后要清理现场及设备卫生,与生产无关的东西要清除出去;设备上的油污要及时清理,并保持无异味;
21、设备上与产品接触部位所用的润滑油必须为食品级润滑油。
22、在生产过程中,各区域工器具管理应责任到人,按指定位置统一存放统一管理;
23、停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。
24、生产所需的原材料、原料不能直接接触地面和靠墙,要摆放在垫板或专用架上,并与墙壁保持一定距离(30cm);
25、原料应由原料通道进入车间,成品由成品通道运入仓库,不得混送;
26、天花板及墙角干净无蜘蛛网,无发霉及涂层脱落;
27、生产区域的垃圾要及时清除,以免造成交叉感染;
28、生产现场严禁玻璃制品、瓷器进入(实验除外);
29、落地的半成品要随时捡起,或清洗或做次品废品处理;
30、在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。
31、树立服务意识,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责,做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,*等待人
32、所有餐具每餐后必须消毒。
33、、设备的机械运转、移动部位(如切刀、带轮、压辊等)要用安全防护装置;机动设备的转动部件,在运转中严禁擦洗、拆卸。
34、、未经允许,各生产车间不得私自接电源,接驳大容量电器设备。
35、、密切注意各车间各出入口,对非本车间人员要询问,不符合进入车间要求的要及时请出车间,以便保证车间产品品质安全和车间财产安全。
36、、休息日大扫除后,各车间最后离开人员要检查所负责区域的电源、水源、汽是否全部关闭,是否有跑、冒、滴、漏现象,并检查与外界相通的门窗是否全部上锁。
37、公司分配的临时或突击性清扫区。
38、评比时间
39、优秀卫生宿舍标准
40、良好卫生宿舍标准
——学校卫生安全管理制度 40句菁华
1、组织本单位从业人员的卫生法律和卫生知识培训;
2、拟定本单位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理制度,并对管理制度的执行情况进行日常督促检查;
3、每天抽查原料或成品索证情况,查验标签与货物是否相符,并提出是否需要进一步检验确证,每天对饮用水水质、消毒情况进行检查并作好纪录;
4、发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时,应当立即向负责人报告,并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;
5、清洁区一天一清理。
6、培养学生良好卫生习惯,根据季节和学生生理特点,开展防治疾病的宣传。
7、及时发现和向领导报告学生中传染病情,指导有关老师控制疾病传染和扩散,对疫情点进行及时消毒。
8、学校举办大型活动和学生春(秋)游活动,根据应急预案,做好相应的安全防范工作。
9、医务室建有不适应某种场合或活动的特异体质学生名单,做好学生因病缺课的汇总工作。
10、协助接种单位做好各类疫苗接种的宣传发动工作,了解学生的健康状况,有无接种禁忌症,及时反馈给接种单位;督促遗漏接朴学生(通知家长)进行补种疫苗。
11、承办校领导及教导处交给的其他工作任务。
12、卫生室购买药品必须到具有《药品经营许可证》的药店进药。
13、建立加工经营场所及设施清洁制度,各岗位相关人员按规定开展清洁工作。食品加工用具及加工设备、工作台每次使用后及时进行清洗,地面每天完工后彻底清扫干净,墙壁、天花板、门窗、冷藏冷冻设施、排水沟、排烟设施等每周进行一次清扫。
14、食堂内环境应保持清洁和良好状况,墙壁、天花板无脱落、无霉变,地面无积水、无杂物,室内蝇密度不超标。
15、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。
16、食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。
17、教室要做到黑板门窗擦净,台凳抹净,地面扫净,蛛网灰尘除净,四壁墙面洁净,做到窗明几净,地面无痰迹,墙上无乱写乱画,无陈旧张贴,书刊、台凳、教具、仪器、工具等安放整齐有条理,并设有纸篓。
18、个人卫生要做到“五要”,即要按时作息,要睡前刷牙,要勤换衣服和勤洗澡,要勤剪指甲,要勤理发;“六不”,即不喝生水,不吃不洁食物,不吸烟,不用公共毛巾和茶杯,不乱丢果皮纸屑,不随地吐痰。
19、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。
20、冷荤间做到专人、专室、专用具、专冷藏,使用外进的动物性熟食品要验收、登记,保证卫生质量。凉拌素菜要炒熟烫透,豆制品做到熟透后再制做冷菜。
21、厕所管理专人负责,并进行定期检查。
22、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
23、保持洗手池、地面、大小便池的清洁干净,做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。
24、室外卫主要做到四无:无纸屑及赃物,无碎砖乱石及杂草,无高低不*,墙壁无乱写乱画字迹;
25、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;
26、坚持上好早(间)操,保证人人都上操(有病不能上操要经过老师批准)。
27、新生入学后,及时建立学生的健康卡片,每学年对学生进行一次全面的健康检查,有病及时治疗。
28、做好学生生长发育、健康状况、疾病防治的调查研究和资料统计积累工作。
29、不占用学生的自习时间和自由活动时间。
30、每天各班卫生检查由本班卫生委员负责。
31、要求清洁工具有序,及时清理垃圾桶。
32、由学生会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。
33、每月布置大扫除后由政教处组织进行全面大检查。
34、食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
35、用于保存食品的冷藏设备,必须贴有标志生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
36、厨房必须添置“四防一消”设施。
37、要有相对独立的食品原料存放间,食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
38、餐饮具使用前必须洗净、消毒,未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。
39、应立即组织对中毒师生进行救治,尽快协助有关部门查明事故原因,控制食物中毒事故进一步扩大。
40、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校.
——疫情期间食堂卫生管理制度 40句菁华
1、劳务工早晚餐在新工业园食堂,用餐人员少且不集中,用餐方式要求劳务工自带餐具用餐;
2、1月24日后接触过确诊病例和疑似患者的;
3、所在小区有疫情的。
4、师生排队间距大于1米。
5、加强领餐、就餐人员管理。疫情防控期间,食堂必须设体温测量人员。领餐人员或就餐人员在进入食堂前,自觉接受体温测量,领餐或就餐前必须佩戴口罩,勤洗手消毒,做好个人卫生防护。
6、鼓励打包外带。疫情期间,学校将免费提供打包餐盒、餐勺及食品袋,鼓励师生打包外带就餐;食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。为保证食品安全,外带套餐及打包餐食,请尽快食用。
7、岳阳市区(比如岳阳县,湘阴县)以外的工作人员,提前14天到达岳阳住宿,进行14天的居家隔离!隔离期间不得外出!
8、培训所有返岗员工疫情防控相关知识和上岗防控相关要求,使员工未返岗就掌握了疫情防控知识和返校途中的自我保护技能。
9、工作时严禁嬉笑玩打,食堂内严禁吸烟,午餐严禁喝酒。
10、炊事人员做好个人卫生,做到勤洗手,剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康证者,不准在食堂工作。
11、工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。
12、设施布局合理,整洁通风,防鼠设施齐全,原料摆放整齐,生熟分开,标志明显,餐具存放整齐,密闭保存。
13、操作台上的调味品要分类摆放,并及时加盖。
14、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁,分类使用。
15、保持清洁卫生,保持上下水管畅通,及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。
16、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。
17、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装,不能用抹布或围裙擦试容器。
18、消毒设施必须监测合格、符合要求,并正常运转。
19、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
20、食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理,做到消毒经常化。
21、按规定摆放所有设施,在使用方面的基础上,力求整齐美观。
22、无检验合格证明的食品。
23、食堂必须配备防蝇,防尘,通风,废弃物存放和清洗消毒,洗手设施.
24、管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录.
25、经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗.垃圾箱和泔脚桶要加盖,并定期清理.
26、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到人人掌握应知应会的食品卫生知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯,食堂管理制度汇编,管理制度《食堂管理制度汇编》。
27、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐,学校食堂不得贮存亚硝酸盐;
28、调料罐必须有明显标记,表明罐内调料的品名,购入调料或向调料罐内重新填加调料,必须向操作人员交接,操作人员在不明调料的来源时,不得使用。
29、炊事用具用实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。
30、对食物存放做到:生与熟,成品与半成品,食品与杂物隔离。
31、坚持食物留验,杜绝食物中毒。
32、要坚持四勤(勤洗手、剪指甲、理发、勤换洗衣服、被褥、勤洗换工作服、帽)。
33、仪容仪表符合要求(按规定着装,上班不带戒指、耳环。男不留长发,女发不披肩,化妆淡而大方)。
34、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。
35、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。
36、不得向师生出售剩饭菜。
37、不得向师生出售冷菜饭。
38、每年必须进行健康检查,持证上岗。
39、不得养长指甲、涂指甲油、带戒指加工食品。
40、卫生区域实行包干到人,并与个人的效益工资挂钩。
——车间卫生标准制度 40句菁华
1、1、车间卫生要求
2、1.3、车间应每天用水喷洒1次,以清洁空气。
3、1.6、车间内不得堆放废弃物,装溶液用的桶必须加盖。
4、1.10、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。
5、2.2、进入车间人员(包括车间管理人员)穿戴整齐,执行三不进制度,即:“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得进入车间”。
6、2.4、车间工作人员应保持良好的个人卫生。
7、操作人员在车间内,手部接触到污染物后,要重新清洗消毒;
8、设备上与产品接触部位所用的润滑油必须为食品级润滑油。
9、在生产过程中,各区域工器具管理应责任到人,按指定位置统一存放统一管理;
10、用于装原料的器具和装垃圾的器具要标示区分,不得混用;
11、生产现场严禁摆放与生产无关的原料,以防误用造成不必要的损失;
12、车间地面要常清扫,保持地面干净无积水;
13、生产区域所有的门、窗要经常擦洗,保持干净明亮;
14、工作台及周边卫生要及时清理,保持干净;
15、落地的半成品要随时捡起,或清洗或做次品废品处理;
16、、所有设备操作手必须经安全和岗位培训后方可上岗。
17、、采用新的生产方法,添加新的技术设备或调换工人岗位时由相关人员对工人进行新的操作方法和新工作岗位的安全培训,并做好记录。
18、、电器设施要严格按照其规格使用。电器设备要绝缘良好,其金属外壳必须具有保护性接地或接零措施。
19、、不按规定着装或班前饮酒者,严禁进入生产岗位。
20、、车间各负责人要定时排查设备安全情况,若发现不正常时或存在隐患时要及时上报,并通知设备维修部门和设备维修人员及时进行处理整改,并做好排查记录。
21、、如有重大突发事件发生时,各负责人要负责各班的人员组织和安全工作。
22、生产人员必须认真贯彻执行食品卫生法规和有关规章制度,每年进行一次体检,合格者方能上岗。
23、生产人员进入车间前要提前开紫外线灯消毒60分钟后关闭,经洗手消毒。即先用肥皂洗手,再经消毒水浸泡3-5分钟方可进行操作。
24、包装、生产人员要养成良好的卫生习惯。勤理发、勤洗澡、勤换衣,不准长发外露,不准留长指甲、涂指甲油。
25、生产人员要临时外出或上厕所等,必须脱去工作衣帽,待再次进入车间内需要重复上述卫生消毒程序才能上岗。
26、7生产中产生的废弃物,如包装袋、包装纸、包装箱、绳、废瓶(坯)、废盖、烂果肉、果皮、果核等等,生产过程中可指定位置分类摆放整齐,定时清理,至下班时清理干净,不留死角。
27、13所有原、辅料及包装瓶等必须由指定物料口进入车间。
28、3车间不使用的设备、工器具及其他杂物,包括安装或维修工作结束后的遗留物品(工具及拆卸物等)及时清运走。日常设备维护用的机油、机布、工具等应整齐摆放在指定位置,不得随意乱放或放在机器设备上。
29、4所有设备在运行过程中不得存在油污、灰尘、结垢现象。检查、维修、拆卸进行清洁时,不得污染食品。
30、5工作台、操作工具、容器、电子秤、物品架表面在使用后均应清洁后擦拭干净,特别是台案的棱角部位及地脚部位,电子秤的底盘及缝隙部位、小推车的车轮部位应加强清洁。
31、1所有员工须经指定员工通道进出车间,不许走物流通道。清洁区员工与一般作业区员不许串岗:如精加工车间与杀菌车间不能互相窜岗;饮料包装车间与灌装车间不能互相窜岗;果浆线投料车间与灌装车间不能互相窜岗等。
32、4工作服及里面的衣服上不能有小的装饰物,工作服的口袋内不能存放与工作无关的物品,防止落入产品及设备中。
33、11生产人员不得将与生产无关的个人用品、杂物带入生产车间。工作结束后不允许将围裙、手套等个人物品放在车间内。
34、13严禁用脚踩、踏成品物料,严禁坐在成品及包装物品上。
35、7单一车间或相邻车间的操作安排要合理,不得相互妨碍,不得产生交叉污染。
36、11生产区内各操作间应设置相应的清洁间,卫生工具齐全,消毒措施完备,通风良好,工房清洁。用具使用后及时放入清洁间处理干净,车间内不得存放清洁工具。清洁工具及清洁剂(消毒剂)要分别存放,不能造成对药品、食品生产环境的污染。
37、仓库物品、货架摆放整齐规则、原料摆放一目了然、区域划分清晰条理;
38、禁止在办公区域抽烟。
39、责任区卫生清理每日一次,各种节假日(包括周末、临时放假)前一天下午进行集中大扫除一次,生产文员将在下午的5:30进行清洁检查;每周将突击检查一次。
40、公共区卫生与保洁人员绩效挂钩;小组区域卫生与个人绩效挂钩(目前绩效未出台时采取罚清理杂物堆一次)