1、生熟食品要分开存放，坚持厨具、餐具清洗消毒制度，防止食品污染。
2、从业人员必须每年体检，取得健康证后方可上岗。
3、工作时，必须穿戴整洁的全套制服(合身、清洁、无油污)并着深色*跟防滑鞋；按标准佩戴工牌；长衣袖、裤管不能卷起。
4、货物摆放及进出仓需做到先进先出，易坏先用。
5、货仓内食品不能用有色袋子包装。
6、食品与非食品不混放，与药物、有强烈气味的物品不同库储存。货仓不可存放有毒、有害物品及个人生活用品。
7、货仓管理人员每天需对货仓、贮存间等进行整理清洁以确保货仓整洁、无霉斑、鼠迹等。
8、冷库或冰箱应经常检查制冷性能，由专人负责定期除霜和除去冰块，清洗和消毒，使其保持清洁，无异味、臭味。
9、留样食品冷却后，必须加盖，并在外面标明留样日期、品名、餐次、留样人，放入冰箱内保存。
10、餐厅内不准堆杂物，有设置盛装废物的容器。
11、发现或顾客告知所提供的食品有感官性状异常，可疑变质时，供餐人员应立即撤换该食品并停止供应同类食品，确保供餐的安全卫生。
12、餐具要做到“五过关”一刮、二洗、三冲、四消毒（温度100摄氏度持续15—20分钟或100～200ppm的消毒液内浸泡10min）五保洁。
13、设置消毒柜、保洁柜，并定期清洗，保持清洁卫生。
14、炉灶加热食物阶段，必须有人看管，人走必须关火或关电。
15、电源线要保证绝缘，无裸露现象，发现有漏电现象或隐患，须及时通知维修人员进行修理。
16、现场必须配备在有效期内的干粉灭火器。
17、煤气、液化气贮存区域严禁使用明火。
18、企业质量安全管理制度；
19、与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责；
20、拟经营的食品种类、存放地点相关材料及证明；
21、对过期、腐烂变质的食品，不得进行销售，由品管部负责进行无害化处理。
22、其他以食品为载体，有可能造成严重社会影响的。
23、初次报告：
24、阶段报告：
25、从业人员务必持续良好的个人卫生，不留指甲、不染指甲油、不戴金银首饰，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。
26、商品陈列有序，分类分架、离地离墙摆放，不与有毒有害或者其他不洁物品混放。
27、每天对库存食品进行查验。发现食品有腐烂、变质、超过保质期等情况，要立即进行清理。
28、每周对仓库卫生检查一次。确保库房通风良好、干净整洁，符合食品储存要求。
29、食品运输必须采用符合食品安全标准的专用运输工具，运输车厢的内仓使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。运输冷藏、冷冻食品应使用专用冷藏、冷冻设备或车辆。
30、每天对销售的食品进行查验。销售人员要按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售预包装食品，确保食品质量合格和食品安全。
31、休假事先要向配送公司办公室请假，批准方可。
32、加工产品如由于人为的操作不当造成的损失，由当事人承担全部责任。
33、工作区域内严禁用餐，如特殊情况，在指定区域内用餐。
34、全体员工必须做到人人懂消防，人人会用消防器材和重视消防安全工作。
35、各班主应严格进行日常消防设备器材的检查与保养工作，责任落实到具体岗位，以保证使用正常。
36、全体员工应自觉提高思想意识，遵纪守法和重视安全工作。
37、厨房的各种设备均由专人负责管理，他人不得随意乱动，定期检查厨房的各种设施设备，及时消除不安全隐患。
38、禁止使用湿抹布擦拭电源开关，严禁私自接电源，不准带故障使用设备。下班后要做好电源和门窗的关闭检查工作。
39、制作热油炸食品时，注意控制油温，防止油锅着火。制作人员不得离开，如遇离开情况时，必须将火熄灭并将油锅端离灶口。
40、洗洁用品、药品、 强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;
41、药品、保健食品与普通食品分开陈列，类别标签使用恰当，放置准确，字迹清楚，标志醒目。
42、对陈列的保健食品、食品，按月进行检查，并有记录，发现质量问题及时下架，并做处理。
43、养护员依据保健食品、食品的质量特性监督贮存的分类情况是否合理，贮藏条件是否合适。
44、根据季节、气候变化，做好温湿度管理工作，坚持每日二次观测记录温、湿度，使库内的湿度控制在45%-75%。并根据具体情况和保健食品的性质及时采取相应措施，确保保健食品、食品储存安全。
45、厨房切配清理隔日蔬菜，蔬菜不得有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂、如卫生不合格，要退回粗加工清洗。
46、保持冰箱内外清洁，每周检查，当霜附在冰柜1/3时，除霜1次。
47、凡易腐败的食物，应储藏在0度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂。
48、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。
49、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到离地1、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区（或分库房）存放。
50、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
——企业管理制度 60句菁华
1、个人所需用品包括：签字笔(芯)、圆珠笔(芯)、铅笔、橡皮、文具刀、尺子、墨水、笔记本、双面胶、透明胶、胶水(胶棒)、钉书钉、回形针、大头针、燕尾夹、双面夹、橡胶手套等。
2、每月评月度优秀员工一名，当选者奖励100元。
3、检举违规操作或损害公司利益的，每次奖励100元。
4、事假按本人日均工资计扣；病假按本人日均工资的50%计扣（2天以上的病假需有医院病假单，否则按事假执行），事假或病假停发当月全勤假。
5、保洁员要履行工作职责，保证工作质量，积极完成本职工作。
6、领班要作到每日工作总结，不断加强工作的完善性、及时性、有效性。
7、分公司在承揽工程项目时，必须自己组织工程队伍，项目经理应由总公司进行资格确认和授权，如临时需要借用总公司人员，必须征得总公司同意，并按公司规定向分公司收取一定的费用。
8、进入办公室必须着装整洁。
9、不准私自动用办公室物品，如需应向办公室登记并做好领取记录。
10、公司人员外出用车必须填写派车单交领导审批，并负责车上人员及车辆的安全。
11、负责档案的收集、整理、保管、统计、清理和提供利用；
12、根据公司确定的经营目标和经营特色，制定年度生产计划，上报公司领导审议。进一步制定具体的月度生产计划及短期生产作业计划，合理进行作业分配。
13、及时向公司领导和相关部门反馈生产情况。
14、确保安全第一，加强各车间、工序的联系，对生产运行中有疑难问题，有权通知有关车间，部门协同处理。对当班中出现的事故要通知所在车间召开分析会，并拿出事故处理意见。
15、做好人力资源的档案管理工作。
16、4.4根据电力生产特点，认真实行定置管理，设备标志齐全、清晰，介质 流向清楚；
17、4.5保持生活区、厂区清洁整齐，道路畅通，绿化面积达到宜绿化面积的93%以上。
18、5.11加强调研和指标分析，建立与国内国外现代化火力发电厂的信息和技术交流制度，制定出科学可行的创国际一流火力发电厂指标体系。
19、7. 1按照"以人为本，安全第一，效益至上"的企业方针，在人力资源管理上，建立"以业绩考核为基础，以动态管理为手段，以分配差距为杠杆，以调动职工积极性为目的"的良好的用人、用工、分配机制和管理体系。
20、8.8加强资金管理，把预算内资金、预算外资金和结算资金分开管理，严格按照审批程序控制各项资金支出。
21、8.9加强审计制度建设，进一步夯实审计管理基础工作。积极开展常规性的财务收支审计工作，认真履行审计监督职能。加强重点工程、合同、资金、资产及成本管理制度的审计，并针对审计中发现的问题提出相应的审计建议。
22、2考核
23、公司固定员工分类：
24、加班工资：因公司业务需要，目前公司未实行五天工作制，发生的加班公司根据不同岗位给予加班工资，加班工资发放标准：
25、年资津贴：(由总经理确定按实际年资计算或自本制度批准施行之日起计算年资) (1)员工在公司工作每满一年，给与相应年资津贴：员工50元/月，部门经理100元/月。
26、打卡时间：员工出勤实行指纹打卡管理，全体员工必须自觉遵守工作时间。工作日打卡时间为上班到岗时间及下班离岗时间，每天打卡两次。公司综合管理部负责考勤监督。
27、再婚的可享受法定婚假，不能享受晚婚假。
28、哺乳期女员工在劳动时间内享受1小时哺乳时间，可申请提前1小时下班。
29、负责根据所在公司经营管理需要确定各部门、各业务单元岗位编制数量；
30、把企业员工、部门的目标、思想、行为，聚集到企业经营管理总目标上来;
31、文印人员必须按时、按质、按量完成各项打字、传真、复印任务，不得积压延误。工作任务繁忙时，应加班完成。办理中如遇不清楚的地方，应及时与有关人员校对清楚。
32、各部门所用的专用表格等印刷品，由部门自行制定格式，按规定报总经理审批后，由办公室统一印制。
33、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。
34、1.3.1所有经验收合格后的物品方可入库，由仓库保管员(分部内勤)验收、核对、进仓，根据入库凭证进行登记入帐
35、2.1日常领用物料，由领用部门内勤或负责人填写领料单，领料单上必须将品名、规格、数量及使用用途写清楚
36、编制安全事故应急救援预案，并组织演练;
37、发现重大安全隐患，及时报告企业主要负责人或安全监督部门;
38、主题内容与适用范围
39、上班要佩带工作卡，必须保持良好的工作态度和风貌；
40、当日的工作必须在下班前结束，不得拖到第二个工作日；
41、加强对费用总额控制，实行预算管理。
42、严格执行费用预算，对超预算支出，财务有权拒支。
43、严格执行各项费用开支标准和审批权限，对超标准开支，超权限审批，财务有权不予办理。
44、邮电费：邮寄费、市话费、长话费、传真费、bp机服务费、移动电话费、网络通讯费、其它。
45、办公费：印刷费、办公用软件、内部领用、其它。
46、业务往来费：招待费、礼品费、其它。
47、内部车辆费：汽油费、养路费、修车赞、验车费、车辆保险费、其它。
48、各经营公司要创造条件建立员工食堂，每日按人均6元标准逐月拨付经费，在福利费中列支，福利费不足部分列入管理费用，年末做纳税调整。
49、2.1.1宣传贯彻国家计量法令、法规,维护国家计量单位的统一。
50、3.3设备部负责生产厂计量数据的核实工作,并向公司上报月度各厂物料、能源介质消耗报表(见附表)。
51、4.3公司最高标准,由设备部按国家质量技术监督部门的要求定期送检,保证公司最高标准的准确性。
52、5.2计量检定人员必须定期参加有关的培训考核,保证检定人员证书的有效性。
53、工作效益欠佳，达不到工作基本要求的；
54、工作疏忽大意，造成轻微损失的；
55、成本控制，注重节约，有明显成绩者；
56、投料过程中粉碎工注意配合电脑员巡视输送设备和料仓装料情况，及时更换投料品种。
57、原料粉碎粒度情况必须每半小时检查一次，成品粒度情况，每一小时检查一次。
58、混合机要每半个月清理一次，保持混合机内壁清洁。
59、混合机混合时突然停电，品控员要关闭混合机开关，待来电后放出50%料，起动混合机，将放出的部分重新倒入混合机混合。
60、生产主任和车间品控员在制粒过程中要加强检查巡视，发现颗粒料的粒度、硬度、含粉量等异常，立即通知制粒工调整工作参数。
——企业管理制度 50句菁华
1、个人所需用品的领用标准
2、研究发明、改革创新、降低成本，对公司有贡献的每次奖励100~500元。
3、总公司给分公司刻制的印章须缴纳用印押金，以督促分公司对印章妥善保管。各分公司均不得自行刻制公司各类章，否则总公司处以5000—50000元的严厉处罚或撤消分公司的经营权。
4、进入办公室必须着装整洁。
5、负责档案的收集、整理、保管、统计、清理和提供利用；
6、努力提高生产质量，定期培训职工，提高职工业务素质。按照ISO9001：2000标准，责任落实到人，加强各道工序的质量管理。
7、负责确保作业现场基础设施适用，检查安全和文明生产情况。
8、负责公司日常事务性工作，对总经理负责。
9、4.4根据电力生产特点，认真实行定置管理，设备标志齐全、清晰，介质 流向清楚；
10、5.2积极组织生产技术人员、管理人员对安全生产、经营管理中重大问题进行研究，并积极承担集团公司科技项目，不断提高设备健康水*和经营管理水*。
11、7.6注重人才的开发和应用，建立科学的调动、提升等用人机制，逐步实现人力资源的优化配置。
12、月薪制：享受月薪制的员工由所在部门领导确定并报行政人事部审核，总经理审批。
13、公司固定员工分类：
14、加班工资：因公司业务需要，目前公司未实行五天工作制，发生的加班公司根据不同岗位给予加班工资，加班工资发放标准：
15、补贴：
16、协助各处室负责人编写岗位说明书，明确岗位任职要求、工作内容、工作职责和考核内容等；
17、奠定员工、部门的'自我约束机制;
18、制度建设者要了解相关的政策、法规、行业标准，了解企业文化，熟悉相关的经营、管理要求，要客观、公正。
19、公司领导及未实行经济责任制考核部门所需的办公用品，由办公室填写《资金使用审批表》，报总经理审批后购置。实行经济责任制考核的部门所需购置办公用品，到办公室领用，办理出入库手续，明确金额。需购置的，由部门负责人填写《资金使用审批表》，报总经理审批后由办公室购置。大额资金的使用，由总经理审核并报董事长批准后办理。
20、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的(含1天)，由部门负责人批准;3天以内的(含3天)，由副总经理批准;3天以上的，报总经理批准。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。
21、旷工半天者，扣发当天的基本工资、效益工资和奖金;每月累计旷工1天者，扣发5天的基本工资、效益工资和奖金，并给予一次警告处分;每月累计旷工2天者，扣发10天的基本工资、效益工资和奖金，并给予记过1次处分;每月累计旷工3天者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，并给予记大过1次处分;每月累计旷工3天以上，6天以下者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，第二个月起留用察看，发放基本工资;每月累计旷工6天以上者(含6天)，予以辞退。
22、1.4.2化学危险品存放场所悬挂"化学危险品"标识
23、及时向安监局上报节假日放假值班安排、检维修方案和停工开工时间安排。
24、负责特种作业的持证上岗管理，组织开展特种作业设备、设施、机具的检验检测、日常检查、维修保养等工作;
25、签订水电管理、文明施工责任书时,应预交项目总经费10%的管理费,待施工结束后予以退还。
26、施工企业物品及建筑材料的堆放地点、方式、时限,须经物业管理公司同意后堆放,违者作为校园杂物予以清理。
27、引用文件
28、工伤事故的确定
29、4凡职工在参加公司组织的非生产性活动中受伤,只能参照工伤负伤处理,不按工伤统计。
30、5凡不在上述范围的,对确定为伤亡又有异议的事故,应把详细情况上报,经主管部门(院科研生产部)批复或报地方劳动局确定。涉及两个单位的伤亡事故,由伤亡职工所属单位上报统计。
31、工伤事故分类
32、1发生轻伤事故,由发生轻伤事故单位领导会同安全员调查分析事故原因,制定改进措施,按规定填报“伤亡事故登记表”(见附录),在24小时内报经营部。
33、2发生重伤事故,由总经理或主管副总经理组织有关部门会同工会,组成调查小组进行调查。
34、6.3提出事故处理意见和防范措施的建议。
35、2发生事故的单位必须按照各级安全生产职责的规定,分清事故的直接责任、领导责任和主要责任。
36、上班前30分钟和下班前20分按《卫生轮流值日表》打扫办公区域内卫生，保持整洁、干净的工作环境；
37、上班要佩带工作卡，必须保持良好的工作态度和风貌；
38、邮电费：邮寄费、市话费、长话费、传真费、bp机服务费、移动电话费、网络通讯费、其它。
39、劳务费：临时人员三个月以内劳务报酬支出。
40、修理费。
41、1.2计量器具配备计划、选型由各厂、单位提出,报设备部审批。
42、3.1计量数据采取分级管理。进出公司、各厂的物料数据,由供应部负责采集管理。各厂生产消耗的物料、能源介质的`计量数据由各厂负责采集、管理,并在每月26日向设备部报汇总后的各项计量数据。各单位内部工序间的计量数据由各单位自行管理。
43、3.3设备部负责生产厂计量数据的核实工作,并向公司上报月度各厂物料、能源介质消耗报表(见附表)。
44、4.1公司内所使用的计量器具都应进行有效的标准检定。
45、不注意节约水电，不爱护机械设备、工具器材等公物；
46、上班时间做与工作无关的事情；
47、工作疏忽大意，造成轻微损失的；
48、投料工投料时发现霉变、结块、高水浴或杂质过多原料直接挑出，不准投入。
49、每班生产需要认真校对包装秤、检斤台秤、每50包校秤一次，并认真检查缝口机。
50、生产主任、车间品控员每小时检查一次包装情况，更换品种时检查核对包装物，标签。
——食品企业生产车间管理制度 50句菁华
1、迟到、早退：凡雇员必须保持良好之作息时间观念，如迟到或早退三次以上，经公司书面通知后仍未改正的，视为严重违反公司规章制度，公司有权辞退。
2、清洁工作任务要求每天早晚清洁一次，上午以室内为主，下午经室外为主。
3、不得为贪图方便，将牛屎、杂物冲到水沟、化粪池或倒到河边造成污染环境。如不按规定去做，第一次罚款50元，并写检讨，重犯者，予以辞退。
4、猪仓的工作人员要掌握好自己的业务技能，树立良好的职业道德。同屠工保持良好关系，做到各施其职，各负其责，保持生猪能准确入栏。
5、上班时间不得会客访友和擅自离开工作岗位，做到生猪先到位先打号。如发现在打印过程中，在场工作人员同屠工发生争吵的，必须及时报告值班领导和管理人员，防止不愉快的事件发生。
6、草皮和果树下做到无杂草、无杂物，按一定的时间修剪， 做到整齐美观。
7、负责做好车辆的保养和维修工作，保证车辆能正常运肉；如车辆因人员疏忽造成有故障不能及时维修令运肉工作受到影响，所造成的损失，视情节轻重由公司作出相应的处理，直至解除劳动合同。
8、按公司规定统一着装、衣帽整齐服装整洁，无污渍及损破现象。
9、男同志不得留长发及长胡须。
10、食品生产人员必须办理健康证，凡发现有传染病者予调岗等处理。
11、各生产岗位所用生产工具或设备应有专人负责清洁和保管。
12、各岗位用具或设备应时刻保持清洁并定期进行消毒、清洗，如：搬迁、班后等，做到：一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
13、各车间要保持通道畅通，以保证人行与运输车行走无阻碍。
14、玻璃仪器的洗涤，必须遵守清洗规章制度，以达到分析项目准确无误。
15、生熟商品须分开存放，以免交叉感染；
16、食品放置须与非食品、清洁用剂分开；
17、不同食品在处理时，不能混合清洗，必须换水或用不同清洁容器、水池清洗；
18、人员在处理、销售熟食品及直接入口的食品时，须着干净衣服、戴口罩、一次性手套；
19、3 凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员，应立即暂停食品加工、销售工作，采取妥善措施包扎防护；
20、1 工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩，头发不得外露，口罩必须遮住嘴与鼻子；
21、良好的卫生习惯
22、2 工作中，不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事；
23、5 不混用是容器、食品加工刀具，食品容器使用前须清洁、消毒；
24、10 及时处理垃圾，保持区域的干净整洁。
25、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。
26、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。
27、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。
28、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。 20、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。
29、3更衣室管理员负责打扫洗手、消毒池，要求不积水垢，排水畅通。对更衣室要定时排风；并且要将监督员工把工作服和便服要严格分开存放，工作鞋和便鞋要分开存放，更衣室管理员在班前班后无人时，须打开紫外灯杀菌半小时，紫外灯开启后，严禁人员进入。
30、7当上级、参观人员等进车间参观时，领取参观服交到参观者手里，礼貌用语提醒并监督着装的规范性。
31、2更衣室管理员有权对出车间后进入车间的员工以及办公室职员进行监督，若有违者，管理员有权对其进行教育、处罚；第一次口头教育并亲自演示，第二次警告，多次出现，处罚直至记小过。
32、3更衣室内的所有衣柜、衣架均为公有财产，严禁任何人为损坏，更衣室管理员有权追究造成破坏的直接责任人并要求其照价赔偿或购置同样的器具进行跟换。
33、个人卫生与健康的`要求： 从业人员上岗前，要充经过卫生培训以及班前会教育，方可上岗。
34、进车间前，必须穿戴整洁规范的工作服、帽、靴、鞋， 工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外，并要把双手洗净。
35、手接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后，都必须把双手洗净才能进行工作。
36、男职工上班前不许酗酒，工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。
37、不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所，进入厕所要更换工作衣，回来再次更换工作衣，并再次洗手消毒后方可进入车间。
38、员工出入车间要及时关闭通道门窗。
39、1.4督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。
40、2.2 组织制定并实施生产安全事故应急救援预案，及时、如实上报生产安全事故；
41、3.1 遵守安全生产各项规章制度，遵守各项操作规程，遵守劳动纪律保障生产安全；
42、3.4 自觉遵守劳动纪律、职业道德依法订立的厂纪厂，爱岗敬业，钻研业务技术，提高工作效率；
43、生产过程管理要求公司各级管理员时刻树立持续改进意识，以思促管，防止管而不化；要求公司所有作业人员树立节能高效意识。
44、鼓励公司所有员工做生产工艺改进，如果发明的新生产工艺确实对能降耗有较大改善或能大幅度提高生产效率的，公司将给与奖励。
45、当公司发展后，本制度不再使用时可以修改本制度，本制度的修改由生产部门提请，修正案经总经理批准后公布施行，修正版公布时本制度自动失效。
46、严格按企业制定的标准要求和检验方法进行检验，要逐批次对出厂前的成品进行检验，并记录检验结果。检验不合格的产品不可出厂。
47、建立技术责任制：明确项目技术负责人为责任人，落实各职能人员的职责、权利和义务的关系，明确工作流程和各职能人员的密切配合，负责协调相关工作和业绩考核工作。
48、建立隐、预检管理制度：隐、预检应做到统一领导、分专业管理，各专业质量员为责任人，明确隐、预检项目和验收程序，即班组自检、互检、交接检。质量员按质按实验收，做到有检查计划，对整改问题有专人负责，确保及时、准确、可追溯性。
49、1仓库负责辅料、包装材料防护工作。
50、5搞好车间环境卫生，采取防尘、防鼠、防虫等措施，对生产设施及时进行维护保养，防止灰尘、脏水、屋顶上的脱落物、水珠及蚊蝇、虫鼠等对食品的污染。
——企业公司管理制度 50句菁华
1、早退，比预定下班时间早走。
2、请假（销假）
3、为了规范员工，维护公司正常工作秩序，特制定本制度。
4、本制度适用于公司各个部门所有员工。
5、员工按规定时间到（离）岗工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守，按旷工论。
6、其他假期需填写并经总经理审批。
7、每月事假不得超过2天，事假当天扣发当日工资。
8、公司除总经理办公室外其他任何区域严禁吸烟，违者一次罚款100元。
9、公司办公室不定期对办公室的环境卫生进行检查，对发现的环境卫生问题，第一次劝导责任部门进行及时整改，第二次要求责令整改
10、施工工地未设护栏设施，竣工后未及时清理和*整场地，影响厂容和环境卫生的；
11、规范实施企业管理制度是需要规范性的环境或条件的：
12、企业管理人员在制度和执行上应做到“自扫门前雪”。管理人员有宣传公司管理制度的义务和责任，制度的拟定者和执行者都应把心态放正，不要渗杂个人感情在制度中。同时要杜绝一问三不知。在企业管理制度的执行上对执行者要做到相互监督，落实，要防止陷进“一根烟、一杯酒、你我大家是朋友”的工作怪圈，这非常不利于企业管理制度的执行。
13、采购人员应严格遵守职业道德，及时了解市场商品信息，选择对口适用，质量可靠，价格合理的办公用品
14、专用印章：是项目为了使职能部门履行自己的专业性职责而发给部门使用的印章，这种印章有单位名称及用途。
15、施工人员必须服从公司的安排，在事先征得业主同意后方可入住施工现场并积极地配合其他工种的工作。
16、施工期间，现场管理层所有人员均应严把质量关，尤其是水电和煤气管线的隐蔽工程，切要严格把关，万万不得麻痹大意，更不容许不负责任的野蛮施工。对施工中出现的质量问题应及时整改，不得隐瞒、搪塞，并做好相应的每天施工日志记录和每周的施工安排计划和施工材料安排计划。
17、公司为员工提供*等竞争的环境和晋升机会，鼓励员工积极进龋
18、公民基本法道德规范：爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献。
19、随时保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不吐痰，不乱张贴，能及时清理污物。
20、伤亡指标：低于指标，超过指标二个等级。
21、为公司工作的所有员工应该是*等的，不应该有贵族阶层。
22、具备团结精神，把个人恩怨和哥们关系放在公司利益之下；
23、员工之间要相互尊重，相互谦让，*等相处，不可恶语相向。
24、幼儿园后勤每月对幼儿园进行一次防火检查并复查追踪改善。
25、5.2车间、库房的电源线路、电器设备应保持清洁，配电箱、立式配电柜内应保持干燥，不得有灰尘堆积，不准堆放物品。各电气设备的导线、接点、开关不得有断线、老化、裸露、破损。禁止使用不合格的保险装置，电气设施严禁超负荷运行。
26、经公司质检部检查，各驻场（4人以上）每月评选1名优秀员工，公司给予10元奖励。
27、工作认真负责、细致、勤劳、能为客户提供优质服务，受到客户口头表扬者奖20元，受到客户书面表扬者奖50元。
28、发现事故苗头，及时采取补救措施，防止事故发生者奖20元。
29、上岗时间一律不允许穿高跟鞋或拖鞋，违者每次扣5元。
30、上岗时间不能在工作的地方吃东西、抽烟、休息、闲聊，违者每次扣5元。
31、员工必须接受安全教育，遵守公司安全规程。
32、必须熟悉本岗位安全职责、安全操作规程和事故应急预案，掌握必要的安全技术知识
33、任何电气设备、线路未经本人验电以前，一律视为有电，不准触及。
34、在有毒、有害气体危险场所从事工作必须二人以上，要指派专人负责监护。监护人不得进入有毒、有害气体设施内部，监护人和作业者之间事先应规定好联系方式，且应在现场配备空气呼吸器。
35、安全生产机构健全，人员措施落实，能有效地开展工作；
36、加强安全生产检查，及时整改事故隐患和尘毒危害，积极改善劳动条件；
37、乘坐本单位的机动车辆去开会、听报告、参加行政指派的各种劳动和乘坐本单位指定上下班接送的车辆上下班，所乘坐的车发生非本人所应负责的意外事故，造成职工负伤或死亡。
38、发生事故隐瞒不报(超时限两天属瞒报)，每次加扣当事人三个月以内的奖金。
39、制定服务器的防病毒措施，及时下载最新的防病毒疫苗，防止服务器受病毒的侵害。
40、违规操作者：造成经济损失的，追塑当事人和责任人相应经济赔偿。
41、组织本部门开展安全生产宣传教育活动。
42、协助安全员负责事故现场的处理工作。
43、公司必须建立符合国家规定的工作时间和休假制度。职工加班加点应在不损害职工健康和职工自愿的原则下进行。
44、公司应根据生产的特点和实际需要，发给职工发需的防护用品，并督促其按规定正确使用。
45、公司禁止招用未满16周岁的童工，禁止安排未满18周岁的未成年工从事有毒、有害、过重的体力劳动或危险作业。
46、公司应通过*门防疫站对生产工人进行上岗前体检和定期体检，采取措施，预防职业病。
47、发生职工伤亡事故后，公司负责人应立即组织抢救伤员，采取有效措施，防止事故扩大和保护事故现场，做好善后工作，并报告集团公司。
48、检查发现建筑消防设施存在问题和故障的，实施检查的人员必须向消防安全管理人报告，并填写《建筑消防设施故障维修记录表》。
49、1薪酬管理委员会
50、2下列各款项须直接从薪酬中扣除：
——企业员工管理制度 50句菁华
1、旷工：指未经同意或按规定程序办理请假手续而未正常上班的；旷工半天扣1天工资，旷工一天扣罚2天工资；一月内连续旷工3天或累计旷工5天的，作自动解除合同处理；全年累计旷工7天的作开除处理；
2、睡岗：指员工在上班期间打瞌睡的，睡岗一次罚款20元；造成重大损失的，由责任人自行承担。
3、丧假：指员工父母、配偶父母、配偶、子女等因病伤亡而请的假别；丧假期间工资照发，准假天数如下：
4、行政部对每月的考勤进行统计，统计表由经理签字后交财务部计发工资。
5、员工因工作需要内部调动时，考勤表应由办公室办理调整。
6、考勤表由办公室汇总后于当月月底上交财务部。
7、不在外人面前发泄对公司或同事的不满；
8、下班：
9、工作纪律要求：
10、员工不得对外泄露公司的工作机密、工作方向和客户情况，网站后台用户名和密码，服务器登录密码，如有违反本条者，作立即辞退处理。
11、热情接待每位客户，做好积极、主动、热诚、微笑的服务；
12、工作期间必须遵守本公司规章制度；
13、连续旷工3次/月；
14、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。收银员不能携带现金上岗，员工的水杯统一放在指定的位置。
15、事假要提前一天申请，特殊原因也必须到岗请假，得到经理批准后才可离岗，违者按旷工论。.
16、不得在电脑旁放置明火等危险品，若发现顾客有此举动立即制止
17、在服务中创造优异成绩，为公司赢得重大声誉及多次受到顾客表扬者公司将给予奖励现金（50-500元）。
18、文明装车，堆码合理。
19、请假手续以书面为准，如遇特殊情况无法办理书面请假手续，则应电话请假，书面手续后补。短信请假无效。
20、年假应提前向公司提出申请、审批方可进行休假。
21、女员工怀孕三个月以内流产的给予20—30天妊娠假，怀孕三个月以上7个月以下流产的给予42天妊娠假，怀孕七个月以上流产的给予90天产假。
22、男员工产假的护理假3天，若妻子属于晚育（生育时满24周岁），则再延长7天，共计10天带薪假期。
23、00以后到达，视为迟到，18：00以前离开，视为早退。（每人每月可以有三次迟到10分钟以内的机会不予计算）。
24、因设备故障，停电等因素，造成无法完成指纹考勤登记的，由行政部统一记录。
25、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍公司情况。
26、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时，必须时刻注重公司形象，按照具体规定使公司统一的名片、公司标识及落款。
27、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。
28、员工在公司内接待来访客人，事后需立即清理会客区。
29、员工须严守公司商业机密，妥善保存重要的商业客户资料、数据等信息。
30、管理人员须做好公司重要文件的备份及存档工作，并妥善记录网络密码及口令。并向总经理提交完整的网络口令清单。
31、办公用品的日常管理由综合管理部专门人员负责定期购买；
32、新进人员到职时由综合管理部门统一配发各种办公物品。
33、在职员工培训内容及管理
34、员工惩罚分为口头警告、罚款及除名；
35、下列事由的员工，在调查核实的基础上，经经理办公会研究，给予相应的惩罚：
36、如请事假之前存在调休假，可用调休假冲抵事假，不扣发工资。但必须是调休在前，请假在后，即调休假不可提前预支。调休时须在《员工请假申请单》上注明具体调休时间，经综合管理部考勤专员核实并写明调休情况后按审批权限逐级签批方可调休。
37、协助上级主管做好人力资源规划、需求预测，人事档案、文档管理；
38、保管好网吧财物，网吧设备及物品未经允许不得外带；如有遗失，原价赔偿；值班期间，若因员工失职导致网吧财物被盗，追究员工责任。
39、员工不服从上级指挥，目无领导，顶撞上级，而影响公司指导系统的正常运作，视情节严重程度，给予处理。 6、管理人员应团结互助，努力协调好各部门的关系，鼓励并带领好员工队伍，时刻掌握员工的工作情况，确保公司整体策划顺利进行。
40、严守公司的秘密;
41、遵守公司的包括本规则在内的各种规章制度;
42、未经许可在工作时间内因私事与来访者会面的;
43、酒后出勤的;
44、在公司内从事赌博行为的;
45、收受与公司有业务往来的公司或者个人的财物的;
46、被确诊为患有精神病，或者有患精神病的可能时;
47、被确诊为患有某种疾病，如继续工作，可能导致病情恶化时;
48、在发明、创造、技术改进以及科研上有重大成果者。
49、奖金：颁发奖金
50、事假
——食品工厂生产管理制度 50句菁华
1、2当有下列情况时，需追加食品安全自查。
2、3食品安全自查方案的准则、范围、频次和方法由质管部提出，质量负责人批准实施。
3、3自查小组成员不检查自己的工作。
4、5自查小组成员按所检查的范围和受检部门的特点，编制有可操作性的食品安全自查查表，供检查时使用。
5、食品安全自查的实施
6、1召开一次简短的首次会议，组长介绍自查的目的、范围、准则、方式、计划和自查人员分工及日程安排，澄清自查计划中不明确的问题，确定末次会议的时间、地点。
7、8提交自查报告。
8、3受检部门在预定期限内完成纠正措施的实施后，通知质保部确认完成情况，并报质量负责人认可。
9、食品安全自查的记录由办公室负责保存。
10、1原辅料存放
11、1.4生产过程中用到的危险化学品，存放是否符合要求。
12、1.5原辅料仓库内是否有毒有害物质和非生产用其他物品，专库专用，防止交叉污染。
13、2.2内包装材料是否有专库或专门区域存放。
14、3.1原辅料（除农副产品）标签是否有食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
15、4.1企业直接采购国外内生产的食品原料、食品添加剂、食品相关产品是否索取原辅料生产商有效的许可证复印件（指按照相关法律法规规定，应当取得许可的）和与购进批次产品相适应的合格证或批检报告。
16、厂区环境清洁卫生状况
17、4各车间墙面及地面有无污垢、霉变、积水，是否记录清洁卫生情况。
18、2投料记录是否包含投料数量、品名、生产日期或批号、用于生产产品的名称、生产日期或批号等内容。
19、1温湿度控制设备是否正常开启。
20、3空气净化装置是否正常开启，压力是否符合规定。
21、4其他生产必备设施是否发生变化，查阅许可资料，进行现场比对，检查生产必备设备、设施有无增减。
22、2是否穿戴工作衣帽及佩戴口罩，头发不得露于帽外。
23、3出厂检验报告是否记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号等信息。
24、4出厂检验记录是否保存至少2年
25、自行出厂检验企业实验室是否具有测量比对
26、1出厂检验应到食品安全监管部门指定的检验机构进行检验能力比对检验。
27、2是否建立并保存比对记录。
28、2委托出厂检验报告是否与企业生产产品批次一致。
29、2是否具有留样样品存放区域。
30、4成品仓库内是否有过期成品，过期成品清理及记录是否符合要求。
31、不安全食品召回的，是否保存在专门区域。
32、2辅料、包装材料贮存时应分类放置，一般应存放在垫板、货架上或容器中。
33、3成品贮存时应分类放置，一般应存放在垫板上；不得与有害、有毒、有异味或对产品产生不良影响的物品同处贮存。
34、监督管理制度
35、食堂管理监督小组每月对食堂卫生进行一次检查，每月做一次调查报告。
36、外来人员一律按照人均用餐标准每月交纳用餐费用。
37、就餐人员要服从食堂管理和办公室监督，爱护餐具，讲道德，对故意损坏公物者，严惩不贷。
38、用餐时请保持桌面清洁，剩余饭菜倒入指定地点；
39、腐败变质，油脂酸败，霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。
40、食品分类、分架、隔墙离地存放，做好先进先用。
41、生熟食具严格分开，不得混用。
42、熟食餐具每天用餐后必须全部进入消毒。
43、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫、有毒的食品，如有发现从严处罚并追究经营单位及当事人的责任，并由其承担一切后果。
44、保持食品车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。
45、中试车间设备必须有专人负责，严格按照操作规程操作设备。
46、车间停工时检查水、电、气是否关闭，门、窗是否关好
47、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。
48、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。
49、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。
50、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。
