1、遵守国家政策、法令和学院规章制度,遵守集团各项管理规定和劳动纪律;
2、努力提高工作技能和工作效率;
3、部门(中心)的工作时间如需变更,须事先征得集团行政部批准;
4、各部门(中心)应指定专人负责考勤,考勤人员应如实记录并随时接受集团领导和办公室的检查;
5、有下列情形之一者,予以辞退;情节严重者,追究刑事责任:
6、员工接受集团出资的培训时,集团可根据劳动合同与员工签订培训协议,约定服务期等事项。
7、不得泄漏业务或职务上机密,或假借职权,贪污舞弊,接受招待或以公司名义在外招摇撞骗。
8、不得携带违禁品、危险品或与生产无关物品进入工作场所。
9、员工在作业开始时间不得怠慢拖延,作业时间中应全神贯注,严禁看杂志、电视、报纸以及抽烟,以便增进工作效率并防危险。
10、应通力合作,同舟共济,不得吵闹、斗殴、搭讪攀谈或互为聊天闲谈,或搬弄是非,扰乱秩序。
11、全体员工必须了解,惟有努力生产,提高质量,才能获得改善及增进福利,以达到互助合作,劳资两利的目的。
12、按规定时间上、下班,不得无故迟到、早退。
13、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理;
14、因公外出、请假经部门经理书面证明除外。
15、其他假期需填写并经总经理审批。
16、员工有3个工作日的婚假,符合晚婚晚育(男满25周岁,女满23周岁)奖励7天。婚假不可分割使用,每日发10元补助。
17、由公司安排休假。
18、员工婚假期间可享受全额基本工资和基本津贴以及部分福利;不享受与出勤情况和工作绩效相关的绩效奖及部分福利。
19、婚假、产假、丧假的福利规定不适用于试用期员工。
20、假别分为:病假、事假、婚假、产假、年假、工伤假、丧假等七种。凡发生以上假者取消当月全勤奖。
21、公司要求员工在正常工作时间内努力工作,提高工作效率,按时完成规定的任务,不提倡加班。特殊情况非加班不可的,必须填写《加班审批表》,部门经理签字后报公司分管领导批准。未经批准,公司一律不予承认加班。
22、对保安的奖惩有决定权(与公司领导商定),对不称职的保安的辞退、除名有建议权。
23、负责全班的政治教育学习、业务培训,经常与保安谈心,搞好全班的团结。
24、熟悉保安业务,严格遵守公司规章制度。
25、加强政治学习,业务培训,不断提高自身素质。
26、对单元、楼梯间、院坝内有乱搭、乱建和堆放杂物的情况要制止;及时调解业主间的矛盾纠纷,不得拖延或置之不理。
27、定期进行灭虫除害。
28、熟悉辖区内单元户数、面积,水、电、气表情况,掌握管理费、水、电、气费等的收费标准和计算方法。
29、做好抄水、电、气、表和费用的收缴工作,未经上级领导批准,不得随便降低、减、免收费标准。
30、配合水、电、气等部门进行检查工作。发现有偷水、电、气行为及时上报管理负责人或水、电、气部门处理。
31、熟悉了解管理区域内绿化布置图以及植物种植管理方法。
32、热爱本职工作,认真、积极完成任务;
33、不随地吐痰,乱扔垃圾,保持良好卫生习惯;
34、热爱集团、热爱集体,维护集团,食堂的利益;
35、遵守各项规章制度,不参与“黄、赌、毒”和xxx活动;
36、诚信服务,礼貌待客,不说服务忌语;
37、每个员工都必须以更好地服务于顾客为根本出发点,不得因个人情绪与顾客争吵.
38、介绍公司的经营历史、宗旨、规模和发展前景,激励员工积极工作,为公司的繁荣作贡献;
39、介绍企业的文化、价值观和目标的传达,让员工知晓企业反对什么、鼓励什么、追求什么。
40、针对生产技术人员的产品知识培训,主要介绍产品生产工艺、安全技术说明书等,让员工尽快掌握产品基本知识、工作中应急处理办法,学会自我防护,确保安全生产。
41、试用期第二个延长月届满,再试综合成绩仍低于85分者,予以辞退。
42、新员工试聘期间可以请事假和病假,但试聘期按请假天数顺延。试用期上班不足三天的员工要求辞职,没有工资。
43、拒客;
44、泄露本公司机密;
45、要有敬业和奉献精神,满负荷、快节奏、高效率是对所有员工提出的敬业要求。
46、遵守四小时复命制,把1%做到100%。
47、员工不得利用工作时间从事第二职业或与工作无关的活动。
48、员工必须服从上级命令,有令即行。如有正当意见,应在事前陈述如遇同事工作繁忙,必须协同办理,应遵从上级指挥,予以协助。
49、不准唱歌、听音乐;
50、不准迟到、早退、旷工;
51、不准渎职、失职,贻误公务。
52、维持店内整齐生动的陈列;
53、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;
54、倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;
55、进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;
56、向公司反馈有关营运的信息。
57、拒客、与客户发生摩擦,遭客户投诉;
58、偷盗公司财物、损害公司利益;
59、4、国庆节。
60、对看一看的顾客同样热情服务,他们是潜在的顾客,我们的态度将促使其购买。
61、下班:
62、上班时未按规定着装或仪表仪容不符合要求,未佩戴胸卡。
63、未经领导批准中止工作,擅离岗位。
64、不服从领导的合理指令及分派的工作。
65、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌,工卡、饭卡、如若丢失,按商场有关制度交纳相关补办费用。
66、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品,否则将作盗窃论处。
67、员工有权利和义务对商场员工和顾客窃取及其他有损商场利益的行为进行举报,商场将对该员工身份进行保密,并给予相应奖励(小偷罚款的50%奖励给员工)。
68、要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或领导要主动打招呼。
69、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。
70、内部餐饮员工的私用物品不可带入餐厅,统一放在更衣柜。
71、使每位餐饮员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
72、尊重每位餐饮员工,维护其尊严,注重其发展。
73、为每位餐饮员工安排完善的培训,以提高其技能和效率。
74、建立一个结构合理、职责分明组织,并制定和完善各项规章制度,把适当的人安排到合适的工作岗位,建立一套行之有效的人才吸引和餐饮员工激励机制是本公司的人事工作原则。
75、每位餐饮员工配有一个更衣柜,由餐饮员工使用。
76、不得在宾客活动区域休息和睡觉。
77、公司实行定额工作餐制度,人事部每月制作与发放餐饮员工餐券。
78、脸部:
79、德、主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。
80、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。
81、按*有关规定,禁用不得销售的食品。
82、切配上下必须保持清洁、卫生、整洁。
83、介绍茶叶是要微笑、热情,百问不厌,耐心解说;
84、晚班上班要检查卫生并加以整改,认真做好每一个细小工作;
85、不准在柜台坐着接待客人;
86、不准在柜台内会客,做任何私事;
87、不准趴在吧台,收银台;
88、不准擅自离开工作岗位;
89、不准在上班期间偷吃厨房的东西,水果等;
90、忙和不忙一样;
91、要穿黑色皮鞋;
92、要穿肉色丝袜;
93、要绑头发;
94、要不说粗话;
95、地面无灰尘、无纸削、无烟灰;
96、沙发无外斜、无赃物;
97、营业期间,不准大声喧哗、嬉戏、打闹、唱歌等,违者每次扣2分。
98、营业期间,服务员要对所有的包间和公共洗手间每5分钟巡查一次,违者每次扣4分。
99、拾金不昧(手机、衣物)等,根据物品贵重奖励。
100、积极维护茶馆利益者——5分。
——消防安全管理制度完善版 100句菁华
1、将消防工作与管理等活动统筹安排,执行宾馆年度消防工作计划;
2、组织人员积极参与公司组织的应急疏散和实战灭火演练。
3、用火,
4、灭火器材配置情况;
5、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度,做到依法治火。
6、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态,并定期组织检查、测试、维护和保养。
7、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
8、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。
9、按时交接班,做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续,值班人员不得擅自离岗。
10、非工作所需,不得使用消控中心内线电话,非消防控制中心值班人员禁止进入值班室。
11、上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等,离岗应做好交接班手续。
12、消防设施和消防设备定期测试:
13、保障校内的各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%,并做好检查记录。
14、教学楼安全出口、疏散通道保持畅通。
15、学生聚集场所不得用耐火等级低的材料装修。
16、了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。
17、把防火工作纳入本部门工作的议事日程,布置检查消防工作,及时处理和整改隐患。
18、落实辖区内,消防设施和器材的管理责任。
19、一旦发生火灾时,要迅速组织人员疏散客人至指定地点,搞好善后工作。
20、定期检查消防设备、设施、器材,进行规定的维护保养,发现问题及时报告和组织维修,保持消防设备、设施、器材状态良好。
21、负责制定火灾应急预案和组织演练,组织扑救初起火灾,引导客人及员工疏散,协助有关部门调查火灾原因,对直接责任者提出处理意见。
22、宾馆员工必须严格遵守防火安全制度,参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
23、明火作业现场必须保证有两人以上,其中一人负责监护,严禁一人进行明火作业。
24、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头,火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内,以防着火。
25、结合本网吧,建立和完善各项安全防火责任制度。
26、建立本网吧防火档案,确定本网吧的防火重点部位。
27、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修和更换灯管、灯泡、保险丝等。
28、所有消防器材任何人不得擅自移动、损坏、挪用,并定期检查和更换。
29、消防安全培训坚持以人为本、注重实效的原则,以解决现场消防问题和应急救援及火灾逃生自救为重点,开展形式多样的短、*、快技术培训,提高参建人员综合素质。
30、专职消防管理人员,必须持有相关主管部门颁发的安全生产(消防安全)《合格证书》或建设单位消防专门培训。
31、新员工、实习代培等人员“安全消防教育”。对新员工必须进行安全消防教育。
32、办公室、图书馆、资料档案室、库房、教室、会议室机房等处严禁使用明火。
33、电气线路和设备的安装、使用必须符合国家有关电气设施安装标准,发热的部位不得直接安装在可燃物体上。
34、外单位在学校承包基建工程,在工程决算时一次结清电费,大型建筑办理临时用电手续。
35、入库人员禁止携带火柴、打火机及其他火种。库内禁止吸烟,禁止外露鞋钉的鞋攀登油罐,未经保卫部门批准,禁止在油库外照相、绘图,油库门口、墙上要有明显的禁止烟火标牌。
36、认真学习贯彻落实《中华人民共和国消防法》,加大宣传、培训力度,对员工进行消防常识的教育,让全体员工熟知消防常识,做到人人对商场消防工作负责。
37、每年组织员工灭火疏散演练不低于二次。
38、坚持做好安全出口,疏散通道的专项检查工作,对发生火灾或火灾隐患整改不及时,将加倍处罚相关责任人。
39、在宿舍区内,严禁燃烧容易引起火灾的东西。
40、保障安全出口、疏散通道的畅通,对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修,确保正常运转。
41、要保证各种设备、设施和车辆配套、完好,同时要具备各项设备的工艺操作规程。
42、仓库管理人员每天下班前,必须进行防火安全检查,确认无事故隐患,关好门窗,切断电源,方可离开。
43、5确定本部门一旦发生火灾可能影响危及人身和财产安全以及对消防安全有重大影响的部位为火灾重点部位,设置明显的防火标志,实行严格管理。
44、6组织制订部门消防安全管理制度和消防安全操作规程,并检查督促落实。
45、8.1建筑物或施工场所、使用或者开始使用前的消防设计审核、消防验收以及消防安全检查的文件、资料。
46、9加强对部门消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养,确保其完好有效,确保疏散通道和安全出口畅通。
47、建筑施工和设备安装现场的消防管理职责由施工承包单位负责,我公司安全检查监督部和规划建设管理部行使监督检查权。
48、安检部、各部门、班组要将防火检查状况作好记录。
49、4消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完好。
50、生产和管理危险物品的人员,应熟悉物品特性,防火措施和灭火方法。
51、仓库的电器和线路务必按国家《仓库防火安全管理规则》进行安装。
52、燃气生产岗位、仓库的'电器线路务必贴合防爆要求。
53、1新员工进入公司后进行三级安全教育,要把消防作为重点资料之一,学习消防法律法规和基本消防知识,经考核合格方可逐级向下分配工作。
54、消防器材要放置在通风干燥,便于取用的地方。
55、4其它违反消防管理制度的状况。
56、用电安全
57、4监护动火作业;
58、遵守安全用电管理规定,使用符合国家标准的家用电器、燃气用具,严禁超负荷使用电器,要经常保持清洁,切勿留有油渍,切勿明火试漏。
59、需要进行烧焊等动火作业的,应向物业公司提出申请,经批准做好防护措施后,在专人监护下,方可作业。
60、发生火警时,应立即告知物业公司或拨火警电话119,并关闭电气开关、燃气阀门和门窗,迅速离开大厦;用户及其他人员应迅速有序地从楼梯疏散,切勿惊慌拥挤。
61、严禁在上课时间将安全出口上锁。
62、严禁将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。
63、如有具体针对性的材料,应及时分发到甲方。
64、消防器材由保安统一编号、定位、使用、保养,每月检查一次。
65、紧急疏散通道、消防指示灯是否正常运行。
66、摆放位置是否摆放在阴凉、干燥便于取用的位置,不得受到烈日的暴晒,不得接近热源或受剧烈震动。
67、灭火器器材周围2米内不得堆放杂物。
68、喷筒是否畅通(如堵塞要及时疏通)。
69、零部件是否完整(有无松动、变形、锈蚀、损坏)。
70、防火服、消防斧、消防绳是否完好。
71、开栓门取出水带,仔细检查有无破损,如有应立即修补或替换。
72、将箱内清扫干净,部件存放整齐后,锁上栓门,贴上封条。
73、有没有配置足量、适用的灭火器材。
74、有没有违章动工的行为。
75、有没有乱拉电线和电源接头用裸丝代替插头的行为。
76、施工用的电器机具和临时照明灯具,有没有按照要求采用橡皮电缆线路。
77、有没有违反规定,在施工现场生火、焚烧、抽烟等。
78、有没有未经许可,动用氧、电焊以及其它明火作业行为,有没有足够的防火措施等。
79、标志是否完好、处于明显处、便于确认处;应急照明灯是否完好、被遮挡、损坏、紧急情况下能否照明等。
80、通道照明是否完好能正常照明。
81、培训者签名。
82、学习消防理论知识。
83、区域主管应为防火总负责人,区域队长为防火总指挥。
84、公司所辖区域的消防演练计划由区域主管负责组织制定,并报公司总经理批准。
85、人员疏散
86、6消防栓箱内的水带、接口、板头、喷枪等物品要每月检查一次,且随时处于备用状态。
87、8公司建筑物内凡存放有物品的地方,有人员活动的地方、公共场所、娱乐场所、楼层间、机房、电房、厨房、办公室等部位视情况配备轻便手提式灭火器材,由管辖部门负责维护保管及外表的清洁卫生,摆放消防器材的地方不得堆放杂物,改变消防器材摆放的位置时,要经人事行政部同意,有意损坏消防器材要罚款,情节严重的要追究责任。
88、不怕危险,勇于排除隐患,制止火灾爆炸事故发生的。
89、2*《危险化学品安全管理条例》
90、1方针和原则:消防安全管理以预防为主,防消结合为基本方针;实行谁管理,谁负责;谁使用,谁维护的原则。
91、4.2公司须根据生产特性、危险程度和建筑布局划分禁火区域。因工作需要在禁火区域内动用明火时,必须事先向总经理办理《动用明火审批表》,由专人监护,在确认无火灾、爆炸危险源后方可动火施工。动火施工人员应遵守消防安全规定,并落实相应的消防安全保护措施。
92、5.1车间、仓库内严禁擅自乱拉、乱接电源线路,不得随意增设电器设备。如需改变或安装线路,必须由持合格证的电工负责。
93、6.3管理要求要点:
94、7.1公司必须建立、健全逐级消防安全检查制度,及时发现和消除安全隐患。
95、1《电工安全操作规程》
96、2《锅炉安全操作规程》
97、3《化学危险品仓储管理制度》
98、幼儿园的消防安全工作本着“防患于未然”的宗旨,由幼儿园管理事务后勤的老师专门负责。
99、在各班及食堂、仓库等部门建立安全责任制,发现事故隐患要及时向园的消防负责人员汇报,万一发生火灾,首先应迅速组织幼儿按园定的路线进行疏散,严禁组织幼儿参加救火行动。
100、定期向幼儿传授消防安全知识,并组织响应的消防演习活动。严禁幼儿玩火、玩电以及其他易燃、易爆物品,并严把入园关,严禁幼儿带危险物品上幼儿园。
——建立并完善员工管理制度 50句菁华
1、热爱本职工作,全心全意为学院教学、科研和师生员工的生活服务,养成良好的职业道德,全面提高自身素质;
2、努力提高工作技能和工作效率;
3、若员工因意外的原因导致迟到或早退五分钟之内,则需向直属上级做出解释,上级接受并签字认可后可不作迟到或早退处理;
4、法定假日加班:法定假日指国家规定的节假日(劳动节、国庆节、春节各3天,元旦1天),法定假日加班按50元/天计发加班费;
5、不得私自携带公物(包括生产资料及复印件)出厂。
6、全体员工必须了解,惟有努力生产,提高质量,才能获得改善及增进福利,以达到互助合作,劳资两利的目的。
7、出差,因公司派遣出差的要出差前报备。
8、婚假、丧假、产假、病假需相关证明合格后,总经理审批。
9、婚假、产假、丧假的福利规定不适用于试用期员工。
10、公司正式员工;
11、在公司办公室以外的工作场所:工作人员必须在约定时间的前五分钟到达指定地点,招集人必须提前15分钟到达指定地点。
12、负责新楼宇的验收、接管、移交等其它工作。
13、定期组织开展小区文化娱乐活动。
14、负责排班,对保安执勤、巡逻、守护工作进行督促检查,并严格考勤。
15、严格执行停车场管理制度。
16、指挥车辆停放、驶离;对停放车辆认真检查其门窗是否关严,外面是否异常,发现异常情况应及时通知车主或报告班长。
17、车辆驶离时,应检查其有关证件、防止车辆被盗。
18、及时收集汇报业主反馈的各种信息。
19、24小时轮流值班,接受维修任务后必须在30分钟内赶赴现场处理。
20、检查完机子后检查所看区域卫生,有没有做好的地方要让其处理,否则有权不接班,一直等到上一班的同事处理完了再接班。上一班的员工则要处理完所有事情方可下班。注意:一定要等到接班的员工确实无误签字后才可以下班离岗。
21、热爱集团、热爱集体,维护集团,食堂的利益;
22、尊敬上司,团结同事,有矛盾上报组织解决。
23、做好卫生包干区工作及防鼠、防蚊、防蟑工作;
24、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求,变质或不合格卫生要求的食品不得出售。
25、员工上班必须准时,迟到半个小时者按旷工一天处理。
26、当班者需佩戴工牌,衣冠整洁,上班不准穿拖鞋,上班时间必须精神饱满,上班时间睡觉者按旷工一天处理。
27、当客人下机结帐时,必须5分钟内收拾台面。
28、介绍公司的行政、人力资源、财务、生产现场等管理规章制度和岗位职责,使员工在工作中自觉地遵守公司的规章制度,工作行为符合公司的管理规则要求;
29、深刻认识管理者自身职业化能力提升与企业战略发展的关系,并掌握相关的方法和技巧;
30、生产技术岗位
31、员工上下班必须亲自打卡,委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到岗工作者,视为打卡无效,并做开除处理(举报者给予30元奖励)。
32、拒客;
33、具有坚韧不拔的毅力,要有信心有勇气战胜困难、挫折。
34、全面负责门店管理及运作;
35、员工请事假必须提前申请,经领导同意后,方可休假,否则按旷工处理。
36、热爱企业,努力学习,熟悉本职业务知识,懂得相关业务内容。
37、对看一看的顾客同样热情服务,他们是潜在的顾客,我们的态度将促使其购买。
38、在接待工作中出现冷(态度冷漠)、硬(语言生硬)、顶(顶撞顾客)、推(推卸责任)等现象。
39、上班时间应穿工作服并检查个人仪容仪表,衣着是否整齐规范,工作证是否佩戴,长发必须扎起,不准染异色发,上班不准穿超短裙、短裤、拖鞋。
40、认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。
41、认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。提供优质服务,提高工作质量,增强团队凝聚力,提高销售营业额。
42、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。
43、脸部:
44、工作结束后调料加盖,工具、用具、工作台面、地面清理干净。
45、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。
46、干货、炒货、海货、粉丝、调味品、罐头等,要妥善储藏,不得散放,落地。
47、接听电话时尽量控制自己的音量;
48、不要让客人在电话前等候超过5分钟。如再接起电话时应主动礼貌的说:“对不起,让您久等了”;
49、洗手间墙壁无污垢、无灰尘、无蜘蛛网;
50、积极维护茶馆利益者——5分。
——学校管理制度建立与完善 40句菁华
1、以学校名义报上级机关、业务主管部门的公文,下发学校各处室的公文,根据其业务内容,由主管科室代校草拟稿。
2、凡收到的一般公文,在收文人登记编号后交办公室主任批办,重要文件由办公室送主管领导后,按照职责交有关处室办理。
3、发出的公文和归档的公文要加盖公章。
4、学校开办商店,必须有“三证”。即“经营许可证”、“产品合格证”、“卫生许可证”。
5、存放要规范。商品按类分开排列,分开存放,禁止混装混放。
6、排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。
7、严格执行物资验收制度,做好外购物资入库验收工作。入库时要认真检查物品型号、数量是否与发票一致,对不能入库的大型物品,要到现场察看验收,方可办入库手续。入库要及时登帐,手续检验不合要求的不准入库。
8、合理安排物品在仓库内的存放次序,按物品种类、规格、等级分区堆放整齐,分类清楚,保持仓库整洁。仓库管理员应对库存物品心中有数,了如指掌。
9、仓库人员要定期盘点,每月一小盘,每学期一大盘,做到日结月清,帐物相符。对因现代教育的需求,确需淘汰或报废的物品,需先向总务部门提出申请,经核查后报校领导同意,方可消帐。
10、食堂从业人员有未取得健康证或存在影响食品卫生病症的,以及未经培训考核合格上岗的。
11、瞒报、迟报、漏报食品中毒事故,或没有采取有效控制措施,组织抢救工作致使食品中毒事态扩大的。
12、未配合卫生行政部门进行食品中毒调查或未保留现场的。
13、非本班学员及教师不得进入本班机房练习,如出现问题自行负责。
14、无特殊原因,不得使用教师专用机练习。
15、不影响其他同学的学习,不随意离开座位,未经老师同意,不准任意离开机房。
16、保证机房设备安全,按时开机、关机,值日生在离开机房前应关好门窗及照明灯,保证机房安全。
17、除机房计算机之外的一切设备,学员无特殊情况不得擅自使用。
18、活动中和活动结束前,学生要在教师视线范围内有序活动,防止学生碰撞、拥挤、踩踏。
19、参加社会实践活动,要保证安全,最重要的是遵守活动纪律,听从老师或有关管理人员的指挥,统一行动,不各行其是。
20、为确保各类技防设施的完好率、使用率,学校指定的相关人员要定时定位检查,发现损坏要及时报维修单位维修,确保设施性能完好。
21、按照“谁主管谁负责”的原则,各部门负责人、年级组长负责本部门、年级的禁烟工作。外来人员的禁烟工作,由负责接待的有关部门负责,进行逐级管理,责任到人。
22、教职工在校园内吸烟的一经查实,将给予批评教育并做相应的经济扣除。
23、学校固定资产按上级有关规定严格管理,凡属固定资产必须如实登记入帐,使用部办也要登记入帐,以便年终盘点。
24、锅炉房和浴室要经常用“84消毒液”消毒、清洗,保持整洁、干净,防止传染病的流行。
25、明确收费标准,不准乱涨价,乱收费,价格由学校作宏观调控。若出现乱收费现象,学校将处以10—50元的罚款。
26、学生在校上课期间,一律不准私自出校门。
27、门卫室值班人员必须以高度的职责感和警惕性坚守岗位。值班人员值班时,不准干私活,不准看小说;
28、值班人员按学校规定时间开启和关掉大门:早晨6:50开启,晚上8:30关门落锁。
29、外来车辆入校,必须经主管领导批准,方可准予进入;
30、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作,学校每年为炊事员体检一次。
31、按规定时间启、闭校门,组织学生有序进出。对仪表不整、劝其整改到位。负责门卫室及校门内外的保洁。
32、上课期间教师一概不接待外来人员。
33、在师生静堂以后,经常巡视校园,发现异常情况及时处理。
34、来校联系工作的来访人员(如家长),必须在门卫室进行实名登记,来访人员必须按会客单上的要求真实地填写会客单并取得校内被访人员的认可方可进入校区。离校时必须回收由被访人员签名和填写离校时间的回执,经门卫值班人员确认后方可离校。
35、在正常的教学时段内学生因特殊原因需要离校的必须出具学校相关部门或班主任签发的出门凭证,才可让家长接回,在正常教学时段内,学校严禁学生单独离校。
36、会客登记凭证每学期整理后归档,保存期为三年。
37、学校其他科室应配合校本培训。
38、每次集中培训各位教师应签到。
39、校长办公室做好教师校本培训出勤记录,作为认定学时依据。
40、每学年末进行继续教育校本培训先进教师的评选。
——公司员工管理制度 100句菁华
1、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。
2、不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。
3、辞职:
4、部门提出的离职申请,在申请获批后,由所在部门及人力资源主管部门与员工进行离职面谈,向员工说明辞退等提前解除劳动合同的原因或其违纪事实。
5、在离职生效日,由人力资源主管部门通知离职管理相关部门及离职员工办理
6、以上部门如未按要求办理离职手续,导致交接不清,给公司造成损失,应追究相关人员责任。
7、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。
8、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。
9、工作时间不打私人电话,不长时间会客,上班时间一律不准接电话,紧急的私人电话则由同事接听转告。
10、搞好区域卫生。
11、离职员工薪资结算按集团公司《薪酬管理制度》执行。
12、由人力资源部经办人会同离职员工及所在部门、财务部对离职员工在离职前所涉及的处罚项、借支项、应交社保款项或给公司造成经济损失赔偿项、违反服期及竞业限制协议所应承担的违约金进行清算,依实际金额在薪资中扣除后确定最终支付金额。由经办人、离职员工及人力资源部负责人签名确认。
13、要微笑,以发之内心的微笑为顾客服务;
14、要整洁
15、公伤病经公立医院或劳保指定医院证明必须休养者,申报店长给予公伤假。
16、请假未满半小时以半小时计,累积八小时为一日。
17、各管理部门人员和市场业务部门人员3天(含)以内的请假,由部门负责人审批;请假3天以上、7天(含)以内的,经部门负责人审核同意后,须报部门分管领导审批;请假7天以上须经总经理批准。请假申请经相关领导审批同意后,请假员工须在休假前持《请假单》及时到行政人事部备案,否则请假不予生效。
18、生产部门员工请假在5天(含)以内的,由车间主管负责审批;请假在5天以上、15天(含)以内的,经车间主管审核同意后,由生产部经理负责审批;请假15天以上,须报经部门分管领导(总经理)批准。员工请假经审批同意后,须在休假前持《请假单》及时到行政人事部备案,否则请假不予生效。
19、生产部主管请假在3天(含)以内的,由生产部经理负责审批;请假3天以上,须报经部门分管领导(总经理)批准;生产部经理请假,须报部门分管领导(总经理)审批,并在休假前持《请假单》到行政人事部备案。
20、产假及哺乳假
21、丧假
22、每一位员工都有责任收集来自业主(住户)关于小区管理的看法、建议、意见等。
23、凡由市政设施如水、电、气、道路、邮电、通讯等所引起的住户投诉,应努力做好解释工作,积极同市政有关部门办理交涉,尽早为业主排忧解难,决不允许推托了事。
24、员工应认真做好本职工作,积极为业主提供满意的管理服务,减小投诉,把矛盾消灭在投诉之前。
25、不利用工作的特殊性质,对流动、外来人员进行敲诈勒索。
26、不索取或收受贿赂、好处,要洁身自好。
27、思想面貌:细心、周到,要体现本公司高尚的精神面貌。
28、凡业主、住户付给服务费一律交公司,并开具发票,若私自收取小费者,一经发现,扣工资或奖金,情节严重者作辞退处理。
29、人力资源部配合入住申请等相关工作。
30、凡有以下情况之一者,不得住宿:
31、员工离职时,对宿舍使用权自然终止,员工应在离职日起三日迁离宿舍。退出宿舍前一天,应通知宿管人员进行物品清点及移交,并结清入住期间相关费用,否则不予办理离职手续。
32、不得在公共走廊、楼梯或其他公共场所堆放物品,不得随地吐痰、乱倒垃圾,不得在室内饲养宠物。
33、严禁员工将饭菜带入宿舍就餐,严禁将杂物等倒入厕所及排水管道,严禁向窗外泼水、乱倒杂物。违者罚款5元/次。
34、宿舍当值人员应加台宿舍检查及管理,杜绝已辞工、解雇、自离等人员留宿,凡因当值人员值班不严,造成留宿者,给予当值人员从重处理。
35、讲究安全卫生,严禁高空抛物,以免砸伤他人或破坏环境卫生。
36、严禁在宿舍内酗酒、打架斗殴、打麻将及任何形式的赌博行为,违者将给予最后警告,甚至开除处分。
37、员工损坏、遗失公司财物的一律照价赔偿;无法查清当事人的由该房员工共同承担赔偿责任并欢迎员工监督、举报(公司对举报内容绝对保密)。
38、公司工会、医疗室收到体检报告后,由公司医疗室根扰体检情况进行登陆、分类,建立职工健康档案,制订公司职工健康档案管理与使用制度。
39、远途国内出差
40、住宿员工必须服从宿舍管理员、舍长的管理,违者予以警告并处10———50元罚款,情节严重者责令搬出宿舍。
41、1.2 新员工如需要入住宿舍应先填写《宿舍入住申请表》,待公司审批后交宿舍管理员后通知新员工入住。
42、3.7 所有员工宿舍均不允许私自拉电线、装接电器、不能超负荷用电、不能使用煤气炉。要保持高度防火意识预防火灾事故。不得在墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。
43、3.12 宿舍区不能成为犯罪窝点,严禁盗窃、打架斗殴、赌博、吸毒、*等不良活动,一经发现后给予开除并罚款500元,严重者将送*机关处理。
44、4.2 宿舍管理员每周检查宿舍一次,将检查结果记录在《宿舍检查评分表》上。根据《宿舍检查评分表》上的记录,发现不良事项开出《整改通知书》,责令宿舍内员工在规定时期内整改完毕。如未在规定期限内整改完毕的,将给予罚款50元。
45、3 逃生注意事项:
46、公司实行每周5天工作制
47、保洁员:7:30
48、睡岗:指员工在上班期间打瞌睡的,睡岗一次罚款20元;造成重大损失的,由责任人自行承担。
49、工伤假:按国家相关法律法规执行。
50、员工未请假即不到岗或虽已事先知会公司但事后不按规定补办请假手续的视为旷工。
51、讲究集体公德,不准在宿舍及楼道内跺脚、嬉戏、大声喧哗、打闹追跑,以免影响他人休息,违者处20元罚款/次。
52、职工工作时间迟到早退30分钟内的1次不予支付当月效益工资50元,迟到早退30分钟至60分钟内的1次不予支付当月效益工资100元。旷工1天(不足1天的按1天计算)不予支付半月效益工资,2天不予支付当月效益工资,3天不予支付季效益工资,3天以上不予支付年效益工资。
53、本规定经民主程序审议通过后,自下发之日起执行。
54、员工因工作需要出差时,填写《出差申请单》。并交由厂长审批,总工批准。
55、研发部人员因工作需要出差时,填写《出差申请单》,由总工审批,并报请总经理批准。
56、公司总部人员因工作需要出差时,须填写《出差申请单》,由人事部审批,报总经理批准。
57、出纳收到《出差申请单》,根据出差日期及出差人员级别购买火车票或飞机票。若火车售票系统内车票不足或无票情况下,需要更换出差日期,应在第一时间通知到相关部门负责人。
58、部门负责人可根据出差具体情况(如工作量、工作环境等),为外出人员申请出差补贴,补贴标准为15—20元/天。
59、超期停留:出差过程中,因生病(未住院)交通中断或其它不可抗力因素造成超过预定期限停留的,在核清事实基础上,按实际差旅费报销。
60、由接待单位免费提供食宿和交通工具的,公司一律不予报销任何费用和发放餐费补贴。
61、搭乘公司提供交通工具者,不再报销交通费用。
62、出差人员在外有酗酒导致斗殴,或其它与公司无关事件发生意外伤害的,公司不承担任何费用。
63、各级审签人员把关不严而失职,使弄虚作假的票据得以报销,后经查实收回的,审签人员罚款50元,当月考核扣5分,年终考核扣1分。情节严重的,罚款100元,当月考核扣10分,年终考核扣5分。经查实无法收回的,给公司造成经济损失的,由各级审签人员承担相应连带责任,并由各级审签人员负责赔偿相应损失。
64、未办及未了事项。
65、目的
66、1.2餐食费用标准
67、2.1员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司行政部负责原料采购。行政部应建立每日采购明细帐,以随时备核。
68、1 员工人事档案归档及管理:新员工入职时将《员工应聘申请表》及相关证件(毕业证书、身份证、各类技术认证证书)复印件提交人事管理课,人事管理课根据《员工应聘申请表》建立员工人事档案(内容包括:该员工的应聘、录用、劳动合同、考核、薪资、福利、奖惩、培训等相关资料)并及时归档。归档的流程为首先对新的员工人事档案材料进行鉴别,其次按新员工的所在部门以及职务、性别等进行分类并确定其归档的具*置并且在目录上补登新员工人事档案材料的名称及有关内容,最后将新员工的人事档案材料归档。
69、3 转递(员工异动):档案转递过程如下,人事管理课档案管理员取出要转走的员工人事档案并在档案帐册上注销该员工的人事档案并填写《转递人事档案通知单》,按发文要求包装、密封。在转递过程中应遵循保密原则并且要求收档单位在回执上签字盖章。
70、5 统计:人事管理课每月25日须对员工人事档案的数量、人事档案材料收集补充情况、档案整理情况、档案保管情况、利用情况进行统计并填写《员工人事档案统计表》。
71、身份证复印件
72、奖惩材料
73、其它材料
74、1本公司宿舍只提供给本公司员工居住,未经批准不得留宿外来人员。1.2员工入住宿舍前需填写《入住申请表》,经部门领导及行政部经理书面批准后,由宿舍管理员安排房间,并发放相关住宿用品,。
75、每间寝室设立室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
76、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况,否则视情节轻重,对寝室长进行过失处理。
77、22:00以后禁止在寝室内接待外来人员,禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者,每次罚款xx元,连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等,将由当事人负责赔偿。
78、要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发现事故隐患及时上报工程部。
79、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。
80、宿舍区域内严禁堆放易燃xx物品。
81、1目的
82、人才供求关系变化,不再是市场稀缺人才;
83、解释权
84、公司档案资料的归档每年一次,属于*时立卷归档的不在此规定范围内。
85、凡属于密级的档案资料必须由总经理批准方可销毁;一般的档案资料,由总经理办公室主任批准后方可销毁。
86、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。
87、节约用水、用电等,用毕随手关闭开关。
88、职工被公司查处违反纪律行为的(行为范围为第四章第1-3条规定),追究当事人所属控股公司职能部门负责人或分(子)公司负责人、副职、职能管理部门负责人、部门负责人的领导责任。具体处罚:所属控股公司职能管理部门负责人或分(子)公司负责人不予支付当月效益工资200元、分(子)公司副职100元、分(子)公司职能管理部门负责人100元、部门负责人200元。
89、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司情况。
90、公司不提倡员工加班,鼓励员工在日常工作时间内做好本职工作。如公司要求员工加班,计发加班工资或安排调休。加班费标准:为20元/小时;调休:累计加班时间10小时可调休一天。
91、员工须每天清洁个人工作区内的卫生,确保地面、桌面及设备的整洁。
92、员工须自觉保持公共区域的卫生,每个部门负责一个月的值日工作(详见值日表)。
93、员工须尊重上司,按照上司的指导进行工作并主动向上司汇报工作情况。
94、涉及超出员工权限的决定必须报部门经理同意。
95、员工不服从上级指挥,目无领导,顶撞上级,而影响公司指导系统的正常运作,视情节严重程度,给予处理。
96、公司是一个大家庭,员工应团结互助,为公司发展做出努力。
97、未经许可,使用者不可增删硬盘上的应用软件和系统软件。
98、员工惩罚分为口头警告、罚款及除名;
99、总则 :为使公司名片统一规范化,强化对外公关形象的塑造,特制定本办法。
100、名片格式 :公司名片格式统一化,由公司综合部依据企业形象设计。
——奶茶店员工管理制度 100句菁华
1、严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次罚款30元,当月重犯,罚款100元。
2、禁止任何人乱拿、盗窃酒店,厨房任何财务。一经查实立即开除。
3、厨房内要保持清洁卫生,每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角,边工作边整理卫生,创造良好的工作环境。
4、同事间不准在工作中发生争吵、斗殴现象,任何工作矛盾应反应给当班领班,由领班反应到厨师长解决争端。任何人不得先动手打人,违者当即开除。7.每个星期四14:00全厨房卫生大扫除,任何人不得无故缺席,违者罚款30元
5、按时上下班,不迟到、早退,请假一定要写请假条,捎假、电话请假无效。上班迟到十分钟内罚款5元、十分钟外三十分钟内罚款10元,迟到1小时以上按旷工处理。一月内迟到三次以上者扣发工资100元。旷工一天罚款100元并扣发三天工资,旷工三天扣发本月工资, 旷工三天以上的公司给予除名处理。{被公司除名的一率扣发工资}。
6、地面、天花板、墙壁、门窗应清洁美观。
7、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。
8、需请事假的,务必提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。
9、上班时光需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
10、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。
11、违反上述规定者,按酒店处罚条例执行。
12、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。
13、严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。
14、各项资料的检查可分别或同时进行。
15、根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。
16、发现电气设备接头不牢或发生故障时,应立即报修,修复后才能使用;
17、每一天清洗干净炉罩炉灶,每周至少清洗一次抽油烟机滤网。
18、厨房内一切个人使用器具,由本人妥善保管,使用及维护。
19、厨房内共用器具,使用后放回规定的位置,不得擅自改变,同时加强保养和正常使用。
20、不服从分配,影响厨房生产者。
21、殴打他人者。
22、工作认真细致,实是求事,确保考评工作的公*性和客观性。
23、态度。主要指员工的事业心和工作态度,包括纪律、出勤状况,工作的主动性与用心性等。
24、个人总结法:由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。
25、公司根据工作需要,可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。
26、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期;试用期满后,工作表现贴合职能要求,则正式委任该职。
27、严禁员工替代他人打卡,严格考勤。
28、厨房员工不得理解供货商的馈赠。
29、工作衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次5分。
30、工作态度及端正,因自身情绪造成菜速、菜质不贴合要求者处15-18分,造成客人严重投诉者,买单并处20分。
31、厨师职责心不强,造成汤锅水烧干,菜肴炖枯,蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者,职责人赔偿损失并罚20-25分。
32、因个人原因需请假的应提前一天到后勤部报备,否则按照旷工处理。
33、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于清洗后分类用包装袋包紧,生、熟食物应分开存放,切勿将食物在生活常温中放置太久
34、在厨房工作时,不得在工作区域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物
35、熟菜品上桌前必须用罩遮盖住,保持卫生和温度。
36、每天上班前必须更换工装,工作中保持工装整洁;进入厨房及客人区域之前必须检查着装,保证工装整洁干净。
37、严禁使用手机上网,发送短信及玩游戏。
38、严禁在工作中接待私人来访客。
39、厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,严格执行一句、一个指令的原则,不得顶撞,违者罚款50元,严整者开除。
40、厨房所有人员必须严格执行考勤制度,不得请别人代打卡、请假,有病、有事,提前和厨师长打招呼,经厨师长同意后方可执行。违者罚款20元。
41、每天晚上的值班人员必须在十点后才可离开,并认真填写值班记录,不得串岗、脱岗,保证客人用餐及员工餐的时间;不得私自串班,如出现问题组长负全部责任。
42、建立菜品反馈意见表
43、工作中要节电、节油、节水、节燃料,严格按照伙食标准精打细算,避免浪费,以最大限度内尽量做到色香味、花样、品种多样化。
44、就餐人员要尊重厨房工作人员,不得与厨房工作人员发生争执。
45、不得坐在案板及其他工作台上,不得随便吃拿食物。
46、自觉维护保养厨房设备及用具,不得让设备带病运作,或善自将专用设备改作它用,有意损坏物品按规定赔偿。
47、在厨房内任何工作人员不可以把双手插在裤袋里。
48、厨房购进原料在进行质量检验的同时,首先要对其卫生状况进行检查,确保进入厨房使用的原料新鲜卫生,并在有效的保质期内。
49、用于销售的菜点成品,必须在尽可能短的时间内服务于宾客,上菜过程中,要用菜盖对出品进行保温及卫生保护,确保客人食用的菜点营养卫生。
50、每周由驻店总经理指定一天为厨房卫生大扫除及检查日,由总经理及厨师长对厨房各项卫生及死角进行检查并纪录。
51、明档员工必须严格执行洗手、消毒上岗的规定。
52、使用食品添加剂,必须符合国家卫生标准,不得超标准使用。
53、每期比赛的优秀新菜品,由总公司统一用特别介绍方式制作精美台卡进行推销,适当时候补充到新菜牌中。
54、厨房内如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿,要及时用扫把处理掉,不要用手去捡。
55、厨房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分开,厨房水槽、工作台面、冰箱把手、抹布等做好卫生消毒工作,每日清洗。日常用具、餐具等,严格消毒,定期用去污粉洗食具,餐具及锅子,每样器具都要放在固定的地方,不得随意拖拉,略有损坏及时修理,下班后厨房要整理干净,倒掉垃圾。
56、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。
57、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。
58、全权处理各厨房的日常业务工作并做好事前工作安排。
59、巡视检查厨房工作状况,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环节。
60、根据不一样季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式,增加花色品种,以促进销售。
61、向厨师长汇报厨房工作,并提出推荐,如厨房人员问题,厨房食品卫生质量问题,当天厨房所不能带给的菜品,食品原料的采购问题,客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。第二天原料申购。
62、负责零餐及宴会菜肴的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。
63、上班后,准备好所有炉头必用的生产工具,如铁锅、勺、铲、毛巾、竹刷、漏勺等。
64、开餐完毕后,清洗所有炉头生产工具,摆放整齐。原料收藏、环境卫生的清洁、能源的关掉。
65、努力提高配菜质量及速度,做到忙而不乱。
66、验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收;
67、嗅气味,是否有异味;
68、闻:是否有异味;
69、手感受有无异样;
70、食堂的"三防"设施有无损坏情况,是否充分发挥"三防"设施的功能和作用。
71、每一个厨房对垃圾和废物的处理,必须符合卫生的规程。室外的垃圾箱要易于清理,要防止虫、鼠的进入,防止污水的渗漏,并按时处理,以保护周围环境不受气味、虫和细菌的污染。厨房内的垃圾桶(箱)必须加盖,并要有足够的容量来盛装垃圾,必须按照卫生要求进行袋装化管理,并及时清理和清洗,桶、箱内外要用热水、洗洁剂清洗。这项工作要安排在适当的时间内进行。
72、禁止闲杂人员进入厨房。
73、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类装在有盖容器内分别储放冷藏或冷冻、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
74、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。
75、重视防盗,消毒工作,下班离开前检查并锁好框穿门,认真做好集体财产、物品保管,防止出现恶性事故。
76、餐饮做作业人员必须健康检查合格,各项卫生法规培训合格后方能上岗。
77、生、熟原料加工场所必须严格分用实行工具,用盛具专用制。
78、外购食品做好各项验收工作,合格后方能制作和出售。
79、无“四害”,无蛛网,无灰尘。
80、工作台,水池及各种设施设备清洁明亮。
81、凡达不到标准的每违反一条,由厨房、总厨房部酌情对班组或个人进行批评或处罚。
82、操作中不戴戒指或手镯,不准涂抹指甲油,以免污染食物和影响到洗手消毒。
83、主食类。具正常的色、锂味,无发霉变质或结块现象,无味,无早害,未被污染,符合加工作用标准。
84、外购即食原料使用前必须认真检查商标内容、厂址、生产期保质期经过*门检查合格的生产代号。保储方法以及色泽、气味、质感等内在质量标准,合格后方能使用。个别商品还需要经高温使用。
85、各种设备均由专人负责管理,他人不得随意乱动,定期检查厨房的各种设施设备,及时消除不安全隐患。
86、每天收档后逐一检查油路、阀门、气路、燃气开关,电源插座与开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,严禁私自进行处理。
87、*时禁用湿抹布擦拭电源插头,严禁私自接电源,不准带故障使用设备,班后要做好电源和门窗的关闭检查工作。
88、保持工作环境的清洁,清除工作台上的各种油污,定期对抽油烟机进行清洁。
89、为加强店内管理,提高工作质量,特制订本规定。
90、工作鞋必须为防滑鞋;禁止穿拖鞋等露出脚部的鞋子,最大限度避免发生烫伤事故。
91、烧油时,必须有人在灶旁;如遇起火,应立即关火,同时盖住,如无法盖住,须用灭火器。
92、电源或插座等处必须有“有电危险”的安全警示,如没有需向主管领取,贴上;如遇脱落,需用万能胶及时粘住。
93、机械加工设备必须有“注意安全”的操作提示,如没有需向厨师长领取,贴上;如遇脱落,需用万能胶及时粘住。
94、消毒液与洗涤液以及火碱、食用碱等必须有明确标识,以保证使用安全。
95、每日检查备货架是否有不属于标签区域物品。
96、工具箱内常备工具包含:钳子1把、电胶带2卷、3C区域划线1卷、备用标签适量、裁纸刀1把、剪刀1把、透明胶带1卷、电笔1只、扳手1把、螺丝刀(梅花、*口各一个)。
97、物品名称黑色大标签应贴于冰柜门左侧。
98、红色标签必须朝向冰柜外面,方便食材取用。
99、带血水的物品应放置于冰柜下层,有腥味或异味的食材应与其他食材分开存放,并且加盖,避免串味。
100、使用保鲜柜前应检查电源是否接通。
——员工食堂管理制度 60句菁华
1、各组下班后,关掉一切水、电源,碳火盖好,以防漏火、漏电、漏水。
2、上班时间不准打架斗殴,不许嬉笑,不许将手插在口袋。
3、当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞,咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。
4、未经行政副总或经营副总批准,客人、租车司机不准就餐。
5、餐厅电视机由专人负责,其他人不准乱动。
6、食堂炊具必须保持清洁,应经常刷洗。
7、食堂剩余饭菜若不变质,可以出售,但价格必须减少,且需向员工说明。
8、炊事员应每月向员工公布本月盈亏情况。
9、员工凭餐卡到餐厅就餐,新员工凭人力资源部通知单办理餐卡,收取押金20元。员工餐卡丢失后应及时到行政部挂失并办理新卡,补办新卡收取10元补卡费。
10、员工就餐时,要注意保持餐厅内卫生,不得随地吐痰、不得乱扔杂物、严禁在餐厅内吸烟、做到文明就餐。
11、员工餐厅用餐实行个人刷卡(ip卡)制度,一人一卡,餐卡不得转借他人使用。餐卡若有遗失或损坏,需重新到人事部补办,工本费50元。
12、餐具由公司配备和个人提供。
13、用餐采用半自助形式(主食自行,副食由工作人员)。
14、6不得以任何理由导致在就餐时间内无饭菜。
15、5考核标准:以上未按要求执行罚款50元/项。
16、2任何人不得以任何理由拿走厨房的一切物品。
17、2用过的餐具要经过初洗、清洁剂清洗、清水漂洗、消毒四道工序处理,餐具做到必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁,内外要干净干燥,无油污、无清洁剂泡沫、无污渍残留、无食品残渣。
18、3考核标准:未按以上要求执行罚款50元/次,
19、1蔬菜、肉食、鱼类等要保持鲜活,发现变质立即丢弃处理。
20、2菜要炒熟煮透,油炸食品不能炸糊。
21、3熟食必须使用专一熟食工具,不得用手拿放,生熟食品必须分开存放。
22、6考核标准:未达到前三项要求,罚款100元/次,未达到
23、餐厅内禁止吸烟、饮酒,违反罚款100元。
24、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向人事行政组投诉,由人事行政组协调解决,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。在食堂引起纠纷,争吵,打架等扰乱就餐秩序的,责任人罚款50元/次。
25、来访人员需享用职工餐,应经后勤工作人员领取餐具后食用。
26、2.4餐饮用具、设备使用中要采取安全措施,防范事故发生,保证使用安全。
27、2.5定期对餐饮用具、设备进行维护保养、消毒处理,以确保设备的使用正常和清洁卫生。
28、2.7.2食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中;
29、2.7.5食品留样密封好,贴好标签后必须立即存入专用留样冰箱内(温度设定为:2°-5°)之间;
30、2.8.12各种菜肴做到烧熟煮透,咸淡适口,色、香、味、形俱佳。注意菜的特色,保证菜的营养成份。拒烧腐败变质的原料,隔餐菜应回锅烧透。
31、2.9就餐人员就餐要求
32、2.9.2所有人员均在二楼员工食堂就餐,不得将食物带出员工食堂,不得把餐具拿出食堂或带回办公室。
33、2.10员工食堂和厨房垃圾及时清理并与食材加工区保持一定的间距;
34、3.2.2采购厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支,不得谎报,否则予以处罚并赔偿公司损失,情节严重者予以辞退或以“贪污”论处送*机关处理。
35、3.3.4员工应有较强的责任心,做好自己岗位上的任务,如发现饭菜、餐具清洗消毒不干净,米饭蒸不熟,饭菜不新鲜,卫生区域不干净,追究其岗位责任,直接责任人给予处罚。如发现同样的失误重复出现三次,立即给予开除处理,特殊情况除外(如:蒸饭箱坏掉)。
36、3.3.6厨房各加工区域划分及标识不明确的给予处罚。
37、3.4.2生熟盛器、揩布、砧板未分开,无明显标志。
38、3.8食堂菜品、用具严禁带回家,视物品价值给予10元-200元处罚并进行赔偿。
39、3.12举报故意损坏员工食堂设施的给予100元奖金。
40、3.13举报截留或带走员工食堂食材行为的给予200元奖金。
41、就餐人员应自觉服从餐厅人员的管理。
42、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。
43、食堂免费提供午餐和晚餐,午餐开饭时间:12:00,晚餐:春夏季18:00、秋冬季17:30;
44、员工餐的餐食规格,根据用餐人数等实际情况,每餐可做5道菜式任其选择(二荤、二素、一汤)。
45、用具、餐具、炊具每日必须清洗后进行严格消毒,在指定位置摆放整齐;
46、食堂工作人员必须持健康证上岗,每半年体检一次;
47、公司综合办公室指定专人负责食材采购,并建立每日采购明细帐,以随时备核。
48、厨房内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品;
49、食堂炊事员将饭做好后,由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜,吃多少,盛多少,不应造成浪费。
50、就餐人员进入食堂后,饭前洗手、洗脸,做好个人清洁卫生,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
51、坚持实物验收制度,搞好成本核算;做到日清月结,账目相符;接受员工监督。
52、餐厅做到餐餐打扫、清洁;操作间做到一菜一扫,一餐一冲,一天一洗,三天一消毒,碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。
53、遵守各项管理规定,服从上级工作安排,一切行动听指挥;
54、准时上下班,有事提前请假;
55、热爱集团、热爱集体,维护集团,食堂的利益;
56、品行端正,售卖公*,不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;
57、严格分用生熟厨具,未经消毒的餐具、厨具不得盛装熟食物;
58、履行监管职责、预防应对重大食品安全事故职责不到位,涉嫌失职渎职犯罪的。
59、以学生营养改善计划为名违规收费的。
60、学校发生食品安全事故,未积极有效地开展事故救援和调查处理的;拒绝、阻碍、拖延接受学校食品安全事故调查或提供虚假情况的。
——员工管理制度 50句菁华
1、病假经公司指定医疗单位证明后,根据实际情况,由总经理审批,核给病假,病假每日发10元补助。病假不可分割使用。
2、员工的直系亲属(父母、配偶、子女、公婆、岳父母)不幸去世时,员工享有不超过3日的丧假,丧假每日补助10元,可在一个月内分割使用。
3、蒸汽房、桑拿房:无异味,里面无明显滑腻感。方法:随时保洁,营业前后两次彻底保洁。
4、熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。
5、1.3、上班时间未经批准,不得离开工作场所;工作时间不打私人电话,不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。
6、如有客户叫网管,而网管在忙,可先过去了解情况,如是技术问题,及时通知网管前去处理。
7、本制度实用于车间全体人员,具体包括车间管理人员及作业人员。
8、类似以上行为视情节处理。
9、填写好自己的姓名、员工号、时间、客号、品名、数量、价格。
10、负责按摩房各卫生区域的清洁工作,布草、垃圾袋做到一客一换,保持房间空气清新,并协助仓管做好物品的领用及盘点工作。
11、员工应自带擦汗毛巾,切忌工作中用工作服袖口、衣襟、围裙或用手直接擦汗。
12、打卡后开始上班,上班时要先检查机子是否正常,不正常的记录下来让上一班的同处理。上一班的员工要处理完才能下班,遇到不处理的问题做好交班记录,让技术好的同事或交给技术主管处理。
13、其他不利于正常经营的事项。
14、工作时间保持安静,不得大声喧哗和打闹。
15、5.6、“八条”服务标准:
16、生产过程中好坏物料必须分清楚,并要做出明显的标记,不能混料,在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料,工具,移交物料要交际协调好,标示醒目。
17、严格控制“三品”(合格品、返修品、废品)隔离区,做到标示明显,数量准确,处理及时。
18、学徒工,实习生及其他学员上岗操作应有师傅带领指导,不得独立操作。
19、若员工如果怀孕9个月以上,工作确实有困难,可向综合事业部申请待产假,需经总经理批准,在此期间的假期做病假处理,但最多不得超过120天。
20、劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成本单位的工作任务造成严重影响,或者经用人单位提出,拒不改正的;
21、及时恢复摆台工作
22、熄灯时间规定:中班22:30,晚班24:30
23、确保公司餐饮员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。
24、技师一律不得向客人索取小费。(50-100元)
25、员工对公司管理有意见的,应当面或者找厂部有关领导逐层提出申诉,任何人不得意气用事,怠慢工作,聚众闹事或者做出其他违规违法行为,违者立即开除,不做工资结算。
26、女员工初婚怀孕不满4个月流产的,根据医院证明给产假15天;怀孕不满4个月引产的,根据医院证明,给假30天;怀孕4个月以上流产的,根据医院证明,给假42天。
27、按摩过程中,要做到多问、多观察。
28、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水*和工作能力,提高服务质量。
29、不定期:员工在年度进行中,对组织有特殊贡献、表现优异的员工,可以即时提升;
30、要整洁
31、利用职务之便利私用店内材料,制造或修理私人物件者。
32、请假期内所遗工作由直接店长指定代理人,员工离开前应将工作及有关资料工具、钥匙等交由直接指定人接班。
33、不能在店内从事工作业务无关的事情。
34、旷工:
35、原则上要求所有非天津本地的员工都要入住公司宿舍,特殊情况如需外宿的,必须提前一个月填写《员工外宿申请表》(见附件1)向人事行政部提出申请,经分管行政的副总经理批准后,可按级别标准享受公司住宿补贴。
36、公司聘用天津本地的员工不享受公司住宿补贴。
37、薪资5.1除名员工不发放薪资。
38、不准因盘点,结账、点款而不理睬顾客;
39、五官清秀,言行举止,大方
40、当日值班的销售员负责电话的接听。办公区域不得没有销售员,三声以内必须接电话。接电话一律应答为“您好!XXXX”。要让客户听清楚,然后为客户在最短的时间内介绍本项目并充分了解客户的意图可能的情况下要将客户约访来到现场。
41、24小时轮流值班,接受维修任务后必须在30分钟内赶赴现场处理。
42、在维修过程中,严禁收受业主现金或礼物。
43、员工必须服从公司的整体管理,包括职务的分配及工作内容的安排。
44、新员工入职后培训
45、一般人员上班时间需外出办事时,应征得直接上级同意;所有外出人员外出前应在前台处《外出登记簿》上予以登记,方便转接电话和留言。如遇特殊情况未在登记簿上登记的,由行政助理询问外出人员直接上级后代为填写(主管以上人员询问本人)。
46、除遇不可抗力或经权限人批准外,请、休假期满而不到岗者,均按旷工处理。
47、未打卡:
48、婚假(全薪):
49、丧假(全薪):
50、站各科室及养护公司周末及节假日需出车的,由用车科室主管领导向办公室主管领导提出申请,办公室主管领导根据情况进行安排。
——员工着装管理制度 40句菁华
1、要和着装时间相协调;
2、角色一致在职场上, 要和自身条件相协调;
3、要和所处的环境相协调, 要和身份;
4、公司全体员工必须按照公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的企业形象。
5、女员工着装要求
6、各部门负责人应认真执行、督促属下员工遵守本规定。
7、非工作时间,不得着工作装,发现一次罚款20元。
8、各部门在一个月内员工违反本规定累计超过3人次或该部门职员总数20%的,该部门负责人罚款100元。
9、如因个人原因,造成工作服或工作牌丢失、失窃或未到期破损,须按要求提前换发,应由本人补缴相应的费用(工作服成本价:男工装:60元/套、女工装:100元/套;工作牌20元/个);
10、员工穿着工作服和仪容仪表的情况,将作为个人绩效考核的依据之一。
11、辞职、辞退的,按满月折旧,折旧部分费用由公司承担,残值部分费用由个人承担,离司时在工资结算中扣除。工资金额不够扣除工作服款者,由个人付现金支付给公司。
12、与顾客打架、斗殴。处罚、第一次、罚款五十元。第二次、开除
13、因已迟到(早退)而有意不签到(签退)则另行处理。
14、归还员工牌;
15、做好交接工作;
16、工装损耗按规定从保证金中扣除(工作未做满半年扣除?元)。
17、必须遵守劳动纪律,自觉遵守轮班制度。依时上、下班,不准无故迟到、早退、旷工。如需请假,须提前一天向店长申请经批准后方可生效。
18、工作时,要保持口腔卫生,不准喝酒和吃有异味的食物,营业中不准吸烟、吃零食。
19、工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。
20、穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
21、应保持店面整洁,每日应打扫卫生,整理货品,每日需拖地。
22、店员试用期定为个月,薪酬为底薪+%个人销售额提成。
23、薪酬结构为基本工资+提成+补贴
24、员工应保守店铺的机密,不得对外泄露任何有关店铺的销售数据,不得利用职务之便图谋私利。
25、员工对待工作与顾客应谦恭诚恳,满腔热情。遇事不可推诿,不可意气用事,更不可故意刁难顾客。
26、员工有义务完善各项工作及服务品质,提高工作绩效。
27、员工应爱惜店内财物,如有损坏,照价赔偿。
28、员工应按照公司制定的销售政策、销售价格和销售活动进行销售,不得擅自更改商品价格。
29、妥善保管好客人财物和店内货品,谨防小偷。如果盘点存货发现货品被盗,按照被盗商品的成本价在月结工资中扣除。
30、按时上班,吃饭时间不超过1小时。当月累计迟到3次以上,每次扣一天基本工资。
31、店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话,影响销售。
32、上班时间尽量不要异性朋友探访,特别是不要逗留在店铺内,影响工作情绪及客人选购商品。
33、员工自动离职的应全额收取工作服费用;正常辞职流程办理的员工按在公司工作时间长短收取相应的折旧费。
34、关于工作服的配给,公司根据各部门员工的实际需要,由运营部统计名单以及数量尺寸规格,经核对后报经常务副总审批,统一采购,再统一发放,并做好发放记录。
35、自觉爱护工作服,按发放之日起算,如未达半年限遗失的,则自费赔偿补做。
36、员工工作服在使用期间因丢失、损坏等原因造成工作期间无法穿工作服上班,由本人向所在部门负责人提出申请,经部门负责人同意及总经理同意后,予以补发,费用自行承担。
37、工作时间不着工作服者,乐捐100元/人次。
38、自加入公司起,公司人事部将发给每一位员工统一的适合每个员工的工作服,上班期间每位员工都要穿着工作服来树立我公司形象。按工作服管理制度穿着工作服。
39、工作服分为春夏装工作服、秋冬装工作服。在不同的季节员工穿戴该季节统一的服装。
40、如在实习期未结束或结束后便离职的员工,将在离职前将工作服统一再归还人事部,如有折损或者不按程序归还,则按成本价扣回。如果在公司劳动一年离职的,在离职前将工作服交还给人事部,如有折损或不按程序归还,按成本价50%收回。若在本公司工作满两年或两年以上,如若离职,工作服可自行带回处理。