1、其他奖金。
2、津贴包括补偿职员特殊或额外劳动消耗的津贴、保健性津贴、技术性津贴、年功性津贴及其他津贴;
3、职员保险和福利方面的各种费用;
4、稿费、授课费、校对费厦其他劳务性报酬;
5、中级职员分为三级和四级。
6、特殊情况下支付的工资;
7、任务占工资标准的30%。其中定额为15%,质量为15%;
8、公司或部门没有按核定的方案实现其利润指标,且创收和节约等实际收入不能补足利润指标的。
9、能够按期完成责任指标的部门,该部门负责人有权取得高于本部门职员*均奖金收入两倍的奖金数额。
10、能够超额完成责任指标的部门,该部门负责人有权取得高于本部门职员*均奖金收入3倍的奖金数额。
11、派遣津贴。
12、员工资格家属抚养状况有所变动时,应提出申请变更住宅津贴。具有或丧失津贴接受资格时,也应于事实发生日的当月(下一工资支付日前),根据申请事由办理津贴增额或减额。
13、员工亲属具备下列资格者可申请抚养津贴:
14、调驻休假。
15、员工工资采用岗位绩效工资制,即以员工的教育程度,所从事工作或岗位的职责大小、劳动强度、智能要求、岗位业绩为基础来确定员工的工资水*,其额度是结合公司经营管理目标实现情况和市场行情等因素为依据来确定。
16、综合部具体负责全公司员工的薪酬发放以及对本办法执行情况的监督与指导工作,并向员工出具薪酬发放单据;
17、适用范围本薪酬管理制度适用于公司所有正式员工及试用期员工
18、2吸引具有创新精神和专业技能的优秀人才;
19、以下具体项目和标准仅供参考,公司将根据实际情况酌情增减
20、2.5.离职员工在离职当月不享受职称津贴
21、农村支行津贴。为鼓励员工到山区农村支行工作,对农村支行干部员工计发农村支行津贴。其中:xx支行每人xx元/月;xx支行每人xx元/月;xx支行、xx支行、xx支行每人xx元/月。
22、保安岗。指内部人员保安岗,支行保安岗人员由总行统一根据需求进行调配,每个支行定员1人,岗位工资xx元/月。保安岗以总行安排确定的人员为准。
23、支行行长。扁*化支行行长系数为2.0,重点乡镇支行行长系数为1.9,其他支行行长系数为1.8,全面负责的副行长相应下浮0.1系数。
24、正副股级。正股级系数1.5;副股级系数1.2、正副股级系数认定以《农村商业银行正、副股级干部工资系数认定方案》为依据,扁*化支行正副股级在相应系数的基础上上浮0.2,重点乡镇支行正副股级在相应系数的基础上上浮0.1。
25、超过带薪婚假、丧假、生育假规定时间缺勤的;
26、浮动工资包括:
27、员工薪酬发放时,均应当认真核算;对公司计发的劳动报酬有异议的,须在收到劳动报酬之日起两周内提出异议;收到报酬两周内未提出异议的,视为员工认可公司已经足额支付当月劳动报酬。
28、中底薪+中提成制
29、下属法人企业总经理;
30、奖金的核定程序。
31、岗位工资:由工作人员在企业中承担的岗位责任大小来确定,并以岗位的责任、贡献、市场价值以及企业对岗位的需求作为评测依据。
32、工作人员的绩效工资标准与薪级相对应,详见附件一。
33、特殊津贴:在特定时期为公司带来特殊收益或有价值的人员和业务,公司给与的特殊奖励,特殊津贴在当月予以发放。
34、基本工资的调整:工作人员在取得公司认定的新的职称或学历后,资历工资在当月予以调整。
35、个人工资收入=职务岗位等级工资+店龄津贴+浮动效益工资;
36、部门副经理级以上管理工作人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人力资源部负责执行。
37、业务提成:为促进一线员工销售的积极性,部份岗位根据其所在岗位的销售特点在达到一定基数后按相应比例提成,激励员工积极促销。
38、各专业学校毕业生直接来本店工作:所在岗位试用三个月后,根据其条件和本岗位要求,确定岗位等级;
39、职业高中毕业生、定向培训生:定向培训期间发生活补贴,经实习期满后,享受公司一切待遇,并依其所在岗位要求逐步晋升;
40、部门副经理及以上管理人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人事培训部负责执行。
41、大专及以上学历1300元—1500元
42、自动上门未经试听即缴费的归接待老师。
43、经小桔灯招生电话或其他方式联系的学生经试听后缴费的学生奖金归任课老师。
44、业务人员由业务主管确定年度、季度业务任务,根据业务量提成奖励,没有实现业务收入的,领取基本工资。
45、每月按实际天数计算,不足一月的按实际投放天数计算。
46、按工作任务包干方法支付给职员的工资3、按营业额提成或利润提成办法支付给职员的工资。
47、已享受效益工资的职员,经定期考核发现其完成的指标低于当月指标的50%以下时,按效益工资标准的20%发放。
48、超额完成效益指标,且超过该部门核定方案效益指标的30%以上的,该部门负责人有权取得高于本部门职员*均奖金收入4倍的奖金数额。
49、固定工资制。工作量容易衡量的后勤服务人员。
50、公司在年度内完成了总公司下达公司的目标任务,高管人员按厂部制定的考核标准计发。
——薪资管理制度 100句菁华
1、计件工资;
2、对已做工作按计时工资标准支付的工资;
3、按工作任务包干方法支付给职员的工资;
4、劳动竞赛奖;
5、物价补贴包括为保证职员工资水*不受物价变动的影响而支付的各种补贴。
6、职员包干完成工作任务的风险性补偿收入;
7、中级职员:主管经理、总经理助理、总经理秘书、总会计师、主编、各部室主任:
8、各种津贴和补贴;
9、专业顾问:标准月薪500美元;
10、任务占工资标准的30%。其中定额为15%,质量为15%;
11、公司或部门在实施方案中出现一次以上责任事故以致造成严重社会影响和重大经济损失的。
12、临时工、公司特别制定工资的员工。
13、外聘人员。
14、任职于特殊职务的员工,经人力资源部评定后认为有加薪必要时。
15、初次任用员工的工龄工资,除了第一年应依照“标准学年毕业工龄”的工资标准任用外,工作满一年时,得依照“自然工龄”工资标准支付。
16、员工晋级增资时,以晋级前的职能工资加上资格等级的晋到级加薪标准,晋级后的金额若不满晋级的级职工资标准时,应以标准职能工资为基准。
17、初任工资标准,除依照公司规定办理外,对于同行业间的工资标准也须一并考虑。
18、抚养津贴。
19、特殊工作津贴。
20、员工资格家属抚养状况有所变动时,应提出申请变更住宅津贴。具有或丧失津贴接受资格时,也应于事实发生日的当月(下一工资支付日前),根据申请事由办理津贴增额或减额。
21、调驻津贴的计算,从调派到达之日开始算起。
22、规定工作时间外及休假日工作的津贴标准为(单位:元/小时):
23、第七职等以上的员工不予补助时间外工作津贴。
24、婚假。
25、奖金的计算及发放依下列规定办理:
26、员工若已达58岁,则其奖金在按一般计算方式计算出来以后,以其金额乘以80%作为奖金支付标准。
27、有效激励的原则。强化岗位劳动要素,以岗定薪,岗变薪变,体现岗位责任、任职能力、劳动条件、岗位业绩与收入相对统一,体现内部的公*。
28、薪酬内容与结构释义:
29、所有新入职的员工试用期为3个月,按工资80%换算发放,特殊岗位另行规定。
30、个别调整:指因员工试用转正、职务变动、绩效评估、奖惩等原因对员工工资级别进行的调整,分为不定期调整与定期调整。
31、2吸引具有创新精神和专业技能的优秀人才;
32、薪酬体系管理原则
33、1战略原则:公司的战略体现在薪酬体系设计中,并且通过薪酬体系的运行促进战略实施成功
34、3竞争原则:公司薪酬体系为员工提供有竞争力的薪酬水*,以薪酬调查为依据,设定略高于市场*均水*的薪酬标准
35、4差别原则:以工作技能、工作责任、工作条件、工作强度为要素建立薪酬序列,按职位、年功、学历、职称确定基本工资,按绩效考核确定绩效工资
36、为规范集团内部薪酬体系,根据公司当前的组织架构和职务所处层次将所有人员划分为17个职级,处在同一职级的所有岗位,其基本工资均相同,各职级对应职务具体见《职位行政等级分类表》
37、绩效考核成绩等级的评定,依据所在单位的不同性质和考核周期内经营业绩完成情况,确定相应的绩效考核等级强制分布比例,具体办法参见《绩效管理制度》季度考核成绩季度绩效工资优秀本人基本工资1良好本人基本工资08合格本人基本工资05待改进0
38、1.公司作为决策机构与资源支持机构根据公司所有成员完成的经营指标情况按完成利润的相关比例提取部分利润具体参见公司当年的经营管理方案
39、社会保险。主要包含单位为职工计缴的基本养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险五个险种的社会保险费。
40、内控(案防)管理(10分)。该项由稽核*负责,其他职能部门对口考核。
41、业务经营管理。费用报账不真实、超支;存贷款弄虚作假以及被省市级以上管理部门检查通报的,一次扣2分。
42、计价标准。柜台业务量按0。x元/笔计价;放贷业务量银行承兑*(以合同文本份数统计)和按揭贷款按xx元/户计价,其他贷款单笔500万元以内(含)按xx元/户计价、单笔500万元以上按xx元/户计价。柜台每笔业务的传票附件不统计业务量。柜台业务量由会计主管负责考核统计,财会统计部和稽核*每月抽查不少于2个支行。业务量计价工资按支行考核,由支行据实分配上报。
43、我国企业薪酬管理存在的问题
44、个别调整
45、请事假缺勤的;
46、员工受到惩戒处分勒令停职期间的;
47、按公司规定的考核办法,不合格或没有完成目标任务的,按公司考核规定扣减;
48、考勤补贴
49、试用期员工基本薪酬根据岗位确定薪等,为标准薪酬的百分之八十;绩效工资标准按照大学以下标准确定:
50、试用期员工试用期间参加绩效工资考核,不享受公司提供的其它福利。
51、整体调整:
52、薪酬计算期间中途聘用人员,当月薪酬的计算公式如下:
53、高底薪+低提成制
54、综合薪酬制度
55、工龄工资。
56、试用期不计工龄工资,工龄计算从试用期起算。
57、各类补贴、津贴依据公司各类补贴管理办法,计入工资总额;
58、浮动工资。浮动工资是劳动者劳动报酬随着企业经营好坏及劳动者劳动贡献大小而上下浮动的一种工资形式。形式多样。有利于调动职工群众的积极性,促使职工群众关心集体事业。
59、区域津贴与其他津贴组成:
60、区域津贴体现公司对驻外工作人员的生活补贴;区域津贴为每月300元(其中北京、广州地区为每月500元);在本地招聘的工作人员不享受区域津贴。
61、第一、第二薪等工作人员的绩效考评以年度为单位,其主要考评依据为公司当年的经营目标实现情况,其绩效工资在考核结束后予以核发;
62、第三薪等以下(含第三薪等)人员的绩效考评以季度为单位,在考核结束后予以核发;
63、法定福利:包含五险一金:社会养老保险、失业保险、工伤保险、生育保险、医疗保险以及住房公积金。法定福利的缴交标准依据国家相关规定按月予以办理。
64、停职前的薪酬,依下列方式计算:停职前的薪酬×实际出勤日期/月*均上班天数(按国家有关规定)。
65、司龄津贴每年1月1日统一调整。
66、薪酬计算期间为本月1日起至本月结束。
67、每月最后一天制作本月在册工作人员薪酬报表。
68、上列计算结果若有小数点产生时,一律舍去不计。
69、全店等级工资情况见附表《酒店岗位工资等级表》。
70、凡每月发生的人事薪资变动,属于正常到时转正的,则从转正期满之日算起。
71、主管及以下的各级员工等级工资的确定及调整,由所在部门根据编制、工资标准和实际工作需要,进行考核,提出意申报人力资源部审核并报总经理批准后执行。
72、1根据部门职责,将公司所有部门薪酬系统分为两类(一类部门和二类部门),一类部门与二类部门总体相差20%。
73、6薪资级别及对应薪点值。
74、不搞“保险承包”。不同的工程类型和施工条件,采取不同的经济技术指标进行目标管理,在目标的确定上,要以项目部经发奋努力才能实现的先进水*为标准,制定合理的目标,应避免“不费力,无风险,稳收入”的目标管理,要做到客观、公正;
75、岗位工资:依据岗位职责,技能高低,经过考核确定;
76、职务提升:凡被提升为领班以上各级管理人员,自提升之日,在其所在职位下一级基础上试用一个月,试用期满后,经考试合格,方可纳入相应的职位等级;
77、大专及以上学历1300元—1500元
78、每月固定500元的住房伙食补贴,(已经提供食宿的不在此列)。
79、本班学生续学,本班学生家长介绍,本班学生介绍的学生奖金归任课老师。
80、自动上门未经试听即缴费的归接待老师。
81、绩效奖每月按绩效考评的百分比计算,绩效考核满分100分;
82、所有岗位均设有年终奖金,年底根据业务完成量及效益由股东会批准核发。
83、公司担保业务的年度不良率控制在3%以内;
84、担保费
85、其他业务收入
86、每月按实际天数计算,不足一月的按实际投放天数计算。
87、提成时间安排
88、接超额累进计件、直接无限计件、限额计件、超定额计件单价支付给的工资;
89、公司或部门管理指标低于核定方案的50%以下的。
90、未经董事会批准,对财务数据进行调整;
91、超过董事会批准核定的薪酬收入;
92、标准工资由董事会确定;此标准工资按月足额发放;
93、误餐补贴按总公司同等标准发放。
94、公司在年度内完成了总公司下达公司的目标任务,高管人员按厂部制定的考核标准计发。
95、如有特殊嘉奖事项,由考评管理委员会根据实际情况另行商定。
96、员工因公受伤的,病假期发放全额基本工资。
97、假,产假,陪产假期间的工资照发。
98、停职而复职且未满一个月者。
99、其他。第24条按日计算工资:
100、3年度公司效益奖金:
——销售部薪资管理制度 60句菁华
1、基本薪资(岗位薪点资等);
2、岗位年功薪点
3、签订经营目标责任书的经营管理人员和销售人员按照事先约定的标准兑现奖惩;
4、薪资计发人员及其他各类公司员工均不得随意打听、传播别人的薪资收入情况,更不得以此要挟公司为其加薪。违者,按严重违章违纪处罚。
5、以效益为中心的原则。导入市场劳动价值理念,建立起同行业具有竞争力的薪酬制度。
6、有效激励的原则。强化岗位劳动要素,以岗定薪,岗变薪变,体现岗位责任、任职能力、劳动条件、岗位业绩与收入相对统一,体现内部的公*。
7、其他适用法律法规或公司规章制度规定的项目。
8、支付日:每月15日前发放上月(从上月1日起至上月月底止)基本薪资。如遇节假日或休息日则安排在最近工作日支付薪酬。
9、员工薪酬自服务之日起薪至退职之日止停薪,新任用及辞职员工当月工资均以其实际服务之日数乘以日工资。
10、整体调整:指公司根据国家政策和物价水*等宏观因素的变化,行业、地区竞争状况和企业发展战略的变化以及公司整体效益情况而进行的调整,包括薪酬水*调整和薪酬结构调整。
11、酒店工资标准的制定,主要依据外部均衡调查。
12、前厅经理·客房经理·KTV经理·桑拿经理·保安经理1500元1000元2500元
13、个人绩效工资具体计算公式如下:
14、公*性:外部与内部具有相对公*性。
15、统一福利:公司为所有职员提供的福利。包括通讯补助、交通补助、餐补、健康检查、职员活动等。
16、工资应发项
17、管理人员以现任职务确定工资等级,职工以现岗位纳入相应工资等级;
18、管理人员职务发生变动、职工工作岗位发生变动,自调令发布下一个月,其工资也将随之相应调整;
19、奖金:效益、工作业绩及表现由部门经理提名,人力资源部审核,总经理批准。
20、岗位变动:凡在内部调动,自调动之日起均须经过一个月试用期,试用期满后,经考试合格者,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原岗位等级与现岗位等级相同者,其级别不变;若原岗位等级高于现岗位等级,按现岗位等级执行;
21、调入人员:有相同工作经历,调入本店后,经试用期满合格,可参照原工作时间和工作能力,纳入相应岗位等级;
22、员工薪酬系列适用范围详见下表。
23、工龄补贴
24、考勤补贴
25、社会保险
26、工龄工资。按照参加工作时间长短进行界定,每月按每年工龄XX元计算。
27、农村支行津贴。为鼓励员工到山区农村支行工作,对农村支行干部员工计发农村支行津贴。其中:XX支行每人XX元/月;XX支行每人XX元/月;XX支行、XX支行、XX支行每人XX元/月。
28、柜员岗。含综合柜员岗、授权岗、总行未下文聘任的其他大堂经理。一级柜员XX元/月;二级柜员XX元/月;三级柜员XX元/月。其中40岁以上不参与等级考核的,参照二级柜员标准计发。
29、保安岗。指内部人员保安岗,支行保安岗人员由总行统一根据需求进行调配,每个支行定员1人,岗位工资XX元/月。保安岗以总行安排确定的人员为准。
30、支行副行长。扁*化支行副行长系数为1.6,重点乡镇支行副行长系数为1.5,其他支行副行长系数为1.4。
31、合规管理工作(5分)。该项由风险合规部考核。
32、员工行为管理。出现*、打架斗殴、服务被投诉等不良行为的,一次扣1分。
33、自助设备管理人员计价。对安装有自助设备的支行,自助设备管理人员补助工资按每台XX元/月计发。设立离行式自助银行(需加钞维护的ATM、CRS)的支行每台增加XX元/月。
34、个别调整
35、员工因本人原因给单位造成经济损失,公司依法要其赔偿,如需从员工本人工资中扣除赔偿费,按不超过员工当月工资收入的30%扣除,扣除的剩余工资不低于本地区规定的最低工资标准。
36、法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费;
37、该年度受惩戒处分者;
38、其他经人事行政科评定认为不具备提薪资格者。
39、主办核薪及发薪人员,非经批准,不得私自外泄任何人薪资,如有泄漏事件,另调他职;
40、大学或学院毕业,6000元。
41、专科毕业,5600元以下。
42、高中(职高)毕业,专长与工作不同者,2200元以下。
43、教学负责人岗位工资500—1000元/月,每学期教学计划完成各项任务可享受全额,如未完成预定任务按一定比例发放一学期岗位工资,教学出现失误或其他严重问题,扣发岗位工资。
44、续班奖励:下期每续班一人按实收金额3%奖励。续班人数超过80%的按实收金额5%奖励。附件一:小桔灯招生奖金发放及分配标准为激励老师招生热情,本着多劳多得,公*有序的原则,学校决定对招生老师实行奖金制度。因工作中存在交叉点较多,为了避免因奖金分配问题产生纠纷,特别制定此标准。奖金严格按标准公开发放。分配标准:
45、经电话或其他方式联系上门并未经试听即交费的学生归招生老师。
46、因试听不满意或不通过无法讲试听课而由其他老师带课的学生奖金归代课老师。
47、公司任职资格评定的薪等国家承认的职称国家承认的学历基本工资(元)
48、岗位工资:由工作人员在企业中承担的岗位责任大小来确定,并以岗位的责任、贡献、市场价值以及企业对岗位的需求作为评测依据。
49、第三薪等以下(含第三薪等)人员的绩效考评以季度为单位,在考核结束后予以核发;
50、新进工作人员第一个月薪酬按工作实际天数发给,实际薪酬为:日*均薪酬×实际工作天数。
51、离职的工作人员当月薪酬按日计算,并依实际出勤日的薪酬总额支付。
52、每月薪酬发放时间为每月10日,如遇节假日则顺延。
53、、公司按实际工作天数支付薪酬,付薪日期为每月 15 日 ,
54、本薪(基本月薪)。
55、加给:主管加给、职务加给、技术加给、特别加给。
56、职务加给:凡担任特殊职务人员根据其职务轻重,按月支付加给。
57、技术加给(特别加给):凡担任技术部门或在其职务上有特别表现的人员,酌情支付技术加给(特别加给)。
58、效率晋升:凡*日表现优秀、情况特殊者由主管办理临时考绩,给予效率晋升,效率晋升包括职称、职等、职级晋升三种。
59、定期晋升:每年1月1日起为上年度考绩办理期,每年3月1日为晋级生效日,晋级依考绩等次分别加级。
60、本公司特殊职务人员(专员、特助)其晋升等级最高不得超过本公司主管之职等。
——销售部薪资管理制度 50句菁华
1、2竞争:使公司的薪酬体系在同行业和同区域有一定的竞争优势。
2、5合法:方案建立在遵守国家相关政策、法律法规和集团公司管理制度基础上。
3、3各类补贴:包括手机补贴、出差补贴等。
4、1执行月薪制的员工,日工资标准统一按国家规定的当年月*均上班天数计算。
5、薪资计发人员及其他各类公司员工均不得随意打听、传播别人的薪资收入情况,更不得以此要挟公司为其加薪。违者,按严重违章违纪处罚。
6、在员工正常到岗并完成本职工作提前下,月薪资支付总额不得低于当地*规定的最低薪资标准。
7、以效益为中心的原则。导入市场劳动价值理念,建立起同行业具有竞争力的薪酬制度。
8、员工工资采用岗位绩效工资制,即以员工的教育程度,所从事工作或岗位的职责大小、劳动强度、智能要求、岗位业绩为基础来确定员工的工资水*,其额度是结合公司经营管理目标实现情况和市场行情等因素为依据来确定。
9、薪酬内容与结构释义:
10、养老保险、失业保险、医疗保险等社会保险中依规定应由个人交纳的部分。
11、其他适用法律法规或公司规章制度规定的项目。
12、员工薪酬自服务之日起薪至退职之日止停薪,新任用及辞职员工当月工资均以其实际服务之日数乘以日工资。
13、所有新入职的员工试用期为3个月,按工资80%换算发放,特殊岗位另行规定。
14、总经理总经理
15、个人绩效工资具体计算公式如下:
16、经济性:薪酬水*与公司经济效益和支付能力保持一致。
17、人力资源部职责
18、绩效工资:依据职员的绩效评价结果而支付的可变工资,根据绩效评价结果进行调整、发放。
19、统一福利:公司为所有职员提供的福利。包括通讯补助、交通补助、餐补、健康检查、职员活动等。
20、实行职务等级岗位工资制;
21、岗位工资:依据岗位职责,技能高低,经过考核确定;
22、各专业学校毕业生直接来本店工作:所在岗位试用三个月后,根据其条件和本岗位要求,确定岗位等级;
23、计件工资模式
24、员工薪酬扣除项目包括:个人所得税、代扣社保费、缺勤扣款、违规罚款等。
25、薪酬计算方式:
26、考勤补贴
27、下列各款项须直接从薪酬中扣除:
28、社会保险
29、公司活动
30、其它
31、增量存款。核定方法:增量存款=考核期存款日积数和÷考核期天数-存量存款。
32、特别调整
33、迟到、早退、私自外出、缺勤的;
34、代扣代缴应由员工个人缴纳的个人所得税;
35、薪资之给付原则是在每月的15日支付,工资支付日遇休假日或星期例假日时,则提早于前一日发放,但若遇连续两日以上的休假时,则在销假上班后第一日发放。
36、因工作变动试用期后工资调整的;
37、工科职高毕业,专长与工作相同者,2400元。
38、大专及以上学历1300元—1500元
39、本班学生续学,本班学生家长介绍,本班学生介绍的学生奖金归任课老师。
40、经小桔灯招生电话或其他方式联系的学生经试听后缴费的学生奖金归任课老师。
41、公司任职资格评定的薪等国家承认的职称国家承认的学历基本工资(元)
42、工作人员的绩效工资标准与薪级相对应,详见附件一。
43、根据公司不同发展时期的管理需要,绩效考评周期与办法将做适当调整,具体以当时发文通知为准。
44、司龄津贴每年1月1日统一调整。
45、薪酬的支付,通常以现金或汇入存折的形式发放。
46、、薪酬组成:基本工资(含工龄工资、学历工资)、岗位工资、绩效工资、提成工资、奖金。
47、、贺仪与奠仪
48、津贴:机车津贴、伙食津贴、加班(勤)津贴和其他津贴。
49、其他津贴:凡上述各项本薪、奖金、津贴以外的津贴,其发给均需要由单位主管会同人事单位商定支付。
50、其他奖金:包括个人奖金、团体奖金或对公司有特别贡献的奖金,均由董事会支付。
——叉车管理制度 50句菁华
1、安全驾驶,厂区内限速10km/h,厂房内限速5km/h,禁止开飞车快车,禁止大油门急刹车等现象。保证人、货、车的安全。
2、凡使用叉车者,一定要用叉车专用钥匙,严禁使用其他钥匙启动叉车,避免损坏车锁。
3、运输途中停车时,一定要把手刹掣拉起并挂空挡才能离开叉车。
4、行车时,非业务需要,一般人员不得坐在叉车司机身旁,更不能用来运人。严禁超载行驶。
5、利用叉车升空作业时,一定要站稳在有底板的卡板上才可工作,不准站立在铲叉上作业。
6、停车时,不要将货叉悬空,禁止叉物悬空时私立离开叉车。
7、在正常工作中,如发现叉车有异常声音或出现故障,应立即停止使用并通知维修部门进行检修,司机不得私自拆修。
8、叉车使用必须经过培训,叉车驾驶必须指定专人担任。未经叉车管理人员同意,除叉车司机以外的任何人不得驾驶叉车。
9、作业时严禁超载,偏载。
10、严禁货叉上站人,严禁叉车载人。
11、严禁搬运未固定或松散堆垛的货物。
12、2使用部门负责叉车的日常检查和维护、保养。
13、4叉车安全审核
14、5.3叉车作业前后,应检查外观,加注燃料、润滑油和冷却水。
15、5.19严禁在货叉下面进行检修或其他长时间停留作业。
16、5.24禁止用货叉或托盘举升人员从事高处作业,以免发生高空坠落事故。
17、车辆作业前确认安全装置可靠xx车辆例行检查要仔细
18、作业前要仔细观察作业环境,保证安全操作空间及场地
19、做好对xx接班工作,完整填写交接班记录
20、检查叉车润滑油、机油、液压油、发动机冷却油油量是否足够。
21、更换发动机润滑油。
22、叉车作业操作证需要复审的,应当在期满前xx日内,由安全管理员向原考核发证机关或者从业所在地考核发证机关提出申请,并提交下列材料:
23、档案是生产经营活动中形成的历史真实记录,它能反映整个活动的历史面貌。它不仅是对工作的总结,而且对今后发展也是有很重要的参考价值。
24、6.1注意保养工作,驾车前检查遇有刹车不正常或其它故障要及时通知设备部或维修厂商来处理。
25、3检查渗漏情况,重点是:各管接头、柴油箱、机油箱、制动泵、升降油缸、倾斜油缸、水箱、水泵、发动机油底壳、变矩器、变速器、驱动桥、主减速器、液压转向器、转向油缸。
26、参加外委培训(当地特种设备操作人员培训机构)的人员必须经单位领导同意,培训合格的予以报销相应的费用。
27、特种设备操作人员未按规定参加培训,或培训考核不合格的按有关制度予以处罚。
28、使用单位变更时,应当随机移交档案。
29、没有公司的安排,叉车司机不准擅自教别人驾驶叉车。
30、叉车需要依照“来左去右”方向行驶。叉车出入门口应减速慢行并响喇叭。驾驶时必须集中精神,不可麻痹大意。
31、3.7不得在车间或危险品仓库内擅自接驳蓄电池等叉车电路,以免产生火花
32、5.1作业完毕将叉车停放在指定的位置,货叉*放地面并对车辆进行必要的检查整理清洁;
33、凡使用叉车者,一定要用叉车专用锁匙,启动后不允许拨出车匙,更不能用其它非叉车锁匙启动叉车,避免损坏车锁。
34、叉车需依照“右上左下”方向行驶。叉车出入门口应减速慢行并响喇叭。驾驶时必须集中精神,不可麻痹大意。
35、在十字路口或其它看不见的地方,请减速慢行,并鸣喇叭。在潮湿、不*的地面行驶及转弯时,请减速。避免急转弯,避免在不牢固的物体表面行驶。
36、利用叉车升空工作时,一定要站稳在有底板的卡板上才可工作。不准站立在铲叉上作业。
37、不准用货叉直接叉运易燃、易爆、有毒等危险品。
38、服从成品仓保管员、窑后管理及质检员的工作安排。成品入库按成品入库保管员指定地点码放,成品出库按成品出库保管员对指定的货物取出。配合车间杂工将废品砖转入回收料库。
39、在摆放瓦架时应完全放*稳后,方可退出。严禁在未放稳时倒架退出,造成倒架事故。
40、清洗燃油箱,检查防冻液;
41、调整好化油器。
42、申请压力管道定期检验应以书面的形式,一份报送执行检验的部门,另一份由压力管道安全管理人员负责保管,作为压力管道管理档案保存。
43、上岗后不做其他工作,不得擅离工作岗位,不违反劳动纪律,有权拒绝违章指挥,确保安全生产。
44、配合上级有关部门进行事故调查处理工作;
45、负责召集各参与抢险救援部门的现场负责人研究现场救援方案,制定具体救援措施,明确各部门的职责分工;
46、档案机构的主要职责
47、2 在一个卷内要按问题成文件形成的时间系统排列。
48、档案保管
49、熟悉并执行叉车有关的国家政策、法规,结合本单位的实际情况,不断完善叉车的管理工作,检查和纠正叉车使用中的违章行为。
50、参与组织叉车一般事故的调查分析,及时向有关部门报告叉车事故的情况。
——最新食堂管理制度 50句菁华
1、厨房、餐厅卫生安全工作由炊事人员负责,不能带病上岗。
2、食堂炊事人员要持健康证上岗,定期体检。
3、工作时要穿工作服、戴工作帽,烹饪作业时间不准穿工作服离岗外出。定期洗涤工作衣帽,保持清洁。
4、厨房、餐厅夏季经常通风、冬季适时通风,保持空气清新干燥,下班后要关好门窗,关好灶具开关,切断总电源,
5、明确并坚持确保安全与卫生、以服务员工为主、注重饭菜新鲜和营养结构,合理收费的指导思想。
6、从业人员身体健康,工作时间要按规定穿工作服、戴工作帽,营业时带口罩,所有穿戴要保持干净整洁,工作场所、公共场所不吸烟。
7、工作场所、员工就餐场所、仓库文明洁净,主副食品分开,生熟分开,厨具、餐具实行一洗二过三消毒。
8、重视改进和提高,认真听取员工意见,沟通情况,尤其要定期认真听取膳管会意见并认真改进。参与良性互动,调动各种积极因素,共同建好我们的职工之家。
9、操作人员进专间前,必须双手洗冲消毒,穿戴白色清洁工作衣帽井戴上口罩。
10、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器必须经消毒后在使用。清洗消毒要有专用设备。
11、电子消毒柜:每次消毒需30分钟;
12、厨师要做到生、熟食分开摆放,熟食尽量不要隔夜食用。
13、采购员每日填写《食品采购清单本》,并于每周五交财务部主管张宁处办理签字手续。
14、餐厅内禁止吸烟。
15、食堂内必须做到门窗明亮,墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘。
16、厨房工作人员应做好食堂的安全管理工作,严格遵守操作规程。易燃、易爆物品按规定使用及放置。下班前应关好门窗,检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。
17、食品加工完以后的废料、垃圾应及时清理,做好地面清洁卫生,当日垃圾必须当日清除。
18、严禁食堂工作人员将学校饭菜做人情。发现不刷卡免费送饭菜现象,一次罚双方当事人50元。
19、严格遵守岗位职责,服从领导、坚守岗位保证就餐时间、有事请假。
20、严禁随地吐痰和乱扔杂物,防止传染病事件发生。
21、每月底对食堂库存情况进行盘点,核算费用。
22、饭菜留样应留足数量(不少于100克),储存于专用冰箱,温度保持在2-8摄氏度左右。
23、结合食堂伙食管理委员会耐心听取职工的意见和建议,不断改进食堂工作,努力做到职工满意。
24、完成公司安排的其他工作。
25、以周为单位对菜谱进行设计,要求搭配合理,营养健康。
26、按照厨房工作程序和要求完成厨师班长分配的冷荤、热菜或面点、主食的准备、加工和烹调工作,每日按时开员工餐,保证食品质量。
27、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工、切配,要求刀功整齐、利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。
28、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作管理好机械设备。
29、自觉遵守公司各项规章制度,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
30、保持个人清洁卫生,注意个人形象;
31、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具。
32、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作。
33、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面。
34、勤跑、勤问及时掌握市场信息,了解市场行情,精打细算,及时购进质量好、价格合理的新鲜疏菜。
35、对采购账目做到日清月结,保证物品手续齐全,定期进行报账。
36、采购人员根据提供的采购单及时进行采购,采购过程中做到货比三家、价廉物美,采购的物品必须开具税务发票或收据,如不能开具票据的,应将采购地点、采购数量、价格等信息予以注明。
37、物品采购完毕后,采购人员结合仓库保管员办理入库手续。入库完毕后,采购人员根据入库单和相关票据予以报账。采购发生的票据应及时报销,最晚不能超过三天,因特殊原因暂时不能报销的,应提前说明情况。
38、禁止采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
39、采购的食品不得放臵或存放在有害、有毒的容器内、
40、食品采购人员定人、定责、定位、定岗、每次、每天采购的食品都要登记记录,注明名称、数量等事项。
41、机关食堂卫生要接受办公室工作人员的监督检查。机关食堂要建立“职工伙食管理委员会”食堂人员要虚心接受“职工伙食委员会”的建议与监督,切实搞好来客接待和职工生活。
42、餐厅要通风,不定期开展灭蚊除蝇工作,定期进行消毒;
43、厨房内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品;
44、餐厅开饭时间为中午10:30am—11:00am;晚上4:30pm—5:00pm,就餐人员必须按规定时间就餐,不得提前。
45、因公不能按时就餐者,应提前通知餐厅留饭。
46、就餐人员必须到餐厅就餐,不得将食品带到办公楼内用餐。
47、就餐人员应自觉服从餐厅人员的管理。
48、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。
49、讲究卫生,自觉保持餐厅的整洁,不得将饭菜汤等洒泼在餐桌、椅、地上,残余饭菜应倒入指定的容器里,餐具放在指定的存放处,做到人走桌地两净。
50、用餐后不得在餐厅内长时间逗留。
——材料采购管理制度 50句菁华
1、学校财产、物资的管理和使用,贯彻“统一领导,分工负责,管用结合,合理调配,物尽其用”的原则,实行管理人员责任制。
2、新购置的固定资产,必须符合审核、采购、验收、报销手续,经会计和财物管理员按发票登记后,方可使用。
3、固定资产的减少,包括调出及报废、损、丢失、变价等都必须经过部门负责人,校产管理员的鉴定,填报“申报单”报校长室审批,总务处备案。
4、办公室采购人员负责按照采购预算实施采购活动,包括确定采购方式、询价议价、拟定采购合同、完善采购文件。
5、加强涉密采购项目安全保密管理。涉密采购项目,应当在政工科的监督指导下,严格履行安全保密审查程序,并与相关供应商或采购中介机构签订保密协议或者在合同中设定保密条款。
6、未经办公室确认,自行采购办公用品的不予报销其采购资金;
7、依相关检验与入库规定进行验收工作
8、依财务管理规定,办理供应商付款工作
9、1 所采购的办公用品到货后,由仓库管理员按送货单进行验收,经核对(名称、规格、数量、单价、金额、质量等)无误后,在送货单上(一式二联)签字验收,然后将送货联留存归类,另一送货回单联交送货人带回送货单位做结算凭据。
10、2 物品采购过程中发生的“折扣”、“让利”等款项,应首先用于降低采购价格;确属难以用于降低采购价格的,一律进入公司财务帐内,不得由部门坐收坐支,不得提成给经办人员。
11、3.4 重要材料采购计划须经项目经理和项目第一责任人进行审核批准后实施,主要材料及其它材料采购计划由项目经理批准,施工项目材料部门负责组织实施。
12、8凡购进一切公用物资,必须经库房办理验收手续,库房验收时,应对数量、质量、规格等认真核查,做到发票与实物相符,并依据采购员采购发票办理入库手续,否则不予入库。
13、6所有医疗器械和仪器设备都由药械科仓库发放,各科室指派专人凭领物单领取。
14、药品耗材类、印刷品等一律实行招标定价,由医院采购委员会组织实施。
15、耗材类由库房管理员、护理部、使用单位负责人共同负责验收(包括品名、规格、型号、有效期、生产厂家、批准文号、注册商标、进口批文、检验报告、外观质量、数量、单价、总价等),合格后方可入库。
16、一次性卫生材料每次购置必须进行质量验收,务必检查合格证、消毒日期、出厂日期、有效日期,并有院感办进行抽样检验合格*库。
17、药品由药库管理员、药剂科主任、药品会计共同验收。注意药品数量、质量、价格、生产厂家、批号、生产日期、有效期等。
18、物料采购应尽量采用月结方式为付款条件与供应商洽谈。
19、集中计划采购:凡属日常办公用品必须集中计划购买。
20、采购人员按核准的“采购定单或物料申请表”向供应商下单并以电话或传真确定交货日期或到市场采购。
21、所有采购项目均需酒店总经理签批授权、财务部批准同意。
22、临时物品的采购审批部门负责人签字审核,检查所需采购物品的名称、数量、规格等必要时进行删减和增补,并注明急需采购的原因。
23、无论是供应商或是采购购回的物品必须先验收再入库,由库房根据申购单验收货物,不允许直接将货物交与使用部门。
24、4参与采购人员、评标小组成员及其它相关人员与供应商有利害关系的,必须回避。供应商认为上述人员与其它供应商有利害关系的,可建议其回避。
25、4与考察后并通过初步认可的供应商,签订年度《供货合同》,《廉洁交易责任书》,《服务承诺书》,并向财务部门上交产品服务质量保证金。
26、2财务部门负责对结算环节进行监督。
27、把好食品采购关,采购的食品应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,不得采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。采购的食品及其原料应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
28、加强采购的事前管理,建立完善的设备价格信息档案,做好采购相关文档的存档、备份工作,以有效地控制和降低采购成本并保证采购质量;
29、确定供货商:在使用两个月的基础上、由财务人员、厨师长、采购人员提交效果报告,由公司审批确定。
30、由财务人员、采购人员、厨师长每月不少于两次进行市场调查。调查后需有调查记录,写明调查人员,调查时间、地点及调查结果,由全体人员签字后交会计存档。
31、对于经常性项目的采购应由所需部门每月固定时间定期报计划,申购单一式三联(采购员、仓管员、财务部各一联)。写明所需物品的品种、数量、规格等,经总经理审批后,交由采购部门办理。
32、需临时采购的零星低值物品由所需部门填写申购单,经部门负责人同意后方可办理。
33、库存量上下限的计算公式:
34、肉制品;
35、豆类、薯类、蔬菜类、菌类、果品类制品;
36、采购申请单
37、入库金额在 元以内的单据由部门经理审批。
38、重要物资:构成最终产品的主要部分或关键部分,直接影响最终产品使用或安全性能,可能导致顾客严惩投诉的物资。(一级)
39、对第一次供应重要物资的供方,除提供上述的书面证明材料外,还需经样品测试及批量试用,测试合格才能供货。
40、询价比价议价:
41、负责物资采购的询价、议价、比质、比价;
42、负责本部门按时、保质、保量地完成所需各项物资的采购工作;
43、负责管辖范围内的卫生、安全工作。
44、采购部做好各项档案的管理工作,如采购合同、各种审批文件及公司下发的各种文件;
45、仓库内的库存物资应优先使用;
46、秉公办事、维护公司利益原则。
47、供应部要严格遵守供货商评定规定,通过“同等条件,质优优选、价低优选、近处单位优选、老供货单位优选、直接生产单位优选、信誉好单位优选”的方式,综合考虑“质量、价格、交货期、售后服务”四个方面的内容,在“重质量、遵合同、守信用、看服务”的前提下,做好物资供应商的考察选择工作。对同类的重要物资和一般物资,应同时选择三家以上合格的供方,并保存合格供方的质量记录。
48、总务处负责人及时组织相关人员,严格按计划要求进行物品采购。
49、计划、仓储主管负责计划汇总、接货、记录,接收报告的出具。仓储、质量部门负责原辅包材的验收,并出具检测报告。并于每月10日、20日将本月收货入库单、检测报告汇总连同原辅料库存数传真至集团采供部。设备由申请部门、工程技术部门验收,并出具验收报告。
50、5、所有采购人员必须做到以下廉洁制度:
——行政管理制度 50句菁华
1、按时检查各项安全保卫工作,重要部位,每天不得少于一次,并要有检查记录,每周无记录,按5元/次罚款。
2、做好办公用品的申购、发放与保管工作,如有丢失、错发等情况出现,则按物品原价赔偿。
3、职工食堂必须严格管理物资进出,有专人过秤验收登记,未验收登记者不予报帐。
4、做好上级与公司的文件及时传阅和电话通知,延误一次罚款10元。
5、工作计算机需设置有效的8位开机密码和屏保密码。
6、不得赌博、不得聚众闹事、不得使用侮辱性语言。
7、办公区域内禁止焚烧杂物或使用明火,不得自行安装、乱拉电线和接线板复接,杜绝火灾隐患。
8、办公用品严禁取回家私用。
9、公共办公室内严禁吸烟,需要吸烟请到吸烟区。吸烟区在每层楼梯口,吸完后的烟头在确认熄灭后,方可丢入垃圾桶内。
10、上班时间,公司内部通用性语言为普通话,除业务上来往之外,一律不讲其他方言。
11、公司原则上不提倡加班,无紧急事情下班后不要过长时间在公司逗留,担任每天下班后值班人员必须在检查所有办公区电源、水源是否关闭后方可下班,将玻璃感应门设置感应开门状态;每天早上开门人员必须在8:10将公司大门开启。
12、各部门第一负责人应配合行政部门关注本部人员异动状态,如有人员异常,在第一时间反馈给行政部,后续由行政部负责跟进人员状态。
13、保持良好坐姿、行姿,切勿高声呼叫他人。
14、语言清晰、语气诚恳、语意明确、言简意赅。
15、工作中同事之间应本着以公司利益为重、团结合作、快捷高效为原则,应及时解决可能存在的矛盾和问题。
16、负责安排、督导办公室各职能主管的工作,确保办公室各项功能的有效发挥。
17、负责审批各部门采购计划,组织安排人中同按计划实施物资采购。
18、负责起草、修改以公司名义送发的各类公文函件、请示、报告等。
19、对公文、函件、报刊传递不及时,或发生误传现象,影响工作负责。
20、节假日依照国家有关规定执行,分店根据轮休表执行。
21、公司例会:每周召开一次,每周一下午4点举行,由总经理主持,参加人员为公司总经理、副总经理和部门经理、店面经理、主管及其它管理人员。
22、会议:即公司各部门工程技术、业务综合等会,根据具体需要不定期举行。由具体分管的副总经理批准,主管部门经理负责组织,参会人员为相关部门人员及技术人员。
23、业务人员工作会议(待定)
24、董事会会议及公司例会:由行政部提前将会议内容通知参会人员,会议、部门会议、设计师、业务人员工作会议及其它会议由部门召集人通知。
25、会议主持人和召集部门分别做好有关准备工作,拟好会议议程、提案、汇报总结提纲、发言要点、工作计划草案等材料,落实会场,备好茶水、奖品、纪念品等。
26、会议进行时,会议主持人首先宣讲会议议程,引导参会人员按要求发言。发言人有偏题或跑题现象发生时,会议主持人应及时提醒,言归正传,把握全局。在必须延长会议时间时,应征得参会者的同意。
27、控制会议人数,与会议内容无关者,不必参加会议。
28、记过
29、减发奖金
30、福利
31、合同文件、财务状况及其它重要的公司内部文件应特别注意保密原则,各种资料应妥善保存,更不能泄露给其他人。
32、公司的电脑、传真机、复印机原则上不能用于私人用途,若有特殊原因,须事先向人力资源部提出申请,经批准后方可使用。
33、未经人力资源部同意,禁止私自调换工作位置或挪动办公设备。
34、工作中同事之间应本着以公司利益为重,团结合作、快捷高效为原则,应及时解决可能存在的矛盾和问题。
35、公共卫生
36、负责协调、办理行政值班期间医院的业务、行政和临时事宜,节假日、双休日签收公文,及时传达、处理上级指示和紧急通知,受理公务电话,承接未办事项。
37、领取考试监考安排表后,认真熟悉并明确本世纪次考试的性质、任务以及教务处对本次考试的总体安排情况;
38、考前30分钟到教务处领取督考记录本并到排定的地地点值班,做好督考的各项工作。
39、若有学生违纪作弊现象发生,及时查明情况后,严肃果断地作出处理,并作下记录。
40、中标、成交通知书发出后不与中标、成交供应商签订采购合同:
41、与供应商恶意串通:
42、其他违*采购规定的行为。
43、另立账户,私设会计账簿,转移资金;
44、拒绝依法实施的监督或者不如实提供有关会计信息资料:
45、隐匿或者故意销毁依法应当保存的会计凭证、会计账簿、财务会计信息资料:
46、是否按国家规定的现金使用范围使用现金;库存现金是否超过限额,有无随意借支、非法挪用、白条抵库的现象;有无违反现金管理规定,坐支现金、私设小金库的情况。
47、对各项负债是否及时组织清理,按时进行结算,有无本单位无故拖欠外单位资金的现象,应缴款项是否按国家规定及时、足额地上缴,有无故意拖欠、截留和坐支的现象。
48、营销部晚会(强销期阶段)
49、制订公司各项行政制度、工作纪律、工作计划公司各项行政及后勤管理制度。
50、负责公司安全保卫工作,创造和*安宁的工作、学习、生活环境。
——酒店餐饮管理制度 50句菁华
1、清洁卫生形成制度,每天清扫,清除垃圾及剩饭菜,每周大扫。
2、餐厅要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。
3、餐(饮)具存放在餐厅工作台的保洁柜里。当餐使用的餐(饮)具开餐前半小时摆台,摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。回收的餐(饮)具立即送到洗消间,不能停留在餐厅。
4、保持灶台清洁,无积垢、残渣,工作台辅料、调料容器有盖。
5、员工考勤卡每月汇总一次,由各部门指定的专人进行考勤统计,并填写员工出勤情况月报表,报餐饮部经理审阅认可后,由餐饮部秘书汇总报人力资源部,做为工资造表和发放员工工资的依据。
6、员工应严格遵守劳动纪律。工作时间必须严守岗位,不得擅离职守和无效早退;下班后不得在店内逗留;如需调换班次,事先应征得主管领导同意。
7、发现可疑物品或不明物品,切勿摆弄或移动,应及时通知保安部门,妥善处理。
8、认真坚持每日盘点登记制度,做好交接班工作,谨防失窃,严加保管。对暂时不用的金、银器餐具清点入帐后,将其封存。
9、酒水员每日领饮料,入库前必须由酒水处管理员或领班验收复查,并在黄联单上方签字;若(验收时)缺货或运输途中损坏,按实物价格赔偿。
10、酒水处管理员或领班每日必须检查酒水品种是否齐全,若仓库无货及时申购。
11、酒店内部举行促销活动,多余的酒水必须填表一式两份,一份留保管,一份与实物酒水一并交餐饮部。若私自存放、拿用或供他人使用,一经发现,从严论处。
12、厨房实行标准成本制度,制定一菜一单,严格掌握配料标准,并尽可能提高原材料的综合利用率,在保证质量的前提下,合理使用原料,做到“主料主用、次料次用、边角料充分利用”。
13、每周作好各餐厅经理(主管)的排班表,监督各餐厅制定排班表,招聘新员工,实施员工在职培训计划,评估员工表现,执行酒店各项规章制度,解决有关问题;
14、指导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工人仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求;
15、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;
16、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢;
17、尽可能记住常住客姓名、习惯、喜爱,使客人有宾至如归之感;
18、妥善保管客人遗留物品,拾到贵重物品应马上交客房服务中心;
19、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务;
20、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备;
21、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;
22、洗碗工岗位职责:
23、做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放,注意分类摆放;
24、负责厨房的日常工作和全面技术的指导,食品质量检查和监督,并负责指挥出品现场;
25、检查验收计划进入的一切货源;
26、烧腊岗位职责:
27、迎接客人:
28、示座(同西餐标准相同);
29、结帐(同西餐标准相同)。
30、当知道客人是来订餐时,需主动告诉客人自己的名字,并表示愿意为客人提供服务;
31、问客人对就餐是否有其它特殊要求;
32、餐前餐厅摆台及桌椅检查:
33、各餐具间距离相等;
34、边柜里侧抽屉内应放:1本点菜单,1本酒水单,一盒牙签。
35、鲜花新鲜,插制美观;
36、宴会指示牌干净,且内容正确;
37、准备好所订甜食的配套餐具,并有托盘从客人右侧将餐具摆放在客人的餐桌上,并依据先宾后主、女士优先的原则;
38、甜食服务:
39、真诚地向客人致歉,并正面回答客人的问题,不允许同客人发生争执;
40、与客人共同协商解决办法,不得强迫客人接受;
41、将客人的菜单收回,放在服务边柜上;
42、必要时向客人提出合理化建议。
43、将取回的帐单夹在结帐夹内,走到主人右侧,打开结帐夹,右手持帐夹上端,左手轻轻帐夹下端,递至主人面前,请主人检查,注意不要让其他客人看到帐单,并对客人说:“对不起,打扰一下,先生/小姐,这是您的帐单!”
44、将帐单第一页、信用卡收据中的客人存根页及信用卡递给客人,并真诚地感谢客人;
45、部门新进员工上岗必须坚持“先培训、后上岗”原则。
46、厨师和员工的岗位提高培训,于每期结束后将各人的培训考核评估结果报人力资源部审核。
47、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
48、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
49、应按制定的预案,至少每半年进行一次演练。
50、演练结束后*开讲评会,认真总结预案演练的情况,发现不足之处应及时修改和完善预案。