食堂员工规章管理制度 50句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 员工

1、学校发生食品安全事故,未积极有效地开展事故救援和调查处理的;拒绝、阻碍、拖延接受学校食品安全事故调查或提供虚假情况的。

2、节约用水,做到人走即断水。

3、1严格遵守公司各项规定,工作时穿工作服,讲究个人卫生、不留长指甲、男士不留长发、女士应束发、不随地吐痰、严禁吸烟。

4、6考核标准:以上情况人事组确认事实后罚款100元/次,若情节严重,根据总经理例会讨论的处罚办法执行。

5、力行俭省节约,勤拿少取,杜绝剩菜剩饭,剩菜超过200克罚款50元。

6、人事行政部专人对食堂负责监管,财务部负有协助管理责任,若未按期进行抽查,形成检查记录,对监管责任人罚款50元/次

7、3 要注意安全操作,严禁持菜刀等利器嬉戏打闹,不得在厨房吸烟。

8、3 饭、菜、汤等食物应加盖或纱罩,以防蚊蝇叮咬食物和跌入菜中。

9、5 食堂应配备污水排放、存放垃圾和废弃物的设施设备,垃圾箱和泔脚桶要加盖,并当天清理。

10、6 操作台、地面保持全天无积水、整洁;排油烟器要定期清洁,不得有明显的积油流淌现象。

11、1 餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。

12、3 餐具、炊具、菜具、熟食容器应在使用后应立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。

13、4 使用的洗涤剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。

14、5 使用明火时,人员不得离开岗位。

15、2 要熟悉机具的操作方法,熟悉安全装置及知识,使用压力锅、蒸饭箱要正确开启,防止蒸汽烫伤。

16、2 办公室及各单位安全管理人员每月对餐饮卫生工作进行一次全面检查并做好相关记录,对提出整改的问题应跟踪解决。

17、餐厅要通风,不定期开展灭蚊除蝇工作,定期进行消毒;

18、就餐人员应自觉服从餐厅人员的管理。

19、爱护餐厅的公共设施及公物,饭菜及餐具不得带出餐厅,不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。

20、1.6每周公示大宗食材供货来源地以及供货商相关资质证明。

21、2.2员工食堂在接受食品卫生安全工作检查过程中发现的问题,应及时采取措施整改,并提交整改方案。

22、2.5定期对餐饮用具、设备进行维护保养、消毒处理,以确保设备的使用正常和清洁卫生。

23、2.7.1食堂为员工提供的饭菜每餐、每样食品都必须由专人负责留样;

24、2.7.2食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中;

25、2.8员工食堂从业人员安全卫生要求

26、2.9.8所有就餐人员禁止在员工食堂吸烟。

27、3.3.4员工应有较强的责任心,做好自己岗位上的任务,如发现饭菜、餐具清洗消毒不干净,米饭蒸不熟,饭菜不新鲜,卫生区域不干净,追究其岗位责任,直接责任人给予处罚。如发现同样的失误重复出现三次,立即给予开除处理,特殊情况除外(如:蒸饭箱坏掉)。

28、3.3.7厨房冷冻、冷藏未按要求执行的给予处罚。

29、3.4.2生熟盛器、揩布、砧板未分开,无明显标志。

30、3.11坚守原则,敢于面对矛盾,维护员工食堂利益,表现突出者,奖励100元。

31、值班人员每日应认真核对食堂所有采购物品的品种、数量,全面监督物品质量,确认无误,验收合格后,并在采购单据上签名。

32、食堂要加强财务管理工作,遵守财经纪律。食堂核算严格执行酒店财务管理制度。

33、本规定自即日起实行,各相关部门要严格遵守和执行,如有违反,一律按酒店规章制度予以处理。

34、员工餐的标准

35、食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。

36、经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗。

37、食堂各操作间卫生标准

38、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

39、公司员工必须按就餐时间就餐,进入食堂后,必须排队就餐,不许插队。

40、员工应文明就餐,就餐时不得打闹喧哗,注意保持餐厅卫生;力行俭省节约,推行光盘行动,食多少取多少,杜绝剩饭剩菜。

41、厨师每季度末按季*均用量制定订购物品(油、盐、米等)计划,填写订货单,报综合办审批后由采购员统一购买。

42、食堂工作人员负责为达昌中学全体师生及职工提供一日三餐。

43、桌椅表面无油渍、摆放整齐,经常清洗;地面每天清扫一次,每周大扫除一次,每月大检查一次,保持清洁,玻璃门窗干净,地面干净、无烟蒂。

44、食堂内不能随地吐痰,食物乱堆乱放,乱扔纸屑、垃圾,不得大声喧哗。

45、厨师不得购买成品食物,必须用原材料烹食制作;厨房所采购回来的食品,由行政部进行不定期的检查并核实进货的数量和质量。

46、员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次乐捐10元。

47、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

48、患有传染病者。

49、服从管理员管理、派遣与监督。

50、换洗衣物不得堆积室内,暂不用的衣、鞋必须收入柜内。


食堂员工规章管理制度 50句菁华扩展阅读


食堂员工规章管理制度 50句菁华(扩展1)

——食堂员工规章管理制度 60句菁华

1、遵守国家法律,不违法乱纪;

2、穿戴整齐,不留长发,勤剪指甲,男士不留胡须,女士不戴首饰;

3、不随地吐痰,乱扔垃圾,保持良好卫生习惯;

4、品行端正,售卖公*,不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;

5、拾金不昧,保持高尚情操;

6、诚信服务,礼貌待客,不说服务忌语;

7、扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序,危害食品安全行为,妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责,构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。

8、食堂大师傅负责及时提供无质量问题的食品。

9、不准在职工食堂内高声喧哗、打闹、吸烟,应树立文明礼貌的良好风尚。

10、节约用水,做到人走即断水。

11、6考核标准:未达到前三项要求,罚款100元/次,未达到

12、用餐应在三十分钟内完成,就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员打扫卫生。

13、食堂监管人员每周对餐厅卫生、厨房用具、菜品卫生、餐具清洁情况进行抽检,并做好相应记录表单,及时向食堂负责人提出改进意见。

14、2 上班要穿工作服、戴工作帽,并做到勤剪指甲、勤洗手、勤换衣,严禁佩带手链、戒指等装饰物品。

15、2 购买肉类及其制品时,必须购买卫生免疫部门检验合格的。

16、3 严禁购买病死、毒死或死因不明的禽、畜及水产制品。

17、4 使用的洗涤剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。

18、5 使用明火时,人员不得离开岗位。

19、员工餐的餐食规格,根据用餐人数等实际情况,每餐可做5道菜式任其选择(二荤、二素、一汤)。

20、食堂工作人员必须持健康证上岗,每半年体检一次;

21、每日下班前必须关闭餐厅所有门窗,关闭所有电源,确保公司财物安全。

22、用餐后不得在餐厅内长时间逗留。

23、2.2员工食堂在接受食品卫生安全工作检查过程中发现的问题,应及时采取措施整改,并提交整改方案。

24、2.9.6员工用餐后餐具放到食堂指定地点。

25、2.9.9所有用餐人员须爱护公共财物,节约用水、用电。

26、3.2.7严格执行食物留样机制,不得弄虚作假

27、3.3.6厨房各加工区域划分及标识不明确的给予处罚。

28、4.1奖罚基金实行专款专用,若奖罚基金出现缺口报请中心主任批准,从总经理基金中划拨。

29、建立健全以岗位责任制为中心的质量管理制度,做到工作有计划,行为有规范,操作有程序,质量有标准,劳动有纪律。要结合员工食堂的特点,从食品质量、花色品种、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或质量标准,不断提高食堂的服务水*。

30、对食堂工作的全过程,即采购、保管、生产加工、供应等业务工作进行全面质量管理,把事后服务质量的检查考核同事前各项业务工作的质量控制结合起来。

31、食堂实行核定经费收支,超支不补的内部核算办法。

32、严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。

33、员工就餐遵守就餐秩序;

34、盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。

35、食堂餐具,每次用餐后必须进行清洗、消毒,生熟餐具严格分开,不得混用。

36、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

37、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以罚款。

38、对上述就餐秩序规定如有违反的,按公司规定处罚5-50元/人次。

39、考核:考核实行扣分制,分值每1分按10元处罚,在当月工资中体现。

40、剩饭、菜待自然凉透后要存放在熟食柜内,再次食用前应充分加热,厨师确认无变质异味后方可供员工食用。

41、厨师按订货单对照实物进行签名验收。

42、粗加工肉类、水产类。应进行肉质检验,无腐烂、变质、无异味、无污物。在生食或熟食加工间进行加工或才做并做到四隔离:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食物与杂物隔离、食品与天然冰隔离。

43、食堂电视机在员工开餐时段内方可开启,午餐:12:00—1:30,晚餐:6:00—7:30。(责任人:炊事员)

44、食堂采购要精打细算,勤俭节约、适宜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。

45、食堂工作人员要待师生全部用餐完毕,清理好桌面,打扫好卫生后方可离开。

46、公司任何职员不得提前就餐,违者处以50元/次罚款。

47、餐后请将残渣剩菜倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜,违者处以20元/次罚款。

48、公司食堂只为在职员工提供工作餐,管理者和员工一样标准。

49、个人卫生要求:食品生产经营人员的衣着应外观整洁,做到常剪指甲、常理头发、经常洗澡等,经常保持个人卫生。食品生产经营人员在进行操作接触食品前或便后以及接触污染物以后必须将手洗净,方可从事操作或接触食物。食堂中出售直接入口食品时,除将手洗净,还必须佩戴口罩,使用工具售货,不收受现金。不得在食品加工和销售场所内吸烟。

50、在食堂就餐的员工必须自觉遵守本制度。

51、员工就餐时,不允许携带并饮用含有酒精类的饮品。

52、公司提供工作餐(限中午餐),全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。

53、在食堂用餐人员一律服从食堂和保安管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以扣款。

54、严格遵守本规章制度,要按时上下班,坚守工作岗位,服从工作安排,遇事要请(消)假,未经批准不得擅自离开工作岗位。

55、餐厅做到餐餐打扫、清洁;操作间做到一菜一扫,一餐一冲,一天一洗,三天一消毒,碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。

56、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

57、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

58、员工在市区内无适当住所或交通不便者可申请住宿。

59、患有传染病者。

60、违反宿舍管理规则,情节重大。


食堂员工规章管理制度 50句菁华(扩展2)

——员工食堂管理制度 50句菁华

1、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁,佩戴胸牌、健康证。

2、值班人员认真负责,不准擅自离岗,注意安全,防火、防盗、防投毒。

3、不准带情绪上岗,对客人不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵。

4、不准提前开饭,到下班时间后方可开饭。

5、员工应自觉保持食堂卫生,不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔赃物等。

6、食堂炊具必须保持清洁,应经常刷洗。

7、炊事员必须保证员工的开水供应。

8、严禁出售变质饭菜,必须保证饭菜的质量、数量及价格。

9、员工剩余饭菜应倒入餐厅外大缸内,不准乱泼。

10、员工应注意按本人饭量取拿食物,不得浪费。发现浪费现象每人次给予50元处罚。

11、除经公司领导特别许可外,员工一律不得在餐厅内饮酒。

12、为保障食品安全,除餐厅工作人员外,所有无关人员不得随意进入厨房操作间。

13、以上规定如有违反者,餐厅有权报后勤部或人力资源部给予罚款处理,从当月工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名(取消用餐资格)。

14、5考核标准:以上未按要求执行罚款50元/项。

15、4包装食品必须标准清楚,符合检验合格规定标准。

16、力行俭省节约,勤拿少取,杜绝剩菜剩饭,剩菜超过200克罚款50元。

17、人事行政部专人对食堂负责监管,财务部负有协助管理责任,若未按期进行抽查,形成检查记录,对监管责任人罚款50元/次

18、职工应依次排队打饭。

19、每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

20、爱护食堂公共设施,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以罚款。

21、1.9员工食堂相关作业流程、规章制度以及相关管理监督机构图需上墙公示。

22、2.员工食堂安全卫生要求

23、2.7为保证食品安全,确保数据分析的准确性,便于抽查、复查、满足监督要求、分析质量事件责任,实施食堂食品留样。

24、2.7.2食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中;

25、2.7.9留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其他食品。

26、2.8.3做到生熟盛器、揩布、砧板分开,有明显标志。

27、2.8.8个人卫生做到三白(帽子、衣服、口罩)三勤(勤理发、勤洗澡、勤剪指甲)。

28、2.8.11使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定,反之,不得使用。

29、2.8.12各种菜肴做到烧熟煮透,咸淡适口,色、香、味、形俱佳。注意菜的特色,保证菜的营养成份。拒烧腐败变质的原料,隔餐菜应回锅烧透。

30、2.8.13积极配合各级主管部门进行食品卫生安全工作检查,对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。

31、2.9.6员工用餐后餐具放到食堂指定地点。

32、2.9.7所有就餐人员不得在员工食堂大声喧哗、嬉戏打闹,以及其他带有人身攻击性的行为。

33、2.9.10所有用餐人员应着装干净整齐,不得着奇装异服,不得穿拖鞋。

34、3.4有下列情形的记入轻微不符合项,并给予10元-50元经济处罚。

35、3.4.6采购的食材入库不及时。

36、3.5违反员工食堂其它相关管理规定的,视情节严重性给予10元-200元惩罚。

37、因公不能按时就餐者,应提前通知餐厅留饭。

38、餐厅内严禁酗酒。

39、公司有关部门业务往来的人员就餐,需请示领导后报备给综合办,否则安排用餐;

40、消防器材要在固定位置存放且无遮挡;

41、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤,不许故意造成浪费。

42、食堂内保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。

43、在食堂用餐人员一律服从食堂和保安管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以扣款。

44、餐厅做到餐餐打扫、清洁;操作间做到一菜一扫,一餐一冲,一天一洗,三天一消毒,碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。

45、持证上岗,规范操作。

46、勤洗衣服,保持卫生整洁。

47、勤俭节约,杜绝浪费;

48、转移、挪用、截留、偷盗食堂食品现象的。

49、扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序,危害食品安全行为,妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责,构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。

50、学校发生食品安全事故,未积极有效地开展事故救援和调查处理的;拒绝、阻碍、拖延接受学校食品安全事故调查或提供虚假情况的。


食堂员工规章管理制度 50句菁华(扩展3)

——员工规章管理制度 50句菁华

1、使企业内部管理权力运行程序化;

2、实现企业管理科学化;

3、促进工作效率和经济效益的提高;

4、连续两年年度检查结论为基本合格的;

5、文件阅办部门或个人,对有阅办要求的文件,应在三日内办理完毕,并将办理情况反馈至办公室。三日内不能办理完毕的,应向办公室说明原因。以上列举的都是关于一些公司管理制度方面应该规定的内容。

6、打印正式文件,必须按文件签发规定由总经理签署意见,送信息中心打印。各部门草拟的文件、合同、资料等,由各部门自行打印。打印文件、发传真均需逐项登记,以备查验。

7、公司领导及未实行经济责任制考核部门所需的办公用品,由办公室填写《资金使用审批表》,报总经理审批后购置。实行经济责任制考核的部门所需购置办公用品,到办公室领用,办理出入库手续,明确金额。需购置的,由部门负责人填写《资金使用审批表》,报总经理审批后由办公室购置。大额资金的使用,由总经理审核并报董事长批准后办理。

8、各部门所用的专用表格等印刷品,由部门自行制定格式,按规定报总经理审批后,由办公室统一印制。

9、公司各部门电话费均按月包干使用。具体标准如下:办公室120元/月,投资发展部100元/月,财务部60元/月,城建资产部100元/月,市场营销部200元/月,项目技术部130元/月,会议中心50元/月。

10、公司员工必须自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不迟到,不早退,工作时间不得擅自离开工作岗位,外出办理业务前,须经本部门负责人同意。

11、员工的考勤情况,由各部门负责人进行监督、检查,部门负责人对本部门的考勤要秉公办事,认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的,一经查实,按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工,取消本年度先进个人的评比资格。这部分表述的是关于公司管理制度中考勤方面的规定。

12、负责确保作业现场基础设施适用,检查安全和文明生产情况。

13、负责按包装作业指导书要求进行包装作业,使用适宜的搬运工具和方法进行进出货。

14、定期检查操作人员执行操作规程情况以及工作环境的保持情况。

15、发生事故和特殊情况时的任何联系办法。

16、员工无故旷工一次奖励打扫卫生一天,第二次奖励打扫卫生两天,连续旷工两次以上,给予一次性奖励打扫卫生五天,视情节轻重公司将予以开除。

17、凡请假须填写“请假申请表”并报办公室,特殊原因电话通知办公室,否则视为旷工。

18、员工每天需写一条以上的意见、建议,整理好自己范围内的业务资料随时接受上级经理的检查;

19、员工因病或非因公受伤请假超过一天者,须持医院开具的病假证明办理请假手续,

20、本公司为规范办公用品的发放工作,特制定本规定。

21、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。

22、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将,严禁赌博、搞或*中介,不提供“”服务和“”信息,以及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必须要征得主管同意。

23、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。

24、借端聚众*、怠工煽动工潮者。

25、违抗命令情节重大者。

26、威胁店长及在职员工者。

27、在店内赌博者。

28、捏名诬控同事者。

29、疏于检查或管理不善,致公物失窃者。

30、员工工资均按月支付,工资等给标准依国家规定办理。

31、员工加工,按每小时计给工资。

32、为增进员工技能及知识水准,视实际需要,在不妨碍工作原则下,举办各种教育培训课程,员工不得无故拒绝参加。

33、员工患传染病者,应予停止工作,依照规定给假治疗,经医师证明确已痊愈后方准复职。

34、请假期内所遗工作由直接店长指定代理人,员工离开前应将工作及有关资料工具、钥匙等交由直接指定人接班。

35、本市户口人员还须提供《求职登记卡》或《失业证》;

36、总 则

37、4本制度适用于公司部门经理(副经理)以下(含)所有员工。

38、招聘申请要求

39、3.2人力资源部根据岗位描述和岗位素质要求及《岗位说明书》中有关任职资格的规定,确定适合的任用标准。

40、5人力资源部统一负责招聘工作及初选工作,用人部门负责复试及专业考核,人力资源部负责人才专业测评。

41、内部招聘

42、1内部招聘是从公司内部现有员工中进行招聘、筛选。

43、外部招聘

44、4.1通过职业代理机构发布,如珠海市人力资源中心等。

45、1.1 面试合格,建议在某某岗位复试。

46、1.2 不适合应聘岗位人选,建议考虑其他岗位人选或存档。

47、17.1审核相关证件,复印后存档。

48、18新进员工企业培训考核合格后,人力资源部负责安排新员工到申请部门报到。申请部门负责对新员工进行上岗培训,并将上岗培训考核结果送达人力资源部备案。

49、试用与转正

50、其它规定


食堂员工规章管理制度 50句菁华(扩展4)

——员工食堂管理制度 60句菁华

1、各组下班后,关掉一切水、电源,碳火盖好,以防漏火、漏电、漏水。

2、上班时间不准打架斗殴,不许嬉笑,不许将手插在口袋。

3、当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞,咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。

4、未经行政副总或经营副总批准,客人、租车司机不准就餐。

5、餐厅电视机由专人负责,其他人不准乱动。

6、食堂炊具必须保持清洁,应经常刷洗。

7、食堂剩余饭菜若不变质,可以出售,但价格必须减少,且需向员工说明。

8、炊事员应每月向员工公布本月盈亏情况。

9、员工凭餐卡到餐厅就餐,新员工凭人力资源部通知单办理餐卡,收取押金20元。员工餐卡丢失后应及时到行政部挂失并办理新卡,补办新卡收取10元补卡费。

10、员工就餐时,要注意保持餐厅内卫生,不得随地吐痰、不得乱扔杂物、严禁在餐厅内吸烟、做到文明就餐。

11、员工餐厅用餐实行个人刷卡(ip卡)制度,一人一卡,餐卡不得转借他人使用。餐卡若有遗失或损坏,需重新到人事部补办,工本费50元。

12、餐具由公司配备和个人提供。

13、用餐采用半自助形式(主食自行,副食由工作人员)。

14、6不得以任何理由导致在就餐时间内无饭菜。

15、5考核标准:以上未按要求执行罚款50元/项。

16、2任何人不得以任何理由拿走厨房的一切物品。

17、2用过的餐具要经过初洗、清洁剂清洗、清水漂洗、消毒四道工序处理,餐具做到必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁,内外要干净干燥,无油污、无清洁剂泡沫、无污渍残留、无食品残渣。

18、3考核标准:未按以上要求执行罚款50元/次,

19、1蔬菜、肉食、鱼类等要保持鲜活,发现变质立即丢弃处理。

20、2菜要炒熟煮透,油炸食品不能炸糊。

21、3熟食必须使用专一熟食工具,不得用手拿放,生熟食品必须分开存放。

22、6考核标准:未达到前三项要求,罚款100元/次,未达到

23、餐厅内禁止吸烟、饮酒,违反罚款100元。

24、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向人事行政组投诉,由人事行政组协调解决,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。在食堂引起纠纷,争吵,打架等扰乱就餐秩序的,责任人罚款50元/次。

25、来访人员需享用职工餐,应经后勤工作人员领取餐具后食用。

26、2.4餐饮用具、设备使用中要采取安全措施,防范事故发生,保证使用安全。

27、2.5定期对餐饮用具、设备进行维护保养、消毒处理,以确保设备的使用正常和清洁卫生。

28、2.7.2食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中;

29、2.7.5食品留样密封好,贴好标签后必须立即存入专用留样冰箱内(温度设定为:2°-5°)之间;

30、2.8.12各种菜肴做到烧熟煮透,咸淡适口,色、香、味、形俱佳。注意菜的特色,保证菜的营养成份。拒烧腐败变质的原料,隔餐菜应回锅烧透。

31、2.9就餐人员就餐要求

32、2.9.2所有人员均在二楼员工食堂就餐,不得将食物带出员工食堂,不得把餐具拿出食堂或带回办公室。

33、2.10员工食堂和厨房垃圾及时清理并与食材加工区保持一定的间距;

34、3.2.2采购厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支,不得谎报,否则予以处罚并赔偿公司损失,情节严重者予以辞退或以“贪污”论处送*机关处理。

35、3.3.4员工应有较强的责任心,做好自己岗位上的任务,如发现饭菜、餐具清洗消毒不干净,米饭蒸不熟,饭菜不新鲜,卫生区域不干净,追究其岗位责任,直接责任人给予处罚。如发现同样的失误重复出现三次,立即给予开除处理,特殊情况除外(如:蒸饭箱坏掉)。

36、3.3.6厨房各加工区域划分及标识不明确的给予处罚。

37、3.4.2生熟盛器、揩布、砧板未分开,无明显标志。

38、3.8食堂菜品、用具严禁带回家,视物品价值给予10元-200元处罚并进行赔偿。

39、3.12举报故意损坏员工食堂设施的给予100元奖金。

40、3.13举报截留或带走员工食堂食材行为的给予200元奖金。

41、就餐人员应自觉服从餐厅人员的管理。

42、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。

43、食堂免费提供午餐和晚餐,午餐开饭时间:12:00,晚餐:春夏季18:00、秋冬季17:30;

44、员工餐的餐食规格,根据用餐人数等实际情况,每餐可做5道菜式任其选择(二荤、二素、一汤)。

45、用具、餐具、炊具每日必须清洗后进行严格消毒,在指定位置摆放整齐;

46、食堂工作人员必须持健康证上岗,每半年体检一次;

47、公司综合办公室指定专人负责食材采购,并建立每日采购明细帐,以随时备核。

48、厨房内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品;

49、食堂炊事员将饭做好后,由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜,吃多少,盛多少,不应造成浪费。

50、就餐人员进入食堂后,饭前洗手、洗脸,做好个人清洁卫生,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。

51、坚持实物验收制度,搞好成本核算;做到日清月结,账目相符;接受员工监督。

52、餐厅做到餐餐打扫、清洁;操作间做到一菜一扫,一餐一冲,一天一洗,三天一消毒,碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。

53、遵守各项管理规定,服从上级工作安排,一切行动听指挥;

54、准时上下班,有事提前请假;

55、热爱集团、热爱集体,维护集团,食堂的利益;

56、品行端正,售卖公*,不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;

57、严格分用生熟厨具,未经消毒的餐具、厨具不得盛装熟食物;

58、履行监管职责、预防应对重大食品安全事故职责不到位,涉嫌失职渎职犯罪的。

59、以学生营养改善计划为名违规收费的。

60、学校发生食品安全事故,未积极有效地开展事故救援和调查处理的;拒绝、阻碍、拖延接受学校食品安全事故调查或提供虚假情况的。


食堂员工规章管理制度 50句菁华(扩展5)

——医院员工食堂管理制度 50句菁华

1、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉在规定区域内排队,不许插队,不许替他人打饭,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈,以免影响正常的就餐秩序。

2、4、食堂提供免费热汤,米饭不够时可添加。

3、树立文明就餐意识,建立爱惜粮食,食尽其量,拒绝浪费的用餐理念,就餐时坚持适量而食,坚决杜绝浪费粮食的不良现象出现。

4、1、食堂员工用餐卡每人一张,新进人员人资部办理入职手续10天后,到人资部签字领取就餐IC卡,入职十天期间可暂时购买餐劵代替。

5、2、由人资部行政专干负责就餐卡的充值,除新进人员在入职10天后办理充值,其他人员每月可在月底28、29、30日办理充值手续(其他时间不办理充值手续)。

6、3、餐卡丢失或丢失应及时到公司办公室登记挂失,补办新卡。制作新卡费用由个人负担,每张卡工本费 元。

7、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。

8、员工餐厅开放时间

9、报餐时间:每日上午10:30前报午餐;每日下午16:30前报晚餐;

10、中餐:12:00——12:30晚餐:17:30——18:00

11、伙食费统一标准,暂定为公司员工每人4元/餐(员工承担2元/餐,公司补贴2元/餐),开壹餐,每人扣生活费50元/月,开全两餐,每人扣生活费100元/月。开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元开壹餐,每人每月扣生活费50元,开全两餐,每人每月扣生活费100元

12、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。

13、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。

14、健全卫生制度,餐厅工作人员,上班前必须换工作衣帽。

15、地面、墙面、天棚、烟罩、门窗、工作台、用具保持洁净,无灰尘、无蛛网、无污染。

16、垃圾要入桶盖好,及时清理外运。

17、夜餐管理质量及卫生参照日常供餐的相关规定进行考核。

18、出现食品质量事故或有较大的员工投诉,总经办取消其供应资格。

19、食堂工作人员要养成良好的卫生习惯,做到“四勤”:勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。工作时衣帽整洁,定期健康查体,无传染性疾病,不穿工作服上厕所。

20、不供应变质、不洁食品。无食物中毒发生。

21、除了*门有组织的培训以外,根据本单位的实际情况和季节特点不定期地对食堂工作人员进行卫生知识培训。

22、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生。

23、要求食堂管理人员每日自查一次,管理领导小组每月检查1-2次,发现问题及时上报和处理。

24、使用各种炊事机械设备必须严格执行操作规程,专人使用保养。工作中要精神集中,不准说话聊天,必须穿工作服和帽子,杜绝人身事故发生。

25、售餐前,对售餐区和操作区紫外线消毒40分钟。

26、售饭时:

27、从食堂后厨到前厅,以及食堂周围的环境,每周彻底打扫一次,检查一次,由食堂经理组织。

28、刮去残渣;

29、刷洗;

30、使用各种炊事机械设备必须严格执行操作规程,专人使用保养。工作中要精神集中,不准说话聊天,必须戴套袖和工作帽,穿围裙,杜绝人身事故的发生。

31、进入食堂的工作人员一律通过证审,确认无任何问题:

32、按规定留样,冷藏48小时

33、个人卫生、冰箱使用、烹调尝味、循环油的处理按制度规定执行;

34、按规定留样,冷藏(或冷冻)48小时:

35、有异味的原料不加工;

36、没有彻底解冻的肉类不加工;

37、不熟悉的鱼类和菌类不加工:

38、防止老化,盛装合理。烹制好的菜倒入洁净熟食盆内离地放置;

39、加工第二道菜时一定要将锅清洗干净;

40、加工后的原料放入专用的净筐或净盆中,不允许落地:

41、库房内保持通风,防蝇、防鼠、防盗设施完善,保持库内干爽清洁,无异味。散装原料要装桶,桶装料要加盖,易潮湿霉变的原料要及时晾晒。

42、每次出入库后要对库房进行和彻底清扫并保洁。

43、严格执行《食品卫生法》和饮食卫生“五四“制保持厨房、餐厅及周围环境整洁,物品摆放有序、定位,讲究个人卫生,上班时间必须穿戴工作衣帽。

44、食堂货物入库必须按品种、生熟分类,不得随意摆放,确保物品在保质期内加工。

45、所有电源开关不准用湿手开启,以防触电事故发生。

46、冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音,是否正常运转。

47、餐厅内禁止吸烟,违反者罚款50元/次。

48、环境卫生坚持一餐一小扫,一天一中扫,一周一大扫,做到墙角无蛛网,墙面无污迹,地面无灰尘。

49、按规定摆放所有措施,在使用方面的基础上,力求整体美观。

50、仓库要保持通风、阴凉、干燥。物品摆放应分类分架,离地、离墙。


食堂员工规章管理制度 50句菁华(扩展6)

——职工食堂管理制度 50句菁华

1、后勤组负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理。

2、每日菜单及主食由办公室主任拟定后交厨师,采购员根据厨师开具的采购清单及时采购各种食品,采购要把好质量关,保证食品的新鲜、不霉变、不变质,对于易保存的物品(烟、酒等)每月集中采购一次。

3、倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。职工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。

4、厨房、餐厅卫生管理

5、1.2采购车辆 应当保持清洁,运输冷冻食品应当有必要的保温设备。

6、3.1 工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手;

7、3.4 工作时着装要穿戴整洁,不得留长发、长指甲;不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品,使用专用夹子、勺子等用具进行采用。

8、3.5 食堂工作人员在上班前和入厕后,要彻底清洁双手,保持双手卫生。

9、4.4需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放。

10、6.3供应直接入口食品时,应当使用专用工具分检传递食品。

11、严格财经财务制度,购买各种食品均由食堂管理员验收入库,并建立“物品出入账”,经手人必须签字或盖章,食堂专用代金券要日清月结,杜绝一切漏账现象发生。

12、食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。

13、用餐时间、地点及方式 :就餐时间及地点按大队规定执行。

14、食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置,不得随意摆放,确保物品在保质期内加工。

15、清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严格分开,未精洗的食品不得进厨房。

16、食堂内根据现有的防蝇蚊设施,进一步加强灭蚊蝇措施,做到消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害动物。

17、餐费在各月工资中扣除,早餐2元,午餐和晚餐3元。月初各部门主管提供就餐员工人数,如不就餐需提前一天通知食堂,如不提前通知视为就餐。

18、节假日食堂不开伙,大厅可以提供给大家自行使用。

19、1.5洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

20、每日炒菜结束后,作料桶加盖,工器具放置有序。

21、2.2厨房所购回之食品,由行政部门每周不定期进行抽查,抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品,拒收并按规定处理。

22、食堂人员必须是个人卫生习惯好,讲究卫生的人员。个人做到四勤,不在工作场所抽烟,不许对食品打喷嚏,不许戴耳环、戒指。

23、地面、墙面、天棚、烟罩、门窗、工作台、用具保持洁净,无灰尘、无蛛网、无污染。

24、积极消灭四害,及时喷药、拍打,消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等虫害。

25、工作时间穿工作服戴工作帽,常洗常换保持洁净,禁止穿拖鞋。

26、员工餐的费用及质量控制

27、清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严格分开,未精洗的食品不得进厨房。

28、工作人员要树立服务意识,对员工态度要热情、周到、友好,不急、不燥、不烦,不能与员工发生任何争吵。

29、安排晚餐,下班前告知留守公司人员晚餐烧制情况。

30、工作人员每半年进行一次健康检查,体检不合格者或患有不适合在食堂工作的疾病,公司有权将其调离工作岗位

31、就餐后,必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内,餐具放到食堂指定地点,不得堆放在桌面上

32、对各类可能引起的食物中毒必须引起高度重视,须建立食物中毒应急预案措施

33、除按行政班时间上班的员工外,其他岗位的员工须实行轮岗就餐制,确保不空岗。

34、饭卡遗失需及时到行政人事部补办饭卡,行政人事部一律按20元/张收取补卡费用(按成本价附加处罚金方式收取)。

35、员工食堂内严禁吸烟,员工不得随地吐痰,不得大声起哄、吵闹,要做到文明用餐。

36、食物制作间闲人不准进入,违者处以20元/次罚款。

37、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情况进行监督、检查及管理,对发现的问题及时责令餐厅整改。

38、严格执行食品卫生制度,对存放的各类食品实行“隔离”,以免串味、走味或变质。

39、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见,由办公室负责督促实行。

40、1厨工守则,卫生条例

41、9餐厅内禁止吸烟。

42、3.1计划采购,严禁采购过期、腐烂、变质食物,防止食物中毒。

43、水电费作出预算,在“营业费用——水电费”中开支。

44、食堂工作人员必须搞好个人卫生,炊事员、帮厨人员应进行健康体检,持健康证上岗,勤剪指甲,不随地吐痰,不在操作时闲谈、抽烟。

45、进入食堂后除吃饭时摘掉口罩外,其余时间必须佩带口罩;

46、食堂取消双排座椅,避免面对面就餐;

47、所有外来人员按照公司安委办《关于疫情期间外来人员入厂管理通知》相关条款进行操作;

48、员工发生浪费粮食、酗酒、不按规定就餐或不采取正当途径提出意见建议等违规行为,每次罚款100元。

49、医院必须办好职工食堂,要做到民主管理,改善服务态度,提高烹调质量,降低成本。

50、伙食收支单据,以原始凭证为准。购买的各种食物,均由保管员验收盖章(签字)。


食堂员工规章管理制度 50句菁华(扩展7)

——注塑车间规章管理制度 40句菁华

1、6交接并检查机台附近及生产现场的“5S”状况。

2、8交接公司或部门下达的新规定、新的工作要求及新的质量标准等。

3、11做好书面交接记录并确认签字。

4、对恶意破坏公司财产或盗窃行为,不论大小一经发现,一律交总经办严厉处理。

5、车间人员如因特殊情景需要请假,应按公司请假程序申请,得到批准方可离开。

6、车间严格按生产计划排产,根据车间设备和人员组织生产。

7、生产过程中好坏物料分别放入塑料箱或产品外箱,并要做出明显的标记来区分物料好坏,不能混料。在生产过程中要注意节俭用料,不得随意乱扔物料、工具,移交物料必须做好交际协调,并将出借物料、工具、半成品物料进行登记。

8、生产现场均为设定作业区,员工不得随意到非作业区作业,特殊情景需要借用场地,应请示批准。

9、包装好的产品应放置在暂放区内,标示明确,以便检查验收及转序寻找,留有足够的搬运位置,以便搬运方便。禁止型号、规格、光电参数不一的产品混合摆放。

10、若在清理现场时,发现价值高于10元或数量在大于5PCS良性物料及物品,从重处罚。

11、上班时光就应穿工作服,上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整,违者每次记警告一次。

12、偷盗公物或他人财物者,按实物价值10倍罚款,扣发工资,予以解雇。

13、各车间卫生由各车间负责打扫,设备、桌凳及半成品要摆放整齐。打扫不干净,每次对车间职责人记警告一次。

14、中午、午时和夜班下班各车间负责人负责检查各车间气体是否有漏气,水龙头,灯管是否有关,违者每次对车间职责人记警告一次;

15、各部门周转的产品及外发阳极的产品胶筐内的摆放最少要低于胶框边缘,且最上方一层务必放罢纸板盖好产品,既每层胶框不能够压着下一层产品,违者记职责人及当事人警告一次,

16、上、下班钦水时务必将剩水倒在指定的胶盆内,乱倒者记警告一次;

17、包装车间员工每一天提前10分钟到达车间参加早会,不得迟到、早退。

18、进入车间务必穿戴工作服,头发不得外露,不得穿拖鞋、背心、赤膊,短裤、超短裙及肉色丝袜进入车间。

19、每道工序务必理解车间管理人员的检查、监督,不得蒙混过关,虚报数量,并配合管理人员的工作,不得顶撞、辱骂管理人员否则给予50元罚款如情节严重者开除出厂。

20、员工上班期间随时持续工作环境的整洁,不可乱扔垃圾,不可浪费公司的产品。11所有员工要听从管理人员的安排,服从生产安排、调动,努力学习生产技术,提高自身素质,提高劳动效率。

21、员工有事不能来上班者务必提前一天向车间负责人(班长)请假,写请假条,经相关领导批准后生效。不可代请假或事后请假(如果生病无法自已亲自请假,事后务必交医生证明医药费等方可),否则按旷工处理。

22、员工每月请假不得超过4天(特殊状况除外),否则按旷工处理。

23、员工每一天上班必须提前5分钟到达车间开早会,不得迟到、早退。

24、如特殊事情必须亲自处理,应在2小时前用书面的形式请假,经主管与相关领导签字后,才属请假生效,不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假,事后必须交医生证明方可),否则按旷工处理。

25、所有员工必须按照操作规程(作业指导书,检验规范等)操作,如有违规者,视情节轻重予以处罚。

26、生产流通确认以后,任何人不得随意更改,如在作业过程中发现错误,应立即停止生产,并向负责人报告研究处理;

27、车间人员领取物料时必须持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料、生产完成后,如有剩余的物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内;

28、车间人员下班时,要清理好自我的工作太面,做好设备保养工作、最终离开车间要将门窗,电源关掉,若发生意外事故,将追究最终离开者的职责以及生产主管的职责、

29、包装好的产品应放置在暂放区内,标示明确,以便检查验收及转序寻找,搬运方便,防止在使用型号,规格时拿错。

30、更换衣服后需经过风淋室吹尘后方可进入,风淋时应双手举起并且慢慢地转动身体,轻拍身体衣服,将落尘拍除,才符合标准。

31、为防止车间地面损坏,严禁车间内、外液压车混用,吊模、拉模、升降液压车等工序必须两人操作,防止因轮子不转导致地面划花。

32、拌料人员应积极主动地了解各机台的用料情况、订单进度和生产能力的要求,按需拌料、及时准备原料,规范操作和运输,防止原料撒落地面,回料应及时粉碎,粉料前应检查粉料分类情况,发现含有灰尘、油污、杂物的回料应及时向车间管理人员反映,同意后方可开机粉碎,回料、废料柄必须分类放置要求包装整洁、标识清楚,保持拌料、粉料室整洁干净。

33、机修人员应积极主动了解机台运转和产品质量情况,及时处理生产过程中设备和工艺问题(严禁以粗暴的态度对待员工及现场巡检)当班期间,严禁离岗睡觉,同员工嬉闹、严禁影响生产的正常运行,模具更换必须遵照上、下模具流程,模具下机前必须督促现场检验保存留样,使用工、量具按规定放置。

34、清除所有与当前工作无关的物品,并放到指定的相应位置;

35、每个班做好的半成品、成品必须摆放在规定区域,并标识清楚;

36、保持现场清洁,并互相监督!

37、开机前必须对将要进行生产的产品、所用原材料、各工艺参数等进行确认。在各工艺

38、严禁浪费原材料和作出任何有损于机器设备、模具、产品质量等危害公司利益的行为!一经发现,处以重罚;情况严重者以除名处理!

39、辅助人员:

40、2上班后要及时准备相关生产所需材料,服从领班安排到指定机台接机生产。


食堂员工规章管理制度 50句菁华(扩展8)

——物流公司规章管理制度 40句菁华

1、全体员工必须遵守公司章程,遵守公司规章制度和各项决定、规定、纪律。

2、通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的个人素质、服务意识,不断完善公司的经营管理体系,不断壮大公司实力和提高经济效益。

3、公司提倡全体员工努力学习业务技能,公司为员工提供培训和锻炼的条件和机会,努力提高员工的素质和水*,造就一支思想和业务过硬的队伍。

4、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,为公司发展提出合理化建议,对做出贡献者给予奖励、表彰。

5、公司尊重员工的辛勤劳动,不断为其创造良好的工作条件,提供应有的待遇,充分发挥其主观能动性和聪明才智,为公司多做贡献。

6、公司为员工提供收入和有关福利保障,并随着经济效益的提高而提高员工的各种待遇。

7、公司员工不得利用职务和工作之便向客户索取钱财或为个人亲友谋私利。

8、.以公司名义考察、谈判、签约;

9、装卸工当班期间休息时不要过于靠近码放较高的货垛或存放安全性差的货物旁边。

10、登高作业时,更应谨慎操作,防止高空坠落和货物砸头。

11、装车时工人不少于2人。

12、起吊前,应用手扶住钩子,待完全吃紧松手,稳起稳吊稳落;

13、卸装时要自上而下,不得从底层抽装,桶口视要求确定朝上或卧装;

14、严禁烟火,杜绝各类火种,严禁铁器撞击,穿钉鞋,防止摩擦起火;

15、按规定穿戴好必要的防护用品,作业中的工索具设施应符合危险品作业要求,采用机械装卸时,应按规定负荷降低25%;

16、作业过程中,一般不宜饮食,用过的防护用品应单独洗涤,作业人员沐浴后才能进入其它场所;

17、行车时车辆的时速应严格遵守有关规定,前后两车应保持必要的安全间距。

18、定期分析企业安全生产工作情况,认真听取各部门意见和建议,接受职工群众监督。

19、监督检查驾驶人员的聘用审核和安全生产管理情况,检查驾驶员管理基础档案实行“一人一档”情况,检查对违章和事故驾驶员处理情况。

20、及时分析、总结上一阶段运输的安全、不安全的情况,研究布置下阶段保证安全运输的生产计划。

21、研究安全管理工作中的薄弱环节,制定落实整改措施,修改、完善各项安全规章制度。

22、根据“四不放过”的原则(即:事故原因不查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过),对发生的事故进行调查、分析和处理。

23、防止“四漏”,即防止漏水、漏油、漏气、漏电。

24、如有泄漏、爆炸、火灾、可能危及安全时,劝导阻止无关人员和车辆进入现场。

25、1. 1. 1. 2入库单价一律按财务部提供的产值(不含税)价格填写。

26、1.2.5对于售后服务需用的产品必须经总经理签批后,才能往外发货,同时经办人要求对方将旧产品返回,以旧换新,否则不予以发货。若是先发货的,售后服务人员要在当月负责追回旧产品,并办理退库手续。

27、2.1.1应填领料单并填写齐全。内容包括:领料单位、时间、材料类别、材料名称、型号及规格、计量单位、数量、单价、金额、用途、领料人、发料人、批准人签字。

28、2.1.2领料单一式三份, 仓库、财务、受托加工单位各一份。

29、2.1.3领料人持领料单到财务部开据出门证,仓库见出门证提货联方可发货。

30、2.2.2仓库办理入库时,应核对原出库数量,完工返回入库的数量与出库数量不符时,属加工报废或者丢失的应填“委托加工赔偿清单”交受托单位签字确认后,随同发票和入库单、受托加工单位所持原出库时的领料单,返财务部。

31、2.2.3委托加工的成品入库价格应为:加工费加材料费,要求分别注明加工费、材料费,加工费按委托加工协议价格办理。

32、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。

33、员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及修饰须大方得体。

34、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。

35、作息时间规定

36、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。

37、装卸工工作要求

38、各部门其他相关职责:

39、物资使用部门必须依据生产计划、生产管理实际需要,认真填制请购单。对贪图省事、乱报采购计划,造成本公司资金使用浪费的,依照相应的标准对有关责任人处以罚款。

40、仓库对外购物品办理验数入库手续,并对入库采购物品的数量负责。若发现数量不符时,应当及时向有关部门报告(必要时直接报厂长),同时妥善保管该批采购物品等待处理。对仓库保管员工作马虎,未按本办法规定操作,造成入库数量短缺的应负经济赔偿责任。


食堂员工规章管理制度 50句菁华(扩展9)

——酒店前台规章管理制度 40句菁华

1、卫生不合格,开单不清,价格不清各扣1分。

2、值班人员必须及时补充消毒柜餐具违者扣1分。

3、对客人要来由迎声,去有送声,违者扣2分。

4、1个月没有扣分者奖100元钱。

5、服务员工装整洁有损本店形象着扣2分。

6、不允许拿暗包,违者扣1分。

7、不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。

8、不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元(扣0.1分);

9、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次现金支取单,罚款10元(扣0.2分)。

10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作,如班间连续两次为及时为住客房升级,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

11、主动为客人服务,得到客人口头表扬者,每次加奖励10元(加0.2分),受到客人书面表扬者,每次奖励50元(加2分);

12、如有会议、团队或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式补偿。

13、罚金(奖金)以现金的形式交纳。

14、本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。

15、在日常工作中,相互监督,不断的提高服务水*,把工作提高到一个新的水*。

16、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

17、严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

18、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

19、严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

20、严禁使用客梯及其他客用设备。

21、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

22、严禁私自开房。

23、除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

24、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水*。

25、严禁出现打架、吵架等违纪行为。

26、上夜班的收银员要按时关灯、做日结、

27、续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。

28、房卡每天都要消掉(团体消卡)。

29、零晨5点以后开的房不算当天的,输压金即可,不用输房费。

30、参观房间流程、礼貌问候—前台选房—陪同参观—介绍产品—询问客人入住意向—致歉道别—整理房间

31、叫醒服务流程、记录、确认信息—电脑设置—查看叫醒状态—如失败—电话叫醒或人工叫醒

32、延退或续住处理流程、礼貌问候—查看房态—电脑续住—续交房费—续做房卡—递交房卡—致歉道别—通知房务—整理资料

33、离店结账流程、礼貌问候—索取房卡—核对房号—通知房务—核实RC—系统打单—确认签字—找零给票—致歉道别—整理账单

34、行李寄存流程、礼貌问候—了解寄存物品—填写行李牌—递交行李牌—致歉道别—存放行李

35、客诉处理流程、招呼接待—仔细聆听记录—致歉安抚—寻求解决方法—关注处理进程—留档培训杜绝

36、物品租借流程、确认客人信息—请客人预付押金并开单—填写物品租借单—请客人确认物品完好度

37、物品归还流程、确认信息—查看物品有无破损—收回押金单—退款给客人

38、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。

39、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。

40、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。

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