1、经理室卫生由办公室负责打扫；
2、职工宿舍、厕所卫生按照制定的值日表执行。
3、随时保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不吐痰，不乱张贴，能及时清理污物。
4、工作完毕回到办公室时工器具、备品备件、衣物、鞋、帽、手套等，要做到定置摆放。
5、当天办公室开水由值日人员负责。
6、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。
7、地面无污物、污水、浮土。
8、道路：做到“七无一通一清”。七无，即道路无落棉、无积花、无纸屑、无垃圾、无杂物、无积水、无违章堆放的机件和建筑材料；一通，即厂内通道*整畅通；一清，即建筑垃圾由技发部负责及时出清。
9、厕所：专人打扫，做到“七无一通一明”。七无，即高空无蛛网，便池无蝇蛆，四角无积尘，地面无废报纸和垃圾，无烟头，无痰迹，室内无臭气；一通，即粪便槽畅通；一明，即窗户玻璃明亮。
10、室外：做到“五无一通一净”。五无，即屋面无杂物、地面无垃圾、绿化带和通道无机件和杂物、四周无死角、空地无杂物；一通，即阴沟疏通；一净，即；垃圾箱、痰盂每天出清倒净。
11、员工离开办公桌，长时间不使用电脑设备时，应关闭电脑，显视屏不允许使用节能模式，以保证电脑的使用年限及节约能源。
12、员工按照值班表轮流将所有办公区域的地面清扫，办公桌擦拭、座椅摆放整齐，并将垃圾桶的垃圾清理干净;每周对办公区域的门窗、电器等进行一次清洁。
13、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不随地吐痰，不乱张贴。
14、在公司不定期抽查期间，环境卫生达到优良的部门，公司将发放部门环境卫生奖金。
15、废旧料应分类放置在规定的收集点，废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用，废液倒入废液收集桶中，定期交运废液处理单位处理。
16、保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。
17、衣装整洁，不随地吐痰，不随地乱扔垃圾。
18、行政人员提前10分钟，部门值日人员提前5分钟，按要求清扫各自负责的卫生区。
19、对于违反制度警告不改者，行政人员有权征收环境卫生维护费10元或者奖励值日。
20、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特订定本准则。
21、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：
22、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分，均须保持清洁，勿使有所掩蔽。
23、转运生产排放物、工程渣土、建筑材料、散装产品等，造成泄漏、抛撒的；
24、每位同事应讲卫生，养成良好的卫生习惯，保持办公室内外清洁美观，创造良好的工作环境。
25、本管理规定归属集团人力资源中心解释。
26、科学性原则：纳入考评的每个指标能独立提供信息，反映消毒产品生产企业的实际情况，各指标既相对独立，又相互关联，使指标体系成为一个有机整体。
27、完备性原则：整个指标体系当力求全面客观，能够反映评价对象的整体情况，以达到全面反映消毒产品生产企业卫生监督量化评价的本质和评价目标。当然在满足评价要求的情况下，尽可能简化评价指标，以利于评价工作的开展。
28、在评价各消毒产品生产企业时，可以有合理缺项，但分值需标化。
29、生产企业周围环境良好，25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所，卫生区采取“四定”办法，即：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，责任到人，确保内外环境整洁。
30、加工后的废弃物存放设施应密闭或带盖，存放应远离生产车间，且位于生产车间的下风向；废弃食用油脂专人管理，盛放于标有“废弃食用油脂专用”字样的密闭容器内，定期按有关规定及时清理。
31、加工工艺流程必须合理，各工序必须严格按照加工工艺规程和卫生要求进行操作，确保产品不受污染，符合卫生标准。
32、2.4组织制定并实施本公司改善作业条件治理计划。
33、6.3按规定组织安排本单位作业人员的健康检查。
34、审议对本公司员工职业病防治工作方面的奖惩决定；
35、组织实施年度职业病防治计划，保证经费和人员落实到位；
36、组织开展职业病危害因素的日常监测；
37、协助制订职业卫生管理制度、职业卫生操作规程，对这些制度的执行情况进行监督检查；
38、起草本公司职业卫生管理制度和各岗位职业卫生操作规程，并组织实施；
39、贯彻落实职业卫生管理制度和操作规程；
40、发现职业病危害事故隐患应当及时报告。
41、根据工艺要求，如有必要，须建立严格的安全联锁系统的管理制度.生产期间安全联锁系统应100%投入使用.
42、5套板、卡盒、配板、入槽、取盒、烧焊工序每年发放布围裙两根，围裙佩带时间为每年10月至次年4月。
43、6操作规程：
44、各部门在总经理的领导下，履行各自职责，做好职业病防治工作，建立好公司的职业卫生管理台帐及有关档案，并妥善保存。
45、配备必要的防护设施、防护用品等，落实各项防护措施，积极改善劳动条件。
46、1办公室负责从业人员的安全培训教育，对有毒有害岗位进行分类，建立职业危害人员的档案。
47、采用工程技术措施，实现本质安全，如在有毒有害场所安装通风机、通风帽、有毒有害气体泄漏报警仪，通风厨、隔离操作室等.
48、8急性职业病事故的处理
49、用人单位各职能部门负责人及其工作人员
50、车间主任和班组长
——企业职业卫生管理制度 60句菁华
1、设备管理部门（人员）负责组织职业卫生安全设备设施施工及投用前的检查、验收；负责审核制定年（季）度检修计划；负责运行状况、检维修质量的检查；将职业卫生安全设备设施的完好使用情况列为设备考核评比的内容，确保安装率、使用率、完好率达到百分之百。
2、职业卫生安全设施设备的使用部门要严格执行操作规程，按照安全装备和安全附件的用途及配置数量，安装、放置在规定的使用位置，确定管理人员和维护责任，不允许挪作他用。
3、执行职业卫生安全设备设施的更新、检修、停用（临时停用）、报废、拆除申报程序，未经主管领导和部门批准，严禁擅自拆除、停用（临时停用）职业卫生安全设备设施。
4、发生职业危害事故应如何处理
5、审议对本公司员工职业病防治工作方面的奖惩决定；
6、落实职业病防治资金投入；
7、组织职工进行职业健康检查，并建立健康检查档案；
8、负责建立职业卫生管理台帐和档案；
9、定期检查公司各部门职业病防治工作开展情况，对查出的问题制订整改措施，落实解决；
10、负责本公司职业卫生知识培训的组织和实施工作；
11、领用并发放个人防护用品，督促工人正确使用，定期对个人防护用品进行维护、保养；
12、正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品；
13、4资产财务处职责
14、6.1教育员工执行操作规程，普及防尘防毒知识，正确使用劳动保护用品和防尘防毒器材，爱护防尘防毒设施，提高员工个人防护能力。
15、依法履行向本部门劳动者职业病危害告知义务。与劳动者签订劳动合同时，将工作过程中可能产生的职业病危害因素及其后果、职业病防护措施和待遇如实告知劳动者，并在劳动合同中写明。并以标志、公告等形式提高职工对职业病危害的防范意识。
16、定期、不定期组织各部门职业病防治措施落实情况的检查，对查出的问题及时处理，或上报领导处理。
17、××部负责建立职业卫生档案，组织有毒有害岗位人员的健康查体和职业病的医治工作。
18、加强教育，提高安全防范意识，在作业时处于上风侧，工作完毕讲究个人卫生，洗浴换衣，尽可能不在通风不畅的场所作业，必要时应开启强制通风设施，在有危害的场所不得饮水进食。
19、生产岗位管理和作业人员必须掌握并能正确使用、维护职业卫生防护设施和个体职业卫生防护用品，掌握生产现场中毒自救基本知识和基本技能，开展相应的演练活动。
20、3办公室负责建立职业卫生档案，组织有毒有害岗位人员的健康查体和职业病的医治工作。
21、1岗位和人员的确定
22、7防护用品和设施管理
23、*习贯彻《职业病防治法》
24、烧好开水，保证上班前各办公室开水供应；
25、每天早上淋花；
26、各办公室的关灯、关电、关门；
27、为了加强公司办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
28、各位同事轮流值日，两人负责一天，按值日表的顺序循环，形成制度。
29、适时提醒同事使其办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理，桌椅随时保持清洁、无尘土、无破损。
30、所有原辅料加工前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入加工。
31、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
32、室内外环境清洁，无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。
33、地面清洁下水道通畅，无积水。
34、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：
35、各工作场所应保持适当的温度，温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。
36、各工作场所应充分使空气流通。
37、垃圾和废弃物存放在专用容器中，垃圾袋装化，每天清除。
38、从业人员必须每年体检，取得健康证后方可上岗。
39、在生产、经营场所内不吸烟，不喝酒，不吃食物，不随地吐痰，不乱丢废弃物，不把个人用品带入，不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
40、凡患痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病源携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病，不得参加接触食品工作，病愈后必须持区（县）以上医疗机构证明方能恢复工作。
41、厨房操作间内不准喝酒、吸烟、洗衣服、停放自行车等车辆。
42、清洗加工食品先检查质量，腐败变质、有毒有害食品不加工。
43、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作，清洗后的蔬菜无残留污物、杂草。
44、保持加工场地清洁，无污物，保持干爽。
45、制作好的食品应有防尘、防蝇设施。
46、货仓内的食品需具有货架、垫仓板，应分类、分架、隔离、离地存放，并有明显标示。
47、食品与非食品不混放，与药物、有强烈气味的物品不同库储存。货仓不可存放有毒、有害物品及个人生活用品。
48、生熟食品不得混放，生熟分开，有明确标志；食品不得与非食品一起冷冻或冷藏，不得存放私人食品。
49、每餐、每样食品必须按要求留足100g，分别盛放在已消毒的留样容器中，在留样过程中应避免被污染。
50、用餐自取的餐具要置于清洁容器内。
51、货款分开，设专人收款。
52、已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并在餐具贮存柜上有明显标志。
53、油炸食品时，油锅搁置要*稳，油不能过满，并控制好油温。
54、电源线要保证绝缘，无裸露现象，发现有漏电现象或隐患，须及时通知维修人员进行修理。
55、煤气、液化气贮存区域严禁使用明火。
56、3严禁在厕所门上乱写乱划（画）。
57、8节约用水、用电，用后即关闭水龙头，人走后即随手关灯。
58、10清洁工清扫时，应悬挂“现正清扫，请稍侯10分钟”提示牌，员工在清洁工清扫时，严禁如厕。
59、本规定由管理部负责解释。
60、科学性原则：纳入考评的每个指标能独立提供信息，反映消毒产品生产企业的实际情况，各指标既相对独立，又相互关联，使指标体系成为一个有机整体。
——企业卫生管理制度 60句菁华
1、地面清洁干净，无污染、污水；
2、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象；
3、微机打印机等设备保养良好干净，暖气管道、照明灯、电风扇、空调等电器干净，无灰尘；
4、每天上班前，按时清理各自责任卫生区的卫生工作，并保持卫生清洁。
5、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。
6、公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查，对发现的环境卫生问题，第一次劝导责任人进行及时整改，第二次要求责令整改同时通报其直接上级，第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。
7、生产车间：生产现场环境保持文明整洁，做到“五定、四清、四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间”。五定，即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”；四清，即高空清、地面清、机台清、四角清；四无，即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角；一直线，即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理，按规划就位，成线排放；三不落地，即保全保养机配件、工具、机油不落地；二不进车间，即与生产无关的物件不进车间，与生产无关的人员不进车间。
8、加强宣传教育，在全公司形成“环境卫生，人人有责”的良好氛围。充分利用黑板报、画廊等工具，大力宣传环境卫生的法律法规、本企业的规章制度、环境卫生标准，以及公民道德行为规范。在宣传教育过程中，各分厂、部门要突出裕纶员工“十不”规范教育，即不随地吐痰、不乱丢瓜皮果壳纸屑、不乱倒垃圾、不乱扔废旧机配件和杂物、不乱涂乱贴乱画、不采花摘果、不破坏绿化、不破坏宣传设施、不乱倒剩饭剩菜、不在宿舍区喧哗，提倡文明卫生行为，对脏、乱、差等不文明行为要敢于批评教育，对一些严重损害企业形象的丑恶行为要及时揭露曝光。通过宣传教育，进一步增强员工的文明卫生意识，人人参与创建活动，个个争做文明员工。
9、配合市爱委会、辖区居委做好除“四害”工作。每年在全公司范围内开展两次灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑活动。专业环卫人员要负责做好生产区、生活区药物的布撒和灭杀工作。裕恒公司要督促食堂配备和完善隔蝇的纱窗、纱门，还要做好“四害”的灭杀工作，使我公司的除“四害”工作达标。
10、每位员工应保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物，不摆放与工作无关的个人物品。
11、带头执行公司环境卫生管理制度。
12、保持场地清洁，做到每天清扫。
13、实验室实行安全卫生责任制，由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，以及设备维护和保养工作。
14、个人区域：包括个人办公桌及办公区域，由各部门按值日表每天自行清扫。
15、垃圾篓每天早上清理，严格杜绝溢满现象。
16、新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。
17、每逢国家法定节假日，应提前一天由行政人员组织全体员工大扫除。
18、以自检自律为主，不定期进行卫生检查，行政人员有权对违反以上规定者提出警告。
19、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特订定本准则。
20、各工作场所内之走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
21、各工作场所的采光，应依下列的规定：
22、垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒堆积。
23、公司应设置甲种急救药品设备并存放于小箱或小橱内，置于明显之处以防污染而便利取用。每月必须检查一次，其内容物有缺时应随时补充。
24、办公桌上不能堆放货物、包装废品、实验材料等，应及时办理入库或清理。
25、每天早上淋花;
26、科学性原则：纳入考评的每个指标能独立提供信息，反映消毒产品生产企业的实际情况，各指标既相对独立，又相互关联，使指标体系成为一个有机整体。
27、认真学习贯彻《食品卫生法》，及时办理卫生许可证，并将食品卫生许可证悬挂于醒目处。
28、生产企业周围环境良好，25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所，卫生区采取“四定”办法，即：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，责任到人，确保内外环境整洁。
29、垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒。
30、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
31、加工场所整洁，无积灰，墙壁及天花板无霉斑，无脱落。
32、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
33、食品从业人员操作食品前和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。
34、2.2搞好作业场所监测，组织安排职业卫生体检，建立健全职业卫生档案。
35、3人力资源处职责
36、6生产车间领导职责
37、6.1教育员工执行操作规程，普及防尘防毒知识，正确使用劳动保护用品和防尘防毒器材，爱护防尘防毒设施，提高员工个人防护能力。
38、4建立健全企业职业病危害事故应急救援预案，每年至少进行一次应急救援模拟演练，同时进行讲评并持续改进。
39、负责职业病危害事故报告，参加事故调查处理；
40、负责建立职业卫生管理台帐和档案；
41、领用并发放个人防护用品，督促工人正确使用，定期对个人防护用品进行维护、保养；
42、学习和掌握相关的职业卫生知识，增强职业病防范意识；
43、正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品；
44、组织编制、修订职业卫生安全设备设施的技术操作规程，其工艺指标必须符合相关要求.
45、结合生产实际，组织对操作人员进行正确使用职业卫生安全设备设施的技术培训，定期开展岗位练兵和应急演练，提高员工使用安全装备的能力.
46、执行职业卫生安全设备设施的更新、检修、停用（临时停用）、报废、拆除申报程序，未经主管领导和部门批准，严禁擅自拆除、停用（临时停用）职业卫生安全设备设施。
47、单位各级领导和岗位职工必须熟悉本岗位职业卫生管理与职业病防治职责，掌握本岗位及管理范围内职业病危害情况、治理情况和预防措施。
48、单位要督促和安排职业卫生管理人员参加职业卫生专业知识与法律法规的教育培训工作。每年至少组织一次学习，或参加学习讲座，以提高职业卫生管理人员的业务水*和管理水*。
49、单位要对全体职工进行职业病防治的法规教育和基础知识培训与考核。要组织职工认真学习国家职业病防治的法律法规、单位有关职业卫生管理制度、职业病危害及其后果、以及职业卫生防护设备设施和防护用品的使用，并做好培训记录。
50、从事职业病危害作业岗位职工必须接受上岗前职业卫生和职业病防治法规教育、岗位劳动保护知识教育及防护用具使用方法的培训，经考试合格合方可上岗操作。
51、做好各类职业卫生教育培训的档案管理工作。
52、6操作规程：
53、各部门在总经理的领导下，履行各自职责，做好职业病防治工作，建立好公司的职业卫生管理台帐及有关档案，并妥善保存。
54、依法执行建设项目“三同时”审查制度，按照《中华人民共和国职业病防治法》的规定进行职业病危害的预评价、审查认可、职业病危害控制效果评价、验收认可等程序。
55、依法组织对劳动者的职业卫生教育与培训。
56、1岗位和人员的确定
57、加强教育，提高安全防范意识，在作业时处于上风侧，工作完毕讲究个人卫生，洗浴换衣，尽可能不在通风不畅的场所作业，必要时应开启强制通风设施，在有危害的场所不得饮水进食。
58、加强管理，规范作业行为，在作业时应认真遵守公司的职业卫生安全管理制度和岗位职业卫生规程，各部门要严格检查，严肃查处.
59、7防护用品和设施管理
60、生产经营单位负责人或最高管理者
——企业职业卫生管理制度 50句菁华
1、职业卫生安全设备设施系指为保障员工身心健康、预防职业卫生事故、防止事故扩大，以及在应急情况下抢险救灾而设置的设备、设施、器材等。
2、组织编制、修订职业卫生安全设备设施的技术操作规程，其工艺指标必须符合相关要求。
3、发生职业危害事故应如何处理
4、审议并监督落实本公司职业病防治责任制、职业卫生管理制度及年度职业病防治计划；
5、落实职业病防治资金投入；
6、正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品；
7、2安全环保处职责
8、3建设项目在竣工验收前，应进行职业病危害控制效果评价工作，并按国家有关规定办理职业卫生验收手续，对不符合职业安全卫生标准和职业病防护要求的职业卫生防护设施，必须整改直至达标，否则不得投入生产。
9、配备必要的防护设施、防护用品等，落实各项防护措施，积极改善劳动条件。
10、建立好本单位的职业病危害因素监测档案，并妥善保存。
11、××部负责从业人员的安全培训教育，对有毒有害岗位进行分类，建立职业危害人员的档案。
12、××部负责组织职业病危害因素的安全检测工作，督促落实职业病危害因素的整改和整治，以及职业病危害因素的申报工作。
13、做好各类职业卫生教育培训的档案管理工作。
14、加强管理，规范作业行为，在作业时应认真遵守公司的职业卫生安全管理制度和岗位职业卫生规程，各部门要严格检查，严肃查处。
15、清洁要求和标准：
16、未按值班表进行值班或者值班不合格者乐捐20元/次。
17、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。
18、加工工艺流程必须合理，各工序必须严格按照加工工艺规程和卫生要求进行操作，确保产品不受污染，符合卫生标准。
19、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
20、地面清洁下水道通畅，无积水。
21、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
22、各工作场所应充分使空气流通。
23、垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒。
24、食品加工人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作；工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，保持良好的个人卫生习惯，防止人为因素造成的食品污染。
25、配备专职或兼职食品卫生管理人员，对食品卫生进行监督、检查和考核，以确保食品的质量。
26、严格贯彻如发现食物中毒或可疑食品中毒事故时，必须立即向公司和医疗部报告，并保持现场和可疑食品，配合事故的调查和处理。
27、生熟食品要分开存放，坚持厨具、餐具清洗消毒制度，防止食品污染。
28、各种原料加工做到一摘、二洗、三清、四切配。
29、从业人员必须每年体检，取得健康证后方可上岗。
30、工作时，必须穿戴整洁的全套制服（合身、清洁、无油污）并着深色*跟防滑鞋；按标准佩戴工牌；长衣袖、裤管不能卷起。
31、女性可化淡妆，男性不可蓄须、染发或怪异发型。女性头发应当梳理整齐，不得遮面、披头散发；长发刘海不过眉，触及衣领的头发，必须绑紧并整齐扎于帽子内，不得使用夸张耀眼的发夹，男性短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领。
32、应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发洗澡，勤换洗工作服、帽。
33、凡患痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病源携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病，不得参加接触食品工作，病愈后必须持区（县）以上医疗机构证明方能恢复工作。
34、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
35、烹饪用的调味品应加盖。
36、制作好的食品应有防尘、防蝇设施。
37、需做定期检查，及时处理超过保质期的食品，对过期、破损等食品应及时撤离并做记录及回馈。
38、货仓管理人员每天需对货仓、贮存间等进行整理清洁以确保货仓整洁、无霉斑、鼠迹等。
39、进出食品应做到先进先出先用，已腐败或不新鲜的食品不得放人冷库或冰箱内保存；已解冻的食品不宜再冷冻。
40、留样食品冷却后，必须加盖，并在外面标明留样日期、品名、餐次、留样人，放入冰箱内保存。
41、每餐必须作好留样记录：留样时期、食品名称，便于检查。
42、残肴、骨渣及时清除，不乱丢地上。
43、用餐自取的餐具要置于清洁容器内。
44、化学消毒后必须用清水将餐饮具上的残留消毒液清洗干净并将清洗好的餐饮具倒放在专用货架上让其晾干。
45、作业中应严格按要求使用和放置刀具，不准随意拿刀具吓虎他人或用刀具对指他人。
46、3严禁在厕所门上乱写乱划（画）。
47、4文明用厕，严禁向卫生间（厕所、洗手间、盥洗室）扔杂物。
48、7洗手间内应放置清洁剂并及时更换。
49、12公司对各部门（单位）卫生间（厕所、洗手间、盥洗室）进行不定期检查，于每半年组织1次卫生间（厕所、洗手间、盥洗室）专项检查。
50、在评价各消毒产品生产企业时，可以有合理缺项，但分值需标化。
——公司卫生管理制度 60句菁华
1、各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
2、本公司卫生事宜，除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外，全体人员，须一体确实遵行。
3、食堂卫生由厨师负责打扫。
4、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定：
5、公司应设置甲种急救药品设备并存放于小箱或小橱内，置于明显之处以防污染而便利取用。每月必须检查一次，其内容物有缺时应随时补充。
6、特殊岗位的人员（如仓库管理员）应保证自己工作管辖区域（例如仓库）内货物摆放有序、无废弃物等。
7、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的，应规范、合理、整齐并随时保持清洁。
8、员工离开办公桌，长期不用电脑设备时，应锁定并关闭显视屏，节约用电。
9、垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒。
10、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不吐痰，不乱张贴，能及时清理污物。
11、做好食堂的安全管理工作，严格遵守操作规程，易燃、易爆物品要按规定位置放置。食堂工作人员下班前，应关好门窗，检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。
12、做到纸屑入篓、地面清洁。
13、所负责的卫生区域走廊及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬，保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。
14、施工工地未设护栏设施，竣工后未及时清理和*整场地，影响厂容和环境卫生的；
15、不乱倒茶水，更不能将水滴到桌面上和地上。
16、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。
17、占用、损坏环境卫生设施的；
18、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。
19、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。
20、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹，柜内物品排列整齐、无灰尘，柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。
21、办公桌上无浮尘，物品摆放整齐;保温杯无茶锈、水垢，个人名字统一向外摆放;办公桌下线缆捆扎整齐，无杂物。
22、公司各部门分管的卫生、绿化区必须在早晨点名之前高标准、彻底清理完毕。任何部门不准在点名之后打扫卫生、洗涮茶具、浇花等。
23、负责清扫厕所和洗刷间的部门或车间，必须在点完名之后5分钟之内清扫完毕。
24、室内墙壁除允许张贴或悬挂必要的规章制度、办事程序、人员日志板外(要求整齐定位、书写美观、设置规范)，不准乱贴乱挂。
25、楼厅、楼道整洁，楼道窗洁净，不堆积杂物，地面无烟头、纸屑。
26、卫生间要经常保持无杂物、无异味、无积水。
27、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用知识。
28、责任者：安全部、制造部、。研究所、工程部、采购销售部、行政保卫科
29、机构与管理
30、劳动用工及职业健康检查管理
31、办公桌面各种资料、工具、文件、配件等均应放置整齐、美观;
32、卫生清理实行部门责任制，各部门负责人为责任人，要认真对待卫生清理和卫生检查工作，所有的部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作，积极主动地搞好卫生清理，凡在公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。
33、下班时，应整理干净办公桌上所用物品，座椅置于桌下，所有废弃物品必须投放于垃圾筐中;
34、行政专员监督办公室卫生情况，对于违反事宜给以批评。
35、公司所有员工都应提高环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。
36、室外：做到“五无一通一净”。五无，即屋面无杂物、地面无垃圾、绿化带和通道无机件和杂物、四周无死角、空地无杂物；一通，即阴沟疏通；一净，即；垃圾箱、痰盂每天出清倒净。
37、车区内不准随地吐痰、乱扔乱堆杂物，对于生产废料要及时给予处理;
38、使用文件柜的员工，应保持文件柜外观干净，内部文件资料摆放整齐，顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物，保持整体美观。
39、室内不准乱堆乱放，垃圾应及时清理，对于一些易坏易产生难闻气味的物质，应该及时清理;
40、公共区域环境卫生应做到以下几点：
41、保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。
42、办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。
43、办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。
44、实验室实行安全卫生责任制，由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，以及设备维护和保养工作。
45、做到样品摆放整齐，无灰尘、无水痕、无破损;
46、下班后要整理办公桌上的用品，放罢整齐。
47、办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。
48、公共区域：包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间，每天由行政人员进行清扫。
49、各职能部门、生产车间执行职业卫生管理制度情况；
50、保持门窗干净无尘土、玻璃清洁透明，墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。
51、办公桌面只能摆放必需物品（如杯子、手机、绿色植物等），办公文件要整齐放置在文件筐内，其它物品应放在个人柜子里，不用的物品要及时清理掉。
52、应对下列生产经营过程中的职业卫生安全管理行为的部门和个人进行批评和处罚。
53、表彰和奖励应根据职业病危害各项制度的执行情况进行考核。
54、奖惩办法和数额按本企业的具体规定执行。
55、行政人员提前10分钟，部门值日人员提前5分钟，按要求清扫各自负责的卫生区。
56、每年按规定申报区防疫站监侧。
57、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。
58、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。
59、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布
60、食品道道验收――凡腐烂变质(含超过保质期)的食品，做到采购人员不买，保管人员拒收，对于易腐烂的食品，注意与其它食品隔离存放，一经发现有腐烂变质食品，立即清除;
——屠宰车间卫生管理制度 60句菁华
1、下猪月台过道，圈舍必须经常保持清洁卫生，不得有垃圾杂物存在，每天必须彻底打扫卫生，清除垃圾，三天彻底消毒一次。
2、1.2工作人员应做到“四勤”，即勤洗耳、手和剪指甲、勤洗澡和理发、勤换衣服和勤洗衣服。
3、屠宰车间卫生管理制度
4、1.1屠宰车间人员每年至少进行一次健康检查，体检合格者，获得卫生许可证后方可参加工作。
5、1.4进入车间必须整齐穿戴工作服、工作鞋、帽子和口罩。
6、1.5屠宰车间人员上岗前，必须做到清洗液清洗双手84消毒液消毒后，靴子消毒，方可上岗。
7、1.6屠宰车间人员不得携带与生产无关的闲杂物品、及污物进入车间，从事生产。
8、1.7屠宰车间人员中途离岗，再进入车间必须重新消毒后方能上岗作业。
9、1.8严禁穿戴工作服、工作鞋、帽子及口罩离开车间到其它场所。
10、2.5卫生员使用高压水枪进行冲洗地面及设备上的污物。
11、2.8卫生员使用高压水枪以1:200消毒液进行对设备及地面的消毒(最少消毒20分钟)。
12、3清洁工负责打扫区域内入口通道、洗手池、更衣室、卫生间等。
13、2.2.1生产设备、管道在使用前须消毒,使用后进行清洗,保持清洁。
14、2.2.2设备保持干净无油污(包括消防器材),计量器具清洁内外清洁、无污渍。
15、2.3.1工具、容器、?器、搬运工具等按指定地点摆放整齐,并保持其清洁。
16、2.3.7卫生洁具使用前后清洗、清理,按指定位置摆放。
17、3人员卫生管理
18、3.2.4生产人员上班前,须在更衣室换穿工作服,戴工作帽;调配人员按规定着装和带好其他防护用品(如粉未生产时戴口罩),然后用洗涤液和消毒液清洗双手才能进出入生产区域。
19、3.2.9车间员工下班时,须在更衣室更换衣服,并保持工作服摆放整齐。
20、3.2.11禁止将个人用品带入生产场所;禁止在生产车间吸烟、吃东西。
21、4生产流程卫生控制
22、4.6经管道灌装的产品,灌装口不得加滤布进行灌装,每批产品包装完毕,必须清洗过滤器、过滤网、漏斗及垫网。灌装称量后随即盖上塑桶盖,以防瞬间异物落入产品。任何原料、半成品、成品不能着地和贴墙放置。
23、1.5、车间整洁、无杂物、空气新鲜、地面洁净、无积水、设备无油污、无粉尘。
24、1.8、生产车间所有的窗必须安装纱窗，防止蚊、蝇等进入现场，纱窗如有损坏应及时修补或更换，未经许可任何人不准打开纱窗。
25、1.9、工作中产生的垃圾，必须放入车间内的临时存放袋、箱中，每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。
26、2.4、车间工作人员应保持良好的个人卫生。
27、2.5、着装正确，头发不外露，衣帽整洁干净，做到勤洗勤换。
28、3门窗明亮干净，无积灰，无污迹，无蜘蛛网。
29、7生产中产生的废弃物，如包装袋、包装纸、包装箱、绳、废瓶（坯）、废盖、烂果肉、果皮、果核等等，生产过程中可指定位置分类摆放整齐，定时清理，至下班时清理干净，不留死角。
30、13所有原、辅料及包装瓶等必须由指定物料口进入车间。
31、1不同车间因清洁要求不同，所用的塑料筐、推车等工器具应分别整齐摆放在各自车间，不能混用混放。盛放干净物料、废料、可使用玻璃瓶、报废玻璃瓶的塑料筐应使用颜色或其他标志加以区分，不能混用，以免造成食品危害。
32、3工作服应衣扣整齐，工作帽应能达到将头发全部覆盖的目的，口罩也应佩戴标准。
33、10不允许在工作区里随地吐痰、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓头等，咳嗽和打喷嚏时应当背对生产线并用卫生纸掩住口鼻，然后彻底洗手消毒。
34、13严禁用脚踩、踏成品物料，严禁坐在成品及包装物品上。
35、门窗（玻璃、窗台、窗棂）上无浮尘；
36、地面无污物、污水、浮土；
37、生产设备、原材料、半成品、成品等摆放规则、排列整齐无乱堆乱放现象；
38、电脑、打印机、电话、检测设备等设备保养良好，无灰尘、浮土；
39、厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味、无水垢便垢、废纸筒一天一清；
40、卫生清理实行小组责任制，小组负责人为责任人，并按部门和区域签订目标责任状。各小组区域的卫生，由各部门负责日常保洁。
41、个人公共卫生乱扔烟头者罚清除公共区域全部烟头。
42、本制度适用于语训部办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
43、办公室为语训部环境卫生管理的职能部门，负责语训部的环境卫生管理工作；语训部的有关科、处、中心都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。
44、禁止在语训部随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
45、炊事员应当进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。
46、食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污染。
47、待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。
48、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩，头发不得外露，口罩必须遮住嘴与鼻子；
49、成立卫生管理机构，配备专职（兼职）卫生管理人员。加强对本单位卫生管理和督促检查，建立卫生考评制度。
50、设立与经营规模相适应的专用杯具洗消间，有专用清洗池、消毒设施及保洁设施。
51、设备设施摆放整齐，网线、电源线排列整齐不零乱；
52、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘，无污迹指印；
53、物码摆放：
54、地面卫生：
55、按时作息。用心参加早操活动。
56、养成良好卫生习惯，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为：勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不洁变质食物，不吸烟、酒，不乱用毛巾、茶杯，不随地吐痰，不乱扔果皮壳、纸屑杂物。
57、保护视力，做到养成良好的用眼习惯，认真正确地做眼保健操；教室座位每月调换一次。不要躺着看书；不要在光线暗弱或强光下看书写字；不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书；不要把字写得太小、过密；不要边吃饭边看书或电视。
58、3在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，掉在地上的元件必须捡起。
59、负责人岗位职责：对食品的经营负全面职责；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
60、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。
——校园卫生管理制度 60句菁华
1、积极参加早操活动积极参加体育锻炼，坚持按时作息注意劳逸结合。
2、门窗要轻开轻关，保持门窗干净明亮，桌椅轻拿轻放。
3、要保持地面清洁卫生，无杂物和痰迹及口香糖迹，桌椅摆放整齐，书籍摆放有序。
4、采购验收食品应当无毒、无害，符合食品卫生标准和营养要求，且有良好的感官形状。
5、实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过，事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，教师、学生未受教育不过。
6、用于原料、半成品、成品的工具不得混用，保持清洁。加工后的原料、半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。
7、发现校园内的不洁物应随时主动处理。
8、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。
9、养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡，勤换衣，勤换衣，勤理衣，勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲，头发，脖颈，做到一日一查。
10、积极参加体育锻炼，遵守作息时间，注意劳逸结合。
11、讲台整理干净，桌面物件摆放整洁。
12、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。
13、教师离开办公室要做到及时关门。晚上下班必须查看电源是否关闭。
14、全校师生都要爱清洁，讲卫生，讲文明，保持校容整洁，做到吐痰入盂，废纸人篓，大小便人厕所。不准乱倒垃圾，乱抛废纸、果壳、烟蒂等杂物。
15、学校成立卫生工作机构。形成后勤部负责，校医、教师、学生日常检查的卫生管理体制。
16、小卖部不得销售假冒伪劣食品，变质过期食品。对此，学校办公室应不定期进行检查。对违反本规定的行为，除依照有关法律报有关部门处理外，学校还将予以经济处罚。
17、学校应设备合格的饮水设备，并提供经过消毒的饮用水，要严防“病从口入”。
18、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件，承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。
19、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。
20、各班教室须配备足量的清洁卫生用具，班级应设置垃圾桶。
21、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度，作清洁消毒。
22、为确保学校优良的卫生水*，并按照学生师德、智、体、美、劳全面发展的原则，实行学生值周制度，让学生参与全校的卫生管理。
23、学校不定期组织学生义务劳动。进行讲卫生的教育。
24、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比，促进学校卫生工作的开展。
25、各处室、各班的`教室、宿舍及室外卫生责任区。
26、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，坚持一天两打扫，做到室内窗明几净，物品摆放整齐有序，校园清洁区内整洁无杂草，无卫生死角。
27、食堂实行分管校长负责制，并配备兼职的食品卫生管理人员。
28、各种食品用具要生熟分开，设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净，达到物见本色，各种防尘布洁净、有正反标记，并定期消毒。
29、防蝇、防尘、防鼠设施齐全，室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。
30、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理，及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
31、要严把食品原料的来源关，进货需要索证；不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品；从正规渠道采购食品，相对固定进货商店；必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。
32、库房食品存放分类上架，隔墙离地，防鼠防潮，不混放；冷藏食品放置方法正确、卫生；严禁存放有毒物品和杂物。
33、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。
34、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。
35、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。
36、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。
37、刷；
38、定时间；
39、勤洗衣服、被褥；
40、勤换工作服。
41、食品采购膳管会应作出明确规定，防止变质、过期食品和有毒食品进入，防止食物中毒。
42、食品卫生做到三防、四隔离。三防：防尘、防蝇、防腐；四隔离：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。
43、炊事员个人卫生：上班穿工作服，有健康证并验讫，操作时不吸烟，做到四勤（勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服）。
44、厨房餐厅卫生要求：无积尘蛛网，无残渣、剩饭，物品用具整洁，放置整齐。有消毒器具和药品。
45、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。
46、逐步改善卫生设施，添置卫生设备。
47、食品必须烧熟煮透，供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。
48、接触食品的容器，工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生，熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
49、不得向师生出售剩饭菜。
50、不得在食品加工和销售场所吸烟。
51、餐具必须做到生熟分开，并有明显标志。
52、地面整洁干净无积水。
53、屋顶、墙壁无明显污迹；窗台玻璃、讲台抹洗干净。
54、绿化带和花池内的垃圾务必清捡干净；花池的瓷砖墙、雕塑必须抹洗干净。
55、校园内必须坚持每天打扫、发现即清除，任何时候都必须保持干净、整洁，无卫生死角。
56、教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾，清洁工具必须摆放整齐。
57、教学楼的阳台、场边花带的瓷砖要随时保持干净、整洁。
58、教师宿舍楼前后应定期打扫，随时保持干净卫生，走廊、过道无纸屑、果皮、菜皮等垃圾。
59、校园内的所有厕所每天必须冲洗1-2次，要做到干净卫生，无异味。
60、教师宿舍楼原则上是由教师自行打扫门前雪，楼梯由楼上的教师轮流打扫。以任何时候都必须保持整洁为目标，实行不定期打扫。
——屠宰车间卫生管理制度 50句菁华
1、2.1严把检疫关，对于病牛劣质牛一律不准进站，一旦发现及时销毁。
2、2.3待宰圈在下班前必须彻底打扫干净，不留死角，不得有垃圾存在。
3、1.7屠宰车间人员中途离岗，再进入车间必须重新消毒后方能上岗作业。
4、2.1生产用工用具必须在下班前冲洗干净，不得有污物粘于上。
5、2.3生产过程中工作人员必须保持工作区域的卫生。
6、3清洁工负责打扫区域内入口通道、洗手池、更衣室、卫生间等。
7、2.1.2墙壁(角)和天花板清洁、无污染、无蛛网、无死角。
8、2.1.4照明、杀菌灯具保持清洁,无灰尘积压。
9、2.1.8楼梯通道畅通。
10、2.1.9车间四周责任区内清洁、无垃圾、无烟蒂。
11、2.3.2操作工具、容器等在使用前后均应清洗、消毒、无污渍和异味。
12、2.3.7卫生洁具使用前后清洗、清理,按指定位置摆放。
13、2.3.8饮用水杯保持干净,放在指定位置。
14、2.3.9文件资料摆放整齐、无杂物。
15、2.4.1废弃物、残次品按指定地点存放整齐;不能放入垃圾箱的工业垃圾必须定时清理(二小时一次)。
16、3人员卫生管理
17、3.2.4生产人员上班前,须在更衣室换穿工作服,戴工作帽;调配人员按规定着装和带好其他防护用品(如粉未生产时戴口罩),然后用洗涤液和消毒液清洗双手才能进出入生产区域。
18、3.2.8非生产人员原则上不得进入车间;如果必须进入,有关人员(如公司领导及检查人员、检验员、销售内勤等)进入车间必须按车间着装规定和卫生要求办理;其他人员进入车间必须经生产副总审批。
19、生产人员进入车间前要提前开紫外线灯消毒60分钟后关闭,经洗手消毒。即先用肥皂洗手,再经消毒水浸泡3-5分钟方可进行操作。
20、2、人员卫生管理的要求
21、6所有纱窗及对外的孔、通道关闭完好，防止蚊虫、蝇进入车间，如有破损及时修补更换，未经许可，任何人不得打开纱窗，窗户在白班下班后或夜班时应关好锁好。洁净区域车间发现苍蝇、昆虫、蚊子或果蝇等应立即停工进行捕杀，之后再继续生产。
22、9工作时尽量避免原料落地，落地原料必须及时清扫妥善处理（如用清水冲洗干净并确认无食品危害再使用等）。
23、2可正常使用的塑料筐及不锈钢盆（桶）等在存放或使用时，下面应加其他颜色的垫底筐或不锈钢架。
24、6与食品直接接触的工器具，如菜刀、菜板、筷子、漏子、水舀、小钢桶（盆）等在下班后先刷洗干净，再用82℃以上的热水消毒10分钟以上。
25、4工作服及里面的衣服上不能有小的装饰物，工作服的口袋内不能存放与工作无关的物品，防止落入产品及设备中。
26、5男士不能留长发，不留长胡须，女士不化浓妆，不喷香水，不涂指甲、口红等。
27、6进入工作区域内的工作人员不得佩戴手表、戒指、项链、耳环，不留长指甲等并且不可在工作帽上佩戴装饰物。
28、10不允许在工作区里随地吐痰、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓头等，咳嗽和打喷嚏时应当背对生产线并用卫生纸掩住口鼻，然后彻底洗手消毒。
29、6过道、走廊不得放置任何生产用具或其它物品，不得堆放成品及半成品，保持运输通道的清洁、畅通。
30、1号车间公共区域A处：在2号车间门口面向涂布组左手边第一个烘箱为起点向左一直到墙壁，由充电组负责；
31、生产设备、原材料、半成品、成品等摆放规则、排列整齐无乱堆乱放现象；
32、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
33、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，避免存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
34、炊事员应当进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。
35、食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污染。
36、待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。
37、洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、消毒：开始工作之前；上厕所之后；接触了未消过毒的物品之后；处理被污染的原材料、脏物等之后；从事与食品加工的其他活动之后；离开加工场所再次返回时；
38、不将与工作无关的个人用品、饰物等带入工作区域；
39、有专人负责卫生管理工作，设专职消毒员负责消毒，保洁工作，并做好记录。
40、外环境做到随时清扫、保洁，周围环境良好，地面、门窗干净，门头、招牌整洁卫生。
41、屋顶、四周墙壁、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹；
42、通道顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹；
43、地面光亮无水渍、无碎屑，无污迹；
44、通道内饰物清洁无灰尘，金属装饰物和痰桶金属部分无水渍（必须用干毛巾擦拭）；
45、室内门窗玻璃齐全，窗明几净，墙壁无污迹灰尘，地面无纸屑杂物，桌凳整齐，各类物件安置有序。
46、教室内要有扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。
47、严禁学生带零食进教学区，经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的，视为违纪扣该班的纪律分。
48、设立流动红旗，将卫生评比状况纳入量化项目。
49、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
50、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
