校园卫生管理制度 60句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 制度

1、积极参加早操活动积极参加体育锻炼,坚持按时作息注意劳逸结合。

2、门窗要轻开轻关,保持门窗干净明亮,桌椅轻拿轻放。

3、要保持地面清洁卫生,无杂物和痰迹及口香糖迹,桌椅摆放整齐,书籍摆放有序。

4、采购验收食品应当无毒、无害,符合食品卫生标准和营养要求,且有良好的感官形状。

5、实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”,即事故原因未查清不放过,事故整改措施未落实不放过,事故责任人未受处理不放过,教师、学生未受教育不过。

6、用于原料、半成品、成品的工具不得混用,保持清洁。加工后的原料、半成品、成品存放,符合卫生要求,防止交叉污染。

7、发现校园内的不洁物应随时主动处理。

8、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。

9、养成良好的个人卫生习惯,勤洗澡,勤换衣,勤换衣,勤理衣,勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲,头发,脖颈,做到一日一查。

10、积极参加体育锻炼,遵守作息时间,注意劳逸结合。

11、讲台整理干净,桌面物件摆放整洁。

12、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。

13、教师离开办公室要做到及时关门。晚上下班必须查看电源是否关闭。

14、全校师生都要爱清洁,讲卫生,讲文明,保持校容整洁,做到吐痰入盂,废纸人篓,大小便人厕所。不准乱倒垃圾,乱抛废纸、果壳、烟蒂等杂物。

15、学校成立卫生工作机构。形成后勤部负责,校医、教师、学生日常检查的卫生管理体制。

16、小卖部不得销售假冒伪劣食品,变质过期食品。对此,学校办公室应不定期进行检查。对违反本规定的行为,除依照有关法律报有关部门处理外,学校还将予以经济处罚。

17、学校应设备合格的饮水设备,并提供经过消毒的饮用水,要严防“病从口入”。

18、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件,承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。

19、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。

20、各班教室须配备足量的清洁卫生用具,班级应设置垃圾桶。

21、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度,作清洁消毒。

22、为确保学校优良的卫生水*,并按照学生师德、智、体、美、劳全面发展的原则,实行学生值周制度,让学生参与全校的卫生管理。

23、学校不定期组织学生义务劳动。进行讲卫生的教育。

24、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比,促进学校卫生工作的开展。

25、各处室、各班的`教室、宿舍及室外卫生责任区。

26、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,坚持一天两打扫,做到室内窗明几净,物品摆放整齐有序,校园清洁区内整洁无杂草,无卫生死角。

27、食堂实行分管校长负责制,并配备兼职的食品卫生管理人员。

28、各种食品用具要生熟分开,设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净,达到物见本色,各种防尘布洁净、有正反标记,并定期消毒。

29、防蝇、防尘、防鼠设施齐全,室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。

30、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理,及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

31、要严把食品原料的来源关,进货需要索证;不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品;从正规渠道采购食品,相对固定进货商店;必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。

32、库房食品存放分类上架,隔墙离地,防鼠防潮,不混放;冷藏食品放置方法正确、卫生;严禁存放有毒物品和杂物。

33、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。

34、门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。

35、上班前应整容,穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁,不得佩戴首饰上班。

36、上厕所应脱下工作服,出厕应洗手。

37、刷;

38、定时间;

39、勤洗衣服、被褥;

40、勤换工作服。

41、食品采购膳管会应作出明确规定,防止变质、过期食品和有毒食品进入,防止食物中毒。

42、食品卫生做到三防、四隔离。三防:防尘、防蝇、防腐;四隔离:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。

43、炊事员个人卫生:上班穿工作服,有健康证并验讫,操作时不吸烟,做到四勤(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服)。

44、厨房餐厅卫生要求:无积尘蛛网,无残渣、剩饭,物品用具整洁,放置整齐。有消毒器具和药品。

45、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作,学校每年为炊事员体检一次。

46、逐步改善卫生设施,添置卫生设备。

47、食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。

48、接触食品的容器,工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生,熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。

49、不得向师生出售剩饭菜。

50、不得在食品加工和销售场所吸烟。

51、餐具必须做到生熟分开,并有明显标志。

52、地面整洁干净无积水。

53、屋顶、墙壁无明显污迹;窗台玻璃、讲台抹洗干净。

54、绿化带和花池内的垃圾务必清捡干净;花池的瓷砖墙、雕塑必须抹洗干净。

55、校园内必须坚持每天打扫、发现即清除,任何时候都必须保持干净、整洁,无卫生死角。

56、教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾,清洁工具必须摆放整齐。

57、教学楼的阳台、场边花带的瓷砖要随时保持干净、整洁。

58、教师宿舍楼前后应定期打扫,随时保持干净卫生,走廊、过道无纸屑、果皮、菜皮等垃圾。

59、校园内的所有厕所每天必须冲洗1-2次,要做到干净卫生,无异味。

60、教师宿舍楼原则上是由教师自行打扫门前雪,楼梯由楼上的教师轮流打扫。以任何时候都必须保持整洁为目标,实行不定期打扫。


校园卫生管理制度 60句菁华扩展阅读


校园卫生管理制度 60句菁华(扩展1)

——宿舍卫生管理制度 60句菁华

1、奖励

2、惩罚

3、每间宿舍不准超过8人,床头挂床头卡,内容填写完整。

4、楼梯、走廊等公共场所由相对应宿舍负责,实行门前“三包”,每日打扫两次,保持地面清洁,墙面干净、无蜘蛛网、无明显垃圾,无卫生死角。

5、严禁在楼内随地泼水、吐痰、燃烧废纸、乱扔果皮、纸屑等杂物。

6、宿舍公物摆放要按学校要求的指定位置摆放。

7、晚自习下课铃响后,学生应在十分钟内关好门窗,关好灯,按铃声提示迅速离开教室,回宿舍做好睡前准备工作.

8、楼道禁止晾衣物,宿舍内禁止隔窗倒水、扔杂物。

9、宿舍内无不健康张贴物,可适当搞些宿舍文化,禁止私拉乱接,晾挂衣物。

10、学生宿舍内卫生用品由舍长负责管理,拖把、小条帚每学期每发放一次,铁撮箕在新生入学时发放一次。

11、不得在走廊内乱泼水,乱倒饭菜,乱仍杂物;不得往楼外泼污水及杂物;不得在墙上乱涂乱画;不得在厕所内随地便溺,便后冲水,手纸投篓。

12、不能乱扔垃圾,违者罚扫地1——2天;

13、宿舍卫生须每位员工共同维护,有宿舍长和当天值班人员监督,如有发现卫生未打扫,乱放物品者,可直接处罚打扫卫生一周。

14、卫生评比时每间需至少有一名同学在宿舍,方便检查人员进行卫生检查;

15、当天得出卫生评比结果,将卫生评比结果于次日公布到年级宣传栏,每月生劳部需向年级*团统一汇报本月卫生评比结果,*团需审阅卫生评比表;

16、出入房间随手关门,注意提防盗贼。

17、使用和保管好电器,严禁昼夜长明灯,出门前要及时关灯。周一至周五晚上10:30前关电灯、电视。周六、周日晚上11:00前关电灯、电视。电器出现异常或损坏应及时报修,并说明责任。做到人离寝室灯、空调就关掉。违者扣罚20元。

18、内外墙壁上乱写、乱贴、乱画各扣2分;

19、楼梯、厕所、水房由值日宿舍负责,每日打扫两次,保持地面清洁,无明显垃圾,无卫生死角,下水道畅通,厕所外边无粪便。

20、墙壁和公共场所的玻璃,由劳动班负责,应保持墙壁干净,无蛛网,玻璃明净。

21、楼道禁止晾衣物。

22、宿舍内物品摆放整齐、合理,地面无杂物,门窗要干净,顶棚上无灰网。

23、公共场所和环境卫生由专职卫生保洁员负责。

24、每一天上下午两次清扫和擦洗楼道、楼梯,做到地面清洁,无痰迹、无垃圾、无污水。

25、每一天清扫和擦洗水房、厕所,做到地面清洁,无积污水、墙面干净、上下水畅通、无跑冒滴漏、水池内外干净无污物、大小便池干净无便迹、无异味,水房厕所门干净。

26、墙壁:做到“四无”,严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网,无污迹,无手、脚印。严禁乱钉钉子,乱挂杂物,乱贴字画,乱扯绳子。

27、毛巾:毛巾四角对齐整齐晾在毛巾绳上。

28、保持厕所、水房清洁,不在水池内倒饭菜,剩饭菜倒于泔水桶内,大小便入池,并做到便后放水冲洗。

29、宿舍内务卫生每日抽查和定期普查,每两周总结、每学期和每学年总评并将结果公布于楼内和布告栏内,作为奖优罚劣的重要依据。

30、每天保持干净,及时擦洗;

31、实行室长负责制,室内严禁赌博、斗殴、酗酒、男女混室。

32、严禁卧床吸烟和乱丢烟蒂。

33、严禁乱倒垃圾、脏水及随地大小便。

34、各宿舍门前三包,墙上无球印、脚印、乱写、乱画、乱贴,门口外无乱泼污水,无垃圾,三包范围以二室(对门与隔壁)的中心为界。

35、各宿舍室内卫生区域。

36、每周二总务课派人到各宿舍逐一检查,统计检查结果,并且两天内在公司公告栏和宿舍宣传栏张贴奖惩结果。

37、桌面:桌面清洁、无杂物、物品分类摆放整齐。

38、床上:被子未叠

39、各宿舍室内卫生由各入住人轮流打扫,个人区域卫生自行负责。

40、个人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干净。

41、按要求开关空调,严禁昼夜长明灯的现象。做到人离寝室灯和空调就关掉。违者扣罚5元/次。

42、根据罚款单,责任人如无异议,签字并交纳罚款。行政管理部人员将罚款提交到财务。

43、床:床上被子叠放整齐,床单干净*整。

44、桌子:桌面干净整洁,物品摆放整齐。

45、不准在宿舍内乱拉绳子、铁丝和随意攀挂;

46、不准在宿舍内打扑克、下棋、疯闹及其他剧烈体育活动。

47、学生宿舍由学校政教处、团委学生会负责检查,检查结果要记入学校,作为评比学生宿舍的标准和依据。

48、集体宿舍免费为员工提供,房间分单身宿舍和夫妻房,单身宿舍每间3-4人。

49、实行室长负责制,室内严禁赌博、斗殴、酗酒、男女混室。

50、在规定区域内晒衣、被,不得随意乱挂,注意个人卫生。

51、员工对所居住宿舍,保持原有结构的安全完整,不得随意改造或变更房舍,如有故意破坏,由现住人员负担该项的维修费用或照价赔偿。

52、自觉保持宿舍安静,不得大声喧哗,同事之间应和睦相处,不得已任何理由争吵、打架、酗酒。

53、保持宿舍的清洁。不能乱吐泡泡糖,乱丢垃圾,乱画墙壁,不得乱泼污水等。

54、使用和保管好电器,做到人离灯灭,断电源。

55、总观:布局合理,物品摆放整齐,毛巾。牙具、盘集中统一放置。无乱挂衣物、乱扯绳或铁丝现象。

56、保证遵守本制度。

57、监督管理一切内务。

58、室内禁止烧煮、烹饪或私自配电线及装接电器;

59、房间清洁由住宿人轮流负责;

60、无正当理由经常外宿;


校园卫生管理制度 60句菁华(扩展2)

——餐厅卫生管理制度 60句菁华

1、1、人员个人卫生:

2、2.1.4、仓库必须实行物料流程卡管理,物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。

3、2.2.6物品的存放量以每周为最高贮存量,物品的发放遵循“先入先出”的原则。

4、3.19、妥善保管有毒害物质,灭鼠药、杀虫剂等有毒有害物质,不得存放放在食品库房、食品加工和进餐场所。

5、3.24、消毒柜消毒要求:严格按消毒柜指示时间消毒,定期检查,保证消毒效果。

6、4.17、原材料、半成品、成品容器分开使用,干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用,避免交叉污染。

7、4.1.9、粗加工操作间在加工食品时不能将垃圾直接丢在地面或下水道内,应直接入垃圾桶,粗加工操作期间在使用完毕后必须保持干爽清洁。

8、4.2.2、食材切配按“丁配丁”、“丝配丝”、“片配片”的要求精细。

9、5.1、打饭的勺子、汤勺、菜勺、铲子不能直接放在台面上,应放置在干净的桶内或盆子里且须有区域标识。

10、6.3、油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要盖好。

11、7.3.每周2次大扫除,用清洁剂清洗台面、地面,尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。

12、7.5.为了防滑,各排队口、入口、出口铺上防滑地毯,严损员工摔跤。

13、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损。

14、凡从事食品、饮用水生产经营人员、化壮品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员必须进行健康检查取得健康证明方能上岗,并经卫生知识培训合格取得培训合格证。

15、从业人员上岗后发生痢疾、伤寒、病毒性肝炎等肠道感染病(包括病源携带者)、活动性肺结核、化胧性或渗出性皮肤病以及其它有碍直接接触顾客的疾病时,应立即离岗。

16、食品原、辅料必须到持有有效卫生许可证的生产、经营单位采购,并向供货方索取本批次产品合格的卫生经验报告书和供货票据。

17、确定专人负责食品采购进仓验收制度,严把好进货验收关。

18、肉类(含水产品)、蔬菜须分间(池)清洗,分案切配。装肉类(含水产品)、蔬菜的容器应分开固定使用,并有明显标识。

19、装调料、辅料的容器必须加盖,用*柜(或上锁)存放。

20、在食品制作过程中产生的废弃油脂必须倒入专用潲水桶。

21、开水收费标准:热水瓶(不论大小)每瓶0.15元/瓶,热水壶(不论大小)0.3元/瓶,桶子(18升以下)1元/桶。

22、按时上、下班,工作时间内不得擅离职守或早退,班后无事不得在食堂逗留。

23、工作时间不准打私人电话,不准会客。

24、不准粗言秽语,不准讥讽师生及学生家长或不理不睬,不准与顾客争辩或在公共场合与同事争论。

25、员工必须保持服装整齐清洁,戴好工作帽。

26、责任----无论是常规的服务还是正常的工作,一切以及时圆满为目的。

27、忠实----忠诚老实是每个员工必须具有的品德,有事必报,有错必改,不得提供假情报,文过饰非,阳奉阴违,诬陷他人。

28、员工上、下班必须按规定打考勤。

29、食堂视工作岗位的需求,发给制服两件。

30、宿舍内保持安静、整洁,晚上22:30后必须关灯休息。

31、抓好本班职工的政治、业务学习,提高职工整体素质。牢固树立“三服务两育人”的思想。

32、负责本班工作计划制定,人员考勤调配与分工,工具设备、维修材料的保管等各项管理工作。

33、原料的分拣存放,加工过程应符合卫生要求,加工容器、加工用具及时清洗、消毒,专项专用,避免交叉污染;加工凉菜必须严格操作卫生规程,避免细菌污染。

34、上班时间内不准看电视;违者一次罚款10元。

35、不准吵架和打架斗殴,应和睦相处;论情节轻重,轻者双方各以20元罚款;情节严重者予以辞退。

36、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;

37、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);

38、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。

39、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。

40、周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口。

41、门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。

42、上班前应整容,穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁,不得佩戴首饰上班。

43、采购员不买腐烂变质的原料;

44、勤洗手、剪指甲;

45、勤洗澡、理发;

46、勤换工作服。

47、5个别机会教育。

48、不出售腐烂变质的原料和成品。

49、5其他与食品卫生有关的,餐厅相关责任人要严格遵守<<中华人民共和国食品卫生法>>。

50、勤剪指甲

51、勤换工作服

52、2每年进行一次健康查体,凡患有传染疾病及带菌者,应立即中断工作退离餐厅。

53、3不准穿着工作服上厕所等其他污染场所,便后要洗手,更换好工作服后,再进入餐厅。

54、6菜墩、肉墩、刀、洗刷池等使用者使用完毕后要将其清洗干净。

55、12剩余饭菜处理方法,对隔夜、隔顿的饭菜餐厅经理检查后对已不能食用的要及时处理,对可以食用的安排人员加热熟透后再出售。

56、、检查各厨房的工作环境、工作程序是否符合卫生防疫要求。

57、做好检查情况的记录。

58、从业人员的个人卫生:从业人员是否做到四勤,是否正确穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作时吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。

59、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

60、食堂员工禁止进入公司工作间闲逛,挪用公物,禁止进入其他员工宿舍。(除特殊情况)


校园卫生管理制度 60句菁华(扩展3)

——校园卫生管理制度 50句菁华

1、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁,禁止乱涂、乱写、乱画。

2、由学生会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。

3、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗。上班时间要穿工作服,戴帽、口罩、号码、胸卡等;出售直接入口食品时,必须使用售货工具。

4、加工烹饪食品的营养要搭配合理,要符合中学生生理发育的需求。

5、注意内外环境卫生,做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁,后堂大厅的卫生要随时打扫,定期消毒,不留死角。

6、环境卫生:环境整洁卫生,有防鼠、防蝇、防尘设施。

7、发现校园内的不洁物应随时主动处理。

8、黑板清洁,课桌前后、左右排列整齐,桌椅无灰尘,桌内无杂物。

9、经常开窗通风,预防呼吸道传染发生。

10、保持一天两小扫,两周一大扫。

11、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。

12、场地保持地面清洁无积水,及时疏通阴沟。

13、教师的讲台整理要求随时整洁,电脑等媒体注意日常维护与保养。

14、教室内外无纸屑,无果壳,无痰迹,有人每日保洁。

15、清扫工具有固定地点隐蔽存放,没有条件隐蔽的应排列整齐。

16、校园内的黑板报定期更换,保持新颖、有特色。

17、学校卫生遵循“动员起来,讲究卫生,减少疾病,提高健康水*”的方针,组织全体师生参与卫生工作。

18、学校将班级卫生工作纳入德育工作管理机制中,并与首席导师日常管理挂钩,实行日评、周累、月考核。

19、为保证教学楼内的卫生,每天由校医、值日教师、值周学生对教学楼内卫进行检查督促,并作好记录。

20、各功能室的负责人应负责本室及设备的清洁卫生工作,并制定规章制度。

21、行政系统各处室要搞好本部门的卫生工作,保持办公室的整洁。

22、为确保学校优良的卫生水*,并按照学生师德、智、体、美、劳全面发展的原则,实行学生值周制度,让学生参与全校的卫生管理。

23、室外卫生责任区:整洁、美观。做到"六无"即:无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。

24、建立组织机构:由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进行检查和督促,每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。

25、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,坚持一天两打扫,做到室内窗明几净,物品摆放整齐有序,校园清洁区内整洁无杂草,无卫生死角。

26、清洁卫生打扫

27、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。

28、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

29、学校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应采取下列措施。

30、各种食品用具要生熟分开,设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净,达到物见本色,各种防尘布洁净、有正反标记,并定期消毒。

31、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质。

32、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。

33、定期检查身体状况,如患有传染性疾病,及时调整工作岗位。

34、定人;

35、定时间;

36、勤洗手、剪指甲;

37、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作,学校每年为炊事员体检一次。

38、食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。

39、接触食品的容器,工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生,熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。

40、学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品卫生有关的法律、法规和卫生常识,并能对本单位的食品从业人员进行卫生知识教育和培训;

41、每年组织一次从业人员卫生知识培训。

42、调料罐必须有明显标记,表明罐内调料的品名,购入调料或向调料罐内重新填加调料,必须向操作人员交接,操作人员在不明调料的来源时,不得使用。

43、肉类食品必须放入冰箱或冰柜储存。

44、加工食品必须做到熟透。

45、学生应讲究个人卫生,着装整洁、勤洗澡、勤剪指甲,不喝生水、学校进行不定期检查。

46、除饮水外,禁止携带任何食物进入教学楼和实验楼。

47、严禁在教学楼和实验楼内打球、追逐打闹、大声喧哗。

48、课桌椅摆放整齐。

49、垃圾桶必须每天清洗;扫帚和拖把一律摆放整齐。

50、教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾,清洁工具必须摆放整齐。


校园卫生管理制度 60句菁华(扩展4)

——公司厂区环境卫生管理制度 60句菁华

1、停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。

2、原料、半成品在生产过程中需要检查有无异物、异味等,有无防护遮盖。

3、工作台及周边卫生要及时清理,保持干净;

4、、采用新的生产方法,添加新的技术设备或调换工人岗位时由相关人员对工人进行新的操作方法和新工作岗位的安全培训,并做好记录。

5、、消防设施及用具应定期检查,严禁堵塞消防通道及随意挪用或损坏消防设施。

6、、车间设立安全检查小组,每周排查一次,对车间安全隐患跟进解决落实。

7、厂区所有道路、草坪、露天工作台及各建筑物附近不得长期堆放杂物、垃圾;

8、卫生检查评比结果累计存档汇总,列入年终评先树优工作的资料。

9、班组安全员的职责:积极开展安全教育活动,组织检查维护措施,合理使用防护用品,制止违章作业现象,发现不安全隋况及时上报并采取预防措施。

10、其他:

11、值日同事负责办公室当天的保洁工作。

12、值日人员职责及范围如下:

13、适时提醒同事使其办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理,桌椅随时保持清洁、无尘土、无破损。

14、未按值班表进行值班或者值班不合格者乐捐20元/次。

15、本管理规定归属集团人力资源中心解释。

16、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分,均须保持清洁,勿使有所掩蔽。

17、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。

18、所有原辅料加工前必须经过检验,不合格的原辅料不得投入加工。

19、室内外环境清洁,无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。

20、2.1 贯彻执行国家有关加强劳动保护、预防职业病方针、政策、法令,制定本公司职业卫生管理制度,并组织实施。

21、2.2 搞好作业场所监测,组织安排职业卫生体检,建立健全职业卫生档案。

22、4 资产财务处职责

23、6.1 教育员工执行操作规程,普及防尘防毒知识,正确使用劳动保护用品和防尘防毒器材,爱护防尘防毒设施,提高员工个人防护能力。

24、1 应加强新建及改、扩建工程建设项目的职业卫生“三同时”监督管理工作。应建立建设项目职业卫生“三同时”管理审批程序,职业卫生管理部门应参加建设项目的设计审查。

25、编制本公司生产工艺、技术改进方案,发现有利于保护员工健康的新技术、新工艺、新材料时,及时上报主要负责人,申请逐步替代现有存在职业病危害的技术、工艺、材料。

26、领用并发放个人防护用品,督促工人正确使用,定期对个人防护用品进行维护、保养;

27、学习和掌握相关的职业卫生知识,增强职业病防范意识;

28、正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品;

29、生产及销售的食品,必须符合卫生要求,不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品,严把食品质量关。

30、对餐具和盛放直接入口食品的容器必须洗净、保洁,食品包装材料必须符合卫生要求,出售食品必须使用售货工具。

31、环境卫生划片分工,责任到人,每天按保洁区进行卫生清扫,保持内外环境整洁。

32、在生产、经营场所内不吸烟,不喝酒,不吃食物,不随地吐痰,不乱丢废弃物,不把个人用品带入,不得对着食品咳嗽、打喷嚏。

33、肉类、水产品、蔬菜分池清洗,洗净后放在食品货架上。

34、配菜结束后,刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干净,配菜台面、菜架、食品橱整理干净,地面拖清,保持室内清洁卫生。

35、烹饪用的调味品应加盖。

36、制作好的食品应有防尘、防蝇设施。

37、货物摆放及进出仓需做到先进先出,易坏先用。

38、货仓内食品不能用有色袋子包装。

39、冷库或冰箱内的所有食品均需有外包装或加盖,禁止未加盖而上下重叠。

40、货款分开,设专人收款。

41、发现或顾客告知所提供的食品有感官性状异常,可疑变质时,供餐人员应立即撤换该食品并停止供应同类食品,确保供餐的安全卫生。

42、及时关灯、关汽、关水、关煤气,降低能耗。

43、1.2、车间内所有的门窗、玻璃、窗台应随时坚持清洁干净,每星期彻底清扫车间卫生。

44、1.6、车间内不得堆放废弃物,装溶液用的桶必须加盖。

45、1.10、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。

46、1.12、产品包装(塑料包装袋、产品标签和纸板箱)坚持清洁、摆放整齐。

47、2、人员卫生管理的要求

48、2.3、新入职的车间员工必须到正规的医院进行体检,体检合格并经卫生知识培训,考试合格后方可上岗,在职员工每年必须进行一次体检。

49、办公室物品应摆放有序,有利于安全和工作需要;

50、墙上适宜位置只能挂必要的登记本,待办件、跟进件、协办件和必要的办结件,其它文件应当入档入柜,涉密文件必须入柜妥善管理;

51、办公室卫生每周应由车间牵头组织开展例行检查,必要时,应不定期开展抽查。

52、爱护厕所设备,不得损坏、挪移标识、照明灯具和卫生配套装具;

53、要根据季节变化,调整日常卫生用品,坚持卫生间空气质量。

54、开始工作之前;

55、不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表,首饰等)带入车间。

56、进入车间应洗手消毒,工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。

57、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。

58、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情景之一时必须洗手:

59、车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。

60、车间内的更衣室、鞋架、洗手消毒间等,应经常进行清扫,坚持清洁。


校园卫生管理制度 60句菁华(扩展5)

——厨房的卫生管理制度 60句菁华

1、灶台:台面清洁、卫生、无油渍、烟灰;调料盒外面光洁、无调味汁及油渍;物品摆放整齐。

2、食品橱柜、操作台使用后洗刷干净并揩净。做到无尘、无油垢、无污迹、无残渣等。

3、在厨房生产中要避免以下不良行为:工作时用手抹头发、抠鼻子、掏耳朵;把双手插在裤子口袋里;随地吐痰,扔烟头;工作时间内接触钱币等物不洗手;直接用手随意吃拿食物;把工作围裙当毛巾用,擦手、擦脸;穿拖鞋或无跟、露脚趾的凉鞋上班;穿背心或光膀子工作;用脏抹布擦抹盛菜盘子或碗;对着菜肴大声讲话、咳嗽或打喷嚏;便后不洗手;穿着工作服到处乱跑;用手指沾菜肴的卤汁尝味等。

4、认真细致地清洗荤菜、蔬菜、瓜果,菜尽量切得短细,便于幼儿消化吸收。

5、遵守宾馆规章制度及有关协议。

6、在洗净过程中要严格按规定操作,对于造成的损失由当事人承担。

7、按规格要求修削整齐,洗涤干净,滤干水份,要求无泥沙,虫等污物。

8、开餐、结束后务必用1:100的施康消毒液擦抹台板及冰箱把手、封条。

9、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖。

10、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观,所有孔洞缝隙应予填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或出入。

11、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于洗清后,分类以塑胶袋包紧,或装在有盖容器内,分别储放冰箱或冷冻室内,鱼肉类取用处理要迅速,以免反覆解冻而影响鲜度,要确实做到勿将食物暴露在生活常温太久。

12、切配器具要生熟分开,加工机械必须保持清洁。

13、灶台保持不锈钢本色,不得有油垢,市头结束后清洗干净。

14、冰箱如损坏要及时报修。

15、工作人员按时理发,按时更换工作服。

16、食物烧熟煮透,烹饪时防止外熟内生,隔餐饭菜必须蒸烧透后方能出售。

17、清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。

18、肉、鱼加工时注意检查质量、有毒有害、变质食品不加工。

19、分馒头等直接入口食品要用夹具带口罩。

20、盛放食品的盛器、容器清洁、荤素分开使用。

21、在盛装前先将容器消毒以减低交叉污染。

22、零下18度或以下——贮藏冰冷食物的正确温度。

23、在存货时就应遵循先进先出的原则。

24、一个空气流通的房间将会防止霉菌的生长。

25、砧板保养:砧板应定期清洁,并保持表面光滑。

26、洗手程序:

27、洗手设备应设置在所有厨房的入口处。

28、肥皂及指甲刷。

29、当手套有破损或洞时,应及时更换。

30、紧急救伤政策。

31、厨房员工需要戴帽子;留有长发的员工必须把头发扎在后面。

32、所有员工必须穿戴清洁工作衣帽和围裙,禁止在围裙上拭擦手。

33、在工作前和工作后,应把刀具清洗和消毒。

34、制冰机应时常保持干净卫生。

35、应在每次使用后和工作结束时喷洒消毒液来清洗。

36、清洗温度为55——65度;测量器最后的过水温度为82——86度(高温消毒);盘子离开洗碗机的温度为高于71度保持15秒种。

37、每个厨房都应有一个洗厨房用具处。

38、奶油应时常盖好。

39、必须使用消毒干净的容器来盛装食物。

40、解冻后产品必须在12小时内使用。

41、保持热水容器中有足够的水,以确保热锅内的食物达到指定保温温度

42、当热食温度超过63度时应在90分钟内将其冷却至10度以下。

43、陈列在自助餐的食物均应在1小时内更换。

44、应将器材设备温度设定在8度以下,以保持食物的温度在8度以下。

45、加工好的食品在48小时内使用。

46、食物曾经保持在65度并在90分钟内冷却至10度,或在4小时内冷却至5度,然后冷藏,再热后可以再用。

47、垃圾箱应保持清洁和良好的动作状态。

48、垃圾箱应安装塑料垃圾袋,装置轮子以便移动。

49、保持排水系统清洁和正常运行。

50、应该分开贮藏酸性和碱性的产品,混合氯和酸性产品混合将会产生有毒的氯气。

51、新参加工作或临时参加工作的人员应经健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作。

52、应建立从业人员学习培训、考核档案。

53、对不参加培训学习或考核不合格者要从严考核直至辞退。

54、不得在操作过程中佩带饰物及与生产无关的个人物品。

55、做好库房防鼠、防虫、防蝇及防蟑工作,通向室内的门要加防鼠板。

56、设置退货位,对拟退食品应及时处理。

57、调味品贮存的容器要符合卫生标准,容器要加盖,防止鼠、害虫污染食品。

58、食品应蒸熟煮透,在加工时食品中心温度应不低于70℃。

59、加工前应认真检查待配制的成品凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行加工;供加工用的蔬菜、水果等食原料,必须洗净消毒,未经清洗处理的,不得带入凉菜制作间。

60、非专业间操作人员不得擅自进入,不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。


校园卫生管理制度 60句菁华(扩展6)

——屠宰车间卫生管理制度 60句菁华

1、下猪月台过道,圈舍必须经常保持清洁卫生,不得有垃圾杂物存在,每天必须彻底打扫卫生,清除垃圾,三天彻底消毒一次。

2、1.2工作人员应做到“四勤”,即勤洗耳、手和剪指甲、勤洗澡和理发、勤换衣服和勤洗衣服。

3、屠宰车间卫生管理制度

4、1.1屠宰车间人员每年至少进行一次健康检查,体检合格者,获得卫生许可证后方可参加工作。

5、1.4进入车间必须整齐穿戴工作服、工作鞋、帽子和口罩。

6、1.5屠宰车间人员上岗前,必须做到清洗液清洗双手84消毒液消毒后,靴子消毒,方可上岗。

7、1.6屠宰车间人员不得携带与生产无关的闲杂物品、及污物进入车间,从事生产。

8、1.7屠宰车间人员中途离岗,再进入车间必须重新消毒后方能上岗作业。

9、1.8严禁穿戴工作服、工作鞋、帽子及口罩离开车间到其它场所。

10、2.5卫生员使用高压水枪进行冲洗地面及设备上的污物。

11、2.8卫生员使用高压水枪以1:200消毒液进行对设备及地面的消毒(最少消毒20分钟)。

12、3清洁工负责打扫区域内入口通道、洗手池、更衣室、卫生间等。

13、2.2.1生产设备、管道在使用前须消毒,使用后进行清洗,保持清洁。

14、2.2.2设备保持干净无油污(包括消防器材),计量器具清洁内外清洁、无污渍。

15、2.3.1工具、容器、?器、搬运工具等按指定地点摆放整齐,并保持其清洁。

16、2.3.7卫生洁具使用前后清洗、清理,按指定位置摆放。

17、3人员卫生管理

18、3.2.4生产人员上班前,须在更衣室换穿工作服,戴工作帽;调配人员按规定着装和带好其他防护用品(如粉未生产时戴口罩),然后用洗涤液和消毒液清洗双手才能进出入生产区域。

19、3.2.9车间员工下班时,须在更衣室更换衣服,并保持工作服摆放整齐。

20、3.2.11禁止将个人用品带入生产场所;禁止在生产车间吸烟、吃东西。

21、4生产流程卫生控制

22、4.6经管道灌装的产品,灌装口不得加滤布进行灌装,每批产品包装完毕,必须清洗过滤器、过滤网、漏斗及垫网。灌装称量后随即盖上塑桶盖,以防瞬间异物落入产品。任何原料、半成品、成品不能着地和贴墙放置。

23、1.5、车间整洁、无杂物、空气新鲜、地面洁净、无积水、设备无油污、无粉尘。

24、1.8、生产车间所有的窗必须安装纱窗,防止蚊、蝇等进入现场,纱窗如有损坏应及时修补或更换,未经许可任何人不准打开纱窗。

25、1.9、工作中产生的垃圾,必须放入车间内的临时存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。

26、2.4、车间工作人员应保持良好的个人卫生。

27、2.5、着装正确,头发不外露,衣帽整洁干净,做到勤洗勤换。

28、3门窗明亮干净,无积灰,无污迹,无蜘蛛网。

29、7生产中产生的废弃物,如包装袋、包装纸、包装箱、绳、废瓶(坯)、废盖、烂果肉、果皮、果核等等,生产过程中可指定位置分类摆放整齐,定时清理,至下班时清理干净,不留死角。

30、13所有原、辅料及包装瓶等必须由指定物料口进入车间。

31、1不同车间因清洁要求不同,所用的塑料筐、推车等工器具应分别整齐摆放在各自车间,不能混用混放。盛放干净物料、废料、可使用玻璃瓶、报废玻璃瓶的塑料筐应使用颜色或其他标志加以区分,不能混用,以免造成食品危害。

32、3工作服应衣扣整齐,工作帽应能达到将头发全部覆盖的目的,口罩也应佩戴标准。

33、10不允许在工作区里随地吐痰、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓头等,咳嗽和打喷嚏时应当背对生产线并用卫生纸掩住口鼻,然后彻底洗手消毒。

34、13严禁用脚踩、踏成品物料,严禁坐在成品及包装物品上。

35、门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;

36、地面无污物、污水、浮土;

37、生产设备、原材料、半成品、成品等摆放规则、排列整齐无乱堆乱放现象;

38、电脑、打印机、电话、检测设备等设备保养良好,无灰尘、浮土;

39、厕所墙面、地面、便池清洁干净,无杂物、无异味、无水垢便垢、废纸筒一天一清;

40、卫生清理实行小组责任制,小组负责人为责任人,并按部门和区域签订目标责任状。各小组区域的卫生,由各部门负责日常保洁。

41、个人公共卫生乱扔烟头者罚清除公共区域全部烟头。

42、本制度适用于语训部办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。

43、办公室为语训部环境卫生管理的职能部门,负责语训部的环境卫生管理工作;语训部的有关科、处、中心都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。

44、禁止在语训部随地倾倒、堆放垃圾,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

45、炊事员应当进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。

46、食堂操作间和设施的布局应科学合理,避免生熟工序交叉污染。

47、待食用的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩。

48、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,头发不得外露,口罩必须遮住嘴与鼻子;

49、成立卫生管理机构,配备专职(兼职)卫生管理人员。加强对本单位卫生管理和督促检查,建立卫生考评制度。

50、设立与经营规模相适应的专用杯具洗消间,有专用清洗池、消毒设施及保洁设施。

51、设备设施摆放整齐,网线、电源线排列整齐不零乱;

52、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘,无污迹指印;

53、物码摆放:

54、地面卫生:

55、按时作息。用心参加早操活动。

56、养成良好卫生习惯,努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为:勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指:不喝生水,不吃不洁变质食物,不吸烟、酒,不乱用毛巾、茶杯,不随地吐痰,不乱扔果皮壳、纸屑杂物。

57、保护视力,做到养成良好的用眼习惯,认真正确地做眼保健操;教室座位每月调换一次。不要躺着看书;不要在光线暗弱或强光下看书写字;不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书;不要把字写得太小、过密;不要边吃饭边看书或电视。

58、3在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料、工具,掉在地上的元件必须捡起。

59、负责人岗位职责:对食品的经营负全面职责;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。

60、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。


校园卫生管理制度 60句菁华(扩展7)

——卫生消毒管理制度 50句菁华

1、消毒产品生产企业监督频次可参考其卫生信誉度等级确定,等级越高,监督频次越低,不同卫生信誉度等级的最低监督频次具体如下:

2、洗消完毕将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。

3、患者的安置原则为:感染病人与非感染病人分开,同类感染病人相对集中,特殊感染病人单独安置。

4、病人衣服、床单、被套、枕套每周更换1—2次,枕芯、棉褥、床垫定期消毒,被血液、体液污染时及时更换;禁止在病房、走廊清点更换下来的衣物。

5、室内布局合理,清洁区、污染区分区明确,标志清楚,有流动水洗手设施。

6、器械物品放在固定位置,无菌物品按灭菌日期依次防入专柜,过期重新灭菌。

7、病人的安置应感染病人与非感染病人分开,特殊感染病人单独安置,诊疗活动应采取相应的隔离措施,控制交叉感染。

8、对特殊感染或高度耐药菌感染的病人,严格消毒隔离措施。

9、室内保持安静、整洁,工作人员做到四轻,病室应定期通风、换气、消毒,湿式擦拭物体表面及地面,洁具专用,每月做空气、物体表面、医护人员手细菌监测并记录结果。

10、新生儿出院后,其床单元、保温箱等,应彻底清洁、消毒。

11、每日按常规做好病室的空气、物体表面及地面的消毒工作,病人出院后严格终末消毒。

12、手术器具及物品必须一用一灭菌,能压力蒸气灭菌的应使用高压蒸汽灭菌;油、粉、膏等首选干热灭菌;不耐热物品如:各种导管、精密仪器、人工移植物等可选用低温灭菌法。

13、根据各房间的功能、大小等特点,选用有效的消毒方法,确定消毒时间,同时要做好消毒效果的监测。

14、灭菌合格物品应有明显的灭菌标志和日期,专室专柜存放,在有效期内使用。一次性使用无菌医疗用品,拆除外包装后,方可移入无菌物品存放间。

15、保持室内清洁卫生。每天对空气,各种物体表面及地面进行常规消毒。在进行各种检验时,应避免污染;在进行特殊传染病检验后,应及时进行消毒,遇有场地、工作服或体表污染时,应立即处理,防止扩散,并视污染情况向上级报告。

16、指定地点收集污物,避免在病房清点,专车、专线运输。运送车辆洁污分开,每日清洗消毒。

17、建立健全日常清洁、消毒制度,病人呕吐物、排泄物要及时消毒处理。

18、急症抢救室及*车、轮椅、诊察床等应每日定时消毒,被血液、体液污染时应及时消毒处理。

19、进入输血科的血液及试剂必须有国家卫生行政部门和国家药品监督管理部门颁发的许可证。

20、工作人员上岗前应注射乙肝疫苗,定期检查乙肝病毒抗体水*。接触血液必须戴手套,脱手套后洗手。一旦发生体表污染或锐器刺伤,应及时处理。

21、1清除肉眼可见的积灰、斑点、污垢、油渍、垃圾等,用消毒剂对部分所清洁的物品进行消毒。

22、2医疗仪器由使用人员及专属科室人员负责清洁保养。

23、3消防器材由经过消防培训的人员负责检查、清洁。

24、4运送病人的工具(含救护车)由司机负责清洗。

25、2清洁员在工作时不要将工具任意堆放,以至影响其他人员工作或引起道路堵塞。

26、7各种清洁剂、消毒剂必须妥善保管。

27、服从调动听从指挥,自觉遵守医院的各项规章制度;

28、负责各科室地面清洁情况。

29、及时消除病人的呕吐物、分泌物等。

30、及时更换小手术室的垃圾袋及一次性床单。

31、充分做好术前准备室和术后复苏室的床、桌、椅、柜和玻璃门窗的清洁消毒工作。

32、洗手盆无污垢、菜渣、水渍,镜面光亮无水渍污物。

33、墙壁、墙转无蜘蛛网,无灰尘,无乱贴乱挂。

34、室内设施各角,面无灰尘、污渍,无卫生死角。

35、卫生间清洁无残留大、小便,无水垢、尿渍,无异味。

36、进入血液净化室应更衣、换鞋、戴帽子、口罩,严格洗手。

37、用后的内窥镜及附件应立即用流动水清洗,再用多酶洗剂刷洗,清水冲洗清除管道中的残留组织,沥干水分后再进行消毒。

38、在楼道内存放自行车、物品等。

39、乱贴标语、宣传广告。

40、卫生员定期做好洗刷和消毒垃圾箱和清扫工具、投药灭鼠、灭蟑,喷药灭蚊蝇等工作。

41、活动场地:干净、清洁、安全,每天一小扫、每周一大扫,随时做好保洁工作。

42、周边环境;无乱堆放现象,及时清除杂物,做好每天一小扫,每周一大扫。

43、幼儿用书:每周阳光下暴晒一次。

44、地面:干净、清洁,每天用消毒药品(巴氏消毒液或消洗灵)拖洗。

45、空气:每日上午开窗透气,每周紫外线消毒两次。

46、餐具和盛放直接入口的食品容器,使用前必须消毒,炊具用后清洗干净,保持清洁。

47、要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫,每周一大扫。分片包干,定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫。

48、厕所要清洁通风,定时打扫并消毒。儿童用的便盆,每次用后要立即倾倒,刷洗干净,每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。

49、定期洗头和洗澡,保持服装整洁,衣服被褥床单要勤洗勤晒。

50、保护幼儿视力,室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长,看时不要离的太近。电视机安放高度要适中。


校园卫生管理制度 60句菁华(扩展8)

——最新卫生管理制度 50句菁华

1、建立村级卫生保洁员制度,按照800口人以上两人、800口人以下一人的标准建立村级卫生保洁员队伍,全面负责村级卫生整治管理工作。

2、每天至少打扫一次,特殊情况应视情况增加打扫次数,确保卫生质量;

3、办公室卫生由所在办公室人员自行负责,并坚持每天打扫地面、墙面及办公设备卫生;

4、墙上合适位置只能挂必要的登记本,待办件、跟进件、协办件和必要的办结件,其它文件应当入档入柜,涉密文件必须入柜妥善管理;

5、凡在中心所工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。

6、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

7、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,做到无异味、无污秽。

8、室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。

9、学校把卫生厕所打扫纳入班级评估,如打扫不彻底将扣除班级积分。

10、每一天早、晚要彻底清扫一次厕所卫生,保证厕所内地面上无垃圾、下水道中无粪便。

11、厕所管理有专人负责,并进行定期检查。

12、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。

13、持续洗手池、地面大小便池的清洁干净,做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。

14、学校公共厕所务必切实加强管理,厕所管理有专人负责,并进行定期检查。

15、三、四楼学生公共厕所每周一至周五安排班级轮流值日、保洁。纳入流动红旗评比。

16、大小便要到指定地方要入槽,便后要及时冲洗。

17、加强对学生礼貌卫生教育,注意卫生、礼貌如厕。

18、学生违反不礼貌条例者应及时教育指正。

19、言行举止礼貌,精神面貌好。

20、每一天上下午各打扫教学办公楼厕所卫生一次,做到地面干燥,大小便槽内无尿碱尿渍,无明显臭味。

21、物业保洁员上岗期间保持个人仪容仪表及个人卫生,维护公司良好形象;不大声喧哗,严禁与公司同事闲聊,工作期间不影响员工正常工作;穿工装上岗,保持工装整洁、干净,工装每周涤一次;不浓妆艳抹及佩带不适宜的饰物;不留长指甲;不穿拖鞋上岗。

22、按工作职责每日全面清扫。环境卫生包括办公室、前台、走廊(挂画),小楼卫生。其中办公室卫生包括:办公桌椅、公共办公柜、电脑、电话、室内玻璃、栏杆、地面吸尘、门框擦拭、办公室内植物浇灌、擦拭鱼缸、换水等。走廊卫生包括:挂画、公司牌匾等。

23、卫生管理人员(包括打扫卫生,打扫公共厕所人员)工作不负责任,造成脏、乱、差的每查出一次罚款100元。

24、不得在楼道内乱堆、乱放物品。

25、楼道走廊内坚持清洁、无废纸、废物、痰迹等。

26、不得在渣滓箱外、果皮箱外等处乱扔乱掉。

27、不准用勺子直接用口尝味,不抽烟操作。

28、凡易腐败饮食物品,应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开贮放,防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味,并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱,可吸净臭味。

29、食品容器清洁、炊具做到刀具不锈、砧板不霉,加工台面干净,配菜盘与熟菜盘有明显区别。

30、要定期组织办公室的大扫除、清理工作,以保持办公环境的干净整洁。

31、在办公室抽烟一次,为集体活动捐款10元。

32、1、保持公共区域地面干净清洁、无脏物,物品摆放整齐。

33、4、总经理办公室由总助负责全面打扫(含办公室内卫生间);

34、7、公司所有垃圾桶必须在当日下班之前倾倒干净,由当日值日生负责。

35、1、不随地吐痰,乱扔垃圾。

36、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具;

37、餐厅的环境卫生、个人卫生,由单位负责人督导,厨师、服务员包干负责,明确责任;

38、炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开,有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品;

39、检查内容主要是服务过程中的卫生状况,是否按操作规程操作,并做好记录。

40、床上用品未能做到一客一换,长住客每周一换;

41、卫生间有积水、积粪、有异味;

42、客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁;

43、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次,取得健康证明后方可参加工作。

44、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参与直接接触保健食品的工作。

45、员工患上述疾病的,应立即调离原岗位。病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。

46、企业发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的,方可继续留岗工作。

47、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染。

48、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在企业统一规定的区域内。

49、餐厅要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。

50、餐厅内应设洗手消毒设备,并能正常使用。


校园卫生管理制度 60句菁华(扩展9)

——食堂卫生管理制度 50句菁华

1、对食物存放“四隔离”:生与熟,成品与半成品,食品与杂物、药物,食品与天然冰隔离。

2、验收员不收腐烂变质食物,炊事员不做腐烂变质食物。

3、领导在不在一样工作。

4、*时与检查时间一样卫生。

5、炊事员每年进项一次健康检查,无健康合格证者,不得在食堂工作。

6、采购无法索要生产资质情况的农副产品时,需对方提供联系方式、联系人、联系地址等。

7、加工食品必须做到烧熟煮透,加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放,熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。未成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。

8、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质。

9、操作时不吸烟,工作时不做有碍服务形象的动作,如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时,要用手帕掩住鼻等。

10、采购员要认真学习《xx省采购食品索证管理制度》,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。

11、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。

12、验收员在验收食品时,要检查所收购食品有无检验合格证明,并做好记录。

13、上厕所应脱下工作服,出厕应洗手。

14、蔬菜必须上架码放,不得混放。

15、半成品、成品和熟食品分柜存放。

16、定人、

17、工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。

18、具有有效健康证明持证上岗,并每年体检一次。

19、勤洗手、剪指甲;

20、操作台上的调味品要分类摆放,并及时加盖。

21、刷:用纯碱水刷洗(最好不用洗洁剂)。

22、保管:防止已消毒的餐具被污染。

23、严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒,严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。

24、每天清扫工作台及各类厨柜下内外侧及厨房死角,保证厨房内无卫生死角。

25、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。

26、制做凉莱,符合规范要求。

27、调味品应在适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜肴,均不得与地面或污秽接触。

28、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装,不能用抹布或围裙擦试容器。

29、保证就餐场地卫生干净,每天及时清扫地面及餐桌椅,每周进行一次大扫除,确保空调、门窗、墙壁及餐桌椅的整洁。

30、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

31、按规定摆放所有设施,在使用方面的基础上,力求整齐美观。

32、食堂从业人员要养成良好的卫生习惯,上岗前要先洗手消毒、穿戴清洁的工作衣帽,做到不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等级做到'三白'工作。

33、设立岗位责任制,实行定人、定位、定物、分工合作。

34、食堂应制度分块卫生责任制,明确分工,全体工作人员必须认真执行,并组织力量做好检查记录,月终进行考核,列入考评重要依据之一。

35、发现有食物中毒事故,应及时上报,并做好事故分析、调查研究工作,对重大事故必须追究责任。

36、仓库所存物品,摆放整齐,定期定人打扫整理检查,保持空气流通以防发霉、变质。

37、室内墙壁清洁无蛛网,门窗清洁无油灰,地面干净无滑腻,排水沟有防鼠措施。

38、饮用具清洁无污垢,作台、灶面、橱、架、桶盖等无油腻,操作做好落手清。

39、库房内堆放整齐,有防蝇、防尘、防鼠灭蟑措施。

40、倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。职工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。

41、食堂炊事员将饭做好后,由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜,吃多少,盛多少,不应造成浪费。

42、为了不影响员工正常就餐,炊事员应根据食材需要,及时告之行办工作人员,本着有节约、有计划的原则采购所用食材。

43、坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足,碗筷不洁,浪费水、电、油等不良情况。

44、工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,负责人定期检查各岗位人员操作情况。

45、食堂操作人员在食堂管理人员领导下做好本职工作,服从分配听从安排。

46、食堂内外保持整洁,不准放与食品无关的施工物料工具,操作间和储藏间分开设置,对职工要有充足的开水供应。

47、炊事用具无锈、无油污。加工储存生、熟食品要严格分开,做到荤、素分开,并有生、熟标志,防止食品污染。

48、每天加工、发售食品之后,应全面清洗炊具、冲刷地面。各种炊事用品按规定存放。

49、办理卫生许可证,每两年到工地所在地区的食品卫生监督检验所申请复查。《卫生许可证》应悬挂在食堂明显处。

50、按邯郸市市有关要求,购买油、盐、酱油等需在正规超市及商店购买,并索要商店及超市的卫生许可证复印件,并有商店出示的有效发票。

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