1、质量方针:__________________________________________________________
2、验收中药饮片应有包装,并附有质量合格的标志。每件包装上,中药饮片应______________________________等内容,实施批准文号管理的还应注明药品批准文号
3、验收药品时应注意有效期,一般情况下有效期不足得入仓库,如须入库必须经配送中心经理同意。
4、药品质量检查验收必须做好验收记录必须做到项目齐全、内容真实、填写规范、准确无误。
5、药品储存对温度有很高的要求:常温库的温度为 ;阴凉库的温度为 ;冷库的温度为 ;
6、施工时的进度控制。
7、检查截止的安装位置是否合适。
8、协助药品监督管理部门执法,主要负责维护现场秩序,但不参与调查;
9、发现制售假劣药品、从非正常渠道购进药品、游医药贩无证经营药品等违法行为及时通知药品监督管理部门。
10、建立学员评教和教师职业道德测评制度。每年结合教学质量检查进行一次学员评教工作,同时将教师职业道德测评工作一并进行,教师评价分数将纳入教师业务年度考评。
11、探索考试内容和考试模式改革的新路子。通过考试检验学员学习成绩和教学效果,指导教学内容与方法改革。以突出学员安全意识、技能素质培养为出发点,理论与实践相结合,对考试模式进行研讨,不断试行新的考试方法。
12、生产部和品管部做好车间制程关键点控制工作,确保产品质量不出问题。
13、销管科学安排生产计划,提高生产效率,保证市场供应不断货、不缺货。
14、部门主管努力提高全员积极性和责任心,要有‘厂兴我荣,厂衰我耻’的精神。
15、对违反相关规定者,每次罚款___元,严重者加倍处罚。
16、认真做好工程前期准备工作,编制切实可行的施工组织设计。针对不同工程特点,制定相应的施工方案,并组织进行技术革新,从而保证施工技术的可行性及先进性。
17、5集团公司有关的管理办法、文件、通知和会议纪要。
18、5.1严格执行有关质量管理法规、工程建设强制性标准以及上级有关规定,按照有关规程、规范、标准和审核合格后的施工图进行施工,对施工质量负责。
19、6各级质量管理部门
20、6.5领导开展质量监督检查、评比和考核等活动。
21、1质量档案管理制度
22、2.1一般质量事故,在每月工程质量报表中填写,要写明地点、事故原因、损失情况。
23、3.1重大质量事故由集团公司组织调查处理,严重和一质量事故由子公司或直管项目组织调查处理。由主管领导主持,组织有关部门参加,按"四不放过"的原则(问题未查清不放过;原因不查清不放过;责任单位、责任人不处理不放过;问题得不到解决不放过)提出书面报告。
24、过度依靠质量管制部门。
25、委托试验及报告签发制度;
26、检测试验工作安全管理制度;
27、有权安排全班人员的工作,并对全班人员的奖励及批评处理有权提出意见。
28、完成车间交给的其他任务。
29、验收完毕后,由通风科进行统一编号建档,进行统一管理。
30、6当合同有要求时,在商定期内质量记录可提供给客户或其代表评价查阅。
31、1质量记录的标识和编目
32、2质量记录的填写
33、仪器保养:
34、品质要求-各项品质要求是否明确,并贴合本公司的品质规范,如有特殊品质要求是否可理解,是否需要先确认再确定产量。
35、该制品是否订有"成品品质标准及检验规范"作为品质标准判定的依据。
36、《工程项目质量管理计划书》报经工程分管副总经理和总工程师主持的专门会议进行研究讨论,定稿后报总经理批准下发给每个参与工程管理的人员,作为工程质量管理具体实施的依据。
37、工程部经理应在日常工作中组织每个管理人员按照分工负责制原则,对照与上述单位签定的合同书和《工程项目质量管理计划书》的内容,检查验证其质量责任行为和效果。
38、建立、健全质量管理体系,主管技术负责人亲自主抓,各部门分工负责的原则;
39、质量事故分为一般质量事故和重大质量事故两大类。
40、公司销售的药品,客户或顾客由于质量问题向公司提出的投诉,无论口头、书面、电话等形式都要认真对待。
41、建立以厂长为工厂第一质量负责人,领导全厂的质量管理工作,各班组长为各班组的第一质量负责人的质量体系结构图,并确实的贯彻执行。
42、专职检验员负责监督和贯彻“三检”制度的执行。监督和坚持实事求是的做好质量检验记录,针对工厂出现和工地反馈的质量问题,开好质量现场会,必要时请厂长一齐参加。
43、2 关键技术的操作人员进行培训,考核合格后上岗。
44、4 品管对生产过程实施监督检查。
45、职责
46、适用范围:
47、经理应主动自觉地巡视项目管理处的每一个角落,特别是一些死角和一些不太留意的地方去发现问题,然后清洁干净,而不是让公司领导或甲方投诉你之后才去做,这样反映出我们的经理管理水*落后、被动。清洁质量差,被客户投诉,每次记过或记大过一次。
48、机器使用完毕,不清洗、不保养,发现一次记过一次;
49、学校教学质量的提升采取年级组长负责制。具体操作办法是:学校在全体教师中聘任教学业务高、组织能力强的教师担任年级组长,并和年级组长签订质量目标责任书;开学初由年级组长在征集教师意愿的基础上面向全校双向聘任班主任、各学科任课教师,年级组长和班主任、任课教师签订质量目标责任书;全学年由年级组长组织全组教师学生努力奋斗,力争实现质量指标。
50、负责每日的检验报告单审核及科室的考勤状况、水电、安全等。
——质量管理制度 60句菁华
1、应当采用 系统对库存药品的有效期进行 和控制,应采取 及超过有效期自动锁定等措施,防止过期药品销售。
2、监督进场各施工单位的工程技术人员、施工机械、试验和检测仪器设备是否与标书承诺一致。审核各施工单位编织的施工组织设计的合理性。施工过程中要严格按规范要求控制施工,对施工过程中施行全过程、全方位、全天候的现场监控,对不合格工程要坚决做返工处理。底基层施工1底基层施工前对路基进行处理并压实,要求表面*整、坚实、无弹簧,无大的坑槽、高的土坎,底基层是一个结构层也是一个整*层,保证此层灰土最小厚度不小于15cm,整*后路拱基本到达路面设计要求,底基层石灰稳定土压实度要贴合规范要求不小于93%。
3、1高程由松铺厚度来推算,宽度要用尺丈量,不小于设计宽度底基层宽8米,基层宽7、5米,下封层宽7米。
4、3底基层的*整度要贴合规范要求,对*整度达不到要求的不准终压,要在初压时观测*整度;压实度必须到达规范要求,碾压要一次碾压到位,不能压压停停,对压实度不贴合要求的,要一向碾压到合格为止,对实在达不到规范要求的要查明原因,采取措施,使压实度满足规范要求。
5、下封层施工考试吧二级建造师。
6、气瓶安装紧固后,在上、下、左、右、前、后六个方向上应能承受8倍于充满额定工作压力的天然气的气瓶重力的静力,且气瓶的固定座最大移位不许超过13mm。
7、检查电器线路安装是否符合QC/T2900G的要求。
8、维护团队质量管理建设,保证团队日常工作的正常进行。
9、爱护公共卫生,营造一个舒适洁净的办公环境
10、对结业生学员跟踪调查。搜集用人单位对结业学员的评价以及结业学员对课程设置与教学安排的评价。为教学基本文件的修订提供详尽的资料。
11、建立教师评学制度。每年组织教师通过对学员考试(考查)成绩的汇总分析和辅导答疑等方式,及时了解、分析和总结学员学习状况。
12、建立学员信息反馈制度。建立学员教学信息员工作机制。从不同单位、不同岗位聘请学员为教学信息员,通过多种形式了解学员对教学情况的各种反映,每期(班)培训结束后要及时收集、汇总学员反馈的信息,并采取适当的方式将学员信息转达给相关的老师,以指导和改进教学。
13、不断提高做事准确度,提高效率,强化人员责任心,减少错误。
14、全员微笑服务,服务标准。‘真诚、耐心、热情、高效’,认真领悟和执行。
15、部门之间良好沟通,打破部门、岗位界限,一切以公司整体利益为重。
16、对违反相关规定者,每次罚款___元,严重者加倍处罚。
17、对于主动发现问题和提供合理化建议的员工,根据情况给予___元奖励,贡献较大的加倍奖励。
18、以上问题每月末由销管和品管部负责汇总并通报处理。我们的成功来自于客户的感动。
19、2.2审查质量检测试验、项目质量计划、项目质量规划和重要工程质量保证措施,
20、2.7参加重要工程质量管理和分析会议,监督有关质量工作的落实。
21、4.9参加集团公司组织的质量管理活动。
22、3.1定期质量检查制度
23、2营业员上岗应使用文明用语,即“请、欢迎、您好、谢谢、对不起、再见”。不准同顾客吵架、顶嘴,不准谈笑、嘲弄顾客,不准吃零食和看报纸、刊物,做到文明经营。
24、4销售保健食品时应正确介绍保健食品的保健功能、适宜人群及注意事项,店内的广告宣传,要以行政主管部门审批的内容为准,要实事求是的宣传,不得夸大宣传保健功能,严禁宣传疾病预防、治疗功能疗效,严禁误导消费者。
25、经人民法院判决的案件;
26、仪器设备购置及验收制度;
27、严禁不合格的通风实施投入使用。
28、1iso9000工作小组建立并保存质量记录清单。
29、2iso9000工作小组建立并保存公司质量记录清单,质量记录清单包括质量记录编号、名称、保管部门、保存期限等内容。其中一般质量记录保存一年,重要质量记录保存三年至永久。
30、1质量记录清单
31、1.1质量记录表格编码按《文件控制程序》的编码规定执行;
32、2质量记录的填写
33、质量监督、检查应采取每日例行检查与突击检查相结合专项检查与全面检查相结合,明查与暗查相结合的方法,对各管区的质量及时分析评估作出报告,并定期开展交流和评比活动。
34、1 《文件控制程序》
35、1 质量记录清单
36、各生产单位使用的仪器设备(如量规)由使用部门自行校正与保养,由品质管理部不定期抽检。
37、仪器保养:
38、该制品是否订有"成品品质标准及检验规范"作为品质标准判定的依据。
39、符合公司制定的工程项目质量目标和《工程质量管理计划书》的要求。
40、工程分管副总经理、总工程师、工程技术部经理地对内检查监督的责任人,检查监督的对象是公司内部分工迥然不同的现场代表、各专业技术人工程师、造价管理人员、合同管理人员等。
41、必须坚持“百年大计,质量第一”的方针,牢固树立“安全第一、质量第一、信誉第一”的思想,千方百计把工程质量抓上去;
42、工程竣工后,要与技术负责人积极配合,做好交工前的一切准备工作,供给完备的技术档案等技术资料,建立完善质量合格的单位工程。
43、协助完善质量保证体系。
44、品管在抽样时,要注意具有代表性,并要注明产品的品名、数量等,并做好原始记录工作。
45、品管在检验过程中,必须严格遵守有关的检验方法和操作规程进行检验,不得随意改变。
46、成品出货检验制度
47、1技术部负责确定成品的技术要求。
48、2品管负责编制产品技术标准,及成品出公司检验安排和组织落实。
49、成品出公司检验的实施
50、职责
51、适用于适用范围:
52、职责:
53、做好相关记录
54、外围机动人员和外墙清洗人员或其他人员到项目管理处作业,该项目管理处主管经理必须认真负责的对相关人员的作业过程及行为规范进行严格管理,如果因经理管理不力而造成事故,或甲方投诉的,处罚记大过一次,如果造成经济损失的,责任人赔偿60%的损失,经理赔偿20%的损失。
55、不按实际情况盘点存货的,处罚记大过一次;
56、清洁材料、工具用品流失的,经理处罚记大过一次;
57、学校后勤及其他组织要做好教学的服务工作。
58、学校要每年考核表彰教学质量对教学质量做出杰出贡献的教师,要有一定的资金用于奖励,并将考核结果纳入教学人员岗位职责考核之中,同时要表彰学习成绩优异、学科竞赛成绩突出的学生。
59、对科室程序文件的修改提出申请,并重订,报科主任审批签发。
60、年度审核由质量管理员负责实施。成员:xxx、xx、xx、xxx、xxx。
——设备检修质量管理制度 50句菁华
1、1.3 鼓励各班积极开展全面质量管理和合理化建议活动,全面上等级,上水*。
2、2.3 设备大修前,其修试、检验、检查的仪器仪表 (如:热工、长度、水*、电磁、力学、化学、声学等计量器具)必须送检或自检合格;
3、5.3 水轮发电机组、变压器大修,主要设备更新改造的整体验收。厂部将成立质量验收委员会进行验收,其专责部门在验收前应提交:
4、1 设备预检 设备在中修、大修前必须进行一次检查,一般称预检,在修前三个月左右进行。修前检查要列人月份检修计划内,可以结合二级保养工作进行,不列人周期结构中,以尽量简化周期结构,减少计划人员的繁琐工作。修后检查要查明下次计划修理时需要修复的缺陷,确定修理内容,为下次修理做好准备。
5、2.3 设备科由主管科长负责组织成立设备普查鉴定小组,由预修计划员、设备管理员、技术人员及修理工,会同各车间设备技术人员和维修工人对设备普查提出大中修的设备逐台进行技术鉴定。初步确定大、中修项目,并由设备科普查鉴定小组技术人员填写普查表内的有关部分。
6、3.3 凡设备制造厂的图纸,一律用原制造厂的图号。
7、2.3 检修部位应按技术准备书中所规定的内容和项目进行检查,检查部位的主要精度应能达到最低工艺要求。
8、3.3 对老旧设备和原制造质量较差设备,在保证工艺要求的前提下可适当降低精度标准。
9、3.5 大修后,应进行外部检查、空运转试验、负荷试验,对动力设备应进行耐温、耐压等必要的技术性能试验。
10、部安全员负责组织检修项目安全措施的制定和督促落实。
11、各站负责设备的日常检修和计划检修的监督、落实、验收工作,并做好检修计划表,同时各站做好检修安全措施的落实到位;技术办负责检修的技术指导,并对检修质量监督考核。
12、在设备检修、抢修任务中有突出表现者予以50―300元嘉奖。
13、早会完毕后及时开始工作,凡未及时开展工作在休息室内抽烟者,考核个人5分/次。
14、检修完毕后要及时恢复安全设施及安全防护,未及时恢复的每件考核作业人及负责人5分/件。
15、4设备检修要做到检修技术和质量验收标准化、检修流程规范化、检修管理信息化。
16、5设备检修遵循的原则
17、5生产车间职责
18、2.6对突发性设备事故或故障应紧急抢修,使其迅速恢复正常生产,同时补办检修计划审批手续。
19、3.2.4承包商分包检修项目时,就施工管理和质保体系对委托施工的企业全权负责。
20、3.12检修现场始终保持环境清洁,井然有序,做到“三净”(停工场地净,检修场地净,开工场地净)、“二清”(当班施工当班清,工完、料尽、场地清)
21、3.13装置大检修要坚持“三不交工”(不符合质量标准不交工,没有检修记录不交工,卫生规格化不好不交工)、“四不开车”(工程未完不开车,安全没保证不开车,有明显泄漏不开车,卫生规格化不合格不开车)。
22、4.6按照有关规定和程序做好检修废旧物资处理工作。
23、6.8每年应对检修承包商进行至少1次综合评审。
24、6.11要严格管理外委检修项目,做到承包范围与资质相符,不准超资质、超级别委托,确保检修的合法性。
25、6.12要对检修质量、HSE业绩较差,严重违反*石化和各单位有关规章制度的承包商,给予缩减检修工程量、不予承包检修项目业务、直至清除出检修资源市场的处罚。
26、7.1生产装置运行维护保养(以下简称运保)是指生产过程中承包商进行的日常巡检、状态检测(点检)、设备清扫检查、故障处理、备用设备检修及填报填写相关记录等设备维护保养工作。
27、施工现场行驶的车辆,应有专人指挥,并尽可能设立单行线。大、中修施工区域内,火车运行速度不应超过5km/h,同时应设立警告牌和信号。
28、检修设备时,应预先切断与设备相连的所有电路、风路、氧气管道、煤气管道、氮气管道、蒸汽管道、喷吹煤粉管道及液体管道,并严格执行设备操作牌制度。
29、检修热风炉临时架设的脚手架,检修完毕应立即全部拆除。
30、设备检修完毕,应先做单项试车,然后联动试车。试车时,操作工应到场,各阀门应调好行程极限,做好标记。
31、1 运行人员经常进入的`户内SF6设备室,每班至少通风一次,换气15分钟,换气量应大于3-5倍的空气体积,抽风口应安装在室内下部;对工作人员不经常出入的设备场所,在进入前应先通风15分钟。
32、3.8 各类箱、门的关闭情况是否良好。
33、1.8 局部放电试验;
34、2 SF6断路器和GIS交接时预防性试验项目
35、2.5 辅助回路及控制回路交流耐压试验;
36、2.21 测量绝缘拉杆的绝缘电阻值;
37、检修设备要把好质量关,采取自检、互检和专业检查相结合的办法。主要设备大修竣工或一般设备的大修及所有的设备的中修竣工验收,均由设备动力部组织验收,施工单位要做到工完、料净、场地清。
38、在变电所和电气设备上工作的一切人员(包括基建安装人员)必须熟知和执行《电业安全工作规程》(发电厂和变电所电气部分、电力线路部分),每年对电气工作人员进行《电业安全工作规程》考试一次,经考试合格后方可上岗。因故间断电气工作连续三个月以上者必须重新学习《电业安全工作规程》,经考试合格后,方能恢复工作。值班电工做安全措施必须按《电业安全工作规程》中保证安全的组织措施和保证安全技术措施规定完成。
39、检修电工要检修正在运转设备的电动机和电气设备时,要经调度室和岗位工同意停车后,检修负责人到变电所办理检修工作票,值班电工停电办理工作票做好安全措施后许可检修时方能检修,化工岗位操作工现场指定要检修的现场设备,值班电工指定要检修的变电所(站)设备,并分别监督检修。
40、机械运转时不得加油、清扫、擦洗、修理。
41、在检验产品质量时,应对其安全性能做出技术鉴定;
42、协同有关部门加强对职工的技术教育与考核,推广安全技术方面的先进经验;
43、有权检查各单位检修及措施计划的执行情况。
44、年度设备更新计划。
45、年度设备更新材料计划。
46、组织编制锅炉压力容器、高中压管线及起重设备的检修计划。
47、电气设备年、季、月度检修计划完成情况统计台账。
48、电气设备监测及预防性试验统计台账。
49、与检修计划员协调,*衡好有关计划,并按时传送。
50、对不具备施工条件的工程项目(缺图纸资料、材料、设备等),拒绝安排计划。
——车间生产质量管理制度 50句菁华
1、1.2.质量策划、管理、控制。
2、1.9.检验、测量和试验设备的管理、控制。
3、2 制造部的质量管理职能
4、2.1.贯彻执行公司的质量方针、目标。
5、2.7.设备、工装的正确使用与维护,确保作业质量。
6、2.9.其它与本部门相关的质量事项。
7、3.1.贯彻执行公司的质量方针、目标。
8、员工上班应做到不迟到、不早退,严格按照上班时间刷卡考勤进入工作岗位,不到岗者作迟到处理,下班时间未到离岗者按早退处理,迟到一次罚款5元,早退一次20元。没到下班时间不允许离开自己的岗位,更不允许站在门口喧哗,聊天,擅离岗着10元/次。
9、员工在开早会时须站立端正,认真听领导讲话,不得做一些与早会无关的事项。
10、上班时间不得串岗闲聊,不允许大声唱歌喧哗,打闹嬉笑,吵嘴打架,私自离岗,更不得擅自出厂或回宿舍,有事离岗必须向领导请示,得到批准后方可离开,如擅自离岗被发现一次罚款20元。(注:脱岗:指打卡后脱离工作岗位或办私事;窜岗:指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事),车间内禁止吸烟,吸烟要到公司指定的地方或大门外,不执行者罚款100元。
11、上班和吃饭,注意节约用水用电,停工随时关水关电。不执行者一次罚款10元。
12、员工在工序操作过程中,不得随意损坏物料,工具设备等,违者按原价赔偿。
13、不得私自携带公司内任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外),若有此行为且经查实者,将予以辞退并扣发一个月工资。
14、对恶意破坏公司财产或盗窃行为(不论公物或他人财产)者,不论价值多少一律交公司总经办处理。视情节轻重,无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送*机关处理。
15、卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域,工具不得乱丢,倒置、甚至损坏。发现一次罚款5元。
16、下班时(或做完本工序后)应清理自己的工作台面,打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源、气泵关闭。否则,若发生失窃等意外事故,将追究本人和车间负责人的责任。
17、设备加工产品时,必须严格按照操作规程进行作业,如因人为操作不当导致部件损坏的,应当照价赔偿。
18、生产过程中,如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定,需及时报告车间领导处理,如继续生产造成的损失,后果由车间各级负责人负责。
19、操作工具的领用标准与最低使用期限由技术部统一制定与调整;
20、工具的保管就应职责到人。部门应专设一卡,登记公用工具,并确定工具保管职责人。各职责人负责此工具的日常保管、正常损坏后换领等工作,并对工具的限期内损坏、遗失等负责。
21、行政及仓库应专设工具帐目,对各部门各岗位各人员的工具领用状况进行统计,以便和部门之间核对。
22、工具领用程序:
23、为方便不常用工具的借用,机修工段设部分常用操作工具备借,也可办理临时借用。
24、3.1 定置摆放、工件按区域按类放置,合理行使工位器具。
25、3.6 器材定置摆放 , 不得随意挪作他用 , 保持现场清洁。
26、4.5 实施重点设备凭证上岗操作 , 做到证机符合。
27、6.1 行使人员要努力做到计量无缺、准确、清洁并及时送检。
28、6.2 凡自制或新购计量器具均送技术品质科检测中心搜检,合格后办理入库、领出手续。
29、6.3 严禁用细密度较高的计量工具测量粗糙工件,更不准作为他用,不得行使非法计量单位的量具。文件、报表、记录等不得采用非计量单位。
30、* 凡须报废的计量器具,应提出申请报技术部。
31、6.5 各单位应按需要合理配备计量器具。
32、7 能源
33、7.5 未经许可不得私接耗能设备、设施、器具。
34、8.2 车间做到奖罚分明,帐目齐全,分配公开、公正。
35、9.1 车间清洁划一,各图表美观大方,设计合理,填写及时,准确清楚,原始记录、台帐齐全、完备、按规定填写。
36、9.8 车间合理照明,严禁长明灯,长流水,长风扇。
37、10.2 常常开展运动,开好周例会,不定期进行认真整改、肃清隐患。
38、10.3 贯彻“第一、防备为主”。
39、3 对全月评分不足60分的,少于60分的部分按2元/分进行处罚,并予以转达。
40、迟到、早退(未造成停机)的一次十分钟以内的考核5元/次,
41、2.无菌室应保持清洁,严禁堆放杂物,以防污染。
42、5.无菌室应定期用适宜的.消毒液灭菌清洁,以保证无菌室的洁净度符合要求。
43、8.无菌室使用前必须打开无菌室的紫外灯辐照灭菌30分钟以上,并且同时打开超净台进行吹风。操作完毕,应及时清理无菌室,再用紫外灯辐照灭菌20分钟。
44、9.供试品在检查前,应保持外包装完整,不得开启,以防污染。检查前,用70%的酒精棉球消毒外表面。
45、10.每次操作过程中,均应做阴性对照,以检查无菌操作的可靠性。
46、13.带有菌液的吸管,试管,培养皿等器皿应浸泡在盛有5%来苏尔溶液的消毒桶内消毒,24小时后取出冲洗。
47、服刑人员在车间劳动时,严禁大声喧哗、衣冠不整,严禁不文明言行举止。
48、员工上班应着装整洁,不准穿奇装异服,进入公司需换拖鞋,鞋子按划分区域整齐摆放。必须正确佩带厂牌,穿工作服上班。不得携带任何个人物品,如手机、MP3、手袋、食品等。
49、员工在工序操作过程中,不得随意损坏物料,工具设备等违者按原价赔偿。
50、工作时间离岗时,需经班组长同意并领取离岗证方可离开,限时十分钟内。
——药店管理制度 50句菁华
1、、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
2、合理使用保健食品专区,堆码整齐、牢固,无倒臵现象。库存保健食品先进先出,不同批号保健食品不得混垛。
3、非仓库员工不得进入仓库。
4、商品陈列以整体丰满为原则,销售商品后要及时补货。
5、门店入口地面确保清洁,卖场没有明显垃圾。
6、门店周边环境应保持整洁有序。
7、上班时间不能吃食物,不得看与工作无关的书报杂志,不得无故脱岗。
8、亲情服务标准接待用语:您好!;需要我帮忙吗?;对不起,请稍等!;麻烦您,请让一下!;随时留意顾客的购物状态,当顾客表现出对商品感兴趣时,应及时上前询问顾客需要什么帮助。
9、不得以任何理由与顾客发生口角、争吵等,若发现有顾客无理取闹,要进行必要的缓冲,带离营业场所,由主管人员妥善处理。
10、商品的陈列及维护每日由店长或主管进行检查。
11、上班时间不得迟到、早退。相应处罚参照公司规定。
12、商品销售价格,原则上按系统规定的零售价销售,对于需要变价销售的需各连锁店的店长同意才可以、收款员不可以私自折扣销售。
13、负责门店药品的质量管理,按GSP要求做好相关记录和管理。
14、营业时间必须在岗,并佩带标准的.胸卡,不得擅离职守。
15、积极维护公司整体形象,端正服务态度,确保营业秩序的正常运转。
16、做好营业款的日清工作,并要求做到及时上缴营业款,帐款一致。
17、按规定的请货时间及时进行上报请货计划。
18、请货计划的上报应该由店长指定人员操作。
19、同一个品种不同效期的,摆放时要错开一点距离。
20、及时添补商品,尽量使货架商品的摆放有饱满感。
21、商品的陈列,原则上是对我们销售有利的尽量摆放在显眼或方便拿取的位置上。
22、重点推广品种要求摆放在最有利的位置上,而且要求摆放宽度不少于2排,有利于引起顾客的注意。
23、陈列的商品要注意经常清扫灰尘,并要保持货架整洁。
24、各个门店应该在第2天及时上缴前一天的货款。
25、门店店长每月25号将下个月的排班表传到总部办公室备案,每个月3号前将上个月的实际考勤表传至总部办公室核实核算。
26、门店收银人员对营业款的安全负主要责任。
27、处罚的罚金全部纳入门店管理资金,由店长负责管理。
28、店长对员工的考核必须本着公*、公正的原则,若发现不实考核,将对店长进行相应处罚。
29、应建立员工健康档案,档案至少保存二年。
30、企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。
31、负责门店排班,日常事务的分工管理,协调各部门的关系并指导相关工作。
32、负责门店授权范围内的折扣,挂帐管理,相关报表的量化分析。
33、定期做活动。活动策划。做为主要负责人,可以找老板商量,找店员讨论。活动所用的促销品、彩页都有亲自做。
34、帮助员工提高业务水*。
35、采购权。
36、完成销售任务,就按百分比拿提成。完成任务,按业绩与任务的比例算系数,重新计算提成。
37、核对当日收款及大病等收取数据,电子版报院长;
38、做好防盗工作,每日按规定时间将支票和现金一并送交银行,留存少量零款项。收据和收费专章,不得转借他人和非收费业务使用。收费员严格执行现金管理制度,不得挪用公款或将公款借给他人。
39、严禁在药品使用、采购中出现腐败现象,有关人员不得收取药品宣传费、好处费,不得收取经销商所谓的赠品,不得随便参加销售商的吃请。一旦发现,给予工作调整、罚款或解职处理。
40、严格费用管理制度,
41、报销凭证要有三人以上签字(当事人、财务主管、院领导);
42、组织、监促相关人员建立和完善各项规章制度,并负责签发质量管理制度。
43、组织有关岗位人员建立规章制度和完善质量体系,定期召开质量管理工作会议,研究、解决质量工作方面的问题;
44、正确介绍药品的性能、用途、用法、剂量、禁忌和注意事项,不得夸大宣传,严禁经销伪劣药品,积极推销质量合格的近期产品和陈列较长的产品,确保售出药品的质量;
45、陈列药品的存放,按药品的性能注意避光、防潮,发现有质量问题和用户有反映的药品要停止销售,并立即报告质量管理人员复验;
46、负责处方内容的审查及所调配药品的审核并签字。
47、负责执行药品分类管理制度,严格凭处方销售处方药。
48、负责中药饮片的装斗复核工作,并做好记录。
49、对陈列药品的质量进行循环检查,对物理外观有变化及陈列已久的品种应抽样送药检部门检测,并做好药品养护记录;
50、负责建立药品养护档案,内容包括:养护记录台帐、检验报告书、查询函件、质量报表等资料,资料归档保存,统一管理。
——设备维修质量管理制度 50句菁华
1、未经设备动力处批准,不得将配套设备拆件使用。
2、工程部负责人将每月设施设备维修保养记录汇总后于第二月首5日内做出并上报项目经理。
3、对车间的电器开关、电表的完好及清洁,每一个月检查一次;
4、每6个月对电线、电灯检查一次;
5、防暑降温的电动机(排风、吊扇、台扇),每年检修一次,在每年“五一”节前检修完;油开关每年换油一次。
6、组织对增添和更新的设备进行验收,并及时收集、整理好原始资料,填写设备验收交接单,经参加人员共同签字后,存档备查。如果发生原始资料丢失,除责令其责任人向生产厂家索取外,另外对其罚款20元。
7、及时、准确抄收水电费用,没有及时抄收水电费用而没有采取催收措施的,每次对其责任人罚款10元,发生抄收误差应及时予以更正,如发生严重误差将对其责任人每次罚款5元。在出售磁卡电量时,对其应该交纳的清洁卫生费及水费,应该在全部交纳清后才可出售磁卡电量,否则对其经办人将处以每次10元罚款。
8、系统(装置)停车大检修要做到:
9、结合设备大、中修实现技术革新的(如改革结构、使用新材料配件)应由车间向厂设备动力处提出报告并附图纸说明,批准后方可执行。重大革新由厂设备动力处报上级主管部门批准。
10、各车间每月必须做好设备检修执行情况报上级主管部门。
11、各车间实行设备维护保养专人负责制,对每台设备进行责任划分,并根据实际情况列出详细的设备维护保养责任人员分工表。
12、各车间维护保养人员要熟悉所分管设备的润滑情况和所需的油质油量要求。不同牌号的油要用专门的油桶加油,不准多种牌号的油共用同一个油桶。
13、各车间检修人员对所分管的设备每天早晨7:30—8:00时间进行巡检,主动向操作人员了解设备运行状况,及时处理设备隐患和故障;操作人员要每小时对本工段的设备巡检一次,将发现的设备缺陷及时汇报班长并填写《设备缺陷通知单》,如果发现重大的设备隐患及时汇报车间相关领导,紧急情况果断处理。
14、要搞好预测预防,做到优质巡检,减少维修次数,降低维修率;做到有计划维修,对设备进行周期管理,勤检查,勤维护,勤保养,提高维修质量,提高设备三率。
15、维修工具要齐全、完好、无损。除个人工具外,其他公用工具要有专人保管。
16、建立设备及其维护、检修档案,档案主要内容包括:设备技术指标;附属设备明细表;设备状况;设备运行检修时间统计;设备检修记录;设备润滑情况;检修计划执行情况;检修定额变更执行情况;设备革新改造情况;设备缺陷及事故记录。
17、3定期维护是保证设备安全运行的重要手段,不管设备的状况如何,必须按期进行。在定期维护中发现问题要及时处理或提出检修计划。
18、5主设备大修报告在工作结束后三十日内由外委单位完成,主任工程师审核,总工程师批准。
19、进行正常系统维修保养及检修时,如对业主使用产生影响,必须提前三天通知管理处,由管理处发出通告,确定检修起止日期及时间(须尽可能减少对业主之影响范围),以便使受影响之业主做好充分准备。
20、如发生故障之设备在保修期内,应做出适当之应急处理,以尽量减少对业主之影响,并立即通知有关供应商之保修负责人。
21、设备更新及改造建议,必须向管理方总经理提交可行性分析报告。
22、1.2设备科负责编制年度检修计划、准备大、中修项目图纸、技术资料并负责进行技术指导。
23、2检修计划管理
24、2.1车间主管设备技术员根据设备定期检查,状态监测和诊断资料以及故障计划好检修的具体内容上报设备科。
25、2.2设备科制定检修技术任务书、工艺文件资料、检修质量标准和检修方案。
26、3.5检修项目单位按规定办理相关作业票证。
27、4检修类别和时间
28、4.1.3更换部分润滑油和油脂,调整串动和间隙尺寸。
29、4.1.5对设备的日常检查和维护。
30、4.2.3更换部分磨损过限的轴承和轴瓦。
31、4.2.4更换电机个别线圈和部分绝缘,对电机线圈进行涂漆烘干。
32、4.3大修:为使设备完全恢复正常运转和达到额定能力而进行全面解体检修。内容包括中修内容和以下项目:
33、4.3.1更换或加固重要的大型部件。
34、6检修规定和原则:
35、8检修项目完成后,检査人员应会同检修任务单位、车间设备员和操作工人共同检查。进行载荷试验,达到检修质量标准。作好检查记录。
36、11.2验收人员应有岗位操作工、检修单位(维修工)、主管技术员和安全环保检查员。
37、本制度由工程技术人员编写或修改,由分管经理审批
38、紧急维修
39、2如因紧急维修,对生产使用造成影响时,必须立即通知生产部,同时,需考虑尽量减少影响范围。
40、1、《设备维修申请表》分为维修申请人填写栏、维修人员填写栏及验收报告栏。
41、2、设备发生故障,办公设备责任人填写《设备维修申请单》维修申请人填写栏报信息设备处;实操室设备管理员在进行一级维修未果后填写《设备维修申请单》维修申请人填写栏报信息设备处。维修申请人填写栏内容包括设备名称、设备位置、使用部门、维修申请人、申请维修时间、要求修复时间、故障现象描述及紧急程度描述。
42、1、认真组织班组成员学习车间润滑管理制度,提高班组人员的设备润滑管理水*。
43、3、按规定定期补加或更换润滑油(脂),认真做好加、换油记录,做到无油不启动、低油位不开车。
44、润滑油站内严禁动火,润滑油站附近要有消防器材并做好标示
45、各岗位的润滑油具由当班班长及使用人员负责管理和维护,交接班时做好交接
46、设备润滑的润滑油(脂)必须符合装置的润滑工工艺条件要求,不得乱用、混用;容器换装不同种类、不同牌号的油品时,必须按规定彻底冲洗干净,方可改装别的油品。
47、新安装设备第一次(跑合期)投入运转的一般设备,应在15~30天内更换一次新油;正常运转时,换油周期应根据工作条件、润滑油检验报告而定。
48、3.1、滚动轴承的浸油润滑
49、3.2、变速机的浸油润滑
50、2009年对各分公司的设备和车辆维修费用实行包干控制,具体分配指标见附表,各分公司和项目部应严格控制,不得突破。由于管理不善造成费用超标的,公司将在年终全员目标管理考核时进行处罚。
——设计部管理制度 50句菁华
1、上班时间严禁上网看影视作品,严禁下载与工作无关的资料,办公区内应保持清洁,不随地吐痰、不乱扔纸屑和杂物,不准吸烟。
2、对部门的绩效考核
3、对于部门考核等级的特别规定
4、工作中原则必须热情、礼貌、认真、诚恳的原则,使用文明语言;
5、人员电脑应专人专用,如人为损坏,由当事人赔偿;
6、在部门范围内贯彻公司有关规定;
7、不断了解市场上的新材料、新工艺,并了解各材料的制作工艺和市场价格
8、在接到设计任务书后,必须尽力完成设计任务;
9、在设计过程中应当多与设计部总监、工程部或采购部沟通完善设计。
10、大型设计图纸实行分级审核制度,设计师自审,设计部总监审核,工程部审核。
11、各房间的负荷计算完,先选择好制冷设备,画制冷、供热的原理图,这是指导性的工作。然后大致布置一下冷热源的机房。
12、负责公司各项规章制度的贯彻落实,制定部门工作计划,每旬上报业务统计表,每月上报工作计划和工作总结,能够敏锐分析设计流程中发生和存在的问题,并提出解决方案,不断提高部门的管理水*。
13、负责公司规定及实际工作情况填报设计部产值、设计师产值、积单、考勤等各项报表,做到真实、准确、无误,核实设计师奖励的发放。
14、做好客户登记并安排好量房时间。
15、设计师应向客户准确解释公司不同,公司的优势,施工的质量保证等等。
16、当客户要求做概算时应严格按报价单进行(报价单上没有的项目须经公司技经部门认可)。
17、认真填写量房记录单,正常情况下三日内出图及粗报价,有约定按约定时间执行。
18、量房后三日内,按照公司设计规范制作*面图、吊顶图。
19、在设计方案、报价使客户满意的前提下签订合同。
20、市场有特殊要求时,应同时执行所在市场规定。
21、现场交底时,由设计师依照图纸向工程人员详细介绍设计理念、表达效果,工程人员向设计师提供签字认可后的交底单。
22、设计师应在工程开工至竣工期间内,与客户保持密切的联系,发现问题,及时协调、处理,消除投诉
23、评审中尚未得到解决或需要进一步商讨的问题。
24、工作时间内接待来客应在部门会议室进行,以免影响他人工作;
25、每周做好周计划,每天必须如实填写日工作进程表,贴于办公室,每天检查一次,每周五进行汇总;
26、设计文件的保密管理
27、提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;倡导团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。
28、当月内无迟到、早退、旷工、请假,奖励50元。
29、电话,短信审请无效(特殊情况除外)。请假内无基本工作,请假前必须交接好手头工作,否则罚款元20/次。
30、值日设计师负责设计部划定区域的卫生打扫,即办公大厅、卫生间。当日下班前应把拖把洗干净倒放靠在卫生间墙角。否则罚款20元/次。
31、不得在公司内嬉戏、打闹、大声喧华,工作时间内不得非工作性上网和玩游戏,违者罚款50元/次。
32、做到“四个不讲”—不讲不尊重对方的语言,不讲不友好的语言,不讲不客气的语言,不讲不耐烦的语言。
33、设计师在初次接单时,一定要留客户的姓名、联系方式及相关信息。(如:新房地址、面积、风格倾向、工程承包方式等)。否则罚款20元/次。
34、若有飞单客户,设计师需把最后一次接触业主详细信息反馈给客户服务部,由客户服务部查明原因通报给设计师。否则罚款20元/次。
35、现场交底时,由设计师依照图纸向客户及项目经理详细介绍设计意图和重点部位的设计要求,色彩、风格和装饰效果要求及材料具体使用的要求。
36、各成员必须服从部长副部长的正确管理和领导。同时各成员必须作好对部长副部长的监督工作,及时提出意见。
37、部长对成员必须严格管理,合理安排成员的培训。
38、部内成员不许在工作时间用电脑做与工作无关的事(如游戏、QQ等),违规者将给予相应的处罚。对屡教不改者将申报上级开除。
39、工作应坚持制度化、民主化、公开化、书面化、透明化。
40、学习态度端正,有上进心。
41、就当前设计部的主要工作和活动进行讨论,布置相关内容和安排,对人员变动进行商议和宣布。
42、及时、准确地了解掌握全院学生的软件学习状况,提出指导工作和组织学习工作的计划和建议,并负责具体实施。
43、认真抓好学校的设计工作和设计部队伍的建设,积极为我院同学服务。负责各大软件的安装和辅导学习。
44、思想品德(20分)
45、能力(20分)
46、成绩(30分)
47、综合(10分)
48、设计部使用经费时,部长或副部长均需向办公室提出申请。申请程序为:在活动前需写出详细的经费预算报告,经大会通过并经会批准,由办公室主任签字发出。若获得批准方可进行。
49、为了方便严格的财务管理,设计部配备账本,办公室备有总账本,并做好严格的记录,以备系学生会及办公室对账目做不定期核查。
50、财产管理登记必须用统一正式的表格添写,表格如下:
——质量管理口号 50句菁华
1、只怕不改善,不怕改善少。
2、诚信为本质量佳,优质服务誉天下。
3、客户标准至上,力争完美无缺。
4、市场是海,质量是船,品牌是帆。
5、今日的质量,明日的市场。
6、筑质量长城,兴中华经济。
7、以质量求生存,以改革求发展。
8、立足新起点,开创新局面。
9、百尽竿头,更进一步。
10、质量存在二人类生存的一切地方。
11、跨过iso9000的门廊,进入21丐纨的殿埻。
12、贯标九千,飞越事千。
13、信誉来源二质量,质量来源二素质。
14、质量是企业自下而上的根基,但需人人来扶持。
15、产品质量是通向市场的基石,是赢得用户信赖的关键。
16、卖真品、标真价、送真情。
17、全员培训,同步提高,创新进步。
18、商场如战场,品质打先锋。
19、品质是生命,服务是宗旨。
20、人类生活在质量的呵护之下。
21、深化质量管理,提高产品质量。
22、人人提案创新,成本自然减轻。
23、如果你知道怎样去控制,你就能控制一切。
24、该说说到,说到做到,做到有效。
25、一流的质量来源于一流的管理。
26、处处讲质量,贯彻生产线。
27、五彩缤纷的生活世界,来自至高的品质境界。
28、创质量第一,让顾客满意。
29、认真细致,高效低耗,追求完美,顾客满意。
30、提倡巧干不甘落后苦干,鼓励做好不是做了。
31、质量创郊率,效率出效益。
32、你的任务就是唤醒你沉睡的智慧。
33、追求可持续发展,严把质量关。
34、眼见着实验锱铢,品质卓绝数第一。
35、品质,企业未来的决战场和永恒的主题。
36、一片真心诚可鉴,质量为上永流传。
37、没有品质,便没有企业的明天。
38、筑质量大堤,迎世纪挑战。
39、21世纪 一质量领先者的世纪。
40、立优质精神,构世纪蓝图。
41、转变观念,转变作风,让企业文化生生不息。
42、创造有魅力的质量,造就忠实顾客群体。
43、顾客至上,改革求实,以人为本,团结进取。
44、品质改善,我们需要全员参与!
45、内部审核定期做,系统维持不会错!
46、技术是基础,管理是保障。
47、企业管理,人人有责!
48、加强现场管理,提高企业效益!
49、以人为本,和谐共赢!
50、培养优质素养,提高团队力量!
——酒店餐饮管理制度 50句菁华
1、清洁卫生形成制度,每天清扫,清除垃圾及剩饭菜,每周大扫。
2、餐厅要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。
3、餐(饮)具存放在餐厅工作台的保洁柜里。当餐使用的餐(饮)具开餐前半小时摆台,摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。回收的餐(饮)具立即送到洗消间,不能停留在餐厅。
4、保持灶台清洁,无积垢、残渣,工作台辅料、调料容器有盖。
5、员工考勤卡每月汇总一次,由各部门指定的专人进行考勤统计,并填写员工出勤情况月报表,报餐饮部经理审阅认可后,由餐饮部秘书汇总报人力资源部,做为工资造表和发放员工工资的依据。
6、员工应严格遵守劳动纪律。工作时间必须严守岗位,不得擅离职守和无效早退;下班后不得在店内逗留;如需调换班次,事先应征得主管领导同意。
7、发现可疑物品或不明物品,切勿摆弄或移动,应及时通知保安部门,妥善处理。
8、认真坚持每日盘点登记制度,做好交接班工作,谨防失窃,严加保管。对暂时不用的金、银器餐具清点入帐后,将其封存。
9、酒水员每日领饮料,入库前必须由酒水处管理员或领班验收复查,并在黄联单上方签字;若(验收时)缺货或运输途中损坏,按实物价格赔偿。
10、酒水处管理员或领班每日必须检查酒水品种是否齐全,若仓库无货及时申购。
11、酒店内部举行促销活动,多余的酒水必须填表一式两份,一份留保管,一份与实物酒水一并交餐饮部。若私自存放、拿用或供他人使用,一经发现,从严论处。
12、厨房实行标准成本制度,制定一菜一单,严格掌握配料标准,并尽可能提高原材料的综合利用率,在保证质量的前提下,合理使用原料,做到“主料主用、次料次用、边角料充分利用”。
13、每周作好各餐厅经理(主管)的排班表,监督各餐厅制定排班表,招聘新员工,实施员工在职培训计划,评估员工表现,执行酒店各项规章制度,解决有关问题;
14、指导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工人仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求;
15、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;
16、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢;
17、尽可能记住常住客姓名、习惯、喜爱,使客人有宾至如归之感;
18、妥善保管客人遗留物品,拾到贵重物品应马上交客房服务中心;
19、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务;
20、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备;
21、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;
22、洗碗工岗位职责:
23、做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放,注意分类摆放;
24、负责厨房的日常工作和全面技术的指导,食品质量检查和监督,并负责指挥出品现场;
25、检查验收计划进入的一切货源;
26、烧腊岗位职责:
27、迎接客人:
28、示座(同西餐标准相同);
29、结帐(同西餐标准相同)。
30、当知道客人是来订餐时,需主动告诉客人自己的名字,并表示愿意为客人提供服务;
31、问客人对就餐是否有其它特殊要求;
32、餐前餐厅摆台及桌椅检查:
33、各餐具间距离相等;
34、边柜里侧抽屉内应放:1本点菜单,1本酒水单,一盒牙签。
35、鲜花新鲜,插制美观;
36、宴会指示牌干净,且内容正确;
37、准备好所订甜食的配套餐具,并有托盘从客人右侧将餐具摆放在客人的餐桌上,并依据先宾后主、女士优先的原则;
38、甜食服务:
39、真诚地向客人致歉,并正面回答客人的问题,不允许同客人发生争执;
40、与客人共同协商解决办法,不得强迫客人接受;
41、将客人的菜单收回,放在服务边柜上;
42、必要时向客人提出合理化建议。
43、将取回的帐单夹在结帐夹内,走到主人右侧,打开结帐夹,右手持帐夹上端,左手轻轻帐夹下端,递至主人面前,请主人检查,注意不要让其他客人看到帐单,并对客人说:“对不起,打扰一下,先生/小姐,这是您的帐单!”
44、将帐单第一页、信用卡收据中的客人存根页及信用卡递给客人,并真诚地感谢客人;
45、部门新进员工上岗必须坚持“先培训、后上岗”原则。
46、厨师和员工的岗位提高培训,于每期结束后将各人的培训考核评估结果报人力资源部审核。
47、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
48、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
49、应按制定的预案,至少每半年进行一次演练。
50、演练结束后*开讲评会,认真总结预案演练的情况,发现不足之处应及时修改和完善预案。
——餐厅管理制度 50句菁华
1、把好食品采购关,采购的食品应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,不得采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。采购的。食品及其原料应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
2、食用油;
3、炊事班长要在当天下午将第二天所需材料报采购员。一切采购回来的材料,餐厅库管员要及时进行检查、验收、过秤。库管员有权拒绝不合要求的材料入库,并报办公室。对使用不合格材料者,一经发现每次处罚炊事员50元。造成职工身心健康受损者,由责任人负全责。
4、卫生。
5、开餐前准备
6、厨房冷冻库的温度要保持在18摄氏度以下,只存放库房备用食品、原料及其盛器,不得存放其它杂物。
7、保管员不收腐烂变质的原料;
8、厨师不用腐烂变质的原料;
9、每天参加原料的验收,严格把关,发现质量问题要坚决退回并上报后勤部经理,不得营私舞弊,谋取个人利益。
10、监督指导厨师认真执行操作规程,根据不同原料、要求进行烹调制作,保证菜肴和面食的质量,适合员工需要。
11、监督指导厨师搞好食品卫生,生熟分开,用具要定期消毒。
12、负责餐厅的卫生工作。
13、早餐:06:30——07:30
14、员工自备餐具,可根据自己的饭量打饭,严禁剩饭和倒饭,以造成不必要的浪费。
15、就餐人员不许把饭菜端回宿舍或车间用餐,更不许把公共餐具拿出食堂或宿舍占为己有。
16、员工进入餐厅后,必须遵守就餐秩序,按排队顺序刷卡就餐,不得拥挤、严禁打闹和大声喧哗。
17、员工就餐时,要注意保持餐厅内卫生,不得随地吐痰、不得乱扔杂物、严禁在餐厅内吸烟、做到文明就餐。
18、本人重病等原因临时请假无法及时签到的,需在回岗后由部门主管签署证明。
19、迟到或早退一次者,限30分钟以内1分钟扣1分,超过30分钟作旷工一天处理。请假未获上级批准而擅自缺勤者作旷工处理。旷工一天扣30分,连续旷工三天作自动离职处理。
20、员工请(休)申请和汇报对象均为直接上级主管。
21、各工作岗位,统一服从主管经理管理调动。
22、能够根据不同的情况,为客人提供分菜服务。
23、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生,擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点,由领班检查。
24、人员交接:接班人员按规定时间上岗,不迟到;上岗前到主管或领班处报到,仪容仪表达标,随身三带齐全.距交班人员下班前10分钟,交接班双方进行工作交接,交班人员要向接班人员交待清楚工作情况和有关注意事项.特别是客人用餐情况及客人的需求,双方人员在《工作交接与值班表》上签字认可后,交班人员离岗.
25、客人无异议时及时通知吧台损坏餐具数量,品名,赔偿价格,房间号或(桌号)客人姓名.
26、写在值班记录上,例会时汇报上级
27、员工的仪态,统一制服,调整站姿,分化区域。培养员工基本素质,第一点要确立他们自信心,第二点要确定他们服务意识与态度,基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。
28、接班人员在认真核对交接班记录后要确认签字,并立即着手处理有关事宜。
29、严格按保健老师制定的带量食谱采购食品,不随便改量或变更食物品种,如遇特殊原因,须征得保健老师同意后方可更换;急需情况下,更换后及时通知保健老师。
30、领班负责每月召开二次班前会,主管每天召开一次所管辖的全体员工会议。
31、建立一个结构合理、职责分明组织,并制定和完善各项规章制度,把适当的人安排到合适的工作岗位,建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本餐厅的人事工作原则。
32、承答:是、知道了。
33、中途退席:失礼了。
34、离店退档手续:
35、晚餐:17:30——18:30
36、夜餐:00:00——01:00
37、餐厅内不得随地吐痰,不准乱倒剩饭菜,不准在墙壁上乱写乱画,不准乱扔果皮、纸屑。
38、从业人员应养成良好的卫生习惯,做好岗位(责任)区内卫生,随时保持整洁。个人卫生坚持做到“四勤、三不、三要、四坚持”。
39、从业人员工作时应随身携带健康培训合格证或交部门统一保管,以便检查。
40、出实地调查外,当地的报刊、杂志、电视等所刊出的价格,同行报价也是调查的手段和依据;
41、食品生产经营单位应建立顾客投诉登记,制定人员负责接待投诉,并做好详细记录。
42、调查结果由调查小组结合实地调查结果和咨询结果进行综合讨论通过;
43、对供货商所供物品的定价:在市场调查的基础上,每半月制定一次,零星物品的采购价格不定期进行;
44、春节、国庆等节假日期间以及灾害性天气持续时间较长的月份,由于供货价格波动太大,其定价原则可适当放宽。
45、新进酒水、物料由总经理和采购人员签字以书面形式通知仓库管理员,不需要填写申购单;
46、从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。
47、不准拿食堂食物送人情或打菜不打卡,如有发现第一次警告处分并罚款20元;屡教不改的予以辞退。
48、宿舍内须谨慎吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾,将追究其经济责任,触犯刑律的,追究其刑事责任。
49、理工作小组:何义同志任组长,成员有:周玉英、汪朝阳、徐长明领导小组负责制定卫生工作计划。组织卫生检查评比,按制度实施奖惩。
50、未经许可,私自调换房或床位。