1、不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话；
2、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；
3、不阳奉阴违，不消极怠工；
4、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；
5、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；
6、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；
7、不伪造、涂改公司的报告、记录。
8、员工每月休假2天，每超过一天免去当月奖金的二分之一，无奖金的免去1.5天的工资。
9、员工在工作中，需加强店内防盗工作。如本组商品盘点超过千分之2.3将免去本组的全部奖金用于弥补商品损失，直到补齐为止。注:各组员工都该列出本组内易丢失的物品，每天清点并与库存进行核对，发现问题及时向店长反映。
10、员工不得在工作时间内吃饭或休息，如有特殊情况须经店长批准后方可。
11、公司视供货商及顾客为上帝，员工必须尊重供货商及顾客。如有与其打架的一律予以辞退并免开当月工资。
12、任何员工在工作中必须做好对顾客的周到服务，对顾客提出的问题必须耐心解答，不准说不知道或不清楚。
13、签到签退：
14、店长请事假手续
15、考勤管理
16、1.2 陈列管理。商品丰富、货架丰满，根据商品保质期，先进先出，显而易见，易拿易放、商品组合陈列合理。
17、2.2 对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时，首先应表示道歉，然后应告知该商品何时到货，或主动建议其他能取代的商品，最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息，反馈给店内相关的负责人。
18、3.3 门店收银员职责
19、对内库管理员提供的商品，必须按领货单上的款项逐一核对，以防造成提错货物。
20、3.6 门店会计职责
21、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛，严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子)，(违反规定给以经济处罚10元)，必须提前做好营业时的准备，到岗位后应认真、迅速的上货、擦货，拉架，保证商品货架的整齐、干净卫生和货架的丰满，(违反规定给以经济处罚5—50元)。
22、各街区员工要及时在各管辖区内巡视，及时拉架并为顾客导购，同时应提防盗窃行为，保证商品安全。
23、定期查阅进货台账和检查食品的保存与质量状况，对即将到保质期的食品，应当在进货台账中作出醒目标注，并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示;对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等食品，应当立即停止销售，撤下柜台销毁，或者报告工商行政管理机关依法处理，食品的处理情况应当在进货台账中如实记录。
24、食品仓库应该常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。
25、进口食品，经营进口的预包装食品应当有中文标签;依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规和食品安全国家标准的要求，并载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
26、食品经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗，不得超期使用健康证。
27、实习人员必须经过培训并通过考试，考试合格者方可上岗。
28、制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。
29、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在营业后检查一次卫生，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。每周1-2次全面现场检查，对发现的问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。
30、对销售商品的保质期、有效期，进行每周一小查、每月一大查，严格按照《商品临近保质期规定》执行，属人为因素的追究其当事人的责任，部门主管负连带责任。
31、商品陈列有序，分类分架、离地离墙摆放，不与有毒有害或者其他不洁物品混放。
32、发生食品安全事故时，应当立即予以处置。对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时2小时内向县级卫生行政部门报告，防止事故扩大。
33、与下班次人员进行工作交接，要事情表达清楚，无误，保持后续工作。
34、包装破损，外表生锈，罐装变形，饼干类压碎，不予验收。
35、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；
36、服从主管人员的指示或命令；
37、物品保质期责任到个人，分片管理，保质期不足三分之一，进入预警商品，必须上报店长，未按此规定操作造成损失，由片区负责人承担责任。
38、入袋时要先大后小，先硬后脆。
39、进行收款录入时，有顾客不停谈话，要保持警惕。防止假币、诈骗。
40、仔细核对，保证不漏录入商品。
——服装零售店员工管理制度 40句菁华
1、员工上下班实行签到制度（收银台处），严禁未签到或找人代签者。
2、上班时间：根据店铺地理位置进行制定。
3、员工工作时间严禁打闹嬉戏、聊天、说笑等做与工作无关紧要的事。
4、员工要注意保持卖场内的环境卫生，做好店面及仓库卫生，开票台上不得随意乱放东西（水杯、手机、杂志、报纸等），仓库物品需归类叠好直接放入包装袋，私人物品不得随处乱丢。
5、员工必须把店内贴心服务传达给我们接待的每一位顾客，提供给顾客的贴心服务（如：茶水、糖果、水果等）员工当班期间不得享用。
6、员工对店长安排的重要、紧急工作完成后应及时反馈，要执行及反馈。
7、员工在会议及培训期间一律实行签到制度，一律不允私下低声交谈（自由讨论除外），不允许看报纸、杂志，不允许翻看手机、接打电话、私下离场等其它与会议内容无关的，不允许扰乱会议秩序。
8、员工及领班*时请假（除婚假、丧假、生育假外）无论节假日（周六、日、法定日）、事假按照：扣当天底薪150%、病假按照：扣当天底薪、旷工按照：扣当天底薪工资200%；店长以上扣缴：当天底薪（病假除外）。
9、因本着多劳多得，不劳不得，用心血、汗水和智慧换取财富。
10、每一天两次大扫除，早晚各一次，营业时间内持续店里、店外干净卫生。
11、不可迟到、早退、旷勤，请假需提前一天经店长和公司批准后方可请假，周六日和节假日、活动期间不可请假，必要时上通班（算加班），不可两人同时请假。
12、没有顾客时要熟悉库存，钻研货品卖点，整理货品摆放。
13、导购员应每一天背诵专柜内每一款产品的库存和尺码，做到准确无误。店组长不定时抽查，每周至少三次，记录在案。
14、导购员不论在干什么，都要时刻注意店内状况。如果有顾客瞭望或进入，应先问候或妥善处理后，再进行。
15、每月进销存表：组长要负责安排，按店规定日期盘点货物并做好记录，发现问题当日要查清。
16、进货单：要规范填写，当事人签字，及时报本店主管人员。
17、日销单要每日上帐（因休班或特殊原因，最迟不能超过两天）发现一次罚5元。
18、应具有强烈的服务意识与服务观念，具备有所从事岗位的职业形象及职业素质。
19、应保守店铺的机密，不得拷贝复印修改泄露任何有关店铺的各种数据。
20、员工应爱惜店内财物，控制各项费用与支出，杜绝浪费现象。
21、持续店面卫生整洁，持续天天打扫卫生，整理货品。每日下班前需拖地，每周一进行店内玻璃及模特的清洗。
22、4万之间的营业额部分提成为2%。
23、8万之间的营业额部分提成为3%。
24、每月工资结算区间为每月1号到本月月底，下月6发放工资及提成，指标分红的年销售总额的计算区间为当年的2月至下年的1月，计算出来的分红奖金发放日为过年前，即大年三十之前几天中的任一天。店员若是中途辞职，将不予发放所有的指标分红奖金。
25、所请事假超过10，当月不参加提成，工资按每月工资除以30天乘上班天数算。
26、一年内累计事假超过15天，将失去获取年末指标分红奖金的机会。
27、故意关掉遮挡店铺的监控设备，删除监控文件，辞退。
28、与顾客争吵，辱骂顾客。
29、做全天班的员工早前签到一次，晚后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的，则本人来后必须先签到，然后代班者方能签退。
30、小跑服务。
31、顾客进门必须使用欢迎用语打招呼、（违者罚二元）
32、特价和促销商品不在优惠范围内。
33、工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。
34、穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
35、员工应带妆上岗，工作时间应保持愉快精神，热情待人。
36、上班时间不得接待朋友探访。
37、如遇不明事项应服从公司领导，与同事合睦相处，对新进员工应亲切，公*对待。
38、员工应保守店铺的机密，不得对外泄露任何有关店铺的销售数据，不得利用职务之便图谋私利。
39、保持店面卫生整洁，保持天天打扫卫生，整理货品。每日下班前需拖地，每周一进行店内玻璃的清洗。
40、店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话，影响销售。
——服装店员工管理制度 40句菁华
1、服装店帐物制度
2、保持店面整洁，天天打扫卫生，整理货品。每日需拖地，每周一进行店内玻璃的清洗。
3、作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放。
4、上班时间尽量不要异性朋友探访，特别是不要逗留在店铺内，影响销售。
5、店员试用期定为1个月，薪酬为底薪800+2%销售额提成。
6、每月提成为当月销售额的2%
7、每月工资结算区间为每月1号到下月2号，工资分两次发放，每月17号发放基本工资，2号发放除基本工资外的其他工资。指标分红的年销售总额的计算区间为当年的11月至下年的10月，计算出来的分红奖金发放日为过年前，即大年三十之前几天中的任一天。店员若是中途辞职，将不予发放所有的指标分红奖金。
8、当月假期休完后若还请了3天及以上的事假，将扣除下个月的全部假期以及事假日的销售提成。一年内累计事假超过15天，将失去获取年末指标分红奖金的机会。
9、指甲修剪整齐、不留长指甲；
10、口腔保持清新，班前不吃生葱、生蒜等食品。
11、员工在上班时间内不准吃零食，不准看报纸、杂志、写信或打盹等。
12、工作时间不准代他人存放物品，如遇到顾客购买的商品需暂存时，需做好登记。
13、员工应爱惜店内财物，控制各项费用与支出，杜绝浪费现象。
14、员工有违反上述准则条例的，将依据奖惩条例予以处罚。
15、服装店人事制度
16、员工严禁未经店长同意而私自换班或代班。
17、员工一个月可向店长申请调换班2次休息，调班休息时必须提前申请，与同事做好工作的交接。
18、员工要主动及时处理顾客售后投诉。
19、员工必须把店内贴心服务传达给我们接待的每一位顾客，提供给顾客的贴心服务（如：茶水、糖果、水果等）员工当班期间不得享用。
20、员工在会议及培训期间一律实行签到制度，一律不允私下低声交谈（自由讨论除外），不允许看报纸、杂志，不允许翻看手机、接打电话、私下离场等其它与会议内容无关的，不允许扰乱会议秩序。
21、员工在会议中对工作安排有意见时，请直接将意见或建议私下当面提出或直接向领导反映，严禁私下相互埋怨、指责，严禁会上争吵辱骂、打架斗殴及私自离会场等情况，情节严重者直接给予以开除处理。
22、员工未经允许而动用他人私人物品者或发现偷盗行为。
23、员工因工作疏忽大意致使店铺蒙受损失者，承担所有经济损失，并依照国家相关法律法规追究其法律责任。
24、本制度自颁发之日起执行。请假制度（暂行）一、目的`为了完善考勤制度，维持正常的工作秩序，打造一支有组织有纪律的一流商业团队，特制定本制度。
25、批假权限采用层级制，即按职务高低进行审批，店长审批权限为一天以上三天（含三天）以下；
26、员工及领班*时请假（除婚假、丧假、生育假外）无论节假日（周六、日、法定日）、事假按照：扣当天底薪150%、病假按照：扣当天底薪、旷工按照：扣当天底薪工资200%；店长以上扣缴：当天底薪（病假除外）。
27、办公室人员晨会、店长会、月会、代表会等迟到前打招呼，不打招呼者按迟到处罚的双倍进行处理。
28、员工加班值班制度。什么情况下加班、加班的报酬规定、值班的安排等等。
29、指标只限本人使用，不得转借转让他人，否则作废并给予相应处罚。使用指标购物时需通知组长，并经负责人同意。当季指标未使用可累积到下一季，但最多累积不超过二套。
30、工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。
31、必须遵守劳动纪律，自觉遵守轮班制度。依时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。
32、严禁私用、盗窃公司货品及其它物品，违者按有关规定给予处罚。
33、工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。
34、本制度自颁发之日起执行。请假制度（暂行）一、目的为了完善考勤制度，维持正常的工作秩序，打造一支有组织有纪律的一流商业团队，特制定本制度。
35、批假权限采用层级制，即按职务高低进行审批，店长审批权限为一天以上三天（含三天）以下。
36、不准以任何理由拒绝上司合理的'工作安排，必须尊重上司。
37、上班时统一佩戴工作牌（要求上交相片，立刻制作），穿店内样衣营业。
38、在销售过程中，每位店员都要做到面带微笑，态度真诚。
39、收银差错时，应及时改正，并说明原因，无理由差错（数额多与少同等计赔）。
40、下班前做好安全检查工作，注意切断音响灯光电源，关好门窗，杜绝隐患，确保商店及货品安全。
——采耳店员工管理制度 40句菁华
1、本制度适用于本门店全体员工。
2、本制度依据《中华人民共和国劳动法》并结合足浴行业的特殊性而制定。
3、上下班准时（按照上下班时间规范化有序，考勤卡严禁涂改、乱写乱画，不准带离门店，方便考勤。每月的为________日19：00——20：00统一收回当月考勤卡，发放下月考勤）打卡、签到、签退；忘记打卡超过三次者从第四次开始罚款________元，第五次开始每多一次加罚________元，以此类推。不可以代打卡，否则双方各罚款为________元/次。
4、员工特殊情况当月未休完（因门店原因）可在下月补休，否则当月休完，不可累假。
5、每月________号发上月工资，每月________签上月工资单。
6、门店举行的培训、会议和集体活动，任何员工不得无故缺席、迟到、早退，否则按迟到或旷工处理。
7、全体员工需有功德心，不准随地吐痰、乱扔垃圾、乱倒饭菜、破坏他人劳动成果，应主动清理营业区内的烟头、纸屑。
8、员工不得占用客用设施及物品，如客用楼梯、客用洗手间、客用拖鞋、客用纸巾、客用毛巾，不准在客用休息厅休息，严禁下班后在营业区内留宿、打牌、喝酒、看电视、抽烟等。
9、不准偷食、饮用水吧台食品，凡私自品尝饮品、生果，私拿杯具和其他用品，水吧员及员工视其具体情况给予罚款________元/次。
10、全体员工在工作区域内，不准并行奔跑、勾肩搭背、牵手、打闹、唱歌、吃东西靠墙等，见到客人按照礼节礼貌的要求问好、打招呼。
11、上班时间带手机罚款10元/次。
12、所属区域物品补充不全、卫生检查不合格，当事人罚加班一个小时；买单后余额放自己口袋（私藏）处以________倍罚款。
13、站岗当值人员不负责任导致房间客人投诉者罚________元/次。
14、营业区站姿不雅，互相拉扯罚加班1小时或________元/次罚款。
15、座位上面有头发，毛巾脏的未遭客人投诉加班一个小时，客人投诉者当事人罚________元。
16、员工必须正确着装，佩戴工牌，不得私自更改制服。
17、员工不准做与工作无关的事情，不准在营业区闲聊，不准窜岗、擅自离岗，不准做与工作无关的事情，上班时间不准与技师闲聊，营业区内不准抽烟，否则给予________元的罚款。
18、前台人员不得煲电话粥或转接员工电话，否则罚款10元/次。
19、门店为保障员工利益，下班由专车送回宿舍，凡是因为个人原因没坐车回宿舍在路上发生意外均与门店无关，下班后没及时回宿舍休息，在外发生任何问题门店不予负责。
20、员工不得有以下行为：
21、故意扰乱他人工作，挑拨同事、上下级、员工之间的关系，污蔑他人者给予辞退和解雇。
22、拾获客人遗留物品者给予相应的奖励。
23、为门店（员工）财务失窃，提供重要线索者。视被窃金额的多少给予奖励。
24、具有良好的职业道德和正确的服务思想，树立把困难留给自己，把方便让给客户的服务宗旨，维护本企业形象，全心全意为客户服务。
25、普通话标准、流利，能听懂本地方言。
26、值班人员要服从指挥调度，认真按各项业务流程、服务规范及操作规范的要求去做。
27、自觉遵守劳动纪律，履行操作员职责。严禁在工作场所内大声喧哗，未经经理批准不得擅离职守。
28、工作台面整洁，记事本统一放置同位。
29、坐姿端正，台面要整洁卫生，桌面上不得摆放与工作无关的物品。
30、椅子、键盘、电脑不能随意移动。离台时键盘要推入抽屉，不能在设备处乱涂乱画。
31、上班时间不准上与工作无关的q、玩网络游戏或在线看电影；除众品网网页外不能上其他无关网站。
32、接打电话时不能吃东西，上连班吃饭需离开客服部工作范围。
33、不得随便使用客服部固定电话长时间拨打私人电话。
34、公共卫生区域打扫由晚班人员负责，个人位置桌面卫生定期由个人负责。
35、节假日当班人员不允许换班或请假。
36、1.1员工请假填写请假单，注明请假种类、假期、时间、事由及联络电话，按请假审批权限经各级领导审批，并报人事部备案。
37、加班：
38、1本规定适用于门店普通员工加班。
39、4.1凡需加班的，需经部门主管或主管副总经理的批准后方能加班；
40、4.5凡调休的员工均应填写申请，经部门申请和综合办同意审批。调休时以半天为最小单位。
——奶茶店员工管理制度 100句菁华
1、严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次罚款30元，当月重犯，罚款100元。
2、禁止任何人乱拿、盗窃酒店，厨房任何财务。一经查实立即开除。
3、厨房内要保持清洁卫生，每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角，边工作边整理卫生，创造良好的工作环境。
4、同事间不准在工作中发生争吵、斗殴现象，任何工作矛盾应反应给当班领班，由领班反应到厨师长解决争端。任何人不得先动手打人，违者当即开除。7.每个星期四14：00全厨房卫生大扫除，任何人不得无故缺席，违者罚款30元
5、按时上下班，不迟到、早退，请假一定要写请假条，捎假、电话请假无效。上班迟到十分钟内罚款5元、十分钟外三十分钟内罚款10元，迟到1小时以上按旷工处理。一月内迟到三次以上者扣发工资100元。旷工一天罚款100元并扣发三天工资，旷工三天扣发本月工资， 旷工三天以上的公司给予除名处理。{被公司除名的一率扣发工资}。
6、地面、天花板、墙壁、门窗应清洁美观。
7、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
8、需请事假的，务必提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。
9、上班时光需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
10、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。
11、违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。
12、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。
13、严格履行原料进入，原料烹制和菜品供应程序，确保酒店菜品操作流程正常运转，做到不见单，厨房不出菜的原则。
14、各项资料的检查可分别或同时进行。
15、根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。
16、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用;
17、每一天清洗干净炉罩炉灶，每周至少清洗一次抽油烟机滤网。
18、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。
19、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。
20、不服从分配，影响厨房生产者。
21、殴打他人者。
22、工作认真细致，实是求事，确保考评工作的公*性和客观性。
23、态度。主要指员工的事业心和工作态度，包括纪律、出勤状况，工作的主动性与用心性等。
24、个人总结法：由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。
25、公司根据工作需要，可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。
26、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期;试用期满后，工作表现贴合职能要求，则正式委任该职。
27、严禁员工替代他人打卡，严格考勤。
28、厨房员工不得理解供货商的馈赠。
29、工作衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次5分。
30、工作态度及端正，因自身情绪造成菜速、菜质不贴合要求者处15-18分，造成客人严重投诉者，买单并处20分。
31、厨师职责心不强，造成汤锅水烧干，菜肴炖枯，蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者，职责人赔偿损失并罚20-25分。
32、因个人原因需请假的应提前一天到后勤部报备，否则按照旷工处理。
33、食物应保持新鲜、清洁、卫生，并于清洗后分类用包装袋包紧，生、熟食物应分开存放，切勿将食物在生活常温中放置太久
34、在厨房工作时，不得在工作区域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物
35、熟菜品上桌前必须用罩遮盖住，保持卫生和温度。
36、每天上班前必须更换工装，工作中保持工装整洁；进入厨房及客人区域之前必须检查着装，保证工装整洁干净。
37、严禁使用手机上网，发送短信及玩游戏。
38、严禁在工作中接待私人来访客。
39、厨房行政管理由厨师长负责，必须执行厨师长的合理指示，认真完成厨师长下达的各项任务，严格执行一句、一个指令的原则，不得顶撞，违者罚款50元，严整者开除。
40、厨房所有人员必须严格执行考勤制度，不得请别人代打卡、请假，有病、有事，提前和厨师长打招呼，经厨师长同意后方可执行。违者罚款20元。
41、每天晚上的值班人员必须在十点后才可离开，并认真填写值班记录，不得串岗、脱岗，保证客人用餐及员工餐的时间;不得私自串班，如出现问题组长负全部责任。
42、建立菜品反馈意见表
43、工作中要节电、节油、节水、节燃料，严格按照伙食标准精打细算，避免浪费，以最大限度内尽量做到色香味、花样、品种多样化。
44、就餐人员要尊重厨房工作人员，不得与厨房工作人员发生争执。
45、不得坐在案板及其他工作台上，不得随便吃拿食物。
46、自觉维护保养厨房设备及用具，不得让设备带病运作，或善自将专用设备改作它用，有意损坏物品按规定赔偿。
47、在厨房内任何工作人员不可以把双手插在裤袋里。
48、厨房购进原料在进行质量检验的同时，首先要对其卫生状况进行检查，确保进入厨房使用的原料新鲜卫生，并在有效的保质期内。
49、用于销售的菜点成品，必须在尽可能短的时间内服务于宾客，上菜过程中，要用菜盖对出品进行保温及卫生保护，确保客人食用的菜点营养卫生。
50、每周由驻店总经理指定一天为厨房卫生大扫除及检查日，由总经理及厨师长对厨房各项卫生及死角进行检查并纪录。
51、明档员工必须严格执行洗手、消毒上岗的规定。
52、使用食品添加剂，必须符合国家卫生标准，不得超标准使用。
53、每期比赛的优秀新菜品，由总公司统一用特别介绍方式制作精美台卡进行推销，适当时候补充到新菜牌中。
54、厨房内如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿，要及时用扫把处理掉，不要用手去捡。
55、厨房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分开,厨房水槽、工作台面、冰箱把手、抹布等做好卫生消毒工作，每日清洗。日常用具、餐具等，严格消毒，定期用去污粉洗食具，餐具及锅子，每样器具都要放在固定的地方，不得随意拖拉，略有损坏及时修理，下班后厨房要整理干净，倒掉垃圾。
56、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。
57、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。
58、全权处理各厨房的日常业务工作并做好事前工作安排。
59、巡视检查厨房工作状况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。
60、根据不一样季节和重大节日组织特色食品节、推出时令菜式，增加花色品种，以促进销售。
61、向厨师长汇报厨房工作，并提出推荐，如厨房人员问题，厨房食品卫生质量问题，当天厨房所不能带给的菜品，食品原料的采购问题，客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。第二天原料申购。
62、负责零餐及宴会菜肴的烹制，满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。
63、上班后，准备好所有炉头必用的生产工具，如铁锅、勺、铲、毛巾、竹刷、漏勺等。
64、开餐完毕后，清洗所有炉头生产工具，摆放整齐。原料收藏、环境卫生的清洁、能源的关掉。
65、努力提高配菜质量及速度，做到忙而不乱。
66、验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收;
67、嗅气味，是否有异味;
68、闻：是否有异味;
69、手感受有无异样;
70、食堂的"三防"设施有无损坏情况，是否充分发挥"三防"设施的功能和作用。
71、每一个厨房对垃圾和废物的处理，必须符合卫生的规程。室外的垃圾箱要易于清理，要防止虫、鼠的进入，防止污水的渗漏，并按时处理，以保护周围环境不受气味、虫和细菌的污染。厨房内的垃圾桶(箱)必须加盖，并要有足够的容量来盛装垃圾，必须按照卫生要求进行袋装化管理，并及时清理和清洗，桶、箱内外要用热水、洗洁剂清洗。这项工作要安排在适当的时间内进行。
72、禁止闲杂人员进入厨房。
73、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类装在有盖容器内分别储放冷藏或冷冻、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
74、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。
75、重视防盗，消毒工作，下班离开前检查并锁好框穿门，认真做好集体财产、物品保管，防止出现恶性事故。
76、餐饮做作业人员必须健康检查合格，各项卫生法规培训合格后方能上岗。
77、生、熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。
78、外购食品做好各项验收工作，合格后方能制作和出售。
79、无“四害”，无蛛网，无灰尘。
80、工作台，水池及各种设施设备清洁明亮。
81、凡达不到标准的每违反一条，由厨房、总厨房部酌情对班组或个人进行批评或处罚。
82、操作中不戴戒指或手镯，不准涂抹指甲油，以免污染食物和影响到洗手消毒。
83、主食类。具正常的色、锂味，无发霉变质或结块现象，无味，无早害，未被污染，符合加工作用标准。
84、外购即食原料使用前必须认真检查商标内容、厂址、生产期保质期经过*门检查合格的生产代号。保储方法以及色泽、气味、质感等内在质量标准，合格后方能使用。个别商品还需要经高温使用。
85、各种设备均由专人负责管理，他人不得随意乱动，定期检查厨房的各种设施设备，及时消除不安全隐患。
86、每天收档后逐一检查油路、阀门、气路、燃气开关，电源插座与开关的安全情况，如果发现问题应及时报修，严禁私自进行处理。
87、*时禁用湿抹布擦拭电源插头，严禁私自接电源，不准带故障使用设备，班后要做好电源和门窗的关闭检查工作。
88、保持工作环境的清洁，清除工作台上的各种油污，定期对抽油烟机进行清洁。
89、为加强店内管理,提高工作质量，特制订本规定。
90、工作鞋必须为防滑鞋；禁止穿拖鞋等露出脚部的鞋子，最大限度避免发生烫伤事故。
91、烧油时，必须有人在灶旁；如遇起火，应立即关火，同时盖住，如无法盖住，须用灭火器。
92、电源或插座等处必须有“有电危险”的安全警示，如没有需向主管领取，贴上；如遇脱落，需用万能胶及时粘住。
93、机械加工设备必须有“注意安全”的操作提示，如没有需向厨师长领取，贴上；如遇脱落，需用万能胶及时粘住。
94、消毒液与洗涤液以及火碱、食用碱等必须有明确标识，以保证使用安全。
95、每日检查备货架是否有不属于标签区域物品。
96、工具箱内常备工具包含：钳子1把、电胶带2卷、3C区域划线1卷、备用标签适量、裁纸刀1把、剪刀1把、透明胶带1卷、电笔1只、扳手1把、螺丝刀（梅花、*口各一个）。
97、物品名称黑色大标签应贴于冰柜门左侧。
98、红色标签必须朝向冰柜外面，方便食材取用。
99、带血水的物品应放置于冰柜下层，有腥味或异味的食材应与其他食材分开存放，并且加盖，避免串味。
100、使用保鲜柜前应检查电源是否接通。
——火锅店员工规章管理制度 50句菁华
1、根据本企业工作需要，需要延长工作时间的，经领导同意可按加班或销假处理。
2、上班期间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3、按规定围腰系带操作，不得拖曳。
4、参加国家、省、市等举办的烹饪大赛或美食节，取得优秀成绩者。
5、对厨房生产和火锅店管理提出合理化建议；被采纳后产生较大效益者。
6、受到顾客书面表扬。
7、火锅店员工上下班必须打卡或签到、签退；并应准备充分时间更换工作服，以准时到达工作岗位。
8、火锅店员工在工作时间内必须坚守工作岗位，不得擅自离开。
9、保证清洁；良好的工作环境；提高工作效率，工作时间不准吸烟；不得高声喧哗、聊天。
10、工作时间应佩戴工号牌；并按指定位置佩戴。
11、厨房设备由主管人员定期检查，以防意外事故发生。
12、火锅城于xxxx日左右发放上月工资。
13、正常被解雇的员工发放当月工资，被开除的员工不发放工资。
14、员工报账时必须下单写清楚，如有遗漏、报错，其本人按底价赔偿，并及时把剩余商品、酒奖退予吧台，如果当天酒奖不交，并在每月酒奖中扣除。
15、员工不准将客人遗忘的物品占为已有，知情不报罚200-500元，并包赔直接损失。
16、员工不准将火锅城任意物品带走，（如方便面、饮料、餐由纸），违者罚款xxxxx元次。
17、员工必须按时参加火锅城各项活动，（如扫雪、打扫卫生、培训），若迟到、旷工按正常上班制度一样。
18、员工之间必须互帮互助，不拉帮结派。
19、员工对火锅城提出合理化建议，对提高服务质量有重大贡献，节约费用突出，拾金不昧，保护公共财物，维护集体利益，责任心强，发现隐患并积极采取措施，对待客人无理取闹处理方法得当，及时反映不良现象，以上情况按实际情况给予奖励。
20、在宾客面前抠牙齿.挖鼻孔.倚物而立等不雅动作一次扣2分。
21、工作时擅离职守，脱岗，离岗超过15分钟者扣30分。
22、工作时间与同事发生争执或吵架一次扣50分。
23、迟到20分钟以外2个小时以内（含2个小时）扣1天工资。
24、仪容仪表不整.站立姿势不雅，上班时间不按要求化妆一次扣5分。
25、因点错菜肴造成退菜扣菜肴金额60%。
26、点菜时因宾客有特别要求而未注明在点菜单上一次扣5分。
27、送客后不及时关空调大灯及电热水壶造成浪费一次扣5分。
28、遇宾客或上级不问好一次扣2分。
29、在开源节流.节约水电及回收低值易物品有贡献者奖励20分。
30、凡年满18岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理。培训的男、女公民，均可加入本公司的加盟店工作。
31、休假：新员工第一个月无休假，从第二个月开始每月有二天假。
32、辞职：员工辞职需提前半个月，提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。
33、迟到.早退：上班时间5分钟之外为违规，每月4次以上视为旷工，处理。
34、重大过失处罚;罚款5—50元，无薪工作2—5天，辞退根据总经理指令保证金不予退还或酌情退还;
35、请假：严禁电话请假，托人带信请假，病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式，病假可考虑、事假均无工资;
36、按订餐标准适当收取订金，开收据，(收据一式二份)客人若违背要求应按餐厅规定，酌情收取损失费;
37、确认回答客人问题直至满意，中途需另一位谈话，需用另一支话筒。
38、员工必须穿戴本店统一服装，保持衣着干净、整洁，女生以化淡妆为宜，不允许留长指甲染指甲，如有违反，罚款5元。
39、餐前检查卫生时间为，每天上午10：40、下午17：40，如发现不合格，根据情节的轻重予以相应的处罚。周一大扫除，如有不合格，每人每次罚款5元。
40、对领导要坚决服从，如有不同意见可下班后提出，情节严重者予以开除。
41、服务员要以热情、微笑、文明、礼貌的态度对待顾客，如被投诉，第一次罚款50元，第二次罚款100元，三次以上予以开除，并扣除当月工资。
42、时刻保持传菜口卫生，包括调料盒的调料卫生，备足调料，厨房窗户卫生、卫生间卫生。
43、男服务员发型侧不过耳，后不过领前不遮眉，不留鬓角不染发。
44、女服务员不得批肩散发、喷重味香水。不戴假睫毛、化淡装
45、灯具：光亮清洁，无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。
46、手指不可直接接触食物，不得碰触杯口，碗口、筷子前端及汤匙盛汤部位。
47、迟到、早退者，第一次扣除当月全勤奖，每分钟扣1分，超过10分钟按50元/次罚款，累计四次以上者辞退。
48、衣着不整，修饰不当，个人卫生习惯不良。扣1分
49、利用工作之便谋取个人利益，扣6分
50、上班时间打架起哄，扣20分
——休闲零食广告语 40句菁华
1、XX零食好多多，美味佳肴任你挑。
2、XX，舌间的舞蹈，忘不了的味道。
3、美好的回忆，美味的零食，相约XX，共赴鹊桥。
4、吃在XX，XX零食。
5、舔一口，XX(吃吃)就是好吃，好吃就常来(吃吃)XX!
6、吃XX，美滋滋。
7、XX，做工精细，零食绵香悠长。
8、XX零食，年轻的选择，大众的消费。
9、年年乞与人间巧，不道人间XX好。
10、XX零食，陪伴你的每一天。
11、栗妃食品，切合你心！
12、百栗舌中品，贵妃笑千年。
13、众里寻她千百度，栗妃就在休闲处。
14、一骑红尘妃子笔，无人知是粟子来。
15、栗栗难忘，品质妃凡。
16、千佳万栗，栗妃最“丽”。
17、干果之王，栗妃尊享。
18、要香还要美，栗妃让你又香又美。
19、栗妃，送给天下有情人。
20、祖国滋味，世界品味（位）。
21、栗妃食品，香甜一刻。
22、醇香源天泽，仁厚有粟妃。
23、栗妃美味，生活品味。
24、好香好吃爱栗妃。
25、美栗生活，妃凡品记。
26、爱的`定义，优俩份！
27、一份信心换您一份放心——优俩份。
28、零食好品质，都来优俩份。
29、优两份——有你，不止一份。
30、好吃俩人一人一份。
31、好事成双，好吃，也要俩！
32、优俩份——一份休闲，一份美味。
33、美味的分享，感情的珍视，于人于物，密不可分。
34、优俩份，和TA一同分享！
35、美食应与哥们分享！
36、优俩份——休闲，美味各一份。
37、优俩份：一份安心，一份甜蜜。
38、优两份——有你，分享一份。
39、才吃一份，又买两份。
40、美味于人，是不可割舍的。
——培训学校员工管理制度 40句菁华
1、教师是办好学校的主体。建设一支造诣较高，教学经验丰富，适应社会需求的、相对稳定的教师队伍，十分重要。
2、教学计划是学校教学、教育工作具体安排的指导性文件。教学计划由学校制定，校长批准后执行。
3、教学检查。校领导及主管教学的领导，要不定期的深入课堂听课，尤其对初次聘任的教师，必须听课1-2次。班主任要经常随堂听课，听取师生反应。
4、学生管理，班主任工作。加强学生管理，充分发挥班主任的作用，应制定“班主任守则”、“学生守则”。
5、每月固定500元的住房伙食补贴，（已经提供食宿的不在此列）。
6、教学负责人岗位工资500—1000元/月，每学期教学计划完成各项任务可享受全额，如未完成预定任务按一定比例发放一学期岗位工资，教学出现失误或其他严重问题，扣发岗位工资。
7、本班学生续学，本班学生家长介绍，本班学生介绍的学生奖金归任课老师。
8、经小桔灯招生电话或其他方式联系的学生经试听后缴费的学生奖金归任课老师。
9、空课时间，不串办公室，认真备课学习，要不断提高个人思想和业务素质，不拉帮结派，拨弄是非，搞不团结。
10、教师在校内不骑车，认真做学生的表率。
11、准时参加学校组织的学习和其它活动，圆满完成学校布置的各项工作。
12、上课不吸烟、会客、接打电话，不坐着讲课。衣着得体，不穿奇装异服。
13、认真做好自己办公室的卫生值日工作，保持办公室公共卫生以及个人物品卫生的整洁；与办公室同事相互尊重，维护人际关系和谐。
14、教师要学为人师，行为示范，用自己高尚的人格和模范的行为教育学生，时刻注重自己的言行（特别是身教重于言教）。
15、模范执行《教师法》、《教育法》、《未成年人保护法》等教育法规及学校的一切制度、规定和要求，严格要求自己，勇于抵制不正之风和不良倾向。
16、认真学习，钻研业务，不断提高业务水*和工作能力，圆满完成学校规定的各项任务。
17、坚持全心全意为人民服务的宗旨，认真教好书育好人。
18、保持办公室环境洁净、美观、禁止随地吐痰，禁止在办公楼内随地扔烟头、纸屑、果皮等杂物。
19、严格遵守国家法律和法规，不准参与打牌赌博，不准接受*按摩。
20、严格履行《中小学教师职业道德规范》及《江西省中小学教师职业道德“八不准” 》，不体罚或变相体罚学生，不向学生代销课外资料。
21、爱护室内各项设备，定期进行检查，保持正常使用。非咨询人员不能随便进入咨询室，未经允许正在咨询室时不能接待其他人员。
22、遇有严重心理问题可能出现事或重大突发事件应及时向领导反映。
23、上课做到不迟到，不早退，不拖堂，不会客，不出教室，不睡觉。
24、学生做作业，教师要巡查辅导，不得在课堂上看书看报。
25、教师要做留守学生的贴心人，要从各方面教育好留守孩子，在安全、卫生、纪律、学习、礼貌，即德智、体、美、劳等各方面争创一流，为孩子的健全发展奠基。
26、教师要把全部精力放在工作，上班期间，教师不能随便换班、替班、串班，要全面照顾幼儿，避免发生意外事故。
27、教师要认真组织好幼儿一天学习、生活。大型玩具没有老师保护禁止幼儿玩耍，幼儿离园时要护送到安全地带。
28、不迟到、不早退、有病休息需持指定医院的诊断书，事假要提前或当天请假，填写请假条，准假后方可休息。
29、教师为学生服务是职责，不能向家长索取任何报酬，更不能随意收费。
30、对学生进行正面教育，不体罚和变相体罚学生，做好后进生的思想转化工作，全面关心学生的健康和成长。
31、严格按课表上课，教学教具要准备充分，熟悉教学内容及目标，不得旷课和私自调课；
32、严格晨、午检制度，观察幼儿精神状态，并做好记录；被褥、碗筷、等物品按时消毒；
33、幼儿进、离园时，老师要迎来送往，及时与家长沟通；
34、随时填写吃药记录，准时为生病幼儿吃药，防止漏吃、错吃等情况；
35、节约用电并及时关闭电器开关；
36、教学措施：
37、教案必须包括以下内容：
38、教学反思：
39、不布置惩罚性作业。
40、在职参加学历学习达标者，学校给予200元的补助奖励。
——零食的标语 40句菁华
1、休闲一刻，情浓一刻。
2、食界看东方，好肉选盛香。
3、休闲滋味，休闲生活！
4、轻松时刻的咀嚼，美味停不了。
5、吧唧吧唧，味美真不同。
6、欧味多，更添休闲情趣。
7、休闲，旅行，零食，这才是青春的味道！
8、美味在路上——舌尖的`时尚之旅。
9、美食美客都是晴天。
10、人品姜尚，肉品盛香。
11、盛世美味，香飘天下。
12、选择欧味多食品，畅享新鲜生活。
13、食尚之味，韵味悠长。
14、来点欧味多，多点欢乐！
15、品质盛香，美味健康。
16、爱生活爱食尚，享受美味时刻。
17、美味不罗嗦，就选欧味多！
18、把脉生活美滋味。
19、珍贵美味，珍藏品味。
20、欧味多，乐享休闲每一刻。
21、走进新时代，精彩好“食”光。
22、一次相食，一生相知。
23、闲逸生活，幸福之愿。
24、好吃又健康，原味更盛香。
25、品味生活最美滋味。
26、品味生活，最美滋味。
27、您的口福，我的付出。
28、品欧味多，歆享惬意人生。
29、万水千山总是情，欧味多食品伴君行。
30、欧味多食品带给您健康新享受。
31、零食食小，开心事大。
32、吃饱三餐，餐前餐后禁止吃零食。
33、吃零食分散精力，让人注意力集，影响学习效果。
34、当拿牺牲健康来比较时，你还会觉得零食好吃吗？
35、禁止将零食带入运动场所或食堂、阅览室等公共区域。
36、美丽学校我的家，杜绝零食靠大家。
37、你想知道天堂是什么样子的吗？天天吃零食保证提前让你享受到天堂的快乐。
38、完全不吃零食，无益于健康；科学吃零食，健康好身体。
39、一次吃零食，请到学生处做客；二次吃零食，校长办公室有请；N次吃零食，可享受救护车免费接送。
40、引领健康生活，从拒绝零食开始。
