1、全日保洁，多次冲洗，做到无臭味。
2、定期药物消杀，做到无蚊蝇。
3、厕内干净，便槽畅通。无污迹、无尿碱、无便垢。 全日保洁，多次冲洗，做到无臭味。
4、内外部照明灯具、标志、洗手器具等无积灰、污物。
5、蹲位整洁，大便器内无积存物，小便器内无水锈、 尿垢、污物。
6、保洁工具不得随意摆放。
7、营造新环境，协调人与自然、社会的和谐。
8、村组卫生管理员、保洁员。
9、村委会与各小组卫生管理员签订卫生保洁合同书，确保小组区域卫生整洁，环境优美。
10、村委会每月组织小组卫生管理员对各小组的卫生进行一次大检查，并设立流动红旗。
11、督查，每周要对各组卫生进行一次督查，对督查状况要进行记录，并指出整改落实范围。
12、考评，采用每月记分，年终累计，作为以奖代补的依据。
13、小学生“小雷锋”宣传队适时开展卫生管理宣传工作。
14、大便后要手纸入篓，严禁投入池内，切勿将废塑料、垃圾等杂物投入池内。
15、卫生厕所粪池严禁使用农药及有害化学药品。
16、按时打扫厕所卫生。各班级学生轮流每一天清扫两次(早上7:10―7:40，下午1:00―1:30)，不能将污水排入便池内，不能在厕所内的水龙头上涮拖把。
17、如果检查发现将手纸没有投入纸篓，要进行处罚。
18、每个学生要爱护厕所及沼气池内设施。
19、该班打扫期间若发现厕所堵塞由本班负责处理通道。
20、每次清理垃圾时，提前到后勤处领取垃圾袋，要节省使用垃圾袋，不可学杂费。
21、每一天一次对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节用心采取灭杀措施。
22、大小便池要随时冲洗，并及时清查厕所内纸篓垃圾。
23、加强对师生礼貌卫生教育，注意卫生、礼貌如厕。
24、清洁工人每一天冲洗2次。
25、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特订定本准则。
26、凡新进入员务必了解卫生的重要与应用的知识。
27、适用范围
28、1讲究卫生，持续卫生间(厕所、洗手间、盥洗室)内清洁、干净，无异味。
29、3严禁在厕所门上乱写乱划(画)。
30、11各部门务必指派专人对厕所进行治理，厕所治理员务必对清洁员进行监督和考核。
31、12公司对各部门(单位)卫生间(厕所、洗手间、盥洗室)进行不定期检查，于每半年组织1次卫生间(厕所、洗手间、盥洗室)专项检查。
32、学校卫生由政教处负责，具体由值周班级负责厕所清洁卫生工作。由总务处负责设施维护工作。
33、学校公共厕所应确保水通、电通、灯明。在频繁使用时段，水冲式厕所要保持间歇冲水，防止粪便堆积、外溢。
34、值日班级公共厕所应每天中午、放学前各打扫一次，保持地面、便槽、洗手池内无垃圾杂物，垃圾桶每天清理一次。
35、大小便要到指定地方要入槽，便后要及时冲洗。
36、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔果皮、果核、纸屑等废弃物。
37、学生不能随便进入教师卫生间大小便。
38、学生违反不文明条例者应及时教育指正。
39、做到便槽侧、底等无积垢，无垃圾及明显臭味。
40、值日人员要按照项目部制定的作息时间进行定时开关水冲。（夏季4：30~22：30，冬季另定）
——农村小学卫生管理制度 40句菁华
1、、食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查，对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。
2、加工前认真验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。
3、待加工原料进行清洗后，分类存放，按存放时间进行先后加工，防止交叉污染。
4、加工植物类原料，应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理；对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。
5、工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净，地面清扫拖净。
6、卫生角干净，工具摆放整齐。
7、包干区：（1）未打扫，扣5分。有一张废纸或果皮杂物扣0、1分。（20分）
8、学校设立环境卫生工作领导小组，统筹安排全校的环境卫生检查考评工作。同时明确环境卫生的包干责任范围和卫生标准，确保日常环境卫生和突击性环境卫生都有教职工负责。
9、仪容端庄大方，衣着整洁，不穿拖鞋背心上学，随身带好手帕或纸巾。
10、不喝生水，不随地吐痰，不乱丢果皮纸屑包装袋，不涂污墙壁。
11、有序摆放室内的桌椅、书柜等，无损坏。
12、走廊顶、教室屋顶无蜘蛛网，有一处扣2分。
13、打扫工具排放在教室指定角落，摆放整齐，保持干净，不合格扣1分。
14、日常值日由班主任安排学生负责。集中大扫除时，班主任负责包干区的打扫，科任教师负责本班教室的打扫，各功能教室由使用教师负责（具体分工见《功能教室卫生包干情况表》）。
15、课桌椅排列整齐，堆物有序，窗台不放东西。
16、检查：每日上午7:50——8:00检查
17、眼操时间专时专用，各班设一名领操员。要求认真做操，遵守纪律。
18、要求：带齐“三带”（水壶、抹布、手绢）。（手绢、抹布可根据以往要求由干湿纸巾代替）保证个人卫生良好。
19、厕所管理有专人负责，学校由值日每天进行检查。
20、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
21、加强对师生文明卫生教育，注意卫生、文明上厕。
22、学校要强化师生饮食卫生和安全，建立健全师生饮食卫生安全工作管理制度，分工负责，明确责任，层层落实到人，分管领导要把此项工作当作一项重要内容，防止师生饮食中毒事件发生。
23、学校食堂由原料到成品实行“四不”，即炊事人员不买腐烂变质的原料，不收腐烂变质原料，不用腐烂变质的原料，不向师生卖变质的饭菜。成品存放采取“四隔离”，即生、熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品隔离；食品与天然水隔离。用具实行“四过关”，即一洗、二刷、三冲、四消毒。环境卫生采取“四定”，即定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。个人卫生做到“四勤”，即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换洗衣服被褥、工作服。
24、安排好每周的饭菜，每天的饭菜核价要合理，不得向师生出售剩饭、剩菜和变质饭菜，同时按规定做好饭菜的留样和试尝。
25、文明服务，对待师生要一视同仁；要耐心、和气、热情、关心，尽可能给师生方便。同事间要互相关心，互相爱护，互相帮助，工作积极主动。
26、联系当地医务部门，每年给全校学生体检一次，每学期检查视力一次，建立学生身体健康档案。
27、定期为学生上健康教育课，教育学生不乱丢、乱扔、乱吐，养成良好的卫生行为习惯。
28、抓好学生的眼保健操。新学年负责教会一年级新生做眼保健操。采取必要措施，降低学生近视率。
29、发现传染病疑似病情，及时向学校领导和上级主管部门报告。
30、严格执行消毒药安全放置制度，防上中毒事故的发生。
31、学校举办大型活动，根据应急预案，做好相应的安全防范工作。
32、协助接种单位做好各类疫苗接种的宣传发动工作，了解学生的健康状况，有无接种禁忌症，及时反馈给接种单位；督促遗漏接朴学生（通知家长）进行补种疫苗。加强药品管理，严禁使用过期、霉、潮、变质、变色、沉淀浑浊的药品。
33、采购药品前必须制定采购清单，经学校领导同意，由保健员购买。
34、设立专门药品存放专柜，根据药品的品种与性质（如针剂、内服、外用、剧毒药等）分别定位存放，（特殊药品按照管理使用办法保管使用）做到标记明确。每日检查，保证随时应用，并有专人负责领取与保管。
35、要保持药品柜的干净整洁，药品必须摆放整齐，不能随意摆放，做好药品的防潮、防压。
36、主食大米、面粉、食油的采购必须做到有校领导参与对对方的资质进行审查，严格把握购物渠道，并亲临察看，以确保大宗食品质量的安全可靠性。
37、采购数量要适量，主食不得超过十天;副食不超过三天;时菜不超过二天，做到进库放心，出库放心。
38、每项食品的存放应离地12公分，离墙8公分，并做到不混放，地面、墙面保持干净。
39、做好防火防盗，建立每日、每周、每月对食品卫生的检查与记录制度，发现问题及时整改、上报、消除隐患。
40、每个工作台、岗每天必须干净无污染物并落实到每个组负责。
——卫生管理制度 40句菁华
1、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特订定本准则。
2、各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
3、做好食品数量、质量，进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
4、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密封。
5、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏（冻）储存。
6、仓库经常开窗通风，保持干燥。
7、冰箱、冷库经常检查，定期去霜、保持霜薄气足。
8、做好防蝇、防鼠、防虫、防蟑螂工作。
9、各工作场所的采光，应依下列的规定：
10、食堂及厨房之一切用具及环境，均须保持清洁卫生。
11、保持各活动室无积灰、无垃圾，并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。
12、经营场所内不得存放有毒、有害物品。
13、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
14、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
15、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在本企业统一规定的区域内。
16、应根据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。
17、应合理使用仓容，堆码整齐、牢固，无倒置现象。库存保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛。
18、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生，每月进行一次消毒、杀菌，并作好记录。
19、仓库内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品存放无关的私人私物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。
20、食堂内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂内存放私人物品及从事与食堂贮藏无关的活动。
21、运输包装、容器应符合卫生要求，运输车辆应专用清洁，不得与有毒物、污物混运，防止交叉污染食品。
22、用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。
23、待加工原料进行清洗后，分类存放，按存放时间进行先后加工，防止交叉污染。
24、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。
25、熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。
26、工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净，地面清扫拖净。
27、食品加工工具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
28、加工场所整洁，无积灰，墙壁及天花板无霉斑，无脱落。
29、加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放。
30、半成品与食品原料分开存放。
31、1.1、每班生产结束后，必须彻底将生产设备、工器具、地面、墙壁、排水沟等打扫干净，所用物品摆放整齐，车间内不得堆放杂物，保持一个卫生、干净、整洁的环境。生产过程中不间断随时清扫、整理。
32、1.3、车间应每天用水喷洒1次，以清洁空气。
33、1.4、不得将与生产无关的个人物品带入车间，严禁在车间内吃零食、吸烟，不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。
34、1.6、车间内不得堆放废弃物，装溶液用的桶必须加盖。
35、1.9、工作中产生的垃圾，必须放入车间内的临时存放袋、箱中，每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。
36、1.11、各种半成品用转运箱、输送*板及垃圾箱保持清洁。
37、1.12、产品包装(塑料包装袋、产品标签和纸板箱)保持清洁、摆放整齐。 车间应做到：
38、2.2、进入车间人员(包括车间管理人员)穿戴整齐，执行三不进制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得进入车间”。
39、2.4、车间工作人员应保持良好的个人卫生。
40、2.5、着装正确，头发不外露，衣帽整洁干净，做到勤洗勤换。
——小学卫生管理制度 40句菁华
1、室外卫主要做到四无：无纸屑及赃物，无碎砖乱石及杂草，无高低不*，墙壁无乱写乱画字迹；
2、要坚持三带：水壶、手帕、抹布；
3、把住病从口入关，不喝生水，不吃腐烂变质的食物，不吃劣质小食品；
4、不在光线过强或过弱的地方看书，看书时间长了要间歇；
5、教室一天三打扫。
6、宿舍一天三打扫，每周擦两次玻璃（星期二和星期四）
7、部室每周星期二打扫一次。（说明：星期二打扫由班级负责，*时打扫由部室管理员负责）
8、学生会对卫生必须坚持一周一次检查评比，两次突击抽查。德育处一月一次大检查，确保学校各范围卫生状况良好。（学生自管委员会的各种卫生检查或评比应至少有德育处一人参与）
9、做好食堂食品卫生的监管工作，每天至少抽查一次食堂食品卫生工作，发现问题及时整政。
10、负责做好学生视力保护工作,主动配合班主任指导学生做好眼保健操，注意用眼卫生，开展近视眼的防治工作。
11、做好学校食堂的卫生监督工作，确保师生健康。
12、卫生室购进药品，必须验明药品合格证明和其他标识；不符合规定要求的，不得购进和使用。
13、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，责任到班，坚持一天三打扫，做到教室内窗明几净，物品摆放整齐有序(特别是卫生工具要摆放整齐)，校园卫生区内整洁无杂草，无卫生死角。
14、卫生打扫时间：每天早修前、下午上课前、下行放学后共打扫三次。每周二进行卫生大扫除，每周卫生大扫除由学校德育处、总务处、团委会、各年段长联合检查。
15、打扫范围：本班的公共卫生区、教室。
16、打扫要求：
17、室外包管区卫生要做到无垃圾、无乱砖、无痰迹、无杂草、无死角、无纸屑果壳杂物、无积水污水；道路清洁，绿化带清洁，活动区清洁。
18、认真执行《食品卫生法》，严格按《食品卫生法》办事。
19、食堂要划分卫生责任区，确认责任人，坚持常扫常抹和周末打扫除制度，保持食堂内外环境的清洁卫生。
20、加工场所应经常保护整洁，上下水道通畅，地面无积水、油垢，操作间内垃圾应及时收集清除，以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。
21、厕所管理专人负责，并进行定期检查。
22、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
23、大小便池要随时冲洗，并及时清查厕所内垃圾。
24、领导小组职责
25、组织本单位从业人员的卫生法律和卫生知识培训;
26、向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况，负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况，并协助调查处理;
27、发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时，应当立即向负责人报告，并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;
28、做好学生生长发育、健康状况、疾病防治的调查研究和资料统计积累工作。
29、实行卫生检查评比，督促师生做好经常性的卫生清扫工作。
30、室内卫生。
31、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一 次个人卫生。
32、要求清洁工具有序，及时清理垃圾桶。
33、按*时成绩占50%，大扫除成绩占50%计算，每月每段评出卫生优胜班级三名，颁发奖状并在晨会上予以表扬。
34、食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品、购物要供方提有关食品书面证明材料，不采购以下食品：
35、要有相对独立的食品原料存放间，食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
36、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，容器必须标志明显做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
37、餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。
38、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。
39、穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；
40、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校.
——后厨卫生管理制度 60句菁华
1、不得在厨房内躺卧，也不许随便悬挂衣服及放置鞋子，或乱放杂物等。
2、工作结束后调料加盖，工具、用具、工作台面、地面清理干净。
3、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实密封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或出入。
4、认真做好原料的检疫工作，变质、有毒、有害食品不切配、不烧煮。
5、不锈钢器具必须保持本色，不洁餐具退洗碗间重洗。
6、非冷荤间工作人员不得无故入内。
7、工作人员按时理发，按时更换工作服。
8、非厨房工作人员不准进入厨房重地，工作时间禁止会客。
9、酒类物品须收银员（兼管酒水）提出计划单，经店长签字报酒水配送公司。
10、冷库要加强温度管理，每天记录检查温度。
11、加工用各种机械用具保持清洁卫生。
12、各类调料罐要每日清洁一次，每周清毒一次，餐后要加盖放置。
13、餐具、用具清洗要执行一刷、二洗、三冲、四消毒的规定。
14、每天要对厨房操作间进行紫光消毒灯的开启消毒。
15、仓库经常开窗通风，保持干燥。
16、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
17、采购食品先看质量，有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。
18、工具、容器冲洗干净、荤素分开使用。
19、盛放食品的盛器、容器清洁、荤素分开使用。
20、注意食品新鲜，变质食品不蒸、不下锅、不烘烤。
21、必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作，每年必须体检和培训一次。
22、厨房食物搬运工人，必须接受基本食品卫生知识培训和体检合格证明。
23、食物包好后，放在清洁的食物安全容器内。
24、门胶边和门绞叶都要在良好运作状态。
25、层架、墙身和地板都不可生锈、破损或任何外来物质。
26、没有凹痕或膨胀的罐头。
27、砧板保养：砧板应定期清洁，并保持表面光滑。
28、粘贴洗手指示。
29、指甲刷应装有链子并放在有消毒水的容器内。
30、员工可戴一只没有宝石和表面*滑的结婚指环。
31、在食物生产线内，不可饮食或咀嚼口香糖。
32、在厨房内不可接触或梳理头，使用匙羹试味，不可用与食物接触的器具来试味。
33、每班开工时，记录洗碗机的操作。
34、洗厨用具处应有三个适当容量的水槽作手洗用法。
35、奶油储存在容器内，保持温度(最高)在8度。
36、将工作台上的生食物和即食的食品分开摆放。
37、放在工作台上贮藏加工配料用的容器，必须在每次使用前和后清洁和消毒。
38、必须隔绝水笼头和水箱中的空气。
39、必须有时间及温度记录。
40、当热食存放温度为54—60度时，最长存放时间为2小时，然而再次加热至75度，再过2小时后，将余下食物仍掉
41、不良的废物处理系统可能导致虫鼠横行和增加交叉污染的危险。
42、要有规定时间去清洁和消毒垃圾箱。
43、化学品必须与食物、食物包装或其它操作器材分开贮藏。
44、应该分开贮藏酸性和碱性的产品，混合氯和酸性产品混合将会产生有毒的氯气。
45、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生的应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后凭有效的医院证明方可重新上岗。
46、每次检查均应将发现问题与当事人确认，并做好卫生检查记录。
47、应建立卫生管理档案备查。
48、采购食品要认真严格地进行质量检查；不得采购无食品标识、标识不清及无检验(检疫)合格证的食品。
49、库房必须有机械通风设施，经常通风换气，保持库房干燥。发现食品变质、发霉、生虫要及时处理。
50、要保持库房卫生良好，内外整洁。
51、加工场所垃圾要及时清理，不得随意乱扔或堆积，要设专用箱（桶）并加盖。
52、烹调后的食品要保洁存放，不得与半成品、原料混放。
53、加工前应认真检查各种食品原辅料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。
54、凉菜制作前要将刀、砧板、台面、手进行消毒并有消素养记录。
55、非专业间操作人员不得擅自进入，不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。
56、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合卫生标准要求。
57、1.3勤洗澡理发，不留长发，不留长指甲，要经常保持自己的身体、头发、脸面的清洁。
58、2.3容器用具、案板、印模、工具用后洗净、并保持干燥。
59、2.6必须保证每次操作完毕后彻底清扫一次，每周大扫除一次，以保持操作间光亮、宽敞、干燥、卫生。
60、2.8未经允许，非食堂工作人员不得进入厨房。
——校园卫生管理制度 60句菁华
1、积极参加早操活动积极参加体育锻炼，坚持按时作息注意劳逸结合。
2、门窗要轻开轻关，保持门窗干净明亮，桌椅轻拿轻放。
3、要保持地面清洁卫生，无杂物和痰迹及口香糖迹，桌椅摆放整齐，书籍摆放有序。
4、采购验收食品应当无毒、无害，符合食品卫生标准和营养要求，且有良好的感官形状。
5、实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过，事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，教师、学生未受教育不过。
6、用于原料、半成品、成品的工具不得混用，保持清洁。加工后的原料、半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。
7、发现校园内的不洁物应随时主动处理。
8、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。
9、养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡，勤换衣，勤换衣，勤理衣，勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲，头发，脖颈，做到一日一查。
10、积极参加体育锻炼，遵守作息时间，注意劳逸结合。
11、讲台整理干净，桌面物件摆放整洁。
12、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。
13、教师离开办公室要做到及时关门。晚上下班必须查看电源是否关闭。
14、全校师生都要爱清洁，讲卫生，讲文明，保持校容整洁，做到吐痰入盂，废纸人篓，大小便人厕所。不准乱倒垃圾，乱抛废纸、果壳、烟蒂等杂物。
15、学校成立卫生工作机构。形成后勤部负责，校医、教师、学生日常检查的卫生管理体制。
16、小卖部不得销售假冒伪劣食品，变质过期食品。对此，学校办公室应不定期进行检查。对违反本规定的行为，除依照有关法律报有关部门处理外，学校还将予以经济处罚。
17、学校应设备合格的饮水设备，并提供经过消毒的饮用水，要严防“病从口入”。
18、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件，承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。
19、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。
20、各班教室须配备足量的清洁卫生用具，班级应设置垃圾桶。
21、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度，作清洁消毒。
22、为确保学校优良的卫生水*，并按照学生师德、智、体、美、劳全面发展的原则，实行学生值周制度，让学生参与全校的卫生管理。
23、学校不定期组织学生义务劳动。进行讲卫生的教育。
24、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比，促进学校卫生工作的开展。
25、各处室、各班的`教室、宿舍及室外卫生责任区。
26、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，坚持一天两打扫，做到室内窗明几净，物品摆放整齐有序，校园清洁区内整洁无杂草，无卫生死角。
27、食堂实行分管校长负责制，并配备兼职的食品卫生管理人员。
28、各种食品用具要生熟分开，设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净，达到物见本色，各种防尘布洁净、有正反标记，并定期消毒。
29、防蝇、防尘、防鼠设施齐全，室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。
30、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理，及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
31、要严把食品原料的来源关，进货需要索证；不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品；从正规渠道采购食品，相对固定进货商店；必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。
32、库房食品存放分类上架，隔墙离地，防鼠防潮，不混放；冷藏食品放置方法正确、卫生；严禁存放有毒物品和杂物。
33、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。
34、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。
35、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。
36、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。
37、刷；
38、定时间；
39、勤洗衣服、被褥；
40、勤换工作服。
41、食品采购膳管会应作出明确规定，防止变质、过期食品和有毒食品进入，防止食物中毒。
42、食品卫生做到三防、四隔离。三防：防尘、防蝇、防腐；四隔离：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。
43、炊事员个人卫生：上班穿工作服，有健康证并验讫，操作时不吸烟，做到四勤（勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服）。
44、厨房餐厅卫生要求：无积尘蛛网，无残渣、剩饭，物品用具整洁，放置整齐。有消毒器具和药品。
45、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。
46、逐步改善卫生设施，添置卫生设备。
47、食品必须烧熟煮透，供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。
48、接触食品的容器，工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生，熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
49、不得向师生出售剩饭菜。
50、不得在食品加工和销售场所吸烟。
51、餐具必须做到生熟分开，并有明显标志。
52、地面整洁干净无积水。
53、屋顶、墙壁无明显污迹；窗台玻璃、讲台抹洗干净。
54、绿化带和花池内的垃圾务必清捡干净；花池的瓷砖墙、雕塑必须抹洗干净。
55、校园内必须坚持每天打扫、发现即清除，任何时候都必须保持干净、整洁，无卫生死角。
56、教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾，清洁工具必须摆放整齐。
57、教学楼的阳台、场边花带的瓷砖要随时保持干净、整洁。
58、教师宿舍楼前后应定期打扫，随时保持干净卫生，走廊、过道无纸屑、果皮、菜皮等垃圾。
59、校园内的所有厕所每天必须冲洗1-2次，要做到干净卫生，无异味。
60、教师宿舍楼原则上是由教师自行打扫门前雪，楼梯由楼上的教师轮流打扫。以任何时候都必须保持整洁为目标，实行不定期打扫。
——酒店卫生管理制度 60句菁华
1、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
2、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面*整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。
3、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。
4、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。
5、重要客人(VIP)的房间。
6、其他住客房间。
7、碱性清洁剂
8、多功能清洁剂
9、金属抛光剂
10、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。
11、清洁客房用的抹布应分开使用
12、离开房间，应要求服务员打开房内照明灯
13、服务员自查
14、客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味；
15、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品；
16、地面有果皮、痰迹和垃圾的；
17、客房清洗的饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染;
18、客房清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合<食（饮）具消毒卫生标准>规定；
19、客用棉织品、清洁用抹布应分类清洗;
20、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品;
21、厨房操作间配备消毒柜，使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”;
22、有下列情况之一的，对相应责任人第一次给予警告，第二次以后每次罚款20元并通报批评:
23、客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁;
24、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
25、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布
26、将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少10分钟以上(化学消毒法);
27、收市时注意卫生，牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上，以免不雅和增加清洁困难（正确的方法是：先拿开碗碟等餐具，用台布包住倒杂料或用扫把清扫）。
28、负责员工区域过道、更衣室、电梯、地垫、垃圾房、卫生清洁。
29、收市时注意卫生，牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上，以免不雅和增加清洁困难(正确的方法是:先拿开碗碟等餐具，用台布包住倒杂料或用扫把清扫)。
30、清洁剂：去污粉、洗衣粉
31、打开消毒电源（自动消毒），消毒至少45分钟后将茶杯取出；
32、各包房的布草分开管理，分别计数。如包房之间发生布草借用，必须做好记录并及时归还。
33、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草，认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。如有差异，及时查找原因，并报告酒店主管。
34、食品初加工卫生管理制度;
35、卫生除害管理制度;
36、餐厅卫生制度
37、食品仓库卫生管理制度
38、上菜时服务员要检查食品卫生质量，不销售腐败、变质、变味、生虫、不洁食品，服务员的手不能接触直接入口食品，倒酒水、加菜加汤时用具不能直接接触顾客用过的餐（饮）具。
39、餐（饮）具存放在餐厅工作台的保洁柜里。当餐使用的餐（饮）具开餐前半小时摆台，摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。回收的餐（饮）具立即送到洗消间，不能停留在餐厅。
40、烧烤制作卫生管理制度
41、所采购的进口食品，食品添加剂，食品容器，包装材料和食品用工具及设备，必须符合相应的国家卫生标准和卫生管理办法的规定，有口岸进口食品卫生监督检验机构出具的检验合格证明，外文包装配有中文标识。
42、食具件件分工--熟食盛具、刀、出售用的工具，使用前严格消毒，同时做好消毒后的保洁工作。
43、热菜及凉拌菜制作完毕应立即供给客人食用，严禁提前加工。为大型会议大量准备的饭菜及凉拌菜加工后存放时间不能超过1小时。
44、勿将亚硝酸盐当作食盐食用。
45、自查由专职的卫生管理人员组织计划，每月不少于一次，定期对本宾馆从业
46、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
47、各室(窗口)都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
48、室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
49、酒店的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。
50、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
51、待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。
52、炊事员上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。
53、厕所要勤冲洗、勤打扫，做到无积尘、无异味。
54、取冰块、黄瓜片、橙片等用夹具。
55、为宾客提供洗手盅服务。
56、工作结束要将刀、案板、面缸、食品容器等洗涮干净。
57、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。
58、夜值人员在为客提供服务时，布草楼层与楼层之间禁止挪用、混用，加到房间的布草要做记录，否则按短缺处理(布草赔偿价赔偿)。
59、有下列情况之一的'，对相应责任人第一次给予警告，第二次以后每次罚款20元并通报批评：
60、进冷盘间先洗手消毒，更换清洁的工作衣帽。
——环境卫生的管理制度 40句菁华
1、搞好企业的环境保护。严格执行《环境保护法》，技术发展部要认真做好厂区生活污水处理、监测、排放，确保污水及时排放，不积水发臭。积极采取有效措施降低车间噪音，使噪音检测达标。要加强厂区、生活区下水道、化粪池的管理与疏通，使之保持正常排放不污染环境。
2、配合市爱委会、辖区居委做好除“四害”工作。每年在全公司范围内开展两次灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑活动。专业环卫人员要负责做好生产区、生活区药物的布撒和灭杀工作。裕恒公司要督促食堂配备和完善隔蝇的纱窗、纱门，还要做好“四害”的灭杀工作，使我公司的除“四害”工作达标。
3、加强废品回收工作。各类废旧物资乱堆、乱放、乱丢，不仅影响环境整洁，也造成了不应有的浪费。各分厂领用机配件，必须严格按照公司《物资管理规定》的要求，实行“以旧换新”；同时，各分厂小改小革废旧配件、废旧物品及各类包装箱必须送到废品仓库，由物供部、储运部负责定期处理。
4、村委会要根据该村的道路、居住区、人流密集区等区域范围划分环境卫生清扫保洁责任区，安排垃圾清运频次与指定监督员进行管理。
5、对“卫生文明户”进行宣传表扬，并给予适当的物质奖励或悬挂流动红旗。对卫生保洁落实较差的农户实行张榜公布。
6、销售直接入口食品要使用专用工具分别传递食品，专用工具要消毒后使用，定位存放。传递食品与收款应分开（专人、专用工具），防止污染。
7、设有充足的用餐者专用洗手设施，有符合要求的餐具保洁设施，提供的毛巾、餐巾等应符合食品安全要求。
8、每位员工应保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物，不摆放与工作无关的个人物品。
9、在公司不定期抽查期间，环境卫生达到优良的部门，公司将发放部门环境卫生奖金。
10、保持场地清洁，做到每天清扫。
11、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅，应安装防护罩，废屑应按类放置在规定的收集处。
12、实验室环境是科研人员进行日常科研工作的区域，一个整洁良好的实验室环境有助于科研人员保持良好的工作心情，有利于科研工作的顺利开展，有利于科研成果的取得。
13、实验室实行安全卫生责任制，由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，以及设备维护和保养工作。
14、实验室应保持实验台面和实验室地面的干净整洁，实验设备干净且维护良好。
15、员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁，给自己创造一个良好的休息环境。
16、宿舍要求保持地面、桌面清洁，卫生间保持干净，屋内物品放置整齐。
17、屋内经常保持通风，以保证空气的新鲜，防止异味出现。
18、环境卫生要做到无脏、无异味，泔水桶、垃圾车、废品堆、下水道要及时处理清运，保持整洁，厕所应经常冲洗，防堵防漏；
19、各餐厅必须设置消毒专用间，并配备齐专用消毒工具，消毒间必须专人负责。标上消毒人员姓名，消毒时间、记录消毒餐具；
20、各餐厅消过毒的餐具必须干净卫生，无污垢，无油垢。
21、各餐厅所有人员的工作服、工作帽一周必须消毒1至2次。
22、各餐厅的大厅、操作间、主副食为、毛菜间、消毒间、更衣室、*常每周一期消毒2次，遇有疫情每日必须餐餐消毒。
23、学生应讲究个人卫生，着装整洁、勤洗澡、勤剪指甲，不喝生水、学校进行不定期检查。
24、除饮水外，禁止携带任何食物进入教学楼和实验楼。
25、绿化带和花池内的垃圾务必清捡干净；花池的瓷砖墙、雕塑必须抹洗干净。
26、学校由政教处组织学生会每天对各班的教室、包干区的清扫和保洁情况进行客观的检查评比，其量化结果作为对年级组、班主任考核的重要参数。
27、建筑垃圾堆放费每吨1至2元;
28、生化垃圾处置费每公斤1元。
29、监督落实文明施工的各项规章制度，负责文明施工的日常管理。
30、严格贯彻文明办公的有关规定，保持办公的正常工作秩序。
31、制止在办公场所进行聚赌，大声喧哗等不良行为。
32、严格贯彻生活区各项管理制度，积极配合创建文明活动。
33、任何单位、个人不得擅自在未经许可的公用场所张贴、悬挂广告牌、标语或物品，禁止在公共场所乱写、乱画、乱刻。
34、村民不得在门前、道路旁建厕所、搭窝棚或圈养家禽。厕所一律实行水冲式，建在住户院内，所有的家禽统一在规划的喂养区内或在自家院内饲养。
35、餐厅距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源应在25米以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
36、4、 5、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密封。
37、遵守财经纪律。
38、爱护公物，食堂的一切设备、餐具应登记，做到有帐可查;不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或私人)，不得随便搬动或拿做他用;对无故损坏各类设备、就餐者，按照价赔偿。
39、厂区内草木要定期修剪,不必要之器材、物品禁止堆积,以防止有害动物孳生。
40、排水沟应随时保持通畅,不得有淤泥蓄积,废弃物应作妥善处理。
——疫情期间食堂卫生管理制度 40句菁华
1、劳务工早晚餐在新工业园食堂，用餐人员少且不集中，用餐方式要求劳务工自带餐具用餐;
2、1月24日后接触过确诊病例和疑似患者的;
3、所在小区有疫情的。
4、师生排队间距大于1米。
5、加强领餐、就餐人员管理。疫情防控期间，食堂必须设体温测量人员。领餐人员或就餐人员在进入食堂前，自觉接受体温测量，领餐或就餐前必须佩戴口罩，勤洗手消毒，做好个人卫生防护。
6、鼓励打包外带。疫情期间，学校将免费提供打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓励师生打包外带就餐；食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。为保证食品安全，外带套餐及打包餐食，请尽快食用。
7、岳阳市区(比如岳阳县，湘阴县)以外的工作人员，提前14天到达岳阳住宿，进行14天的居家隔离!隔离期间不得外出!
8、培训所有返岗员工疫情防控相关知识和上岗防控相关要求，使员工未返岗就掌握了疫情防控知识和返校途中的自我保护技能。
9、工作时严禁嬉笑玩打，食堂内严禁吸烟，午餐严禁喝酒。
10、炊事人员做好个人卫生，做到勤洗手，剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康证者，不准在食堂工作。
11、工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。
12、设施布局合理，整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。
13、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。
14、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。
15、保持清洁卫生，保持上下水管畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。
16、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。
17、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。
18、消毒设施必须监测合格、符合要求，并正常运转。
19、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
20、食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。
21、按规定摆放所有设施，在使用方面的基础上，力求整齐美观。
22、无检验合格证明的食品。
23、食堂必须配备防蝇,防尘,通风,废弃物存放和清洗消毒,洗手设施.
24、管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录.
25、经常保持食堂和餐厅的环境整洁,清洁用工具不得与食品同池清洗.垃圾箱和泔脚桶要加盖,并定期清理.
26、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训，做到人人掌握应知应会的食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯，食堂管理制度汇编，管理制度《食堂管理制度汇编》。
27、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，学校食堂不得贮存亚硝酸盐；
28、调料罐必须有明显标记，表明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。
29、炊事用具用实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。
30、对食物存放做到：生与熟，成品与半成品，食品与杂物隔离。
31、坚持食物留验，杜绝食物中毒。
32、要坚持四勤（勤洗手、剪指甲、理发、勤换洗衣服、被褥、勤洗换工作服、帽）。
33、仪容仪表符合要求（按规定着装，上班不带戒指、耳环。男不留长发，女发不披肩，化妆淡而大方）。
34、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。
35、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。
36、不得向师生出售剩饭菜。
37、不得向师生出售冷菜饭。
38、每年必须进行健康检查，持证上岗。
39、不得养长指甲、涂指甲油、带戒指加工食品。
40、卫生区域实行包干到人，并与个人的效益工资挂钩。
