1、、食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查,对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。
2、加工前认真验收加工原料是否符合质量,严禁加工不合格原料。
3、待加工原料进行清洗后,分类存放,按存放时间进行先后加工,防止交叉污染。
4、加工植物类原料,应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理;对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中,沥干水分,存于相应盛器内。
5、工作结束后,调料加盖,调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净,地面清扫拖净。
6、卫生角干净,工具摆放整齐。
7、包干区:(1)未打扫,扣5分。有一张废纸或果皮杂物扣0、1分。(20分)
8、学校设立环境卫生工作领导小组,统筹安排全校的环境卫生检查考评工作。同时明确环境卫生的包干责任范围和卫生标准,确保日常环境卫生和突击性环境卫生都有教职工负责。
9、仪容端庄大方,衣着整洁,不穿拖鞋背心上学,随身带好手帕或纸巾。
10、不喝生水,不随地吐痰,不乱丢果皮纸屑包装袋,不涂污墙壁。
11、有序摆放室内的桌椅、书柜等,无损坏。
12、走廊顶、教室屋顶无蜘蛛网,有一处扣2分。
13、打扫工具排放在教室指定角落,摆放整齐,保持干净,不合格扣1分。
14、日常值日由班主任安排学生负责。集中大扫除时,班主任负责包干区的打扫,科任教师负责本班教室的打扫,各功能教室由使用教师负责(具体分工见《功能教室卫生包干情况表》)。
15、课桌椅排列整齐,堆物有序,窗台不放东西。
16、检查:每日上午7:50——8:00检查
17、眼操时间专时专用,各班设一名领操员。要求认真做操,遵守纪律。
18、要求:带齐“三带”(水壶、抹布、手绢)。(手绢、抹布可根据以往要求由干湿纸巾代替)保证个人卫生良好。
19、厕所管理有专人负责,学校由值日每天进行检查。
20、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
21、加强对师生文明卫生教育,注意卫生、文明上厕。
22、学校要强化师生饮食卫生和安全,建立健全师生饮食卫生安全工作管理制度,分工负责,明确责任,层层落实到人,分管领导要把此项工作当作一项重要内容,防止师生饮食中毒事件发生。
23、学校食堂由原料到成品实行“四不”,即炊事人员不买腐烂变质的原料,不收腐烂变质原料,不用腐烂变质的原料,不向师生卖变质的饭菜。成品存放采取“四隔离”,即生、熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品隔离;食品与天然水隔离。用具实行“四过关”,即一洗、二刷、三冲、四消毒。环境卫生采取“四定”,即定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。个人卫生做到“四勤”,即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换洗衣服被褥、工作服。
24、安排好每周的饭菜,每天的饭菜核价要合理,不得向师生出售剩饭、剩菜和变质饭菜,同时按规定做好饭菜的留样和试尝。
25、文明服务,对待师生要一视同仁;要耐心、和气、热情、关心,尽可能给师生方便。同事间要互相关心,互相爱护,互相帮助,工作积极主动。
26、联系当地医务部门,每年给全校学生体检一次,每学期检查视力一次,建立学生身体健康档案。
27、定期为学生上健康教育课,教育学生不乱丢、乱扔、乱吐,养成良好的卫生行为习惯。
28、抓好学生的眼保健操。新学年负责教会一年级新生做眼保健操。采取必要措施,降低学生近视率。
29、发现传染病疑似病情,及时向学校领导和上级主管部门报告。
30、严格执行消毒药安全放置制度,防上中毒事故的发生。
31、学校举办大型活动,根据应急预案,做好相应的安全防范工作。
32、协助接种单位做好各类疫苗接种的宣传发动工作,了解学生的健康状况,有无接种禁忌症,及时反馈给接种单位;督促遗漏接朴学生(通知家长)进行补种疫苗。加强药品管理,严禁使用过期、霉、潮、变质、变色、沉淀浑浊的药品。
33、采购药品前必须制定采购清单,经学校领导同意,由保健员购买。
34、设立专门药品存放专柜,根据药品的品种与性质(如针剂、内服、外用、剧毒药等)分别定位存放,(特殊药品按照管理使用办法保管使用)做到标记明确。每日检查,保证随时应用,并有专人负责领取与保管。
35、要保持药品柜的干净整洁,药品必须摆放整齐,不能随意摆放,做好药品的防潮、防压。
36、主食大米、面粉、食油的采购必须做到有校领导参与对对方的资质进行审查,严格把握购物渠道,并亲临察看,以确保大宗食品质量的安全可靠性。
37、采购数量要适量,主食不得超过十天;副食不超过三天;时菜不超过二天,做到进库放心,出库放心。
38、每项食品的存放应离地12公分,离墙8公分,并做到不混放,地面、墙面保持干净。
39、做好防火防盗,建立每日、每周、每月对食品卫生的检查与记录制度,发现问题及时整改、上报、消除隐患。
40、每个工作台、岗每天必须干净无污染物并落实到每个组负责。
——农村厕所卫生管理制度 40句菁华
1、全日保洁,多次冲洗,做到无臭味。
2、定期药物消杀,做到无蚊蝇。
3、厕内干净,便槽畅通。无污迹、无尿碱、无便垢。 全日保洁,多次冲洗,做到无臭味。
4、内外部照明灯具、标志、洗手器具等无积灰、污物。
5、蹲位整洁,大便器内无积存物,小便器内无水锈、 尿垢、污物。
6、保洁工具不得随意摆放。
7、营造新环境,协调人与自然、社会的和谐。
8、村组卫生管理员、保洁员。
9、村委会与各小组卫生管理员签订卫生保洁合同书,确保小组区域卫生整洁,环境优美。
10、村委会每月组织小组卫生管理员对各小组的卫生进行一次大检查,并设立流动红旗。
11、督查,每周要对各组卫生进行一次督查,对督查状况要进行记录,并指出整改落实范围。
12、考评,采用每月记分,年终累计,作为以奖代补的依据。
13、小学生“小雷锋”宣传队适时开展卫生管理宣传工作。
14、大便后要手纸入篓,严禁投入池内,切勿将废塑料、垃圾等杂物投入池内。
15、卫生厕所粪池严禁使用农药及有害化学药品。
16、按时打扫厕所卫生。各班级学生轮流每一天清扫两次(早上7:10―7:40,下午1:00―1:30),不能将污水排入便池内,不能在厕所内的水龙头上涮拖把。
17、如果检查发现将手纸没有投入纸篓,要进行处罚。
18、每个学生要爱护厕所及沼气池内设施。
19、该班打扫期间若发现厕所堵塞由本班负责处理通道。
20、每次清理垃圾时,提前到后勤处领取垃圾袋,要节省使用垃圾袋,不可学杂费。
21、每一天一次对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节用心采取灭杀措施。
22、大小便池要随时冲洗,并及时清查厕所内纸篓垃圾。
23、加强对师生礼貌卫生教育,注意卫生、礼貌如厕。
24、清洁工人每一天冲洗2次。
25、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生,特订定本准则。
26、凡新进入员务必了解卫生的重要与应用的知识。
27、适用范围
28、1讲究卫生,持续卫生间(厕所、洗手间、盥洗室)内清洁、干净,无异味。
29、3严禁在厕所门上乱写乱划(画)。
30、11各部门务必指派专人对厕所进行治理,厕所治理员务必对清洁员进行监督和考核。
31、12公司对各部门(单位)卫生间(厕所、洗手间、盥洗室)进行不定期检查,于每半年组织1次卫生间(厕所、洗手间、盥洗室)专项检查。
32、学校卫生由政教处负责,具体由值周班级负责厕所清洁卫生工作。由总务处负责设施维护工作。
33、学校公共厕所应确保水通、电通、灯明。在频繁使用时段,水冲式厕所要保持间歇冲水,防止粪便堆积、外溢。
34、值日班级公共厕所应每天中午、放学前各打扫一次,保持地面、便槽、洗手池内无垃圾杂物,垃圾桶每天清理一次。
35、大小便要到指定地方要入槽,便后要及时冲洗。
36、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔果皮、果核、纸屑等废弃物。
37、学生不能随便进入教师卫生间大小便。
38、学生违反不文明条例者应及时教育指正。
39、做到便槽侧、底等无积垢,无垃圾及明显臭味。
40、值日人员要按照项目部制定的作息时间进行定时开关水冲。(夏季4:30~22:30,冬季另定)
——卫生管理制度 40句菁华
1、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生,特订定本准则。
2、各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
3、做好食品数量、质量,进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。
4、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密封。
5、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏(冻)储存。
6、仓库经常开窗通风,保持干燥。
7、冰箱、冷库经常检查,定期去霜、保持霜薄气足。
8、做好防蝇、防鼠、防虫、防蟑螂工作。
9、各工作场所的采光,应依下列的规定:
10、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
11、保持各活动室无积灰、无垃圾,并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。
12、经营场所内不得存放有毒、有害物品。
13、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
14、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
15、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在本企业统一规定的区域内。
16、应根据保健食品的性能及要求,将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库,并保证保健食品的质量。
17、应合理使用仓容,堆码整齐、牢固,无倒置现象。库存保健食品应按保质期远近依序存放,先进先出,不同批号保健食品不得混垛。
18、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作,每日进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生,每月进行一次消毒、杀菌,并作好记录。
19、仓库内不得吸烟、喝酒、进食,不得存放与保健食品存放无关的私人私物,不得存放易燃、易爆和有毒物品。
20、食堂内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂内存放私人物品及从事与食堂贮藏无关的活动。
21、运输包装、容器应符合卫生要求,运输车辆应专用清洁,不得与有毒物、污物混运,防止交叉污染食品。
22、用于冷藏、冷冻食品的冰箱(柜),应定期除霜、清洁和维修,以确保其温度达到要求并保持卫生。
23、待加工原料进行清洗后,分类存放,按存放时间进行先后加工,防止交叉污染。
24、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质,按用途进行原料加工,加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工,加工时避免损伤鲜活水产品肉质。
25、熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。
26、工作结束后,调料加盖,调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净,地面清扫拖净。
27、食品加工工具、容器、设备必须经常擦洗,保持清洁,直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
28、加工场所整洁,无积灰,墙壁及天花板无霉斑,无脱落。
29、加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放。
30、半成品与食品原料分开存放。
31、1.1、每班生产结束后,必须彻底将生产设备、工器具、地面、墙壁、排水沟等打扫干净,所用物品摆放整齐,车间内不得堆放杂物,保持一个卫生、干净、整洁的环境。生产过程中不间断随时清扫、整理。
32、1.3、车间应每天用水喷洒1次,以清洁空气。
33、1.4、不得将与生产无关的个人物品带入车间,严禁在车间内吃零食、吸烟,不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。
34、1.6、车间内不得堆放废弃物,装溶液用的桶必须加盖。
35、1.9、工作中产生的垃圾,必须放入车间内的临时存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。
36、1.11、各种半成品用转运箱、输送*板及垃圾箱保持清洁。
37、1.12、产品包装(塑料包装袋、产品标签和纸板箱)保持清洁、摆放整齐。 车间应做到:
38、2.2、进入车间人员(包括车间管理人员)穿戴整齐,执行三不进制度,即:“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得进入车间”。
39、2.4、车间工作人员应保持良好的个人卫生。
40、2.5、着装正确,头发不外露,衣帽整洁干净,做到勤洗勤换。
——小学卫生管理制度 40句菁华
1、室外卫主要做到四无:无纸屑及赃物,无碎砖乱石及杂草,无高低不*,墙壁无乱写乱画字迹;
2、要坚持三带:水壶、手帕、抹布;
3、把住病从口入关,不喝生水,不吃腐烂变质的食物,不吃劣质小食品;
4、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;
5、教室一天三打扫。
6、宿舍一天三打扫,每周擦两次玻璃(星期二和星期四)
7、部室每周星期二打扫一次。(说明:星期二打扫由班级负责,*时打扫由部室管理员负责)
8、学生会对卫生必须坚持一周一次检查评比,两次突击抽查。德育处一月一次大检查,确保学校各范围卫生状况良好。(学生自管委员会的各种卫生检查或评比应至少有德育处一人参与)
9、做好食堂食品卫生的监管工作,每天至少抽查一次食堂食品卫生工作,发现问题及时整政。
10、负责做好学生视力保护工作,主动配合班主任指导学生做好眼保健操,注意用眼卫生,开展近视眼的防治工作。
11、做好学校食堂的卫生监督工作,确保师生健康。
12、卫生室购进药品,必须验明药品合格证明和其他标识;不符合规定要求的,不得购进和使用。
13、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,责任到班,坚持一天三打扫,做到教室内窗明几净,物品摆放整齐有序(特别是卫生工具要摆放整齐),校园卫生区内整洁无杂草,无卫生死角。
14、卫生打扫时间:每天早修前、下午上课前、下行放学后共打扫三次。每周二进行卫生大扫除,每周卫生大扫除由学校德育处、总务处、团委会、各年段长联合检查。
15、打扫范围:本班的公共卫生区、教室。
16、打扫要求:
17、室外包管区卫生要做到无垃圾、无乱砖、无痰迹、无杂草、无死角、无纸屑果壳杂物、无积水污水;道路清洁,绿化带清洁,活动区清洁。
18、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。
19、食堂要划分卫生责任区,确认责任人,坚持常扫常抹和周末打扫除制度,保持食堂内外环境的清洁卫生。
20、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。
21、厕所管理专人负责,并进行定期检查。
22、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
23、大小便池要随时冲洗,并及时清查厕所内垃圾。
24、领导小组职责
25、组织本单位从业人员的卫生法律和卫生知识培训;
26、向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况,负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况,并协助调查处理;
27、发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时,应当立即向负责人报告,并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;
28、做好学生生长发育、健康状况、疾病防治的调查研究和资料统计积累工作。
29、实行卫生检查评比,督促师生做好经常性的卫生清扫工作。
30、室内卫生。
31、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一 次个人卫生。
32、要求清洁工具有序,及时清理垃圾桶。
33、按*时成绩占50%,大扫除成绩占50%计算,每月每段评出卫生优胜班级三名,颁发奖状并在晨会上予以表扬。
34、食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品、购物要供方提有关食品书面证明材料,不采购以下食品:
35、要有相对独立的食品原料存放间,食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
36、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具,容器必须标志明显做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
37、餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。
38、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。
39、穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;
40、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校.
——单位日常卫生管理制度 60句菁华
1、各办公室的清洁卫生工作原则上由保洁员在每天上午8:30分前做完。同时各办公室人员应负责把各自办公室内的物品按规定摆放整齐,与办公无关的物品不准摆放。
2、每天早上做完室内清洁后,各处室负责人应检查本处室完成情况,应保持室内日光灯管、插座、窗台、窗扇、沙发、办公桌椅等无灰迹,地面无积水、无烟头,墙角无蜘蛛网。办公室内的公用茶具要每天清洗一次,保证无茶垢,电热水瓶内保持水质干净,每周除水垢一次。
3、每位员工应保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不摆放与工作无关的个人物品。
4、员工按照值班表轮流将所有办公区域的地面清扫,办公桌擦拭、座椅摆放整齐,并将垃圾桶的垃圾清理干净;每周对办公区域的门窗、电器等进行一次清洁。
5、部门员工违反公司环境卫生制度三次,部门负责人负连带责任。
6、在公司不定期抽查期间,环境卫生达到优良的部门,公司将发放部门环境卫生奖金。
7、宿舍内墙面应刷白,并保持室内整洁,不得在墙面乱涂乱画,不得在室内随意拉接电线,不得在宿舍使用未经许可的电器,不得破坏公用设施,严禁随地涂痰,大小便。
8、宿舍内必须配备保温瓶、碗筷柜,被褥要叠放整齐,衣物、鞋袜、脸盆、餐具、茶杯及工具等个人物品要放置整齐有序。
9、本单位对购进的所有食品及食品原辅材料实行进货登记,建立进货台帐并对鲜(冻)畜禽肉类及制品、米、面、食用油脂、调味品、食品添加剂及其他预包装食品及食品原辅材料等进行索证管理。
10、本单位 (职务: )对购进的食品及食品原辅材料卫生安全负总责;食品卫生管理员 负责查验供应商、生产商卫生许可证、营业执照等资质条件,检查每批食品及食品原辅材料的索证资料、感官质量及包装标识,并按要求做好进货验收和台帐登记,对不合格食品及原辅材料进行处理并报告当地卫生监督机构;采购员负责到证照齐全的生产经营单位或市场采购,对采购的食品及食品原辅材料质量进行初次把关并做好索证工作;库管员对购进的食品及食品原辅材料质量进行二次把关,对不合格的不予以入库,对已入库的进行经常性检查,发现不符合卫生要求的,及时进行无害化处理。
11、设专人或兼职人员负责从业人员健康检查工作。
12、从业人员每年必须进行一次健康检查,取得有效健康合格证明。
13、建立职工个人健康档案,随时了解职工的健康状况,对可疑患有传染性疾病或有碍相关岗位工作的疾病人员(如手部外伤、皮肤病等),应要求其立即脱离相关岗位,积极就诊治疗,痊愈后方可恢复工作。
14、从业人员应随时保持手部卫生,养成良好个人卫生习惯。
15、积极组织员工参加卫生知识培训班,取得有效培训合格证。
16、各责任区域内卫生应每餐后及时打扫,每天早上8时对店内环境卫生进行全面检查。
17、责任区域未打扫干净一次扣5分。
18、工作时间内随意吐痰、乱扔废弃物一次扣3分。
19、食品添加剂必须是食品专用的添加剂,添加剂产品说明书的内容必须真实,禁止使用非食用添加剂。
20、食品添加剂的存放应做到专柜专用,并有明显标识。
21、服务人员应用语文明,不准与顾客争吵,为顾客提供优质服务,虚心接受顾客的意见。
22、肉类和蔬菜必须分池、使用足够的水量进行浸泡、洗涤。
23、加工的各类菜品必须烧熟、煮透;盛装容器须清洁。
24、在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60°C或低于10°C的条件下存放;需要冷藏的熟制品,应当在放冷后再冷藏。
25、凡隔餐或隔夜的熟制品必须经过充分加热后方可食用。
26、制作过程中工作人员应具有良好的卫生行为,经常保持手部卫生。
27、制作面食的原料必须在保质期内。
28、制作、存放面食原料、半成品、成品的用具应当符合卫生标准和卫生要求,防止其它污染物污染面食成品。
29、销售直接入口的面食成品应当采取有效的保存措施,使用专用工具,防止面食成品变质。
30、注意凉菜间的通风换气和制冷,保持凉菜间内温度不高于25度。
31、从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽、口罩,保持个人卫生。
32、餐厅店堂应当保持整洁,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面,餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应当回收保洁。
33、餐具、用具清洗消毒用水池必须专用,分设洗涤池、消毒池和清洗池,并有明显标识。
34、每餐餐具、用具清洗、消毒完毕后,应对餐具清洗消毒间进行冲洗、消毒,关好门窗。
35、各类操作设备加工前做好润滑、预热工作,下班前清洁擦拭,做到设备表面无灰尘,及做好设备保养工作。
36、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅,应安装防护罩,废屑应按类放置在规定的收集处。
37、对污水排放管道保持畅通,并定期清理隔油池内的油污及沉淀物。
38、实验室环境是科研人员进行日常科研工作的区域,一个整洁良好的实验室环境有助于科研人员保持良好的工作心情,有利于科研工作的顺利开展,有利于科研成果的取得。
39、屋内经常保持通风,以保证空气的新鲜,防止异味出现。
40、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作,应遵守下列规定:
41、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。
42、公司除总经理办公室外其他任何区域严禁吸烟,违者一次罚款100元。
43、门窗(玻璃、窗台、窗棂)无灰尘;
44、办公桌上无灰尘,物品摆放整齐;
45、厕所无异味、无蝇蛆、无尿碱,无积水,无污物。
46、制作食品的原料要新鲜卫生,认真做到不用、不买腐烂变质的食品,不制作凉菜和凉荤制品;各种食品要烧熟煮透,食品应有遮盖、灭蝇、灭鼠、灭蜂措施。
47、炊事人员上岗时穿工作服、戴安全帽,做到不吸烟、不赤背、不光脚,不随地吐痰,仪表整洁。
48、操作间内设置消毒池、清洗池,有存放刀、盆、案板等炊具的封闭式橱柜及架子,做到生熟分开,有条件的可配置冷藏柜,炉火配有通风排烟设备。
49、办理卫生许可证,每两年到工地所在地区的食品卫生监督检验所申请复查。《卫生许可证》应悬挂在食堂明显处。
50、在农贸市场购买蔬菜及肉类时,同时需要卫生许可证的复印件,肉类还需索要免疫证,所购买的肉类必须有皮,皮上必须印有免疫的印章。
51、从正规渠道进货,所购食品及调料必须有明显中文标识。
52、炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池和一切水沟管道使用后应及时彻底清洗保持干净、整洁。
53、公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任人进行及时整改,第二次要求责令整改同时通报其直接上级,第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。
54、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生,整理文件及物品,保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。
55、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责,必须保证时刻整洁,离开办公室,椅子推至桌下,物品必须按定置图放置(见附录一、附录二),电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放,不得将柜门敞开,柜门必须保证能随时打开。
56、专业成员不得在办公室内、仓库区域抽烟,保持空气清新。
57、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹,柜内物品排列整齐、无灰尘,柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。
58、电脑、打印机等设备保养良好,摆放端正,无灰尘、浮土。
59、办公室墙面、地面清洁干净,无杂物、无异味。
60、值日时间:当天早上8:00至第二天早上8:00,夜间由当天夜间值班人员负责保持。
——屠宰车间卫生管理制度 60句菁华
1、下猪月台过道,圈舍必须经常保持清洁卫生,不得有垃圾杂物存在,每天必须彻底打扫卫生,清除垃圾,三天彻底消毒一次。
2、1.2工作人员应做到“四勤”,即勤洗耳、手和剪指甲、勤洗澡和理发、勤换衣服和勤洗衣服。
3、屠宰车间卫生管理制度
4、1.1屠宰车间人员每年至少进行一次健康检查,体检合格者,获得卫生许可证后方可参加工作。
5、1.4进入车间必须整齐穿戴工作服、工作鞋、帽子和口罩。
6、1.5屠宰车间人员上岗前,必须做到清洗液清洗双手84消毒液消毒后,靴子消毒,方可上岗。
7、1.6屠宰车间人员不得携带与生产无关的闲杂物品、及污物进入车间,从事生产。
8、1.7屠宰车间人员中途离岗,再进入车间必须重新消毒后方能上岗作业。
9、1.8严禁穿戴工作服、工作鞋、帽子及口罩离开车间到其它场所。
10、2.5卫生员使用高压水枪进行冲洗地面及设备上的污物。
11、2.8卫生员使用高压水枪以1:200消毒液进行对设备及地面的消毒(最少消毒20分钟)。
12、3清洁工负责打扫区域内入口通道、洗手池、更衣室、卫生间等。
13、2.2.1生产设备、管道在使用前须消毒,使用后进行清洗,保持清洁。
14、2.2.2设备保持干净无油污(包括消防器材),计量器具清洁内外清洁、无污渍。
15、2.3.1工具、容器、?器、搬运工具等按指定地点摆放整齐,并保持其清洁。
16、2.3.7卫生洁具使用前后清洗、清理,按指定位置摆放。
17、3人员卫生管理
18、3.2.4生产人员上班前,须在更衣室换穿工作服,戴工作帽;调配人员按规定着装和带好其他防护用品(如粉未生产时戴口罩),然后用洗涤液和消毒液清洗双手才能进出入生产区域。
19、3.2.9车间员工下班时,须在更衣室更换衣服,并保持工作服摆放整齐。
20、3.2.11禁止将个人用品带入生产场所;禁止在生产车间吸烟、吃东西。
21、4生产流程卫生控制
22、4.6经管道灌装的产品,灌装口不得加滤布进行灌装,每批产品包装完毕,必须清洗过滤器、过滤网、漏斗及垫网。灌装称量后随即盖上塑桶盖,以防瞬间异物落入产品。任何原料、半成品、成品不能着地和贴墙放置。
23、1.5、车间整洁、无杂物、空气新鲜、地面洁净、无积水、设备无油污、无粉尘。
24、1.8、生产车间所有的窗必须安装纱窗,防止蚊、蝇等进入现场,纱窗如有损坏应及时修补或更换,未经许可任何人不准打开纱窗。
25、1.9、工作中产生的垃圾,必须放入车间内的临时存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。
26、2.4、车间工作人员应保持良好的个人卫生。
27、2.5、着装正确,头发不外露,衣帽整洁干净,做到勤洗勤换。
28、3门窗明亮干净,无积灰,无污迹,无蜘蛛网。
29、7生产中产生的废弃物,如包装袋、包装纸、包装箱、绳、废瓶(坯)、废盖、烂果肉、果皮、果核等等,生产过程中可指定位置分类摆放整齐,定时清理,至下班时清理干净,不留死角。
30、13所有原、辅料及包装瓶等必须由指定物料口进入车间。
31、1不同车间因清洁要求不同,所用的塑料筐、推车等工器具应分别整齐摆放在各自车间,不能混用混放。盛放干净物料、废料、可使用玻璃瓶、报废玻璃瓶的塑料筐应使用颜色或其他标志加以区分,不能混用,以免造成食品危害。
32、3工作服应衣扣整齐,工作帽应能达到将头发全部覆盖的目的,口罩也应佩戴标准。
33、10不允许在工作区里随地吐痰、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓头等,咳嗽和打喷嚏时应当背对生产线并用卫生纸掩住口鼻,然后彻底洗手消毒。
34、13严禁用脚踩、踏成品物料,严禁坐在成品及包装物品上。
35、门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;
36、地面无污物、污水、浮土;
37、生产设备、原材料、半成品、成品等摆放规则、排列整齐无乱堆乱放现象;
38、电脑、打印机、电话、检测设备等设备保养良好,无灰尘、浮土;
39、厕所墙面、地面、便池清洁干净,无杂物、无异味、无水垢便垢、废纸筒一天一清;
40、卫生清理实行小组责任制,小组负责人为责任人,并按部门和区域签订目标责任状。各小组区域的卫生,由各部门负责日常保洁。
41、个人公共卫生乱扔烟头者罚清除公共区域全部烟头。
42、本制度适用于语训部办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
43、办公室为语训部环境卫生管理的职能部门,负责语训部的环境卫生管理工作;语训部的有关科、处、中心都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。
44、禁止在语训部随地倾倒、堆放垃圾,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
45、炊事员应当进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。
46、食堂操作间和设施的布局应科学合理,避免生熟工序交叉污染。
47、待食用的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩。
48、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,头发不得外露,口罩必须遮住嘴与鼻子;
49、成立卫生管理机构,配备专职(兼职)卫生管理人员。加强对本单位卫生管理和督促检查,建立卫生考评制度。
50、设立与经营规模相适应的专用杯具洗消间,有专用清洗池、消毒设施及保洁设施。
51、设备设施摆放整齐,网线、电源线排列整齐不零乱;
52、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘,无污迹指印;
53、物码摆放:
54、地面卫生:
55、按时作息。用心参加早操活动。
56、养成良好卫生习惯,努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为:勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指:不喝生水,不吃不洁变质食物,不吸烟、酒,不乱用毛巾、茶杯,不随地吐痰,不乱扔果皮壳、纸屑杂物。
57、保护视力,做到养成良好的用眼习惯,认真正确地做眼保健操;教室座位每月调换一次。不要躺着看书;不要在光线暗弱或强光下看书写字;不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书;不要把字写得太小、过密;不要边吃饭边看书或电视。
58、3在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料、工具,掉在地上的元件必须捡起。
59、负责人岗位职责:对食品的经营负全面职责;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。
60、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。
——校园卫生管理制度 60句菁华
1、积极参加早操活动积极参加体育锻炼,坚持按时作息注意劳逸结合。
2、门窗要轻开轻关,保持门窗干净明亮,桌椅轻拿轻放。
3、要保持地面清洁卫生,无杂物和痰迹及口香糖迹,桌椅摆放整齐,书籍摆放有序。
4、采购验收食品应当无毒、无害,符合食品卫生标准和营养要求,且有良好的感官形状。
5、实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”,即事故原因未查清不放过,事故整改措施未落实不放过,事故责任人未受处理不放过,教师、学生未受教育不过。
6、用于原料、半成品、成品的工具不得混用,保持清洁。加工后的原料、半成品、成品存放,符合卫生要求,防止交叉污染。
7、发现校园内的不洁物应随时主动处理。
8、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。
9、养成良好的个人卫生习惯,勤洗澡,勤换衣,勤换衣,勤理衣,勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲,头发,脖颈,做到一日一查。
10、积极参加体育锻炼,遵守作息时间,注意劳逸结合。
11、讲台整理干净,桌面物件摆放整洁。
12、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。
13、教师离开办公室要做到及时关门。晚上下班必须查看电源是否关闭。
14、全校师生都要爱清洁,讲卫生,讲文明,保持校容整洁,做到吐痰入盂,废纸人篓,大小便人厕所。不准乱倒垃圾,乱抛废纸、果壳、烟蒂等杂物。
15、学校成立卫生工作机构。形成后勤部负责,校医、教师、学生日常检查的卫生管理体制。
16、小卖部不得销售假冒伪劣食品,变质过期食品。对此,学校办公室应不定期进行检查。对违反本规定的行为,除依照有关法律报有关部门处理外,学校还将予以经济处罚。
17、学校应设备合格的饮水设备,并提供经过消毒的饮用水,要严防“病从口入”。
18、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件,承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。
19、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。
20、各班教室须配备足量的清洁卫生用具,班级应设置垃圾桶。
21、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度,作清洁消毒。
22、为确保学校优良的卫生水*,并按照学生师德、智、体、美、劳全面发展的原则,实行学生值周制度,让学生参与全校的卫生管理。
23、学校不定期组织学生义务劳动。进行讲卫生的教育。
24、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比,促进学校卫生工作的开展。
25、各处室、各班的`教室、宿舍及室外卫生责任区。
26、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,坚持一天两打扫,做到室内窗明几净,物品摆放整齐有序,校园清洁区内整洁无杂草,无卫生死角。
27、食堂实行分管校长负责制,并配备兼职的食品卫生管理人员。
28、各种食品用具要生熟分开,设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净,达到物见本色,各种防尘布洁净、有正反标记,并定期消毒。
29、防蝇、防尘、防鼠设施齐全,室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。
30、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理,及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
31、要严把食品原料的来源关,进货需要索证;不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品;从正规渠道采购食品,相对固定进货商店;必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。
32、库房食品存放分类上架,隔墙离地,防鼠防潮,不混放;冷藏食品放置方法正确、卫生;严禁存放有毒物品和杂物。
33、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。
34、门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。
35、上班前应整容,穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁,不得佩戴首饰上班。
36、上厕所应脱下工作服,出厕应洗手。
37、刷;
38、定时间;
39、勤洗衣服、被褥;
40、勤换工作服。
41、食品采购膳管会应作出明确规定,防止变质、过期食品和有毒食品进入,防止食物中毒。
42、食品卫生做到三防、四隔离。三防:防尘、防蝇、防腐;四隔离:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。
43、炊事员个人卫生:上班穿工作服,有健康证并验讫,操作时不吸烟,做到四勤(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服)。
44、厨房餐厅卫生要求:无积尘蛛网,无残渣、剩饭,物品用具整洁,放置整齐。有消毒器具和药品。
45、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作,学校每年为炊事员体检一次。
46、逐步改善卫生设施,添置卫生设备。
47、食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。
48、接触食品的容器,工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生,熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
49、不得向师生出售剩饭菜。
50、不得在食品加工和销售场所吸烟。
51、餐具必须做到生熟分开,并有明显标志。
52、地面整洁干净无积水。
53、屋顶、墙壁无明显污迹;窗台玻璃、讲台抹洗干净。
54、绿化带和花池内的垃圾务必清捡干净;花池的瓷砖墙、雕塑必须抹洗干净。
55、校园内必须坚持每天打扫、发现即清除,任何时候都必须保持干净、整洁,无卫生死角。
56、教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾,清洁工具必须摆放整齐。
57、教学楼的阳台、场边花带的瓷砖要随时保持干净、整洁。
58、教师宿舍楼前后应定期打扫,随时保持干净卫生,走廊、过道无纸屑、果皮、菜皮等垃圾。
59、校园内的所有厕所每天必须冲洗1-2次,要做到干净卫生,无异味。
60、教师宿舍楼原则上是由教师自行打扫门前雪,楼梯由楼上的教师轮流打扫。以任何时候都必须保持整洁为目标,实行不定期打扫。
——餐厅卫生管理制度 60句菁华
1、1、人员个人卫生:
2、2.1.4、仓库必须实行物料流程卡管理,物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。
3、2.2.6物品的存放量以每周为最高贮存量,物品的发放遵循“先入先出”的原则。
4、3.19、妥善保管有毒害物质,灭鼠药、杀虫剂等有毒有害物质,不得存放放在食品库房、食品加工和进餐场所。
5、3.24、消毒柜消毒要求:严格按消毒柜指示时间消毒,定期检查,保证消毒效果。
6、4.17、原材料、半成品、成品容器分开使用,干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用,避免交叉污染。
7、4.1.9、粗加工操作间在加工食品时不能将垃圾直接丢在地面或下水道内,应直接入垃圾桶,粗加工操作期间在使用完毕后必须保持干爽清洁。
8、4.2.2、食材切配按“丁配丁”、“丝配丝”、“片配片”的要求精细。
9、5.1、打饭的勺子、汤勺、菜勺、铲子不能直接放在台面上,应放置在干净的桶内或盆子里且须有区域标识。
10、6.3、油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要盖好。
11、7.3.每周2次大扫除,用清洁剂清洗台面、地面,尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。
12、7.5.为了防滑,各排队口、入口、出口铺上防滑地毯,严损员工摔跤。
13、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损。
14、凡从事食品、饮用水生产经营人员、化壮品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员必须进行健康检查取得健康证明方能上岗,并经卫生知识培训合格取得培训合格证。
15、从业人员上岗后发生痢疾、伤寒、病毒性肝炎等肠道感染病(包括病源携带者)、活动性肺结核、化胧性或渗出性皮肤病以及其它有碍直接接触顾客的疾病时,应立即离岗。
16、食品原、辅料必须到持有有效卫生许可证的生产、经营单位采购,并向供货方索取本批次产品合格的卫生经验报告书和供货票据。
17、确定专人负责食品采购进仓验收制度,严把好进货验收关。
18、肉类(含水产品)、蔬菜须分间(池)清洗,分案切配。装肉类(含水产品)、蔬菜的容器应分开固定使用,并有明显标识。
19、装调料、辅料的容器必须加盖,用*柜(或上锁)存放。
20、在食品制作过程中产生的废弃油脂必须倒入专用潲水桶。
21、开水收费标准:热水瓶(不论大小)每瓶0.15元/瓶,热水壶(不论大小)0.3元/瓶,桶子(18升以下)1元/桶。
22、按时上、下班,工作时间内不得擅离职守或早退,班后无事不得在食堂逗留。
23、工作时间不准打私人电话,不准会客。
24、不准粗言秽语,不准讥讽师生及学生家长或不理不睬,不准与顾客争辩或在公共场合与同事争论。
25、员工必须保持服装整齐清洁,戴好工作帽。
26、责任----无论是常规的服务还是正常的工作,一切以及时圆满为目的。
27、忠实----忠诚老实是每个员工必须具有的品德,有事必报,有错必改,不得提供假情报,文过饰非,阳奉阴违,诬陷他人。
28、员工上、下班必须按规定打考勤。
29、食堂视工作岗位的需求,发给制服两件。
30、宿舍内保持安静、整洁,晚上22:30后必须关灯休息。
31、抓好本班职工的政治、业务学习,提高职工整体素质。牢固树立“三服务两育人”的思想。
32、负责本班工作计划制定,人员考勤调配与分工,工具设备、维修材料的保管等各项管理工作。
33、原料的分拣存放,加工过程应符合卫生要求,加工容器、加工用具及时清洗、消毒,专项专用,避免交叉污染;加工凉菜必须严格操作卫生规程,避免细菌污染。
34、上班时间内不准看电视;违者一次罚款10元。
35、不准吵架和打架斗殴,应和睦相处;论情节轻重,轻者双方各以20元罚款;情节严重者予以辞退。
36、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;
37、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);
38、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。
39、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。
40、周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口。
41、门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。
42、上班前应整容,穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁,不得佩戴首饰上班。
43、采购员不买腐烂变质的原料;
44、勤洗手、剪指甲;
45、勤洗澡、理发;
46、勤换工作服。
47、5个别机会教育。
48、不出售腐烂变质的原料和成品。
49、5其他与食品卫生有关的,餐厅相关责任人要严格遵守<<中华人民共和国食品卫生法>>。
50、勤剪指甲
51、勤换工作服
52、2每年进行一次健康查体,凡患有传染疾病及带菌者,应立即中断工作退离餐厅。
53、3不准穿着工作服上厕所等其他污染场所,便后要洗手,更换好工作服后,再进入餐厅。
54、6菜墩、肉墩、刀、洗刷池等使用者使用完毕后要将其清洗干净。
55、12剩余饭菜处理方法,对隔夜、隔顿的饭菜餐厅经理检查后对已不能食用的要及时处理,对可以食用的安排人员加热熟透后再出售。
56、、检查各厨房的工作环境、工作程序是否符合卫生防疫要求。
57、做好检查情况的记录。
58、从业人员的个人卫生:从业人员是否做到四勤,是否正确穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作时吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。
59、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
60、食堂员工禁止进入公司工作间闲逛,挪用公物,禁止进入其他员工宿舍。(除特殊情况)
——员工宿舍卫生管理制度 40句菁华
1、每周一为大扫除日,以确保各宿舍卫生整洁,无死角。
2、优秀宿舍标准
3、卫生间:卫生间无异味,地面清洁无积水、垃圾等。
4、卫生间:无异味。
5、卫生间:卫生间有异味,地面有污渍或积水。
6、阳台:阳台有垃圾,室内不通风,有异味。
7、地面:地面很脏很黑,室内垃圾很多,物品摆放很乱,纸篓垃圾溢出。
8、墙面:墙面乱张贴,有灰尘或蜘蛛网。
9、床上:被子凌乱,衣物或日用品摆放混乱,衣物很久不洗有异味。
10、卫生间:卫生间有异味,有污渍污水。
11、在市区内无适当住所或者交通不便的员工可申请住宿。
12、监督值班人员维护环境清洁及关闭门窗。
13、洗完衣物在指定住置晾晒;
14、使用电视、收音机不得妨碍他人休息;
15、就寝后不得影响他人睡眠;
16、宿舍不得留宿亲友,外人来访时不得带入寝室;
17、不得在墙壁、橱柜、门窗上随意张贴字画或钉挂物品;
18、房间清洁由住宿人轮流负责;
19、不得在宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。
20、当天早上做好个人内务、寝室卫生,且提醒他人做好个人内务。
21、早上起床和午休后应提醒他人起床,并最后离开寝室,离开前再次检查寝室卫生。
22、对当天寝室安全负责,做好防盗防火工作。
23、床上、床下物品摆放整齐,蚊帐、被套、床单干净。
24、在宿舍赌博、打麻将、斗殴、酗酣;
25、蓄意毁坏公司物品或设施;
26、擅自在宿舍内接持异性或留宿外人;
27、使用和保管好电器,严禁昼夜长明灯,出门前要及时关灯。周一至周五晚上10:30前关电灯、电视。周六、周日晚上11:00前关电灯、电视。电器出现异常或损坏应及时报修,并说明责任。做到人离寝室灯、空调就关掉。违者扣罚20元。
28、每天要开窗通风,保持室内空气清新,无异味,不合格宿舍值日生罚款10元。
29、门、玻璃、暖气片等擦洗干净,不积尘土;不合格宿舍值日生罚款10元。
30、宿舍内物品摆放应由宿舍内员工进行整理,凡私人物品乱放者,宿舍杂物乱堆者,给予拍摄曝光,连续三次不改,罚款50元/次。
31、宿舍要制定轮流值日表,宿舍内保持卫生、整洁、通风、被褥、床铺整齐,有纱门纱窗,并有卫生人员负责宿舍的卫生清理与监督,夏季有防蝇措施,冬季有防寒措施。
32、宿舍内墙面应刷白,并保持室内整洁,不得在墙面乱涂乱画,不得在室内随意拉接电线,不得在宿舍使用未经许可的电器,不得破坏公用设施,严禁随地涂痰,大小便。
33、应创造条件,设置工人文化娱乐室、淋浴间及更衣室等公共设施。
34、住户加强防火、防盗、防毒的安全意识,防意外事故的发生。对自家的品的严格看管,厨房门钥匙不得随意外借,厨房无人时要随手锁门,确保饮食安全。
35、严禁在电线灯头、灯管等电器设备上拴挂蚊账。
36、不准私自使用“热得快”、电炉等大功率电器设备,不准拆卸水暖设备、电器设施。遇有坏人侵扰、偷窃破坏,要勇于斗争,及时报告并保护好现场。
37、楼内严禁乱拉电线,私设灶台,不准使用热得快、电炉等大功率家用电器。
38、节约用电,做到人走灯灭,离走锁门关窗,及时关闭水龙头,确保安全。
39、每天各宿舍的值日人员至少要清扫一次,确保全天候清洁、整齐、规范。
40、差卫生宿舍标准
——宿舍公共卫生管理制度 40句菁华
1、宿舍内物品摆放整齐、合理,地面无杂物,门窗要干净,顶棚上无灰网。
2、楼梯、厕所、水房由值日宿舍负责,每日打扫两次,保持地面清洁,无明显垃圾,无卫生死角,下水道畅通,厕所外边无粪便。
3、严禁在楼内随地泼水、吐痰、燃烧废纸、乱扔果皮、纸屑等杂物。
4、宿舍内禁止隔窗向外倒水、扔杂物。
5、学生禁止把早、午、晚饭带入宿舍食用。
6、宿舍公物摆放要按学校要求的指定位置摆放。
7、宿舍内玻璃干净明亮、灯具无尘土、门、窗框无污物,窗台无杂物。
8、学生宿舍区环境卫生分到几个班的卫生区,由班内值日组或劳动班学生负责。
9、学生宿舍楼内公共场所卫生用品由宿舍管理员负责管理。主要包括:大扫帚、小条帚、拖把、铁锨、铁簸箕、清理用具等,其中,大扫帚、小条帚、拖把、铁簸箕实行定期定量发放,节约奖励。
10、每间宿舍不准超过8人,床头挂床头卡,内容填写完整。
11、宿舍内不准家属及外人留宿。
12、宿舍不得存放生产工具等非生活用品。
13、宿舍所有垃圾必须及时倒在垃圾桶里,由各宿舍当日值日生执行。
14、床上用品需摆放整洁,枕头置于床头,床单*整,其他床上用品摆放有序。违者第一次罚款10元,第二次罚款20元,依次类推。
15、门、玻璃、暖气片等擦洗干净,不积尘土;不合格宿舍值日生罚款10元。
16、对于一个月内连续三周卫生成绩得A的宿舍,上报团总支老师给予表扬。
17、地面上物品摆放整齐,每天清洗地板;
18、被子叠成统一的方块型形状放在靠阳台方向的墙角;
19、墙壁无涂画、脚印或其他明显痕迹;
20、窗台上不堆放杂物;
21、衣柜无破损;
22、规定干净整齐,物品摆放整齐;
23、每天清洗干净(包括墙壁),保持排水畅通;
24、整体布局合理,舒适大方;
25、阳台栏杆保持清洁,无积尘。
26、入住者必须到项目部安全员处报到,凭身份证登记造册,由项目部办理暂住证,发放胸卡后,安排床铺。
27、宿舍内严禁烧饭,烧菜。
28、严禁乱倒垃圾、脏水及随地大小便。
29、在规定区域内晒衣、被,不得随意乱挂,注意个人卫生。
30、必须建立值日制度,搞好室内卫生及门前三包工作。
31、由系生活*负责不定期抽查,每个班的寝室每周两次检查和每月抽查1~2次大型检查。
32、每个宿舍值日表贴于门后,行政管理部会不定期对各宿舍检查督导。未按要求张贴值日表和名贴的,处5元/次罚款。
33、室内空气新鲜无异味,无蚊蝇,无蟑螂。
34、床上物品干净整洁,被子叠成方块状,枕头放在被子里侧。南面宿舍被子统一靠床南头外侧摆放,北面宿舍被子靠床北头外侧摆放。
35、室内洁净明亮(45分)
36、个人卫生和宿舍内务卫生检查采取每日抽查和定期普查方式。
37、凡在上级检查中内务卫生不合格的宿舍加重处罚。
38、以上各项的评比结果,均直接影响所在班级参加优良学风班、优秀班群众和先进团支部的评选。
39、应创造条件,设置工人文化娱乐室、淋浴间及更衣室等公共设施。
40、严禁在宿舍内参与赌博活动,严禁男女混住,按时息灯睡觉,不影响他人的休息。
——环境卫生管理制度 40句菁华
1、室外保持整洁,房前屋后无杂草、无乱堆乱放、无果皮纸屑、无污泥恶臭、无人畜粪便,畜禽圈舍,劳动用具摆放整齐,墙体无乱写乱画、乱钉乱挂。
2、各村支部*为环境卫生管理第一责任人,村主任为直接责任人,各农户为具体责任人。
3、生产车间: 生产现场环境保持文明整洁,做到“五定、四清、四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间”。五定,即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”;四清,即高空清、地面清、机台清、四角清;四无,即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角;一直线,即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理,按规划就位,成线排放;三不落地,即保全保养机配件、工具、机油不落地;二不进车间,即与生产无关的物件不进车间,与生产无关的人员不进车间。
4、科室(车办室)内: 做到“七无、一明、一齐”。七无,即室内无蛛网、灯管灯罩无积尘、墙壁无灰尘、地面无痰迹、台上无杂物、橱顶无积灰、镜框无灰尘;一明,即玻璃明亮;一齐,即办公用具排列整齐。
5、浴室:做到“七无三禁一通”。七无,即淋浴处地面和浴池壁无积垢打滑,更衣室地面及四角无垃圾杂物、无蛛网,坐凳无积灰、便器无臭味,衣柜盖板完好无缺、衣柜内无杂物;三禁,即禁止在浴室内随地大小便、洗衣服,禁止性病和传染性皮肤病患者入浴池;一通,即下水道畅通。
6、加强宣传教育,在全公司形成“环境卫生,人人有责”的良好氛围。充分利用黑板报、画廊等工具,大力宣传环境卫生的法律法规、本企业的规章制度、环境卫生标准,以及公民道德行为规范。在宣传教育过程中,各分厂、部门要突出裕纶员工“十不”规范教育,即不随地吐痰、不乱丢瓜皮果壳纸屑、不乱倒垃
7、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门,也是企业的窗口,必须严格执行《食品卫生法》和内部的卫生。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核,督促饮事人员搞好食堂卫生,尤其是食品卫生,不买不卖腐烂变质食品,按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作,杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的*门有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。
8、餐厅距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源应在25米以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
9、销售直接入口食品要使用专用工具分别传递食品,专用工具要消毒后使用,定位存放。传递食品与收款应分开(专人、专用工具),防止污染。
10、必须使用消毒后的餐饮具,未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。
11、设有充足的用餐者专用洗手设施,有符合要求的餐具保洁设施,提供的毛巾、餐巾等应符合食品安全要求。
12、端菜手指不接触食品,分餐工具不接触顾客,递小毛巾用夹具,用后及时收回清洗消毒,用过的餐饮具及时撤回,并清洁台面。
13、办公室内摆放的文件柜、办公桌、电脑等办公设施,应规范、合理、整齐并随时保持清洁。
14、公司办公室人员必须以身作则,大家相互提醒,相互监督,为自己营造一个舒适,干净,整洁的办公环境。
15、各类车辆应在规定的固定地点进行清洗,并在清洗后对清洗地点进行清扫,保持下水道疏通,场地整洁,并定期清理淤泥。
16、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅,应安装防护罩,废屑应按类放置在规定的收集处。
17、办公区内应保持安静,不得喧哗,办公区域内不得堆放杂物。
18、实验室实行安全卫生责任制,由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人,责任人负责指定设备的安全和卫生工作,以及设备维护和保养工作。
19、各种设备经常保持整洁,后背无尘土,摆设美观大方,电器灯具、开关、插座等物品清洁光亮。
20、卫生间各种设备清洁无水锈、无异味。
21、社区辖区内的任何单位和个人都有享受良好卫生环境的权利,也有遵章守法、维护和改善居民区卫生的`义务,社区的所有单位和个人都必须遵守本管理制度,在环境卫生整治工作中,居民必须服从社区的领导和有关部门的安排。
22、社区辖区内的任何单位和居民要自觉遵守规定,养成良好的卫生习惯,按物价局规定按期缴纳卫生费。
23、任何单位、个人不得擅自在未经许可的公用场所张贴、悬挂广告牌、标语或物品,禁止在公共场所乱写、乱画、乱刻。
24、居民区楼幢,由居民自觉实行“一天一扫,全天保洁”制度,楼前无乱建和堆放杂物现象,楼道内无乱堆乱放、乱贴乱画,地面无积尘、垃圾,楼顶整洁无杂物。
25、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜等感官异常的食品不采购。
26、食品与非食品部能混放,与消毒药品,有强烈气味的物品,不同库储存。
27、冰箱、冷库经常检查,定期去霜、保持霜薄气足。
28、做好防虫、防鼠、防蝇、防蟑螂等工作。
29、坚持管理制度;厨房,餐厅做到餐餐打扫,一天一拖,三天一洗;操作间做到一菜一扫,一餐一冲,一天一洗,三天一消毒,碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。
30、遵守本市市容及环境卫生管理规定。
31、家居杂物、垃圾投放到指定的垃圾桶(箱)或地点。
32、注意保护楼梯等共用场地的环境卫生,如有物品洒落在共用场地,应自行清除,污染、破坏地面、墙面的,需恢复原样。
33、进一步健全食堂安全卫生的各项管理制度,加强对教工食堂和各承包食堂食品卫生的监督与管理,认真宣传贯彻执行《食品安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及各项管理制度,责任落实到人,坚决杜绝各类食物中毒事故的发生。
34、经常对全体工作人员进行安全教育,明确安全责任,严格操作规程,大型设备操作明确到人,坚决杜绝各类事故的发生。经常深入食堂了解日常工作情况,积极协调帮助解决问题,紧紧围绕以提高伙食质量,优质服务师生为中心,切实做好饮食保障工作。
35、做好食堂固定资产的登记和管理工作,完成食堂小型设施的日常维修。
36、负责学院内绿化带、草坪、灌木和树木的管理工作,督促定期浇水、施肥、喷药及修剪树木,严防出现树木被伐、草坪被破坏的现象。
37、地面整洁干净无积水。
38、墙面、底角线、瓷砖、楼梯扶手和玻璃窗必须抹洗干净。
39、垃圾桶要清洗、清理干净并摆放整齐。
40、各班设立专门的卫生委员负责检查督促本班的卫生轮值和保洁工作。