1、幼儿园成立“食品卫生安全领导小组”，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。制定严格的检查、落实措施，建立岗位责任制，把责任逐级分解，落实到具体岗位和具体人员，一级抓一级，逐级负责，定期对责任落实情况进行督查。
2、每天下班前，检查灶具、各电器开关是否关闭。
3、冬夏季节供应点心、午餐，做到“五热”、“五凉”，出食堂的饭、菜、汤必须加盖。
4、特殊情况下，由采购人员外出采购时，必须做到按照有关规定索证、验证，严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。
5、每天有专人负责验收食品，并认真做好记录。
6、食品供应场所具有良好的通风设施，由专人做好日常保洁工作。
7、营养员要根据幼儿的特点做到切菜细致，每周菜不重复，注意花色品种及营养元素的调配，做到荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配。
8、应根据不同季节，随时调整幼儿食品温度。冬季做到五热：热饭、热菜、热汤、热点心、热开水；夏季做到五凉：凉饭、凉菜、凉汤、凉点心、凉开水。
9、烹饪后食品及时放入备菜间，烹饪后至供应时间不得超过2小时。
10、留样容器为3套，留样超过48小时，及时处理并清洗、消毒容器。
11、食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。
12、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度，作用10分钟，煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中；采用红外线消毒的，温度应控制在120度，作用15~20分钟；采用含氯制剂消毒的，一般使用有效氯浓度为250mg/L，作用5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。
13、清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗，保持洁净。
14、各类池按标签使用，使用后须及时清洗保洁。
15、幼儿园应建立从业人员健康与培训档案。
16、抹布等清洁工具要专用，砧板及各容器应生熟分开，使用后及时清洗消毒并定点摆放于相应标签处。
17、初加工间内必须有专用的淘米池、蔬菜池、荤菜池、水产品池、污水池，并贴有标签。
18、从业人员讲究个人卫生，在工作中应穿工作服、戴口罩。
19、餐炊具使用前必须洗净并消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。餐炊具消毒不得与清洗蔬菜肉类等设备混用。严格执行消毒制度。
20、采购员严把食品采购关，杜绝一切不符合食品卫生的食物进入食堂，在食堂内发现这些食品立即报废处理，严防食物中毒。
21、食堂人员要遵守劳动时间，不迟到、不早退，保证按时供应幼儿开水、点心、饭菜。
22、掌握科学合理的加工和烹饪方法，食品的色、香、味、形符合幼儿特点要求，做到食谱不单调、不重复。
23、搞好食堂卫生，即使消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠，餐具、用具洗净消毒后板房整齐，灶台、案板无灰尘油腻，地面不滑腻。
24、严格按照伙食费的标准采购供应，计划开支，合理使用。
25、炊事人员要经过岗位培训，取得上岗证后方可上岗。每年需要培训一次，掌握科学营养的烹饪理论，并运用到实际中去。
26、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
27、冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄气足。
28、采购食品前与厨房等部门联系，做到计划进货。
29、采购食品先看质量，有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。
30、不符合卫生标准、要求的食品及时于供应方交涉。
31、蔬菜按一拣、二洗、三切的顺序加工。
32、洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。
33、上岗前后便后，应洗手消毒，不得穿戴工作衣、帽进入厕所。
34、操作时不吸烟，不对着食品打喷嚏、咳嗽和出现其它易污染食品的不卫生动作。
35、不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露饰物;勤理发、勤洗澡、勤换工作衣、帽。
36、餐具、用具使用前后清洗干净
37、面板、灶台随时保持干净整洁，爱护爱护灶具、厨具、碗、桶。
38、生熟食分开存放，生熟食盛具做明显标记。
39、按人数定量配餐，杜绝剩饭剩菜，减少浪费。
40、不得在食品加工和销售场所内吸烟。
——幼儿园厨房配送管理制度 50句菁华
1、厨房设备报修制度。
2、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。
3、当天使用的餐具，当天清洗、消毒。
4、消毒后的食具放置在消毒橱内。
5、上岗前后便后，应洗手消毒，不得穿戴工作衣、帽进入厕所。
6、在销售直接入口食品时，食品从业人员不得直接用手抓取食品，必须使用清洁的售货工具，销售时货、款分开。
7、幼儿园食品卫生安全管理必须坚持“预防为主”的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、幼儿园具体实施的工作原则。
8、幼儿园成立“食品卫生安全领导小组”，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。制定严格的检查、落实措施，建立岗位责任制，把责任逐级分解，落实到具体岗位和具体人员，一级抓一级，逐级负责，定期对责任落实情况进行督查。
9、炊事人员上班前要更衣，穿工作服、戴帽，上厕所要脱去工作服，入厕后肥皂洗手，上班时不抽烟、不聊天。
10、严格执行《食品卫生法》,做到腐烂变质食物不进门,隔夜食物、外购食物不给幼儿吃，防止食物中毒。
11、从业人员必须身体、心理健康，每年进行一次体检，持健康证明上岗。
12、工作时，应穿戴整洁工作衣帽。注意个人卫生，工作前、便后，均应彻底肥皂洗手，工作时避免让手接触或沾染食物与食器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
13、认真细致地清洗荤菜、蔬菜、瓜果，菜尽量切得短细，便于幼儿消化吸收。
14、生活垃圾不积压，日产日清。泔水桶要保持清洁，加盖并及时清理。
15、定期刷洗水桶，确保水桶干净卫生，无污垢无杂物。
16、餐具、用具使用前后清洗干净
17、生熟食分开存放，生熟食盛具做明显标记。
18、搞好包干区清洁卫生工作，随时保持干净，每周不定期检查两次，周五大扫除清理卫生死角。
19、为幼儿的餐饮做好准备，必须按时供应开餐。
20、饭菜精工细作，注意软嫩，两周菜不重复，注意花色品种及营养元素的调配，做到荤素搭配、粗细搭配。
21、进入食堂后，所有同学必须按先后次序，在各窗口排队买饭菜。每人只能买一份饭菜，任何人不得代买，否则，炊事人员可以不予受理。
22、维持餐厅卫生，不得随地吐痰。用完餐后，及时清理个人桌面，剩饭剩菜要集中倒入剩饭、剩菜回收处，餐具、餐盘轻放到餐具回收盆，同时要保持桌面和地面的清洁。
23、爱惜粮食，养成勤俭节约的好习惯，适量买饭菜 ，饭菜不够可以添加，杜绝浪费现象。
24、采购员不买腐烂变质原料。
25、成品与半成品隔离。
26、生熟食品隔离。
27、食品与药物隔离。
28、认真执行“食品验收、储存、加工制度”，蔬菜和伙食品按当天的需要量定购和烹调。
29、.食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。*时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽。
30、.存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
31、由原料到成品实行"四不"制度：不收、不切、不做、不售腐烂变质食品。验收员不收腐烂变质食物，炊事员不做腐烂变质食物，售饭口不出售腐烂变质食物。
32、炊事员个人卫生做到"四勤"：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤换工作服。
33、生人和熟人一样热情。
34、*时与检查时间一样卫生。
35、严禁在操作间吸烟、随地吐痰、大闹。
36、生病时应及时就医，不准带病上岗。
37、主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。
38、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。.腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，未索证的食品不得验收入库。
39、不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。
40、加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
41、熟制加工的食品要烧熟煮透，其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生，加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内，不得使用未经消毒的餐具或容器。
42、烹调后至使用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放，需要冷藏的熟制品应当在放凉后再冷藏。
43、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放，不可混放和交叉叠放。
44、加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如果发生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况，不能使用。
45、食堂原材料的采购费用。
46、培训及差旅费的管理
47、办公用品费用的管理。
48、食品原材料进出库必须有完整的记录。
49、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm，并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。
50、仓库放物资要勤检查，经常通风，发现问题及时上报并作妥善处理。
——公司办公用品管理制度 40句菁华
1、机关车队要严格执行定点加油和定点维修制度，并接受办公室采购领导小组的监督指导。
2、批量购入的办公用品应即时入库存储，物品采购员和仓库保管员要搞好验收交接，在(办公用品入 库登记本)上如实填写接收物品的名称、规格、单价和数量，并签字。
3、对于高档耐用办公用品，科室间应尽量协调相互借用，一般不得重复购置。使用中办公设备出现故 障，由原采购人员负责协调和联系退换、保修、维修、配件事宜；因使用不当，人为造成设备损坏的，直 接责任人应负赔偿责任。
4、对简单问题的能够自行维修处理。但对有保修服务品，且在保修期内的，不得擅自自行处理。
5、对维修不成的高值管理品实行报废处理。报废应当是在对可能维修的，在提交过维修申请，经过维修但无法修好的状况下，或者是对无条件维修的，经过了人事行政部的故障认定，方可由该管理品的保管人填写《办公用品报废申请单》，经人事行政部签字确认后报废事项方为成立。报废品原购买价值单件超过1000元的，须报请公司副总经理的批准；原购买价值单件超过5000元的，须报请公司总经理的批准。
6、高值报废品在得到报废审批后应当由人事行政部进行回收处理，以求极可能的开源节流。
7、高值管理品在完成报废程序后，应当从《高值管理品登记表》上核销，核销时应做红笔登记，并附上《办公用品报废申请单》。
8、由各部门指定人员统一领用办公用品，并签收《办公用品领用登记表》；若部门领用超出需求计划，须经部门主管批准后方可发放。
9、对未列入采购申请表的临时性办公用品，原则上不作采购，因临时急需的需分管副总审批再做采购，否则推移至下月进行。
10、对简单的能够自行维修处理但有保修期的办公用品，且在保修期内的，不得擅自自行处理，由采购员联系供货单位进行维修、维护。
11、对办公桌椅等物品出现问题，务必由木工或内行人员进行维修处理，对电脑、打印机等出现问题先自行协调公司相关专业人员进行检查维修，公司内部无法解决，需要由外部单位进行维修的，务必构成请示报告，公司审批后由综合部协调落实。
12、一般办公用品，由党政办公室负责采购、管理、发放，任何部门和个人均不得私自采购。
13、采购人员须尽职尽责，本着厉行节约的原则，认真做好市场调查，充分掌握所需购物品的性能、价格等状况，力求货比三家，购得质优价廉商品。
14、党政办公室要认真做好新购物品入库前的检查、验收工作，要建立办公用品管理台帐，做到入库有手续、发放有登记。
15、办公用品应为办公所用，不得据为已有，挪作私用。
16、要爱护办公设备和相关物品，不得随意丢弃废置，严格执行注销制度。要认真遵守操作规程，最大限度延长物品使用年限。
17、办公用品、低值易耗品按专业用品分类，每类用品确定两家以上固定供应商，集中采购。分行采购委员会以集中招标、集中询价的方式确定供应商。供应商一经确定，原则上不随意更换，更换供应商应按照上述程序确定。严禁各经营单位及部门自行组织采购。
18、在《公事联系单》额度内的由计财部负责人审批报销，超过《公事联系单》范围的采购，由主管财务总经理审批。计划外临时采购，单笔金额500元以下的由计财部负责人审批，超过500元的须财务主管财务总经理审批。
19、第一、二类办公/生活及接待用品的申领流程
20、对专业性物品的采购，由使用部门协助行政人事部共同采购。 4、办公用品原则上根据采购计划由行政人事部采购和保管。 5、凡属耐用品类，按部门岗位确定相应配置，如有质量问题，行政人事部负责协调更换、维修和其他售后工作。
21、严禁员工将办公用品带出公司挪作私用。
22、办公用品应登记造册，并由秘书处统一发放和管理。
23、办公用品支出应由秘书处负责人根据各部门工作需求，按规定程序发放。
24、物资采购由办公室负责，并采取以下方式：
25、印刷品，如：稿纸、信纸、记录本以及各科室需要印刷的表格、文件等。
26、一次性开支在500元以下的，经办公室主任同意后，指定2人办理。
27、一次性开支在5000—10000元的，由办公室主任提出意见，报分管领导审核，由主要领导审批后，指定2人以上办理。
28、1文具、纸张等文案用品；
29、1.1文案用品分为个人领用与部门领用两种。个人领用系个人使用保管的用品，如笔、笔芯、笔记本、胶棒等。部门领用系本部门共同使用的用品，如订书机、计算器、剪刀等。
30、2任何人未经过允许不得擅自领取办公用品，不得挪用办公用品及其他物资。
31、3.1.2严禁使用过程中冷关机，对硬盘造成损伤、缩短固件的使用寿命；
32、3.2打印机、复印机：
33、3.2.2定期对设备进行维护；
34、3.2.4各部门应保证机器所需耗材、纸张充足，及时向行政部领用；
35、3.3投影仪
36、3.3.4禁止倾斜90°角以上播放文件；
37、3.4集团手机卡
38、7严禁把办公用品带回家私用。
39、凡属各部门或部门内员工共用的办公用品应部门人员共同负责，人为因素丢失损坏，由本部门自行解决。
40、员工对办公用品应本着勤俭节约、杜绝浪费的原则。
——幼儿园厨房管理制度 40句菁华
1、食品贮存应按要求、食品性质分类存放，并定期倒仓检查，及时处理腐烂变质食品。
2、托幼机构必须有儿童专用食堂,并配备要求规定的炊事人员。
3、炊事员不得随便吃幼儿饭菜，对幼儿不宜的食物，须经园领导同意后，再分配给保教人员。
4、清洗蔬菜、肉类水池分开使用。加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
5、及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。
6、严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。
7、要保持厨房间的清洁，整齐，干爽，如有杂物要及时清洗整理，每周清洁三次厨房地板、洗碗布，每周一小扫，每月一大扫。
8、厨房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分开,厨房水槽、工作台面、冰箱把手、抹布等做好卫生消毒工作，每日清洗。日常用具、餐具等，严格消毒，定期用去污粉洗食具，餐具及锅子，每样器具都要放在固定的地方，不得随意拖拉，略有损坏及时修理，下班后厨房要整理干净，倒掉垃圾。
9、注意食堂安全,离园前检查门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等时故发生。
10、生熟食分开存放，生熟食盛具做明显标记。
11、粗加工时(如捡菜、削土豆皮等)，各种垃圾随时入筐，地面随时保持干净整洁
12、蔬菜切配前应先冲洗，后浸泡十分钟以上，再经充分冲洗;禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗。
13、饭菜精工细作，注意软嫩，两周菜不重复，注意花色品种及营养元素的调配，做到荤素搭配、粗细搭配。
14、不允许吃剩饭剩菜、原料发生浪费。
15、与保健医生一起拟定幼儿营养食谱，并严格按食谱制作饭菜，每周四之前制定好下两周食谱，做到营养均衡不重复不重样。
16、严格按照食谱制作饭菜，不允许私自改换食谱，如有变化，需负责人员同意。
17、应保持良好的个人卫生，操作时应保持穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内;不得留长指甲、涂指甲油、佩戴饰物。专间操作人员应戴口罩。
18、不得在食品加工和销售场所内吸烟。
19、留样冰箱由专人负责，冰箱内不得放入其他食品。
20、采购员要认真学习《山东省采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。
21、验收员在验收食品时，要检查所收购食品有无检验合格证明，并做好记录。
22、做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。
23、冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不超过1cm)、气足。
24、工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。
25、根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。
26、食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。
27、生食品经验收*库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。
28、采购食品前与厨房等部门联系，做到计划进货。
29、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。
30、不符合卫生标准、要求的食品及时于供应方交涉。
31、洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。
32、上岗时必须穿戴清洁统一的工作衣、帽，头发不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒饭、冷面制品等应带口罩和穿戴白色工作衣帽。
33、在销售直接入口食品时，食品从业人员不得直接用手抓取食品，必须使用清洁的售货工具，销售时货、款分开。
34、不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露饰物;勤理发、勤洗澡、勤换工作衣、帽。
35、厨师长日常工作责任制度。
36、清洗卫生用品的领取和使用。
37、冰箱、冰柜管理与原料盘存。
38、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
39、幼儿每日食用的熟食品，必须在冰箱内留样24小时，每个食物样品150克。
40、掌握科学合理的`加工和烹饪方法,食品的色、香、味、形符合幼儿特点要求,做到食谱不单调、不重复。
——厨房员工管理制度 50句菁华
1、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。
2、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。
3、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
5、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
6、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。
7、验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
8、以上制度适用于厨政部一切工作人员，违反上述规定者，按酒店处罚制度执行。
9、对厨房各项工作实行分级检查制，对各厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查；总厨、厨师长、组长、厨房员工。
10、对于屡犯同类错误，或要求在限期内改进而未做到者，应加重处罚，直到辞退。
11、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时间不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。
12、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。
13、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。
14、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待合适时间。
15、会议未形成决定的方案或未被通过的提议，应自觉保留，会后不乱议论，会上决定之事项，厨房各岗位必须自觉贯彻执行，其结果应主动报上。
16、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。
17、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。
18、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。
19、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。
20、厨房内用具，使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏，丢失的，照价赔偿。
21、参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛，成绩优异者。
22、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。
23、不按操作规程生产，引起较大责任事故者。
24、殴打他人者。
25、考核工作是一项常规工作，每季度进行一次，行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核，使之程序化，制度化。
26、态度。主要指员工的事业心和工作态度，包括纪律、出勤情况，工作的主动性与积极性等。
27、个人总结法：由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。
28、班组评议法：由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。
29、业务操作考核：由总厨或厨师长进行实际操作考核，它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。
30、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。
31、厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责执行。
32、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处12分。
33、凡易腐败的食物，应储藏在度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。
34、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。
35、工作人员必须取得《健康证》持证上岗。
36、要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由两个购菜员同时采购，严把价格、质量、数量关。
37、各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材，保证使用的使用性。
38、凡患“五病”和其它有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入食品工作《五病：痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病》。
39、操作必须随时保持个人清洁卫生及仪表仪容整洁，符合标准。
40、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备使用前后必须进行严格的清洁卫生、消毒工作，合格后才能使用。
41、无“四害”，无蛛网，无灰尘。
42、工作台，水池及各种设施设备清洁明亮。
43、潲水桶*时加盖，保持外部清洁，满后及时运走，并将内外冲洗干净，以免有严重异味和招引蝇虫，造成食品污染。
44、各厨房班组及个人对奖惩制度必须严格服从。
45、厨师必须严格遵守卫生制度，个人卫生做到“四勤”，保持良好的卫生习惯。
46、严格执行食品卫生法规，保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对身体的危害，保障宾客的身体健康。
47、鲜活原料应体壮，色泽正常，无病符合规格要求，达到使用标准。
48、禽类原料应保证使用体半，毛色鲜艳无病的鲜货宰杀，认真洗净。
49、调料类应随买随用，保持新鲜，保持新鲜，不宜长期储存，特别是雨季更应注意，发现要变或白色泡沫物质应立即换掉。盛具必须专用，应做到盛具无毒无害，有益。
50、外购即食原料使用前必须认真检查商标内容、厂址、生产期保质期经过*门检查合格的生产代号。保储方法以及色泽、气味、质感等内在质量标准，合格后方能使用。个别商品还需要经高温使用。
——安全防护用品管理制度 50句菁华
1、物资采购部门根据防护用品的购置计划，负责防护用品的采购，保管和发放，购买防护用品必须到有《定点生产证》、《经销许可证》的单位购买，对特种防护用品必须具有职业健康安全许可证，产品合格证和安全鉴定证，安全防护用品安全标志证。
2、安全部负责及时收集已取得安全防护用品安全标志证书的安全防护用品供方名录，及时传递给相关部门和管理人员，作为他们采购的参考依据。
3、为了保证安全防护用品质量，安全防护用品厂家应提供合格的质量证明文件。合格的质量证明文件必须有生产许可证、安全鉴定证书、产品合格证、型式检验报告和安全防护用品安全标志证书，在产品的明显位置应有安全防护用品安全标志标识。
4、施工现场为从业人员提供的安全防护用品，必须符合国家标准和行业标准，不得超过使用期限使用:
5、安全部门负责劳动防护用品的综合管理。统一建立管理台帐，实行每人一卡制，详细记录姓名、工种、品名、发放标准、领用时间等事项。发放标准执行国家或行业标准，不得降低标准或减少劳动防护用品种类。同时应建立相应的管理台帐，管理台帐保存期限不得少于两年，以保证劳动保护用品的质量具有可追溯性。
6、由材设部负责集中收集破损、过期的劳动防护用品，不准随便乱丢，按规定集中进行报废处理，并建立报废台账。
7、2安全带
8、3.1安全网的冲击
9、1.1檩条安装前拉设安全绳纵向2道，每8根柱子设一道，每到长度为50米，竖向安全绳2-4道，施工人员安全带挂设在安全绳上，绳长限制在1.5米—2米。安全带的实验—使用年限在2年内必须进行全面的抽检，以100kg重量作自由坠落试验，若不破坏，该批安全带可继续使用。
10、3屋面洞口采取的措施
11、5屋面拖板、板固定、保温棉安装等采取的措施
12、机械操作人员必须听从指挥，端正工作态度，保证作业质量。并对机械设备进行定期安全检查，如发现有故障，应立即停止使用，以确保设备和操作人员的安全。
13、所有消防用品必须统一发放，并进行领用登记。
14、消防器材、设备的放置地点周围不准堆放障碍物，厂区道路不准堵塞，以免影响灭火行动。
15、进入生产现场从事生产作业，必须认真穿戴好劳动防护用品.
16、脚扣、表面有裂纹、防滑衬层破裂、脚套带不完整或有伤痕等;
17、2劳动防护用品
18、1.3负责组织建立防护器具管理档案。
19、4财务部负责安全防护用品费用的结算工作。
20、7安全防护用品使用单位负责建立和落实使用管理办法，负责建立发放台帐、工作交接手续和使用过程的监督管理。
21、1.2需求计划必须报集团公司安全管理部门审核，经安全管理部门确认所购置型号、配置岗位符合维护要求和配置条件并签字后，形成最终购置计划报宏泰贸易分公司统一采购。
22、1.3宏泰贸易分公司根据安全管理部门审核同意的购置计划，在公司确定的合格供方范围内按规定程序进行采购。
23、1.5安全防护用品实行代储管理，供货方应按宏泰贸易分公司的储备计划和储运部指定的储备地点储备符合国家标准及质量要求的安全防护用品，储备量应满足职工日常领用需求并不得影响各单位正常的生产工作。
24、3安全防护用品的检定与维修
25、7安全带:由使用班组或处室保管，非正常使用损坏的，每条考核班组或处室50元。
26、9正压式空气呼吸器:由运行分场负责保管，非正常使用损坏的，每具考核5000元。
27、2使用前应全面检查呼吸器，特别是氧气罐的压力，如果压力不足，不准使用。
28、3正压式空气呼吸器应定期检查，氧气罐定期进行充压。
29、代培、代训、送外或实习人员的劳保用品，由原单位负责发放或借给，用后收回。
30、项目部应建立特种设备安全技术档案，具体包括:
31、配电箱、开关箱。
32、安全标志。
33、安全保护用品标准中没有规定，因工作中特殊需要的物品由各部门(人员)提出申请，经单位负责人审核批准后方可购买发放。
34、项目部需建立严格的防护用品购买、验收、保管、发放、使用、更换、报废等管理制度和使用档案，并根据国家要求制定发放标准。
35、5职工负责对劳动保护用品的使用与保护，有权提出关于劳动防护用品的使用意见。
36、4.9漏电保护器的检查与检验执行:《gb13955-92漏电保护器安装和运行》检验与试验的相关条款。
37、2.1不准用过滤式面具代替隔离式面具。
38、2.3严禁用防尘口罩（带换气阀）代替过滤式防毒面具。
39、6.1由劳动工资部门负责公司安全防护工具的管理、建立台帐和定期校验工作。
40、连续两天阴雨天气应将干燥灯投入（由安全员负责）。
41、减少与消除事故影响设施
42、供应处负责委托采购安全、健康防护用品（具）和保健品的落实，并对劳保用品的到货进行验收保管及台帐记录，按照生产技术处批准的劳保领料单进行核发，并负责安全、健康用品的回收。
43、供应处负责采购安全、健康防护用品（具）和保健品时涉及到人身安全的必须确保质量，按期采购，满足发放需要，并获取和保存生产厂家提*品“三证”（生产许可证、安全鉴定证、产品合格证）。
44、行政人事处应将员工名册送生产技术处一份，员工岗位变动应及时书面通知生产技术处，以确保安全、健康防护用品（具）准确发放。
45、一般安全、健康防护用品（具）中的易耗物品（手套、口罩等）按部门员工人数及岗位实际需要由生产技术处核发。
46、各二级部门应在使用前履行计划申报手续，特种劳保用品计入领用人台帐，领用人岗位变动，凭移交手续到生产技术处变更领用人记录，特种劳保不设定使用周期，但必须以旧换新。
47、各工种职员在集团公司范围内因工作调动，大劳保用品随人走，原发大劳保用品顺延使用期限；若公司间临时工作调动的，大劳保用品由原单位发放，小劳保及特殊劳保用品由新单位发放。
48、外来代培人员，实习人员按公司规定穿戴防护用品方能上岗。
49、生产技术处每年根据当地季节情况合理制定发放时间，不得反季节发放劳保用品；根据本地气候状况，公司不发放棉衣，夏季工作服在周期内相应增加一套。
50、本细则由生产技术处归口管理,自下发之日起执行。
——幼儿园安全管理制度完整版 50句菁华
1、上班时间不随身携带手机，不接打私人电话，不准发短信与qq聊天，有急事接打幼儿园办公电话。特殊情况要提前申请说明。
2、以上劳动纪律如有违反将按幼儿园有关规定处理。
3、请假必须有正当的事由，因私事确需本人参加的事项；
4、员工如遇急病或临时重大事件需亲自处理时，得于半日内委托他人或以电话、电邮、信息报告主管代为办理。事后申请给请假时应提出相关证明文件。
5、幼儿园成立员工活动组织，并按规定提供相应活动经费，举办各种活动，如：文艺活动、体育活动、宣传活动、教育活动、庆祝会等。
6、每学期组织群众性的教学观摩和教学研究活动，鼓励创新，观摩后，组织讨论、评议、评分，并作为教师业务考核内容存档。定期进行业务学习，经常开展学术研究讲座，定期组织教师、保育员进行业务学习和培训。每学年末，对各班进行教育质量检查和班级工作评估，开展评选优秀班级活动。
7、备课时间除做案头工作外，还必须制作教育活动所需的各种教具、学具，准备提供各种玩具、材料。鼓励改革、创新，每学期进行一次评比，对设计新颖、富有创造性的计划、笔记、教案、教育活动设计等予以奖励。4、组织相互听课、相互学习，取长补短，每月主班老师听配班老师课4次，配班老师听主班课4次，串班听课每月不少于1次。并认真做好记录和评议工作。园长每学期必须有针对性地下班听课每周1次，保教主任下班听课次每周3次，英语组长每周听课4次。做好听课记录，及时进行评议，肯定成绩，找出差距，提出建议和希望。
8、接班老师应首先清点幼儿人数，及时、仔细查看交接班记录本，掌握班上幼儿情况，对遗留问题做好妥善安排处理。如因交接手续不清引起的事故，则追究当事人的责任。交接班记录本每学期末应上交给园领导，*时要随时抽查。
9、严格分清幼儿与职工伙食，做到公私分换一次明；
10、建立家访制度。新生入园前家访，了解幼儿在家生活和行为习惯情况，并征求家长意见，以后每学期普访一次。对每天为出勤幼儿10点进行电访，三天不来的幼儿电访或家访，对个别特殊幼儿或遇有问题应随时家访，并做好记录。
11、每月末为园长接待日，并设立家长信箱，及时了解家长对幼儿园工作的要求和意见，随时改进幼儿园工作。
12、每学期初召开一次家长会。
13、支付款报销手续要健全，报销单据必须有经手人及园长签字，方可由会计审核报销支付，凡违反财经制度的，一切开支有权拒绝报销；
14、园内各种财产都要登记注册，贵重物品要有专人负责保管，对自然损坏的物品做到定期维修，对人为的不合理损坏物品应追究责任，并按制度赔偿；
15、管理人员要定期、不定期地到各班检查掌握物资使用情况，避免积压与浪费，应每月按上班实际需要的日用品发放一次，在节约的基础上保证各项供应工作；
16、定期检查消防栓，确保其能提供足够压力的消防用水。
17、药物必须妥善保管，放在幼儿摸不到的地方。吃药时必须认真核对，并放置在幼儿不易接触的地方。药物一定要由保育老师负责。
18、稀粥、菜汤、开水等要放在安全的地方进行降温处理后方能给幼儿饮用。
19、班上活动室每天擦地1—2次。周五用消毒水拖地1次。
20、班上睡室每天擦地1—2次，每天擦地1次。
21、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。
22、接触儿童饮食的工作人员工作前要用肥皂和流动水洗手。
23、遵守交通规则，不疲劳驾车，不违章驾车。
24、驾驶员工作期间不得饮酒。
25、司机要服从园长的安排，不准借故拖延或拒不出车。
26、司机出车执行任务时，遇特殊情况不能按时返回，应立即通知学校。
27、送幼儿时车要靠边停，跟车教师要先看一下前后是否有车辆，确认无车辆时，教师要先下车后再让幼儿下车，同时教育幼儿下车后不要奔跑，等车走后再走。确保每个幼儿安全到家。
28、不疲劳驾车。
29、经常学习交通法规。
30、驾驶员在园内行驶车速要慢、慢、慎。
31、意外事故造成车辆损坏，在扣除保险金额后再视实际情况由驾驶员与学校共同负担。
32、维修车辆出厂，司机必须仔细检验、确认修理妥当，才可签字提车，否则立即告知厂方再次检查或报告队长、另安排检修。
33、除早、晚接送学生外，司机必须持有总务主任签署的《派车单》方可将校车驶出，否则后果自负。
34、司机驾车一定要遵守交通规则，文明开车，不准危险驾车。 不开赌气车。
35、幼儿每日食用的熟食品，必须在冰箱内留样48小时以上，每个食物样品留样量不少于100克。
36、冰箱有专人保管使用，生熟食品分开存放，定期清理食品。每周清洁消毒一次。不得购买腐烂变质食品，严防食物中毒。
37、食堂内的机械设备、电器设备定期检查维修，操作人员应熟悉操作规范，确保安全使用。
38、加强对幼儿活动室、午睡室、教师办公室等人员密集区域的防火安全检查，杜绝火灾事故隐患。
39、按消防要求，在显眼的位置配备必要的消防器材，并定期检查。
40、严禁在园内焚烧垃圾等物。幼儿午睡室禁止点蜡烛、蚊香。
41、对幼儿态度和蔼，严禁体罚或变相体罚幼儿。
42、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉，每年要检测，要定时检查，锅炉工要持证上岗，严格按操作规程操作，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。
43、开学前后，教师要组织家长会，提请家长、幼儿注意交通等各项安全。
44、根据营养标准和季节情况，和食堂、行政、教师代表制定师生食谱。
45、开展幼儿常见病、传染病群体防治工作，应遵循幼儿园管理的有关规定，妥善安排好预防接种及其他群体防治措施的时间，以维护正常的教育教学秩序。
46、图书、资料分等级存放，特别贵重书刊的借阅实行园长特批制度，贵重书刊要有专人、专橱收藏，保管人应定期核查。
47、班级教育活动实行谁组织谁负责的原则。
48、在户外活动中教师有组织、指导的责任，保育员有指导责任，因组织指导的过错造成幼儿身体伤害事故保教人员要负责任。
49、幼儿园食品生产经营场所要依照《食品安全法》要求到市卫生办证中心申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。要保持内外环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
50、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
——危险品管理制度 40句菁华
1、码头管理和装卸作业人员配备必须符合国家有关规定，不得聘用无专业技能资格证书的人员。
2、不得指使、强令工作人员违章操作。
3、做好码头管理、作业人员的安全合理配置及组织安排。
4、对进入港区船舶及车辆实施规范管理、道口封闭管理，限制无关人员进出。
5、必须经业务主管部门培训合格，取得岗位资格证，持证上岗。
6、作业人员应按要求穿戴好劳动防护用品： ①槽罐上作业人员站在上风向并戴好防毒口罩； ②船上人员必须穿戴好救生衣。
7、轮换作业休息人员在指定地点休息。
8、非工作需要禁止上船。
9、危化品装卸或取样前、装卸完毕后必须静置5分钟以上时间，然后才能从事其他作业。
10、危险品装卸前及作业过程中，应对输送系统进行仔细检查，严防泄漏。
11、码头区岸边方向根据需要设置安全围障、警戒线及警戒标志，划定作业区域，加强门卫管理，禁止无关人员出入。
12、码头应按海事机构的规定悬挂信号旗或信号灯。
13、码头结构采用不燃性材料，码头上应设置必要的人行通道和检修通道，并保证通航畅通。
14、严禁船舶靠泊码头进行检修作业，禁止无关船舶停靠码头。
15、装卸危险品时，应采取措施避免与码头、车辆层面之间的摩擦和撞击。
16、危险化学品装卸结束后，应封船及时离开码头。
17、载运危化品船舶进行洗舱作业时，应办理申请单，经批准且采取有效措施后，方可进行。
18、必须掌握所载危险品性质、危害特性以及包装容器的使用特性。
19、建立严格出入登记制度，车牌号、驾驶员、装卸货物名称、数量及出入时间应如实记载。
20、运输车辆是否按规定配备专用消防、事故抢修及专用分体安全防护器材。
21、储存场所非权责人员不得入内。
22、危险品的堆放应按标示分区存放，并保持通道的畅通。
23、危险物品仓库须定时对储存状况检查，将检查的情况记录后，由单位主管确认。
24、易燃、易爆液化气体（液氨等），使用时瓶内物质不得用净，要留有余压，防止物料窜入。
25、1物管科负责化学危险品环保及安全性能要求的控制。
26、3贮存
27、露天存放物品应当分类、分堆、分组和分垛,并留出必要的防火间距。堆场的总储量以及与建筑物等之间的防火距离,必须符合建筑设计防火规范的规定。甲、乙类桶装液体,不宜露天存放,必须露天存放时,在炎热季节必须采取降温措施。
28、物品入库前应当有专人负责检查,确定无火种等隐患后,方准入库。
29、甲、乙类物品的包装容器应当牢固、密封,发现破损、残缺、变形和物品变质、分解等情况时,应当及时进行安全处理,严防跑、冒、滴、漏。使用过的油棉纱、油手套等沾细纤维物品以及可燃包装,应当存放在安全地点,定期处理。
30、汽车、拖拉机不准进入甲、乙、丙类物品库房。进入甲、乙类物品库房的电瓶车、铲车必须是防爆型的;进入丙类物品库房的电瓶车、铲车,必须装有防止火花溅出的安全装置。各种机动车辆装卸物品后,不准在库区、库房、货场内停放和修理。
31、危险品库电器设备的周围和架空线路的下方严禁堆放物品。对提升、码垛等机械设备易产生火花的部位,要设置防护罩。
32、危险品库必须按照国家有关防雷设计安装规范的规定,设置防雷装置,并定期检测,保证有效。
33、危险品库的电器设备,必须由持合格证的电工进行安装、检查和维修保养。电工必须严格遵守各项电器操作规程。
34、消防设施的配置与管理
35、根据物品性质采用适当的灭菌方法,严格掌握无菌程序和时间。
36、采用高压蒸气灭菌法时,灭菌前须检查包布是否双层并无破损,物品是否清洁,包扎是否严密,放置玻璃器材是不得挤压。
37、整个输氧系统应不漏气,总控制阀和愤怒阀门要灵活严密,不用时必须关好。
38、配备专职或兼职熟练电工,并经常不断对他们进行职业教育和业务培训。
39、各使用科室必须专柜加锁、专人负责保管易制毒化学品,并建立使用台账,对每一批易制毒化学品的领用数量、使用数量、结存数量、日期、使用人、保管人等如实登记,定期盘存,做到帐物相符。台帐保存2年备查。
40、第一类中的药品类易制毒化学品药品制剂,单张处方不得超过*卫生主管部门规定并公布的最大剂量。
——幼儿园校车事故安全管理制度 40句菁华
1、GPS监控人员的职责
2、GPS管理不得越权使用，也不得将使用权私自赋予他人。管理员严格按管理权限使用，如须授权相应人员使用，应经领导签字同意方可授权。
3、驾驶员的安全行车规定。
4、驾驶员在驾驶车辆时，须携带有效驾驶证、行驶证及有关证件。
5、校内不准按喇叭，车内不准吸烟。
6、车辆必须保证在不延误解送幼儿的情况下，进厂修理(特殊情况例外)。
7、送幼儿时车要靠边停，跟车教师要先看一下前后是否有车辆，确认无车辆时，教师要先下车后再让幼儿下车，同时教育幼儿下车后不要奔跑，等车走后再走。确保每个幼儿安全到家。
8、使用专用校车的学校(幼儿园)要建立以校(园)长为组长的校车安全管理工作领导小组，并明确专人具体负责学校校车的安全管理，建立健全校车安全管理制度和档案。
9、学校要科学严密地制订本校(园)校车安全管理制度，制定学生乘车定车、定座安排表，落实班主任老师、值班值勤老师、跟车护送老师和驾驶员在校车运行安全管理工作中的岗位职责，签订责任书，做到职责明确、分工到人。
10、校车出行前必须对车辆性能进行认真的安全检查，做好检查记录，及时排除安全隐患。因发生故障一时无法排除时，校车必须停运并及时将信息告知学生家长，同时，作好学生护送工作，确保学生上(放)学安全。严禁校车带病运行。
11、学校要提前合理编排好学生接送车辆老师跟车护送值班表，确保每天学生上(放)学乘车途中都有一名责任心强的老师负责维护上下车秩序，并跟车全程护送。跟车护送记录必须在本人完成接送任务亲笔签字后方可交接，要做到前后衔接，一张不缺。
12、学校应设有场地开阔、路面*坦坚固、进出方便、标志鲜明、安全稳靠的校车专用停放场所，并明确每一辆校车相对固定的停放地。
13、学校一旦发现外有拼装车、报废车、农用车、电瓶车、摩托车、小面的等不合法或不具备接送学生资质的车辆运载学生，要劝诫学生拒乘并立即报告当地*和有关职能部门依法查处取缔。
14、执行时间标准参照中央一台的北京时间。
15、随车教师必须在乘车前仔细对照乘车名单，确认核实当日乘车名单及人数无误后，方可上车。家长提前通知幼儿园并得到许可的幼儿因特殊原因更改上、落点或改乘其它线路车辆，随车教师与班级教师必须做好交接，随车教师要做好记录以免遗漏。
16、随车组长要落实随车教师的'责任，在跟车过程中要时刻关注幼儿在车内的状况，发现幼儿有异常举动要立即制止并排除安全隐患。
17、随车教师有责任督促校车司机必须保持车辆匀速行驶，并避免一切不安全驾驶的行为;有责任检查校车司机在接送的路程中是否正确在各站点停靠，无论该站点是否有人上落。
18、连续行车不超过四小时，注意休息，杜绝疲劳驾驶。
19、驾驶员应认真履行岗位职责，开展日常政治学习和车辆运行保养工作，要开正点车、安全车、卫生车、舒心车、低耗车。
20、驾驶员负责车辆的年报审检和养路费、安全管理费、保险费的按时清缴及各种行车证件的及时更换办理。若造成工作失误或损失，驾驶员应负全部责任。
21、学校要建立健全学生接送车辆安全管理台帐，尤其要完善校车行驶、学生乘车、接送管理制度等资料，管理老师每天监督并指导跟车人员认真填写有关跟车表册。
22、签订校车租赁合同。聘用校车驾驶员报上级教育行政主管部门审查备案，经交管部门进行资质审核合格。校车行车时间、路线和停靠站点，经交管部门审核确认后执行。
23、建立以校长为组长的学生接送车安全管理工作小组，具体负责学校学生接送车的安全管理。
24、校长在每学期第一周内，与班主任老师、跟车护送老师、接送车车主、驾驶员等签订接送车安全运行和学生乘车组织管理责任状。
25、科学严密地制订学生乘车定车、定座安排表，落实各班主任老师、值班值勤老师、跟车护送老师、学生接送车车主和驾驶员在学校接送车安全管理工作中的岗位职责，做到职责公示、分工到人。
26、每月召开一次学生接送车辆安全例会，认真研究做好学生接送车管理和确保安全运行的对策。对单位无法解决的问题，要及时报告当地人民*和上级职能管理部门。会议应有具体的文字记录。
27、认真确定每辆接送车的学生乘载数。要根据接送车辆核载人数以及学生居住地分布等情况，科学合理地确定每一辆学生接送车的乘载人数，认真填写具体的乘车学生名册，做到定人、定车、定座、定线路，从源头上杜绝学生接送车辆超员现象。
28、督促学生接送车车主和驾驶员按规定时限参加机动车验审并依法交纳规费，凡证照不全或有效期满后不及时补办的，应要求*有关部门按双方签订的安全责任状和合同有关规定，给予经济上的赔偿并取消其承运学生的资格。
29、学生接送车因发生故障一时无法排除时，学校应及时协调车主设法调用别的合格车辆应急接送，确保学生上（放）学不受影响。
30、违反交通规则，其罚款由驾驶人负担。
31、各种车辆如在公务途中遇不可抗拒之车祸发生，应先急救伤患人员，尽快做好相应的安全技术措施。向附近警察机关报案，并即与管理部门及队长联络协助处理。如属小事故，可先行处理后向管理部门报告。
32、意外事故造成车辆损坏，在扣除保险金额后再视实际情况由驾驶员与学校共同负担。
33、发生交通事故后，如需向受害当事人赔偿损失，经扣除保险金额后，其差额由驾驶人与园所各负担一半。
34、幼儿要在老师保护下上、下车；
35、中大班幼儿要谦让托小班幼儿，保证他们有座位；
36、有座位幼儿要抓牢把手，避免刹车时头碰前面；
37、幼儿在车上要注意不吃东西，避免吞咽时呛入气管；
38、乘车人要保护车上卫生，不在车上乱扔果皮垃圾，避免人踏上去摔跤，因此造成伤害，扔垃圾人要承担一定责任。
39、做好交通安全知识宣传。让学生熟记常用交通标记和信号。
40、每学期开学对要求乘车的同学进行填表调查，确定接送车乘车对象。
——幼儿园消防管理制度 40句菁华
1、按照消防有关条例，在厨房及各楼道口配置消防灭火器及消防栓，并定期请消防专业人员进行检查、更新。保证各设备使用的有效性和便捷。
2、在干燥季节，进一步树立安全意识，加强安全巡查，杜绝消防安全隐患。
3、幼儿园后勤每月对幼儿园进行一次防火检查并复查追踪改善。
4、严禁在上课时间将安全出口上锁。
5、严禁将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。
6、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由幼儿园后勤负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。
7、制定有消防安全责任制度和安全操作规程。
8、幼儿园内不能装设蒸汽锅炉房。
9、幼儿园内电源开关、电闸、插座等距地面应不小于1。3M，灯头距地面应不小于2M。
10、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。
11、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。
12、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。
13、严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。
14、幼儿园与易燃易爆场所的防火间距小得小于30M，幼儿园的安全出口不应少于两个，门向外开启，出口处不准有踏步。
15、灭火器应完整好用，按照50m“二具，一个放置点不多于5只，不少于2具，应急灯每l OM一个，楼梯间和走道内必须安装室外消火栓完好。
16、组织实施逐级防火责任制和岗位防火责任制。
17、建立健全本单位防火制度和安全操作制度。
18、明确岗位职责，每天进行一次防火检查。内容包括：
19、模范遵守消防法规，制止违反消防法规的行为，事迹突出。
20、及时发现和消除重大火险隐患，避免火灾事故发生，事迹突出。
21、对查明火灾原因有突出贡献的。
22、消防工作其他方面做出显著贡献的。
23、幼儿园的房间门至外部出口或至封闭楼梯间的最大允许距离为：
24、学校内荧光灯和超过60W的白炽灯，不应直接安装在可燃材料上，白炽灯与可燃物的距离不应小于0.5M，不准使用落地灯和台灯照明，灯泡不能使用纸或其它可燃物遮光。
25、疏散指示标志设在通道两侧及拐弯处的墙面上，标志牌上边缘距地面不大于1.0M，标志的间距不大于20M I袋形走道的尽端离标志的距离不大于l OM。
26、严格每日晨检、午检，确保幼儿不携带利器等易伤害幼儿的物品；幼儿自带的药品要由主班教师管理，并按家长的要求给幼儿服用。
27、严把幼儿离园关，不将幼儿交给陌生人，防止坏人冒领幼儿。
28、户外活动时，要有秩序地组织幼儿进出教室门口，防止幼儿因拥挤或其它原因摔伤。
29、要采取防范措施，不得让幼儿进入食堂、锅炉房等不安全地方。
30、各位教师要看好门户，做好防盗、防火等工作。
31、保卫消防工作实行“预防为主，谁主管，谁负责的方针”。
32、行政主管领导、法人代表对安全保卫工作全面负责。各室主要负责人对各室安全保卫消防工作全面负责。
33、各室须明确一名同志协助负责保卫消防方面的工作。
34、对各办公室的降温、取暖用电、照明用电、设备用电等电器实行专人负责管理。
35、在火灾情况中判断正确，处置果断，扑救事迹突出者；
36、不履行消防安全岗位职责，不落实消防安全制度，对消防安全工作造成影响者；
37、在禁止吸烟区域内吸烟或遗留烟头者；
38、不会使用灭火器材灭火和不会报火警者；
39、无故不参加消防培训者。
40、违规使用易燃、易爆危险物品者；
——私立幼儿园薪酬管理制度 40句菁华
1、安全管理(10分)
2、卫生保健：(10分)
3、幼儿安全无事故，全学期安全5分。
4、按班额计算每多一名幼儿每学期总分加0.5分。(小班32人;中班40人;大班45人;学前班50人)
5、受到教育局通报批评的。
6、无故拒收幼儿的。
7、财会人员坚持做到日清月结，当好内当家，当好领导的'参谋助手，每学期奖给每人80元。
8、档案管理人员每学期做到规范合理，奖励80元。
9、我园各环节获县级奖每人发给奖金100元，获市级奖每人发给奖金200元，获省级奖，每人奖给奖金400元。
10、工龄工资：满一年20元，两年40元，三年60元；
11、无辜矿工一天、旷课一节扣50元，每学期请假超过15天，取消各种奖励及评选先进资格；
12、2如遇困难不能及时发放，应提前向员工说明，并明确发放日期。
13、本职工作表现优秀可以获得工龄工资的提升；
14、经过幼师专业培训或有一定教学经验(至少一年教龄)入园试用期为一个月，试用期基本工资650元/月。第二个月签订合同后基本工资为700元/月。第二年起基本工资780元/月。
15、连续两年被评为县级以上先进工作者之后可升20元基本工资。连续两学期被评为本园优秀教师的可升基本工资10元。
16、春节开门红：50元。
17、三八妇女节：38元。
18、春节：年货一份。
19、六一儿童节：礼物一份。
20、女性员工可领取特殊补助10/月。
21、考勤奖金每月100元。考勤所扣从考勤奖扣除。
22、具体奖惩参照本园以往方案
23、事假一天30元。半天20元，病假一天10元，无医生开设的证明的扣30元。
24、无故旷工半天扣30元，一天扣40元。上班时间不经请示私自外出的，按旷工处理。以上所扣金额发放给代办人员。
25、门口值班每天5元，含早晚来园、离园各一次，必须守候所有幼儿离园。
26、跟车、值班人员必须经过考核方可上岗。
27、教学奖每月100元。教学惩罚所扣从教学奖扣除。
28、家庭作业没有布置或没有认真布置(如出现错别字等)被家长投诉或被抽查发现的，每次扣除奖金10元。
29、教学任务必须保质保量完成，每一个教学任务，幼儿的掌握率必须达到90%，以教学突检和期末考试(学前班)为准，若发现幼儿的知识掌握情况没有达到预期效果，根据具体情况，一次扣5—30元，并严厉批评。
30、各班教室必须保持卫生整洁，窗台，墙面、电视柜、电扇等必须做到无积尘、无蜘蛛网、无乱摆乱放。突检发现有卫生死角，每次扣当班教师10元。
31、幼儿进餐时，教师要在旁边指导或帮助幼儿掌握进餐的技能，培养文明行为习惯。严禁教师在一旁不闻不问造成幼儿打翻餐具，若发现一次扣5元。
32、培养每一位幼儿良好的习惯，文明礼貌等，抓好幼儿日常生
33、带班、跟车和带操时穿高跟鞋、拖鞋一次扣5元。
34、讲究个人卫生，日常产生的垃圾没有到指定地点处理，多日囤积，或随意乱放。一次扣除10元奖金。
35、利用废弃物制造出适用的玩具或教具，根据成品的质量和数量一次性奖励5—50元。
36、教师上课时必须讲普通话。违者一次扣工资10元。
37、教师必须根据园教学工作要求开展各项教学任务，如按时备课.准备教具、教学计划、教学笔记等，不能按质按量完成者第一次批评教育，从第二次开始一次扣工资20元。
38、业务园长、后勤园长要按幼儿园工作安排完成任务，否者，停发当月职务津贴。
39、档案没有按时完成的，每学期扣工资100元。
40、不服从领导安排者，一次扣工资50元。
