1、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转。
2、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时，必须找其他人员接替。
3、下班时间落锁，值班人员不经餐厅主任同意，任何人不准进入餐厅。
4、确因工作需要，晚上下班后超时工作2小时以上的，视为加班半天（中午超时工作的不视为加班）；法定节假日加班的，按实际工作天数计加班天数。加班人员需填写加班审批表，报领导批准后，送考勤管理人员处备查。
5、上班期间严禁迟到或早退，一月内迟到、早退合计三次，以旷工一天标准计算(标准如“请假制度”);若迟到或早退30分钟以上按旷工半天计算(注：凡迟到、早退者当月无全勤)，
6、当班期间不得离岗3次以上，每次不能超过15分钟。
7、员工请假/休假事宜参见请假制度(暂行)规定。
8、员工无论上、下班都严禁在专柜卖场区域内抽烟、打牌、下棋、赌博等情况。
9、员工上班时间(除就餐时间40分钟外)严禁私自外出。
10、收银员要及时登记顾客资料、严禁资料不完整、少登漏登并未妥善保管维护好顾客档案情况。
11、员工上班期间严禁利用店铺电话进行私聊，如私自打国内国际长途或用电话打与工作无关的电话，一经查实，个人需承担相关电话费用。
12、办公室人员晨会、店长会、月会、代表会等迟到前打招呼，不打招呼者按迟到处罚的双倍进行处理。
13、全年无缺勤，积极做好本职工作。
14、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功。
15、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出。
16、上下班忘记打卡者。（须有主管开单证明确有准时上下班）
17、未经许可而无故不列席公司会议者。
18、窜岗、随便进入其它部门工作室者。
19、利用公司设备电脑上网聊天、玩游戏、看电影者。
20、态度恶劣，傲慢，不接受管理，当众顶撞上司者。
21、与来宾或员工发生斗欧吵架事件者，由部门主管根据情节作出处理。
22、工作未交接清楚造成公司重大损失者。
23、私自偷取公司产品与顾客产生交易者。
24、盗取、偷盗顾客、同事、公司财物者。
25、员工请假，必须在批准的期限到时上班。特殊情况超假，应申述充分理由和出示证明，以补办续假手续，未经请假或请假未准便离开工作岗位，按旷工论处。
26、部门辞退员工时，由直接上级向人事部门提交《辞职申请表》，经审查后报总裁批准。
27、员工无理取闹，纠缠领导，影响本公司正常生产、工作秩序的，本公司将提请*部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理。
28、交接班
29、服务态度差，与顾客发生争吵的（不管有理无理），每次罚款200元，有侮辱或殴打顾客行为，在社会上造成不良影响的，作下岗三个月处理。
30、克扣顾客，损公肥私，索拿卡要，有损公司形象的，每次罚款400元，造成不良影响的，作三个月下岗处理。
31、员工之间拨弄是非，在工作场所打架斗殴，影响工作秩序的，每次罚款400元，情节严重的作下岗处理。
32、员工迟到1分钟内不计迟到，员工一个月内迟到、早退达三次者扣发当月全勤金(全勤金系指该月工资的10%)
33、工作时间员工在公司及所属单位要佩戴工作牌，工作牌应佩戴在醒目处。
34、接听电话要规范，语言亲切、简练、礼貌、和气。
35、午餐时、下班后办公室无人房间应随手关灯;
36、一人加班，请开只需自己照明的灯;
37、办公用品要妥善保管;
38、会客制度
39、无正当理由不服从工作安排，无理取闹，影响公共秩序的`;
40、玩忽职守，不认真履行岗位职责，使员工生命、公司财产遭受损失的;
41、在工作时间干私活的;
42、在职期间有刑事犯罪或其他违法行为的;
43、重要的记录、证据等文件必须根据公司文件管理制度归档。
44、着装
45、举止
46、与他人交谈，要专心致志，面带微笑，不能心不在焉，反应冷漠。
47、用谦虚态度倾听、不要随意打断别人的话。
48、使用“您好”、“谢谢”、“不客气”、“再见”、“不远送”、“您走好”等文明用语。
49、开会期间关掉手机或设成振动，不从事与会议无关的活动。
50、定期清理办公场所和个人卫生。将本人工作场所物品区分为有必要与没有必要的，有必要的物品按规定管理，没有必要的清除掉。
——员工日常管理制度 60句菁华
1、工作作息时间：周一至周五：上午9：00—11:50；下午13:10—18：00。
2、各部门经理负责督促下属人员及时交纳假条，如发生下属人员未及时递交假条的情况，直接主管扣罚与员工相同额度的工资。
3、公司对当月全勤（无：迟到、早退、非工作原因晚到、病假、事假、年假、工假）的员工给予50元/人/月的全勤奖。
4、日基本工资计算公式：日基本工资=月基本工资÷当月应出勤天数
5、迟到处罚：
6、病假一律按事假扣罚。
7、员工正常工作时间为上午8:00至12:00，下午为2:00至6:00。每周日休息，因季节变化需调整工作时间时由行政部另行通知。
8、员工外出办理业务前须向本部门负责人申明外出原因及返回公司时间，否则按外出办私事处理。
9、员工无故旷工半日者，扣发当月全勤奖，并给予一次警告处分;每月累计3天旷工者，扣除当月工资，并给予记过一次处分，无故旷工达一个星期以上者，给予除名处理。
10、职工因公出差，须事先填写出差登记表，副经理以下人员由部门经理批准，各部门经理出差由主管领导批准，高层管理人员出差须报总经理批准。工作紧急无法办手续者，须经负责人批准，凡过期或末填写出差登记表者不发全勤奖，并不予报销出差费用。特殊情况须报总经理审批。
11、凡请事假当月累计4小时以内，计扣半天工资，超过4小时至8小时以内按一天计扣。
12、因病请假一天者，最迟应于请假的翌日提出申请，经主管签核后将请假申请送交人事科登记。
13、签到：
14、严格遵守作息时间。
15、员工原则上应先到公司报到后，方可外出公务，因意外或紧急事件无法按时上班者需经部门负责人批准并完善好出差手续，否则以迟到或旷工处理。
16、早退15分钟以上1小时（含1小时）以内，按照10元/次进行扣薪。
17、早退3小时以上的，按旷工一天处理。
18、未办理请假手续或假已满，未及时办理续假手续而不出勤者，以旷工论处。
19、因请假未打卡者，须提交相应的有效请假单据。
20、因外出办事未打卡者，须提交部门负责人批准手续。
21、带薪年假最长累计不得超15天。
22、凡休年假者须提前提出书面申请，说明休假时间和工作交接情况，经本部门负责人、人事行政部审核后，报主管副总经理审核，最终报总经理批准。
23、本人报名照片(最近三个月拍摄);
24、公司单方面提出终止使用关系时;
25、公司被其总公司决定关闭时;
26、春节：三日
27、维护公司的形象;
28、工作时间内禁止办私事;
29、杜绝法律上禁止和不道德的行为。
30、严禁将各种危险品、管制品带入公司。
31、警告：对违反工作纪律的员工给予口头或者书面警告。
32、不服从公司关于工作岗位或者工作内容调整的决定的;
33、怂恿他人从事在公司内被禁止的行为的;
34、其他违反本规则或者公司的其他规章制度、影响公司工作的正常进行或者给公司带来损害的行为。
35、经公司同意后员工自主参加的外语学习班及其他培训班所需的费用负担等，依照公司另行制定的规定。
36、对预防或防止灾害的发生有功者;
37、在发明、创造、技术改进以及科研上有重大成果者。
38、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故。
39、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。
40、员工上述表现如果符合公司晋升规定的，给予晋升提级。
41、岗位卫生检查不合格者。
42、工作期间未佩带工牌、未穿着制服、衣冠不整者、前期部门示未化淡妆者。
43、当班期间当众化妆，修剪手、脚指甲者。
44、上班时间吵闹、大声喧哗而不听纠正者。
45、盗取、偷盗顾客、同事、公司财物者。
46、如请假必须提前一天进行申请。如有突发事可以在8点之前打电话。8点之后无效。
47、员工填写《离职手续办理清单》，办理工作移交和财产清还手续。
48、为了规范员工，维护公司正常工作秩序，特制定本制度。
49、要求：员工在工作时间坚守岗位，不得擅离职守，严禁在工作时间从事与工作无关的活动，员工必须遵守公司上下班时间，不得迟到、早退或旷工。
50、每日早晨上班时间(早7：00)准时到点名处排队进行点到考勤，缺勤者按迟到或旷工办理。
51、每月员工可公休2天，公休时需提前到办公室申请，只限于周六周日。
52、出门必须到办公室打出门证，出门证由直接领导签字，并注明事由、出门时间和返回时间
53、出差，因公司派遣出差的要出差前报备。
54、外勤，全天在外办事。
55、调休，调休要提交调休申请。
56、旷工：
57、工作时间：上午：8：00-12：00，下午：12：30-16：30，晚上加班的加班时间依工作内容定。遇有特殊情况，或者遇时间调整，按工作需要安排。
58、考勤
59、自离
60、衣服叠放整齐,鞋子摆放整齐,脱下的工作服放在衣服架上,不准随意乱扔。
——员工日常工作规范管理制度 50句菁华
1、不按规定时间就餐，不文明就餐，影响公司形象的，发现1次不予支付当事人当月效益工资100元，并进行严肃处理，在公司范围内通报批评。
2、在上班时间、公司开展集体活动等场合，职工未按公司要求着装的，一次不予支付当事人当月效益工资50元。
3、在禁烟场所抽烟的，1次不予支付当事人当月效益工资50元。
4、职工被公司查处违反纪律行为的（行为范围为第四章第1—3条规定），追究当事人所属控股公司职能部门负责人或分（子）公司负责人、副职、职能管理部门负责人、部门负责人的领导责任。具体处罚：所属控股公司职能管理部门负责人或分（子）公司负责人不予支付当月效益工资200元、分（子）公司副职100元、分（子）公司职能管理部门负责人100元、部门负责人200元。
5、工程管理人员在处理问题的过程中，不得有侮辱人格的语言，不得有拍桌子、吼叫或者其他不良的言行。
6、工程管理人员要善于听取下级意见，集思广益，善于批评和自我批评。
7、工程管理人员必须善于引导下级和员工，充分发挥下级的积极性和创造性。
8、工程管理人员对未确认的事务不可随意泄漏和宣传，否则造成的后果严惩不怠。
9、工程管理人员对当天的事情必须当天完成。
10、工程管理人员不得散布谣言，会上不说，会后乱说，背后议论他人诋毁他人，造成舆论。
11、严禁打架斗殴、赌博，若有违犯者，不论情由，均处以1000元罚款，其医药费自理后公司再做处理。对屡教不改、情节严重者，送交司法部门处理。
12、工地所有员工应妥善保管好自己所携带的行李、物品。严禁在本工地、建设单位、相邻单位及他人处盗窃财物或伙同外界人员盗窃本工地财物，若有发现，不问情由均处以1000元以上罚款或处以原价值二十倍以上罚款，情节严重者送交司法部门处理。遵纪守法、做文明使者。
13、需连续在外工作，不能到公司打卡的；
14、确因工作需要，上班前需直接外出开会、办事的；
15、法定节假日按国家规定进行调休。
16、各部门经理必须严格执行公司的规章制度，履行自己的职责。
17、维护公司的利益和形象，不得从事有损公司利益及形象的活动
18、进行本部门的管理，正确处理解决有关事宜。工作尽心尽力，尽职尽则。
19、建全公司财务帐目，如实记录经营结果。
20、做好货物出入库管理，建立实物台帐。如实记录实物出入库情况。
21、做到帐表相符、帐帐相符、帐票相符、帐物相符，保证原始票据的审核性。
22、员工不能正常出勤时，必须严格履行请假手续，提前填写请假条，请假条需清晰填写请假事由、时间，经领导批准后，报考勤管理人员备查。确因实际情况不能提前请假的，需电话向领导请假，再行补办请假手续，否则按旷工处理。
23、对生产，经营等造成的直接经济损失;
24、本合同所约定的其他赔偿费用。
25、上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。
26、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转。
27、服务中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始终保持正确的站姿。
28、未参加早会者应填写“未按时早会说明书”说明原因并由部门主管签字批准，交办公室备案，否则按缺勤处理。
29、员工正常休息时间为每月4天。以先后顺序为准，如超过2人，或需要调换休息时间，由员工自行协商并上报领导。
30、以上旷工行为按责任人当月日双倍工资处罚。
31、员工事假天数原则上半年不得超过15天，月累计不得超过2天。如特殊原因须超出上述假期时限的，须经总经理签字批准，否则视为旷工。员工事假期间按事假时间扣除薪资，以本人当月工资为准。
32、考勤对象为上海公司全体员工。
33、项目服务人员上班时间为：上午8：00—12：00，下午13：30—17：30；
34、所有类型的请假均需提前发起审批，审批完成后方可休假，严禁事后补假的产生；
35、员工因公外出原则上也需提前进行线上外出申请，如确为突发外出，最晚于外出当日发起申请，因公外出同样不允许事后补单；
36、考勤冻结日为次月2日，月底发起的补卡、请假流程需在次月2日前完成审批，次月2日后将无法处理考勤异常；
37、请假
38、员工忘记打卡、打重卡或打错卡时，应在24小时内向部门经理说明情况，由部门主管开据证明交人事部处理，并留存说明记录。一个月内累计漏打卡三次含三次，即视为是迟到或早退一次。
39、员工外勤需认真填写外勤表，并由相关部门签字，如下班前不能回来者，临走时打下卡。
40、迟到、早退、旷工的界定。
41、员工应自带擦汗毛巾，切忌工作中用工作服袖口、衣襟、围裙或用手直接擦汗。
42、不得赤脚、穿拖鞋、水鞋、凉鞋或容易打湿的鞋。
43、服从管理人员安排和调动，按时完成上级交待各项任务。
44、厉行节约，做好食品原料综合利用，节约用水、电、油、气，消灭长明灯、长流水。
45、、兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手
46、、以职务之便向投资对象提供利益的
47、、员工未经授权或批准，不准对外提供公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。
48、、谈天嬉戏或从事与工作无关的事情者
49、、拒不接受领导建议批评者
50、2.3员工应保持清正廉洁的作风，克己奉公，以公司、集体利益为重，正确处理好个人、集体和公司之间的关系。不得有损害公司利益和形象的行为，不以权谋私、贪污腐化、损公肥私、敲诈勒索、行贿 受贿、虚报瞒报，不得私自经营与公司业务有关的职业和兼任公司以外的职务。
——员工日常管理制度 50句菁华
1、午餐时间为：11：50-13：10。
2、普通员工请假需至少提前一天并填写请假条，如遇特殊原因可电话向主管经理请假，并在到公司上班当日补交请假条；请假2日（含）以内由主管经理审批签字，2日以上由总经理审批签字，未按时补交的以旷工处理。
3、公司对当月全勤（无：迟到、早退、非工作原因晚到、病假、事假、年假、工假）的员工给予50元/人/月的全勤奖。
4、事假日工资扣除公式：事假日工资=（月基本工资418元）÷当月应出勤天数（注：418元为由公司负担的社保缴纳部分）
5、日常考勤规定。
6、所有人中须先到公司打卡报到后，方能外出办理各项业务。特殊情况须经主管领导签字批准，不办理手续者，按迟到或旷工处理。
7、凡请事假当月累计4小时以内，计扣半天工资，超过4小时至8小时以内按一天计扣。
8、请病假一天内者免附医师证明，但当月继续请病假一天以上或者必须提供当日就医的证明(必须为公立医院，私立医院无效)。
9、当月请病假1天者，本薪照给，4天以内者计扣半天工资，超过4天至8天者扣一天的工资。
10、其他零星事务，不予准假，擅自出公司者，依公司规定议处。
11、签到：
12、迟到3小时以上的，按旷工一天处理。明知迟到造成了旷工，仍不到岗上班或未按领导指示到岗上班的，当月绩效考核工资下降为零。
13、无故旷工半天，扣一日薪金；无故旷工一天者，扣三日薪金。无故旷工连续三天或合同期内累计旷工七天者，给予开除处理。
14、因外出办事未打卡者，须提交部门负责人批准手续。
15、婚姻状况和家庭状况;
16、公司被其总公司决定关闭时;
17、元旦：一日
18、子女结婚休假：一日
19、法律规定的其他场合：以法律规定的时间为准。
20、写有病假日数的申请书。
21、维护公司的良好工作风气;
22、严禁在禁烟区吸烟;
23、工作时间内在公司或者外出办私事的;
24、不服从上司指示或者命令的;
25、将危险品、管制品带入公司的;
26、由于疾病或者身体衰弱，有必要进行一定的治疗时;
27、被确诊为患有精神病，或者有患精神病的可能时;
28、表彰休假：奖励休假(具体日数由公司决定)
29、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故。
30、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出。
31、工作时间内聚众聊天、看小说、吃零食、打瞌睡、抄写非公事文件者。
32、利用公司设备电脑上网聊天、玩游戏、看电影者。
33、服务态度欠佳，经顾客检举属实者。
34、部门经理（主管）请假必须报总经理批准。
35、员工在一年内累计或一次性事假超过三十天者，一年内累计或一次性病假三十天者或病事假四十天者，不能享受年终福利、奖励待遇。
36、收到员工辞职申请报告后，人事部门负责了解员工辞职的真实原因，并将信息反馈给相关部门，以保证及时进行有针对性的工作改进。
37、部门辞退员工时，由直接上级向人事部门提交《辞职申请表》，经审查后报总裁批准。
38、本制度适用于公司各个部门所有员工。
39、办公室要进行严格的考勤记录，登记当日考勤表，不得后补，须使用统一的假期符号。
40、每日早晨上班时间(早7：00)准时到点名处排队进行点到考勤，缺勤者按迟到或旷工办理。
41、每月员工可公休2天，公休时需提前到办公室申请，只限于周六周日。
42、其他假期需填写并经总经理审批。
43、由公司安排休假。
44、婚假、丧假、产假、病假需相关证明合格后，总经理审批。
45、迟到、早退每次扣除日工资的50元；
46、检查完机子后检查所看区域卫生，有没有做好的地方要让其处理，否则有权不接班，一直等到上一班的同事处理完了再接班。上一班的员工则要处理完所有事情方可下班。注意：一定要等到接班的员工确实无误签字后才可以下班离岗。
47、请假
48、调休：公司如果遇到特殊情况，如停电等，需要调整工作时间的，员工必须无条件服从公司的调休安排。这也是国家法律所允许的。
49、养成良好的卫生习惯,做到室内垃圾一天一倒,不累积、堆放垃圾、杂物。不准将室内垃圾随便扫到公共区。保持宿舍不能乱丢杂物,乱画墙壁。
50、毛巾、香皂摆放整齐,洗漱后的水要即洗即倒,并且只允许倒到下水道里,并保持个人的脸盆及脸盆架干净、无尘、无污垢。
——公司日常规范管理制度 50句菁华
1、3.2员工上下班需打卡，违反此规定者，给予双方各书面警告一次并处以100元罚款;
2、3.3员工因公外出不能按时打卡，应最晚于下一工作日内填写《未按时打卡说明书》，注明因公外出时间及原因，由授权领导签字，报公司考勤员留存;
3、3请假报批程序：
4、3年假
5、3.3每年元月一日为核定基准日，核定下年度年假天数。在当年度3月31日前(含)入职的员工下一年度可有4天年假;4月1日至9月30日入职的员工下一年度可有2天年假，10月1日后(含)入职的员工下一年度无年假。
6、4公伤假
7、6产假
8、4.2周六、日和节假日的加班工资按以下标准计发：
9、协助上级做好客户的开发与维护，保证与客户保持长期友好的合作关系；
10、实行执证上岗制度：所有大型设备的操作人员均执证上岗，上岗证必须是国家权威部门颁发的、在有效期内的证件，同时操作证上的机械和实际的操作的机械应相符。
11、交班者应主动向接班者介绍设备运行情况，必须实事求是，不得隐瞒，否则发生事故由交班者承担。
12、各部门应每天安排部员值日，注意保持室内办公环境和办公台面的整洁有序
13、保守企业秘密和施工技术秘密，不准对外泄露与施工质量、技术、单价、资金及经营管理等有关的事情。
14、每位员工都有权利、有义务维护公司利益，爱护公司财产，严禁将公司财产居为私有。为企业树立良好的形象，
15、办公用品购买本着实用、节约的原则，每月由办公室统一购买。
16、公用复印机，由办公室指定专人负责，实行打印复印登记制度。办公室应每次对打印复印的部门、人员、主题、份数和日期做好登记。
17、印章要放在保险、安全的地方，放置印章的柜子钥匙不得乱放。
18、印章保管人在盖章前应认真检查领导签字，审阅用章文件和全部资料。
19、在文件、文书、资料上盖错了章要及时销毁。
20、所有批准假期时间包括往返时间。
21、部门以上负责人出差需报分管领导和公司经理批准；各部门部员出差需报部门主管和公司经理批准。
22、具有强烈的责任感，为股东、企业和顾客负责；
23、洁身自爱，不做损害他人的事；
24、工作中不能因个人恩怨而消极协作，也不能因哥们关系而丧失原则；
25、一个具体的专业性的企业管理制度一般是由一些与此专业或职能方面的规范性的标准、流程或程序、规则性的控制、检查、奖惩等因素组合而成的，在很多场合或环境里，规则=规范+程序。从一个具体的企业管理制度的内涵及其表现形式来讲：企业管理制度主要由编制企业管理制度的目的、编制依据、适用范围、管理制度的实施程序、管理制度的编制形成过程、管理制度与其他制度之间的关系等因素组成的，其中属于规范性的因素有：管理制度中的编制目的、编制依据、适用范围、管理制度的构成等；属于规则性的因素有：构成管理制度实施过程的环节、管理制度实施的具体程序、控制管理制度实现或达成期望目标的方法及程序；形成管理制度的过程，完善或修订管理制度的过程，管理制度生效的时间、与其他管理制度之间的关系。
26、员工按规定上下班，不得无故迟到、早退。
27、员工请假(包括病、事、婚、伤、丧、产假等)均按《员工手册》有关规定执行。
28、员工应服从上级安排的加班否则视为旷工。
29、未经部门批准，不可以加班或攒公休，自愿加班按尽义务考虑。
30、员工的换班原则与换休做法相同。
31、逢*规定的节假日时，原则上赶上工休的可以休息;未赶上工休的补休，但以能否排开工作为准。
32、施工期间，施工人员应保持通讯畅通，严禁无故停工，严禁留有手尾工程，未经公司同意严禁带走施工现场任何材料。
33、公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，端正工作作风和提高工作效率，反对办事拖拉和不负责任的工作态度。
34、公司员工不得挪用公司财物，更不得利用职务之便将公司财物化为己有或转送他人。
35、.代表公司出席公众活动。
36、设计人员实行保底工资+提成工资制度。
37、勤杂人员实行基础工资+奖金制度。
38、按国家规定享受法定假期。如：元旦、春节、五一、国庆、清明
39、通信补助：业务人员因工作需要，通信费每月补助150元。(指定人员)
40、组织安全生产大检查，协助有关单位对查出的问题制定防范措施，检查落实事故隐患的整改工作;
41、协助搞好安全生产方针、政策、法规、制度等的宣传教育，提高职工的安全意识;
42、坚持“安全第一、预防为主”方针，认真贯彻执行党和国家的安全生产法律、法规、标准，研究安全生产技术，模范地执行操作规程和安全生产管理制度，杜绝“三违”，对本单位安全生产和职工健康全面负责;
43、对安全生产有贡献者及事故责任者提出奖惩意见;
44、认真贯彻执行安全生产方针、政策、指示、规定;
45、参加本单位各类事故的调查处理，负责统计上报协助车间主任落实各项安全措施。
46、组织安全日活动，坚持班前讲安全、防火，班中检查安全、防火，班后总结安全、防火工作;
47、认真贯彻执行安全规章制度，严格执行操作规程;
48、搞好安全和消防设施、设备的检查和维护保养工作，保持灵活好用，检查职工合理使用劳保用品和正确使用各种消防器材。
49、督促检查本班组人员劳保用品和各种防护器材的正确使用。
50、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
——厨房员工管理制度 50句菁华
1、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。
2、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。
3、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
5、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
6、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。
7、验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
8、以上制度适用于厨政部一切工作人员，违反上述规定者，按酒店处罚制度执行。
9、对厨房各项工作实行分级检查制，对各厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查；总厨、厨师长、组长、厨房员工。
10、对于屡犯同类错误，或要求在限期内改进而未做到者，应加重处罚，直到辞退。
11、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时间不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。
12、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。
13、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。
14、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待合适时间。
15、会议未形成决定的方案或未被通过的提议，应自觉保留，会后不乱议论，会上决定之事项，厨房各岗位必须自觉贯彻执行，其结果应主动报上。
16、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。
17、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。
18、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。
19、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。
20、厨房内用具，使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏，丢失的，照价赔偿。
21、参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛，成绩优异者。
22、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。
23、不按操作规程生产，引起较大责任事故者。
24、殴打他人者。
25、考核工作是一项常规工作，每季度进行一次，行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核，使之程序化，制度化。
26、态度。主要指员工的事业心和工作态度，包括纪律、出勤情况，工作的主动性与积极性等。
27、个人总结法：由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。
28、班组评议法：由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。
29、业务操作考核：由总厨或厨师长进行实际操作考核，它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。
30、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。
31、厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责执行。
32、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处12分。
33、凡易腐败的食物，应储藏在度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。
34、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。
35、工作人员必须取得《健康证》持证上岗。
36、要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由两个购菜员同时采购，严把价格、质量、数量关。
37、各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材，保证使用的使用性。
38、凡患“五病”和其它有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入食品工作《五病：痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病》。
39、操作必须随时保持个人清洁卫生及仪表仪容整洁，符合标准。
40、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备使用前后必须进行严格的清洁卫生、消毒工作，合格后才能使用。
41、无“四害”，无蛛网，无灰尘。
42、工作台，水池及各种设施设备清洁明亮。
43、潲水桶*时加盖，保持外部清洁，满后及时运走，并将内外冲洗干净，以免有严重异味和招引蝇虫，造成食品污染。
44、各厨房班组及个人对奖惩制度必须严格服从。
45、厨师必须严格遵守卫生制度，个人卫生做到“四勤”，保持良好的卫生习惯。
46、严格执行食品卫生法规，保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对身体的危害，保障宾客的身体健康。
47、鲜活原料应体壮，色泽正常，无病符合规格要求，达到使用标准。
48、禽类原料应保证使用体半，毛色鲜艳无病的鲜货宰杀，认真洗净。
49、调料类应随买随用，保持新鲜，保持新鲜，不宜长期储存，特别是雨季更应注意，发现要变或白色泡沫物质应立即换掉。盛具必须专用，应做到盛具无毒无害，有益。
50、外购即食原料使用前必须认真检查商标内容、厂址、生产期保质期经过*门检查合格的生产代号。保储方法以及色泽、气味、质感等内在质量标准，合格后方能使用。个别商品还需要经高温使用。
——店面日常管理制度 50句菁华
1、迎宾语：简单、洪亮（如你好！欢迎光临）送宾语：（慢走欢迎下次光临）
2、掌声：统一 123 321 1234567
3、店员做自己销售不能穿岗，当需要他人协助货忙不赢的情况下，由专柜负责人（注：帮忙人员由专柜负责人挑选，未经同意者视为窜岗）叫指定姓名的店员帮忙，未指定的店员必须站在负责专柜不允许空柜，违者罚款50元/次
4、碰到进店一言不发的客户怎么办？
5、遇到对吊顶很有了解的顾客如何应对？
6、如何让二代动力换气扇更有竞争力？
7、店面商品管理事务。
8、及时整理顾客弄乱的样品，并保持造型美观；
9、参与收货进库及验货；
10、负责店内商品和店内物品的保管工作；
11、安排店员进出货品，并核对进出货品的准确性；
12、监督检查价格牌的价格是否正确，价格牌填写方式是否按照公司要求及当地物价局要求执行；
13、监督检查商品陈列、广告宣传品、道具摆放是否按照要求执行，并及时纠正；
14、做好每日销售记录，填写销售周（月）报表，向直属主管汇报工作要点，产品销售动向，促销活动效果，提出工作建议；
15、留意商圈内竞争品牌，竞争店销售动向，及时向公司反馈；
16、做好每班的清点货品工作，如有差异一定要有记录，并及时上报，按公司制度赔偿；
17、头发：头发必须保持整齐清洁。女营业员留长发者须将头发束起来，不得披散，需使用发饰将头发进行装饰。
18、面部：女营业员上班时须化淡妆；口红接近唇色，不可过于鲜艳。
19、服装：营业员在工作时间内必须穿着统一服装，正确佩戴工作牌，并保持工作服的整洁；不得穿着高跟鞋。
20、忠于职守，廉洁奉公，模范执行和遵守规章制度者。
21、店面营业时间为每周一至周五早上8点到17点，周六周日早上8点到17点半，大型活动期间除外
22、早上8点进行上班报到！
23、早上10点以后报到，按旷工半天处理，扣发半天工资，纳入团队活动基金
24、17点前离开的，视为早退，发生一次扣除工资100元，纳入团队活动基金
25、员工必须穿着工作服上岗，并在正确位置佩带LOGO
26、“能否请您留下您的姓名与电话号码，关注我们丰胜的微信二维码，并有精美礼品送给您”
27、店面各区域卫生由所有员工共同负责
28、早上上班后立即打扫卫生
29、热爱企业，努力学习，熟悉本职业务知识，懂得相关业务内容。
30、讲信誉、有自信、有爱心、有责任感：
31、认贤为师，勤奋工作，为惠博发展做贡献。
32、员工要每天修面，发长不超过耳朵和衣领；
33、急顾客所急，用最短的时间为顾客解决问题。
34、工作纪律要求：
35、提前三十天公司呈交书面辞职报告。经公司经理签署意见后，通知本人。
36、上班时未按规定着装或仪表仪容不符合要求，未佩戴胸卡。
37、在顾客面前大声喧哗、和顾客讲话声高或指手划脚。
38、责任区卫生不符合工作规范要求。
39、在接待工作中出现冷(态度冷漠)、硬(语言生硬)、顶(顶撞顾客)、推(推卸责任)等现象。
40、无事生非，挑拨离间，损害同事之间团结。
41、不服从公司指令，以致造成严重后果者。
42、员工损坏公司物品，视情节轻重予以处罚；故意损坏的加倍罚款，无意损坏的视情况予以赔偿。
43、未获得允许擅自驾驶、操作顾客车辆，造成车辆财产损失。
44、一般商品展示
45、店内商品补充
46、加班
47、店面人员的文明规范：着装整齐、大方得体、佩戴胸牌语言文明、行为规范、克以奉公、诚实待人、乐于奉献、实现价值(不达标的一项3分)
48、9:15打扫卫生、检查办公设备是否能正常运行(没按时完成的一项3分)
49、严禁上班时间聚众聊天、无所事事、不得随意带来亲戚朋友走访。离岗超过十分钟以上到30分以内像预告通知、30分钟以上到3小时需向店长请假、半天以上到一天请假需向店长书面请假并由经理同意(每次考核一项3分)
50、严禁当着客户发牢骚、对客户评头论足、指指点点、不得怠慢客户(每次考核一项3分)
——职工日常工作管理制度 50句菁华
1、上班脱岗、窜岗、睡岗、私自外出、玩游戏、上网炒股、因私网购、观看与工作无关娱乐视频、干私活，首次不予支付当月效益工资200元。1年中有2次违反同类规定的，不予支付当事人季度效益工资。1年中有2次以上或被上级机关查处有以上违规行为的，给予待岗处理。
2、因电脑使用不当，电子邮件使用不当，文件管理不当，记录、证据等保存不当，造成公司文件时间延误、信息泄密等，发现1次不予支付当事人当月效益工资200元；造成损失的，视情节严重程度研究决定。
3、不按规定时间就餐，不文明就餐，影响公司形象的，发现1次不予支付当事人当月效益工资100元，并进行严肃处理，在公司范围内通报批评。
4、在禁烟场所抽烟的，1次不予支付当事人当月效益工资50元。
5、本规定未尽事宜，按上级文件及公司相关管理制度或办法执行。无管理制度和办法参考的，经公司研究确定。
6、行为规范被考核违规的人员不得参加当年度评优。
7、本规定解释权归公司员工行为规范考核工作小组。
8、本规定经民主程序审议通过后，自下发之日起执行。
9、工程管理人员要分工负责，管理人员之间遇到矛盾时，要寻求正确的解决途径。不准相互谩骂、诋毁、争吵。
10、工程管理人员对出现的问题要积极采取解决措施，分析问题根源，寻求新的方法和防范措施，防止同一问题多次出现，
11、工程管理人员必须熟悉和掌握下级人员的特征和特长，合理分配任务，才能充分发挥下级的作用和能力。
12、工程管理人员必须要有宏观调控的能力，果断处理出现的问题和突发性问题。工程管理人员要有较强的预测能力，能够根据本部门的人力合理的安排任务，并预测进度状况。
13、工地所有员工必须树立安全第一的思想，严格按照各项安全施工要求执行并操作，确保安全施工。坚持预防为主，防消结合的原则，杜绝火种、火源进入施工现场。
14、严格遵守文明工地及宿舍的管理制度。自觉保护环境卫生。
15、上班时不打卡，下班时打卡的，按照迟到处理；
16、因公出差的；
17、确因工作需要，上班前需直接外出开会、办事的；
18、加班规定：凡因工作需要加班者，应在考勤表中注明，未注明不按加班处理。加班时间可以调休或按1：1的比例冲抵事假、病假等。
19、做好办公室用品的申报、领取、购置、报修等管理工作
20、针对业务洽谈的客户资料，由业务员，工程部提供的市场信息及时对其进行归纳整理。对于有业务意向的客户资料整理并适时回访。
21、对业务合同、员工签订协议等要严守商业信息。合同档案管理按照公司合同管理办法之规定。
22、定期做好各种财务报表向公司汇报。
23、做好货物出入库管理，建立实物台帐。如实记录实物出入库情况。
24、做到帐表相符、帐帐相符、帐票相符、帐物相符，保证原始票据的审核性。
25、确因工作需要，晚上下班后超时工作2小时以上的，视为加班半天（中午超时工作的不视为加班）；法定节假日加班的，按实际工作天数计加班天数。加班人员需填写加班审批表，报领导批准后，送考勤管理人员处备查。
26、全年病假累计超过3个月或事假累计超过20天或旷工累计超过5天或迟到、早退累计超过20次的，年终考核不能定为优秀。
27、如有疑问应及时向主管反映，并在工作记录本做记录，以便在会议上提出让每个销售人员分享。
28、定期的去周边项目进行市场调查并总结本项目与其他项目的优势和劣势，在会议上与其他销售人员进行讨论。
29、销售员的日报表要在当天晚上或第二天早上9：00之前交，过时不候，也不能补交。如出现该种情况由主管视情况给予相应的处罚。
30、在业务工作中，不得以任何形式损害公司及销售部形象违者予以处分。
31、遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打。
32、上下班走员工通道，并接受保安的检查。
33、工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊。
34、员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服。
35、按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热情迎客，无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好。
36、对突发事件和客人投诉，能灵活应变，处理不了时及时上报上级。
37、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现及时上交吧台，不可私自保留，一旦发现给予开除。
38、餐后整理要整洁、有速，台面所有物品恢复。
39、关闭所有电源后方可离开。
40、下班时间落锁，值班人员不经餐厅主任同意，任何人不准进入餐厅。
41、夏令时，上班时间为10：00，10：10晨会，下班时间为20：00
42、由于其他不可抗拒的因素影响而迟到者，情况特殊可不记迟到。
43、单月累计迟到超9次(含)以上，除按以上方式正常考核后，同时属严重违反公司规章制度。
44、员工在上班时间内因各种原因须外出任务或作业时，应办理外出手续，员工未经批准擅自离开工作岗位达两小时以上者，按旷工处理。
45、事假须提前一天办妥请假手续，由部门主管胡立明凭本人在事假单说明的实际情况进行批准，如请假理由不充分或足以影响公司业务和正常运营者，公司有权不准假或缩短、暂缓请假。
46、本制度未尽事宜按上级有关规定执行。
47、原则上，上海公司全体员工，必须使用指纹/人脸识别考勤设备，并通过考勤系统记录考勤情况。
48、项目秩序人员根据现场管理需要，以排班班次为准进行出勤。
49、旷工：应出勤而未打卡的，旷工时长在2小时以内的计0.5日旷工，旷工时长超出2小时的计全天旷工。
50、所有异常的处理时限为三天，请及时关注自己的考勤打卡情况；
——企业日常管理制度 30句菁华
1、户口簿复印件或者实际居住地址;
2、个人简历;
3、健康证明;
4、公司认为应当提供的其他资料。
5、员工单方面提出终止使用关系时;
6、公司被其总公司决定关闭时;
7、法律、法规规定的其他休假节日
8、本人结婚休假：男子未满二十五周岁、女子未满二十三周岁的场合，三日。
9、祖父母(外祖父母)死亡时的休假：二日
10、严禁将各种危险品、管制品带入公司。
11、减薪：在员工工资的20%的范围内，以一个月、三个月、六个月或者一年为期限，对违反工作纪律的员工实行减薪。
12、停止发放奖金：对违反工作纪律的员工停发奖金一至二次。
13、无故缺勤的;
14、向公司提供虚假报告或者申报的;
15、在公司内吵架的;
16、在公司内从事暴力行为的;
17、未经许可将公司机密泄漏于他人或者公开于众的;
18、其他违反本规则或者公司的其他规章制度、影响公司工作的正常进行或者给公司带来损害的行为。
19、被确诊为患有传染病，或者有患传染病的可能时;
20、被确诊为患有某种疾病，并被认为不适合继续工作时。
21、员工接受公司的派遣参加各种培训班、研修班所需的费用，由公司全额负担;
22、对公司有重大贡献者;
23、为国家和社会作出贡献，对提高公司的声誉有贡献者;
24、在发明、创造、技术改进以及科研上有重大成果者。
25、奖品：颁发奖品
26、必须建立安全生产管理机构,并配备不少于2人的专职安全管理人员。
27、建立健全本单位安全生产责任制,每年年初将本年安全生产责任目标分解到各部门、各岗位,明确责任人员、责任内容和考核奖惩要求。
28、应当对安全系统的设备和装置进行经常性维护、保养,按规定检测,保证正常运转,维护、保养、检测应当做好记录,并由有关责任人员签字。
29、为从业人员提供符合工作环境相适应的劳动防护用品,并建立发放台帐。
30、每半年至少召开一次企业安全生产例会。
