1、坚持早、午、晚三次清扫，保持室内外整洁；
2、班级设有卫生角及卫生箱；
3、垃圾倒在指定地点，不许乱倒。
4、要做到六洁：手洁、脸洁、脚洁、皮肤洁、牙齿洁、服装洁；
5、不随地吐痰，不乱扔果皮、杂物。
6、注意保护视力，做到三个一：（眼离书本一尺远，胸离课桌一拳远，手离笔尖一寸远）；
7、第二节课后，要认真做“眼操”。
8、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗，保持厨具的清洁。餐具用后要一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
9、椅子上的书包、衣服放整齐，书包拉锁要拉好。
10、勤洗勤换，养成良好个人卫生习惯。
11、保持室内外环境整洁卫生，无蝇、无鼠、无蟑螂，划片包干，责任到人，坚持每天一小扫，每周一大扫。
12、采购、运输、保管、加工、销售的食品符合卫生要求，筵席、菜肴由小样48小时。
13、保持案板、菜厨、绞肉机等工具的清洁卫生，泔水、垃圾的容器加盖并及时清除。
14、违犯以上制度，每人每次给予罚款50元。
15、实施“五统一”。即：统一组织保洁专业队伍、统一配备垃圾箱，统一指定固定垃圾堆放点，统一规划垃圾填埋场，统一实施门前三包。
16、地面保持干净，每天上班时拖扫地面一次，做到地面无灰尘。
17、不得带围裙上厕所，便后开饭前要洗手。
18、采购食品时严把食品卫生质量关，不得采购禁售食品和腐烂变质食品。做到专车专运，严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。
19、保证食品在生产过程中符合卫生和安全要求。
20、发生食物中毒或可疑发生食物中毒时，应及时向所在地的.卫生行政部门报告。
21、食品生产经营人员应当接受卫生知识培训，掌握必需的食品卫生知识和食品卫生法律知识，培训合格后上岗。
22、食堂不供应小水产和改刀菜。
23、采购食品应遵循用多少定多少的原则，以保证食品新鲜和卫生，避免不必要的损失。
24、如受到污染收货方应拒绝接收送来的食品
25、走廊、门前干净清洁，要求坚持每天清扫，重在保持。
26、垃圾桶内垃圾不倒。扣3分
27、早读前未打扫完卫生扣5分，发现不打扫卫生的班级扣10分。
28、以下情况将扣所在班级相应的分：
29、放学后检查教室卫生；
30、各班公共卫生区的检查评比由各专业部组织学生会干部进行，并及时公布。
31、对有意违反学校卫生制度者，视情节及时予以批评教育或惩罚处理。
32、保持办公室安静，不大声喧哗，空课时间一般应在办公室工作，不相互串岗聊天，不得做与教学无关的事，不看与教学无关的书刊，不进行棋、牌类活动，不玩电脑游戏，不上与教育无关的网站，不做有碍他人工作的事。无特殊原因不能带小孩到学校，如确需带小孩来校，家长必须教育管理好子女，并注意活动安全。
33、爱护公共财产，重视能源节约，遵守学校用电安全的有关规定，不开“无人灯”、“长明灯”，谨慎使用各种电器，离开时注意切断电源。
34、关心爱护学生，不在办公室大声训斥学生，个别辅导和个别谈心尽量不在大办公室中进行。热情接待好来访的家长或客人。
35、学校为各办公室环境建设提供基本的经费保障。
36、学校组织有关人员定期对各办公室的环境、卫生、安全等状况进行检查(量化打分)，检查结果予以公布，对执行本制度好的办公室及时给予表扬，对执行制度不力、问题严重的办公室予以批评并要求限期改正。
37、学校总务处和医务室要安排专门的工作人员负责食堂卫生的监督、监测及管理，积极争取卫生监督部门的技术指导。
38、要充分利用广播、板报等宣传方式，对学生进行防病教育、食品卫生安全教育，组织学生搞好环境卫生和个人卫生。
39、加强对学生食堂的管理，根据季节变化和市场供应情况，注意营养搭配，使学生能够吃到价廉物美、营养卫生的饭菜。
40、各办公室组长负责制定本办公室卫生轮值制度。
41、墙面保持整洁，无蛛网。不得随意粘贴。
42、门框、窗框无积尘，窗台干净，窗台除花盆外，不得摆放其他杂乱物品。
43、餐饮用具必须做到生熟分开，定位存放，各工用具不得混合使用用。
44、洗刷餐饮用具必须使用专用的水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其它水池混用。
45、洗涤、消毒餐饮用具所使用的洗涤剂、消毒剂必须严格按照配比浓度标准进行配制洗、消水，进行清洗或消毒。
46、食堂内应当经常检查防鼠、防蝇、防尘、防霉、防潮设施的安全有效性。
47、各股室的室内清洁卫生，一律由本股室人员负责清扫。
48、坚持每日清扫。局机关每个工作人员每早晨上班前必须搞好办公室清洁卫生。
49、教师要注意个人卫生，讲究仪表，住宿生 宿舍内要保持干净。
50、及时清除垃圾箱内废弃物，搞好防尘、防蝇、防鼠工作。
——卫生制度大全 50句菁华
1、办公期间带学生进办公室教育辅导或订正作业，要注意尽量不影响他人学习和工作。不将大批学生同时带进办公室。上课时不得随意将学生停课留在办公室，无教师时不得将学生单独留在办公室。
2、不得在办公室用餐，不得将垃圾、茶叶等倒入水池内，以保证水池清洁和下水道畅通，并注意用完水及时关好水笼头。
3、办公室应做到整洁有序，不乱堆乱放，室内物品、桌上资料放置整齐。办公室负责人安排好卫生值日表，教师按表定期打扫办公室地面、门窗玻璃等保持办公室外走廊无纸屑、果壳等杂物。
4、重视办公室文化建设，要有体现办公室核心的精神追求标识。
5、注意使用轻松、幽默的文明用语，积极推广普通话。
6、倡导办公室文化环境建设的个性化，各办公室负责人有义务带领自己的团队开展办公室环境特色布置。
7、学校根据教学和管理工作的需要，将计算机配发各办公室。
8、学校为各办公室环境建设提供基本的经费保障。
9、如发现学生患病，要及时报告上级主管部门和市卫生监督所，立即采取措施，防止传播蔓延。对患病学生要及时护理、诊治，防止并发症。对食堂的食品和餐具要认真取样化验，找出发病原因，并进行彻底消毒。
10、要充分利用广播、板报等宣传方式，对学生进行防病教育、食品卫生安全教育，组织学生搞好环境卫生和个人卫生。
11、每天清洁卫生工作应落实到专人负责，因故请假，由组长负责安排。
12、每周末由全组成员集体大扫除。
13、墙面保持整洁，无蛛网。不得随意粘贴。
14、垃圾桶内垃圾应每天清除。
15、每周不定日执行卫生检查，检查实行量化评分，检查结果每周进行公布。
16、食堂人员在工作前均进行食品卫生等专业知识的培训，经培训合格后方可上岗。
17、餐饮用具使用前必须洗净、消毒，卫生必须达到无水迹、油污、污物或霉迹及光亮、不粘手，未经消毒的餐饮用具不得使用。
18、洗刷餐饮用具必须使用专用的水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其它水池混用。
19、食堂内应当经常检查防鼠、防蝇、防尘、防霉、防潮设施的安全有效性。
20、切实做到无卫生死角，垃圾日产日清，所划区域无痰迹、纸屑、烟蒂，厕所天天冲洗，并做到全天保洁。
21、不出售“四无”食品和未经检验或检验不合格的食品。
22、保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。
23、销售直接入口食品要有专柜加罩，使用售货工具。
24、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每天检查个人卫生。
25、公司各部门分管的卫生、绿化区必须在早晨点名之前高标准、彻底清理完毕。任何部门不准在点名之后打扫卫生、洗涮茶具、浇花等。
26、违犯以上制度，每人每次给予罚款50元。
27、本制度由集镇卫生管理领导小组负责解释，未尽事宜，由领导小组确定。
28、进行与可燃物质(如汽油、酒精等有机物质溶剂)有关的一切工作时要注意不可放在煤气灯、电池或其他火源附近操作。
29、将玻璃棒、管、温度计等插入或拔出橡皮塞时，应垫有棉布，切不可强行插入或拔出，以免玻璃品折断刺伤手。
30、食堂要划分卫生责任区，确认责任人，坚持常扫常抹和周末打扫除制度，保持食堂内外环境的清洁卫生。
31、菜要洗干净，米要淘干净，杜绝饭菜中有异物。
32、做好的食品要加盖纱罩，防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管，再出售时要加热、熟煮，严禁出售变质食物。
33、炊事人员要经常保持个人卫生，要常剪指甲、理发；工作服围裙要常洗常换。
34、健全学校食堂食品卫生管理制度，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员,加强对所经营的食品和食品加工过程，加工场所、设备、工具等的卫生管理。
35、从业人员必须按照所从事的岗位规范化操作，保证食品安全和卫生
36、各种食品原料在使用前必须洗净，并且要求蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗；禽蛋在使用前应当对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。
37、熟食间应有紫外线灯，每天消毒30分钟。
38、采购食品应遵循用多少定多少的原则，以保证食品新鲜和卫生，避免不必要的损失。
39、如受到污染收货方应拒绝接收送来的食品
40、教室前后门、窗、窗槽、开关干净无灰尘：（一处不干净扣1分）。
41、桌椅及教室内物品摆放要求：摆放整齐、讲台底无杂物，有一处不干净扣1分）
42、上午课间操时间不定期检查。
43、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品。
44、各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤。
45、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗，保持厨具的清洁。餐具用后要一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
46、厨具和餐具要固定摆好。
47、要经常性打扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水；
48、以年级为单位，统一摆放桌椅。横、竖排都要整齐。
49、桌椅旁边、窗台、暖气上不能放、挂任何物品。
50、食品储存做到封盖分架，隔墙离地，容器加盖有标签，先进先出，食品仓库内不存放杂品、药品和个人生活用品。
——教室卫生制度 50句菁华
1、完整性。一个组织的管理制度，必须包含所有执行事项，不能有所遗漏，如发现或新的执行事项产生，应相应的制定管理制度，确保所有事项“有法可依”；
2、可执行性。组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文；
3、黑板槽内不能乱放东西（擦布、板擦只放一件）。
4、水桶要保持干净整洁。
5、教室经常开窗通风，保持室内空气清新。
6、值日生每天按照值日表的安排，三次打扫卫生。
7、打扫时间为早晨6：55之前 中午13：35之前，下午6：25之前。
8、值日生早晨必须认真清扫室内卫生区等卫生，并将地面走廊拖干净，在早中晚规定时间及时倒掉垃圾。
9、女生宿舍只允许出现9.9’和10’出现
10、若出现9.8’罚室内一天黑板 连续两天罚室内三天黑板
11、若出现9.7’ 罚室内卫生一天 连续两天罚室内卫生三天
12、走廊、挡雨板干净整洁、灯管无灰尘蜘蛛网、卫生用品摆放整齐。
13、、要求学生做到门窗轻开轻关，桌椅轻拿轻放。
14、要求保持教室电视机，灯管的清洁。
15、要求保持教室内外墙壁的清洁卫生，做到墙壁无脚印，禁止乱涂、乱写、乱画。
16、要求爱护教室财产，无损坏。
17、桌椅摆放有序，课桌内外物品摆放整齐，无杂物。
18、讲台地面干净，讲课桌保持整洁，黑板擦、粉笔盒和座次表等物品摆放整齐且无杂物。
19、班内卫生要责任到人，教室须有值日表。
20、每次检查都按卫生标准打分，不符合标准的每项扣两分，检查结果作为班级评优的重要依据，凡达不到卫生标准的班级，责令值日生重新打扫。
21、检查结果及时公布具体情况。实行一周一公布，一月一评比，每学期一总评。
22、教室内要保持空气流通。
23、每天下午最后一节上课的班级，负责打扫多媒体教室，清洁范围包括地面卫生、桌椅卫生、计算机卫生、教室外过道卫生等；每天打扫的学生要负责将垃圾运到指定地点，不得堆放在教室外面。
24、值日生打扫卫生仔细，寝室卫生检查没出现任何问题，值日生和寝室长各奖1分;
25、寝室得“文明寝室”称号的，所有寝室成员各奖1分，值日生和寝室长奖2分;9、随季节变化及时进行疾病预防的，一人一次奖1分。
26、起床后被子折叠不整齐、不规范，床单不*整的，一人一次扣1分，被子负责人连带扣1分，并及时整改;
27、上午课间操时间不定期检查。
28、每天放学，由当天扣分最多的小组中被扣分的同学来承担扫除任务，扫除任务为擦黑板、清扫地面，扫除应在当天放学后五分内结束。
29、每个人都有责任打扫自己桌子边的底面，如果地面上有垃圾，这位同学所在小组扣二分。
30、桌凳清洁、排列整齐，桌内书籍、文具摆放整齐。
31、教室桌凳及卫生工具摆放整齐有序。
32、每天晚上要认真清理教室。每周五大扫除1次，彻底搞好班上和包干区的卫生。每天都要对幼儿生活的环境进行消毒。
33、保持室内外清洁、空气流通，每日早晨、下午起床后开窗换气。
34、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。
35、要保持仪表整洁，不留长指甲。
36、生吃瓜果要洗净或削皮，并防止食用的污染。
37、儿童饮食实行民主管理：成立伙委会，由园长、保健人员、教师、保育员、炊事员、定期召开会议，研究儿童伙食中存在的问题并随时征求家长意见，总结经验，以求不断提高伙食质量。
38、儿童与工作人员(包括炊事员)伙食与食物储存和制做要严格分开，儿童伙食费要专款专用，盈亏小于3%。
39、为儿童饮水提供条件，保证能随时饮水。
40、教室地面无纸屑、包装袋等。无痰迹、无口香糖迹、无槟榔渣，门窗无灰尘、无破损，上课前后黑板上无遗留字痕和灰尘，实物展示台和多媒体设备要打扫干净。
41、及时督促值日生每天对教室的打扫和对班级环境卫生的保洁工作。
42、值日生要主动接受劳动委员及全班同学的监督，服从劳动委员安排，为创造一个健康的学习环境而努力。
43、因特殊原因不能参加值日的值日生，应及时向班主任请假，以便于做临时调整，不允许值日生擅自调换值日。
44、早读前：擦拭讲台、电脑、准备好上课必备的粉笔、板擦等。
45、扫净地面和走廊，摆齐座椅，保证全面整洁，室内做到上、下、左、右、前、后六面光，具体做到无灰尘，无痰迹，楼板扶手干净，玻璃窗明亮；墙壁墙裙上无脚印、鞋印、球印。
46、每周三、周五下午扫地、拖地；其他时间为日常保持，值日生每课间都要捡一次。
47、桌斗里不得放任何与学习无关的东西，一经发现当场没收家长来领；放学走时把所有物品带走。
48、取下正在沸腾的溶液时，应用木夹夹住，先轻摇后再取下，以免猛地拿下，溅出沸液伤人。
49、各种吸管、滴定管保持清洁无破损，每次用过后用*洗液清洗。
50、电光天*，分光光度计、色谱仪等精密仪器用后归零，去掉电源，用布盖好。
——餐饮前厅卫生制度 50句菁华
1、地毯、大理石地面：干净完好、无垃圾、无污迹、无破洞；
2、门窗：玻璃干净完好、窗台/门柜无浮灰、窗帘无破洞、无脏迹、无胶钩；
3、备餐间里整齐有序、环境清洁（要求同餐厅楼面）；
4、备餐间一切设备完好有效、整洁；
5、一切用具与物料整齐归档。
6、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则,也是职业道德。
7、病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。
8、严禁私自换班，换班必须写申请单、换班人、领班、经理签字批准。
9、严禁电话请假，托人带假。
10、严禁携带私人物品到工作区域。（例提包、外套)食品等一切私人物品。
11、严禁在上班时间在厅坐，不准用餐厅的水杯、酒杯等。
12、严禁私自下楼。
13、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
14、自觉爱护保养各项设备设施(包括花草树木)。
15、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班，私自脱岗；
16、不准打架斗殴，上班期间不许打瞌睡，不许嬉笑。不许将手插在口袋里；
17、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住；
18、认真听取投诉，了解事情的细节。认真听取客人讲话，中途不要打断客人，这样会使客人更愤怒，让客人把话讲完，要看着客人的眼睛，不要东张西望，显得不在乎或漫不经心的样子；
19、同事之间团结协作、互相尊重、谅解是搞好一切工作的基础;
20、签到、点到，每迟到、早退累计2次超过30分钟，扣本月休假半天，并处以口头警告，如及时上班且表现良好者可加班加点补回。超过1小时扣本月休假1天，未及时上班视为无故旷工1天，扣除3天工资;无故旷工2天以上(含2天)严重警告，并取消本月全部休假及奖金;无故旷工3天以上(含3天)态度恶劣且无适当理由者，予以辞退并处罚金200元。2、事假须提前一天通知部门并说明原因，经主管以上管理人员批准后方可休假;
21、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过3次，如果私自调换班，一经发现取消当时人双方各自本月休假1天及本月全勤奖;
22、要团结同事，尊重他人，如与同事发生手脚，情节严重且态度恶劣者取消本月全部休假及全部奖金，并作出书面检讨。
23、任何员工对客人的询问都是第一责任人，有义务耐心为客人解答，使用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉，取消本月休假2天及全部奖金。
24、结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语："您走好，欢迎下次再来"、"期待您的光临"等。
25、收银员漏收、少收房费、各种消费，或收假币者，由当事人负责赔补;
26、员工宿舍应保持清洁，长期脏、乱、恶臭的，取消舍长本月休假1天，并及时打扫干净。
27、夜班必须有三人在柜台，违者三人各扣5分;
28、柜台干净整齐，不得有与工作无关物品，违者每人扣1分;
29、上班时间对客服务严禁讲方言，违者扣2分;
30、偷窃酒店及员工财物(开除);
31、不遵守安全条例准则造成重大安全事故(开除)。
32、自觉爱护、保养各项设备、设施。如有损坏，照价赔偿;
33、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，扣20分;
34、员工委屈奖，奖5分，加班根据时间长短补休;
35、见义勇为，挽救人民生民财产做出突出贡献者，奖10分;
36、发现可疑人物，火情隐患及时采取补救措施，防止重大事故发生，根据情况奖1-5分;
37、检举揭发坏人坏事，保护公共财产，保卫宾客安全，见义勇为或为宾馆挽回经济损失的，视情节给予相应的奖励;
38、拒收他人贿赂，维护宾馆利益的，并赢得良好社会声誉的，奖励100元。并可适当增加本月休假。
39、前厅部内禁止吸烟和使用明火。
40、保证各类物品的码放整齐。
41、坚持24小时值班制度，发现有异常声音或可疑物，立即报告保安部。
42、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
43、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
44、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食、不做与本职工作无关的事。
45、不准利用职务之便给亲友予以各种特殊优惠，各类优惠折扣需经部门主管以上领导批准审核。
46、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工号牌。员工遗失或损坏工号牌需及时申请补发，并按规定缴纳成本费用。
47、员工离职时须把工作服和工号牌交回到人事部门。
48、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
49、女员工应梳理好长发，使用发夹或发网。
50、员工应穿正装黑色皮鞋，禁穿拖鞋上岗。女员工长袜末端不得露于裙外。
——餐厅卫生管理制度 60句菁华
1、1、人员个人卫生：
2、2.1.4、仓库必须实行物料流程卡管理，物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。
3、2.2.6物品的存放量以每周为最高贮存量，物品的发放遵循“先入先出”的原则。
4、3.19、妥善保管有毒害物质，灭鼠药、杀虫剂等有毒有害物质，不得存放放在食品库房、食品加工和进餐场所。
5、3.24、消毒柜消毒要求：严格按消毒柜指示时间消毒，定期检查，保证消毒效果。
6、4.17、原材料、半成品、成品容器分开使用，干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用，避免交叉污染。
7、4.1.9、粗加工操作间在加工食品时不能将垃圾直接丢在地面或下水道内，应直接入垃圾桶，粗加工操作期间在使用完毕后必须保持干爽清洁。
8、4.2.2、食材切配按“丁配丁”、“丝配丝”、“片配片”的要求精细。
9、5.1、打饭的勺子、汤勺、菜勺、铲子不能直接放在台面上，应放置在干净的桶内或盆子里且须有区域标识。
10、6.3、油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要盖好。
11、7.3.每周2次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。
12、7.5.为了防滑，各排队口、入口、出口铺上防滑地毯，严损员工摔跤。
13、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁，保证餐具无破损。
14、凡从事食品、饮用水生产经营人员、化壮品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员必须进行健康检查取得健康证明方能上岗，并经卫生知识培训合格取得培训合格证。
15、从业人员上岗后发生痢疾、伤寒、病毒性肝炎等肠道感染病(包括病源携带者)、活动性肺结核、化胧性或渗出性皮肤病以及其它有碍直接接触顾客的疾病时，应立即离岗。
16、食品原、辅料必须到持有有效卫生许可证的生产、经营单位采购，并向供货方索取本批次产品合格的卫生经验报告书和供货票据。
17、确定专人负责食品采购进仓验收制度，严把好进货验收关。
18、肉类(含水产品)、蔬菜须分间(池)清洗，分案切配。装肉类(含水产品)、蔬菜的容器应分开固定使用，并有明显标识。
19、装调料、辅料的容器必须加盖，用*柜(或上锁)存放。
20、在食品制作过程中产生的废弃油脂必须倒入专用潲水桶。
21、开水收费标准：热水瓶(不论大小)每瓶0.15元/瓶，热水壶(不论大小)0.3元/瓶，桶子(18升以下)1元/桶。
22、按时上、下班，工作时间内不得擅离职守或早退，班后无事不得在食堂逗留。
23、工作时间不准打私人电话，不准会客。
24、不准粗言秽语，不准讥讽师生及学生家长或不理不睬，不准与顾客争辩或在公共场合与同事争论。
25、员工必须保持服装整齐清洁，戴好工作帽。
26、责任----无论是常规的服务还是正常的工作，一切以及时圆满为目的。
27、忠实----忠诚老实是每个员工必须具有的品德，有事必报，有错必改，不得提供假情报，文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。
28、员工上、下班必须按规定打考勤。
29、食堂视工作岗位的需求，发给制服两件。
30、宿舍内保持安静、整洁，晚上22：30后必须关灯休息。
31、抓好本班职工的政治、业务学习，提高职工整体素质。牢固树立“三服务两育人”的思想。
32、负责本班工作计划制定，人员考勤调配与分工，工具设备、维修材料的保管等各项管理工作。
33、原料的分拣存放，加工过程应符合卫生要求，加工容器、加工用具及时清洗、消毒，专项专用，避免交叉污染;加工凉菜必须严格操作卫生规程，避免细菌污染。
34、上班时间内不准看电视;违者一次罚款10元。
35、不准吵架和打架斗殴，应和睦相处;论情节轻重，轻者双方各以20元罚款;情节严重者予以辞退。
36、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;
37、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);
38、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。
39、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。
40、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。
41、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。
42、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。
43、采购员不买腐烂变质的原料;
44、勤洗手、剪指甲;
45、勤洗澡、理发;
46、勤换工作服。
47、5个别机会教育。
48、不出售腐烂变质的原料和成品。
49、5其他与食品卫生有关的,餐厅相关责任人要严格遵守<<中华人民共和国食品卫生法>>。
50、勤剪指甲
51、勤换工作服
52、2每年进行一次健康查体,凡患有传染疾病及带菌者,应立即中断工作退离餐厅。
53、3不准穿着工作服上厕所等其他污染场所,便后要洗手,更换好工作服后,再进入餐厅。
54、6菜墩、肉墩、刀、洗刷池等使用者使用完毕后要将其清洗干净。
55、12剩余饭菜处理方法,对隔夜、隔顿的饭菜餐厅经理检查后对已不能食用的要及时处理,对可以食用的安排人员加热熟透后再出售。
56、、检查各厨房的工作环境、工作程序是否符合卫生防疫要求。
57、做好检查情况的记录。
58、从业人员的个人卫生：从业人员是否做到四勤，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作时吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。
59、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
60、食堂员工禁止进入公司工作间闲逛，挪用公物，禁止进入其他员工宿舍。(除特殊情况)
——学校的卫生制度 50句菁华
1、教室一天三打扫。
2、学生会对卫生必须坚持一周一次检查评比，两次突击抽查。德育处一月一次大检查，确保学校各范围卫生状况良好。（学生自管委员会的各种卫生检查或评比应至少有德育处一人参与）
3、学校卫生遵循“动员起来,讲究卫生,减少疾病,提高健康水*”的方针,组织全体师生参与卫生工作。
4、学校成立卫生工作机构。形成后勤部、德育办负责，校医、教师、校工、学生日常检查的卫生管理体制。
5、班委中应设置生活委员，协助班主任管理班及公区的卫生工作。
6、要注意开窗通风，保证室内空气新鲜，放学前将门窗关好，防止刮风打破玻璃。
7、学生要有良好的阅读和书写姿势，课间和课后坚持到室外活动，每天坚持早晨锻炼（如跑早操等）。
8、班主任要认真按照学校提出的有关要求，组织本班学生惯彻落实，并努力使学校已定的各项卫生标准变成一个学生的自觉行动，使每一个学生都具有良好的个人卫生习惯。
9、班主任对各班学生个人卫生情况要每天查看，对不符合个人卫生标准的学生要及时提出要求，并做好教育引导工作。
10、加强垃圾管理，及时进行焚烧。厕所要每天清扫和冲洗，夏季要经常喷洒药物消毒。
11、学校要配置必要的卫生设施，如水龙头、果皮箱等。
12、教师应为人师表，搞好个人卫生、不随地吐痰、乱扔纸屑杂务、维护公共卫生。
13、员工办公室上的物品摆放整齐，无灰尘。
14、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一 次个人卫生。
15、讲究食品卫生，不喝生水，不吃生冷和不清洁的食物；不买路边小吃摊上不洁零食；不暴饮暴食，不吸烟、不喝酒，饭后半小时内不做剧烈运动。
16、保持教室计算机、投影仪及录音机清洁每天要用干净的湿布擦洗，不能有灰尘，用后及时关闭。
17、按*时成绩占50%，大扫除成绩占50%计算，每月每段评出卫生优胜班级三名，颁发奖状并在晨会上予以表扬。
18、建立健全学生体育卫生档案，做好学生健康卡、服药、注射名册等资料的收集整理。
19、建立健全教师健康档案，每年组织全校教师进行一次全面体检。
20、值日中队每天进行检查，每天总结一~二次。
21、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。
22、讲究食品卫生，不喝生水，不吃生冷和不清洁的食物，不暴饮暴食，不吸烟，不喝酒，饭后半小时内不做不做剧烈运动。
23、注意保护眼睛，坚持用眼卫生，认真做眼保健操。
24、定期进行体格检查，有病及时治疗，发现有传染病及时隔离。各班及时上报疾病统计报表。
25、每学期准确填写学生健康档案和报告单上关于身体素质的内容，以便家长及时了解孩子的健康状况。
26、黑板清洁，课桌前后、左右排列整齐，桌椅无灰尘，桌内无杂物。
27、室内书架要整齐摆放杂志，并及时归还。
28、讲台整理干净，桌面物件摆放整洁。
29、办公室内公用物品摆放整齐，做到每天值日制度。
30、教师的讲台整理要求随时整洁，电脑等媒体注意日常维护与保养。
31、班级中发现常见的流行疾病，班主任要及时报告卫生老师并及时与家长取得联系，尽早治疗、休息，并在班级内加强预防，必要时对教室进行消毒。
32、做好学生生长发育、健康状况、疾病防治的调查研究和资料统计积累工作。
33、重视做好教学卫生工作，发现问题及时解决。
34、不占用学生的自习时间和自由活动时间。
35、建立组织机构：由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进行检查和督促，每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。
36、室内空气清新，桌椅整齐清洁，桌面书籍摆放整齐。
37、室内灯具干净，墙围无灰尘，公物管理得当，器物摆放整齐。
38、天花板、墙壁洁净，无灰网、灰尘、污迹、污印，不随意乱贴乱画。
39、地面清洁，无垃圾，无卫生死角，教学楼区域应拖地。
40、花坛、树坑内无杂草杂物。
41、每班每周卫生满分100分，其中教室卫生50分；环境卫生50分。
42、建立和健全学生卫生档案，健全个楼层的卫生保健箱，卫生导师要及时做好卫生保健指导，结合各个不同季节特点，对常见病的预防进行教育。
43、盛放废弃物的容器要密闭有盖，不得外溢和滴漏。
44、学生不得随地吐痰，乱扔废纸、果皮。更不允许学生在教室打闹，乱扔东西。
45、定时开关门窗，保持教室内通风。
46、爱护教室财产，窗帘、电视套、网线槽干净，无损坏。
47、室内空气清新,没有异味。
48、床上用品要整洁干净,被子叠放整齐,室内物品摆放整齐,并且干净无尘土。
49、门和玻璃干净,窗台上无杂物，室内无蜘蛛网,暖气上无尘土杂物。
50、有冲洗设备，定期消毒，督促清卫员做好厕所卫生。
——学校的卫生管理制度 50句菁华
1、权威性。管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯;
2、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。
3、各班教室须配备足量的清洁卫生用具，班级应设置垃圾桶。
4、每天各处室、各班值日小组要清扫三次，确保全天候清洁、整齐、规范。
5、厕所：地面、便池要及时冲刷，无乱涂乱画。否则每一项扣1分。
6、每天一小扫，一周一大扫，中午补缺漏，形成制度
7、教室内设有卫生角，备有纸篓等卫生设施，做到放置有序。
8、下课不拖堂，坚持静校制度。
9、大小便后要用水把便坑冲洗干净，养成便后洗手习惯。
10、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一 次个人卫生。
11、卫生由班主任负责，卫生委员协助班主任管理班级卫生。卫生委员安排并指导值日生对教室卫生清扫。每天两扫一拖。拖地时要注意保持楼道的整洁。每月学校组织一次全方位的大扫除。
12、要求清洁工具有序，及时清理垃圾桶。
13、讲究食品卫生，不喝生水，不吃生冷和不清洁的食物，不暴饮暴食，不吸烟，不喝酒，饭后半小时内不做不做剧烈运动。
14、注意保护眼睛，坚持用眼卫生，认真做眼保健操。
15、积极参加体育锻炼，遵守作息时间，注意劳逸结合。
16、教室内无人时，请及时关闭电灯、电风扇。
17、店内环境应当通风、干燥。小店营业人员必须保持店内环境的清洁卫生。小店营业员穿戴必须卫生、清洁。出售食品时应洗净双手，出售未包装食品必须用专用夹具操作，用卫生纸张包垫，决不能直接用手拿取。
18、卫生许可证要悬挂于醒目处，从业人员持有效合格的《健康证》，经培训后上岗。
19、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。
20、食堂采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法及其他相关法规，了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。
21、彻底加热食品：食品所有部位的温度都必须达到70 °C以上。
22、配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废物的设施和设备。
23、剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。
24、学校必须建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物中毒或疑似食物中毒事故应及时报告当地教育行政部门和卫生防疫部门。
25、学生集体用餐必须当餐加工，不得制售冷荤凉菜，食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时；剩余食品在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后方可继续出售。
26、要有相对独立的食品原料存放间，食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
27、学生各人用各人的餐具（必须人人都有餐具）
28、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
29、应立即组织对中毒师生进行救治，尽快协助有关部门查明事故原因，控制食物中毒事故进一步扩大。
30、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校。
31、学校食品卫生管理机构：
32、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议及时采取措施进行整改。
33、从业人员必须持有健康证、卫生知识培训合格证及穿戴工作衣帽、仪表整洁上岗操作。
34、每周一早上和二、四放学后各班组织卫生大扫除，对教室、公区、寝室等进行彻底清扫，学校组织检查；
35、加工烹饪食品的营养要搭配合理，要符合中学生生理发育的需求。
36、注意内外环境卫生，做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁，后堂大厅的卫生要随时打扫，定期消毒，不留死角。
37、加强思想政治工作，做好食堂工作人员的职业道德教育，防止食物中毒等方面知识的教育，杜绝食物中毒。
38、学生科、各班主任做到：
39、领导小组职责
40、向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况，负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况，并协助调查处理;
41、其他卫生管理职责。
42、卫生室使用高压锅消毒时，谁消毒、谁负责，避免超压发生爆炸事故。
43、经营户必须持证，从业人员有健康证。
44、1~6年级学生应坚持做眼保健操，自觉课间休息。
45、认真做好预防近视宣传和教育工作。
46、发生食品中毒或疑似食品中毒事故时，应立即向当地卫生行政部门报告。
47、直接接触散装直接入口食品的从业人员，须穿戴整洁的工作衣帽，操作时带口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲、染指甲，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，手部有外伤应临时调离岗位。
48、有专职或兼职人员负责学校饮水安全和水源的安全监测，发现异常立即停用并报告。
49、班主任每周要调整学生座位，矫正学生视力。
50、学校设立环境卫生工作领导小组，统筹安排全校的环境卫生检查考评工作。同时明确环境卫生的包干责任范围和卫生标准，确保日常环境卫生和突击性环境卫生都有教职工负责。
——公司卫生制度 40句菁华
1、办公桌面各种资料、工具、文件、配件等均应放置整齐、美观;
2、自觉养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，保持服装、头发干净、整洁;
3、公共区域包括楼梯走道、生活区、公司大门口;2、公共区域至少每日清扫一次，保持地面和墙壁无泥渣、无涂鸦、无水痕;
4、公共区域各类物资或样品必须摆放整齐，不得乱堆乱放;
5、会议桌，会议椅要保持洁净无灰尘、无水痕;
6、会议室物品使用完毕后要按原来位置摆放整齐;
7、未经同意，不得随便乱动会议室电器器材，以免造成不能正常工作。
8、车区内不准随地吐痰、乱扔乱堆杂物，对于生产废料要及时给予处理;
9、爱护公物，不得在墙壁上桌子上乱写、乱画、乱雕、乱砍、乱挖;
10、不得躺在床上抽烟，避免烟头点着蚊帐被子等易燃物料，产生安全隐患;
11、定时打扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头;
12、便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞;
13、卫生间墙壁上严禁乱写乱画，严禁故意损坏卫生设施;
14、餐桌座椅摆放整齐、桌面清洁;
15、非厨房工作人员，未经同意不得私自入内。
16、不得故意损坏样品，造成损坏的按原价赔偿。
17、每天上班前，按时清理各自责任卫生区的卫生工作，并保持卫生清洁。
18、所负责的卫生区域走廊及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬，保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。
19、每周由办公室人员对各公司负责的区域的环境进行检查，如有发现不符合以上要求，一次罚款10元，请大家做好自律。
20、饮水必须清洁。
21、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
22、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定:
23、各工作场所的采光，应依下列的规定:
24、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分，均须有适度的光线。
25、办公区公共区域卫生由各部室按照划分的卫生区域进行打扫；
26、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象；
27、办公楼前及院门周围卫生要定期打扫，保持卫生，无纸屑、无垃圾等废弃物品；
28、各工作场所的采光，应依下列的规定：
29、程序：
30、劳动用工及职业健康检查管理
31、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生，整理文件及物品，保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。
32、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责，必须保证时刻整洁，离开办公室，椅子推至桌下，物品必须按定置图放置(见附录一、附录二)，电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放，不得将柜门敞开，柜门必须保证能随时打开。
33、每天早上擦洗一次自己使用的电脑主机、显示器、键盘、鼠标，勤擦洗自己所戴安全帽，个人物品摆放整齐整洁。
34、不乱倒茶水，更不能将水滴到桌面上和地上。
35、仓库货架卫生及摆放责任到人，由相关点检员或设备负责人管理，必须保持整洁整齐，货架以外不得摆放备品备件;仓库公共区域卫生因故影响者必须及时清扫干净。
36、桌椅摆放端正，座套、个人隔断干净整洁。
37、周一至周五，每天安排两人负责值日，节假日及周六周日由当天值班人员负责。
38、公司各部门分管的卫生、绿化区必须在早晨点名之前高标准、彻底清理完毕。任何部门不准在点名之后打扫卫生、洗涮茶具、浇花等。
39、负责清扫厕所和洗刷间的部门或车间，必须在点完名之后5分钟之内清扫完毕。
40、违犯以上制度，每人每次给予罚款XX元。
——车间卫生标准制度 40句菁华
1、1、车间卫生要求
2、1.3、车间应每天用水喷洒1次，以清洁空气。
3、1.6、车间内不得堆放废弃物，装溶液用的桶必须加盖。
4、1.10、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。
5、2.2、进入车间人员（包括车间管理人员）穿戴整齐，执行三不进制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得进入车间”。
6、2.4、车间工作人员应保持良好的个人卫生。
7、操作人员在车间内，手部接触到污染物后，要重新清洗消毒；
8、设备上与产品接触部位所用的润滑油必须为食品级润滑油。
9、在生产过程中，各区域工器具管理应责任到人，按指定位置统一存放统一管理；
10、用于装原料的器具和装垃圾的器具要标示区分，不得混用；
11、生产现场严禁摆放与生产无关的原料，以防误用造成不必要的损失；
12、车间地面要常清扫，保持地面干净无积水；
13、生产区域所有的门、窗要经常擦洗，保持干净明亮；
14、工作台及周边卫生要及时清理，保持干净；
15、落地的半成品要随时捡起，或清洗或做次品废品处理；
16、、所有设备操作手必须经安全和岗位培训后方可上岗。
17、、采用新的生产方法，添加新的技术设备或调换工人岗位时由相关人员对工人进行新的操作方法和新工作岗位的安全培训，并做好记录。
18、、电器设施要严格按照其规格使用。电器设备要绝缘良好，其金属外壳必须具有保护性接地或接零措施。
19、、不按规定着装或班前饮酒者，严禁进入生产岗位。
20、、车间各负责人要定时排查设备安全情况，若发现不正常时或存在隐患时要及时上报，并通知设备维修部门和设备维修人员及时进行处理整改，并做好排查记录。
21、、如有重大突发事件发生时，各负责人要负责各班的人员组织和安全工作。
22、生产人员必须认真贯彻执行食品卫生法规和有关规章制度,每年进行一次体检,合格者方能上岗。
23、生产人员进入车间前要提前开紫外线灯消毒60分钟后关闭,经洗手消毒。即先用肥皂洗手,再经消毒水浸泡3-5分钟方可进行操作。
24、包装、生产人员要养成良好的卫生习惯。勤理发、勤洗澡、勤换衣,不准长发外露,不准留长指甲、涂指甲油。
25、生产人员要临时外出或上厕所等,必须脱去工作衣帽,待再次进入车间内需要重复上述卫生消毒程序才能上岗。
26、7生产中产生的废弃物，如包装袋、包装纸、包装箱、绳、废瓶（坯）、废盖、烂果肉、果皮、果核等等，生产过程中可指定位置分类摆放整齐，定时清理，至下班时清理干净，不留死角。
27、13所有原、辅料及包装瓶等必须由指定物料口进入车间。
28、3车间不使用的设备、工器具及其他杂物，包括安装或维修工作结束后的遗留物品（工具及拆卸物等）及时清运走。日常设备维护用的机油、机布、工具等应整齐摆放在指定位置，不得随意乱放或放在机器设备上。
29、4所有设备在运行过程中不得存在油污、灰尘、结垢现象。检查、维修、拆卸进行清洁时，不得污染食品。
30、5工作台、操作工具、容器、电子秤、物品架表面在使用后均应清洁后擦拭干净，特别是台案的棱角部位及地脚部位，电子秤的底盘及缝隙部位、小推车的车轮部位应加强清洁。
31、1所有员工须经指定员工通道进出车间，不许走物流通道。清洁区员工与一般作业区员不许串岗：如精加工车间与杀菌车间不能互相窜岗；饮料包装车间与灌装车间不能互相窜岗；果浆线投料车间与灌装车间不能互相窜岗等。
32、4工作服及里面的衣服上不能有小的装饰物，工作服的口袋内不能存放与工作无关的物品，防止落入产品及设备中。
33、11生产人员不得将与生产无关的个人用品、杂物带入生产车间。工作结束后不允许将围裙、手套等个人物品放在车间内。
34、13严禁用脚踩、踏成品物料，严禁坐在成品及包装物品上。
35、7单一车间或相邻车间的操作安排要合理，不得相互妨碍，不得产生交叉污染。
36、11生产区内各操作间应设置相应的清洁间，卫生工具齐全，消毒措施完备，通风良好，工房清洁。用具使用后及时放入清洁间处理干净，车间内不得存放清洁工具。清洁工具及清洁剂（消毒剂）要分别存放，不能造成对药品、食品生产环境的污染。
37、仓库物品、货架摆放整齐规则、原料摆放一目了然、区域划分清晰条理；
38、禁止在办公区域抽烟。
39、责任区卫生清理每日一次，各种节假日（包括周末、临时放假）前一天下午进行集中大扫除一次，生产文员将在下午的5：30进行清洁检查；每周将突击检查一次。
40、公共区卫生与保洁人员绩效挂钩；小组区域卫生与个人绩效挂钩（目前绩效未出台时采取罚清理杂物堆一次）
