1、部门员工违反公司环境卫生制度三次,部门负责人负连带责任。
2、宿舍内应抹水泥地面或铺贴瓷砖,配置单人床或上下双人床,禁止职工睡通铺,在施工的建筑物内严禁安排工人住宿,宿舍内不得超员,人均住宿面积不得低于2.5*方米,宿舍住宿人员应注意个人卫生,养成良好的卫生习惯,日常用品要放置整齐有序。
3、宿舍内墙面应刷白,并保持室内整洁,不得在墙面乱涂乱画,不得在室内随意拉接电线,不得在宿舍使用未经许可的电器,不得破坏公用设施,严禁随地涂痰,大小便。
4、按以下原则对采购的食品及食品原辅材料进行索证:
5、进货台帐和索证资料不得涂改、伪造,保存两年。
6、新参加或临时参加工作的人员必须经过健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。
7、对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品卫生疾病的员工应及时调离工作岗位。
8、从业人员应随时保持手部卫生,养成良好个人卫生习惯。
9、员工留长发、指甲、涂指甲油一次扣2分。
10、建立严格的食品添加剂采购、验收、使用登记制度。
11、食品添加剂的存放应做到专柜专用,并有明显标识。
12、肉类及其它易变质食品,应使用容器盛装后存放于冰箱(柜)中,温度达到规定要求;食品原料、半成品和成品应分别存放于不同冰柜内,并有明显标识,防止交叉污染。
13、餐厅服务员应穿统一、整洁工作服,持有效健康证明上岗。
14、盛装垃圾的容器应加盖、无渗漏,当日或盛满后及时清运。
15、加工完毕应及时对场所及工用具进行冲洗、消毒,保持整洁。
16、在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60°C或低于10°C的条件下存放;需要冷藏的熟制品,应当在放冷后再冷藏。
17、凉菜间内不得存放个人用品及有毒有害物品。
18、食品进入凉菜间前必须先洗净、煮熟;制作凉菜的肉类、水产品类原料,应当餐用完;剩余的必须存放于专用的冰箱内。
19、每天定时操作前或操作后对凉菜间内空气、物体表面进行清洁、消毒,并作好消毒记录,下班后应关好门窗。
20、烧烤卤制肉类食品严禁使用亚硝酸盐,使用其他食品添加剂应符合国家相关卫生标准和要求。
21、切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯,定时对案板及空间进行消毒处理。
22、裱花间工作由专人负责,非裱花间工作人员不得擅自进入裱花间。
23、大厅玻璃推门每天上班前必须擦洗1次,保证把手无污迹,玻璃无浮尘;玻璃幕墙每半月至少擦拭1次,保证玻璃幕墙明亮清洁,无污迹和蜘蛛网等;
24、楼梯走道:
25、五楼会议室:
26、窗玻璃、书橱及陈列品每月至少擦试1次,保持书籍资料以及陈列品摆放整齐,无浮尘。
27、尊重领导,服从管理,自觉履行工作职责,严格遵守单位的规章制度和有关劳动安全纪律;
28、每天必须提前半个小时上班,及时做好保洁工作。应自觉帮厨,协助炊事员搞好厨房工作。因工作需要,必须随叫随到,愉快完成突击性任务;
29、保持场地清洁,做到每天清扫。
30、本公司卫生事宜,除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外,全体人员,须一体确实遵行。
31、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作,应遵守下列规定:
32、各工作场所应充分使空气流通。
33、公司应设置甲种急救药品设备并存放于小箱或小橱内,置于明显之处以防污染而便利取用。每月必须检查一次,其内容物有缺时应随时补充。
34、使用会议室的员工应爱护会议室设施、保持会议室的整洁,会后应将座椅归还原位、摆放整齐,及时清理会议产生的垃圾,关闭电器、照明电源。
35、办公区域所有的大型绿化植物由行政部门每周进行定期的维护、修剪等工作,公司自行购买的小型绿化植物由就近部门员工每周进行一次叶面清理与维护工作。
36、公司办公室不定期对办公室的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任部门进行及时整改,第二次要求责令整改
37、食堂卫生由厨师负责打扫。
38、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;
39、厨房污物桶和厨余物不准在厨房内过夜,必须当夜倒除;同时污物桶周围应经常保持干净。
40、厨房清洁扫除工作,每日数次,清洁完毕,清扫工具应集中放置。杀菌剂和洗涤济不得与杀虫剂放在一起,杀虫剂放在固定位置并专人管理。
41、在厨房工作时,不得在食物或食器附近抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏,万一打喷嚏时,要背向食物用手帕或纸巾罩住口鼻,并随即洗手。
42、办理卫生许可证,每两年到工地所在地区的食品卫生监督检验所申请复查。《卫生许可证》应悬挂在食堂明显处。
43、餐具使用后进行严格消毒,并必须按照以下程序操作:
44、冷藏柜应定期解冰、清洗,保持制冷效果及冷柜内环境清洁卫生。
45、外来施工和务工人员的职业病危害防治管理工作由归口管理单位负责。
46、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生,整理文件及物品,保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。
47、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责,必须保证时刻整洁,离开办公室,椅子推至桌下,物品必须按定置图放置(见附录一、附录二),电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放,不得将柜门敞开,柜门必须保证能随时打开。
48、四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘。
49、值日时间:当天早上8:00至第二天早上8:00,夜间由当天夜间值班人员负责保持。
50、值日人员未认真履行职责,专业将根据实际情况扣罚当月绩效2-10分次;其他成员未认真配合,专业将实际情况扣罚当月绩效2-10分次;如影响到公司或部门考评,将加倍考核;受到领导表扬和肯定或为专业做出特殊贡献,当月绩效嘉奖2-10分次。
——单位日常卫生管理制度 60句菁华
1、各办公室的清洁卫生工作原则上由保洁员在每天上午8:30分前做完。同时各办公室人员应负责把各自办公室内的物品按规定摆放整齐,与办公无关的物品不准摆放。
2、每天早上做完室内清洁后,各处室负责人应检查本处室完成情况,应保持室内日光灯管、插座、窗台、窗扇、沙发、办公桌椅等无灰迹,地面无积水、无烟头,墙角无蜘蛛网。办公室内的公用茶具要每天清洗一次,保证无茶垢,电热水瓶内保持水质干净,每周除水垢一次。
3、每位员工应保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不摆放与工作无关的个人物品。
4、员工按照值班表轮流将所有办公区域的地面清扫,办公桌擦拭、座椅摆放整齐,并将垃圾桶的垃圾清理干净;每周对办公区域的门窗、电器等进行一次清洁。
5、部门员工违反公司环境卫生制度三次,部门负责人负连带责任。
6、在公司不定期抽查期间,环境卫生达到优良的部门,公司将发放部门环境卫生奖金。
7、宿舍内墙面应刷白,并保持室内整洁,不得在墙面乱涂乱画,不得在室内随意拉接电线,不得在宿舍使用未经许可的电器,不得破坏公用设施,严禁随地涂痰,大小便。
8、宿舍内必须配备保温瓶、碗筷柜,被褥要叠放整齐,衣物、鞋袜、脸盆、餐具、茶杯及工具等个人物品要放置整齐有序。
9、本单位对购进的所有食品及食品原辅材料实行进货登记,建立进货台帐并对鲜(冻)畜禽肉类及制品、米、面、食用油脂、调味品、食品添加剂及其他预包装食品及食品原辅材料等进行索证管理。
10、本单位 (职务: )对购进的食品及食品原辅材料卫生安全负总责;食品卫生管理员 负责查验供应商、生产商卫生许可证、营业执照等资质条件,检查每批食品及食品原辅材料的索证资料、感官质量及包装标识,并按要求做好进货验收和台帐登记,对不合格食品及原辅材料进行处理并报告当地卫生监督机构;采购员负责到证照齐全的生产经营单位或市场采购,对采购的食品及食品原辅材料质量进行初次把关并做好索证工作;库管员对购进的食品及食品原辅材料质量进行二次把关,对不合格的不予以入库,对已入库的进行经常性检查,发现不符合卫生要求的,及时进行无害化处理。
11、设专人或兼职人员负责从业人员健康检查工作。
12、从业人员每年必须进行一次健康检查,取得有效健康合格证明。
13、建立职工个人健康档案,随时了解职工的健康状况,对可疑患有传染性疾病或有碍相关岗位工作的疾病人员(如手部外伤、皮肤病等),应要求其立即脱离相关岗位,积极就诊治疗,痊愈后方可恢复工作。
14、从业人员应随时保持手部卫生,养成良好个人卫生习惯。
15、积极组织员工参加卫生知识培训班,取得有效培训合格证。
16、各责任区域内卫生应每餐后及时打扫,每天早上8时对店内环境卫生进行全面检查。
17、责任区域未打扫干净一次扣5分。
18、工作时间内随意吐痰、乱扔废弃物一次扣3分。
19、食品添加剂必须是食品专用的添加剂,添加剂产品说明书的内容必须真实,禁止使用非食用添加剂。
20、食品添加剂的存放应做到专柜专用,并有明显标识。
21、服务人员应用语文明,不准与顾客争吵,为顾客提供优质服务,虚心接受顾客的意见。
22、肉类和蔬菜必须分池、使用足够的水量进行浸泡、洗涤。
23、加工的各类菜品必须烧熟、煮透;盛装容器须清洁。
24、在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60°C或低于10°C的条件下存放;需要冷藏的熟制品,应当在放冷后再冷藏。
25、凡隔餐或隔夜的熟制品必须经过充分加热后方可食用。
26、制作过程中工作人员应具有良好的卫生行为,经常保持手部卫生。
27、制作面食的原料必须在保质期内。
28、制作、存放面食原料、半成品、成品的用具应当符合卫生标准和卫生要求,防止其它污染物污染面食成品。
29、销售直接入口的面食成品应当采取有效的保存措施,使用专用工具,防止面食成品变质。
30、注意凉菜间的通风换气和制冷,保持凉菜间内温度不高于25度。
31、从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽、口罩,保持个人卫生。
32、餐厅店堂应当保持整洁,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面,餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应当回收保洁。
33、餐具、用具清洗消毒用水池必须专用,分设洗涤池、消毒池和清洗池,并有明显标识。
34、每餐餐具、用具清洗、消毒完毕后,应对餐具清洗消毒间进行冲洗、消毒,关好门窗。
35、各类操作设备加工前做好润滑、预热工作,下班前清洁擦拭,做到设备表面无灰尘,及做好设备保养工作。
36、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅,应安装防护罩,废屑应按类放置在规定的收集处。
37、对污水排放管道保持畅通,并定期清理隔油池内的油污及沉淀物。
38、实验室环境是科研人员进行日常科研工作的区域,一个整洁良好的实验室环境有助于科研人员保持良好的工作心情,有利于科研工作的顺利开展,有利于科研成果的取得。
39、屋内经常保持通风,以保证空气的新鲜,防止异味出现。
40、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作,应遵守下列规定:
41、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。
42、公司除总经理办公室外其他任何区域严禁吸烟,违者一次罚款100元。
43、门窗(玻璃、窗台、窗棂)无灰尘;
44、办公桌上无灰尘,物品摆放整齐;
45、厕所无异味、无蝇蛆、无尿碱,无积水,无污物。
46、制作食品的原料要新鲜卫生,认真做到不用、不买腐烂变质的食品,不制作凉菜和凉荤制品;各种食品要烧熟煮透,食品应有遮盖、灭蝇、灭鼠、灭蜂措施。
47、炊事人员上岗时穿工作服、戴安全帽,做到不吸烟、不赤背、不光脚,不随地吐痰,仪表整洁。
48、操作间内设置消毒池、清洗池,有存放刀、盆、案板等炊具的封闭式橱柜及架子,做到生熟分开,有条件的可配置冷藏柜,炉火配有通风排烟设备。
49、办理卫生许可证,每两年到工地所在地区的食品卫生监督检验所申请复查。《卫生许可证》应悬挂在食堂明显处。
50、在农贸市场购买蔬菜及肉类时,同时需要卫生许可证的复印件,肉类还需索要免疫证,所购买的肉类必须有皮,皮上必须印有免疫的印章。
51、从正规渠道进货,所购食品及调料必须有明显中文标识。
52、炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池和一切水沟管道使用后应及时彻底清洗保持干净、整洁。
53、公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任人进行及时整改,第二次要求责令整改同时通报其直接上级,第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。
54、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生,整理文件及物品,保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。
55、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责,必须保证时刻整洁,离开办公室,椅子推至桌下,物品必须按定置图放置(见附录一、附录二),电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放,不得将柜门敞开,柜门必须保证能随时打开。
56、专业成员不得在办公室内、仓库区域抽烟,保持空气清新。
57、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹,柜内物品排列整齐、无灰尘,柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。
58、电脑、打印机等设备保养良好,摆放端正,无灰尘、浮土。
59、办公室墙面、地面清洁干净,无杂物、无异味。
60、值日时间:当天早上8:00至第二天早上8:00,夜间由当天夜间值班人员负责保持。
——单位管理制度 50句菁华
1、负责员工的培训和培养及相关工作指导;
2、在公司董事长领导下工作,对公司安全生产工作负直接领导责任,协助董事长认真贯彻执行安全生产的法律、法规和政策要求,组织制定并落实公司各项安全生产管理制度。
3、组织制定项目经理部、分包队伍安全生产考核办法及指标。
4、领导组织公司的安全生产宣传教育工作,组织制定公司施工现场设置及安全生产宣传教育的统一标准,安全生产考核。
5、组织并配合董事长主持做好工伤事故、配合调查组做好重大伤亡事故的调查、分析和处理工作。
6、完成公司领导安排的其它安全管理工作任务。
7、贯彻执行国家及畜牧行业有关安全生产的法律、法规和规章制度,对本公司的安全生产、劳动保护工作负全面领导责任。
8、把安全管理纳入日常工作计划。
9、接受安全员的工作安排,分管每一具体区域的安全生产工作。
10、由安全员组织,进行不定期的疫病防控、消防演习,确保掌握基本的疫病防控、消防技能。
11、是否有职工反映安全生产存在的问题。
12、在生产经营场所内应设置安全警示标志。
13、生产设备必须进行正常维护保养,定期检修,保持安全防护性能良好。
14、公司必须建立符合国家规定的工作时间和休假制度。职工加班加点应在不损害职工健康和职工自愿的原则下进行。
15、模具及其附带设备。
16、设备动力部:负责公司设备的更新改造、使用维护保养以及设备的资产管理、设备所需要的能源动力管理等。
17、建卡编号:设备验收完成,设备动力部将设备编入《设备台帐》,并建立“设备卡”及“维护记录卡”等档案。
18、三级维护保养与修理:
19、审核项目部重大风险清单和安全生产事故应急救援预案。
20、发生工伤事故,现场指挥,及时向经理报告,并按规定上报,组织员工做好抢救和善后工作,支持、配合事故安全调查组工作,提出对事故责任者的处理意见。
21、应及时登记编号、分类整理并存档,做好详细记录。
22、保存时,要保持文件的完整性。
23、高处作业时防护用品要穿戴整齐,必须将衣袖、裤脚扎紧,需佩戴安全帽,穿软底防滑鞋,严禁赤脚或穿高跟鞋、拖鞋进入施工现场,高处作业不准穿硬底鞋或带钉易滑的鞋靴(女同志需将头发放进安全帽内,不得穿裙子)。2米以上登高作业,须系好安全带,安全带应挂在上方的牢固可靠处,悬挂端长度不大于1m。
24、遇四级以上强风、大雨、雷电、雪雾等恶劣天气,应停止露天高处作业。
25、在与司机配合过程中,要确保相互通讯顺畅,在司机启动塔机操作前,确保塔上人员均处于安全位置。当人员处于或者可能处于塔机运行的不安全位置时,严禁塔机启动。
26、加强厂重点部位检查巡视。发现重大隐患问题时,应第一时间报责任人进行相关处理。
27、2.3、组织和协调有关部门制定或修订安全生产制度和安全技术操作规程。
28、具体执行国家和上级领导有关设备管理的方针、政策和法规,负责建立健全本公司设备管理的各种规章制度,并贯彻执行。
29、各种机床、车辆、30KVA以上电焊机、双踪电子示波器及价值2000元以上使用1年以上的各种试验机(台)和测量工具等均作为单台设备认定。
30、设备分类代码:生产设备—01、运输设备—02、科研与检验设备—03、其它设备—04。
31、单台(套)设备统计时,须填写其附属设备,如减速机、电机等。第十五条、主机设备
32、安全生产先进个人条件
33、各级部门领导、职工在其职责范围内,不履行或不正确履行自己应尽的职责,在如下行为之一造成事故的,按玩忽职守论处:
34、加班可以补假。不能用补假抵销病假、事假和旷工,因公差占用休息时间的不安排补休。不提出补休的,又不安排工作餐的给予发加班误餐费,标准暂定为35元/人/天。
35、全年旷工累计超过10天或迟到、早退累计超过51次的,年终考核为不称职。
36、对危险性较大工程作业要定期每天巡查一次。发现严重违章和存在安全事故隐患,要及时要求施工单位整改,并要检查整改效果,签署复查意见。情况严重,由总监下达暂停令并报建设单位。拒不整改,应及时向建设单位和主管部门报告。
37、复查施工单位的施工机械和各种设施的安全许可验收手续。验收资料不全的,禁止施工单位使用。
38、各类外包合同中,必须订有明确具体的安全内容和要求。
39、外包单位人员进行高空、起重吊装、动土打桩等危险性较大的作业时,须报分管生产的副总审批,经批准后方可进行作业。
40、外来人员未经有关负责人同意,不得随意进入与作业无关的生产区域,不准动用生产工具、原料、设备、车辆、设施等。
41、审查进场机械设备、安全设施及特种作业人员的报验手续;
42、检查施工单位安全环保技术措施和文明施工措施费用的使用计划;
43、审查施工单位安全环保教育培训制度的落实情况;
44、检查施工单位应急援救预案人员和应急救援器材、设备、物资的到位情况,以及定期演练情况;
45、定期或不定期进行安全环保专项检查,包括施工现场和内业资料;
46、财务人员应逐月复核现金和银行存款日记账、做到账款、账证、账表相互符合,并且字迹清楚、账面整洁、日清月结。
47、财务工作建立内部牵制制度,帐钱分离,出纳会计不得兼管稽核、会计档案保管和收入、费用、债权和债务账目的登记工作。
48、首次支付工程进度款的工程需向财务科提供工程合同原件,竣工结算的工程最后一次支付工程进度款时需向财务科提供工程审计报告原件。
49、固定资产采购完毕后,采买人需将完整发票连同采购单交财务科入账。
50、根据国民经济的发展,有计划地增长工作人员的工资,并能与企业相关人员的工资水*大体保持*衡。
——酒店日常管理制度 50句菁华
1、前台部设专人负责接待客人的入住登记工作,每天24小时当值;
2、新上岗的厨师、服务员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经考核后才能上岗。
3、客房清洗消毒应按规程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒剂应在有效期内,消毒设备(消毒柜)应运转正常;
4、客房清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁,无油渍、无水渍、无异味,符合<食(饮)具消毒卫生标准>规定;
5、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒,不得存放杂物;
6、棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠,使用专用运输工具及时运送至储藏间保存;
7、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。厨师上班不准带戒子、手镯,也不能涂指甲油。操作时不许吸烟,不得随地吐痰。
8、厨房操作间配备消毒柜,使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”;
9、检查内容主要是服务过程中的卫生状况,是否按操作规程操作,并做好记录。
10、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;
11、卫生间有积水、积粪、有异味;
12、地面有果皮、痰迹和垃圾的;
13、废弃物应每天清除一次,废弃物收集容器应及时清洗,必要时进行消毒。
14、不能拿酒店的物品私用或带回家。
15、续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。
16、客人退房一定要收取压金单,没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。
17、房卡每天都要消掉(团体消卡)。
18、零晨5点以后开的房不算当天的,输压金即可,不用输房费。
19、员工在工作中,必须服从部门管理人员的安排,若对管理人员交待的事情有疑问需马上了解清楚,若有任何建议,必须先执行,过后再提。任务执行中必须坚持“反馈制度”,不允许交待执行后,无任何反馈的现象。
20、借用钥匙者需经部门经理及酒店管理人员批准,不允许私自做钥匙,若有违反,按酒店规定严肃处理。
21、复印程序:
22、打印程序:
23、接过客人的原稿文件,了解客人要求及特殊格式的安排,流览原稿,看是否有看不清的地方或字符。
24、告知客人大概完成的时间。
25、将打好的文件交给客人,根据打字张数,为客人开单收费,请客人签字后,将帐单转前台收银。
26、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
27、严禁私自换班,换班必须由前厅主管同意批准。
28、严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。
29、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
30、严禁私自开房。
31、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
32、食品垃圾和生活垃圾焚烧后由专人负责清理。
33、对垃圾管理到位给予部门5分奖励。
34、个人棉被起床后须叠齐,保持床铺整洁干净,严禁在宿舍内饲养宠物。
35、严禁在宿舍内赌博、酗酒、打架及其他不良行为。
36、整个室内环境应该保持干净,注意室内的通风换气,空气新鲜,无异味,无堆放脏衣物的现象,衣物摆放整齐,及时清洗。
37、做好员工每月考勤考核情况,检查员工仪容仪表,作到大公无私,以身作责,起好带头作用。
38、熟悉吧台内各原料的保质期限和正确的存储方式。如发现快要过期的原料及时报告上级做出处理。避免造成不必要的浪费。
39、保证每日出品效率,质量控制好吧台成本,为咖啡厅创造更大的利益。
40、定期对各吧员进行业务考核,根据各吧员的不足做好培训,提高业务能力。
41、定期做好设备维护。
42、配合财务器做好每月器具及原料盘底工作。
43、做好收市工作,做好吧台卫生工作,特别仔细清洗咖啡机,将所需冻,冷藏的原料放入冷柜,倒掉垃圾及清洗杯具与其他物品,整理台面与地面,留言给早班,关好所有电器设备煤气,检查无误方可下班。
44、所有保安人员对室内的物品及办公用品有义务进行保管、交接,并按正常程序对其负责。
45、无正当理由,保安室应24小时有保安员值守。
46、保安人员要保持个人卫生整洁,身上无异味,经常洗澡。
47、人员与车辆出酒店时按规定进行检查,拒绝检查不得出酒店。
48、要有健康意识,定期作体格检查,预防疾病,当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司,休假疗养好再上班。
49、管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康,要为他们创造一些必要的条件,并经常进行检查督促,使个人卫生形成制度。
50、凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品果断不出售。
——校园卫生管理制度 60句菁华
1、积极参加早操活动积极参加体育锻炼,坚持按时作息注意劳逸结合。
2、门窗要轻开轻关,保持门窗干净明亮,桌椅轻拿轻放。
3、要保持地面清洁卫生,无杂物和痰迹及口香糖迹,桌椅摆放整齐,书籍摆放有序。
4、采购验收食品应当无毒、无害,符合食品卫生标准和营养要求,且有良好的感官形状。
5、实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”,即事故原因未查清不放过,事故整改措施未落实不放过,事故责任人未受处理不放过,教师、学生未受教育不过。
6、用于原料、半成品、成品的工具不得混用,保持清洁。加工后的原料、半成品、成品存放,符合卫生要求,防止交叉污染。
7、发现校园内的不洁物应随时主动处理。
8、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。
9、养成良好的个人卫生习惯,勤洗澡,勤换衣,勤换衣,勤理衣,勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲,头发,脖颈,做到一日一查。
10、积极参加体育锻炼,遵守作息时间,注意劳逸结合。
11、讲台整理干净,桌面物件摆放整洁。
12、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。
13、教师离开办公室要做到及时关门。晚上下班必须查看电源是否关闭。
14、全校师生都要爱清洁,讲卫生,讲文明,保持校容整洁,做到吐痰入盂,废纸人篓,大小便人厕所。不准乱倒垃圾,乱抛废纸、果壳、烟蒂等杂物。
15、学校成立卫生工作机构。形成后勤部负责,校医、教师、学生日常检查的卫生管理体制。
16、小卖部不得销售假冒伪劣食品,变质过期食品。对此,学校办公室应不定期进行检查。对违反本规定的行为,除依照有关法律报有关部门处理外,学校还将予以经济处罚。
17、学校应设备合格的饮水设备,并提供经过消毒的饮用水,要严防“病从口入”。
18、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件,承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。
19、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。
20、各班教室须配备足量的清洁卫生用具,班级应设置垃圾桶。
21、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度,作清洁消毒。
22、为确保学校优良的卫生水*,并按照学生师德、智、体、美、劳全面发展的原则,实行学生值周制度,让学生参与全校的卫生管理。
23、学校不定期组织学生义务劳动。进行讲卫生的教育。
24、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比,促进学校卫生工作的开展。
25、各处室、各班的`教室、宿舍及室外卫生责任区。
26、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,坚持一天两打扫,做到室内窗明几净,物品摆放整齐有序,校园清洁区内整洁无杂草,无卫生死角。
27、食堂实行分管校长负责制,并配备兼职的食品卫生管理人员。
28、各种食品用具要生熟分开,设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净,达到物见本色,各种防尘布洁净、有正反标记,并定期消毒。
29、防蝇、防尘、防鼠设施齐全,室内无蝇、无鼠迹、无蟑螂。
30、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理,及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
31、要严把食品原料的来源关,进货需要索证;不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品;从正规渠道采购食品,相对固定进货商店;必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。
32、库房食品存放分类上架,隔墙离地,防鼠防潮,不混放;冷藏食品放置方法正确、卫生;严禁存放有毒物品和杂物。
33、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。
34、门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。
35、上班前应整容,穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁,不得佩戴首饰上班。
36、上厕所应脱下工作服,出厕应洗手。
37、刷;
38、定时间;
39、勤洗衣服、被褥;
40、勤换工作服。
41、食品采购膳管会应作出明确规定,防止变质、过期食品和有毒食品进入,防止食物中毒。
42、食品卫生做到三防、四隔离。三防:防尘、防蝇、防腐;四隔离:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。
43、炊事员个人卫生:上班穿工作服,有健康证并验讫,操作时不吸烟,做到四勤(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服)。
44、厨房餐厅卫生要求:无积尘蛛网,无残渣、剩饭,物品用具整洁,放置整齐。有消毒器具和药品。
45、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作,学校每年为炊事员体检一次。
46、逐步改善卫生设施,添置卫生设备。
47、食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。
48、接触食品的容器,工具用后应及时清洗干净,妥善保管。接触生,熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
49、不得向师生出售剩饭菜。
50、不得在食品加工和销售场所吸烟。
51、餐具必须做到生熟分开,并有明显标志。
52、地面整洁干净无积水。
53、屋顶、墙壁无明显污迹;窗台玻璃、讲台抹洗干净。
54、绿化带和花池内的垃圾务必清捡干净;花池的瓷砖墙、雕塑必须抹洗干净。
55、校园内必须坚持每天打扫、发现即清除,任何时候都必须保持干净、整洁,无卫生死角。
56、教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾,清洁工具必须摆放整齐。
57、教学楼的阳台、场边花带的瓷砖要随时保持干净、整洁。
58、教师宿舍楼前后应定期打扫,随时保持干净卫生,走廊、过道无纸屑、果皮、菜皮等垃圾。
59、校园内的所有厕所每天必须冲洗1-2次,要做到干净卫生,无异味。
60、教师宿舍楼原则上是由教师自行打扫门前雪,楼梯由楼上的教师轮流打扫。以任何时候都必须保持整洁为目标,实行不定期打扫。
——办公室日常管理制度 50句菁华
1、天气晴朗的时候,使用自然采光,减少用电量。
2、用完会议室后要及时关闭会议室的空调、换气扇。
3、提倡打印、复印时,将单面用过的纸回收再利用。
4、设置垃圾桶,减少废弃物的乱丢乱放。
5、值班采用负责人制,每次为两名同学。
6、如值班者确实有事,请提前一天向*、副*请假,方便必要时的人员调整。
7、每日早会,无故不得迟到早退,不参加,如有急事需经领导同意后方可离开;无故迟到早退不参加者,给予警告,两次警告以上含两次给予元的负激励,五次警告以上含五次给予元的负激励。严重的直接调离岗位处理。
8、所有办公室人员应遵守保密纪律,保存文件及技术资料,不得泄露公司机密。
9、下班后,务必把电脑空调饮水机等电器设备电源及插排开关电源断开,把桌椅摆放整齐,收拾好办公用品,维持办公室清洁。
10、每日值日人员需提前到办公室做好办公室内的卫生工作,若发现忘记打扫卫生者,给予一周打扫卫生的处罚。每日值日人员后还需要检查办公室所有电器设备前一天晚上是否切断电源。若发现有电器未切断电源的现象,给予当事人元负激励,给予前一天晚上最后离开的人员元的负激励,上班前首先整理好自我办公桌,办公物品摆放整齐,办公桌上不得摆放与工作无关的物品。
11、公司根据物资分类,进行不同的领用方式:
12、低值易耗品:直接向办公室物品保管人员签字领用
13、借用物资发生损坏或遗失的,视具体情况照价或折价赔偿
14、各部门和人员发送传真,由收发员统一发送;重要文件可由当事人亲自发送。
15、传真原件留存行政部。
16、档案的借阅与索取:
17、公司公文的打印工作由决经理办公室负责。
18、办公用品的购发:
19、不擅自将学生留在办公室,找学生谈心必须开门。
20、节约用水用电,严防各类事故发生。灯具、风扇、电脑、空调、饮水机等电器设备在无人使用或监守的情况下要及时关闭电源。
21、本协会办公室是协会干部办公及活动的主要场所,由办公室处负责统一管理。
22、保持办公室安静,禁止大声喧哗,不干扰他人办公。
23、节约用电,注意安全,最后离开的干部要关灯,关窗,锁门。
24、如有来访人员,值班人员需要热情接待,并作好记录
25、每篇信息请写清楚标题,标题和正文要严格区分,没有标题的信息一律不予采用;
26、报送信息时请写清楚事件发生的时间(如XX年11月15日);
27、已签发文件要核稿人登记、编号、复印、盖章;
28、根据保密条例规定,任何人不得泄露工作中接触的保密事项。
29、工作时间内不应无故离岗、串岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保办公环境的安静有序;
30、职员应在每天的工作时间开始前和工作时间结束后做好办公室的卫生保洁工作,保持物品整齐,桌面整洁;
31、发现办公设备(包括通讯、照明、影音、电脑等损坏或发生故障时,员工应立即向办公室报修。
32、做好会议记录,并按日期内容进行分类存档;
33、为使文件管理工作制度化、规范化、科学化,提高办文速度和发文质量,充分发挥文件在各项工作中的指导作用。
34、文件管理的范围包括:上级下发文件、公司各类制度文件、外部传真文件、政策指导类文件、各类合同文件等。
35、公司对内公开文件由行政人事部负责起草和审核,总经理签发;各部门需要向下或对外发文的文件由各部门负责起草,行政人事部负责审核,审核无误后行政办公室打印,打印后送回起草部门校对,校对无误方可正式打印,由总经理盖章,签发。
36、内部文件管理流程:起草文件→审查编号→审批、签发→打印文件→下发文件→文件存档。
37、外部文件管理流程:外部收文→文件整理→文件存档→清退→文件存档→文件销毁。
38、借阅流程:提出申请,办理手续→批准→借阅→清退→文件存档→文件销毁。
39、公共区域:包括办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政文员进行清扫;
40、个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。
41、保持墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。
42、保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
43、报刊:报刊应摆放到报刊架上,要定时清理过期报刊。
44、不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。
45、保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。
46、每天由领导检查公共区域的环境,如有发现不符合以上要求,罚10元/次。
47、每周由行政文员对个人区域的环境进行检查,如有发现不符合以上要求,罚每人10元/次。
48、员工离开办公桌,长期不用电脑设备时,应锁定并关闭显视屏,节约用电。
49、卫生打扫时间:每周一至周五各部门人员应于每天早上9点和下午17:30准时开始打扫卫生,为正常有序的上下班做准备。
50、卫生范围包括507、508、509和510四个办公区域。
——单位内部食堂的管理制度 50句菁华
1、公*公正性。管理制度在组织力对每一个角色都是*等的,任何人不得在管理制度之外。
2、2行政管理部门负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理。
3、1.1员工餐的餐食规格
4、2.2公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式,即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供餐票。
5、5.3每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。
6、本公司正式员工、临时工、计件工、实习生等,均可在食堂就餐。就餐者一律使用公司食堂专用代金券,食堂人员不准擅自收取现金。
7、蔬菜、食品类由食堂负责保管,烟、酒等由库管保存。食品应分类摆放,生熟分开,并有明显标志,容易腐烂变质食品在加工前要做好冷藏保鲜工作,所有物品要注意防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。
8、采购日常所需费用由采购员从办公室财务借取周转金,月末报销冲账。来客接待费由办公室主任每月在财务资产部报销。
9、1.1采购的食品原料必须符合食品卫生标准。禁止采购有毒有害、腐烂变质的食品;禁止采购无合格证明的肉类食品和超过保质期限及无卫生许可证的生产经营者供应的食品。
10、1.3库房应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、处理变质或超过期食品。
11、2.4炊具如锅、盆、刀、勺、料筒、案板等要存放整齐。每日清洗一次,达到无脏物、无油垢、铁器无锈,木器见本色。
12、3.1工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手;
13、6.2发现所提供的食品可疑变质时,服务人员应当立即撤换该食品,并同时告知备餐人员。备餐人员应当立即作出相应处理,确保供餐的安全卫生。
14、6.3供应直接入口食品时,应当使用专用工具分检传递食品。
15、6.5炊事人员在售饭前必须先洗手,严禁抽烟,严禁用手直接接触熟食品,出售食品应用盛具或夹具。
16、7.1卫生管理人员每天对食堂及食堂的大厅、厨房、用具、设施设备进行抽查,并对存在的问题作好记录,及时向食堂负责人提出改进意见。
17、食品存放冰箱或冰柜时间不得超过48小时,严禁将隔夜饭菜提供给员工和客户
18、根据管理要求,食堂执行一卡一刷就餐,先刷卡后打饭,厨师必须监督先刷卡、后打饭制度,未刷卡者不予打饭,经单位管理人员发现或其它人员反映,一次未刷卡打饭者,经济处罚厨师100元。
19、员工就餐必须自觉排队,不得插队、替他人打饭,员工不得进入操作间打饭或动手拿取食物
20、严禁带非工作人员进入厨房和保管室,易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故发生
21、厨房烹制物料不足时,由厨师填写《采购申请单》提交后勤专员,由后勤专员核实后并报集团行政总监审批后,安排购买。
22、保证食物原料的新鲜,清洁卫生,无毒无害,保证公司员工的身体健康。
23、每日早会后人力资源部将公司到勤人数告知厨师。
24、午餐前将晚回公司就餐的人员名单告知厨房,进行留饭菜,保证每位晚回员工回来能够就餐。
25、每日午餐后,在下午上班前检查厨房卫生,厨具摆放整齐,洗刷干净,垃圾倒掉,水池干净。地面无污渍污水、抹布全部洗干净晾开、剩饭、菜盛起放好、断开所有电源及煤气开关。
26、除按行政班时间上班的员工外,其他岗位的员工须实行轮岗就餐制,确保不空岗。
27、各部门负责人负责抽查,每月轮值一次,轮值顺序为:人事行政部、财务部、客服部、工程部、安全部。
28、职工餐的质量要求:严禁采购过期、腐烂、变质食物,防止食物中毒。
29、食品分类、分架、隔墙离地存放,做到先进先用。
30、个人做到四勤,不在工作场所抽烟,不许对食品打喷嚏,不许戴耳环、戒指。
31、承包商考核得分=员工民意测评分*70%+总经办考核得分*30%
32、餐厅承包商服从对品种、质量等各种要求的管理;
33、严格厨房卫生要求,按规定卫生标准执行。
34、从业人员要进行健康查体和卫生知识培训。
35、厨师长参考员工意见簿制定每日菜单,并通知供货商提供食材。
36、爱护食堂财产,非正常的损坏或丢失要视情况追究责任人的赔偿责任。
37、节假日食堂不开伙,大厅可以提供给大家自行使用。
38、原有职工食堂或新建的职工食堂都要单独设置帐户,独立核算,要加强职工食堂的财务管理,对财务管理和会计核算中存在的问题,要及时请示公司财务部。
39、各职工食堂的燃料费根据实际需要,由行政部定出消耗定额,列入职工福利费开支。
40、职工食堂需要购置的其他物料用品如洗洁精、毛巾、用具、碱粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定额,按定额购买节约使用。
41、职工餐厅实行个人承包,隶属于公司办公室管理,由办公室负责监督考核。
42、职工用餐后,服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗,再次使用不得出现油污。
43、搞好餐厅外环境卫生。其所属卫生区每天必须坚持打扫,如有垃圾要及时清理,因职工用餐人多,频繁,更要不定时的及时清扫,若卫生检查不合格,将按规定予以处罚。
44、餐厅严格执行公司制定的"业务招待用餐规定",不得违反或随意更改。
45、办公室职员统一在二食堂用餐
46、佩戴工作证并将饭卡放置手中,以备行政人事部人员打卡。
47、登记后返还饭卡,进入相对应的食堂用餐。
48、餐后请将残渣剩菜分类倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜,违者处以20元/次罚款。
49、操作人员必须做到勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡。
50、食堂菜品采购严把进货关,禁止采购价廉物次,腐烂变质的食物和使用过期的原料,禁止让就餐工人食用变质食物。对米、面、菜、油料、库存有序,购物有票,建立采购原料台账。
——屠宰车间卫生管理制度 50句菁华
1、2.1严把检疫关,对于病牛劣质牛一律不准进站,一旦发现及时销毁。
2、2.3待宰圈在下班前必须彻底打扫干净,不留死角,不得有垃圾存在。
3、1.7屠宰车间人员中途离岗,再进入车间必须重新消毒后方能上岗作业。
4、2.1生产用工用具必须在下班前冲洗干净,不得有污物粘于上。
5、2.3生产过程中工作人员必须保持工作区域的卫生。
6、3清洁工负责打扫区域内入口通道、洗手池、更衣室、卫生间等。
7、2.1.2墙壁(角)和天花板清洁、无污染、无蛛网、无死角。
8、2.1.4照明、杀菌灯具保持清洁,无灰尘积压。
9、2.1.8楼梯通道畅通。
10、2.1.9车间四周责任区内清洁、无垃圾、无烟蒂。
11、2.3.2操作工具、容器等在使用前后均应清洗、消毒、无污渍和异味。
12、2.3.7卫生洁具使用前后清洗、清理,按指定位置摆放。
13、2.3.8饮用水杯保持干净,放在指定位置。
14、2.3.9文件资料摆放整齐、无杂物。
15、2.4.1废弃物、残次品按指定地点存放整齐;不能放入垃圾箱的工业垃圾必须定时清理(二小时一次)。
16、3人员卫生管理
17、3.2.4生产人员上班前,须在更衣室换穿工作服,戴工作帽;调配人员按规定着装和带好其他防护用品(如粉未生产时戴口罩),然后用洗涤液和消毒液清洗双手才能进出入生产区域。
18、3.2.8非生产人员原则上不得进入车间;如果必须进入,有关人员(如公司领导及检查人员、检验员、销售内勤等)进入车间必须按车间着装规定和卫生要求办理;其他人员进入车间必须经生产副总审批。
19、生产人员进入车间前要提前开紫外线灯消毒60分钟后关闭,经洗手消毒。即先用肥皂洗手,再经消毒水浸泡3-5分钟方可进行操作。
20、2、人员卫生管理的要求
21、6所有纱窗及对外的孔、通道关闭完好,防止蚊虫、蝇进入车间,如有破损及时修补更换,未经许可,任何人不得打开纱窗,窗户在白班下班后或夜班时应关好锁好。洁净区域车间发现苍蝇、昆虫、蚊子或果蝇等应立即停工进行捕杀,之后再继续生产。
22、9工作时尽量避免原料落地,落地原料必须及时清扫妥善处理(如用清水冲洗干净并确认无食品危害再使用等)。
23、2可正常使用的塑料筐及不锈钢盆(桶)等在存放或使用时,下面应加其他颜色的垫底筐或不锈钢架。
24、6与食品直接接触的工器具,如菜刀、菜板、筷子、漏子、水舀、小钢桶(盆)等在下班后先刷洗干净,再用82℃以上的热水消毒10分钟以上。
25、4工作服及里面的衣服上不能有小的装饰物,工作服的口袋内不能存放与工作无关的物品,防止落入产品及设备中。
26、5男士不能留长发,不留长胡须,女士不化浓妆,不喷香水,不涂指甲、口红等。
27、6进入工作区域内的工作人员不得佩戴手表、戒指、项链、耳环,不留长指甲等并且不可在工作帽上佩戴装饰物。
28、10不允许在工作区里随地吐痰、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓头等,咳嗽和打喷嚏时应当背对生产线并用卫生纸掩住口鼻,然后彻底洗手消毒。
29、6过道、走廊不得放置任何生产用具或其它物品,不得堆放成品及半成品,保持运输通道的清洁、畅通。
30、1号车间公共区域A处:在2号车间门口面向涂布组左手边第一个烘箱为起点向左一直到墙壁,由充电组负责;
31、生产设备、原材料、半成品、成品等摆放规则、排列整齐无乱堆乱放现象;
32、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
33、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,避免存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
34、炊事员应当进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。
35、食堂操作间和设施的布局应科学合理,避免生熟工序交叉污染。
36、待食用的菜肴、米饭,加盖防蝇、防尘罩。
37、洗手要求:工作人员在下述情况时必须洗手、消毒:开始工作之前;上厕所之后;接触了未消过毒的物品之后;处理被污染的原材料、脏物等之后;从事与食品加工的其他活动之后;离开加工场所再次返回时;
38、不将与工作无关的个人用品、饰物等带入工作区域;
39、有专人负责卫生管理工作,设专职消毒员负责消毒,保洁工作,并做好记录。
40、外环境做到随时清扫、保洁,周围环境良好,地面、门窗干净,门头、招牌整洁卫生。
41、屋顶、四周墙壁、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹;
42、通道顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹;
43、地面光亮无水渍、无碎屑,无污迹;
44、通道内饰物清洁无灰尘,金属装饰物和痰桶金属部分无水渍(必须用干毛巾擦拭);
45、室内门窗玻璃齐全,窗明几净,墙壁无污迹灰尘,地面无纸屑杂物,桌凳整齐,各类物件安置有序。
46、教室内要有扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。
47、严禁学生带零食进教学区,经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的,视为违纪扣该班的纪律分。
48、设立流动红旗,将卫生评比状况纳入量化项目。
49、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。
50、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
——最新卫生管理制度 50句菁华
1、建立村级卫生保洁员制度,按照800口人以上两人、800口人以下一人的标准建立村级卫生保洁员队伍,全面负责村级卫生整治管理工作。
2、每天至少打扫一次,特殊情况应视情况增加打扫次数,确保卫生质量;
3、办公室卫生由所在办公室人员自行负责,并坚持每天打扫地面、墙面及办公设备卫生;
4、墙上合适位置只能挂必要的登记本,待办件、跟进件、协办件和必要的办结件,其它文件应当入档入柜,涉密文件必须入柜妥善管理;
5、凡在中心所工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。
6、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
7、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,做到无异味、无污秽。
8、室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。
9、学校把卫生厕所打扫纳入班级评估,如打扫不彻底将扣除班级积分。
10、每一天早、晚要彻底清扫一次厕所卫生,保证厕所内地面上无垃圾、下水道中无粪便。
11、厕所管理有专人负责,并进行定期检查。
12、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。
13、持续洗手池、地面大小便池的清洁干净,做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。
14、学校公共厕所务必切实加强管理,厕所管理有专人负责,并进行定期检查。
15、三、四楼学生公共厕所每周一至周五安排班级轮流值日、保洁。纳入流动红旗评比。
16、大小便要到指定地方要入槽,便后要及时冲洗。
17、加强对学生礼貌卫生教育,注意卫生、礼貌如厕。
18、学生违反不礼貌条例者应及时教育指正。
19、言行举止礼貌,精神面貌好。
20、每一天上下午各打扫教学办公楼厕所卫生一次,做到地面干燥,大小便槽内无尿碱尿渍,无明显臭味。
21、物业保洁员上岗期间保持个人仪容仪表及个人卫生,维护公司良好形象;不大声喧哗,严禁与公司同事闲聊,工作期间不影响员工正常工作;穿工装上岗,保持工装整洁、干净,工装每周涤一次;不浓妆艳抹及佩带不适宜的饰物;不留长指甲;不穿拖鞋上岗。
22、按工作职责每日全面清扫。环境卫生包括办公室、前台、走廊(挂画),小楼卫生。其中办公室卫生包括:办公桌椅、公共办公柜、电脑、电话、室内玻璃、栏杆、地面吸尘、门框擦拭、办公室内植物浇灌、擦拭鱼缸、换水等。走廊卫生包括:挂画、公司牌匾等。
23、卫生管理人员(包括打扫卫生,打扫公共厕所人员)工作不负责任,造成脏、乱、差的每查出一次罚款100元。
24、不得在楼道内乱堆、乱放物品。
25、楼道走廊内坚持清洁、无废纸、废物、痰迹等。
26、不得在渣滓箱外、果皮箱外等处乱扔乱掉。
27、不准用勺子直接用口尝味,不抽烟操作。
28、凡易腐败饮食物品,应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开贮放,防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味,并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱,可吸净臭味。
29、食品容器清洁、炊具做到刀具不锈、砧板不霉,加工台面干净,配菜盘与熟菜盘有明显区别。
30、要定期组织办公室的大扫除、清理工作,以保持办公环境的干净整洁。
31、在办公室抽烟一次,为集体活动捐款10元。
32、1、保持公共区域地面干净清洁、无脏物,物品摆放整齐。
33、4、总经理办公室由总助负责全面打扫(含办公室内卫生间);
34、7、公司所有垃圾桶必须在当日下班之前倾倒干净,由当日值日生负责。
35、1、不随地吐痰,乱扔垃圾。
36、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具;
37、餐厅的环境卫生、个人卫生,由单位负责人督导,厨师、服务员包干负责,明确责任;
38、炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开,有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品;
39、检查内容主要是服务过程中的卫生状况,是否按操作规程操作,并做好记录。
40、床上用品未能做到一客一换,长住客每周一换;
41、卫生间有积水、积粪、有异味;
42、客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁;
43、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次,取得健康证明后方可参加工作。
44、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参与直接接触保健食品的工作。
45、员工患上述疾病的,应立即调离原岗位。病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。
46、企业发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的,方可继续留岗工作。
47、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染。
48、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在企业统一规定的区域内。
49、餐厅要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。
50、餐厅内应设洗手消毒设备,并能正常使用。
——电话销售的日常管理制度 50句菁华
1、电话销售人员应采用简洁、坦诚、明确的自我介绍方式让对方在短时间内了解自己,不可以进行强势的推销行为。
2、与正式客户相关部门联系上,进入实质阶段,并从消费者角度介绍公司媒体产品,及媒体产品给其带来的利益。沟通过程中语言通俗易懂,避免过多使用术语造成沟通障碍。
3、对于沟通中出现的异议,销售人员应结合媒体产品特点解答客户问题,将异议转换为机会,不可消极应对。
4、销售文员严格遵守销售文员工作流程图(附图1),按时向部门主管完成汇报反馈任务,协助部门做好销售工作。
5、各月份进款计划表须于每月初将各销售部门及各户别的当月进款预估额记入表中。
6、每月进款会议于每月上旬举行,目的在于制定每月的收款计划,并进行审议。
7、如有质量检测的必要时,销售部门应填写质量检测委托单,委托技术部门进行。
8、应收款账本及赊欠补助簿。
9、收款账本及收款补助簿(收款通知簿)。账本、补助簿分别由财务部及销售部门负责记账、保管。
10、积极工作,团结同事,对工作认真负责,本部门将依照“营销人员考核制度”对营销部门的每位员工进行月终和年终考核。营销部门员工应积极主动参与公司及部门的活动、工作、会议,并严格遵守例会时间,做到不迟到、不早退,如三迟五退,则追究其责任,重责开除。
11、进取工作,团结同事,对工作认真负责。本部门将依照“公司的有关制度”对营销部的每位员工进行月终和年终考核。
12、学会沟通,善于随机应变,进取协调公司与客户关系,对业绩突出和表现优秀的员工,进行适当奖励。
13、销售经理对销售人员的工作进行指导和安排。
14、了解用户对产品质量的反映及技术要求,分析提高产品质量,增加品种,满足用户要求的可行性。
15、成本计算表;
16、若客户说没有联系过或以前联系过但已忘记业务员姓名,则该客户应视为新客户,另外安排接待。对于新客户,负责接待的业务员应设法问知取得客户正确有效信息,并在客户信息单内填写。
17、客户追踪制度
18、加强本部门的内部管理,注意工作方法,讲究领导艺术,深入实际,关心员工的思想动态和生活情况,加强政治思想教育,充分调动全体员工的积极性,保持一种团结协作、优质高效的工作气氛。
19、严守企业秘密,不得擅自向无关人员泄露企业的业务信息、经营情况、管理文件、经济数据等。
20、协助店面经理落实佣金的回收工作。
21、建立客户档案,妥善保管各类合同及客户资料。
22、做好房源信息开发工作,并及时实地落实房源信息的真实可靠性,《绘制房源信息表》。
23、每位销售人员在公司工作满一年,底薪上浮50元,以次类推。
24、两手*放腿上,不得插入两腿间,也不要拖腿或玩弄任何物件。
25、任何时候招呼他人时均选择“您好”,不能用“喂”等不礼貌用语。
26、销售员因业务需要不能签到者,应提前店面经理报告,得到批准后按批准时间到岗签到;不能提前报告者,应在事后主动向考勤负责人报告,核实后由考勤负责人报告并如实登记。
27、必须按编排当值,不得擅离职守,个人调换更值时需先征得店面经理同意。
28、销售员应保持店面的清洁卫生工作,桌椅物品及资料摆放整齐,接待前台应随时保持清洁、整齐。
29、销售员必须对公司机密、房源信息等保密;严禁外泄客户资料,严禁传播不利本公司的传言。
30、店面经理在汇总完信息后,及时上报公司,由公司信息管理人员及时录入房源信息库。
31、开发的房源的判定,以房源信息登记表为准。
32、当客户进入售楼处大门时,业务员须主动上前迎接,不允许坐等或采取观望态度。
33、业务员接待客户时,应礼貌微笑、热诚周到、不卑不亢、大方得体。若业务员不了解情况或有疑问,应尽快查出答案及时回复,其间礼貌地请客户稍候。
34、如本业务员不在,下一业务员立即接待,本业务员自然轮空,除本业务员短时间离开,并和下一业务员打过招呼。
35、客户登记:新客户来访,归当值销售员所有,来访客户在《客户登记表》或《房源信息登记表》上登记姓名及联系电话则为有效登记或房源基本信息。
36、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求。为客户提供主动、热情、满意、周到的服务。
37、2.4手机每天8.00~22.00必须开机,保持联系畅通;
38、3.1市场人员必须每周五填写周工作计划表和上周工作执行表,并以周工作计划开展工作;市场人员的周工作计划必须明确、工作内容详细,周工作计划的行程安排必须做到科学、合理,避免有绕行、来回路程重复等浪费公司费用现象的出现;上周工作执行表必须注明地点、时间、工作项目及结果、客户名称、客户来电等详细信息。
39、1报销周期为上月26日—当月25日,单据必须在次月的1日前寄出。报销单据封面应按公司统一格式填报;所有报销票据必须加盖收款单位公章并由当事人在票据背面签字确认,按发生日期由前置后分类别粘贴,且票据粘贴厚薄均匀、大小不得超过封面所有票据不得涂改,并且大小金额一致,否则不予报销。其后附月工作行程表。
40、1不服从上级领导,处罚50元/次,严重者降职、辞退
41、1.1销售人员的收入分为固定工资及销售提成两部分内容,
42、3销售人员每月25号前向财务上报其销售额,财务根据其货款回收率计算销售提成。
43、实行公司直接向销售统一配送,禁止给业务员个人送货。
44、发货的依据是“随货同行”、并注意核对客户的回款情况(有积压货款的情况请示业务经理后再进行发货)。
45、对拟停止业务关系及发生转制、兼并、股东法人变更等意外变故经销单位的欠款,按正常业务方式无法付款的,须立即上报原因及清收计划,经总经理批准后进行清收。在请收期间,除现款现货或经批准外,原则上不再与该经销单位建立业务关系。
46、退货对象必须是与公司有业务往来的经销商或代理商。退货范围包括产品质量发生问题,破损,清理客户,终止合同和呆死帐,销售政策变化等。
47、老客户带来的新客户仍属于原销售人员,销售人员的亲朋好友,原则上,由本人接待,若有其它情况发生,其他人应发扬协作精神,同样做到细心热情。
48、用户用量及市场需求量;
49、对其他品牌的反映和销量;
50、新产品调查。
——施工单位管理制度 40句菁华
1、职工医疗费用原则上不能报销,工伤除外,具体参照总公司《总公司管理办法》执行。
2、一切罚款,应该写明具体情况,并有人证明,经项目经理签字后,可报销50%,列为间接费用。
3、不按有关规定执行报销程序的,一律不给予报销。
4、考虑到职工野外施工的艰苦,职工应承担的所得税从福利费中支出。
5、采购人员、驾驶员、对外联系业务人员等可借支备用金;每人借支累计总额具体规定为:项目经理、项目副经理2万元,总工10000元,办公室主任10000元,驾驶员3000元,部门负责人3000——4000元,其他人员视具体情况而定。
6、民工个人,不能直接向财务部借支,必须通过所属施工工区负责人向财务借支。
7、借款人必须在每年年底、或离职、工程竣工前报销冲帐,对借款人未及时偿还的借支,财务部门有权扣工资偿还。
8、已用的支票在3天内必须办理有关冲帐手续,对无故拖延冲帐的按支票金额的5‰处以罚金,在当月工资中扣缴;特殊情况应向财务部说明。
9、未用的支票应在当日(最迟次日)退回财务部门,否则罚款500元;如果丢失支票,领用人必须立即报财务部门采取补救措施,并向项目经理写出书面报告,由此造成的一切损失由支票领用人承担。
10、因办理经理部相关业务事项,发生的误餐费,可以报销。
11、业务招待费原则上由部门负责人以上报销,但发生业务招待费前应告知项目经理。其他人员一般情况不得报销业务招待费,若特殊情况需由部门负责向项目经理反映审批后方可发生,报销程序按财务日常工作办法执行。
12、因为总公司开会、培训等,需出公差,项目部主要领导和主要负责人,由项目经理根据事由缓急,可自行安排乘坐飞机、火车或汽车,票务费用,按实报销;其余人员按火车(硬卧)标准报销,紧急情况下,项目经理特批者除外。
13、项目部职工每季度享受7天探亲假(含往返时间),假期不能累计,项目部根据具体情况,适当安排轮休,探亲假为带薪休假,休假期间的工资按照项目部基本工资同期发放,不再享受效益工资和各种补贴。
14、《工程计价领款书》由计价者根据工程部门相关业务的原始单据,核实计算后开出。财务部审核只对金额正确与否负责,不对原始单据的正确性负责。
15、《工程计价领款书》采用总公司统一印制的。
16、每月发放工资,由会计根据行办提供的《职工考勤表》,会同行办一起制定《工资发放单》,经项目经理签字审批后,由出纳发放。
17、办公用品,只能由行办(或指定的专门人员)定点采购,每月结帐报销一次,并附采购清单,说明结帐时的折扣情况。
18、薪资标准确定:公司依照岗位的重要程度、责任大小、难度高低等因素确定个岗位薪资标准。
19、月薪制:享受月薪制的员工由所在部门领导确定并报行政人事部审核,总经理审批。
20、公司固定员工分类:
21、员工薪资采用月给制,薪资计算时间:每月1日至月末。
22、升职、降职:
23、临时急需物资及小规模用料采购支出
24、工程项目的主要入口应当设置施工标牌;
25、须标明建设单位、设计单位、施工单位和监理单位的名称及工程项目负责人的姓名;
26、工地总*面图;
27、安全生产记录等方面的统计;
28、项目开工前施工单位须编制项目施工组织设计,内容包括:工程概况、施工机械、人员配置、施工进度计划、资源供应计划、施工准备工作计划、施工*面图、技术组织措施计划、项目风险管理、信息管理。
29、严格按照施工规范进行施工,遵守工程建设有关政策、法规及规章,执行基本建设程序,按规定报批、送检、报验。
30、施工单位中标后应及时组织施工,合理安排好施工程序。如出现施工人员到岗到位缓慢、施工班组安排不当等问题,每发现一次罚款1000元。
31、严把材料进场关,与合同不符或不合格产品一律不准进场使用,否则每发现一次罚款2000元,并责令其立即更换。
32、认真履行建设单位的签证制度,所有的签证在3天以内完成,并按《工程签证与设计变更管理制度》执行,做到及时、真实、准确、规范。未按《工程签证与设计变更管理制度》执行的不予认可。
33、机械使用的燃油、润滑油、液压油等油料应符合规定,电压等级必须满足使用要求。
34、物资设备部应建立健全各种机械设备台帐,做好机械维修和运转记录,保证机械设备的完好率和利用率。
35、实行多班作业的机械,应执行交接班制度,认真填写交接班记录;接班人员经检查确认无误后,方可进行工作。
36、机械必须按照出厂使用说明书规定的技术性能、承载能力和使用条件,正确操作,合理使用,严禁超载作业或任意扩大使用范围。
37、机械上的各种安全防护装置及监测、指示、仪表、报警等自动报警、信号装置应完好齐全,有缺损时应及时修复。安全防护装置不完整或已失效的机械不得使用。
38、根据施工情况,对不再使用的机械设备申请报停,办理调出手续。
39、为了保证施工生产机械设备及操作人员的安全,定期检查机械设备的使用性能,确保生产安全。
40、特种设备在投入使用前或者投入使用后XXX日内,应当向直辖市或者设区的市的特种设备安全监督管理部门登记。登记标志应当置于或者附着于该特种设备的显著位置。