1、制作；
2、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。
3、地面干净、清洁，每天用消毒液喷洒、拖洗，经常保持室内空气流通。
4、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒液擦洗消毒。
5、干净清洁，摆放有序，每日用消毒液清洗灶台、操作台、水池、地面等。
6、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
7、幼儿园室内不得吸烟。室内空气流通新鲜，冬季或夏季空调房间每半日通风一次，每次20分钟。
8、对患儿要专门护理、仔细观察，按时服药和护理进餐。
9、对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新幼儿，幼儿不混班、不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。
10、幼儿离园满三个月以上或外出(离本市)返回时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周、有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。
11、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导，采取必要措施
12、室内外环境每日用消毒液擦拭清扫（比例1：100的84消毒液），保持整齐清洁。室内空气流通新鲜，冬季每半日通风一次，每次10-15分钟。夏季要安装防蚊、蝇、鼠、蟑螂等病媒昆虫动物的设施。垃圾要有专门容器集中存放。
13、幼儿园班车由专任教师每日管理和消毒。
14、周边环境；无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。
15、幼儿用书：每周阳光下暴晒一次。
16、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒药品（84消毒液或消洗灵）擦洗消毒。
17、空气：每日上午开窗透气，每周紫外线消毒两次。
18、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。
19、要经常坚持室内空气流通，阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。
20、幼儿每人一碗一巾，日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。
21、养成饭前、便后洗手、脏了随时洗手的好习惯。要让幼儿用流动水洗手脸。
22、手绢要专人专用，每日换洗。
23、根据儿童的年龄特点和季节变化，合理安排一日生活制度，培养幼儿良好的生活习惯。
24、建立健全室内外环境清扫制度，按要求对不同场所、物品进行清洁消毒。幼儿日常用品专人专用，培养幼儿良好的个人卫生习惯。
25、建立安全制度，加强安全检查，严防意外事故的发生。
26、配合*门做好预防接种工作。
27、为幼儿提供合理膳食，每周制定食谱，定期计算营养摄取量，每月召开膳食委员会。
28、建立体弱幼儿档案，定期对体弱儿进行检查和分析，提出保健措施。
29、炊事员个人卫生：上班穿工作服，有健康证并验讫，操作时不吸烟，做到四勤（勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服）。
30、厨房餐厅卫生要求：无积尘蛛网，无残渣、剩饭，物品用具整洁，放置整齐。有消毒器具和药品。
31、膳管会要随时抽查餐厅的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。
32、逐步改善卫生设施，添置卫生设备。
33、班上活动室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
34、桌椅柜每天擦1-2次，电风扇每周擦1次。
35、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。
36、保持室内空气流通。
37、要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫。
38、经常开门窗，保持室内空气流通、新鲜，室内要有防蚊、防蝇、防暑、防寒设施。
39、对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的不混班，不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。
40、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次，春秋天每周洗澡1次，女孩子头发每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每两周剪脚趾甲1次。
——幼儿园环境清洁卫生定期清扫制度 60句菁华
1、建立多种形式的家长联系制度，定期向家长宣传卫生保健知识。
2、每周一为全校大扫除日,以确保各功能室、教室和卫生区及寝室洁净无死角。
3、各功能室、活动室：地面、墙壁、黑板、门窗、用电设备、桌椅、玩具柜 等室内所有的物品,清扫工具,室内布局均要做到整齐、整洁、表面干净,做到"六无"即：无痰迹污迹,无积灰蜘蛛网,无果壳纸屑,无刻画,无糖迹,无垃圾，否则每一项扣1分.
4、每学期全面体检一次，每2个月测量身高、体重一次，每学期测视力一次，对弱视幼儿每2个月测查一次;每学期验血色素一次;每2个月对幼儿身体健康发展状况进行分析;建立幼儿健康档案登记、统计制度。
5、坚持晨检、午检制度，发现疾病及时处理，并做好记录。
6、注重食品卫生安全，避免事故隐患：幼儿园应为幼儿创设食品卫生安全的生活环境，避免事故的发生。一日活动中避免开水、一餐两点的烫伤。
7、加强幼儿食品卫生安全管理与食品卫生安全教育，增强幼儿食品卫生安全意识，掌握食品卫生安全常规，从而提高自我保护能力。
8、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。
9、毛巾、口杯：每天清洁一次，并用消毒药品（84消毒液或消洗灵）浸泡消毒。口杯周二、周四用蒸汽各消毒一次。
10、地面：干净、清洁，每天用消毒药品（84消毒液或消洗灵）拖洗。
11、幼儿餐具每日用餐后洗净并消毒，消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。消毒方法：消毒柜消毒30分钟。
12、餐具和盛放直接入口的食品容器，使用前必须消毒，炊具用后清洗干净，保持清洁。
13、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
14、仓库管理卫生要求：室内清洁，物品存放整齐，离墙垫高，严防粮食、蔬菜和其他食物虫咬、鼠吃和腐烂变质等现象发生，做好灭鼠除虫工作。
15、膳管会要随时抽查餐厅的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。
16、厕所要整洁通风，定时打扫并消毒。保证无污迹及臭味。
17、饭后漱口，中、大班幼儿每日早晚要刷牙。
18、每周洗头1次，夏季每日至少洗澡1次，随时保持个人的清洁卫生。
19、手绢要专人专用，每日换洗。婴儿尿布要勤换，洗净后用开水烫或日光曝晒。
20、培养幼儿文明卫生习惯，如：不随地擤鼻涕，不要随地大小便，不把手放在嘴里，不用手擦眼睛，挖鼻孔等以及正确进餐、睡眠、穿脱衣服等。
21、洗脸巾、洗脚巾专用，每日消毒，饭碗、盘、勺、筷每餐消毒，消毒后注意不污染。
22、厕所：地面、便池要及时冲刷，无乱涂乱画。24小时保持干净无异味，否则每一项(20)元。
23、室外卫生责任区：整洁、美观。做到"六无"即：无味、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾，否则每一项扣(20)元。
24、每天擦洗便池和厕坑、保持厕所清洁无尿垢、无臭味、定期打扫走廊和擦玻璃窗，保持园内玻璃窗明亮、走廊清洁。
25、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
26、食品充分加热，防止里生外熟。外购熟食加热后食用。
27、炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。烘烤食品受热均匀。
28、定期定时消毒，消毒柜、紫外线灯若有损坏，要及时报告、维修。
29、办公室地面整洁。
30、活动室地面要保持清洁，做到没污迹、没垃圾。
31、天花板及墙角没有蛛丝。
32、桌凳要按学校要求摆放整齐。
33、厕所地面要保持清洁，厕所通气好，无异味。
34、灶台，操作台等器具上无油渍，无脏迹。
35、洗菜池、保洁池，拖把池保持清洁，无水垢。
36、走廊地面无污渍，无垃圾
37、公共厕所无异味，马桶，面盆无脏迹。
38、检查项目：纸屑、杂物、物品摆放等。
39、做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
40、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
41、盛放食品的盛器、容器清洁、荤素分开使用。
42、烧煮食品充分加热，烧熟烧透，不外熟里生。
43、炒菜时勤翻动，勤洗刷炒锅。
44、工作结束，调料容器加盖，灶上灶下冲洗清扫干净。
45、上岗时必须穿戴清洁统一的工作衣、帽，头发不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒饭、冷面制品等应带口罩和穿戴白色工作衣帽。
46、在销售直接入口食品时，食品从业人员不得直接用手抓取食品，必须使用清洁的售货工具，销售时货、款分开。
47、幼儿玩教具要保持清洁，定期要消毒、清洗。
48、经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气，室内有防蚊蝇、防暑设备。
49、饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
50、普及各类突发公共卫生事件的防治知识，提高广大师生员工的自我保护意识。
51、完善突发公共卫生事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
52、严格执行幼儿园重大公共卫生事件报告程序。在传染病暴发、流行期间，对疫情实行日报告制度和零报告制度。
53、幼儿园做好进进应急状态的准备，落实各项防治措施。
54、尽快采取各项措施，消除危害，制止事态的发展。
55、贯彻预防为主的方针，做好经常性的疾病预防工作。
56、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次，春秋天每周洗澡1次，女孩子头发每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每两周剪脚趾甲1次。
57、每天用紫外线消毒灯消毒1次睡室和活动室，每次30~40分钟，(幼儿不在场时)。
58、保持室内外清洁卫生、物品要整齐。每日一小扫，每周五一大扫。
59、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要立即倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。
60、幼儿每人二巾二杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。
——幼儿园环境清洁卫生定期清扫制度 50句菁华
1、对幼儿膳食实行民主管理，根据营养需要制定带量食谱，保证按量供给。每月进行一次营养计算及分析。讲究烹调营养，注意食品卫生。
2、建立安全制度，加强安全检查，严防意外事故的发生。
3、建立健全各种保健账册，规范填写、登记、统计，定期进行分析。
4、各功能室、各班的活动室、寝室及淘气堡、大型玩家及室外卫生责任区。
5、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。
6、寝室：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌、 椅等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴，地面拖洗干净(含床下),无污水，无纸屑果皮;被褥折叠摆放整齐统一;日常用品按指定位置摆放有序,及时将垃圾投放到指定位置,否则每一项扣1分.
7、每学期全面体检一次，每2个月测量身高、体重一次，每学期测视力一次，对弱视幼儿每2个月测查一次;每学期验血色素一次;每2个月对幼儿身体健康发展状况进行分析;建立幼儿健康档案登记、统计制度。
8、门窗、桌椅、储柜等：窗明几净，每天清洁并用消毒药品（84消毒液或消洗灵）擦洗。
9、干净、清洁，摆放有序，每日用消毒药品（84消毒液或消洗灵）清洗灶台、储存台、水池、地面等。
10、玩具柜及玩具要每月1次清洗消毒，保持整洁。
11、固定地点设垃圾箱，定期消毒清扫。
12、及时作好传染病幼儿大小便等物处理。
13、餐桌使用前要用肥皂水进行擦洗，用餐后消毒，擦桌布要专用，用后消毒。
14、餐具应用专门的洗涤液洗后在用清水冲洗最后再消毒。
15、人员配置
16、从业人员的卫生意识
17、学生饮用水卫生
18、流行性的传染病的防与治
19、学生卫生习惯的养成教育
20、各功能室、各班的教室、招生办、睡眠室、厕所及室外卫生责任区。
21、各功能室、教室：地面、墙壁、黑板、床棱角、门窗、用电设备、桌椅、讲台等室内所有的物品,清扫工具,室内布局均要做到整齐、整洁、表面干净,做到“六无”即：无味无污迹,无积灰蜘蛛网,无果壳纸屑,无刻画,无糖迹,无垃圾，否则每一项()元.
22、睡眠室：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴，地面拖洗干净(含床下),无污水，无纸屑果皮;被褥折叠摆放整齐统一;日常用品按指定位置摆放有序,及时将垃圾投放到指定位置,否则每一项(20)元.
23、室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不随意更改，教育幼儿不在墙上乱涂乱画。
24、由教师、保育员负责教室房舍设备，环境的清洁卫生工作，做到墙面完好无损、布置美观、教育幼儿不抠墙，不弄脏墙面。
25、建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查
26、园内做到无死角、库内存放物不宜过多，应离地、离墙、防虫害和霉变。物品要按类堆放、排列整齐。保健老师负责全面环境卫生检察工作、发现问题及时与有关部门联系并妥善处理。
27、定期定时消毒，消毒柜、紫外线灯若有损坏，要及时报告、维修。
28、及时处理办公室内杂物，无用的要及时清除，必须用品摆放有序。
29、电脑、打印机、热水瓶等要妥善并保持清洁。
30、洗手盆保持清洁，无水垢。
31、厨房地面整洁，无存水，无油渍。
32、走廊地面无污渍，无垃圾
33、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
34、冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄气足。
35、蔬菜按一拣、二洗、三切的顺序加工。
36、肉类加工后无血、无毛、无污物，水产做到无鳞、无腮、无内脏。
37、做好工作台的消毒清洁工作。
38、分馒头等直接入口食品要用夹具带口罩。
39、隔顿、隔夜、外购熟食回锅烧透供应。
40、幼儿玩教具要保持清洁，定期要消毒、清洗。
41、幼儿饭前便后要洗手，用流动水或干净水洗手和洗脸，经常保持清洁。
42、督促和组织师生加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，提倡合理营养，不断增强体质。
43、任何部门和个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事件。
44、严格执行出进园门管理制度。
45、迅速生部门、教育主管部门及其他有关部门，请求派遣专业人员进园，开展流行病学调查，查明事件原因。
46、总结经验教训，查漏补缺，杜尽隐患。必要时对事故和损害的责任人追究责任。
47、在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所。
48、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟，书籍阳光下晒1小时。
49、班上睡室每天擦地1-2次，每天擦地1次。
50、班上桌椅柜每天抹一次。
——幼儿园疫情期间通风消毒制度 40句菁华
1、建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，每月彻底扫，分片包干，定人，定点，定期清除垃圾，每月检查评比项。
2、幼儿教玩具、桌椅，要保持清洁，定期每天消毒，保健医生每天下午做好各班级消毒卫生清洁工作的检查。
3、幼儿每人二巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。
4、幼儿饭前便后要洗手，按照六步洗手法用流动水洗手，每次就餐后洗脸，经常保持清洁。
5、每餐饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
6、幼儿使用的毛巾按照规定时间定期送到保健医处消毒。幼儿水杯每天下午幼儿离园后由保育员装到本班(专用)水桶里送到卫生间用流动水、用杯刷由里到外洗刷干净，然后倒置放在本班的水杯消毒柜里消毒，每天早晨幼儿拿完水杯后本班保育员每天都要对消毒柜里外进行擦拭，幼儿水杯橱和水壶置放处每周两次进行擦拭消毒。
7、卧房门把手、水龙头、床围栏等儿童易触摸的物体表面保育员每日消毒1次，抹布每次使用后消毒。各班拖布周一、周三、周五使用1号拖布，周二、周四使用2号拖布。
8、实施消毒时，消毒人员应做好防护工作，严防意外事故发生。
9、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。
10、地面干净、清洁，每天用消毒液喷洒、拖洗，经常保持室内空气流通。
11、窗明几净，桌椅每天清洁并用消毒液擦洗。
12、幼儿图书每周阳光下曝晒一次。
13、地面干净、清洁，每天用消毒液拖洗。
14、每日上午开窗透气，使用空调时每日开窗2次，每次20分钟。
15、开展爱国卫生运动，建立经常持续室内外清洁和定期清扫的制度。每一天1小扫，每周1大扫。分片包干、定人、定点、定期检查。要消灭苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫、蟑螂等害虫。室外无杂草、碎砖、污物和污水，下水道要通畅，无蚊、蝇孳生地。
16、要经常持续室内空气流通，阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。冬季室温3岁以上15－18℃。（3岁以下20－22℃）
17、及时作好传染病幼儿大小便等物处理。
18、有计划搞好室内、外环境，做到“五化”（美化、绿化、净化、安全化、儿童化）。
19、合理安排婴幼儿一日生活，让他们饮食、睡眠和活动都有必须规律，生活得活泼愉快。
20、养成早、晚洗手洗脸，饭前、便后洗手、脏了随时洗手的好习惯。要让婴幼儿用流动水洗手脸。
21、每周洗头1次，夏季每日至少洗澡1次，随时持续个人的清洁卫生。
22、手绢要专人专用，每日换洗。婴儿尿布要勤换，洗净后用开水烫或日光曝晒。
23、餐具应用专门的洗涤液洗后在用清水冲洗最后再消毒。
24、幼儿每人一巾，每天清洗并消毒一次。在毛巾专用消毒柜或0.5%84浸泡10分钟消毒(浸泡后要用清水洗数次)、晾干后挂入毛巾架。
25、桌面餐前要清洁、擦拭并消毒，餐后擦干净。
26、餐具、餐巾每次用后要洗净消毒，在专用消毒柜消毒。
27、生吃瓜果要洗净削皮(在食用前进行，防止食用前污染)。
28、非厨房工作人员、幼儿禁止进入厨房。厨房饮食卫生详见由卫生监督机构颁发的：饮食卫生管理常规”。
29、周一消毒图书；周二擦玻璃；周三擦桌椅板凳；周四晒被褥；周五消毒玩具，全园大扫除。
30、所有人必须按疫情防控要求配合进行每天两次的体温检测。
31、宿舍内防疫消毒：每天两次，上下午打扫完卫生后各一次，由专职卫生员采用84消毒液将地面、墙壁、门把手及手部容易接触的部位及隔离观察区公共部位等部位进行消毒。
32、宿舍内由班组长或自行制定卫生清理值班表，每天打扫，保持地面干净，被褥床铺、生活用品等摆放整洁、无杂物，并由专职卫生员检查。
33、隔离区有一般发热人员在单独居住的宿舍管理严格按照本制度观察区相应条款执行，严禁离开宿舍。违者违者按疫情期间有关法律法规追究责任。
34、“三个按时”。每天按时对门厅、楼道、会议室、电梯、楼梯、卫生间（墙面、台面、地面）等公共区域清洁消毒；按时通风换气；按时清理垃圾。
35、“三个倡导”。倡导分散就餐（提供分餐、送餐服务），倡导在线销售，倡导非现金结算。
36、“三个尽量少”。尽量少乘坐电梯，尽量少开空调（不开中央空调），尽量少开会议（倡导视频会议、在线沟通，暂停人员集聚的大型会议）。
37、建立疫情防控工作机制。住宿企业负责人全面负责防控工作，制定并实施防控方案和应急预案，划片分区，责任到人。建立企业内的感染控制与隔离制度、流程并组织实施。积极落实*及相关部门疫情防控指导要求。建立24小时应急值守制度，确保通讯畅通。通过公告、电话、短信（微信、邮件）等多种方式向进入酒店的住客、访客提供疫情防控安排和相关服务通知。与省、市（州）、县（市、区）各级卫生防疫部门建立长效联络机制。
38、加强公共区域和工作间的卫生消毒工作。楼外门口处铺设一定尺寸的塑胶垫，每小时喷洒一次含氯消毒剂(有效氯浓度250～500mg/L）。客房楼道区域每周不少于两次喷洒过氧乙酸消毒液或季铵盐消毒液。每天不少于2次对电梯、通道、大堂、前台、公共卫生间、客用更衣室等公共区域，以及酒店出入口、门拉手、楼梯扶手、电梯按键、公共卫生间马桶按钮、座盆、门把手等公共设施进行消毒。采取预约或限流方式开放酒店内娱乐、健身等密闭式配套设施。前厅配备有红外测温仪、免洗消毒洗手液、消毒棉片等供客人免费使用。
39、做好疫情防控下的会议服务。根据本地疫情防控的具体要求，控制会场接待人数。在酒店门口处设置查验台，查验进出人员的健康码，并测量其体温。会议室门口配备免洗洗手液、消毒水、口罩。加强会议室空气流通，通风不良的可使用机械通风。会议举办前半小时至少通风一次，时长不小于半小时。按照当地防疫部门要求做好会议座位间距管理，使用中的会议室推荐每半天进行一次消毒杀菌（建议使用移动消毒喷雾设施）。建议有条件的企业提供视频会议设备，鼓励开展线上视频会议。会议桌配备消毒湿巾和纸巾，优先提供矿泉水。会议结束后，对会场、洗手间等公共场所进行消毒。
40、及时关注国际及国内的疫情信息动态。酒店人员及住客、访客的异常信息及时上报社区卫生防疫部门。服务人员要熟悉就近发热门诊、新冠肺炎收治医疗机构，以及交通路线信息。接受消费者防疫安全监督及投诉建议，发现问题立即整改。
——幼儿园卫生保健制度 50句菁华
1、每日上午开窗透气，使用空调时每日开窗2次，每次20分钟。
2、每星期一剪指甲，隔周剪趾甲。
3、室外环境要每日清扫，室内湿拭清扫，保持清洁整洁。
4、厕所清洁通风，定期打扫消毒。
5、每周晒一次垫褥、每二周晒一次幼儿被子，一月一次清洗垫褥套子。
6、对患儿要专门护理、仔细观察，按时服药和护理进餐。
7、厕所要儿童专用，并定期用酸类刷洗消毒，保持无异味。
8、玩具：每周用消毒药品（84消毒液或消洗灵）浸泡消毒一次。
9、幼儿用书：每周阳光下暴晒一次。
10、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒药品（84消毒液或消洗灵）擦洗消毒。
11、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。
12、合理安排婴幼儿一日生活，让他们饮食、睡眠和活动都有必须规律，生活得活泼愉快。
13、幼儿每人一碗一巾，日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。
14、餐具应用专门的洗涤液洗后在用清水冲洗最终再消毒。
15、做好疾病防治工作，儿童和工作人员入园前必须进行体格检查，建立健康档案，按要求定期给儿童体格检查，并进行评价分析，坚持晨检及全日健康观察。
16、建立多种形式的家长联系制度，定期向家长宣传卫生保健知识。
17、户外场地及公共区： 地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。
18、餐厅炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。
19、保持室内外清洁卫生、物品要整齐。每日一小扫，每周五一大扫。
20、经常开门窗，保持室内空气流通、新鲜，室内要有防蚊、防蝇、防暑、防寒设施。
21、幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水洗手和脸，经常保持清洁。
22、保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看时不要离的`太近。电视机安放高度要适中。
23、工作人员要保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，饭前便后和开饭前用肥皂洗手。
24、桌椅柜每天擦1-2次。
25、夏天每天换衣服1次，冬天内衣裤每天换1次。
26、入园检查：幼儿在入园前必须进行全生体格检查。定期体检制度：三岁以上儿童每年体检一次，每半年测身高、体重一次。工作人员每年全年体检一次，发现肝炎或其他传染病者需立即停职治疗。戴痊愈后，持县级以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。
27、幼儿桌椅高度符合要求
28、保护幼儿视力，室内采光充足。
29、结合本园(所)具体情况，制定家长联系制度。
30、幼儿进餐要求：(要求家长积极配合)
31、幼儿被子、床单、枕套等要定期洗换，保持清洁，叠放整齐。
32、教室宿舍及时通风，保证空气流通。
33、宿舍：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴，地面拖洗干净(含床下),无污水，无纸屑果皮;被褥折叠摆放整齐统一;日常用品按指定位置摆放有序,及时将垃圾投放到指定位置,否则每一项扣1分.
34、及时通知家长，或监护人，妥善做好沟通工作。
35、操作规程
36、睡眠室：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴，地面拖洗干净(含床下),无污水，无纸屑果皮;被褥折叠摆放整齐统一;日常用品按指定位置摆放有序,及时将垃圾投放到指定位置,否则每一项(20)元.
37、不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持操场、花坛、走廊等场所的整洁。
38、按照要求进行消毒和通风。
39、床下无垃圾，室内无异味。
40、厨房地面整洁，无存水，无油渍。
41、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
42、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
43、采购食品先看质量，有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。
44、幼儿食具用蒸汽法消毒，水开后30分钟，要保证消毒的时间。
45、熟食专用冰箱内不准存放生食品和其它食品，盛放熟食必须使用盘子，保持冰箱整洁。
46、端盆、碗时，手指不接触食品，
47、工用具做到刀不锈、砧墩不霉、台面、擦布干净。
48、工作结束、做好工用具、台面及加工场所清洁卫生工作。
49、隔顿、隔夜、外购熟食回锅烧透供应。
50、不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露饰物;勤理发、勤洗澡、勤换工作衣、帽。
——幼儿园厨房管理制度 40句菁华
1、食品贮存应按要求、食品性质分类存放，并定期倒仓检查，及时处理腐烂变质食品。
2、托幼机构必须有儿童专用食堂,并配备要求规定的炊事人员。
3、炊事员不得随便吃幼儿饭菜，对幼儿不宜的食物，须经园领导同意后，再分配给保教人员。
4、清洗蔬菜、肉类水池分开使用。加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
5、及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。
6、严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。
7、要保持厨房间的清洁，整齐，干爽，如有杂物要及时清洗整理，每周清洁三次厨房地板、洗碗布，每周一小扫，每月一大扫。
8、厨房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分开,厨房水槽、工作台面、冰箱把手、抹布等做好卫生消毒工作，每日清洗。日常用具、餐具等，严格消毒，定期用去污粉洗食具，餐具及锅子，每样器具都要放在固定的地方，不得随意拖拉，略有损坏及时修理，下班后厨房要整理干净，倒掉垃圾。
9、注意食堂安全,离园前检查门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等时故发生。
10、生熟食分开存放，生熟食盛具做明显标记。
11、粗加工时(如捡菜、削土豆皮等)，各种垃圾随时入筐，地面随时保持干净整洁
12、蔬菜切配前应先冲洗，后浸泡十分钟以上，再经充分冲洗;禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗。
13、饭菜精工细作，注意软嫩，两周菜不重复，注意花色品种及营养元素的调配，做到荤素搭配、粗细搭配。
14、不允许吃剩饭剩菜、原料发生浪费。
15、与保健医生一起拟定幼儿营养食谱，并严格按食谱制作饭菜，每周四之前制定好下两周食谱，做到营养均衡不重复不重样。
16、严格按照食谱制作饭菜，不允许私自改换食谱，如有变化，需负责人员同意。
17、应保持良好的个人卫生，操作时应保持穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内;不得留长指甲、涂指甲油、佩戴饰物。专间操作人员应戴口罩。
18、不得在食品加工和销售场所内吸烟。
19、留样冰箱由专人负责，冰箱内不得放入其他食品。
20、采购员要认真学习《山东省采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。
21、验收员在验收食品时，要检查所收购食品有无检验合格证明，并做好记录。
22、做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。
23、冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不超过1cm)、气足。
24、工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。
25、根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。
26、食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。
27、生食品经验收*库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。
28、采购食品前与厨房等部门联系，做到计划进货。
29、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。
30、不符合卫生标准、要求的食品及时于供应方交涉。
31、洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。
32、上岗时必须穿戴清洁统一的工作衣、帽，头发不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒饭、冷面制品等应带口罩和穿戴白色工作衣帽。
33、在销售直接入口食品时，食品从业人员不得直接用手抓取食品，必须使用清洁的售货工具，销售时货、款分开。
34、不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露饰物;勤理发、勤洗澡、勤换工作衣、帽。
35、厨师长日常工作责任制度。
36、清洗卫生用品的领取和使用。
37、冰箱、冰柜管理与原料盘存。
38、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
39、幼儿每日食用的熟食品，必须在冰箱内留样24小时，每个食物样品150克。
40、掌握科学合理的`加工和烹饪方法,食品的色、香、味、形符合幼儿特点要求,做到食谱不单调、不重复。
——幼儿园教师考核细则制度 40句菁华
1、活动设计：（6分）
2、活动实施：（6分）
3、进餐：
4、入厕：
5、游戏时应充分理解、支持幼儿的个体差异和个性发展；
6、定时召开班务会议并有记载（打表：每月不少于4次），班长能指导、协调本班班级工作；
7、姿势：教师帮助幼儿养成良好的坐、立、行走姿势，保障幼儿身心健康；
8、做好“开水、药品”等危险物的管理工作，避免幼儿受到各种伤害；
9、帮助幼儿养成良好的个人卫生习惯，并知道爱护、维护公共卫生，懂得一些粗浅的环保常识（如垃圾分类等）；
10、培养幼儿初步的自保意识及能力；
11、班级卫生要求每日一小做，每周一大扫除（扣分卫生检查）；
12、教师应具备一定的环保意识与知识，从自身做起并引导幼儿从小做一名环保小公民；
13、教师能运用恰当、适宜的教育手段开展各类教育活动，禁止体罚、变相体罚等行为；
14、对于师德休养具体内容参照《教师行为规范及十不要求》。
15、幼儿园教师管理制度中全勤的教师每月发给全勤奖50元，有迟到、早退或不按时签到等现象的，在当月的工资中扣除10元/次，并扣全勤奖，随意离岗扣工资50元/次，并扣全勤奖，旷工者扣100元/次，并扣除当月的全勤奖，吃早饭一次扣10元，不扣全勤奖，不按作息时间到指定地点做早操，一次扣10元，不扣全勤奖，按时参加政治、业务学习、例会、教研会缺席一次扣10元，不扣全勤奖。事假每天扣1O元，并扣当月全勤奖，病假一天扣5元，并扣除当月的全勤奖，病假一周以上(以区级以上诊断为依据，住院治疗的依据学校有关规定酌情处理)婚假、丧假、产假按国家假日规定执行。
16、卫生工作做到每天一小扫，每周大扫除。班级两室卫生及走廊卫生整洁，地面、窗台擦干净，物品各归其位，没有灰尘，一处不整洁扣10元，不扣全勤奖
17、教师要把精力放在工作上，不带情绪进园，上班期间，不随意换班.替班.更不能串班闲谈一切无关工作的事情，避免孩子发生意外，严格做到：视线绝对不能离开孩子，不允许让孩子替教师做事，坚持正面教育，禁止任何形式的体罚或变相体罚，严禁打骂孩子。
18、孩子在室内外活动期间(如滑梯.玩具、操场)必须有老师陪同看护，绝不能让孩子自己玩耍。幼儿有不舒服的情况，要及时协助处理，同时要了解原因，安抚幼儿，及时与家长取得联系，并报告园长。
19、备课(20分)：项目齐全，课时备课突出幼儿特点，方法适合幼儿，课时够，教学反思具体详细。没缺一项扣1分，课时备课差的扣1-5分，每差一课时扣1分，没有反思的扣1-5分。扣完为止。
20、讲课(30分)：课堂教学突出以幼儿为主，以游戏活动为主，让孩子在快乐中学习知识。教师语言表达符合幼儿特点，开展的活动符合幼儿年龄特点。课堂教学不超过20-30分钟。
21、本簿填写(10分)：按时清楚的填写幼儿各种表册，经检查合格。没缺一项扣1分，不清楚的，填差的扣1-5分，扣完为止。
22、幼儿行为习惯培养(40分)
23、考勤(70分)
24、临时工作(30分)
25、违反学校“十不准”的发现一次视情节扣1—2分。
26、上班时间不得干私活或使用学校禁止的电器设备等，每发现一次扣2分。
27、能自制有质量的玩教具，每学期8件(每月2件)，未完成者，每少一件扣1分。
28、垃圾、纸篓每天必须倒干净，禁止乱放垃圾。没做到的每次扣0．5分，严禁让幼儿帮助倒垃圾，发现一次扣1分，出现安全事故由教师自负。
29、做好除两室之外的其他担当区卫生工作，达不到卫生要求的，每处扣0．5分。
30、幼儿有拉尿裤子情况时，保育员及时处理幼儿衣裤净，没做到的每次扣1分。
31、全体教师服从园领导分配的临时工作任务，未及时完成的每项扣0．5分。
32、班级不得堆放私人物品，违者每次扣当事人0．5分。
33、工作期间不得干私活，不得闲谈及串班，违者每次扣0．5分，不经请示到其他班级的扣当事人及带班教师各0．5分。
34、对待家长及幼儿要热情周到，出现家长向园领导反映或领导检查时发现的每次扣1分。
35、认真做好师徒听课记录，每少一次扣0.1分。
36、关爱幼儿，尊重幼儿人格、维护幼儿合法权益，不出现讽刺、挖苦、歧视和体罚幼儿的现象。
37、考核时间
38、考核内容
39、考核等级教职工的考核等级分为优秀(85分以上)、称职(70-85分)、基本称职(60-70分)和不称职(60分以下)四级。其中，考核为优秀的教师不超过被考核教师总数的15%。
40、考核的结果作为教师今后晋职、调薪、奖惩、聘任和选拔优秀拔尖人才等的主要依据。
——幼儿园教师师德师风考核制度 40句菁华
1、对违背吉林市教师师德禁令之一者造成校级影响的扣2分，造成镇级影响扣5分，造成市级以上影响的扣10分，同时当年不评优、不晋级。
2、病、事假每天扣0．5分，病、事假每天扣10元，病假一周以上(以镇级以上诊断为依据，住院治疗的依据上级有关规定酌情处理)。
3、临时请假，在不影响正常工作的前提下，月累计每够4小时按半天扣分，累计间假够一小时扣2元。
4、月考核满勤加1分。
5、对纲要、规程等教材考试按活动方案加分。
6、按时组织幼儿午餐，指导培养幼儿养成良好的进餐习惯，不讲话、不掉饭粒、不剩饭、不偏食，没有组织的午餐扣0．5分，前提开饭的扣保育员0.5分。
7、幼儿有拉尿裤子情况时，保育员及时处理幼儿衣裤净，没做到的每次扣1分。
8、值周教师按时认真接送每一位幼儿并做好交接记录，无记录的每次扣1分(要求补上)，因记录不详实造成家长与幼儿园纠纷的由值日教师承担全部责任。
9、值周教师负责锁好幼儿园处大门，及走廊窗户，没做到的每次扣1分，出现的事故由值周教师负责，不按时值周的教师每次扣1分，出现安全事故由值周教师自己负责。
10、工作期间不得干私活，不得闲谈及串班，违者每次扣0．5分，不经请示到其他班级的扣当事人及带班教师各0．5分。
11、按时参加政治、业务学习及例会，不及时参加或笔记不全的每次扣0．5分。
12、开会、学习或带班期间关闭手机，不得接打电话或发送短信，不得闲谈或听MP3。违者一次扣2分。
13、班级备品丢失的，扣该班主任1分，并由该班主任自己赔偿。
14、教师不得催促家长早接幼儿，发现一次扣1分。
15、认真做好师徒听课记录，每少一次扣0.1分。
16、科研课案每学期一篇，没有的口0.5分。
17、班长、组长期末每人加0.5分。
18、热爱祖国，热爱幼教事业，拥护党的方针政策，遵纪守法(20分)有违法违纪现象如参与赌博被查处、参加邪教组织及违法组织活动扣5分，被园长点名批评一次扣2分。
19、服从分配，团结协作(20分)故意不完成学校布置工作任务的一次扣2分，拒不服从分配给工作造成损失的扣5分;惹是生非、闹不团结或在公共场合争吵者，给责任方一次扣5分;性质严重者认定不合格。
20、专业素质(10分)：幼儿教师必须教给孩子3种以上专业技能。比如在折纸、简笔画、讲故事、手工制作、舞蹈、唱歌等方面。缺一项扣2分。
21、幼儿行为习惯培养(40分)
22、临时工作(30分)
23、重视保教结合，重视游戏和环境的教育作用，严格遵守一日活动作息和课程活动安排，不随意改变和调动一日活动安排。
24、参加政治学习态度随便，如会上随便讲话做其他事情，得8－9分；违反国家法令得0分；开会学习无故缺席一次扣2分；迟到早退一次扣1分；政治学习体会迟交扣1分；升旗仪式无故不参加每次扣1分。
25、注意教师职业道德，一般能以身作则，教书育人，无体罚或变相体罚学生现象。得10分；
26、贯彻党的教育方针，管教管导，不嫌弃后进生，认真做好流生工作，注意提高学生的全面素质，得10分。
27、安心本职工作，有一定的事业心和责任感，认真履行岗位责职，值日工作能接受领导分配的工作任务，并能按时较好地完成，得10分。
28、学校布置各种上交材料，按时上交。不交的每次扣3分，迟交的每次扣1分。
29、值日工作认真做好。无故每少做一项值日工作（维持秩序、处理偶发事件、评分、公布成绩等），扣1分。
30、开学初无教学计划扣3分，迟交教学计划扣1分。
31、早读教师不下班的每次扣1分，不愿承担学校安排的辅导任务的每次扣3分，不进行培优扶差的扣1－3分。
32、复习无计划、无教案的扣3分，每月无一次单元检测的每少一次扣3分，批改不认真的每次扣2分。
33、辅导学生在县级比赛中获奖，三等奖加1分，二等奖加2分，一等奖加3分，市级分别加2分，省级分别加4分，全国级分别加6分。体育设团体奖加分，团体一等奖加10分，二等奖加6分，三等奖加4分。教务处安排而不辅导、不参加的每次扣3分。
34、论文及其他评比获奖加分。县级三等奖加1分，二等奖加2分，一等奖加3分。市级、省级分别加2分和4分。
35、公开课加分。组内公开课加1分，校级加2分，片级加3分，县级加4分。
36、期未统考成绩在全县第9名的，所教学科不属于统考的，且教学效果较好，得30分。
37、以全县第9名为基准，每上一个名次加3分，每下一个名次扣3分。
38、以上名次均为应考名次。
39、幼儿园教师管理制度中值班老师应遵守值班时间，值班时间，不能随意离开孩子的视线，不能把幼儿独自留在教室或门卫室，不能将孩子随意交给他人，若需委托他人看管，需履行幼儿交接手续，并做好详细的记录。
40、幼儿园教师管理制度中一月公布一次考勤。并将考勤列入奖惩、年终评比条例中.、学期结束，对教师考勤、教案、教学、班级布置等方面工作进行全面考核，对各方面表现优秀的教师进行表彰。
