1、每日上午开窗透气，使用空调时每日开窗2次，每次20分钟。
2、每星期一剪指甲，隔周剪趾甲。
3、室外环境要每日清扫，室内湿拭清扫，保持清洁整洁。
4、厕所清洁通风，定期打扫消毒。
5、每周晒一次垫褥、每二周晒一次幼儿被子，一月一次清洗垫褥套子。
6、对患儿要专门护理、仔细观察，按时服药和护理进餐。
7、厕所要儿童专用，并定期用酸类刷洗消毒，保持无异味。
8、玩具：每周用消毒药品（84消毒液或消洗灵）浸泡消毒一次。
9、幼儿用书：每周阳光下暴晒一次。
10、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品，每日消毒药品（84消毒液或消洗灵）擦洗消毒。
11、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。
12、合理安排婴幼儿一日生活，让他们饮食、睡眠和活动都有必须规律，生活得活泼愉快。
13、幼儿每人一碗一巾，日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。
14、餐具应用专门的洗涤液洗后在用清水冲洗最终再消毒。
15、做好疾病防治工作，儿童和工作人员入园前必须进行体格检查，建立健康档案，按要求定期给儿童体格检查，并进行评价分析，坚持晨检及全日健康观察。
16、建立多种形式的家长联系制度，定期向家长宣传卫生保健知识。
17、户外场地及公共区： 地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。
18、餐厅炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。
19、保持室内外清洁卫生、物品要整齐。每日一小扫，每周五一大扫。
20、经常开门窗，保持室内空气流通、新鲜，室内要有防蚊、防蝇、防暑、防寒设施。
21、幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水洗手和脸，经常保持清洁。
22、保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看时不要离的`太近。电视机安放高度要适中。
23、工作人员要保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，饭前便后和开饭前用肥皂洗手。
24、桌椅柜每天擦1-2次。
25、夏天每天换衣服1次，冬天内衣裤每天换1次。
26、入园检查：幼儿在入园前必须进行全生体格检查。定期体检制度：三岁以上儿童每年体检一次，每半年测身高、体重一次。工作人员每年全年体检一次，发现肝炎或其他传染病者需立即停职治疗。戴痊愈后，持县级以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。
27、幼儿桌椅高度符合要求
28、保护幼儿视力，室内采光充足。
29、结合本园(所)具体情况，制定家长联系制度。
30、幼儿进餐要求：(要求家长积极配合)
31、幼儿被子、床单、枕套等要定期洗换，保持清洁，叠放整齐。
32、教室宿舍及时通风，保证空气流通。
33、宿舍：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴，地面拖洗干净(含床下),无污水，无纸屑果皮;被褥折叠摆放整齐统一;日常用品按指定位置摆放有序,及时将垃圾投放到指定位置,否则每一项扣1分.
34、及时通知家长，或监护人，妥善做好沟通工作。
35、操作规程
36、睡眠室：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴，地面拖洗干净(含床下),无污水，无纸屑果皮;被褥折叠摆放整齐统一;日常用品按指定位置摆放有序,及时将垃圾投放到指定位置,否则每一项(20)元.
37、不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持操场、花坛、走廊等场所的整洁。
38、按照要求进行消毒和通风。
39、床下无垃圾，室内无异味。
40、厨房地面整洁，无存水，无油渍。
41、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
42、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
43、采购食品先看质量，有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。
44、幼儿食具用蒸汽法消毒，水开后30分钟，要保证消毒的时间。
45、熟食专用冰箱内不准存放生食品和其它食品，盛放熟食必须使用盘子，保持冰箱整洁。
46、端盆、碗时，手指不接触食品，
47、工用具做到刀不锈、砧墩不霉、台面、擦布干净。
48、工作结束、做好工用具、台面及加工场所清洁卫生工作。
49、隔顿、隔夜、外购熟食回锅烧透供应。
50、不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露饰物;勤理发、勤洗澡、勤换工作衣、帽。
——幼儿园卫生保健制度 60句菁华
1、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。
2、刷牙杯与牙刷个人专用，牙刷每3个月更换一次(损坏及时更换)。牙刷头要朝上，保持清洁。
3、水杯个人专用，每天清洗并在专用消毒柜消毒一次
4、接触食品前，工作人员要用肥皂、流动水洗手。
5、周一消毒图书;周二擦玻璃;周三擦桌椅板凳;周四晒被褥;周五消毒玩具，全园大扫除。
6、对患儿要专门护理、仔细观察，按时服药和护理进餐。
7、幼儿园班车由专任教师每日管理和消毒。
8、空气：每日上午开窗透气，每周紫外线消毒两次。
9、饭食管理：专人负责，民主管理，建立膳管委，伙食费专人用。
10、在正常天气下，每天坚持2小时以上的户外活动，加强冬季锻炼，充分利用日光、空气、水个别体弱的幼儿要特殊照顾。
11、检查晨检及全日健康观察制度：认真做好"一摸二看，三问四查"，发现问题及时处理。
12、各项活动要以孩子为中心。
13、经常坚持室内外清洁和定期清扫的制度。每一天1小扫，每周1大扫。分片包干、定人、定点、定期检查。要消灭苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫、蟑螂等害虫。室外无碎砖、污物和污水，下水道要通畅，无蚊、蝇孳生地。
14、玩具柜及玩具要每一天1次清洗消毒，坚持整洁。
15、厕所要整洁通风，定时打扫并消毒。保证无污迹及臭味。
16、固定地点设垃圾箱，定期消毒清扫。
17、合理安排婴幼儿一日生活，让他们饮食、睡眠和活动都有必须规律，生活得活泼愉快。
18、培养幼儿礼貌卫生习惯，如：不随地擤鼻涕，不要随地大小便，不把手放在嘴里，不用手擦眼睛，挖鼻孔等以及正确进餐、睡眠、穿脱衣服等。
19、做好疾病防治工作，儿童和工作人员入园前必须进行体格检查，建立健康档案，按要求定期给儿童体格检查，并进行评价分析，坚持晨检及全日健康观察。
20、制定合理的一日生活常规。注意饮食卫生，两餐间隔不少于3小时;每日体育活动不少于1小时;每日户外活动不少于2小时。
21、每学期全面体检一次，每2个月测量身高、体重一次，每学期测视力一次，对弱视幼儿每2个月测查一次;每学期验血色素一次;每2个月对幼儿身体健康发展状况进行分析;建立幼儿健康档案登记、统计制度。
22、为幼儿提供合理膳食，每周制定食谱，定期计算营养摄取量，每月召开膳食委员会。
23、各功能室、活动室：地面、墙壁、黑板、门窗、用电设备、桌椅、玩具柜 等室内所有的物品,清扫工具,室内布局均要做到整齐、整洁、表面干净,做到"六无"即：无痰迹污迹,无积灰蜘蛛网,无果壳纸屑,无刻画,无糖迹,无垃圾，否则每一项扣1分.
24、餐厅炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。
25、餐厅采购膳管会应作出明确规定，防止变质、过期食品和有毒食品进入，防止食物中毒。
26、逐步改善卫生设施，添置卫生设备。
27、班上睡室每天擦地1-2次，每天擦地1次。
28、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要立即倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。
29、保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看时不要离的`太近。电视机安放高度要适中。
30、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次，春秋天每周洗澡1次，女孩子头发每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每两周剪脚趾甲1次。
31、室内外环境整洁、安全、无污染，建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫、每周一大扫，应做湿性清扫。垃圾污物要及时清除，由专门容器集中密闭存放。
32、幼儿桌椅高度符合要求
33、保持儿童服装整洁，衣服、被褥、床单要清洗勤晒。
34、对工作人员和幼儿加强安全教育，消除一切不安全隐患。
35、发生一般事故做好记录，防止事故的发生。凡发生重大责任事故或责任事故应在
36、每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。
37、手指甲要每周剪1次，脚指甲每两周剪1次。
38、洗脸巾、洗脚巾专用，每日消毒，饭碗、盘、勺、筷每餐消毒，消毒后注意不污染。
39、注意幼师个人形象，以提升幼儿园的整体形象。特别是幼师衣着要规范，着装要整洁。
40、保护现场，了解事故发生经过，调查事故发生原因，做好有关记录并保护好现场，采集有关证据，以利于对事故做到事实清楚，责任明确。
41、每天各功能室、公共区域(招生办、厕所、办公室)要清扫三次,各班教室确保全天候清洁、整齐、规范。
42、厕所：地面、便池要及时冲刷，无乱涂乱画。24小时保持干净无异味，否则每一项(20)元。
43、绿化有专人负责管理，做到绿地无杂草、花坛无杂物、定期修剪、教育幼儿不随意攀摘花草树木、加强爱护绿化教育。
44、不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。
45、保持各活动室无积灰、无垃圾，并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。
46、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
47、及时收回餐具，及时清洗消毒，不隔夜。
48、洗消完毕将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗池等冲洗干净。
49、及时处理办公室内杂物，无用的要及时清除，必须用品摆放有序。
50、办公室地面整洁。
51、办公室桌面物品摆放有规则，不凌乱。
52、玻璃窗要明亮，门窗、室内无异味。
53、门窗，开关无灰尘，卫生洁具摆放整齐，废纸篓保持基本清洁。
54、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
55、分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。
56、消毒后的食具放置在消毒橱内。
57、烧菜尝味道时要用专用的碗和筷。
58、切配时检查食品质量;发现变质、有毒、有害食品不切配。
59、放入冰箱的食品经加工清洗干净后放入。
60、上岗时必须穿戴清洁统一的工作衣、帽，头发不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒饭、冷面制品等应带口罩和穿戴白色工作衣帽。
——卫生保健谚语 40句菁华
1、性格开朗，疾病躲藏。
2、睡多容易病，少睡亦伤身。
3、宁可锅中存放，不让肚子饱胀。
4、早吃好，午吃饱，晚吃巧。
5、锻炼要趁小，别等老时恼。
6、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪。
7、晨吃三片姜，如喝人参汤。
8、若要身体壮，饭菜嚼成浆。
9、吃米带点糠，营养又健康。
10、食不语，睡不言。
11、好人健康，恶人命短。
12、饥不暴食，渴不狂饮。
13、一日三枣，长生不老。
14、祸从口出，病由心生。
15、早饭要饱，中饭要好，晚饭要少，活到八十不老
16、一日三笑，人生难老。
17、早饭要饱，中饭要好，晚饭要少，活到八十不老。
18、大蒜是个宝，常吃身体好。
19、大葱蘸酱，越吃越胖。
20、吃得巧，睡得好。
21、要健脑，把绳跳。
22、经常失眠，少活十年。
23、要得腿不废，走路往后退。
24、白水沏茶喝，能活一百多。
25、饭养人，歌养心。
26、心灵手巧，动指健脑。
27、尽量少喝酒，病魔绕道走。
28、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。
29、吃面多喝汤，免得开药方。
30、吃了十月茄，饿死郎中爷。
31、寒从脚下起，火从头上升。
32、防病无诀窍，卫生最重要。
33、饭前一口汤，不用进药房。
34、外科医生怕治癣，内科医生怕治喘。
35、愁一愁，白了头，笑一笑，十年少。
36、扫帚响，粪堆长，生产卫生两相当。
37、水果削皮瓜洗净，开水烫了再食用。
38、没有疾病身体好，没有风云天气好。
39、饭前便后要洗手，细菌病毒难入口。
40、少吃一口，话到九十九，多吃一勺，半夜睡不着。
——小学卫生保健工作制度 40句菁华
1、教室一天三打扫。
2、清洁区一天一清理。
3、宿舍一天三打扫，每周擦两次玻璃（星期二和星期四）
4、学生会对卫生必须坚持一周一次检查评比，两次突击抽查。德育处一月一次大检查，确保学校各范围卫生状况良好。（学生自管委员会的各种卫生检查或评比应至少有德育处一人参与）
5、及时发现和向领导报告学生中传染病情，指导有关老师控制疾病传染和扩散，对疫情点进行及时消毒。
6、做好食堂食品卫生的监管工作，每天至少抽查一次食堂食品卫生工作，发现问题及时整政。
7、协助接种单位做好各类疫苗接种的宣传发动工作，了解学生的健康状况，有无接种禁忌症，及时反馈给接种单位；督促遗漏接朴学生（通知家长）进行补种疫苗。
8、协同班主任开设学校健康教育课,收集整理开展健康教育课的资料和档案。
9、卫生室购买药品必须到具有《药品经营许可证》的药店进药。
10、卫生室必须制定和执行药品保管制度，采取必要的冷藏、防冻、防潮、防虫、防鼠等措施，保证药品质量。
11、食堂周围 25米 内不得有粪坑、污水池、垃圾场（站）、旱厕等污染源。
12、加工经营场所天花板的设计应易于清扫，能防止害虫隐匿和灰尘积聚，避免长霉或建筑材料的脱落等情形发生。食品处理区天花板应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修，天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定弧度（曲率半径在 3cm 以上）；水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度，在结构上减少凝结水滴落。清洁操作区、准清洁操作区及其它半成品、成品暴露场所屋顶若为不*整的结构或有管道通过，应加设*整易于清洁的吊顶。烹调场所天花板离地面宜在 2.5m 以上，小于 2.5m 的应采用机械通风使换气量符合JGJ64《饮食建筑设计规范》要求。
13、全校师生员工必须树立讲卫生为荣，不讲卫生为耻的思想，积极参加经常性的爱国卫生运动。
14、室外包管区卫生要做到无垃圾、无乱砖、无痰迹、无杂草、无死角、无纸屑果壳杂物、无积水污水；道路清洁，绿化带清洁，活动区清洁。
15、个人卫生要做到“五要”，即要按时作息，要睡前刷牙，要勤换衣服和勤洗澡，要勤剪指甲，要勤理发；“六不”，即不喝生水，不吃不洁食物，不吸烟，不用公共毛巾和茶杯，不乱丢果皮纸屑，不随地吐痰。
16、加工场所应经常保护整洁，上下水道通畅，地面无积水、油垢，操作间内垃圾应及时收集清除，以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。
17、室内物品摆放有条理，窗明几净、四壁无尘，经常洒水保持地面湿润，室内空气新鲜；
18、垃圾倒在指定地点，不许乱倒。
19、要坚持三带：水壶、手帕、抹布；
20、注意保护视力，做到三个一：（眼离书本一尺远，胸离课桌一拳远，手离笔尖一寸远）；
21、每周调换一次学生座位；
22、第二节课后，要认真做“眼操”。
23、坚持天天上操场、人人都锻炼，增强体质；
24、新生入学后，及时建立学生的健康卡片，每学年对学生进行一次全面的健康检查，有病及时治疗。
25、实行卫生检查评比，督促师生做好经常性的卫生清扫工作。
26、随时注意纠正学生不正确的看书、写字姿势，注意学生的用眼卫生。
27、各班卫生责任包括：教室卫生、环境卫生等。督查组成员每周三下午放学后半小时准时检查一次。各督查人员须客观公正、一视同仁，凡有意少扣或多扣的检查员，查实后，先扣去该班2分，再批评教育。检查人员迟到、缺席的分别扣本班卫生总分1分、2分。
28、在各种学生*结束后，能保持好本班所在位置的卫生，则在本周卫生总分基础上加10分。
29、校领导不定期不定时抽查，卫生保持好的班级在本周总分基础上加10分。
30、各班每天要在自己的环境卫生区内设定卫生监督岗，如发现有人在本班卫生区内扔杂物，扣扔杂物者学生所在班级总分，发现一起扣1分，并责令其将卫生区内其他杂物捡干净。全校同学互相监督，保持好学校环境卫生。
31、每天各班卫生检查由本班卫生委员负责。
32、注意保护眼睛，坚持用眼卫生，做到看书写字姿势端正。不躺着看书，不在强烈的阳光下或光线暗淡的地方看书。不在行驶的车船或行走时看书。用眼时间不能过长。要坚持做眼保健操。看书时眼睛与书本要保持三十公分左右的距离。要定时检查视力，及时治疗眼睛疾病。
33、要保持地面清洁卫生，无杂物和痰迹及口香糖迹，桌椅摆放整齐，书籍摆放有序。
34、要求清洁工具有序，及时清理垃圾桶。
35、消毒后的餐饮具必须贮存专用保洁柜内备用。
36、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，容器必须标志明显做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
37、餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。
38、每周用“84”消毒液消毒二次。
39、食堂从业人员及集体餐、分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病证或治愈后，方可重新上岗。
40、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校.
——幼儿园管理制度 100句菁华
1、教师应树立正确的教育观儿童观，热爱尊重幼儿，坚持用心正面教育，禁止任何形式的体罚和变相体罚。严禁打骂孩子，树立与孩子*等的观念：蹲下来和孩子说话，抱起来交流，牵着手教育。
2、教师要注意仪容仪表，上班要穿工服，不能带明显饰物，不留长指甲；女教师不化浓妆，不穿高跟鞋，长头发扎起来。
3、注意幼儿用眼卫生，保护幼儿视力，正常教学中不能看电视，中大班每一天坚持做眼保健操。
4、教师要认真组织好幼儿一天学习生活。每一天保证一小时户外活动时间，户外活动教师要组织户外游戏，大型玩具没有老师保护禁止幼儿玩耍，自由活动前教师务必提要求。
5、委托他人接送者，幼儿家长要电话告知老师并向老师办理登记手续。
6、班上小刀、剪刀、针、图钉等用品要放在柜子里。
7、培养幼儿良好的卫生习惯。如饭前便后用肥皂流动水洗手，定期洗澡、理发剪指（趾）。
8、全面掌握教职员工的思想动态，开展经常性的政治、业务学习，提高修养。关心教职工的生活，改善生存环境，维护合法权益，增强向心力，提高凝聚力。
9、定期召开家长会，展示教育成果，宣传家教方法，听取家长意见，提高办园质量。
10、及时了解国内外幼儿教育动态，研究幼儿教育新成果，关注幼儿教育发展的新动向。
11、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸:有否发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:有无携带不安全物品，发现问题及时处理。园所内一旦发生传染病应做到早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗，防止传染病的蔓延。
12、建立和执行房屋、设备、消防、防盗交通等各项安全防护和检查制度，建立执行食品、药物的管理制度。并落实安全工作每日巡查制度。
13、对幼儿态度要和蔼可亲，细心观察幼儿，有计划有目的的.地选择教育内容，运用多种教育形式，促进幼儿在不同水*上获得发展。
14、值午睡班时，生活教师勤巡视，细心观察防止幼儿在被窝内发生意外。
15、任何人不得私自留人在幼儿园住宿，如有亲属要暂时留宿，必须先报告给园长审批同意后方能留宿。
16、能接受晨检，按号数插好自己的晨检牌。
17、玩桌面游戏时，能保持安静，不随意走动，不影响别人。
18、逐渐掌握洗手、洗脸、漱口的正确方法。
19、饭前、便后、手脏时能主动洗手。
20、提醒幼儿手脏洗手。提醒幼儿节约用水。
21、餐后用小餐巾擦嘴、倒温开水漱口。
22、根据幼儿饭量大小随时添饭，不催食，指导语：“你添饭了没有?”。这个引导语不错没有倾向性
23、组织幼儿餐后散步、文学艺术欣赏等安静、轻松的活动，提醒幼儿按老师的要求活动，外出时不推挤，不做剧烈运动。引导用语一般是正面的引导。把不可以，变为我们可以……
24、随时检查睡眠情况，安慰入睡困难幼儿。
25、为幼儿准备安全无毒、清洁卫生的游戏材料与玩具
26、提醒幼儿注意安全，进行自我保护。
27、对体弱儿童注意观察护理。
28、能安静倾听同伴讲话，不乱动，不影响别人。
29、注意让幼儿安全地学玩具操作，避免造成外伤。
30、事先安排好线路，实地考察，准备好应急预案。
31、尤其要注意不同场合有不同安全要求，时时提醒幼儿自我保护。
32、提醒幼儿回家前整理好玩具，放好小椅子。
33、要求家长及时离园，不买小摊贩上的食物给幼儿吃，讲究饮食卫生。
34、为保证家教工作的顺利开展，按办园经费的一定比例投入家教工作所需费用。
35、建立园长接待日，设立家长信箱，及时了解家长对幼儿园工作的要求和意见，随时改进幼儿园工作。
36、班主任老师取得家长配合，建立特殊幼儿个案，做好幼儿行为记录、原因分析、采用策略、成效反馈等过程，使幼儿在原有基础上有所提高。
37、每学期在期初、期末召开一次家长会(园级、年级、班级)，出勤率不低于98%。
38、每学期开展一次家长观摩或参与的半日活动，参与率达到95%。
39、采购员不买腐烂变质原料。
40、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。
41、全面了解教育、教研、卫生保健管理情况，并根据实际情况及时调整，尽量减少工作中的失误。
42、经常与家长保持联系，及时交换意见。
43、热爱幼儿，关心、耐心、细心、热心对待幼儿，配合班主任教师，全面、细致地照顾幼儿每日生活。做好保健、教育工作。
44、保持班内环境和设备的清洁，保育员下班前要关好门窗、关熄电源。
45、坚持晨检、午检制度，发现疾病及时处理，并做好记录。
46、教师必须注意培养幼儿良好的卫生和生活习惯，对幼儿进行安全教育，增强自我保护意识，养成正确的确坐、立、行、走姿势，为幼儿成长奠定良好基础。
47、上班时间严禁串班，聊天，要坚守岗位，未经领导批准不能随便调班，离开孩子，如有发现，依旷工处理。
48、上班注意仪容端庄大方，不能浓妆艳抹，不穿高跟鞋，不梳披肩长发，不留长指甲，不戴戒指、耳环和手链。
49、领操活动，上音乐课和体操时，教师要穿*跟鞋，体操课不穿裙。
50、教师保育员要以幼儿为中心。关注幼儿在各项活动家中的安全。
51、上班人员一定要认真清点幼儿人数，户外活动外出返回均要认真清点人数，家长来接孩子一定要按学校的接送程序进行，不能违返。
52、防止发生烫伤和中毒事故。
53、注意房屋、场地、用具、玩具、活动器械、电器设备的安全使用，每月检查一次。避免触电、砸伤和摔伤等事故发生。
54、活动时，每换一个活动地点或内容都要及时提醒幼注意安全，并清点人数。
55、幼儿离园一个月以上要经校医务所重新检查，经医生诊断后方可回园。
56、园长与受聘人员协商签订聘用合同。
57、聘用合同的签订，必须坚持合同双方*等自愿，协商一致的原则，通过签订聘用合同确立聘用关系，明确聘用单位与受聘人双方的责任、权利和义务。聘用合同一经签订，即具有法律约束力。
58、幼儿饭前便后要洗手。
59、饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
60、生吃瓜果要洗净或削皮，并防止食用的污染。
61、注意幼儿用眼卫生，保护幼儿视力，正常教学月中不能看电视，中大班每天坚持做眼保健操。
62、幼儿园一日作息时间安排必须保证幼儿充足的睡眠。年龄越小需要睡眠时间越多。幼儿一昼夜总的睡眠时间是：3-4岁需要12-13小时，5-6睡需要11-12小时。寄宿制或全日制幼儿园中午一般安排2-2.5小时午睡。
63、下午班教师要认真与上午班老师进行口头和书面交接(交接班记录)，清点人数，了解幼儿特殊情况，对生病、二倍体药幼儿多加照顾，对行为或情绪反常的幼儿要及时询问有何不适，给予相应处理。
64、看护午睡期间 ，教师和保育员不许睡觉，不许离开寝室，不许做与午睡无关的任何事情，避免幼儿自行上下床发生意外。
65、午睡起床时，保育员和教师要照顾好幼儿起床，指导帮助穿好鞋袜，认真检查幼儿穿戴，发现有 穿错鞋或扣错纽扣的及时帮幼儿整理好。
66、来访人员应遵守幼儿园规章制度，不得做与来访登记事由无关活动，未经允许不得擅自进入班级，不得在园内闲逛、逗留。
67、园内食品采购、协调由园后勤部负责，所送食品必须是经园考察后并签有协议的合格供应商提供，与园未签协议的的票据一律不得报销，责任自负。
68、进行户外活动时要注意幼儿是否捡了石子、小棍等物品,如发现要及时清除,防止幼儿把异物塞进耳、鼻、喉、口中。
69、如发生异物进入耳、鼻、口、气管的安全事故时,教师不要随意采取措施,弄清情况后,在保健医生的协助下进行科学安全的排除。如保健医生或老师都解决不了,应及时送往附近医院进行抢救,并立即通知家长、园长。
70、建议家长不要让孩子携带零食或不适玩具入园。
71、接送人员要固定,授权委托人的信息要提前输入幼儿园的接送系统和智能监控系统或录入幼儿园的接送登记系统，实行专人专送，专人专接。
72、门卫要坚守岗位,发现没有家长带领的孩子,不得放出幼儿园大门，并通知园长办公室或当班老师。
73、经常检查电器是否符合安全要求。
74、定期做好药品的盘点工作，统计上报财会。
75、离园时应与家长做好交接工作，并进行必要的卫生、安全宣传。
76、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。
77、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。
78、保持食堂内外的环境卫生，每天对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。
79、幼儿及工作人员患传染病要立即隔离。所在班彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可来园。
80、对患传染病的幼儿所在班和传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新幼儿，幼儿不混班，不串班，检疫期满后无症状者方可解除隔离。
81、配合*门做预防接种工作。
82、园长或教学主管主持(做好会议记录);
83、教学、行政主管、保健组长、财会等人员代表;
84、内容是对全园目标规划，计划，总结，人员奖惩，财务预算和决算，制度的建立、修改、废除及其他涉及全园的重要问题进行审议，及时研究日常工作中的问题。
85、主讲教师主持(做好会议记录);
86、指定专人负责文件管理;
87、办理过的文件要妥善保管，定期整理、编号、 装订、归档或退还。
88、设专人管理;
89、与工作无关的材料不打印、不复印;
90、勤俭节约的原则，做到物尽其用，杜绝浪费;
91、领用时，应根据各部门所报购物计划和上月库存情况，定向发放;
92、离园时，当班教师首先要清点人数，进行离园谈话，并进行交通安全和文明礼貌教育;然后进行晚检，检查幼儿穿戴是否整齐，手、脸是否干净，提醒应带物品;最后等待家长来接。
93、认真履行保教人员职责，尊重幼儿人格，严禁体罚、变相体罚幼儿，严禁推搡、拉扯、辱骂、恐吓幼儿，坚持以正面教育和表扬为主的教育方法，促进幼儿身心健康发展。
94、教育活动中教师要教育幼儿保护嗓音，避免大喊大叫。
95、每班设有家园联系栏，向家长宣传科学育儿知识，定期更换内容，做好日常的家园联系工作，保证家园教育的一致性。
96、每学期教师按要求上好公开课或研讨课，坚持参加培训和自学相结合，进行专业基本功训练。
97、要有专门的财务管理账目和健全的财会制度;办有收费许可证。
98、强化制度建设，各园要建立规范齐全的各项管理制度;
99、要积极参加县、乡、中心幼儿园组织的各种活动;
100、不得违背家长意愿强行拉扯幼儿入园;
——幼儿园安全保卫制度 50句菁华
1、相对稳定性。管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。
2、幼儿园每月要对幼儿进行有关安全方面的知识教育，教育形式应多样化；每班每周应有针对性的对幼儿进行安全教育。要对幼儿进行紧急突发问题处理方法、自救互救常识的教育。紧急电话(如110、119、122、120等)使用常识的教育。
3、外单位或部门借用幼儿上街宣传或参加庆典活动以及参加其他社会工作，未经镇教管中心领导批准、园长办公会同意，不得擅自组织参加。不得组织幼儿参加救火、救灾等。
4、幼儿园要经常检查校内围墙、栏杆、扶手、门窗、楼梯以及各种体育、课外活动、消防、基建等设施的安全情况，对有不安全因素的设施要立即予以维修和拆除，确保师生工作、学习、生活场所和相应设施既安全又可靠。
5、各室经常进行自我安全检查。
6、下班前要检查办公室门、窗是否关牢、电源是否切断。
7、各班要重视自由活动管理，杜绝安全隐患，全体教师要严格执行幼儿园安全管理制度，切实抓好幼儿的安全，严防意外伤害事故的发生。
8、园内烟熏、厨房火种等要有人负责。
9、厨房严禁幼儿入内。热汤、热菜、热开水要放在安全的地方，开饭时一定要注意幼儿安全，防止事故伤人。
10、幼儿受伤后，带班老师要冷静沉着，耐心询问，仔细查看伤口。如果是烫伤要迅速离开热源，是骨折要固定好伤口位置，再迅速护送到医院。
11、加强幼儿园安全队伍建设。要加强安全员的管理和教育，提供培训、学习机会。安全管理员要尽心尽责，经常组织和开展
12、幼儿来园时不得携带危险物品(如：硬币、小玻璃球、纽扣、火柴、打火机、小剪刀、别针、小刀和有刺的物品等)，以免自伤和伤害他人。不得佩带贵重金银首饰(如：项链、戒指、手镯、耳环、玉佩等)，以防损坏、丢失和误吞。
13、家长从班里接出幼儿后，要切实管理好自己的孩子，注意做到以下几点： ①使幼儿的活动在自己的视线之内。
14、注意园舍、活动场地、活动器具、玩具、用具的使用安全，避免触电、砸伤、摔伤、烫伤等事故的发生。
15、厨房检查（具体检查幼儿园厨房的进菜、烹饪、幼儿进餐等情况）
16、安全隐患排查（具体检查幼儿园每天的设施设备等的安全隐患情况，提出整改意见）
17、家长接送幼儿高峰期，门卫必须站在门口，防止陌生人接走孩防止幼儿独自离园。
18、厨房夏天先烧汤，待凉后再发到班上，发送到班上应加盖，装幼儿食物食品的盆、桶均放置高处。
19、园内尽量减少台阶，有尖锐棱角的台阶均实施软包装或进行改造。
20、幼儿上大型玩具时，教师要加强巡视，保证幼儿在保教人员的视线范围之内。
21、教师带班时一分钟也不能离开幼儿，组织幼儿户外活动时不得聚集闲聊，注意调节幼儿活动量，防止因幼儿活动失控而跌伤。
22、不购买变质、腐烂的食品，不购买熟食荤菜，不做凉拌菜，幼儿不吃隔夜食品，豆浆要煮开。
23、组织幼儿外出活动要经常化。
24、班主任在幼儿所带药品上也要贴好标签，做好记录。
25、离岗前所有的电扇、空调、录音机、电钢琴等的开关必须拔掉。
26、接幼儿离园时，家长及代接人必须符合：年满18岁的公民，精神无异常，接幼儿时不得酗酒。否则幼儿园有权拒接，如不服从，园方有义务向当地派出所举报。
27、幼儿在家带来的食品要检查出厂日期和保质期。
28、坚守岗位，不擅自离岗，不找人替岗。
29、严格执行幼儿接送制度，陌生人不准接走幼儿，如果证件不全或不认识的人来接幼儿，需给家长电话联络，落实后方可接走幼儿。
30、各岗位工作人员要树立安全意识，时时处处把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在一切工作的首位。
31、严格每日晨检、午检，确保幼儿不携带利器等易伤害幼儿的物品；幼儿自带的药品要由主班教师管理，并按家长的要求给幼儿服用。
32、各种器材要定期检查，确保安全使用。
33、幼儿餐具每天必须进行两次消毒；室内每天1次空气消毒及喷洒药水消毒（灭蚊、灭鼠），必须在幼儿离园后进行。
34、对幼儿经常进行安全教育，教育幼儿不打人，不推人，不抓人，不骂人，不猛跑，不乱刻乱画，不爬树，不上墙，不乱扔石头，不玩火，不将异物放进耳鼻口，不擅自关门开门，不用手摸电插座，不攀登阳台栏杆，不从高处往下跳，不在楼梯上玩耍，不离开集体私自出走，不乱采摘花果吃，不随意捕捉昆虫放入口里，发现问题当场纠正。
35、细心照料幼儿进餐和午睡，进餐时必须先认真做好准备工作，营造用餐气氛；再由教师将饭菜端送到幼儿面前；教育幼儿进餐时，不讲话，不哭笑，不打闹；工作人员对幼儿吃饭不要催促过急，放止梗塞或烫伤。午睡时，要勤巡视，注意观察，给幼儿盖被，纠正不正确睡姿；值班人员严禁睡觉、看书，干私活或擅自离开幼儿。
36、特别要注意幼儿上下楼梯的安全；有组织、有秩序地管理幼儿入厕，卫生间地面保持清洁干燥，注意防止幼儿跌倒摔伤。
37、严格管理室内的电视、电脑、空调、电钢琴等设备用的电开关、电插座的防护，杜绝幼儿触摸、触电；做到人离电灭，关好窗，锁好门，防止火灾及盗患等意外事故发生。
38、认真执行消防安全条例的有关规定，高度重视，做好单位内部火灾预防工作。
39、经常检查伙房、食堂等明火使用场所的防火安全工作，防止火灾发生。
40、注重食品卫生安全，避免事故隐患：幼儿园应为幼儿创设食品卫生安全的生活环境，避免事故的发生。一日活动中避免开水、一餐两点的烫伤。
41、幼儿园食堂应与有毒、有害场所保持规定的距离，并保持室内外环境的整洁。有消除苍蝇、老鼠、蟑螂及其他有害昆虫和起孳生条件的措施。
42、餐具、炊具和盛放直接入口的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具使用后洗净、保洁。
43、使用的洗涤剂、消毒剂应对人体安全无害。
44、操作规程
45、学校饮水卫生
46、监控人员必须具有高度的工作责任心，认真负责完成好幼儿园赋予的安全监控任务，及时掌握各种监控信息，对监控过程中发现的情况及时进行上报和处理。
47、幼儿园领导及公司领导需到监控室查询情况，值班人员应及时报告值班领导，并热情做好接待工作和给予积极配合。
48、监控人员定期对监控录像进行翻看，发现有价值案件线索及时另存入U盘保留，并作好标记，为业务部门破案提供有效线索。
49、根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。
50、保健人员（或营养员）应定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。
——幼儿园教学保障制度 50句菁华
1、课题组长：
2、经园科研小组评审通过后，报送上级科研部门评审。
3、经评审通过的课题为相应级别的课题，未通过的为“园级课题”。
4、游戏指导。教师应确立游戏是幼儿的基本活动以及幼儿园以游戏为基本活动的观点，积极地因地制宜地为幼儿创造游戏的条件，要保证幼儿游戏的时间，充分利用室内外空间开展各类游戏，场地安排合理，避免相互间的干扰，鼓励幼儿在自然环境中探索；游戏材料的提供要丰富，体现功能的多变性、层次性和针对性，鼓励幼儿自制玩具，丰富游戏内容。教师要充分尊重幼儿游戏的意愿，参与到游戏中，既对幼儿实行全面的监护，还要启发幼儿自己解决问题，不要过分干预，使幼儿愉快地自主地游戏，促进能力和个性的全面发展。
5、抓好教研组工作计划的制订、实施、检查和总结。
6、发挥骨干教师的作用，选好教研组长，重视对青年教师的培养和使用。
7、积极创造条件，逐步做到管理手段现代化。
8、明确培养目标，严格遵循教育原则，制定切实可行的教育教学计划、学期计划、月计划、周计划、日计划安排及活动教案等，认真填写与教育有关的其他资料。
9、每学期需撰写1-2篇有价值的教学论文或心得体会等，每学期末对自己教育教学工作需要进行全面的书面总结，并幼儿园存档。
10、教师参加幼儿教育活动系列竞赛奖，园内一等奖500元，二等奖400元，三等奖300元;幼儿园以上级县、市、省、国家级的递次增加一倍(上级已发奖金的除外)。以此内推;辅导奖折半计奖。
11、每学期在园内被评为优秀备课、敬业奖、进步奖等的发奖金300元。
12、教师出现体罚、变相体罚幼儿者视情节轻重进行处罚，轻者1次扣工资100元，重者交相关部门依法处罚。
13、教师上班期间不遵守工作纪律，在教室、办公室吃早餐、带孩子上班或无故迟到、早退、退岗，上班时间私自换班、串班聊天、上网聊天、看电影、玩游戏、接打电话、玩手机、网购、织毛衣等工作，发现一次扣工资100元，并严格按照仁怀市委、*作风整顿的相关文件进行处罚。
14、在社会上说三道四，影响幼儿园的荣誉和形象的，一经查出一次扣工资200元。并写检查向全员教职工进行自我检讨。
15、未按时(每季度15日前)参加妇检的一次扣100元，办公室通知后才妇检的一次扣100元，通知后都未妇检者对单位造成影响的，单位所有人员非业务性工作的考核奖金(1000元)由本人负责。
16、按照周计划备课组织教育教学活动，（允许教师根据本班情况灵活安排），依照幼儿园教育目标来实施教育。
17、集体教学活动准备充分，尝试运用现代教育技术手段，能体现开放性教学和互动性原则。
18、各班应根据幼儿年龄实际和季节特点，科学、合理地安排和组织幼儿一日活动，将动与静、室内与室外、教师组织与幼儿自主活动等有机结合、交替进行，建立健全良好的一日活动常规。
19、各班应为幼儿提供多内容、多层次、多形式的各类活动，发挥活动过程的教育作用。应注重健康、语言、社会、科学、艺术五大领域内容的相互渗透，从不同的角度促进幼儿情感态度、能力、知识技能等方面的发展。
20、各班应保证每天2小时以上的幼儿游戏时间，充分利用室内外空间开展角色游戏、结构游戏、表演游戏等各类游戏；要提供丰富的游戏材料，体现多功能和多变性、层次性和趣味性，因地制宜地为幼儿创设良好的游戏环境和条件。
21、教研组长每周对教师备课进行检查指导、检查，监控备课质量。
22、以游戏为主要教学形式，充分调动幼儿学习积极性，发挥主动性。
23、教学应面向集体注重个别差异，注意观察幼儿表现，根据幼儿实际做相应调整。
24、两位教师加强团结，紧密联系，教育一致，互相协作，对班级工作全面负责。
25、外出参加活动观摩、聆听讲座、专题培训等学习必须做好记录，并向相关人员进行汇报、反馈，重要的信息必须整理后上传到网络，实现园内共享。
26、认真参加幼儿园组织的各类学习活动，能积极发表自己的见解，大胆提出建设性意见。
27、不得无故缺席各类会议，有事先请假，事后应主动补上。
28、教代会每半年召开1次，每三年改选1次。
29、科研会议每月一次。
30、教研组是落实教学工作、开展教学研究和提高教师业务水*的重要基地之一。教研组长应组织教师学习教育方针，学习有关教育教学理论和经验，认真落实《纲要》和《规程》精神，树立正确的教育、教学思想。
31、根据教学实际，确定教研组和组员的研究课题，积极开展教学研究活动，并及时作好总结。根据本组教师不同情况，通过老带新、示范教学等方式帮助青年教师和教学上有困难的教师尽快地通过教学能力和业务水*。
32、冬季做好防寒保暖工作，供应热饭、热菜、热汤、热水。
33、教学、后勤主管要根据上学期工作情况以及下学期工作设想，有目的的组织本条线人员开展园本培训活动。
34、为构造一种机制营造一种氛围，使读书、思索、探究成为教师的一种习惯，特制定本制度1、理论的学习使促进教师专业提高的有效保证，每位教师每学期要有计划的安排学习1本理论书籍，每本理论书籍的学习写出教训心得或学习体会，定期组织教师进行交流。
35、尊重、关心、体谅幼儿家长，不利用工作之便徇私。
36、服从分配，同志间互相尊重，团结协作，勇于批评和自我批评，共同做好工作。
37、班级任课教师密切合作，共同做好班级的保教工作。
38、仪表端庄：不浓妆艳抹，不穿奇装异服，不披长发，不留长指甲，不涂指甲油，带班不穿高跟鞋。
39、教态亲切：不大声训斥幼儿，对孩子耐心周到。
40、语言举止文明：不说粗话，与幼儿交谈坚持说普通话。
41、进班做到“七不”，即：不离岗、不串班、不闲谈、不做私事、不吃零食、不打（接）私人电话、不带自己孩子。
42、全园教职工政治学习分为教师、后勤两个组。
43、后勤组学习时间为隔周一次，每周五下午3：00——4：00，有总务主任和保健老师商量决定学习内容。
44、行政例会每周一上午（9：00——）召开。
45、全园教师大会每月召开一次，尽量结合教研活动时进行。及时传达上级文件会议精神。及时通报*时工作情况（尤其是安全、卫生工作）。
46、教师应积极尝试教学改革，主动承担教研组（片）、园级公开课，承担课题研究。
47、普通话二级乙等以上或普通话流利。
48、严格执行幼儿园安全、卫生保健制度，指导并配合保育员管理班级幼儿生活和做好卫生保健工作；
49、与家长保持经常联系，了解幼儿家庭的教育环境，商讨符合幼儿特点的教育措施，共同配合完成教育任务；
50、参加业务学习和幼儿教育研究活动；定期向园领导汇报，接受其检查和指导。
——公办幼儿园办园制度 40句菁华
1、室内外卫生分片包干，每天一小扫，每周一大扫，进行抽查检查。
2、幼儿及工作人员患传染病要立即隔离。所在班彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可来园。
3、对患儿专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。
4、对患传染病的幼儿所在班和传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新幼儿，幼儿不混班，不串班，检疫期满后无症状者方可解除隔离。
5、严格执行幼儿接送卡制度，加强门卫管理，*时要关好门，对来访者进行询问登记，严防幼儿走失。
6、每学期初，根据牵手园的实际情况，帮助教师制订好本学期的课题活动计划,期末认真总结。
7、学期结束后，指导牵手园课题组教师把本学期在活动中产生的各种资料归档，并鼓励教师及时总结自己在课题实施过程中的点滴经验及时发表。
8、出园时老师应把幼儿亲自交给家长，或家长要与老师打声招呼。
9、幼儿离开幼儿园大门时应由家长牵带，防止幼儿一人走失。
10、委托他人接送者，幼儿家长要电话告知老师并向老师办理登记手续。
11、树立全心全意为人民服务的思想，认真做好本职工作，上班集中思想，业务精益求精，克服出勤不出力的庸人主义。
12、老师应充分作好上班前的'准备工作，带班时不使用手机、不干私活、不离岗。
13、开展户外活动时，不得让幼儿独自留在室内，幼儿要在老师的视线范围内进行活动;教师要教育幼儿不从台阶等高处往下跳，以防摔伤。
14、幼儿如三天没有来园，要及时与家长联系了解其原因，并做好记载。
15、班上小刀、剪刀、针、图钉等用品要放在柜子里。
16、教师每天要检查幼儿有否带危险物品来园，谨防幼儿将异物放入口鼻、耳中。
17、保护视力，室内要注重采光，损坏灯具及时修理，看电视一次时间不宜过长，看时不能离得太近，电视机安放高度要适中。
18、凡借用教具、图片、仪器、录像带、录音带等，因保管不慎造成损坏、遗失的，视情轻重、损失大小罚款赔偿。
19、在正常天气下，有充足的户外活动时间，每天坚持两个小时以上户外活动加强春季锻炼。
20、锻炼经常和循序渐进，运动项目和运动量适合不同年龄的特点，对体弱的幼儿给予特殊的照顾。
21、努力钻研业务，积极参加教研活动及业务学习。积极创编教材，制作教具，不断提高自身素质及水*。
22、培养幼儿良好的卫生习惯。如饭前便后用肥皂流动水洗手，定期洗澡、理发剪指(趾)。
23、努力钻研业务，积极参加教研科研活动及业务学习，认真开展各类游戏活动，制作教玩具并创设教育环境。认真填好每天教育日志。一学期写出一至两篇质量较高的经验总结或论文
24、教师用心参加教育研究活动和业务学习活动，认真备课，写好一周的教育活动计划游戏和一日活动计划，不断改善教学形式方法，随时更新，科学合理安排幼儿一日生活。按时上课，严格执行作息时间。成为幼儿学习活动的支持者合作者及引导者。
25、教师用心开动脑筋，自制玩教具。教具要结实耐用，学期末，将自制玩教具交到资料室，以便资源共享。
26、教师务必遵循幼儿身心发展规律幼儿的年龄特点和学习特点，以游戏为基本活动，保教并重，寓教育于生活及各项活动之中，关注个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。
27、注重幼儿的情绪，冷热及时增添衣服，生病要立即送医院或通知家长。
28、严格遵守幼儿园卫生制度。
29、培养孩子的个人卫生习惯，指导孩子正确地洗手方法，饭前便后洗手的习惯。
30、每一天记录幼儿的出勤状况，一月公布一次孩子出勤。
31、教师要认真组织好幼儿一天学习生活。每一天保证一小时户外活动时间，户外活动教师要组织户外游戏，大型玩具没有老师保护禁止幼儿玩耍，自由活动前教师务必提要求。
32、幼儿园周边环境治理涵盖师生人身、食品卫生、文化活动等方面，系综合性治理，应取得社会各界的广泛支持与通力配合。幼儿园对周边环境应密切关注与监控。
33、值日人员除做好园内的巡视工作，还应注意对园外附近环境的巡查，发现可疑人员或可疑情况，要针对不同情况及时报告幼儿园行政、“110”、“120”、“122”或附近派出所，以保护幼儿、家长和教职工安全。
34、以幼儿为中心，关注幼儿在各项活动中的安全。
35、值午睡班时，生活教师勤巡视，细心观察防止幼儿在被窝内发生意外。
36、热汤热粥时要加盖，防止发生烫伤和中毒事故。
37、注意房屋、场地、家具、用具、玩具、活动器械、电器设备的安全使用，每月检查一次，大型体育器械、电器每周检查一次，并做好检查记录。避免触电、砸伤和摔伤等事故发生。
38、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。
39、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。
40、厨房工作人员要认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。
——幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华
1、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)，要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符，不得涂改、伪造。
3、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。
4、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。
5、验收员在验收食品时，要检查所收购食品有无检验合格证明，并做好记录。
6、所有餐具每餐后必须消毒。
7、炊事人员做好个人卫生，做到勤洗手，剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康证者，不准在食堂工作。
8、计划采购，避免过量采购，严禁采购腐烂，变质食物，防止食物中毒。
9、安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每天制定一次食谱，早，午，晚餐品种要多式样，提高烹饪技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。
10、经常学习《食品卫生法》和食品卫生知识，每年进行培训和考核。
11、做到食品工（用）具和加工、储存生熟分开。
12、保持案板、菜厨、绞肉机等工具的清洁卫生，泔水、垃圾的容器加盖并及时清除。
13、严格检查考核实行奖罚。
14、不购买不新鲜食品，严禁购买及使用腐烂变质的食物，以及其他感官性状异常食物。
15、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品。
16、各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤。
17、食堂工作人员要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理发；勤换工作服。
18、不得在食品加工期间或销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰。
19、加工过程中，要严格执行生熟分开的原则，做到操作间、操作人员、用具、成品、半成品严格分开，以防止交叉污染。
20、开饭时不准吃东西或抽烟，不准用手抓饭菜。
21、不得带围裙上厕所，便后开饭前要洗手。
22、冷荤间做到专人、专室、专用具、专冷藏，使用外进的动物性熟食品要验收、登记，保证卫生质量。凉拌素菜要炒熟烫透，豆制品做到熟透后再制做冷菜。
23、食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。
24、各种食品、调味品的放置、保质期、货源“三有”。
25、由分管副校长组织政教处、总务处相关领导和师生代表进行不定期检查和工作指导。
26、积极协助配合上级主管部门和卫生防疫部门的检查工作，接受指导。
27、在工作期间患有痢疾、腹泻、呕吐、发热、咽喉疼痛、皮疹、其它皮肤损伤(冻伤、烫伤、切割伤等)、眼、耳或鼻溢液或有其它传染性疾病发生等疾病的员工应及时向主管领导报告并及时治疗，在治疗过程中不得从事与食品直接接触的工作，可根据情节轻重安排从事其它工作或调离工作岗位。
28、员工要养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、剪指甲、勤洗澡、勤理发，勤换衣服。工作衣、工作帽、工作鞋要干净卫生，穿戴整齐。
29、餐饮用具使用前必须洗净、消毒，卫生必须达到无水迹、油污、污物或霉迹及光亮、不粘手，未经消毒的餐饮用具不得使用。
30、洗涤、消毒餐饮用具所使用的洗涤剂、消毒剂必须严格按照配比浓度标准进行配制洗、消水，进行清洗或消毒。
31、煮沸消毒时应把餐饮用具全部浸泡在水里，煮沸后保持10分钟以上。
32、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
33、仓库保管员每天下班之前，必须将当天各部门的《领物单》汇总采购部。
34、保管员应尽职尽责保管好物品，如发现异常情况应及时处理，处理不了，及时上报经理，如因工作失误导致经济损失，保管员必须全额赔偿。
35、公共财物不得外借，更不得私自占用，违反规定者追回公物外，另外借出人与借物人各罚款50元，没有借出人或无证明人视为偷盗行为，每次罚款200元，超过两次者作辞退处理。
36、要严格遵循食品采购的卫生要求，严把食品采购关，并科学、合理地贮存食品。
37、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。
38、要坚持四勤（勤洗手、剪指甲、理发、勤换洗衣服、被褥、勤洗换工作服、帽）。
39、仪容仪表符合要求（按规定着装，上班不带戒指、耳环。男不留长发，女发不披肩，化妆淡而大方）。
40、操作时不吸烟，工作时不做有碍服务形象的动作，如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时，要用手帕掩住鼻等。
