厨房岗位职责 100句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 岗位职责

1、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

2、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。

3、在加工领班的领导下,主要负责每日各厨房所需蔬菜的拣摘、洗净。

4、服从领班安排,具体负责零点菜肴的烹制

5、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。

6、备齐每餐所需餐具,并保护整齐清洁

7、严格遵守食品卫生法,随时保护工作区域环境卫生人个手布的卫生。

8、督导并带领员工,按照规格标准生产,并及时提*品。

9、工作结束后,妥善保管好剩余原料、水饺馅料、糕点、米饭、煎饼的收档工作。

10、综合利用食品原料,定量、定质、减少损耗、减低成本。

11、巡视、监督、检查所属下级的各项工作。

12、根据工作需要调配直接下级的工作岗位,报直接上级批准后施行,转人力资源部备案。

13、在厨师(厨师招聘)长的指导下,负责负责厨房的营运管理;

14、督导下属的工作,保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;

15、根据公司下达的市场经营计划方针政策,负责组织产品、菜品的设计与研发。

16、研究菜品、食品生产技术提升产品标准化程度并负责使之推广执行。

17、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生, 杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;

18、用技术提高生产力,持续优化系统架构;

19、清洁和搬放各类餐具、炊具,做到轻拿轻放,防止顺坏,发现破损的餐具及时拣出,防止流入餐厅,并及时报告领班。

20、负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用,保管工作。

21、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损。

22、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁,不得干私活。

23、二厨应做好个人卫生,坚持每天穿戴好工作服、帽,上班时不准戴首饰,分发餐具前先洗手,出餐时要着工作服、戴卫生口罩、手套。

24、出餐时动作要麻利,分量均匀,对就餐人员要有礼貌、热情、耐心,让每一 位就餐者感受到我们真诚的服务。

25、保证在员工就餐期间饭菜能及时补充;

26、下班前应做好各区域卫生,检查水电、液化气是否关好,摆放整齐用具。 餐厅配菜员岗位职责

27、负责每日检查餐前准备情况,确保各类物品按标准配备。

28、参加组长例会,汇报工作并及时会议内容和总部任务传给组员,做到上传下达。

29、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量。

30、完成餐饮部总监布置的其他工作。

31、检查餐前准备工作,掌握原材料的消耗情况,确定紧急补单追加采购计划的申请。

32、负责控制莱肴的分量和质量,检查操作规范,督促员工遵守操作程序。

33、接受订单,分派员工有条不紊的加工出品。保质保量。

34、掌握面点的生产质量要求和标准,有效的控制成本。

35、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。

36、在厨师长的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应,保证出品质量。

37、掌握砧板切配的三种刀法:企切法,*切法,斜切法,具备九种刀功;斩,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四种形状:定,丝,球,片的加工需要,掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训功,懂得食品卫生法,协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。

38、熟练掌握各种烹饪技术,熟悉蒸,煲,炖,煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水*,组织大型,重要的食品出品。

39、确保凉菜间的用具,环境,食品的消毒工作,把好食品出品的卫生安全。

40、完成面点主管下达的其他工作。

41、了解当日宾客流量,要去,特点,备好当天使用的调料和佐料,检查库存,在保证用量的同时注意原料的控制,储存。

42、按操作规程进行餐具洗涤,做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五检查、六摆放。

43、负责本岗设备工具的保养;

44、不符合要求原料及时间向领班反映解决。

45、负责完成领导交办的其它事宜。

46、认真执行标准食谱,确保成本控制。

47、做好本岗位及卫生包干区的清洁卫生。

48、合理用料,准确控制成本。

49、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制。

50、每日参加厨房部的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。

51、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

52、抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各 个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质;

53、加强与楼面的沟通,紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反 映,掌握信息,适时对菜式进行调整和补充;

54、以身作则,努力掌握自身岗位的各种烹饪技能,协助提高凉菜小工的工作技能,把培训贯穿在*时的工作当中。

55、完成火头主管布置的其他工作。

56、执行并落实上什岗位职责,服务标准,确定上什的正常工作。

57、协助主管不断改进菜品口味,确保菜品质量。

58、负责收拾泡洗脏炉具、厨具、用具,清理工作台、工作柜,打扫厨房地面卫生。

59、服从管事工作安排,负责指定区域的洗涤清洁工作。

60、领取必要的清洁用品,做好清洁前的各项准备工作。

61、按操作规程对厨房设备设施清洗,坚持先高后低,先上后下,先表后里,先墙面、台面后地面、地沟,先扫后冲,炉头和台面冲水后,要立即抹干水,地面冲水后要立即拖干水,清洗时,注意水压大小,确保不损坏餐具妒具。

62、对西餐厨房给企业造成的影响负责。

63、对西餐厨房预算开支的合理支配负责。

64、对西餐厨房工作程序的正确执行负责。

65、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。

66、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

67、掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。

68、接受上及领导交待的其它工作。

69、按时着工装上岗,仪容仪表干净卫生。

70、及时关闭门、窗、灯、煤气、水笼头,接受领班检查后,方可离岗。

71、精通各种面点的制作方法,熟练的掌握各种面食技巧,广泛的面点制度知识

72、熟悉餐饮生产的全过程,掌握管辖区域内各岗位的岗位职责和工作程序,善于安排各个环节的工作。

73、9:30—9:40 参加每日早例会,接受当日工作任务。

74、根据不同时期客人需求情况,协助主管修订面点菜单,在保证特殊不变的情况下,经常更换花色品种。

75、严格执行食品卫生法规,做到面点产品质量好,出品快。

76、负责本岗位范围内的环境卫生,特别是钻板、刀具、各种设备的卫生及时清洗。

77、管理层级关系直接上级:餐饮部经理、副经理。直接下级:厨师长

78、验收食品原料,把好质量关。

79、出席部门例会。

80、尊重客人意见,注意听取餐厅服务员来自各部的反映,不断改进工作,提高菜品质量。

81、管理层级关系直接上级:厨师长。直接下属:炉灶厨师

82、负责业务知识和技能的培训。

83、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴

84、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确

85、营业前检查原料准备情况,检查机械设备是否能正常运转

86、做好提前性,杜绝上饭慢的现象发生

87、餐前检查本岗位所需调料、用具的准备工作

88、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术

89、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。

90、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;

91、抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质;

92、加强对冰箱的管理及冷库区域的管理,共同搞好切配工作;

93、洗刷、消毒过程中注意保护好餐具,做到轻拿、轻洗、轻放,尽量减少损耗,洗刷、消毒后的餐具要分类摆放整齐,对于破损餐具,要及时挑出,并报部门负责人处理;

94、掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检查食品仓库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理;

95、抓好成本核算和控制,掌握进货品种、质量、数量、价格,加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理,堵塞各种漏洞,降低成本提高效益;

96、加强与楼面的沟通,紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映,掌握信息,适时对菜式进行调整和补充;

97、在菜肴烹饪过程中,要严格遵照操作规程烹饪制,如客人有特殊要求,则要改变烹饪操作,以满足其需要。

98、负责打扫本岗位的卫生,下班时要关好水、电、气开关。

99、负责本岗位原料及成品的保管与储存工作。

100、负责本岗位区域的卫生清理工作。


厨房岗位职责 100句菁华扩展阅读


厨房岗位职责 100句菁华(扩展1)

——门卫岗位职责 100句菁华

1、打扫所看守的校门前、后五米范围内的卫生,并保持清洁。

2、发现行迹可疑的人或者携带凶具的不法分子进入学校时,要及时向保安人员报告,并配合保安人员对他们进行审查,并将他们驱逐出校。

3、关注大门附近一切行人和车辆,发现可疑情况或不安全因素,立即报告,做到上通下达。

4、认真检査进人医院的人员和自行车、机动车辆,不符合规定的不准入内。

5、要对陌生及无公司或项目部任何人员陪同的进出人员进行询问、接待,言行要文明礼貌。

6、负责做好公司包裹的签收及发放工作。

7、严格按划定停车区域调度停放车辆,保持车道畅通。

8、发生火灾时,能迅速赶到现场,准确迅速启动和运用各种设备,沉着冷静地辅助领导组织自救工作。

9、工厂车辆、人员在上班时间外出,门卫须过问并记录出入时间。

10、门卫记录员工迟到早退时间。

11、上班时间,阻止外来人员入内,如有工作需要,应先通知有关人员后放行,并做好来访人员的登记,并查阅有关证件。员工亲朋来访,一律安排在门卫接待室会客,洽谈业务的,经有关人员同意后,可安排在公司会议室接待;

12、在公司厂区工地施工的外来车辆,应明确记录进入和离开时间;

13、从校门外出人员,凡有可疑迹象务必询问。

14、学校门卫人员应加强自身学习,努力提高政治思想水*和业务技能,要自觉树立从事门卫工作的光荣感和责任心,注意培养爱岗敬业的职业精神,无私无畏的道德、品行,主动热情的服务意识,精明强悍的防卫本领,努力争做一个有理想、有道德、守纪律、肯奉献的。

15、学校门卫人员要加强校内巡视,特别是夜间巡逻,要注意各类门窗、电器、水电煤开关的关闭。要及时做好巡视记录及整改工作,要确保夜间学校红外报警系统的正常动作。

16、学校门卫人员要心系岗位,用情职业,有权利和义务就加强学校安保工作向有关方面提出合理化建议和意见,能主动提出改进工作的方法和措施。

17、负责院内安全保卫工作。凡出入本公司人员均须验明身份,对来宾凭介绍人或证件填写来客登记单后才允许入内。来宾离开时,填写离开时间。无关人员一律禁止入内。

18、进入本公司的外来车辆必须按照规定出入大门,机动车驾驶员要严格遵守门卫制度,服从指挥,接受门卫检查、登记。

19、门卫负责做好报纸接收和信件的收发工作,做到当日报纸当日送,并负责公司大门内外侧的维护和环境卫生的日常清扫工作以及草坪的修剪和维护工作。

20、门卫值班保安应每天做好交接班登记表填写、值班人员签字,巡逻表填写、巡逻员签字,车辆进出登记表:填写值勤人员签字。

21、门卫应仔细盘查欲进入公司办公场所的可疑人员,将其劝退,或报保安部门协助处理。因人为造成公司经济损失由当班人员全额赔偿。无故打人给予50元/次并进行公司内部通报批评。

22、学校安保人员要提高警惕,加强防范。一旦发生险情事故,要临危不惧,挺身而出,控制局面,保护现场并及时报警。要切实协助学校、社区、*、消防等部门做好防盗、防灾、防事故、防破坏工作,为学校安全和社会治安作贡献。

23、负责公司来访人员、车辆检查、登记、引导工作。

24、8:30分,组员值班,组长巡视校园一周。路线为:门卫室——文体中心——操场——男生公寓——餐厅——二号楼——一号楼——实验楼——门卫室。对发现的问题及时处理,并记录在《巡逻记录本》上。

25、课间操时间,组长在门口值班,组员按上述路线巡视校园并做好记录。

26、坚守工作岗位,准时交接班,当班不饮酒、不闲谈、不干私活、不脱岗。

27、放学前不准放学生出校门,如有急事,需持政教处或班主任出门证方可放行。

28、门卫人员24小时值班,不得离岗、串岗。

29、提高工作效率和工作质量;

30、发现可疑人员和私带公物者,应予以扣留并通知保卫科。

31、认真学习法律和治安保卫常识,服从学校治保组织的领导,严格执行各项规章制度,积极维护校内秩序,做好保卫工作。

32、保持传达室的整洁卫生,并做好包干区的卫生工作,传达室内不准外来人员进入。

33、对出人院人员及物资,认真执行验证和检查,非本院车辆及无关人员不准人内。

34、负责签收报纸、书信等交送办公室。

35、学校门卫及保安是学校安全工作的重中之重,必须高度重视,严格管理,完备制度,责任到人,使学校安全管理逐步实现精细化、制度化、规范化、科学化。

36、每天早上7:00开门,下午1:30开门。上学、放学期间协助值班人员疏导师生有序出入,确保门前畅通。全体师生离开校园后立即锁好大门。

37、上课期间锁好大门,做到门开人在,学生因病或其他特殊情况需要提前离开学校的由班主任护送出校门,并做好情况登记,不允许学生独自离校。

38、非本单位人员含上级领导检查及特殊情况来访,校门卫应主动询问事因,然后电话联系被访人员或有关人员,经同意后办理登记手续,方可进入校园。不经允许不得让其进入校园。

39、阶梯教室每周清扫二次,学校如果在阶梯教室开展活动后及时清扫。

40、认真履行门卫保安人员职责,工作期间须着装上岗,标志符号佩带俱全。不做与门卫工作无关的事。保持值班室内外清洁,爱护值班室内外的设施、设备,发现问题或故障应及时报修,不得影响工作。

41、值班8小时要在五栋楼之间来回巡查,不得回房间休息、睡觉;

42、手上要有五栋楼大门的钥匙,如遇地震、火灾等突发事件时第一时间打开大门,并及时报告上级领导,协助学部进行紧急疏散;

43、完成上级交派的其他工作。

44、学校门卫人员要坚持24小时在岗,电话通讯畅通。遇特殊情况及时向带班领导反映,并及时处理。

45、认真学习落实百大的管理制度,维护百大和员工利益,以人民生命财产高于一切,职责重于泰山的高度职责感、任命感,履行职责,完成领导交给的各项工作任务,为领导当好参谋,商场在安全消防上出现问题,追究职责。

46、保管好学校门卫室安保器材,严格执行学校安保器材的保管、使用制度,明确安保责任人。上班时间不得在室内休息、会客或进行各种娱乐活动。

47、因职责心不强,工作不认真,发生不该发生的问题和事故,休岗、调离岗位,解除劳动合同(临时工开除),直至追究刑事职责。

48、负责职责区内的清洁、绿化及公共设施设备的检查,发现问题及时通知各服务中心进行处理。

49、本工地的任何材物料,未经项目经理批准,严禁出场,违者按偷窃论处。

50、负责监控中心电视屏幕的监视工作,并密切监视消防控制屏和电脑显示系统。全面观察和掌握各个区域的治安动态,发现问题正确分析,果断决定,及时报告并与有关岗哨取得联系。

51、负责录象带的保管工作。

52、做好资料保管和保密工作,无关人员不准进入监控室,不准向无关人员谈及监控室的运作情景和值班情景。

53、严格遵守、执行公司的各项规章制度。

54、严格把好人员、货物进出关,维护公司秩序,职工的安全,并保证宾客顺利安全进出。

55、认真做好防火、防盗、防治安灾害事故,发现隐患及时报告并协助处理。

56、8:30分,组员值班,组长巡视学校一周。路线为:门卫室——文体中心——操场——男生公寓——餐厅——二号楼——一号楼——实验楼——门卫室。对发现的问题及时处理,并记录在《巡逻记录本》上。

57、严禁校内及校门口(距校门20米以内)摆摊设点,严禁在校内及校门处张贴广告。外来的不明身份的人,不准进入学校。

58、门卫室门口、学校大门口和室内的环境应经常打扫坚持清洁。

59、每天定时或不定时进行厂区巡视,若发现问题,及时通知相关领导。

60、完善管辖区域内安全防范措施;安全岗位设施、设备、器材等的使用情况,保证其能在工作中达到预定的使用效果。

61、以身作则、亲力亲为,全面提高安全管理工作的质量。

62、公司采购回厂的物质不需登记;外来人员、车辆载物入厂应登记。

63、车间下午加班后,由车间加班(值班)人员根据生产需要开灯。

64、严禁带食品进入车间。

65、交班及执行任务时,必须将值班情况交接清楚,并留意跟进事项,做到不清楚不交接。

66、保安人员均需留宿(请假者例外),遇有特殊情况事件发生应随时出动,协助当值人员。

67、保安人员是执法人员,故不得参与任何违法活动,否则,将加倍严肃处理。

68、每天由保安队长、执行巡更制度,每天情况由队长负责向管理部汇报。

69、所有保安员必须遵守其它相关之管理制度与规定。

70、为做好学校安全管理工作,在学校上课及教师上班时间,除本校教职工,外来人员出入均需询问,经允许方可进入校园,上课时无特殊情况,一般不得进入校内。

71、负责校门口周围卫生清洁工作。

72、夜间值班人员,在熄灯后认真履行查夜巡视制度。

73、上岗时认真观察出入楼人员,在短期内熟悉本楼内住宿人员。

74、学生出入频繁时,必须在公寓楼入口处巡察。

75、完善管辖区域内安全防范措施;安全岗位设施、设备、器材等的使用情况,保证其能在工作中达到预定的使用效果。

76、负责门岗秩序和安全,善于发现一切可疑人员,疏散一切闲杂人员,保持大门畅通无阻。

77、营业时间,阻止一切未成年人进入营业场所。

78、负责各部门人员下发到各门店物品的车辆安排。

79、做好公司的门禁工作,确保公司安全无事故;

80、在上课,自习时间内,学生一律不得会客;末经同意,谢绝外来人员在校内逗留、组织活动。

81、打扫大门内外划定区域卫生并保持清洁。

82、制止外来人员在门外100米内或校内叫卖。

83、值班室内禁止使用电炉等电器,工作室不得堆杂物,保持好清洁,卫生。

84、严禁闲散人员进入机关庭院。对寻衅闹事、威胁机关安全、扰乱正常办公秩序的人员,应及时采取措施,发现事故隐患应及时处置或报告、报警;

85、监督全体员工星期一至星期六一律穿厂服上班,并佩戴好厂证。

86、交班及执行任务时,必须将值班情况交接清楚,并留意跟进事

87、要保护好公司的一切财产和人身安全,要做到公正无私,忠于

88、对供货商的来宾违纪行为,不得有任何打骂行为,应写成报告

89、在保卫科科长的领导下,负责维护医院大门的秩序。

90、坚持原则、尽职尽责,文明待客,严格出入,着装整洁、举止端庄;

91、夜间应加强巡查,发现厂区内电、水、门窗、消防设施等不关闭或不安全情况,应及时采取补救措施,并于次日报告办公室查处。

92、负责维护学院大门和校园环境的治安秩序;

93、注重仪表、着装整洁、姿态端正、文明值勤,对待进出员工和外来人员不卑不亢,言行得体;

94、严格执行交接班规定,不得迟到早退,并在交班前写好值班记录。(交接班时间:早上8:00,晚上19:00;周日倒班,即晚上24:00增加一次交接班。门卫每月应值班时间不少于:20个白天,15个晚上。)

95、凡出厂车辆载有货物时,应凭专用放行单经查验无误,并作好记录后放行。

96、熟悉公司治安环境情况,熟练掌握使用治安、消防报警电话和消防设备。门卫执勤中应时刻提高警觉,遇有重大灾变时,应临危不乱,正确处置,并立即报告上级部门。

97、认真作好交接班登记工作,严禁擅自离开岗位,特殊情况必须汇报当班领班。

98、严格坚守岗位,每天实行24小时轮班制,从早6∶00开始每8个小时为一班。

99、实行登记制度。对来人员一律要求出示有关证件,登记后方可进入校园,其他闲杂人员一律不准进入校园。

100、上学期间,不允许学生离开校园。因病或其他特殊情况需提前离开校园的`,必须持学校临时出入单放行。


厨房岗位职责 100句菁华(扩展2)

——厨房岗位职责 50句菁华

1、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。

2、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。

3、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。

4、负责点心间机械设备的维护、保养与添置。

5、备齐各种面食、品种、数量,保证质量,做好开餐前的准备工作,备齐各种原料、调味品。

6、严格执行食品卫生法,杜绝食品中毒事故发生。

7、节省能源,水、点、煤气等要及时关闭。

8、负责西餐厨房主管工作程序的培训、执行、检查。

9、协助厨师长其他工作,并配合营运部进行相关工作,厨房领班岗位职责。

10、制定销售激励政策,审核销售佣金内部分配方案。

11、检查每天包桌菜的准备工作情况,落实卫生责任制,并检查本组员工的个人卫生。

12、所出菜品要严格把关,做到:一看、二闻、三品尝。

13、负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。

14、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,对原材料质量严格把关。

15、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。

16、完成行政总厨、餐饮部经理布置的其他工作。

17、协助制定上什岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位的员工业务水*及专长,合理安排工作岗位,确定上什的正常工作。

18、掌握面点生产质量和要求和标准,掌握原材料的选用,保管知识,负责检查保证使用中的原材料没有变质,离开时检查食品的存放。

19、完成面点主管下达的其他工作。

20、服从上级厨师的工作安排,制作宴会,团队,零点所有的凉菜品种。虚心学习,努力改进自身的工作质量和业务水*。

21、领取必要的清洁用品,做好洗涤前的各项准备工作。

22、认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作,保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工 作。

23、爱惜使用各种清洁机械和用具,及时做好保养和报修工作,确保安全有效。保持洗 碗间的清洁卫生。

24、负责保持本岗位场地及用具、工具的卫生。

25、在切配领班的领导下,具体负责零点菜肴的切配。

26、认真执行标准食谱,确保成本控制。

27、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度,报批通过后施行。

28、注意个人卫生,仪容仪表,上班前检查自己及下属的卫生状况。

29、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量。

30、检查厨房的原料的使用情况,确保在离开时所有的食品存放好,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划。

31、掌握砧板切配的三种刀法:企切法,*切法,斜切法,具备九种刀功;斩,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四种形状:定,丝,球,片的加工需要,掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训功,懂得食品卫生法。

32、严格按照操作程序工作,控制成本,费用,保持良好的毛利。

33、对西餐厨房工作目标的完成负责。

34、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

35、综合利用原材料,减少损耗、降低成本。

36、行政总厨完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。

37、13:00—13:30做好收档后检查及卫生清洁工作。

38、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作,严格按规定程序操作,预防各种是事故发生。

39、职务简述:承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。

40、组织厨房员工积极参加业务培训,开展技术交流,不断提高员工的业务技能。

41、职务简述:控制、监测并领导整个炉灶的运作,保证清洁卫生、菜品质量。

42、掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检查食品仓库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理;

43、抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质;

44、洗碗工应按工作要求按时上班,严格执行食品卫生“五四”制餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。

45、负责本岗位设施设备的维护和保养工作。

46、完成上级交办的其它任务。

47、每天根据餐厅的经营需要,按厨师长拟定的菜单,做好烹饪准备,保证出菜时间与菜品质量。

48、职位概述:主要职责冷菜制作,负责凉菜间的工作。

49、遵守各项规章制度,加强同各工种的联系,按需要完成本岗位的任务。

50、掌握每天的营业情况,根据菜单的要求,及时准备所需的原料,精心制作,以确保成品质量。


厨房岗位职责 100句菁华(扩展3)

——火锅厨房员工的岗位职责 50句菁华

1、控制食物成本,合理使用各种原材料。

2、认真做好各项出品记录,建立客人投诉档案。

3、负责厨师的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流,力求菜品的标准化和规范化。

4、正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作,负责餐厅厨师队伍培训规划和指导,严把技术、质量关,保证菜品质量,随时解决各种疑难技术问题,维护本店的声誉。

5、协助执行经理共同处理各种重大突发事件。

6、负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开。

7、完成领班交派的其他工作。

8、清扫工作区域卫生、用具卫生。

9、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。

10、熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全。

11、完成上级交待的其他临时性工作。

12、具有良好的细想品质,作风正派,严于律己,有较强的事业心和高度的责任感,热爱本职工作。对业务精益求精,工作认真,一丝不苟。

13、根据预订情况及主管安排,准备原料及用具,做好开餐前的准备工作。

14、节省能源,水、点、煤气等要及时关闭。

15、按规定做好本岗位的安全工作,严格执行消防操作规程,预防各种事故发生。

16、完成主管教派的其它工作。

17、主持制定厨房各项规章制度,不断加强厨房管理;

18、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;

19、抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质;

20、负责检查各环节厨师操作规范和质量要求;

21、加强与楼面的沟通,紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映,掌握信息,适时对菜式进行调整和补充;

22、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。

23、本岗位在加工领班领导下,主工负责家禽、水产品、野味等原料的初加工。

24、负责鱼池中所养鱼的养护,及时处理即将死亡的鱼。

25、具体负责按一定周期对不同原料进行腌制,保持一定的储存量,以满足客情需要

26、负责定期清练老卤。

27、不符合要求原料及时间向领班反映解决。

28、在切配领班的领导下,具体负责零点菜肴的切配。

29、做好本岗位及卫生包干区的清洁卫生。

30、在切配厨师长带领下,主要负责宴会菜肴的切配。

31、负责及时预订补充准备所需要切配原料。

32、按照宴会菜单,根据标准食谱及时切配菜肴,保证准时出品。

33、根据客情预报,负责当天和隔天原料的计划预计及领用。

34、定期检查冰箱,冰库和食品小库房原料的库存及质量,及时处理多余的积压原料。

35、按菜肴的特点,做好需提前上菜的烹饪工作。

36、操作中严格按操作规程和产品规格标准执行,注意卫生安全和节约。

37、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。

38、在炉灶领班的领导下,具体负责烹制前后菜肴的传选与美化工作。

39、按上菜和出菜顺序及时传选切配及烹制的原料和菜肴。

40、完成宴会、团队,零点的冷菜加工制作及装盘。

41、按客情领取原料和加工半成品,按规格、质量做好各种冷菜。

42、在厨师长的领导下,负责点心间生产的组织管理。

43、负责点心间的生产品种的安排,检查员工的仪表仪容,督促员工遵守各项规章制度。

44、督导并带领员工,按照规格标准生产,并及时提*品。

45、负责点心间机械设备的维护、保养与添置。

46、负责点心间产品的成本控制。

47、负责员工培训计划的制定与设施

48、参与菜单、产品规格、食品规格的制定,参与新产品的开发和研制,并根据季节,市场货源情况,有针对性的调整菜单和菜价。

49、根据菜单和生产任务,检查和监督厨房开餐前的各项准备工作,检查各份菜肴的数量、规格;检查厨房生产过程中的卫生情况;检查出菜速度,对菜品制作工作中的原料使用,贮藏库存情况进行检查控制和重要客人菜肴制作及成本控制。

50、保持和前厅的联系,及时处理客人对菜点的投诉。


厨房岗位职责 100句菁华(扩展4)

——工程项目经理岗位职责 100句菁华

1、在建筑公司总经理领导下,全面负责施工项目的组织管理和团队建设,贯彻落实国家有关法律法规,严格执行公司的各项规章制度,对项目实施的质量、进度、成本、安全、文明施工等管理目标的最终实现负总责。

2、严格履行与建设单位签订的合同和与公司签订的项目管理目标责任书,并进行阶段性目标控制,确保项目目标的实现;

3、积极开展市场调查,主动收集工程建设信息,参与项目追踪、公关、进行区域性市场开发和本项目后续工程的滚动开发工作;

4、负责协调处理项目部的内部与外部事项。

5、土建、水电、暖通、工民建相关专业本科以上学历;

6、悉工程项目前期规划、设计工作内容、流程及关键环节;

7、熟悉招投标流程、投标文件制作、工程造价预算;

8、主持、安排好生产任务保证施工进度按计划进行。

9、是本标段项目经理部质量、安全管理第一责任者,对质量、环境和职业安全健康管理体系的建立、运作和改进,负总的管理责任。

10、组织安全文件的编写,安全教育及安全文件的管理;

11、熟悉国家各项安全法律法规,熟悉生产现场安全工作流程、安全操作规范和安全管理的程序,能够及时发现安全隐患并给予纠正;

12、组织审核工程项目设计图纸,并提出合理化建议;

13、进行施工组织设计,编写施工方案、施工进度计划、施工*面图和施工措施;

14、配合销售完成工程款回收。

15、负责施工材料的协调、报单,施工人工、材料成本的控制工作;

16、开展调现场调研,与业主沟通项目情况;

17、可调试运行废水、废气等工程,头脑灵活、具有专研精神优先。

18、5年以上环保工程安装经验;

19、主持或参与对工程事故的调查,并及时向上级汇报;

20、使项目相关方满意,达到多赢的目的,最终树立企业形象,打造企业品牌。

21、为了确保工程项目的实施质量,应严格项目经理的管理投入,原则上一个项目经理在同一时期只只能担任一个项目的领导管理工作。

22、严格按公司质量管理体系工作和质量方针要求实现工程质量目标,负责组织对施工过程中的各种技术、质量、安全、成本等相关工作实施情况的考核。

23、提前考虑工程项目实施过的各种风险,并制定措施尽量规避,如风险无法避免,应把风险降低到最低点,并处理项目开展过程中的干扰和突发事件。

24、组织编制月度、季度、年度工作计划和组织实施,并向公司领导及上级主管部门报告计划的实施情况,组织编制年度工作总结。

25、负责工程项目施工管理全面工作,对项目管理内的各分项工程的工作进度、质量、安全和礼貌施工等进行全面监督管理。

26、组织制定工程项目的施工组织设计,包括工程进度计划和技术方案,制定安全生产和质量保证措施,并组织实施。

27、根据公司年(季)度施工生产计划,组织编制季(月)度施工计划,包括劳动力、材料构件和机械设备的使用计划,在实施中随时调配。

28、负责项目工程团队建设,团队考核和管理;

29、对本工程必需严格实施国家和地方相关工程施工标准和技术规范,确保本工程质量全方面达成优良。

30、负责组织生产例会制度,并立即向企业领导汇报。

31、对施工生产中安全、质量、进度等一切技术问题负全方面责任,并帮助项目经理加强本工程全方面管理。

32、负责对关键分项工程和关键部位进行技术交底,负责技术协调、技术难关处理,并督促落实整改方法。

33、负责审核完工验收资料和组织绘制完工图。

34、认真检验督促施工现场安全生产劳动保护及各项安全要求落实。

35、负责本工程常规安全检验活动,并做好检验统计,帮助落实奖惩方法,对违章现象进行阻止,对通常事故做出处理和统计。

36、组织项目样板间施工及管理。

37、负责《项目每日情况报告表》的填写及上报工作。

38、建立健全工作联系相关制度,与地方主管部门、建设单位、设计单位、监理单位、分包单位等建立良好的协调机制;代表总包参加业主、监理、设计召开的工地协调会议;代表总承包签署发往业主、监理、设计的文件;签署向业主、监理报送的综合统计月报;主持工地总分包例会,解决工地重大协调问题。

39、能代表公司对工程项目全面负责。

40、负责工程全面技术工作,负责工程项目设计委托、图纸会审工作;

41、协调解决项目建设过程中遇到的重大技术问题,协调各专业间施工图的配合问题;

42、配合物料供应部对到场甲供甲控材料设备的接收和使用进行监督;

43、归集工程资料,参与工程竣工验收,准备结算资料,接受审计。

44、具有规范的编程习惯与文档编写能力,积极配合公司各项规范化建设工作

45、较好的语言表达和协调沟通能力;

46、有意在杭州发展、有意在环保工程行业发展;

47、建立各个领域中的社会关系、客户资源(包括投资方、设计院、总承包方,工程项目部等等),以坚持在相关领域中的市场占有;

48、全面主持工程部的日常管理工作,按计划组织实施项目的工程建设;对项目的工程建设进行全面管理、过程监督;保证按进度、保质量、控成本完成建设任务。

49、对项目的工程技术和施工情况进行质量控制、成本控制、进度控制及目标管理;负责对公司所开发项目的建设工期、工程质量、施工安全、各方协调、工程成本等进行全面的控制、管理、监督。

50、协助做好工程项目的工程移交,配合售后服务工作。

51、认真贯彻国家和上级有关方针、政策、法律法规以及公司制定实施的各项规章制度,自觉维护企业形象和职工的权益,确保公司下达的各项指标全面完成。

52、9接受单位的监督,按时交纳管理费,做好完成工程竣工的验收、决算、资料移交工作。

53、主持召开项目例会,对项目的整个生产经营活动进行组织、指挥、监督和调节。

54、以企业法人委托人身份处理与工程项目有关的外部关系及签署有关合同等其他管理职权,对总经理负责。

55、项目经理对本工程质量、形象进度计划和安全生产负全部责任,比对企业总经理负责。

56、认真落实实施国家相关安全生产方针,劳动保护政策,法规和上级相关决议,并负责检验实施,确保工程安全生产。

57、经授权组建工程项目部,对项目部管理人员的工作有安排、考核、评价和奖惩权;

58、在材料采购部门授权下,对急需配件、零星材料、用品有采购权;

59、履行项目管理目标责任书中规定的各项职责,完成项目管理目标责任书中的各项指标。项目管理目标责任书是项目经理职责的具体体现,也是最终考核项目经理工作业绩的依据。

60、根据公司的安装项目管理流程,做好分管安装项目的土建勘察和与甲方的联系及安装开工前各环节的准备落实工作。

61、对分管项目电梯的发运、安装、调试等计划负责,确保分管项目电梯能及时交付给用户;

62、编制工程项目实施计划;

63、与设计院、施工单位、监理单位和甲方等进行及时有效的沟通,及时解决处理项目施工过程中出现的问题;

64、项目计划管理:编制项目开发一二三级节点,组织项目施工进度计划的实施,并根据销售进度要求及时进行调整;

65、协助分公司进行重大质量安全事故的处理,协助项目经理进行一般质量安全事故的处理。

66、协调并审核前期弱电施工方案及施工图纸设计,提供弱电工程或设备招标工作的技术支持;

67、负责对施工单位、监理单位的日常管理工作;

68、协调成本设计等其他相关部门开展项目工程建设管理;

69、负责开发项目工程的成本控制,根据工程进度和工作量完成情况拨付工程款,参与工程项目的竣工决算工作。

70、负责组织、健全项目的质量管理保证体系,对工程项目的质量负责;

71、协调好与建设单位、设计单位、分包单位和*有关部门等各方面的关系;

72、配合财务项目各项回款支付、日常开支成本控制等工作;

73、负责完成项目的施工生产任务,对项目各项生产、经济、技术指标全面负责

74、负责项目安全生产和现场文明施工管理,杜绝安全质量事故

75、负责配合项目征地工作,以及外围关系的处理

76、组织做好本项目各类人员的安全思想、安全知识和安全技术教育。

77、组织安全生产检查,落实隐患整改,保证生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救器具等处于完好状态。

78、认真履行承、发包合同,逐级签定安全生产职责书。

79、根据项目规范建立项目组内部管理和沟通机制。

80、建立健全工作联系相关制度,与地方主管部门、建设单位、设计单位、监理单位、分包单位等建立良好的协调机制;代表总包参加业主、监理、设计召开的工地协调会议;代表总承包签署发往业主、监理、设计的文件;签署向业主、监理报送的综合统计月报;主持工地总分包例会,解决工地重大协调问题。

81、理解地方主管部门对工程项目的监督、检查;理解上级职能部门的审计,定期向企业法定代表人(或委托人)报告工作。

82、协调其他部门做好与项目相关的工作。

83、按照公司、部门的管理制度,以及工程管理的技术要求,负责在开工前供给项目管理实施计划,经公司批准后组织落实;

84、负责项目索赔和反索赔资料的收集和整理,为相关工作供给基本资料;

85、负责主持编制和组织实施施工合同资料的施工进度,按时向公司报送工程实物完成量,按时向业主收取工程进度款。

86、严格按公司质量管理体系工作和质量方针要求实现工程质量目标,负责组织对施工过程中的各种技术、质量、安全、成本等相关工作实施情景的考核。

87、负责与*相关部门、业主、监理、分包单位的协调工作。

88、能吃苦耐劳,善于沟通,有抗压能力,有责任心

89、负责组织项目验收资料准备、工程资料和 项目资料的收集和存档,配合完成资产价格的核定工作。

90、协调施工期间与总包及甲方之间的关系;

91、建立各个领域中的社会关系、客户资源(包括投资方、设计院、总承包方,工程项目部等等),以保持在相关领域中的市场占有;

92、应变能力强、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力;

93、主持制订项目费用开支计划,审批项目财务开支并制订项目有关人员的收入分配方案。

94、按有关规定对优秀职工进行奖励,对违纪职工进行处罚。

95、负责空气环保工程项目的全程技术支持工作:包括售前阶段技术咨询、项目实施施工计划、现场协调、进度管理和检测验收;

96、负责所承担项目的项目管理工作。包括:甲方关系的协调、施工方案的编制、施工现场应急事件的处理及协助甲方完成验收交接等工作;

97、负责拟订工程项目施工组织设计方案,施工具体实施方案,进度计划、材料计划及竣工资料的编制;

98、具有5年以上建筑安装工程弱电现场安装管理工作经验;

99、完成公司领导交办的其它工作。

100、积极主动,具备团队意识,具有高度的责任心,能够承受较强的工作压力;


厨房岗位职责 100句菁华(扩展5)

——销售内勤岗位职责 100句菁华

1、负责内外来访人员的接待工作;

2、完成领导交给的其他任务。

3、定期把对口责任部门的销售数据进行统计,为营销管理提供依据和参考。

4、销售人员所需资料的整理,协助销售经理完成各类信息的收集、录入、统计、分析工作。

5、完成本部门的行政事务性工作,为本部人员提供后勤服务。

6、领导安排的其他工作。

7、及时核对应收帐款,做到货帐相符;

8、负责收集、整理、归纳市场行情。

9、负责电话接听、订单处理及发货跟进工作,并做好相应记录。

10、能够发现实际工作中的问题,并结合情况做出合理性的建议;

11、负责对销售订单进行审核,订单的跟踪;

12、当客户临时要求调整交期或者特急订单时,汇报给销售业务部经理;

13、协助业务人员妥善处理客户抱怨。对客户反馈的意见进行及时传递、处理;

14、汇总业务人员每月的出勤、出差天数,以便对业务人员进行考核;

15、依据公司营销管理制度准确有效开展业务人员销售费用的核算、管理、服务,如出差费用的结算、报销、提成的核算等工作;

16、协助业务人员妥善处理客户抱怨,对客户反馈的意见进行及时传递、处理;

17、与财务人员做好发货、回款情况的对接,与本公司财务人员及客户单位做好对账业务工作;

18、负责公司文件资料的管理、归类、整理、建档和保管;

19、负责销售指标的月度、季度、年度统计报表和报告的制作、编写,并随时汇报销售动态;

20、负责各分公司购买物资的招标工作;

21、负责合同转移工程部并在OA下单,包括备货、发货、现场施工派遣,项目支持申请等表单;

22、负责应客户要求每年填写、整理、提交供应商调查表、合格供货商年审资料;

23、负责制作法人代表授权书;开具增值税专用发票并发送至客户;

24、负责追踪合同备货情况,保证交货期内完成备货,并根据回款情况确认发货;

25、负责营管资料的搜集、整理、制作,并分类归档,合同价格的收集、整理、存档,建立项目档案并进行项目报备登记与管理;

26、负责及时向销售人员传达公司通知、政策、设备变更信息等;

27、负责销售人员的出差管理、销售单据的跟踪、登记与审核。

28、完成上级临时交办事宜。

29、内部销售数据(完成情况)

30、完成销售部和上级领导交待的其他工作

31、负责组织各类销售报表的统计、整理工作,并及时向主管领导报送

32、根据公司销售管理制度准确有效开展业务人员销售费用的会计核算、管理、服务。

33、负责公司内部各部门间的协调沟通;

34、集团内部的订单下达。

35、外出业务员业务经费的代借。

36、负责汇总各类销售费用数据的整理统计

37、做好销售内部的管理工作,日常的资料复印、盖章以及印制名片、结算快递费用等等工作;

38、货物到库、入库、仓库库存量的及时性准确性,及时将货源信息反馈到销售部。

39、协助销售经理和销售人员输入、维护、汇总销售数据;每一天追踪当天所负责客户的送货情景及时与调度联系并信息回复客户和汇报销售经理。

40、依据公司营销管理制度准确有效开展业务人员销售费用的会计核算、管理、服务,如出差费用的结算、报销、工资奖金的核算等工作。

41、根据合同编制应收帐款明细,并对应收帐款实施管理;

42、负责销售会议的签头组织及会议纪要的发布执行;

43、负责销售及内勤团队的日常工作;

44、责起草、打印销售部各类文件;

45、完成业务单据的填写,归类,存档工作。

46、下午6:00将销售表等财务所需报表送至公司财务,如有疑问,由财务人员找内勤核对。

47、产品月、季度销售计划及计划落实统计,并制作月度销售统计报表。

48、定期处理好各项电脑数据,确保销售数据准确;

49、负责部门各种文件资料的打印工作。

50、营销专业或有经验者优先。

51、执行本事强,处理具体事务细心,认真研究全。

52、具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀;

53、以前从事过销售或能够适应销售团队较快的工作节奏;

54、高效、准确地完成经理/店长下达的销售任务;服从上级领导的'各项工作安排。

55、目标顾客的跟踪。

56、积极进取,不断学习、掌握产品知识和销售技巧,提高自身素质。

57、负责辖区终端客户(药房/门诊)的开发和管理;

58、负责各项表格编撰、设计,按时收取、汇总各项报表;

59、协助业务人员妥善处理客户抱怨。对客户反馈的意见进行及时传递、处理;

60、汇总业务人员每月的出勤、出差天数,以便对业务人员进行考核;

61、与生产部门密切沟通,按合同要求做好衔接工作;合同的定制、执行、完成、发货,并进行记录,做到整个过程有据可查;

62、与物流部门密切沟通,了解产品发货情景;

63、销售物料的管理

64、开票(双人或多人复核)

65、负责潜在客户及意向客户的电话拜访、服务工作,通过电话拜访、随访及时了解政策法规和市场动态,及时反馈,为公司制订销售策略提供信息。

66、根据合同编制应收帐款明细,并对应收帐款实施管理;

67、良好的数据敏感度、积极进取的学习态度;

68、熟练掌握word,excel,powerpoint等办公软件;熟练使用打印机,扫描仪等办公仪器5、举止谈吐大方得体,善于与人交流,具有较强的沟通,组织,协调和推进本事,思维敏捷

69、负责新车到店的接车和相关检验的工作。

70、负责厂家邮件的接收和处理工作。

71、负责车展物品的准备工作,并做好车展信息的收集工作。

72、负责经销店订单、交车、提车的数据汇总分析及汇报;

73、认真做好销售记录,详细记录客户的姓名、地址、电话,需求及意见,并及时向主管经理进行汇报。

74、所开票据要保持票面整洁,字体规范,字迹清晰,数据准确,不得涂改,不得有误漏,票根保存完整。

75、按照签批文件调整*台配送商协议价。

76、根据公司的营销政策建立核算总账及明细账目,按时登记明细账目;未开的合同,建立预约机制,做到开出已否心中有数,有据可查;

77、及时、准确地传达公司总部指令,做好与省(地)区经理销售工作事项的衔接、沟通和服务工作

78、客户资料管理(客户资料收集、审核、整理、归档)

79、支持销售经理组织相关会议,并输出会议纪要;

80、汇总编制业务人员年度、月度及每周工作总结,督促业务人员市场开发及新客户开*况并做成报表呈交总经理以便公司确立完善的销售管理制度。制定资金回笼使用计划,督促业务人员的应收账款;核实业务人员差旅费报销单、出差路线图、费用的明细,监督其业务费用按规定使用。

81、根据销售定单及客户分切订单,与仓库调度、分切车间沟通安排送货及分切,以便及时向销售部及客户反馈信息。

82、与生产部门密切沟通,从合同的定制、执行、完成、发货跟踪,并进行记录,做到销售合同有据可查。

83、建立客户档案管理体系,包括联系人、合同明细等。

84、按公司采购流程下单、签合同、发货的跟进,随时与工厂保持联系,了解货物生产周期及到货时间,并于每周出“采购进货情况表”(含已订未发及在途货物),确保货物不断货、不积压。

85、对公司各类货物的品名、规格、件装、令包、用途及产地,随时掌握货物库存情况,并定期向上级汇报与公司相同或类似产品的“最新市场价格信息报表”。全面收集市场信息,做货品进、销建议。

86、合同签章流程。

87、公司资质签章流程。

88、每日公司邮箱、公司QQ、行业网站(以招标网为主)的查看,收集业务信息和招标信息。

89、根据公司交车情况,及时、准确更改销售看板。

90、每周工作日志(周报、月报)的收集并整理。

91、1 接、发、处理、保管一切商务来电来函及文件。

92、编制年度及月度工作计划及月销售任务及费用计划;汇总及总结各片区的年、月任务达成及费用使用情况。

93、协助市场部经理完成各类信息的收集、录入、统计、分析工作;

94、下发部门所有文件,通知等;

95、有高度的职责心和强烈的事业心;

96、熟悉房地产销售、强大的数据整理和整合能力;

97、负责组织各类销售报表统计

98、协助销售人员妥善处理客户抱怨。对客户反馈的意见进行及时传递、处理。

99、编写商务文档,接受审核、修改投标文件。

100、跟踪销售人员领取中标通知书,确认签订合同的事宜等。


厨房岗位职责 100句菁华(扩展6)

——财务主管岗位职责 100句菁华

1、负责完善和执行财务管理制度及相关工作流程,保证公司财务工作正常运行;

2、协助搞好公司财务人员系统业务培训工作,提高财务人员素质。

3、负责资金筹集,管好用好各项资金,提高资金利用率,及时督促交纳利税和其它上交款项。

4、参与月度和季度财务报告的相关准备工作;

5、负责与总公司各项账务往来,进行会计核算;

6、负责海外分公司的预算与资金运作管理;

7、熟悉上市公司财报披露要求,能独立编写美股或港股财务报告;

8、具备一定的英文写作能力,能够与海外机构进行沟通与交流。

9、负责分子公司全面财务工作及团队组建;

10、疏理及搭建所负责分子公司财务流程;

11、负责生产成本的核算,认真进行成本、开支的事前审核;

12、协调与当地业务部门、税局、工商关系

13、熟悉了解国家财经政策和会计、税务法规,负责公司的税务申报、税务的变更、年审等业务工作及其他涉税事项;

14、具有会计学、财务管理学科的专业知识,具有财务、会计、管理、金融、投资或经济专业本科以上学历(硕士以上学历者优先)

15、具备3年以上会计工作实践经验,具有中级会计师技术职称(具体以业务能力分析评判);

16、各类费用审核及入账,有效控制各项运营费用的支出;

17、财务主管/副经理职位,独立负责美景工程公司的全盘财务工作

18、监督执行、维护公司财务管理程序和政策,参与制定年度、季度财务计划

19、实施与完善公司财务的管理制度、流程、标准,为工作开展提供依据和指导;

20、审核运费收入,审核对账单并跟客户对账,确保收入合理、准确,并定期制作上缴清单,确保应收账款及时、准确收回;

21、审核各部门费用报销,确保支出合规、合理、准确;

22、负责与银行、税务等部门的对外联络,确保分公司的资金/税务安全;

23、按时编制月、季、年度会计报表,做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、报送及时;

24、负责及时提供数据资料及各项费用统计及策略分析报告;

25、五年以上财务管理工作经验,或四年以上类似管理职位经验,从事软件,医疗器械等相关行业优先;

26、管理、协调、督促、指导公司景点财务人员做好各项财务管理和会计核算工作,对景点财务人员进行培训、考核。

27、合同、证照信息的更新工作以及相关手续的登记工作;

28、财务相关专业背景,大学专科及以上学历;

29、善于学习,勤奋踏实,忠于职守;

30、督促重要票据保管、表外—算,加强对门票、停车票、发票、收据等重要票据的规范管理和使用。

31、负责公司的全面财务会计工作;

32、负责制定并完成公司的财务会计制度、规定和办法;

33、编制销售公司的记帐凭证,登记会计帐簿;

34、编制公司的会计报表,在每月10日前报送分管副总及总经理;

35、定期检查销售公司库存现金和银行存款是否帐实相符;

36、承办总经理和财务总监交办的其他工作。

37、销售各类合同的保管及归档。

38、财务、会计、金融、投资、管理等专业大专以上学历,有注册会计师资格者优先;

39、3年以上财务管理工作经验;

40、熟悉国家金融政策、企业财务制度及流程、会计电算化,精通相关财税法律法规;

41、熟知国家金融政策和相关财税法律;

42、组织编制与实现公司的财务收支计划、信贷计划与成本费用计划。

43、会计相关专业,大专以上学历;

44、2年以上工作经验,有一般纳税人企业工作经验者优先;

45、财务制度(费用报销、资金管理、资产盘点等制度)编写;

46、审核报销的单据,对审核的单据进行账务处理;

47、完成上级安排的其他事项。

48、开展公司财务预算管理。

49、管理与银行、税务等其他*机构的关系。

50、负责内部往来的核算及核对;

51、负责公司材料核算,成本核算,成本控制;

52、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,密切与生产、营销、计划等部门的工作联系,加强与有关部门的协作配合工作。

53、负责向公司总经理、主管汇报财务状况和经营成果。定期或不定期汇报各项财务收支和盈亏情况,以便领导及时进行决策。

54、有权向主管领导提议下属人选,并对其工作考核评价。

55、完成公司领导交办的其他工作任务。

56、本科及以上学历、会计、财务管理相关专业,具有中级以上会计师职称,有注册会计师资格证书并在会计师事务所工作过的优先;

57、熟悉会计及财务管理方面的相关知识,掌握企业管理知识,了解国家相关的政策、法律法规、规章制度;

58、对银行业务熟悉,精通银行各项规定

59、根据*会计准则和美国会计准则,对负责业务进行账务处理、月度结账及审计对接;

60、根据公司中、长期经营计划,组织编制公司年度综合财务计划和控制标准

61、逻辑思维清楚,对数据敏感,善于发现问题和解决问题

62、掌握公司财务状况、经营成果和资金变动情况,向公司管理层提供财务报告和必要的财务分析;

63、建立单位往来明细账,每月底与营运部核对卖品货款往来,与市场部核对印刷费往来。

64、审核每月收入与费用预算,并监控实际费用情况;

65、全面负责财务部日常管理工作;

66、督促重要票据保管、表外-算,加强对门票、停车票、发票、收据等重要票据的规范管理和使用。

67、专业人员向管理人员的转变;

68、掌握财务、经营成果和资金变动,每月按时完成财务报表及管理报表,并提供分析报告和建议;

69、掌握公司财务状况、经营成果和资金变动情况,拟订或规划资金筹措和资本运作方案;

70、组织编制预算、财务收支计划、成本费用计划、财务报告和会计报表等;

71、领导交办的其它事宜。

72、熟悉会计准则以及相关的财务、税务、审计法律法规、政策;具有全面的财务专业知识、账务处理、财务管理等经验;

73、会计报表:负责向公司领导报告财务状况和经营成果分析;

74、为公司各类项目决策提供财务分析和预测,以满足控制风险的要求。

75、每月编报业务报表,定期出具月、季、年度财务分析报告;

76、建立和维持良好的内外部财务环境。

77、有良好的沟通和协调能力,有吃苦精神;

78、协助核算同事解决财务处理中的相关问题,并跟进公司新业务的账务处理;

79、2年以上总账会计经验,熟悉全盘账务处理,建账建册,报表编制,纳税申报,税费控制,内部控制,熟悉*的会计政策及税务法规,有会计从业资格证;

80、具备优秀的统计能力和财务分析能力,能够从相关数据中发现和解决问题。

81、执行、落实好内部会计控制制度;落实公司资产管理制度;牵头或者参与职能部门组织的资产定期盘点,以保证资产的'完整、性能良好;

82、根据公司实际情况,制定和完善财务管理制度、会计核算制度、报销制度等,确保财务工作的顺畅运行;

83、向上级主管汇报公司经营状况、经营成果、财务收支及计划的具体情况,为集团高级管理人员提供财务分析,提出有益的建议;

84、根据经销合同和商场结算单,与商场进行对账结算,并及时将对账资料整理归档;

85、熟练应用财务软件和办公软件;

86、本科或以上学历,取得中级会计职称,5年以上财务工作经验,其中财务管理工作3年以上;有上市公司经验、规范企业账务从业经验为佳;

87、具有较强的成本管理、风险控制和财务分析的能力,有良好的综合分析能力和判断能力;

88、负责编制及审核管理报表,以保证财务数据的真实性与准确性;

89、负责对库存进行定期盘点、核对和数据调整,协助进行存货管理;

90、全日制统招本科及以上学历,5年以上工作经验;

91、按时完成报税,申报,退税等各项工作。熟悉出口退税、网上报税和网上出口退税预审系统;

92、负责根据项目的情况进行项目登记、开具发票,结转收入、成本,并出具财务报告和分析报告,提出有效的财务建议;

93、工作稳定,踏实认真,性格开朗乐观,有强烈的责任心和较强的承压能力,良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神。

94、按时出具资产负债表、损益表等月报表;

95、根据公司的核算制度和规范内控管理的要求,管理组织日常财务核算工作,正确、及时、完整处理账务核算

96、负责电子报税,增值税、企业所得税,购入发票、管理应收和应付款等

97、负责公司费用、销售成本及利润的核算,计提各类应交税金,办理纳税工作;

98、负责对往来帐进行管理,对内对外往来帐目的核对确认;。

99、对合同执行过程中的付款进行审核,根据合同条款和付款情况登记合同台账。

100、负责审核各类明细账、总账、税务、财政、统计报表,保证账务处理的正确;


厨房岗位职责 100句菁华(扩展7)

——销售经理岗位职责 100句菁华

1、销售渠道与客户管理。

2、制订部门年度预算及年、季、月的工作计划,掌握部门各项经营指标的分配和完成情况,控制成本,力争最佳经济效益。

3、按规定完成销售量指标,为客户提供主动、热情、满意、周到的服务;

4、主持本部门工作例会,听取工作汇报,解决工作中遇到的问题,检查工作落实情况,布置工作重点。

5、销售目标与定额的设订和管理。

6、科学而有效的营业分析。

7、确定销售部门目标体系和销售配额;

8、根据一线工作销售人员的反馈,向公司上层提出产品及流程优化建议;

9、3年或以上汽车行业经验或两年区域管理经验优先(熟悉4S店、*行车、汽车租赁、汽车配件等);

10、销售活动、售后服务指导及抱怨处理。

11、具有独立的分析和解决问题的能力,市场感觉敏锐,有良好的沟通技巧和组织能力;

12、帐款回收。

13、根据营销部下达公司总体销售计划目标,制定本区域销售计划及措施,管理所辖区域市场及客户,确保区域月、季、年销量和月、季、年回款金额。

14、负责对客户的销售跟踪服务,协助客户提高终端使用质量和效果。

15、负责本区域经销商的开发、沟通和协调工作

16、协助总经理制定酒店销售计划和客户维护计划并负责实施。

17、收集竞争对手的情况,包括销量、产品资料、价格及促销手段等信息,并收集各区域市场前3名的同业公司市场份额及销售相关情况。

18、出差期间,保持与公司联系,对空白市场进行开拓及对销售不畅的市场提出促销及整改意见,及时向公司营销部汇报工作情况。

19、定期与总经理沟通,就酒店的经营现状进行分析,并按照分析结果制定新的销售计划。

20、协助总经理对前台员工进行酒店销售政策、指标、技巧等指导和培训。

21、在相关加油站点驻点值班,接受客户咨询。根据客户需求解答及匹配适合的产品(包括汽车、金融、保险、车辆收购)。

22、开发潜在目标客户,按时完成汽车销量指标;

23、努力提高管辖内各项资源的利用价值,控制好部门经营成本和不断提高经营效益。

24、组织制定公司的销售管理制度,全面调动销售人员的积极性,建立完善的销售网络,提高产品市场占有率。

25、每次活动帮助销售美导制定销售任务,对完成情况制定相应的奖惩制度。

26、收集、整理、反馈区域市场数据及分析报告,并对公司提出有价值的改善方案,对公司的新项目开发提供市场支持,提出销售策略、销售政策的修订建议。

27、负责客户管理,为客户服务,加强渠道忠诚度和销售能力,避免市场风险。

28、严格遵守公司及部门的各项规章制度和流程

29、按每日工作计划进行日常工作

30、支持展厅工作十步骤流程中(如:试乘试驾)的审核并签字确认,监督销售顾问的展厅十步骤流程

31、通过与顾客的会面或电话访问,了解销售顾问是否按流程执行工作,且提供的服务是否令顾客完全满意

32、关注销售顾问销售进度及各流程完成情况和各项数据的比例,利用QC-S报告2#5#6#7#,对销售顾问进行一对一辅导和培训

33、制定本区域营销计划、分解销售目标。并对城市经理进行销售目标的量化考核。

34、保证城市经理直管职能模块高效率运行。

35、良好的基层工作心态,熟悉城市经理、业务主管的工作流程和客户网络,出现市场真空时,有责任并有能力暂代任其职务。

36、对下属的工作进行评价并协助制定和实施绩效改善计划。

37、充分发挥枢纽作用,保证公司各部门与所属大区沟通顺畅。

38、直接参与主持重要客户的业务谈判及成交。

39、熟悉公司产品服务,负责解答客户的问题,达成销售目标。

40、了解分析商家的需求,和公司内部、外部相关团队合作,提出并实施创造性的解决方案帮助商家更顺利的入驻、经营。

41、积极主动完成公司制定的月度、季度、年度绩效销售任务。召集主持投资专业会议,检查、督促和协调团队各人员的工作进展。热爱金融行业,并具备踏实持续学习金融知识能力。

42、下店活动所需物品严格把控、核查销售美导填写物料及产品有无错误及漏缺 ,以便及时更正。

43、根据产品属性,带领部门明确业务方向。

44、负责市场信息的收集和分析,跟踪行业市场动态,进行行业市场分析。

45、负责区域招商、客户开发工作,维护客户客情关系

46、进行销售合同的洽谈、签订和履行工作;

47、销售管理职位,负责其部门主要目标和计划;

48、负责了解客户的基本情况及与本企业有关的数据资料,建立和运用客户资料库;

49、负责搜集、反馈顾客对产品的结构、安装和服务要求,并会同公司生产部、技术部制订产品结构、工艺的改进以及产品的生产计划;

50、有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

51、销售运营:负责所辖区域、客户销量目标分解,制定有效的方案或新品、产品组合方案,跟进、落实销售目标实现。

52、性格外向、积极乐观、全局思维、思路清晰,良好统筹能力与沟通协调能力,谈判能力、超强的学习与抗压能力。

53、根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的*均房价的控制。

54、根据公司提供的资源以及个人资源分析客户用车需求;

55、根据产品金融方案,开拓B端以及C端的客户市场;

56、(首约、携程、机场专线)司机的关系维护;

57、负责执行展厅日常事务,如展车的整洁度、资料的摆放、客户资料的登记、等要符合品牌的要求和标准;

58、负责组织与管理销售团队,并完成公司制定的年度、月度销售目标;

59、定期拜访客户,了解客户动态,及时掌握客户需求;根据客户需求,向客户提供专业的汽车金融理财方案和建议。

60、在总经理授权下,负责对本咳嗽钡呐嘌怠考核加薪、晋升、处罚及辞退;

61、定期召开销售会议,确保有效及时地开展工作,宣传新计划,寻求新机会,培训具有现代销售意识的销售队伍,树立“团队”精神;

62、定期拜访公司的重点客户,掌握客户情况,处理重大客户投诉,确保客户满意度

63、完成领导交办的其他事项。

64、组织安排员工参与市场活动,贯彻实施活动并对活动进行跟进,及时进行活动信息反馈。

65、领导销售顾问完成展厅销售目标,做好展厅内的销售工作,进行绩效考核。

66、主持销售培训,包括产品知识、销售流程、竞品等以此提高销售顾问的工作能力、服务水*;

67、协助处理客户抱怨。

68、负责门店团队组建、管理,完成公司下达的业绩目标;

69、根据公司现有车辆,批售当地二级经销商,提供垫资业务解决二级经销商资金痛点;

70、不断开发、维护当地二级经销商、资源公司、4S店大客户;

71、打造强有力的销售团队,营造良好的团队凝聚力;

72、有良好的市场敏感度和客情关系,对负责的业务区域有较深的了解;熟悉行业市场发展现状;具有很强的市场规划能力;

73、根据行业用户业务场景,结合公司发展方向与解决能力,促成行业大客户标杆案例;

74、本科及以上学历(985/211本科优先),市场营销、计算机、理科相关专业优先;

75、组织、领导销售队伍完成销售目标,协调处理各类市场问题;

76、配合项目总监,制定销售目标并协助项目总监报董事会审批,并根据销售目标协助项目总制定相关营销策略

77、组织团队制定应用解决方案。

78、指导和监督下属团队按工作计划完成各阶段工作目标

79、积极参加上级按排各项培训,提高自身工作能力

80、控制调整案场销售氛围

81、与各部门和案场业务员进行沟通,要多和业务员谈心,帮其确定目标

82、提高下属的专业能力,专业知识,销售过程中的疑难杂症能妥善解决

83、负责管理协调电商部销售工作;

84、负责制订销售日、周、月报表。履行监督检查职能,销控及时、准确,避免重复销售。

85、做好销售环节的风险管控,做好核对帐务、开具发票、挂账等相关事宜管理;

86、负责协调处理公司售出产品质量问题和交期问题,以降低质量损失,提升顾客满意度;

87、策划市场营销工作计划和方案,报请领导批准后组织实施;

88、具备传感器产品的基本知识,具有同类型行业的经验;

89、具备较强的沟通和协调能力。

90、完成领导交代的其他工作。

91、对总经理直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。

92、协调本项目内部及本部与其它部门之间的具体工作;

93、负责本项目销售部的相关培训、考核工作;

94、完成上级领导安排的其它工作;

95、定期负责对销控表以及退、换房进行调控;

96、对现场销售及客服的回款按月上报并及时抽查;

97、组织并参与相关人员对项目前期开发的规划、设计、户型等提出建议;

98、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

99、及时与各客户进行往来帐目核对,以解决公司与客户之间出现帐目不清产生的呆帐,坏帐,减少双方损失,增加双方互信。

100、建立维护公司与厂方、保险公司等的密切合作关系,充分把握各项政策与考核,争取外部资源对公司的最大利益支持;


厨房岗位职责 100句菁华(扩展8)

——员工岗位职责 50句菁华

1、每日结出各账户存款余额,以便总经理及财务会计了解公司资金运作情况,以调度资金。每日下班之前填制结报单。

2、支付证明单上是否有总经理签字。若无,不予报销

3、完成领导交办的其他工作。

4、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。

5、负责联络公司的电脑中心,保证正常运转。

6、加强防火、防盗、防工伤事故和安全保卫工作。

7、保质期在1年以上的商品,食品类生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前3个月退货。非食品类的商品,生产日期不能超过保质期的五分之二,截止保质期前6个月退货。

8、不携带易燃品,危险品、爆炸物品进入公司办公大楼和库区。

9、凡与经销产品相关的厂家代理资质、培训计划、促销政策、奖励、返点、厂家资源的掌握、价格体系更新等必须做到了如指掌,落实到人。

10、具有市场调研工作经验者优先;

11、市场竞争对手、竞争产品、竞争策略信息的收集、整理、汇报工作;

12、不营私舞弊,不滥用职权,不拉帮结派,自觉维护公司的团结稳定及良性运作。

13、准时上下班,每月如迟到两次,即口头警告,口头警告超过两次即解雇。

14、店员在店内工作不可携带现金。

15、工作时间不得接待亲朋好友。

16、做好对商品的导购及促销工作。

17、监督顾客的行为,对顾客不良的行为,如店内吸烟等进行善意的全解,并注意防止盗窃行为等。

18、负责混凝土售后服务工作,主持制定用户回访计划,收集顾客对产品质量、服务质量的满意度的信息。

19、负责本部门人员的质量知识和业务培训等。

20、采购要按计划完成,保证质量,杜绝浪费。

21、抽奖

22、选择保证能收效的商品做广告

23、检查广告商品和广告收益

24、自觉维护咨询台及培训中心内的公共设施和环境卫生;

25、宣传对投资者风险教育知识;完成营业部交办的其他任务。

26、掌握培训部工作情况及有关数据。

27、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

28、上甜品、水果 上甜品上水果:上水果前应视水果品种,派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右,叉在左)

29、对几个老顾客,为啦保持建立起来的联系,在预订时能够适当给予几个优惠,向新客人提供具体地相关酒店的情况介绍和材料,以增高客人的爱好,建立联系。

30、核查次日团队用餐更改情况,如有更改,及时通知相关部门。

31、填写交班日记。

32、主桌的大小,应根据就餐人数来确信。

33、按饭店要求进行着装,清洁笔挺、皮鞋擦亮,袜子无破损。

34、清理现场,布好餐台,铺上台布,擦净转台、地毯吸尘。

35、依据:《药品经营质量管理规范》。

36、凡在本酒店入住的客人,一律评护照、身份证明等有效证件登记入住。

37、参加各类商品展示会,了解新商品的动态。

38、跟踪公司各类广告、产品册、商品销售等品牌行销活动行为,建立相应的资料库;

39、参加企业生产计划会议,负责组织会议,并整理和发放会议纪要

40、根据生产通知单,做好印前、采购、仓库、机台、品管、司机、各部门协调工作,保证配料及时,生产及时,发货及时,提高客户满意度。

41、配合公司开展各种营销活动,提升品牌的知名度和美誉度。

42、定期电话跟中目标顾客,并说服顾客购买产品。

43、做好顾客的售前、售中和售后工作。

44、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

45、增减餐具

46、能够接受做五休二的轮班工作制度;

47、组织精干高效的管理班子,制定经理部各职能部门的职责权 限和各项规章制度。

48、贯彻落实工程质量方针和目标,负责有关施工技术规范和质

49、负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开。

50、根据标准菜单的要求,将各种凉菜切装成盘。

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