1、控制食物成本,合理使用各种原材料。
2、认真做好各项出品记录,建立客人投诉档案。
3、负责厨师的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流,力求菜品的标准化和规范化。
4、正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作,负责餐厅厨师队伍培训规划和指导,严把技术、质量关,保证菜品质量,随时解决各种疑难技术问题,维护本店的声誉。
5、协助执行经理共同处理各种重大突发事件。
6、负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开。
7、完成领班交派的其他工作。
8、清扫工作区域卫生、用具卫生。
9、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。
10、熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全。
11、完成上级交待的其他临时性工作。
12、具有良好的细想品质,作风正派,严于律己,有较强的事业心和高度的责任感,热爱本职工作。对业务精益求精,工作认真,一丝不苟。
13、根据预订情况及主管安排,准备原料及用具,做好开餐前的准备工作。
14、节省能源,水、点、煤气等要及时关闭。
15、按规定做好本岗位的安全工作,严格执行消防操作规程,预防各种事故发生。
16、完成主管教派的其它工作。
17、主持制定厨房各项规章制度,不断加强厨房管理;
18、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;
19、抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质;
20、负责检查各环节厨师操作规范和质量要求;
21、加强与楼面的沟通,紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映,掌握信息,适时对菜式进行调整和补充;
22、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。
23、本岗位在加工领班领导下,主工负责家禽、水产品、野味等原料的初加工。
24、负责鱼池中所养鱼的养护,及时处理即将死亡的鱼。
25、具体负责按一定周期对不同原料进行腌制,保持一定的储存量,以满足客情需要
26、负责定期清练老卤。
27、不符合要求原料及时间向领班反映解决。
28、在切配领班的领导下,具体负责零点菜肴的切配。
29、做好本岗位及卫生包干区的清洁卫生。
30、在切配厨师长带领下,主要负责宴会菜肴的切配。
31、负责及时预订补充准备所需要切配原料。
32、按照宴会菜单,根据标准食谱及时切配菜肴,保证准时出品。
33、根据客情预报,负责当天和隔天原料的计划预计及领用。
34、定期检查冰箱,冰库和食品小库房原料的库存及质量,及时处理多余的积压原料。
35、按菜肴的特点,做好需提前上菜的烹饪工作。
36、操作中严格按操作规程和产品规格标准执行,注意卫生安全和节约。
37、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。
38、在炉灶领班的领导下,具体负责烹制前后菜肴的传选与美化工作。
39、按上菜和出菜顺序及时传选切配及烹制的原料和菜肴。
40、完成宴会、团队,零点的冷菜加工制作及装盘。
41、按客情领取原料和加工半成品,按规格、质量做好各种冷菜。
42、在厨师长的领导下,负责点心间生产的组织管理。
43、负责点心间的生产品种的安排,检查员工的仪表仪容,督促员工遵守各项规章制度。
44、督导并带领员工,按照规格标准生产,并及时提*品。
45、负责点心间机械设备的维护、保养与添置。
46、负责点心间产品的成本控制。
47、负责员工培训计划的制定与设施
48、参与菜单、产品规格、食品规格的制定,参与新产品的开发和研制,并根据季节,市场货源情况,有针对性的调整菜单和菜价。
49、根据菜单和生产任务,检查和监督厨房开餐前的各项准备工作,检查各份菜肴的数量、规格;检查厨房生产过程中的卫生情况;检查出菜速度,对菜品制作工作中的原料使用,贮藏库存情况进行检查控制和重要客人菜肴制作及成本控制。
50、保持和前厅的联系,及时处理客人对菜点的投诉。
——厨房岗位职责 100句菁华
1、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
2、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。
3、在加工领班的领导下,主要负责每日各厨房所需蔬菜的拣摘、洗净。
4、服从领班安排,具体负责零点菜肴的烹制
5、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。
6、备齐每餐所需餐具,并保护整齐清洁
7、严格遵守食品卫生法,随时保护工作区域环境卫生人个手布的卫生。
8、督导并带领员工,按照规格标准生产,并及时提*品。
9、工作结束后,妥善保管好剩余原料、水饺馅料、糕点、米饭、煎饼的收档工作。
10、综合利用食品原料,定量、定质、减少损耗、减低成本。
11、巡视、监督、检查所属下级的各项工作。
12、根据工作需要调配直接下级的工作岗位,报直接上级批准后施行,转人力资源部备案。
13、在厨师(厨师招聘)长的指导下,负责负责厨房的营运管理;
14、督导下属的工作,保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;
15、根据公司下达的市场经营计划方针政策,负责组织产品、菜品的设计与研发。
16、研究菜品、食品生产技术提升产品标准化程度并负责使之推广执行。
17、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生, 杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;
18、用技术提高生产力,持续优化系统架构;
19、清洁和搬放各类餐具、炊具,做到轻拿轻放,防止顺坏,发现破损的餐具及时拣出,防止流入餐厅,并及时报告领班。
20、负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用,保管工作。
21、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损。
22、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁,不得干私活。
23、二厨应做好个人卫生,坚持每天穿戴好工作服、帽,上班时不准戴首饰,分发餐具前先洗手,出餐时要着工作服、戴卫生口罩、手套。
24、出餐时动作要麻利,分量均匀,对就餐人员要有礼貌、热情、耐心,让每一 位就餐者感受到我们真诚的服务。
25、保证在员工就餐期间饭菜能及时补充;
26、下班前应做好各区域卫生,检查水电、液化气是否关好,摆放整齐用具。 餐厅配菜员岗位职责
27、负责每日检查餐前准备情况,确保各类物品按标准配备。
28、参加组长例会,汇报工作并及时会议内容和总部任务传给组员,做到上传下达。
29、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量。
30、完成餐饮部总监布置的其他工作。
31、检查餐前准备工作,掌握原材料的消耗情况,确定紧急补单追加采购计划的申请。
32、负责控制莱肴的分量和质量,检查操作规范,督促员工遵守操作程序。
33、接受订单,分派员工有条不紊的加工出品。保质保量。
34、掌握面点的生产质量要求和标准,有效的控制成本。
35、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。
36、在厨师长的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应,保证出品质量。
37、掌握砧板切配的三种刀法:企切法,*切法,斜切法,具备九种刀功;斩,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四种形状:定,丝,球,片的加工需要,掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训功,懂得食品卫生法,协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。
38、熟练掌握各种烹饪技术,熟悉蒸,煲,炖,煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水*,组织大型,重要的食品出品。
39、确保凉菜间的用具,环境,食品的消毒工作,把好食品出品的卫生安全。
40、完成面点主管下达的其他工作。
41、了解当日宾客流量,要去,特点,备好当天使用的调料和佐料,检查库存,在保证用量的同时注意原料的控制,储存。
42、按操作规程进行餐具洗涤,做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五检查、六摆放。
43、负责本岗设备工具的保养;
44、不符合要求原料及时间向领班反映解决。
45、负责完成领导交办的其它事宜。
46、认真执行标准食谱,确保成本控制。
47、做好本岗位及卫生包干区的清洁卫生。
48、合理用料,准确控制成本。
49、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制。
50、每日参加厨房部的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。
51、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。
52、抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各 个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质;
53、加强与楼面的沟通,紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反 映,掌握信息,适时对菜式进行调整和补充;
54、以身作则,努力掌握自身岗位的各种烹饪技能,协助提高凉菜小工的工作技能,把培训贯穿在*时的工作当中。
55、完成火头主管布置的其他工作。
56、执行并落实上什岗位职责,服务标准,确定上什的正常工作。
57、协助主管不断改进菜品口味,确保菜品质量。
58、负责收拾泡洗脏炉具、厨具、用具,清理工作台、工作柜,打扫厨房地面卫生。
59、服从管事工作安排,负责指定区域的洗涤清洁工作。
60、领取必要的清洁用品,做好清洁前的各项准备工作。
61、按操作规程对厨房设备设施清洗,坚持先高后低,先上后下,先表后里,先墙面、台面后地面、地沟,先扫后冲,炉头和台面冲水后,要立即抹干水,地面冲水后要立即拖干水,清洗时,注意水压大小,确保不损坏餐具妒具。
62、对西餐厨房给企业造成的影响负责。
63、对西餐厨房预算开支的合理支配负责。
64、对西餐厨房工作程序的正确执行负责。
65、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。
66、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
67、掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
68、接受上及领导交待的其它工作。
69、按时着工装上岗,仪容仪表干净卫生。
70、及时关闭门、窗、灯、煤气、水笼头,接受领班检查后,方可离岗。
71、精通各种面点的制作方法,熟练的掌握各种面食技巧,广泛的面点制度知识
72、熟悉餐饮生产的全过程,掌握管辖区域内各岗位的岗位职责和工作程序,善于安排各个环节的工作。
73、9:30—9:40 参加每日早例会,接受当日工作任务。
74、根据不同时期客人需求情况,协助主管修订面点菜单,在保证特殊不变的情况下,经常更换花色品种。
75、严格执行食品卫生法规,做到面点产品质量好,出品快。
76、负责本岗位范围内的环境卫生,特别是钻板、刀具、各种设备的卫生及时清洗。
77、管理层级关系直接上级:餐饮部经理、副经理。直接下级:厨师长
78、验收食品原料,把好质量关。
79、出席部门例会。
80、尊重客人意见,注意听取餐厅服务员来自各部的反映,不断改进工作,提高菜品质量。
81、管理层级关系直接上级:厨师长。直接下属:炉灶厨师
82、负责业务知识和技能的培训。
83、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴
84、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确
85、营业前检查原料准备情况,检查机械设备是否能正常运转
86、做好提前性,杜绝上饭慢的现象发生
87、餐前检查本岗位所需调料、用具的准备工作
88、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术
89、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。
90、负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作;
91、抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质;
92、加强对冰箱的管理及冷库区域的管理,共同搞好切配工作;
93、洗刷、消毒过程中注意保护好餐具,做到轻拿、轻洗、轻放,尽量减少损耗,洗刷、消毒后的餐具要分类摆放整齐,对于破损餐具,要及时挑出,并报部门负责人处理;
94、掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检查食品仓库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理;
95、抓好成本核算和控制,掌握进货品种、质量、数量、价格,加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理,堵塞各种漏洞,降低成本提高效益;
96、加强与楼面的沟通,紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映,掌握信息,适时对菜式进行调整和补充;
97、在菜肴烹饪过程中,要严格遵照操作规程烹饪制,如客人有特殊要求,则要改变烹饪操作,以满足其需要。
98、负责打扫本岗位的卫生,下班时要关好水、电、气开关。
99、负责本岗位原料及成品的保管与储存工作。
100、负责本岗位区域的卫生清理工作。
——厨房岗位职责 50句菁华
1、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。
2、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。
3、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。
4、负责点心间机械设备的维护、保养与添置。
5、备齐各种面食、品种、数量,保证质量,做好开餐前的准备工作,备齐各种原料、调味品。
6、严格执行食品卫生法,杜绝食品中毒事故发生。
7、节省能源,水、点、煤气等要及时关闭。
8、负责西餐厨房主管工作程序的培训、执行、检查。
9、协助厨师长其他工作,并配合营运部进行相关工作,厨房领班岗位职责。
10、制定销售激励政策,审核销售佣金内部分配方案。
11、检查每天包桌菜的准备工作情况,落实卫生责任制,并检查本组员工的个人卫生。
12、所出菜品要严格把关,做到:一看、二闻、三品尝。
13、负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。
14、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,对原材料质量严格把关。
15、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。
16、完成行政总厨、餐饮部经理布置的其他工作。
17、协助制定上什岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位的员工业务水*及专长,合理安排工作岗位,确定上什的正常工作。
18、掌握面点生产质量和要求和标准,掌握原材料的选用,保管知识,负责检查保证使用中的原材料没有变质,离开时检查食品的存放。
19、完成面点主管下达的其他工作。
20、服从上级厨师的工作安排,制作宴会,团队,零点所有的凉菜品种。虚心学习,努力改进自身的工作质量和业务水*。
21、领取必要的清洁用品,做好洗涤前的各项准备工作。
22、认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作,保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工 作。
23、爱惜使用各种清洁机械和用具,及时做好保养和报修工作,确保安全有效。保持洗 碗间的清洁卫生。
24、负责保持本岗位场地及用具、工具的卫生。
25、在切配领班的领导下,具体负责零点菜肴的切配。
26、认真执行标准食谱,确保成本控制。
27、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度,报批通过后施行。
28、注意个人卫生,仪容仪表,上班前检查自己及下属的卫生状况。
29、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量。
30、检查厨房的原料的使用情况,确保在离开时所有的食品存放好,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划。
31、掌握砧板切配的三种刀法:企切法,*切法,斜切法,具备九种刀功;斩,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四种形状:定,丝,球,片的加工需要,掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训功,懂得食品卫生法。
32、严格按照操作程序工作,控制成本,费用,保持良好的毛利。
33、对西餐厨房工作目标的完成负责。
34、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
35、综合利用原材料,减少损耗、降低成本。
36、行政总厨完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。
37、13:00—13:30做好收档后检查及卫生清洁工作。
38、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作,严格按规定程序操作,预防各种是事故发生。
39、职务简述:承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。
40、组织厨房员工积极参加业务培训,开展技术交流,不断提高员工的业务技能。
41、职务简述:控制、监测并领导整个炉灶的运作,保证清洁卫生、菜品质量。
42、掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检查食品仓库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理;
43、抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质;
44、洗碗工应按工作要求按时上班,严格执行食品卫生“五四”制餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。
45、负责本岗位设施设备的维护和保养工作。
46、完成上级交办的其它任务。
47、每天根据餐厅的经营需要,按厨师长拟定的菜单,做好烹饪准备,保证出菜时间与菜品质量。
48、职位概述:主要职责冷菜制作,负责凉菜间的工作。
49、遵守各项规章制度,加强同各工种的联系,按需要完成本岗位的任务。
50、掌握每天的营业情况,根据菜单的要求,及时准备所需的原料,精心制作,以确保成品质量。
——员工岗位职责 50句菁华
1、每日结出各账户存款余额,以便总经理及财务会计了解公司资金运作情况,以调度资金。每日下班之前填制结报单。
2、支付证明单上是否有总经理签字。若无,不予报销
3、完成领导交办的其他工作。
4、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。
5、负责联络公司的电脑中心,保证正常运转。
6、加强防火、防盗、防工伤事故和安全保卫工作。
7、保质期在1年以上的商品,食品类生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前3个月退货。非食品类的商品,生产日期不能超过保质期的五分之二,截止保质期前6个月退货。
8、不携带易燃品,危险品、爆炸物品进入公司办公大楼和库区。
9、凡与经销产品相关的厂家代理资质、培训计划、促销政策、奖励、返点、厂家资源的掌握、价格体系更新等必须做到了如指掌,落实到人。
10、具有市场调研工作经验者优先;
11、市场竞争对手、竞争产品、竞争策略信息的收集、整理、汇报工作;
12、不营私舞弊,不滥用职权,不拉帮结派,自觉维护公司的团结稳定及良性运作。
13、准时上下班,每月如迟到两次,即口头警告,口头警告超过两次即解雇。
14、店员在店内工作不可携带现金。
15、工作时间不得接待亲朋好友。
16、做好对商品的导购及促销工作。
17、监督顾客的行为,对顾客不良的行为,如店内吸烟等进行善意的全解,并注意防止盗窃行为等。
18、负责混凝土售后服务工作,主持制定用户回访计划,收集顾客对产品质量、服务质量的满意度的信息。
19、负责本部门人员的质量知识和业务培训等。
20、采购要按计划完成,保证质量,杜绝浪费。
21、抽奖
22、选择保证能收效的商品做广告
23、检查广告商品和广告收益
24、自觉维护咨询台及培训中心内的公共设施和环境卫生;
25、宣传对投资者风险教育知识;完成营业部交办的其他任务。
26、掌握培训部工作情况及有关数据。
27、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。
28、上甜品、水果 上甜品上水果:上水果前应视水果品种,派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右,叉在左)
29、对几个老顾客,为啦保持建立起来的联系,在预订时能够适当给予几个优惠,向新客人提供具体地相关酒店的情况介绍和材料,以增高客人的爱好,建立联系。
30、核查次日团队用餐更改情况,如有更改,及时通知相关部门。
31、填写交班日记。
32、主桌的大小,应根据就餐人数来确信。
33、按饭店要求进行着装,清洁笔挺、皮鞋擦亮,袜子无破损。
34、清理现场,布好餐台,铺上台布,擦净转台、地毯吸尘。
35、依据:《药品经营质量管理规范》。
36、凡在本酒店入住的客人,一律评护照、身份证明等有效证件登记入住。
37、参加各类商品展示会,了解新商品的动态。
38、跟踪公司各类广告、产品册、商品销售等品牌行销活动行为,建立相应的资料库;
39、参加企业生产计划会议,负责组织会议,并整理和发放会议纪要
40、根据生产通知单,做好印前、采购、仓库、机台、品管、司机、各部门协调工作,保证配料及时,生产及时,发货及时,提高客户满意度。
41、配合公司开展各种营销活动,提升品牌的知名度和美誉度。
42、定期电话跟中目标顾客,并说服顾客购买产品。
43、做好顾客的售前、售中和售后工作。
44、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
45、增减餐具
46、能够接受做五休二的轮班工作制度;
47、组织精干高效的管理班子,制定经理部各职能部门的职责权 限和各项规章制度。
48、贯彻落实工程质量方针和目标,负责有关施工技术规范和质
49、负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开。
50、根据标准菜单的要求,将各种凉菜切装成盘。
——企划岗位职责 50句菁华
1、负责企业微信公众号*台的维护与更新,确保品牌传播的及时性与有效性。
2、负责协助进行活动项目方案制定及实施。
3、指导、整合、设计各类宣传品、品牌及产品介绍说明资料
4、负责线上和线下产品收入目标的拆解、销售计划制定、新产品投放管理和数据追踪汇报;
5、软文攥写,配合公司企业文化的宣传方案和公司大事记文案的整理编写工作;
6、具备活动策划和文案的企划工作。
7、具备扎实的美术功底与色彩感,完成产品视觉方案,善于创意,有独立设计、制作能力;
8、协助公司负责人制定运营战略以及市场发展目标;
9、化妆品行业优先考虑
10、编制各类宣传推广费用的计划,监控预算执行情况并及时呈报。
11、完成上级交办的临时事务。
12、物料制作相关的流程提报;
13、熟练掌握办公软件、OA、营销管理系统等;
14、良好的摄影技巧;
15、协助店铺人员对活动商品进行整理,全面跟踪分析商品销售情况;
16、配合各部门工作,实时解决店铺各种商品问题,完成领导临时交代的各种任务。
17、全日制大专以上学历,对电商行业感兴趣;
18、熟练运用excel、word、ppt办公等软件;
19、认真积极,有责任心,沟通能力,团队协作能力强;
20、有较好的沟通能力、执行力和良好的团队合作精神;思路清晰,积极主动,有一定抗压能力。
21、协助运营总监制定媒体投放计划,负责组织实施公司线上线下媒体投放
22、主管交办的其他工作事项。
23、负责店内促销商品的POP书写和气氛营造;
24、能够熟练运用Photoshop、AI、Office等软件;
25、具备较好的责任心、工作负责,有相关工作经验者优先考虑。
26、协助部门领导完成相关工作及重点事宜跟进
27、熟练使用办公软件及处理技巧
28、思路灵活,领悟力强,善于沟通,具有良好的人际关系处理能力
29、本科学历,广告学、传播学,新闻类相关专业,三年以上相关工作经验;
30、负责公司各类活动的组织、沟通、协调;
31、协助公司各类刊物的采编工作,并进行汇总、归类、存档。
32、协助进行市场信息的收集、整理与分析、反馈,负责各类宣传活动的开展;
33、根据公司战略,开展客户与市场细分研究,确定公司市场开拓策略;
34、根据市场变化,追踪业务完成进度,调整公司业务规划和年度任务;
35、负责营销推广等经营与管理工作;
36、大专以上学历,1年或以上相关工作经验,具有医美行业经验优先考虑;
37、企业内外形象设计、宣传执行,成功塑造企业形象。
38、组织各项关于市场、产品、消费者竞争状况等调研策划,分析研究企业发展、营销战略的相关讯息。个其它营销系统的部门合作,共同制定与企业广告相关的战略方案。
39、与广告公司合作,制定企业开发的新产品的营销策划以及推广工作。
40、对各分公司及项目企业文化和品牌形象的建设实行统一指导、监督和管理。
41、负责公司主要广告宣传材料汇报审批文件和公司主要广告宣传材料的设计和制作。
42、负责公司相关新闻报道的文字撰稿,以便美工网站新闻上传,网站更新维护管理;
43、熟悉专业创意方法,思维敏捷,洞察力强,文字功底扎实,语言表达能力强;
44、负责拟订本部各阶段工作计划,布置和安排各项工作有计划开展。
45、负责根据商场不同阶段的需要,组织、策划和实施各类大型社会公关活动和促销活动。
46、负责为公司重大经营决策提供信息、方案和建议。
47、负责指导本部门员工建立顾客档案,积极开展各项公关活动,培养商场的忠实顾客。
48、负责对下属人员进行业务指导与培训。
49、本科及以上学历;
50、能从市场变化中及时察觉出消费者需求的变化,并及时作出正确分析,得出合理结论。
——内勤岗位职责 50句菁华
1、负责公司内部各部门间的协调沟通;
2、定期向领导汇报销售情况,市场分析和销售目标达成等情况;
3、协助采购经理制定年度、月度采购计划;对供应商资质进行日常性审核,是首营企业、首营品种、特殊药品的转入相应流程,其他则制定采购计划、签订购销合同。
4、对员工的产量进行登记记录,并整理、归档。
5、负责汇总公司的统计月报、季报和年报的工作,并按要求及时上报各项指标和数据,做到正确完整。
6、负责与客户建立良好关系,以维护企业形象;
7、开具出库单、送货单
8、按时登记应收账款账目,完成月/季、年度销售报表,及相关分解表。
9、根据公司的营销政策针对业务员的营销费用建立核算总帐及明细帐目,按时登记明细帐目。(作为考察其业务能力和绩效的依据)
10、负责公司日常清洁卫生的监督和管理;
11、对所辖卫生区域的卫生状况负责卫生达不到规定标准应承担责任并接受处罚。
12、统计、汇总、分析本销售团队各项销售数据,为公司制定销售政策提供支持;
13、完成部门内其他需协助事宜。
14、负责编制采购计划和资金预算计划;
15、监控采购件价格实施动态管理进行比质比价,降低采购成本;
16、负责宣传部书籍的管理和借阅工作。
17、负责对到厂材料的入库情况进行跟踪确认;
18、负责收集市场最新价格信息、替代品资料、最新产品信息及供应商信息;
19、做好ERP采购数据的输入及汇总,需要时向部门主管提供采购报告;
20、接收到货的采购物资,并审核入库信息,确保采购物资的到货质量。
21、负责处内印鉴和介绍信的使用管理,办理出境和去边境地区通行证的有关手续。
22、负责编制财务相关的统计报表。
23、根据合同登记应收帐款明细帐,对应收帐款实施管理;并协助业务人员回款,及时提供应收帐款及其相关信息。
24、建立完善客户档案管理体系:包括联系人、合同明细等。
25、执行采购合同及台账管理,保证流程合规,信息准确。
26、执行部门档案管理及编写部门《会议纪要》,保证档案存放有序,文件传递及时。
27、员工考勤系统维护、考勤统计及外出人员管理;
28、在建工地尾款结算情况;
29、负责凭证的审核、装订,归集、保存和销毁工作。
30、负责协调相关业务部门,确保客户代表的销售开发工作的正常开展;
31、负责处理公司内务,以及领导安排的其他工作
32、员工加班晚餐的统计、预定、及分发;
33、负责总经理交代的其他内勤事务;
34、发票管理:主办内勤登记发票到台账及往来账并进行统计。每月底,主办内勤和财务部核对开票数量和金额。
35、预算管理:
36、其它事项:办公用品领用、力资费审核、特快费用审核等。
37、销售日报表管理:
38、做好值班记录。
39、代表部长受理越区销售投诉。
40、投标书的制作
41、销售内勤负责销售合同的制作,由区域经理提供签订销售合同的代理商及经销商名称;销售合同中涉及产品品种种类、规格、价格;销售合同中涉及销售范围;销售合同中涉及对代理商的限定要求(如账期、年销售额等)。
42、销售内勤负责中标合同的制作,根据招标机构要求范本合同,制作中标合同,确认中标信息后,完成合同。
43、授权书签章流程。
44、订单跟踪,物料跟催、物料请购;
45、负责整理生产部需要归档的文件、报表、资料;
46、开出的跟单60天内必须全部回收;
47、及时核对出库单和采购发票,进行财务核对工作,对差异事项及时作出处理;
48、负责会议室管理及办公室卫生清扫。
49、协助做好来宾的接待工作。
50、负责公司各种微机收费系统的管理、维护工作。
——工程资料员工作内容及岗位职责 50句菁华
1、同时可进行的收集工作
2、汇总资料
3、委托监理工程的监理合同
4、测量定位记录
5、室外工程的分部(子分部)、分项、检验批质量验收记录
6、防水材料试验报告
7、有特殊要求或设计要求的回填土密实度试验报告
8、质量验收规范规定的其他试验报告
9、屋面淋水试验记录
10、抽气(风)道检查记录
11、照明全负荷试验记录
12、通风、空调系统试运行调试记录
13、电梯试运行调试记录
14、智能建筑工程系统试运行记录
15、砖、砌块出厂合格证
16、砼施工记录
17、工程质量整改情况报告及复工申请
18、见证单位派驻施工现场设计代表委托书或授权书
19、施工单位工程竣工报告
20、竣工验收存在问题整改通知书
21、单位(子单位)工程观感质量检查记录(观感质量评定表)
22、地基验槽记录及基桩工程质量验收报告
23、砼试件强度统计表、评定表试验报告
24、装配或预制构件结构性能检验合格证及施工接头、拼缝的砼承受施工满载、全部满载时试件强度试验报告
25、建筑工程材料有害物质及室内环境的检测报告
26、各类电梯、自动扶梯、自动人行道安装工程的整机安装验收报告
27、建设工程竣工验收报告
28、收集整理施工过程中所有技术变更、洽商记录、会议纪要等资料并归档:负责对每日收到的管理 文件、技术文件进行分类、登录、归档。(技术变更、洽商记录、会议纪要都是施工过程中的多方经过协 商同意或不同意施工的依据,一定要保存好,否则施工后各方不承认那后果不堪设想,可能会要求反工、 重做,如果没有这些依据所产生的费用却只有施工单位承担)
29、负责对公司文件、会议记录、工程文件资料进行收集、整理、筛分、建档、归档和管理。
30、领导交办的其他一些相关工作。
31、对各种工程资料进行科学的规范的编号、登记、复印。
32、负责视具体情况定期清理资料室档案。
33、参加有关工程会议并做好记录工作。
34、在项目经理及主管领导的领导下,负责本项目的各种资料、文件,并负责有关单位的业务联系单及各种业务文件的收发工作。
35、熟练运用办公软件及CAD图形软件。
36、了解施工工序,熟悉建筑工程资料管理规程;
37、品德优秀,敬业爱岗,吃苦耐劳。
38、负责工程部的档案资料的分析维护整理工作;
39、负责竣工资料组卷和送审工作;
40、负责进行工程的投标报名及做好编制资格预审文件资料工作;
41、负责协助区域客户经理处理好报价、标书、合同等事宜;
42、参与施工生产管理,做好资料的管理和监控
43、负责收集和整理工程部的各种文件资料和档案。
44、收集资金计划的相关信息,协助部门负责人编制资金计划和完成工程部的其他事宜。
45、负责保存材料设备的质量证明文件和相关数据,并办理归档手续。
46、根据项目实际情况协助施工人员制定施工进度计划、办理签证、编写技术交底资料;
47、熟悉内业处理及制图软件(如MAPGIS、AutoCAD、CASS等);
48、负责所涉及到的工程图纸的收发、登记、传阅、借阅、整理、组卷、保管、移交、归档。
49、存放保管。施工单位及项目经理部应配置适当的房间、器具(如文件筐、文件夹、文件盒、文件柜)等来存放文件资料。加强管理,做好防范工作。
50、完成领导临时交办的其他工作。
——文员岗位职责 50句菁华
1、购买公司所需的日常办公用品并进行合理配发
2、根据公司领导的要求,做好来访客人的登记接待工作。
3、熟悉新员工的入职、离职办理手续。
4、日常往来快递、信件的接收及发送;
5、完成公司交办的其它任务。
6、完成领导、公司交代的其他事项。
7、负责公司宿舍管理;负责公司的安全管理(包括安全制度制订和培训/安全设施到位/安全区域划分及指定区域负责人等);
8、根据生产计划,开具每班开料单,制作材料进出台帐。负责统计原料、包材的使用情况,分析影响生产计划未完成的因素。定期对仓库进行盘点。
9、完成上级交办的其它一些临时性事务。
10、负责处理审核所有工资福利方面的表格及报告;
11、根据工作实际情况,按照行政部经理的要求,起草行政工作规划、计划、报告、总结、通知等公文函件;
12、传达、转告、呈报有关信息或指示;
13、上门客户接待及基础答疑,可进行客户签约工作;
14、制定部门办公用品的计划。并负责领取、发放和保管。
15、部门文件打印及考勤统计工作。
16、结合操作系统,对操作中存在的各类问题进行及时记录、上报。
17、参与帮带新同事,答复各类咨询,提供建议及经验分享。
18、负责公司销售合同及其他营销文件资料的管理、归类、整理、建档和保管工作。
19、负责收集、整理、归纳本品竞品车型的市场行情、客源信息资料,提出分析报告,为领导决策提供参考。
20、负责发放部门对外发送的各种图纸、技术文件等资料,并做好文件发放记录;
21、工作认真,完成上级单位需要的各种报表,完成领导交办的其它工作任务。
22、协调沟通公司内部各个部门的关系,加强行政部与其他部门的联系。
23、保管登记和按规定发放公司办公用品。
24、负责考勤和加班申报单的报表与汇总。
25、收发报刊函件及整理保管报纸。
26、负责有关技术方面文件资料的收集、发放、借阅、建档、保管等管理工作;
27、电话的转接和记录;
28、依法计提(计交)养老、失业和医疗保险金,计提(计拨)福利费、教育经费和工会经费等与工资相关的税费和基金。
29、协作或负责各种报表的制作;
30、负责办公设备的维护及管理;
31、负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作;
32、负责办公室的日常管理工作,负责受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作;
33、建立客户销售台帐,《签约单》《认购协议》《商品房买卖合同》等;
34、负责会议的纪录,文稿的撰写和各项档案管理等;
35、负责传真件的收发工作。
36、负责公司客户建筑资质及房地产开发资质申报资料的整理;
37、业务办理过程中与资质部业务对接人保持良好的联系沟通;
38、具备计算机操作能力,能熟练使用办公室软件;
39、工作认真负责,工作积极主动。
40、负责前台客户导引与接待工作;
41、负责对客的账务,以及宾馆各部门的相关账务。
42、管理办公各种财产合理使用并提高财产的使用效率,提倡节俭。
43、根据部门经理的指示做好各项文书工作。记录营销部经理各项口头指示,处理有关信函、电传、电话,传递各部门向营销部经理递交的公文。
44、负责营销部一切公文(资料)来往的收发登记、整理、保管工作,严格执行保密制度;整理本部门所有文件、合同、团队会议接待通知单等,并分类归档。
45、部门无人时,负责接听客户打来的电话,遇有客户来电洽谈、参观等要负责代表营销部开展客户接待、洽谈工作,同时协调其他部门提供相关服务,事后向相关销售人员反馈具体情况,特殊情况及时向部门经理汇报请示。
46、协调与各部门的关系,承接安排各部门内部广告、招牌、告示牌,会标等工作,负责门店美术设计与有关供应商联系等相关工作。
47、加强自我学习,充实专业知识。协助部门经理建立健全并不断完善部门各项规范制度。有创新意识,能够对工作提出合理化改良建议。
48、高效完成部门经理交办的其他工作。
49、协助采购主管做好各种采购文件,表格的制作和打印.
50、虚心学习,积极向上,乐观进取,努力提高个人职业素质和职业休养,团结互助,努力营造一个良好的工作环境.
——部门的岗位职责 50句菁华
1、负责行政后勤、保卫工作管理制度拟订、检查、监督、控制和执行;
2、负责组织编制年、季、月度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则,编制年、季、月度后勤用款计划,搞好行政后勤决算工作,并组织计划的实施和检查;
3、全面负责企业管理(建章建制,工作流程制定,绩效考核),生产调度管理,计量管理,合同管理等工作。
4、组织编制公司生产经营规划和年度,季度,月度,周度计划,严格按计划要求安排生产经营,协调解决生产经营中出现的各类问题,重大问题请示总裁或由总裁办公会决定;;
5、负责组织落实重大技术问题的攻关工作;
6、掌握技术规范原则,督促各部门做好技术管理,安全管理,工艺管理,工程质量管理,技术标准管理等工作;
7、协助公司领导制定、控制、调整公司及各部门的编制、定员;
8、负责为员工办理人事方面的手续和证明。
9、制定公司行政管理制度、汇编公司各项制度、监督检查各部门执行的情况;
10、根据董事会批准的行政费用总额度,每月制定公司行政费用预算,并严格控制行政费用 的支出;
11、根据公司行政管理制度,做好电话、传真和复印机等设备的使用和管理;
12、负责公司办公地点安全、保卫、消防工作的管理;
13、负责公司大事纪工作;
14、流程的监控。
15、监督开发计划的实施
16、负责本部门与公司内部其他部门的联系、对接及沟通工作。
17、负责向番禺总经理反应工作的有关情况和信息。
18、负责企业管理费用核算,认真审核收支原始凭证,账务处理符合制度规定,账目清楚,数字准确,结算及时。
19、负责税收申报工作,包括即征即退优惠政策,高新技术优惠政策的享受。
20、编制单体财务报表及附注。
21、3负责对各部室、公司文书的形成、积累和归档工作进行监督、检查与指导;
22、12负责机械公司接待室、会议室的使用安排及管理工作,并下达会议通知等;
23、14负责完成领导交办的其它工作。
24、1.4对各部室、公司的保密工作有指导、监督、检查、考核权;
25、负责公司收入、成本、费用及利润的核算,及时办理税款申报工作;
26、定期审核各种往来款项,确保往来账款清晰准确;
27、完成除财务专业工作之外的杂事。
28、负责公司总体业务的账务核算,组织和开展公司各项会计核算工作;
29、按照国家《会计法》和本公司会计制度的规定审核记账凭证、编制转账凭证、出具财务报表、合并报表等;
30、编制财务报表、负责月度、季度、年度财务报表数据的分析,并出具分析报告;
31、健全公司内部数据核算体系,挖掘增收节支潜力;
32、负责存货的核算工作,编制进销存汇总表、毛利表,结转成本;
33、负责编制公司会计报表、财务分析及利润分配工作。
34、协助部门主管处理部门的日常事务;
35、协助办理面试接待、会议、培训、公司集体活动组织与安排,节假日慰问等。
36、新员工接待、入职、培训、转正等事务,帮助新员工尽快熟悉公司的业务情况。
37、具备较强数据分析能力。
38、负责对理财经理的招募与甄选、辅导与管理。
39、完成上级制定的销售目标。
40、具有强烈的服务意识和时间观念,灵活熟练的谈判技巧,善于沟通与演讲。
41、具有3-5年市场营销或管理工作经验。
42、文字能力强,表达能力强。
43、具有较强的市场开拓与销售技能。
44、具备优秀的沟通能力和团队合作精神,组建和培训团队经验丰富,既往销售业绩良好。
45、具备较强的时间管理能力和工作管理能力。
46、负责撰写市场分析报告及业务经营分析报告,并定期汇报予分公司。
47、上级交办的其他工作。
48、自愿承担和独自胜任会计核算、会计审计和会计分析工作。
49、依据费用管理规定,合理控制费用支出。
50、有良好的沟通和人际交往能力,组织协调能力和专业压力应对能力。
——部长岗位职责 50句菁华
1、投标管理
2、根据市场信息负责组织合同评审。
3、根据对市场的预测建立合理的安全库存,及时下达预投计划。
4、负责公司的售后服务工作,妥善处理客户投诉。
5、服从公司的统一指挥完成公司临时交办的一切任务。
6、了解本部员工思想动态,定期组织员工座谈,离职员工谈话;
7、不断更新并完善传菜部工作流程。
8、处理好与各区文化馆,盛市、区、街上下级有关单位、科室、人员和本馆各部门、人员关系,协调好各项工作。
9、完成上级下达和馆领导交办的其他临时工作。
10、根据公司经营规划制订采购经营规划,实现采购质量提高、采购成本持续降低、采购体系的完善;
11、根据现有库存量及项目要求,审批和实施年度、月度采购计划及预算,保障生产计划及新品开发的顺利实施;
12、协助部长汇总物资采购计划,待总经理审批后,组织实施采购,确保各项采购任务完成。
13、按计划完成各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。
14、负责售后备件(不含自制件)的采购;
15、参与验证及再验证工作,并负责制订本部门验证工作计划及实施细则。
16、督促各部门严格遵守各项规章制度、管理标准、质量标准、工作标准,并组织有关人员进行检查;
17、负责对生产用原辅料、包装材料消耗定额的审查、复核工作,并定期考核。
18、负责车间生产能力的评估和*衡,生产效率的估算工作;
19、对车间生产工艺流程,工装设备的技术改进与完善负责,并提出改进建议等。
20、因质量管理上的需要,会同有关部门组织编写新的技术标准或讨论修正技术标准。
21、定期(至少每年一次)会同办公室、生产部对企业进行全面保健品GMP检查,并将检查情况及时报告企业负责人。
22、指导采购部对原、辅、包装材料、试剂和设备供应商进行审计,要求供应定点、渠道稳定。
23、建立运营质量管理体系,完成日常运营考核,风险点把控,定期进行质量检查,处理突发质量事件,确保水质生产安全;
24、代表公司与相关部门、上下级单位往来,保持与*部门及相关企业的良好合作关系等外联工作;
25、负责公司的资产管理工作,负责公司应急救援机制的组织工作,处理好公司的各类突发性事件;
26、负责公司党建、企业文化建设、工会等工作;
27、按照上级下达的任务和施工组织设计,根据实际情况拟定本项目具体的施工方法和施工组织措施,补充必要的施工规定和操作规程。
28、负责按月度、年度定期及时地向计财务部门提供经监理、建设单位签证的已完工程量报表,提供已完工程预算成本分析表和有关统计资料。
29、负责做好竣工测量,根据实测和竣工原始记录资料填写工程质量检查评定表格,并绘制竣工图纸,参加施工技术总结工作。
30、完成公司下发的月度、季度、年度销售任务;
31、认真贯彻执行国家有关技术政策和技术标准、规范、规程、细则及技术管理制度,协助总工及单位领导做好施工技术管理及干部思想政治工作。
32、负责项目驻地建设、办公生活、人员配备、生活临建设施管理及相关费用预算管理工作;
33、负责内部和外部会议的会务管理工作。
34、负责办公用品、办公设备的申购、领用、维护等管理工作。
35、协助部长主持行政部日常工作,根据公司发展战略,组织制定人力资源规划;
36、协助部长负责推动公司理念及企业文化的形成;
37、协助部长制订公司绩效考核体系并组织公司职工的绩效考核,处理各级人员针对考核结果的申诉;
38、协助部门员工抓好全公司的安全和保卫事务(生产安全、治安安全、消防安全、食品安全),加强防火、防灾、防盗,及时处理或协助处理好突发事件和重大事故;
39、参与制定并跟踪监督纠正和改进措施的实施;
40、负责管理内部产品可靠性实验室;
41、处理客户投诉,分析原因、确定改进措施,并监控实施的进度;
42、负责识别本部门的环境因素和危险源,填写《环境因素调查表》、《危险源调查表》、反馈给技术部和安保部,加强本部门的环境保护和职业健康安全管理;接受内部审核,参加管理评审会议;与各部门和项目部进行交流、沟通。
43、负责本部门管理范围内文件的撰写、更改、受控发放、登记、标识、收回等工作。
44、参与编制工程管理总结;
45、定期开展经营类统计分析工作,掌握各部门经营计划完成情况,找出经营偏差的各种原因,及时反馈,并组织制订改进措施和计划调整方案
46、负责组织施工类专业分包、材料、设备招标采购工作及相应的合同签订工作;
47、全面负责公司采购工作,制定公司采购战略;负责公司生产所需物料订单的下达及交期跟进;负责所订购物料的市场信息统计、分析、评估及上报;
48、对所有工程建设进度、质量、成本、安全负责。指导项目的实施,监督检查项目完成的进度和工程质量;协调施工单位、监理单位、设计单位、规划单位的外部工作关系,审查施工组织方案;协调工程部项目经理与其他部门工作关系;协调有关部门解决施工现场的技术变更或技术疑难问题;负责对各项目提供服务和控制,对项目进行过程监督;负责组织对施工安全进行管理,对工程成本进行控制;组织相关部门验收工程项目,与物业公司进行交接;
49、对公司内外进行产品培训和讲解;
50、根据用户需求、结合产品功能提供合适的解决方法。
——酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华
1、准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。
2、精神状态良好,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,优质服务,加强管理。
3、及时清扫整理房间,(上下午各一次或根据客人要求)补充一次性物品,卧具一客一换,按规定消毒,并做好记录。要求用品齐全,设施完好,地面无灰尘,室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。
4、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
5、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
6、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
7、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
8、c检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。
9、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
10、随时带笔和打火机。
11、确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。
12、不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。
13、用收银夹提供帐单。
14、用收银夹即时将找钱返回客人。
15、将客人领出餐厅并表示感谢。
16、将分配区桌子清理并再次铺台。
17、会使用餐厅所有的设备。
18、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
19、在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店培养团队精神。
20、在替客人提供服务时,与服务和厨房的关系。
21、按标准,补充各种客用品和巾类。
22、保持各种服务工作处于良好状态。
23、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
24、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
25、下午2:00后,如仍挂着"请勿打扰"牌的房间,一定要通知领班。
26、及时派入当日的报纸。
27、完成楼层领班分派的其它任务。
28、为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。
29、为客人提供免费擦皮鞋服务。
30、做好消防安全检查。
31、检查空房,关闭房间空调。
32、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。
33、完成上司分派的其他工作。
34、做好夜班循环保养工作。
35、接听电话,答复住客咨询或要求。
36、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。
37、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
38、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
39、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
40、早晨7:50上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。