1、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。
2、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
3、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗。
4、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表，一经查实将予以处罚直至开除。
5、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。
6、地面
7、酒水
8、做好发票和刷卡打印纸的申购工作，并做好发票记录。
9、把当天要用的菜单、酒水单、结账单、打包盒打包袋筷子准备好。
10、清点现金，盘点香烟，并记录。
11、结账单收银员填写的内容有(年月日、台号、人数、酒水、香烟、菜品、经手人)。
12、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。
13、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。
14、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。
15、客人结帐是挂帐的，则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。
16、作废或修改帐单时应由相关人员说明作废或调整原因，并签上姓名，在由厅面管理人员证实后，将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核。
17、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的，经管人除要写上书面说明书附贴上，还要承担由此而产生的一切经济损失。
18、收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内，(如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。
19、信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过EDC取得授权，如实际消费超过授权金额应再补授权，一笔消费只能用一个授权码，多个授权码应分单套购，方可接受使用。
20、现金交接程序
21、认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还给客人并解释调换。
22、客人在餐厅消费后，要求挂帐时，需由餐厅前台助理和市场部销售员签字认可，方可挂帐，如时间过晚，可于转天补签，但必须当天电话确认此事，并记清客人姓名及联系电话。
23、直接上级：餐厅收银领班
24、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。
25、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;
26、严格审核减免、打折，熟记饭店各种折扣;
27、承办上级交办的其它工作。
28、职务：餐厅收银主管
29、督导：各餐厅收银员
30、2、建立收银员的个人档案，将每位收银*时的各方面表现记录下来，每月进行评估，奖勤罚懒;
31、6、密切与餐厅联系，针对存在的.问题进行整改;
32、工作流程：
33、4、10点查看团队应收报表，收取各签单单位挂帐单，检查签单金额是否与应收款报表相符，挂帐单上是否有签单单位名称，有效签单人签字。对于签有合同的旅行社、散客单位检查房价是否正确，业务单是否完整，根据审核无误的帐单对应列出各单位应收款明细表，月末装订成册;
34、7、下午2：30分根据前台的用房统计表查看南方航空用房数和入住人数，同时记录末用餐人数，每月与餐饮部进行核对，及时上报财务经理;
35、9、月末跟催销售部做出协议单位佣金单与网络公司回扣单，及时审核交财务总监审批;
36、作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
37、掌握房间预定情况，积极热情地推销房间，了解当天预定、宴会通知，确认其付款方式，以保证准确无误
38、在授理信用卡和支票结帐业务时，必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
39、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
40、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
——收银员岗位职责 100句菁华
1、负责营业日报表的编制，认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款，如实汇报，并切实执行“长缴短补”的规定，备用金必须班班核对，做好上下班的交接工作。
2、按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。
3、领取、使用、管理和归还收银备用金；
4、要有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强；
5、收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。
6、自觉维护药店形象，统一着装，仪表大方，端正佩戴胸牌；对待顾客应一视同仁，做到唱收唱付；
7、收银员每天上岗后做好收款前的准备工作，检查收款机当前状态是否能正常工作，发票、找零准备工作是否做好，搞好卫生；
8、开业前，收班后必须做好收银处的清洁卫生。
9、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度，积极参加培训，严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。
10、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。
11、每月按公司规定将收银短款上报财务部，并监督短款人员上报前交清;
12、3录入顾客购买的商品，做准确、快速、不串码，能够准确打印各项收费帐单，及时、快捷收妥客人应付费用；在收款中做到快、准，不错收、漏收，对钞票真伪负责。
13、识别假钞，对假钞予以没收；
14、督促礼貌待客的优质服务，解决结帐区顾客的问题;
15、唱收唱付，收顾客钱款时，要唱票“您的商品多少钱”，“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”。
16、及时安排收银台数的增减，保证员工的工作效率;
17、在营业高峰时间，听从当日值班店长（助理）安排其它工作。.例如：查价格，清理手推车，兑换零用金。
18、做好结帐工作，做到项目清楚，计算正确等细则，发现短款由收银员本人赔偿，长款需上交财务，查明长短款原因，否则属贪污行为。
19、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。
20、收银员无权打折，若擅自打折，后果自负。确需打者的须经部长或经理签字方可。贵宾房不收贵宾房费的，必须由部长或经理签名。
21、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作，按规定完成各项销售统计工作;
22、正确扫描条码，正确找零。
23、迎宾买单，必须提醒迎宾签名，用套票及贵宾卡买单的必须注明。
24、客人交代朋友买单，必须细心问清客人房号及代客人买单的房号，核对准确后输入电脑，(必须询问该客人是否愿意代其买单，客人答应方可)。
25、在迎宾手中接过房号牌打单，须细心操作，打完单后必须再次核对房号牌方可收起。
26、准确清晰将工作单及收银单登记在顾客资料、新客资料卡上
27、客人如果到收银台买单，必须站立服务。
28、收银员必须见单收款。
29、当客人直接到前台询问技师状态时，必须协助钟房查询，并准确回答客人。
30、协助销售部催收房款，为客户办理换房和退房手续；
31、如有客人买套票或申领贵宾卡，应详细做好登记，并要求证明人及部长签名。
32、确保工作区域无杂物，干净整洁；
33、服从上级领导的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
34、领导交办的其他事务。
35、收银pos机结算与当天实收必须相符；
36、作好班前准备，认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
37、妥善保管收银设备、现金及各类单据；
38、接受岗位培训，如假钞，pos机，发票票据，微信，支付宝支付的培训等；
39、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）
40、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。
41、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
42、负责所收取钱款的真伪和单据的整理及交接；
43、负责把每日所收款项准确无误存入公司账户；
44、1负责店长安排的责任卫生区的环境卫生工作.
45、3协助做门店安保工作，增强防偷盗意识。
46、5做好顾客有信息采集工作并完善信息采集记录工作。
47、7听从店长的安排，做好店长临时交办的工作。
48、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作;
49、前台收银员早班操作管理制度
50、唱收唱付，负责提醒顾客携带购物凭证，以维护自身消费权益；
51、营业时间不得无故脱岗、串岗，票据移交清楚，营业款按时交纳财务，严禁携带公款回家，若发生金额短少或误收假币，由当事人自行赔偿；
52、前台收银员夜班操作管理制度
53、现金管理制度，收银员不得私自结算收款单，不得擅自挪用或私借营业款；
54、对发票、帐相符负责；
55、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。
56、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交回客人，第一联结帐单则留存收银员。
57、备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如KTV总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)
58、客人结帐是挂帐的，则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。
59、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称)，其客人消费单要贴附发票存根联的后面。
60、遵守商场的各项规章制度，服从主管的工作安排；
61、规范、熟练地操作，确保收银工作的正常运行；
62、检查前一日银行卡是否结账，如有异常立即向主管汇报。
63、遇收银机故障应及时上报收银领班。
64、严禁将营业款带出服务中心。
65、具有识别假钞和鉴别支票的能力;
66、商品输入机时正确、规范扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过（商品与扫描器应保持适当距离，不能将商品在扫描器上磨擦，或在扫描器上不停晃动），当听到“嘟”的响声后，核对商品与电脑显示的品名、规格、单价、数量是否一致。
67、柜台打错价，可在收银收银检查员证明后按底价售出，差价由柜台负责人赔偿，收银员应立即向主管汇报。
68、遵守商场的各项规章制度，在领班的带领下进行收银工作，做到规范有序收银；
69、负责整理收取的现金、借记卡、购物券，并按规定上交；
70、准确清点当日所收营业款并上交金库（现金、信用卡、储值卡，礼券等）。
71、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计;
72、具有良好的敬业精神，较强的学习能力和沟通能力。
73、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;
74、负责柜台零售收款工作及收款台现金的保管;
75、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作;
76、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。
77、负责领导交办的其他工作。
78、主要负责超市商品理货，补货工作，为客人推荐商品，保证超市区域干净整洁。
79、发扬同事之间的合作精神，与客人建立良好的关系。
80、做好每日超市商品的盘点工作。
81、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品
82、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向领导汇报
83、负责餐厅现金收支、刷卡、开;
84、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
85、不私自调班或换台
86、认真填制“缴款单”和“储值卡登记表”等单据。
87、向收银主管提出合理化建议或意见
88、营业中遇电脑故障而无法自行处理，立即通知电脑部
89、储值卡结算时应注意：
90、收银员按规定格式填写现金缴款单，要求字迹工整清晰，不得涂改
91、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作;
92、遵守各项财务制度和操作程序，按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作；
93、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。
94、熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结箅小票管理业务，收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。
95、按规定为离店客人办理离店手续，确保客人在离店之前办好所有帐目的手续；
96、结算当天个人收银营业款项
97、熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
98、掌握收银机的使用、假钞识别方法、现金找赎技巧、熟悉厂商编号等;
99、负责整理收取的现金、借记卡、购物券，并按规定上交;
100、准确清点当日所收营业款并上交金库(现金、信用卡、储值卡，礼券等)。
——足浴店收银员岗位职责 40句菁华
1、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
2、快速准确地为客人办理开房、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
3、制作、呈报各种报表报告。
4、严格遵守各项规章制度，不迟到、早退、中途溜号，有事需向值班柜长请假。
5、须用普通话唱收唱付，声音洪亮清晰，服务热情，“请”字开头“谢谢”结尾。
6、不管顾客对或错，严禁与顾客发生争吵，由于服务态度恶劣被顾客投诉，经查实却有其事，由系商场营运指导小组处理。
7、在人流量少时，要求帮顾客装袋。
8、严禁用笔统计交易金额。
9、如工作积极、工作业绩突出，可根据情况予以奖励。
10、本工作制度监督人为系商场营运指导小组、值班柜长。
11、收银员每天上岗后做好收款前的准备工作，检查收款机当前状态是否能正常工作，发票、找零准备工作是否做好，搞好卫生。
12、能够维护计算机常见问题并熟练操作。
13、每天收取的现金和支票要认真查验、核对，对不明事宜及时询问店长。因误收、错收或收假等由收银员自己负责处理，并承担损失。
14、负责本岗位的环境卫生清洁，检查设施设备是否能正常，（验钞机，刷卡机）
15、每日营业结束后须填写营业日报表，（台号，人数，菜金金额，酒水金额，单桌消费总额，共计营业总额，折扣签单备注）与现金票据一并交由财务人员核对。
16、配合销售及售后服务部门办理收银相关手续，并完成公司软件的相应操作；
17、协助出纳和会计做好各种相关账务的处理工作；
18、严格遵守财务保密制度，完成财务主管交办的其它工作任务。
19、确保收银设备正常使用，备用金、票据准确；
20、保持仪容仪表整洁；
21、如出现清机金额与实交金额不相符时，应在清机单上注明原因，并上报直接负责人；
22、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交款项；
23、负责本岗位备用金、代收款安全及保密工作；
24、负责把每日所收款项准确无误存入公司账户；
25、负责发现统一收银工作中出现的问题，及时上报并且认真记录；
26、妥善保管收银设备等。
27、负责商场的统一收银工作，收取现金时须当面点清；
28、识别假钞，对假钞予以没收；
29、负责商家的电费、单据购买费等费用的收缴，每日及时将所收现金交给市场出纳；
30、做好会所当天所有现金、刷卡的收银工作；
31、检查前一日银行卡是否结账，如有异常立即向主管汇报。
32、认真检查收银机、扫描器是否正常，如有异常立即向主管汇报。
33、将营业所需的收银专用章、私章、印台摆放好，清点办公用品是否齐全，并注意合理摆放，检查购物袋存量是否足够。
34、上岗时严禁携带私人物品（私款）和私换外币。
35、按公司规定的金额留存备用金。点备用金时，首先从面额最小的开始点起，点完后要复核一遍。
36、做好收银台前陈列商品的卫生清洁工作。
37、协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。
38、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
39、作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
40、对每天收入的现款、票据按不同票据分别填写营业日报表，交稽核签收审核。当班营业结束后，将当天的票、款和账单做出营业日报表交稽核审查无误交班人员确认后方可下班。
——餐厅收银员岗位职责 40句菁华
1、当班收银员必须注重仪容仪表，言谈举止，并提前做好岗前准备，确保设备正常运作，班前班后备足单据、零钞、发票等。
2、接受领导布置的专项任务和临时性任务。
3、负责餐厅宾客预订工作，准确详细的记录宾客预订情况;
4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
5、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向领导汇报
7、接待热情有礼，吐字清晰，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。
8、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。
9、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
10、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。
11、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。
12、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。
13、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员，经领导批准招待客户时须使用内部帐单，帐单请领导签字后转入财务部审计审核。
14、收银员在本班次营业结束，后应做单班结帐;在本日营业工作结束后，应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并填写“东(西)园餐厅核对表”。
15、每位收银员领用的发票由本人保管及核销，不得由他人代领和代核销，核销时作废的页号折开，其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内。
16、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称)，其客人消费单要贴附发票存根联的后面。
17、现金
18、除人民币外，其他币别的硬币不接收。
19、收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内，(如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。
20、客人结算时，将消费金额填入签购单消费栏，请持卡人签名，认真核对，有效期和签名应与信用卡一致，正确无误后撕下持卡人存根联随同帐单交客人。
21、不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜，确保资金安全。
22、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。
23、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点和香烟盘点，发现问题及时报告。
24、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。
25、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表，一经查实将予以处罚直至开除。
26、熟练收银机的操作，价格的输入;
27、熟悉促销商品的价格以及促销内容。
28、适宜的仪容仪表。
29、为顾客提供咨询和礼仪服务
30、熟练迅速而正确的装袋服务。
31、不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
32、如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。
33、配合礼宾部安全管理工作。
34、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。
35、按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。
36、清理工作台及周围环境。
37、按规定工夫做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。
38、负责日常的收银工作。
39、保持自己工作区域内的整齐、洁净；
40、服从领导指挥，有强烈的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
——员工岗位职责 50句菁华
1、每日结出各账户存款余额，以便总经理及财务会计了解公司资金运作情况，以调度资金。每日下班之前填制结报单。
2、支付证明单上是否有总经理签字。若无，不予报销
3、完成领导交办的其他工作。
4、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。
5、负责联络公司的电脑中心，保证正常运转。
6、加强防火、防盗、防工伤事故和安全保卫工作。
7、保质期在1年以上的商品，食品类生产日期不能超过保质期的三分之一，截止保质期前3个月退货。非食品类的商品，生产日期不能超过保质期的五分之二，截止保质期前6个月退货。
8、不携带易燃品，危险品、爆炸物品进入公司办公大楼和库区。
9、凡与经销产品相关的厂家代理资质、培训计划、促销政策、奖励、返点、厂家资源的掌握、价格体系更新等必须做到了如指掌，落实到人。
10、具有市场调研工作经验者优先；
11、市场竞争对手、竞争产品、竞争策略信息的收集、整理、汇报工作；
12、不营私舞弊，不滥用职权，不拉帮结派，自觉维护公司的团结稳定及良性运作。
13、准时上下班，每月如迟到两次，即口头警告，口头警告超过两次即解雇。
14、店员在店内工作不可携带现金。
15、工作时间不得接待亲朋好友。
16、做好对商品的导购及促销工作。
17、监督顾客的行为，对顾客不良的行为，如店内吸烟等进行善意的全解，并注意防止盗窃行为等。
18、负责混凝土售后服务工作，主持制定用户回访计划，收集顾客对产品质量、服务质量的满意度的信息。
19、负责本部门人员的质量知识和业务培训等。
20、采购要按计划完成，保证质量，杜绝浪费。
21、抽奖
22、选择保证能收效的商品做广告
23、检查广告商品和广告收益
24、自觉维护咨询台及培训中心内的公共设施和环境卫生；
25、宣传对投资者风险教育知识；完成营业部交办的其他任务。
26、掌握培训部工作情况及有关数据。
27、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
28、上甜品、水果 上甜品上水果：上水果前应视水果品种，派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右，叉在左)
29、对几个老顾客，为啦保持建立起来的联系，在预订时能够适当给予几个优惠，向新客人提供具体地相关酒店的情况介绍和材料，以增高客人的爱好，建立联系。
30、核查次日团队用餐更改情况，如有更改，及时通知相关部门。
31、填写交班日记。
32、主桌的大小，应根据就餐人数来确信。
33、按饭店要求进行着装，清洁笔挺、皮鞋擦亮，袜子无破损。
34、清理现场，布好餐台，铺上台布，擦净转台、地毯吸尘。
35、依据：《药品经营质量管理规范》。
36、凡在本酒店入住的客人，一律评护照、身份证明等有效证件登记入住。
37、参加各类商品展示会，了解新商品的动态。
38、跟踪公司各类广告、产品册、商品销售等品牌行销活动行为，建立相应的资料库；
39、参加企业生产计划会议，负责组织会议，并整理和发放会议纪要
40、根据生产通知单，做好印前、采购、仓库、机台、品管、司机、各部门协调工作，保证配料及时，生产及时，发货及时，提高客户满意度。
41、配合公司开展各种营销活动，提升品牌的知名度和美誉度。
42、定期电话跟中目标顾客，并说服顾客购买产品。
43、做好顾客的售前、售中和售后工作。
44、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
45、增减餐具
46、能够接受做五休二的轮班工作制度；
47、组织精干高效的管理班子，制定经理部各职能部门的职责权 限和各项规章制度。
48、贯彻落实工程质量方针和目标，负责有关施工技术规范和质
49、负责工作区域卫生，厨具保持清洁光亮，定期消毒，使用时生熟分开。
50、根据标准菜单的要求，将各种凉菜切装成盘。
——工程师工作岗位职责 40句菁华
1、与团队成员一起，参与游戏需求分析并制定开发计划；
2、了解多种类型游戏，可以快速发掘游戏特点，擅长寻找游戏缺陷；
3、熟悉常用的测试工具和bug管理跟踪软件，及版本控制软件；
4、根据策划案，撰写测试用例；
5、确认，分类和回报问题至问题追踪系统；
6、具有1年以上测试经验；
7、熟悉SQL日常应用；
8、对手游测试工作有热情，具备高度责任感、善于项目团队沟通者优先；
9、负责制作样机及调试；
10、执行产品整机调试及电气性能测试分析，并提出改进意见；
11、调试、生产、外场等环节和硬件相关的问题定位和闭环。
12、思路清晰，思维缜密，善于学习，能在不断积累测试经验的同时定期总结；
13、熟练掌握loadrunner、jmeter等性能测试工具；
14、熟悉mysql、sqlserver或oracle等主流数据库之一；
15、有互联网金融、银行方面测试工作经验的优先。
16、能熟练使用eclipse进行java的web应用开发。
17、熟悉jee相关知识，熟练掌握jsp、servlet、jndi、jdbc等。
18、熟悉mvc开发模式，熟练掌握ssh框架（struts2/spring3/hibernate3）框架下的web开发。
19、能熟练使用ant进行项目的编译，打包部署。
20、良好的编码习惯，了解熟悉设计模式，并能熟练运用其中工厂模式，单例模式，代理模式等常用模式来组织代码。
21、按照测量计划进行检测。
22、对送检产品按照工艺要求进行测量，并输出检验报告，发现质量问题及时反馈操作者与本线检验员，严重时上报主管。
23、产品立项和可行性分析，制定项目计划，定义项目各阶段的任务。
24、跟进项目进展及目标达成情况，全面负责项目的协调及沟通。
25、其他临时指定任务。
26、完成数据挖掘模型，跟踪模型的实施和效果，定期优化算法和分析策略，分析研究后提供建设性建议；
27、熟悉java/scala/python/R中至少一种编程语言，具有良好的编码习惯；
28、计算机、数学相关专业本科以上学历；
29、2年以上数据挖掘及其相关经验，对常用的数据挖掘算法有较深入了解，有实际算法调优经验；
30、熟悉hadoop生态，具有spark/flink等实际开发经验；
31、熟悉分布式存储，熟悉mysql/oracle、hbase、redis、mogongdb、elasticsearch等，熟悉neo4j/JanusGraph等图数据库优先；
32、跟踪产品的开发进度，能独立解决开发和验证过程中发生的各种问题；
33、协助外协供应商编制工艺流程、工装设计，核算产品制做成本；
34、负责本公司新设备程序，电气图纸的设计，及现有设备设计修改维护工作；
35、能够指导和培训助理电气工程师的工作，并能协助项目经理完成相关项目任务的安排工作；
36、大专及以上学历，正规全日制大学毕业；
37、负责落实实施部门年度设备改造、保养维护计划，保证部门设备正常运行。
38、负责对产品生产与试制工作所需的装备进行生产前的调试改造，保证设备的运行正常，及时提出所需求的材料采购计划。
39、负责设备易损易耗件等材料的统计和备件控制，减低生产成本，保障生产正常。
40、负责指导并提升一线员工设备的操作技能，使操作熟练并提高生产效率。
——餐厅经理岗位职责 40句菁华
1、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精。不断提高管理水*。
2、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。
3、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布qc小组活动记录。
4、参加餐饮部召开的各种会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
5、负责酒店餐饮部的全面工作，对总经理负责。
6、主持口常餐饮部的部务会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行。
7、对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。
8、作好餐厅内部的管理工作。包括填写各类报表，组织召开每日班前会，定期检查设备用具状况以保证正常服务之用，进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。
9、作好餐厅的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系，及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。
10、有很强的敬业精神，对落工作一丝不苟，有认真求实的工作态度，善于发现自身不足，勤于思考，不断创新。
11、通过学习鉴定，见习期结束后成为餐厅管理人员，协助餐厅经理参与餐厅管理工作，确保餐厅正常营运。
12、良好的服务意识，有意从事餐饮行业工作。
13、做好食堂员工政治思想工作，加强职业道德、业务技术、食品以及设施设备安全知识的学习，努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。
14、抓好食堂伙食质量，提高服务态度，做好清洁卫生工作，并经常听取就餐者的意见，尽力增加和变换食品的花色品种，满足师生不同层次的消费需求。
15、严格执行考核考勤制度，做到考核考勤公开公正，充分调动食堂员工的工作积极性。
16、努力完成餐饮中心临时下达的工作任务。
17、根据酒店管理层的要求，确保为宾客提供优质服务及完成本部门的经营预算。
18、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。
19、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。
20、负责参与摆台标准的制定，实施及保持。
21、督导领班的日常工作，检查每位员工的仪容仪表。
22、保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。
23、遵守酒店员工守则及规章制度。
24、保持所有运营设施/设备良好的工作状态。
25、推出有效的食品/饮料的推广活动,为本部门创造最大效益。
26、完成上级特别指派的任务。
27、主持日常和定期的饭店会议。
28、定期向董事长报告工作和人员情况。
29、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，及时分析和总结月度、年度的经营情况。
30、制订服务技能、烹饪技术培训计划和考核制度，定期与总厨研究新菜式及品种。
31、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核，不断提高工作水*和业务能力。
32、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水*，抓好员工队伍建设,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的工作积极性。
33、抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保安全。
34、作为连锁店消防安全和安全生产工作的主要负责人，抓好食品卫生工作和安全防火工作，贯彻执行饮食卫生有关制度。
35、执行连锁店会议制度，参加并主持连锁店例会，完成上传下达工作。
36、负责下属部门负责人的任用及对其管理工作的日常督导。
37、执行总经理的经营管理指令，坚持“以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。
38、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜点的研究，不断推陈出新。
39、对餐厅人员进行相关培训，实施业务考核，合理安排人员的工作岗位，能处理一般员工关系。
40、负责餐厅的经营活动；
