1、领导并组织完成实验室工作任务;
2、请上课老师注意设备运行情况,虚心听取老师的意见。
3、下班前应将所有实验物品整理完好,关好所有空调、门窗、照明灯、电源、以防夜间发生意外,做好消防安全工作。
4、实验员应了解本实验室的基本情况,如物品的使用、保养以及关于实验课程的基本内容,操作过程中应注意的事项。
5、对实验设备应进行定期检测、保养和维护,做到每次实验下课后进行一次简易检测;定期进行较为全面的检测、维护和保养;每次维护情况及结果应详细登记在设备维护记录本上。每学期的开学和期末应对所有设备进行一次全面的检测、维护和保养,并做好实验室设备资产的清查。
6、要有严谨的工作作风,高效文明的服务。不得有粗鲁的行为,陋俗的语言。耐心回答老师和学生提出的问题。
7、能接受12小时白班晚班倒班。
8、检査教师教学和学生的学习情况,教学计划的执行情况,经常听课,召开部分教师和学生座谈会,深人各教研室参加教研活动,了解教与学的效果和存在问题,分析研究情况,改进教学方法,提高教学质量。
9、负责落实教务处各项工作职责,协调上下左右各教学部门的关系,保证教学、教研、教改工作的顺利进行。
10、组织各教研室制订各学期工作计划,明确工作重点。
11、坚持按规定听课、评课及将意见反馈给教师,帮助教师提高业务水*和工作能力,向学校提出教师考核及评聘意见。
12、负责全校教师的培养和进修工作,做好新教师调入的考核工作。
13、定期检查,总结实验室工作,开展评比活动。
14、爱护仪器设备和实验设施,不得随意借用,更不允许私人占用。
15、实验室各房间应有专人负责卫生管理工作,室内卫生要定期打扫,做到台面、室内整洁卫生。
16、实验室中的废液倒入水槽中,用水冲洗干净,有毒液体集中处理;固体垃圾倒入桶中,由实验值日生清除,防止水池堵塞和腐蚀。
17、督促各室人员认真执行各项规章制度和技术操作规范,做好登记、统计和消毒隔离工作。正确使用菌种、毒株、剧毒药品和器材,审签药品器材的请领、报销,经常检查安全措施,严防差错事故。
18、制订实验室的科研规划,检查进度。总结经验。学习使用国内和国外新技术,不断改进各种检验方法。
19、5、规定岗位任职资格条件,确定人员技能发展目标;
20、3、负责新开展项目的提出、论证审批工作;
21、6、审批年度质量监控计划、参加能力验证计划与实验室间比对计划;
22、7、审批期间核查计划、方案、作业指导书及不确定度报告;
23、10、负责环境设施的配置、改造或维修报告的审批;
24、11、批准允许偏离的申请,批准仪器设备量值溯源计划,批准标准物质报废申请。
25、14、主持不符合工作的评价;
26、15、审批仪器设备周期检定、校准计划,确保量值溯源。
27、2、组织人员进行《质量手册》、《程序文件》和其他管理性文件的编写和修订工作,及确保体系文件的有效性,并审核《质量手册》与《程序文件》;
28、3、制定管理体系文件宣贯计划,按照计划组织宣贯;
29、6、主持服务客户工作管理,审批客户监视申请和客户反馈处理意见;
30、3、主持方法的选择和确认工作,考核检测人员应用标准方法的能力,提出确认意见;
31、12、负责本组仪器设备使用、维护、标识等工作的日常管理;
32、5、针对管理组出现的不符合项,提出纠正措施;
33、4、开具不符合项报告及整改建议书;
34、5、对提交的审核记录及报告负责;
35、2、对检测的现场和操作过程、关键环节、主要的步骤、重要的检测任务以及新上岗的人员进行重点监督;
36、2、负责对仪器设备的供应商的质量资质进行调查,建立《合格供应商名册》,制定采购文件;
37、8、定期检查仪器设备、计量器具的校准情况,有权制止使用未检或检定不合格的仪器设备和超过检定周期的仪器设备;
38、3、负责检测报告的复印、装订、盖章及有关资料的存档管理;
39、5、负责资料室内的环境卫生并做好防火防盗工作。
40、4、做好检测过程的原始记录,包括:产品名称、规格、型号、检测依据的技术标准、检测方法标准,使用的设备名称及编号,实验环境条件、检测过程的记录及结果;
41、6、安全规范地开展检测活动,认真规范地填写原始记录。对有疑问的数据进行复验核对。如确有问题,应重新检测,并记录产生的问题和原因;
42、9、按要求开展内部质量控制活动,参加能力验证与实验室间对比,接受内部审核。
43、8、样品丢失按责任事故处理。
44、2、参与客户满意度调查、反馈信息和投诉信息的登记工作,做好客户接待;
45、负责日常检测工作的指导与培训;
46、熟练检测室各类仪器设备的操作及保养;
47、熟悉检测标准和结果评价方法。
48、负责实验室常用物料的管理、出/入库账目的记录、物料或样机借用登记等;
49、负责骨细胞实验方法的探索和研究,对实验方法步骤进行技术指导;
50、具有骨特异性细胞-成骨细胞、破骨细胞、软骨细胞等的分离、培养和分化的实操经验;
——实验室标语 40句菁华
1、大胆探索,反复实验。
2、权然后知轻重,度然后知长短。
3、实验之中,不得擅离,及时观察,预防突变。
4、实验室内,保持整洁,不能用膳,不准抽烟。
5、知之者不如行之者。
6、独立思考,团结合作;
7、探索、求知、明理
8、明火加热,通风在先。*瓶,放稳放远。
9、一防水患,二防火险,三防爆炸,四防触电。
10、传闻不如亲见,视影不如察形。
11、氢气钢瓶,操作要严。家用冰箱,不适实验。
12、纸上得来终觉浅,绝知此事须躬行。
13、化学千变万化,实验循规探秘;
14、科学是指挥官实践是战士……
15、探索、求知、明理。
16、镜子不擦试不明,事故不分析不清
17、疏忽一时,痛苦一世
18、见火不救火烧身,有章不循祸缠身
19、遵章守纪光荣,违章违纪可耻
20、安全是最大的节约,事故是最大的浪费
21、抓好安全生产促进经济发展
22、化学千变万化,实验循规探秘。
23、化学改善生存环境,共享绿色世界。科技创造完美生活,建设和谐家园。
24、培养科学态度,提高科学素质。
25、一切推理都务必从观察与实验中得来。
26、化学改善生存环境,共享绿色世界;科技创造完美生活,建设和谐家园。
27、独立思考,团结合作。
28、探索求知明理
29、尽心感应为明天充电
30、安全与效益结伴而行,事故与损失同时发生。
31、轻轻拿,慢慢放,勤洗手,多通风。
32、实验安全你要守,人命安危在你手。
33、安全要求不离口,规章操作不离手。
34、检验测试彻底做,实验顺畅无错误。
35、实验室内危险多,安全至上乐趣多。
36、踏进实验室,安全是第一;专心不可失,成功必定得。
37、实验安全来自细心警惕,事故源于瞬间麻痹大意。
38、大胆探索,反复实验。Explore bravely and do experiments repeatedly.
39、传闻不如亲见视影不如察形
40、纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
——实验室的标语 40句菁华
1、学科学知识,攀科技高峰。
2、探索生命奥秘,提高生活质量。
3、一切推理都必须从观察与实验中得来。
4、动手动脑,好学善思。
5、虚争空言,不如试以易效。
6、耳闻不如一见,一见不如实验。
7、化学千变万化,实验循规探秘。
8、培养科学态度,提高科学素质。
9、动手动脑,探求规律;
10、按照规章实验,防止生物危害。
11、进行实验要安全,准备功夫要齐全。
12、遵守实验规程,注意实验安全。
13、实验室内危险多,大家切勿手多多。
14、踏进实验室,安全是第一;专心不可失,成功必定得。
15、*安源于细节,细节决定安全。
16、虚争空言,不如试之易效。
17、凡事不经实践检验就肯定这是愚蠢。
18、安全保健康,千金及不上
19、遵章守纪光荣,违章违纪可耻
20、劳动创造财富,安全带来幸福
21、抓好安全生产促进经济发展
22、残渣废液,不可入池,分门别类,各归其天。
23、勿让处理不当的实验废物破坏地球健康。
24、残渣废液妥处理,河水清清鱼儿游。
25、待我废液及溢,废液桶娶我可好。
26、君往下水道,我住废液桶,夜夜思君不见君,臣妾做不到啊!
27、探索、求知,明理
28、化学改善生存环境,共享绿色世界
29、传闻不如亲见,视影不如察形
30、权然后知轻重,度然后知长短
31、科学是指挥官,实践是战士;
32、一切推理都必须从观察与实验中得来;
33、实践是检验真理的唯一标准。
34、发现源于探索,生命在于奋斗。
35、有知识的人不实践,形同一只蜜蜂不酿蜜。
36、一防水患,二防火险,三防爆炸,四防触电。
37、剧毒试剂,专人领取,金属钾钠,存放专点。
38、加热过夜,最是危险,确需如此,要五保险。
39、箱内容器,一定盖严,要放*稳,务贴标签。
40、遇有险情,先断电源,报*码,随处可见。
——科学实验室管理员岗位职责 40句菁华
1、科学实验技术管理人员是教学或教学辅助人员,是学校开展实验教学实验研究和课外科学探究活动的重要业务岗位。
2、掌握各年级、班级的教学进度,按实验计划和《实验通知单》拟定本周实验教学课表和任务项目,准备实验仪器设备、配置药品和耗材,填写实验室教学日志。熟悉学科课程标准和教材,熟悉本学科所有实验的目的、原理、步骤和操作规范。实验技术管理人员应直接从事实验课教学,参与实验教学课题研究,应参与并协助学科教师完成实验。组织学生参加实验操作考试、考查活动。
3、配合学科教师指导学生遵守实验室规则,及时处理实验室应急情况,确保仪器设备和学生人身安全。组织学生轮流打扫实验室清洁卫生。
4、有计划地开放实验室。有计划地组织学生进行探究性实验和科学研究活动。有计划地举办实验教学竞赛和成果展示活动。
5、加强实验教学业务进修,经常访问实验教学网站,阅读实验教学期刊,掌握实验教学最新发展动态,学习掌握数字化实验技术,学习掌握信息技术与实验教学融合的能力,参加有关实验教学学术活动和培训活动,不断提高其业务水*和学术能力,适应教育改革与发展需要。
6、师生在实验过程中应注意安全防护。使用危险化学品进行实验前,教师必须向学生讲清实验操作要求,实验中严格遵守安全操作规程,应在通风环境下进行,避免腐蚀、中毒、燃烧或爆炸等伤害事故发生。防止触电,防止尖锐物品伤害。发生事故后,立即报告,及时处理。
7、学生应爱护公物,节约水、电、药品和材料,如有损坏,立即报告。实验完毕,按要求拆卸实验装置,整理、洗涤实验用品,处理好废弃物质。做好清洁卫生,关好水电门窗。
8、实验室应有计划地对学生课外开放,鼓励学生在教师指导下进行探究性实验和科学研究活动。实验室应创造条件对社区开放,服务当地经济发展。
9、设置教学仪器设备器材总账、明细账,设置低值易耗品明细帐,并实行信息化管理。应每学期清点一次,每学年盘存一次。做到账目清楚完整,账账相符,账物相符,卡物相符。
10、学校应按固定资产管理程序处置仪器设备器材,定期申购补充新仪器设备器材,及时补充消耗用品。新进仪器设备器材,须进行质量检测,合格产品方能入库、入账,投入使用。
11、学校危险化学品管理必须按国家有关规定执行。学校危险化学品实行安全管理责任制,应坚持“安全第一、预防为主、规范管理、责任落实”的原则,校长负总责,学校分管校长和相关人员是危险化学品安全管理工作直接责任人,对本单位的危险化学品安全管理工作承担相关的责任。
12、专管人员应经过国家相关部门的培训,熟悉危险化学品的性质、贮存、防护及发生意外和事故后的应急措施。
13、危险化学品室应配备相应的消防设施(如灭火器、消防桶、黄沙等),学校教育技术中心负责人和专管人员应定期检查、记录,应把危险化学品室列为节假日值班重点防范区。
14、熟悉教材,掌握教学大纲规定的全部演示实验和学生实验内容;熟知教学仪器、药品的性能,能及时、正确地处理实验室突发事故。每天坚持打扫实验室内外的卫生,仪器、药品、试剂,各种材料用后及时归档。
15、积极配合任课教师组织指导学生实验,切实完成教学任务,并创造条件开展自制教具、学具和课外科技活动。严格执行《实验室安全防护规则》、《教学仪器、药品管理规定》等规章制度。
16、树立为教学服务的思想,加强业务学习。熟悉实验仪器设备的构造、性能原理和使用的基本知识,以及维修一般仪器的技能,熟悉化学药品的性能和使用等有关知识。
17、协助领导、任课教师对学生进行爱护仪器、遵守实验室管理制度的教育。
18、认真做好防火、防盗、防毒、防虫、防腐、防潮、防锈等工作,避免发生意外事故。如有事故,要及时报告,查明原因,妥善处理。
19、期末向教务主任书面汇报全期实验的完成情况和统报有关数学。
20、具有较好的协调沟通能力,对实验室管理及pcr实验室体系认证有一定经验者优先。
21、实验室耗材等的申购和库存管理。
22、实验室仪器设备的管理和维护,设备档案的管理。
23、有生物学等相关专业本科或以上学历;
24、善于沟通、工作认真严谨、为人踏实、有良好的团队精神;
25、有实验室管理和科研经验者优先考虑。
26、树立为教育教学服务、为师生服务的思想意识,创造性地开展工作,努力做好本职工作。严格遵守上级教育部门有关实验室管理的各项规章制度。
27、熟悉化学学科教学要求,熟知各年级教师演示实验、学生分组实验的数量、项目,根据教学进度及教师的申请单做好准备,协助任课教师上好实验课。并能根据各年级教学需要制定出全学年的实验计划和购置新器材的经费预算等。
28、教学仪器及工具在不影响教学的原则下方能借出,借出仪器需经教务处分管主任同意(贵重仪器或向校外借出仪器设备须经学校领导批准),登记后方能借出,并要按时索回。如有损坏,借用单位或个人要负责修理费用。
29、负责常规管理、安全工作,确保室内水、电、排气、消防、实验台等因家设施的正常使用。保持室内清洁卫生和过道畅通。
30、负责按有关规章做好实验器材的使用、借用、损坏报赔、送外检修、报废注销以及入库(帐)等管理登记工作,并做好有关登记、审批手续的存档。
31、负责新购、调拨实验器材的验收、大中型、精密仪器设备要及时联系技术人员安装调试进行技术鉴定,并负责办理有关手续。
32、负责实验教学安排,协助教师准备实验和实验完毕整理回收实验用品、保证实验教学和教科研实验的正常进行。
33、接受学员各项检查:完成学员下达的有关实验室建设、器材统计等工作任务、总结汇报实验室管理工作。
34、完成领导交办的其他工作。
35、努力学习专业知识,不断总结经验,积极开展实验教学研究和教学仪器研制,积极配合教师开展实验教学活动。
36、实验教师也是学校教职工的一员,应本着主人翁的精神参与学校开展的各项活动。
37、在学校开展重要教育、教学展示活动时,如需要实验教师协助完成,实验教师也应视为本职工作,积极完成。
38、负责本室精神文明建设,拟定工作人员、学生思想政治教育;
39、实验员应将要注意的重要事情记在本板上,以防遗忘,以确保工作顺利进行。
40、下班前应将所有实验物品整理完好,关好所有空调、门窗、照明灯、电源、以防夜间发生意外,做好消防安全工作。
——实验室安全管理制度 60句菁华
1、进行检验时,劳动保护用具必须穿戴整齐;
2、化验工作结束后,所有仪器设备要清洗干净,切断电源,关闭水、电、气阀门,溶液、试剂和仪器应放回规定地点;
3、在常压下使用的玻璃器皿,温度不得超过500℃(指硬玻璃),下压或负压操作时,不得超过400℃,温度的升降应缓慢进行;
4、电器设备,必须有可靠的安全接地,推上电闸时要扣紧,拉下电闸时要彻底,推进必须快速;
5、凡剧毒化学品应用专门铁柜单独存放,坚持双人两锁两本帐制度;
6、进行有爆炸性的操作,所用的玻璃容器,必须使用软木或胶皮塞,禁止使用磨口瓶塞;
7、熔融石蜡时,应放在砂浴上进行,切莫过热,以免着火;
8、溶解化学物品和稀释浓溶液时,必须在耐热容器和硬质玻璃器具中进行;
9、开启盛溴、过氧化氢、盐酸、*、发烟酸等物质的瓶塞时,瓶口不得对着人;
10、消防器材要放在明显位置,严禁将消防器材移作别用。注意安全,做好防火、防盗、防爆炸、防破坏工作,防止事故的发生。
11、严禁化验人员将与检验无关的物品带入化验室(有特殊要求的除外);
12、在有易燃易爆气体、粉尘的室内,所用的电器设备和照明应符合防爆要求;
13、凡毒性化学品应分类贮存,不得与易燃易爆物品及气化腐蚀性等化学品贮存在统一库房;
14、下班时,整理好器材、工具和各种资料,切断电源,关好门窗和水龙头。
15、进行危害物质、挥发性有机溶机、特定化学物质或其它环保署列管毒性化学物质等化学药品操作实验或研究,必须要穿戴防护具(防护口罩、防护手套、防护眼镜)。
16、操作危险性化学药品请务必遵守操作守则或遵照老师操作流程或进行实验;勿自行更换实验流程。
17、领取药品时,该确认容器上标示中文名称是否为需要的实验用药品。
18、厂内移动尽量使用手推车,务求安稳直立。
19、普通化学试剂库设在检验科内,由专人负责,并建立试剂使用登记制度。领用时应符合审批手续,并详细登记领用日期、用量、剩余量,并有领用人签字备案。
20、每日上下班时对各种气瓶进行检查,防止漏气,严格执行气表年检制度。
21、严格执行防火安全制度,防爆安全制度,对各种输气管路级每日每班进行检查,并做好设备使用记录。
22、高挥发性或易于氧化之化学药品必需存放于冰箱或冰柜之中。7.避免独自一人在实验室做危险实验。
23、实验室内所用的高压、高频设备要定期检修,要有可靠的防护措施。凡设备本身要求安全接地的,必须接地;定期检查线路,测量接地电阻。自行设计、制做对已有电气装置进行自动控制的设备,在使用前必须经实验室与设备处技术安全办公室组织的验收合格后方可使用。自行设计、制做的设备或装置,其中的电气线路部分,也应请专业人员查验无误后再投入使用。
24、各种气压表一般不得混用;
25、6环境卫生
26、安全防护
27、对于防止支链爆炸,主要是防止可燃性气体或蒸气散失在室内空气中,保持室内通风良好。当大量使用可燃性气体时,应严禁使用明火和可能产生电火花的电器;
28、3废液
29、对于废酸液,可先用耐酸塑料网纱或玻璃纤维过滤,然后加碱中和,调PH值至6-8后可排出,少量废渣埋于地下。
30、3化学药物灼伤
31、实验工作人员在检测前必须熟悉检测内容、操作步骤及各类仪器的性能,严格执行操作规程,并作好必要的安全防护。
32、实验室要严格遵守*颁发的《化学危险品安全管理条例》及《中华人民共和国保守国家秘密法》等有关安全保密的法规和制度,定期检查防火、防爆、防盗、防事故等方面安全措施的落实情况。要经常对师生开展安全保密教育,切实保障人身和财产的安全。
33、做好防火工作。除实验需要外,严禁火种。配置相应的灭火器材。
34、对危险物品的管理必须贯彻“控制使用、重点管理、严格出(入)库”的方针,坚持“分类存放,特殊保管”的原则。严加保管,应专库存放,双人双锁。对所有物品应定期检查核对,并采取必要的安全措施。
35、严禁设置一切明火,严禁试验、分装、打包与其他任何可能引起燃、爆的不安全操作,装卸危险物品时,必须轻拿轻放,不得震动、撞击或磨擦;不得随意重压和倾倒,不得随意碰撞或滚动搬动。存放区域的附近,应树立明显的警示标志。
36、实验室内要有充足的照明和通风设施;
37、所有药品、样品必须贴有醒目的标签,注明名称、浓度、配制时间以及有效日期等,标签字迹要清楚;
38、工作服一旦被酸、碱、有毒物质及致病菌等玷污时必须及时处理;
39、下班时,应检查电源是否切断,水、气阀门是否关闭;
40、当室内有易燃易爆气体和蒸汽时,必须确认合格后,方可给电器设备和仪器送电;
41、凡使用与空气混合后能形成爆炸的混合物时,必须在通风橱内进行操作;
42、禁止将氧化剂与可燃物品一起研磨,不能在纸上称量氢氧化钠;
43、禁止浓硝酸与可燃物接触;
44、实验室内严禁抽烟,不准乱抛火柴或其它火种;
45、实验室安全人人有责。安全工作遵循“安全第一,预防为主”的方针,环保工作坚持“谁污染,谁治理”的原则。
46、发生安全事故及案件应采取积极有效措施及时处理,要保护好现场,及时通知实验室主管领导,并向学校有关部门报告。
47、实验室内严禁存人个人物品。冰箱、冰柜、烘箱等严禁保存或烘烤个人食品。
48、保持室内清洁卫生,每天对空气、各种物体表面及地面进行常规消毒。在进行各种检验时,应避免污染;在进行特殊传染病检验后,应及时进行消毒,遇有场地、工作服或体表污染时,应立即消毒处理,防止扩散。
49、保证实验室电、水使用的安全,防止超负荷用电。使用电炉时一定要有人看守。使用电高压消毒锅时,一定要遵守操作程序,以防止爆炸。下班前一定要检查水、电开关,关好门窗,注意防盗。
50、5严禁使用破损的包装容器,严禁包装容器超量盛装,达到容器的3/4时,应当使用有效的封口方式。
51、1处理原则
52、1.2实验室内和实验台上必须设置收集实验废弃物的容器,建议使用塑料容器。
53、1.4使用消毒液消毒实验废弃物时,应使其与废弃物充分接触,不能有汽泡,不能有气泡阻隔,并保证足够的作用时间。
54、1.5使用周转箱运送实验废弃物时,周转箱应加盖、密闭。运送实验废弃物的周转箱应能够防渗漏、遗撤,使用后应进行清洁、消毒。
55、积极参加教研活动,及时向教师介绍新仪器、新实验,认真做好实验室、仪器室的安全保卫工作,管好各楼道大门。
56、教师演示和学生实验过程,应严格注意安全,使用危险药品时必须先经领导批准,正确配置,教师与实验教师一起称出数量,填好物品使用单,用后必须及时回收清理,并在物品使用单上写明回收数量情况等。
57、易燃溶剂加热时,必须在水浴或沙浴中进行,避免使用明火。切忌将热电炉放入实验柜中,以免发生火灾。
58、装过强腐蚀性、可燃性、有毒或易爆物品的器皿,应由操作者亲手洗净。空试剂瓶要统一处理,不可乱扔,以免发生意外事故。
59、开启*瓶时应缓慢,并不得将出口对人。
60、严禁用湿手去开启电闸和电器开关,凡漏电仪器不要使用,以免触电。
——厨房岗位职责 50句菁华
1、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。
2、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。
3、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。
4、负责点心间机械设备的维护、保养与添置。
5、备齐各种面食、品种、数量,保证质量,做好开餐前的准备工作,备齐各种原料、调味品。
6、严格执行食品卫生法,杜绝食品中毒事故发生。
7、节省能源,水、点、煤气等要及时关闭。
8、负责西餐厨房主管工作程序的培训、执行、检查。
9、协助厨师长其他工作,并配合营运部进行相关工作,厨房领班岗位职责。
10、制定销售激励政策,审核销售佣金内部分配方案。
11、检查每天包桌菜的准备工作情况,落实卫生责任制,并检查本组员工的个人卫生。
12、所出菜品要严格把关,做到:一看、二闻、三品尝。
13、负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。
14、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,对原材料质量严格把关。
15、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。
16、完成行政总厨、餐饮部经理布置的其他工作。
17、协助制定上什岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位的员工业务水*及专长,合理安排工作岗位,确定上什的正常工作。
18、掌握面点生产质量和要求和标准,掌握原材料的选用,保管知识,负责检查保证使用中的原材料没有变质,离开时检查食品的存放。
19、完成面点主管下达的其他工作。
20、服从上级厨师的工作安排,制作宴会,团队,零点所有的凉菜品种。虚心学习,努力改进自身的工作质量和业务水*。
21、领取必要的清洁用品,做好洗涤前的各项准备工作。
22、认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作,保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工 作。
23、爱惜使用各种清洁机械和用具,及时做好保养和报修工作,确保安全有效。保持洗 碗间的清洁卫生。
24、负责保持本岗位场地及用具、工具的卫生。
25、在切配领班的领导下,具体负责零点菜肴的切配。
26、认真执行标准食谱,确保成本控制。
27、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度,报批通过后施行。
28、注意个人卫生,仪容仪表,上班前检查自己及下属的卫生状况。
29、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量。
30、检查厨房的原料的使用情况,确保在离开时所有的食品存放好,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划。
31、掌握砧板切配的三种刀法:企切法,*切法,斜切法,具备九种刀功;斩,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四种形状:定,丝,球,片的加工需要,掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训功,懂得食品卫生法。
32、严格按照操作程序工作,控制成本,费用,保持良好的毛利。
33、对西餐厨房工作目标的完成负责。
34、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
35、综合利用原材料,减少损耗、降低成本。
36、行政总厨完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。
37、13:00—13:30做好收档后检查及卫生清洁工作。
38、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作,严格按规定程序操作,预防各种是事故发生。
39、职务简述:承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。
40、组织厨房员工积极参加业务培训,开展技术交流,不断提高员工的业务技能。
41、职务简述:控制、监测并领导整个炉灶的运作,保证清洁卫生、菜品质量。
42、掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检查食品仓库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理;
43、抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式,翻新品种,提高技术素质;
44、洗碗工应按工作要求按时上班,严格执行食品卫生“五四”制餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。
45、负责本岗位设施设备的维护和保养工作。
46、完成上级交办的其它任务。
47、每天根据餐厅的经营需要,按厨师长拟定的菜单,做好烹饪准备,保证出菜时间与菜品质量。
48、职位概述:主要职责冷菜制作,负责凉菜间的工作。
49、遵守各项规章制度,加强同各工种的联系,按需要完成本岗位的任务。
50、掌握每天的营业情况,根据菜单的要求,及时准备所需的原料,精心制作,以确保成品质量。
——实验室仪器设备管理制度 50句菁华
1、8在一起随机配带的计算机上严禁使用自带的软盘和光盘;严禁在计算机上做与工作无关的事情。
2、爱护仪器设备,出现故障要及时修理,损坏仪器要及时查明,并根据情节及时处理。严格报废审批手续。开展自制教具、学具和课外科技活动。
3、在实验中违反操作规则而造成仪器设备损坏的,应照价赔偿,遵守实验操作规则发生损坏的,酌情处理。每次实验课结束后,实验教师要认真核对仪器设备数量与完好情况,并做好相关记录。
4、室内要保持肃静,严禁喧闹。
5、严格遵守实验操作规程,切实注意安全;发生意外事故要及时报告领导。
6、室内一切物品,未经教师允许,一律不得私自带出。
7、各种设备均应建账建卡,保持帐物相符;每半年对全部设备进行一次核查,确保帐物相符。
8、设备发生故障或损坏时要及时报告,及时修理,保持高标准的设备完好率。
9、使用仪器设备必须严格遵守操作规程,认真填写使用记录,发生鼓掌或损坏应及时报告实验室管理人员。
10、一起设备的管理、维护、保养和档案材料的填写、整理、保管等工作需要有专人负责。
11、实验完毕后,经教师检查仪器、工具、器皿及实验记录后,方可离开实验室。
12、对不遵守纪律和实验不认真者,教师有权令其停止或重做。
13、认真做好实验室前的准备工作,严格履行岗位职责。
14、爱护仪器设备和饿实验设施,不得随意借用,更不允许私人占用。
15、剧毒、易燃、易爆物品一律不向外出借。
16、*、金属纳、钾、液溴、禁药等,极易燃、易挥发的物品专室存放,并定期检查。
17、对有毒的废液、废渣要集中处理,严禁向下水道倾倒。
18、食物禁止储藏在储有化学药品之冰箱或储藏柜。
19、操作危险性化学药品请务必遵守操作守则或遵照老师操作流程或进行实验;勿自行更换实验流程。
20、做危险性实验时必须经实验室主任批准,有两人以上在场方可进行,节假日和夜间严禁做危险性实验。
21、请将废弃药液或过期药液或废弃物必须依照分类标示清楚,药品使用后之废(液)弃物严禁倒入水槽或水沟,应例入专用收集容器中回收。
22、实验室内的电气设备的安装和使用管理,必须符合安全用电管理规定,大功率实验设备用电必须使用专线,严禁与照明线共用,谨防因超负荷用电着火。
23、用时应加固定,容器外表颜色应保持显明容易辨认。
24、每月检查管路是否漏气。
25、有盖垃圾桶应常清除消毒以保环境清洁。
26、养成使用人员有随时拾捡地上杂物之良好习惯,以确保实习场所清洁。
27、垃圾或废物不得堆积于操作地区或办公室内。
28、防止煤气管、煤气灯漏气,使用煤气后一定要把阀门关好;
29、乙醚、酒精、丙酮、二硫化碳、苯等有机溶剂易燃,实验室不得存放过多,切不可倒入下水道,以免集聚引起火灾;
30、氢、乙烯、乙炔、苯、乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯、一氧化碳、水煤气和氨气等可燃性气体与空气混合至爆炸极限,一旦有一热源诱发,极易发生支链爆炸;
31、“三废”处理
32、烧烫(灼)伤:以冷水冲洗15至30分钟至散热止痛→以生理食盐水擦拭(勿以药膏、牙膏、酱油涂抹或以纱布盖住)→紧急送至医院。(注意事项:水泡不可自行刺破)
33、冬季做好水管的保暖和放空工作,要防止水管受冻爆裂酿成水患。
34、实验室电路及用电设备要定期检修,保证安全,决不“带病”工作。如有电器失火,应立即切断电源,用沙子或灭火器扑灭。在未切断电源前,切忌用水或泡沫灭火机灭火。
35、下班时,整理好器材、工具和各种资料,切断电源,关好门窗和水龙头。
36、外来人员进入实验室做实验或参观学习,需经部门经理批准同意后方可进行。
37、进行检验时,劳动保护用具必须穿戴整齐;
38、加热试管内的溶液时,管口不得对着面部,加热时要不停地摇晃,以防止因上下温度不均发生沸腾而引起的烫伤,加热蒸馏结束后应先拿出冷凝管后移开酒精灯以防产生倒吸使仪器破裂;
39、使用电器设备时,要检查电源电压是否与使用设备的电压相符;
40、在加热电器附近,不得放置易燃易爆物品,当用电炉加热的容器破裂时,必须切断电源,然后再进行处理;
41、有毒药品库严禁非保管人员入库,保证有毒药品库绝对安全;
42、使用部门按生产、检验的需要定期编制计划送相应部门。
43、使用过的设备工具一定要清洗干净,使用过的废水一定要进行处理,并定期取样化验分析,沉淀的废渣要埋在指定的地点;
44、禁止将有毒物质或致病菌擅自挪用或带出实验室,发现丢失或被盗窃,应及时报告;
45、进行有爆炸性的操作,所用的玻璃容器,必须使用软木或胶皮塞,禁止使用磨口瓶塞;
46、禁止将氧化剂与可燃物品一起研磨,不能在纸上称量氢氧化钠;
47、挥发性有机药品,应放在通风良好的地方、冰箱或铁柜内,低燃点的易燃品,不能放在火源附近,若室温过高时,应备有冷却装置。
48、实验室必须设置防火设备,由专人负责保管和补充,灭火器材应放在固定地点。化验人员每人都必须熟悉防火知识,并能操作;
49、酒精灯或喷灯必须在火种熄灭的情况下,才能添加酒精;
50、加热可燃液体时,不能直接用火加热,必须在水浴上加热或加垫石棉网;
——岗位职责 50句菁华
1、协助招标人与中标单位签订合同,并到市招管标办备案;
2、招投标从业人员应当依据委托人在委托合同中的授权,恪尽职守,认真工作,并及时、全面、如实地向委托人报告工作和有关特殊情况;
3、处理投标过程中的定额单价、总价计算的问题并及时汇报上级领导,确保报价准确、合理、具有竞争性;
4、负责与项目负责人、公司相关部门积极协调投标文件编制过程中的问题,确保投标文件按时投递。
5、严格执行现金管理制度和结算制度,根据公司规定的费用报销和收付款审批手续,办理现金及银行结算业务。
6、观察酒店公共场所里的活动及动向,当客人需要时主动为客人提供方便。
7、检查客房的状态差异,并采取相应措施。
8、协助餐饮部及其他部门对所安排的会议、早、晚正餐等迎领、咨客、巡视、安排、巡征、送客等客人直接交流的对客服务工作。
9、熟悉并掌握酒店的消防程序,当出现紧急情况时,应按规定采取相应的措施。
10、标签管理:对仓观对货物打标签,贴标,和取样;
11、线下推广活动方案的策划及执行(企业、商户合作、地推等);
12、负责现金收人、票据及银行存款的保管、出纳、记录及管理,检查和清点每日各收款点交来的现金,填制送款簿,及时存入银行;
13、根据公司业务发展需求,寻找、挖掘有利于公司的合作资源;
14、负责做好有关单据、帐册、报表等会计资料的整理、归档;
15、领导交办的其他工作。
16、月末与会计核对现金/银行存款日记账的发生额与余额。
17、每周编制《货币资金周报表》,并上报营运总监、财务总监、财务主管等。
18、值班期间发明可疑情况及问题,及时录音录像上报,并做具体记录,并随时向保安部经理报告情况。
19、夜间发生紧急情况,服从夜间值班经理的指挥。
20、发货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证审批人的签名式样,对于手续欠妥者,一律拒发;
21、按时上班,上班时间不得随便离开工作岗位,做好交接班工作认真填好值班登记簿并要交待好上班和下班的工作注意点。
22、负责目标行业客户信息分析,研究客户需求。
23、负责市场拓展,与客户建立委托招聘协议,并维系良好的客户关系。
24、从客户的招聘需求中确认职位所需的能力及资历,分析市场并确立搜寻的方向及目标
25、指导助理利用有效工具,有计划的进行搜索、筛选候选人。猎头顾问是创办猎头公司必须具备的高级成员,是从事猎头服务的专业人员。猎头顾问的水*和数量,直接决定猎头业务的质量。
26、部门:门店
27、基本职能:负责本门店的经营管理,一切日常事务的管理。
28、责任范围:负责本人职责范围内的所有工作,并承担由此产生的一切直接或间接的工作责任与经济损失。
29、负责门店商品计划的核实与传递以及单据、日报表的保管,负责门店办公用品计划的报与领发。
30、按标准查房,对管辖区域卫生工作的安排负完全责任。
31、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况,重点检查贵宾和离店客人房间的卫生,及时向客房中心报告房间状态,确保空房及时出租,认真的填写检查房间表,检查计划卫生执行情况。
32、掌握材料的地区价格信息,及供货单位的情况,收集第一手资料。
33、及时掌握现场的工程变更情况及时供料。
34、仪容端正、着装整齐,服从公司的统一调度和工作安排。
35、每天对责任区内的楼道和道路及游乐设施进行清扫保洁一次,楼道每周还必须进行二次拖抹,并不定时巡视。
36、售楼大厅保洁员工作职责
37、大学本科及以上学历,统计、会计、财务管理等相关专业;
38、负责人力资源的招聘、使用、管理、开发和人力成本的控制,确保各部门精简、高效、正常动作,在保证合理编制的前提下,控制工资总额。
39、公司领导指派的其他工作。
40、认真做好仪器器材的添置、验收、领发、回收、清点、保管、保养和安全工作,及时对仪器、器材、药品分类编号、登记造册,做到账物相符,便于査找。
41、凡遇来访和参观等事项,须提前安排好本职工作,服从学校安排,做好各项接待工作。
42、完成主管领导和学校布置的其他工作。
43、协助招标人办理项目报建手续;
44、编制招标文件(工程清单或标底)、,并负责审核报送备案;
45、中标人公示、发送中标通知书;
46、招投标资料汇总,编制招标代理书面报告;
47、2核对酒店各项经营活动汇总表,检查是否存在未入账的收入。
48、负责召开班前或班后例会,合理安排员工工作,检查员工仪表仪容,钥匙保管,工作重点,工作小结,落实任务等,对所属员工的工作进行评估,有计划地培训员工。
49、检查房间的维修事项,确保房间各项物品及设备完好无损,发现问题立即向主管及有关部门报告。
50、对上向楼层主管负责,执行主管工作指令,并报告工作。