酒店员工手册完整版 60句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 酒店员工

1、营销经理负责顾客信息调查与掌握、合同签订与履行、顾客管理与沟通、挂账协议管理、签单管理、债务追讨、信息反馈与提供。

2、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子

3、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

4、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

5、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。

6、立姿

7、不得不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。

8、不得对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。

9、员工不得有违章违纪行为。

10、不得违反有关规章制度或部门规定。

11、员工在工作时间内,未经核准不可接见亲友或与来宾谈话,如确实因重要原因必须会客时,应经主管人员核准,在指定时间、指定地点进行。

12、员工不得携带违禁品、危险品或者与工作无关的物品进入工作场所;

13、员工不得私自携带公物离开公司,如因工作原因确须携带,须征得主管人员的同意;

14、员工在工作时应尽忠职守,服从上级安排,听从上级的工作批示和指导;

15、不得经营与本公司类似及职务上有关联的业务,或兼任其他同行企业的职务;

16、对下属:领导应体恤下属,以身作则,公正无私,充分调动员工的积极性和工作热情,创造良好的工作环境和条件,应为下属指导职业发展方向,培养下属,帮助他们提高综合素质和业务水*;

17、未核准:重新考虑人员满足的调配方法,行政部应与用人部门协商。

18、经理级(含)以上管理人员及特别重要岗位人员(会计等)离职必须提前3个月向直属上司提出书面申请;

19、财务部财务部负责交接清楚以下内容:

20、服务年资浅者;

21、00—19:00

22、员工无论以任何原因未打卡均须在未打卡事件发生后的隔天填写《未打卡说明单》并经证明人、该部门直属上级签字后生效。每月不得超过3次(含)忘打卡(非工作原因忘打卡),且不能跨月累计;月超过3次忘打卡者,扣除半天工资/次,以此类推;

23、若请假员工假期满未经续假或续假未获批准,而未能正常到岗上班者一律以旷工计;

24、加班人员申请调休,应提前填写《请(休)假申请单》,在备注中写明调休,由部门主管签字批准,并交行政部考勤,加班调休不可以连休;

25、小过

26、其它应给予记小功事迹者。

27、对公司发展有较大贡献,应记大功之事迹者;

28、未经许可擅离工作岗位或在工作时间处理个人事务者;

29、防碍工作秩序或违反安全、环境卫生制度者;

30、对各级主管的批示或有限期的命令,无正当理由而未如期完成处理不当者;

31、携带危险或违禁物品进入工作场所;

32、虚报工作成绩或伪造工作记录者;

33、违反员工基本职责,情节严重者。

34、利用公司名义招摇撞骗,使公司蒙受损失者;

35、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者;

36、提供假资料或假报告,伪造、撰改单据、证明等给公司造成损失的;

37、考核工作必须以客观事实、行为和数据为依据,以公*、公正、公开的态度进行,确保考核评估的客观性、合理性和有效性;

38、被考核人按照本考核期的工作计划开展工作,达成工作目标;

39、其它表明员工不胜任本职工作的情况。

40、市场及销售的预测、计划及其他信息

41、当公司外部的人员或机构向员工要求提供有关公司资料,对于其中涉及到商业机密和保密资料的部分,一般情况下员工应告知无授权并拒绝提供。在对外交往与合作中确需提供公司秘密事项的,应当事先经总经理批准;

42、违约责任。

43、勤奋 —— 应勤奋能力工作,注重效率;

44、守时 —— 应严守工作时间,不得迟到早退或无故中途离开岗位;

45、负责 —— 应恪守职守,做好本职工作,完成所委派之任务,保护企业财产;

46、细心聆听宾客之意见并加以记录;

47、员工如选择书面申诉形式,应注明姓名及部门,以示诚意;

48、培训部认可的函授学校。

49、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。

50、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

51、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

52、安全部经理;

53、检查有没有起火,起火时,通知接线员拨119报火警。

54、安全部人员到大厅报到,并接受总工程师/安全部经理的指示,协助灭火和人员疏散工作。

55、电梯将停止使用,消防队来到后,由他们接替指挥灭火,直到火灭。

56、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送人事部归档。

57、对客人和同事不礼貌;

58、说辱骂性和无礼的话;

59、在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟;

60、触犯国家任何刑事罪案;


酒店员工手册完整版 60句菁华扩展阅读


酒店员工手册完整版 60句菁华(扩展1)

——关于公司员工手册完整版 60句菁华

1、身体检查

2、员工本人提出辞工或终止合约时,须提前十五天,经同意批准后,必须在五天内到人事部按规定办理一切手续,办完辞职手续后,方可离去,如若未按规定提前申请面擅自离职者,将以旷工论处。

3、工伤或死亡因公负伤或死亡的员工将按国家有关劳动保护条例的规定处理善后事宜。

4、如果员工犯有盗窃行为,无论其所盗物品属餐厅、宾客或员工,均应退回或赔偿被盗物品,并立即开除,情节严重者,扭送*局查办。

5、次月10日核发上个月工资。月中录用者或离职者的工资,按实际出勤天数计算和支付。月工资以当月天计算。薪酬以人民币形式支付。月工资支付的是上月全月工资。

6、工资津贴;

7、工资津贴常规调整,即指公司有可能根据经营业绩情况、社会综合物价水*的较大幅度变动相应调整职员工资津贴。

8、丧葬礼金

9、例行假日若适逢星期六、日,其隔日不予补假。

10、年休假以一年为限,不得延续至次年使用;年休假最少以天为单位使用;

11、符合国家计划生育规定的女职工产假为90天,其中产前休假30天。如属难产者增加产假15天;多胞胎生育者,每多生育一个婴儿增加15天;

12、患病而不能上班的员工,须在当日工作时间开始30分钟之内致电部门主管,并交待需紧急处理的工作或其他事项;

13、员工配偶已离婚或死亡,尚未再婚的,按未婚员工待遇处理;

14、2实效原则

15、2.1所有新员工,试用期最多为三个月,具体由公司视其工作表现或其实际需要而定。

16、1.2员工工资按月支付,发薪日为下月10日。

17、2.2员工加班超过晚上10∶00时,可另报销回家单程的士车费,但不能与其他因公市内交通费填在同一张报销单上。

18、4所得税

19、6.1 公司内组建几个二级团队,公司对二级团队按季度实行与毛收入挂钩的奖励办法。具体办法按公司当时的有关文件规定执行。

20、*季度末以前离职的员工,不再参加当季度团队奖励的分配。

21、2.1按国家的统一规定执行。当前执行1999年9月18日*修定发布的《全国年节及纪念日放假办法》第二条全体公民放假的节日:新年1天(1月1日);春节,放假3天(农历正月初一、初二、初三);劳动节,放假3天(5月1日、2日、3日);国庆节,放假3天(10月1日、2日、3日)。以上法定假日为有薪假期。

22、3.3产假:产假期限根据*当时规定执行。员工在本公司工作两年以上可享受带薪产假(只享受基本工资);工龄两年以下的,产假为无薪假期。产假期及以后该员工的岗位,由公司另行安排。

23、3.5以上5.3条的各种假期包括公休假日在内。

24、1办理调入徐州

25、3带薪假期

26、3.3休假要在自身岗位工作安排妥善的前提下,提前半个月向公司申请,并经总经理批准。

27、3.6假期不能跨年度累积,当年因工作需要不能休假的,按日基本工资计算补发工资。

28、4医疗保险

29、4.1员工(不分职务)在试用期满转正后,均享受本公司提供参加徐州市基本医疗保险福利。参保办法现按深府[1996]122号《徐州市基本医疗保险暂行规定》执行。(行政人事部备查)。如*有调整,按调整的新办法执行。

30、4.3具有徐州市常住户口的员工的综合医疗保险费,按其月工资额的7%由公司承担缴交,员工个人承担缴交2%,总共9%。个人缴交部份在工资内扣除,由公司统一缴交徐州市社会医疗保险局。

31、5.2员工转正后,由公司统一为员工缴交基本养老保险费。员工缴费月工资最限额4500元。

32、5.3持有徐州市常住户口的员工的基本养老保险费,按其月工资额的14%由公司承担缴纳;员工个人承担缴交月工资额的5%,共计19%。个人缴交部分在工资内扣除,由公司统一缴交徐州市社会保险局。

33、5.4持有徐州市暂住户口的员工基本养老保险费,按其月工资额的7%由公司承担缴纳;员工个人承担缴交月工资额的3%,共计19%。个人缴交部分在工资内扣除,由公司统一缴交徐州市社会保险局。

34、1合同解除程序(公司称甲方,员工称乙方)

35、2有下列情况之一,甲方可以随时解除劳动合同:

36、3有下列情况之一,甲方可以解除劳动合同,但应提前十日以书面通知乙方。

37、6.2乙方违反本手册规定,擅自离职造成甲方损失的,必须赔偿损失。

38、1.6.病假:员工请病假,须在当日一上班即向部门总监请假,同时通知公司行政部,事后向行政部补交区级以上医院证明和病历,登记考勤。员工可享受每月2天的带薪病假(以月为准)。请病假不能提交区以上医院证明和病历的,按事假处理。若员工连续病假超过30天,公司将不再保留其任职岗位之工作,该员工将被视为自动辞职。

39、1.7.员工请事假,须提前一天填写请假申请单,经部门主管总监签字同意,交待清楚手头工作,可请事假两天。两天以上一十五天以内需经总经理书面批准。一十五天以上事假,公司不予批准, 将被视为该员工自动辞职。员工应将经批准签字后的请假申请单交行政经理登记考勤,方可离开。未取得上述批准而缺勤者,将被视为旷工。事假无薪。假期已满,未按时上班的超假期按旷工处理。

40、2.2员工工作服由公司统一制作,按成本价在员工工资中分二月扣出。凡在公司连续工龄满半年以上的退给工作服一半的价款,连续工龄满一年的再退给其工作服另一半的价款。连续工龄不满半年解除合同者不退工作服价款。

41、2.4.1电话铃响应立即接听,以不超过三声为原则。

42、2.5.3当有事外出或离开位子时,须先告知同事,如有来电或访客时,代为留言或处理。

43、3.1员工应自觉将各自位置卫生搞好。

44、4.6员工需用办公用品,统一到行政部按规定登记领用,注意爱惜节约,不得损毁和浪费。

45、5.3工作时间员工不得睡觉、吃东西。不得打牌、不得用公司的电脑打游戏、观看业务资料以外的其它影喋。

46、5.7员工受聘期间,不得在外兼职或炒单。

47、6.2.4下午下班以后,因工作需要加班的员工,要关好公司的大门,进出使用按键锁。完工离开公司时,关闭所有电脑电源和电灯及其他电器电源,锁好大门,方可离开,以防偷盗事件发生。

48、7.2.3公司对外活动中的秘密事项以及对外承担保密义务的事项。

49、7.3.1.3公司其他重大决策。

50、7.3.2.5获得竞争对方情况的方法、渠道及公司相应对策。

51、7.3.3 秘密:与本公司生存、经营、人事有较大利益关系的情况。

52、7.3.1.2广告企划方案,营销企划方案。

53、1.1因工作需要借支须填写借支单,经主管总监签字,总经理签批后方可借支。

54、1.3借支时间一般不得超过7天,特殊情况应事先说明。

55、3媒介购买支款规定

56、4.3.2在一般情况下,选择三星级及三星以下宾馆。

57、4.3.4住宿费凭发票报销,超出本职位标准部分自理。

58、4.3.6省会是指各省自治区首府城市,沿海城市是指大连、咸临、秦皇岛、烟台、连云港、青岛、温州、泉州、北海、湛江。

59、1.2工作投入,在本职岗位上有出色表现。

60、2.4业务学习不认真,本职工作不努力。


酒店员工手册完整版 60句菁华(扩展2)

——关于公司员工手册完整版 50句菁华

1、责任造就人品 ——

2、能力解决问题 ——

3、餐厅可根据员工的工作表现和才能提供晋升机会。员工晋升的条件是:岗位需要、部门工作评估推荐,经总办批准同意。

4、按*规定,员工每年可享受有薪假期元旦1天、春节3天、五一节2天、国庆节3天,如因工作需要,员工不能在法定假日当天休假时,部门将会安排法定假日后补休,补休延迟时间一般三个月内。

5、所有员工当值期间必须保持个人清洁卫生,不得有体臭、口臭、不得吃有异味的食品。

6、员工统一穿着餐厅发放的工作服、工作鞋、着装要整齐、干净、工号牌佩带在左胸前、领呔、头花结、领结要系正,内衣下摆不得露在制服外面。

7、如果员工犯有盗窃行为,无论其所盗物品属餐厅、宾客或员工,均应退回或赔偿被盗物品,并立即开除,情节严重者,扭送*局查办。

8、员工当值期间必须在餐厅员工饭堂用餐,并执行员工饭堂的就餐管理规定,不得在饭堂以外的地方用餐。

9、崇高的敬业精神。顾全大局、识大体,以公司发展为己任,强烈的事业心、高度的责任感与*稳的心态有机结合。

10、目标明确清晰。在遵守公司各项规章制度的前提下,正确理解董事会决议,创造性地开展工作,围绕企业发展目标开展工作。

11、迟到、早退

12、次月10日核发上个月工资。月中录用者或离职者的工资,按实际出勤天数计算和支付。月工资以当月天计算。薪酬以人民币形式支付。月工资支付的是上月全月工资。

13、基本工资;

14、社会保险

15、午餐

16、婚庆礼金

17、符合法定结婚年龄的正式员工有权享受婚假3天。符合晚婚年龄(女方满23周岁;男方满25周岁)的初婚的正式员工可享受10天婚假。婚假包括公休日,不包括法定节假日;

18、婚假自领取结婚证书之日起一年内使用有效,员工享受婚假应出示结婚证明;

19、1客户原则

20、8事业原则

21、2.2试用期满考核

22、2.2员工加班超过晚上10∶00时,可另报销回家单程的士车费,但不能与其他因公市内交通费填在同一张报销单上。

23、5.3公司将定期对各职位员工进行职位考核,凡因敬业精神、专业能力不胜任或工作态度欠佳而不适应工作需要者,公司将进行适当调整以至降职使用。

24、3.2休假时间的安排必须以服从工作需要为原则。

25、3.4年假一般应安排在公司春节前后放长假期间一次使用。

26、3.6假期不能跨年度累积,当年因工作需要不能休假的,按日基本工资计算补发工资。

27、4.4具有徐州市暂住户口的员工住院医疗保险费由公司按其月工资额的2%缴交,个人不负担。

28、7.1员工因工作需要晚上加班,加班时间超过下8时以后,每次晚餐补贴人民币10元。

29、8.1员工试用期满转正后,均享受住房补贴。

30、1.1甲方辞退乙方,须由乙方所在部门的主管总监填写辞退审批表交总经理签字,然后由该部门主管总监会同行政部、财务部与乙方办理离职前的交接手续,行政部经理根据签名齐全的审批表,向乙方开出解除聘用合同通知书,乙方在通知书上签名后方可领回本月工资。

31、3.1乙方不能胜任工作。经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

32、5.1试用期内,但工作不满15个工作日者不予结算工资;

33、1.9.连续旷工三天或一年内累计旷工七天者,解除劳动合同。

34、2.3个人仪表端庄。男性需仪容整洁及注意个人卫生;女性要求化淡妆,服装仪容大方得体。

35、2.5.3当有事外出或离开位子时,须先告知同事,如有来电或访客时,代为留言或处理。

36、3.5不得在公司公众环境乱丢杂物。

37、4.5养成勤俭节约的良好习惯,员工下班时应关闭自己已不使用的电脑、电源;最后离开公司的员工,应检查电脑、电灯、空调排风扇等是否关闭,锁好大门方可离开。

38、5.9员工薪酬保密,员工个人不得向他人通报收入情况,公司只接受个人本身薪酬之查询。

39、6.2防盗、防窃

40、6.2.1外来人员的管理。来访的客户,行政人事部和有关业务部人员要及时作好接待工作,及时作出妥善的安排。各类维修服务的人员进入公司,行政部要安排佩带公司统一的标识牌。员工私人的客人来访,请在接待处或会议室接待。

41、6.2.3中午午休时间,行政人事部要安排好前台值班人员,做好防范工作,认真执行好以上同点规定。

42、7.3.2.2公司与外部高层人士、同业人员来往情况及其载体。

43、7.4.3秘密级 公司部门负责人以上干部,与秘密内容直接关系的工作人员。

44、1.1因工作需要借支须填写借支单,经主管总监签字,总经理签批后方可借支。

45、2.3 交通费报销:

46、2.4.3本地客户来公司一般安排工作餐,工作费用人均控制在10元。品牌部负责安排好,填写报销单,总监签字,总经理批准报销。

47、3.2财务部根据总经理签批的支票领用单及其附件,审核其价格无误,审批程序符合规定时,方可开出支票。

48、4.3.1国外出差住宿标准另行规定。

49、2员工工作表现和行为不能达到公司要求,将受到处分和罚款。

50、2.3不听从主管领导的工作安排。


酒店员工手册完整版 60句菁华(扩展3)

——酒店员工手册完整版 50句菁华

1、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。

2、坐姿

3、上班不得迟到、早退。

4、不得在规定的禁烟区内吸烟。

5、不得对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。

6、不得在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装,如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

7、员工不得私自携带公物离开公司,如因工作原因确须携带,须征得主管人员的同意;

8、员工在工作时间应全神贯注,努力提高工作效率,严禁看与工作无关的书籍、报刊、杂志;

9、男士不得穿背心、沙滩裤、凉鞋或拖鞋上班;

10、对领导:要尊重领导,对领导的决定要不折不扣地执行,在工作中如有意见,应采取合理方式向自己的直接领导反映;如对直接领导有意见,可通过适当的申诉渠道反映;

11、对客人:每个员工都有接待之职,都必须用主动热情的态度做好接待或解释工作,无论何种原因,都不得与外来客人大声争吵,影响工作秩序。遇到委屈之事,应采取暂时回避态度,并通过正常渠道向上反映。

12、直属部门员工在离职时,其职务直属领导必须指定一名人员或由公司高层领导任命一名职务代理人与其进行职务移交,移交的内容包括:

13、职阶较低及工作经验、工作能力较弱者。

14、员工请假前必须将本职工作向上司或同事交待清楚后方可休假,请假超过3天时还必须确定职务代理人;

15、工伤假:按照国家及地方相关规定办理。

16、年休假:员工在公司达到一定的服务年限且符合以下条件者可按规定享受年假。员工在公司服务期满1年至5年可享受7天年休假,超过5年者可享受15天年休假;年休假不能累积,即本年未完成年休假不能累积到下年,但可用于抵用当年的病假或事假,年假未休完部分作弃用处理;年休假原则上须一次性休完,遇特殊原因,经部门经理和行政部批准后可分次休;凡当年已享受产假、婚假或年累计事/病假等超过15天的员工当年不再享有年假;同一时间休假的员工不得超过本部门或公司人员数量的10%;年休假公司支付员工全部工资。

17、日常的加班,由部门经理审批,节假日的加班,需经总经理审批;

18、大功

19、认真勤奋、承办、执行或督导工作得力者;

20、对可能发生的意外事故能防患于未然,确保公司及财物安全者;

21、在禁烟区内吸烟者;

22、违反公司仪表、着装或其它礼仪及卫生要求者;

23、故意撕毁公文者;

24、对同事恶意攻击,造成较大伤害者;

25、职务下所保管的公司财物短少、损坏、私用或擅送他人使用,造成损失较小者;

26、年度内累计10次记大过行为者;

27、向他人泄露、提供公司机密;发表有损公司形象,恶意中伤公司、同事的言论、传单,上述情节严重者;

28、属于公司商业机密和保密资料的相关文件、资料和其他物品的制作、收发、传递、使用、复制、摘抄、保存和销毁,由专人负责执行;

29、未经总经理或部门经理批准,不得复制和摘抄;

30、不准在私人交往和通信中泄露公司秘密,不准在公共场所谈论公司秘密,不准通过其他方式传递公司秘密;

31、为保障企业合法权益不受侵犯,维护企业正常经营管理秩序,企业员工必须遵守保密制度。

32、餐券不得转让,不退钱,过期作废。送、借餐券给别人的,将受到失职处分。

33、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

34、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。

35、员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。

36、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

37、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。

38、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

39、人事部配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。

40、水工到维修中心报到,密切注意消防泵和供水系统工作。

41、安全部人员到大厅报到,并接受总工程师/安全部经理的指示,协助灭火和人员疏散工作。

42、楼层主管/员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门,然后离开现场。

43、不遵守打电话的规定;

44、培训课旷课;

45、违反员工餐厅规定;

46、上班做私事,看书报和杂志;

47、因粗心大意损坏酒店财产;

48、说辱骂性和无礼的话;

49、工作表现并差或工作效能差;

50、遗失、复制、未经许可使用总钥匙;


酒店员工手册完整版 60句菁华(扩展4)

——酒店员工制度 50句菁华

1、半脱产培训。主要是专业培训,系统学习酒店基础经营管理知识;

2、员工不得在办公场所大声喧哗,打电话时声音应尽量不影响其他人工作;

3、员工无论在上班或休息时间都应尊重其他同事,未经许可不得翻阅或挪用他人的物品和文件(特殊工作、紧急情况除外);

4、员工无故缺勤、不服从工作安排离岗、上班期间脱岗的当天考勤均以旷工计;

5、对可能发生的意外事故能防患于未然,确保公司及财物安全者;

6、绩效工资,与绩效考核成绩挂钩;

7、被考核人按照本考核期的工作计划开展工作,达成工作目标;

8、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

9、财务:由财务部主管会计盘点。

10、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置。

11、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。

12、5 食堂内应配备污水排放、存放垃圾和废弃物的设施设备,垃圾箱各泔脚桶要加盖,并当天处理。

13、7 厨房间配备一定数量的灭火器和灭火毯。

14、4 在食品必须烧熟煮透,隔餐隔夜须回烧。

15、员工退宿或离职,必须亲自到管理处办理退宿,注消床位,严禁转交或不交。凡离职人员逾期不办理退宿手续,宿舍管理区在接到人力资源部通知后将强制当事人退宿并禁止其进出宿舍区。

16、加强工作责任心。即在日常工作中通过耐心、细致、精心的操作,以及例行的维修保养,尽量使饭店的公共财产保持其先进性,完善性和整洁性。

17、互相合作。饭店是综合性企业,一个突出的特点是要在同一时间、不同空间满足不同客人多种消费需要。因此,部门之间、同事之间的密切配合和相互支持就特别重要。

18、要有强烈的职业责任感和崇高的职业理想。

19、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。

20、员工未经客人同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。

21、要求主盘人、盘点人、协点人等严格按照盘点程序进行,不得徇私舞bi。

22、将需要预先加工制作的菜肴,按照菜肴的质量要求,配齐主料、辅料、相关调料,交给厨师加工。

23、调整并理清不同就餐位菜肴出品,保证菜肴供应及时。

24、掌握各种清洗用具的使用和保养方法。

25、严格遵守各项规章制度。

26、员工请假分下列几种:

27、2.2若属辞退情形,则由其直属主管或部门经理向人力资源部索取《员工离职申请单》,并在《员工离职申请单》上“离职原因”栏内“公司因素”的“其它”项中注明原因,其余交由员工本人持单向单上所列各部门办理手续。

28、工作表现差或工作效能差。

29、皮鞋须保持清洁光亮。

30、为鼓励各级员工恪尽职守,并能为酒店盈利与发展积极做出贡献,实施以贡献论酬的薪金制度;为培养凭贡献争取高薪的风气、避免优秀人员遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理办法。

31、在完成工作任务、提高个人业务水*和酒店服务质量方面有突出成绩的。

32、服务效率欠佳

33、费酒店能源。

34、上下班走员工通道,并接受保安员的检查。、

35、除指定人员外,不准使用客用设施。

36、厨房重地严禁抽烟,如发现一次每次罚5元,不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等(厨师长除外)。

37、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生,包括倒垃圾。

38、凡在检查中发现卫生不合格的寝室,该寝室长将受到过失处理,如有明确责任者,则同时给予该责任者作相应的处分。

39、必须保持物品摆放整洁、美观,严禁乱堆、乱放、乱扔,禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉,违者对责任人予以10分/次的处罚。

40、公用物品除按规定摆放外,每位员工都必须爱护,如属自然损坏,寝室长要及时上报工程部,如属人为破坏,除照价赔偿外,每次罚款20元。

41、每位员工必须按时办理好暂住证,并将复印件交行政人事部备案。

42、员工应在规定的时间内按各部门排班,按时上下班。

43、补休:

44、客户第一,信誉至上,团结协作,树立公司良好的形象。

45、出现下列情况之一的,予以辞退并令其酌情赔偿经济损失:

46、报告火情:将火情发生的位置、地点、燃烧物质、火势大小、有无人员被困、自己所在岗位及姓名报告主管负责人。

47、偷吃、偷拿酒店食物、财物的;

48、其它与上述情节、性质类似的违纪行为。辞退凡属下列范畴的员工,即作辞退处理:

49、所在区域楼层卫生,连续合格数周。

50、忠于公司,在公司效力5年经上且表现良好者;


酒店员工手册完整版 60句菁华(扩展5)

——酒店员工宿舍管理制度 50句菁华

1、严禁在宿舍内进行酗酒、打麻将等赌博活动,通报批评并处当事人罚款。严禁传阅淫秽书刊及音像制品。

2、宿舍内不得抽烟,不得随便乱拉、乱接电线,插座或烧电炉并用烟火烧煮东西,人离熄灯,切断电源,发现火灾隐患及时报告管理处。

3、水、电维修和宿舍维修,请填写维修申请单并与管理处电工联系,不得私自乱拆、乱修。

4、出入宿舍随手关门,不得门户敞开,空无一人。严防盗窃,做好治安防范工作。

5、文明宿舍舍长及全体成员将通报表扬。

6、员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。

7、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利,发现违规现象应及时汇报至行政质检部,如知情不报或管理不力将视情节轻重,给予至少20元/次的罚款。

8、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修,禁止乱接临时电线,不准超负荷用电,不准用不符合规定的装置,违者予以100元/次的罚款。

9、由于本人私接电源、插座而引起的火灾,未造成后果给予责任者以违纪处理,造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿,并取消住宿资格直至辞退处分。

10、为了员工的安全和养好精神,教育员工按时主寝,外出员工进出不得打扰其他人员休息,24:00准时关灯,严禁员工24:00以后随意出入,累计三次以上劝退寝室;

11、宿舍不允许使用电器,一经发现没收处理;

12、不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。

13、宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。

14、员工床位只供本人使用,不得出借他人及容他人住宿。

15、须爱护宿舍公物,如因寄宿人员之过失致公物损坏的,应照价赔偿,赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。

16、各自保管好自己的财物,如在宿舍内发生失窃,一切责任自负。

17、室内因烧煮、烹饪或自接电线和装接电器,造成火灾事故,要追究刑事责任。

18、自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作,公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。

19、午休和晚上睡觉事件禁止有任何影响他人睡眠的行为。

20、本制度自发布之日起开始执行:

21、每间寝室设立室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。

22、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况,否则视情节轻重,对寝室长进行过失处理。

23、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。

24、凡在检查中发现卫生不合格的寝室,该寝室长将受到过失处理,如有明确责任者,则同时给予该责任者作相应的处分。

25、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利,发现违规现象应及时汇报至行政人事部,如知情不报或管理不力将视情节轻重,给予至少20元/次的罚款。

26、每位员工必须按时办理好暂住证,并将复印件交行政人事部备案。

27、住宿员工使用宿舍内的酒店财物,须罗列清单,经员工个人与行政人事部清点确认后签字。入住人员只限员工及其亲属(具体细则参考《员工借宿管理办法))。

28、住宿员工不得将宿舍转借他人使用或擅自留宿非酒店人员。

29、住宿员工退房时须办理移接手续,清点财物。凡居住期间,财物有损坏的,须折算赔偿。

30、电视、音响的使用,声音不得过大,以不妨碍他人安宁为原则。

31、住宿员工不得于宿舍区室外或室内墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉挂物品。

32、住宿员工不得破坏宿舍区任何公共设施或公物,不得在宿舍私藏任何酒店物品。

33、住宿员工个人床上用品起床后须摆放整齐,其它私人物品、衣物须摆放整齐或收入箱柜。

34、住宿员工洗晒衣物须在五楼天台指定区域或宿舍阳台晾晒,不得随意在走廊、过道、卫生间及其它公共区域晾挂(雨天除外)。

35、外人探访时应在保安室登记探访人姓名、与被探访人关系及进出时间。

36、外人探访需借宿须出示行政主管或以上领导签准的借宿单。不需借宿的须在23:00前离厂。

37、外人探访时由保安发给探访证并在进入厂区时佩戴胸前,离厂时交还保安,遗失扣款5元(由被探访人承担)。

38、烟灰、烟蒂不得丢弃地上,易燃物品不得放置寝室。

39、洗晒衣物需按指定位置晾晒。

40、5标准:

41、整理一切内务,分配清扫,保持整洁,维持秩序,负责管理水电、安全、卫生等;

42、宿舍内不得私藏管制刀具,不准在宿舍内寻衅闹事,严禁斗殴、赌博、嫖宿和其他流氓活动以及传播放映*、淫秽书画、照片、录音、录像,坚决制止非法同居,男女混居等不法行为。电视、收音机使用时声音不得过大,以免妨碍他人休息。

43、住宿人员的现金、贵重物品自行妥善保管,如有遗失或被盗个人自负,严禁把门钥匙转交他人,进出房门时,要随手关好门和窗。

44、洗浴时注意安全,正确使用热水器,防止意外事故的发生

45、迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净,所携出的物品,应先经宿舍管理人员检查。

46、违反宿舍安全规定者。

47、严禁在宿舍内私接电源,严禁使用大功率电器,凡宿舍内查到电炉、热得快等大功率电器,视为使用处理,除没收器具。

48、节约用水用电,杜绝长明灯、长流水(卫生间)等浪费现象。

49、打架、斗殴、酗酒、赌博和从事一切违法行为;

50、私自留宿外来人员(尤其是异性)。


酒店员工手册完整版 60句菁华(扩展6)

——酒店员工评语 40句菁华

1、工作认真负责,能出色的完成。虚心好学,进步快,菜品质量稳定,能主动帮助其他岗位工作。

2、对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。

3、作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。

4、该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳,任劳任怨,进取心强。

5、作为一名保洁工,从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳,一丝不苟,对晚辈非常关心和照顾。

6、在餐厅曾多次被评为最佳领班,为人不错,与同事相处融洽。工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。

7、来酒店五年,大学文化,去年被提为收银员,对工作认真负责,跟同事关系很好,无论是在工作之中,还是在生活之中都很关心他人,每月都被评为一等奖。

8、作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人,尤其是收废品这一块,总是起早贪黑,从无怨言。作为炉灶组一名师傅,每天坚持完成本职工作外,始终如一的坚守岗位,带领初加工组的人员作好一切准备工作,菜肴质量很好。

9、协作意识特别强,哪儿需要哪儿去,休息也心系酒店。

10、在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是酒店的好榜样。

11、该员工*时积极向上,不仅配合度较好,且*时工作表现也很努力,在工作时能以认真、仔细、负责的心度去做好自己的工作。

12、对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在*时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学习。

13、每天上班都提前15分钟到岗,提前作各项准备工作。

14、用积极、乐观的心态面对工作和生活,带领舍友做好内务,多次被评为优秀宿舍。

15、帮助同事,在不影响自己岗位工作的情况下,帮大堂吧的同事盯台,帮酒吧的同事擦杯子。

16、善于创新,不断提高出品的质与量,不断改进果盘的造型。

17、工作细心,观察记录常客的喜好,并告知同事,使我们能更好的为客服务。

18、作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。

19、对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。

20、该员工*时积极向上,不仅配合度较好,且*时工作表现也很努力,在工作时能以认真仔细负责的心度去做好自己的工作。

21、勤恳务实,善于学习,对本职工作兢兢业业,注重个人成长;工作成绩进步大,业绩发展迅速,或有效改进自己的工作方式,从而在工作中收到良好效果;悟性较强,能很快适应新的岗位,在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态,不断反思自己,注重个人成长;能在业余时间精专业务知识,提高工作能力;悟性高,工作认真勤奋,吃苦耐劳,进步很快,在新人中起到了榜样作用。

22、团结同事,与科室人员默契配合并肩作战,工作兢兢业业,对销售工作能够做到应对自如。

23、吃苦耐劳不怕脏不怕累,默默承担起了维护院内各个旮旯犄角处的卫生工作,其精神可嘉,值得大家学习。

24、xxx同学于年月至年月之间在联想集团有限公司北京厂实习。实习期间该员工认真学习各种专业技能,严格执行各项管理规定,积极参与相关竞赛活动,能较好胜任流水线与cell线各岗位需求,在月末评比中,屡次拿得名次,并有强烈的团队意识及能为团队进步提出合理化建议,整体表现良好。

25、工作认真刻苦,服务态度非常好,使经理在xxxxx的时候没有后顾之忧;工作积极,热情周到,有一定的领导能力,专业技能业务水*优秀,业务水*也在不断提高,关心每一位合鑫人,是我们大家学习的榜样;能胜任本职工作,爱岗敬业乐于助人,与同事相处融洽,服从整体安排,对本职工作兢兢业业,锐意进取,起榜样作用,为我们树立良好形象。

26、,在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是酒店的好榜样。

27、不怕苦不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。

28、对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的岗位,做人更是积极向上,是我们大家学习的模范。

29、该员工*时工作能将自己的能力充分发挥出来,不仅工作认真

30、工作认真仔细尽心尽力,并且接受新事物快,理解能力强,能够较好地完成各项工作。

31、战高温耐酷暑,以吃苦耐劳的品质,用被勤劳汗水浸透过的粗犷双手,不断刷新着产能记录。

32、工作热情高;人品端正德行优良自身修养较高对待客户诚信;对待工作严谨处处为公司考虑,能够虚心接受同事给予的建议并改正;学习进步较快受到大多数客户的好评

33、好的个人形象和素养,专业技能或业务水*优秀,为公司利益不计个人得失,对本职工作兢兢业业,锐意进取,为公司员工树立良好形象并起到带头作用;为公司创造出较好的企业效益或社会效益

34、勤恳务实,善于学习,对本职工作兢兢业业,注重个人成长;工作成绩进步大,业绩发展迅速,或有效改进自己的工作方式,从而在工作中收到良好效果;悟性较强,能很快适应新的岗位,在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态,不断反思自己,注重个人成长;能在业余时间精专业务知识,提高工作能力;悟性高,工作认真勤奋,吃苦耐劳,进步很快,在新人中起到了榜样作用

35、XXX在我司工作期间,严格遵守我司的各种规章制度,积极主动向同事请教工作的各种知识,服从安排,踏实肯干,开拓视野,丰富了工作经验,为我司创造了更多的价值。望在以后的工作学习中更加的努力。

36、作为一名老员工,在炉灶组能够主动协助别的岗位,起到了一名老员工的带头作用。

37、工作认真负责。配合意识佳,微笑服务好,待客热情度高,团结同事。

38、工作积极主动,团结员工,吃苦耐劳。

39、不断学习充实自己,利用业余时间学习英语,在她(寝室长)的带动下,同寝室来自各部门的员工掀起学习英语的热潮。

40、用积极、乐观的心态面对工作和生活,带领舍友做好内务,宿舍多次被评为优秀宿舍。


酒店员工手册完整版 60句菁华(扩展7)

——酒店员工培训计划 40句菁华

1、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。

2、总体目标

3、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性

4、餐厅服务中常用的礼貌用语

5、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作

6、操作技能培训的教学要求

7、20xx年是深圳麒麟山景大酒店筹备的一年,培训开展较少,困难较多,需要摸索适合酒店发展的培训方式;

8、完善培训体系

9、入职岗前培训:

10、晋升辅导培训

11、产品知识竞赛与培训

12、内部授课津贴

13、英语角

14、其他语言类培训

15、就职前培训(部门经理负责)

16、公司整体培训:(人力资源部负责——不定期)

17、帮助新进员工尽快适应工作环境,投入工作角色,提高工作效率和绩效。

18、培训课程系统化

19、部门培训课程

20、无故缺席培训的个人

21、培训档案建立完全,包括培训教案、员工档案卡、培训评估记录表等书面材料。同时,根据该文件精神,对培训工作做出成绩的部门及个人提出激励措施,包括:

22、根据各级培训员的授课数量和授课质量情况进行统计,每半年核发培训员课时费用。

23、加强酒店高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

24、加强酒店操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水*和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。

25、组织到位,经费到位。酒店人事组织部门要按员工培训计划thldl.org.cn做好组织、协调、服务、监督等工作,公司要按照有关规定划拨(工资总额的1.5%到2.5%的比例)培训经费,以保证培训工作落实到位。

26、定期进行专题技术讲座,并充分利用酒店的远程教育培训基地,进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训,培养创新能力,提高研发水*。

27、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过员工计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。

28、企业培训中心与工业大学联合办学,开办化工工艺专业、机电一体化技术专业大专班。通过全国*高考,对符合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训,获取学历。

29、与理工大学联合办学,举办化工专业函授本科班;推荐优秀中层以上管理人员到天津大学、南开大学攻读硕士学位。提高公司高管人员的学历、业务水*和决策能力,更好地为公司服务。

30、中央、国家和*的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。

31、新员工入酒店培训

32、使新进员工熟悉和了解公司的基本情况,相关部门工作流程及各项制度政策,增强对企业的认同感和归属感,鼓励新员工的士气;了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的*台。

33、培训时间:20xx.x.x———20xx.x.x(3天)

34、阐明岗位工作的性质和内容,先拉出一根主线。

35、实际演练要全面细致,不能遗漏,让员工对工作有直观的认识,也可以和先前的理论培训相结合,会使其有更深更广的认识。

36、上下班走员工通道,并接受保安员检查。

37、上下班必须打卡,不得漏打或替人代打。

38、如遗失被窃,应立即到综合部补办,补办费用:工号牌10元、更衣柜钥匙5元,餐卡10元。

39、用餐时自备勺子和筷子,就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,自觉保持餐厅秩序,依次排队,不可争恐后。

40、不得将食品带出员工餐厅。


酒店员工手册完整版 60句菁华(扩展8)

——三字经全文解释完整版 30句菁华

1、三字经:昔孟母,择邻处。子不学,断机杼。

2、三字经:养不教,父之过。教不严,师之惰。

3、三字经:三纲者,君臣义。父子亲,夫妇顺

4、三字经:十干者,甲至癸。十二支,子至亥

5、三字经:赤道下,温暖极。我中华,在东北

6、三字经:有虫鱼,有鸟兽。此动物,能飞走。

7、三字经:青赤黄,及黑白。此五色,目所识。

8、三字经:酸苦甘,及辛咸。此五味,口所含。

9、三字经:膻焦香,及腥朽。此五臭,鼻所嗅。

10、三字经:长幼序,友与朋。君则敬,臣则忠。

11、三字经:此十义,人所同。当师叙,勿违背。

12、三字经:孟子者,七篇止。讲道德,说仁义。

13、三字经:作中庸,乃孔伋。中不偏,庸不易。

14、三字经:诗书易,礼春秋。号六经,当讲求。

15、三字经:曰国风,曰雅颂。号四诗,当讽咏。

16、三字经:经子通,读诸史。考世系,知终始。

17、三字经:夏有禹,商有汤。周文武,称三王。

18、三字经:梁唐晋,及汉周。称五代,皆有由。

19、三字经:太祖兴,国大明。号洪武,都金陵。

20、三字经:由康雍,历乾嘉。民安富,治绩夸。

21、三字经:道咸间,变乱起。始英法,扰都鄙。

22、三字经:读史者,考实录。通古今,若亲目。

23、三字经:头悬梁,锥刺股。彼不教,自勤苦。

24、三字经:苏老泉,二十七。始发愤,读书籍。

25、三字经:彼既老,犹悔迟。尔小生,宜早思。

26、三字经:彼既成,众称异。尔小生,宜立志。

27、三字经:彼颖悟,人称奇。尔幼学,当效之。

28、三字经:彼女子,且聪敏。尔男子,当自警。

29、三字经:扬名声,显父母。光于前,裕于后。

30、三字经:人遗子,金满赢。我教子,唯一经。


酒店员工手册完整版 60句菁华(扩展9)

——傲慢与偏见台词完整版 30句菁华

1、要是爱你爱的少些,话就可以说的多些了。

2、从你们俩谈话的神气上,我能看出你们是乡间最蠢的两个女孩子了。以前我只是这样怀疑,现在我完全相信了。

3、从不改变主意的人要特别主意,一开始就要拿对主意。

4、当被别人拒绝了的幸福开始在我们心目中失去它的价值的时候,及时地放弃才是我们最好的出路。

5、—我们都是那种既不合群又不愿多言的性格,除非我们能说出什么满堂皆惊的话,让人当作格言来流传后世。

6、凡是有财产的单身汉,必定需要娶位太太,这已经成为举世公认的真理。

7、要是一个女人爱上一个男人,只要女方不故意瞒着男方,男方一定看得出来。

8、跟人家怨恨不解,的确是性格上的一个阴影。

9、本身健强了,吃什么东西都可以获得滋补。

10、盲目听从并不能说明双方的关系有多好。

11、一个富有的单身汉必得讨个老婆,这是放诸四海皆准的事实。

12、虚荣是一种弱点。但是骄傲不同,如果脑子当真胜人一筹,骄傲也会不失分寸。

13、什么都想的美的事一定落空,觉得美中不足的反而不会使你太失望。

14、等我发觉我自己开始爱上你的时候,我已是走了一半路了。

15、我没有那种本领,遇到向来不认识的人也能任情谈笑。

16、不过天下事总是这样的。你嘴上不诉说,就没有人可怜你。

17、将感情埋藏得太深有时是件坏事。如果一个女人掩饰了对自己所爱的男子的感情,她也许就失去了得到他的机会。

18、要是一个人把开玩笑当作人生最重要的事,那么。最聪明最优秀的行为也就会变得可笑了。

19、骄傲多半不在乎我们对我们自己的评价,虚荣却牵涉到我们希望别人对我们的看法。

20、不怕危险就相当于幸福有了安全保证。

21、要知道,一个人如果尊重别人提出的要求,通常都是用不着说服,就会心甘情愿的听从的。

22、我努力控制,但是不成。这样下去可不行。我的感情压抑不住了。你一定得让我告诉你,我是多么渴慕你,热爱你。

23、为了一个人而怠慢大家这难道不是爱的本真吗?

24、那是在好久以前的事。等我发觉我自己开始爱上你的时候,我已是走了一半路了。

25、我有千万个理由来鄙视你,任何借口都不可能为你在那件事情上扮演的不光彩不公正的角色开脱。

26、你必须知道你一定要知道这一切都是为你所做的。

27、就因为想得到别人的喜爱格外心切,她才唯恐没有资格得到别人的喜爱。

28、一个女人爱上一个男人,只要女方不有意隐瞒,男方准能看得出来。

29、她自信她已经尽到了责任,去为无法避免的危害担忧或是用过分的焦虑去浇灌它们,可不是她的天性。

30、并不是我们所有的人都会拥有浪漫。

相关词条