1、遵守纪律,严格执行酒店各项规章制度。
2、守时高效,周到服务,一丝不苟,立创一流服务水准水准。
3、刻苦学习,钻研业务,爱店敬业,争当公司一流员工。
4、员工应按规定时间上下班,不得无故迟到、早退,上班时间必须配戴胸卡;
5、员工在工作时间内不得随意离开工作岗位,如需离开应向主管请示;
6、员工在工作时间应全神贯注,努力提高工作效率,严禁看与工作无关的书籍、报刊、杂志;
7、未经主管或部门负责人的允许,员工不得进入资料室、仓库及其他重地;
8、员工应严格遵守公司的制度规定、办事程序,绝不泄露公司的机密;
9、员工应爱惜并节约使用公司的一切财产物品。
10、接听电话时,应在电话铃声响3遍之内接听,外线应首先说:“您好!xx公司”。内线应首先说:“您好!XXX(指自己姓名/部门)”;同事不在但电话铃声响,周围同事应代为接听,问清对方姓名,来电事项以便转告。
11、对同事:员工之间应以诚相见,取长补短。要善于倾听别人的意见,虚心学习他人的长处;同事之间应团结协作,求同存异;当同事遇到困难时,大家应主动帮助;不得捕风捉影,造谣生事,不得在背后指责和挑剔他人;
12、对领导:要尊重领导,对领导的决定要不折不扣地执行,在工作中如有意见,应采取合理方式向自己的直接领导反映;如对直接领导有意见,可通过适当的申诉渠道反映;
13、用人部门在《人力需求申请表》中详细阐明所需求人员的职位要求,并写明需求时限。
14、核准:行政部负责到人才市场或通过相关网络、媒体招聘;
15、属自动离职员工,需交接的相关部门负责追回公司重要资料和物品。
16、财务部财务部负责交接清楚以下内容:
17、服务年资浅者;
18、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
19、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、
20、00—8:00
21、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
22、不得随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。
23、员工无故缺勤、不服从工作安排离岗、上班期间脱岗的当天考勤均以旷工计;
24、国家规定的节假日,公司与国家相关法律法规保持一致。
25、员工应使用酒店发给的更衣柜锁,不得私自换用自己的锁或加锁;
26、员工应在岗前或下岗后更换制服,不得在岗位工作时间内更换制服;
27、丧假:
28、员工应按要求定期更换制服,应保持制服整洁;
29、员工经批准在超出正常规定工作时间以外继续工作二小时以上的或经批准在休息日继续工作的,视为加班;
30、如遇紧急项目需要或紧急任务、突发事件等情况的超时工作不视作加班;
31、代人或托人签到、签退者,均属违犯店规,将受严重处分;
32、行政专员于次月初统计汇总上月考勤情况,并于次月5号前公布考勤统计情况,如有异议可向行政部门核实。
33、员工携带私人物品或非私人物品离开酒店时,应出具由总经理签署的出店证明,并交保安人员验证。
34、嘉奖
35、员工在工作场所范围内拾到任何财物,必须立即送交上级;
36、员工必须爱护企业之财物,不得故意损坏或偷拿。
37、企业各类通告及指示将张贴于“员工告示栏”内;
38、策划、承办、执行重要事务成绩突出者;
39、其它应给予记小功事迹者。
40、其他应给予记大功事迹者。
41、未经许可擅离工作岗位或在工作时间处理个人事务者;
42、违反公司仪表、着装或其它礼仪及卫生要求者;
43、虚报工作成绩或伪造工作记录者;
44、拒不听从主管指挥监督,与主管发生冲突者;
45、在公司内酗酒滋事造成恶劣影响者;
46、对同仁施以暴力或有重大侮辱威胁行为者;
47、利用公司名义招摇撞骗,使公司蒙受损失者;
48、占用、贪污公司款项,利用职权受贿或以不正当手段谋取私利,损害公司利益者;
49、年度内累计10次记大过行为者;
50、欺诈行为,与客户合谋谎报市场假象,争取不必要的市场力度,使公司蒙受较大损失;
51、向他人泄露、提供公司机密;发表有损公司形象,恶意中伤公司、同事的言论、传单,上述情节严重者;
52、未完成工作任务,而该工作任务同岗位大部分员工均可完成者;
53、市场及销售的预测、计划及其他信息
54、不准在私人交往和通信中泄露公司秘密,不准在公共场所谈论公司秘密,不准通过其他方式传递公司秘密;
55、若员工对信息的保密程度无法确定,可先视其为保密信息直至被有关部门确定为可以对外透露的信息。
56、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
57、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
58、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
59、如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须部门主管同意,故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。
60、勤奋 —— 应勤奋能力工作,注重效率;
——酒店员工手册完整版 60句菁华
1、营销经理负责顾客信息调查与掌握、合同签订与履行、顾客管理与沟通、挂账协议管理、签单管理、债务追讨、信息反馈与提供。
2、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子
3、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
4、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
5、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
6、立姿
7、不得不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。
8、不得对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。
9、员工不得有违章违纪行为。
10、不得违反有关规章制度或部门规定。
11、员工在工作时间内,未经核准不可接见亲友或与来宾谈话,如确实因重要原因必须会客时,应经主管人员核准,在指定时间、指定地点进行。
12、员工不得携带违禁品、危险品或者与工作无关的物品进入工作场所;
13、员工不得私自携带公物离开公司,如因工作原因确须携带,须征得主管人员的同意;
14、员工在工作时应尽忠职守,服从上级安排,听从上级的工作批示和指导;
15、不得经营与本公司类似及职务上有关联的业务,或兼任其他同行企业的职务;
16、对下属:领导应体恤下属,以身作则,公正无私,充分调动员工的积极性和工作热情,创造良好的工作环境和条件,应为下属指导职业发展方向,培养下属,帮助他们提高综合素质和业务水*;
17、未核准:重新考虑人员满足的调配方法,行政部应与用人部门协商。
18、经理级(含)以上管理人员及特别重要岗位人员(会计等)离职必须提前3个月向直属上司提出书面申请;
19、财务部财务部负责交接清楚以下内容:
20、服务年资浅者;
21、00—19:00
22、员工无论以任何原因未打卡均须在未打卡事件发生后的隔天填写《未打卡说明单》并经证明人、该部门直属上级签字后生效。每月不得超过3次(含)忘打卡(非工作原因忘打卡),且不能跨月累计;月超过3次忘打卡者,扣除半天工资/次,以此类推;
23、若请假员工假期满未经续假或续假未获批准,而未能正常到岗上班者一律以旷工计;
24、加班人员申请调休,应提前填写《请(休)假申请单》,在备注中写明调休,由部门主管签字批准,并交行政部考勤,加班调休不可以连休;
25、小过
26、其它应给予记小功事迹者。
27、对公司发展有较大贡献,应记大功之事迹者;
28、未经许可擅离工作岗位或在工作时间处理个人事务者;
29、防碍工作秩序或违反安全、环境卫生制度者;
30、对各级主管的批示或有限期的命令,无正当理由而未如期完成处理不当者;
31、携带危险或违禁物品进入工作场所;
32、虚报工作成绩或伪造工作记录者;
33、违反员工基本职责,情节严重者。
34、利用公司名义招摇撞骗,使公司蒙受损失者;
35、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者;
36、提供假资料或假报告,伪造、撰改单据、证明等给公司造成损失的;
37、考核工作必须以客观事实、行为和数据为依据,以公*、公正、公开的态度进行,确保考核评估的客观性、合理性和有效性;
38、被考核人按照本考核期的工作计划开展工作,达成工作目标;
39、其它表明员工不胜任本职工作的情况。
40、市场及销售的预测、计划及其他信息
41、当公司外部的人员或机构向员工要求提供有关公司资料,对于其中涉及到商业机密和保密资料的部分,一般情况下员工应告知无授权并拒绝提供。在对外交往与合作中确需提供公司秘密事项的,应当事先经总经理批准;
42、违约责任。
43、勤奋 —— 应勤奋能力工作,注重效率;
44、守时 —— 应严守工作时间,不得迟到早退或无故中途离开岗位;
45、负责 —— 应恪守职守,做好本职工作,完成所委派之任务,保护企业财产;
46、细心聆听宾客之意见并加以记录;
47、员工如选择书面申诉形式,应注明姓名及部门,以示诚意;
48、培训部认可的函授学校。
49、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。
50、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
51、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
52、安全部经理;
53、检查有没有起火,起火时,通知接线员拨119报火警。
54、安全部人员到大厅报到,并接受总工程师/安全部经理的指示,协助灭火和人员疏散工作。
55、电梯将停止使用,消防队来到后,由他们接替指挥灭火,直到火灭。
56、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送人事部归档。
57、对客人和同事不礼貌;
58、说辱骂性和无礼的话;
59、在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟;
60、触犯国家任何刑事罪案;
——酒店员工手册 50句菁华
1、组织的总目标至高无上,任何个人和团体利益不能置于组织利益之上。
2、员工在工作时间内,未经核准不可接见亲友或与来宾谈话,如确实因重要原因必须会客时,应经主管人员核准,在指定时间、指定地点进行。
3、员工无论在上班或休息时间都应尊重其他同事,未经许可不得翻阅或挪用他人的物品和文件(特殊工作、紧急情况除外);
4、男士不得穿背心、沙滩裤、凉鞋或拖鞋上班;
5、员工有严重违纪行为或有能力但未尽力(如故意怠工),经教育仍不悔改,或工作有严重失职,且给公司造成损失者,由部门经理出具材料予以开除或辞退(具体参照公司《奖惩管理制度》中“开除”、“免职”等条例);
6、属劝退、辞退、开除员工,按正常审批程序尽快办理;
7、行政部行政部负责交接清楚以下内容:
8、财务部财务部负责交接清楚以下内容:
9、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
10、服务年资浅者;
11、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
12、30—14:00
13、上班时间不得看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
14、不得不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。
15、员工不得请人或代替他人打卡;否则,请、代者双方当日考勤均以旷工计;
16、不得对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。
17、不得违反有关规章制度或部门规定。
18、员工请假必须事前请准,不得事后补请,若遇紧急特殊情况来不及事前请准的,也必须事前电话联络并获得权责人员同意,假期结束到岗后第一时间补办请假手续,否则均按旷工计;
19、家庭人员变更;
20、请假以半日为最小单位,单次请假在2小时之内者进行月累计,月累计低于2小时(含)的不计为请假,单次请假超过2小时者按实际请假时间扣除薪资;
21、各类假期超过7天(含)的,请假天数一律包括法定节假日;
22、婚假:员工休婚假须提出书面休假申请单和“结婚证”复印件、提供原件验证。
23、员工经批准在超出正常规定工作时间以外继续工作二小时以上的或经批准在休息日继续工作的,视为加班;
24、经公司或部门安排的法定假日继续上班的,可视作加班。
25、酒店员工必须按照酒店编制的时间表当值,不得擅自调班,否则作旷工处理。
26、员工应按企业之安排,在指定的时间和餐厅用餐;
27、员工在工作时间享有每日一正一副免费膳食供应。
28、员工上下班必须从指定之通道进出;
29、警告
30、小过
31、其他应给予嘉奖事迹者。
32、其它应给予记小功事迹者。
33、其他应给予记大功事迹者。
34、一年中累计3次被评为月度优秀员工但无记小过、记大过者;
35、在当年工作中,严格遵守公司各项规章制度,认真完成本职工作,工作成绩优秀者;
36、对各级主管的批示或有限期的命令,无正当理由而未如期完成处理不当者;
37、职务下所保管的公司财物短少、损坏、私用或擅送他人使用,造成损失较小者;
38、盗窃同仁或公司财物者;
39、每一位员工的具体工资构成,不必然包括上述项目,应以劳动合同为准。
40、市场及销售的预测、计划及其他信息
41、公司职员人事档案、工资、劳务性收入等资料
42、未经总经理或部门经理批准,不得复制和摘抄;
43、若员工对信息的保密程度无法确定,可先视其为保密信息直至被有关部门确定为可以对外透露的信息。
44、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
45、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。
46、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管同意方可离店。
47、礼仪 —— 应举止温文而雅,尊敬客人与同事;
48、负责 —— 应恪守职守,做好本职工作,完成所委派之任务,保护企业财产;
49、服从 —— 应服从上级指令;
50、企业对制定的规章制度、工作流程、财务数据、品牌手册、PR、通讯及软件办公自动化等信息资料应进行必要存档,确保企业秘密不被泄露。
——酒店员工手册完整版 50句菁华
1、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
2、坐姿
3、上班不得迟到、早退。
4、不得在规定的禁烟区内吸烟。
5、不得对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。
6、不得在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装,如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
7、员工不得私自携带公物离开公司,如因工作原因确须携带,须征得主管人员的同意;
8、员工在工作时间应全神贯注,努力提高工作效率,严禁看与工作无关的书籍、报刊、杂志;
9、男士不得穿背心、沙滩裤、凉鞋或拖鞋上班;
10、对领导:要尊重领导,对领导的决定要不折不扣地执行,在工作中如有意见,应采取合理方式向自己的直接领导反映;如对直接领导有意见,可通过适当的申诉渠道反映;
11、对客人:每个员工都有接待之职,都必须用主动热情的态度做好接待或解释工作,无论何种原因,都不得与外来客人大声争吵,影响工作秩序。遇到委屈之事,应采取暂时回避态度,并通过正常渠道向上反映。
12、直属部门员工在离职时,其职务直属领导必须指定一名人员或由公司高层领导任命一名职务代理人与其进行职务移交,移交的内容包括:
13、职阶较低及工作经验、工作能力较弱者。
14、员工请假前必须将本职工作向上司或同事交待清楚后方可休假,请假超过3天时还必须确定职务代理人;
15、工伤假:按照国家及地方相关规定办理。
16、年休假:员工在公司达到一定的服务年限且符合以下条件者可按规定享受年假。员工在公司服务期满1年至5年可享受7天年休假,超过5年者可享受15天年休假;年休假不能累积,即本年未完成年休假不能累积到下年,但可用于抵用当年的病假或事假,年假未休完部分作弃用处理;年休假原则上须一次性休完,遇特殊原因,经部门经理和行政部批准后可分次休;凡当年已享受产假、婚假或年累计事/病假等超过15天的员工当年不再享有年假;同一时间休假的员工不得超过本部门或公司人员数量的10%;年休假公司支付员工全部工资。
17、日常的加班,由部门经理审批,节假日的加班,需经总经理审批;
18、大功
19、认真勤奋、承办、执行或督导工作得力者;
20、对可能发生的意外事故能防患于未然,确保公司及财物安全者;
21、在禁烟区内吸烟者;
22、违反公司仪表、着装或其它礼仪及卫生要求者;
23、故意撕毁公文者;
24、对同事恶意攻击,造成较大伤害者;
25、职务下所保管的公司财物短少、损坏、私用或擅送他人使用,造成损失较小者;
26、年度内累计10次记大过行为者;
27、向他人泄露、提供公司机密;发表有损公司形象,恶意中伤公司、同事的言论、传单,上述情节严重者;
28、属于公司商业机密和保密资料的相关文件、资料和其他物品的制作、收发、传递、使用、复制、摘抄、保存和销毁,由专人负责执行;
29、未经总经理或部门经理批准,不得复制和摘抄;
30、不准在私人交往和通信中泄露公司秘密,不准在公共场所谈论公司秘密,不准通过其他方式传递公司秘密;
31、为保障企业合法权益不受侵犯,维护企业正常经营管理秩序,企业员工必须遵守保密制度。
32、餐券不得转让,不退钱,过期作废。送、借餐券给别人的,将受到失职处分。
33、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
34、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元,员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。
35、员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
36、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
37、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。
38、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
39、人事部配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。
40、水工到维修中心报到,密切注意消防泵和供水系统工作。
41、安全部人员到大厅报到,并接受总工程师/安全部经理的指示,协助灭火和人员疏散工作。
42、楼层主管/员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门,然后离开现场。
43、不遵守打电话的规定;
44、培训课旷课;
45、违反员工餐厅规定;
46、上班做私事,看书报和杂志;
47、因粗心大意损坏酒店财产;
48、说辱骂性和无礼的话;
49、工作表现并差或工作效能差;
50、遗失、复制、未经许可使用总钥匙;
——足疗店员工奖惩制度 100句菁华
1、技师开错手牌号或因技师送单不及时产生的跑单、错单现象,除本单金额外加罚同等金额。
2、下班后非值班技师不得私自上钟,违者罚款100元,所作项目作废。特殊情况由经理安排不得推却不到;其它技师不得有异议。
3、当班技师不得饮酒或酒后上岗,吃异味食物、违者罚款100元。
4、每月月底进行工资排位制,排名最后的一名技师将予以淘汰制的劝退。
5、严禁以任何借口躲避小额服务项目的行为发生,违者罚款100元停钟一天、再犯除名。
6、新聘技师有试用期三天、经试钟、培训合格后方可上岗。
7、工资名列前三名:
8、拾金不昧奖:5—10元论物品轻重奖励
9、全勤奖:50元
10、所有人员必须和谐相处,凡发生口角者罚款10元。
11、违规使用液压车、电瓶车;轻度违规使用叉车、行车;违规使用危险品(有毒物品、易燃品等)、阻塞消防通道等,且均未发生事故或产生危害结果;
12、在履行工作职责方面,明知行为会带来不良后果,仍继续坚持行动,造成公司万元以上经济损失或形成恶劣影响;
13、破坏、私拿、浪费公司财物、假公济私、价值在千元以上的;
14、违规违纪行为不存在或认定事实不充分的;
15、若被处罚员工对公司有突出贡献,经本人申请,公司总经理办公会讨论通过,可以提前结束处罚,但被处分时间不得低于应处分期限的二分之一,罚款数额不得低于应罚数额的二分之一。
16、因日常店面销售而发生的与商品销售相关的统计事务;
17、参与收货进库及验货;
18、收集顾客资料及提供断货商品信息;
19、参与店内盘点工作;
20、每日制作日报表,及时向上级主管汇报日常销售情况及重大事项;
21、每日库存报表制作,检查店内畅销产品货源是否充足,并及时与项目经理协调沟通;
22、留意商圈内竞争品牌,竞争店销售动向,及时向公司反馈;
23、妥善处理售后服务.
24、头发:头发必须保持整齐清洁.女营业员留长发者须将头发束起来,不得披散,需使用发饰将头发进行装饰.
25、营业时间在店铺内吃东西.
26、违反调班规定,擅自调班.
27、营业时间会客超过20分钟.
28、无故乱窜岗位.
29、凡看到顾客从专柜前过而未喊客者.
30、未按公司规定或店长要求执行者.
31、工服不整:工服皱、领扣不系、缺衣扣、卷袖子、卷裤脚.
32、站姿站位靠、趴、蹬柜台或者货架双手抱肩、单脚站立、托腮、叉腰、翘腿、脱鞋.
33、在货区蹲着、坐着,在岗照镜子,在岗化妆,在岗梳头,在岗剪指甲,在岗更衣、试衣,在岗会私客,卖场脏乱,倚靠货架。
34、讽刺挖苦顾客,对顾客有不礼貌行为。
35、未及时接待进入店铺顾客者。
36、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划。
37、培训计划应充分考虑:公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
38、热情待客、礼貌服务,主动介绍产品,做到精神饱满,面带微笑,有问必答。无顾客时要保持好良好的心态,整理样板或学习产品知识或互相交流销售技巧。
39、每天对店面、店内地砖、样板间等需要清洁的地方按要求进行彻底清扫,做到任何地方均明亮无灰尘。
40、服从上级工作安排,努力完成下达的销售指标。
41、可根据实际销售情况对员工的销售能力进行分析,对完成销售任务或超额完成任务的员工进行合理奖励;
42、对于长时间销售不达标或者管理、服务水*执行较差的员工,将给予自动降薪或按公司相关规定处理。
43、返回公司后,应按规定标准及时报销相关费用。
44、报销程序:出差(报销)人员按要求填写报销单---交会计审核(真实性、合理性)核对金额签字---总经理审批---出纳处领去现金。
45、享受电话费报销的员工及总经理,以各自报销标准金额的90%/月封顶,严格执行“低不补高不报”的限额报销制度,每月凭话费发票报销。
46、公司车辆加油需在公司指定加油站加油,公司司机在报销燃油发票、停车及过路过桥费时,需附加公司的派车申请单并注明实际公里数,公司其他人无权向公司报销上述费用。
47、当班时睡觉;
48、嬉闹及聚众聊天;
49、在卖场上,仓库内饮食、吃零食(店铺指定的位置除外);
50、在卖场、仓库内长时间会客影响自己和同事工作,劝告一次不听者。
51、1个月内连续旷工2天或一年内累计旷工达5天;
52、殴打他人或相互殴斗;
53、利用职权为自己或他人谋取利益;
54、店长未按失货赔偿程序而造成帐务混乱;
55、携带或收藏一切禁品(如枪械、毒品、利器、赃物、淫秽刊物等);
56、保护公共财产,保卫公司安全,排除重大隐患、防止重大事故者。
57、优质服务,多次受到客人表扬或新闻媒介表扬的。
58、一次性奖金。
59、按季或年评选公司最佳员工。
60、多次迟到或早退经批评帮助仍未改正
61、上班不按规定着装,不佩戴工牌或不按规定位置佩戴工牌
62、上班时在店内大声喧哗或闲聊、追逐、打闹
63、乱扔东西,随地吐痰或其他不文明、不卫生行为
64、利用工作之便与客人拉关系,向客人索取钱物
65、侮辱、威胁、殴打客人、同事及管理人员。
66、违反操作规程,造成严重人身伤害,财物损失或给公司声誉造成重大影响。
67、未经许可将公司经营数据或文件资料传播给无关人员,造成公司经营重大损失的。
68、开错单、买错单或损坏顾客物品由当事人承担责任另扣5分;
69、工作马虎,未能按照公司要求维护区域卫生者扣5分;
70、对班前会上强调过的问题不重视,不表态,不及时整改者扣5分;
71、服务不周到引起顾客不满投诉者扣10-50分;
72、捡到顾客的物品不及时归还给客人或上报这扣10-50分;
73、带情绪上岗,对客淡漠,服务不周,不关心客人者扣10-50分;
74、经常性的迟到,早退,脱岗,串岗或值班时间睡觉者扣10-50分;
75、不注重部门间配合及协作,有小集体作风影响团结者扣10-50分;
76、轮班制员工拒不接受轮班,或擅离职守,一定损失者扣50-100分;
77、不逐级反映和解决问题,搞私下或背后议论者扣50-100分;
78、对工作推委,拖拉、扯皮,做事不认真、不讲究效率者扣50-100分;
79、发现工程问题不及时处理者扣10分;
80、对固定资产流失,低值消耗品不合理使用者扣10分;
81、不了解区域员工的优点、缺点、心理活动,未做好思想工作者扣10分;
82、没按时参加管理人员周例会或迟到者扣10-50分;
83、不按公司制度,超越权限工作者扣10-50分;
84、处理问题粗暴,安排事情不公*、不公正者扣10-50分;
85、主任或领班在熟客面前就座,按公司制度超30分钟者扣10-50分;
86、偷窃或侵占客人、 同仁或公司财物,经查属实者予以开除不结算工资;
87、制造、散播、传播谣言,损害集体内部感情关系者予以开除不结算工资;
88、利用公司名誉在外招谣撞骗,致公司名誉受损害者予以开除不结算工资;
89、违反本条例前述所有条款,情节性质严重,影响恶劣者予以开除不结算工资;
90、拉帮结派,侮辱或诽谤他人,或做伪证,或制造事端者扣50-100分,严重者作无薪解雇处理;
91、不得迟到或早退.(迟到或早退每一分钟罚一元,超过一小时以上按旷工处理)。
92、上班时间所有工作人员必须穿戴整齐,佩带好工牌。(10元)
93、技师上钟之前必须按正规程序操作,如有不报钟造成走单的,该技师要负责买单。如有报错项目.偷钟.上钟看电视、上钟时私自串房.逗留.接听私人电话﹑带电话等。(20-100元)
94、技师休息或请假必须提前一天,以书面形式向主管申请签批方可、如请假在第二个工作日起将相关证明交给主管人员。(20元)
95、如技师有熟客预约可留牌,留牌要通知主管方可生效。留的时间不得超过半小时,超过半小时取消留牌并打后牌处理。
96、技师碰到客人及上司必须主动打招呼。(10元)
97、如若有客人投诉其服务态度不好者。(50-100元)
98、前四排的技师不得随意离开技师房,上钟时找不到该技师。(10元)
99、热爱本职工作,具备责任心和职业道德,爱护公共财物,处处维护本店利益。积极参加各项培训活动,遵守企业经营活动纪律。(20元)
100、优秀员工的考核由该部门主管及公司领导负责审查最终决定。
——奶茶店员工管理制度 50句菁华
1、上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋。
2、地面、天花板、墙壁、门窗应清洁美观。
3、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品,并且知道在发现问题时如何处理,如果已验收的原材料出现质量问题,验收员应负主要责任。
4、根据工作需要,需廷长工作时光的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。
5、值班人员应自觉完成交代的工作,工作时光不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。
6、每一天清洗净残油脂。
7、厨房所有设备、设施、用具实行礼貌操作,按规范标准操作与管理。
8、为厨房生产和管理提出合理化推荐,被采纳后产生及大效益者。
9、考核工作是一项常规工作,每季度进行一次,行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核,使之程序化,制度化。
10、工作时光需穿整洁、大方、得体的工作服,围裙、工作帽、男员工不可留长发。
11、厨房员工不得理解供货商的馈赠。
12、下班时,各岗位做好剩余菜品、原料的存贮,如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。
13、每位当班员工严格遵守作息时间,提前10分钟到岗,做好当班前的各项准备工作。
14、工作餐时间不得超过半小时,每次工间休息不得超过15分钟,每个工作日的工间休息总和不得超过30分钟(不包括工作餐时间)。
15、打荷人员必须配合厨师做好开餐前的准备工作(包括盘、碗、备品、调料等),出菜后打好围子,擦干净盘边,检查好是否有异物等,如工作不到位者罚款10元。
16、洗菜间的青菜要摆放合理、适当,要保证无腐坏、杂草、水锈等现象,必须保证菜品的干净和卫生,应该去皮的菜要及时去皮,必须保证砧板取货供应,否则处罚款10元以上。
17、厨房是食品生产重地,未经厨师长批准,不得擅自带外人进入。
18、打荷要每人准备两块干净的抹布,一块抹台,一块抹碟。
19、保持冰柜整洁、定期进行洗刷、消毒。生、熟食品要分别放置。
20、工作前须先洗擦工作台和工具,工作后将各种用具洗净、消毒、保存。
21、蒸笼、烤箱、蒸炉、和面机等用前要洁净,用后及时洗擦干净。
22、考核方法分笔试及现场操作技巧。
23、厨房各作业区的工作人员,下班前要将本作业区里的用具清点、整理,较贵重的用具一定要放入厨柜中,上锁保管。
24、根据总公司规划,定期组织菜品研究与开发,并负责完成各个时期菜品研发职责指标。
25、负责对厨政管理制度执行状况进行监督和纠正。
26、制定厨房的操作规程及岗位职责、确保厨房工作正常进行。
27、负责零点、餐、宴会及团体餐的出菜顺序、烹调工作,与烧烤、切配、打荷、汤锅及面点厨师搞好协作。
28、向厨师长汇报厨房工作,并提出推荐,如厨房人员问题,厨房食品卫生质量问题,当天厨房所不能带给的菜品,食品原料的采购问题,客人对食品投诉及要求、季节、月、周、日、厨房的特色创新菜式。第二天原料申购。
29、工作完毕后,应负责检查厨具、用具是否整齐清洁,保证一切烹饪原料安全贮存、场所卫生干净、各种能源开关如水、电、气、油等是否安全关掉。
30、负责零餐及宴会菜肴的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。
31、努力提高配菜质量及速度,做到忙而不乱。
32、如遇所供菜品原料用完,应及时通知传菜组,再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。
33、验包装是否有厂名、厂址;
34、手感受有无异样;
35、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
36、采购人员必须对所采购的物品负责。保证食品原料处于良好的卫生状态,没有腐败、污染和其它感染。食品的来源必须符合有关卫生标准和要求,凡不是正式食品加工机构加工的罐头、袋装或密封的食品,禁止购买,禁止使用。对无商标、无生产厂家、无生产日期的食品也应禁止采购。
37、*生监测手段,充分发挥食品化验室的作用。
38、全体员工必须做到人人懂消防,人人会用消防器材和重视消防安全工作。
39、做好“预防为主”的方针,杜绝火灾因素,下班时认真检查水、电气开头的完好情况,负责落实到具体人员。
40、凡患“五病”和其它有碍食品卫生的疾病,均不得从事食品制作和接触直接入食品工作《五病:痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病》。
41、全体人员必须做好个人“四勤”卫生,合格后方能上岗。
42、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备使用前后必须进行严格的清洁卫生、消毒工作,合格后才能使用。
43、对各班组实行卫生目标责任制。下班前必须保证各自负责区域达到卫生标准后方能下班。
44、凡食品卫生不合格的每违反一条,由厨房部、总厨房对班组个人进行处罚。
45、为防止个人日常穿着衣服中带有尘土,细菌而污染食品,坚持勤洗换衣服、被褥,保持个人服装整洁。
46、掌握厨房和餐厅内消费设备和灭火器材的安放位置以及使用方法,每天对电源线路要仔细检查,发现超负荷用电及电线老化现象要及时报修,并向上级汇报。
47、若发现餐厅内设备有任何故障,应及时通知楼层主管及时维修。
48、每日检查备货架是否有不属于标签区域物品。
49、每日检查货架物品是否在规定的安全存量以内,并且在每日09:40前对货架物品予以补充,以备当日之需。
50、物品名称黑色大标签应贴于冰柜门左侧。
——员工岗位手册 40句菁华
1、迟到,比预定上班时间晚到。
2、调休,调休要提交调休申请。
3、员工在上班前1小时内打卡,下班最多延长2小时打卡,否则视同打卡无效。忘记打卡者,每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者,经主任以上领导签字确认,经理审批,每月每名员工不得超过3次,否则视同无效;主任级以上人员,须经经理签字生效。
4、员工上下班必须亲自打卡,委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到岗工作者,视为打卡无效,并做开除处理(举报者给予30元奖励)。
5、如一天内上下班均无打卡记录,且无相关证明,则按旷工处理。第二天可以上报,否则无效。
6、迟到、早退:
7、30分钟以内者,每次扣除10元;
8、男员工头发不过衣领,发角不过耳,不蓄胡子,不烫发,染彩发。女员工保持淡雅清妆,长发须盘起,不烫怪发,不浓妆艳抹,涂指甲油。
9、工作时间内除结婚戒指外,不得佩戴任何饰物及私人移动电话等。
10、皮鞋须保持清洁光亮。
11、除部门经理级以上管理人员外,所有员工上下班出入酒店须签到、签离。
12、员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。
13、严禁代人、托人签到、签离。
14、员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故损坏者须酌情赔偿。
15、员工的移动电话在上班时间不的开机或震动
16、为鼓励各级员工恪尽职守,并能为酒店盈利与发展积极做出贡献,实施以贡献论酬的薪金制度;为培养凭贡献争取高薪的风气、避免优秀人员遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理办法。
17、各级领导及所属人员应养成不探问他人薪金的礼貌,不评论他人薪金的习惯,形成以工作表现争取薪酬的良好氛围。
18、员工因岗位或作业特殊性需增发冬、夏装的,可由员工所在部门申请,经办公室审批后由后勤仓库发放,并要做好相关登记工作。
19、折旧标准:
20、员工按规定时间到(离)岗工作时间未经领导批准离开工作岗位者,即为擅离职守,按旷工论。
21、办公室要进行严格的考勤记录,登记当日考勤表,不得后补,须使用统一的假期符号。
22、因公出差,应于出差前到办公室办理人工考勤,出差结束后,需到办公室报到。
23、工作满三年以上,晚婚且一胎的女员工享有90天的连续产假,工作一年以上三年以下产假60天,每日补助8元。工作不满一年者不享有补助,按事假办理。
24、员工正常工作时间为上午8:50至12:00,下午为1:10至5:30。每周六、周日休息,因季节变化需调整工作时间时由办公室另行通知。
25、公司职工一律实行上下班指纹打卡。
26、员工无故旷工半日者,给予一次警告处分;每月累计3天旷工者,扣除当月工资,并给予记过一次处分,无故旷工达一个星期以上者,给予除名处理。
27、凡请事假当月累计4小时以内,计扣半天工资,超过4小时至8小时以内按一天计扣。
28、请病假一天内者免附医师证明,但当月边续请病假一天以上或累计逾一天者必须提供当日就医的证明(必须为公立医院,私立医院无效)。
29、全年病假累计不得超过30天,届满时因病情严重经公立医师诊断必须续疗养者,可酌给特别病假,但以3个月为限,现住院者,以1年为限。
30、当月请病假1天者,本薪照给, 4天以内者计扣半天工资,超过4天至8天者扣一天的工资。(须有公立医院的医生证明,并经行政部门审核)
31、上班中因事外出者,需填写出门申请单,经本部门负责人核准,转交前台,由前台负责出入时间的填入,并于次日早晨交公司人事部备查。
32、其他零星事务,不予准假,擅自出公司者,依公司规定议处。
33、准时上下班,有事提前请假;
34、热爱本职工作,认真、积极完成任务;
35、有病或受伤上报主管,不带病上班;
36、尊敬上司,团结同事,有矛盾上报组织解决。
37、勤俭节约,杜绝浪费;
38、品行端正,售卖公*,不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;
39、拾金不昧,保持高尚情操;
40、严格分用生熟厨具,未经消毒的餐具、厨具不得盛装熟食物;
——小酒吧管理制度员工手册 40句菁华
1、勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。
2、早退、脱岗、串岗30分。(20分钟以上按旷工计)
3、休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置20分。
4、工作散漫粗心大意,服务效率欠佳,发错酒水、小菜、果盘,发了酒水不收单或收无效单据20分。
5、泄露公司机密,提供人事经营财务、设备、培训资料等。
6、你下班时:不早退、不拖拉、完成好班后检查、保证安全、看书学习。
7、你开会时:与会准时、准备充分、发言简练、作好记录。
8、你与同事们:不打听工资和奖金;不传递小道消息;主动关心和帮助别人。
9、嘴巴甜一点。
10、理由少一点。
11、抱怨少一点。
12、女员工应保持雅淡轻妆,不宜浓妆艳抹。
13、上班前应检查制服是否清洁烫*,皮鞋是否擦亮。
14、穿制服前,应先梳理头发、洗手。
15、工牌如有遗失应立刻报酒吧办公室,无工作原因每次补领须交人民币5元整;徽标遗失应立刻报领班补领,无工作原因每次补领须交人民币20元整;
16、离职时须将工牌交回酒吧办公室,否则按10元的标准赔付;徽标交回领班, 否则按20元的标准赔付。
17、员工离职时应将全部制服洗涤干净后回交仓库,遗失或损毁一律按成本价的1、5倍赔偿;
18、不以权谋私,不营私舞弊,不做有损酒吧声誉及利益的事;
19、敬岗爱业,好学上进,全力做好本职工作;
20、认真听取主管当日的工作安排。
21、认真做好营业前的一切准备工作是保证正常营业运作的重要部分。
22、开吧:
23、各项准备工作做好后,面带微笑,双手背后,昂首挺胸,以饱满的精神状态迎接第一位客人或第一张单的`到来。
24、迅速、精致、美味的出品,认真遵照工作程序及规范工作。
25、严格遵照酒谱要求规范出品,做到用料正确,用量精确,点缀、装饰合理优美。
26、工作中有任何疑点、难点,及时与主管沟通,主管酌情予以解决。
27、本公司为树立制度、健全组织管理,依据公司经营特点订立本规章,凡本公司所属员工的管理,除劳动法另有规定外,悉依本规章制度执行。
28、因公司所经营特点,具有一定商业机密。所有新入职员工在自愿*等的条件下签订《保密协议》,公司将留存备案。
29、服务人员及营业场所管理人员需交缴服装抵押金,办理正常离职手续可全额返还本人(服务员每人300元,管理人员每人500元)。
30、在办理完以上手续后,人力资源部将新员工领至其入职部门。
31、职工办理离职手续应先到人力资源部领取《离职申请表》;本部门主管领导批示;由总经理获准后可按离职单上要求逐一部门办理离职登记,并附带《移交工作清单》;返还公司给其配备的全部工作设备,如有损坏按相应价值赔偿。上述手续办理完毕,可到人力资源部领取毕业证书原件;到财务部领取服装抵押金;其离职当月薪资随公司其他员工一起于次月薪资发放日发放。
32、公司员工一律实行上下班打卡登记制度。
33、工作时间:公司实行每周六天工作制,但因岗位不同分为两种工作时间制度
34、事假或病假:
35、计算机操作熟练。使用五笔输入法,打字速度达80字/分。
36、客服代表在工作过程中,应严格按照“三要、三不、四个一样”的要求去做。即:
37、值班人员要服从指挥调度,认真按各项业务流程、服务规范及操作规范的要求去做。
38、个人物品妥善保管,严防丢失。禁止乱拿乱用,及时锁柜,否则后果自负。
39、公共卫生区域打扫由晚班人员负责,个人位置桌面卫生定期由个人负责。
40、对内代表客户利益,对外代表公司形象,履行首问负责制的`规范要求。
——酒店员工评语 40句菁华
1、工作认真负责,能出色的完成。虚心好学,进步快,菜品质量稳定,能主动帮助其他岗位工作。
2、对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。
3、作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。
4、该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳,任劳任怨,进取心强。
5、作为一名保洁工,从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳,一丝不苟,对晚辈非常关心和照顾。
6、在餐厅曾多次被评为最佳领班,为人不错,与同事相处融洽。工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。
7、来酒店五年,大学文化,去年被提为收银员,对工作认真负责,跟同事关系很好,无论是在工作之中,还是在生活之中都很关心他人,每月都被评为一等奖。
8、作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人,尤其是收废品这一块,总是起早贪黑,从无怨言。作为炉灶组一名师傅,每天坚持完成本职工作外,始终如一的坚守岗位,带领初加工组的人员作好一切准备工作,菜肴质量很好。
9、协作意识特别强,哪儿需要哪儿去,休息也心系酒店。
10、在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是酒店的好榜样。
11、该员工*时积极向上,不仅配合度较好,且*时工作表现也很努力,在工作时能以认真、仔细、负责的心度去做好自己的工作。
12、对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在*时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学习。
13、每天上班都提前15分钟到岗,提前作各项准备工作。
14、用积极、乐观的心态面对工作和生活,带领舍友做好内务,多次被评为优秀宿舍。
15、帮助同事,在不影响自己岗位工作的情况下,帮大堂吧的同事盯台,帮酒吧的同事擦杯子。
16、善于创新,不断提高出品的质与量,不断改进果盘的造型。
17、工作细心,观察记录常客的喜好,并告知同事,使我们能更好的为客服务。
18、作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。
19、对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。
20、该员工*时积极向上,不仅配合度较好,且*时工作表现也很努力,在工作时能以认真仔细负责的心度去做好自己的工作。
21、勤恳务实,善于学习,对本职工作兢兢业业,注重个人成长;工作成绩进步大,业绩发展迅速,或有效改进自己的工作方式,从而在工作中收到良好效果;悟性较强,能很快适应新的岗位,在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态,不断反思自己,注重个人成长;能在业余时间精专业务知识,提高工作能力;悟性高,工作认真勤奋,吃苦耐劳,进步很快,在新人中起到了榜样作用。
22、团结同事,与科室人员默契配合并肩作战,工作兢兢业业,对销售工作能够做到应对自如。
23、吃苦耐劳不怕脏不怕累,默默承担起了维护院内各个旮旯犄角处的卫生工作,其精神可嘉,值得大家学习。
24、xxx同学于年月至年月之间在联想集团有限公司北京厂实习。实习期间该员工认真学习各种专业技能,严格执行各项管理规定,积极参与相关竞赛活动,能较好胜任流水线与cell线各岗位需求,在月末评比中,屡次拿得名次,并有强烈的团队意识及能为团队进步提出合理化建议,整体表现良好。
25、工作认真刻苦,服务态度非常好,使经理在xxxxx的时候没有后顾之忧;工作积极,热情周到,有一定的领导能力,专业技能业务水*优秀,业务水*也在不断提高,关心每一位合鑫人,是我们大家学习的榜样;能胜任本职工作,爱岗敬业乐于助人,与同事相处融洽,服从整体安排,对本职工作兢兢业业,锐意进取,起榜样作用,为我们树立良好形象。
26、,在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是酒店的好榜样。
27、不怕苦不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。
28、对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的岗位,做人更是积极向上,是我们大家学习的模范。
29、该员工*时工作能将自己的能力充分发挥出来,不仅工作认真
30、工作认真仔细尽心尽力,并且接受新事物快,理解能力强,能够较好地完成各项工作。
31、战高温耐酷暑,以吃苦耐劳的品质,用被勤劳汗水浸透过的粗犷双手,不断刷新着产能记录。
32、工作热情高;人品端正德行优良自身修养较高对待客户诚信;对待工作严谨处处为公司考虑,能够虚心接受同事给予的建议并改正;学习进步较快受到大多数客户的好评
33、好的个人形象和素养,专业技能或业务水*优秀,为公司利益不计个人得失,对本职工作兢兢业业,锐意进取,为公司员工树立良好形象并起到带头作用;为公司创造出较好的企业效益或社会效益
34、勤恳务实,善于学习,对本职工作兢兢业业,注重个人成长;工作成绩进步大,业绩发展迅速,或有效改进自己的工作方式,从而在工作中收到良好效果;悟性较强,能很快适应新的岗位,在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态,不断反思自己,注重个人成长;能在业余时间精专业务知识,提高工作能力;悟性高,工作认真勤奋,吃苦耐劳,进步很快,在新人中起到了榜样作用
35、XXX在我司工作期间,严格遵守我司的各种规章制度,积极主动向同事请教工作的各种知识,服从安排,踏实肯干,开拓视野,丰富了工作经验,为我司创造了更多的价值。望在以后的工作学习中更加的努力。
36、作为一名老员工,在炉灶组能够主动协助别的岗位,起到了一名老员工的带头作用。
37、工作认真负责。配合意识佳,微笑服务好,待客热情度高,团结同事。
38、工作积极主动,团结员工,吃苦耐劳。
39、不断学习充实自己,利用业余时间学习英语,在她(寝室长)的带动下,同寝室来自各部门的员工掀起学习英语的热潮。
40、用积极、乐观的心态面对工作和生活,带领舍友做好内务,宿舍多次被评为优秀宿舍。
——酒店员工培训计划 40句菁华
1、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
2、总体目标
3、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性
4、餐厅服务中常用的礼貌用语
5、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作
6、操作技能培训的教学要求
7、20xx年是深圳麒麟山景大酒店筹备的一年,培训开展较少,困难较多,需要摸索适合酒店发展的培训方式;
8、完善培训体系
9、入职岗前培训:
10、晋升辅导培训
11、产品知识竞赛与培训
12、内部授课津贴
13、英语角
14、其他语言类培训
15、就职前培训(部门经理负责)
16、公司整体培训:(人力资源部负责——不定期)
17、帮助新进员工尽快适应工作环境,投入工作角色,提高工作效率和绩效。
18、培训课程系统化
19、部门培训课程
20、无故缺席培训的个人
21、培训档案建立完全,包括培训教案、员工档案卡、培训评估记录表等书面材料。同时,根据该文件精神,对培训工作做出成绩的部门及个人提出激励措施,包括:
22、根据各级培训员的授课数量和授课质量情况进行统计,每半年核发培训员课时费用。
23、加强酒店高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
24、加强酒店操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水*和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。
25、组织到位,经费到位。酒店人事组织部门要按员工培训计划thldl.org.cn做好组织、协调、服务、监督等工作,公司要按照有关规定划拨(工资总额的1.5%到2.5%的比例)培训经费,以保证培训工作落实到位。
26、定期进行专题技术讲座,并充分利用酒店的远程教育培训基地,进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训,培养创新能力,提高研发水*。
27、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过员工计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。
28、企业培训中心与工业大学联合办学,开办化工工艺专业、机电一体化技术专业大专班。通过全国*高考,对符合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训,获取学历。
29、与理工大学联合办学,举办化工专业函授本科班;推荐优秀中层以上管理人员到天津大学、南开大学攻读硕士学位。提高公司高管人员的学历、业务水*和决策能力,更好地为公司服务。
30、中央、国家和*的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。
31、新员工入酒店培训
32、使新进员工熟悉和了解公司的基本情况,相关部门工作流程及各项制度政策,增强对企业的认同感和归属感,鼓励新员工的士气;了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的*台。
33、培训时间:20xx.x.x———20xx.x.x(3天)
34、阐明岗位工作的性质和内容,先拉出一根主线。
35、实际演练要全面细致,不能遗漏,让员工对工作有直观的认识,也可以和先前的理论培训相结合,会使其有更深更广的认识。
36、上下班走员工通道,并接受保安员检查。
37、上下班必须打卡,不得漏打或替人代打。
38、如遗失被窃,应立即到综合部补办,补办费用:工号牌10元、更衣柜钥匙5元,餐卡10元。
39、用餐时自备勺子和筷子,就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,自觉保持餐厅秩序,依次排队,不可争恐后。
40、不得将食品带出员工餐厅。