1、确保合理使用原材料，控制菜品的装盘，规格和数量，减少损耗降低成本。
2、绩效考评
3、组织财务收支核算工作，建立收入、成本、费用和利润核算制度；拟定和审核会计科目，收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表，保证各级核算工作的正确性。
4、控制资金使用，审核各部门的设备、物资采购计划和宾馆开支计划；会同有关部门签署重要的经济合同和经济协议，并在报告总经理批准后，监督贯彻实施；维护宾馆经济利益。
5、负责前台以及各营业场所收款工作的监督管理和人员培训管理。
6、建立和完善渠道销售的运营与管理系统。包括客户的拜访与维护计划,渠道产品线的分类与定价,合作产品的推荐,投入产出的测算,合作方案的制定,推广与促销活动的执行,目标达成率的监控与反馈,应收款的管理,客户投诉与应急情况的处理等方面内容;
7、建立或完善酒店财务管理制度、会计核算系统，组织编制财务报表，督导日常会计核算和酒店的经济核算;
8、负责建立或完善成本控制体系，落实成本控制;
9、严格审查合同，并监管其在酒店运作中的有效实施;
10、负责监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况。
11、协调处理与银行、税务、工商等*部门的关系，维护公司利益。
12、负责客房服务品质的提升，提高客人的满意度
13、做好周计划、周总结、月计划、月总结、季度计划、季度总结、年计划、年总结、经营分析等文本书写
14、导入最新的、最实用的管理理念，保证团队以更高的能力完成任务
15、根据本部门的实际情况，酒店的规模，制定财务部的组织架构图及人员的编制;
16、为应付酒店筹建期间的财务运作的需要，需提前明确聘请出纳及会计师，并争取在筹建最初期到职;
17、制定出酒店开业后(筹建期间也适用)，酒店各部门使用长途电话及复印机的控制等程序与政策;
18、制定出筹建期间整个筹建办采购物品的程序与政策，报销的程序与政策;
19、跟催、协助申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;
20、督促餐饮成本会计部核算餐饮部交来的各种菜式份量构成表，确保餐饮部的食品及饮品成本控制在酒店当局规定之下;
21、大约距离开业二至三周，本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训，特别是收款员，一定要把所有的收费价格熟记下来;
22、到工地现场察看，检查餐饮部内部经营场所及后勤设施面积的比例是否合理，有修改的地方，拟定一份完整的建议书由总经理交给项目中心;
23、制定酒店开业后一年的餐饮部营业预算;
24、为厨房部员工的实务操作培训准备场地、用具、用料;
25、制定采购餐料、酱料、干货、酒水等的采购计划并送财务部采购;
26、制定开业后餐饮部的接待旅行团、会议餐价，并知会营业推广部;
27、所有员工距开业前一个月进场进行实务操作培训(特别是厨房员工要试业);
28、制定本部门的组织架构图及人员编制方案，提交至人力资源部及总经理;
29、制定前台部开业需用的各种营运设备，服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单，并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排，计算酒店电话机需求总数;
30、配合酒店的统一招聘，把前台部的招聘工作落实，员工到职后展开有系 统的培训;
31、与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);
32、员工进酒店现场，在本工作岗位进行模拟操作培训;
33、酒店开业典礼的准备工作。
34、与各部门总监讨论管家部与各部门之间的工作配合问题(特别是与前台部及餐饮部);
35、与各部门总监讨论各部门、各级别之制服样板，最后由总经理审定;报业主审批
36、安排本部员工到自己的工作岗位进行卫生清洁(包括楼层服务员对客房的清洁，公共区域员工对公共区域，特别是大厅地面、柱等喷磨、抛光、打蜡等);
37、6验收供、排水系统
38、3确保各机电设备正常运行;
39、编写酒店的《火警行动手册》——内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。编写完毕后送总经理审批后发外印刷，每位入职之员工人手一册;
40、制定整个保安部的开业所需器械、物品(特别是消防器材)的采购清单及印刷品印刷计划送财务部汇总;
41、编写培训消防员及保安员的培训资料及课程安排;
42、编写整理培训员工的培训资料及制定课程 安排(注意必须安排与前台及餐饮部的交叉培训);
43、与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系，以便日后顺利开展工作;
44、按酒店规定的预算，列出酒店各种宣传广告所需媒体及费用明细报市场推广及销售总监和总经理审批。
45、监督指导酒店资金运营计划，监督资金管理报告和预、决算，审批公司重大资金流向;
46、监督会计核算、会计处理和成本控制的运作工作，审核并按时上报酒店管理部要求的各项财务报表和财务报告，确保其准确性和完整性;
47、负责酒店重要融资项目的评估和审核，审核酒店重大资金流向。
48、负责酒店预决算与计划管理工作并负责审查核定计划外重大收支项目以及签批各部门重要用款项目。
49、参与主要经济活动的判断、签署并监督执行情况。
50、参与酒店纳税筹划及审计工作;
51、负责组织月末盘点工作，完成每月饮食成本分析报告。
52、认真核对员工的薪金、费用及按规定划分各部门的工资、税金和各项费用，全面实施经营责任制和工效挂钩的绩效考核控制。
53、代表业主负责酒店财务部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及考核;
54、组织酒店系统的成本管理工作;
55、根据公司中长期经营计划，组织编制年度综合财务计划和控制标准;
56、建立、健全财务管理体系，对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制;
57、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。
58、制定公司的服务品质标准、管理检查制度，服务流程、物品配置标准与品质标准，通过营运标准管理系统提升酒店品牌价值，提升服务质量;
59、负责运营酒店的经营督导和品质把控，评估酒店管理及经营情况，对存在的问题进行系统的处理，确保公司标准有效执行;
60、参与酒店前期规划工作，根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求，提出优化建议;
——营销总监岗位职责 60句菁华
1、负责销售中心的制度建设工作，培养直接下属的专业技能和管理能力；
2、定期主持召开公司营销工作会议，全面准确地握公司的营销运行状况。
3、渠道公司征召及确定工作，并指导其开展日常工作；
4、领导、规范、考核直接下级的工作。
5、具备完整的项目管理经验；
6、了解旅游产业的发展现状及特征，熟悉旅游案例特点，先进独特的规划和策划理念、思想活跃；
7、制定费用开支计划
8、较好的沟通能力、全局意识、客户需求分析能力；有较强的口头表达能力及出色的文字撰写能力，分析、协调及沟通能力较强。
9、支援经销商战略
10、销售数据汇总分析
11、在预算范围内，组织和监督实施年度市场推广计划，合理分配，科学投放，及时评估，并有效控制经营成本；
12、资金风险
13、加强媒体合作，处理媒体关系，实时舆情监控，负责公司整体公关策略及危机公关的应对处理；
14、信用控制
15、管理营销团队，建立完善市场部工作流程、制度规范以及科学的绩效考核方案；强化人才培养，打造高效营销团队，并对团队成员和相关部门进行市场培训和指导。
16、市场营销管理类或相关专业本科以上学历；
17、分配销售任务
18、根据销售目标制定销售策略；
19、分析并合理制定本部门的组织结构
20、审核下属部门各项规章制度
21、组织召开营销工作讨论会
22、计划外资金使用的审批
23、处理客户纠纷
24、负责协调和组织下设各部门，开展销售日常业务，并随时监督指导；
25、与后端教研团队沟通，优化互联网在线教育产品，不断调整优化产品从而驱动前端营销结果。
26、协助制定年度营销目标、计划、实施方案；
27、对于电商、教育等行业流量变现与商业模式有自己的思考和见解。
28、了解市场营销学，消费者心理学、广告学科优先。
29、有很强的沟通能力、宣导能力及影响力，具有一定个人魅力。
30、协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。
31、审阅餐饮部下属各部门的每日营业报表、每日记事簿及客人的投诉单，发现问题及时纠正，并报告餐饮部经理。
32、检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房，确保餐饮产品的质量；做好开餐前的准备工作；开餐高峰时，亲临现场指挥和督导下级，确保服务质量。
33、制定年度开发战略，带领团队不断为公司沉淀优质客户，建立优势业务*台。
34、全日制本科及以上学历，金融、农学等相关专业；
35、定期主持召开餐饮部业务工作会议，检查各厨房，餐厅的工作，督导直接下级，分析存在的问题，提出改进措施，不断提高餐饮部的经营水*，服务质量和经济效益。
36、领导、管理供销部的日常工作；协助总经理组织领导公司产品销售，有效地开展市场调査，开发市场，不断扩大产品市场占有率。
37、加强与顾客的外部沟通，及时掌握与分析市场动态，保证产品销售预测计划的准确性与科学性。
38、负责组织产品的售后服务，及时处理顾客投诉，增进顾客满意度。
39、认真做好节能降耗工作，经常监督，检查各个餐厅、厨房电气设备设施的运转及维修保养情况以及各种物料消耗指标落实情况，控制好各种经营费用的比例。
40、应负责任：
41、协助分公司负责人完成年度绩效考核目标任务；
42、完成其他相关工作。
43、组织建设
44、大专及以上学历，专业不限，个人销售能力强；
45、负责市场调查工作，根据市场趋势提供方案开发新渠道新思路的建议;
46、具有5年以上项目全程营销管理经验，3年以上大型房地产营销总监岗位工作经验。
47、熟悉房地产政策及市场信息、开发运作流程、项目定位、推广等方式及流程。
48、负责监督并实施公司产品销售工作，开发新市场、布局和造势工作;
49、负责部门沟通做到承上启下的作用，处理销售人员的阶段性的培训工作;
50、把控虚偶项目的全营销流程，监督营销内容的制作与产出。
51、有独立带领完整营销项目的.经验，有相关的成功案例；
52、本市户籍，35-45岁，市场营销专业本科以上学历或相应资格证书(中级以上职称)。
53、具备5年以上公众场馆市场营销工作经验，熟悉市场部工作流程日常管理及商品、渠道开发及服务流程;
54、根据项目整体制作计划与其他部门协作，共同完成影视项目的创作。
55、负责大型投资报告会、品种推介会、客户主题活动的策划、筹备、宣传及后期的跟进开发工作;负责机构客户和大客户的服务和培训等业务活动;
56、大学专科及以上学历,金融、经济、管理类相关专业优先;通过期货从业资格考试或具有期货从业资格优先;
57、熟悉行业动态及运营发展趋势；
58、编制满足开发要求的工程总计划，细化并控制项目关键节点；
59、负责组织工程部的日常事宜；
60、负责项目的运作管理，包括成果的提交确认、营销回款、应收账款等事宜。
——行政总监岗位职责 60句菁华
1、组织行政、人力资源部健全并完善公司的各项规章制度，规范岗位作业流程，对部属员工和部门公共资源进行合理有效的整合
2、参与制定公司的行政管理制度、完善和细化办公管理体系和业务流程；
3、执行公司年度行政计划，控制行政费用；
4、购置办公设备、办公用品，安排人员管理和发放公文、行政档案等重要资料；
5、规范人事异动流程，健全公司绩效管理体系，净化人才环境并激发员工的工作积极性和主动性
6、不断提升后勤服务意识，加强行政管理手段，松驰有度，促进企业的`良性运作
7、组织拟订公司安全管理制度，做好安全预防与保护措施，宣导安全理念和意识，并加强安全检查的演练工作
8、高层管理职位，协助决策层制定公司发展战略，负责其功能领域内短期及长期的公司决策和战略，对公司中长期目标的达成产生重要影响；
9、组织编制企业的行政性资产、物资购买计划以及组织预算，合理控制企业行政经费；
10、具备专业的行政管理知识，具备良好的团队管理能力；
11、具备优秀的外联及公关能力。
12、根据总经理指示，编排工作活动日程表，做好重大活动的组织和接待工作。
13、负责抓好公司重要文稿的起草工作，包括月、季、半年、年度工作计划和总结报告。根据工作计划和目标责任指标，定期组织检查落实情况，及时向公司领导和其他部门反馈信息。
14、协助各部门制定部门、岗位职责和各类规章的实施细则，配合公司协调各部门的工作关系。
15、起草及归档公司相关文件、资产管理、印章管理；
16、负责对运作质量的管理，有效保障日常运作质量，最终达到客户满意度；
17、负责向总经理汇报公司的运营情况及业绩；
18、完成总经理交待的其它工作。
19、督导公司制度在各部门的执行。
20、领导公司工商、税务、统计、企业代码的年审。
21、领导工商、税务、统计、企业代码、*、劳保、社保、建设主管等单位的工作协调。
22、负责本部门工作年终总结。
23、负责公司文件的签发，负责公司用章的审核。
24、根据集团发展战略，统筹、规划人力资源总体战略规划；
25、精通人力资源各模块，对现代企业人力资源管理模式有系统的了解；
26、熟悉人事行政工作流程，对人力资源管理事务性的工作有娴熟的处理技巧；
27、制定公司综合管理工作目标、计划 ，并组织实施，做到计划 明确，方法灵活；
28、拟定公司总部固定资产、低值易耗品、办公用品等方面管理的规章制度，做到制度健全，按章办事， 并负责公司行政费用的预算与控制；
29、拟定行政部、人力资源部整体规划工作及整改方案，呈报总经理审批并组织实施
30、领导工商、税务、统计、企业代码、*、劳保、社保、建设主管等单位的工作协调。
31、负责*主管部门、协会、兄弟单位的关系维护和工作配合。
32、组织实施和监督各项规章制度的执行情况，并不断的根据企业和市场的发展修改完善各项制度;
33、负责处理企业的日常行政事务，及时发现问题并解决，制定措施防止类似事件发生;
34、负责组织企业文化建设工作;
35、具备良好的领导管理能力;
36、了解国家有关的法律法规政策;
37、完成上级领导交办的其他工作。
38、完成上级领导交办的其他工作。
39、招聘使用：
40、工作报酬：
41、企业环境形象
42、对公司组织架构的调整提供合理建议，规避人才管理风险，构建人才梯队，健全并完善公司的培训机制
43、采购及供应商管理:管理供应商的素质和服务质量,规范采购流程,确保供应商符合标准;
44、5年以上行政工作经历,其中3年以上团队管理经验,具备全国化行政管理经验优先考虑;
45、负责公司企业文化建设与推广，增强员工的凝聚力与创造力；
46、负责分部安保队伍管理及文化建设工作。
47、建设分部人才梯队，并将核心骨干的储备继任计划在分部落到实处，确保对分部发展战略的支持。
48、负责对文件的收发存管理工作；
49、对员工的评价、考核和激励；
50、负责对公司印章、法人章的监督管理和办公室印章管理；
51、公司办公环境和公共财产的维护和管理;
52、起草及归档公司相关文件；
53、进行集团企业文化建设工作，策划组织集团事业部各重要会议、员工活动、文化宣传等；
54、全面统筹规划人力资源开发及战略管理，拟定人力资源规划方案，并监督各项计划的实施;
55、建设企业文化建设和推广;
56、根据公司人力资源规划，负责人力资源的招聘和重要岗位的选拔;
57、统筹公司的安全、保卫工作，为应急突发事件的处理提供后勤保障;
58、负责公务车辆的调度与管理。
59、负责公司新办公的及
60、组织编制年度财务预算、决算和财务计划，建立公司预算和控制体系，并推动、跟踪计划、预算和控制体系的实施。
——酒店总监岗位职责 50句菁华
1、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。
2、负责指导,督促部门成员制定各个岗位的绩效工作计划,并对部门成员的工作绩效进行考核。
3、根据不同季节和重大节目，组织特色食品节，推出季节菜，增加品种，促进销售。
4、建立酒店财务、税务、银贷、工商、统计等对外良好关系。
5、建立健全宾馆内部财务管理制度；组织宾馆的全面经济核算；监督宾馆资金管理、成本管理、利润管理和财产管理；组织宾馆的经济活动分析，为宾馆领导提供决策依据。
6、带领渠道销售团队达成公司设定的各项指标,包括销售、回款、新客户开发、费用控制;
7、协助总经理提高酒店经营管理水*，做好参谋与助手，根据酒店经营实际情况，不断对现有的财务政策和操作规程进行补充、修改;
8、与集团及供应商研究酒店所购置的电脑系统，根据使用情况，提出改进方案;
9、跟催、协助申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;
10、结合实际工作情况，制定开业后酒店的财务制度及工作程序;
11、制定招聘部门员工的招聘计划(结合整个酒店)，包括：招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用);
12、制定开业后酒店工资明细项目;
13、加强员工的培训，组织前台接待收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训;
14、完成酒店开业后对内及对外的各种财务报表在电脑的建立并对有关员工进行该项目的操作培训;
15、由电脑公司对前台收款员，餐厅收款员，财务部有关人员进行使用该套电脑的培训;
16、检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;
17、餐饮部办公室的设立;
18、与项目中心联系(或通过工程经理)取得餐饮部每个营业场所的*面设计图参阅;
19、确定餐饮部各餐厅的招牌菜(即特色菜)，并编制成完整的资料交营业推广总监，结合酒店整体宣传推广;
20、制定酒店开业后一年的餐饮部营业预算;
21、制定酒店开业一年内餐饮部的每月推广计划;
22、采购物品到位，与财务部核实所到之货物是不是所采购之货物的全部，是否合乎样板标准;
23、根据本酒店的实际情况，制定本部门的组织架构图及人员编制;
24、确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;
25、对在培训的员工进行考核，检查培训效果;
26、跟催，检查洗衣房设备到位及安装情况。如设备安装完毕，则安排供应商对洗衣房员工进行操作设备的培训;
27、各员工在本岗位进行模拟演练;
28、制定本部门开业所需之物品及维修工具的采购清单、工程部所需印刷品之印刷计划送财务部汇总;
29、开业前的准备
30、制定本部门筹建期间的各项规章制度;
31、编写培训消防员及保安员的培训资料及课程安排;
32、领取酒店开业时所需之物品，特别是消防灭火器材、灭火设备放置于酒店各层固定且合理的位置，并请接受部门负责人签收;
33、制定本部门的组织架构图及人员编制方案，提交至人力资源部及总经理，并开始招聘主要人员如商务、旅游销售经理及公关经理(可考虑从对手酒店挖掘人才);
34、至少在酒店开业前3个月，根据计划全面展开大量市场推广及销售工作，包括邮寄、传真、电子邮件、因特网、电视及报纸广告、国际及国内旅游展销会等，签订大量商务及旅游业和约，为酒店试业及开业奠定客源基础，以期在市场竞争中掌握主动。
35、协助各部门美术制作，包括所有酒店对客印刷品及宣传品;
36、全面协调与酒店管理公司财务的合作关系，切实保证酒店财务管理工作顺利、公正的执行;
37、监督指导酒店资金运营计划，监督资金管理报告和预、决算，审批公司重大资金流向;
38、负责酒店预决算与计划管理工作并负责审查核定计划外重大收支项目以及签批各部门重要用款项目。
39、参与主要经济活动的判断、签署并监督执行情况。
40、负责会计档案的妥善保管与存档，做到存档有记录，调档有手续，并做好经济资料的保密工作。
41、全面酒店财务部的日常管理工作，制定酒店主要财务目标和计划;
42、进行成本预测、控制、核算、分析和考核，确保公司利润指标的完成。
43、组织各融资渠道的拓展与关系维护、制订和实施集团重大融资方案;
44、为企业经营、业务发展及对外投资等事项提供专业的财务分析和决策依据;
45、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。
46、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。
47、制定本部门的组织架构、岗位说明书、重新制定三个品牌的运营标准、运营流程等手册;
48、制定公司的服务品质标准、管理检查制度，服务流程、物品配置标准与品质标准，通过营运标准管理系统提升酒店品牌价值，提升服务质量;
49、随时关注、搜集同行业竞争对手信息，分析酒店及客源市场发展趋势，编制可行性分析报告，为公司科学决策提供依据;
50、参与酒店前期规划工作，根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求，提出优化建议;
——酒店服务员岗位职责 100句菁华
1、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
2、向顾客介绍会所其他服务设施;
3、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
4、按顺序清理房间：先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
5、宾客信息反馈，及时向上级汇报。
6、做好钟点房的清洁工作。
7、及时检查房间的房态，为住客房间客人及时打扫卫生，更换洗漱用品及床单、被罩；
8、要求区域人员服务动作,规范服务动作，提升服务品质;
9、上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，配备必备物品;
10、b检查所在区域地面是否干净。
11、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。
13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。
14、建立和维持与部门内、部门间的良好关系。
15、向所属班组的领班负责。
16、负责受理住所客人委托转交物品的业务，确保客人在第一时间能收到留言、信函或物品。
17、负责接受宾客的换房业务，尽可能满足客人的需求。
18、跟办上一班次移交的事情，适时补充接待工作必须的表格和文具用品。
19、1年以上相关工作经验。
20、有良好的团队精神及服务理念，愿意服从公司管理制度。
21、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
22、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
23、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
24、按标准，补充各种客用品和巾类。
25、完成楼层领班分派的其它任务。
26、客人有需维修的应该及时报修，并跟踪维修。
27、按规定的时间在楼层巡视。
28、检查好离店房间工作。
29、做好工作前的准备工作，检查所使用操作工具是否齐全，工作车上物品是否整齐；
30、根据当天的工作分配情况，领取相应的房卡并记
31、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物；
32、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
33、迎送客人亲切有礼学习资料大全,对进出客人主动招呼、问候;
34、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;
35、待客状况掌控,随时告知主接区域包厢状况，配合主接待客需求，及时出清包厢;
36、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
37、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后工作;
38、熟练掌握菜单上的菜名，了解菜肴原配料。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
40、负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。
41、爱惜客栈财产，力行节俭，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。
42、服务员为客人点菜时未听清，上错了菜应怎样处理?
43、客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理?
44、客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做?
45、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理?
46、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
47、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训，不断提高服务技能，积极提出合理化建议。
48、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
49、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充，做好废品回收；
50、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；
51、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;
52、配合每日服仪检查,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;
53、包厢巡回工作,严格按照巡回工作流程执行;
54、点餐，送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;
55、工作交接,所在区域工作交接，主动填写资产交接本;
56、特殊顾客和相关单位的接待工作,及时回报并配合接待;
57、迎送客人亲切有礼学习资料大全，对进出客人主动招呼、问候；
58、要求区域人员站姿及与客人应对，塑造人员良好的精神面貌；
59、掌握各项业务知识及服务技能，积极完成各种服务培训工作。
60、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间，检查客衣情景，补充一次性物品，棉织品一客一换，按规定消毒，认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。
61、熟悉所在区域客房的分布及使用情景，随时检查房态并与客房服务中心进行核对。
62、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
63、操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，餐中服务要有声先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
64、如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅（水温保证在20度到30度左右），骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。
65、如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，并提醒带清随身物品。
66、负责房间清洁和布置工作，保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。
67、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能。
68、进取参加培训，不断提高服务技能，时刻坚持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
69、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
70、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。
71、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
72、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
73、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;
74、完成易耗品的每期盘点工作。
75、负责责任区域的清洁卫生，做好餐前准备工作。
76、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
77、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
78、严格遵守酒店的各项规章制度并不违反法律。
79、客人要点菜单上没有的'菜肴时，服务员应怎样做?
80、对该区域的服务及客房管理负全部责任，包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生，对客服务，房间保养和突发事件等，了解该区内的所有客房实际状态。
81、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
82、与上级进行沟通，如：遇到的困难，客人的建议以及相关信息。
83、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
84、完成特别计划分配的相关任务。
85、按时上班，着装符合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
86、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
87、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。
88、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求；
89、配合每日服仪检查，保证良好的服仪和应有的礼仪姿态；
90、协助顾客到超市选购，掌握顾客心理，合理推销产品；
91、买单服务，按照买单服务工作流程执行；
92、及时发现问题，并及时回报，发现隐患，及时回报，防微杜渐，避免问题严重化；
93、特殊状况的处理，做好前置安抚工作并及时回报；
94、懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序；
95、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作；
96、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐；
97、按照规格及顾客所订菜式填写菜单；
98、做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品；
99、通过参加培训，不断提高服务素质；
100、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作；
——酒店经理岗位职责 60句菁华
1、制定和完善总机的规章制度及工作程序。
2、督导并检查总机的各项服务工作，并确保其以优良的质量得以完成。
3、随时收集、更新并整理各种有关信息，以确保问讯资料准确无误。
4、钻研业务，及时发现并解决工作中的问题。
5、对新员工的转正、定级、录用、调离有建议权。
6、负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
7、采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
8、上班后，进行交接班工作，检查保险柜钥匙是否齐全，了解上班遗留问题，并跟踪处理。
9、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备，如电脑、打印机、计算器、紫光灯等，保证各项设备的正常运转。
10、每天上班必须阅读交接班本上的留言，对需要跟踪的事项进行处理，并及时汇报。
11、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
12、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质；
13、具有酒店运营管理工作经验，具有两种以上酒店类型管理经验优先（星级酒店、度假酒店、培训基地类型）；工作职责：
14、依据经营情况，提出酒店组织设置、调整建议方案，协助总经理制定酒店绩效管理方案，并组织实施；
15、工作中发现管理不足，积极主动向上级领导提出合理化建议。
16、家庭困难、生活拮据，能够吃苦耐劳；
17、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。
18、阅读和分析月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
19、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。
20、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；分析原因，采取措施，提高管理人员的责任意思。
21、督促管理酒店硬件维修保养工作；
22、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工，
23、负责酒店建设期各承包单位的过程履约评估、竣工后的合同履约情况打分工作，客观公正的配合总部完成履约评估工作；
24、完成领导交办的其他工作。
25、接待各种类型团队消费。
26、定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;
27、完成领导交给的其他任务;
28、负责酒店团队的建立、培养和管理，提高员工素质及团队效率；
29、根据市场变化和发展，制定切实可行的营销工作策略，并组织实施；
30、28岁以上，大专以上学历；
31、建立重点客户档案，保持良好的合作关系；
32、确保运营期间设施设备的维修保养和正常运行，所需物品正常供应；
33、定期整理前台单据，并归档装订；
34、保证前台的每一笔账务清晰、明了，确保无房态差异；
35、检查全店外环境状况，如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等；
36、认真记录值班情况，次日早会及时汇报；
37、人员管理
38、负责酒店对外业务关系，树立和提高酒店的对外形象、美誉度等。
39、编制材料采购申请，作好过程中项目成本控制工作，按时完成工程签证、结算，整理工程预结算资料，做好资料的记录归档工作；
40、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。
41、负责与厂商进行业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实
42、负责制定酒店的经营预算和重大决策，提出更新改造和投资计划;
43、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质
44、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。
45、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。
46、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到宾馆标准要求。
47、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。
48、审查各项开支，密切与各部门联系、研究并合理掌握成本和费用情况。
49、每日验收食材，监督烹饪过程中的菜品品质，提前一天按照餐标出具菜单，确认后提交供应部采购；
50、制定会籍销售方案，完成公司下达的会籍销售目标；
51、定期举办会员活动，做好日常会员维护工作；
52、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；
53、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
54、有良好的沟通能力和协调能力，有较高抗压性，有处理投诉的耐心和解决能力。
55、记录和处理换锁、换钥匙的工作;
56、发生紧急时间时，必须作正确的指示;
57、遇危险事故而没有领导可请示时，应果断作出决定，视情况需要疏散客人;
58、及时汇报企业经营状况、财务收支及各项财务计划的具体执行情况，为企业决策层提供财务分析与预测报告，并提出支持性的建议
59、对酒店行业的各种动向有高度的敏感性，能够依据市场制定出酒店的业务发展计划，并能够根据市场变化情况适时作出调整，保证酒店利润最大化；
60、负责酒店管理团队的建设，人员的录用、考核，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。
——酒店财务岗位职责 50句菁华
1、完成各项财务结算、会计核算,上报财务执行情况,为管理层提供分析数据;
2、负责酒店固定资产的管理工作及易耗品的核算、管理。
3、负责酒店日常运转资金的管理。
4、监督各部门的费用开支、资金使用、预算执行。
5、完成上级分配的其他工作。
6、负责酒店财务运营管理工作;
7、负责监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况。
8、完成上级交办的其他工作。拥有会计从业资质及至少担任类似岗位的1年工作经验；
9、具备独立处理审计、往来相关业务的能力；
10、负责将夜间核数报告，每日餐厅收银员及总出纳之报表过入总账。
11、根据收款机内之数据审核收银员之收据及凭证。
12、审核各营业点报表及凭证，任何营业折扣优惠及现金垫支凭证呈财务部经理审批。
13、严格执行出入库手续，每日汇总票据及时输入电脑.定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。
14、严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。
15、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁卫生工作。
16、负责和组织宾馆的财务会计工作，负责对各项财务会计工作进行布置和检查，监督财务预算的实施，及时了解预算执行中存在的问题，解决实际问题。
17、参加宾馆有关经营管理活动的会议，协助资产财务部经理进行企业经营决策，审核每日销售日报表，向宾馆领导提供财会信息、财务指导和改善宾馆经营管理的建议。
18、负责宾馆饮食成本报告，控制饮食销售成本。
19、审核应收帐会计编制的每日营业收入报告，并按规定的报告时间，及时向宾馆督导级决策管理人员报告。
20、负责住店客人与宾馆签订的协议、合同的存档工作，并监督协议、合同的执行情况，如发生违反协议的现象，及时向主管本部门的领导报告，并提出解决问题的建议。
21、督导所属员工工作效率和工作质量，考评员工工作表现。负责所属员工的政治时事学习和业务培训工作，提高员工素质。
22、配合审计主管，解决挂帐客户结算，负责收帐的帐单复查工作。
23、审查企业各项财务制度的落实情况，协助领导完成集团公司的内控审计、财务审计、及其它专项审计；
24、具有8年以上财务负责人工作经验,2年以上国际酒店品牌财务岗位管理经验,熟悉酒店财务管理模式;
25、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力。
26、制定并完善酒店财务规章制度及内控流程，完善财务核算体系及分析模型（包括渠道效率分析、产品收益分析、资产成本分析等）；
27、分析检查公司财务收支和预算的执行情况；
28、参与公司的预算编制、执行及分析，为管理层提供经营分析数据；
29、为酒店利益最大化，向总经理及酒店团队提供财务支持，建议及专业意见。
30、全面负责酒管公司财务部的日常管理工作；
31、财务系统：
32、编制酒店各项财务报表，财务计划，编制财务预算。
33、建立酒店财务、税务、银贷、工商、统计等对外良好关系。
34、全面负责财务部的日常业务运作、负责定期或不定期对下属进行业务培训、正确、及时传达上级工作指示，根据相关人事行政政策评估、考核部门员工绩效；
35、工作踏实肯干，吃苦耐劳，老实本份。
36、具有星级宾馆的采购经验和熟悉物品鉴别能力等方面知识。
37、熟悉当地市场行情和各种采购渠道。
38、身体健康，品貌端庄，精力充沛，年龄在30岁以上，限男性。
39、在总经理的直接领导下，具体领导执行酒店的财务政策和财务管理的实施。
40、负责组织酒店的内部各个环节的财务收支情况，制定费用控制,确保经济效益。
41、定期督促检查、盘点酒店固定资产，低值易耗品等财产物资的使用、保管情况。
42、每月参加经营状况分析会，有义务向总经理提供相关资料和数据，但财务资料不能提出财务室。
43、督导各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况，并根据酒店实际情况，制定有关财务管理制度和实施细则是财务经理职责。
44、财务经理职责中需要负责编制月工资工时分析一览表、财务成果报告、经营情况分析比较表、全年预算表、库存周转报表等并报财务总监、总经理。
45、负责审核总账主管所编制凭证；负责总账的月底结账和每月的调账对账工作；负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。
46、组织执行国家有关财经法律法规和制度，建立健全酒店内部财会管理制度，保证投资者权益不受侵犯。
47、协助总经理参与重大经济问题的分析、研究和决策，参与宾馆重要经济合同（协议）的研究和审查，监督、检查经济合同的执行情况。
48、定期召开财务人员会议，掌握工作中发生的各种情况，以便及时进行解决。
49、贯彻执行总部下达的各项经营和管理目标，负责组织全酒店的经济核算工作;
50、监督指导酒店资产的管理工作，确保酒店资产的安全与完整;
——酒店管理岗位职责 50句菁华
1、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境;
2、建立酒店管理公司运行机构机制，制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系;
3、根据董事会的要求，策划新建酒店选址、酒店风格方案的工作;
4、负责规定公司各部门经理及以上人员的职责、权限、相互关系及任免；
5、具有5年以上酒店运营管理经验，熟悉酒店经营管理业务及运作模式，熟知酒店日常运行标准和服务规定。
6、具有出色的领导能力，擅长团队建设与管理，具有创新和变革精神。
7、敏锐的商业嗅觉，能够较好的把握酒店市场发展方向，并提出具有建设性的发展策略。
8、领导交予的其他工作。
9、五年及以上酒店管理工作经验(海外或外企工作经历优先);熟悉酒店开业筹备的各项工作以及行业内资源,有整体操盘落地能力;
10、具有较强的沟通分析能力、具备责任心、细心、耐心的品质;工作态度积极主动,追求效率和质量并具备较强的抗压能力;
11、具备一定的文字功底,有商务谈判的能力;
12、顾客离别后,应尽快清理顾客用过之餐具,并重新摆好台面。
13、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
14、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善食品服务；
15、加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制；
16、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析例会，审查菜肴和酒水的成本情况；
17、及时向总经理汇报工作进展情况，并能完成总经理工作任务。
18、负责客车经营合同的签订、续签及保管。
19、确保中心监控系统正常，使各级控制系统能够有效地对重点部位实行可视监控。
20、熟悉站区各监控部位设施是否运作良好，保管好记录资料，以确保随时可以播放查看。
21、按照操作规程做好设备检测、维修和保养。
22、负责维护汽车站整体微机系统，确保所有硬件工作正常。
23、负责对不合格服务进行分类处置，严重不合格上报并实施改进。
24、负责组织对质量管理体系要求的各类记录，并予以保持、备查。
25、制定站务规章制度，规范站务人员服务质量和站务环境管理。
26、受理行包时负责做好安全检查，严防托运的行包内夹带危险品，禁运物品和超限物品。
27、按时填写当班工作记录和原始台账，负责交接好当班工作。
28、负责各自分管区域内地面清洁，工作时间段内保持地面无杂物、无烟头、无垃圾死角。
29、保持各自分管区域内垃圾桶内外干净整洁。
30、对途经的本站车辆，严格核查，按实际票价补齐票款，堵漏增收，并有责任核查车辆是否超员过卡，杜绝安全责任事故的发生。
31、东郊人员除核查好本站车辆外，还要根据情况对途经营运车辆征收劳务费。
32、负责管理好二次结算章，对未经检查的车辆不予盖章，对存在问题的车辆，返回汽车站后及时上报值班领导。
33、工作中配合托运部人员管理好货物进站通道。
34、负责接待旅客的咨询、有问必答，百问不烦。
35、负责开展顾客满意度调查和失物登记、广播找人等工作。
36、注意观察客流动态，当客流发生变化时，及时向有关人员提供信息，以便加（减）班。
37、熟练掌握售票工具和设备性能及操作技术，爱护设备、用具，定期保修，保持售票室，设备、工作台的清洁卫生。
38、熟知营运线路、班次、解答旅客疑问。
39、负责质量管理相关数据的记录、汇总。
40、负责对有关标识保持其可追溯性。
41、制订、审核各部门岗位职责，监督各岗位工作；
42、负责落实劳动安全保护，参与公司劳动安全、工伤事故的调查、善后处理和补偿；
43、负责年终先进部门、个人的评选评比，授予荣誉称号的具体工作；
44、员工投诉或咨询当天给予回复；
45、针对进货端：待入库商品点好数量、品种、确保商品完好无损入库——与随附单的品种和数量核对，确认相符后签字入库——开出入库单，登记入账
46、针对库存的实时情况：经常和销售端沟通，针对属于畅销商品的安全库存进行随时监控，确保所有商品都处于安全库存线之上，如果低于安全库存，需建议采购端进行及时补货，避免无货可卖的情况发生；针对在仓库里面时间过久的商品，和销售端及时沟通，采取相应措施，把滞销商品给及时处理，同时建议采购部不要再次对该品类进行采购。
47、依据酒店管理公司整体战略目标，提交各类销售方案，监督实施销售全过程，完成销售任务;
48、制定酒店市场销售部组织架构标准及根据实际情况审核各成员酒店销售部的人员组织架构及人员数量的合理性;
49、召开季度销售工作会议，对各成员酒店销售工作给与评审及指导;
50、参与新酒店项目筹建工作，对新酒店项目的市场定位及经营概念进行描述;
——酒店服务员岗位职责 50句菁华
1、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以
2、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮
3、通过参加培训，不断提高服务素质;
4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒
5、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走
6、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要
7、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。
8、穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。
9、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
10、用收银夹提供帐单。
11、负责营业区域的清洁。
12、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。
13、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
14、检查空房，关闭房间空调。
15、完成上司分派的其他工作。
16、检查好离店房间工作。
17、区域特殊状况的交接,特殊的人、事、物的交接清楚;
18、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
19、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。
20、完成上司安排的.其它工作。
21、客人在进餐中损坏餐具，应怎样处理?
22、按规定要求清洁房间卫生和对客服务；
23、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目；
24、注意观察所负责区域的情况，发现可疑问题，及时上报客房主管；
25、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级；
26、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理，合理推销产品;
27、其他协助工作,离岗报备、及时顶缺、配合营运;
28、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行;
29、迎送客人亲切有礼学习资料大全，对进出客人主动招呼、问候；
30、巡回包厢服务，严格按照巡回服务流程执行；
31、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
32、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
33、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁。
34、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。
35、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。
36、确认每天的客房清扫计划，检查清扫设备、用具的完好与齐备，按《客房不同房态的清洁与处理》要求做好客房清洁工作。
37、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。
38、清扫过程中，发现宾客遗留物品及时上交客房经理。
39、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋干净无破损。
40、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;
41、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
42、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
43、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
44、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
45、及时清理住客及退房的卫生工作；
46、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议；
47、接受宾客投诉，并及时上报；
48、协助顾客到超市选购，掌握顾客心理，合理推销产品；
49、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客；
50、有关酒水必须与负责人核对后方可处理；
——行政人事总监岗位职责 40句菁华
1、负责传达董事会决议、决定和指示,督促检查其贯彻执行情况;
2、负责做好董事会会议记录,必要时形成会议纪要并下发;
3、依据公司战略及业务发展,统筹规划公司的人力资源战略;
4、建立并完善人力资源管理体系,优化设计绩效考核制度,制定和完善人力资源管理制度;
5、人力资源管理,工商管理,心理学等相关专业本科以上学历,年龄35-45岁左右;
6、10年以上人力资源方向从业工作经验,具备金融行业人力资源从业经验者优先;
7、推进企业文化建设，并结合业务做具体的落地。
8、5年以上人力资源管理经验；
9、全面统筹规划人力资源开发及战略管理，拟定人力资源规划方案，并监督各项计划的实施；
10、建立并完善人力资源管理体系，研究、设计人力资源管理模式（包含招聘、培训、绩效、薪酬及员工发展等体系的全面建设），制定和完善人力资源管理制度；
11、向公司决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议并致力于提高公司综合管理水*，控制人力资源成本；
12、人力资源管理或相关专业本科以上学历；
13、结合公司需要,负责建立有效的激励机制和薪酬体系;
14、管理日常行政事务工作,统筹安排公司重大活动;
15、工作认真负责,具有良好的沟通协调能力、统筹安排能力,具有较强的执行力;
16、负责制定和完善各项行政、人事管理制度和流程，并负责推动落实；
17、负责公司企业文化建设与推广，塑造具有激情的互联网文化，增强员工的凝聚力与创造力；
18、有良好的沟通能力和组织、指挥、协调能力；
19、7年以上相关工作经验，本科以上学历，3年以上房产开发或者建筑类人事行政经理或总监岗工作经验；
20、熟悉国家、地区及企业关于合同管理、福利薪酬、用人机制、培训等方面法律法规及相关政策。
21、负责建立员工综合考评体系，对员工的转正、培训和晋升进行审核。
22、领导工商、税务、统计、企业代码、*、劳保、社保、建设主管等单位的工作协调。
23、负责组织编写公司品牌推广宣传计划和组织执行。
24、负责对本部门员工进行监督管理、工作指导、任务分配、业绩考评。
25、协助总经理制定公司经营计划、业务发展和人才需求计划；
26、组织、监督公司各项规划和计划的实施，按时提交公司发展现状报告、发展计划报告； 3.负责协调、监督公司各项管理制度的制定，推进公司内部管理规范化；
27、负责公司组织建设完善及优化；
28、指导公司人才队伍的建设工作，提升人力资源管理水*；
29、负责建立人事招聘，录用，考勤，离职管理等人事规章制度及每月考勤、薪资计算工人和，兼顾公司行政类工作。
30、完成上级领导安排的其他事务。
31、大专以上学历，人力资源管理，行政管理专业优化。
32、具有呼叫中心，快消品，化妆品，电子商务*台的工作经验者优先考虑。
33、统筹公文印章资质管理，安排公司各类行政资质、证照、印章的申请、办理、年检及归档管理；制定行政公文规范并落实监督执行；
34、监督指导子公司的行政管理活动。
35、根据集团发展战略，统筹、规划人力资源总体战略规划；
36、根据公司发展需要，拟订年度人力资源预算规划，组织制定人才储备及职业发展计划，实现公司人才优化配置；
37、及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题，综合分析人力资源数据，为公司发展提供合理化依据；
38、熟悉国家关于合同管理、薪酬制度、保险福利、培训等方面的法律法规和政策；
39、熟悉人事行政工作流程，对人力资源管理事务性的工作有娴熟的处理技巧；
40、优秀的外联、公关能力，具备解决突发事件的能力。
——酒店总经理的岗位职责 40句菁华
1、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。
2、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
3、负责每月销售分析，及时调整酒店销售策略，提高酒店盈利；
4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制
5、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质
6、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全
7、完成上级领导临时交办的其他工作
8、对公寓门店下属的日常工作安排、监督、检查以及指导；
9、处理公寓内的紧急事务，收集家友的建议，处理家友异议；
10、负责公寓内易耗品的库存管理和财务成本管控；
11、亲自接待VIP(要人、贵宾），代表酒店对其表示热烈欢迎并提供特殊的照顾和优惠。
12、努力改善工作条件,做好劳动保护和环境保护工作，不断改善员工的工作环境和生活条件,加强酒店的安全保卫工作。
13、对酒店日常工作提出建设性意见，提高酒店经营品质，开展酒店客户拓展与维护工作；
14、组织制定公司的年度计划与年度预算，并确保公司经营目标的实现；
15、负责酒店各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度；
16、定期召开公司会议，根据公司的发展方向指导各部门的工作；
17、掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件；
18、推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。
19、对酒店行业的各种动向有高度的敏感性，能够依据市场制定出酒店的业务发展计划，并能够根据市场变化情况适时作出调整，保证酒店利润最大化；
20、精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。
21、建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。
22、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
23、负责集团旗下度假酒店的经营管理，领导各分店员工完成酒店的各项工作要求;
24、全面负责安全管理，抓好食品卫生治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;
25、完成公司交办的其他工作。
26、定期巡视各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。
27、培养人才，指导各部门的工作，提高酒店系统的服务质量和员工素质。
28、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;
29、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标;
30、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;
31、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；
32、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
33、确立酒店的各阶段经营计划、发展规范，制定经营管理目标并组织实施；
34、监督酒店的各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施；
35、研究并掌握市场变化和发展情况，制定价格体系，并实施营销计划；
36、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;
37、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;
38、严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标;
39、贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求;
40、熟悉酒店各个部门服务及管理流程;
