1、认真完成前厅助理交予的各项工作,出现问题及时汇报;
2、推销客房,推销入住客户办理会员卡。
3、了解当天客房情况。
4、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
5、严格遵守各项制度和操作程序。
6、为客人准确快速地办理开台手续,合理安排好各种房间;
7、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;
8、掌握客人预定情况,审阅当日的订房单并及时向部门经理报告重要团体和客人的订房排房情况,各部门的设备运行情况。当天抵店的VIP客人及团队用房要开通知单分送有关部门。
9、做好VIP宾客入住的准备工作,高规格地为宾客办理入住登记手续。
10、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。
11、负责接受入住宾客贵重物品寄存工作。
12、接待来访客人并及时准确通知被访人员;
13、负责快件收发;
14、处理客人换房、续房、问询、留言等服务;
15、负责协助招聘面试通知及接待工作;
16、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;
17、做好各类报表打印及统计工作;
18、检查当天团队房号,并与房态核实;
19、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码,按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录。
20、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
21、热情接待客人,*手续,提前安排VIP客人、白金卡客人和会议客人的入住登记。
22、负责为客人结账,收取以现金或转账、信用卡等支付方式的住宿费用。
23、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,并录入资料通知相关部门;
24、负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;
25、完成上级主管交办的其它工作;
26、接待住店、来访宾客(包括团体客人、散客),为宾客办理入住登记、结帐手续。
27、遵守公司的相关财务制度和相关管理规定。
28、做好VIP客人入住的准备工作,高规格地为宾客办理登记入住及结帐手续。
29、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。
30、作好班次交接工作,每班结束,编制《前台服务员收入明细表》等内部帐表。
31、为客人办理入住、退房手续,回答客人的问询。
32、负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续,安排客房。
33、负责工作区域的干净与整洁;
34、准确无误地为客人提供叫醒服务;
35、为顾客办理入住、离店手续;
36、负责总机接听、电话转接、文件传真等工作;
37、保存好住店客人的资料;做好传真收发、预订确认工作
38、正确有效地接待客人问询,提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息
39、负责当班期间区域卫生;
40、认真阅读交班记录,完成上一班未完成的工作;
41、接受客人投诉,及时处理解决并做好记录,向经理助理汇报;
42、了解客情,做好突发事件的处理工作;
43、认真完成前厅助理交予的各项工作,出现问题及时汇报;
44、观察出入人员动向,协助保安做好防爆、防窃工作,掌握消防知识,在遇到紧急情况时能够按照规定采取措施;
45、积极参加各类培训,搞好团结合作,发挥工作主动性、积极性;
46、认真做好每班备用金及未完成工作的交接;
47、阅读并填写好交接班本,下班时做好交接班工作;
48、与订房人确定付费方式和联系方式,以方便联系。
49、接待服务要做到语调柔和,亲切:“请”字当头,“谢谢”收尾,“对不起”常挂嘴边,送客人不忘说“再见”
50、确认入住后,仔细核对期有效证件(身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/*)后,扫描并录入电脑存档。
51、房客退房时,接到楼层的退房通知后:要根据楼层的通知,对有偿使用的的物品和家私的损坏,照报价表收费。如果房客有以上的的消费行为发生,而楼层没有检查出的话,此费用由查房服务员负责。否的话,由当班前台员工负责。
52、内线接听:您好!前台(总机),请问有什么可以帮到您?如果来电显示到确切的房间号,则要尊称客“先生/小姐/夫人/经理/老总”前加上客人姓氏。
53、尽量维护客人的自尊,哪怕错在客人,也尽量“搭梯”让客人下台。
54、确保所有的现金交易都有正确的记录,做到帐款相符;
55、熟悉酒店客房产品知识及销售政策。
56、按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。
57、任何异常事件及时向上级汇报。
58、严格把好入住登记手续关,做好协查工作。
59、掌握、熟悉团队、散客的业务操作,并能独立处理疑难问题,做好客人资料档案编写工作。
60、完成上级交办的其它工作。
——前台接待岗位职责 60句菁华
1、负责餐厅服务网点消耗用品及固定资产的管理、维修、控制;
2、制定员工培训计划,负责餐厅人员的思想教育,业务培训工作和考核工作;
3、对违反服务规程和店规者进行及时处理,确保为宾客提供优质服务。
4、检查餐厅的正常运转情况;
5、督导服务人员工作纪律、仪容仪表、清洁卫生、服务规范的落实;
6、餐中巡视,主动询问客人对菜点和服务的反馈意见,进行及时的处理;
7、晚餐结束后,总结一天来工作中所出现的问题,并汇报前后经理;
8、赠菜权:给熟客或会员客人赠送新出菜品来品尝;
9、协助经理完成其领导职权;
10、完成主管交给的其他工作。
11、负责售后前台与理赔、车间、配件等部门的工作协调;
12、回收救援费用,保证救援单据齐全、费用回收要及时。
13、服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
14、客人到店时,要主动向客人问好;热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务;微笑、热情服务,搞好住客关系。
15、熟悉前台接待和问讯的工作程序及应掌握的业务和知识面,处理住客延期住宿,制定前台有关统计报表,为住客留言,物品寄存等
16、掌握房态和客房情况,并及时与客房部核对房态,积极热情地推销客房,了解当天预定客人及会议,做好预订分房排房制作房卡等一系列接待准备。确认其付款方式,以保证入住和结帐的准确 。了解预离客人及会议,统计房卡,房间数等工作,做好退房准备工作。
17、做好柜台和本岗位清洁工作。
18、上班时间只允许戴一枚小型耳钉和一枚戒指。
19、不得浓妆艳抹,要化淡妆,使用淡雅香水。手部和面部要始终保持卫生,不留长指甲,不涂有色指甲油。
20、客流密集时要保持站立姿势态,与顾客谈话时应尽量简洁扼要。
21、认真学习贵宾卡与代金券的管理办法,严格按规定管理与发放,要认真做 好发卡记录和日报表,在发放贵宾卡时要及时将顾客资料输入电脑。
22、熟练掌握商场功能布局和分类商品的'布局,当顾客咨询时,要能迅速和准确的回答顾客。
23、开具发票时,要严格按照财务规范要求,认真填写。开具发票后,要同时收回购物小票,以备查询。发票不能虚开,乱开,并妥善保管。
24、、问清客人的详细资料(单位、住宿时间、订房人的姓名、电话、结账方式等)记录在订房单上。
25、保持与相关部门的沟通,协调对客服务。
26、负责来访客户的接待工作,包括为客户让座、递上茶水,咨询客户来访意图,对客户来访进行登记。(填写《来访客户登记表》)
27、对已竣工的客户进行电话回访,原则上应该在保修期内,每季度回访一次,并填写《竣工客户售后服务记录表》,及时将客户反映的问题,反馈到工程部,对需要保修的工程,督促工程部进行保修。并将工程部维修情况及时反映到公司经理处。
28、人才报到后,由前台将应聘人员提交的资料进行整理,填写《录用人员资讯表》,粘贴各种证件。
29、负责公司内日常考勤的记录工作,对迟到早退、旷工等记录及时上报到财务处。
30、接待客户不周到(态度恶劣、不为客户倒茶水、接听电话时声音粗暴、放下电话时动作粗暴),客户有投诉到经理处,一经核实,每投诉一次处罚50元;
31、原施工队不服从安排或维修不及时者,罚款200元/次,由售后服务主管开具罚单,并在维修单上注明情况;售后服务主管勘查不及时,罚款50元次,由公司经理开具罚单并交厂部财务。
32、处理宾客的各种问询与要求,为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息。
33、积极参加各级各类培训,搞好员工的团结与合作,发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的其他任务。
34、做好预定宾客抵店前的准备工作,并把已预定房留存起来。
35、做好行政楼层客人的接待工作。
36、按程序为宾客提供保险箱的启用和结束服务。
37、每天阅读和记录交班记事本以及布告板,了解当天酒店内举办的各种活动和会议信息。
38、了解有关安全和紧急事故处理程序,懂得预防事故的措施。
39、负责复印、传真和打印等设备的使用与管理工作,合理使用,降低材料消耗。
40、根据客人需要,为其介绍房间类型及收费方式。
41、确认客人的入住天数,向客人明列其需要缴纳的押金(对于长住客,尽量多收押金)或是房租,确定支付方式。
42、向住客开押金单/收据、住房通知单以及房卡,最后温馨提示房客宾馆里的注意事项。
43、办理退房时,定要仔细核对客人的押金单以及房号,务必要向客人收回房卡:
44、电话通知客人退房时:对天还要续住的房客,则要顺便通知房客:方便的时候要到前台缴纳当天的房租或是押金。
45、房客退房时,接到楼层的退房通知后:要根据楼层的通知,对有偿使用的的物品和家私的损坏,照报价表收费。如果房客有以上的的消费行为发生,而楼层没有检查出的话,此费用由查房服务员负责。否的话,由当班前台员工负责。
46、工作当中,长话短说,不可长时间使工作电话占线,以免影响业务信息的传达。
47、在不违反规章制度的前提下,尽可能满足客人的需求。
48、尽量维护客人的自尊,哪怕错在客人,也尽量“搭梯”让客人下台。
49、提前15分钟到岗,服从当班主管、领班的工作安排。
50、掌握客情和预订状况,检查团队、会议分房是否符合要求,特别是常客和对房间有特殊要求的预订。
51、发生意外事故,及时报告主管。
52、提前到岗,上岗前检查仪容仪表,服从当班主管的工作安排。
53、严格执行交接班手续,按时交接班,交代清楚未完成的事。
54、保持24小时有岗、有人、有服务,工作程序完善,收银服务规范。
55、当日订单及次日订单是否有序放入相应的预定栏。
56、掌握客房的设施、房价组合及客房预订情况,合理控制客房,做好超额预订的应急工作,及时向部门经理反馈有关预订信息。
57、做好各项物品的管理,登记并检查好外借、内还的物品,严格按照即定程序办理。
58、做好公厕、浴室内无异味、无蚊虫。
59、做好客人离场后的清场工作,收捡好物品、及时检查和发现物品是否有损坏,否则要求做好赔偿工作。
60、在前厅部经理的领导下,负责接待组的管理工作,直接向前厅部经理负责。
——五星级酒店前台接待岗位职责 50句菁华
1、负责员工办公资产的领用、归还登记及固定资产的保管;
2、负责协助招聘面试通知及接待工作;
3、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作,准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。
4、掌握整个宾馆的房类分布情况。负责发放客房钥匙。
5、熟悉酒店客房产品知识及销售政策。
6、按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务。
7、为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。
8、为宾客提供外币兑换服务。
9、保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。
10、为进店客人办理入住登记手续,通知有关部门并在电脑中修改;
11、做好VIP接待的准备工作;
12、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系,协调合作;
13、完成上级交给的其他工作;
14、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;
15、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;
16、为客人办理换房、加床续住等手续;
17、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续;
18、详细记录交班;夜班接待员须制作各类营业统计报表;
19、做好交接班工作,并认真核对上一个班次输入电脑的客人资料。
20、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。
21、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。
22、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况,按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
23、熟悉掌握信用卡、支票兑现的规定和办理手续,并严格执行。
24、负责调整每日外汇牌价,提供外币兑换、人民币零钱兑换
25、保管好客用保险箱钥匙,对客提供保险箱服务。
26、每日向出纳结汇,及时解款回笼兑换资金。(除周日)
27、接受和处理预定信息。
28、将客人住宿账单分类并及时输入电脑,妥善保管。
29、负责客人接待、入住手续办理、散客及团体预订;
30、确保按照公司服务标准,提供高质量前台服务;
31、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住;
32、负责前台对外客人的办理入住,退房手续;
33、负责快件收发;
34、完成上级主管交办的其它工作;
35、记录,处理业主投诉等。
36、了解当天客房情况。
37、接受客人投诉,及时处理解决并做好记录,向经理助理汇报;
38、接听、转接酒店内外线电话,提供电话咨询服务;
39、了解当天及近期的房间情况,房间紧张时控制好房态;
40、根据电脑房态图联系客人,为客人办理延迟退房和续住手续;
41、协助客人填写住宿登记表,核对有关身份证件,确认客人离店信息,管理制度《饭店前台的工作职责》。
42、了解客情,做好突发事件的处理工作;
43、严格遵守保密原则,勿将客人信息泄露给外部人员;
44、办理外借物及客人行李的存取手续;
45、提供订票咨询服务,提供传真、打字、复印等服务;
46、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况;
47、负责办理客房的换房手续;负责办理客人离店结帐手续
48、负责前台内的卫生清洁、物品规整及设施维护;负责接受酒店设备设施的报修工作,并及时报告工程人员
49、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
50、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
——酒店前台接待岗位职责 50句菁华
1、认真完成前厅助理交予的各项工作,出现问题及时汇报;
2、严格遵守保密原则,勿将客人信息泄露给外部人员;
3、协助保安维持门口秩序,及时了解和反馈工作区域的信息;
4、认真整理、记录自助商务中心每日消耗情况;
5、推销客房,推销入住客户办理会员卡。
6、为客人准确快速地办理开台手续,合理安排好各种房间;
7、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;
8、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。
9、适时补充接待工作必须的表格与文具用品。
10、完成上级主管交办的其它工作;
11、处理好退款,付款及帐户转移;
12、负责公司来往快递、杂志、资料的收发、登记工作;
13、负责员工办公资产的领用、归还登记及固定资产的保管;
14、协助上级进行内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务。
15、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;
16、热情接待客人,*手续,提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。
17、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况,按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
18、认真及时地完成上级委派的其它工作。
19、负责为入住的客人办理入住登记手续。
20、接受和处理预定信息。
21、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料;
22、负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作;
23、遵守公司的相关财务制度和相关管理规定。
24、每日向出纳结汇,及时解款回笼兑换资金。(除周日)
25、当行李员不在岗时办理外借物品手续。
26、负责访客的接待,做好来访登记及相关访客留言的处理;
27、提供客人叫醒、问询服务;
28、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续;
29、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务;
30、负责酒店电话业务和客房销售工作
31、为住店客人提供各项商务服务;为住店客人提供物品租用服务;为住店客人提供行李、物品寄存服务
32、每日核对房态表,确保房态准确无误;
33、做好客人遗留物品的找回和保管工作;
34、观察出入人员动向,协助保安做好防爆、防窃工作,掌握消防知识,在遇到紧急情况时能够按照规定采取措施;
35、阅读并填写好交接班本,下班时做好交接班工作;
36、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。
37、认真及时地完成上级委派的.其它工作。
38、接受预定,与来电者确定信息(订房者姓名、入住客人姓名/单位、入住和离店时间、房间数和房型以及房价)
39、与订房人确定付费方式和联系方式,以方便联系。
40、如非常重要的订房信息,需要口头向下一班接班工作人员交班,做好准备事项。
41、客人进门,前台负责接待,要先说欢迎语,再说问候语,最后询问客人需要。
42、根据客人需要,为其介绍房间类型及收费方式。
43、客人办理退房手续,需收回押金单(收据)、房卡。并通知所在楼层服务员查房(有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏),并根据电脑或是工作表单记录,详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。并向客人明列其消费明细,扣除消费费用,并接到楼层查房电话通知(未有使用有偿使用物品、家私损坏的行为)后,退还其房间押金。叮嘱客人慢走,欢迎下次光临。
44、外线接听:“您好!郸城商务宾馆前台部!我是李X,请问有什么可以帮到您的……”
45、工作当中,长话短说,不可长时间使工作电话占线,以免影响业务信息的传达。
46、通话时,嘴里不可嚼东西,是不尊重别人的行为。
47、通话结束后,要说些客气的话语:麻烦了、打扰了、谢谢、再见。要先等对方挂电话后再放下话筒。
48、保持维护所在工作区域的高度整洁。
49、按规定提供客房钥匙服务。
50、遵守公司的.相关财务制度和相关管理规定。
——酒店服务员岗位职责 100句菁华
1、保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
2、向顾客介绍会所其他服务设施;
3、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
4、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
5、宾客信息反馈,及时向上级汇报。
6、做好钟点房的清洁工作。
7、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;
8、要求区域人员服务动作,规范服务动作,提升服务品质;
9、上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;
10、b检查所在区域地面是否干净。
11、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
12、学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。
13、上菜时要同时上齐所需餐具、调料。
14、建立和维持与部门内、部门间的良好关系。
15、向所属班组的领班负责。
16、负责受理住所客人委托转交物品的业务,确保客人在第一时间能收到留言、信函或物品。
17、负责接受宾客的换房业务,尽可能满足客人的需求。
18、跟办上一班次移交的事情,适时补充接待工作必须的表格和文具用品。
19、1年以上相关工作经验。
20、有良好的团队精神及服务理念,愿意服从公司管理制度。
21、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
22、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
23、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
24、按标准,补充各种客用品和巾类。
25、完成楼层领班分派的其它任务。
26、客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。
27、按规定的时间在楼层巡视。
28、检查好离店房间工作。
29、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;
30、根据当天的工作分配情况,领取相应的房卡并记
31、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的衣物;
32、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
33、迎送客人亲切有礼学习资料大全,对进出客人主动招呼、问候;
34、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;
35、待客状况掌控,随时告知主接区域包厢状况,配合主接待客需求,及时出清包厢;
36、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
37、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备,餐中服务和餐后工作;
38、熟练掌握菜单上的菜名,了解菜肴原配料。
39、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
40、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
41、爱惜客栈财产,力行节俭,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能。
42、服务员为客人点菜时未听清,上错了菜应怎样处理?
43、客人在用餐中要求换菜,服务员应怎样处理?
44、客人要点菜单上没有的菜肴时,服务员应怎样做?
45、餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理?
46、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
47、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。
48、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
49、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;
50、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;
51、记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;
52、配合每日服仪检查,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;
53、包厢巡回工作,严格按照巡回工作流程执行;
54、点餐,送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;
55、工作交接,所在区域工作交接,主动填写资产交接本;
56、特殊顾客和相关单位的接待工作,及时回报并配合接待;
57、迎送客人亲切有礼学习资料大全,对进出客人主动招呼、问候;
58、要求区域人员站姿及与客人应对,塑造人员良好的精神面貌;
59、掌握各项业务知识及服务技能,积极完成各种服务培训工作。
60、根据清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间,检查客衣情景,补充一次性物品,棉织品一客一换,按规定消毒,认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。
61、熟悉所在区域客房的分布及使用情景,随时检查房态并与客房服务中心进行核对。
62、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
63、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,餐中服务要有声先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
64、如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅(水温保证在20度到30度左右),骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。
65、如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒带清随身物品。
66、负责房间清洁和布置工作,保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。
67、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能。
68、进取参加培训,不断提高服务技能,时刻坚持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
69、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
70、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。
71、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
72、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
73、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;
74、完成易耗品的每期盘点工作。
75、负责责任区域的清洁卫生,做好餐前准备工作。
76、熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容,菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。
77、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。
78、严格遵守酒店的各项规章制度并不违反法律。
79、客人要点菜单上没有的'菜肴时,服务员应怎样做?
80、对该区域的服务及客房管理负全部责任,包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生,对客服务,房间保养和突发事件等,了解该区内的所有客房实际状态。
81、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。
82、与上级进行沟通,如:遇到的困难,客人的建议以及相关信息。
83、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
84、完成特别计划分配的相关任务。
85、按时上班,着装符合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
86、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
87、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
88、负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求;
89、配合每日服仪检查,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;
90、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理,合理推销产品;
91、买单服务,按照买单服务工作流程执行;
92、及时发现问题,并及时回报,发现隐患,及时回报,防微杜渐,避免问题严重化;
93、特殊状况的处理,做好前置安抚工作并及时回报;
94、懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;
95、按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;
96、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
97、按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
98、做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
99、通过参加培训,不断提高服务素质;
100、勤杂工休假时,由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;
——前台主管岗位职责 50句菁华
1、掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店的房客名单,最大限度地销售即时客房。
2、与大堂副经理和收银处保持密切的联系。
3、对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。
4、确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。
5、补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。
6、高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。
7、检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。
8、确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。
9、查本月的订房情况有无超过10间以上的团队用房,如有要安排收银做好分配团队用房的各项准备,做好留房与交接。
10、督导检查当班收银员工作,及时给予指导。
11、报警器响时,及时查看时那个房间,通知客房主管到房间内查看详情,经查看如未发生事故,则按消音键即可。
12、每日退房征求客人意见记录在宾客意见本上。
13、客人需要看房时,主管携带总卡带客看房,推销房间内设施设备,争取每位客人留住。
14、检查工作完成情况。
15、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
16、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
17、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
18、餐前的准备工作:
19、执行经理的指令,具体落实各项工。
20、当客人进个餐厅时应主动迎接客人并按排就座。
21、负责重要客人的引座及跟单送客致谢。
22、假如要员工做什么事情的时候应该和他们一起做。
23、这些计划都是你身处员工立场的想法,所以未必适用。
24、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。
25、负责来访客人的迎接工作,并了解其意图,通知相关人员;
26、维护好关键客户数据库,确保他们光临时认出他们,并让相关客户经理或部门主管认真接待
27、管理咖啡角,确保桌椅完整无损,食品充足
28、组织部门员工配合公司的各项活动的现场实施;
29、负责对前台接待进行专业服务礼仪培训,并监督执行;
30、完成公司下达的工作计划和任务。
31、协助会议和电脑用户预订食品。
32、按照存货控制程序处理和储存存货。
33、指导部门内工作的操作程序。
34、必要时以纪律约束员工。
35、根据营业狀況准备员工排班表。
36、协助前厅经理做好日常接待工作,负责前台接待班组的日常管理工作,创造和谐的工作气氛,减少工作环境中的摩擦。
37、高峰期协助接待员办理登记入住结账离店手续。
38、行政工作经验或客服工作经验者优先。
39、检查大厅及公共卫生间卫生并对PA工作进行提醒与指导
40、中午12:00与下午14:00及时督促前台催交房费,做好因房费不足挂单房的处理工作。
41、客人引领客人电梯方向,退房时热情并有礼貌的说送别语言
42、2语言能力:良好的英语或日语口语和书面表达
43、2完全熟知饭店各种规章制度、操作程序和服务规范标准。
44、3协助主管进行员工的在职培训,以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性。
45、6及时了解每天客房状况,熟知当天住房率、客流量,及主要客人抵离时间。
46、9检查上一班代办服务的落实情况,尽量满足客人的要求。
47、10保证饭店重要客人,熟客的入住登记表提前准备好。
48、负责管理和协调客户反馈/投诉的收集、追踪处理以及重大客户问题的解决;
49、组织、协调各部门做好相关工作,发生客户投诉时,具有执行权;
50、不断优化顾客满意度调查的方式和方法,为总经理制定提高顾客满意度长期的规划;
——酒店保安的岗位职责 50句菁华
1、注意保护大堂的公共设施,劝阻客人随意敲击和损坏或躺在大堂宾客休息沙发上,以保持大堂文明的环境。
2、严格按划定停车区域调度停放车辆,保持车道畅通。
3、对在酒店门口拉生意、骑自行车、摄影或摆摊叫卖的人应予以驱散。要求巡查各楼层,发现可疑的人和事要礼貌查询,并做好控制,不能无故进入客房和内部用房。
4、加强重点区域、要害部位的巡逻,发现可疑情况应视情况处理或报告上级。
5、对消防器材、消防通道、标记、防火门要经常检查,确保设施完好。
6、与其他单位的保安工作相比,酒店安全保卫工作要复杂得多。要做好酒店保安工作,酒店保安员应明确向己的岗位职责。
7、对带有危险品、易燃、易爆品入酒店的客人要劝其交保安部代为保管。
8、保安员要切实做好门前的警戒,特别是夜间警戒。雯注意车辆和行人的安全,人多时要注意防止失窃,防止存大门几周倒闹事、斗殴,疏通交通,保证门前安全。
9、遵守酒店各项规章制度,严格保安纪律,负责夜班的安全保卫工作。
10、认真做好当班记录和消防巡查记录,交接班时当值情况要交接清楚。
11、严格把好第一关,高度警戒,发现精神病患者禁止衣冠不整人员进入酒店。如:男士穿背心、穿拖鞋等;酒店内谢绝推销、商品兜售或其他闲杂人员进入;禁止客人带盒饭、宠物进入酒店(特殊情况除外)。
12、完成资深保安员分派的工作,确保所管区域内的安全
13、认真完成值班巡逻任务,认真填写当班记录
14、勤巡查楼层,发现问题及时报告,及时解决(若发现可疑人员要注意监视并报告保安部经理)。
15、在领班领导下,保卫好酒店的安全,执行上级交办的各项安全保卫工作。
16、协助财务部做好押送有关款项工作。
17、熟练掌握灭火器材的正确使用方法。
18、员值班期间,要坚守岗位,认真值勤,严格履行岗位职责,无特殊情况不得擅自离开工作岗位。对于上级交给的各项工作任务必须积极圆满完成。
19、人员在岗巡查期间,必须严格执行酒店和部门的各项规章制度。
20、夜值巡逻人员,每班次巡查打卡不得少于6次。下班时认真张 贴、核算打卡时间记录,报领班复审。
21、巡逻人员在巡查期间应与各岗位保持联系。每次巡查时,应严格认真地对酒店各部位进行检查,确保安全,对巡逻期间发现的情况应及时妥善处理,并报当班领班。
22、巡逻人员下班时应对所用器械进行交接,需下一班处置况应作完善交接,并有领班监督实施。
23、接班制度。
24、来访者会见住店人应问清姓名、会见何人及事由,经电话与住店客人联系得到允许后,访可带到客人指定地点或楼层,并通知楼层服务员 ,加强监控。否则,未经住店客人允许,一律不得让来访者进入楼层。
25、保安人员外出必须由领班逐级请假,对私自外出者,按酒店有关规定处理。
26、保安人员休假3日内由部门经理视情况批假,超过3日以上的按酒店请销假制度执行。
27、着春秋装时,扎武装带,携橡皮警棍。并配戴工号牌和”保安”袖标。
28、上岗期间必须空酒店下发的工作皮鞋,严禁穿其他任何便鞋。
29、施工人员在店期间,需佩戴临时出入证,在指定区域工作。不得随便进入与之无关的区域,要服从有关部门的监督、检查。对无故不戴证或持伪证者,视情节,批评教育或处10-50元的罚款。
30、凡外来施工人员带入酒店的工具、材料等物资,在离店时用工部门开具出门证明,经门卫检验方可放行。
31、严格查证,谨防闲杂人员混入酒店;
32、根据员工手册的要求检查员工所带的物品;
33、防止精神患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者进入酒店;
34、协助保安领班调查处理投诉;
35、检查酒店各要害部位,如更衣室、公共场所、紧急通道的安全情况;
36、熟悉酒店所有应急程序,熟悉各楼面消防器材的分布情况,掌握灭火器的使用方法,遇到火灾及时扑救并迅速上报;
37、完成上级交办的其他工作。
38、定期对灭火设施、器材进行检查,监督维护保养制度的落实,保证消防设施、器材完好率达标。
39、维护酒店内部四秩序,经常巡视酒店各室要“四防“器材设备,以确保保安人员和设备处于良好状态。
40、与当地执法部门,司法部门及其它保安部门保持密切的合作关系,协助执法部门侦破违法狡黠案件和处理火灾。
41、重视内勤工作,组织好保安工作,档案材料的积累和科学管理工作。
42、在保安部经理的领导下,协助酒店领导对员工进行普法、遵纪守法以及“四防”安全教育,帮助酒店各部门建立和落实安全防范措施。
43、做好宾客人身及财产安全的保卫工作,安排好重要客人的重点保护工作,杜绝不安全因素的发生。
44、向保安员通知特殊事件的发生,以便他们当班时能准确执行任务。
45、至少每周两次向保安员重申工作程序。
46、酒店内发生紧急情况(如火灾等)需要进行疏散人员时,要迅速地组织酒店的人员和物资进行疏散,在疏散过程中要保护宾客的人身安全,注意防盗。
47、每月*估保安员工作表现,上报经理。
48、维持门口的秩序,保证门口畅通。
49、保持高度的警惕性,对可疑情况立即做出反应果断处理。保持战斗力。
50、对大堂的一些公共设施,要注意保护,小准客人随意敲击和损坏,大堂一般设有宾客休息沙发, 要防止有人躺在大堂宾客休息沙发 上,以保持大堂文明的环境。
——酒店总监岗位职责 50句菁华
1、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。
2、负责指导,督促部门成员制定各个岗位的绩效工作计划,并对部门成员的工作绩效进行考核。
3、根据不同季节和重大节目,组织特色食品节,推出季节菜,增加品种,促进销售。
4、建立酒店财务、税务、银贷、工商、统计等对外良好关系。
5、建立健全宾馆内部财务管理制度;组织宾馆的全面经济核算;监督宾馆资金管理、成本管理、利润管理和财产管理;组织宾馆的经济活动分析,为宾馆领导提供决策依据。
6、带领渠道销售团队达成公司设定的各项指标,包括销售、回款、新客户开发、费用控制;
7、协助总经理提高酒店经营管理水*,做好参谋与助手,根据酒店经营实际情况,不断对现有的财务政策和操作规程进行补充、修改;
8、与集团及供应商研究酒店所购置的电脑系统,根据使用情况,提出改进方案;
9、跟催、协助申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;
10、结合实际工作情况,制定开业后酒店的财务制度及工作程序;
11、制定招聘部门员工的招聘计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用);
12、制定开业后酒店工资明细项目;
13、加强员工的培训,组织前台接待收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训;
14、完成酒店开业后对内及对外的各种财务报表在电脑的建立并对有关员工进行该项目的操作培训;
15、由电脑公司对前台收款员,餐厅收款员,财务部有关人员进行使用该套电脑的培训;
16、检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;
17、餐饮部办公室的设立;
18、与项目中心联系(或通过工程经理)取得餐饮部每个营业场所的*面设计图参阅;
19、确定餐饮部各餐厅的招牌菜(即特色菜),并编制成完整的资料交营业推广总监,结合酒店整体宣传推广;
20、制定酒店开业后一年的餐饮部营业预算;
21、制定酒店开业一年内餐饮部的每月推广计划;
22、采购物品到位,与财务部核实所到之货物是不是所采购之货物的全部,是否合乎样板标准;
23、根据本酒店的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;
24、确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;
25、对在培训的员工进行考核,检查培训效果;
26、跟催,检查洗衣房设备到位及安装情况。如设备安装完毕,则安排供应商对洗衣房员工进行操作设备的培训;
27、各员工在本岗位进行模拟演练;
28、制定本部门开业所需之物品及维修工具的采购清单、工程部所需印刷品之印刷计划送财务部汇总;
29、开业前的准备
30、制定本部门筹建期间的各项规章制度;
31、编写培训消防员及保安员的培训资料及课程安排;
32、领取酒店开业时所需之物品,特别是消防灭火器材、灭火设备放置于酒店各层固定且合理的位置,并请接受部门负责人签收;
33、制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理,并开始招聘主要人员如商务、旅游销售经理及公关经理(可考虑从对手酒店挖掘人才);
34、至少在酒店开业前3个月,根据计划全面展开大量市场推广及销售工作,包括邮寄、传真、电子邮件、因特网、电视及报纸广告、国际及国内旅游展销会等,签订大量商务及旅游业和约,为酒店试业及开业奠定客源基础,以期在市场竞争中掌握主动。
35、协助各部门美术制作,包括所有酒店对客印刷品及宣传品;
36、全面协调与酒店管理公司财务的合作关系,切实保证酒店财务管理工作顺利、公正的执行;
37、监督指导酒店资金运营计划,监督资金管理报告和预、决算,审批公司重大资金流向;
38、负责酒店预决算与计划管理工作并负责审查核定计划外重大收支项目以及签批各部门重要用款项目。
39、参与主要经济活动的判断、签署并监督执行情况。
40、负责会计档案的妥善保管与存档,做到存档有记录,调档有手续,并做好经济资料的保密工作。
41、全面酒店财务部的日常管理工作,制定酒店主要财务目标和计划;
42、进行成本预测、控制、核算、分析和考核,确保公司利润指标的完成。
43、组织各融资渠道的拓展与关系维护、制订和实施集团重大融资方案;
44、为企业经营、业务发展及对外投资等事项提供专业的财务分析和决策依据;
45、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。
46、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。
47、制定本部门的组织架构、岗位说明书、重新制定三个品牌的运营标准、运营流程等手册;
48、制定公司的服务品质标准、管理检查制度,服务流程、物品配置标准与品质标准,通过营运标准管理系统提升酒店品牌价值,提升服务质量;
49、随时关注、搜集同行业竞争对手信息,分析酒店及客源市场发展趋势,编制可行性分析报告,为公司科学决策提供依据;
50、参与酒店前期规划工作,根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求,提出优化建议;
——汽车前台接待岗位职责 40句菁华
1、可以最大限度地实现劳动用工的科学配置;
2、组织考核的依据;
3、提高工作效率和工作质量;
4、减少违章行为和违章事故的发生。
5、提供文件录入、打印、复印等行政服务
6、完成上级委派的其他临时性工作。
7、出迎及时,问好。新用户递交名片。(例:您好!请问有什么可以帮助您?)
8、值班人员上班准时站在引导台(午休时间除外),并且做好引导台及前台卫 生,以及上班的准备事项(电脑开机/电话转移/单据整理等)
9、接车过程中,如有增减维修项目(或是需与客户沟通的)必须由接待员完成。若是技术性问题无法表述清晰的,可请客户到接待台,让师傅解释。
10、估价单、车历卡在接待员描述清楚维修项目及维修费用后,由客户确认签名。
11、完检后,接待员须再次检查确认(尤其是喷漆、大修及事故车)后,方可通知客户来提车。
12、负责公司来电的电话答复和转接工作;
13、保证顾客满意度、积极开发维修资源,增加管理内用户,提高售后维修收入。职责范围:
14、督促销售顾问每次迎接客户,是否是出门迎接,是否把客户送出大门。
15、配合销售顾问导出销售流程录音,按日期有秩序的存放在E盘,并正确录入《销售顾问录音检查表》。按销售顾问要求准确录入《经销商展厅客流量表》。
16、顾客到店进行交车时,配合销售顾问做交车仪式,导出交车录音,按日期储存。
17、每天四点半以后,再重新核对一下《经销商展厅客流量表》、D—cars、CRM、《电话集客表》所填写的信息的准确性。
18、在电话中代表北京现代汽车经销商,并且通过个人亲自欢迎的.方式作为与所有来宾
19、必要时,以车型宣传资料向客户提供初步信息。检查宣传册柜,在必要时添加。
20、按服务流程做好客户接待,派工单填写清晰准确;
21、将来电、来访客户信息整理成展厅日志,进行归档,同时将销售潜客信息录入厂家DMS与集团CRM系统,实现与云*台人脸识别系统对标管理;
22、配合客服部、销售部执行厂家流程检测;
23、收集、统计并分析各项市场相关数据和活动资料;
24、宣传软文等撰写以及网站内容的及时更新与维护;
25、负责做好潜客数据的整理,提供潜客数据分析报表;
26、负责电话接待工作:接听售后客户电话咨询,简要回答客户提问;将客户电话转接给适当人员;
27、完成上级委派的其他临时性工作:提供文件录入、打印、复印等行政服务;完成上级委派的其他临时性工作。
28、负责销售前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达;
29、负责来访客户的首问接待、基本咨询和引荐销售顾问;
30、负责准确统计来电、来店相关数据报表,记录潜在用户信息,并及时上传客流、电话数据至管理系统;
31、负责到店车辆信息录入工作
32、完成领导安排的其他事情
33、完成客户信息登记工作,制作并发送各类客流数据、报表
34、辅助销售经理和展厅经理进行KPI数据统计及分析
35、负责工作区域的5S的执行落实
36、负责客户休息区的日常维护及物品摆放保管。
37、为客户提供饮品、茶水和糖果等服务。
38、客户休息区的每天报刊、杂志的更换及整理沙发。
39、客户休息区的环境保洁工作。
40、每天保证良好的工作激情和微笑的服务,为客户提供贴心及周到服务,避免出现客户纠纷。
——酒店主管岗位职责 40句菁华
1、保持与老客户的良好关系,定期回访/拜访,确保项目的后期维护跟进;
2、有效开发老客户增订项目,进行前期技术方案的指定,最终完成方案报价等细节的确认;
3、负责人事培训制度的起草,如员工手册、劳动管理制度、培训制度及人事培训方面的各种工作计划。
4、制定并执行对员工工作表现定期进行考评的制度。
5、管理员工档案,处理员工离职安排,做好人事统计。
6、负责全店人事、劳动和培训的日常管理工作,并发挥建议、咨询、服务和协调控制的功能。
7、负责营销事业部来总部客户接待流程及制度的编写及输出;
8、负责总部重要客户的接待等事项安排协调及处理。
9、执行上级经理的工作指令并报告工作
10、按照设备维修操作规范和维修保养制度负责做好设备检修及“三级保养”工作
11、带领教育机修工树立为前台服务思想进入前台检修时要注意礼貌和仪表仪容维修结束要做到人走场地清不沾污地面、墙面和其他部位
12、负责前台接待的日常管理工作,创造良好的工作氛围,带领团队为每位来宾提供热情周到服务。
13、组织对员工的在职培训,使其达到酒店要求。
14、每日检查所需员工的仪容仪表,服务态度和工装、工牌穿戴情况,岗位为生情况,负责所属员工出勤考核和登记工作。
15、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电脑、打印机、计算器、紫光灯等,保证各项设备的正常运转。
16、合理安排人员上下班时间,负责排班、排休,在缺人的情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行。
17、每天定期检查邮件、留言,确保其发送、存放、记录准确无误。
18、熟悉酒店客房工作流程及工作标准
19、管控客用品;
20、酒店保安主管岗位职责
21、协助酒店各部门建立健全安全保卫组织,培训各部门的骨干力量。
22、做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。
23、负责酒店要害部位的安全监督,确保安全。
24、负责每天各班交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。
25、遵照保安主管的工作安排,组织做好酒店安全培训工作,提高员工的素质;
26、检查酒店各区域的安全情况,注意酒店和客人、员工的安全;
27、熟悉治安保卫业务,掌握酒店治安工作的规律;
28、对工作要有高度的事业心、责任感和职业敏感性,忠于职守;
29、执行保安经理按酒店指定的政策、程序及其他与工作有关的指令。
30、责制定酒店消防安全管理条规,制定防火、灭火疏散预案及年度工作计划;
31、助各部门制定防火安全计划,并检查酒店各部门对防火管理制度的落实情况;
32、完成上级交办的其他工作。
33、协助部门经理做好日常事务工作,做好部门经理的助手,努力完成经理布置的各项工作任务,直接向部门经理负责;
34、检查保安员工履行岗位职责情况。
35、协助总经理组织、协调酒店星级复查、创卫检查以及大型会议、重要接待、重大经营活动的工作。
36、积极配合酒店经营发展目标,开展宣传教育活动和各种形式的劳动技能竞赛、文体活动,
37、负责制定并组织实施所辖部门全年培训计划及酒店的主题培训计划,加强员工思想教育,不断提高员工的思想素质。
38、负责档案的整理、记录、收集、存档和保管工作;
39、负责拟订每年的工资、奖金、福利等人力资源费用预算和报酬分配方案,上报总办批准后按计划执行。
40、负责指导、管理、监督人事部下属人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚事项。