1、因工作入房不敲门，不报明身份。
2、上班时不在指定工作岗位，擅自离岗，下班在酒店营业区内闲游。
3、未经领班同意，一律不准入工作间休息，并且进入不关门。
4、破坏、损坏公物（照价赔偿以外）书面警告处理。
5、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
6、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。
7、不经请假，随意旷工。
8、遵守有关场所禁止吸烟的规定。
9、工作时在工作地点以外地区游逛;
10、违反员工餐厅规定;
11、在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖;
12、报告工作时不诚实;
13、未经许可在酒店兜售物品;
14、违反酒店/国家防火规定、安全政策等，未造成严重后果的;
15、为其他员工打卡;
16、组织或参与不道德活动;
17、从事任何违法活动，如赌博等;
18、处分的有效期：告诫1个月，警告3 个月，留店察看6个月。
19、一惯工作表现好，得到领导认可的;
20、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
21、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。
22、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。
23、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。
24、三个月之内受到两次记小过失处理。
25、工作时擅离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。
26、拾到客人物品，不上交或不作正常遗留物品手续者给予书面警告。
27、私自兑换外币给予书面警告。
28、当值时（通宵睡觉）并给予书面警告。
29、偷盗酒店或客人、员工财物者立即开除。
30、经常违反酒店规定，屡教不改立即开除。
31、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
32、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
33、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
34、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
35、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
36、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。
37、发现火灾时，情节较小时，尽快用灭火器处理，情节严重时，拨打119。
38、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。
39、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。
40、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
41、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。
42、违反《员工日常行为准则》、《办公人员行为准则》规定情节严重的。
43、把饭菜带出员工餐厅外进食，转让或借用他人餐卡用餐
44、未经批准着酒店制服离开酒店或在酒店附近逗留
45、在未完成工作任务或下班前就停止工作
46、上班时间吃东西
47、不能按时完成工作任务且工作态度不认真
48、对可能发生的隐患不报告
49、在酒店内部有不文明行为举止，如随地吐痰或乱扔纸屑
50、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；
51、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿；
52、卫生检查不合格者，罚款5元/次；
53、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜，究其炒菜人员的责任，落实后于以惩罚，如因菜品质量问题，炒菜人员按菜谱价格赔偿；视情节，酌情处理。
54、不准在总机内穿拖鞋，或不穿鞋，违者扣3分。
55、待客一下要耐心，服务要热情周到，对客人所提出的头号题要耐心解答违者扣2分。
56、认真做好交接班工作，如发现因交接班不清楚造成后果的扣3分。
57、上班迟到，早退三十分钟以内，（三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。
58、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
59、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
60、表彰与奖励的程序
61、处理方式
62、处罚程序
63、不按时出早餐者，早餐之前准备不充分(4′)
64、经主管领导认定的其他事项
65、违反操作规程或工作不认真造成的失误(较重)(5′-10′)
66、不爱护宾馆财产和使用客用品(10′)
67、未经允许到宾馆客用餐厅用餐及娱乐(10′)
68、传播小道消息、破坏内部团结、影响合作(15′)
69、拾到客人物品，没有及时上交或告知上级领导的(15′)
70、在宾馆内传播或展示有淫秽内容的物品、照片(40′)
71、撤下的布草放置地上或用布草擦尘的(40′)
72、向客人索取小费
73、严格控制开支，节约费用，成绩显着。
74、衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。(签到,签退或交还物品和钥匙)
75、不严格按照操作标准进行工作.
76、见到客人不主动问好和行礼.
77、上班前食用刺激性较大的食品,并口腔带有异味.(如:蒜,葱等)
78、未经批准私自离岗,串岗.
79、见到上级和同事不打招呼.
80、私自将个人物品及食物带入酒店.
81、发生意外事件不及时上报.
82、收餐时抓餐造成影响.
83、未经批准私自进入库房领货.
84、与客人交谈和语气生硬.
85、不及时为客人更换餐具及烟缸.
86、向客人索取小费,物品或兑换本,外币.
87、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的`工作。
88、拾金不昧且金额较高并受客人表扬者；
89、酒店每月给员工做一次等级工资考核，注：连续三个月拿A级工资才可参加“季度优秀员工”评比；连续拿二个“季度优秀员工”者可参加“者可参加”“年度优秀员工”评比。
90、不按规定着装，衣着不整洁，不佩戴工号牌；
91、非“同事”式交往，并在员工中造成影响的；
92、公然顶撞上级，不服从指挥或借故怠工；
93、对客人无礼貌、窥视、骚扰客人私事，造成严重后果；
94、与客人或客户私下交易，谋利；
95、触犯国家法律而被公检法机关拘审；
96、对客人要面带微笑，如带情绪上岗扣5分。
97、撤台不及时，不经常寻台，有糊锅想象扣2分。
98、1个月没有扣分者奖100元钱。
99、6其它事项按《员工守则》及酒店有关规定处理。
100、10当班人员麻痹大意造成事故或对事故隐瞒不报，对酒店造成经济损失的视情节轻重予以扣20分以上至除名处理。
——员工奖罚制度 100句菁华
1、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月奖励15元，在发放当月工资时发放。
2、员工未经批准擅自无故离开工作岗位，参照第一条给予处罚，给公司造成损失的照价赔偿，按损失程度给予扣罚20—30分，并给予警告处分，造成严重损失的，给予扣罚30—50分，并给予记过处分；造成误餐等重大事故的给予扣罚100分，并给予记大过处分。
3、总经理办公会议会审；
4、通报批评；
5、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；
6、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元；
7、不配合各部门工作的罚款100元；
8、员工有下列行为者，处以批评的行政处罚，同时处以经济处罚。
9、迟到、早退、外出不登记，不着工装，不戴工牌者。
10、在办公区内、公司门口、走廊抽烟、扔烟蒂、扔废纸等垃圾者。
11、发物料人员不能及时清除办公区内包装物。
12、工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
13、非工作要求午餐饮酒者。
14、工作中发生意外却不及时报告公司者。
15、不认真执行公司规定，推卸责任，刁难顾客，使矛盾上升造成顾客不满或投诉，产生恶劣影响者。
16、工作时间酗酒者。
17、年度内累计警告三次者。
18、对下属正常申诉做出阻挠或打击报复经查属实但情节轻微者。
19、年度内累计记过二次者。
20、员工有下列行为者，处以辞退的行政处罚，对公司造成的损失，公司将依法追究其法律责任。
21、擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者。
22、以不正当手段窃取公司机密，并向外界泄露、宣示、收受好处者。
23、严重违反公司劳动纪律及各项规章制度者。
24、公司对员工的惩罚处分为经济惩处、行政惩处、工作惩处三种。三种方式可分别实行，也可合并执行。
25、发生下列违纪行为之一的，予以警告：
26、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分。
27、通告表扬;
28、晋升提级;
29、品德端正，工作努力;
30、有其他功绩，足为其他员工楷模。
31、董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准;属总经理聘任的员工，其获奖由*审核，总经理批准。
32、对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端;
33、泄漏生产或业务上机密;
34、撕毁公文或公共文件;
35、因行为不当，公司无法再对其信任;
36、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
37、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。
38、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。
39、对客人和同事不礼貌，说辱骂性和无礼的话，发表虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉；在酒店内危害任何人员，殴打他人或互相打架。
40、触犯国家任何刑事罪案。
41、工作积极，团结同事。
42、不经请假，随意旷工。
43、1.3奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公*，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。
44、3惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。
45、4.1迟到、早退在半小时之内者。
46、7.6不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。
47、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。
48、工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工;
49、因过失以致发生工作错误情节轻微者;
50、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;
51、无故不参加公司安排的培训课程;
52、初次不遵守主管人员指挥;
53、散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的;
54、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
55、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
56、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人
57、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门经理认可，事毕后补请假手续，否则，按旷工处理。
58、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。
59、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。
60、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
61、2员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。
62、4为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为过失单。处罚和惩戒通知单必须知达本人，对于不合理、不公*的惩罚，员工有申诉的权利。
63、5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部应及时提出处罚建议，下达《责任过失单》。
64、8.1全年能超额（10%—30%）完成上级下达的工作任务者。
65、1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
66、5.7一周内本部室员工有5人次（含）违纪者。
67、7.1工作时间酗酒者。
68、9.14在职期间刑事犯罪者。
69、总公司将拿出当月奖金的8%作为对*时工作表现突出的员工奖励基金。
70、恶意阻碍公司物品回收的，扣当月奖金的50%。
71、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。
72、在营业场所奔跑者。
73、当班时间聚堆聊天。
74、随地吐痰、乱抛杂物或大声喧哗。
75、不服从上级合理指令。
76、散布虚假言论，对饭店同事的名誉进行恶意。
77、其它应处于书面警告的严重过失。
78、酗酒、、打架者。
79、其它应予以辞退或开除的严重过失
80、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。
81、营业期间无正当理由早退者。
82、旷工：教师旷工每节课扣40元，其它人员每旷工半天扣40元。晚自习未到扣10元。
83、不服从工作安排和调动，有意扯皮者赞成严重后果者。
84、员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。
85、上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。
86、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。
87、能尽职尽责的做好本职工作,能互相帮助,积极搞好团结工作,并能坚持不懈者,奖励5—10分。
88、完成本职工作的前提下,主动协助其他部门或上级领导,使工作完善并达到一定的成效者奖励5—10分。
89、未经许可擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的；
90、损坏生产
91、惩罚：公司的处分处罚措施从高到低分为（可合并执行）：
92、1.3为维护企业利益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金3000元以上或换回经济损失5000元以上的，经核实确有其事，予以奖励。
93、1.4对提出并实施重大技术革新，经评定，确具有实用价值，能节约资金或提高效率的，予以奖励。
94、1.10日常福利：是指年度或季度给予员工临时性的冬季取暖费、夏季降温费、重大节日礼品、春秋旅游等费用；
95、1.11生日蛋糕是指凡公司转正后员工，以身份证上登记日期为准，每年给予员工的一次性鼓励或生日贺礼。
96、工作态度粗暴，有投诉反映并经核查确有其事的；
97、2.4.4违反公司相关制度经领导指出后仍不修正者扣当事人当月工资50元，当月违反3次以上者，加倍扣罚；
98、2.4.8在禁烟禁火区未经主管领导同意，擅自明火的；处予100元的罚款。
99、恪尽职守，爱岗敬业，在本职工作中做出突出贡献的.；
100、工作马虎、违反管理规定，造成企业浪费和损失的；
——酒店员工考核奖罚制度 50句菁华
1、权威性。管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯;
2、可执行性。组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文；
3、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的工作。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
7、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
8、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
9、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。
10、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
11、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人
12、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。
13、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
14、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。
15、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
16、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。
17、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。
18、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。
19、凡第一次发生乙类失职时予以100—500元的经济处罚，第二次发生乙类失职时将扣除500—1000元的处分，对公司造成的经济损失相关人员得酌情负责，情节特别严重者可被辞退。
20、服务周到热情，受到客人表扬者，每人次奖3分。
21、接到酒店内上级领导的电话应对其进行称呼，并问好违者扣2分。
22、工作态度懒散，接听电话缓慢每人次扣5分。
23、上班时间不准看书，看报做与工作无关的事，违者扣3分。
24、上班时间应保持总机房内安静，不得大声说笑，打闹等，违者将据情节严重性给予扣3分以上处理。
25、不得无故空岗、串岗，每违反一次罚款5元(扣0.1分);
26、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸，每违反一次罚款5元(扣0.1分);
27、受到酒店表扬者，每次奖励50元(加2分);
28、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。
29、业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。
30、不请假，随意旷工。
31、不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。
32、没有正当理由，未能很好的完成本职工作的;
33、擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;
34、违反员工餐厅规定;
35、未经许可进入非公共区域(如：厨房、餐厅等);
36、随意使用酒店客人设施;
37、未遵守酒店经营程序，导致酒店，客人或员工损失;
38、浪费酒店财物，如纸张，易耗品等;
39、违反或拒绝接受酒店领班以上领导的决定，指示，政策或工作程序;
40、为其他员工签到;
41、同客人吵架或当客人的面争吵;
42、向客人索要或暗示希望得到小费;
43、未经许可复制酒店钥匙;
44、故意不向酒店报告自己的传染性疾病;
45、骚扰、欺辱，危害酒店客人或员工;
46、在告诫处分有效期内，重犯类似错误将给予警告处分;
47、在警告处分有效期内，再犯任何错误将同时给予留店察看处分，岗位工资下调一级;
48、连续四个月没有违纪现象的;
49、积极参加部门文化和业务培训，业务和文化考核达标并名列前三名的;
50、1年内连续多次以上受到表扬及嘉奖的;
——酒店奖罚制度 50句菁华
1、未经客人同意，随便翻动客人物品，书面警告处理。
2、处理事情独断专行，不请求汇报给予书面警告。
3、为其他员工打卡;
4、未经酒店许可受雇其它公司或从事其它工作;
5、在未通知的情况下，无故缺勤连续两天或本月累计两日;
6、留店察看期间，有违纪现象的公司将对其进行辞退处理;
7、服务技能优越，能够其他带领员工共同进步的;
8、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
9、违反有关规章制度或部门规定，情节轻微的。
10、工作时擅离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。
11、上班时饮酒或带有醉态。
12、被*机关依法追究刑事责任。
13、因工作失误造成酒店财物损失，短缺，原价赔偿外并给予书面警告。
14、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
15、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火
16、培训课旷课，不参加单位举行的集体活动。
17、拒绝接受酒店授权人的检查
18、旷工半天活连续迟到两次（每次不超过20分钟）
19、所有厨房员工必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。
20、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议，擅自调换，顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处，并予以罚款XX元。
21、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款XX元。
22、不准留长指甲，不准涂指甲油，违者扣2分。
23、熟记酒店内所有分机号码，如出现因分机号记不清楚而出现转错电话或耽误客人人时间扣3分。
24、员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。
25、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
26、拾金不昧，为酒店赢得声誉。除表扬外，可奖励20元以上。
27、表彰与奖励的条件和分值
28、有意损坏宾馆内物品或有意浪费现象的(如造成直接经济损失的，要将损失部分全部个人承担，外加处罚)(40′)
29、向外泄漏宾馆的机密文件、资料、数据
30、藏匿或故意损坏他人财物
31、为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显着成效。
32、进出厅房时不敲门和反手关门.
33、将就餐客人姓名,职位随意外泄他人.
34、见到上级和同事不打招呼.
35、未按规定时间到岗站位.
36、上班时间打口哨,讲笑话,聊天,哼唱歌曲.
37、蓄意破坏酒店设施及公用物品.
38、清洁厅房时发现客人物品,不及时上报.
39、蓄意破坏酒店设施及客人物品.
40、保护宾客生命安全和酒店财产者，见义勇为勇敢献身者；
41、酒店每月给员工做一次等级工资考核，注：连续三个月拿A级工资才可参加“季度优秀员工”评比；连续拿二个“季度优秀员工”者可参加“者可参加”“年度优秀员工”评比。
42、擅自离开本岗位，但尚未离开本酒店(串岗)未酿成事故；
43、不按规定时间、地点就餐；
44、拨弄是非，影响员工团结；
45、在酒店洗涤私人衣物或到洗衣房熨烫衣服；
46、厨房员工穿工作擅自进入非工作区；
47、用污言秽语侮辱同事或上级；
48、公然顶撞上级，不服从指挥或借故怠工；
49、在酒店内聚众闹事，殴打他人或唆使他人打架，造成严重后果；
50、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由*部门处理。
——企业职工奖罚制度 150句菁华
1、第制度适用于公司本部及下属各公司。
2、放球前一切正常，放球后电池或探空仪质量问题造成的突失引起的重放球不罚款。
3、未能及时制作月报表，并未能及时上传月报者，造成迟发月报者罚款100元。
4、值班员应认真对待每月的对比观测，应保证读数的准确。对比观测应提早进行。对比观测人员应形成正确的电子对比档。未及时在月底前做对比者罚50元，未及时做对比档的罚20元。
5、仓管员在按单准确配完货物后，应按规定分类将其拖放到相应的指定摆放地点：零单区、商超区、货运区，方便装车人员及仓管员清点装货。
6、货物装车时，应由发货人员、司机同时按销售出库单逐一清点，双方对货物的数量及品项确认后装货上车，若在清点过程中发现货物不对，应该在告知配货仓管员确认处理，若已发到客户处时发现差错，第一次发现时取消其相关人员（发货员配货员）奖励，第二次发现时发货员、配货员同罚，每次每人罚款xx元。
7、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）；
8、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款；
9、不配合各部门工作的罚款；
10、为保护国家财产和集体财产挺身而出，见义勇为者。
11、优秀员工由部门管理层统一开会评选，必须实事求是，无感情因素。
12、7.1工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者；
13、8.7经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为B级的合理化建议，在应用中取得较好效果者。
14、9员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。记大功在全体员工大会上宣布。
15、2.1检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的情况，一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失，填《（违纪）过失单》。
16、4员工有下列行为之一者，视为违纪，罚款元。
17、4.6参会人员迟到者。
18、4.12工作时间做与工作无关事情者。
19、5.4本部室及所辖区域环境卫生脏乱差者。
20、6.1未经批准擅自离职怠慢工作者。
21、*培训补考不合格者。
22、7员工有下列事件之一者给予记过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记过通报全公司。
23、7.6不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。
24、7.7培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
25、7.8培训无故旷考者。
26、7.10对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
27、8员工有下列事件之一者给予记大过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。
28、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
29、8.2故意损坏公司重要文件或公物者。
30、8.3携带*管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。
31、9.3玩忽职守，致公司蒙受1万元（含）以上经济损失者，并负赔偿责任。
32、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
33、9.15伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者（同时移交司法机关处理）。
34、5本制度自公布之日起施行，原有类似制度自行终止。
35、妥善处理突发事件，避免事故，或见义勇为、保护国家财产的；
36、违反我厂行风建设有关规定，服务态度恶劣，与用户争吵，造成不良影响，有损我厂形象的；
37、不按时到岗训练，进行培训者。
38、到大厦内各商店、单位(管理处)打电话聊天者。
39、故意破坏公共财产、大厦设施者，按物品原价之三赔偿。
40、年累计旷工三日。事假月累计三天者(特殊情况除外)。
41、侮辱、殴打客人、同事或管理人员，情节严重者。
42、每天接班后十五分钟内必须把排班表交至管理处，下班前必须将巡楼时间记录表、巡楼报表、日报表、物品放行单及意外报告交至管理处。违者书面警告一次开罚款20元，第二次严重书面警告交罚款50元，第三次降职。
43、每班每月罚款总金额累计超过300元的班长降为队员。
44、严格执行保管制度，坚持谁主管谁负责的原则，做到日清日结，帐物相符，出现差错，处罚200元。
45、凡迟到，早退，矿工处罚5—50元，超过3次以上给予辞推。
46、下班水电气不关，罚当事人20元。如安全方面出现问题将重罚
47、全面做好部门日常工作的准备工作，检查本部门的用具以及设施的配备，及时向上级申配。
48、本奖项每季度评选一次。
49、本规定分奖励和处罚两部份奖励分为通报表扬和物质奖励处罚分为警告、记过、降级、辞退。
50、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。
51、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
52、卫生不合格，开单不清，价格不清各扣1分。
53、员工应做到五心、五勤服务违者扣1分。
54、餐损按实价赔偿损失，发现有偷仍餐具着扣5分。
55、服务员与服务生之间不允许打闹违者扣5分。
56、不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。
57、客人走后由服务生把除玻璃器皿外的全部餐具送至洗刷间，领取同样数量的餐具，填写领送表。
58、个人原因造成损坏由责任人赔偿，客人损坏由客人赔偿，需免赔的须经理同意后才行。
59、如洗刷间采用机械洗刷，采用洗碗机，可采用统一洗刷全部 餐具。
60、如洗刷间采用人工洗刷，统一洗刷劳动量太大，且餐具易损坏，不宜采用统一洗刷。
61、2公司安全*负责违章罚款及事故惩处细则的制订，并监督实施。
62、上班时间不准看书，看报做与工作无关的事，违者扣3分。
63、接听电话时不耐心，无故挂掉对方电话者扣3分。
64、严禁体罚或变相体罚学生，出现赶学生出教室或随意停课1次扣5元。
65、严格上下课，打上课铃未进课堂视为迟到，未打下课铃下课视为早退，发现一次扣5元。
66、积极主动听课，每期听课12节，少一节扣5元。
67、教学质量奖按500元／人期计算，具体按《教学质量奖罚条例》实行。
68、婚假包括公休假和法定假。
69、爱人生小孩的男教师，可请三天的陪护假。
70、检举违规或损害酒店利益者；
71、保护宾客生命安全和酒店财产者，见义勇为勇敢献身者；
72、及时发现隐患，并予以妥善处理，避免酒店遭受损失者。
73、酒店按季度、年度评选优秀员工，标准按部门人员编制情况而定；
74、评选程序：优秀员工由部门推荐、报行政办公室审核备案，总经理批准；其它形式的奖励由员工所在部门经理提名，并写出主要事迹和具体意见，报行政办公室核实后，由行政办公室推荐并报总经理行政办公室会议批准；
75、禁止烟火处吸烟
76、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
77、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。
78、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。
79、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
80、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。
81、凡第一次发生乙类失职时予以100—500元的经济处罚，第二次发生乙类失职时将扣除500—1000元的处分，对公司造成的经济损失相关人员得酌情负责，情节特别严重者可被辞退。
82、上班迟到，早退，上班不签到或唆使别人为自己签到和替别人签到；
83、仪表不整洁：A男士留长发，女士不盘发；B手脏；C站立姿势不正；
84、不按规定做事，对公司造成一定损失的。
85、旷工。
86、泄露酒店机密情况；偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料
87、表现优秀、有一定工作经验的员工，可以自我推荐，经公司核准培训合格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神，有管理经验和管理能力的，可培训晋升为管理人员。
88、晋升提级；
89、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；
90、节约资金，节俭费用，事迹突出；
91、其他对公司作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的。
92、初次不遵守主管人员指挥；
93、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡。
94、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的；
95、偷窃同事或公有财物；
96、拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的；
97、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资才，损公肥私，造成经济损失的；
98、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；
99、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；
100、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序；
101、在厂内有伤风化行为；
102、经常违反公司规定屡教不改；
103、未经订包厢经理的同意和担保，私自与客人外出、吃夜霄吃饭等，自负责任。客人没走，自己提前下班，并罚款二百元/次。
104、受客人高度表扬，奖励50元。
105、客人找你订的包厢或自己策客订的包厢，普通区酒水消费超过六百，VIP区酒水消费超过1200元，方有按15%的酒水提成。否则无提成。C级服务员规定每个月订一间房的任务，没有完成罚100元。B级服务员规定每个月订二间房的任务，没有完成罚200元。新员工入职的前一个月没有完成不处罚。没有提成的包厢仍算完成任务。每订一个包厢经理另外奖励100元管理费，以此奖励。
106、上下班请走员工电梯，上房休息请先换工装摘工号牌再坐员工电梯上房。
107、嘉奖对象：业务超群、工作认真、克尽职守，在担任仓库保管员整年内盘点零差异的情况；
108、通报表扬：部门内部书面通报表扬；
109、凡获得奖励的员工，公司将予以全公司或部门内公告，并记入员工档案。
110、记大过累计3次或在六个月中累计受到相当于2次记大过的处分；
111、丙类过失情形严重者。
112、丙类过失：部门内部书面通报批语并按成本价承担40%的损失，如所承担总金额超过其月工资的20%，将*均分摊到其下月（或多月*均分摊）工资中扣除；
113、员工如同时违反两项以上规定，将按“数过并罚”处置；如情节有轻重争议，由上一级主管判定为原则。
114、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生）
115、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。
116、不按规范站立或站立时间未准时。
117、服务未用敬语、礼貌用语或用禁语。
118、当班期间聚堆闲谈、聊天、打闹等。
119、酒后当班带有醉态或当班睡觉。
120、在饭店内粗言秽语。
121、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。
122、其它应给予口头警告的轻微过失。
123、因失职造成饭店重大损失或影响。
124、偷盗、占用或损坏饭店及他人财物。
125、恶意破坏饭店声誉。
126、触犯任何刑事罪案，造成刑事责任的。
127、其它应予以辞退或开除的严重过失
128、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。
129、所在区域楼层卫生，连续合格数周。
130、工作散漫，粗心大意。
131、五、六年级月考赔奖制度：五、六年级各班在学区月考中获得多少奖励，学校给相应的教师赔同样金额的奖励。（第一名奖50元，第二名奖40元，第三名奖30元）
132、工作出色多次受顾客表扬给予5-10元奖励。
133、每月业务考核成绩优秀第一名给予50元奖励。每月会员售卡第一名者完成任务额售卡量处于酒店第一给予50元奖励
134、对宾客反馈的有关建议意见未及时向领导汇报扣20元直至扣除当月提成。
135、领导查堂迟到2元/次(5分钟以内)，早退5元/次(5分钟以内)，旷课(迟到、早退超过5分钟及无故不上课且没有人代课)扣20元/节，发现一节放鸭子课扣10元
136、函授学习超过三天以上不得全勤奖，跨月只计一个月。
137、每月按时完成教案，不按时完成扣2元，以旧代新扣4元。
138、每月家访达到全班学生数的10%。
139、粘土砖或混凝土加气砌块干砖上墙、顶头灰缝不实；墙体拉结筋遗漏或不按规定放置；罚款200元/次
140、必须编制年度灾害预防和处理计划，并根据具体情况及时修改，经矿技术、基建、机电、通风、调度、安全等业务部门会审意见后，由矿总工程师审查批准，报集团公司批复。灾害预防和处理计划由矿长负责组织实施。
141、各矿井灾害预防和处理计划所需要的费用、材料和设备等必须列入煤矿财务、供应计划。
142、办公室、本部门审核；
143、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
144、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元；
145、不配合各部门工作的罚款100元；
146、贪污、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的；
147、散布谣言，损害公司声誉，组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，扰乱公司秩序的；
148、受客人书面表扬3次～7次，在原奖金系数上提高0.2，7次以上提高0.5
149、被评为优秀员工或管理人员称号，可在当月奖金系数上提高0.5
150、总公司将拿出当月奖金的8%作为对*时工作表现突出的员工奖励基金
——关于公司的奖罚制度 50句菁华
1、表现优秀、有一定工作经验的员工，可以自我推荐，经公司核准培训合格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神，有管理经验和管理能力的，可培训晋升为管理人员。
2、员工未经批准擅自无故离开工作岗位，参照第一条给予处罚，给公司造成损失的照价赔偿，按损失程度给予扣罚20-30分，并给予警告处分，造成严重损失的，给予扣罚30-50分，并给予记过处分；造成误餐等重大事故的给予扣罚100分，并给予记大过处分。
3、其他对公司作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的。
4、在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作;
5、在禁烟区吸烟者;
6、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡。
7、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的;
8、擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失;
9、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;
10、故意泄漏技术、营业之秘密，致使公司蒙受损害;
11、在禁烟区内吸烟或引火，在工作中酗酒滋事妨害生产秩序;
12、因行为不当，公司无法再对其信任;
13、其他重大过失或不当行为，导致严重后果;
14、因不可抗拒的自然灾害而造成的事故，单位和个人免予处罚
15、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；
16、1为明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公*、公正，更好地规范员工的行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，特制订本制度。
17、2奖励的方式分经济奖励、行政奖励和公司特别贡献奖三种。
18、7员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。
19、7.2品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者；
20、9.1全年累计获记功5次以上且未受到惩戒处理者。
21、9.6通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
22、4.11乱扔杂物，破坏环境卫生者。
23、5.3下班后所辖区域或窗户未关，所用电器（空调等）电源未切断者。
24、5.6对本部室员工进行行政检查不力者。
25、7.7培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
26、7.9在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹，妨碍他人工作而不听劝告者。
27、8.9对能够预防的事故不与和不积极采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
28、9.11在公司内煽动怠工或*者。
29、违反我厂行风建设有关规定，服务态度恶劣，与用户争吵，造成不良影响，有损我厂形象的；
30、给予职工开除处分时，处理时间从证实职工犯错误之日起不得超过5个月时间；
31、开除决定应写明被开除原因；职工如不服，可在公布处理决定之日起15天内向当地劳动争议仲裁委员会申述；
32、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由*部门处理。
33、员工在工作时间未经批准不得离职。
34、超过工作范围与客人过分亲近；向顾客索取小费或其它报酬；作不道德交易。
35、工作积极，团结同事，任劳任怨。
36、从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。
37、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
38、各店经理可视情况对工作表现好的员工给予提高奖金系数0.1～1。
39、事假1天扣当月奖金的30%，二天扣60%，三天或三天以上取消当月全额奖金。
40、隐瞒事实真相的、知情不报者，扣10%～当月全额奖金。
41、桌面摆放零食，上班期间吃零食者。
42、工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
43、知情不举，隐瞒他人的违纪行为者。
44、年度内累计警告三次者。
45、违反部门工作流程，给工作造成损失，且损失在2000元以下的。
46、因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事责任者。
47、造谣惑众诋毁公司形象者。未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
48、小费标准制度：严禁狮子大开口、私自抬高小费标准，违者客人可以拒付小费，且对公司造成形象影响的罚款200元/次。
49、未将已发生的事故及异常情况向领导汇报。
50、其它应处于书面警告的严重过失。
——员工工作奖罚制度 50句菁华
1、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；
2、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，进行处罚；
3、不准在作业范围内用餐、闲逛、追逐打闹，非工作需要，不准在货物、机械、设备上闲坐、躺卧，违者每次罚款10元。
4、工作积极，团结同事，任劳任怨。
5、在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。
6、在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。
7、对宾客不礼貌，与宾客争辩。
8、当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。
9、触动刑法，造成影响的，移交司法机关。
10、内部退养及请长假的职工，违反与厂部签订的各种协议的。
11、违反供电业务规定，损害我厂利益的；
12、工作马虎、违反管理规定，造成企业浪费和损失的；
13、开除职工必须经厂长提出，由职工*讨论决定，并报告上级主管部门批准和当地劳动保障部门备案；
14、员工请事假以（时薪请假时间）扣除。
15、1奖惩的原则。
16、2员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。
17、1奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。
18、4.5工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
19、*培训补考不合格者。
20、6.5不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。
21、7.3各种漫骂和相互漫骂者。
22、7.8培训无故旷考者。
23、7.11泄露公司秘密事项，已对公司利益造成损害但情节较轻者。
24、7.12年度内累计警告三次者。
25、8.7虚报业绩、瞒报事故者而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
26、9.6泄露公司秘密事项，已对公司利益造成严重损害者（同时移交司法机关处理）。
27、9.12造谣惑众诋毁公司形象者。
28、3本制度由公司人力资源部制订、解释，由人力资源部监督检查。
29、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
30、保洁人员应当在营业之前打扫一次，在工作期间应保证营业区的卫生良好，但不得影响到其他员工工作，不可妨碍到客人。
31、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火
32、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
33、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
34、凡第一次发生乙类失职时予以100—500元的经济处罚，第二次发生乙类失职时将扣除500—1000元的处分，对公司造成的经济损失相关人员得酌情负责，情节特别严重者可被辞退。
35、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。
36、旷工。
37、触犯国家任何刑事罪案。
38、奖罚由分来计算每一分为人民币1元。
39、完成本职工作的前提下,主动协助其他部门或上级领导,使工作完善并达到一定的成效者奖励5—10分。
40、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）
41、有其他功绩，足为其他员工楷模。
42、监察委员会或*会同劳动人事部审核;
43、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;
44、初次不遵守主管人员指挥;
45、未经许可擅带外人入厂参观;
46、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者。
47、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;
48、违反安全规定措施致公司蒙受重大不利;
49、工作时间在工作场所制造私人物件;
50、因行为不当，公司无法再对其信任;
——酒店前台奖惩制度 50句菁华
1、重量级奖励
2、1为明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公*、公正，更好地规范员工的行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，特制订本制度。
3、1.1奖惩有据的原则：奖惩的依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标(承包指标)等。
4、2员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。
5、3员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。
6、7员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。
7、7.2品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者;
8、7.3其他对公司或社会有益的行为，具有事实证明者;
9、8员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。记功通报全公司。
10、8.5全年累计获嘉奖三次者。
11、9.3承担巨大风险，挽救公司财产，较十五条(二)款表现更为突出者。
12、9.4连续三年，年终考核列为优等者。
13、9.7经“员工建议审议委员会”评审等级为A级的合理化建议，在实际应用中取得重大效果和创造重大经济效益者。
14、2按照规定的标准(规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等)检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。
15、4.3上班时间串岗聊天者。
16、4.9未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
17、4.12工作时间做与工作无关事情者。
18、6员工有下列事件之一者给以警告处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。警告通报全公司。
19、6.5不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。
20、7员工有下列事件之一者给予记过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记过通报全公司。
21、7.2在公司期间聚众赌博者。
22、7.6不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。
23、8.11年度内累计记过三次者。
24、9.1订立劳动合同时使用虚假的证件，或用虚伪意思表示，使公司遭受损失者。
25、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
26、9.5对同事暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者。
27、9.10在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者(同时移交司法机关处理)。
28、12管理人员年度被记大过者，将并处以降职或撤职处分，由人力资源部重新考核定岗。
29、2员工考勤的奖惩规定另见《考勤、请假、休假制度》。
30、3本制度由公司人力资源部制订、解释，由人力资源部监督检查。
31、奖励标准：奖金1000元，晋升一档工资。
32、评选要求：
33、评选对象：公司全体员工
34、维护公司的规章制度，对各种违纪行为敢于制止、批评、揭发者;
35、对社会做出贡献，使公司获得社会荣誉者;
36、对工作流程加以简化，并切实可行者;
37、策划、承办、执行重要事务成绩显著者;
38、努力节约费用开支，降低成本，提高利润效果明显的;
39、在工作或技术上大胆创新，并取得显著经济效应者;
40、违抗命令或威胁侮辱上级领导;
41、全年旷工达4天以上;
42、在公司内打架，从事不良活动。
43、为优秀员工奖者,奖励100元。(按全面表现评定,如无表现优秀者当月奖金存入专项资金)
44、网吧鼓励员工多提合理化建议,使网吧效益明显提高探索改革被网吧采纳的(需提交书面文本)保护网吧利益,积极与坏人坏事做斗争,避免网吧损失,可领取30-200元的的奖金.
45、重大节假日加班双倍工资计算.
46、每班每月享有公司充值到员工会员号60小时上机费。
47、1人力资源部负责新员工培训的归口管理及组织公司相关制度的培
48、1.6公司的发展思路：
49、路桥建设。
50、房地产开发。
——酒店餐饮管理制度 50句菁华
1、清洁卫生形成制度，每天清扫，清除垃圾及剩饭菜，每周大扫。
2、餐厅要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。
3、餐（饮）具存放在餐厅工作台的保洁柜里。当餐使用的餐（饮）具开餐前半小时摆台，摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。回收的餐（饮）具立即送到洗消间，不能停留在餐厅。
4、保持灶台清洁，无积垢、残渣，工作台辅料、调料容器有盖。
5、员工考勤卡每月汇总一次，由各部门指定的专人进行考勤统计，并填写员工出勤情况月报表，报餐饮部经理审阅认可后，由餐饮部秘书汇总报人力资源部，做为工资造表和发放员工工资的依据。
6、员工应严格遵守劳动纪律。工作时间必须严守岗位，不得擅离职守和无效早退；下班后不得在店内逗留；如需调换班次，事先应征得主管领导同意。
7、发现可疑物品或不明物品，切勿摆弄或移动，应及时通知保安部门，妥善处理。
8、认真坚持每日盘点登记制度，做好交接班工作，谨防失窃，严加保管。对暂时不用的金、银器餐具清点入帐后，将其封存。
9、酒水员每日领饮料，入库前必须由酒水处管理员或领班验收复查，并在黄联单上方签字；若（验收时）缺货或运输途中损坏，按实物价格赔偿。
10、酒水处管理员或领班每日必须检查酒水品种是否齐全，若仓库无货及时申购。
11、酒店内部举行促销活动，多余的酒水必须填表一式两份，一份留保管，一份与实物酒水一并交餐饮部。若私自存放、拿用或供他人使用，一经发现，从严论处。
12、厨房实行标准成本制度，制定一菜一单，严格掌握配料标准，并尽可能提高原材料的综合利用率，在保证质量的前提下，合理使用原料，做到“主料主用、次料次用、边角料充分利用”。
13、每周作好各餐厅经理(主管)的排班表，监督各餐厅制定排班表，招聘新员工，实施员工在职培训计划，评估员工表现，执行酒店各项规章制度，解决有关问题;
14、指导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工人仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求;
15、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;
16、使用服务敬语，笑脸迎客，主动询问客人位数，客人离开餐厅时应微笑道谢;
17、尽可能记住常住客姓名、习惯、喜爱，使客人有宾至如归之感;
18、妥善保管客人遗留物品，拾到贵重物品应马上交客房服务中心;
19、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务;
20、负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备;
21、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;
22、洗碗工岗位职责：
23、做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放，注意分类摆放;
24、负责厨房的日常工作和全面技术的指导，食品质量检查和监督，并负责指挥出品现场;
25、检查验收计划进入的一切货源;
26、烧腊岗位职责：
27、迎接客人：
28、示座(同西餐标准相同);
29、结帐(同西餐标准相同)。
30、当知道客人是来订餐时，需主动告诉客人自己的名字，并表示愿意为客人提供服务;
31、问客人对就餐是否有其它特殊要求;
32、餐前餐厅摆台及桌椅检查：
33、各餐具间距离相等;
34、边柜里侧抽屉内应放：1本点菜单，1本酒水单，一盒牙签。
35、鲜花新鲜，插制美观;
36、宴会指示牌干净，且内容正确;
37、准备好所订甜食的配套餐具，并有托盘从客人右侧将餐具摆放在客人的餐桌上，并依据先宾后主、女士优先的原则;
38、甜食服务：
39、真诚地向客人致歉，并正面回答客人的问题，不允许同客人发生争执;
40、与客人共同协商解决办法，不得强迫客人接受;
41、将客人的菜单收回，放在服务边柜上;
42、必要时向客人提出合理化建议。
43、将取回的帐单夹在结帐夹内，走到主人右侧，打开结帐夹，右手持帐夹上端，左手轻轻帐夹下端，递至主人面前，请主人检查，注意不要让其他客人看到帐单，并对客人说：“对不起，打扰一下，先生/小姐，这是您的帐单!”
44、将帐单第一页、信用卡收据中的客人存根页及信用卡递给客人，并真诚地感谢客人;
45、部门新进员工上岗必须坚持“先培训、后上岗”原则。
46、厨师和员工的岗位提高培训，于每期结束后将各人的培训考核评估结果报人力资源部审核。
47、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
48、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
49、应按制定的预案，至少每半年进行一次演练。
50、演练结束后*开讲评会，认真总结预案演练的情况，发现不足之处应及时修改和完善预案。
——酒店日常管理制度 50句菁华
1、前台部设专人负责接待客人的入住登记工作，每天24小时当值；
2、新上岗的厨师、服务员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经考核后才能上岗。
3、客房清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备(消毒柜)应运转正常;
4、客房清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合<食(饮)具消毒卫生标准>规定;
5、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物;
6、棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至储藏间保存;
7、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。厨师上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。
8、厨房操作间配备消毒柜，使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”;
9、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。
10、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;
11、卫生间有积水、积粪、有异味;
12、地面有果皮、痰迹和垃圾的;
13、废弃物应每天清除一次，废弃物收集容器应及时清洗，必要时进行消毒。
14、不能拿酒店的物品私用或带回家。
15、续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。
16、客人退房一定要收取压金单，没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。
17、房卡每天都要消掉(团体消卡)。
18、零晨5点以后开的房不算当天的，输压金即可，不用输房费。
19、员工在工作中，必须服从部门管理人员的安排，若对管理人员交待的事情有疑问需马上了解清楚，若有任何建议，必须先执行，过后再提。任务执行中必须坚持“反馈制度”，不允许交待执行后，无任何反馈的现象。
20、借用钥匙者需经部门经理及酒店管理人员批准，不允许私自做钥匙，若有违反，按酒店规定严肃处理。
21、复印程序：
22、打印程序：
23、接过客人的原稿文件，了解客人要求及特殊格式的安排，流览原稿，看是否有看不清的地方或字符。
24、告知客人大概完成的时间。
25、将打好的文件交给客人，根据打字张数，为客人开单收费，请客人签字后，将帐单转前台收银。
26、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
27、严禁私自换班，换班必须由前厅主管同意批准。
28、严格按照规定时间换饭,除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。
29、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
30、严禁私自开房。
31、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
32、食品垃圾和生活垃圾焚烧后由专人负责清理。
33、对垃圾管理到位给予部门5分奖励。
34、个人棉被起床后须叠齐，保持床铺整洁干净，严禁在宿舍内饲养宠物。
35、严禁在宿舍内赌博、酗酒、打架及其他不良行为。
36、整个室内环境应该保持干净，注意室内的通风换气，空气新鲜，无异味，无堆放脏衣物的现象，衣物摆放整齐，及时清洗。
37、做好员工每月考勤考核情况，检查员工仪容仪表，作到大公无私，以身作责，起好带头作用。
38、熟悉吧台内各原料的保质期限和正确的存储方式。如发现快要过期的原料及时报告上级做出处理。避免造成不必要的浪费。
39、保证每日出品效率，质量控制好吧台成本，为咖啡厅创造更大的利益。
40、定期对各吧员进行业务考核，根据各吧员的不足做好培训，提高业务能力。
41、定期做好设备维护。
42、配合财务器做好每月器具及原料盘底工作。
43、做好收市工作，做好吧台卫生工作，特别仔细清洗咖啡机，将所需冻，冷藏的原料放入冷柜，倒掉垃圾及清洗杯具与其他物品，整理台面与地面，留言给早班，关好所有电器设备煤气，检查无误方可下班。
44、所有保安人员对室内的物品及办公用品有义务进行保管、交接，并按正常程序对其负责。
45、无正当理由，保安室应24小时有保安员值守。
46、保安人员要保持个人卫生整洁，身上无异味，经常洗澡。
47、人员与车辆出酒店时按规定进行检查，拒绝检查不得出酒店。
48、要有健康意识，定期作体格检查，预防疾病，当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司，休假疗养好再上班。
49、管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康，要为他们创造一些必要的条件，并经常进行检查督促，使个人卫生形成制度。
50、凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品果断不出售。
