1、控制食物成本，合理使用各种原材料。
2、认真做好各项出品记录，建立客人投诉档案。
3、负责厨师的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流，力求菜品的标准化和规范化。
4、正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作，负责餐厅厨师队伍培训规划和指导，严把技术、质量关，保证菜品质量，随时解决各种疑难技术问题，维护本店的声誉。
5、协助执行经理共同处理各种重大突发事件。
6、负责工作区域卫生，厨具保持清洁光亮，定期消毒，使用时生熟分开。
7、完成领班交派的其他工作。
8、清扫工作区域卫生、用具卫生。
9、熟悉所有凉菜的配制方法，要求技术熟练。
10、熟悉原料、配料、调料的使用，保证所出菜品色、香、味俱全。
11、完成上级交待的其他临时性工作。
12、具有良好的细想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作。对业务精益求精，工作认真，一丝不苟。
13、根据预订情况及主管安排，准备原料及用具，做好开餐前的准备工作。
14、节省能源，水、点、煤气等要及时关闭。
15、按规定做好本岗位的安全工作，严格执行消防操作规程，预防各种事故发生。
16、完成主管教派的其它工作。
17、主持制定厨房各项规章制度，不断加强厨房管理；
18、负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作；
19、抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，翻新品种，提高技术素质；
20、负责检查各环节厨师操作规范和质量要求；
21、加强与楼面的沟通，紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映，掌握信息，适时对菜式进行调整和补充；
22、根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况。
23、本岗位在加工领班领导下，主工负责家禽、水产品、野味等原料的初加工。
24、负责鱼池中所养鱼的养护，及时处理即将死亡的鱼。
25、具体负责按一定周期对不同原料进行腌制，保持一定的储存量，以满足客情需要
26、负责定期清练老卤。
27、不符合要求原料及时间向领班反映解决。
28、在切配领班的领导下，具体负责零点菜肴的切配。
29、做好本岗位及卫生包干区的清洁卫生。
30、在切配厨师长带领下，主要负责宴会菜肴的切配。
31、负责及时预订补充准备所需要切配原料。
32、按照宴会菜单，根据标准食谱及时切配菜肴，保证准时出品。
33、根据客情预报，负责当天和隔天原料的计划预计及领用。
34、定期检查冰箱，冰库和食品小库房原料的库存及质量，及时处理多余的积压原料。
35、按菜肴的特点，做好需提前上菜的烹饪工作。
36、操作中严格按操作规程和产品规格标准执行，注意卫生安全和节约。
37、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。
38、在炉灶领班的领导下，具体负责烹制前后菜肴的传选与美化工作。
39、按上菜和出菜顺序及时传选切配及烹制的原料和菜肴。
40、完成宴会、团队，零点的冷菜加工制作及装盘。
41、按客情领取原料和加工半成品，按规格、质量做好各种冷菜。
42、在厨师长的领导下，负责点心间生产的组织管理。
43、负责点心间的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。
44、督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提*品。
45、负责点心间机械设备的维护、保养与添置。
46、负责点心间产品的成本控制。
47、负责员工培训计划的制定与设施
48、参与菜单、产品规格、食品规格的制定，参与新产品的开发和研制，并根据季节，市场货源情况，有针对性的调整菜单和菜价。
49、根据菜单和生产任务，检查和监督厨房开餐前的各项准备工作，检查各份菜肴的数量、规格；检查厨房生产过程中的卫生情况；检查出菜速度，对菜品制作工作中的原料使用，贮藏库存情况进行检查控制和重要客人菜肴制作及成本控制。
50、保持和前厅的联系，及时处理客人对菜点的投诉。
——厨房岗位职责 100句菁华
1、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
2、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。
3、在加工领班的领导下，主要负责每日各厨房所需蔬菜的拣摘、洗净。
4、服从领班安排，具体负责零点菜肴的烹制
5、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。
6、备齐每餐所需餐具，并保护整齐清洁
7、严格遵守食品卫生法，随时保护工作区域环境卫生人个手布的卫生。
8、督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提*品。
9、工作结束后，妥善保管好剩余原料、水饺馅料、糕点、米饭、煎饼的收档工作。
10、综合利用食品原料，定量、定质、减少损耗、减低成本。
11、巡视、监督、检查所属下级的各项工作。
12、根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报直接上级批准后施行，转人力资源部备案。
13、在厨师(厨师招聘)长的指导下，负责负责厨房的营运管理;
14、督导下属的工作，保证厨房所有设施厨具科学、长期使用;
15、根据公司下达的市场经营计划方针政策,负责组织产品、菜品的设计与研发。
16、研究菜品、食品生产技术提升产品标准化程度并负责使之推广执行。
17、负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生， 杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作；
18、用技术提高生产力，持续优化系统架构；
19、清洁和搬放各类餐具、炊具，做到轻拿轻放，防止顺坏，发现破损的餐具及时拣出，防止流入餐厅，并及时报告领班。
20、负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作。
21、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损。
22、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁，不得干私活。
23、二厨应做好个人卫生，坚持每天穿戴好工作服、帽，上班时不准戴首饰，分发餐具前先洗手，出餐时要着工作服、戴卫生口罩、手套。
24、出餐时动作要麻利，分量均匀，对就餐人员要有礼貌、热情、耐心，让每一 位就餐者感受到我们真诚的服务。
25、保证在员工就餐期间饭菜能及时补充；
26、下班前应做好各区域卫生，检查水电、液化气是否关好，摆放整齐用具。 餐厅配菜员岗位职责
27、负责每日检查餐前准备情况，确保各类物品按标准配备。
28、参加组长例会，汇报工作并及时会议内容和总部任务传给组员，做到上传下达。
29、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺.制订原料采购计划，控制原料的进货质量。
30、完成餐饮部总监布置的其他工作。
31、检查餐前准备工作，掌握原材料的消耗情况，确定紧急补单追加采购计划的申请。
32、负责控制莱肴的分量和质量，检查操作规范，督促员工遵守操作程序。
33、接受订单，分派员工有条不紊的加工出品。保质保量。
34、掌握面点的生产质量要求和标准，有效的控制成本。
35、检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。把好卫生质量关。
36、在厨师长的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应，保证出品质量。
37、掌握砧板切配的三种刀法：企切法，*切法，斜切法，具备九种刀功;斩，起，片，切，剁，剔，撬，改，雕。精制四种形状：定，丝，球，片的加工需要，掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训功，懂得食品卫生法，协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。
38、熟练掌握各种烹饪技术，熟悉蒸，煲，炖，煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水*，组织大型，重要的食品出品。
39、确保凉菜间的用具，环境，食品的消毒工作，把好食品出品的卫生安全。
40、完成面点主管下达的其他工作。
41、了解当日宾客流量，要去，特点，备好当天使用的调料和佐料，检查库存，在保证用量的同时注意原料的控制，储存。
42、按操作规程进行餐具洗涤，做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五检查、六摆放。
43、负责本岗设备工具的保养；
44、不符合要求原料及时间向领班反映解决。
45、负责完成领导交办的其它事宜。
46、认真执行标准食谱，确保成本控制。
47、做好本岗位及卫生包干区的清洁卫生。
48、合理用料，准确控制成本。
49、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制。
50、每日参加厨房部的早例会，记录内容，递交本部门的工作报告，汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。
51、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。
52、抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各 个时令新菜式，翻新品种，提高技术素质；
53、加强与楼面的沟通，紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反 映，掌握信息，适时对菜式进行调整和补充；
54、以身作则，努力掌握自身岗位的各种烹饪技能，协助提高凉菜小工的工作技能，把培训贯穿在*时的工作当中。
55、完成火头主管布置的其他工作。
56、执行并落实上什岗位职责，服务标准，确定上什的正常工作。
57、协助主管不断改进菜品口味，确保菜品质量。
58、负责收拾泡洗脏炉具、厨具、用具，清理工作台、工作柜，打扫厨房地面卫生。
59、服从管事工作安排，负责指定区域的洗涤清洁工作。
60、领取必要的清洁用品，做好清洁前的各项准备工作。
61、按操作规程对厨房设备设施清洗，坚持先高后低，先上后下，先表后里，先墙面、台面后地面、地沟，先扫后冲，炉头和台面冲水后，要立即抹干水，地面冲水后要立即拖干水，清洗时，注意水压大小，确保不损坏餐具妒具。
62、对西餐厨房给企业造成的影响负责。
63、对西餐厨房预算开支的合理支配负责。
64、对西餐厨房工作程序的正确执行负责。
65、严格按顺序出菜，时刻注意卫生要求出品质量。
66、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
67、掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
68、接受上及领导交待的其它工作。
69、按时着工装上岗，仪容仪表干净卫生。
70、及时关闭门、窗、灯、煤气、水笼头，接受领班检查后，方可离岗。
71、精通各种面点的制作方法，熟练的掌握各种面食技巧，广泛的面点制度知识
72、熟悉餐饮生产的全过程，掌握管辖区域内各岗位的岗位职责和工作程序，善于安排各个环节的工作。
73、9：30—9：40 参加每日早例会，接受当日工作任务。
74、根据不同时期客人需求情况，协助主管修订面点菜单，在保证特殊不变的情况下，经常更换花色品种。
75、严格执行食品卫生法规，做到面点产品质量好，出品快。
76、负责本岗位范围内的环境卫生，特别是钻板、刀具、各种设备的卫生及时清洗。
77、管理层级关系直接上级：餐饮部经理、副经理。直接下级：厨师长
78、验收食品原料，把好质量关。
79、出席部门例会。
80、尊重客人意见，注意听取餐厅服务员来自各部的反映，不断改进工作，提高菜品质量。
81、管理层级关系直接上级：厨师长。直接下属：炉灶厨师
82、负责业务知识和技能的培训。
83、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴
84、控制成本，做好毛利核算，数据报告准确
85、营业前检查原料准备情况，检查机械设备是否能正常运转
86、做好提前性，杜绝上饭慢的现象发生
87、餐前检查本岗位所需调料、用具的准备工作
88、参与菜品调整，提高新菜品、新工艺技术
89、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。
90、负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作;
91、抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，翻新品种，提高技术素质;
92、加强对冰箱的管理及冷库区域的管理，共同搞好切配工作；
93、洗刷、消毒过程中注意保护好餐具，做到轻拿、轻洗、轻放，尽量减少损耗，洗刷、消毒后的餐具要分类摆放整齐，对于破损餐具，要及时挑出，并报部门负责人处理；
94、掌握餐饮市场信息，熟悉和掌握货源供应和库存情况，经常检查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，实行计划管理；
95、抓好成本核算和控制，掌握进货品种、质量、数量、价格，加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理，堵塞各种漏洞，降低成本提高效益；
96、加强与楼面的沟通，紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映，掌握信息，适时对菜式进行调整和补充；
97、在菜肴烹饪过程中，要严格遵照操作规程烹饪制，如客人有特殊要求，则要改变烹饪操作，以满足其需要。
98、负责打扫本岗位的卫生，下班时要关好水、电、气开关。
99、负责本岗位原料及成品的保管与储存工作。
100、负责本岗位区域的卫生清理工作。
——厨房岗位职责 50句菁华
1、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。
2、熟悉每道菜肴的风味特点及烹调方法。
3、负责本岗及卫生区域的清洁卫生工作。
4、负责点心间机械设备的维护、保养与添置。
5、备齐各种面食、品种、数量，保证质量，做好开餐前的准备工作，备齐各种原料、调味品。
6、严格执行食品卫生法，杜绝食品中毒事故发生。
7、节省能源，水、点、煤气等要及时关闭。
8、负责西餐厨房主管工作程序的培训、执行、检查。
9、协助厨师长其他工作，并配合营运部进行相关工作，厨房领班岗位职责。
10、制定销售激励政策,审核销售佣金内部分配方案。
11、检查每天包桌菜的准备工作情况，落实卫生责任制，并检查本组员工的个人卫生。
12、所出菜品要严格把关，做到：一看、二闻、三品尝。
13、负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。
14、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关。
15、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。
16、完成行政总厨、餐饮部经理布置的其他工作。
17、协助制定上什岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水*及专长，合理安排工作岗位，确定上什的正常工作。
18、掌握面点生产质量和要求和标准，掌握原材料的选用，保管知识，负责检查保证使用中的原材料没有变质，离开时检查食品的存放。
19、完成面点主管下达的其他工作。
20、服从上级厨师的工作安排，制作宴会，团队，零点所有的凉菜品种。虚心学习，努力改进自身的工作质量和业务水*。
21、领取必要的清洁用品，做好洗涤前的各项准备工作。
22、认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作，保质保量完成厨房日常清洁及通道卫生工 作。
23、爱惜使用各种清洁机械和用具，及时做好保养和报修工作，确保安全有效。保持洗 碗间的清洁卫生。
24、负责保持本岗位场地及用具、工具的卫生。
25、在切配领班的领导下，具体负责零点菜肴的切配。
26、认真执行标准食谱，确保成本控制。
27、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度，报批通过后施行。
28、注意个人卫生，仪容仪表，上班前检查自己及下属的卫生状况。
29、收集客人对菜品的建议，不断改进菜品口味，菜品质量。
30、检查厨房的原料的使用情况，确保在离开时所有的食品存放好，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划。
31、掌握砧板切配的三种刀法：企切法，*切法，斜切法，具备九种刀功;斩，起，片，切，剁，剔，撬，改，雕。精制四种形状：定，丝，球，片的加工需要，掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训功，懂得食品卫生法。
32、严格按照操作程序工作，控制成本，费用，保持良好的毛利。
33、对西餐厨房工作目标的完成负责。
34、按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
35、综合利用原材料，减少损耗、降低成本。
36、行政总厨完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。
37、13：00—13：30做好收档后检查及卫生清洁工作。
38、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作，严格按规定程序操作，预防各种是事故发生。
39、职务简述：承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作。
40、组织厨房员工积极参加业务培训，开展技术交流，不断提高员工的业务技能。
41、职务简述：控制、监测并领导整个炉灶的运作，保证清洁卫生、菜品质量。
42、掌握餐饮市场信息，熟悉和掌握货源供应和库存情况，经常检查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，实行计划管理；
43、抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，翻新品种，提高技术素质；
44、洗碗工应按工作要求按时上班，严格执行食品卫生“五四”制餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。
45、负责本岗位设施设备的维护和保养工作。
46、完成上级交办的其它任务。
47、每天根据餐厅的经营需要，按厨师长拟定的菜单，做好烹饪准备，保证出菜时间与菜品质量。
48、职位概述：主要职责冷菜制作，负责凉菜间的工作。
49、遵守各项规章制度，加强同各工种的联系，按需要完成本岗位的任务。
50、掌握每天的营业情况，根据菜单的要求，及时准备所需的原料，精心制作，以确保成品质量。
——员工岗位职责 50句菁华
1、每日结出各账户存款余额，以便总经理及财务会计了解公司资金运作情况，以调度资金。每日下班之前填制结报单。
2、支付证明单上是否有总经理签字。若无，不予报销
3、完成领导交办的其他工作。
4、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。
5、负责联络公司的电脑中心，保证正常运转。
6、加强防火、防盗、防工伤事故和安全保卫工作。
7、保质期在1年以上的商品，食品类生产日期不能超过保质期的三分之一，截止保质期前3个月退货。非食品类的商品，生产日期不能超过保质期的五分之二，截止保质期前6个月退货。
8、不携带易燃品，危险品、爆炸物品进入公司办公大楼和库区。
9、凡与经销产品相关的厂家代理资质、培训计划、促销政策、奖励、返点、厂家资源的掌握、价格体系更新等必须做到了如指掌，落实到人。
10、具有市场调研工作经验者优先；
11、市场竞争对手、竞争产品、竞争策略信息的收集、整理、汇报工作；
12、不营私舞弊，不滥用职权，不拉帮结派，自觉维护公司的团结稳定及良性运作。
13、准时上下班，每月如迟到两次，即口头警告，口头警告超过两次即解雇。
14、店员在店内工作不可携带现金。
15、工作时间不得接待亲朋好友。
16、做好对商品的导购及促销工作。
17、监督顾客的行为，对顾客不良的行为，如店内吸烟等进行善意的全解，并注意防止盗窃行为等。
18、负责混凝土售后服务工作，主持制定用户回访计划，收集顾客对产品质量、服务质量的满意度的信息。
19、负责本部门人员的质量知识和业务培训等。
20、采购要按计划完成，保证质量，杜绝浪费。
21、抽奖
22、选择保证能收效的商品做广告
23、检查广告商品和广告收益
24、自觉维护咨询台及培训中心内的公共设施和环境卫生；
25、宣传对投资者风险教育知识；完成营业部交办的其他任务。
26、掌握培训部工作情况及有关数据。
27、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
28、上甜品、水果 上甜品上水果：上水果前应视水果品种，派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右，叉在左)
29、对几个老顾客，为啦保持建立起来的联系，在预订时能够适当给予几个优惠，向新客人提供具体地相关酒店的情况介绍和材料，以增高客人的爱好，建立联系。
30、核查次日团队用餐更改情况，如有更改，及时通知相关部门。
31、填写交班日记。
32、主桌的大小，应根据就餐人数来确信。
33、按饭店要求进行着装，清洁笔挺、皮鞋擦亮，袜子无破损。
34、清理现场，布好餐台，铺上台布，擦净转台、地毯吸尘。
35、依据：《药品经营质量管理规范》。
36、凡在本酒店入住的客人，一律评护照、身份证明等有效证件登记入住。
37、参加各类商品展示会，了解新商品的动态。
38、跟踪公司各类广告、产品册、商品销售等品牌行销活动行为，建立相应的资料库；
39、参加企业生产计划会议，负责组织会议，并整理和发放会议纪要
40、根据生产通知单，做好印前、采购、仓库、机台、品管、司机、各部门协调工作，保证配料及时，生产及时，发货及时，提高客户满意度。
41、配合公司开展各种营销活动，提升品牌的知名度和美誉度。
42、定期电话跟中目标顾客，并说服顾客购买产品。
43、做好顾客的售前、售中和售后工作。
44、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
45、增减餐具
46、能够接受做五休二的轮班工作制度；
47、组织精干高效的管理班子，制定经理部各职能部门的职责权 限和各项规章制度。
48、贯彻落实工程质量方针和目标，负责有关施工技术规范和质
49、负责工作区域卫生，厨具保持清洁光亮，定期消毒，使用时生熟分开。
50、根据标准菜单的要求，将各种凉菜切装成盘。
——员工岗位职责 200句菁华
1、维护现有老客户，提供优质服务，协助销售人员做好客服管理；
2、协助完成与现有客户的沟通、跟踪，融洽客户关系、形成良性互动；
3、协助领导完善部门规章制度和操作流程与规范，按时提交部门报表；
4、有较强的沟通协调能力，应变能力强，逻辑思维清晰；
5、现金收付的，要当面点清金额，并注意票面的真伪。 若收到假币予以没收，由责任人负责。
6、把每日收到的现金送到银行，不得"坐支".
7、每日做好日常的现金盘存工作，做到账实相符。做好现金结报单，防止现金盈亏。下班后现金与等价物交还总经理处。
8、员工外出借款无论金额多少，都须总经理签字，批准并用借支单借款。若无批准借款，引起纠纷，由责任人自负。
9、登记银行日记账时先分清账户，避免张冠李戴。开汇兑手续。
10、附在支付证明单后的原始票据是否有涂改。 若有，问明原因或不予报销。
11、支付证明单上填写的项目是否超过3项。若超过，应重填。
12、支付证明单上是否有总经理签字。若无，不予报销
13、负责收集和整理项目公司/项目部的各种文件资料和档案。
14、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。
15、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，及时清除杂物。
16、货架前排商品呈80度—90度，竖直陈列，货架前排商品与货架边齐*。
17、堆头整洁，商品丰满、醒目，pop宣传到位，货架存货安全、整齐，高低适中。
18、必须做到及时补货，不得出现有库存、货架上无货的情况。
19、理货时，应检查商品条码是否与标价签五对应，货物的正面是否面向顾客。
20、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。
21、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异地发生。
22、协助店内的商品盘点。
23、协助进行盘点。
24、负责收银设备的正常运转，能解决和排除简单故障。
25、学习贯彻消防法规，掌握消防知识，熟知消防工作“三懂三会”配合本岗搞好防火安全日查工作，积极发现和整改火险隐患，确保防火安全。
26、不在防火通道，楼梯等安全出入口，通向消防设备和水源的通道以及配电盘（箱）处存放杂物。
27、不参与赌博或为赌博提供条件。
28、时刻牢记本公司对外服务承诺口号：
29、物料用品、包装纸、袋节约使用，力行勤俭节约措施，杜绝浪费;
30、当发生事故时，及时采取有效措施，避免事故进一步扩大，并及时报告，保护事故现场及有关记录等资料。
31、负责内、外包材质量问题的跟踪、及时处理;
32、负责各经营单位请购产品的规格、型号、报价等工作，并将报价及时反馈至各经营单位;
33、依据新开发与淘汰掉的供应商，及时更新采购周期表，以提高采购计划的正确执行。
34、确保每月的发票正常收回。
35、负责客户部项目执行中与技术部、财务部的协调及结算信息的传递。
36、组织本部门员工业务培训
37、开展公司的市场经营和客户服务工作，组织开展市场调查、经营分析，掌握竞争对手动态，及时组织竞争方案的制定和实施，确保公司在市场竞争中的主动。
38、负责开具发票，编制和审核记账凭证。编制公司月度财务报表、年度会计报表，及时、准确、真实、完整地提供各种会计信息，如实反映公司经营状况，提出改进财务管理作用的建议和措施，为领导决策提供可靠依据。
39、3坚守生产岗位，遵守劳动纪律，保证完成和超额完成生产任务。
40、6违反企业其他各项规章制度。
41、8其他过失、失职及违规违纪。
42、随时检查设备的运行状态，做好日保工作，发现问题及时上报处理，保证生产安全操作;
43、在生产过程中，发现生产出的产品质量有问题时，应停止生产，及时处理或上报;
44、对因工作不认真或不按照规格操作，造成身体伤害负责。
45、负责生产现场管理；
46、负责车间生产成本控制；
47、善于沟通，客户导向意识强；
48、工作认真负责，并且具有团队合作精神；
49、根据公司部署做市场调查问卷并派发小礼品；
50、协助市场调研主管，按区域进行市场调研工作并形成调研报告；
51、市场竞争对手、竞争产品、竞争策略信息的收集、整理、汇报工作；
52、保守公司商业机密，爱惜公司财物，自觉维护公司信誉及利益。
53、实事求是，不搞*；坚持原则，不利用工作之便谋私利。
54、实施人力资源信息系统信息的维护，并监督下级机构及时维护信息；定期分析、统计人力资源数据和信息，完成各项人事报表的编制、上报；
55、全日制研究生及以上学历；
56、如申请病事假必须在上班前通知店长，获得批准。
57、及时补充已销售的商品，补货时应注意先出后进。
58、向顾客推荐别的商品和服务项目。
59、当顾客犹豫不决的时候果断帮助其促成。
60、在店铺派发品牌的各种宣传资料和促销品。
61、完成日、周、月销售报表及其他报表填写等，并按时上交给店长。
62、定期对市场环境、目标、计划、业务活动进行核查分析,及时调整销售策略和计划,制订预防和纠正措施,确保完成销售目标和销售计划;
63、维护好老客户资源,积极开拓新的销售渠道和目标客户。
64、签发公司日常行政和业务文件，代表公司对外处理重要业务。
65、负责检查车辆卫生及维护保养和组织对全站机械设备的管理、维修、修理工作。
66、负责组织对全站所有设备操作人员的业务培训管理工作。
67、负责公司的生产安全管理、组织制定年度生产、技术及新产品开发工作计划并负责组织实施。
68、负责混凝土售后服务工作，主持制定用户回访计划，收集顾客对产品质量、服务质量的满意度的信息。
69、负责组织原材料、二三类物资、备品备件的采购工作。
70、负责公司的体系认证、内部审核、管理评审、外部监督审核工作。
71、负责文件、资料的收发和管理，档案、印章的管理以及合同的归档工作。
72、负责财务的各项基础工作和各项账目核算及报表。
73、负责下发生产任务单。
74、根据生产计划和工地需要合理配车，负责搅拌站微机配料工作。
75、采购以批发为主，零购为辅的多渠道采购，团结协作，保证原材料物美价廉，检验入库、损耗要符合规定。
76、采购要按计划完成，保证质量，杜绝浪费。
77、与促销商品配合，进行特别展示。
78、对滞销的商品采取适当的调整，如改变陈列等。
79、分析商品的包装，确保为顾客提供最佳展示。
80、回顾商品销售，改进滞销商品陈列或进行促销。
81、确定促销的主题
82、特价
83、广告
84、了解竞争对手广告的水*和品种
85、负责凉菜的储藏和保管工作。
86、搞好菜墩、案板、地面的卫生和刀具洁净与保养工作。管理好机械设备。
87、领导安排的其他工作。
88、熟悉培训中心的课程设置、教学内容、关于转让退费的规定、注册登记
89、对培训中心的领导、同事及顾客、学员要以诚相待；
90、要注重仪态仪表，在培训中心内行走脚步要轻，不得奔跑（紧急情况下除外）。
91、负责对车辆积极实施防护措施，负责对维修车辆的座椅、方向盘、变速杆、脚踏垫等直观的部件安装防护罩。
92、及时提醒客户拿出车内的贵重物品，避免客户损失及相关纠纷问题的出现。
93、节省能源，水、点、煤气等要及时关闭。
94、负责对证券投资策略、资产配置方案进行研究；
95、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作，做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况，发现问题，及时上报。
96、具有严密的逻辑思维和分析判断能力，良好的公众演讲能力和沟通能力；
97、有证券投资管理、资产管理或研究工作经验、有管理运作大资金经历或海外留学工作经历者优先。
98、根据总部的投资策略和股票池，制定本营业部的选股、选时策略；
99、为营业部存量客户提供务类投资咨询服务；
100、盘活存量资产；
101、配合营销团队积极拓展新增客户；
102、负责组建公司各项管理规章制度。
103、负责公司员工招聘工作，按照公司人力资源规划，及时组织实施员工面试与筛选，确保人才资源的有效供给
104、工衣保持整洁干净，佩戴工作卡，精神饱满，面带微笑。
105、工作中应及时清理桌面及地面清洁卫生，工作积极主动从而提高翻台率。
106、服从上司管理，做到先服从、后上诉的原则，发现问题及时向上级领导反映。
107、工作时间不得擅自离岗、窜岗或接待亲友。
108、健全规范各项人力规章制度、规范用工操作;
109、根据需要负责客户需求、挖掘、客户拜访及投标等市场工作；
110、制订公司及各个部门的培训计划和培训大纲，经批准后实施。
111、制订公司及各个部门培训的工作程序。
112、建立考评激励机制，通过考核发现并举荐人才。
113、统一安排和办理来企业培训实习人员的工作。
114、按公司和财务相关部门的要求准确填写纳税申报表、税票、年审表及其他报表;
115、主持制定公司的'质量方针、目标，建立并实施质量管理体系，健全质量责任制。
116、根据实际的订单，组织各生产车间编写年度、季度、月度生产计划；
117、全面负责客户服务部的日常事务和管理工作;
118、熟知公司各有关部门的分布情况，熟悉各种消防设施、重点设备的位置,遇有紧急事件做到快速反应。
119、积极配合*机关及有关部门严厉打击盗窃、流很、扒窃等各种犯罪活动，对抓获的犯罪分子要连同罪证送*部门审理。
120、执勤中，注意发现易燃、易爆及可疑物品，及时处理排除隐患，避免发生火灾或爆炸事件。
121、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。
122、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
123、完成餐厅主管临时交办的事项。
124、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐
125、保证地段卫生，做好一切准备。
126、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
127、为客人上调味品：将调味品碟拿至托盘上，斟倒。
128、收小毛巾：用巾夹逐条夹进托盘中拿走(可与第5条一起做)。
129、用托盘将饮料酒水按订单上的桌号，准确的呈送给每一位客人。
130、上热茶：
131、询问客人对服务、菜品地方的意见
132、检查台型、菜品是否符合定单的特殊要求。
133、啦解客人对菜肴的意见及客人品味，与客人交朋友，跟踪服务。
134、热情接待预约客人，办理预订手续，填写宴会通知单发至相关部门。
135、安排好今日、次日的宴会场地、菜单、并抄写今日宴会菜单，及时发至各相关部门。
136、做好交接班日记，并与晚班员工交接。
137、按规定着装，准时到岗。
138、查核晚餐宴会和团队用餐更改情况，及明通知相关部门。
139、主桌应放在面向餐厅主门，可以纵观全厅的位置。
140、头发整齐、不零乱，如服务员头发不披肩，戴统一头饰，男服务头发不得过耳，后发基线不过衣领。
141、将领来的餐具逐项检查，确保清洁，光亮、无缺口。
142、准时参加班前会议。
143、宴会即将开始前，上冷盆、上调料，上冷菜时留意按颜色深浅荦素搭配好，均匀的摆放在转台上。
144、如客人早到或事先已约好会客，可请客人在休息座休息，为客人及时送上迎客茶。
145、宾客入席后，马上帮客人落中，撤筷套。
146、烟灰缸里的烟头不得超过三个，发现一个时就要用干净的烟缸盖住脏的烟缸撤走，然后将近干净的放上。
147、有急事或电话需要找客人，应找主办宴会单位的人联系。
148、检查桌子及地面有无客人遗留的物品，拾到后及时还给客人，无法追送时，应交餐厅领班及主管处理。
149、适用范围：适用于药品采购人员。
150、4 购进药品有合法票据。
151、长包房的客人，须在租房协议上注明住客的人数及其基本情况，第一次入住要在前台接待处办理入住登记手续，并建档管理。
152、员工的工资核算
153、导游(讲解员)要时刻保持饱满的工作、服务热情，时刻处于良好的工作状态。
154、导游(讲解员)要严格按照讲解服务单位确定的游览线路和游览内容进行讲解服务，不得擅自减少服务项目或中止讲解服务。
155、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。
156、积极努力地向客户介绍和推荐各种售后服务项目和优惠促销活动项目。
157、如在维修工作过程中出现延误而不能按预定时间交车的，须尽早通知用户，作好客户的解释说明工作并采取相应的补救措施。
158、认真填写维修派工单、车辆档案卡、维修登记表、客户维修档案等资料，并对其规范性、完整性、准确性及保密性负责。
159、按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配臵凉菜。
160、积极主动地收集和反馈各种质量信息、技术信息、故障信息，为公司相关服务决策服务。
161、积极做好配件缺件的定货登记、过程跟进、到货通知工作。
162、巡视、监督、检查所属下级各项工作。
163、参加企业生产计划会议，负责组织会议，并整理和发放会议纪要
164、负责公司各项行政维修。
165、努力提高生产技术、设备操作及产品质量的水*。
166、制定客服部内部管理制度,监督、检查、指导客服人员工作,定期进行考核;
167、三年以上物业管理行业客户服务管理经验,其中至少两年同职位工作经验,熟悉物业管理行业的法律法规;
168、制订和完善公司培训管理体系和培训流程，落实公司各级人员的培训工作，提升员工素质和能力;
169、配合公司开展各种营销活动，提升品牌的知名度和美誉度。
170、定期电话跟中目标顾客，并说服顾客购买产品。
171、耐心处理客户的抱怨和投诉，并做好投诉记录。
172、不断学习、掌握产品知识和销售技巧，提高销售能力。
173、做好餐厅完全和防火工作。
174、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。
175、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
176、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
177、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
178、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作
179、做好餐后收尾工作。
180、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热水*等。
181、负责部门文件起草、会议前后工作安排、会议纪要等相关工作。
182、完成上级领导分派的其它工作任务。
183、负责编制施工组织设计及施工方案，制定施工过程的各种安全、质量、成本措施;
184、施工现场的管理及施工进度的把控;
185、卖品区小吃（爆米花、可乐、冰淇淋等）制售；
186、全面负责人事室工作；负责人事室各项职能的全面履行。负责国家人力资源和社会保障法规在本校的全面贯彻落实。
187、性格活泼开朗、善于与人沟通，有一年以上服务、销售行业经验者优先但无硬性要求；
188、具备良好的语音表达能力、应变能力；
189、形象气质佳、动手能力强，热爱烘焙行业；
190、严格履行企业与建设单位，企业与本项目的承包合同，保证 合同目标的实现。承担因管理不善造成的经济责任、行政责任， 分阶段、 分月履行合同， 严格按指挥部计划组织施工， 完成任务， 若完成较好奖励工资额 10%，否则扣罚 10%。
191、建立严格的经济责任制，强化管理，推动科技进步，搞好工 期、质量、安全、成本控制，提高综合经济效益。
192、负责组织施工、技术指导、质量监督工作，有权制止不 重视质量的行为，对不合格工程有权责令施工单位停工或返 工。参加质量事故的调查，从技术上分析原因，提出整改意 见。
193、对因技术交底不清、施工方法不当或技术指导失误、监 督检查不够造成的质量事故负领导责任。
194、负责维护所辖区域业主的沟通，及时了解业主的服务需求与建议，保持和提升业主满意度。
195、负责工作区域卫生，厨具保持清洁光亮，定期消毒，使用时生熟分开。
196、完成领班交派的其他工作。
197、清扫工作区域卫生、用具卫生。
198、准备好凉菜所用的卤汁、小料，加工凉菜原料，准备好各式凉菜餐具，做好餐前准备工作。
199、供餐结束后，再次清扫工作区域卫生，清洗各种用具。
200、各种用具摆放在指定位置，用紫外线灯对凉菜间进行消毒处理。
——土建的岗位职责 50句菁华
1、负责工程施工期间技术问题（含设计变更）的研讨、落实与解决；在会议上主要就工施工技术方面存在问题及阶段性验收等进行沟通和解决；
2、负责工程进度、投资等技术信息的统计；
3、深入工地现场，掌握工程形象进度，为工程盘点、拨付工程款和统计报表提供依据。
4、及时掌握并收集工程设计变更、材料(设备)价格信息情况，做好土建预决算的收集、整理和归档工作。
5、积极完成上级交办的临时性的工作。
6、项目经理部经理是项目部质量、安全、环境等全面工作的负责人，对质量、安全、环境等全面工作负领导责任。
7、完成执行总裁委派的其他职责与任务。
8、对项目施工过程中土建工程质量、进度实施有效控制;
9、编制相关工程报告、进度对比表等;
10、组织、协调、监督项目工程施工各个环节中土建方面的工作，确保工程进度和质量;
11、参加工程竣工交验，负责工程完好保护;
12、编制、组织职工按期开会学习，合理布置、科学引导、顺利完本钱工程的各项施工任务。
13、协同项目经理、认真实行《建立工程施工合同》条款，保证施工顺利停止，维护企业的信誉和经济利益。
14、编制文化工地施行计划，依据本工程施工现场所理规划规划现场*面图，布置、施行、创立文化工地。
15、搞好分项总承包的本钱核算(按单项和分局部项)单独及时核算，并将核算结果及时通知承包部的管理人员，以便及时改良施工方案及计划，争创更高效益。
16、参与工程完工交验，担任工程完好维护。
17、参与制定、贯彻工程质量目标(质量方案编制、实施);
18、配合编制竣工资
19、进行市场调研，开拓采购渠道，选择有质量、品质以及合理价格的供应商。
20、完成上级安排的其他工作。
21、建筑经济管理、工程管理、材料管理专业优先。
22、协同项目经理、认真履行《建设工程施工合同》条款，保证施工顺利进行，维护企业的信誉和经济利益;
23、编制文明工地实施方案，根据本工程施工现场合理规划布局现场*面图，安排、实施、创建文明工地;
24、组织隐蔽工程验收，参加分部分项工程的质量评定和工程竣工交验，负责工程完好保护，。
25、具备2年以上现场施工管理经验，熟悉园林景观工程项目施工工艺及管理规范优先;
26、监督施工过程、质量、原材料检测，基础、中间结构和隐蔽工程验收，对工程资料的收集整理、建筑物定位放线等;
27、大学专科及以上学历，建筑、土木、工民建类相关专业;
28、熟练掌握建筑规范和施工工序及技术要求，能读懂施工图并了解材料及准确计算工程量，了解施工及验收规范，熟悉相关施工程序和施工工艺;
29、提供实习机会，招聘实习生
30、有工程施工现场经验;
31、认真熟悉施工图纸，组织班组仔细按图施工;
32、协调班组的施工进度、质量、安全，并协助施工监理、与施工班组一同核实工程量;
33、从事建筑、土木、工民建类相关工作，初级及以上技术职称;
34、有较强责任心，有较强的沟通和协调能力，能够独立完成相关工作任务;
35、负责土建、内外装修工程现场施工的监督、维修和管理工作培训、督导下属技工确保工作顺利完成
36、组织、实施对建筑装修面和家具的保养工作
37、与仓库保管员密切配合装订装饰、装修材料储备计划
38、参加图纸会审和工程进度计划的编制，负责编制各项施工组织设计方案和施工安全、质量、技术方案，编制各单项工程进度计划及人力、物力计划和机具、用具、设备计划。
39、向各班组下达施工任务书及材料限额领料单，督促施工材料、设备按时进场，并处于合格状态，确保工程顺利进行土建施工员的岗位职责施工员。
40、协助合同预算部经理做好土建工程的预算工作。
41、参与工程竣工验收，审查土建工程有无未按图纸施工项目，为决算编制提供依据。
42、土建工程验收合格后，按合同约定，依据变更及材料价格调整文件编制工程决算。审核施工单位报决算文件，提出审查意见。
43、负责编制工程的科研估算、概算、施工图预、结算;
44、协助财务进行成本核算;
45、根据现场签证及变更及时调整预算。
46、掌握准确的市场价格和预算价格，及时调整预、结算;
47、负责施工预算，施工成本控制价
48、负责对职工工资结算中的纠纷进行处理以及发放中全程的保护、陪同。
49、配合项目负责人做好项目施工安全计划，以及每日的安全教育和安全技术交底；
50、，专业不限，大专以上学历，成绩优异。
——工程资料员工作内容及岗位职责 50句菁华
1、同时可进行的收集工作
2、汇总资料
3、委托监理工程的监理合同
4、测量定位记录
5、室外工程的分部(子分部)、分项、检验批质量验收记录
6、防水材料试验报告
7、有特殊要求或设计要求的回填土密实度试验报告
8、质量验收规范规定的其他试验报告
9、屋面淋水试验记录
10、抽气(风)道检查记录
11、照明全负荷试验记录
12、通风、空调系统试运行调试记录
13、电梯试运行调试记录
14、智能建筑工程系统试运行记录
15、砖、砌块出厂合格证
16、砼施工记录
17、工程质量整改情况报告及复工申请
18、见证单位派驻施工现场设计代表委托书或授权书
19、施工单位工程竣工报告
20、竣工验收存在问题整改通知书
21、单位(子单位)工程观感质量检查记录(观感质量评定表)
22、地基验槽记录及基桩工程质量验收报告
23、砼试件强度统计表、评定表试验报告
24、装配或预制构件结构性能检验合格证及施工接头、拼缝的砼承受施工满载、全部满载时试件强度试验报告
25、建筑工程材料有害物质及室内环境的检测报告
26、各类电梯、自动扶梯、自动人行道安装工程的整机安装验收报告
27、建设工程竣工验收报告
28、收集整理施工过程中所有技术变更、洽商记录、会议纪要等资料并归档：负责对每日收到的管理 文件、技术文件进行分类、登录、归档。(技术变更、洽商记录、会议纪要都是施工过程中的多方经过协 商同意或不同意施工的依据，一定要保存好，否则施工后各方不承认那后果不堪设想，可能会要求反工、 重做，如果没有这些依据所产生的费用却只有施工单位承担)
29、负责对公司文件、会议记录、工程文件资料进行收集、整理、筛分、建档、归档和管理。
30、领导交办的其他一些相关工作。
31、对各种工程资料进行科学的规范的编号、登记、复印。
32、负责视具体情况定期清理资料室档案。
33、参加有关工程会议并做好记录工作。
34、在项目经理及主管领导的领导下，负责本项目的各种资料、文件，并负责有关单位的业务联系单及各种业务文件的收发工作。
35、熟练运用办公软件及CAD图形软件。
36、了解施工工序，熟悉建筑工程资料管理规程；
37、品德优秀，敬业爱岗，吃苦耐劳。
38、负责工程部的档案资料的分析维护整理工作;
39、负责竣工资料组卷和送审工作;
40、负责进行工程的投标报名及做好编制资格预审文件资料工作;
41、负责协助区域客户经理处理好报价、标书、合同等事宜;
42、参与施工生产管理，做好资料的管理和监控
43、负责收集和整理工程部的各种文件资料和档案。
44、收集资金计划的相关信息，协助部门负责人编制资金计划和完成工程部的其他事宜。
45、负责保存材料设备的质量证明文件和相关数据，并办理归档手续。
46、根据项目实际情况协助施工人员制定施工进度计划、办理签证、编写技术交底资料；
47、熟悉内业处理及制图软件（如MAPGIS、AutoCAD、CASS等）；
48、负责所涉及到的工程图纸的收发、登记、传阅、借阅、整理、组卷、保管、移交、归档。
49、存放保管。施工单位及项目经理部应配置适当的房间、器具（如文件筐、文件夹、文件盒、文件柜）等来存放文件资料。加强管理，做好防范工作。
50、完成领导临时交办的其他工作。
——生产车间员工岗位职责管理制度 50句菁华
1、车间主任对总经理负责，在公司副总经理领导下，全面负责车间各项管理工作
2、负责车间的人身、设备安全，确保安全文明生产;
3、负责管好、用好、维护、保养好在制品、设备、附件、工具、量具及工位器具。
4、负责车间员工的日常管理，不断提高员工综合素质。
5、有权对上道工序转来的不合格产品提出异议。
6、严格执行工艺流程，在分配工作的同时要备齐加工产品的所有记录，并教育、指导员工严格执行
7、根据车间下达的生产任务和作业计划，安排好各岗位的生产任务，按时完成生产任务。
8、组织全组职工管好、用好、维护好设备，实行分工到人的职责，将分工情况上报车间，并检查落实情况。
9、负责执行质量职责中的有关规定，加强本岗位的质量控制和管理，强化工序质量自检、互检。
10、积极参加公司及车间组织的培训，认真做好岗位间的协调工作。
11、现场生产员工应该严格按照生产操作规格进行操作。
12、车间禁止酒后上岗，生病员工不得安排上岗，坚决避免安全事故的发生。
13、地坑物料要定期清理，对斗提机、颚式破碎机、皮带运输机等机械设备要按期进行保养、清理，以确保正常运行，加强安全防范。
14、按照综合计划部下达的生产作业计划，将生产任务分解到班组，并监督其按计划实施，随时掌握生产进度，保质、保量、按时、安全地完成各项生产计划、新产品试制计划；
15、对综合计划部下达的生产计划应做好合理安排，做好生产前的各项准备工作，组织原材料、配件、半成品、成品、辅助材料等资源，并协调设备、场地等，保证生产任务的完成。
16、负责车间区域内的6S现场管理工作，保证各班组的“6S”管理符合要求，创建生产环境清洁、设备完好、物流有序、文明安全的生产车间和人人有事做，事事有人管的氛围；
17、遵守职业道德，保守经营和技术秘密；对收到的计划书、加工图纸、工艺文件、技术通知书等要妥善保管。
18、新入职人员必需经过三级教育方可上岗，培训内容为：厂纪厂规、生产车间管理制度、班组作业操作规范等。
19、每时维护7S管理，做好7S检查工作。
20、员工应自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅离工作岗位和做与工作无关的事。
21、上班时，严格按照规定的运作流程操作，不得影响工作的顺利进行。
22、员工在作业过程中，不得坐工作台面，姿势正作业时须按要求带好手套，同时必须自觉做好自检与互检工作，如发现问题并及时向班长、组长反应，不可擅自使用不良材料或接受不良品工件以及让不合格品流入下道工序，必须严格按照质量要求作业。
23、所有员工必须按照操作规程（图纸，检验规范等）操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
24、本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。
25、现场各机台应做好本岗位工作，禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗等
26、“勤”主要是指工作态度，是主动型还是被动型，工作积极性等等。
27、“能”主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。
28、“绩”主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。
29、值班人员：由公司领导带班，成员由部长、办公室、安全部、财务部、值班司机等有关人员组成。
30、值班地点。值班人员必须在矿上洞口安全生产调度室。
31、值班人员职责。不得擅自职守或随意缺岗，值班带班经理负责当日安全生产工作中的信息收集（如：入坑人数、跟班领导下井、安全隐患等情况）掌握安全生产动态。发现安全隐患和突发事件，及时采取有效措施进行处置，如发现重大问题，立即上报公司指挥中心或公司值班领导。
32、负责实施上级下达的生产任务指标，贯彻落实致员工。
33、车间管理人员对一线生产员工缝制辅导到位，要求管理人员、质检人员进行巡检和半成品抽检。
34、各款在上线生产前即将生产时，有关现场管理人员应组织车间员工开生产例会或早会，对该款做详细的说明，并将技术部提供的样衣、工艺单及质量标准标准书面通知，公布于众。
35、组织车间有关人员做好一切产前准备工作：如生产设备的配置，有关人员的调配，有关工具的搭配等。
36、车间管理人督促员工负责保养好各自的机台设备，做到“谁使用—谁保管—谁使用”。
37、做好防火、防盗等安全工作，做到安全第一。
38、要求半成品、成品要堆放整齐，不可随意捆绑，不能落地，次品隔离并加以标识，防止机器漏油造成污渍，对不同扎号的半成品或裁片分开，以免造成色差。4.保证生产现场的环境卫生清洁，车间管理人督促有关人员每天打扫生产现场，督促员工保持环境卫生。
39、调动车间生产员工的紧迫感，采取有效措施提高生产工作气氛，使生产线员工士气高涨。
40、生产管理人员督促质检员处理完当日交到验收室的成品，填写每日《检验记录》，督促发料员统计好当日发到车间的裁片，汇总、反馈给厂部。
41、生产管理人员在操作过程中，加入适当的感情成分，使员工感觉到大家庭的温暖，为员工解决一些生活上的问题，如住宿、饮食等，使之为工厂更好的服务。3.操作过程中难免出现各种纠纷，经理和生产管理人员务必恰当的处理好内部的人际关系。杜绝在生产现场与其发生冲突，造成负面影响。
42、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程和sop进行操作，不得擅自提高或降低标准，在操作的同时并作好记录，违者每次处以10元罚款。造成较大经济损失将按《质量管理条例》进行处罚。造成安全事故者将交公司处罚。
43、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定，确保生产安全，违者每次处以20元罚款。
44、本部门人员违反制度当月罚款达100元以上，车间负责人按其金额的20％处罚，车间副职分管人员当月罚款金额在100元以上，
45、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。
46、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。
47、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:
48、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。
49、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
50、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。
