餐饮店店长岗位职责 40句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-03 00:00:00 岗位职责

1、对餐厅的Q(质量)、S(服务)、C(卫生)负完全责任。

2、完成餐厅管理组的排班表。

3、主持主管会议。

4、执行LSM活动,并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。

5、根据员工的个人实际情形给予停职或开除。

6、主持意见调查与临时座谈会,包括每月员工大会和每日例会。

7、负责店内新产品的推出与新程序的执行。

8、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏。

9、管理人员和时间的能力。

10、改善服务品质的能力指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感。

11、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进;

12、负责店内服务质量,出品质量,环境卫生,治安安全、防火等工作;

13、负责店内客诉的解决,若解决不了及时做好记录上报上级领导;

14、完成领导交办的其他工作。

15、代表本店向总部做工作汇报,接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。

16、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。

17、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免。

18、确保下属员工的人身、财产安全。

19、做好营业高峰期的现场巡视,检查服务和出品质量,发现问题,及时解决。

20、严格控制本店的各项费用支出,实施有效成本控制,通过财务监控,落实本店经营范围内工作目标的执行,。

21、协调好店铺经营的外围关系,负责办理本店各种证件的年检工作,避免因自身工作失误出现职能部门罚款现象。

22、编制庭院日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定庭院、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。

23、负责制定庭院工作计划,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

24、与总经理、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。

25、督促完成本店日常经营工作,按照每日工作流程敦促和把控店铺的运转。按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

26、随时检查设备运行状况,设备、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内设备管理制度。

27、协同研发设计中心、成本控制部门开展餐饮市场调研、定位、设计、开发等工作

28、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;

29、掌握门店各种设备的维护保养知识;

30、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;

31、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

32、负责成本控制,负责调研、定位;

33、对门店的整体形象与卫生管理工作;做好食品安全工作;

34、完成公司制定的营业目标;

35、自觉遵守饭堂纪律,养成饮食卫生习惯。

36、病从口入,请注意饮食卫生。

37、文明就餐,然后礼貌待人。

38、品放心食品,享健康生活。

39、严格每道工序操作,然后确保食品安全卫生。

40、节约用水一点一滴,珍惜粮食一颗一粒。


餐饮店店长岗位职责 40句菁华扩展阅读


餐饮店店长岗位职责 40句菁华(扩展1)

——餐饮店口号 60句菁华

1、小厨娘,天生爱做饭。

2、小厨娘——情调小厨房。

3、食尚之选,恋上厨娘。

4、专注*菜,美味全*。

5、品位厨娘,厨艺天然。

6、做的有品位,吃的有情调。

7、食在厨娘,时尚自由。

8、健康美味新食尚,一切尽在小厨娘。

9、挑逗味觉的美妙滋味,潮人必选的小厨娘。

10、食味天然,首选厨娘

11、厨娘的诱惑,味蕾的心动。

12、中华美味小厨娘,尽显食尚大世界。

13、小厨娘,味真香。

14、上菜快,服务好,味享受!

15、有鲜有料,吃的就是滋味。

16、诚心爱心,心心皆在壹心。

17、牵手爱与缘,香伴每一天!

18、香浓胡椒,板板更享受!

19、哇,好香,有点饿了!

20、来壹心,您放心。

21、爱胡椒铁板,辣爽出新味。

22、壹心为你创造健康!

23、小吃,就是这个味!

24、壹心一意每一餐!

25、跳跃的胡椒,心动的味道。

26、吃在壹心,就是温馨。

27、天天一心餐,快乐伴身边。

28、呼叫铁板,胡椒铁板!

29、美味早餐找壹心!

30、亲切美味不等待。

31、壹心为你,壹心为我,壹心天下佳。

32、一点公心*似水,十分生意稳如山。

33、我相信今年您的生意将更兴隆。

34、面对挑战总是那么自信!祝福你,又成功向前迈了一步。

35、一马百符,商人爱福;七厅六耦,君手维新。

36、鸿基始创,骏业日新。

37、祝愿你的店在新年的一里红红火火,日进斗金。

38、这年头流行喝个晚茶,看个晚会,结个晚婚,道个晚安,但对你的祝福不能晚,晚了就抓不住机会了,祝你开业大吉!嘿嘿!!

39、物质文明称巨子,商情豁达属先生。

40、祝开业吉祥,大富启源!

41、鸿猷丕展华厦开新创厦维新堂构增辉美仑美奂金至满堂

42、东风利市春来有象,生意兴隆日进无疆。

43、饭店:有名店店有名名扬天下;迎宾楼楼迎宾楼满一堂。厨下烹鲜,门庭成市开华宴;天宫摆酒,仙女饮樽醉广寒。

44、壹天,从我开始。

45、一心为大家,快乐你我他。

46、壹心壹意为人民。

47、壹心餐饮,回家吃饭。

48、壹心,为您的健康着想。

49、经济实惠,吃到饱。

50、花公道钱,吃公道饭。

51、好吃,好看,好营养。

52、特色小厨,风味大家。

53、宁可一人来吃千遍,不愿千人来吃一遍。

54、难挡的诱惑,随时的享受。

55、大盘菜,大满足。

56、用心品味生活,优雅与您相伴。

57、一旦介食,终生不忘。

58、认真服务,塌实做人。

59、吃遍千万家,仁和顶呱呱。

60、实在大盘菜,菜盘大实在。


餐饮店店长岗位职责 40句菁华(扩展2)

——餐饮店长岗位职责 50句菁华

1、确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。

2、负责员工及主管的招聘及保留。

3、辨别可升迁的管理组,并协助招聘管理组。

4、月底固定资产的盘点。

5、负责服务规范的执行,保证店内对客服务质量;

6、按照总部统一要求,组织本店的营运工作。

7、做好营业高峰期的现场巡视,检查服务和出品质量,发现问题,及时解决。

8、对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐,合理安排人事调动,强化员工的职业道德教育,了解员工思想状况,提高员工对工作和生活的满意度。

9、协同研发设计中心、成本控制部门开展餐饮市场调研、定位、设计、开发等工作

10、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

11、对门店人员、物料、设备、清洁的安全操作负责;

12、对突发事件的预防、处理;

13、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效;

14、执行总部的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。

15、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。

16、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训。

17、负责监督下属办理员工的各类证件。

18、协助总经理管理、督导庭院、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。

19、编制庭院日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定庭院、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。

20、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

21、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

22、做好班组员工考勤、培训工作。

23、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力。

24、营业店的经营能力 指营业店经营所必备的管理技能。

25、管理人员和时间的能力。

26、自我训练的能力 要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长。

27、负责管理店内的日常工作,搞好卫生、做好员工出勤管理,本着一视同仁的原则公正考勤,做好店内工作分配,密切有效有序,充分调动员工的积极性,保持热情积极活跃的卖场气氛。

28、每周一次心得会,根据上周报表单据总结上周销售及存在的问题,并有针对性提出建议解决下阶段的整理措施、

29、每月月底提交盘点明细、考勤、报表、工作总结和制定的下月计划及目标,反馈相关问题。

30、工作积极,树立良好的榜样,工作失职不找任何借口。

31、对菜的快慢、质量等问题与厨房沟通协调。

32、下班后,检查餐具是否已恢复完好状态,接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好,如无特殊原因,服务人员不许滞留店内。

33、严格物品领用手续,登记要清,严防丢失。

34、对老客人、常客,应建立经常的联系(建立用户登记,内容包括:单位、职务、姓名、性别、年龄、爱好、联系电话、消费频率等)。

35、精通餐饮的营运模式,具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识及西餐管理等方面的专业知识,熟练使用办公自动化软件;

36、良好的职业操守和领导能力、沟通能力、执行力、团队合作能力;

37、有一定客户资源及社会公共关系资源;

38、按时到公司参加会议,并对工作进行总结,制定月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况;

39、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水*。

40、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

41、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

42、一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换。

43、倒下的是剩饭,流走的是血汗。

44、粒米虽小君莫丢,勤俭节约留美名。

45、环境卫生,你我共同努力。

46、文明有序,节俭卫生。

47、关注食品安全,关爱百姓健康。

48、严格每道工序操作,然后确保食品安全卫生。

49、计划、核准并安排时间,以完成员工的绩效考核与薪资考核。

50、根据员工的.个人实际情形给予停职或开除。


餐饮店店长岗位职责 40句菁华(扩展3)

——餐饮店长的岗位职责 40句菁华

1、负责店内客诉的解决,若解决不了及时做好记录上报上级领导;

2、负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作,不断提高服务质量;

3、负责店内财务及物品的管理,减少开支和物品损耗,控制成本,杜绝浪费;

4、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作。

5、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。

6、确保下属员工的人身、财产安全。

7、协助总经理管理、督导庭院、厨房的'日常工作,保证各点高质量的工作水准。

8、负责制定庭院工作计划,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。

9、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。

10、督促完成本店日常经营工作,按照每日工作流程敦促和把控店铺的运转。按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

11、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

12、认真抓好菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

13、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

14、做好班组员工考勤、培训工作。

15、确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。

16、负责员工及主管的招聘及保留。

17、负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内。

18、完成餐厅管理组的排班表。

19、审核每月所有的餐厅报告,然后包括月初与月中的损益表,并呈交给加盟者或地区经理。

20、根据员工的个人实际情形给予停职或开除。

21、雇佣、训练维护人员,并给予工作绩效评估。

22、查证银行是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。

23、确保所有投诉都能及时周全地处理。

24、完成管理组的绩效评估。

25、辨别可升迁的管理组,并协助招聘管理组。

26、设定餐厅QSC、营业额和人员发展的长期目标与行动计划。

27、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;

28、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度,严格控制物料消耗和成本费用;

29、负责对员工的培训教育。

30、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进;

31、拟定本部规章制度、工作程序、质量标准;

32、领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;

33、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责。

34、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏。

35、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力。

36、专业知识的能力 对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能。

37、自我训练的能力 要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长。

38、完成总经理交代的任务,负责办公室的全面工作;

39、负责文件的分类呈送,送请领导审批完毕后转回相关部门;

40、负责总经理的工作日程安排以及预约工作,及时提醒总经理的日常行程;


餐饮店店长岗位职责 40句菁华(扩展4)

——关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华

1、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订,接听电话时要复述一遍。

2、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味、特色、原配料及营养价值,服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。

3、负责酒店的订座情况并做好详细记录。

4、接听电话声音优美动听、举止大方得体,并会使用英语、地方语言、标准国语接听电话,能有良好的沟通能力。

5、书面端正、字迹清楚,并会电脑软件输入和资料备案。

6、做好客户档案(老客户和新客户),并跟进拜访工作增强与客户的沟通。

7、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好,努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度,及敏捷、准确、反应灵活的工作方式,使客人有宾至如归之感。

8、做好预订的跟进工作,保证订座本的准确性。

9、负责本包间的餐具保管和盘点工作。

10、懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;

11、按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;

12、按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;

13、盛情款待及注意顾客的需求;

14、随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;

15、向顾客介绍会所其他服务设施;

16、勤杂工休假时,由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;

17、维护餐厅各区域卫生,根据当日接待任务,检查餐前准备工作是否到位;

18、完成总经理交给的其他工作。

19、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的`形象和声誉。

20、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

21、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

22、当班结束认真做好收尾工作。

23、随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水供给给客人。

24、了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。

25、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

26、负责开餐前的准备工作。

27、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

28、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

29、勤巡台,按程序供给各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

30、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

31、运用礼貌语言,为客人提供服务,

32、做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。

33、上班时要控制情绪,保持良好的心态。

34、遇到客人投诉,应立即汇报上级领导解决,随时满足客人的要求。

35、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。

36、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。

37、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生,使之达到饭店规定标准。

38、负责各种服务设备设施的维护保养工作。

39、负责客房的送餐服务。

40、台面摆设:餐具整齐,摆放统一,干净无缺口,台布、口布无破损,无污渍。

41、餐厅服务员

42、留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。

43、掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

44、编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎送员的考勤记录。

45、每日班前检查服务员的仪表、仪容。

46、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。

47、领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。

48、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

49、参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

50、搞好客人关系,主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告餐饮部经理。


餐饮店店长岗位职责 40句菁华(扩展5)

——餐饮店口号 50句菁华

1、好吃有点小时尚——小厨娘。

2、小厨娘,美妙好时光。

3、时尚·美味·家——小厨娘。

4、挑逗味觉的美妙滋味,潮人必选的小厨娘。

5、时尚小厨娘,简约*风。

6、网罗食尚,E饱口福。

7、胡椒铁板,一板三眼。

8、有鲜有料,吃的就是滋味。

9、牵手爱与缘,香伴每一天!

10、哇,好香,有点饿了!

11、来壹心,您放心。

12、心服务,唇享受。

13、铁板热火近,胡椒香飘远。

14、爱上好味道,爱上胡椒铁板。

15、吃在壹心,就是温馨。

16、食尚快节奏,美味零距离!

17、吃不到心焦,吃进嘴耍骄。

18、壹心一意方便您。

19、精华入口,唇末留香。

20、有缘湘守,饭来张口。

21、呼叫铁板,胡椒铁板!

22、有缘分不等待,家自由更实在。

23、春意春前草,财源雨后泉。

24、一点公心*似水,十分生意稳如山。

25、祝福你开业兴隆,财兴旺。财源茂盛,达八方。事业顺利,福高照。日进斗金,门庭闹。

26、一马百符,商人爱福;七厅六耦,君手维新。

27、这年头流行喝个晚茶,看个晚会,结个晚婚,道个晚安,但对你的祝福不能晚,晚了就抓不住机会了,祝你开业大吉!嘿嘿!!

28、敬贺开张,并祝吉祥。

29、朋友,祝事业越办越红火!大展宏图!

30、送你一个吉祥水果篮,低层装一帆风顺;中间呈放财源滚滚;四周堆满富贵吉祥;上面铺着成功加永远快乐!祝开业大吉!

31、壹心餐饮,一心一意。

32、一心吃饭,一意(专心)做事。

33、一心餐飲給你五星的'服務!

34、奋斗的青春无愧,火热的事业最美。

35、吃开心,吃园满。

36、雍容华贵,皇朝气派。

37、尽情享受,包君满意。

38、大盘味道,菜中极品。

39、好生活,好食尚,好厨娘。

40、好吃,好看,好营养。

41、谁知盘中餐,尽在大盘菜。

42、树立正确餐饮理念,养成良好就餐习惯。

43、精致生活,美丽相约。

44、要用我们的耐心、诚心、热情为顾客服务。

45、轻轻地尝一口,你的甜美。

46、一旦介食,终生不忘。

47、美食竞技*台,烹饪你的未来。

48、认真服务,塌实做人。

49、品质服务,“味”爱而生。

50、难挡的`诱惑,随时的享受。


餐饮店店长岗位职责 40句菁华(扩展6)

——秘书岗位职责 40句菁华

1、负责项目营销系统ERP软件*台操作,重在及时性、准确性;

2、职责表述:负责退房摇号工作;

3、协助财务完成资金监管;

4、负责院长的证照、文件等管理工作;

5、管理、经贸类本科或硕士研究生学历;欢迎优秀应届生;

6、具备良好的文字功底,能撰写或校对重要文字资料;

7、具备良好的职业素养和职业操守。

8、负责办理*建议、批评、意见或*代表提案的办复。

9、负责起草公司股东人和董事会的会议材料。

10、协助总经理对公司运营管理,特别是市场营销方面。

11、协助总经理完成对市场检查。

12、协助总经理对政策性公文写作及监督执行。

13、协助工程部经理计划和实施各级员工的培训。

14、熟悉总经理助理工作的方法和程序,3年以上公司高管助理工作经验者优先考虑。

15、协助起草董事长日常公文、报告等相关文书资料;

16、负责记录、整理公司员工大会、董事会等相关的会议记录、会议纪要;

17、负责一般性行政公文、主任交办的文字材料及行政领导讲话和相关材料的起草工作;

18、负责上级指派的接待类工作,如安排约见、会议室安排、会议提醒、日常客户联络等;

19、协助区域每月管理月报的信息汇集及文本编制、装订;

20、负责董办的日常事务安排及董事长行程安排;

21、负责组织董办会议,做好会前准备、签到、记录、会后落实、督促执行、结果汇报等;

22、完成领导交办的其它工作。

23、协助总裁拓展、管理、维护公司重要客户关系,并负责安排处理相关商务接待、洽谈等工作。

24、5年以上大中型企业高管秘书工作经验;

25、良好的沟通表达能力,工作细致认真,谨慎细心;

26、协助董事长办公室的日常事务安排及董事长日程管理;

27、负责董事长的文书撰写、文件收发、文档管理工作;

28、负责跟进、督办董事长下达至部门的各项工作任务,并及时汇报反馈;

29、负责组织董事长会议,做好会前准备、会上记录、纪要成文等工作;

30、董事长交办的其他事项。

31、在业务侧协助高管推进业务或项目,配合协调与维护内外部公共关系;

32、担任部门内各项行政人事工作接口人,包括行政、人事、资产、费用、合同、文档、资料管理等;

33、公司每月、季、年度都会为优秀员工发放奖金及奖品(iphone、ipad、苹果高配电脑,note2等)。

34、,每逢佳节为员工发放节日礼品,在公司服务满一年的员工生日发放生日贺卡;

35、基层人员也可向行政管理、人员管理、培训讲师、业务支持管理、市场分析管理等多方向发展。

36、协助店长制定本部月、季、年度工作计划及总结报告;

37、贯彻执行《中华人民共和国档案法》和档案工作方针、政策、规定及细则,制定本院档案管理规章制度。

38、负责档案室全面工作,作好学院档案的执法监督工作,抓好档案工作现代化管理的实施、推广及应用工作。集中统一管理学院的全部综合档案,人事档案材料的接收、整理、签定、转递,保管、维护档案的完整与安全,协助院办进行档案的销毁工作。科学分类编目,案卷质量符合规范,提供日常的查考利用,协助领导建立必要的工作档案(领导讲话的保管,重要批示、重要活动的登记)。

39、定期进行档案的统计工作。

40、能够接受出差


餐饮店店长岗位职责 40句菁华(扩展7)

——餐饮店五一活动标语 40句菁华

1、渔家飘香,乐享其成。

2、渔家大丰收,健康新追求。

3、渔家珍鲜,“鱼”味无限。

4、渔家大丰收,锅色天香味。

5、渔家大丰收,健康好朋友。

6、渔乐无限来,好味大丰收。

7、渔家炝香锅,只为你开胃。

8、渔家大丰收,美味新生活。

9、渔家大丰收,美味真享受。

10、渔家大丰收,这里有更多娱乐。

11、炝出美味来,香到骨子里。

12、渔家大丰收,美食大汇聚。

13、大不同,才出众——大盘菜。

14、实惠美味,还是大盘菜。

15、领鲜“食”界,健康“味”来。

16、精美大盘菜,富人也青睐。

17、大快朵颐,盘盘菜足。

18、大盘好菜,为味而来。

19、百事“大”吉,“盘”丰“菜”美。

20、大盘菜,老值了。

21、美味的分量——大盘菜。

22、大盘美味,口中回(汇,烩)味。

23、不明觉厉,高大上——大盘菜。

24、大盘菜,思念母亲的爱。

25、绿色的菜品,健康的追求。

26、闻香不愿移步,吃过不想回家!

27、吃过千只鸭,还是馋嘴鸭。

28、忽如一夜春风来,餐餐不忘馋嘴鸭。

29、上帝吃了一次,非要把店长带走。

30、嘴馋的是你,解馋的是鸭!

31、馋嘴巴就爱馋嘴鸭!

32、香飘四溢,尽馋嘴鸭美味。

33、不做馋嘴人,只吃馋嘴鸭。

34、全聚德不烤鸡的秘密——馋嘴鸭。

35、我们可以嘴馋,国外只能眼馋——馋嘴鸭。

36、馋嘴鸭——真过瘾!

37、传说中的馋嘴鸭就是这个味。

38、要吃就吃馋嘴鸭,不要干等眼巴巴。

39、嘎嘎嘎,馋嘴鸭。

40、有了他,想不谗嘴都难!


餐饮店店长岗位职责 40句菁华(扩展8)

——餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华

1、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。

2、主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理。

3、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。

4、与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。

5、作好餐厅的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系,及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。

6、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种;保持与酒店其它部门的有效黑市;保证餐厅设施的完好整洁,创造和保证餐厅环境及设施应有的风格 和正常使用。

7、开展有效的培训工作,激励员工的热情,评估员工的工作成效。

8、见习期内将全面学习餐厅各个工作站的岗位操作和标准;

9、学习区域管理和货品的盘点管理及值班管理;

10、通过学习鉴定,见习期结束后成为餐厅管理人员,协助餐厅经理参与餐厅管理工作,确保餐厅正常营运。

11、热情、性格开朗、接受能力强;

12、全面负责食堂经营管理和安全工作,带领全体员工完成中心、各科交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行学院、中心制定的各项规章制度。

13、认真做好成本核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。

14、做好食堂员工政治思想工作,加强职业道德、业务技术、食品以及设施设备安全知识的学习,努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。

15、加强食堂各种设施设备的管理,严格按照要求执行设施设备的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。

16、与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议,制定食品节计划并组织实施。

17、熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。

18、负责参与摆台标准的制定,实施及保持。

19、保持自身仪容仪表的高标准。

20、督导领班的日常工作,检查每位员工的仪容仪表。

21、控制/管理本部门的用品,如瓷器,金银器及玻璃器皿等。

22、签字核实本部门的有关用品的提货单。

23、适时填写每日餐厅经理日报表,将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉,汇报给餐饮总监。

24、熟悉应季及市场流行菜式,配合厨师长推出相应菜单。

25、全权负责处理酒店的日常运营工作,完成酒店所确定的各项目标;

26、健全酒店的`组织系统及各部门岗位标准化流程操作手册编制,使之合理化、精简化、效率化;

27、协调各部门之间的关系,与酒店管理公司设计、工程、采购、营销的协商沟通,建立内部合理而有效的运行机制及管理制度;

28、与酒店管理公司、第三方、*沟通及处理事宜,保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

29、审核各团队人员培训方案,维护团队建设,激励员工潜力、保证团队梯队成长;

30、五年以上同岗位星级酒店工作经验,有新酒店开业筹备经验优先考虑;

31、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作,使之合理化、精简化、效率化。

32、有权处理内部的一切日常业务和事务工作。

33、制订当店的营业政策、计划。

34、指导并督促财务健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;检查分析每天、每周、每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款的基本情况。

35、驻店总经理店长属高层管理人员,要求对川西坝子的业务熟悉程度和管理水*同公司总经理一样。

36、加强物资管理,提高经济效益。

37、全面负责店内整体运营管理、检查、考核工作;

38、负责组织店内各部门制定年度、季度、月度工作计划,以及经报上级部门审批后实施过程中的检查、落实、考核等;

39、负责店内各项成本控制,以及人力成本的预算及控制;

40、负责与上级部门(管理公司)的沟通,并负责传达各种公文通知至相关部门;

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