1、负责店内客诉的解决，若解决不了及时做好记录上报上级领导；
2、负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作，不断提高服务质量；
3、负责店内财务及物品的管理，减少开支和物品损耗，控制成本，杜绝浪费；
4、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作。
5、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。
6、确保下属员工的人身、财产安全。
7、协助总经理管理、督导庭院、厨房的'日常工作，保证各点高质量的工作水准。
8、负责制定庭院工作计划，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。
9、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
10、督促完成本店日常经营工作，按照每日工作流程敦促和把控店铺的运转。按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
11、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
12、认真抓好菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。
13、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准;
14、做好班组员工考勤、培训工作。
15、确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。
16、负责员工及主管的招聘及保留。
17、负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内。
18、完成餐厅管理组的排班表。
19、审核每月所有的餐厅报告，然后包括月初与月中的损益表，并呈交给加盟者或地区经理。
20、根据员工的个人实际情形给予停职或开除。
21、雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。
22、查证银行是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。
23、确保所有投诉都能及时周全地处理。
24、完成管理组的绩效评估。
25、辨别可升迁的管理组，并协助招聘管理组。
26、设定餐厅QSC、营业额和人员发展的长期目标与行动计划。
27、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
28、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度，严格控制物料消耗和成本费用;
29、负责对员工的培训教育。
30、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进；
31、拟定本部规章制度、工作程序、质量标准；
32、领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标；
33、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责。
34、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏。
35、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。
36、专业知识的能力 对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能。
37、自我训练的能力 要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长。
38、完成总经理交代的任务，负责办公室的全面工作;
39、负责文件的分类呈送，送请领导审批完毕后转回相关部门;
40、负责总经理的工作日程安排以及预约工作，及时提醒总经理的日常行程;
——餐饮店口号 60句菁华
1、小厨娘，天生爱做饭。
2、小厨娘——情调小厨房。
3、食尚之选，恋上厨娘。
4、专注*菜，美味全*。
5、品位厨娘，厨艺天然。
6、做的有品位，吃的有情调。
7、食在厨娘，时尚自由。
8、健康美味新食尚，一切尽在小厨娘。
9、挑逗味觉的美妙滋味，潮人必选的小厨娘。
10、食味天然，首选厨娘
11、厨娘的诱惑，味蕾的心动。
12、中华美味小厨娘，尽显食尚大世界。
13、小厨娘，味真香。
14、上菜快，服务好，味享受！
15、有鲜有料，吃的就是滋味。
16、诚心爱心，心心皆在壹心。
17、牵手爱与缘，香伴每一天！
18、香浓胡椒，板板更享受！
19、哇，好香，有点饿了！
20、来壹心，您放心。
21、爱胡椒铁板，辣爽出新味。
22、壹心为你创造健康！
23、小吃，就是这个味！
24、壹心一意每一餐！
25、跳跃的胡椒，心动的味道。
26、吃在壹心，就是温馨。
27、天天一心餐，快乐伴身边。
28、呼叫铁板，胡椒铁板！
29、美味早餐找壹心！
30、亲切美味不等待。
31、壹心为你，壹心为我，壹心天下佳。
32、一点公心*似水，十分生意稳如山。
33、我相信今年您的生意将更兴隆。
34、面对挑战总是那么自信！祝福你，又成功向前迈了一步。
35、一马百符，商人爱福；七厅六耦，君手维新。
36、鸿基始创，骏业日新。
37、祝愿你的店在新年的一里红红火火，日进斗金。
38、这年头流行喝个晚茶，看个晚会，结个晚婚，道个晚安，但对你的祝福不能晚，晚了就抓不住机会了，祝你开业大吉！嘿嘿！！
39、物质文明称巨子，商情豁达属先生。
40、祝开业吉祥，大富启源！
41、鸿猷丕展华厦开新创厦维新堂构增辉美仑美奂金至满堂
42、东风利市春来有象，生意兴隆日进无疆。
43、饭店：有名店店有名名扬天下；迎宾楼楼迎宾楼满一堂。厨下烹鲜，门庭成市开华宴；天宫摆酒，仙女饮樽醉广寒。
44、壹天，从我开始。
45、一心为大家，快乐你我他。
46、壹心壹意为人民。
47、壹心餐饮，回家吃饭。
48、壹心，为您的健康着想。
49、经济实惠，吃到饱。
50、花公道钱，吃公道饭。
51、好吃，好看，好营养。
52、特色小厨，风味大家。
53、宁可一人来吃千遍，不愿千人来吃一遍。
54、难挡的诱惑，随时的享受。
55、大盘菜，大满足。
56、用心品味生活，优雅与您相伴。
57、一旦介食，终生不忘。
58、认真服务，塌实做人。
59、吃遍千万家，仁和顶呱呱。
60、实在大盘菜，菜盘大实在。
——餐饮店长岗位职责 50句菁华
1、确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。
2、负责员工及主管的招聘及保留。
3、辨别可升迁的管理组，并协助招聘管理组。
4、月底固定资产的盘点。
5、负责服务规范的执行，保证店内对客服务质量；
6、按照总部统一要求，组织本店的营运工作。
7、做好营业高峰期的现场巡视，检查服务和出品质量，发现问题，及时解决。
8、对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐，合理安排人事调动，强化员工的职业道德教育，了解员工思想状况，提高员工对工作和生活的满意度。
9、协同研发设计中心、成本控制部门开展餐饮市场调研、定位、设计、开发等工作
10、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
11、对门店人员、物料、设备、清洁的安全操作负责;
12、对突发事件的预防、处理;
13、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效；
14、执行总部的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。
15、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。
16、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。
17、负责监督下属办理员工的各类证件。
18、协助总经理管理、督导庭院、厨房的日常工作，保证各点高质量的工作水准。
19、编制庭院日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定庭院、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。
20、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
21、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正;
22、做好班组员工考勤、培训工作。
23、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。
24、营业店的经营能力 指营业店经营所必备的管理技能。
25、管理人员和时间的能力。
26、自我训练的能力 要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长。
27、负责管理店内的日常工作，搞好卫生、做好员工出勤管理，本着一视同仁的原则公正考勤，做好店内工作分配，密切有效有序，充分调动员工的积极性，保持热情积极活跃的卖场气氛。
28、每周一次心得会，根据上周报表单据总结上周销售及存在的问题，并有针对性提出建议解决下阶段的整理措施、
29、每月月底提交盘点明细、考勤、报表、工作总结和制定的下月计划及目标，反馈相关问题。
30、工作积极，树立良好的榜样，工作失职不找任何借口。
31、对菜的快慢、质量等问题与厨房沟通协调。
32、下班后，检查餐具是否已恢复完好状态，接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好，如无特殊原因，服务人员不许滞留店内。
33、严格物品领用手续，登记要清，严防丢失。
34、对老客人、常客，应建立经常的联系（建立用户登记，内容包括：单位、职务、姓名、性别、年龄、爱好、联系电话、消费频率等）。
35、精通餐饮的营运模式，具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识及西餐管理等方面的专业知识，熟练使用办公自动化软件；
36、良好的职业操守和领导能力、沟通能力、执行力、团队合作能力；
37、有一定客户资源及社会公共关系资源；
38、按时到公司参加会议，并对工作进行总结，制定月度、年度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，及时分析和总结月度、年度的经营情况；
39、负责制定服务规范 、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水*。
40、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。
41、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
42、一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。
43、倒下的是剩饭，流走的是血汗。
44、粒米虽小君莫丢，勤俭节约留美名。
45、环境卫生，你我共同努力。
46、文明有序，节俭卫生。
47、关注食品安全，关爱百姓健康。
48、严格每道工序操作，然后确保食品安全卫生。
49、计划、核准并安排时间，以完成员工的绩效考核与薪资考核。
50、根据员工的.个人实际情形给予停职或开除。
——餐饮店店长岗位职责 40句菁华
1、对餐厅的Q(质量)、S(服务)、C(卫生)负完全责任。
2、完成餐厅管理组的排班表。
3、主持主管会议。
4、执行LSM活动，并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。
5、根据员工的个人实际情形给予停职或开除。
6、主持意见调查与临时座谈会,包括每月员工大会和每日例会。
7、负责店内新产品的推出与新程序的执行。
8、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏。
9、管理人员和时间的能力。
10、改善服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感。
11、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进；
12、负责店内服务质量，出品质量，环境卫生，治安安全、防火等工作；
13、负责店内客诉的解决，若解决不了及时做好记录上报上级领导；
14、完成领导交办的其他工作。
15、代表本店向总部做工作汇报，接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。
16、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。
17、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。
18、确保下属员工的人身、财产安全。
19、做好营业高峰期的现场巡视，检查服务和出品质量，发现问题，及时解决。
20、严格控制本店的各项费用支出，实施有效成本控制，通过财务监控，落实本店经营范围内工作目标的执行，。
21、协调好店铺经营的外围关系，负责办理本店各种证件的年检工作，避免因自身工作失误出现职能部门罚款现象。
22、编制庭院日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定庭院、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。
23、负责制定庭院工作计划，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。
24、与总经理、厨师长共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。
25、督促完成本店日常经营工作，按照每日工作流程敦促和把控店铺的运转。按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
26、随时检查设备运行状况，设备、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内设备管理制度。
27、协同研发设计中心、成本控制部门开展餐饮市场调研、定位、设计、开发等工作
28、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
29、掌握门店各种设备的维护保养知识;
30、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理;
31、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
32、负责成本控制，负责调研、定位;
33、对门店的整体形象与卫生管理工作;做好食品安全工作;
34、完成公司制定的营业目标;
35、自觉遵守饭堂纪律，养成饮食卫生习惯。
36、病从口入，请注意饮食卫生。
37、文明就餐，然后礼貌待人。
38、品放心食品，享健康生活。
39、严格每道工序操作，然后确保食品安全卫生。
40、节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。
——仓管员的岗位职责 40句菁华
1、要妥善保管好库存物资，分门别类摆放整齐，仓库整洁，并按月、季、半年、全年做好仓库物资的清盘及报表工作，配合财务，做到财务相符。
2、领用材料，需填写好领用单，经主管领导审批后方可领用。
3、出借工具、物资必须凭公司领导签字同意的借条，严禁私自外借任何物资。
4、仓管部对仓库所有物资负保管之责，物资堆放整齐、美观、按类摆放，并标明进货日期，按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡;
5、盘点
6、生产车间必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量，并严格控制各类物资的库存量；仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理，对存放期限较长，逾期失效等不良存货，要按月编制报表，报送领导及财务人员。
7、物料进库时，仓库***必须凭送货单、检验合格单办理入库手续；拒绝不合格或手续不齐全的物资入库，杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。
8、库存物资清查盘点中发现问题和差错，应及时查明原因，并进行相应处理。如属短缺及需报废处理的，必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理，否则一律不准自行调整。发现物料失少或质量上的问题（如超期、受潮、生锈、或损坏等），应及时的用书面的形式向有关部门汇报。
9、新购人物品凭发票人账，领用或借出物品手续齐全，领用人和借用人必须签名或盖章。
10、入库的物料和成品应分堆放整齐，杜绝不安全因素; 并设物料卡，标识清楚。
11、为使仓库存货账实相符，必须做好日常盘点和月末盘点工作。
12、严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。
13、原材料要每天进行盘点，将盘点数据与记账数据进行核对相符，如有不符，要及时查明原因并上报进行处理。
14、做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作；仓管人员应具备的基本技能。
15、货物进仓，需办理质量检验手续，其中：
16、做好仓库物料的收发存管理，严格按流程要求收发物料,确保收发物料数量及型号准确无误;
17、每日将当天单据输入KIS系统、登记手工帐本;
18、对产品管理的有序性、安全性、完整性及有效性负责, 对产品实行分区存放管理，确保库容库貌;
19、做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作;
20、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，出入应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好。
21、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损。验收后的物资，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观。
22、做好月底仓库盘点工作，及时结出月末库存数报活动部，做好各种物料入库清单。
23、严禁私自借用仓库物品。
24、存货入库后应及时入账，准确登记。
25、定期检查存货、防止存货变质。严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。
26、遵守公司各项规章制度，如遇工作忙，要延长工作时间，仓管人员要无条件服从。
27、仓管人员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任。对司情况严重的，应追究其法律责任。
28、1在仓库部主管的直接领导下开展工作。严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和各项规章制度。严格遵守仓库安全制度，认真执行仓库定置管理办法。
29、5负责本仓库5S推行、资产管理、文件资料管理。
30、12监控物品库存数量，负责向上级递交需要补货的原料，做到及时、准确。
31、15服从工作安排，完成上级交给的各项临时任务。
32、2搬运工工作安排权、绩效考核、奖惩报批权。
33、5对不符合规章制度规定的领取原料有权且必须予以拒绝。
34、1对搬运工下达不当或错误管理命令。
35、5原料编号标识错误。
36、负责货仓成品出货/备料/装车/打送货单。
37、根据出货计划按时、按量进行备货及发货；
38、对各类产品按照规定进行防护；
39、随时对库存零星的原料进行整理，对破袋和开口袋及时进行换袋或缝口。
40、成品库需按发货单发货，手续不全不予发货，如遇特殊情况，向上级领导请示;
——设计岗位职责 40句菁华
1、配合业务部做好市政管线报批报建的工作，做好图纸会审和设计交底；
2、5年以上建筑室内设计相关岗位工作经验或十五万方商业地产室内设计工作经验;
3、具备独立处理和解决问题的能力,良好的沟通协调能力和敬业精神,能承受工作压力,责任心强。
4、负责总体协调解决施工中遇到的装修设计问题,并监督项目施工实施,确保最终效果的达成;
5、工程结束参与装修专业竣工验收,并对相关问题提出整改意见。
6、地产广告公司*面设计工作,与策划部门人员合作完成策划方案;
7、负责网站产品的页面设计；
8、有互联网门户网站设计经验有2年以上美术设计经验能独立完成设计工作；
9、具备良好的团队合作精神、较好的沟通能力、高度的责任感。
10、熟悉影院设计和建设规范等相关政策、法律法规;熟悉国内外行业发展动态。
11、工作认真仔细,高效执行力强;具有合规及风险意识。
12、男女不限，年龄18—30岁。大专及以上学历；
13、有较强的学习能力，能够在一定时间里掌握相关工作技巧和岗位技能；
14、5天7小时工作制；
15、每年一度的年度体检等员工关怀项目；
16、学习能力强,喜欢研究新技术,良好的沟通能力及团队合作精神,责任心强;
17、负责*面广告设计模块、制作及其它图文处理;
18、负责各类形象广告画面的创意设计、延展运用及制作执行;
19、25-35周岁,大专及以上学历,美术设计、艺术设计、视觉传达等相关专业;
20、懂广告创意,有良好的视觉、美学知识、了解印刷及广告制作工艺基本知识;懂视频剪辑,精通ps、cdr、ai等软件;懂基本摄影技巧;
21、与客户进行设计沟通,能准确表达设计思路;
22、可行性研究：参与编制《新项目可行性论证规划草案及指标说明》及参与项目可行性研究评审、项目评估、策划、方案设计，提出建筑标准、建筑类型、建筑规模、规划设计、装修及配套定位建议意见；编制项目各阶段的时间进度、安排费用及控制方法；
23、方案设计：参与调研工作，通过对国内外优秀项目的调研，吸取他人的经验；组织《方案设计任务书》与《设计合同》的编写，组织设计单位的考察并拟定考察报告，推荐设计单位；组织初勘；征询国土规划、消防、人防、环保等主管部门的意见并协调设计单位对设计方案的修改、调整；跟踪设计进度和质量；
24、工程招标：编制招标计划、施工单位和甲供材料进场计划；组织编写和审核招标文件、合同条款、质量标准、交楼标准、工艺标准，负责项目的设备、材料和部件选型、工艺样板、材料样板的确认；考察、筛选投标单位，审核设备材料品牌、技术要求和施工工艺要求；组织总分包招标工程的技术答疑；参与开标、评标、定标及与拟中标单位的洽谈和沟通、监控与评价；
25、施工管理：审核工程的开工、停工指令；编制工程总进度计划，并监督项目部实施；审核工程月计划进度和实际进度，采取措施处理计划偏差；协助项目部处理外部关系协调，协调项目所在地*部门关系并解决工作中遇到的问题；负责对施工单位的施工进度、质量安全、消防和监理单位的监理工作实施监控;随时掌握工程施工进度、质量情况，协调解决施工中出现的问题，督促工程项目按计划完成；审核设计变更、工程联系单及现场经济签证；审核工程进度及进度款支付意见；审批施工作业计划、质量整改措施等；审批工期顺延、奖励、违约处理意见；巡视工程质量，对不按图纸、规范、合同条款施工的及时提出整改，并监督整改措施的落实；参与图纸的技术交底；审核承包商的施工组织方案及工艺技术要求，做到有可行的施工组织计划及技术保证体系和措施；审核设计变更单，工程联系单及现场经济签证、往来函件；处理工程施工过程中的重大技术问题，协调各专业间施工图的配合问题，组织编制和审核重大洽商变更的技术方案；编制和审核工程建设各阶段的总*面设计、环境设计、建筑设计等施工图纸；负责与设计单位的联络、沟通，跟踪项目规划设计意图在设计各阶段的完整贯彻和表现；负责实施项目市政配套；督促做好施工过程中的资料管理工作，确保项目工程的相关设计、合同、签证等材料保管的安全性、保密性、完整性和有序性。负责对国家新政策、建设新规的宣贯及专业技术指导；
26、开发、营销、成本等配合：根据*法规和行业规范，组织办理项目开发各阶段所需权证审批手续；配合预售查账工作，配合完成营销现场包装、现场安保、应急事件处理等工作，达到销售目的，审核提供营销部制作销售资料的设计图纸；会同成本部进行成本管理；协助开发部进行前期及相关手续的办理；负责与集团职能部门、*部门、合作单位的工作沟通、协调。
27、起草和动态修正设计管理和技术管理的专业流程，负责本部门业务流程和各项管理、控制制度的制订和本部门人员的管理;
28、规划设计任务，根据客户要求控制项目设计质量;
29、负责确立设计部门在项目各阶段中所负有的职责，提出的产品设计质量要求，负 责对概念设计进行控制，配合项目负责人审核确定方案设计，确认产品初步设计、 施工图设计及实施;
30、负责将适用于公司的行业资料文件进行整理归类，并存档以备学习研究或公司培 训使用;
31、与开拓本项目的业务员或项目负责人积极沟通，进行跟踪，根据反馈信息、资料， 及时进行设计改良，调整不理想因素，使产品适合项目需求，提高公司竞争力;
32、负责产品设计类工作:包括产品原型设计、原型评审、编写及细化需求说明书并组织评审,对开发成果进行验收测试;
33、负责产品用户反馈及需求收集,根据用户反馈及收集需求提供解决方案,并把需求转化成产品;
34、负责配合产品经理业务规划、产品策划、原型设计等工作;
35、1年以上需求分析或产品设计工作经验。
36、熟悉软件工程,参与过大型软件项目的需求分析或设计工作,具备独立与客户沟通需求并设计功能与客户确认能力。
37、主动性强,具有优秀的理解、沟通与协调能力,很强的文字表达能力。
38、有建筑行业或电子政务方面的工作经验者优先。
39、1年以上的互联网或移动互联网设计经验,熟悉web、ios、android设计规则;
40、对前沿设计探索感兴趣,自我驱动力强,能用设计效果准确表达想法;
——餐饮招商经理岗位职责 40句菁华
1、根据上级指令和方向，收集相关行业市场信息，并整理、分析，形成报告；
2、策划、撰写产品宣传文案和广告文案；
3、每天按区域，利用网络、电话、展会等对有合作意向的客户单位进行及时跟踪，并做好记录。
4、熟悉公司产品资料、信息，并随时掌握市场变化，向客户积极推广公司产品。
5、根据公司需求制定各项规章制度、各岗位职责以及服务操作规程，并监督实施，收取反馈信息。
6、制定员工培训、优秀员工培训等各类培训计划和内容并监督实施。
7、配合人事部进行人事招聘、人事培训、人事调动等人事活动。
8、0、"负责开展本部门员工业务的培训，指导和帮助本部门员工的工作，不断强化和提高员工的素质。
9、1、"负责组织考核和考评本部门员工，调动员工工作积极性，增强本部门员工的凝聚力。
10、3、"负责制定、分解经营指标，并监督检查完成情况。
11、6、"适时策划、组织、实施各类推广活动。
12、"每周召开一次公司例会，进行一周工作总结及计划汇报。
13、定期制定部门员工排班表及考勤表；定期对部门员工进行思想沟通及行为评估，定期进行部门年度、季度评优事项；
14、定期组织召开部门的沟通会，负责根据员工个人素质及潜质，制定员工个
15、提前了解次日接待任务，负责与各部门协作，了解重要客人用餐需要，提前制定接待计划，落实菜单，跟进员工做好接待，满足客人用餐需求，记录有关客户信息及喜好与忌讳，做好客情维护；
16、负责每次接待账目结算，每月或每周与财务的账目核算；
17、处理客人对本部门的投诉并及时上报（处理其它涉及客人的突发事件）；及时答复客人提出的意见及建议；负责整理、上报和落实会所、部门发现的问题并及时予以整改培训到位；严格控制宾客投诉率，使顾客满意度的得到保证；
18、督导餐饮部的清洁卫生及餐厅美化工作，督促员工对各项设施设备及物品的正确使用及定期保养，督促做好食品卫生管理和安全防火管理工作；
19、监督主厨师长对厨房生产作好周密的.计划，根据市场动态和顾客的要求制
20、定期与员工进行沟通，了解员工在岗状况、培训效果、对工作改进的建议；处理餐饮部人事问题，例如奖励、处罚、升职及调动等
21、督促员工定期对部门酒水食品存货量及保质期的检查；督促员工对部门财产定期盘存、采购等；
22、每日工作完成后，对当日的工作总结并列出次日工作计划，根据预定合理安排次日员工班次；
23、根据公司整体规划，提出卖场规划和布局的合理化建议。
24、负责商户引进、洽谈、签约工作，选择品牌商及品牌。
25、负责对商户的市场动态进行调查分析，收集信息资料，向招商部递交分析调查报告。
26、根据公司经营发展规划及部门工作的安排，编制以下工作计划：
27、通过合理渠道搜集、筛选有效客户信息，并做好前期招商服务工作；
28、协助公司组织、执行招商会议及媒体广告发布事宜；
29、执行上级布置的其他工作。
30、具备商业相关知识，迅速挖掘项目卖点，有较强的搜寻和联络客户、商业资源的能力；
31、有责任心，能承受较大的工作压力，有团队协作精神，善于挑战；
32、制定招商营运管理制度，建立服务体系的规范管理；
33、招商规划管理：年度经营计划、各阶段招商计划的制定和完成；
34、参与项目整体定位、业态规划和经济测算，制定招商政策；
35、管理和改善租务关系，对租户情况进行分类，对不同的租户采取不同的管理策略，建立预警机制；
36、具备良好的职业道德。
37、负责主动挖掘目标客户，进行各种招商谈判，带领招商团队完成既定招商任务；
38、负责调查市场动态，及时调整品牌，优化品牌结构；
39、享有国家法定假日；
40、五险一金：公司可为员工购买五险一金。
——餐饮企业总经理岗位职责 40句菁华
1、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。
2、主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。
3、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。
4、与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修订年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。
5、作好餐厅的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系，及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。
6、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种；保持与酒店其它部门的有效黑市；保证餐厅设施的完好整洁，创造和保证餐厅环境及设施应有的风格 和正常使用。
7、开展有效的培训工作，激励员工的热情，评估员工的工作成效。
8、见习期内将全面学习餐厅各个工作站的岗位操作和标准；
9、学习区域管理和货品的盘点管理及值班管理；
10、通过学习鉴定，见习期结束后成为餐厅管理人员，协助餐厅经理参与餐厅管理工作，确保餐厅正常营运。
11、热情、性格开朗、接受能力强；
12、全面负责食堂经营管理和安全工作，带领全体员工完成中心、各科交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行学院、中心制定的各项规章制度。
13、认真做好成本核算工作，抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。
14、做好食堂员工政治思想工作，加强职业道德、业务技术、食品以及设施设备安全知识的学习，努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。
15、加强食堂各种设施设备的管理，严格按照要求执行设施设备的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。
16、与厨师长合作，共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议，制定食品节计划并组织实施。
17、熟知食品/酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。
18、负责参与摆台标准的制定，实施及保持。
19、保持自身仪容仪表的高标准。
20、督导领班的日常工作，检查每位员工的仪容仪表。
21、控制/管理本部门的用品，如瓷器，金银器及玻璃器皿等。
22、签字核实本部门的有关用品的提货单。
23、适时填写每日餐厅经理日报表，将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉，汇报给餐饮总监。
24、熟悉应季及市场流行菜式，配合厨师长推出相应菜单。
25、全权负责处理酒店的日常运营工作,完成酒店所确定的各项目标;
26、健全酒店的`组织系统及各部门岗位标准化流程操作手册编制,使之合理化、精简化、效率化;
27、协调各部门之间的关系,与酒店管理公司设计、工程、采购、营销的协商沟通,建立内部合理而有效的运行机制及管理制度;
28、与酒店管理公司、第三方、*沟通及处理事宜,保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
29、审核各团队人员培训方案,维护团队建设,激励员工潜力、保证团队梯队成长;
30、五年以上同岗位星级酒店工作经验,有新酒店开业筹备经验优先考虑;
31、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作，使之合理化、精简化、效率化。
32、有权处理内部的一切日常业务和事务工作。
33、制订当店的营业政策、计划。
34、指导并督促财务健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；检查分析每天、每周、每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款的基本情况。
35、驻店总经理店长属高层管理人员，要求对川西坝子的业务熟悉程度和管理水*同公司总经理一样。
36、加强物资管理，提高经济效益。
37、全面负责店内整体运营管理、检查、考核工作;
38、负责组织店内各部门制定年度、季度、月度工作计划，以及经报上级部门审批后实施过程中的检查、落实、考核等;
39、负责店内各项成本控制，以及人力成本的预算及控制;
40、负责与上级部门(管理公司)的沟通，并负责传达各种公文通知至相关部门;
