1、认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务,提高工作质量,增强凝聚力,提高销售营业额。
2、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作,加强防范意识。
3、员工事假须提前向店长请假批准,事后请假的视矿工处理。事假需超过两天以上者,须直接向总经理请假批准。
4、任何员工在工作中必须做好对顾客的周到服务,对顾客提出的问题必须耐心解答,不准说不知道或不清楚。
5、诚实——作风诚实,反对虚假作风。
6、存活的补充,保证售货区货架上的商品充足,整齐。
7、上班时不能与亲朋好友闲聊。
8、收银员家人买东西,请自己回避,让其他收银员收款。
9、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。
10、全面负责超市的经营管理工作。
11、负责超市的进货管理工作。
12、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故,并服从统一调度。
13、员工有义务将任何安全事故上报。
14、不准扎堆闲谈,嬉戏打闹,隔柜间谈,会客会友。
15、对顾客没有做到“接一、顾二、招呼三”,招呼多声不理睬;
16、合上膝盖
17、伸直背,挺起胸,收腹
18、双手叉腰
19、两脚之间的跨度最大不超过一个脚长
20、不要左顾右盼,回头张望
21、不要老是盯住顾客上下打量
22、不要手插口袋里,或插腰,或倒背手
23、不要打呵欠,伸懒腰
24、不可坐柜台、货架、商品
25、上班时必须穿公司统一规定的工作服,配戴工作牌,未穿工作服或未戴工作牌者,一律不准进入卖场。
26、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生,使之整洁、美观、整理好货架上商品,商品陈列必须作到整齐、规范。
27、保持销售区域的卫生干净,整洁。随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。如果购物通道有障碍物影响顾客购物,应及时清除。
28、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面,拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。
29、凡是大宗购物的问到商场员工时,应及时与客服部(办公室)联系,由客服主管部门负责接待业务,各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品可以折价销售,必须通知客服主管部门负责处理。
30、有事需请假的员工,必须提前请假,病假一天以内报请柜长批准,二天内报请主管批准,三天以上报请总经理。事假1天报请主管批准,2天以上呈报总经理,未经批准同意不来上班的按旷工处理。
31、遵守公司员工通道管理制度,自觉接受值班人员的工作例行检查,上、下班时按顺序排队打考勤卡,不准替人或叫其他人代打卡。
32、礼貌的对待客户和同事,不得怠慢顾客,不得与顾客发生争吵,不打骂同事;
33、工作认真负责,积极向顾客推销产品,保证顾客的满意;
34、每个岗位在交接班时要仔细交接,要认真填写交班本。
35、工作期间不许使用侮辱性、伤害性的语言,禁止散播谣言。
36、不许越权工作。
37、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场,贵重物品须自行保管好。收银员不能携带现金上岗,员工的水杯统一放在指定的位置。
38、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品,否则将作盗窃论处。
39、员工交接班时的主要任务是:搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主,员工搬货、擦货时一定要小心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。
40、准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;
41、夜班员工,工作分派。
42、一般商品的陈列
43、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。
44、商品进出库要做好登记工作,以便明确保管责任。但有些商品(如冷冻、冷藏商品)为讲究时效,也采取卖场存货与库房存货合一的做法。
45、请您不泄露超市机密,不接受贿赂,不结党营私。切勿利用职权或职务之便,在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。
46、员工不得早退,早退5分钟以内罚款5元,10分钟以内罚款10元,依此类推,早退30分钟以上者按旷工半天处理。
47、员工应保证超市的商业秘密不外泄,特别是进货价,不得泄露给无关的第三人。
48、将到货商品上架,按商品陈列要求整理排面
49、顾客付款后应留下顾客的联系地址,要求自提的应到服务*理送货手续并 注明“自提” ,货到后通知其前来提货,发货后在电脑小票上注明“自提” ;如要 求送货的请顾客到服务*理送货手续, 对已发货商品在电脑小票上注明 “送货” 并签名。
50、打出电脑调拨单后,部门人员应先审核“调拨单”与电脑调拨单上商品的条 码或编码、品名、价格、规格或型号、数量等内容是否相符。无误后在电脑单上 签名,留下部门联,将手工单与电脑单同时保存。
——超市员工制度 60句菁华
1、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。
2、商场各部门员工,都必须服从管理人员的统一安排,如对管理人员的管理方法执有不同意见者,可以书面形式向督导或公司反映。
3、员工病假须向店长出视医院开据的病假条,并附于本人的签到本上。病假超过3天的,须向总经理请假批准。
4、我们的原则是顾客永远是对的,员工如果被顾客投诉,一律将受到处罚或予以辞退。
5、诚实——作风诚实,反对虚假作风。
6、补充购物袋。
7、待客必须有礼貌,有敬语,说话诚实,帮助挑选,当好顾客参谋,保证顾客满意。
8、上班时不允许睡觉。
9、若发现以上几条轻者罚10元,重者开除。
10、随时问经理并汇报缺货情况,调查市场变化。
11、员工打烂货物自动交款,顾客打烂员工监督交款。
12、值日人员按时清理卫生。
13、把卫生间,宿舍卫生打扫干净。
14、若发现卫生不合格者罚5块。
15、全面负责超市的经营管理工作。
16、做一个经营计划和管理目标。
17、负责超市的进货管理工作。
18、及时了解市场动态,解决进货与价格等问题。
19、员工应遵守工具的安全操作说明,非工作执掌范围,不得擅自使用机器设备或发电机。
20、员工是使顾客满意的决定因素之一
21、不准在柜台内吃饭、吃零食(包括口香糖)、看书报杂志,哼歌曲、踱舞步、伸懒腰。
22、不准以上货、结账、点款为由而不理睬顾客。
23、眼光望前,表情开朗得体,面带微笑。
24、双臂抱在胸前
25、不要“拖泥带水”,踢里踏拉,也不要横冲直撞。
26、顾客在询问事情时,如果营业员没听清或店内无此商品,不可用摆手回答。
27、不可坐柜台、货架、商品
28、不得吸烟、吃零食等。
29、保持销售区域的卫生干净,整洁。随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。如果购物通道有障碍物影响顾客购物,应及时清除。
30、在卖场内不准随地吐痰、乱扔垃圾。自己管辖范围内,如地板如有水迹、污渍的应自己主动拖扫干净。如发现对顾客有不安全因素的,应及时通知巡视员或柜组长马上处理。若处理不掉的尽快通知商场经理。
31、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理,如不严格把关、造成严重损失,实物负责人承担一切责任。
32、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面,拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。
33、员工在上班过程中,如利用工作之便,监守自盗或内外勾结偷取卖场内商品的,包括赠品及促销产品,无论情节轻重,一律移交*机关处理,月工资、奖金等一律扣除,并给予公司500元的经济补偿,本人作辞退处理。
34、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等,女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。
35、严格遵守安全规则;
36、保守公司秘密,不泄露公司任何商业秘密;
37、未经授权不许私自品尝食物。
38、认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。提供优质服务,提高工作质量,增强团队凝聚力,提高销售营业额。
39、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品,否则将作盗窃论处。
40、要勤俭节约。不能浪费水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次性手套、塑料袋等,下班之前各区域必须关灯、关秤、关水。
41、货物的摆设要整齐,产品要干净,日期要新鲜,摆货规则:新日期在里,老日期在外;同等价位,同等类别摆在一起,纵向摆货,新货破损或包装漏气,日期临近不新鲜等问题,应及时报告店长,产品销售后要及时向移动和补加货架上库存的货。
42、上班时间不得玩、打手机,不得聚在一起高声谈笑;不得看报或杂志等,不得剪指甲。不得靠在货架上;不得趴在柜台上;不得坐在地上擦货;上班时间不得购物;不得吃东西;仪态要大方,站姿要端庄。会客时间不得超过10分钟。
43、员工要以超市的利益为先,不能做有损超市利益的事,不能说有损超市利益的话。服务员的会员卡一律不准借给顾客,提倡顾客主动办卡,告知顾客会员卡的好处和优惠政策。
44、每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险,金额为174元,保期为一年。没买保险者不得上岗,(附:工作期满3个月的员工,保险费用由本超市承担,未满3个月员工,有本员工自己负担,一单投保概不退还,如有特殊情况离职,可携带超市团体保险单复印件,无原件拿走。)
45、做好楼面卫生;
46、店面整理
47、要经常检查库内安全防范管理工作,认真检查安全隐患,并及时整改。
48、仓库管理作业是指商品储存空间的管理,在做好仓库管理作业要注意一下问题:库存商品要及时进行定位管理,就是要把不同的货物分类、分区来管理,并用货架放置,方便货物的出入。在仓库分区中,至少要有三个区域:大量的存储区,即以箱或栈板方式储存;小量存储区,即将零散的商品放在陈列板上;退货区,将退货的货物放置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。
49、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。
50、商品储存货架应设置存货卡,商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期。
51、员工上班必须统一着工作服,佩带上岗证,挺胸站立,保持良好的精神状态。不利于工作的话不讲,不利于工作的事不做,严禁嘻笑打闹、串岗聊天、吃零食、看书报、哼歌曲、、干私活、与熟人长谈。
52、员工有事,必须办理好请假手续,回岗上班办理销假手续。
53、员工一经录用,需工作满12个月后方可辞职,未满12个月者不予退还押金及发放工资及奖金。
54、准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;顾客方便多购货物。
55、勤勉——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
56、定位定岗,上班时不扎堆闲聊,不说笑打闹,上班时不允许睡觉。
57、罚则
58、员工在入职后的一个月内,超市要给员工签订劳动合同,并办理相应的社保。
59、正式员工辞职的,应提前三十天提出申请;试用期的职工应提前三天提出离职申请,申请离职后,超市应给员工办理离职手续。
60、如商场暂时无货时,首先对顾客表示歉意并向其推荐其他替代商品;如顾客 明确只要该商品,则立即上报主管,由主管与采购部联系约定送货时间。
——超市管理制度 50句菁华
1、老员工辞职必须提前1个月写申请报告,否则扣除合同保证金600元和最终一个月的工资,新员工到岗必须干满3个月方可辞职。如果1个月没干满者工资分文没有。如果干满1个月没干满5个月要离开者,扣除培训费300元。
2、珍惜、爱护公司的财产,不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产;
3、上班时不许偷吃货物,拿货物(如纸箱、塑料桶)。
4、上班时不允许睡觉。
5、补货要做到先进先出
6、不补货时,通道上不能堆放库存
7、盘点时保证盘点的结果正确
8、要妥善保管好库存物资,分门别类摆放整齐,按时做好物资的清盘报表工作。
9、聘用的员工必须按本商场的《招聘制度》办理好一切入职手续,再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神;了解商场的有关制度;商品基本知识、礼仪道德、服务规范等,培训时理论与实际相结合。
10、负责送货商,厂家进店关(如证件)。
11、卖场各区域领用物品必须先是报损商品,在没有报损商品的情景下,才能领用正常商品,领用商品时必须按正常的领用程序填写领用单方可领用,如需领换拖把等贵重商品,必须经商场经理同意。
12、员工有下列情形之一的,公司可以解除劳动合同,且可能不支付经济补偿:
13、良好安全的环境和保卫体系是乐购能够健康发展的重要保障,同时也是每一个乐购员工的重要责任。每一位员工都必须对自身和同事的健康与安全负责,同时也应承担由于您的不慎举动而给个人和同事、顾客、公司带来的不良后果。
14、3食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。
15、1餐具用具清洗消毒必须有专间,专人负责,餐具用具有足够数量周转。清洗消毒必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。一刮:将剩余在餐具用具上的残留食品倒入垃圾桶内并刮干净;二洗:是将刮干净的餐具用具用加洗涤剂的水或2%的热碱水洗干净。三冲:是将经清洗的餐具用具用流动水冲去残留在餐具用具上的洗涤剂或碱液。四消毒:洗净的餐具用具按要求进行消毒。五保洁:将消毒后的餐具用具放入清洁、密封有门的餐具用具保洁柜存放。
16、各部门、班组对本岗位的消防器材由义务消防员进行兼管,定期进行维护,禁止无关人员挪动、损坏消防设施。防止消防器材丢失,发现问题及时上报保安部。
17、办公区严禁吸烟,并在明显位置设置防火标志。
18、经营单位应服从xx消防安全管理、监督、检查,对不承担责任书所规定的责任、违反消防条例或由于工作疏忽等原因,给超市造成损失或恶劣影响的,华联有权依情节轻重对经营单位进行警告并处以100元-1000元的经济处罚,限令停止整顿,直至追究法律责任。
19、任何部门和个人,不得对燃气管道、阀门、开关、计量表、灶具私自拆改,使用燃气具严格按照先点火后开气的顺序进行操作。
20、超市员工每一天在配送中心的货源到超市以后,协助超市微机员理货,核对直配单数量和实际数量是否相符,检查商品的包装情景、商品生产日期、保质期,杜绝过期商品进入本柜组。否则将对超市经理和柜组员工进行。
21、超市员工每一天检查本柜组的商品的生产日期和保质期,保质期在三年的商品必须在离到期一年时通知超市经理;保质期在一年的商品必须在离到期半年时通知超市经理;保质期在半年的商品必须离到期三个月通知超市经理。然后由超市经理汇总报表上报采购经理。如不上报所造成的损失由超市负责并罚款。
22、在超市每一天结账时,收款员必须认真核对帐目,如出现假币、账目不符现象,应及时通知配送中心办公室人员,认真核实是否属于计算机故障,如属人为失误,将由超市经理与收款员承担。
23、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗,不允许长时间接待亲戚、友人等或长时间通电话,冷落顾客,如有发现,巡店经理将进行处罚。
24、促销人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内吃饭,听MP3、玩手机游戏、嬉闹等。
25、食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽,洗手消毒后上岗,销售过程中禁止挠头、咳嗽,打喷嚏用手捂口。
26、展示柜的玻璃、销售用具、架子、灯罩、价格牌不得直接接触食品,展示的食品不得直接散放在货架上。
27、食品冷藏、冷冻工具应定期保洁、洗刷、消毒,专人负责、专人管理。
28、对在保质期内的商品出现变质、漏气、胀包等现象,要及时下架处理,不得将这些商品销售给顾客,一经发现,必追究当事人及部门主管的责任。
29、1每月1日为固定盘点日,遇特殊假日顺延(如1月1日顺延至节后1月4日);
30、定型包装食品的标签内容应符合《食品标签通用标准》(gb7718)要求,食品标签不得与包装容器分开,不得模糊或者脱落,生产日期与保质期在同一包装上:有中文标志,标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“gb7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。
31、每日进行湿式卫生清扫,保持内部环境整洁,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾。
32、必须统一穿戴某超市规定制服及工牌,严禁私借制服及工牌。
33、追逐、拉扯顾客
34、识别假币的各种方法;
35、按结账单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机识别。
36、超市必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证,从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,必须身体健康无各类传染病,持健康证上岗。
37、进货必须到持有营业执照、卫生许可证的厂家或销售商处进货,所进食品必须有“qs”标志且未过期,严禁进购“三无”食品、假、冒、伪、劣食品和过期食品,一经发现将追究承包人责任。
38、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全,不准私拉乱接电源。禁止将超市、烧饭处、住宿混用。
39、工程部、配电室人员和安全部每月对店所属地区进行电气安全检查,并且认真做好记录。
40、收款机区域内不得出现杂物如:私人购买物品、寄存物品或商品,收款员应保持收款机区域内卫生清洁,不准在收款机上张贴条码、编码,交班时应正常操作,更换收款员用户名。交班时应注意财务的交接情况,确认无误后上岗。出现问题将进行处罚。处罚金额:20元100元
41、销人员及外赁区员工工作期间,应树立超市整体形象,保持站姿,久坐3分钟以上者,超市经理将予以处罚。超市经理不重视的`,巡店经理如发现,超市经理共同予以处罚。处罚金额:50元200元
42、员工在各自的岗位区域内应 一、店面员工工作程序
43、2办公室人员需学历证件影印本1份。
44、注意查看商品有效期限正确维护商品,防止过期、变质、破损商品上架销售。
45、用电须遵守相关安全规定,不可用大功率电器。
46、月累计迟到、早退3次或累计超过30分钟,记小过一次并扣10%工资。
47、掌握消防知识,熟悉店内消防设备的使用,及时消除各种隐患;
48、迟到、早退月累计达7次;
49、检查各员工责任区卫生打扫情况。
50、店内消防通道不准堆放任何物品;
——超市员工管理制度 50句菁华
1、按时上班,不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时,必须经过店长或处长批准同意。(请假时间达3天者需店长批准方可。)否则,将以早退或旷工论处。
2、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌,工卡、饭卡、如若丢失,按商场有关制度交纳相关补办费用。
3、上班时间,员工不行做与本工作无关事情,更不许说脏话,靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损商场形象的行为。
4、员工购物必须主动配合当班值班经理检查,且上班时间不准购物。
5、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作,加强防范意识。
6、员工有权利和义务对商场员工和顾客窃取及其他有损商场利益的行为进行举报,商场将对该员工身份进行保密,并给予相应奖励(小偷罚款的50%奖励给员工)。
7、严格遵守安全规则;
8、准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;
9、不断整理货架,补充商品;
10、货架头商品布置
11、破损控制
12、服从主管人员的'指示或命令;
13、不阳奉阴违,不消极怠工;
14、不随意拿取卖场内任何商品和赠品;
15、诚实可靠,不欺上瞒下,不弄虚作假,敢于对不良行为进行检举和批评;
16、负责所管辖柜组内商品的订货、退货、换货工作,保修工作
17、熟悉相关产品知识,提供顾客产品咨询和相关服务。
18、服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排,按时完成本职工作。
19、工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐,包括入口处,售货区,收银台,陈列商品,验货区,仓库。
20、向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录,便于及时准确的维修。
21、必须穿工作服进入卖场,仪表要端庄。
22、待客必须有礼貌,有敬语,说话诚实,帮助挑选,当好顾客参谋,保证顾客满意。
23、个人卫生:外表朴实,干净,整洁,并保持头发清洁。
24、上班时不许偷吃货物,拿货物(如纸箱、塑料桶)。
25、随时问经理并汇报缺货情况,调查市场变化。
26、若发现过期产品未及时向经理汇报者,请自动买回。
27、顾客要的货物,要随时登记在要货单。
28、员工打烂货物自动交款,顾客打烂员工监督交款。
29、值日人员按时清理卫生。
30、若发现卫生不合格者罚5块。
31、兑现承诺的经济指标,否则按协议处罚。
32、负责进货计划,检查售货员商品销售情况。
33、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
34、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故,并服从统一调度。
35、员工有义务将任何安全事故上报。
36、认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务,提高工作质量,增强凝聚力,提高销售营业额。
37、员工必须在指定地点更换衣服。任何员工不得将私人物品带入超市,也不得将超市内商品私自拿出超市,否则按偷盗处理。
38、员工*时出入超市一律走出口,并主动向划票人员出视购物小票及随身物品。
39、员工在超市吃喝商品的一律按偷盗处理。
40、员工不得在超市内坐着工作或休息。
41、员工不得结伴上厕所。
42、在为顾客服务时,必须面带笑容、热情周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、态度冷淡。
43、在上班过程中,员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为,违者双方当事人公司将作辞退处理,并取消当月全部工资及补助。
44、坚持销售区域的卫生干净,整洁。
45、卖场各区域领用物品必须先是报损商品,在没有报损商品的情景下,才能领用正常商品,领用商品时必须按正常的领用程序填写领用单方可领用,如需领换拖把等贵重商品,必须经商场经理同意。
46、若发现顾客偷盗或员工内盗而不闻不问,不举报的一经核实,一律给予辞退并扣除本人当月工资及其它补助。
47、员工在上班过程中,如利用工作之便,监守自盗或内外勾结偷取卖场内商品的,包括赠品及促销产品,无论情节轻重,一律移交*机关处理,月工资、奖金等一律扣除,并给予公司500元的经济补偿,本人作辞退处理。
48、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密,切实维护商场的经济利益。
49、卖场在活动期间的抢购价商品,不准在上班时间内,私自隐藏或抢购,违者按内盗处理。上班时间,不准将包寄存在服务台或自动存包柜。
50、公司每月的一次员工大会,员工必须按时参加,迟到者按上班考勤算,不来参加会议或未经同意擅自不参加会议的,公司将按旷工处理。
——员工管理制度 50句菁华
1、病假经公司指定医疗单位证明后,根据实际情况,由总经理审批,核给病假,病假每日发10元补助。病假不可分割使用。
2、员工的直系亲属(父母、配偶、子女、公婆、岳父母)不幸去世时,员工享有不超过3日的丧假,丧假每日补助10元,可在一个月内分割使用。
3、蒸汽房、桑拿房:无异味,里面无明显滑腻感。方法:随时保洁,营业前后两次彻底保洁。
4、熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。
5、1.3、上班时间未经批准,不得离开工作场所;工作时间不打私人电话,不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。
6、如有客户叫网管,而网管在忙,可先过去了解情况,如是技术问题,及时通知网管前去处理。
7、本制度实用于车间全体人员,具体包括车间管理人员及作业人员。
8、类似以上行为视情节处理。
9、填写好自己的姓名、员工号、时间、客号、品名、数量、价格。
10、负责按摩房各卫生区域的清洁工作,布草、垃圾袋做到一客一换,保持房间空气清新,并协助仓管做好物品的领用及盘点工作。
11、员工应自带擦汗毛巾,切忌工作中用工作服袖口、衣襟、围裙或用手直接擦汗。
12、打卡后开始上班,上班时要先检查机子是否正常,不正常的记录下来让上一班的同处理。上一班的员工要处理完才能下班,遇到不处理的问题做好交班记录,让技术好的同事或交给技术主管处理。
13、其他不利于正常经营的事项。
14、工作时间保持安静,不得大声喧哗和打闹。
15、5.6、“八条”服务标准:
16、生产过程中好坏物料必须分清楚,并要做出明显的标记,不能混料,在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料,工具,移交物料要交际协调好,标示醒目。
17、严格控制“三品”(合格品、返修品、废品)隔离区,做到标示明显,数量准确,处理及时。
18、学徒工,实习生及其他学员上岗操作应有师傅带领指导,不得独立操作。
19、若员工如果怀孕9个月以上,工作确实有困难,可向综合事业部申请待产假,需经总经理批准,在此期间的假期做病假处理,但最多不得超过120天。
20、劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成本单位的工作任务造成严重影响,或者经用人单位提出,拒不改正的;
21、及时恢复摆台工作
22、熄灯时间规定:中班22:30,晚班24:30
23、确保公司餐饮员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。
24、技师一律不得向客人索取小费。(50-100元)
25、员工对公司管理有意见的,应当面或者找厂部有关领导逐层提出申诉,任何人不得意气用事,怠慢工作,聚众闹事或者做出其他违规违法行为,违者立即开除,不做工资结算。
26、女员工初婚怀孕不满4个月流产的,根据医院证明给产假15天;怀孕不满4个月引产的,根据医院证明,给假30天;怀孕4个月以上流产的,根据医院证明,给假42天。
27、按摩过程中,要做到多问、多观察。
28、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水*和工作能力,提高服务质量。
29、不定期:员工在年度进行中,对组织有特殊贡献、表现优异的员工,可以即时提升;
30、要整洁
31、利用职务之便利私用店内材料,制造或修理私人物件者。
32、请假期内所遗工作由直接店长指定代理人,员工离开前应将工作及有关资料工具、钥匙等交由直接指定人接班。
33、不能在店内从事工作业务无关的事情。
34、旷工:
35、原则上要求所有非天津本地的员工都要入住公司宿舍,特殊情况如需外宿的,必须提前一个月填写《员工外宿申请表》(见附件1)向人事行政部提出申请,经分管行政的副总经理批准后,可按级别标准享受公司住宿补贴。
36、公司聘用天津本地的员工不享受公司住宿补贴。
37、薪资5.1除名员工不发放薪资。
38、不准因盘点,结账、点款而不理睬顾客;
39、五官清秀,言行举止,大方
40、当日值班的销售员负责电话的接听。办公区域不得没有销售员,三声以内必须接电话。接电话一律应答为“您好!XXXX”。要让客户听清楚,然后为客户在最短的时间内介绍本项目并充分了解客户的意图可能的情况下要将客户约访来到现场。
41、24小时轮流值班,接受维修任务后必须在30分钟内赶赴现场处理。
42、在维修过程中,严禁收受业主现金或礼物。
43、员工必须服从公司的整体管理,包括职务的分配及工作内容的安排。
44、新员工入职后培训
45、一般人员上班时间需外出办事时,应征得直接上级同意;所有外出人员外出前应在前台处《外出登记簿》上予以登记,方便转接电话和留言。如遇特殊情况未在登记簿上登记的,由行政助理询问外出人员直接上级后代为填写(主管以上人员询问本人)。
46、除遇不可抗力或经权限人批准外,请、休假期满而不到岗者,均按旷工处理。
47、未打卡:
48、婚假(全薪):
49、丧假(全薪):
50、站各科室及养护公司周末及节假日需出车的,由用车科室主管领导向办公室主管领导提出申请,办公室主管领导根据情况进行安排。
——员工奖惩管理制度 50句菁华
1、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的;
2、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
3、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元;
4、完不成领导交办的各项临时任务,罚款100元;
5、于受聘时虚报资料,使本公司误信而遭受损害;
6、贪污、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴,尚未达到刑事处罚的;
7、上述条款未涉及到的但有积极意义的情形,经调查属实,公司将视情况给予灵活奖励(方法有加分、奖励现金、升值、深造去外地旅游考察、学习等)。
8、迟到:在例队或集合后点名开始时未到者记迟到,迟到一次罚款50元并记纪律单一张,扣十分;
9、7员工有下列事件之一者给予嘉奖,并颁发奖金元,奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。
10、8.2遇有灾变或意外事故,能够奋不顾身,不避危难,极力抢救并减少公司损失者。
11、9.1全年累计获记功5次以上且未受到惩戒处理者。
12、9.5对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有重大贡献者。
13、1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准,惩前毖后,从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
14、3惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。
15、4.5工作时间和工作场所,衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
16、*培训补考不合格者。
17、6.5不能按时完成重大事务,又不及时复命,但未造成损失者。
18、7.6不服从主管人员合理指导,屡劝不听三次以上者。
19、7.10对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
20、7.12年度内累计警告三次者。
21、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
22、8.9对能够预防的事故不与和不积极采取措施,致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
23、9员工有下列条件之一者,予以辞退或开除,同时通报全公司,并视情节移交司法机关处理。
24、11员工被处罚时,根据其直接上级领导责任大小,给予该直接上级连带责任处罚。
25、5本制度自公布之日起施行,原有类似制度自行终止。
26、不按规定请销假、擅离职守、无故旷工的;
27、违反我厂行风建设有关规定,服务态度恶劣,与用户争吵,造成不良影响,有损我厂形象的;
28、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。
29、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
30、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋,肉色袜。
31、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
32、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
33、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
34、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管同意方可离店。
35、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
36、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送主管部门负责归档。
37、违反《员工日常行为准则》、《办公人员行为准则》规定情节较轻的。
38、在酒店内乱丢东西,故意损坏消防设备,因粗心大意损坏酒店财产,私自拿公司财产。
39、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证,涂改工卡,擅自配置酒店范围内任何钥匙,遗失、复制、未经许可使用总钥匙;
40、销售总监:精通营销流程、营销知识。高效组建、培训管理销售团队。科学、客观的安排组员分布及销售区域划分。制定营销计划,带来整个团队完成年销售目标。销售团队全年销售额1400万以上。
41、绩效工资:
42、参与制定企业的销售战略、具体销售计划和进行销售预测。
43、制定和改进销售政策、规范、制度,使其不断适应市场的发展。
44、协助制定企业产品和企业品牌推广方案,并监督执行。
45、客户关系管理:通过客户拜访、客户培训和推动客户意见、建议与投诉的处理等服务活动提高客户满意度,建立、巩固均衡的客户关系*台,逐渐渗透终端客户,掌握最终消费群体。
46、通过电话销售,网络营销或个人其他渠道推销公司的旅游产片和特色线路,定制服务
47、一等奖设1名,名列公司全年个人或部门销售总额排名为第一名者:
48、以销售公司每位销售员、公司有任务的部门和各代销点、经销点、办事处、团购单位、金卡持有者为个体考核业绩。
49、宾客通知单发生差错未及时修正、补救或通知相关部门扣20元。
50、因工作需要不能签到者,应提前向销售经理报告,得到批准后按批准时间到岗签到,不能提前报告者,应在事后主动向考勤负责人报告,经核实后由考勤负责人在签到簿上如实登记。否则按迟到处理。
——员工餐厅管理制度 50句菁华
1、原材料的验收、核对数量及品质,并由两个厨师和组长一起在发票上签字。
2、负责蔬菜类原材料的挑选、清洗。
3、负责餐厅座椅的摆放。
4、员工不得将餐卡借给外单位人员使用,发现一次,处罚50元。
5、以上规定自发布之日起执行。
6、打饭时,必须遵守秩序自觉排队,服从食堂人员管理;不得争先 恐后,不得敲盆喧哗等不文明行为。
7、就餐人员不许把饭菜端回宿舍或车间用餐,更不许把公共餐具拿出食堂或宿舍占为己有。
8、保持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。
9、在房内堆积大量脏衣物,不及时清洗,发出异味。
10、不按设备程序操作,严重损坏公共设施的。
11、厨房每月必须推出新的菜品,来迎合顾客需求。保证各种产品的最终质量,与产品风味特点相适应,做到色、香、形,符合要求,把好成品质量关。味差、不熟、烹糊、感官不合格的菜肴,不准上桌,违者追究相关责任人并处以相应罚款。
12、厨房分工明确,责任清楚,各种产品原料摆放整齐,主料、配料和调味料投放合理、及时,掌握好火候、油温、成色、出菜时间,确保菜品烹制质量。
13、饮食卫生直接关系到用餐人员的健康,为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害特制定本制度。
14、仪容仪表要端庄、大方,待客热情礼貌,上班期间统一着工装,佩戴工号牌。佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。
15、按工作时间到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者,按旷工处理。
16、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。
17、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
18、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
19、两天洗澡一次,衣着整齐干净。
20、严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。
21、与客人争吵,把个人情绪带入工作中。
22、当班时吃东西、看电视,用会馆电话办理私人事情。
23、对宾客不礼貌,与客人争辨。
24、道德败坏,向客人索取小费或物品,与客人吵架的。
25、连续旷工三天或一个月累计旷工两次。
26、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。
27、食品进、出库必须坚持先进先出。做好质量验收、验发工作,并登记入帐。
28、操作间内环境卫生做到整洁、无虫害,地面无油垢、无积水。
29、厨房设置灭火器。
30、辞退/离职时,餐卡必须归还至人事部,若有遗失或损坏,需缴纳20元工本费。
31、用餐人员要养成勤俭的习惯,严禁浪费,一经发现倒饭等浪费行为,将处100元以上罚款。
32、以上规定如有违反者,餐厅有权报行政人事部给予罚款处理,从当月工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或取消用餐资格。
33、特殊情况,需要购置新制服时,需求部门可向人力资源部提出购置申请。
34、批量员工制服由部门经理统计人员名单,部门经理签字后上报人力资源部,经酒店总经理批准后,由人力资源部统一向采购部申购。
35、更换:员工在酒店内部发生岗位异动若需变更制服时,应凭岗位变更通知书到洗衣房办理制服换领事宜。
36、员工制服不得由他人代领或代替换洗。
37、洗涤:洗衣房应分部门作好洗涤的收发记录及签字手续,并于月终时按洗涤部门汇总统计交部门负责人签字确认,洗衣房应保证洗涤后的员工制服整洁美观。
38、报损:对不再使用或无法继续使用的制服,应由洗衣房提出报损申请,由人力资源部、财务部共同认定确需报损并经总经理报批后,作报损处理并将报损制服退回入库。
39、各部门经理应对员工制服穿着进行检查、监督,对衣着不整、穿脏渍制服上岗,影响酒店形象等行为的员工按酒店有关规定进行处罚。
40、履行规定的入住登记手续*住,相关凭(证)件随身携带。
41、爱护使用由酒店提供的自用、公用宿舍用品(具),并承付相关责任及赔偿。
42、积极维护公共安全及清洁卫生,确保设施设备正常运转,运作流程完整通畅。
43、遇有亲朋来访须到员工宿舍主管处登记(周一至周五:下午六点以后的来访者;节假日全天的来访者需要登记),原则上异性员工(包括来访者)不得互窜宿舍。非特殊情况且未经管理员同意,任何男性来访者或本店员工不得进入女员工宿舍(例行检查除外)。
44、常住宿舍和倒班宿舍员工均须按规定时间(见后)归宿,归宿时严禁喧闹、大声呼叫、酗酒滋事。
45、全体用餐人员必须持有效的《健康证》。否则,不得使用统一餐具(非一次性)用餐。
46、不堆放任何易燃物品。
47、严格清洗餐具,高温消毒,避免重复使用中发生传染。
48、加工间:室内每日必须不少于两次进行紫外线消毒
49、随时检查储物状况,及时处理变质或废弃物。
50、设专人管理,移交钥匙认真记录;不用时锁好门。
——员工管理奖惩制度 50句菁华
1、思想进步,文明礼貌,团结互助,事迹突出;
2、完成计划指标,经济效益良好;
3、向大酒店管理提出合理化建设,为大酒店管理采纳;
4、监察委员会或*会同劳动人事部审核;
5、降级;
6、因过失以致发生工作错误情节轻微者;
7、浪费公物情节轻微
8、检查或监督人员未认真履行职责;
9、在工作时间内擅离工作岗位,躺卧、睡觉者
10、违反国家法规、法律、政策和大酒店管理规章制度,造成经济损失或不良影响的;
11、擅离职守,导致事故,使大酒店管理蒙受重大损失;
12、泄漏生产或业务上机密;
13、擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失;
14、蓄意损坏大酒店管理或他人财物;
15、故意泄漏技术、营业之秘密,致使大酒店管理蒙受损害;
16、泄露大酒店管理秘密,把大酒店管理客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;
17、散布谣言,损害大酒店管理大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的;
18、在大酒店管理内赌博;
19、依合同约定调派工作,无故拒绝接受;
20、因行为不当,大酒店管理无法再对其信任;
21、造成经济损失5万元以上的,由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额
22、1办公室负责本制度的建立、修订、奖惩意见的审核和执行的归口管理。
23、4总经理负责经济奖励及200元以上处罚的审批。
24、1.1.1对下列先进事迹的个人将视情况给予通报表扬,同时可在绩效考核时加1~2分:
25、1.1.4员工的经济奖励经相关领导批准后,由办公室完善相关手续,一般情况于当月工资中兑现。
26、1.2.1属4.1.1.1款规定的奖励情况需在小区范围内通报表扬的,由管理处负责人批准后执行,需在公司范围内通报表扬的,应报办公室按公司规定程序完善手续后执行。
27、1.2.2属4.1.1.2款、4.1.1.3款规定的奖励情况由相关部门提出书面意见,报办公室及分管领导审核并经总经理批准后执行。
28、3申诉程序:
29、记功一次加当月考核时加3分。
30、记大功一次加当月考核时加9分。
31、研究改善生产设备,有特殊功效者。
32、仿效上级主管人签字,盗用印信者或擅用公司名义者。
33、疏忽过失致公物损坏者。
34、未经准许,擅自带外人入厂参观者。
35、在工作场所制造私人物件者。
36、顶替签到或打卡者(本人及顶替者)。
37、科长级以上人员,月份内迟到、早退次数累计7次(含7次)以上者。
38、员工过生日时,会馆为其赠送礼品。
39、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
40、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
41、未经许可擅带外人入会馆参观。
42、下班后无故在会馆逗留。
43、对宾客不礼貌,与客人争辨。
44、偷盗同事或公有财物。
45、连续旷工三天或一个月累计旷工两次。
46、1、对本厂各方面工作能提出合理化有价值的意见建议,经审核评定,确能给企业生产经营,管理带来实际效益的,予以一次性奖励。
47、4、为维护本厂利益,在对外经济活动中能一次性为公司节约资金3000元以上或换回经济损失5000元以上的,经核实确有其事,予以一次性奖励。
48、5、对提出并实施重大技术革新,经评定,确具有实用价值,能节约资金或提高效率的,节约物料或废料利用,在成本控制方面做出突出贡献者,予以一次性奖励。
49、对犯有过失行为的`员工,视情节轻重,给予经济处罚和行政处分。经济处罚分为罚款,赔偿经济损失。行政处分分为警告、记过、记大过、撤职、辞退、开除。对于员工的行政处分,必须在弄清事实、取得证据的基础上,按规定审报程序办理。
50、4、对以下严重违反劳动纪律的规章制度的员工,可酌情给予警告、记过、撤职、辞退、开除的行政处分,对情节特别严重的,可送交公交、司法机关处理。
——餐厅员工管理制度 50句菁华
1、未经行政副总或经营副总批准,客人、租车司机不准就餐。
2、伙房里屋内,闲人不准进入。
3、餐厅座上,一律不站人。
4、餐厅电视机由专人负责,其他人不准乱动。
5、餐厅大桶开水,只许饮用,不准刷碗。
6、炊事员应每月向员工公布本月盈亏情况。
7、就餐时必须按号入座,错号错位罚款5元。
8、员工应注意按本人饭量取拿食物,不得浪费。发现浪费现象每人次给予50元处罚。
9、员工就餐时,要注意保持餐厅内卫生,不得随地吐痰、不得乱扔杂物、严禁在餐厅内吸烟、做到文明就餐。
10、员工自备餐具,可根据自己的饭量打饭,严禁剩饭和倒饭,以造成不必要的浪费。
11、就餐人员不许把饭菜端回宿舍或车间用餐,更不许把公共餐具拿出食堂或宿舍占为己有。
12、如有违反以上规定者,厂部有权给予处理,发现一次罚款50元,罚款从当月工资中扣除,情节严重者,屡教不改者,给予通报批评或除名处理。
13、1定期举办员工卫生知识培训。
14、遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。
15、餐前检查各区域的设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是否运转正常。
16、按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情迎客,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。
17、选择优秀员工担任各级管理职务。
18、为每位员工安排完善的培训,以提高其技能和效率。
19、离店时应将衣柜钥匙交还餐厅。
20、不得在宾客活动区域随意来往。
21、工作餐用餐时间为30分钟,所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
22、始终面带微笑,始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
23、做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
24、接打电话使用统一应答语。
25、使宾客感到亲切和温暖,是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。
26、中途退席:失礼了。
27、辞职与解除合同:
28、员工应该爱护餐厅财物,在餐厅内拾到任何财物,必须送交人事部进行登记,拾物不交,一经发现将按规定处理。
29、各类失职处分:
30、旷工:
31、员工的工资按月结算,结算日期为每月1号到31号。
32、调任人员应依限办理交代并报到完毕,如主管人员逾限一日,即视同自动辞职。
33、吃苦耐劳,端正服务态度,听从后勤部经理的安排。
34、做好厨房工作,参与每周菜谱的制定。
35、协助组长一起做好安全防范工作,定期消毒。
36、完成后勤部经理临时交办的其他任务。
37、负责员工餐卡的录入;
38、负责餐厅卫生的保洁;
39、荤菜不变质。
40、大米、干货等易霉食品的储存注意干燥防潮。
41、食品储存按入库先后、生产日期和类别,按“先进先出”原则摆列整齐。
42、开餐中保持良好的服务态度,主动询问员工选择菜样,热情微笑服务。
43、桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无“四害”。
44、采取制度化管理。
45、爱护公物,损坏者须照价赔偿,并按情节给予行政处罚。
46、出入宿舍须及时关门,注意提防盗贼,做好财产安全防范工作。
47、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动,违犯者处以行政处罚。
48、每位员工都必须保持宿舍的安静,不得大声喧哗,同事之间注意团结,不得以任何借口争吵和打闹。
49、乱扔垃圾,造成下水管道堵塞。
50、在宿舍内大声聊天,放较大音量的收录音机或手机,影响到其它同事作息。