服务员培训与管理制度 40句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-03 00:00:00 培训

1、上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯,客用楼梯,客用洗手间等)。

2、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。

3、内部员工的私用物品不可带入餐厅,统一放在更衣柜。

4、当班领班及值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水电及卫生;

5、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房及有关领导。

6、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐厅服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

7、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

8、正式开餐前,按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

9、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。

10、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

11、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。

12、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。

13、严格服从总经理的领导,抓好下属员工的劳动纪律,与前台保持密切联系,主动听取宾客意见,不断改进工作。

14、控制成本,掌握各种菜式的售价、毛利的核算,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用。

15、掌握各种菜式的装载器皿和上粉。穿、酿、卷、包、贴、挤等工作和造型,掌握煎、炸、滚、煨、焖、飞水的加工。

16、认真做好营业前的各项准备工作,根据业务需要,不断调整面食品种,保证宴会需求。

17、服务态度:热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑,不得带情绪上班。

18、上班时不得闲谈、吃零时、吹口哨、串岗,严禁在工作岗位高声喧哗。

19、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。

20、要有拾金不昧的精神,在餐厅拾到客人遗失的东西,主动上交,不做不道德的事,不贪不利之财。

21、一切电器操作工具,必须探险操作程序进行,杜绝一切可能发生的隐患。

22、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。

23、保证地段卫生,做好一切准备。

24、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

25、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

26、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

27、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

28、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

29、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

30、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

31、协助前台服务员,沟通前后台的信息。

32、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。2分

33、对个人仪容、仪表不认真对待。2分

34、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。2分

35、在营业场所奔跑者。2分

36、乱写乱画破坏公共设施。5分

37、对工作不主动使之失职。3分

38、不按规范站立或站立时间未准时。2分

39、拿酒水上餐具未使用托盘者。1分

40、遇到客人无主动问候意识。2分


服务员培训与管理制度 40句菁华扩展阅读


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展1)

——服务员管理制度 60句菁华

1、上班时不得打私人电话。

2、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。

3、客人不在房内,不得让访客进入。

4、不得将个人的私事私物带回酒店。

5、报损范围

6、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

7、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。

8、按质量标准,制作各种面食,保质保量。成品要求色泽鲜艳,造型美观,口味适中。

9、摆台规格2分15、正确结帐2分

10、上下班要守时,不迟到、早退,出入行员工通道。

11、当班期间严禁电话聊天,不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉,未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。

12、劳动纪律必须严肃对待,经常迟到或早退者将从严处理。

13、不假公济私,不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

14、、 因偶然事件迟到15分钟以上,经办公室查明属实可准予补办假条。

15、每月员工可公休两天,公休时应提前通知办公室,公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。

16、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。

17、负责整个厨房的日常工作管理和全面技术管理。组织和指挥烹饪工作。抓好下属的思想工作,做好劳动力的调配,根据每个厨师的技术专长合理安排岗位。

18、熟悉刀法,原材料合理解切,物尽其用。

19、掌握各种菜式的装载器皿和上粉。穿、酿、卷、包、贴、挤等工作和造型,掌握煎、炸、滚、煨、焖、飞水的加工。

20、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客,必须及时报告客房部和保安部,让*部门采取安全措施。

21、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)

22、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

23、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导,经同意后办理借用手续。

24、送洗、回收布草时,应与洗布草当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。

25、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。

26、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。

27、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。

28、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。

29、每人每月休两天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。年假按酒店规定。

30、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。

31、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。

32、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

33、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。

34、当班时打盹睡觉者。 4分

35、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分

36、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分

37、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分

38、不按规范招呼服务客人。 2分

39、负责工具、机械、地面卫生的清扫和整理,保持操作室及用具清洁整齐,无油腻,无积灰,无蜘蛛网。

40、未经管理人员批准私自调班者。2分

41、不按规范站立或站立时间未准时。2分

42、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。20分

43、讲诚信,拾金不昧者。5—10分

44、按饭店操作规程,准确及时地完成各项工作。

45、员工应在规定上班时间的基础上,适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

46、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况,如发现泄露应关闭阀门,报告上司。下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门开关。

47、准时上下班,不得迟到、不得早退和旷工。

48、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。

49、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者,均作旷工论处,员工不得无故旷工,旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。

50、员工的病假要提前告知,如有特殊情况核实后再处理

51、员工不得在酒店内赌博,酗酒。

52、员工不得收藏,传阅,复制*,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

53、对所洗的被单褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度,洗净后晒干叠整齐,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。

54、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲,不涂指甲油、不使用浓香水。

55、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

56、各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。

57、严格遵守会馆各项规章制度,服从领导的指挥安排。

58、不擅离工作岗位,不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等,不与客人长时间交谈,不谈与工作无关的事情,不让留学生代办任何事情,不收留学生、客人任何礼物。

59、抓好厨师的管理和技术培训工作,熟悉各种菜系的风味和烹调方法,不断研制新菜式,增加花色品种:创造有本店特色的饮食风格。

60、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出,如有发现,按制度进行处罚,后果严重者,按盗窃处理。


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展2)

——服务员管理制度 50句菁华

1、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!

2、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。

3、员工不得偷盗酒店公私财物。

4、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩

5、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

6、客人询问,要热情回答,不可说“不”。

7、对客房内的可疑情况,要及时汇报。

8、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器)

9、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间(前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次),按时换装。更换工作服装时,需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。

10、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

11、协助前台服务员,沟通前后台的信息。

12、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

13、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班,一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班,但每周工作不超过24小时。

14、未经餐厅经理许可,服务员不得私自调整、变更班次。

15、服务员工资标准不低于国家规定的最低工资标准。

16、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

17、劳动纪律必须严肃对待,经常迟到或早退者将从严处理。

18、每月员工可公休两天,公休时应提前通知办公室,公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。

19、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。

20、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。

21、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房部,做好记录并保存。

22、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。

23、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)

24、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

25、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

26、热情接待每位客人,及时解决服务纠纷。

27、每人每月休两天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。年假按酒店规定。

28、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。

29、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

30、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。 2分

31、当班时打盹睡觉者。 4分

32、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分

33、在营业场所奔跑者。 2分

34、乱写乱画破坏公共设施。 5分

35、根据局办公室安排,落实好餐桌

36、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。2分

37、不按规范招呼服务客人。2分

38、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分

39、对客人不礼貌或与客人争吵。

40、本店服务员、服务生工资均为底薪三千元包吃不包住。

41、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。

42、员工的仪态,统一制服,调整站姿,分化区域。培养员工基本素质,第一点要确立他们自信心,第二点要确定他们服务意识与态度,基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。

43、认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。

44、注意仪容仪表及个人卫生,仪表要整洁,按要求着整洁干净的.制服,钮扣要齐全扣好,工牌应佩戴在左胸前,不能将衣袖、裤腿卷起,按规定穿好鞋子,不得穿破损鞋上岗。制服在身,言行举止要检点。

45、严格遵守会馆各项规章制度,服从领导的指挥安排。

46、搞好环境卫生,管好会馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理,并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。

47、留学生、客人离馆时,要清点、检查房间设备、物品,如有丢失、损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。

48、遵守会馆的其它规定。

49、必须有职业道德。热爱本职工作,认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理,主动认真,自觉地完成各项任务。

50、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展3)

——客房服务员管理制度 40句菁华

1、客房服务员不得将布草当抹布使用。

2、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入工作车上的脏布巾口袋内。

3、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。

4、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。

5、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。

6、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房部,做好记录并保存。

7、不得随便为他人开启客房,必须经前台通知后,并验明客人身份方可给客人开门。

8、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

9、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。

10、每周一、周四卫生大检查。

11、建立旅客住宿登记本,凡来住宿宾客的`各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记,不得漏填并要保存好,以备后查。

12、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)。

13、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

14、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导,经同意后办理借用手续。

15、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知工程部检修,并报保安部。

16、楼层服务人要坚守岗位,提高警惕注意楼层有无起火因素,要做到“五勤”(勤转,勤看,勤查,勤闻,勤说),尤其对饮酒过量的客人要特别注意,防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

17、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

18、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

19、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。

20、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。

21、举止要端庄,在见客人和领导时应礼貌问好,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠等一切不礼貌的行为。

22、无事生非、挑拨离间、损害职工团结、影响生活和工作秩序、违反操作规程,造成损失者均视情节轻重给予处理。

23、做到辖区内的卫生工作,保证物品整洁,摆放整齐。

24、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

25、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面*整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。

26、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。

27、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

28、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

29、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

30、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

31、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。

32、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。

33、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!

34、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。

35、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。

36、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。

37、进入客房要严格按照进房程序进行。

38、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

39、客人询问,要热情回答,不可说“不”。

40、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展4)

——宾馆服务员管理制度 50句菁华

1、衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。(签到,签退或交还物品和钥匙

2、进出厅房时不敲门和反手关门、

3、将来店客人姓名,职位随意外泄他人、

4、蓄意破坏酒店设施及公用物品、

5、私自陪同客人饮酒、

6、下班后在公共区域逗留串岗,使用客人设施或电梯、

7、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!

8、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。

9、员工不得收藏,传阅,复制*,画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

10、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。

11、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。

12、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入工作车上的脏布巾口袋内。

13、熟悉会馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。

14、将钥匙私自带出配制、

15、严禁浪费公司资源及清洁用品。

16、严格遵守会馆各项规章制度,服从领导指挥安排。

17、谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。

18、对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。

19、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。

20、对客人额外的要求:如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。

21、客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。

22、不擅离工作岗位,不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等,不与客人长时间交谈,不谈与工作无关的事情,不让留学生代办任何事情,不收留学生、客人任何礼物。

23、留学生、客人离馆时,要清点、检查房间设备、物品,如有丢失、损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。

24、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得声喧哗,严禁在走廊内声叫喊。

25、听从上级在工作的安排,上班时间 严禁会客,或与同事闲聊。

26、不得将个人的'私事私物带回酒店。

27、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动,应及时通知各班主管和值班经理,加以预防;

28、更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上,严禁更衣室内1人或无人值班。

29、男更衣碰锁:在客人锁好后帮助客人检查是否锁好,主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐,提醒客人锁好更衣柜,如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。

30、闭餐前应检查电器设备(电视)、电视温度是否异常,如发现异常及时进行处理,检查地毯上是否有烟头,在确认安全后方可下班。

31、餐厅吧台在凌晨3:00以后将热水器关闭,将展柜射灯关闭。

32、每天下班前1小时,关闭所有电器设备,待所有设备冷却后,并在值班经理检查后方可下班。

33、技师休息区的高温蒸车每天在凌晨3:00以后关闭电源;

34、不得将个人的私事私物带回宾馆。

35、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。

36、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

37、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。

38、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上,做为发放数量的依据。

39、建立楼层物资明细账,及时将增减物资情况登记入账,每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。

40、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

41、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

42、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。

43、坐姿

44、上班迟到、早退。

45、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

46、随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。

47、不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。

48、每天做好餐前准备,做到环境、餐具,明亮、干净、齐备,餐后做好快撤工作。

49、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。

50、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展5)

——职工培训管理制度 50句菁华

1、培训教材的购置和保管;

2、外派培训相关事项的管理及外派参与培训员工的管理;

3、本部门的培训需求计划的制定;

4、3 培训方案或计划的审批

5、2 关于培训的分类

6、2.4 关于委托培养

7、2.1 个人培训记录的建立

8、2.3 个人培训记录的用途

9、实习:一面工作一面在专人的指导下实习,通过实际工作学习相关知识和技能。

10、重大事件分析。就本企业以前或近期发生的重大事件,乃至同类企业或相关企业的重大事件,就失败或成功的原因对策等展开分析,并让员工提出自己的见解。

11、介绍交流:介绍公司高层领导、各部门负责人及公司骨干与新员工认识并交流恳谈。

12、在岗培训:服务意识、岗位职责、业务知识与技能、业务流程、部门业务、周边关系等。

13、行政人事部根据新入职员工的规模情况确定培训时间并拟定培训具体方案。

14、行政人事部负责与各相关部门协调,作好培训全过程的组织管理工作,包括经费申请、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等。

15、新员工集中脱产培训结束后,分配至相关部门岗位接受在岗培训,由各部门负责人指定指导人实施培训并于培训结束时填写《新员工入职培训记录表》报行政人事部。

16、人力资源中心:

17、培训主管在新员工办理完入职手续后带领新员工到用人部门,介绍本部门同事及办公室工作环境;指导新员工在电脑上学习新员工入职培训,并在入职当天17:00,对新入职员工进行笔试。

18、在新员工入职15天后,用人部门负责人及指导人员在对新员工学习进度进行评价,并在《新员工培训学习计划》做记录,之后将表格交人力资源中心培训主管归档。

19、培训师职责:

20、报名方式:无需报名,新入职员工须参加。

21、主要内容:

22、报名方式:销售中心人员须参加;其他人可报名至人事部。

23、培训周期:每周一销售汇报会结束后进行。

24、总负责:人事行政及培训部

25、报名方式:不需报名,管理层须参加。职能部门员工以通知为准。

26、公司所有有关培训的工作,均需建立相应档案;

27、本制度自发文之日起生效。

28、办公室是公司培训工作的主管机构,其主要职责是:调查分析培训需求,制定培训计划;组织新员工的岗前培训,评价培训效果;监督各部门培训工作的落实;建立培训档案;建设和管理培训资源。

29、办公室负责培训档案的收集、整理、存档工作。

30、由各部门组织的培训,由部门自身做好培训档案。

31、提高每个教师对教育教学专题的研究探索能力,提高每个教师的科研水*。

32、自学、短期培训、离职培训。

33、实践反思(示范课实践反思、研究课实践反思、专题课实践反思等)。

34、举办公司共同性课程培训;

35、编撰、指定共同性培训教材;

36、审议培训计划;

37、审查、办理公司派外人员培训;

38、岗前员业培训主要内容有:法规与理念培训,医疗卫生事业的方针政策培训,医学伦理与员业道德培训,医院工作制度、操作常规、医疗安全管理措施及各类人员岗位员责,医学文件(病历)书写的基本规范与质量标准,心肺复苏的基本技能,当地医疗卫生工作概况及所在医院情况,现代医院管理和发展以及消防安全知识与技能培训等有关内容。

39、其他新上岗的员工,要依照本制度自学和考核。

40、岗前培训集中培训应当与试用期培训结合起来。新上岗的医务人员在试用期内,除进行专业技术培训外,仍须坚持岗位培训培训,并在试用期结束前作出评价。

41、根据国家继续医学培训的有关规定,医院必须实行在岗员工终身培训培训,抓好人才培训工作,从难从严要求,进行正规训练。

42、新进人员的培训;

43、选修大专院校研究所的有关课程;

44、营造良好的工作气氛,提高员工的士气;

45、拟定培训内容的详细计划与准备必要的教材;

46、培训的实施与进展;

47、WHERE:培训的场所设施?

48、注意团队生活的培养。在团体中生活,向具有经验的'老手或干部学习工作经验是最快速有效的方法。所以,培训各级管理人员要先打入团体,成为团体的一分子,直接参加团体活动和生产行列,在工作中获得经验。此外,工作的安排最好由最基层干起,

49、公司的其他人员也应根据本职工作的实际需要参加相应的培训。

50、专业教师讲课,系统地讲授专业基础理论知识、业务知识,提高专业人员的理论水*和专业素质。


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展6)

——培训机构安全管理制度 40句菁华

1、培训工作基本原则:

2、人力资源部是公司培训工作的归口管理部门,负责对培训组织体系的领导与管理,公司培训的计划与综合、组织与协调、监督与实施、培训效果的考核考察以及各部门培训工作的指导与管控等。

3、部门经理和各单位负责人要用心推动本部门、本单位培训工作,列入日常工作项目长抓不懈。定期对本部门员工进行应知应会、提高工作潜力与方法的培训,督促、指导培训员完成部门培训任务。如果培训员工作出现疏漏,部门主管要负有连带职责。

4、培训的组织实施。培训负责人、助教人员提前15分钟到达培训地点,检视人员到场状况、现场布置、音响电器调试、教材道具等做好培训准备工作,参训人员提前10分钟到达培训地点签到,讲师提前10分钟到达培训地点熟悉现场环境,保证培训准时按计划按要求进行。大型培训应提前邀请公司领导或参训人员上级领导到会致辞典礼,向学员明确培训目的、好处、纪律要求、考核奖惩等。小型临时性培训能够简化操作,人员分工能够兼任,但不能出现职责缺项,降低培训工作要求。

5、培训考核。培训结束后要有考核,以强化、检验培训效果。有关部门要保证考核的公*、公正、公开,参训人员如果对考核过程存在疑义,可随时到人力资源部反映状况,人力资源部门负责调查落实,并要在一周内将调查结果通知提议人员。

6、培训档案。一次完整的培训,务必要有培训计划、签到表、培训记录、请假条、出差条等原始记录,各部门未按照要求保存培训原始资料的,公司不承认培训工作的有效性。一次完整培训结束后,要把一切相关的培训原始资料编号入档,人力资源部保存培训计划、培训记录与培训结果成绩单,培训相关部门保存培训调查、培训考核试卷、奖惩状况等其它一切原始资料。

7、公司培训

8、外出受训与管理办法

9、参观考察与管理办法

10、员工按照要求参加内部培训课程并考核合格者,公司人力资源部发给培训合格证书,在公司内与学历证书同等对待。两个紫色证书等同于中专毕业证书,四个紫色证书等同于大专毕业证书,八个紫色证书等同于本科毕业证书;二个红色证书等同于一个紫色证书;二个蓝色证书等同于一个红色证书。外出受训证书由人力资源部视具体状况认定。

11、建立员工培训档案,采用一卡式管理。对员工进入公司后参加的所有培训项目和成绩,包括岗前培训、转岗培训、单项技能培训、专项技能培训、公司级培训、日常培训、管理培训和其它高级专业培训等填卡入档,作为员工晋职、增薪、定级、评选先进和绩效考核的重要依据。大型公司级培训和特殊专项培训,能够由人力资源部颁发专门的培训合格证书。

12、申报、选拔、定级管理程序:

13、培训师纪律:

14、只有内部讲师达不到培训要求时,才能够申请外部聘请。需要外请讲师的部门,提前15天向人力资源部写出书面申请,申请中列明培训费用、车辆需求、住宿条件等要求,经人力资源部审核批准后方可执行。如未经人力资源部批准而外聘讲师进行培训,一切费用公司不予报销。(附表十六:《外聘讲师申请表》)

15、参训时准备好学习工具,一般要带笔、笔记本等。

16、培训期间禁止在培训场所内吸烟,一经发现,一律处以10元罚款。

17、培训中间有问题需要提问时,将问题书写在纸条上传递给讲师,或举手示意,征得讲师同意后方可提出问题。

18、要认真听讲,用心参与讨论,不得交头接耳,不得从事与培训无关的事情。

19、参训人员不得在桌面上胡写乱画,违者罚款10元。培训结束后要将座椅轻轻归位,持续桌面清理干净。

20、培训中需要购置必要的教材、教具时,要写出书面申请,经人力资源部审核批准后方可购买。购买的教材、教具务必办理报销和借用手续后方可使用。办理报销手续需持所购买的教材、教具以及正式发票到人力资源部审核,人力资源部审批后按公司统一报销程序报销。部门购置培训教材未向人力资源部申请批准的,购置费用公司一律不予报销。

21、集团要职、核心骨干如需参加继续学历教育的,填写《继续教育申请表》(附表十七),经集团批准后,一切费用集团给予报销。

22、固定资产指一般设备单位值在500元以上,专用设备单位价值在800元上,使用期限在一年以上,并在使用过程中基本保持原有的物质形态的资产;包括房屋建筑物,专用设备,一般设备,图书,其他固定资产。单位价值量未达到规定价值,但耐用时间在一年以上的批量同类物资,也作为固定资产管理。

23、例会不得迟到,早退或中途离开,会议没有宣布散会。自行离开的视为早退处理,迟到、早退、无故旷会一次扣50元。

24、教师衣着8不能:低腰、低胸、透明、紧身、下摆喇叭超大的裤子、颜色太艳丽出挑、浓妆艳抹,女老师爆炸式发型,发色艳丽,夸张艳丽的美甲。

25、对积极主动,有明显进步的学员,学校给予表扬或奖励。

26、退费时,学员需携带本中心所开票据,中心工作人员将据此登记有关信息,完成退费手续。

27、学校各职能部门用人实行定员、定岗。

28、学校各职能部门的设置、编制、调整或撤销,由校长提出方案,报董事长批准后实施。

29、学校有权辞退不合格的员工。员工有辞职的自由。但均须按本制度规定履行手续。

30、用人部门辞退试用期人员,须填报“辞退员工审批表”,经批准后到办理辞退手续。

31、员工未经批准而自行离职的,学校不予办理任何手续;给学校造成损失的,应负赔偿责任 。

32、员工辞职、被辞退、被开除或终止聘(雇)用,在离开学校以前,必须交还学校的一切财物、文件及业务资料,并移交业务渠道。否则,不予办理任何手续,给学校造成损失的,应负赔偿责任 。

33、本校设立以下奖励方法:

34、大会表扬

35、奖励程序如下:

36、学校审核

37、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度,造成经济损失或不良影响的;

38、违反劳动法规,经常迟到、早退、旷工、消极怠工,没完成生产任务或工作任务的;

39、拒不执行校长或部门领导决定,干扰工作的;

40、财务人员不坚持财经制度,丧失原则,造成经济损失的;


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展7)

——安全培训管理制度 40句菁华

1、凡从事特殊工种作业的人员,应按国家有关要求进行专业性安全技术培训,经考试 合格,取得特殊作业操作证后方可上岗,并定期参加复审。除取得特种作业人员操作证外,还必须取得本企业的安全作业证。

2、定期组织学习公司安全、消防、环境应急预案,制定桌面推演计划,每月进行一次 桌面推演,班组员工进行参演。

3、定期组织消防器材、防护器材的佩戴演练,开展班组员工间演练竞赛。

4、每年签订班组员工安全承诺书,督促班组员工严格执行安全承诺。

5、安全宣传知识和教育内容主要包括:*生产、劳动保护的方针、政策,安全 生产法律法规,职业道德,公司规章制度,机床吊车起重等安全操作规程,安全生产技能,事故经验教训等。

6、坚持经常性开展安全生产教育,班组结合自身工作情况,可采用安全活动日、班前 班后会、各种安全会议、安全技术交流、板报、标语、简报等,结合公司生产、施工任务开展安全生产经常性教育。

7、班组长在安排交待工作任务的同时,必须交待安全,交待任务范围内所涉及的安全 工作注意事项。

8、培训的讲师和学员名册、来客登记、每天住客情况,必须接受学校有关部门和*机关的检查,突击检查时工作人员应主动提供资料给予方便。

9、校长办公室有责任对旅(宾)馆加强安全管理,督促其做好防火、防盗、防事故工作。

10、教学是否按照教学计划和教学大纲要求进行,教学进度是否按照授课计划进行。

11、教师讲课是否按时,是否有迟到、早退和无故缺课现象。

12、企业法人代表、项目负责人每年参加*或省、市安全培训学习一次,学习时间不少于30学时。

13、其他管理人员和技术人员每年参加省、市安全培训学习一次,时间不少于20学时。

14、工人的安全知识、安全技能训练学习时间每人不少于20学时。

15、班组进行第三级安全生产教育培训,其主要内容:本工程安全操作规程、劳动纪律、事故教训、本班制度等,学习时间不少于20学时。

16、1.1思想认识和方针政策的教育。以提高安全消防重要意义的认识和全面理解党和国家有关安全消防工作的方针政策,并认真贯彻执行。

17、2安全消防知识教育

18、4安全消防法律法规教育

19、2各公司、厂、车间、班组级负责人的安全消防教育培训。

20、2.1新任职的各级负责人的安全消防培训工作,由集团负责。

21、4特种作业人员必须持证上岗;并按时到主管部门检证。集团负责安全消防专业技术抽考,以加强对特种作业人员的管理。

22、1新员工、实习代培等人员“三级安全消防教育”。

23、1.1.1党和国家的安全消防方针政策、法律法规等。

24、1.1.4人员密集的场所,其工作人员还应强化组织疏散逃生的能力教育。

25、安全领导小组职责

26、安全教育的内容。安全教育贯彻预防为主的原则,具体内容包括:

27、教练车的副制动踏板、副加建踏板、副后视镜、副离合器踏板要齐全有效。

28、每台车配备一个灭火器,要定期检查和更新。

29、训练中要遵守道路交通安全法规,保证安全训练。

30、坚持教练车训练前,训练中和训练后的三检制度,严禁带故障训练。

31、事故处理程序

32、事故划分

33、安质处负责制定安全应急预案。

34、安全紧急预案启动由校长批准。

35、服务员应随时掌握住宿人员进出情况,对形迹可疑的'人员要做好控制工作,并及时和学校有关部门或当地派出所取得联系。

36、根据《安全生产法》第十八条、《山东省安全生产条例》第十五条规定,结合公司安全管理实际状况,公司安全技术措施经费要按不低于建筑施工单位产值2%的比例提取,专项用于安全生产及安全教育培训等方面。

37、安全管理、安全技术、职业卫生和安全文化等知识。

38、安全教育培训时间不得少于 40 学时。

39、班组长的安全教育培训经考核合格后方能任职,安全教育培训时间不得少于 24 学时。

40、所有新员工上岗前应接受三级安全教育


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展8)

——关于培训学校管理制度 30句菁华

1、安全第一,配合中心做好学生的安全教育工作。上下课应由家长或专人接送,其间安全自己负责。

2、因接送学生的车辆时间比较集中,请家长尽量将车停在外面的专用车位,谢谢理解和合作。

3、教师管

4、自觉遵守学校的一切规章制度,按时到校,不迟到、不早退,更不旷工,有事、有病要及时请假,一般不请事假。

5、要树立集体主义观念,维护集体的利益,自觉遵守中小学教师职业道德规范,树立良好的教师形象,不体罚和变相体罚学生,更不得以钱代罚。

6、作文批改要有腰批、总批,指导性批语要切合实际,完成规定任务,不得缺批。

7、认真实施阶段测试,按时、按质、按量完成考试的一切有关工作。

8、按时接送低年级学生上下课。

9、办学宗旨:培育走向世界的成功者。为学生终身发展负责。

10、正课时间最长为60分钟(补课时间要短),具体的上课时间由长音琴行与家长商定,正常上课时间定为星期六日。

11、家长应该监督和鼓励孩子刻苦练琴,每天至少一小时,按时完成老师留下的作业;学乐器并非其他科目,教师只负责教会怎么去弹奏,怎么把握节奏、音准、感觉,每节课能保证学生理解,其余时间需要学生花时间练习,学乐器乃手上功夫。

12、请注意学乐器不一定是每节课都会有新内容。

13、不准在教室里饮食、大声谈笑。

14、学校有关部门和人员,应尊重教师的劳动,全心全意地为教师服务,为教师的教育教学活动创造条件和提供方便。

15、教学进度。为了落实教学计划和教学大纲的要求,保证教师在规定的时间内完成教学任务,任课教师应在开课后两周内编写出本课程的教学进度表。

16、成绩每期考核至少一次。成绩考核每学期末对学生的考核成绩应记录在案,并作为教学档案长期保存。

17、教学档案。教学档案由教务处指定专人负责收集、整理与保存,并逐步形成电子教学档案。

18、学生管理,班主任工作。加强学生管理,充分发挥班主任的作用,应制定“班主任守则”、“学生守则”。

19、组织起草学校综合报告,拟定有关行政管理方面的计划、规划、总结、通知等;组织拟定全校性规章制度,发布有关行政事务的通告。

20、根据审批权限开具证明信函与介绍信函。

21、上课前没有及时备好绘画工具,并在大家已经动笔开始上课时影响画室安静者,按迟到一次处理。

22、上课时大声喧哗、聊天、走动等并做与学习无关的事如接电话、发手机短信、玩游戏等按一级违纪处理。如有学生在上课时间里被任课老师发现有对外使用手机影响学习者,老师有权暂时收缴手机一天。

23、在上课时间有外出上网吧,逛街,谈恋爱者按三级违纪处理,情节严重者将予以严重违纪处理。

24、没有任何请示无故离开画室一天以上或夜不归宿者按二级违纪处理;没有任何请示无故离开画室三天以上或夜不归宿多次者按三级违纪处理,情节严重者将予以严重违纪处理。

25、不允许学生在画室内吃饭、吃零食等(每发现一次罚10张速写练习),要保持画室卫生。

26、个人画具按规定摆放整齐,作业、习作当日取走,否则按垃圾处理;

27、画室窗台上不得放置任何私人物品,一经发现,按垃圾处理;

28、学校其他科室应配合校本培训。

29、校本培训的档案有专门收集、整理和归类存档。

30、每次集中培训各位教师应签到。

相关词条