1、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好！
2、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。
3、员工不得偷盗酒店公私财物。
4、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩
5、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
6、客人询问，要热情回答，不可说“不”。
7、对客房内的可疑情况，要及时汇报。
8、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。（吸尘器）
9、更换工作服装时，有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间（前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次），按时换装。更换工作服装时，需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装，并办理登记手续。
10、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
11、协助前台服务员，沟通前后台的信息。
12、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
13、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班，一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班，但每周工作不超过24小时。
14、未经餐厅经理许可，服务员不得私自调整、变更班次。
15、服务员工资标准不低于国家规定的最低工资标准。
16、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等)，绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。
17、劳动纪律必须严肃对待，经常迟到或早退者将从严处理。
18、每月员工可公休两天，公休时应提前通知办公室，公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。
19、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。
20、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。
21、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交客房部，做好记录并保存。
22、如果客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。
23、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警(火警电话：119)
24、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。
25、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。
26、热情接待每位客人，及时解决服务纠纷。
27、每人每月休两天，遇重要接待任务暂停休，过后补休。年假按酒店规定。
28、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。
29、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
30、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。 2分
31、当班时打盹睡觉者。 4分
32、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分
33、在营业场所奔跑者。 2分
34、乱写乱画破坏公共设施。 5分
35、根据局办公室安排，落实好餐桌
36、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。2分
37、不按规范招呼服务客人。2分
38、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分
39、对客人不礼貌或与客人争吵。
40、本店服务员、服务生工资均为底薪三千元包吃不包住。
41、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。
42、员工的仪态，统一制服，调整站姿，分化区域。培养员工基本素质，第一点要确立他们自信心，第二点要确定他们服务意识与态度，基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。
43、认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。
44、注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的.制服，钮扣要齐全扣好，工牌应佩戴在左胸前，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋上岗。制服在身，言行举止要检点。
45、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导的指挥安排。
46、搞好环境卫生，管好会馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理，并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。
47、留学生、客人离馆时，要清点、检查房间设备、物品，如有丢失、损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。
48、遵守会馆的其它规定。
49、必须有职业道德。热爱本职工作，认真遵守基地的各项规章制度和服务标准；必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理，主动认真，自觉地完成各项任务。
50、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗，严格遵守值班制度。
——服务员管理制度 60句菁华
1、上班时不得打私人电话。
2、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
3、客人不在房内，不得让访客进入。
4、不得将个人的私事私物带回酒店。
5、报损范围
6、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
7、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。
8、按质量标准，制作各种面食，保质保量。成品要求色泽鲜艳，造型美观，口味适中。
9、摆台规格2分15、正确结帐2分
10、上下班要守时，不迟到、早退，出入行员工通道。
11、当班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉，未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。
12、劳动纪律必须严肃对待，经常迟到或早退者将从严处理。
13、不假公济私，不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。
14、、 因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。
15、每月员工可公休两天，公休时应提前通知办公室，公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。
16、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。
17、负责整个厨房的日常工作管理和全面技术管理。组织和指挥烹饪工作。抓好下属的思想工作，做好劳动力的调配，根据每个厨师的技术专长合理安排岗位。
18、熟悉刀法，原材料合理解切，物尽其用。
19、掌握各种菜式的装载器皿和上粉。穿、酿、卷、包、贴、挤等工作和造型，掌握煎、炸、滚、煨、焖、飞水的加工。
20、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客，必须及时报告客房部和保安部，让*部门采取安全措施。
21、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警(火警电话：119)
22、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
23、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导，经同意后办理借用手续。
24、送洗、回收布草时，应与洗布草当面点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确无误。
25、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。
26、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。
27、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。
28、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
29、每人每月休两天，遇重要接待任务暂停休，过后补休。年假按酒店规定。
30、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。
31、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。
32、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
33、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。
34、当班时打盹睡觉者。 4分
35、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分
36、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分
37、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分
38、不按规范招呼服务客人。 2分
39、负责工具、机械、地面卫生的清扫和整理，保持操作室及用具清洁整齐，无油腻，无积灰，无蜘蛛网。
40、未经管理人员批准私自调班者。2分
41、不按规范站立或站立时间未准时。2分
42、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。20分
43、讲诚信，拾金不昧者。5—10分
44、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。
45、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
46、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况，如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门开关。
47、准时上下班，不得迟到、不得早退和旷工。
48、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。
49、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处，员工不得无故旷工，旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。
50、员工的病假要提前告知，如有特殊情况核实后再处理
51、员工不得在酒店内赌博，酗酒。
52、员工不得收藏，传阅，复制*，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
53、对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。
54、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲，不涂指甲油、不使用浓香水。
55、上班时间不干私活（如看书、读报、吸烟、吃东西等），绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。
56、各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
57、严格遵守会馆各项规章制度，服从领导的指挥安排。
58、不擅离工作岗位，不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等，不与客人长时间交谈，不谈与工作无关的事情，不让留学生代办任何事情，不收留学生、客人任何礼物。
59、抓好厨师的管理和技术培训工作，熟悉各种菜系的风味和烹调方法，不断研制新菜式，增加花色品种：创造有本店特色的饮食风格。
60、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出，如有发现，按制度进行处罚，后果严重者，按盗窃处理。
——服务员的管理制度 50句菁华
1、服从人事管理等领导安排，尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。
2、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。
3、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。
4、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。
6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
7、走姿
8、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
9、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。
10、工作中搬弄是非，诽谤他人，散布不利于团结的言论；工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。
11、当班时间打瞌睡、干私活。
12、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。
13、用不适当的手段干扰他人的工作。
14、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故
15、服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
16、语言表达能力。简洁明了。
17、员工的仪态，统一制服，调整站姿，分化区域。培养员工基本素质，第一点要确立他们自信心，第二点要确定他们服务意识与态度，基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。
18、准时参加餐前会，按要求做好工作。
19、上班时手机不允许带在身上。
20、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。
21、每周一、周四卫生大检查。
22、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
23、无留学生、客人住宿时，不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。
24、遵守会馆的其它规定。
25、为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显着成效。
26、衣冠不整上下班，上班不佩戴工号牌。（签到，签退或交还物品和钥匙
27、工作期间随意去洗手间、
28、电话铃声超过3声未接听，而且不使用礼貌敬语、
29、将来店客人姓名，职位随意外泄他人、
30、不做好备品或备品不足、
31、上班时间睡觉、或上班前饮酒并带有醉意上岗、
32、当班时间看书，报，吃东西，吸烟、
33、清洁厅房时发现客人物品，不及时上报、
34、不认真做好工作笔记和交接班日记、
35、与客人交谈和语气生硬、
36、不及时为客人更换餐具或烟缸、
37、组织及煽动同事聚众闹事、
38、私自涂改，损毁单据、
39、正式开餐前，按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
40、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
41、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
42、客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍。
43、送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位收台，收台时要轻拿轻放。
44、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。
45、服务态度：热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑，不得带情绪上班。
46、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗，严格遵守值班制度。
47、抓好厨师的管理和技术培训工作，熟悉各种菜系的风味和烹调方法，不
48、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容，仪表、工作作风。
49、负责向采购员提供次日原料计划，优化配置，不得浪费。
50、微笑服务6分20、培训2分
——饭店服务员管理制度 50句菁华
1、路遇领导要主动热情问候，招待客人要礼貌认真。
2、服从人事管理等领导安排，尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。
3、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。
4、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。
5、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日处理。
6、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。
7、餐厅内部环境设施，用餐工具如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。
8、餐厅内部环境设施，用餐工具的维修、购买首先由使用者通知办公室主任，在由办公室主任填写购物审批表审批至经理，然后交采购员，低值品管理员各一份方可购买。
9、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。
10、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。
11、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。
12、员工不得偷盗酒店公私财物。
13、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
14、客人不在房内，不得让访客进入。
15、严禁浪费公司资源及清洁用品。
16、仪容整洁，不擅自离岗。
17、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
18、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
19、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
20、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。
21、拒不接受领导安排的合理工作，态度恶劣。
22、要时刻用好礼貌用语必须‘请’字当头‘谢’字不离口，如遇客人要主动打招呼。
23、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。
24、下班时必须检查好等、门窗、排风、水电及卫生
25、工作期间不要咀嚼口香糖不要吃零食在任何时候都要维护自身的形象不要发脾气，严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。
26、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。
27、员工的工资按月结算结算日期为每月1号到31号发放日期为次月15日。
28、公司规定工作人员及服务人员辞职须干满三个月提前半个月申请，如擅自离开视为自动离职，不给予工资。
29、餐中不可扎堆聊天，不可倚靠在服务台，始终保持正确的站姿。
30、客到后根据情况，为客人套放椅套，并做相应示意与提醒。
31、能够根据不同的情况，为客人提供分菜服务。
32、席间服务中，应先征询客人意见，再为客人撤换菜盘、骨碟等餐具。
33、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜，不可随意下催菜单。
34、及时将放在服务台上的菜品上桌，不可因上菜不及时，造成关于菜品温度或上菜速度的投诉。（要员工分清工作与服务的主次关系）
35、对于闭餐后和结完帐的客人的服务，值台人员不可忽视怠慢，必须善始 善终的保持优质的服务。
36、检查巡视区域有无隐患，关闭所有电源后，方可离岗。
37、男生仪容要求：必须留寸头，剔须，剪指甲
38、员工以友善的话语表示欢迎，不要使用重复机械的'问候语
39、一月内迟到三次以上只发基本工资，月底奖金扣除
40、处罚标准：普通员工迟到半天扣20元，一天扣40元，月底只发基本工资
41、受聘者长期请假
42、因员工身体状态不适应岗位要求
43、不遵守店内安全条例
44、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。
45、上下班不得进入吧台，不可围观吧台制作。
46、对突发事件和客人投诉要灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报上级。（应将投诉控制在最小范围，压至最低程度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化）
47、对于结完帐的客人的服务，值台人员不可忽视怠慢，必须善始 善终的保持优质的服务。
48、无留学生、客人住宿时，不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。
49、主动。热情。礼貌。耐心。细致。周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。
50、严禁向客人索要或变相索要小费。
——物业服务中心安全管理制度 50句菁华
1、可执行性。组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文。
2、公*公正性。管理制度在组织力对每一个角色都是*等的，任何人不得在管理制度之外。
3、熟悉本岗位任务和工作程序，执勤过程中要以敏锐的目光，注意发现可疑的人、事、物，预防案件、事故的发生，力争做到万无一失。
4、严格执行交接班制度。
5、积极向客户宣传遵纪守法和消防安全等治安防范知识。
6、在小区内有停车位的车主，必须持有管理处发放的停车卡，并凭卡出入小区。
7、贯彻消防法规，落实消防措施，加强消防监督，宣传消防知识，组织消防演习，管好消防设施（备），增强全体人员的消防安全意识和自防自救能力。
8、制定重大工作计划，开展大型活动，必须拟定相应的灭火应急方案。
9、发现与*机关通缉的在逃人员体貌特征相似者，或经盘询漏洞百出、形迹可疑者，可采取措施将其带往*机关查处。
10、值班安全管理员应迅速报告安全管理班长和管理处，管理处应尽快向*机关报案，及时报告公司安全部，客户投购保险的还应（提醒客户）通知承保的保险公司。
11、当班安全管理员应根据具体情况，采取适当方法保护现场，禁止无关人员进入，以免破坏现场，影响证据的收集。
12、管委会的权利
13、物业管理费
14、房屋完好率98％以上；
15、房屋资料档案齐全、管理完善，并建立住房居住档案，住房所在栋号、门号、房号清晰随时可查。
16、小区内公共配套服务设施完好，不得随意改变其用途；
17、人为造成公共设施设备或其他业主设施设备损坏，由造成损坏责任人负责修复或赔偿经济损失。
18、小区内环卫设施完备，设有垃圾箱、垃圾转运站等保洁设备；
19、不得违反规定饲养家禽、家畜及宠物；
20、居民日常生活所需商业网点管理有序，无乱设摊点、广告牌，乱贴、乱画现象；
21、小区基本实行封闭式管理；
22、小区订立的居民精神文明建设公约，加强精神文明建设，弘扬社会主义道德风尚，居民能自觉的遵守住宅小区的各项管理规定；
23、小区居民应支持和配合物业公司搞好活动；
24、随意堆放杂物、丢弃垃圾、高空抛物；
25、随意停放车辆；
26、聚众喧闹、噪声扰民等危害公共利益或其他不道德的行为；
27、见义勇为，敢于同坏人坏事做斗争，成绩显著者。
28、积极参加抢险救灾，保卫人民生命财产的安全，成绩显著者。
29、年终被评为“优秀员工”、“先进集体”。
30、扣留物品不登记，不上交；捡拾物品不报告，不上交者。
31、未经部门领导同意擅自带人留宿者。
32、在突发性事件或紧急情况下临阵脱逃或坐视不管者。
33、思想不纯，见利忘义，监守自盗或以权谋私，严重损坏公司形象者。
34、细致检查各处存在的安全隐患，做到发现问题及时上报。
35、夜间巡逻发现安全防范漏洞既要及时处理，采取临时性措施，又要作好记录，及时报告，督促有关部门予以整改和落实。
36、保安主管每周必须检查各管理处巡逻队员巡逻棒的使用情况以及巡逻棒的数据。
37、遵守国家的有关治秩序维护理规定。
38、遵守小区公布的旨在维护管辖区域秩序和安全的各项规章制度。
39、凡在小区内发生的，并与秩序维护工作相关联，造成的社会影响或经济损失较大的事项，均属报告的范围。
40、案（事）件发生的时间、地点，当事人和涉及人的姓名、性别、年龄、身份，以及过程、结果等等。
41、案（事）件处理的方法与进度，下一步的计划，需要提请公司协助解决的具体问题等等。
42、一般的刑事案件发生后，在一小时内必须向安全管理部或公司主管领导报告。
43、为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。
44、组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实。
45、检查防火安全工作，发现火灾隐患和违章现象及时在《巡查情况记录》上登记，并报工程设备部填写《整改通知单》纠正消防违章，整改火情隐患。
46、占用或封堵楼梯、走道或安全疏散出口的。
47、擅自挪用灭火器具、器材或消防备用水源的。
48、刁难辱骂或以暴力、威胁等手段妨碍消防监督工作人员依法执行职责的。
49、相关负责人职责。
50、注意事项。
——商场导购员管理制度 40句菁华
1、权威性。管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯;
2、完整性。一个组织的管理制度，必须包含所有执行事项，不能有所遗漏，如发现或新的执行事项产生，应相应的制定管理制度，确保所有事项“有法可依”；
3、员工要讲究仪容、仪表，营业前店员必须化好淡妆，长发不准披发，必须盘起。午饭后需及时补妆，需化妆或补妆时必须到指定地点，不能在卖场。如不化妆或不及时补妆一次处以5元罚款。
4、营业时间内无论任何情况下必须佩戴工牌，没有佩戴者一次处罚5元。
5、每位员工上班后，早晨进店后不准吃东西，违规者一次处罚20元。午餐时不能同时，卖场必须留三人或以上。【收银员工作期间任何情况下不能离开收银台】晚上需用餐必须在7点20以后，每人用餐时间不得超过5分钟。
6、明确公司的销售政策，努力完成公司下达的销售任务。
7、上岗时间穿工作服、带胸卡，整洁利落，不浓装艳抹。
8、在介绍商品时，注意一定要明确介绍思路，主推产品一定要详细介绍，突出优点，强调特点，避免缺点，对不主推的商品大致而略
9、不在展区内接待亲友，不允许长时间接听私人电话。
10、爱惜商品、拿放、演示、介绍功能，都要轻拿轻放，动作轻盈准确。
11、严禁与顾客拌嘴争吵或指责顾客。
12、当没有顾客时导购员必须站在展区内，不准离岗或与其他人聊天等。
13、1.技术部是员工培训的归口管理部门，负责各类人员资格能力及员工培训的综合管理。
14、2.相关部门负责根据本部门的实际情况提出培训需求。
15、3.技术部根据各相关部门提出的培训需求，制定公司年度培训计划，报主管经理批准。
16、导购员务必遵守所在商场的规章制度，如有违反，商场处理由导购员自负。
17、导购员在工作期间因提高自身素质而考取的相应证书公司不作报销。培训费、服装费由公司承担，该员工工作满12个月后予以报销。导购员一年内离职或因违反商场规章制度而被解聘的，培训费直接在工资中扣除。
18、导购员务必遵守商场的规章制度，如有违反，商场处理后，公司也将进行制度规定进行处理。在没有顾客时，所有导购员就应定岗定位，不与其他专柜人员扎堆聊天。
19、每一天交接班时，每班务必交流虽遇到的事宜，确定上一班同事或公司有无最新信息并负责跟进各种事项，交接资料请填写与交接本上。
20、每日下班后向公司业务主管以信息方式汇报销售额。
21、导购员遗失或损坏产品，按公司制度规定进行赔偿。
22、有串号状况的，金额相同可在日报表上一正一负(一红一蓝)调整，金额不相同的，不允许调整，要找出原因，汇报销售主管，差额部分按照公司规定赔偿。
23、日报表上务必有做帐人员的签字，如有让利金额不在公司的允许范围内的，需要得到公司的同意，并且需要经手业务员在日报表上签字方为有效。
24、月盘存表要做到准确无误，本月存务必与实物相符，如有出入，奖金暂缓发放(仅指报表数据，如实物缺少，按规定赔偿)。
25、月盘存表上销售金额按实际销售额登记，差价栏中注明折扣。上月存、进货、销售、本月存、折扣五栏全部需要有金额合计。月盘存表上的销售总金额务必和商场的拉单额一致。
26、上班迟到早退(以商场上下班时间为标准)或违反商场制度，接到商场有关人员投诉，除商场处罚外，公司在扣发2天工资。
27、按照公司规章制度，每一天没有报销售给相关业务主管的营业员，每次将扣10元进行处罚，超过3次者，公司将作辞退处理。此罚款在当月工资中扣除。
28、促销员须严格遵守商场的出勤时间，由商场楼层主观负责管理。如发现无故不在商场，商场将作旷工处理并处罚款50元，迟到或早退一分钟2元。
29、促销员如需请假务必提前三天填写请假单并通知楼层主观，促销员得到批准方可准假，请假当天，工资不予发放，请假不得超出两天，否则按自动离职处理。无故旷工者，一律以除名处理，所缴纳费用不予退还。【如有特殊情况，酌情处理】
30、上班时间们，不准看书、吃零食、窜岗、接打手机、闲谈等，未经许可不得擅自离岗处理私人事务或到其他地方休息。如经发现，相关人员各扣10元，不服从管理者公司予以除名。
31、下班后做好各区域的地面卫生，早上开完晨会做整体卫生。
32、促销员8;20到岗打卡，8：30准时换好工装等待开晨会，
33、不怕压力，不辞辛苦，踏实肯干，具备团队合作精神。
34、个性开朗，真诚，主动，善于与人沟通和交流，善于与陌生人商场打交道，具有亲和力。
35、应变能力强，正直、诚实有进取精神，有良好的协调能力。
36、不得无故迟到、早退、离岗。
37、积极主动参加商场开会。
38、解说清晰，全面，透彻了解产品的主要卖点，按照主要功能逐一讲解。
39、解说时不光解释功能，更逐一到功能可以带给消费者的好处。
40、遇到问题速与商场主管联系，切忌信口开河，误导顾客，从而招致不必要的投诉。
——餐厅服务管理制度 40句菁华
1、路遇领导要主动热情问候，招待客人要礼貌认真。
2、服从人事管理等领导安排，尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。
3、、 因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。
4、法定节假日由公司安排休假并服从公司统一安排。
5、出门必须打出门证，出门证必须由直接领导签字并注明出门事由、时间。
6、保持餐厅内部环境卫生的整洁，用餐工具的卫生、完整。
7、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌
8、接受客人的临时订座。
9、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
10、保证地段卫生，做好一切准备。
11、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
12、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
13、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班，一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班，但每周工作不超过24小时。
14、服务员工资标准不低于国家规定的最低工资标准。
15、上班时，仪容仪表不符合要求。1元
16、开单不规范(台号、特殊要求、不分菜单、价格)，造成损失按售价7折赔偿。
17、由于工作疏忽造成客人跑单，由当班服务员按售价7折赔偿。
18、迟到、早退、请假、旷工扣除全勤。
19、大扫除、集体活动时请假。20元/次
20、对客人不礼貌或与客人争吵。2元
21、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。
22、员工用餐时不可倒饭，禁止浪费。1元
23、努力工作为本店的经济效益作出重大贡献者。20元
24、工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者。5元
25、卫生。
26、服务态度，保持微笑，不应太热情
27、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。
28、站位端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗、打闹、争吵、不得跑、大声喧哗。
29、不得擅自接触客人的随身物品不得与客人带的小孩嬉戏玩耍
30、工作期间不要咀嚼口香糖不要吃零食在任何时候都要维护自身的形象不要发脾气，严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。
31、本店服务员、服务生工资均为底薪三千元包吃不包住。
32、工作餐用餐时间为20分钟所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
33、准时参加餐前会，按要求做好工作。
34、上班时手机不允许带在身上。
35、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。
36、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。
37、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。
38、做好餐厅完全和防火工作。
39、仪容整洁,不擅自离岗。
40、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
