饭店服务员管理制度 50句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00

1、路遇领导要主动热情问候,招待客人要礼貌认真。

2、服从人事管理等领导安排,尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑,不影响他人工作。

3、接听电话时要神清气爽,使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。

4、使用电话要轻拿轻放,加以爱惜。不漏接电话,电话铃响很久再接应先给对方道歉。

5、办公室不定时到各部门查岗,应在岗而不在岗者,按旷工半日处理。

6、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。

7、餐厅内部环境设施,用餐工具如有损坏或丢失,应及时通知直接领导,经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作,予以更新。如证实是人为破坏,经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。

8、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知办公室主任,在由办公室主任填写购物审批表审批至经理,然后交采购员,低值品管理员各一份方可购买。

9、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。

10、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。

11、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。

12、员工不得偷盗酒店公私财物。

13、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

14、客人不在房内,不得让访客进入。

15、严禁浪费公司资源及清洁用品。

16、仪容整洁,不擅自离岗。

17、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

18、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

19、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

20、明知财物受到损失或丢失,而不管不问不汇报。

21、拒不接受领导安排的合理工作,态度恶劣。

22、要时刻用好礼貌用语必须‘请’字当头‘谢’字不离口,如遇客人要主动打招呼。

23、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。

24、下班时必须检查好等、门窗、排风、水电及卫生

25、工作期间不要咀嚼口香糖不要吃零食在任何时候都要维护自身的形象不要发脾气,严禁在店内外打架斗殴,违者重罚。

26、不得在餐厅内讲脏话,不得辱骂客人、同事。

27、员工的工资按月结算结算日期为每月1号到31号发放日期为次月15日。

28、公司规定工作人员及服务人员辞职须干满三个月提前半个月申请,如擅自离开视为自动离职,不给予工资。

29、餐中不可扎堆聊天,不可倚靠在服务台,始终保持正确的站姿。

30、客到后根据情况,为客人套放椅套,并做相应示意与提醒。

31、能够根据不同的情况,为客人提供分菜服务。

32、席间服务中,应先征询客人意见,再为客人撤换菜盘、骨碟等餐具。

33、催菜应根据菜品情况和客人情况进行适时催菜,不可随意下催菜单。

34、及时将放在服务台上的菜品上桌,不可因上菜不及时,造成关于菜品温度或上菜速度的投诉。(要员工分清工作与服务的主次关系)

35、对于闭餐后和结完帐的客人的服务,值台人员不可忽视怠慢,必须善始 善终的保持优质的服务。

36、检查巡视区域有无隐患,关闭所有电源后,方可离岗。

37、男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指甲

38、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的'问候语

39、一月内迟到三次以上只发基本工资,月底奖金扣除

40、处罚标准:普通员工迟到半天扣20元,一天扣40元,月底只发基本工资

41、受聘者长期请假

42、因员工身体状态不适应岗位要求

43、不遵守店内安全条例

44、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。

45、上下班不得进入吧台,不可围观吧台制作。

46、对突发事件和客人投诉要灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报上级。(应将投诉控制在最小范围,压至最低程度,尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决,避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化)

47、对于结完帐的客人的服务,值台人员不可忽视怠慢,必须善始 善终的保持优质的服务。

48、无留学生、客人住宿时,不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。

49、主动。热情。礼貌。耐心。细致。周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。

50、严禁向客人索要或变相索要小费。


饭店服务员管理制度 50句菁华扩展阅读


饭店服务员管理制度 50句菁华(扩展1)

——服务员管理制度 60句菁华

1、上班时不得打私人电话。

2、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。

3、客人不在房内,不得让访客进入。

4、不得将个人的私事私物带回酒店。

5、报损范围

6、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

7、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。

8、按质量标准,制作各种面食,保质保量。成品要求色泽鲜艳,造型美观,口味适中。

9、摆台规格2分15、正确结帐2分

10、上下班要守时,不迟到、早退,出入行员工通道。

11、当班期间严禁电话聊天,不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉,未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。

12、劳动纪律必须严肃对待,经常迟到或早退者将从严处理。

13、不假公济私,不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

14、、 因偶然事件迟到15分钟以上,经办公室查明属实可准予补办假条。

15、每月员工可公休两天,公休时应提前通知办公室,公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。

16、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。

17、负责整个厨房的日常工作管理和全面技术管理。组织和指挥烹饪工作。抓好下属的思想工作,做好劳动力的调配,根据每个厨师的技术专长合理安排岗位。

18、熟悉刀法,原材料合理解切,物尽其用。

19、掌握各种菜式的装载器皿和上粉。穿、酿、卷、包、贴、挤等工作和造型,掌握煎、炸、滚、煨、焖、飞水的加工。

20、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客,必须及时报告客房部和保安部,让*部门采取安全措施。

21、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)

22、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

23、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导,经同意后办理借用手续。

24、送洗、回收布草时,应与洗布草当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。

25、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。

26、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。

27、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。

28、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。

29、每人每月休两天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。年假按酒店规定。

30、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。

31、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。

32、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

33、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。

34、当班时打盹睡觉者。 4分

35、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分

36、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分

37、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分

38、不按规范招呼服务客人。 2分

39、负责工具、机械、地面卫生的清扫和整理,保持操作室及用具清洁整齐,无油腻,无积灰,无蜘蛛网。

40、未经管理人员批准私自调班者。2分

41、不按规范站立或站立时间未准时。2分

42、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。20分

43、讲诚信,拾金不昧者。5—10分

44、按饭店操作规程,准确及时地完成各项工作。

45、员工应在规定上班时间的基础上,适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

46、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况,如发现泄露应关闭阀门,报告上司。下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门开关。

47、准时上下班,不得迟到、不得早退和旷工。

48、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。

49、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者,均作旷工论处,员工不得无故旷工,旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。

50、员工的病假要提前告知,如有特殊情况核实后再处理

51、员工不得在酒店内赌博,酗酒。

52、员工不得收藏,传阅,复制*,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

53、对所洗的被单褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度,洗净后晒干叠整齐,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。

54、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲,不涂指甲油、不使用浓香水。

55、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

56、各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。

57、严格遵守会馆各项规章制度,服从领导的指挥安排。

58、不擅离工作岗位,不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等,不与客人长时间交谈,不谈与工作无关的事情,不让留学生代办任何事情,不收留学生、客人任何礼物。

59、抓好厨师的管理和技术培训工作,熟悉各种菜系的风味和烹调方法,不断研制新菜式,增加花色品种:创造有本店特色的饮食风格。

60、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出,如有发现,按制度进行处罚,后果严重者,按盗窃处理。


饭店服务员管理制度 50句菁华(扩展2)

——服务员管理制度 50句菁华

1、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!

2、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。

3、员工不得偷盗酒店公私财物。

4、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩

5、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

6、客人询问,要热情回答,不可说“不”。

7、对客房内的可疑情况,要及时汇报。

8、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器)

9、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间(前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次),按时换装。更换工作服装时,需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。

10、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

11、协助前台服务员,沟通前后台的信息。

12、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

13、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班,一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班,但每周工作不超过24小时。

14、未经餐厅经理许可,服务员不得私自调整、变更班次。

15、服务员工资标准不低于国家规定的最低工资标准。

16、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

17、劳动纪律必须严肃对待,经常迟到或早退者将从严处理。

18、每月员工可公休两天,公休时应提前通知办公室,公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。

19、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。

20、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。

21、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房部,做好记录并保存。

22、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。

23、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)

24、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

25、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。

26、热情接待每位客人,及时解决服务纠纷。

27、每人每月休两天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。年假按酒店规定。

28、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。

29、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

30、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。 2分

31、当班时打盹睡觉者。 4分

32、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分

33、在营业场所奔跑者。 2分

34、乱写乱画破坏公共设施。 5分

35、根据局办公室安排,落实好餐桌

36、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。2分

37、不按规范招呼服务客人。2分

38、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分

39、对客人不礼貌或与客人争吵。

40、本店服务员、服务生工资均为底薪三千元包吃不包住。

41、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。

42、员工的仪态,统一制服,调整站姿,分化区域。培养员工基本素质,第一点要确立他们自信心,第二点要确定他们服务意识与态度,基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。

43、认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。

44、注意仪容仪表及个人卫生,仪表要整洁,按要求着整洁干净的.制服,钮扣要齐全扣好,工牌应佩戴在左胸前,不能将衣袖、裤腿卷起,按规定穿好鞋子,不得穿破损鞋上岗。制服在身,言行举止要检点。

45、严格遵守会馆各项规章制度,服从领导的指挥安排。

46、搞好环境卫生,管好会馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理,并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。

47、留学生、客人离馆时,要清点、检查房间设备、物品,如有丢失、损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。

48、遵守会馆的其它规定。

49、必须有职业道德。热爱本职工作,认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理,主动认真,自觉地完成各项任务。

50、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。


饭店服务员管理制度 50句菁华(扩展3)

——服务员的管理制度 50句菁华

1、服从人事管理等领导安排,尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑,不影响他人工作。

2、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。

3、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。

4、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。

6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

7、走姿

8、当班时听音乐、看电视,打私人电话或用电话聊天。

9、对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。

10、工作中搬弄是非,诽谤他人,散布不利于团结的言论;工作上缺乏协调合作精神,致使工作受到影响。

11、当班时间打瞌睡、干私活。

12、私自使用客用品或客用设施,擅自翻动宾客物品。

13、用不适当的手段干扰他人的工作。

14、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故

15、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。

16、语言表达能力。简洁明了。

17、员工的仪态,统一制服,调整站姿,分化区域。培养员工基本素质,第一点要确立他们自信心,第二点要确定他们服务意识与态度,基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。

18、准时参加餐前会,按要求做好工作。

19、上班时手机不允许带在身上。

20、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。

21、每周一、周四卫生大检查。

22、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

23、无留学生、客人住宿时,不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。

24、遵守会馆的其它规定。

25、为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议,并经实施有显着成效。

26、衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。(签到,签退或交还物品和钥匙

27、工作期间随意去洗手间、

28、电话铃声超过3声未接听,而且不使用礼貌敬语、

29、将来店客人姓名,职位随意外泄他人、

30、不做好备品或备品不足、

31、上班时间睡觉、或上班前饮酒并带有醉意上岗、

32、当班时间看书,报,吃东西,吸烟、

33、清洁厅房时发现客人物品,不及时上报、

34、不认真做好工作笔记和交接班日记、

35、与客人交谈和语气生硬、

36、不及时为客人更换餐具或烟缸、

37、组织及煽动同事聚众闹事、

38、私自涂改,损毁单据、

39、正式开餐前,按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

40、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

41、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

42、客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍。

43、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。

44、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

45、服务态度:热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑,不得带情绪上班。

46、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。

47、抓好厨师的管理和技术培训工作,熟悉各种菜系的风味和烹调方法,不

48、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容,仪表、工作作风。

49、负责向采购员提供次日原料计划,优化配置,不得浪费。

50、微笑服务6分20、培训2分


饭店服务员管理制度 50句菁华(扩展4)

——客户服务管理制度 60句菁华

1、做好新接物业护卫工作人员的岗位设置和物品配备的统筹策划工作;

2、完成领导交办的其他任务。

3、上岗时要认真检查设备、设施,认真做好安全防范工作,发现不安全因素应立即查明情况,排除险情,并及时报告领导,确保小区的安全;

4、熟悉本岗位任务和工作程序,预防案件、事故发生,力争做到万无一失;

5、熟悉小区内公共设施情况,巡查、登记公共设施完好及损坏情况;

6、认真完成领导交办的其他任务。

7、树立企业良好形象,提高客户服务水*,及时满足客户需求,最大程度的为客户供给满意的客户服务。

8、客服代表在受理客户咨询、投诉时,必须严格执行规范的服务用语,态度和蔼、亲切,热情处理客户的咨询或投诉;

9、规范使用服务用语,快速解答客户问题。

10、坐姿端正,台面要整洁卫生,桌面上不得摆放与工作无关的物品。

11、3由客服专员汇总提交泰达综合部审核按照奖励原则分配提交泰达总经理批准,报HD随下月工资发放。按个人80%、部门20%作为团队季度奖金奖励原则;

12、4 激励按季度统计,每月4、7、10、第二年1月发放。

13、所有客服人员应积极参加公司的有关会议,严格执行上级下达的服务指令,并有责任对客服部门发展提出合理化建议。

14、时刻保持桌面的干净、整洁。

15、配合销售人员做好试机、充卡和资金回收工作;

16、在工作期间,代表公司的形象,应注意语言的技巧,不得与客户发生争执,不得做有损公司利益的事情;

17、广泛的人际关系和良好的自我形象;

18、要持有不仅仅想把客户留住,还要与客户建立长久合作关系的心态;

19、工作表现:

20、承受压力,用心去做。当客户的利益受到损失时,着急是不可避免的,以至于会有一些过分的要求。

21、负责代理商返佣报表和代理商交易额、返佣金额以及代理商实际返佣金额和待返金额的统计整理。

22、具有良好的职业道德和正确的服务思想,以“客户服务原则”为服务宗旨,树立公司形象。

23、操作程序

24、客户加盟合同及相关资料,由公司负责人办公室存档保管。

25、客服人员对掌握的柜员权限涉及的资料负责保密。

26、对住户投诉、来访中谈到的问题,接待人员应及时进行记录,当天进行调查、核实,然后将处理结果汇报管理处责任部门和主任;不能解决的,要将问题和意见向有关部门和主任汇报,由主任决定处理办法。

27、当同行物业管理单位要求参观时,管理处员工应给予热情接待,把住宅区情况做全面的介绍,通过互相学习,共同提高小区管理水*。

28、与客户接触的过程中,应积极主动的全面了解客户的情况,及时为其解决问 题;

29、在上班时,应积极好努力工作,不得从事任何与工作无关的事情;不得私自会客,不得接打私人电话(如有不得超过3分钟),不得拔打信息台、浏览与工作无关的网站打游戏(抓到一率严惩,决不姑息)等。

30、定期向客户提供本公司新的业务项目及相应的新服务项目,和客户保持良好的合作关系

31、要有健全的心智,整齐的仪表,良好的习惯 ,亲切的微笑,饱满的热情与正直的品质

32、对满意度调查中客户意见的回访

33、1参加人员:送餐公司经理、领班。

34、对空置单元安排专人进行保洁养护。

35、对空置单元的保洁应达到以下标准:

36、3空置单元内的所有设备无污染;

37、4打扫完毕应关好空置单元的所有门窗、防止意外事故的发生。

38、保洁员打扫完毕空置单元后要认真填写《空置单元清洁记录表》,并接受上级的检查。

39、向部门经理汇报当日的工作情况。

40、分类、堆放点安排专人负责站点内固体废弃物的分类、回收、清运、倾倒。

41、废墨盒使用完毕后,统一存放在复印室内设立的废旧墨盒回收箱中,并由行政人事部负责定期联系供应商回收。

42、确保标厂无污染。

43、对于包装容器定期进行清理,运送到指定的回收地点。

44、如与化粪池连接的管线如发生堵塞,施工方应及时疏通。

45、如与隔油池连接的管线如发生堵塞,应及时疏通。

46、客户首次问询的工作人员为第一责任者。

47、第一责任者对所接待的客户要做到热情、耐心。对办理的服务、反映的问题或要求要认真做好记录。

48、第一责任者有权先解决客户问题后提交工作联络单。

49、1 主动式服务

50、1.3 服务调研

51、3 人性化服务

52、注重部门礼仪礼貌,供给优质的顾客服务

53、制定员工排班表,协助经理做好员工专业知识的训练及员工的业绩考核

54、管理员工的日常工作及住宿问题

55、服从管理,按照部门规章制度严格从事各项工作

56、熟练掌握各个供货渠道的基本情景,了解供货商习性,顾客有充值疑问第一时间解答

57、遵守基本的职业操守,不得向顾客供货商的信息及资料

58、售后跟踪:公司对售出的GPS系列产品,我们将做长期售后跟踪服务,让我们用周到热情的服务保证每一位消费者能用上满意的产品。

59、如需返修,维护人员须将车牌号,故障现象写在纸胶带上粘贴在终端上,并将原终端号与更新的终端号填写在《维修服务单》上。保证终端产品外观整洁。

60、各地服务中心对客户提出的意见和建议,都应向公司相关部门反映,并将处理意见和结果及时通报给客户。


饭店服务员管理制度 50句菁华(扩展5)

——业务员管理制度 50句菁华

1、员工出差如需欲借差旅费的,到财务处填写欲借差旅费单,经财务部和总经理审核同意并签字后方可领取欲借差旅费。欲借差旅费最多不可超过500元。

2、交通费:签单,公司报销出差过程中交通总费用的60%(且不超过此次成交额的2%,超过的部分由员工自行负责)。没签单,公司报销出差过程中交通总费用的30%。

3、住宿费:出差车程时间在3小时以内,当天可以往返的,公司不予住宿补助。如果有特殊情况的,必须和部门经理说清楚,申请住宿,经许可后方可住宿。签单,公司报销15元住宿费,不签单,公司不予报销。车程时间在3小时以上,当天不能往返的,签单,公司报销每人每天30元住宿费用,不签单,公司不予报销。

4、尽量做到自己的客户自己见,减少出差人员,如果邀同事一起去见客户,那么受邀人员出差过程中所产生的任何费用公司均不予报销。

5、2.2销售公司后勤人员(包括财务人员)参考片区*均收入、结合个人工作表现给予奖励。

6、3业务助理提成为该市场业务员提成总额的15-20%,由该市场的片区经理负担,初级业务助理不参与提成分配。

7、4.2 库存率指标

8、5 罚款

9、注意自己的言谈举止,以大方得体的仪态,积极热情的工作态度,做好公司内相关销售工作。

10、.在工作中,搞好团结协作关系,共同完成销售任务。

11、业务员当月出差、缺勤2天以上、无出勤或者不再履行业务和销售行为的,当月不亨受油费补贴。

12、公司对于享受补贴的业务员可报销范围包括:油费、维修、检修、保养、租车等费用,最高不得超过1200元。

13、提成考核:本销售提成制度以完成销售任务的比例设定销售提成百分比;

14、提成计算办法:

15、低价销售:业务员必须按公司规定产品的最低价范围销售产品,特殊情况需低价销售的必须向销售经理以上领导申请,公司根据实际情况重新制定销售提成百分比;

16、如留有空调质保金,业务员和公司各承担质保金总额50%,待工程完毕,客户全款付清后再进行结算;

17、因特殊情况不能上班,应提前向部门负责人请假。

18、2团购销售:团购订单的基础条件是同时订单在3辆车以上的客户。

19、3 精品销售:按照公司制定统一市场零售价对外销售,不得擅自承诺精品折扣及赠送;

20、4精品折扣:展厅经理/销售主任精品折扣权限:9折,销售部经理折扣权限:8.5折。

21、8 订单更改:客户订车后,如需变更车型、颜色及交货期,需客户本人亲自到店,填写客户订单变更通知书,注明变更需求,并亲笔签名。

22、2车辆临时调拨:经办人在车辆调拨单注明车辆调拨用途、时间,经销售部经理/资源供需组主任签字确认后,仓管助理方可办理车辆调拨;

23、3仓库管理:车辆装饰、验车、交车,需填写提车单、车辆调拨单,凭单提车。

24、3 因公驾驶公务车或经批准驾驶商品车、客户车发生交通事故后,所需的赔偿费及维修费,事故责任人属驾驶人的,除保险赔偿处,其差额由驾驶人承担80%(最低承担额为300元),公司承担20%;事故责任人属对方的,除保险赔偿外,其差额由驾驶人承担20%,公司承担80%。

25、5 严禁未经批准驾驶商品车、客户车或驾驶客户车、商品车办私事,违者罚款500元;如发生交通事故,相关责任和维修费用由驾驶人本人承担(不论保险是否赔偿);如车辆被盗,除向保险公司索赔外,不足部分由驾驶人全部承担,由此引起的客户纠纷及相关责任由驾驶人全部承担。

26、1促销费用:促销费用每月按照月度营销推广计划进行费用支出;市场推广主任应制定宣传费用管理表;广告投放前样稿要经部门经理及总经理审批,购买促销物品需附合同,所有项目均需附正规发票;一切内外促销活动或费用支出须事前制定促销活动方案、工作事务点检表、费用清单、活动总结报告;方案及费用预算须经审批并提前报财务备案。

27、3牌证费用:公司牌证及会员费用原则上向每位客户收取,我司仅负责车辆过检测线,出受理号、代办递资料等上牌手续,客户需自行办理车辆挂铁牌及照相。

28、以老带新业务:公司希望业务人员加强与老客户的维系工作,动员老客户向其亲朋好友推荐介绍我公司商品及服务。此类业务由市场营销组统一管理,按已批准的奖励方案执行,由市场营销组制作登记卡,建立管理档案;

29、交车客户回访:交车客户回访由客户服务助理每周一进行统一的回访跟踪记录;每月进行回访记录分析并上报销售部经理处。

30、1对违反以上规定的员工,销售部经理可视情作出批评、取消提成、经济处罚、绩效扣分等处理。情节严重的由公司处理。

31、业务人员联系客户时,严格按公司公布的当日价格向客户报价,并记录备案。

32、与客户交流中要充分了解客户目前的经营状况,建立各级客户资料档案,保持双向沟通。

33、签订合同时,业务人员对合同文本所规定的条款填写内容进行认真核查,逐项填写完善。

34、合同文本采用公司规定的标准《购销合同》。

35、业务人员在合同或订单签好后,应严格按约定执行。

36、业务人员拿到客户汇票后,要仔细检查,防止出现错票和假票,防范其风险。

37、用户用量及市场需求量;

38、迟到、早退:

39、每天早上:8:30各部门分别召开晨会,要求时间尽量简短。早会后领取自己每日拜访客户所需的用品后,立即去自己当日所要拜访区域。公司要求早上9:00之前必须出门,每次扣罚5元,

40、每个工作日中午12:00———14:00为午休时间,午休时不得离开自己的拜访区域,如发现离开拜访区域者一次扣罚10元。

41、工作期间,不能饮酒。

42、、出勤:每天在早上8 :30 以前到公司签到,每日下午6 :00 之前回公司报到。因开展业务需要,需在业务场所滞留,须当日说明,对于不签到且没有提出请假/ 外出申请的视为旷工或者迟到,除按公司相关规定考核罚款20 元/ 次。

43、、按时参加公司及事业部组织召开的各项会议或活动。无故缺席除按公司相关规定罚款20 元/ 次。

44、、 新业务员实习期一般为3 个月,公司将根据实际情况从业务员的责任心、业务能力及对公司的贡献三个方面对业务员进行考核,由公司根据业务员表现决定业务员转正时间。新业务员试用3 个月后仍不能通过业务考核的,做自动离职处理。(对责任心强但业务能力弱者公司将适当放宽试用期限。)

45、、业务提成在业务款收进,项目开始产生账面利润后按比例兑现。

46、、合理使用车辆,节约费用开支,最大限度地发挥车辆的使用效益。

47、业务经理有责任帮助其它业务员提高业务能力及解决工作中遇到的问题。

48、与客户交流中要充分了解客户目前的状况,和采购渠道,建立各级客户资料档案,保持双向沟通。

49、2提成标准:提成=净回款(返利除外)×提成系数

50、中底薪+中提成


饭店服务员管理制度 50句菁华(扩展6)

——饭店薪酬管理制度 50句菁华

1、工作中的惰性来自浮夸的习气。

2、没有*时一点一滴的细致工作,就没有企业一定的辉煌。正确的经营决策来源于对市场动态的了如指掌。

3、酒店的管理人员首先对自己所从事的职业要有自豪感、荣誉感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培训员工呢?

4、讲究操作流程不是不讲效率,讲究岗位责任制并不是关、卡、压。

5、价格是市场动态的反映,也是一个企业经营方针的体现,制定价格要符合市场的规律和酒店的实际,按行规办事,讲商业道德。

6、作为一个部门经理,对本部出现的问题不能大包大揽,经理对部下的差错“勇于承担责任”只能使差错延续不断,正确的态度是挖找根源,提出整改措施。

7、人事培训工作要有一条龙的工作意念,招工时要考虑如何培训,培训时则要考虑如何合理地使用劳力了。

8、公关部与销售部在宣传方面的区别在于公关部着重于企业形象的整体宣传,帮助社会了解企业,搭好企业与社会的桥梁,而销售部的宣传则是就市场开发而言,为房间的推销而去宣传。

9、一个企业能否巩固、提高、发展,有赖于管理人员素质的提高。

10、酒店的服务质量和管理水*体现在五个一:一个表情;一个动作;一个脸色;一个笑容;一句话。

11、人的素质是一流酒店的基础。

12、全方位地提高工效不要做到定时、定量、定标准、定进度,从细微之处着手。

13、发展企业要有“动”和“变”的观念,市场在不断变化,如死水一潭是做不活生意的,酒店工作要常出新招,给人常住常新的感觉。

14、“永远不要得罪客人”是服务行业的铁的原则,一个脸色、一个笑容、一句话、一个动作都要符合职业道德。

15、管理人员在“三个管”地带(几个部门的交接处),三不管时间(上、下班时间,午饭时间)要有主动过问,主动督导,主动管理的精神。

16、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。2分

17、不按规范招呼服务客人。2分

18、对工作不主动使之失职。3分

19、当班时间聚堆聊天。2分

20、上班做私事,看书报和杂志;

21、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店;

22、将酒店文具用于私人之事;

23、不服从主管或上司的合理合法命令;

24、指甲过长或涂有色指甲油者扣5分。

25、服务员见客不说礼貌用语、未面带微笑、点头问候者扣5分。

26、上班期间吃口香糖、随地吐痰、乱扔废弃物者扣10分。

27、对客服务期间举止不雅(如手插兜,斜靠墙,打哈欠,伸懒腰、掏耳、剔牙、剪指甲、扒者等,扣20分。

28、上班时间吃客人所剩食物及酒水扣20分。

29、不爱护公共设施、磕撞建筑物、乱涂乱画等不文明行为者扣50分。

30、上班时未能将发生的问题或异常情况及时向部门领导报告者扣30分。

31、窗内、窗台有堆积尘土、玻璃上有污渍扣10分。

32、吊灯的灯罩内有尘土及污渍扣10分。

33、部门所属卫生区域有垃圾、烟头、纸屑、果皮、脏水、堆杂物扣20分。

34、公共设施损坏不报修,影响正常工作者扣20分。

35、员工应在规定的时间内按各部门排班,按时上下班。

36、旷工:

37、病假需有医院证明为依据,征得部门同意后,凭申请书到综合办公室填写员工休假请假单(附上医院证明),由经理签字,交综合办公室存档。病假休息扣除当天工资50%。

38、传菜服务生传错菜扣20分。

39、不按标准给客人上菜者,扣50分。

40、每月由各班组全体同仁间推选一名最受欢迎人员,给予奖100分,并在餐饮公布栏内公布。

41、每月例休假原则上应当月安排休完。

42、法定节假日

43、病假

44、产假

45、工龄津贴:依据员工服务年资(含试用期间)计算(以每年1月1日为限(即头年某日入店均以次年的一月一日起算)调整1次,在酒店服务满一年的员工,可享受工龄津贴。工龄津贴起点为每人每月30元,每月随工资发放,并逐年按此标准递增,工龄工资最高为300元,超出此数,酒店另外补贴)。

46、以各岗位级别工资标准为依据。

47、工资总额以岗位工资与绩效工资为主体,其中岗位工资为固定部分,占主体工资的60%,与绩效考核结果不直接挂钩;绩效工资为相对灵活的部分,占40%,与绩效考核结果直接挂钩。

48、酒店实行聘用制,聘期均为一年,各岗位根据考核结果,能上能下。因此,各类人员具体岗位工资等级的确定同样坚持能高能低、能上能下的原则,主要根据本人业绩表现、工作能力、工作态度等因素而定。

49、具体的人员工资确定应根据起薪标准,由人力资源部门提出建议,由总经理最后签字确定。高级管理人员的薪金直接由总经理确定;对于特殊人才的薪金标准,由总经理提议,报董事会特批。

50、员工请假(事假、病假、工伤、婚丧、生育、休假)期间工资待遇,按照国家有关规定及酒店考勤制度办理。


饭店服务员管理制度 50句菁华(扩展7)

——公司业务员管理制度 30句菁华

1、必须保障手机处于24小时开机状态,保证通讯畅通。每发现关机一次或联系不上扣罚20元,当月累计关机、无人接听、不在服务区两次以上扣除当月通讯补贴。

2、公司开会或培训期间手机必须调为震动状态,除客户电话外,一律不得接听电话或发送短信。接听电话前首先要请示在场领导,经同意后到外接听,不得影响正常秩序,发现违反者一次扣罚5元,当月累计两次以上(含两次)扣罚20元,三次以上者扣除当月通讯补贴。公司开会或培训期间坐姿不正,玩弄手机,不注意听讲者一次扣罚10元,扰乱正常秩序者,累计发现一次扣罚50元,两次扣罚100元,三次交公司人劳处待岗。

3、请假:业务人员请假需填写假条并经部门领导同意后方可请假,假条由部门领导上交主管领导,当月请假日期超过两天的扣除超出期间的工资及误餐补助。

4、全勤:当月全勤者奖励50元。

5、业务人员负责向本辖区的客户报价,若接到其他区域用户询价,须转接给其他辖区负责的业务人员。

6、与客户交流中要充分了解客户目前的经营状况,资信状况、销售渠道和采购渠道等内容,建立各级客户资料档案,保持双向沟通。

7、在巩固原有客户的同时,要积极调查市场需求状况和发展趋势,搜集新的信息,开拓新客户新市场。

8、根据公司要求做好行销日志,行销日志要明确具体,及时上交到公司。

9、注意仪容仪表,态度谦恭,以礼待人,热情周到。

10、严守公司经营政策、产品售价折扣、销售优惠办法与奖励规定等商业秘密。发现业务人员截留公司活动的行为,按10倍进行处罚,并在公司公告栏内进行公示,以示惩戒。

11、工作期间,不能饮酒。

12、上下班:每天早上9:00上班,17:00下班。出勤以考核为准。

13、上班时严守自己的岗位不得与其他同事打闹。

14、注意自己的言谈举止,以大方得体的仪态,积极热情的工作态度,做好公司内相关销售工作。

15、不得利用业务为自己谋私利,不得损害本公司利益换取私利,不得介绍客户式转移业务给他公司谋取私利。

16、出差每到一个地方业务员必须到当地设立办事处报道若当地未设立办事处的则用当地固定电话向公司报到,以示其真实性。

17、出差期间应合理安排工作时间,要有工作计划,出差日记要有客户详细档案,分析竞争对手信息,每星期要按时传回公司,以作为支出费用凭证。

18、每月出差回公司后,应积极递交出差总结、名片、客户名单表、据经公司财务部核对批准后由公司领导签字交与财务方可报销。

19、根据公司产品特点,实用性以及市场定位策略,通过多种渠道收集潜在客户,建立、维护潜在客户档案。

20、建立新客户开发履历表,负责收集、整理客户信息建立资料档案,完善现实客户履历,为企业长足发展提供资源保障。

21、完成客户联系,定期拜访客户,了解客户需求、市场动态,挖掘行业客户潜在机会,向用户提供最佳的解决方案,获取客户订单扩大市场份额,确保公司利润。

22、签订合同前,了解客户/商家资信,做好资信调查,有效防范资金风险。

23、货款、货运等事宜的跟踪,保证合同完全履行和合同款的按期收回。

24、严格执行公司促销政策,所有促销产品除质量问题外,一律不得退货。

25、协助客户服务部完成客户投诉的处理,包括原因分析、紧急处理对策及永久改善对策等;

26、通讯补贴:100元/月,试用期内业务员不享受通讯补贴。

27、伙食补贴:100元/月,试用期内业务员不享受伙食补贴

28、提成结算方式:按季度结算,货款未收回部分暂不结算,直至货款全部回收;

29、提成考核:任务内销售额按仿古建材类产品8%,仿古四合院类建筑产品按3%提成,超额完成部分,按任务内销售额的提成比例增加2%提成。

30、对未办理好年检、车辆保险、路桥费、车船费等相关手续和超出车辆使用年限的车辆均不在管理规定范围。

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