1、服从人事管理等领导安排,尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑,不影响他人工作。
2、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。
3、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。
4、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
7、走姿
8、当班时听音乐、看电视,打私人电话或用电话聊天。
9、对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。
10、工作中搬弄是非,诽谤他人,散布不利于团结的言论;工作上缺乏协调合作精神,致使工作受到影响。
11、当班时间打瞌睡、干私活。
12、私自使用客用品或客用设施,擅自翻动宾客物品。
13、用不适当的手段干扰他人的工作。
14、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故
15、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
16、语言表达能力。简洁明了。
17、员工的仪态,统一制服,调整站姿,分化区域。培养员工基本素质,第一点要确立他们自信心,第二点要确定他们服务意识与态度,基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。
18、准时参加餐前会,按要求做好工作。
19、上班时手机不允许带在身上。
20、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。
21、每周一、周四卫生大检查。
22、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
23、无留学生、客人住宿时,不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。
24、遵守会馆的其它规定。
25、为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议,并经实施有显着成效。
26、衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。(签到,签退或交还物品和钥匙
27、工作期间随意去洗手间、
28、电话铃声超过3声未接听,而且不使用礼貌敬语、
29、将来店客人姓名,职位随意外泄他人、
30、不做好备品或备品不足、
31、上班时间睡觉、或上班前饮酒并带有醉意上岗、
32、当班时间看书,报,吃东西,吸烟、
33、清洁厅房时发现客人物品,不及时上报、
34、不认真做好工作笔记和交接班日记、
35、与客人交谈和语气生硬、
36、不及时为客人更换餐具或烟缸、
37、组织及煽动同事聚众闹事、
38、私自涂改,损毁单据、
39、正式开餐前,按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
40、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
41、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
42、客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍。
43、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。
44、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
45、服务态度:热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑,不得带情绪上班。
46、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。
47、抓好厨师的管理和技术培训工作,熟悉各种菜系的风味和烹调方法,不
48、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容,仪表、工作作风。
49、负责向采购员提供次日原料计划,优化配置,不得浪费。
50、微笑服务6分20、培训2分
——服务员管理制度 60句菁华
1、上班时不得打私人电话。
2、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。
3、客人不在房内,不得让访客进入。
4、不得将个人的私事私物带回酒店。
5、报损范围
6、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。
7、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。
8、按质量标准,制作各种面食,保质保量。成品要求色泽鲜艳,造型美观,口味适中。
9、摆台规格2分15、正确结帐2分
10、上下班要守时,不迟到、早退,出入行员工通道。
11、当班期间严禁电话聊天,不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉,未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。
12、劳动纪律必须严肃对待,经常迟到或早退者将从严处理。
13、不假公济私,不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。
14、、 因偶然事件迟到15分钟以上,经办公室查明属实可准予补办假条。
15、每月员工可公休两天,公休时应提前通知办公室,公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。
16、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。
17、负责整个厨房的日常工作管理和全面技术管理。组织和指挥烹饪工作。抓好下属的思想工作,做好劳动力的调配,根据每个厨师的技术专长合理安排岗位。
18、熟悉刀法,原材料合理解切,物尽其用。
19、掌握各种菜式的装载器皿和上粉。穿、酿、卷、包、贴、挤等工作和造型,掌握煎、炸、滚、煨、焖、飞水的加工。
20、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客,必须及时报告客房部和保安部,让*部门采取安全措施。
21、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)
22、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
23、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导,经同意后办理借用手续。
24、送洗、回收布草时,应与洗布草当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。
25、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。
26、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。
27、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。
28、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。
29、每人每月休两天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。年假按酒店规定。
30、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。
31、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
32、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
33、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
34、当班时打盹睡觉者。 4分
35、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分
36、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分
37、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分
38、不按规范招呼服务客人。 2分
39、负责工具、机械、地面卫生的清扫和整理,保持操作室及用具清洁整齐,无油腻,无积灰,无蜘蛛网。
40、未经管理人员批准私自调班者。2分
41、不按规范站立或站立时间未准时。2分
42、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。20分
43、讲诚信,拾金不昧者。5—10分
44、按饭店操作规程,准确及时地完成各项工作。
45、员工应在规定上班时间的基础上,适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
46、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况,如发现泄露应关闭阀门,报告上司。下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门开关。
47、准时上下班,不得迟到、不得早退和旷工。
48、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。
49、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者,均作旷工论处,员工不得无故旷工,旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。
50、员工的病假要提前告知,如有特殊情况核实后再处理
51、员工不得在酒店内赌博,酗酒。
52、员工不得收藏,传阅,复制*,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
53、对所洗的被单褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度,洗净后晒干叠整齐,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。
54、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲,不涂指甲油、不使用浓香水。
55、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。
56、各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。
57、严格遵守会馆各项规章制度,服从领导的指挥安排。
58、不擅离工作岗位,不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等,不与客人长时间交谈,不谈与工作无关的事情,不让留学生代办任何事情,不收留学生、客人任何礼物。
59、抓好厨师的管理和技术培训工作,熟悉各种菜系的风味和烹调方法,不断研制新菜式,增加花色品种:创造有本店特色的饮食风格。
60、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出,如有发现,按制度进行处罚,后果严重者,按盗窃处理。
——服务员的管理制度 60句菁华
1、服从人事管理等领导安排,尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑,不影响他人工作。
2、严格遵守岗位纪律,遵守工作纪律。讲究工作效率,日事日毕。
3、办公室不定时到各部门查岗,应在岗而不在岗者,按旷工半日处理。
4、每月员工可公休两天,公休时应提前通知办公室,公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。
5、餐厅内部环境设施,用餐工具 如有损坏或丢失,应及时通知直接领导,经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作,予以更新。如证实是人为破坏,经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。
6、工作时间应穿着规定的工作服。
7、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
9、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
10、上班迟到、早退。
11、随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。
12、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装,如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
13、在卫生检查中发现多处不合格者。
14、私自使用客用品或客用设施,擅自翻动宾客物品。
15、擅自动用宾客的物品或器具,未经批准私自使用中心设备。
16、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。
17、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。
18、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您XX元;找您XX元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。
19、建立员工制度,包括考勤制度,责任制度,奖罚制度等
20、不得擅自接触客人的随身物品不得与客人带的小孩嬉戏玩耍
21、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,违者重罚,情节严重者将转交司法部门处理。
22、工作期间不要咀嚼口香糖不要吃零食在任何时候都要维护自身的形象不要发脾气,严禁在店内外打架斗殴,违者重罚。
23、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者,均作旷工论处,员工不得无故旷工,旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。
24、不得在餐厅内吸烟、吃东西、梳头、嬉戏、化妆。
25、公司规定工作人员及服务人员辞职须干满三个月提前半个月申请,如擅自离开视为自动离职,不给予工资。
26、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。
27、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。
28、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。
29、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。
30、建立楼层物资明细账,及时将增减物资情况登记入账,每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。
31、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。
32、楼层物资移交时,须有监交人和移交表,并将移交情况如实反映清楚,由交接人、监交人签名盖章。
33、加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念。文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。
34、不擅离工作岗位,不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等,不与客人长时间交谈,不谈与工作无关的事情,不让留学生代办任何事情,不收留学生、客人任何礼物。
35、搞好公共厨房卫生,监督公共厨房电器设施的使用情况,积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路是否安全,发现问题及时报告。
36、KTV服务员离店时配用品付款规定如下:
37、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房,验收合格后,库管人员在离职人员通知书上签字。
38、报损程序
39、全年出满勤,表现良好。
40、未按酒店规定上,下班迟到或早退
41、不做好备品或备品不足、
42、私自将个人物品及食物带入酒店、
43、在酒店内洗漱或洗衣服、
44、不服从上级管理并顶撞、
45、清洁厅房时发现客人物品,不及时上报、
46、在收银台私自兑换零钱,或将客人未带走发票私自留下、
47、未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确、
48、上班时打私人电话或私自会客。
49、蓄意破坏酒店设施及客人物品、
50、违法犯罪,串通勾结,谋取私利、
51、连续旷工3天或一个月累计旷工3天、
52、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
53、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
54、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
55、严禁在工作中,因个人原因终止工作,饭菜供应不及时造成投诉,按餐厅管理规定进行处罚。
56、严格服从总经理的领导,抓好下属员工的劳动纪律,与前台保持密切联系,主动听取宾客意见,不断改进工作。
57、负责工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务
58、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房及有关领导。
59、爱护餐具2分16、恢复台面4分
60、餐前会4分17、餐后结束工作4分
——服务员管理制度 50句菁华
1、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!
2、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。
3、员工不得偷盗酒店公私财物。
4、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩
5、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
6、客人询问,要热情回答,不可说“不”。
7、对客房内的可疑情况,要及时汇报。
8、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器)
9、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间(前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次),按时换装。更换工作服装时,需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。
10、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
11、协助前台服务员,沟通前后台的信息。
12、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
13、餐厅工作时间分早、晚两班。服务员要根据餐厅经理安排上班,一般当日工作时间不超过4小时。特殊情况下可以调班、换班,但每周工作不超过24小时。
14、未经餐厅经理许可,服务员不得私自调整、变更班次。
15、服务员工资标准不低于国家规定的最低工资标准。
16、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。
17、劳动纪律必须严肃对待,经常迟到或早退者将从严处理。
18、每月员工可公休两天,公休时应提前通知办公室,公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。
19、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。
20、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。
21、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房部,做好记录并保存。
22、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。
23、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)
24、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。
25、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。
26、热情接待每位客人,及时解决服务纠纷。
27、每人每月休两天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。年假按酒店规定。
28、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
29、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
30、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。 2分
31、当班时打盹睡觉者。 4分
32、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分
33、在营业场所奔跑者。 2分
34、乱写乱画破坏公共设施。 5分
35、根据局办公室安排,落实好餐桌
36、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。2分
37、不按规范招呼服务客人。2分
38、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分
39、对客人不礼貌或与客人争吵。
40、本店服务员、服务生工资均为底薪三千元包吃不包住。
41、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。
42、员工的仪态,统一制服,调整站姿,分化区域。培养员工基本素质,第一点要确立他们自信心,第二点要确定他们服务意识与态度,基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。
43、认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。
44、注意仪容仪表及个人卫生,仪表要整洁,按要求着整洁干净的.制服,钮扣要齐全扣好,工牌应佩戴在左胸前,不能将衣袖、裤腿卷起,按规定穿好鞋子,不得穿破损鞋上岗。制服在身,言行举止要检点。
45、严格遵守会馆各项规章制度,服从领导的指挥安排。
46、搞好环境卫生,管好会馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理,并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。
47、留学生、客人离馆时,要清点、检查房间设备、物品,如有丢失、损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。
48、遵守会馆的其它规定。
49、必须有职业道德。热爱本职工作,认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理,主动认真,自觉地完成各项任务。
50、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。
——服务员口号 100句菁华
1、香锅里辣,美味传万家。
2、香锅里辣,您身边的火锅行家。
3、有种“食”尚,叫香锅里辣。
4、香锅里辣,美味大虾,香锅里辣,香飘万家,品美味火锅之行哪里去?漯河马记香锅里辣,舌尖上的美味就数他。
5、香锅里辣,美味到家,好吃不贵,*民消费。
6、香锅里辣,漯河人吃虾都选他。
7、服务理念,一切为了客户,为了客户一切,为了一切客户。
8、以客为尊 卓越服务 力争第一
9、以服务为基础,以质量为生存,以科技求发展。
10、以人为本 以客为尊 团结友爱 共同发展
11、以诚相待,超越客户的需求;全心服务,为客户提供更多。
12、为人民服务是唯一宗旨,谋经济发展是第一要务。
13、以廉为荣,以贪为耻,以勤为标,以惰为戒。
14、一路温馨,一路廉洁,一路*安。
15、静脉动脉人脉,一心一意一德。
16、索取介绍,功夫老道,热忱为本,永续经营。
17、永不放弃,让您满意!服务是至高无上的!尊重顾客,尊重自己!
18、本周破零,笑口常开,重诺守信,受益无穷。
19、脑筋活一点,效率
20、脾气小一点,度量大一点。
21、服务三通:通情通气通报。
22、德术*,仁爱天地人。
23、理由少一点,做事多一点。高一点。
24、大家好,才是真的好。
25、服务就是我们的使命。
26、愿我的服务质量和你随时相伴。
27、为了您的使用,我们不懈努力。
28、尊重知识,尊重劳动,保护环境。
29、风雨同路!你的要求!尽善尽美!!
30、制造须靠低成本,竞争依赖高品质。
31、今天付出,明天收获,全力以赴,事业辉煌!
32、经营客户,加大回访,用心专业,客户至上!
33、目标明确,坚定不移,天道酬勤,永续经营。
34、*理,优势尽显,素质提升,你能我也能。
35、做服务,尤其你如果有服务团队就需要客服服务口号大全,让每一个客服感觉到团队的重要!
36、我在你身边,你在我心中。
37、我面带笑容,因为我热爱工作。
38、理由少一点,做事多一点。
39、您的满意,是我们最大的心愿。
40、联合协作 尽善尽美
41、说话轻一点,动作快一点
42、脾气小一点 肚量大一点
43、人人关心饮食安全,家家享受健康生活
44、我爱自己,我喜好而今的工作
45、效率高一点,行动快一点
46、有大荚冬就有未来~ 尽职尽责,至诚服务
47、加强建筑工地食堂监管,维护建筑工人健康权益
48、顾客至上,改革求实,以人为本,团结进取。
49、企业精神,品质第一。
50、追求卓越尽善尽美
51、未来的成功属于质量领先者
52、质量是企业永恒的主题。
53、日复一日,精益求精;年复一年,效益满赢。
54、要把质量保,管理不能少;要想质量高,管理要更好。
55、人的能力是有限的,而人的努力是无限的。
56、逢敌敢亮剑 亮剑必打赢
57、举旗帜 坚定信念 听从指挥跟党走 瞄强敌 不辱使命 决战决胜永向前
58、热血男儿 志在四方 闯天南海北 虎胆雄狮 今朝砺剑 赴确山扬威
59、外在压力增加时,就应增强内在的动力。
60、客人的满意是咱们事业的动力。
61、不断认识自我的无知是人类获得智慧的表现。
62、你只管用,剩下的我们来解决。
63、一个疏忽百人忙,人人细心更顺畅。
64、优质产品,是市场竞争必胜的保证。
65、改善提高,永无止境。
66、团结一致,再创佳绩。
67、宾客至上,服务第一。
68、您的选择,是我们的荣耀。
69、江南韵味,宾至如归。
70、迎四海宾朋,候八方来客。
71、百千福禄,以您为尊。
72、只要来到,难忘今宵。
73、给你独一无二的完美体验。
74、奉献在岗位,满意在服务。
75、以一百分的努力,换您十分满意。
76、瑞泽天下食客,笑迎四海宾朋。
77、亲朋好友相聚地,感受家一样的温暖。
78、给你一种新的酒店生活,为您的旅行更添缤纷。
79、您的到来是我的动力,我的努力是您的满意。
80、公开公*公正效益诚信
81、时代精神演绎灵魂,优质精神构筑时代精神。
82、为军旗增辉 为师史添彩
83、塔山威名慑敌胆 英勇善战壮河山
84、坚定信念练精兵 不辱使命谋打赢
85、恪尽职守报党恩 紧握钢枪创辉煌
86、浴血战场铸辉煌 奋勇杀敌展雄风
87、紧贴实战练精兵 保障打赢建新功
88、塔山传人缚长缨 担山赶月展雄风
89、塔山雄师征战确山 传承传统再立新功
90、不畏强敌敢打必胜 决战确山争当尖兵
91、开拓进取只争朝夕 埋头苦干履行职责
92、雄姿英发挥师北上 南疆劲旅再立奇功
93、昔日打江山威震敌胆 今朝谋打赢再振雄风
94、稳中求胜尽展凌云壮志 秣马厉兵问鼎中原大地
95、一身戎装装豫鲁*原盛世风景 一路凯歌歌塔山将士万丈豪情
96、今日信心百倍整装待发剑出鞘 明朝斗志昂扬奋勇拼搏扬军威
97、金戈铁马 旌旗猎猎 大军席卷中原 万众一心 众志成城 英雄剑指确山
98、磨意志 强技术 锤炼打赢本领 坚韧不拔 顽强拼搏 敢打必胜
99、攻如猛虎 势如破竹 千里决胜
100、服务三通:通情、通气、通报。
——酒店服务员管理制度 60句菁华
1、仪容整洁,不擅自离岗。
2、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁,不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。
6、保证地段卫生,做好一切准备。
7、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
8、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。
9、不得随便缺席,如有急事或特殊情况,要提前通知办公室或主管。
10、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器)
11、严禁浪费公司资源及清洁用品。
12、主动完成工作任务,积极推销和创造经济价值显着.
13、为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议,并经实施有显着成效。
14、全年出满勤,表现良好。
15、楼层内奔跑,大声喧哗.惊扰和影响客人用餐.
16、拒绝管理人员进行检察工作岗位.
17、不严格按照操作标准进行工作.
18、背后指责客人和同事或聚堆聊天.
19、利用酒店电话办私事或打私人电话.
20、私自陪同客人饮酒.
21、不认真做好工作笔记和交接班日记.
22、未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确.
23、下班后在公共区域逗留串岗,使用客人设施或电梯.
24、上班时打私人电话或私自会客。
25、蓄意破坏酒店设施及客人物品.
26、因工作失误造成酒店及客人财物受到损失.
27、违法犯罪,串通勾结,谋取私利.
28、私自涂改,损毁单据.
29、隐瞒事实真相,蓄意说谎.
30、及时了解当天的`餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。
31、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。
32、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括,工作服如有破损应及时修补。
33、男士留发,后不盖领、侧不掩耳;女士留发,后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
34、上班迟到、早退。
35、不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。
36、楼层内奔跑,大声喧哗、惊扰和影响客人用餐、
37、上班前食用刺激性较大的食品,并口腔带有异味、(如:蒜,葱等
38、未按规定时间到岗站位、
39、在酒店内洗漱或洗衣服、
40、私自穿工服外出、
41、利用酒店电话办私事或打私人电话、
42、利用职务之便营私舞弊,谋取私利、使酒店的经济受到损失、
43、负责来酒店用餐客人的带位和迎送接待工作。
44、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向酒店主管反映。
45、在酒店客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他酒店就餐。
46、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“x先生”或“x小姐”。
47、、 对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。
48、按工作时间到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者,按旷工处理。
49、办公室不定时到各部门查岗,应在岗而不在岗者,按旷工半日处理。
50、每月员工可公休两天,公休时应提前通知办公室,公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。
51、酒店内部环境设施,用餐工具 如有损坏或丢失,应及时通知直接领导,经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作,予以更新。如证实是人为破坏,经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。
52、热爱工作岗位,认识自我服务的价值。
53、为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。
54、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。
55、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。
56、工作期间不要咀嚼口香糖不要吃零食在任何时候都要维护自身的形象不要发脾气,严禁在店内外打架斗殴,违者重罚。
57、员工的工资按月结算结算日期为每月1号到31号发放日期为次月15日。
58、负责向采购员提供次日原料计划,优化配置,不得浪费。
59、熟悉刀法,原材料合理解切,物尽其用。
60、餐前准备4分13、值台8分
——酒店服务员管理制度 50句菁华
1、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。
2、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。
3、偷盗酒店,客人及同事财物.
4、上班后要马上去所属楼层报到,不能借口逗留,迟迟不上岗位。
5、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。
6、当班期间严禁电话聊天,不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉,未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。
7、对客人热情有礼,不卑不亢,保持距离,自重自爱。
8、保证地段卫生,做好一切准备。
9、员工不得收藏,传阅,复制*,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的.报刊杂志一律交办公室处理。
10、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
11、在酒店内洗漱或洗衣服.
12、上下班不走员工通道.
13、蓄意破坏酒店设施及公用物品.
14、酒店资料,机密外泄.
15、未经批准私自进入库房领货.
16、与客人交谈和语气生硬.
17、蓄意破坏酒店设施及客人物品.
18、将客人遗留物品据为己有.
19、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。
20、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。
21、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
22、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。
23、每班完成自己的`工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
24、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括,工作服如有破损应及时修补。
25、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
26、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
27、进出厅房时不敲门和反手关门、
28、将来店客人姓名,职位随意外泄他人、
29、当班时间看书,报,吃东西,吸烟、
30、在收银台私自兑换零钱,或将客人未带走发票私自留下、
31、私自陪同客人饮酒、
32、不认真做好工作笔记和交接班日记、
33、消极怠工,不服从上级指挥和领导、
34、不及时为客人更换餐具或烟缸、
35、因工作失误造成酒店及客人财物受到损失、
36、将客人遗留物品据为己有、
37、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩
38、按公司行政管理规定穿衣,整洁得体。佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹,指甲不过长、过于修饰。
39、、 因偶然事件迟到15分钟以上,经办公室查明属实可准予补办假条。
40、办公室不定时到各部门查岗,应在岗而不在岗者,按旷工半日处理。
41、举止:按规定站立服务,以饱满的'精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。
42、不得擅自接触客人的随身物品不得与客人带的小孩嬉戏玩耍
43、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。
44、每日准时考勤迟到10分钟以内的扣10元,30分钟以上按旷工半天处理60分钟以上的按旷工一天处理,提前下班视为早退,未请假未来上班的员工按旷工处理,一天扣三天工资。
45、工作餐用餐时间为20分钟所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
46、控制成本,掌握各种菜式的售价、毛利的核算,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用。
47、餐前准备4分13、值台8分
48、摆台规格2分15、正确结帐2分
49、爱护餐具2分16、恢复台面4分
50、每班完成自己的'工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
——餐厅服务员管理制度 50句菁华
1、接受客人的临时订座。
2、保证地段卫生,做好一切准备。
3、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
4、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
5、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
6、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
7、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
8、上班时必须按规定着装,整齐干净,不得戴首饰,不浓妆艳抹,指甲不可过长。
9、上班时间为早9::3——14:00,晚17:00——21:30不在工作期间之内,店员工的任何安全问题均与众友靓厨餐饮有限公司无关。
10、服务时必须讲普通话,不得窃窃私语,交头接耳。
11、接受客人的临时订座。负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。仪容整洁,不擅离岗位。根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。
12、撤换茶碟——-"请问,这个茶碟可以收走吗?"
13、饭后茶——-"请用热茶。"
14、应变能力,建立管理层,确定应急方案,当遇到客户争执问题,应请示经理或在职领导。
15、上班时,仪容仪表不符合要求。1元
16、迟到、早退、请假、旷工扣除全勤。
17、上班时间手机调成振动,不得玩手机,在指定地点接听手机,接听时间不得超过3分钟。5元
18、发表虚假或诽谤性言论,从而影响同事的声誉者。5元
19、损坏公物,主动上报,照价赔偿,若私自隐瞒不报者按成本10倍赔偿。
20、下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,不得顶撞,争吵。5元
21、顾客故意刁难,受到委屈。10~20元
22、无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后卫生)2分
23、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。 4分
24、班前会及大扫除无故缺席。 5分
25、逗留他处偷懒或闲聊,离岗者。 2分
26、开单或送食品时出现差错。 1分
27、在营业场所奔跑者。 2分
28、当班时间聚堆聊天。 2分
29、对客人不礼貌或与客人争吵。
30、工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者。 5分
31、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
32、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
33、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
34、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
35、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
36、事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。
37、严禁携带酒店物品出店。
38、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
39、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
40、工作中要有良好的工作态度。
41、内部员工的私用物品不可乱放,统一放在箱内。
42、迟到:凡超过规定时间未到岗者视为迟到,每次扣5元,超过30分钟扣半天工资,每月迟到累计3次改为每次扣10元,超过30分钟扣一天工资。
43、离职员工的薪资构成:当月出勤天数+提成。无工龄工资。
44、对待顾客的投诉和批评,应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人发生争论,解决不了的问题应直接上报。
45、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品,禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟,不做与本质工作无关的事情,禁止在厨房(除工作内)的吃喝。
46、饭店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出表现的,在日常工作中,创出优异成绩者,给予嘉奖。
47、对违饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。
48、厨房必须清洁,工作人员工作前方便后应彻底洗手,保持双手的清洁。工作时,工作人员应穿戴整洁,不得留长发长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物。
49、必须有职业道德。热爱本职工作,认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理,主动认真,自觉地完成各项任务。
50、工作时间,不准接打电话(领班级以上除外),未经同意不得私自带亲友进入工作场所。
——学校宿舍管理员的管理制度 40句菁华
1、管理好学生宿舍的一切设施,经常教育学生爱护公物。
2、检查和督促学生遵守作息制度,按时起床与就寝,培养学生良好的生活习惯。
3、熟悉管辖区域师生基本情况,建立师生综合档案,建立良好的师生关系;
4、主动帮助师生解决实际困难,做好经常性和特定委托务工作;
5、认真做好《宿舍管理员巡查工作记录》。
6、严格遵守作息时间,不迟到、不早退,不擅自离岗,因病因事需请假,必须保证宿舍内24小时有管理人员值班。
7、、以上常规工作敬请尊守。
8、各成员应准时参加例会,做好会议记录。如有事,须提前给部长请假。迟到、早退或旷到者需向部长说明原因。
9、应准时到达会议地点等后开会,会议没开前不得大吵大闹。
10、开会期间不准提前早退,除特殊情况向部长请假。
11、不准在会议与其他人交头接耳和听MP3的情况。
12、值班室内不得穿拖鞋进值班室。
13、检察过程应用标准口语“打扰一下、宿管部大检查,请问女生可以进来吗?”走时带上句“打扰了”或“谢谢合作”口气委婉。
14、在查纪中态度要好,不准随意与学生发生冲突、矛盾及斗殴事件。有重大事情及时向指导老师或部长反映。
15、认真完成部长安排的任务,积极配合老师或其他部门的工作,遇到问题及特殊情况要及时给予上报。
16、检查宿舍应提前或准时到达指定地点,佩戴好工作证。
17、服从单位安排、监督和管理;
18、贵重物品应存放妥当,尽量不要存放于宿舍,否则出现丢失情况后果自负;
19、宿舍内的垃圾应当集中倾倒在指定地点;
20、早上出门锁好门,晚上睡前锁好门。
21、蓄意破坏宿舍内物品或设施的;
22、严重违反宿舍管理制度的;
23、行政部是公司宿舍管理的归口部门;
24、行政部相关人员有权对宿舍不定期的进行检查
25、保安、宿舍管理员有权对外来人员进行盘查、登记
26、需入住宿舍的员工,在办理好入职手续后,本人需写申请报部门主管签字确认,然后再重新办理
27、为保证大家充足的睡眠时间,非本宿舍外来到访人员须在23:00以前离开(如需留宿者,须在宿舍管理员处登记,但探访人活动区域仅限宿舍区,不得在其它区域擅自逗留),若在此时间仍未离去,一旦发现或被人举报经查实后,对被到访人处予50元罚款。
28、员工宿舍内一律禁止养家禽、家畜、宠物等。
29、宿舍卫生由公司行政部组织相关人员每月不定期检查并做记录,检查结果划分最好、好、较好、差、最差5个等级,并公布检查结果。视情节轻重给予相应的奖惩。
30、凡在职工宿舍住宿的员工,宿舍管理费及水电费、收视费、宽带费由员工自理,公司只负责管理工作,不盈利。
31、在宿舍区内发现可疑的人和事,学生都有义务报告学校有关部门,并要机智地控制可疑人员。
32、对所有保卫值班人员,严格要求,发现不能尽职尽责的现象及时纠正,情况严重的及时处理并报告。
33、本规定自即日起开始执行。
34、学生宿舍由学校宿管组统一管理,所有住校学生必须服从学校宿管组管理,自觉遵守各项规章制度。
35、新生报到注册后到管理员处办理住宿登记手续。
36、未经允许不拆看他人的信件,不随便使用和翻动他人物品,不随便拿他人的物品,借钱、借物要归还。
37、建立卫生档案,进行卫生检查。宿舍管理员每天检查一次寝室卫生,并要求有记录。
38、每学期由宿舍全体同学选出一名表现突出的同学作室长。室长要和宿舍成员一起,努力把本宿舍建成文明寝室。
39、要爱护室内、楼道的墙壁、楼梯扶手,不准在上面涂写刻画,不得在墙上钉钉子挂物品,贴画等。
40、每月汇总检查结果,一学期评选一次。