1、经常性迟到、早退的罚款；
2、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；
3、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款；
4、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
5、仓库员收发货应认真校对有关单证及货物，严格把好交接关，因失职而造成公司经济损失的，除由当事人承担部份经济损失外，还给予警告，甚至开除。
6、员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。
7、在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。
8、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
9、在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。
10、偷盗同事财务或公有财物。
11、对上司或同事实施暴力或有重大的侮辱行动。
12、在对外服务和协调工作中，为我厂带来良好社会声誉引起社会良好反响的；
13、工作主动性强，常提合理化建议，创造了较好的效益。
14、内部退养及请长假的职工，违反与厂部签订的各种协议的。
15、违反供电业务规定，损害我厂利益的；
16、上班与例会迟到或早退1分钟至5分钟，按5元扣除。
17、一般性奖励：
18、2员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。
19、3员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。
20、2奖励的方式分经济奖励、行政奖励和公司特别贡献奖三种。
21、8.4通过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。
22、12凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与本职工作无关的，由见证人提出，均需填写《奖励单》。奖励的核实由人力资源部负责，奖励实施的办理见《员工奖励程序》。
23、2.1检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的情况，一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失，填《（违纪）过失单》。
24、2.2考查员工岗位描述以及工作目标、工作计划的完成情况，凡对本人负有直接责任或领导责任的工作造成损失的情节视为责任过失，填《（责任）过失单》。
25、4.1迟到、早退在半小时之内者。
26、4.10在食堂就餐，乱倒饭菜者。
27、5.6对本部室员工进行行政检查不力者。
28、7.1工作时间酗酒者。
29、7.3各种漫骂和相互漫骂者。
30、8.4在职期间受治安拘留，经查确有违法行为者。
31、8.8故意造成同事失和或造成领导失察责任或致使他人工作受阻，公司利益直接或间接接受受到损害者。
32、9.13未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
33、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。
34、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
35、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
36、仪表不整洁：
37、擅离工作岗位或到其它部门闲荡，上班时间做私事，看书报和杂志、听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例外）；不遵守打电话的规定；
38、违反《员工日常行为准则》、《办公人员行为准则》规定情节严重的。
39、各类管理人员根据本公司的规章制度及员工的实际表现给予适当的奖励或惩罚,并告知当事人,做好记录由部门主管统计后交经理签字后报财务由工资中扣除。
40、能尽职尽责的做好本职工作,能互相帮助,积极搞好团结工作,并能坚持不懈者,奖励5—10分。
41、发现事故苗头、隐患,能及时通知上级主管部门或及时采取措施,防止重大事故发生者根据情节奖励5—20分。
42、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）
43、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）
44、员工未经批准擅自无故离开工作岗位，参照第一条给予处罚，给公司造成损失的照价赔偿，按损失程度给予扣罚20-30分，并给予警告处分，造成严重损失的，给予扣罚30-50分，并给予记过处分；造成误餐等重大事故的给予扣罚100分，并给予记大过处分。
45、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出;
46、监察委员会或*会同劳动人事部审核;
47、董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准;属总经理聘任的员工，其获奖由*审核，总经理批准。
48、记过;
49、辞退;
50、无故不参加公司安排的培训课程;
51、浪费公物情节轻微;
52、在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作;
53、在禁烟区吸烟者;
54、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;
55、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;
56、撕毁公文或公共文件;
57、擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失;
58、工作时间在工作场所制造私人物件;
59、造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利;
60、故意泄漏技术、营业之秘密，致使公司蒙受损害;
——公司员工奖罚制度 60句菁华
1、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。
2、公*公正性。管理制度在组织力对每一个角色都是*等的，任何人不得在管理制度之外。
3、经济处罚；
4、辞退。
5、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；
6、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者；
7、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；
8、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款；
9、一般性奖励：
10、1.1奖惩有据的原则：奖惩的依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标（承包指标）等。
11、1.2奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。
12、6以上三种奖励可分别施行，也可合并执行。
13、7.5经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为C级的合理化建议，在应用中取得效果者。
14、8.5全年累计获嘉奖三次者。
15、9.3承担巨大风险，挽救公司财产，较十五条（二）款表现更为突出者。
16、12凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与本职工作无关的，由见证人提出，均需填写《奖励单》。奖励的核实由人力资源部负责，奖励实施的办理见《员工奖励程序》。
17、4.4说脏话、粗话者。
18、5.4本部室及所辖区域环境卫生脏乱差者。
19、5.6对本部室员工进行行政检查不力者。
20、5.7一周内本部室员工有5人次（含）违纪者。
21、7.5对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
22、7.10对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
23、8.3携带*管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。
24、8.7虚报业绩、瞒报事故者而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
25、9.2连续旷工五天（含）以上，或一年内累计旷工十天（含）以上者。
26、9.11在公司内煽动怠工或*者。
27、9.12造谣惑众诋毁公司形象者。
28、9.13未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
29、上班迟到、早退、串岗的；
30、违反我厂行风建设有关规定，服务态度恶劣，与用户争吵，造成不良影响，有损我厂形象的；
31、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
32、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
33、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
34、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。
35、违反《员工日常行为准则》、《办公人员行为准则》规定情节较轻的。
36、营业区、服务生个人、餐具的卫生不合格，影响客人心情的。
37、超过工作范围与客人过分亲近；向顾客索取小费或其它报酬；作不道德交易。
38、触犯国家任何刑事罪案。
39、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）
40、品德端正，工作努力;
41、一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公;
42、有其他功绩，足为其他员工楷模。
43、思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;
44、节约资金，节俭费用，事迹突出;
45、警告;
46、降级;
47、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;
48、遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;
49、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡。
50、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的;
51、违反公司规定带进出物品;
52、拒绝听从主管人员合理指挥监督;
53、偷窃同事或公有财物;
54、蓄意损坏公司或他人财物;
55、在厂内有伤风化行为;
56、工作积极，团结同事，任劳任怨。
57、未经订包厢经理的同意和担保，私自与客人外出、吃夜霄吃饭等，自负责任。客人没走，自己提前下班，并罚款二百元/次。
58、严格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪个包厢上班就找这个订包厢经理要房卡。私自找非本订包厢经理拿，罚款200元/次。
59、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
60、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。
——员工的奖罚制度 60句菁华
1、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。
2、为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的;
3、上下班不按时打卡或签到;
4、未遵守酒店经营程序，导致酒店，客人或员工损失;
5、未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的;
6、在未通知的情况下，无故缺勤连续两天或本月累计两日;
7、骚扰、欺辱，危害饭店客人或员工;
8、斗殴或怂恿打架斗殴;
9、处分的有效期：告诫1个月，警告3个月，留店察看6个月。
10、积极参加文化和业务培训，业务和文化考核达标并名列前三名的;
11、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。
13、表彰与奖励的条件和分值
14、处罚程序
15、在规定的禁烟区内吸烟。
16、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
17、违反有关规章制度或部门规定，情节轻微的。
18、一个月之内受到两次口头警告者。
19、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用酒店设备。
20、三个月之内受到两次记小过失处理。
21、对外界发表有关酒店的污蔑性言论，发表有损酒店声誉的言论，严重损坏酒店形象。
22、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。除表扬外，可奖励20元以上。
23、见义勇为，保护集体和宾客财产生命安全。除表扬外，可奖励30元以上。
24、及时发现隐患（例如下班前发现煤气阀门没关），避免危险发生者，奖励20元。
25、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或倍予以罚款。
26、私吃客人遗留食品或酒店赠品。
27、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。
28、在营业场所奔跑者。
29、当班时间聚堆聊天。
30、不保持仪表的整洁及制服整齐或未淡妆上岗。
31、当班时办理私人事务，打私人电话，翻阅与工作无关的书刊、杂志，看电视，听录音机等。
32、对客人不礼貌或与客人争吵。
33、蓄意破坏公物或客人物品者。
34、私自领用客人存酒据为己有者。
35、保卫科人员不注意形象；不认真履行工作职责；对社会闲杂人员不予劝出；粗暴对待来访家长和领导者。
36、教师有以下行为者之一：
37、未经许可乱收费，影响较大者。
38、员工推荐、本人自荐或部门提名；
39、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；
40、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
41、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元；
42、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元；
43、不按时参加公司的会议培训罚款30元；
44、违反《劳动合同》或工作要求情节严重；
45、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的`；
46、公司提倡奖惩制度与严格管理相结合的方式，以严密的考核为依据。在奖励上要针对员工对公司的贡献大小，而采用不同的形式奖励；对违反公司规章制度，给公司造成经济损失和不良影响的员工，要给予严肃处罚。
47、员工有下列行为者，处以批评的行政处罚，同时处以经济处罚。
48、员工有下列行为者，处以警告的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
49、工作时间内手机关机，无法取得联络者。
50、非工作要求午餐饮酒者。
51、无正当理由，培训旷课者。
52、管理不力，对下属放任自流者。
53、工作时间酗酒者。
54、不服从上级领导工作安排，对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
55、培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
56、私自将客人或同事遗忘的物品收归己有，价值在200元以下者。
57、无理取闹、聚众闹事、打架斗殴、影响生产秩序、工作秩序和社会秩序者。
58、无故旷工四天以上（含四天），不服从或拒绝执行上级指令者。
59、违反职业道德，泄露公司机密，使公司蒙受损失者。（同时移交司法机关处理）
60、造谣惑众诋毁公司形象者。未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
——员工工作奖罚制度 50句菁华
1、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；
2、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，进行处罚；
3、不准在作业范围内用餐、闲逛、追逐打闹，非工作需要，不准在货物、机械、设备上闲坐、躺卧，违者每次罚款10元。
4、工作积极，团结同事，任劳任怨。
5、在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。
6、在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。
7、对宾客不礼貌，与宾客争辩。
8、当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。
9、触动刑法，造成影响的，移交司法机关。
10、内部退养及请长假的职工，违反与厂部签订的各种协议的。
11、违反供电业务规定，损害我厂利益的；
12、工作马虎、违反管理规定，造成企业浪费和损失的；
13、开除职工必须经厂长提出，由职工*讨论决定，并报告上级主管部门批准和当地劳动保障部门备案；
14、员工请事假以（时薪请假时间）扣除。
15、1奖惩的原则。
16、2员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。
17、1奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。
18、4.5工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
19、*培训补考不合格者。
20、6.5不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。
21、7.3各种漫骂和相互漫骂者。
22、7.8培训无故旷考者。
23、7.11泄露公司秘密事项，已对公司利益造成损害但情节较轻者。
24、7.12年度内累计警告三次者。
25、8.7虚报业绩、瞒报事故者而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
26、9.6泄露公司秘密事项，已对公司利益造成严重损害者（同时移交司法机关处理）。
27、9.12造谣惑众诋毁公司形象者。
28、3本制度由公司人力资源部制订、解释，由人力资源部监督检查。
29、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
30、保洁人员应当在营业之前打扫一次，在工作期间应保证营业区的卫生良好，但不得影响到其他员工工作，不可妨碍到客人。
31、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火
32、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
33、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
34、凡第一次发生乙类失职时予以100—500元的经济处罚，第二次发生乙类失职时将扣除500—1000元的处分，对公司造成的经济损失相关人员得酌情负责，情节特别严重者可被辞退。
35、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。
36、旷工。
37、触犯国家任何刑事罪案。
38、奖罚由分来计算每一分为人民币1元。
39、完成本职工作的前提下,主动协助其他部门或上级领导,使工作完善并达到一定的成效者奖励5—10分。
40、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）
41、有其他功绩，足为其他员工楷模。
42、监察委员会或*会同劳动人事部审核;
43、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;
44、初次不遵守主管人员指挥;
45、未经许可擅带外人入厂参观;
46、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者。
47、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;
48、违反安全规定措施致公司蒙受重大不利;
49、工作时间在工作场所制造私人物件;
50、因行为不当，公司无法再对其信任;
——超市员工制度 60句菁华
1、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。
2、商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向督导或公司反映。
3、员工病假须向店长出视医院开据的病假条，并附于本人的签到本上。病假超过3天的，须向总经理请假批准。
4、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。
5、诚实——作风诚实，反对虚假作风。
6、补充购物袋。
7、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
8、上班时不允许睡觉。
9、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
10、随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。
11、员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。
12、值日人员按时清理卫生。
13、把卫生间，宿舍卫生打扫干净。
14、若发现卫生不合格者罚5块。
15、全面负责超市的经营管理工作。
16、做一个经营计划和管理目标。
17、负责超市的进货管理工作。
18、及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。
19、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。
20、员工是使顾客满意的决定因素之一
21、不准在柜台内吃饭、吃零食(包括口香糖)、看书报杂志，哼歌曲、踱舞步、伸懒腰。
22、不准以上货、结账、点款为由而不理睬顾客。
23、眼光望前，表情开朗得体，面带微笑。
24、双臂抱在胸前
25、不要“拖泥带水”，踢里踏拉，也不要横冲直撞。
26、顾客在询问事情时，如果营业员没听清或店内无此商品，不可用摆手回答。
27、不可坐柜台、货架、商品
28、不得吸烟、吃零食等。
29、保持销售区域的卫生干净，整洁。随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。如果购物通道有障碍物影响顾客购物，应及时清除。
30、在卖场内不准随地吐痰、乱扔垃圾。自己管辖范围内，如地板如有水迹、污渍的应自己主动拖扫干净。如发现对顾客有不安全因素的，应及时通知巡视员或柜组长马上处理。若处理不掉的尽快通知商场经理。
31、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物负责人承担一切责任。
32、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。
33、员工在上班过程中，如利用工作之便，监守自盗或内外勾结偷取卖场内商品的，包括赠品及促销产品，无论情节轻重，一律移交*机关处理，月工资、奖金等一律扣除，并给予公司500元的经济补偿，本人作辞退处理。
34、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。
35、严格遵守安全规则；
36、保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密；
37、未经授权不许私自品尝食物。
38、认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。提供优质服务，提高工作质量，增强团队凝聚力，提高销售营业额。
39、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品，否则将作盗窃论处。
40、要勤俭节约。不能浪费水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各区域必须关灯、关秤、关水。
41、货物的摆设要整齐，产品要干净，日期要新鲜，摆货规则：新日期在里，老日期在外;同等价位，同等类别摆在一起，纵向摆货，新货破损或包装漏气，日期临近不新鲜等问题，应及时报告店长，产品销售后要及时向移动和补加货架上库存的货。
42、上班时间不得玩、打手机，不得聚在一起高声谈笑;不得看报或杂志等，不得剪指甲。不得靠在货架上;不得趴在柜台上;不得坐在地上擦货;上班时间不得购物;不得吃东西;仪态要大方，站姿要端庄。会客时间不得超过10分钟。
43、员工要以超市的利益为先，不能做有损超市利益的事，不能说有损超市利益的话。服务员的会员卡一律不准借给顾客，提倡顾客主动办卡，告知顾客会员卡的好处和优惠政策。
44、每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险，金额为174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，(附：工作期满3个月的员工，保险费用由本超市承担，未满3个月员工，有本员工自己负担，一单投保概不退还，如有特殊情况离职，可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。)
45、做好楼面卫生;
46、店面整理
47、要经常检查库内安全防范管理工作，认真检查安全隐患，并及时整改。
48、仓库管理作业是指商品储存空间的管理，在做好仓库管理作业要注意一下问题：库存商品要及时进行定位管理，就是要把不同的货物分类、分区来管理，并用货架放置，方便货物的出入。在仓库分区中，至少要有三个区域：大量的存储区，即以箱或栈板方式储存；小量存储区，即将零散的商品放在陈列板上；退货区，将退货的货物放置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。
49、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是由于生鲜仪器吸规定；三是为了堆放整齐。
50、商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。
51、员工上班必须统一着工作服，佩带上岗证，挺胸站立，保持良好的精神状态。不利于工作的话不讲，不利于工作的事不做，严禁嘻笑打闹、串岗聊天、吃零食、看书报、哼歌曲、、干私活、与熟人长谈。
52、员工有事，必须办理好请假手续，回岗上班办理销假手续。
53、员工一经录用，需工作满12个月后方可辞职，未满12个月者不予退还押金及发放工资及奖金。
54、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具；顾客方便多购货物。
55、勤勉——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
56、定位定岗，上班时不扎堆闲聊，不说笑打闹，上班时不允许睡觉。
57、罚则
58、员工在入职后的一个月内，超市要给员工签订劳动合同，并办理相应的社保。
59、正式员工辞职的，应提前三十天提出申请；试用期的职工应提前三天提出离职申请，申请离职后，超市应给员工办理离职手续。
60、如商场暂时无货时，首先对顾客表示歉意并向其推荐其他替代商品;如顾客 明确只要该商品，则立即上报主管，由主管与采购部联系约定送货时间。
——员工的奖罚制度 50句菁华
1、无故迟到或早退20分钟以内的;
2、工作时在工作地点以外地区游逛;
3、不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;
4、未经公司或客人许可进入宾客房间;
5、制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;
6、未经许可更改工作班次;
7、见义勇为且为山庄挽回较大经济损失的;
8、发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故，为山庄挽回重大损失的;
9、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。
10、处罚程序
11、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
12、当班时间打瞌睡、干私活。
13、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。
14、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
15、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。
16、提供不真实不准确的报告、表格或材料。
17、利用公职谋私，挪用公款。
18、记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。
19、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；
20、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；
21、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/次（市场缺货的情况例外）；
22、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/次；
23、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于倍的罚款。
24、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议，擅自调换，顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处，并予以罚款XX元。
25、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款XX元。
26、班前会及大扫除无故缺席。
27、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。
28、当班时间打瞌睡或擅离岗位。
29、未将已发生的事故及异常情况向领导汇报。
30、和同事吵架或破坏工作秩序。
31、其它应给予重度违纪的书面警告。
32、因在外兼职而影响本职工作的，或经营与本职有关对饭店造成损失的。
33、发表虚假或性言论，从而影响客人或酒店同事的声誉者。
34、教职工不足半天的病事假不扣津贴，但必须先在教务处请假，每期不得超过三次。政治学习请假要记入考勤。
35、在教室和公共场合吸烟者。（吸烟只能在自己办公室内，且不能当着学生的面吸烟）。
36、在校园内酗酒闹事者、或酗洒后上课者。
37、未经许可乱收费，影响较大者。
38、员工推荐、本人自荐或部门提名；
39、迟到、早退一次罚款30元；
40、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元；
41、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
42、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害；
43、违反《劳动合同》或工作要求情节严重；
44、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；
45、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的`；
46、在食堂就餐，浪费食物，乱倒饭菜者。
47、无正当理由，培训旷课者。
48、工作中发生意外却不及时报告公司者。
49、管理不力，对下属放任自流者。
50、擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者。
——酒楼奖罚制度 50句菁华
1、表彰与奖励的条件和分值
2、一般过失
3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
4、在规定的禁烟区内吸烟。
5、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带酒店外人员进入酒店。
6、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。
7、在卫生检查中发现多处不合格者。
8、一个月之内受到两次口头警告者。
9、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
10、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。
11、由于个人工作失误而影响对客服务工作。
12、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。
13、用不适当的手段干扰他人的工作。
14、提供不真实不准确的报告、表格或材料。
15、上班时饮酒或带有醉态。
16、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
17、记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。
18、优质服务，受到酒店领导或客人好评。除表扬外，可奖励15元以上。
19、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。除表扬外，可奖励20元以上。
20、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；
21、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除；
22、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；
23、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次；
24、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿；
25、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人责任，罚款10元/次；
26、在店内打架斗殴，造成严重影响的医药费自理，假期工资，损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重，给予行政罚款。
27、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于倍的罚款。
28、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议，擅自调换，顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处，并予以罚款XX元。
29、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或倍予以罚款。
30、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款XX元。
31、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款XX元，制作人员在场，不予制止的并罚。
32、工作时饮酒或睡觉;
33、不遵守员工宿舍规定;
34、上下班不按时打卡或签到;
35、工作时在工作地点以外地区游逛;
36、在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖;
37、报告工作时不诚实;
38、未经公司或客人许可进入宾客房间;
39、浪费酒店财物，如餐具，食品，纸张等;
40、制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;
41、为其他员工打卡;
42、拿取/食用酒店或客人的食品或饮料，尚不构成盗窃的;
43、为个人目的向客人多收或少收或更改帐单/收据;
44、违反国家其它法令;
45、由于失职，造成酒店较大损失或宾客投诉的。
46、服务技能优越，能够其他带领员工共同进步的;
47、对酒店经营管理提出合理化建议，并证明行之有效的;
48、3个月内连续两次以上受到通报表扬的;
49、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
50、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。
