1、熟悉本餐厅的工作情况。
2、7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
3、21了解和执行餐厅的规章制度。
4、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。
5、完成餐厅主管临时交办的事项。
6、直接对员工餐厅领班负责，在领班的具体指导下，按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
7、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
8、爱护并合理使用各种洁具和用品，确保安全操作。
9、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
10、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
11、完成总经理交给的其他工作。
12、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋干净无破损。
13、积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧，争取做一名优秀服务员工。
14、保持餐厅卫生，做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味；
15、客人离开后及时清理桌台，发现客人遗留物品及时交主管或收银台，以便及时归还客人。
16、5保证各种用品、调料的清洁和充足.
17、6了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务
18、良好的职业道德精神和职业道德操守，有强烈的凝聚力和事业心;
19、普通话流利，掌握运用礼貌用语；
20、做好客人的意见反馈记录。
21、检查员工的出勤情况，准备工作是否合格就绪；
22、钻研业务，提高自身素养，持续改进。
23、懂得不同类型的.酒及不同酒的服务方法。
24、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，是顾客有宾至如归之感;
25、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜店;
26、席间，请字开头谢不离口，随时保持微笑和礼貌用语，并使用普通话，不得罪客人不怠慢客人，有问必答不知道的委婉回答，及时撤换骨盘空盘，及时为客人添加茶水饮料，介绍点菜，征询客人酒水并报名称和价格。
27、添加所需的布品及操作设备。
28、了解所负责区域的订餐情况，就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。
29、能够简单英语沟通;
30、严禁私拿客人及酒店物品，严禁将客人遗留物据为已有。
31、保证各种用品、调料的清洁和充足。
32、负责房务部河水的管理，并做好每日酒店营业收入日报表，配合好每月财务对酒水的盘点。
33、热情接待每一位客人。
34、保证自助餐台有足够和适宜的餐具供客人取用；
35、严格执行服务规范，主动介绍饭菜特点及品味，引导客人点菜;
36、开餐前核对出餐菜单并准备好相应的菜牌。
37、开餐后及时添加自助餐的使用餐具。
38、服从领班的工作安排。
39、协助执行公司及店内所颁布规则、制度。
40、保持个人清洁卫生。仪容仪表规范化。
41、跟贴每巿正常招呼程序(午巿、晚饭、厅房及酒席)。
42、协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。
43、协助收银员往银行解款。
44、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。
45、负责餐厅环境、家具、台面、地面的整洁和清洁卫生工作。
46、遵守会所的各种规章制度。
47、餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
48、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。
49、送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。
50、按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。
——餐厅服务员岗位职责 60句菁华
1、17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议。
2、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
3、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
4、宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
5、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
6、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。
7、做好餐后收尾工作。
8、善于运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。
9、爱护并合理使用各种洁具和用品，确保安全操作。
10、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台，站台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态，接待好每一批客人。
11、员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人付出，得失，应互相帮助，遵守本店一切规章制度。
12、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;
13、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;
14、保持餐厅卫生，做到无蚊虫、无灰尘、无杂物、无异味；
15、每天按时上班，认真做好本职工作;
16、负责所点桌台情况，及时添加汤、水，纸巾，避免错收和漏单；
17、客人离开后及时清理桌台，发现客人遗留物品及时交主管或收银台，以便及时归还客人。
18、服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表，面带微笑，竭尽全力服务好每一位客人;
19、5保证各种用品、调料的清洁和充足.
20、良好的职业道德精神和职业道德操守，有强烈的凝聚力和事业心;
21、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
22、客房清扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房；
23、运用礼貌语言，为客人提供服务，
24、拟定本餐厅的服务标准，工作流程；
25、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作；
26、能够简单英语沟通；
27、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
28、主动热情为客人提供规范化服务。
29、按照规格及顾客所订菜式填写菜单；
30、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
31、了解当日估清菜及特别推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。
32、负责接听电话并作好记录，落实解决客人的合理要求。
33、负责保管和发放各类房卡、钥匙、做好领取、退还记录。
34、负责协助主管、领班工作报表及资料的收集与存档。
35、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品；
36、收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位；
37、主管若无其他工作交代，可签退或打卡下班。
38、按照领班安排认真做好桌椅，餐厅卫生，餐厅辅台，准备好各种用品，确保正常营业使用;
39、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
40、根据上级指示，负责传达客房部各种指令，并把执行情况按时汇报上级。员工必须服从上级领导的安排。
41、接受领导分配的服务工作，向客人提供服务。
42、保证自助餐台有足够和适宜的餐具供客人取用；
43、保证自助餐台的卫生情况良好，保持整洁美观；
44、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
45、开餐前核对出餐菜单并准备好相应的菜牌。
46、及时清理餐台上的食物残渣，保持台面的整洁美观。
47、按照餐厅服务工作流程和质量要求，做好餐前准备，餐中服务和餐后收尾工作。
48、准时到岗，接受值班经理的任务分配，向客人提供优质服务。
49、推动其岗位之招呼及人手工作分配。
50、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
51、负责开餐前的准备工作，按照规格要求，布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品。
52、负责铺台等餐前准备工作，确保酒店餐厅正常营业使用；
53、运用礼貌语言，为客人提供服务；
54、分工不分家，团结协作，又快又好的完成接待任务。
55、上班时要控制情绪，保持良好的心态。
56、22-35周岁，中专以上学历，上海户籍优先；
57、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。
58、负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。
59、4搞好营业前后的卫生工作，持续餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
60、年龄18-30岁，身体健康，身高1.58m以上、身高1.70m以上，能吃苦，
——餐厅酒店服务员岗位职责 40句菁华
1、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
2、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
3、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
4、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
7、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
8、上级领导安排的临时任务。
9、向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。
10、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置，以及美发、按摩必需的物品(如发夹、护肤品、洗头水等物)。
11、对本部物品的使用消耗情况进行登记，并把记录上报给领班。
12、保持本部门清洁。
13、按时按规定，保质保量的做好本职工作。
14、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；
15、热情开朗，才思敏捷，善于沟通；
16、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
17、客人的`菜品长时间不上要主动为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错。
18、收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
19、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。
20、按照领班安排认真做好桌椅，准备好各种用品，确保正常营业使用。
21、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
22、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存
23、每一天准时站位，姿态端正，背不靠墙脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。
24、熟悉场所内房间的结构及分布情景，消费方式，坚持迅速回答客人。
25、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间消费形式，并按服务流程进行服务。
26、准时参加各种培训课程，文娱活动及思想教育学习。
27、礼貌待客，微笑服务，帮忙，督促，带领新员工
28、服务过程微笑待客，尽取配合部长工作。
29、定期向上级报告工作情景，反映问题，提出好的服务意见。
30、按照管理级的指示，做好所在区域内的卫生清洁工作，负责餐具，座位摆设，更换
31、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归的感觉。
32、主动灵活地运用礼貌语言，为客人供给优质服务。
33、配合领班、主管工作，服从公司安排和调配，有团队合作精神，善于帮忙同事合力完成工作任务。
34、能尽取参加公司举办的培训，愿意不断提高服务技能。
35、了解和执行餐厅的规章制度
36、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁。
37、保证各种用品调料的清洁和充足
38、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
39、将客人的要求传递给厨房。
40、负责服务区域内的卫生保持，负责服务区域的设施、设备的管理、保养和申请维修。
——餐厅服务员的岗位职责 40句菁华
1、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
2、负责桌椅及餐具的摆设及检查工作，做好客用品的保管及清洁工作。
3、熟练掌握各种餐饮服务技巧，熟知菜牌、酒水牌，及时向客人促销。
4、主动热情为客人提供规范化服务。
5、能迅速有效地处理各类突发事件。
6、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
7、做好餐后收尾工作。
8、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务
9、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
10、遵守饭店的各种规章制度，完成上级布置的各项工作。
11、接待顾客应主动热情，耐心周到，让顾客有宾至如归的感觉；
12、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
13、配合邻班及上级领导工作，与同事团结和睦的工作；
14、积极参加培训，不断提高自身服务技能；
15、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
16、对vip客人给予重点关注，对老弱病残客人给予特别关注，并按其相应标准提供服务。
17、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
18、开餐前按要求认真做好桌椅，餐具及环境的卫生，按标准摆台，准备好各种用品，确保餐具的充足，卫生，清洁，无破损，整齐排列桌椅。
19、席间，请字开头谢不离口，随时保持微笑和礼貌用语，并使用普通话，不得罪客人不怠慢客人，有问必答不知道的委婉回答，及时撤换骨盘空盘，及时为客人添加茶水饮料，介绍点菜，征询客人酒水并报名称和价格。
20、上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
21、替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。
22、餐后负责及时清台，整理桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。
23、做好餐具各项补充，以使替换。
24、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
25、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。
26、随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映。
27、做好收台、翻台，提高多台利用率。
28、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
29、做好前台接待工作，按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。
30、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题；
31、直接对员工餐厅领班负责，在领班的具体指导下，按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
32、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。
33、向顾客介绍会所其他服务设施；
34、完成上级上交的其它工作。
35、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。
36、通过参加培训，不断提高服务素质；
37、做好餐前准备工作，确保服务质量；
38、天冷备好菜盖，随时使用。
39、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向顾客推荐餐厅的各项服务及各种优惠政策，提高顾客在餐厅的消费欲望。
40、在工作中发现餐厅有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。
——客房服务员岗位职责 60句菁华
1、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数；
2、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门锁会客情景，做好巡查记录。
3、随时做好楼面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共卫生，坚持楼层整洁；
4、管理好楼层钥匙，严格进行交接。
5、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
6、做好布草送洗和点收工作，向领班报告布草损坏及沾污情况。
7、掌握楼层的住客状况，为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。
8、供给有效的服务应当做到以下几点：
9、负责本楼层设施的维护与保养；
10、严格按职业标准，热情地为客人提供服务；
11、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品；
12、有相关工作经验者优先录用；
13、负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。
14、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。
15、熟悉所有房型、设施与其他服务，每日阅读交接班记录及应注意事项。
16、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
17、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
18、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班；
19、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
20、保管好房间钥匙，如丢失钥匙要立报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。
21、按照部门的标准和程序，为客人供给高品质的食品和酒水服务。
22、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。
23、负责查收客人洗衣、小商品的送回，及时补充客房内所需的各类物品。
24、积极参加培训，不断提高服务技能及服务水*，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
25、热爱本职工作，敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。
26、做好设备报修工作。
27、负责客房及其他部门所领用的钥匙登激作。
28、注意清洁机械和工具的使用和保养。
29、完成部长交待的其它工作。
30、负责酒店客房设施的清洁和保养。
31、2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收；
32、4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作；
33、负责营业区域的清洁。
34、负责客用区域、走廊、客用卫生间的清洁。
35、领导安排的其他任务。
36、认真填写每日物品表和做房时间表；
37、及时上交客人的遗留物品；
38、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。
39、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生。
40、及时了解自己负责区域内房间的状况，发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏，及时告知客房中心，报至工程部进行维修；
41、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。
42、检查空房，关闭房间空调，检查房间门锁是否锁好，做好消防安全检查。
43、检查楼层所有空房，注意酒水和物品是否齐全，做好记录。
44、吃苦耐劳、服从上级安排。
45、做好早上离店客人客房的查房工作。
46、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。
47、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；
48、清洁房间时，请按照房间清洁流程及标准来做。
49、完成你的工作后，要将工作车推回工作间，清洁工作车和清洁筐，并且补充客用品和布草。
50、掌握所负责楼层的.住客状况，提供对客服务。
51、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。
52、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。
53、制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报，分析和归档；
54、检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率；
55、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理之责；
56、检查消防器具，做限安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作；
57、保管好清洁工具和客房用具，认真做好每月一次的棉织品盘点工作。
58、合理调配人手、提高工作效率。保持楼层清洁卫生，服务水准。
59、每天准时到楼层签到。
60、先清洁退客房，再清洁住客房。
——关于餐饮服务员岗位职责 50句菁华
1、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。
2、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味、特色、原配料及营养价值，服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。
3、负责酒店的订座情况并做好详细记录。
4、接听电话声音优美动听、举止大方得体，并会使用英语、地方语言、标准国语接听电话，能有良好的沟通能力。
5、书面端正、字迹清楚，并会电脑软件输入和资料备案。
6、做好客户档案（老客户和新客户），并跟进拜访工作增强与客户的沟通。
7、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。
8、做好预订的跟进工作，保证订座本的准确性。
9、负责本包间的餐具保管和盘点工作。
10、懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;
11、按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;
12、按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐;
13、盛情款待及注意顾客的需求;
14、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;
15、向顾客介绍会所其他服务设施;
16、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;
17、维护餐厅各区域卫生，根据当日接待任务，检查餐前准备工作是否到位;
18、完成总经理交给的其他工作。
19、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的`形象和声誉。
20、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
21、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
22、当班结束认真做好收尾工作。
23、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水供给给客人。
24、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
25、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
26、负责开餐前的准备工作。
27、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
28、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
29、勤巡台，按程序供给各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
30、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
31、运用礼貌语言，为客人提供服务，
32、做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。
33、上班时要控制情绪，保持良好的心态。
34、遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的要求。
35、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。
36、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集客人的意见及投诉，并及时向领班汇报。
37、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境、服务台、地面和餐台的清洁卫生，使之达到饭店规定标准。
38、负责各种服务设备设施的维护保养工作。
39、负责客房的送餐服务。
40、台面摆设：餐具整齐，摆放统一，干净无缺口，台布、口布无破损，无污渍。
41、餐厅服务员
42、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。
43、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
44、编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。
45、每日班前检查服务员的仪表、仪容。
46、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
47、领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。
48、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
49、参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
50、搞好客人关系，主动与客人沟通；处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告餐饮部经理。
——客房服务员岗位职责 50句菁华
1、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数；
2、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是：
3、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。
4、及时记录住房查房退房时间送水维修等情景，并与前厅校对报表房状。
5、管理好楼层钥匙，严格进行交接。
6、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
7、会使用灭火器，遇火险，视情况第一时间内扑灭，并通知保安部和总台。
8、发现经过的区域存在卫生问题，立即做好清理工作。
9、掌握楼层的住客状况，为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。
10、掌握所负责楼层的住客状况，按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的客房清洁工作；
11、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；
12、负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。
13、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
14、保持仪容仪表干净整洁，
15、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。
16、与楼层服务员做好客人遗留物品的交接工作，并做好登记，以备后查。
17、遵守酒店的各项规章制度。
18、做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。
19、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐，及时补充客人所需的各类物品。
20、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
21、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
22、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲二洗三消毒四保洁），对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
23、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
24、及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。
25、做好设备报修工作。
26、班前注意自己的仪容仪表，注意礼貌用语的规范使用。
27、控制能源，节约易耗品及清洁剂。
28、6.负责杯具的清洁与消毒工作；
29、正确使用清洁剂和清洁工具。
30、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。
31、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。
32、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
33、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；
34、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。
35、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。
36、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
37、填写交接班,与早班做好交接工作。
38、团结同事、积极工作，关心集体。完成领导交办的其他工作。
39、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品；
40、如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间，要联系你的主管或你的同事，合作其他的房间，不要闲着浪费时间。
41、向你的主管报告当天的特殊事项。
42、签退，去前台交钥匙和工作表。
43、掌握所负责楼层的.住客状况，提供对客服务。
44、完成易耗品的每期盘点工作。
45、掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。
46、值班时保持清醒，不允许睡岗空岗，随时巡视客房，避免意外。
47、保管每间客房内的物品，准确查点、报告和开帐，并及时补充。
48、检查空房并且除尘，确保房态和房态表上的一致。
49、先清洁退客房，再清洁住客房。
50、在推出工作车和吸尘器的同时要把工作间的门锁上。
——酒店服务员工作岗位职责 50句菁华
1、学历及培训要求：初中以上学历，经过入店培训和业务技能培训。
2、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予特别关注，并按其相应标准提供服务。
3、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
4、填写有关工作报告表。
5、做好钟点房的清洁工作。
6、做好工具的清洁保养。
7、检查空房，关闭房间空调。
8、检查楼层所有空房，注意酒水和物品是否齐全，做好记录。
9、当班结束后与下一班做好交接工作。
10、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
11、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
12、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
13、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
14、做好餐后收尾工作。
15、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
16、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
17、及时清理住客及退房的卫生工作；
18、对设施设备的巡视检查工作。
19、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求；
20、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议；
21、接受宾客投诉，并及时上报；
22、完成上级领导交办的其它工作。
23、包厢消费及设备解说，向客人进行包厢消费及设备讲解；
24、现场客人安排等候，填写等候牌，安抚客人，避免久候，造成不满；
25、点餐服务及开单，将客人所需餐点确实开单；
26、巡回包厢服务，严格按照巡回服务流程执行；
27、特殊状况处理，妥善处理区域特殊情况并及时回报、
28、包厢使用状况的`了解，复核包厢待客情况；
29、服务动作要求，规范自身动作以提升服务品质；
30、买单服务，按照买单服务工作流程执行；
31、出清包厢，严格按照“出清包厢”规范流程；
32、特殊顾客和相关单位的接待工作，及时回报并配合接待；
33、不遗余力，协助培训主管，教育新人，对新进员工要做好传、帮、带的工作；
34、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题；
35、盛情款待及注意顾客的需求；
36、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等；
37、通过参加培训，不断提高服务素质；
38、勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作；
39、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，及时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，及时关注顾客的需求并提供个性化服务，将有关问题报告给上司；
40、做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品；
41、清洁和保养所属区域内的设备、工具。
42、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
43、向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。
44、在规定时间内完成备料台:
45、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
46、随时带笔和打火机。
47、将客人领出餐厅并表示感谢。
48、服从领导听指挥，做好综合区域内的卫生工作及开餐前的准备工作。
49、掌握餐厅所有菜品及酒水知识，便于向客人推荐介绍。
50、做好翻台服务工作，有效拓展店面经营业绩。
——ktv服务员岗位职责 40句菁华
1、主动热情和落落大方的姿态对待客人，在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人，必须按规范向客人问好。
2、下班后，要整理包房，检查KTV的灯光、空调、地面、台面，锁好柜。
3、遵守公司各项管理制度及部门规章制度；
4、及时认真了解当晚的工作安排，销售物品的价格及促销活动，以便对顾客的宣传，避免工作中出错；
5、对客人所需酒水等应提醒客人确定，并加以适应推销；
6、对客人所付现金应认真仔细清点清楚，并提醒客人确定；
7、了解客人的消费期间情况，做好卫生清理工作，进行第二次、三次推销工作；
8、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成；
9、例会结束后，立即打扫环境卫生，擦拭各个房间的茶几及相关用品。
10、卫生结束后检查各自的仪容仪表。
11、卫生清扫结束后，可以轮流休息15分钟，并按要求检查仪容仪表。
12、提前半小时或15分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
13、客人抵达时，立即将免费的小点心及水果送至房间，并说明为光顾KTV包厢的赠送，待数清客人人数后，送上茶水（免费）。
14、做好各项补充，以使替换;
15、负责公司来宾接待：礼仪、餐厅用餐服务、KTV包房的服务;
16、接待公司领导用餐时应主动、热情、礼貌、耐心、周到，提供优质的包房服务。
17、负责帮助客人下单、酒水购买。
18、包房卫生清理。
19、形象气质好，身高165CM以上。
20、无不良嗜好、遵守国家法律法规。
21、负责包厢清洁卫生，准备包厢所需用品，确保正常营业使用;
22、善于向顾客介绍和推销本场所饮品及特色餐点。
23、为客人提供基本的服务，如：带客进包厢、点餐、买单。
24、引领顾客至指定包房。
25、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。
26、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
27、牢记客人姓名，以便随时尊称称呼。
28、做好各项补充，以使替换；
29、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好，如有损坏，立即通知工程部维修。
30、认真听从部门主管的工作安排，做到先服从后上诉；
31、认真做好交接班工作，并负责所在区域内的卫生。
32、正确操作电脑，适时或预先输入广告词、通知、贺词等信息。
33、接到通知，开好包房，喜迎顾客主动上前询问并进行指引;
34、完成上级下达的临时任务。
35、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
36、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况，有情况应自已能处理的，应立即处理，不能处理应马上通知上级或相关工作人员（如保安等）；
37、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。
38、熟悉卡拉OK室的'工作内容、工作程序。
39、善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色茶点；
40、发现客人损坏物品或设施等情况时，要及时解决并确认现场，及时向主管汇报冷静处理各类突发事件，不得无礼顶撞顾客，及时招请有关人员协同解决；
——计划员岗位职责 40句菁华
1、负责随时了解半成品、成品、物料库存情况，对短缺或计划申购的物料及时跟催，保障生产物料正常供应。
2、负责将当日生产计划完成情况、过程情况及异常事项向生产经理汇报，以便配合生产经理对次日生产计划临时调整。
3、其他领导交办的事宜;
4、具有大专及以上学历;
5、具有物流计划和操作经验,或者类似能力;
6、协助车间主任管理监督本车间安全检查工作并建立安全工作场所遇有安全隐患原因立即进行整改;
7、完成上级领导交付的其他工作任务。
8、生产计划的编排及跟踪监督计划的执行情况
9、负责数据收集,汇总
10、英文四级以上
11、工作内容及要求
12、6负责生产计划的传递和汇总。
13、1对所编制计划的量、质、期及可靠性负责。
14、3有权检查和监督计划的执行情况。
15、检查与考核
16、两年以上电子厂工作经验
17、做好订单的评审、生产前的打样安排、确认、生产各环节的进度物料供应、工艺组织布置、品质状况跟踪落实；
18、做好生产现场转单的物料供应筹备工作与结单时产品数量物料清退跟进工作；
19、熟悉电子材料及电子基础知识;
20、熟悉物料控制流程、erp系统及mrp分析;
21、计划职能。主要任务有：规划和改进企业物流系统；制定和完善物流业务管理规程；根据企业总目标的要求，制订部门经营目标和物流计划；为实现企业物流经营目标制订相应的策略和措施等。
22、负责生产所需物料的跟催工作，确保生产顺利进行；
23、在物资部主任、副主任(或部门负责人)的直接领导下，负责物资的利库、采购(肇庆采购)、协调、*衡和综合利用等具体工作。
24、根据物资备料需求，认真编制并执行物资采购计划，控制采购物资的质量、价格，协助库房做好物资的收发管理工作。
25、做好市场调查，正确分析、判断，掌握市场物资动态行情。
26、根据物资管理(肇庆物料管理)系统软件的要求认真履行自己在系统中应该承担的职责。
27、立足需求、服务一线，真正做到供货质量好、产品价格低、服务质量优。
28、负责供应商交付账目核对、反馈及交付业绩考评;
29、1年以上物料计划相关工作经验,熟练使用erp、qad、sap等软件;
30、及时接受并传达厂家各项政策;
31、负责对厂家提报信息及准确;
32、具有团队协作精神、服务意识、工作激情,保密意识。
33、现场设备的安全使用及安排。
34、根据工程项目采购需求协助编制采购计划;
35、负责生产过程中的进度管控,产能调配等;当生产,物料出现异常时候及时进行协调及处理。
36、对生产计划流程熟悉,有较强的数据分析能力;
37、通晓企业管理知识;具备采购供应、生产管理、统计分析、数据处理方面的知识;
38、掌握word,excel等办公软件使用方法;
39、标准规范管理；
40、负责监督车间的质量合格产品，杜绝不合格品流入下道工序;
