1、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数；
2、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门锁会客情景，做好巡查记录。
3、随时做好楼面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共卫生，坚持楼层整洁；
4、管理好楼层钥匙，严格进行交接。
5、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
6、做好布草送洗和点收工作，向领班报告布草损坏及沾污情况。
7、掌握楼层的住客状况，为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。
8、供给有效的服务应当做到以下几点：
9、负责本楼层设施的维护与保养；
10、严格按职业标准，热情地为客人提供服务；
11、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品；
12、有相关工作经验者优先录用；
13、负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。
14、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。
15、熟悉所有房型、设施与其他服务，每日阅读交接班记录及应注意事项。
16、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
17、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
18、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班；
19、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。
20、保管好房间钥匙，如丢失钥匙要立报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。
21、按照部门的标准和程序，为客人供给高品质的食品和酒水服务。
22、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。
23、负责查收客人洗衣、小商品的送回，及时补充客房内所需的各类物品。
24、积极参加培训，不断提高服务技能及服务水*，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
25、热爱本职工作，敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。
26、做好设备报修工作。
27、负责客房及其他部门所领用的钥匙登激作。
28、注意清洁机械和工具的使用和保养。
29、完成部长交待的其它工作。
30、负责酒店客房设施的清洁和保养。
31、2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收；
32、4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作；
33、负责营业区域的清洁。
34、负责客用区域、走廊、客用卫生间的清洁。
35、领导安排的其他任务。
36、认真填写每日物品表和做房时间表；
37、及时上交客人的遗留物品；
38、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。
39、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生。
40、及时了解自己负责区域内房间的状况，发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏，及时告知客房中心，报至工程部进行维修；
41、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。
42、检查空房，关闭房间空调，检查房间门锁是否锁好，做好消防安全检查。
43、检查楼层所有空房，注意酒水和物品是否齐全，做好记录。
44、吃苦耐劳、服从上级安排。
45、做好早上离店客人客房的查房工作。
46、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。
47、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；
48、清洁房间时，请按照房间清洁流程及标准来做。
49、完成你的工作后，要将工作车推回工作间，清洁工作车和清洁筐，并且补充客用品和布草。
50、掌握所负责楼层的.住客状况，提供对客服务。
51、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。
52、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。
53、制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报，分析和归档；
54、检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率；
55、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理之责；
56、检查消防器具，做限安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作；
57、保管好清洁工具和客房用具，认真做好每月一次的棉织品盘点工作。
58、合理调配人手、提高工作效率。保持楼层清洁卫生，服务水准。
59、每天准时到楼层签到。
60、先清洁退客房，再清洁住客房。
——客房服务员岗位职责 50句菁华
1、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数；
2、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是：
3、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。
4、及时记录住房查房退房时间送水维修等情景，并与前厅校对报表房状。
5、管理好楼层钥匙，严格进行交接。
6、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。
7、会使用灭火器，遇火险，视情况第一时间内扑灭，并通知保安部和总台。
8、发现经过的区域存在卫生问题，立即做好清理工作。
9、掌握楼层的住客状况，为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。
10、掌握所负责楼层的住客状况，按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的客房清洁工作；
11、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作；
12、负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。
13、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
14、保持仪容仪表干净整洁，
15、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。
16、与楼层服务员做好客人遗留物品的交接工作，并做好登记，以备后查。
17、遵守酒店的各项规章制度。
18、做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留。
19、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐，及时补充客人所需的各类物品。
20、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
21、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
22、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲二洗三消毒四保洁），对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
23、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
24、及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。
25、做好设备报修工作。
26、班前注意自己的仪容仪表，注意礼貌用语的规范使用。
27、控制能源，节约易耗品及清洁剂。
28、6.负责杯具的清洁与消毒工作；
29、正确使用清洁剂和清洁工具。
30、准时上下班，不迟到不早退服从上级领导安排。
31、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。
32、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
33、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项；
34、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。
35、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。
36、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
37、填写交接班,与早班做好交接工作。
38、团结同事、积极工作，关心集体。完成领导交办的其他工作。
39、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品；
40、如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间，要联系你的主管或你的同事，合作其他的房间，不要闲着浪费时间。
41、向你的主管报告当天的特殊事项。
42、签退，去前台交钥匙和工作表。
43、掌握所负责楼层的.住客状况，提供对客服务。
44、完成易耗品的每期盘点工作。
45、掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。
46、值班时保持清醒，不允许睡岗空岗，随时巡视客房，避免意外。
47、保管每间客房内的物品，准确查点、报告和开帐，并及时补充。
48、检查空房并且除尘，确保房态和房态表上的一致。
49、先清洁退客房，再清洁住客房。
50、在推出工作车和吸尘器的同时要把工作间的门锁上。
——客房服务员的岗位职责 40句菁华
1、全心全意服务好每一位客人，赞同，让客人高兴而来满意而归。
2、值班时保持清醒，不允许睡岗空岗，随时巡视客房，避免意外。
3、下班做好区域卫生，写好交接日记。
4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐，及时补充客人所需的各类物品。
6、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
7、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
8、向楼层及其他分部传达有关工作任务。
9、负责有偿用品的销售和入库登记保管，负责客人遗留物品的登记和保管。
10、负责叫醒服务。
11、负责部门维修事项的开送单。
12、负责房态表的制作，钥匙和房卡的保管发放工作。
13、制作有关报表，为其它部门供给准确的接待信息。
14、建立和坚持高效率的员工工作关系。
15、采取恰当的方式解决客人的投诉。
16、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
17、熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。
18、配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。
19、管理好楼层钥匙，严格进行交接。
20、经常检查客房设施设备，发现问题及时报修。
21、配合其他部门的工作，完成上级交办的其它事宜。
22、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。
23、根据当天的工作分配情况，领取相应的房卡并记
24、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法；
25、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁；
26、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。
27、检查好离店房间工作，按程序和标准清扫客房，补充各种客用品和巾类。
28、保持工作间及楼面的清洁，并将所有垃圾倒掉，每周大清吸尘器。
29、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
30、负责客用区域、走廊、客用卫生间的清洁。
31、领导安排的其他任务。
32、身体健康、五官端正。
33、对超过24：00的来访者礼貌的劝说离开客人客房。
34、主动提供离店客人的行李服务工作。
35、初中以上学历，身体健康、品貌端正、诚实肯干；
36、有相关工作经验者优先录用；
37、入职即签订正规劳动合同，按标准为员工购买社会保险；
38、负责班前的准备工作。
39、负责为宾客提供夜床服务。
40、负责整理楼层客用品的申领工作。
——酒店客房服务员岗位职责 40句菁华
1、负责本楼层设施的维护与保养；
2、及时执行上级的服务指令，满足宾客需求，并及时向上级反馈结果；
3、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品；
4、检查好离店房间工作，按程序和标准清扫客房，补充各种客用品和巾类。
5、按顺序清理、打扫房间。
6、保持工作间及楼面的清洁，并将所有垃圾倒掉，每周大清吸尘器。
7、按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。
8、检查空房，关闭房间空调，检查房间门锁是否锁好，做好消防安全检查。
9、认真填写每日物品表和做房时间表；
10、根据前台反馈的客人退房信息，及时查房，反馈信息；
11、做好防火防盗工作，随时检查客房的灯、水、空调是否关好，一面造成不必要的伤害和损失。
12、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。
13、检查客房小酒吧，根据客人的实际消费补充各种饮料。
14、完成上级领导安排的其他工作。
15、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
16、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。
17、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。
18、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理；
19、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。
20、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况；
21、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题；
22、建立和坚持高效率的员工工作关系。
23、完成异常计划分配的相关任务。
24、严格遵守度假村及部门的各项规章制度，自觉理解领班的监督。
25、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾常客的姓名，了解度假村的所有活动。
26、按时上班，着装贴合要求。在进入工作场所前，自我检查，确保自我的服饰发型整洁淡妆等方面全部贴合规定的要求。
27、及时向领班报告需要维修的设备和项目。
28、按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作。
29、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。
30、爱惜公司的财产，力行节约，按质按量完成上级交办的各项事宜。
31、会使用灭火器，遇火险，视情况第一时间内扑灭，并通知保安部和总台。
32、负责整理客房，使客房保持干净、整洁、完好。
33、填写客房清扫报告表、布草更换表和低值品消耗表。
34、上下班要交接，尤其要做好布草的交接，实行“谁当班，谁负责”的制度。
35、负责提醒客人的贵重物品随身携带，勤检查、巡视，发现异常情况要及时汇报。
36、做好当班记录，交接班时将楼层卡交客房部。
37、积极参加培训，不断提高服务技能及服务水*，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。
38、具备吃苦耐劳的精神，能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务，工作中不浪费资源。
39、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
40、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序，工作迅速，具有良好的工作效率，对本职工作认真负责。
——劳资员岗位职责 60句菁华
1、负责拟定劳动力、工资、奖金分配计划。
2、负责实施员工劳动合同的签订、*养老、工伤保险等手续。
3、负责统筹全公司职员饭卡的收发、用餐数量及费用统计。
4、及时准确地作好劳动工资统计工作，作好各类台帐、报表，提供有关经济指标，按时上报上级所需的各类报表。7、负责工伤、长病等人员伤病协议的签定和接待工作。
5、负责审核员工考勤、调休、请假、加班管理与统计;
6、完成领导交给的其他工作。
7、认真学习贯彻国家有关法律、法规和公司有关文件规定，负责项目部劳资、人事、劳动定额工作。
8、负责项目部工费责任成本管理，合理控制工费支出。负责劳动定额管理，劳动定额报表的编制，奖金的核算与分配，做到按劳分配，多劳多得。
9、负责项目部各类人员岗位职责的编制工作，参加对作业队进行的岗前安全、质量培训，配合上级部门做好职工职业技能鉴定工作。
10、协助经理进行公司薪酬福利总额预算、核定、申报工作，实现人工成本合理化
11、在办公室主任领导下负责公司人事工作，起草有关人事工作管理的初步意见;
12、细化劳动工资管理规章，加强检查和监督，对违反工作纪律人员按规定给予教育批评或处罚;
13、协助做好其他有关事项的工作。
14、做好员工劳动合同、聘用协议、非全日制协议等合同文本的签定和动态管理
15、负责项目部员工职业生涯指导与实施
16、负责组织和监督落实员工岗位考核，并执行考核结果
17、领导安排的其他工作
18、编制职工培训计划，按时上报职工培训统计报表，及时办理培训合格上岗人员操作证书，收集、整理职工培训记录，并跟踪考核培训效果。
19、做好分包队伍的人员管理和花名册建立工作，定期了解农民工的工资发放是否及时，杜绝拖欠农民工工资的现象
20、负责专业技术干部年度考核及办理职称评聘手续。
21、负责做好劳动工资统计月报及各项劳资、干部统计数据的上报工作。
22、负责人事工作，起草有关人事工作管理的初步意见;
23、负责保存员工的人事档案，做好各类人力资源状况的统计、分析、考核、调整、查询等工作;
24、负责定期或不定期的公司工资调整工作，以及因试用、转正、转岗、升降职、离职、奖励带来的个别员工工资变动;
25、负责项目部员工保险业务的申报、理赔等方面的工作
26、做好人工成本的核算、统计、控制，每月向项目经理、财务提供人工成本报表
27、负责基层单位职工培训计划的制订和上报工作，并根据分公司要求协助做好人员送培培训意见反馈培训结果跟踪等工作。
28、负责所有员工的劳保、福利、社保、医保、罚款、补款等工作。
29、协助举办新员工入职培训，在岗培训等。
30、完*力资源部经理临时委派的其他工作任务。
31、解答有关社保、劳资等的质疑，协调员工关系，调解劳资纠纷;
32、协助部门内部其他事务。
33、主持校务会议或行政会议。领导各有关责任人检查组织落实情况。
34、服从分配，听从指挥，并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定；
35、负责做好各部门人员的统计汇总工作；
36、协助校长管理体卫艺工作，组织指导“第二课堂”活动。
37、有必须的劳动报酬和劳动力资源管理基础知识；
38、指导中队辅导员开展工作．经常了解各中队工作情况，组织学习、研究，交流经验，提高辅导员工作能力。
39、负责对进场人员进行劳动入场教育，建立劳动管理考勤考核等制度。
40、协助做好人员招聘的前期工作;
41、3负责项目部员工效益薪酬的分配、造册发放工作；
42、4负责项目部自由员工、外聘员工的合同签订工作，负责退休返聘人员返聘协议书的签订工作；
43、6负责及时上报调动员工综合评语及考勤、休假记录、各类保险缴纳情况；
44、7负责项目部保险卡，各类台账（收入台账、保险台账）的登录工作；
45、5负责项目部各类培训报表的编制、上报工作。
46、1牵头组织项目部年度一般管理人员考核工作；
47、2组织新员工试用期、见习期考核工作，并将考核情况上报上级人事部门；
48、负责全体员工的人事档案管理工作。
49、组织制定公司人事规章制度，并督促、检查制度的贯彻执行。
50、负责组织实施绩效考核，统计考核结果。
51、负责员工考勤管理和纪律监察。
52、负责协调员工关系，解决劳动纠纷。
53、负责协调公司与*及其他单位对口部门的关系。
54、负责公司人力资源信息的上传下达工作
55、负责项目部所有成员的劳动纪律管理，办理请销假手续及相关工作。
56、劳务及专业分包单位劳动力管理员须持证上岗。
57、本单位农民工进场10日内，完成实名制卡办理工作，并认真落实各项实名制卡使用工作；每月定期向施工总承包单位劳动力管理员提交办卡证明资料。
58、在项目司理的领导下，担任项目部人员、薪酬处理。拟定并施行本岗位作业方案和方法，履行岗位职责，对项目部的劳资处理担任。
59、具体负责办理招聘、用工协议的签订或续签，以及职务调整、人员调配、解聘、离职申请报批手续;
60、核发工作证、工号牌卡。
——服务员的管理制度 60句菁华
1、服从人事管理等领导安排，尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。
2、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。讲究工作效率，日事日毕。
3、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日处理。
4、每月员工可公休两天，公休时应提前通知办公室，公休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。
5、餐厅内部环境设施，用餐工具 如有损坏或丢失，应及时通知直接领导，经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作，予以更新。如证实是人为破坏，经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。
6、工作时间应穿着规定的工作服。
7、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。
8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
9、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。
10、上班迟到、早退。
11、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
12、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
13、在卫生检查中发现多处不合格者。
14、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。
15、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用中心设备。
16、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。
17、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。
18、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。“先生（女士），收您XX元；找您XX元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。
19、建立员工制度，包括考勤制度，责任制度，奖罚制度等
20、不得擅自接触客人的随身物品不得与客人带的小孩嬉戏玩耍
21、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。
22、工作期间不要咀嚼口香糖不要吃零食在任何时候都要维护自身的形象不要发脾气，严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。
23、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处，员工不得无故旷工，旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。
24、不得在餐厅内吸烟、吃东西、梳头、嬉戏、化妆。
25、公司规定工作人员及服务人员辞职须干满三个月提前半个月申请，如擅自离开视为自动离职，不给予工资。
26、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。
27、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。
28、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。
29、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。
30、建立楼层物资明细账，及时将增减物资情况登记入账，每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。
31、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。
32、楼层物资移交时，须有监交人和移交表，并将移交情况如实反映清楚，由交接人、监交人签名盖章。
33、加强业务学习，提高业务素质，树立服务至上观念。文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。
34、不擅离工作岗位，不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等，不与客人长时间交谈，不谈与工作无关的事情，不让留学生代办任何事情，不收留学生、客人任何礼物。
35、搞好公共厨房卫生，监督公共厨房电器设施的使用情况，积极检查留学生洗衣间、公共厨房的水暖管线、电器线路是否安全，发现问题及时报告。
36、KTV服务员离店时配用品付款规定如下：
37、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房，验收合格后，库管人员在离职人员通知书上签字。
38、报损程序
39、全年出满勤，表现良好。
40、未按酒店规定上，下班迟到或早退
41、不做好备品或备品不足、
42、私自将个人物品及食物带入酒店、
43、在酒店内洗漱或洗衣服、
44、不服从上级管理并顶撞、
45、清洁厅房时发现客人物品，不及时上报、
46、在收银台私自兑换零钱，或将客人未带走发票私自留下、
47、未及时完成客人及管理人员安排的工作，留言，指令未及时传达或不准确、
48、上班时打私人电话或私自会客。
49、蓄意破坏酒店设施及客人物品、
50、违法犯罪，串通勾结，谋取私利、
51、连续旷工3天或一个月累计旷工3天、
52、客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
53、当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
54、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
55、严禁在工作中，因个人原因终止工作，饭菜供应不及时造成投诉，按餐厅管理规定进行处罚。
56、严格服从总经理的领导，抓好下属员工的劳动纪律，与前台保持密切联系，主动听取宾客意见，不断改进工作。
57、负责工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务
58、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房及有关领导。
59、爱护餐具2分16、恢复台面4分
60、餐前会4分17、餐后结束工作4分
——酒店服务员岗位职责 50句菁华
1、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以
2、随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮
3、通过参加培训，不断提高服务素质;
4、落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒
5、热情周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走
6、负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要
7、巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。
8、穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。
9、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
10、用收银夹提供帐单。
11、负责营业区域的清洁。
12、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。
13、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
14、检查空房，关闭房间空调。
15、完成上司分派的其他工作。
16、检查好离店房间工作。
17、区域特殊状况的交接,特殊的人、事、物的交接清楚;
18、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
19、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。
20、完成上司安排的.其它工作。
21、客人在进餐中损坏餐具，应怎样处理?
22、按规定要求清洁房间卫生和对客服务；
23、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目；
24、注意观察所负责区域的情况，发现可疑问题，及时上报客房主管；
25、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级；
26、协助顾客到超市选购,掌握顾客心理，合理推销产品;
27、其他协助工作,离岗报备、及时顶缺、配合营运;
28、做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行;
29、迎送客人亲切有礼学习资料大全，对进出客人主动招呼、问候；
30、巡回包厢服务，严格按照巡回服务流程执行；
31、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
32、如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
33、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁。
34、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。
35、遇见客人或同事都要打招呼，必须使用礼貌用语。
36、确认每天的客房清扫计划，检查清扫设备、用具的完好与齐备，按《客房不同房态的清洁与处理》要求做好客房清洁工作。
37、清扫过程中，发现房间内有损坏的设备设施及时报修。
38、清扫过程中，发现宾客遗留物品及时上交客房经理。
39、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋干净无破损。
40、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;
41、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
42、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。
43、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。
44、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
45、及时清理住客及退房的卫生工作；
46、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议；
47、接受宾客投诉，并及时上报；
48、协助顾客到超市选购，掌握顾客心理，合理推销产品；
49、保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客；
50、有关酒水必须与负责人核对后方可处理；
——化验检测员岗位职责 40句菁华
1、认真做好化学试验记录，正确处理和整理化验数据。
2、按照有关规定，做好化学药品的领用，保管和安全使用等崐工作，尤其要做到剧毒、易爆和浓酸、碱等物资的保管工作，严防崐丢失和破损，以免危及人身安全。
3、专业技术人员负责本室其他人员的技术指导和重要化验结崐果的核验工作，磷化液的核验工作可由操作者自己进行。
4、测定软水硬度指标用试纸进行测试，标准以PH值，不能超过7，用比重计测量不能超过0.3.
5、认真做好检验记录，正确处理和整理检验数据；
6、严格执行计量器具、检验设备登记手续，建立台账档案，做好帐、物一致；
7、对不合格品要标识、记录、评价和隔离，并按规定进行处置；
8、应对本站检测过程中各种记录即技术情况进行保密。
9、配合室主任提供仪器设备、耗材的购置计划。
10、负责到货原材料抽样，感观检验。
11、负责成品及原料的检化验工作。
12、每天及时将化验结果汇总后记入规定的档案册子，原则上每天生产出来的成品与入库原料必须当天将结果化验出来，并向科长汇报。
13、所有化验记录不得随意涂改，确有少量数据需要更正时，应将原数据划上一横，再在旁边写上正确的数字，务必保持原数据清晰可辨。
14、观察并记录成品留样观察记录。
15、定期做原料产品质量月报表。
16、随时向有关部门反映有关的质量问题，并提出建议性意见。
17、加强学习不断提高技术水*，做好技术资料的收集、保管和建档。
18、化验人员轮流搞好检验室的清洁卫生，每天清洁的内容包括：台面（化分、仪分）、仪器外表灰尘、地面清洁拖扫等，注意安全防火、防盗工作。工作时按规定着装，做好个人卫生。
19、化验员应对其报出的检测结果负责，确保检测结果的'真实性、准确性、可靠性，并认真填写仪器设备的使用记录、原始记录，做到记录准确、完整、清晰，确保检测过程的`可复现。
20、化验员应熟练掌握检测过程中使用的各种仪器设备的操作方法、维护和保养知识，应按规范进行操作。
21、化验员负责其检测项目中所使用的各种试剂、标准溶液的配制工作，确保试剂、标准溶液的有效性，定期对标准溶液进行标定，确保其浓度的准确性，用标准样品加以验证，并做好相关记录。
22、对采集的项目标本，进行化验检测分析，根据检验结果得出有效的数据，为临床提供有效的依据；
23、负责对本专业的质量控制工作，严格执行各项检验规章制度和技术操作规程。
24、有良好的学习态度，工作认真负责，有团队协作精神。
25、化验员必须严格遵守公司规章制度及《员工守则》。坚持“安全第一，预防为主”的方针。
26、化验员应熟悉本岗位仪器设备、药品性能、技术操作规程和分析误差，从而及时完成化验任务。
27、化验员应提前上岗，穿戴好劳保防护用品，做好准备工作。违者罚款10元。
28、遵守上下班时间，严禁离岗、串岗，化验室保持整洁、安静，严禁打闹。违者罚款10元。
29、每批产品常规化验项目。
30、化验次数：原则上成品每班（批）次至少化验一次，原料每批至少化验两次。
31、所有化验记录不得随意涂改，确有少量数据需要更正时，应将原数据划上一横，再在旁边写上正确的数字，务必保持原数据清晰可辨；
32、所有标准液配制原始记录清晰可查，标准液标识清楚；
33、做好当日原料样品与成品样品的留样工作，整齐堆放在样品柜中；
34、负责化验单登记及向保管员的及时传递工作，并做好传递记录。
35、按照样品分析时间要求进行化验与分析。
36、及时、准确、规范地做好样品化验及分析原始记录工作。
37、负责伺料生产中原料、半成品、成品的检验化验工作。
38、负责领导交办的其他工作。
39、实施化验室各项检测结果的记录与档案、资料管理，确保所有数据的安全与可追溯。
40、上级交办的其它工作；
——统计员岗位职责 40句菁华
1、负责本部门相关结算月报的统计工作；
2、按时登记台账，做到台账齐全，帐帐相符，能及时提供所需的统计资料。
3、日常报表及企业运营数据的统计工作
4、编制并上报统计表，建立和健全统计台帐制度；
5、负责生产成本的核算，认真进行成本、开支的事前审核；
6、认真核对各项原料、物料、成品、在制品收付事项。负责编制原料转账传票。负责编制工厂成本转账传票；
7、负责核算企业工资、基金情况；
8、负责所对接店面的产品数据统计;
9、根据公司要求简单数据报表的制作；
10、完成其他由上级主管指派及自行发展的工作。
11、审核并确认客户订单，对*台商品销量进行跟踪、分析；
12、负责受理和解决客户咨询、投诉；
13、与其他各部门配合推进项目进展。
14、负责管理各种运输关系。
15、制定库存计划，制定库存控制标准，优化库存结构，计划制定库存周转率，缺货率控制目标。
16、制定和调整安全库存，每日分析需求走势。
17、协助上级开展关于物流计划控制方面的其他工作。
18、根据年度、季度以及月度销售计划，编制仓储和发货计划。
19、及时了解市场需求信息，协调与仓储系统的工作关系。
20、保管并汇编本单位历史统计资料和原始资料。
21、负责物流部物流指出的统计和分析。
22、审订和修改货仓的工作规定和工作绩效；检查和审核货仓各级员工的工作进度和工作绩效。
23、负责仓库的货物、人员安全及防护，进行安全评估，不断改善库存管理安全，确保仓储物资免受损失。仓库安全管理。仓库安全设施的维护，指导仓库人员的安全行为及仓库的安全。及时地定期回顾并汇报仓库的安全及运行状况，采取预防措施。
24、组织仓库日常盘点。报表帐目实物之相符；定期组织实物盘存，做到帐实相符、帐卡相符。出具盘存及分析报告。
25、按时按质地完成上级交办的工作任务。
26、负责统计和上报库存管理易耗品的需求,及时与财务部门沟通,及时补充相关管理、作业工具。
27、负责入库物资检查验收，核对所有出入库产品的规格、数量、与单据是否相符，凭提货单发货。
28、严格按照部门标准库进行仓库管理。要求各类物质摆放整齐，数目清晰，便于发放。库容整洁、无垃圾、无杂物、卫生规格化，并对各类物质的安全、防火和防盗负有直接责任。及时报告破损情况。
29、负责其他相关工作。
30、整理装订、保存纸质资料；
31、负责每月底向厂报下月原材料的采购计划
32、负责三合一体系中各种原材料相关资料的管理，保证体系的有效运行
33、负责生产车间每天的产品产量的统计工作，保证准确无误，数据真实。
34、完成生产主任交给的各项工作，协助、协调生产进度。严格遵守、认真贯彻落实公司各项方针政策和规章制度。
35、做好员工出勤记录及配合行政部执行各项福利及政策，及时核算员工计件工资。
36、根据生产计划及车间库存量，及时计算生产所需材料的数量并填写领料。
37、对贮存在车间、短时间内不再生产的材料及时办理退仓手续。
38、负责审核报关系统的业务类型的固定费用绑后费，确保准确性；
39、根据实际客户业务，核对供应商的费用及系统录入，请款，确保准确性，及时性；
40、根据部门规定按时提交《业务报表》，确保准确性，及时性；
——酒店服务员工作岗位职责描述 40句菁华
1、准时上班，在总服务台领取钥匙，穿工作服、戴工作牌，进入工作岗位。
2、精神状态良好，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，优质服务，加强管理。
3、及时清扫整理房间，(上下午各一次或根据客人要求)补充一次性物品，卧具一客一换，按规定消毒，并做好记录。要求用品齐全，设施完好，地面无灰尘，室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。
4、按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
5、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
6、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
7、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
8、c检查服务台摆放的东西是否齐全，包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。
9、了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。
10、随时带笔和打火机。
11、确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。
12、不被注意的关注客人，提供各种所需的额外服务。
13、用收银夹提供帐单。
14、用收银夹即时将找钱返回客人。
15、将客人领出餐厅并表示感谢。
16、将分配区桌子清理并再次铺台。
17、会使用餐厅所有的设备。
18、能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。
19、在工作时，提供餐饮部内及其他部门的人员交流，为酒店培养团队精神。
20、在替客人提供服务时，与服务和厨房的关系。
21、按标准,补充各种客用品和巾类。
22、保持各种服务工作处于良好状态。
23、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
24、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。
25、下午2:00后,如仍挂着"请勿打扰"牌的房间,一定要通知领班。
26、及时派入当日的报纸。
27、完成楼层领班分派的其它任务。
28、为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。
29、为客人提供免费擦皮鞋服务。
30、做好消防安全检查。
31、检查空房,关闭房间空调。
32、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。
33、完成上司分派的其他工作。
34、做好夜班循环保养工作。
35、接听电话，答复住客咨询或要求。
36、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。
37、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
38、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;
39、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。
40、早晨7：50上班检查仪容，仪表保持良好的精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。
——餐厅服务员的岗位职责 40句菁华
1、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
2、负责桌椅及餐具的摆设及检查工作，做好客用品的保管及清洁工作。
3、熟练掌握各种餐饮服务技巧，熟知菜牌、酒水牌，及时向客人促销。
4、主动热情为客人提供规范化服务。
5、能迅速有效地处理各类突发事件。
6、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
7、做好餐后收尾工作。
8、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务
9、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
10、遵守饭店的各种规章制度，完成上级布置的各项工作。
11、接待顾客应主动热情，耐心周到，让顾客有宾至如归的感觉；
12、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。
13、配合邻班及上级领导工作，与同事团结和睦的工作；
14、积极参加培训，不断提高自身服务技能；
15、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。
16、对vip客人给予重点关注，对老弱病残客人给予特别关注，并按其相应标准提供服务。
17、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。
18、开餐前按要求认真做好桌椅，餐具及环境的卫生，按标准摆台，准备好各种用品，确保餐具的充足，卫生，清洁，无破损，整齐排列桌椅。
19、席间，请字开头谢不离口，随时保持微笑和礼貌用语，并使用普通话，不得罪客人不怠慢客人，有问必答不知道的委婉回答，及时撤换骨盘空盘，及时为客人添加茶水饮料，介绍点菜，征询客人酒水并报名称和价格。
20、上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
21、替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。
22、餐后负责及时清台，整理桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。
23、做好餐具各项补充，以使替换。
24、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
25、留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。
26、随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映。
27、做好收台、翻台，提高多台利用率。
28、掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
29、做好前台接待工作，按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。
30、熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题；
31、直接对员工餐厅领班负责，在领班的具体指导下，按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
32、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。
33、向顾客介绍会所其他服务设施；
34、完成上级上交的其它工作。
35、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。
36、通过参加培训，不断提高服务素质；
37、做好餐前准备工作，确保服务质量；
38、天冷备好菜盖，随时使用。
39、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向顾客推荐餐厅的各项服务及各种优惠政策，提高顾客在餐厅的消费欲望。
40、在工作中发现餐厅有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。
