1、视察每日预计到达的重要客人(VIP)房间及已经住店的重要客人房间,抽查其他已出租房和空房的卫生与布置。
2、制订服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
3、组织建立并维护工程台账,以及各类图纸、资料的管理工作。
4、人员管理
5、按时完成公司领导交办其他工作任务。
6、执行公司标准化程序,指导分子公司工程日常与专项工作。
7、上行下达,完成领导交代的其他任务。
8、检查直属部门员工进行各级保养的情况。
9、注意抓好防火、防风、防汛工作,保证酒店的安全。
10、处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。
11、充分了解和掌握市场信息,进行市场分析和预测。了解和掌握同行的业务状况,收集业务情报,并向总经理报告,在建立可靠的商品销售的基础上,进行经济决策。
12、主持保安部的日常工作,主持部门办公例会,按时参加酒店晨会,传达贯彻总经理指令;沟通上级业务部门与保安部的联系,经常向总经理和上级业务部门汇报、请示工作;审定酒店内重大外事活动的警卫工作方案,并督促严格实施;做好本部人员的政治思想工作,搞好团结协作。
13、督促并协助总经理组建本酒店安全委员会,并主持日常工作。
14、贯彻执行国家有关设备、设施管理工作的政策、法规和标准。
15、协助各部门组织设备的大修、技改、更新、改造项目的计划编制、实施、验收、移交工作。
16、根据供热、供冷、变配电、电梯、供水、供汽及弱电系统等主要设备的管理规定和要求,以及总*面和设备、装机容量、重点设备设施的布局,绘制出图表。并根据变更情况,及时进行图表修改。
17、按期组织设备完好状态的查定工作,制定提高设备完好率的计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会,提出处理意见或建议,并督促有关部门严格执行事故管理制度。
18、督促有关设备管理人员定期收集、汇总各种设备设施的技术图纸、资料,并按规定上缴、立卷、归档。
19、制定严格的控制制度,以此衡量员工的状况并确保酒店环境卫生及设备的保养。
20、严格执行房务部所规定的各种制度。
21、负责做好房务部年度预算。
22、观察属下员工的工作行为及仪容仪表。
23、推广饮食销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。
24、组织完成现场三通一*、临建等施工前各项工作;
25、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行;
26、做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册;
27、审核年度采购计划、二级计划、采购项目,审查各部门领用物资数量,合理控制,减少库存,减少损耗。
28、全面主持大宗商品的招标工作,订购的业务洽谈,督促协调财务收货的验收及质量把关,保证物资供应时间和品质。
29、筹划各系统设备的管理制度,制订和实施员工的岗位责任制度,制定各项规章制度并予以实施,努力保证酒店工程设备的正常运行。
30、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
31、每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪表仪容;
32、发现客房或公共区域的设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;
33、配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求;
34、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;
35、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;
36、负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行;
37、负责制定公司人事管理制度。设计人事管理工作程序,研究、分析并提出改进工作意见和建议;
38、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客,并负责处理客房客诉,努力消除不良影响,树立酒店的良好形象;
39、你将领导可持续性发展计划;
40、负责准备各种报告及报表、并组织相关人员进行分析;
41、负责处理工程部职责范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉;
42、做好与上级领导和其他相关部门的协调沟通工作;
43、协调加强与其他部门之间的沟通协作,提高工作效率。
44、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;
45、制定部门内所有的培训计划及其工作的考核和评估方案,定期对员工的业务技能,服务意识,基本素质的培训工作
46、负责检查所属班组的各种备件和工具使用,保管情况zdsbzx_6-4;
47、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
48、制定部门规章制度并贯彻执行,直接指挥每日的'房务工作事宜。
49、与*、消防机关以及各部门之间有很强的沟通和协调能力。
50、负责制订并修正部门管理制度和相关业务操作程序。
——酒店经理岗位职责 60句菁华
1、制定和完善总机的规章制度及工作程序。
2、督导并检查总机的各项服务工作,并确保其以优良的质量得以完成。
3、随时收集、更新并整理各种有关信息,以确保问讯资料准确无误。
4、钻研业务,及时发现并解决工作中的问题。
5、对新员工的转正、定级、录用、调离有建议权。
6、负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
7、采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。
8、上班后,进行交接班工作,检查保险柜钥匙是否齐全,了解上班遗留问题,并跟踪处理。
9、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电脑、打印机、计算器、紫光灯等,保证各项设备的正常运转。
10、每天上班必须阅读交接班本上的留言,对需要跟踪的事项进行处理,并及时汇报。
11、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
12、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质;
13、具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先(星级酒店、度假酒店、培训基地类型);工作职责:
14、依据经营情况,提出酒店组织设置、调整建议方案,协助总经理制定酒店绩效管理方案,并组织实施;
15、工作中发现管理不足,积极主动向上级领导提出合理化建议。
16、家庭困难、生活拮据,能够吃苦耐劳;
17、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。
18、阅读和分析月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
19、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。
20、定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量,并将巡视结果传达至有关部门;分析原因,采取措施,提高管理人员的责任意思。
21、督促管理酒店硬件维修保养工作;
22、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工,
23、负责酒店建设期各承包单位的过程履约评估、竣工后的合同履约情况打分工作,客观公正的配合总部完成履约评估工作;
24、完成领导交办的其他工作。
25、接待各种类型团队消费。
26、定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本;
27、完成领导交给的其他任务;
28、负责酒店团队的建立、培养和管理,提高员工素质及团队效率;
29、根据市场变化和发展,制定切实可行的营销工作策略,并组织实施;
30、28岁以上,大专以上学历;
31、建立重点客户档案,保持良好的合作关系;
32、确保运营期间设施设备的维修保养和正常运行,所需物品正常供应;
33、定期整理前台单据,并归档装订;
34、保证前台的每一笔账务清晰、明了,确保无房态差异;
35、检查全店外环境状况,如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等;
36、认真记录值班情况,次日早会及时汇报;
37、人员管理
38、负责酒店对外业务关系,树立和提高酒店的对外形象、美誉度等。
39、编制材料采购申请,作好过程中项目成本控制工作,按时完成工程签证、结算,整理工程预结算资料,做好资料的记录归档工作;
40、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。
41、负责与厂商进行业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实
42、负责制定酒店的经营预算和重大决策,提出更新改造和投资计划;
43、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质
44、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。
45、制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。
46、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到宾馆标准要求。
47、负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。
48、审查各项开支,密切与各部门联系、研究并合理掌握成本和费用情况。
49、每日验收食材,监督烹饪过程中的菜品品质,提前一天按照餐标出具菜单,确认后提交供应部采购;
50、制定会籍销售方案,完成公司下达的会籍销售目标;
51、定期举办会员活动,做好日常会员维护工作;
52、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
53、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
54、有良好的沟通能力和协调能力,有较高抗压性,有处理投诉的耐心和解决能力。
55、记录和处理换锁、换钥匙的工作;
56、发生紧急时间时,必须作正确的指示;
57、遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;
58、及时汇报企业经营状况、财务收支及各项财务计划的具体执行情况,为企业决策层提供财务分析与预测报告,并提出支持性的建议
59、对酒店行业的各种动向有高度的敏感性,能够依据市场制定出酒店的业务发展计划,并能够根据市场变化情况适时作出调整,保证酒店利润最大化;
60、负责酒店管理团队的建设,人员的录用、考核,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
——工程部经理岗位职责 50句菁华
1、根据酒店系统不同季节的运行要求,拟订和修改工程部运行预算,并严格控制工程运行和维修费用。
2、有计划、有组织地开展设备的更新和改造,提高物业设备的先进性和低能耗、高效率、防污染等性能,保持设备的现代化水*;
3、按照合同要求和上级指令,保证施工人员、设备及时进场,做好材料供应工作。
4、在施工项目主要材料使用数量范围内及工程质量保证的'前提下制定项目部职工具体的绩效工资分配方案。
5、根据经营部提供的工料分析单和公司签订材料供应计划合同,明确供应数量、规格、型号、日期等。
6、在“安全、可靠、经济、合理”的前提下,及时供给各设备所需的能源,做好节约能源工作。
7、参与在房地产产品开发工程中建筑规划设计方面的工作;
8、日常事务处理:依据公司的工程管理规定,负责在工程建造过程中:
9、编制周、月进度计划;
10、工程验收:根据工程进度,负责组织施工过程的分阶段验收和竣工验收。
11、负责开发项目工程质量、进度和安全文明标化管理工作;
12、深入施工现场,掌握项目的质量、进度、形象情况,负责监督贯彻执行合同标准,严格执行验收规范和质量检定标准 ;
13、负责酒店设施、设备维修业务的指导和管理工作;
14、负责部门员工的培训、不断提高其业务水*、服务意识、专业技能;
15、组织项目技术问题研讨会,负责解决施工中的重大技术问题;
16、监督指导各项目部进行阶段性验收、竣工验收及交接工作。
17、控制小区能耗成本,组织实施小区节能降耗工作;
18、负责拟定公司部门的设置、定编、定员、定岗、报公司董事长和总公司同意后实施。
19、在总经理指导下,对项目的工程技术和施工情况进行质量控制、成本控制、进度控制及目标管理;负责对公司所有项目工期、工程质量、施工安全、各方协调、工程成本等进行全面的控制、管理、监督。
20、组织预算合约和材设部门制定工程项目承包经济责任制和财控、物管、后勤保障等责任制度;抓好工程项目预算、结算、实施合理的劳动、材料定额,励行增产节约,增收节支,提高经济效益。每月汇总各工程项目的实发人工、材料成本等费用,并提交公司预算合约部和总经理室。
21、全面履行部门职责;
22、督促、检查部门员工熟悉掌握合同、图纸、规范,组织相关单位、部门进行图纸会审;
23、督促、检查各项目部的材料验收工作,并亲自参加对影响结构安全及永久使用功能的主要材料(如:钢筋、电线、电缆、防水材料、水泵房设备、发电机组、配电房设备等)的验收;
24、协调公司各部门,及时解决制约工程的较大问题;
25、协调各施工单位的关系,及时解决影响工程的较大问题;
26、全面执行房地产开发建设规章制度,并检查、督促部门员工执行;
27、总体负责工程进度、质量、成本控制、安全文明施工管理、施工单位管理、外部关系协调等工作;
28、协调公司各部门,及时解决制约工程的较大问题;
29、负责对部门员工的考评、考核工作,定期组织专业技能培训,提高公司整体业务与服务标准;
30、择优选择施工单位,参与工程的招投标工作,向招标工作领导小组准确提供施工单位资质、资信审查报告。
31、在工程部经理的领导下,做好和落实项目工程进度、安全、合同、质量控制及管理工作。
32、负责组织施工图设计会审和技术交底工作;
33、负责审查监理公司的监理规划和监理细则,审批施工单位的施工组织设计和施工方案,并对以上两个单位定期检查其执行情况;
34、负责项目总体进度、质量、成本的控制,管理和协调并做好与公司各部门工作的沟通与协调;
35、负责每月定期向上级领导汇报当月完成和进行的主要工作及下月的主要工作安排;每月25日前完成本月部门工作总结及下月工作计划。
36、制定设备、设施维修改造计划和项目工程部全年费用预算;
37、制定应急预案,及时、有效处理突发事件,有重大事故处理能力;
38、处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。
39、监督检查监理单位、施工单位的工程进度和工程质量,采取有效的技术措施,确保工程符合合同规定的技术标准指导项目的实施。
40、参与规划设计方案论证,参与工程材料设备招投标及合同的评审与签定。
41、组织工程部有关人员进行文明施工、安全生产的现场管理工作,做到符合文明施工,安全生产的目标。
42、负责按照维护保养计划组织、检查各设备、设施的维修、保养及年检工作;
43、项目可研:参与项目可行性研究编制,负责提供成本、进度、可租售面积等测算信息;
44、施工配合:审核项目提报的重大技术方案的评审、论证和确认;主持工程重要技术问题和重大设计变更的研究,组织专家咨询会议;参与重大项目施工图会审、设计交底,形成审图意见,参与重大变更签证的论证;定期组织巡检工程实施设计效果;
45、成本管理:组织编制项目目标成本,审核工程招标项目的工程量清单和拦标价;审核动态成本报告及权限范围内目标成本调整;组织编制施工图预算并做审核,组织竣工成本测算和项目结算工作;统筹成本信息数据库的建立、更新与维护工作;参与总包评标及商务谈判工作,审核评标报告;统筹供应商管理工作,审核供应商信息;
46、根据公司的工程目标,负责制定本部门有关工作计划,并组织执行、监督,确保工程目标的实现。
47、对外工程竣工的结算进行编制、审核、报审以及收回客户的工程款;对内分包工程竣工的结算进行编制审核、协调、报审、工程款的支付申请流程;
48、负责组织施工过程中的分阶段验收和竣工验收,办理竣工备案手续及工程结算;
49、负责牵头处理各项目管理过程中遇到的重大设施设备问题和突发事件;
50、*部门的相关文件、公司文件的处理及工程技术、质量等资料的日常管理工作;
——酒店经理岗位职责 50句菁华
1、督导并检查总机的各项服务工作,并确保其以优良的质量得以完成。
2、负责总机员工的工作安排、考勤、考核与评估。
3、钻研业务,及时发现并解决工作中的问题。
4、自觉履行职责,并接受前台主管的监督。
5、保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。
6、采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。
7、审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
8、合理安排人员上下班时间,负责排班、排休,在缺人的情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行。
9、当班时,接受和处理客人投诉,并作出记录,向经理汇报。
10、检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准,为客人提供优质服务。
11、工作检查
12、财务系统:
13、处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标;制定酒店经营目标和管理发展方向,保证经营业务顺利进行;
14、建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式,并予以贯彻和日常维护,以及持续的改进和优化;
15、负责管理公司运营团队,对部门人员做好绩效管理和职责分配;
16、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。
17、定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量,并将巡视结果传达至有关部门;分析原因,采取措施,提高管理人员的责任意思。
18、出色的沟通协调能力,社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;
19、具备优良的执行力,善于带动、管理团队并完成运营目标的综合素质。
20、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,
21、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
22、监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决;
23、制定并执行区域销售计划,做好相关产品的推广和售后服务工作;
24、定期整理前台单据,并归档装订;
25、保证前台的每一笔账务清晰、明了,确保无房态差异;
26、做好大型会议、团队预抵、入住、预离准备工作及安排;
27、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理;
28、在总经理领导下,全面负责营销部工作,完成酒店下达的销售目标。
29、负责酒店对外业务关系,树立和提高酒店的对外形象、美誉度等。
30、负责制定酒店的经营预算和重大决策,提出更新改造和投资计划;
31、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。
32、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求;
33、督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生;
34、、处理合作过程中出现的各类活动、价格调整、到期后续签等日常运营事务,与合作商户保持联系,推动参与促销活动,并协助客服解决客诉;
35、优秀的谈判能力和沟通协调能力,能熟练运用办公软件(word 、excel、ppt)。
36、检査前台员工的仪表、仪态和工作质量,检查前台设施是否布置有序、整洁美观。
37、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。
38、制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。
39、年龄不限,酒店管理相关专业大专以上学历;
40、维护好社会关系,为酒店运作创造良好经营环境做出贡献;
41、建立及打造团队,落实品牌标准,提升酒店的品牌影响力和整体运营能力;
42、主导公司酒店项目筹建工作,组织和协调公司内外资源,对酒店的定位,规划设计,项目工期、质量、成本、进度提出有效建议;
43、负责酒店安装专业目标成本、合约规划的编制审核,组织动态成本统计、分析和控制
44、负责酒店机电工程变更签证审核
45、负责抓好市场调查、分析和预测工作,做好市场信息的收集、整理和反馈;
46、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
47、定期审阅各类工作报表,及时掌握客房出租率、*均房价、房态控制等情况,提供给酒店领导和有关部门作为决策依据;
48、做VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;
49、协助财务总监全面负责酒店财务管理工作
50、实时掌握企业财务状况,建立有效的风险控制机制
——值班经理岗位职责 50句菁华
1、严抓公司的安全隐患,做好防火、防盗工作。
2、审阅各部门交接记录和工作日志,及时处理发现的问题和意外事件。
3、爱护公共财物,关心员工生活。定期找员工沟通,了解员工思想动态,围绕工作重点做好员工的思想工作。
4、做好员工的考勤,合理安排休班,确保服务的正常开展。
5、提高主人翁意识,严抓浪费事件。
6、每月25日,由当值值班经理负责拟定上月25日至本月24日的值班经理工作报告,总结并分析值班期间的问题,为提升工作和服务质量出谋划策。
7、项目物业负责人每日审阅《值班经理工作日志》,及时掌握值班经理热线电话来电和首问责任人跟进处理情况,并根据相关内容给予批示。
8、监督及维护影城的环境卫生、温度、湿度、灯光、音响等运营细节,为观众提供整洁、舒适的观影环境;
9、处理酒店夜间突发事件,维护酒店利益不受损害。
10、在授权限额内酌情使用招待费并处理客人有争议的费用。
11、次日8点前巡视早餐情况,发现问题及时整改;
12、认真记录值班情况,次日早会及时汇报;
13、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理;
14、客服:负责现场第一时间内处理客诉及特殊事件的处理,并将处理情况于事件处理完毕一小时内及时反馈给影城总经理和相关部门;
15、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预
16、合理安排员工,在工作繁忙和用餐时应确保充足的人力。
17、熟悉并掌握酒店的消防程序,当出现紧急情况时,应按规定采取相应的措施。
18、检查大堂及公共区域灯光开启及关闭情况。
19、会同保安人员不少于两次对大堂及公共区域及营业场所进行巡视与检查,发现不安全隐患及时制止。
20、检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到宾馆标准要求。
21、熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范,负责餐厅市前、市中的质量控制,确保餐厅布置、卫生、食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。加强财产管理和费用管理,最大限度地减少餐具、用具的损耗。
22、处理客人的投诉,并根据宾客合理需要,安排并要求相关部门采取措施,保障客户利益。然后将投诉过程记录下来上呈总经理,并有责任和义务确保所采取的`方法实施到底。
23、能源管理情况,督促现场整改;
24、对客房进行抽查,将情况记录在值班本上;
25、负责当值期间接待业主及住户的意见、建议和投诉,并及时作好回访。
26、值班期间负责影城整体运行、工作秩序、服务质量、环境设备设施安全,并就此对各职能部门进行督查以及突发事件处臵。
27、做好各部门各组室联系、沟通和协调工作。
28、每日工作细项:
29、除每日工作项之外值班经理分为AB两人,主要工作分配如下:
30、负责影城各项固定资产管理,规范各部门岗位机器、设备日常操作、维护、保养工作,确保机器设备使用正常,保护公司资产安全;
31、监督及维护影城环境卫生、温度、湿度、灯光、音响等运营细节,为观众提供整洁、舒适观影环境;
32、完成总经理交办其他工作。
33、协调好各部们之间工作关系,要有原则性地妥善解决各种问题。
34、与对班互相配合,避免两班互相推卸责任,责任明确地做好交接班各项工作及记录。
35、对按摩、搓澡等人员按照公司统一规定进行管理,提高服务质量和卫生标准。
36、积极协助总经理对各项工作进行监督和检查并及时提供各种有效反馈信息。
37、审阅每日消费报表和小票,并及时处理发现问题。
38、检查餐厅环境和开市准备工作,负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉。
39、与酒店所有的客人建立良好的客户关系,友好、亲切的问候每位客人,并在每个可能的情况下了解并使用客人的名字。
40、在VIP到达时,应及时热情问候客人并为其领路,并陪同客人入房登记,向第一次来酒店的VIP客人介绍酒店的各种服务设施,同时告知酒店最近的一些活动。
41、仔细检查大堂和所有公共区域,确保整洁卫生有序。
42、观察酒店公共场所里的活动及动向,当客人需要时主动为客人提供方便。
43、随时为客人处理客房中保险箱的各种问题。
44、检查客房的状态差异,并采取相应措施。
45、每天至少两次以上主动联系住店客人,礼貌拜访宾客,获得并听取客人对酒店的意见,在记录本上详做记录。
46、熟悉当天将入、离客人及住店VIP客人以及预定情况,了解客人是否有特殊要求。
47、迎接VIP客人并在客人到达时通知有关部门及职责执行人。
48、解答客人询问、征求客人意见,并利用机会推销酒店各项服务项目。
49、处理客人帐务争执及相关赔偿事宜。
50、复查房间夜报表。
——酒店总监岗位职责 50句菁华
1、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。
2、负责指导,督促部门成员制定各个岗位的绩效工作计划,并对部门成员的工作绩效进行考核。
3、根据不同季节和重大节目,组织特色食品节,推出季节菜,增加品种,促进销售。
4、建立酒店财务、税务、银贷、工商、统计等对外良好关系。
5、建立健全宾馆内部财务管理制度;组织宾馆的全面经济核算;监督宾馆资金管理、成本管理、利润管理和财产管理;组织宾馆的经济活动分析,为宾馆领导提供决策依据。
6、带领渠道销售团队达成公司设定的各项指标,包括销售、回款、新客户开发、费用控制;
7、协助总经理提高酒店经营管理水*,做好参谋与助手,根据酒店经营实际情况,不断对现有的财务政策和操作规程进行补充、修改;
8、与集团及供应商研究酒店所购置的电脑系统,根据使用情况,提出改进方案;
9、跟催、协助申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;
10、结合实际工作情况,制定开业后酒店的财务制度及工作程序;
11、制定招聘部门员工的招聘计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用);
12、制定开业后酒店工资明细项目;
13、加强员工的培训,组织前台接待收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训;
14、完成酒店开业后对内及对外的各种财务报表在电脑的建立并对有关员工进行该项目的操作培训;
15、由电脑公司对前台收款员,餐厅收款员,财务部有关人员进行使用该套电脑的培训;
16、检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;
17、餐饮部办公室的设立;
18、与项目中心联系(或通过工程经理)取得餐饮部每个营业场所的*面设计图参阅;
19、确定餐饮部各餐厅的招牌菜(即特色菜),并编制成完整的资料交营业推广总监,结合酒店整体宣传推广;
20、制定酒店开业后一年的餐饮部营业预算;
21、制定酒店开业一年内餐饮部的每月推广计划;
22、采购物品到位,与财务部核实所到之货物是不是所采购之货物的全部,是否合乎样板标准;
23、根据本酒店的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;
24、确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;
25、对在培训的员工进行考核,检查培训效果;
26、跟催,检查洗衣房设备到位及安装情况。如设备安装完毕,则安排供应商对洗衣房员工进行操作设备的培训;
27、各员工在本岗位进行模拟演练;
28、制定本部门开业所需之物品及维修工具的采购清单、工程部所需印刷品之印刷计划送财务部汇总;
29、开业前的准备
30、制定本部门筹建期间的各项规章制度;
31、编写培训消防员及保安员的培训资料及课程安排;
32、领取酒店开业时所需之物品,特别是消防灭火器材、灭火设备放置于酒店各层固定且合理的位置,并请接受部门负责人签收;
33、制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理,并开始招聘主要人员如商务、旅游销售经理及公关经理(可考虑从对手酒店挖掘人才);
34、至少在酒店开业前3个月,根据计划全面展开大量市场推广及销售工作,包括邮寄、传真、电子邮件、因特网、电视及报纸广告、国际及国内旅游展销会等,签订大量商务及旅游业和约,为酒店试业及开业奠定客源基础,以期在市场竞争中掌握主动。
35、协助各部门美术制作,包括所有酒店对客印刷品及宣传品;
36、全面协调与酒店管理公司财务的合作关系,切实保证酒店财务管理工作顺利、公正的执行;
37、监督指导酒店资金运营计划,监督资金管理报告和预、决算,审批公司重大资金流向;
38、负责酒店预决算与计划管理工作并负责审查核定计划外重大收支项目以及签批各部门重要用款项目。
39、参与主要经济活动的判断、签署并监督执行情况。
40、负责会计档案的妥善保管与存档,做到存档有记录,调档有手续,并做好经济资料的保密工作。
41、全面酒店财务部的日常管理工作,制定酒店主要财务目标和计划;
42、进行成本预测、控制、核算、分析和考核,确保公司利润指标的完成。
43、组织各融资渠道的拓展与关系维护、制订和实施集团重大融资方案;
44、为企业经营、业务发展及对外投资等事项提供专业的财务分析和决策依据;
45、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。
46、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。
47、制定本部门的组织架构、岗位说明书、重新制定三个品牌的运营标准、运营流程等手册;
48、制定公司的服务品质标准、管理检查制度,服务流程、物品配置标准与品质标准,通过营运标准管理系统提升酒店品牌价值,提升服务质量;
49、随时关注、搜集同行业竞争对手信息,分析酒店及客源市场发展趋势,编制可行性分析报告,为公司科学决策提供依据;
50、参与酒店前期规划工作,根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求,提出优化建议;
——人力资源部总经理岗位职责 40句菁华
1、组织制定公司企业文化建设、员工关系建设计划并组织实施;
2、建立公司内部畅通的沟通渠道,及时了解员工意见和想法,并反馈给相关部门;
3、依据公司的年度经营目标及经营计划,拟定公司年度人力资源规划,编制并控制部门年度人力成本预算,确保人力资源规划目标的达成;
4、人事政策制订与修改、人事规章制度的规划、制定、检讨与修订,使员工的管理有章可循;
5、建立公司合理的薪酬福利管理体系、熟悉KPI或OKR
6、制定公司人力资源招聘计划,并组织实施
7、负责人力资源的录用、任免、调动、晋升、辞退
8、负责人力资源信息统计、分析、汇总,及时报提相关部门
9、建立和完善集团人力资源体系,保障集团总体战略的实施;
10、领导建立和完善集团绩效管理、激励体系、股权激励等,形成与集团战略规划目标相匹配的激励机制以支撑集团的战略目标发展;
11、建立和完善集团人力资源相关管理制度与流程,组织、协调、监督制度、流程的执行;
12、组织建立人才开发培训体系,领导建立并完善集团各职级职业生涯体系、集团后备人才梯队的建设;
13、加强企业文化建设、引导员工深知、理解、符合企业核心价值观理念;
14、主持制定公司的薪酬、福利、绩效等方案,经审批后组织实施;
15、在各部门的协助下进行工作分析,提出岗位设置调整意见,合理评价岗位价值;
16、根据公司规划和员工发展需要,建立和完善员工培训体系及员工关系管理模块的统筹工作,推动公司理念及企业文化的`形成,以及活动规划等;
17、分析岗位需求、不断完善岗位职责,定岗定编,引导公司各部门建立明确的岗位职责;
18、根据集团组织架构设计,落实集团岗位设置,统筹集团人员编制;
19、组织构建科学、务实、有效的绩效管理体系并组织实施;
20、完善集团薪酬福利政策,完善薪酬管理体系,统筹管理集团人工费用,并组织实施;
21、中层管理职位,负责其功能领域内主要目标和计划,制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;
22、负责人力资源内部的组织管理;
23、分析相关资料,进行企业人力资源诊断,并对相关政策进行完善。
24、根据公司战略发展需要,分析分公司业务部门人力资源需求,拟定招聘制度、招聘计划,完善内部招聘流程,制定招聘方案,组织安排开展各项招聘工作,满足业务部门人员招聘需求。
25、开发、维护、评估、分析各类招聘渠道,对年度招聘费用及预算管理并进行有效把控。
26、支持分公司业务部门薪酬福利,绩效考核,员工关系等工作。
27、向高层决策者提供有关人力资源战略,组织机构建设等方面建议,并致力于提高公司整体的综合管理水*;
28、及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题,综合分析人力资源数据,为公司发展提供合理化依据;
29、有效管理部门预算费用,拟定部门工作目标和计划、监督和检查情况。
30、制订和实施人力资源部年度工作目标和工作计划,按月做出预算及工作计划。每年度根据公司的经营目标及公司的人员需求计划审核公司的人员编制,对公司人员的档案进行统一的管理等等
31、上级安排的其它事宜
32、及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题,综合分析人力资源数据,为公司发展提供合理化依据;
33、熟悉人力资源及行政管理部门各项关系,处理好各项劳动用工关系,避免劳动纠纷及争议;
34、维持公司各大院校及相关单位的良好合作关系,确保各时期需要,得到相关部门政策等相关的支持。
35、有效的制定并执行公司招聘计划,高效的执行招聘工作,有丰富的招聘实操经验,满足公司的人才需求;
36、负责人才盘点、人才培养工作,制定并执行公司的培训计划,制定培训制度,有效的打造团队凝聚力;
37、根据公司发展战略规划,协助总经理制定公司中长期人力资源规划及短期人力资源计划;
38、协助总经理建设公司员工职业发展体系,组织完成职业发展通道建设的相关工作;
39、具有全面的人力资源专业知识、劳动关系处理及薪酬绩效管理经验,精通人力资源管理体系;
40、具有较强执行力,为人正直、责任心强、作风严谨、工作仔细认真;
——酒店销售经理的岗位职责 40句菁华
1、本职责经总经室批准后生效,自公布之日起执行。
2、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。
3、清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。
4、根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的*均房价的控制。
5、利用各种机会开展公关活动,做好客户拜访、客户维护工作。
6、制定年度、季度、月度营销目标,完成并突破业务指标;
7、监控、检查销售系统的有效数据,跟进、评估销售中的有效数据;
8、负责建立并不断完善主要客户档案;
9、走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店*均房价和市场占有率;
10、协调各部分之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作;
11、合理调配部门内部人员,调动员工积极性,不断提高员工的工作效率和业务水*。
12、熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务,有针对性向客户做好市场营销工作,完成酒店制定的营销指标。
13、负责开发客户资源,提供良好的售后服务。
14、负责撰写市场分析报告等工作。
15、根据市场具体情况,做出预测及市场细分,开拓客户及巩固客源;
16、负责对销售人员的酒店产品和销售技能的培训;
17、完成上级下达的销售任务;
18、评估团队成员的工作业绩和销售业绩;
19、对销售过程进行有效的日常管理,监控销售指标的完成进度,定期随访客户;
20、组织业务人员定期培训,熟悉酒店相关活动与政策,督导业务人员工作;
21、制定并执行区域销售计划,做好相关产品的推广和售后服务工作;
22、掌握市场、客户、竞争对手的信息并及时推出相应销售计划;
23、协调销售部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地商社、办事机构、企事业单位的密切联系,掌握客户意向和需求,提出签订销售合同、包房合同意向和建议,并提出销售计划和价格标准,同各客户建立长期稳定的各作关系。
24、建立客户档案,定期走访客户,征求客户意见,掌握周边酒店出租率及*均房价水*,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要。
25、优秀的谈判能力和沟通协调能力,能熟练运用办公软件(word 、excel、ppt)。
26、有三年以上销售经验、直销工作经验或酒店行业从业背景者优先.
27、执行总部下达的各项任务,完成上级下达的销售任务;
28、收集市场信息及行业动态;
29、对销售过程进行有效的日常管理,监督销售指标的完成进度,定期随访客户。
30、根据酒店营销计划及策略,进行客房销售推广,完成部门销售指标;
31、完成领导交办的其他工作。
32、负责酒店的销售及推广;
33、负责重要客户的拜访维护工作,征求客户意见,增进了解,加强合作。
34、协助销售部经理建立合作紧密、高效能的营销队伍,充分发挥部门成员的潜能。
35、做好客户资料的归档和保密工作,杜绝营私舞弊现象。
36、积极参加公司组织的各项培训,提高自身素质与业务技能。
37、负责国内酒店渠道销售与酒店渠道开拓。
38、负责开发酒店经销商,并负责经销商管理,培训,收款等相关业务。
39、市场资料搜集分析,展会规划执行。
40、负责两家精品酒店的市场运营工作,市场客户的开发、销售及管理工作;